G/SPS/N/AUS/424  
31 de mayo de 2017  
(17-2912) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : AUSTRALIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Department of Agriculture and Water Resources 
(Departamento de Agricultura y Recursos Hídricos)  
3. Productos abarcados (núme ro de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : coco; pescado y marisco 
(moluscos bivalvos, crustáceos cocinados, peces de a leta); queso; carne de mamíferos ; 
especias ; algas; cacahuete (maní), pistacho y sus productos ; semillas de semilla de 
sésamo y sus productos ; los vegetales y hongos indicados  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
proced ente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proposals for Changes to the Inspection and Analysis 
of Imported Foods - May 2017 (Propuesta de modificación de las disposici ones sobre 
inspección y análisis de alimentos importados, de mayo de 2017 ). Idioma(s) : inglés . 
Número de páginas : 22 
6. Descripción del contenido : Australia ha preparado declaraciones con fundamento 
científico sobre los riesgos asociados a determinados al imentos importados, publicadas en 
el sitio Web del Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia  (FSANZ)  
(http://www.foodstandard s.gov.au/consumer/importedfoods/Pages/FSANZ -advice -on-
imported -food.aspx ) . 
Sobre la base de estas declaraciones de riesgo, Australia propone una modificación de la 
legislación que supone la modificación de disposiciones sobre análisis e inspección de 
determinados alimentos importados.  
Descripción detallada de la modificación de disposiciones sobre análisis e inspección de 
alimentos en: http://www.agriculture.gov.au/import/goods /food/notices/ifn -09-17. 
Resumen de las modificaciones propuestas:  
Para la importación moluscos bivalvos y sus productos en Australia se exigirá la 
negociación de una certificación oficial . Los productos de moluscos bivalvos serán 
clasificados como alimen tos de riesgo, para que se puedan someter a inspección y se 
realicen análisis de biotoxinas y microorganismos . Los alimentos que contengan camarón 
cocido y para consumir como se ofrecen serán clasificados como alimentos de riesgo, para 
que se puedan somete r a inspección y se realicen análisis de Vibrio Cholerae . El coco 
deshidratado y los crustáceos cocinados (excepto camarones) serán clasificados en otra 
categoría (ya no serán considerados productos de riesgo), con menos exigencias de 
inspección y análisis . Los alimentos del anexo 23 
(https://www.legislation.gov.au/Details/F2015L00435 ) del Código de Normas Alimentarias 
de Australia y Nueva Zelandia (plantas y hongos prohibidos) serán clasific ados como G/SPS/N/AUS/424  
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  alimentos de riesgo con el fin de focalizar mejor la inspección . Se proponen otras 
modificaciones para armonizar la legislación sobre importación de alimentos en el caso de 
productos de riesgo medio o alto, conforme a las declaraciones de riesgo publicadas por el 
FSANZ . Se trata de modificaciones de disposiciones sobre peces de aleta, algas, queso, 
carne, especias, semillas de sésamo y sus productos, y alimentos que contienen cacahuete 
(maní) o pistacho . En función del examen de cuestiones que pue den plantearse al 
respecto, se prevé que las modificaciones propuestas entren en vigor en septiembre u 
octubre de 2017 . 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la  salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Aliment arius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
- Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros 
(CAC/RCP  52-2003).  
- Código de Prácticas de Higiene para la Leche y los Productos Lácteo s 
(CAC/RCP  57-2004).  
- Directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos 
para el control de Listeria Monocytogenes  en los alimentos (CAC/GL 61 -2007) . 
- Norma para los moluscos bivalvos vivos y los moluscos bivalvos crudos 
(CODEX  STAN 292 -2008). 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria  (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : en el caso de las algas, actualmente se realizan 
ensayos para comprobar que no contengan yodo en cantidades superiores a 1000 mg/kg 
de materia seca . En las modificaciones propuestas aplicables a la inspección y los análisis 
de algas, no se modificaría este límite, pero sí las disposiciones en el sentido de precisar 
los tipos de algas a los que se aplica (del tipo Phaeophyceae ). 
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : no procede  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : agosto o septiembre de 2017  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): mayo de 2017  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ]  Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : septiembre/octubre de 2017; l a certificación de 
moluscos bivalvos y sus productos 12 meses después  
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/AUS/424  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 31 de julio de 2017  
(17.00 h, huso horario de la costa oriental de Australia)  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo e lectrónico (en su caso) de otra 
institución:  
The Australian SPS Notification Point (Organismo de notificación MSF de Australia)  
GPO Box 858  
Canberra ACT 2601  
Australia  
Fax: +(61 2) 6272 3678  
correo electrónico : sps.contact@agriculture.gov.au  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Más información en: http://www.agriculture.gov.au/import/goods/food/notices/ifn -09-17.