G/TBT/N/TZA/247  
18 mars 2019 
(19-1648) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'o ccuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Café et substituts du café (ICS 67.140.20).  
5. Intitulé, nombre de pages et langue( s) du texte notifié : DEAS 975 : 2019 Instant 
(soluble) coffee - Specification  (DEAS 975 : 2019 Café instantané (soluble) - 
Spécifications), 9 pages en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au café instantané (soluble) . La norme notifiée 
s'applique au café instantané décaféiné.  
7. Objectif et raison d'être, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiqu etage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
1. AOAC 2000.09, Ochratoxin A in Roasted Coffee Immunoaffinity Column HPLC 
Method  
2. EAS 38, General Standard for the Labelling of Pre -packaged Foods  
3. EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
4. EAS 105, Roasted coffee beans and roasted ground coffee - Specification  
5. ISO 3509, Cafés et dérivés - Vocabulaire  G/TBT/N/TZA/247  
- 2 - 
  6. ISO 4832, Microbiologie des aliments - Méthode h orizontale pour le 
dénombrement des coliformes - Méthode par comptage des colonies  
7. ISO 4833 -1, Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1 : Comptage des colonies à 30 
degrés C par la tec hnique d'ensemencement en profondeur  
8. ISO 6579 -1, Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella - Partie 1 : 
Recherche des Salmonella spp.  
9. ISO 21527 -2, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie 2 : Technique par comptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à 0,95  
10. ISO 3726, Café soluble - Détermination de la p erte de masse à 70 degrés C sous 
pression réduite  
11. ISO 6670, Café soluble - Méthode d'échantillonnage pour emballages en vrac avec 
doublure  
12. ISO 20481, Café et dérivés du café - Détermination de la teneur en caféine par 
chromatographie liquide à haute perfor mance (CLHP) - Méthode de référence  
13. ISO 11292, Café soluble - Détermination des teneurs en hydrates de carbone 
libres et totaux - Méthode par chromatographie d'échange d'anions à haute 
performance  
14. ISO 24114, Café soluble - Critères d'authenticité  
9. Date projetée pour l'adoption : août 2 019 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz/  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/TZA/19_1533_00_e.pdf