G/TBT/N/ECU/208  
 
5 de marzo de 2014  
(14-1330)  Página: 1/3  
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN 
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro que notifica:  ECUADOR 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):     
2. Organismo responsable:    
INEN - INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACIÓN 
Calle Baquerizo Moreno E8-29 y Diego de Almagro 
Telefax:   (593-2) 2567815 Teléfono: (593-2) 2501885 
Fax:         (593-2) 2567815 
Correo electrónico: PuntocontactoOTCECU@mipro.gob.ec   
Página WEB: http://www.inen.gob.ec  
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y siti os Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de  observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
Subsecretaría de la Calidad 
Ministerio de Industrias y Productividad - MIPRO- Dirección: Yánez Pinzón N26-12, entre Av. Colón y La Niña 
Quito - Ecuador 
Teléfono:   (593-2) 3948760 ext. 2358  Correo Electrónico: aanrango@mipro.gob.ec ; mmartinez@mipro.gob.ec ; 
PuntocontactoOTCECU@mipro.gob.ec   
Página WEB:  http://www.industrias.gob.ec  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2. 9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1  
[   ], o en virtud de:    
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podr á indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):   8419.81.00, 8420.10.10, 8420.10.90, 8210.00.10, 
8210.00.90, 8433.60.10, 8433.60.90, 8434.10.00, 8434.20.00, 8435.10.00, 
8436.10.00, 8436.21.00, 8436.29.10, 8436.29.20, 8436.29.90, 8436.80.10, 
8436.80.90, 8437.10.11, 8437.10.19, 8437.10.90, 8437.80.11, 8437.80.19, 8437.80.91, 8437.80.92, 8437.80.93, 8437.80.99, 8438.10.10, 8438.10.20, 8438.20.10, 8438.20.20, 8438.30.00, 8438.40.00, 8438.50.10, 8438.50.90, 
8438.60.00, 8438.80.10, 8438.80.20, 8438.80.90, 8478.10.10, 8478.10.90 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de 
REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO PRTE INEN 131 "SEGURIDAD E HIGIENE DE 
MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS" (8 páginas, en español).      G/TBT/N/ECU/208 
 
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  6. Descripción del contenido:   Este Proyecto de Reglamento Técnico establece el objeto, 
campo de aplicación, definiciones, requisitos del producto, requisitos de rotulado, ensayos para evaluar la conformidad, muestreo, documentos normativos de referencia, 
procedimiento para la evaluación de la conformidad, autoridad de vigilancia y control, 
régimen de sanciones, responsabilidad de los organismos de evaluación de la conformidad y revisión y actualización del Reglamento Técnico Ecuatoriano "SEGURIDAD 
E HIGIENE DE MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS". 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cu ando proceda, la índole de los problemas 
urgentes:     Este reglamento técnico establece los requisitos de seguridad e higiene, 
que debe cumplir la maquinaria para  procesamiento de alimentos, con la finalidad de proteger la seguridad, la vida y la salud de las personas, el medio ambiente, y  prevenir prácticas engañosas  que puedan inducir a error a los usuarios. 
Este reglamento técnico se aplica a  las siguientes maquinarias para  procesamiento de 
alimentos, que se comercialice en el Ecuador, sean de fabricación nacional o importadas 
- Maquinaria para panadería, pastelería, galletería o la fabricación de pastas 
 alimenticias; 
- Maquinaria y aparatos para confitería, elaboración de cacao o la fabricación de  chocolate; 
- Maquinaria para el procesado de cereales y alimentos para animales; 
- Maquinaria para mataderos y para el procesado de productos cárnicos; - Máquinas para el procesado de productos del mar; - Maquinaria para el procesado de frutas y vegetales; 
- Maquinaria para catering y cocinas industriales; 
- Maquinaria para bebidas alcohólicas y no alcohólicas; - Maquinaria para la industria láctea; 
- Máquinas para batidos y máquinas para helados; 
- Máquinas para el procesado de aceites y grasas comestibles; - Máquinas para café y máquinas para torrefacción; 
- Maquinaria e instalaciones para la industria azucarera; 
- Maquinaria para la industria cervecera; - Máquinas para el procesado del tabaco; - Maquinaria para la clasificación de huevos. 
8. Documentos pertinentes:    
1. La publicación donde aparece el aviso: http://www.industrias.gob.ec ; 
 http://www.inen.gob.ec   
2. La propuesta y el documento básico: PR TE INEN 131 "SEGURIDAD E HIGIENE DE 
 MAQUINARIA PARA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS";” 
3. La publicación cuando sea adoptada: Registro Oficial.   
9. Fecha propuesta de adopción:   
 
Fecha propuesta de entrada en vigor:    90 días a partir del 26 de febrero de 
2014   
9 meses después de la adopción   
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   27 de mayo de 2014. G/TBT/N/ECU/208 
 
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  11. Textos disponibles en:  Servicio na cional de información [X] o dirección, 
números de teléfono y de fax, correo elec trónico y dirección del sitio Web, en su 
caso, de otra institución:   Punto de Contacto y/o Centro de Información Nacional: 
Subsecretaría de la Calidad 
Ministerio de Industrias y Productividad –MIPRO- Dirección: Yánez Pinzón N26-12, entre Av. Colón y La Niña 
Quito - Ecuador 
Teléfono:   (593-2) 3948760 ext. 2358 Correo Electrónico:  mmartinez@mipro.gob.ec ; PuntocontactoOTCECU@mipro.gob.ec  
Página WEB: http://www.industrias.gob.ec