G/TBT/N/MWI/27  
12 février  2019 
(19-0790) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : MALAWI  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2 ):  
2. Organisme responsable : Malawi Bureau of Standards  (Bureau de normalisation du 
Malawi)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Sardines et produits du type sardines en conserve - Spécifications ; - Sardines 
(Sardina pilchardus , Sardinops spp .), sardinelles ( Sardinella spp .), sprats ou esprots 
(Sprattus sprattus ) (SH 030261) . Poissons et produits de la pêche (ICS 67.120.30).  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DMS 1249:2018 . Canned 
sardine and sardine type products - Specification  (Sardines et produits du type sa rdines 
en conserve - Spécifications), 7 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme malawienne notifié s'applique aux sardines et produits du 
type sardines en conserve, conditionnés dans de l'eau ou de l'huile ou tout autre milieu 
de couverture appro prié. Il ne s'applique pas aux produits de spécialité dans lesquels les 
sardines constituent moins de 50% m/m du contenu de la boîte.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, é tiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
1. MS 19 : Labelling of prepacked foods - General standard;  
2. MS 21 : Food and food processing units - Code of hygienic conditions;  
3. MS 214 : Potable water - Specification;  
4. MS 237 : Food additives - General Standard;  
5. MS 302 : General standard for contaminants and toxins in foods and feed;  
6. MS 770 : Fresh and chilled fish - Specification;  
7. MS 790 : Code of practice for fish and fishery products;  
8. MS 1241 : Guidelines for the sensory evaluation of fish and shellfish in 
laboratories;  G/TBT/N/MWI/27  
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  9. CAC/RCP 8 . Code d'usages pour la transformation et la manipulation des aliments 
surgelés;  
10. ISO 4833 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Technique de comptage des colonies à 
30 degrés C;  
11. ISO 6579 : Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche 
des Salmonella  spp.; 
12. ISO 6888 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces);  
13. ISO 7251 : Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le déno mbrement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable;  
14. ISO 7937 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement de Clostridium perfringens  - Technique par comptage des 
colonies;  
15. ISO 11290 . Microbiologie de la ch aîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes  et de Listeria  spp.; 
16. ISO 16050 . Produits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de 
la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dan s les céréales, les fruits à 
coque et les produits dérivés - Méthode par chromatographie liquide à haute 
performance;  
17. ISO 21527 -1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie 1 : Technique par co mptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau supérieure à 0,9;  
18. ISO/TS 21872 : Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la 
recherche des Vibrio  spp. potentiellement entéropathogènes - Partie 1 : Recherche 
de Vibrio parahaemolyticus  et Vibrio cholerae ; 
19. ISO/TS 21872 -2: Microbiologie des aliments -- Méthode horizontale pour la 
recherche des Vibrio  spp. potentiellement entéropathogènes - Partie 2 : Recherche 
des espèces autres que Vibrio parahaemolyticus  et Vibrio cholerae;  
20. ISO 27085 . Aliments des animau x Détermination des teneurs en calcium, sodium, 
phosphore, magnésium, potassium, fer, zinc, cuivre, manganèse, cobalt, 
molybdène, arsenic, plomb et cadmium par ICP -AES 
21. AOAC 990.04 : Mercury (Methyl) in sea food by liquid chromatography -Atomic 
Absorption Spectroscopy (LC -AAS);  
22. AOAC 977.13 : Fluorimetric method for the determination of histamine;  
23. AOAC 977.15/974.14 : Mercury in fish by Flame Atomic Absorption Spectroscopy 
(FAA) ; and 
24. AOAC 983.18 : Moisture in meat and meat products, preparation o f sample 
procedure.  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/MWI/19_0787_00_e.pdf