ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/UKR/84 
13 de agosto de 2012 
 
 (12-4423) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original: inglés 
 
 
 
NOTIFICACIÓN 
 
1. Miembro que notifica:  UCRANIA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud de Ucrania 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Productos alimenticios 
4. Regiones o países que podrían verse afectados , en la medida en que sea procedente o 
factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales [ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado:   The Draft order of the Mini stry of health of Ukraine 
"On Approval of Microbiological Criteria fo r Establishing Indicators of Food Safety"  
(Proyecto de Orden del Ministerio de Salud de Ucrania por la que se aprueban los criterios 
microbiológicos para el establecimiento de indicadores de la inocuidad de los productos 
alimenticios) - Idioma:   ucraniano - Número de páginas:  53 
6. Descripción del contenido:  El Proyecto de Orden notificado define los criterios 
microbiológicos empleados para establecer indi cadores de la inocuidad de los productos 
alimenticios, que la industria alimentaria debe  utilizar para el control de determinados 
microorganismos y cumplir así los requisitos de  higiene alimentaria establecidos por la Ley 
de Ucrania relativa a la calidad y la inocuida d de los productos alimenticios.  El documento 
notificado establece requisitos para la toma de  muestras, el análisis, el etiquetado y las 
medidas que deben tomarse en caso de qu e los resultados de los análisis no sean 
satisfactorios.  Además, establece los criterios  que deben utilizarse en los procedimientos 
de inocuidad e higiene para determinadas ca tegorías de productos alimenticios y en la 
interpretación de los resultados de los análisis , y normas para la toma y la preparación de 
muestras. 
7. Objetivo y razón de ser:  [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
conservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas.  G/SPS/N/UKR/84 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente?  De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de serie 
de la norma del Codex o texto conexo) Reglamento (CE) Nº 2073/2005 de la 
Comisión, de 15 de noviembre de 2005, re lativo a los criterios microbiológicos 
aplicables a los productos alimenticios, con las modificaciones introducidas por el 
Reglamento (CE) Nº 1441/2007 de la Comisión, de 5 de diciembre de 2007 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número de 
capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ( por ejemplo, 
número de NIMF ) 
[ ] Ninguna 
¿Se ajusta la reglamentación que se propon e a la norma internacional pertinente? 
 [X] Sí [ ] No 
 En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Leyes de Ucrania 
relativas a la calidad y la inocuidad de los productos alimenticios y al bienestar de la 
población y su protección sanitaria y frente a epidemias.   
10. Fecha propuesta de adopción ( día/mes/año ):  Finales de 2012 
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ):  2012 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  [ ]  Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o  (día/mes/año) :  Tres años después de su publicación oficial 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observacio nes:  [X] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o ( día/mes/año ):  9 de octubre de 2012 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X ] Servicio nacional de información.  
Dirección, número de fax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra 
institución: 
Division for Enquiries, Notification and Information Processing 
Department for WTO Cooperation and Trade Remedies 
Ministry of Economic Development and Trade of Ukraine 
04655, Kiev, Hrushevskogo str., 12/2, 
Teléfono:  +(38044) 596-68-39 Fax:  +(38044) 281-95-34 
Correo electrónico:  ep@me.gov.ua  G/SPS/N/UKR/84 
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  13. Textos disponibles en:  [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información.  Di rección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (si la hay) de otra institución: 
Ministry of Health of Ukraine 
01001, Kiev, Hrushevskogo str., 7, 
Teléfono:  +(38044) 253-74-53, 253-82-66 
Texto disponible en:  http://www.moz.gov.ua (en ucraniano)