اﻟﻌرﺑﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺞ ﻟدوﻝ اﻟﺗﻌﺎون ﻣﺟﻠس ﻟدوﻝ اﻟﺗﻘﻳﻳس  ﻫﻳﺋﺔ 
STANDARDIZATION ORGANIZA TION FOR G.C.C (GSO) 
 
 
 
 ﻧﻬﺎﺋﻲﻣﺷروع  
 
GSO/FDS   1869/2015 
ﻋﺟﻳﻧﻪ اﻟﺗﻣر  
Date paste 
  
                                                        
  
 إﻋداد  
ﻣواﺻﻔﺎت  ﻟﻘطﺎع اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ  اﻟﻔﻧﻳﺔ اﻟﻠﺟﻧﺔ  واﻟزراﻋﻳﺔ  اﻟﻐذاﺋﻳﺔ اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت 
 ﻓﺈﻧﻬﺎ ﻟذﻟك ﺑﺷﺄﻧﻬﺎ،  واﻟﻣﻼﺣظﺎت  اﻟرأي ﻹﺑداء ﺗوزﻳﻌﻬﺎ  ﺗم ﺧﻠﻳﺟﻳﺔ ﻗﻳﺎﺳﻳﺔ ﻟﻣواﺻﻔﺔ  ﻣﺷروع اﻟوﺛﻳﻘﺔ ﻫذﻩ
 ﻣﺟﻠس ﻣن اﻋﺗﻣﺎدﻫﺎ  ﺑﻌد إﻻ ﺧﻠﻳﺟﻳﺔ ﻗﻳﺎﺳﻳﺔ ﻛﻣواﺻﻔﺔ  إﻟﻳﻬﺎ اﻟرﺟوع ﻳﺟوز وﻻ واﻟﺗﺑدﻳﻝ،  ﻟﻠﺗﻐﻳﻳر ﻋرﺿﺔ
. اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ  اﻟﻬﻳﺋﺔ إدارة   
ICS: 67.080  
 
  اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
1 
 ﻳمﺗﻘد 
 
 اﻷﺟﻬـــزة ﻋﺿـــوﻳﺗﻬﺎ  ﻓـــﻲ ﺗﺿـــم إﻗﻠﻳﻣﻳـــﺔ ﻫﻳﺋـــﺔ اﻟﻌرﺑﻳـــﺔ اﻟﺧﻠـــﻳﺞ ﻟـــدوﻝ اﻟﺗﻌـــﺎون ﻣﺟﻠـــس ﻟـــدوﻝ اﻟﺗﻘﻳـــﻳس  ﻫﻳﺋـــﺔ
 اﻟﻘﻳﺎﺳــﻳﺔ  اﻟﻣواﺻــﻔﺎت  إﻋــداد اﻟﻬﻳﺋــﺔ ﻣﻬــﺎم وﻣــن ، اﻟﻌرﺑﻳــﺔ اﻟﺧﻠــﻳﺞ دوﻝ ﻓــﻲ واﻟﻣﻘــﺎﻳﻳس  ﻟﻠﻣواﺻــﻔﺎت  اﻟوطﻧﻳــﺔ
 . ﻣﺗﺧﺻﺻﺔ  ﻓﻧﻳﺔ ﻟﺟﺎن ﺑواﺳطﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ   
  
اﻟﺗ ﻣﺟﻠس ﻟدوﻝ اﻟﺗﻘﻳﻳس ﻫﻳﺋﺔ ﻗﺎﻣت وﻗد  رﻗـم اﻟﻔﻧﻳـﺔ اﻟﻠﺟﻧـﺔ ﻋﻣـﻝ ﺑرﻧﺎﻣﺞ ﺿﻣن اﻟﻌرﺑﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺞ ﻟدوﻝ ﻌﺎون
5  "واﻟزراﻋﻳـﺔ  اﻟﻐذاﺋﻳـﺔ اﻟﻣﻧﺗﺟـﺎت  ﻣواﺻـﻔﺎت  ﻟﻘطـﺎع اﻟﺧﻠﻳﺟﻳـﺔ  اﻟﻔﻧﻳـﺔ اﻟﻠﺟﻧﺔ "   اﻟﻘﻳﺎﺳـﻳﺔ اﻟﻣواﺻـﻔﺔ  ﺑﺗﺣـدﻳث
 رﻗم اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔGSO 1869/2008  "اﻟﺗﻣر وﻗﺎﻣـتﻋﺟﻳﻧﻪ ) " .اﻟﺳـﻌودﻳﺔ  اﻟﻌرﺑﻳـﺔ اﻟﻣﻣﻠﻛـﺔ (  ﻣﺷـروع ﺑﺈﻋـداد
اﻟﻣواﺻﻔﺔ  ﻫذﻩ  . 
    
ﻓﻧﻳــﺔ ﻛـــﻼﺋﺣﺔ اﻟﻣواﺻــﻔﺔ  ﻫــذﻩ اﻋﺗﻣــدت  وﻗــد   ، )          (رﻗــم  اﻟﻬﻳﺋــﺔ إدارة ﻣﺟﻠــس اﺟﺗﻣــﺎع ﻓــﻲ ﺧﻠﻳﺟﻳــﺔ
.م       /      /      اﻟﻣواﻓق  ، ﻫـ      /      /      ﺑﺗﺎرﻳﺦ ﻋﻘد اﻟذي   
 )رﻗم اﻟﻣواﺻﻔﺔ  ﺗُﻠﻐﻲ أن ﻋﻠﻰGSO 1869/2008 .ﻣﺣﻠﻬﺎ وﺗﺣﻝ  ( اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
2 
 ﻋﺟﻳﻧﻪ اﻟﺗﻣر  
  
1-  
    
2-  
2/1  
2/2  
2/3  
2/4  
  
2/5  
  
2/6  
2/7  
2/8  
2/9  
  
2/10  
2/11  
2/12  اﻟﺗطﺑﻳق  وﻧطﺎق اﻟﻣﺟﺎﻝ   
 اﻟﺗﻣر ﻧﺧﻳﻝ ﻧﺑﺎت ﺛﻣﺎر ﻣن اﻟﻣﺣﺿرة  اﻟﺗﻣر ﺑﻌﺟﻳﻧﻪ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ  اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﻣواﺻﻔﺔ  ﻫذﻩ ﺗﺧﺗص
 . اﻟﻣﺑﺎﺷر ﻟﻼﺳﺗﻬﻼك  واﻟﻣﻌدة( دﻛﺗﻠﻳﻔﻳرا  ﻓوﻧﻳﻛس ) 
ﺻﻧف   
 اﻟﺗﻛﻣﻳﻠﻳﺔ  اﻟﻣراﺟﻊ   
 GSO 1  اﻟﻐذاﺋﻳﺔ اﻟﻣواد ﺑطﺎﻗﺎت" اﻟﻣﻌﺑﺄة  .  
GSO 20  . " اﻟﻐذاﺋﻳﺔ ﻟﻠﻣواد اﻟﻣﻠوﺛﺔ اﻟﻣﻌدﻧﻳﺔ  اﻟﻌﻧﺎﺻر  ﺗﻘدﻳر طرق  " 
GSO 21  . ﺑﻬﺎ واﻟﻌﺎﻣﻠﻳن  اﻷﻏذﻳﺔ ﻣﺻﺎﻧﻊ ﻓﻲ اﻟﺻﺣﻳﺔ  اﻟﺷروط   
GSO 382  "  اﻟزراﻋﻳﺔ  اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت  ﻓﻲ اﻵﻓﺎت ﻣﺑﻳدات ﻟﺑﻘﺎﻳﺎ ﺑﻬﺎ اﻟﻣﺳﻣوح  اﻟﻘﺻوى  اﻟﺣدود
 واﻟﻐذاﺋﻳﺔ "  – اﻷوﻝ اﻟﺟزء   
GSO 382 اﻟﺣدود"  اﻟﻘﺻوى اﻟﻣﺳﻣوح ﺑﻬﺎ ﻟﺑﻘﺎﻳﺎ ﻣﺑﻳدات اﻵﻓﺎت ﻓﻲ اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟزراﻋﻳـﺔ واﻟﻐذاﺋﻳـﺔ 
 اﻟﺟزء  " . اﻟﺛﺎﻧﻲ  
GSO 657 طرق"  اﺧﺗﺑﺎر اﻟﺗﻣور اﻟﻛﺎﻣﻠﺔ  " اﻟﻣﻌﺑﺄة  
GSO 839 ﻋﺑوات"  اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﻳﺔ  اﻟﺟزء اﻷوﻝ   -اﺷﺗراطﺎت " . ﻋﺎﻣﺔ  
GSO 988 ﺣدود"  اﻟﻣﺳﺗوﻳﺎت اﻹﺷﻌﺎﻋﻳﺔ اﻟﻣﺳﻣوح ﺑﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﻳﺔ   -اﻷوﻝ اﻟﺟزء    " . 
GSO 998 طرق"  اﻟﻛﺷـف ﻋـن ﺣـدود اﻟﻣﺳـﺗوﻳﺎت اﻹﺷـﻌﺎﻋﻳﺔ اﻟﻣﺳـﻣوح ﺑﻬـﺎ ﻓـﻲ اﻟﻣـواد اﻟﻐذاﺋﻳـﺔ   -
اﻟﺟزء  اﻷوﻝ-  اﻟﺗﺣﻠﻳﻝ اﻟطﻳﻔﻲ ﻷﺷﻌﺔ ﺟﺎﻣﺎ   " 
GSO 1016 اﻟﺣدود"  اﻟﻣﻳﻛروﺑﻳوﻟوﺟﻳﺔ ﻟﻠﺳﻠﻊ واﻟﻣواد  اﻟﻐذاﺋﻳﺔ - اﻟﺟزء  . اﻷوﻝ  
GSO 1287 طرق"  اﺧذ ﻋﻳﻧﺎت ﻣﻧﺗﺟﺎت ﻬﺔاﻟﻔﺎﻛ واﻟﺧﺿر اﻟﻣﻌﺑﺄة "  
اﻟﻣواﺻـﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳـﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳـﺔ اﻟﺗـﻲ ﺗﻌﺗﻣـدﻫﺎ اﻟﻬﻳﺋـﺔ واﻟﺧﺎﺻـﺔ ـﺑـ " طـرق ﺗﻘـدﻳر اﻟﻛﺷـف ﺑﻘﺎﻳـﺎ ﻋـن  
ﺑﻳداتﻣ  اﻵﻓﺎت ﻲﻓ اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟزراﻋﻳﺔ اﻟﻐذاﺋﻳﺔو     " .
3-   : اﻟﺗﻌﺎرﻳف  اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
3 
   
  
  
  
3/1  
  
3/2  
3/3  
3/4  
4-  
4/1  
4/1/1  
4/1/2  
4/2  
4/2/1  
  
4/2/2  
  
4/2/3  
  
4/2/4   
4/2/5   ﻋﺟﻳﻧﻪ ﻣﻧﺗﺞ : اﻟﺗﻣور  ﻏذاﺋﻲ ﻣﺣﺿر ﻣن اﻟﺛﻣﺎر اﻟﺳﻠﻳﻣﺔ واﻟﻣﺗﺟﺎﻧﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻠون وﻓﻲ 
ﻣرﺣﻠـﺔ اﻟﻧﺿـﺞ اﻟﻣﻧﺎﺳـﺑﺔ ﻟﺛﻣـﺎر ﻧﺧﻳـﻝ ﻓـوﻧﻳﻛس )  اﻟﺗﻣـر  واﻟﻣﻐﺳـوﻟﺔ(  داﻛﺗﻠﻳﻔﻳـرا  وﻣﻧزوﻋـﺔ  اﻟﻧـوى
واﻷﻗﻣـﺎع ، وﺗـدﺧﻝ ﻓـﻲ ﺗﺻـﻧﻳﻊ اﻟﺑﺳـﻛوﻳت واﻟﺣﻠوﻳـﺎت واﻟﻣﻌﺟﻧـﺎت واﻟﻣﺛﻠﺟـﺎت أو أي ﻏـذاﺋﻲ ﻣﻧـﺗﺞ  
آﺧر وﻗد ◌ ﺳﻣﺳمﺑﺎﻟ أو اﻟﻔوﻝ اﻟﺳوداﻧﻲ أو اﻟﻣﻛﺳرات.   
ﺗﻣـور ﺗﻣـور( : اﻟﺷـﻳص ) ﻋذرﻳـﺔ  ﺗﻛوﻧـت ﺑـدون ﺗﻠﻘـﻳﺢ وﺗﺗﻣﻳـز ﺑﻘﻠـﺔ ﻟﺑﻬـﺎ وﺗوﻗـف ﻧﻣوﻫـﺎ ﻣـن وﺧﻠوﻫـﺎ 
اﻟﻧواة.  
ﺗﻣور ﻏﻳر  ( اﻟﺣﺷـف ) ﻧﺎﺿﺟﺔ :  ﻫـﻲ ﺗﻣـور ﺧﻔﻳﻔـﺔ اﻟـوزن وذات ﻟـون ﺑﺎﻫـت وذاﺑﻠـﺔ أو اﻟﻠـب ﻗﻠﻳﻠـﺔ  
وذات ﻗوام ﻣطﺎطﻲ .
اﻟﺷواﺋب اﻟﻣﻌدﻧﻳﺔ : ﻋﺑﺎرة ﻋن اﻟرﻣﺎد ﻏﻳر اﻟذاﺋب ﻓﻲ اﻟﺣﻣض ﻣﺛﻝ اﻟرﻣﻝ وﻏﻳرﻩ .
 : اﻟﻣﺗطﻠﺑﺎت 
ﻳﺟب أن ﻳﺗواﻓر ﻓﻲ اﻟﺗﻣور اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﺗﺻﻧﻳﻊ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ : 
أن ﺗﻛون ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻷﻣراض واﻟﺷﻳص واﻟﺣﺷف.   
 أن ﺗﻛون ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻟﺣﺷرات أو أﺟزاﺋﻬﺎ وﺑوﻳﺿﺎﺗﻬﺎ وﻳرﻗﺎﺗﻬﺎ وﻣﺧﻠﻔﺎﺗﻬﺎ.   
 ﻳﺟب أن ﻳﺗواﻓر ﻓﻲ ﻋﺟﻳﻧﺔ اﻟﺗﻣر ﻣﺎ ﻳﻠﻲ:   
 ﻳﺟب أن ﻳﺗم اﻟﺗﺻﻧﻳﻊ واﻟﺗﻌﺑﺋﺔ طﺑﻘًﺎ ﻟﻧظم وأﺳﺎﻟﻳب اﻟﺗﺻﻧﻳﻊ اﻟﺟﻳد ووﻓﻘًﺎ ﻟﻠﺷروط  . اﻟﺻﺣﻳﺔ  
 اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﺑﻧد )3/2 . (  
 أن ﺗﻛون ﻧﺎﻋﻣﺔ ﻣﺗﺟﺎﻧﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻠون واﻟﻘوام وﻟﻳس ﺑﻬﺎ اﺳوداد أو ﺗﻳﺑس أو ﺗﻐﻳر ﻓﻲ واﻟطﻌم اﻟراﺋﺣﺔ . 
 أن ﺗﻛون اﻟﻌﺟﻳﻧﺔ ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻟﻧوى اﻟﻛﺎﻣﻝ أو اﻟﻣﻛﺳور( اﻟﻣﺟروش )واﻷﻗﻣﺎع اﻟﻐرﻳﺑﺔ واﻷﺟزاء . 
 أن ﺗﻛون ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻟﺷواﺋب واﻟﻣواد اﻟﻐرﻳﺑﺔ.  
ﻻ ﻳﺳﻣﺢ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ أﻳﺔ ﻣواد ﻣﻠوﻧﺔ.  
أن ﺗﻛون ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻟﺷواﺋب واﻟﻣواد اﻟﻐرﻳﺑﺔ  .
ﻻ ﻳﺳﻣﺢ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ أﻳﺔ ﻣواد ﻣﻠوﻧﺔ  .
4/2/6  
4/2/7  
  أن ﺗﻛون ﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣن اﻟﺗﺧﻣر واﻟﺗﻌﻔن . 
ﻳﺳﻣﺢ ﻓﻲ ﺗﺻﻧﻳﻌﻬﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺻﻧف واﺣد ﻣن اﻟﺗﻣور أو ﺧﻠـط ﻋـدة أﺻـﻧﺎف ﺑﺷـرط أن ﻧﺳـب ﺗﺣـدد  
اﻟﺧﻠط.   اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
4 
 4/2/8  
4/2/9  
4/2/10  
  
4/2/11  
  
4/2/12  
  
5-  
  
5/1  
5/2  
5/3  
5/4  
  
6-  
  
7-  أﻻ ﺗزﻳد ﻧﺳﺑﺔ اﻟرطوﺑﺔ ﻋﻠﻰ  20  . %  
 أﻻ ﺗزﻳد ﻧﺳﺑﺔ ﻣواداﻟ اﻟﻣﻌدﻧﻳﺔ ﻋﻠﻰ1 ﻏم/ﻛﻠﻐم.  
 أﻻ  ﻳدﺗز اﻟﻣﺳـﺗوﻳﺎت اﻹﺷـﻌﺎﻋﻳﺔ اﻟﻣﺳـﻣوح ﺑﻬـﺎ ﻋـن ﺗﻠـك اﻟﻣﻘـررة طﺑﻘًـﺎ ﻟﻠﻣواﺻـﻔﺔ  اﻟﻘﻳﺎﺳـﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳـﺔ 
اﻟواردة ﻓﻲ  )اﻟﺑﻧد2/9(   .  
أﻻ ﺗزﻳـد ﺑﻘﺎﻳـﺎ ﻣﺑﻳـدات اﻵﻓـﺎت اﻟزراﻋﻳـﺔ ﻋـن اﻟﺣـدود ﻓـﻲ اﻟﻣواﺻـﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳـﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳـﺔ اﻟـواردة واﻟﺑﻧـد 
)2/4 ) واﻟﺑﻧد( 2/5 . (  
 أﻻ ﺗزﻳد اﻟﺣدود ﻳﺔاﻟﻣﻳﻛروﺑﻳوﻟوﺟ ﻋن اﻟﺣدود اﻟﻣذﻛورة ﻓﻲ اﻟﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ  اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓـﻲ 
ﺑاﻟ )ﻧد2/10 . (  
 : اﻟﺗﻌﺑﺋﺔ  
 ﻣﻊ ﻋدم اﻹﺧﻼﻝ ﺑﻣﺎ ﻧﺻت ﻋﻠﻳﻪ اﻟﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﺑﻧد) 2/7 . (  
 أن ﺗﺣﺎﻓظ ﻋﺑوات ﻋﺟﻳﻧﻪ اﻟﺗﻣر ﻋﻠﻰ اﻟﺧواص اﻟﺣﺳﻳﻪ وﺧﺻﺎﺋص اﻟﺟودة ﻟﻠﻣﻧﺗﺞ.   
 أن ﺗﺣﻣﻲ ﺞاﻟﻣﻧﺗ ﻣن اﻟﺗﻠوث.   
 أن ﺗﺣﺎﻓظ ﻋﻠﻰ اﻟﻣﻧﺗﺞ ﻣن اﻟﺟﻔﺎف واﻟﺗﺳرب واﻟﺗﻠف واﺳوداد اﻟﻠون.   
 أﻻ ﺗﻛﺳب اﻟﻣﻧـﺗﺞ أي راﺋﺣـﺔ أو طﻌـم أو ﻟـون أو أي ﺧـواص ﻏرﻳﺑـﺔ أﺧـرى ﺧـﻼﻝ واﻟﺗـداوﻝ  اﻟﺗﺧـزﻳن  
واﻟﺗوزﻳﻊ وﺣﺗﻰ وﻗت اﻟﺑﻳﻊ اﻟﻧﻬﺎﺋﻲ.   
 : اﻟﻌﻳﻧﺎت أﺧذ   
ﺗؤﺧذ اﻟﻌﻳﻧﺎت طﺑﻘًﺎ ﻟﻠﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ ﻟواردةا ﻓﻲ  )اﻟﺑﻧد2/11 . (  
: واﻻﺧﺗﺑﺎر  اﻟﻔﺣص طرق   
ﺗﺟـرى ﺟﻣﻳـﻊ اﻟﻔﺣـوص واﻻﺧﺗﺑـﺎرات ﻋﻠـﻰ اﻟﻌﻳﻧـﺔ اﻟﻣﻣﺛﻠـﺔ واﻟﻣـﺄﺧوذة طﺑﻘًـﺎ ﻟﻠﺑﻧـد6) ﻣـدى ﻟﺗﺣدﻳـد  
طﺎﺑﻘﺗﻬﺎﻣ  ﺑﻧودﻟ ﻫذﻩ اﻟﻣواﺻﻔﺔ.   
7/1  
7/2  
7/3  ﺗﻘدر اﻟﻣﻌﺎدن اﻟﺛﻘﻳﻠﺔ طﺑﻘًﺎ ﻟﻠﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ ﺧﻠﻳﺟﻳﺔاﻟ اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﺑﻧد )2/2(  
ﺗﻘدر ﺑﻘﺎﻳﺎ ﻣﺑﻳدات اﻵﻓﺎت طﺑﻘًﺎ ﻟﻠﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﺑﻧ )د2/12.(  
 ﻘدرﺗ دودﺣ اﻟﻣﺳﺗوﻳﺎت اﻹﺷﻌﺎﻋﻳﺔ طﺑﻘًﺎ ﻠﻣواﺻﻔﺔﻟ  اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻲﻓ اﻟﺑﻧد) 2/9.(  اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
5 
 7/4  
8-  
    
8/1  
8/2  
8/3  
9-  
  
9/1  
9/2   ﺗﻘدر اﻟرطوﺑﺔ واﻟﺷواﺋب اﻟﻣﻌدﻧﻳﺔ طﺑﻘًﺎ ﻟﻠﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓﻲ  اﻟﺑﻧد)2/6.(  
اﻟﺑﻳﺎﻧﺎت اﻹﻳﺿﺎﺣﻳﺔ  :  
ﻣﻊ ﻋدم اﻹﺧﻼﻝ ﺑﻣﺎ ورد ﻓﻲ اﻟﻣواﺻﻔﺔ اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ اﻟواردة ﻓﻲ اﻟﺑﻧـد) 2/1  ﻳوﺿـﺢ أن
 ﻳﺟـب( 
ﻋﻠﻰ ﻛﻝ ﻋﺑوة ﻣﺎ  : ﻳﻠﻲ  
 اﺳم  ( .اﻟﺗﻣر ﻋﺟﻳﻧﺔ ) اﻟﻣﻧﺗﺞ   
 اﺳم اﻟﺻﻧف اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻣن اﻟﺗﻣور.   
 ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺗﺧدام أﻛﺛر ﻣن ﺻﻧف ﻣن اﻟﺗﻣور ◌ أﺳﻣﺎﺋﻬﺎ وﻧﺳﺑﻬﺎ.   
 اﻟﻧﻘﻝ واﻟﺗﺧزﻳن  :  
ﻳﺟب ﻋﻧد ﻧﻘﻝ وﺗﺧزﻳن اﻟﻣﻧﺗﺞ اﻻﻟﺗزام ﺑﻣﺎ ﻳﻠﻲ:   
 أن ﺗﻧﻘﻝ ﺑطرﻳﻘﺔ ﺗﺣﻔظﻬﺎ ﻣن اﻟﺗﻠف اﻟﻣﻳﻛﺎﻧﻳﻛﻲ واﻟﺗﻠوث واﻟﻔﺳﺎد.   
 أن ﻳﺧزن ﻓﻲ ﻣﺧﺎزن ﻣﺑردة أو ﻣﺧﺎزن ﺟﻳدة اﻟﺗﻬوﻳﺔ ﺑﻌﻳدًا ﻋن ﻣﺻﺎدر اﻟﺣرارة واﻟﺣﺷرات  واﻟرطوﺑﺔ  
واﻟﻘوارض .
 
  
 
  اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
6 
 اﻟﻔﻧﻳﺔ اﻟﻣﺻطﺣﺎت   
  
 ..................اﻟﺗﻣر  ﻋﺟﻳﻧﺔ  .......................................... 
 ...................................اﻟﻠون  اﺳوداد  ........................ 
 ...................................اﻟﻧوى  ﻣﻧزوﻋﺔ ﺗﻣور  ................ 
 ........ﺷﻣﺎرﻳﺦ  ........................................................ 
 ............................................اﻟﻣﺟروش  اﻟﻧوى  ........... 
 ..................................................ﺷﻳص  ﺗﻣور..........  
 
10 .المراجع  :
CODEX STAN 314R-201 3, REGIONAL STANDARD 
FOR DATE PASTE (NEAR EAST).  
  Date Paste
BlackeningPitted Dates
Strands
Granulated seedsUnpollinated dates
 
    اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻘﻳﺎﺳﻳﺔ اﻟﺧﻠﻳﺟﻳﺔ                               GSO  ….. /2015 
7