هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية  
STANDARDIZATION ORGANIZATION FOR G.C.C (GSO)  
 
 
 
 
مشروعنهائي 
(تحديث)  
 
 
 
GSO  FDS 1926:201 5 
 
 
اشتراطات تداول مشروبات الطاقة   
Requirements of Handling Energy drinks  
 
 
 
 
 
 
 
إعداد 
اللجنة الفنية الخليجية لقطاع المواصفات الغذائية والزراعية 
 
هذه الوثيقة مشروع لمواصفة قياسية خليجية تم توزيعها لإبداء الرأي والملحوظات بشأنها، لذلك فإنها  
عرضة للتغيير والتبديل، ولا يجوز الرجوع إليها كمواصفة قياسية خليجية إلا بعد اعتمادها من 
مجلس إدارة الهيئة. 
ICS: 67.160.00   
تقديم 
 
هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية هيئةة إقليميةة ت ةم فةي ع ةويتها ا جهةزة 
الوطنيةةة للمواصةةفات والمقةةاييس فةةي دول الخلةةيج العربيةةة ، ومةةن مهةةال الهيئةةة إعةةداد المواصةةفات 
القياسية الخليجية بواسطة لجان فنية متخصصة .  
 
وقد قامت هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية ضمن برنامج عمل اللجنةة الفنيةة 
رقم 5  " اللجنة الفنية الخليجية لقطاع مواصفات المنتجات الغذائية والزراعيةة"  بتحةديثاللائحةة 
الفنية الخليجية رقم 6291  "اشتراطات تداول مشروبات الطاقة"، وقامت (دولة الإمارات العربية 
المتحدة) بإعداد مشروع هذه اللائحة الفنية الخليجية.   
 
وقد اعتمدت كلائحة فنية خليجية في اجتماع مجلس إدارة الهيئة رقم (  ) ، الذي عقد بتاريخ     هـ 
، الموافق /   /      ل ، على أن تُلغي اللائحة الفنية رقم (GSO 1926/2009 )وتحل محلها. 
 
 
 
 المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
1 
 اشتراطات  تداول مشروبات الطاقة 
 
1. المجال 
 
تختص هذه المواصفة  القياسية بالاشتتاااا   الواجب  توفاها  في المشتاوبا  غيا الكحولية المضاف 
لها كافيين، ولا تشتمل مشتاوبا  الاياضيين  والمشتاوبا  المصنعة اساسا   من الشتاي والقهوة .   
 
2. المراجع التكميلية  
 
بااقا  المواد الغذائية المعبأة .  : GSO 9   2.1 
الشتاوا الصحية في مصانع الأغذية والعاملين بها .  : GSO 21   1.1 
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولية – الفحص المبدئي وتقديا نسبتي الحموضة  GSO 11   2.1 
الكلية وكابونا  الصوديوم .   
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولية – تقديا نسبة ثاني أكسيد الكابون.  : GSO 12 2.1    
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولية – تقديا نسبة ثاني أكسيد الكباي .  : GSO 13 2.1    
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولية – تقديا نسبة حمض الفوسفوايك.   :GSO 14 2.1    
ااق تقديا العناصا المعدنية الملوثة في المواد الغذائية .  GSO 20    7.2  
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولي ة – ااق الفحص البكتايولوجي.  GSO 1413    2.1 
الإاشتادا  العامة للادعاءا  المضللة للأغذية  GSO CAC -GL1    9.2  
10.2   : GSO  1016الحدود الميكاوبيولوجية للسلع والمواد  الغذائية.   
22.1  GSO CAC 193 : المواصفة العامة للملوثا  والسموم في الأغذية  
21.1  GSO 2233  : اشتتاااا  البيانا  التغذوية على البااقة  
13.2 GSO 2 500   :المواد المضافة  المسموح بإستخدامها في المواد الغذائية.  
14.2  :GSO150 -2 فتاا  صلاحية المنتجا  الغذائية – الجزء الثاني: فتاا  الصلاحية 
الاختيااية .  
 المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
2 
 علب الألومنيوم المستدياة ذا  القاعتين المستخدمة في تعبئة المواد GSO 1793  22.1 
الغذائية (الماابا  والعصائا ).  
المشتاوبا  الغازية غيا الكحولية – أخذ العينا .  : GSO 1409 22.1  
: المنتجا  الحلال– الجزء الأول – الأشتتاااا  العامة للأغذية الحلال.  GSO 2- 1522  2..1  
22.1  GSO 839: عبوا  المواد الغذائية  – الجزء الأول : اشتتاااا  عامة.  
29.1 GSO 2333: اشتتاااا الأغذية ذا  الادعاءا  التغذوية والصحية.  
15.1 GSO 64 :الاشتتاااا  العامة للأغذية ذا  الاستعمالا  التغذوية الخاصة . 
12.1 GSO 955  :المحليا  المسموح استخدامها في المواد الغذائية . 
11.1  GSO 1069 :المبادئ العامة لإضافة المواد  المغذية الأساسـية  للأغـذيـة. 
 
3 التعاريف 
 
لأغااض هذه المواصفة القياسية تستخدم التعاايف الآتية:  
2.2 مشتاوبا  الااقة 
     مشتاوبا  منكهة غيا كحولية تحضا أساسا   من الماء، مضاف لها مادة الكافيين  وقد تحتوي  
على الكابوهيداا  والأملاح المعدنية  والأحماض  الأمينية والفيتامينا  ويجوز إضافة عصائا 
أو لب فاكهة ابيعية والمستخلصا  النباتية المسموح  بها. 
1.2 الكافيين 
      كامل محتوى الكافيين من مختلف مصاداه في المنتج النهائي.  
2.2 كمية الحد الآمن 
الحد الأقصى من كمية المنتج المستهلكة للفاد في اليوم الواحد والتي ينصح ب عدم تجاوزها 
حسب ما هو محدد على بااقة البيان. المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
3 
 .4   الاشتراطات العامة  
 
1.4  أن تكون المواد الداخلة في التصنيع ماابقة للمواصفا  القياسية الخاصة بكل منها . 
1.2  أن يتم الإنتاج ابقا  للشتاوا الصحية الواادة في المواصفة القياسية المذكواة بالبند1.1.) 
3.4  لا يجوز إنتاج أو استيااد هذه المنتجا  إلا بعد تسجيلها بالجهة الاسمية المعتمدة  1. 
2.2  أن يكون المنتج خاليا  من المنشتاا  المحظواة والهامونا  
2.2  يكون حجم الغاز فيالمنتج   ابقا  لااق التصنيع الجيدة.  
2.2  ا تزيد  الحدود القصوى ل لمواد المضافة  المسموح بها في المنتج  عما هو محدد في المواصفة 
القياسية المذكواة بالبند ( 22.1  .) 
7.4  ا يقل محتوى الكافيين في المنتج عن 14.5 مغ/255 مل ولا يزيد على 32 مغ/255 مل 
2.2  أنيخلو المنتج  من المواد الغايبة ومن اوائح التعفن والتخما ومن الشتوائب الأخاى . 
9.2   الا تزيد الحدود  الميكاوبيولوجية  في المنتج على الحدود المسموح بها في المواصفة القياسية 
الواادة بالبند ( 10.2.)  
25.2 الا تزيد  الحدود  القصوى ل لملوثا  والسموم  في المنتج  على الواادة بالمواصفة القياسية الواادة  
بالبند (22.1).  
22.2 عدم مخالفة المنتج لأحكام الشتايعة الإسلامية ابقا   لما هو وااد في المواصفة القياسية 
المذكواة بالبند ( 2..1.) 
21.2 ا يزيد  محتوى  الايثانول2) الناتج من وجود مكونا  ابيعية مثل : الفواكه أو الشتعيا في 
المنتج النهائي على 5.2 %، ويحظا إضافة المنتجا  الكحولية أو الايثانول  أثناء التصنيع. 
22.2 في حالة إضافة أي محليا  صناعية  يجب مااعاة ما واد في المواصفة  القياسية المذكواة  
بالبند (12.1) مع ذكا نسبة الإضافة والتحذياا  الخاصة بالمحلي المستخدم. 
22.2  مع عدم الاخلال بما واد في المواصفة القياسية الواادة بالبند 22.1) يجبألا تزيد حدود  
المعادن الثقيلة على الحدود الواادة في الجدول -2: 
 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 
2) حسب المتالبا التي تعتمدها الجها  الاسمية المختصة  في كل دولة. المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
4 
 الجدول-2:الحد الأقصى للمعادن الثقيلة 
المعادن الثقيلة الحد الأقصى (جزء من المليون)  
الاصاص  5.52 
الكادميوم 5.52 
الزئبق  5.52 
القصديا 125 
الزانيخ غيا العضوي  5.2 
الزانيخ  2.5 
الحديد 5.2 
النحاس 1.5 
*اذا كان مجموع الزانيخ ( العضوي وغيا العضوي ) يزيد على هذه القيمة فيتم فحص الحد 
الاقصى لتاكيز الزانيخ غيا العضوي.  
 
5.  التعبئةوالتخزين  والنقل والعرض  
2.2   يجب أن تتم تعبئة المنتج في عبوا  صحية ومناسبة  وجافة وخالية من العيوب ومحكمة 
الغلق تحافظ على خصائص المنتج وتحميه من التلف والتلوث وماابقة للمواصفا  القياسية 
الواادة في البند  (2.11) والبند 22.1.)   
1.2  يجب أن يتم تخزين المنتج بعيدا  عن الااوبة وأشتعة الشتمس ومصادا التلوث والاوائح غيا
الماغوبة .  
2.2   يتم نقل المنتج باايقة تحفظ سلامة العبوا  من التشتوه والتلوث والاوائح  غيا الماغوبة وذلك 
عن اايق وسائل نقل نظيفة ومناسبة.  
2.2   الالتزام با شتتاااا  التالية عند عاض وتداول المنتج : 
2.2.2 يجب أن يتم عاض  المنتج ضمن مساحة عاض  أو أافف  او ثلاجا  مخصصة تفصلها 
عن المشتاوبا  والمنتجا  الغذائية الأخاى  في محلا  البيع المباشتا للمستهلكين وان  يثب  
في اعلاها لوحة  تتضمن التحذياا  المدونة في البند 2/2 وباايقة  واضحة  وباازة  ومسبوقة 
بكلمة ( تحذيا صحي). المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
5 
 1.2.2 لا يجوز عاض  أو بيع المنتج في غيا عبوته الاصلية. 
2.2.2 يمنعخلا المنتج النهائي مع العصائا والمشتاوبا  الأخاى . 
2.2.2 ا تتجاوز سعة العبوة  الواحدة  125 مل. 
2.2.2 يحظا بيع مشتاوبا  الااقة لمن هم دون سن السادسة عشتا.    
2.2.2 تتخذ الجها  المختصة كافة الاجااءا  والتدابيا  والقاااا  اللازمة لضمان التداول السليم 
والآمن للمنتج وحسب ما تااه مناسبا  ويحقق المصلحة العامة.  
 
6. أخذ العينات 
تؤخذ العينا  ابقا  للمواصفة القياسية الواادة في البند (22.1. ) 
 
7. طرق الفحص والاختبار 
2.. يتم الفحص والاختباا ابقا  للمواصفا  الواادة في البنودمن  )2.1 )الى البند2.1.) 
1.. تجاى على العينة الممثلة جميع الاختبااا  والفحوصا  اللازمة الأخاى لماابقة المنتج لبنود 
هذه المواصفة  القياسية . 
 
8. البيانات الإيضاحية 
       مع عدم الإخلال بما نص  عليه المواصفا  القياسية الواادة بالبند 2.1 والبند 9.1 والبند 
21.1 والبند 29.1 يجب التقيد بكتابة البيانا  الايضاحية التالية باللغة العابية ويجوز كتابتها 
بأي لغة أخاى الى جانب اللغة العابية الأساسية :  
2.2  يجبكتابة التحذياا  التالية باايقة  واضحة  وبلون مختلف و بااز وبخا أكبا بقياس من 
الخا المكتوب به مكونا  المنتج ومسبوقة بكلمة (تحذيا  صحي)  بحيث يمكن قااءتها  
بسهولة: 
2.2.2 (  لاينصح به للحوامل والماضعا  ، والأشتخاص  دون سن السادسة عشتا2)، و الاشتخاص 
الذين لديهم حساسية للكافيين ، والذين يعانون من أمااض القلب والشتاايين،  و كذلك الاياضيين 
عند ممااسة الاياضة  ). 
 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
6 
 1)  يبقى "سن السادسة عشتا" نافذا   ما لم  تحدد الجها  الاسمية  المختصة بقااا  جديد الفئا  العماية  للذين قد يسبب لهم المنتج 
تاثياا  سلبية على وضعهم الصحي. 
1.2.2 ( يقلل القداة على النوم  في حال الافااا به  لإحتوائه على نسبة عالية من الكافيين ) تليها 
كمية الكافيين معباا   عنها ب (مغ / 255 مل) على ان تكتب بشتكل واضح  وبااز. 
2.2.2  (لا ينصح بتناول أكثا من  عبوتين من هذا المنتج في اليوم الواحد ).  
1.2   ذكا البيانا  التغذوية للمكونا  ابقا   للمواصفة  القياسية الواادة  في البند (1 .21 ). 
2.2    في حال وجود المواد المذكواة  في الجدول-1 ضمن مكونا  المنتج، يجب الالتزام بالحد 
الأقصى الوااد لكل منها : 
الجدول-1: الحد الأقصى للكمية المسموح بها / اليوم  
المادة الحد الأقصى للكمية المسموح بها / اليوم  
الثيامين 25 مغ 
الاايبوفلافين  15 مغ 
النياسين 25 مغ 
فيتامين ب 2 25 مغ 
فيتامين ب21 25 ميكاوغاام  
حمض بانتوثنيك 25 مغ 
 تاواين                1555 مغ 
جلوكواونولاكتون  2155  مغ 
اينوسيتول           255 مغ 
 
2.2 ذكا مدة الصلاحية حسب ما هو منصوص عليه في المواصفة القياسية الواادة في البند 
(22.1).  
 
 
 المواصفة القياسية الخليجية                                        GSO  FDS 1926:201 5  
7 
 المااجع  : 
المواصفة  الاستاالية  / النيوزيلندية  1.2.2    Formulated Caffeinated beverages .