G/SPS/N/USA/2728/Add.2  
2 de marzo de 2016  
(16-1267)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: inglés  
 
  NOTIFICACIÓN 
Addendum 
La siguiente comunicación, recibida el 2 de marzo de 2016, se distribuye a petición de la 
delegación de los Estados Unidos de América. 
 
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 Nuevas normas para Salmonella  y Campylobacter  en en productos de carne picada de pollo y pavo 
no listos para el consumo y piezas de pollo crudo, y procedimientos de verificación conexos 
El Servicio de Bromatología (FSIS) anuncia que empezará a evaluar si los establecimientos 
cumplen las normas de reducción de los microorganismos patógenos Salmonella  y Campylobacter  
en piezas de pollo crudo y productos de carne picada de pollo y pavo no listos para el consumo. Se 
empezarán a anunciar también si un establecimiento cumple las normas de reducción de 
microorganismos o en qué categoría se incluye el establecimiento, en función de los resultados de los análisis del FSIS, que verifica la conformidad de las muestras de un determinado producto con 
la normativa correspondiente. El presente aviso responde también a las observaciones recibidas 
sobre el aviso publicado en el Federal Register  de enero de 2015 en el que se proponían las 
normas y se anunciaban las modificaciones al programa de toma de muestras para verificación del FSIS. 
El texto se puede consultar en: https://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2016-02-11/html/2016-
02586.htm . 
Este addendum se refiere a: 
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones 
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado 
[ ] el retiro del reglamento propuesto [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor [ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones: (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notifi cada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, de berá preverse un nuevo  plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días natura les como mínimo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto  en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : no se ha determinado. G/SPS/N/USA/2728/Add.2 
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  Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio na cional de información. Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución: 
Para obtener más información, sírvase dirigirse a: 
Daniel L. Engeljohn, Ph.D., Assistant Administrator 
Office of Policy and Program Development Teléfono: +(202) 205 0495; Fax: +(202) 720 2025 
Texto(s) disponible(s) en: [X] Organismo na cional encargado de la notificación, [ ] 
Servicio nacional de información. Dire cción, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución: 
United States SPS National Notification Authority 
(Organismo de los Estados Unidos encargado de notificaciones MSF) 
USDA Foreign Agricultural Service International Regulations and Standards Division (IRSD), Stop 1014 
Washington D.C. 20250, Estados Unidos 
Teléfono: +(1 202) 720 1301; Fax: +(1 202) 720 0433 Correo electrónico: us.spsenquirypoint@fas.usda.gov  
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