G/SPS/N/MEX/255  
 
14 de febrero de 2014  
(14-0913)  Página: 1/2  
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN 
1. Miembro que notifica:  MÉXICO 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable: Secretaría de Salud 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales dep ositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS): Agua y hielo para 
consumo humano 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible: 
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado: Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-
201-SSA1-2013, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados 
y a granel. Especificaciones sanitarias  Idioma(s):  español  Número de páginas:  114 
http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/MEX/14_0813_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido: Esta Norma establece las características y especificaciones 
sanitarias que deben cumplir el agua y el hielo para consumo humano que se comercialice preenvasado o a granel y los establecimientos que se dediquen al proceso o 
importación de dichos productos. 
Esta Norma es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas 
físicas o morales que se dedican al proceso o importación de agua y hielo para consumo 
humano que se comercialicen preenvasados o a granel. 
7. Objetivo y razón de ser: [X] inocuida d de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] pr otección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vege tales, [ ] protección del territorio 
contra otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinen te? De ser así, indíquese la norma:   
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) CODEX STAN 108-1981. 
Revisiones: 1997, 2008 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanita rio para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos)    
[ ] de la Convención Internacio nal de Protección Fitosanitaria (por ejemplo,  
número de NIMF)    
[ ] Ninguna  G/SPS/N/MEX/255 
 
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente? 
[X] Sí   [ ] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué 
razón se aparta de la norma internacional:    
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
 Norma Oficial Mexicana NOM-008-SCFI-2002, Sistema General de Unidades de 
Medida. 
 Norma Oficial Mexicana NOM-026-STPS-2008, Colores y señales de seguridad e 
higiene, e identificación de riesgos por fluidos conducidos en tuberías. 
 Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1 -2010, Especificaciones generales de 
etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados - Información 
comercial y sanitaria. 
 Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso 
de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. 
(disponible en español) 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Sin determinar. 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Sin determinar. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Sin determinar. 
[X] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de obse rvaciones: [ ] Sesent a días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 12 de abril de 2014  
Organismo o autoridad encargado de  tramitar las observaciones: 
[X] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de 
información. Dirección, número de fax y di rección de correo electrónico (si la 
hay) de otra institución:   
Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario, sito en 
Oklahoma número 14 planta baja, colonia Nápo les, código postal 03810,  México, D.F.; 
Tel: 50 80 52 00, extensión 1333; Fax: 55 11 14 99; Correo electrónico: rfs@cofepris.gob.mx 
13. Textos disponibles en: [X] Organismo naci onal encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (si la hay) de otra institución:  
Subsecretaría de Competitividad y Normatividad 
Dirección General de Normas Av. Puente de Tecamachalco 6, Piso 2 Lomas de Tecamachalco 
Sección Fuentes, C.P. 53950 
Naucalpan de Juárez, Estado de México Tel: +(52 55) 5729 9100, Ext. 43220 Correo electrónico: normasomc@economia.gob.mx 
Sitio web: http://www.senasica.gob.mx/?id=5456