G/TBT/N/USA/1264  
 
26 de enero de 2017  
(17-0519) Página:  1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Servicio de Bromatología (FSIS), Departamento de Agricultura 
de los Estados Unidos (USDA)  [1284]  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad en cargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Sírvase enviar las observaciones a : USA WTO TBT Enquiry Point  (Servicio de información 
OMC/OTC de los Estados Unidos)  
Correo el ectrónico: usatbtep@nist.gov   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Productos cárnicos de mamíferos y de aves de corral.  
Carne, productos cárnicos y otros productos de origen animal  (ICS: 67.120).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Revision of the 
Nutrition Facts Labels for Meat and Poultry Products and Updating Certain Reference 
Amounts Customarily Consumed  (Revisión del etiquetado nutricional de los productos 
cárnicos de mamíf eros y aves de corral, y actualización de determinados valores de 
referencia de consumo habitual) - Documento en inglés (92 páginas).  G/TBT/N/USA/1264  
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  6. Descripción del contenido : de conformidad con las recientes modificaciones concluidas 
por la Administración de Product os Alimenticios y Farmacéuticos (FDA), el Servicio de 
Bromatología (FSIS) propone modificar los requisitos de etiquetado nutricional para los 
productos cárnicos (incluidos los peces del orden Siluriformes) y de aves de corral, a fin de 
reflejar mejor los r esultados de la investigación científica y las recomendaciones 
nutricionales más recientes, y mejorar la presentación de la información nutricional, todo 
ello con el objetivo de ayudar a los consumidores a mantener hábitos alimenticios 
saludables.  El Servi cio de Bromatología propone actualizar la lista de nutrientes que 
pueden o deben declararse;  proporcionar valores de referencia diarios (DRV) y valores de 
referencia de ingesta diaria (RDI) actualizados que estén basados en recomendaciones 
nutricionales ac tuales recogidas en informes adoptados por consenso;  y modificar las 
prescripciones de etiquetado relativas a los productos alimenticios destinados a niños 
menores de cuatro años y mujeres embarazadas y lactantes, y establecer valores 
nutricionales de refe rencia específicos para esos subgrupos . El FSIS también propone 
revisar el formato y la apariencia de las etiquetas de información nutricional;  modificar la 
definición de los recipientes monoporción ; exigir el etiquetado en dos columnas para 
determinados r ecipientes;  y actualizar y modificar varias cantidades de referencia de 
consumo habitual (cantidades de referencia).  Por último, el FSIS propone refundir la 
reglamentación sobre etiquetado nutricional para los productos cárnicos y de aves de 
corral en una nueva parte del Código de Reglamentos Federales (CFR).  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : prevención de prácticas que puedan inducir a error y protección de los 
consumidores . 
8. Documentos pert inentes : Federal Register (FR), volumen 82, página 6732, de 19 de 
enero de 2017; T ítulo 9 del Código de Reglamentos Federales (Code of Federal Regulations 
- CFR) Partes 301, 304, 316, 317, 318, 319, 320, 327, 362, 381, 412 y 413 . La norma 
adoptada se publi cará en el Federal Register.  
9. Fecha propuesta de adopción : no se ha determinado  
Fecha propuesta de entrada en vigor : no se ha determinado   
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 20 de marzo de 2017  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución:  
https://members .wto.org/crnattachments/2017/TBT/USA/17_0526_00_e.pdf