G/SPS/N/CAN/1036/Add.1  
13 de diciembre  de 2016 
(16-6784) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 12 de diciembre de 2016 , se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá . 
 
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Aviso de modificación - Listas de aditivos alimentarios autorizados  
Aviso de modificación de la "Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o 
espesantes autorizados", con el fin de autorizar el uso de monoésteres de sacarosa de ácido 
láurico, palmítico o esteárico como emulsionantes en bebidas no normalizadas - Documento de 
referenc ia: NOM/ADM -0083 
Antecedentes  
La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá recibió una solicitud de autorización 
de monoésteres de sacarosa de ácido láurico, palmítico o esteárico como emulsionantes en 
bebidas no normalizadas y en concentra dos y preparaciones para bebidas no normalizadas.  
El Ministerio evaluó la información científica disponible y determinó que este uso de los aditivos 
mencionados era inocuo . Dado que los monoésteres de sacarosa de ácido láurico, palmítico o 
esteárico son ad itivos alimentarios que no aparecen específicamente en la "Lista de aditivos 
alimentarios autorizados " del Ministerio de Salud del Canadá, este publicó el aviso de propuesta 
para autorizar el uso de estos emulsionantes, titulado Notice of Health Canada's P roposal to Enable 
the Use of Sucrose Monoesters of Lauric, Palmitic or Stearic Acid as Emulsifiers in Unstandardized 
Beverages (Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá para autorizar el uso de monoésteres de 
sacarosa de ácido láurico, palmítico o este árico como emulsionantes en bebidas no normalizadas)  - 
Referencia : NOP/AVP -0019 ( http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/nop -avp-0019/index -eng.php ). 
La propuesta se publicó el 17 de junio de 2016  y se invitó a presentar observaciones durante 75 
días. El Ministerio no recibió nuevos datos científicos sobre esta propuesta . Puesto que no se han 
modificado las conclusiones de evaluación presentadas en la propuesta, el Ministerio ha mod ificado 
la "Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o espesantes autorizados"  
(http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/securit/addit/list/4 -emulsif -eng.php ), y las m odificaciones entra ron 
en vigor el 29 de noviembre de 2016 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este 
respecto y facilitar los datos de los puntos de información adecuados para las consultas o para 
presenta r cualquier información científica relativa a la inocuidad de dichos aditivos alimentarios.  
http://members.wto.org/crnattachments/2016/SPS/CAN/16_5081_00_e.pdf  
http://members.wto.org/crnattachments/2016/SPS/CAN/16_5081_00_f.pdf  
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[X] la not ificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  G/SPS/N/CAN/1036/Add.1  
- 2 - 
  [ ] la modificación de la fecha  propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembr os a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales como mínimo . En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el pl azo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : no procede  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . Dirección, 
número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ]  Organismo nacional encargado de la notificación, [X]  
Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión electrónica del documento  Notice of Modification to the List of Permitted Emulsifying, 
Gelling, Stabilizing or Thickening Agents to Ena ble the Use of Sucrose Monoesters of Lauric, 
Palmitic, or Stearic Acid as Emulsifiers in Unstandardized Beverages (Aviso de modificación de la 
"Lista de agentes emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o espesantes autorizados", con el fin 
de autorizar el uso de monoésteres de sacarosa de ácido láurico, palmítico o esteárico como 
emulsionantes en bebidas no normalizadas) - Documento de referencia : NOM/ADM -0083 está 
disponible en:  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/nom -adm-0083/index -eng.php  (inglés)  
http://www.hc -sc.gc.ca/fn -an/consult/nom -adm-0083/index -fra.php  (francés)  
También se pueden solicita r a: 
Canada's SPS and TBT Notification Authority and Enquiry Point  
(Centro nacional de notificación e información MSF -OTC del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division (TPB)  
Global Affairs Canada  
111 Sussex Drive  
Ottawa, Ontario  
K1A 0G2, Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico : enquirypoint@international.gc.ca  
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