G/SPS/N/PHL/401  
23 de noviembre  de 2017 
(17-6410) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : FILIPINAS  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Oficina de Normas de Productos Agropecuarios y de la Pesca, 
Departamento de Agricultura.  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos de pectínidos 
frescos o congelados rápidamente.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento  notificado : Anteproyecto de Norma Nacional de Filipinas, Fresh 
and Quick Frozen Raw Scallops Products (Productos de Pectínidos Frescos y Crudos 
Congelados Rápidamente) . Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 15. 
https://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/PHL/17_5219_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : la norma notificada se aplica a los productos de  especies de 
pectínidos  incluidos en las siguientes categorías : i) la "carne de pectínidos" fresca o 
congelada rápidamente, que se refiere a la carne del músculo abductor del pectínido ; ii) la 
"carne de pectínidos con huevas ", fresca o congelada rápidamente, que se refiere a la 
carne del músculo abductor del pectínido con las huevas adheridas (incluso sin concha) ; y 
iii) la "carne de pectínidos " congelada rápidamente o la "carne de pectínidos con huevas 
congelada rápidamente, " con añadido de agua y/o con una solución de agua y fo sfatos . Los 
productos a los que se aplica la presente norma se destinan al consumo humano directo o 
a la elaboración ulterior.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
 CAC/RCP 8, Código de Prácticas para la Elaboración y Manipulación de los 
Alimentos Congelados Rápidamente . Comisión del Codex Alimentarius  
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la 
Agricultura/Organización Mundial de la Salud . R oma, Italia. 
(http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 CAC/RCP 1 -1969, Rev. 3 -2003, Modificación 1999 , Principios Generales de G/SPS /N/PHL/401  
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  Higiene de los Alimentos . Comisión del Codex Alimentarius .Organización de las 
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de 
la Salud . Roma, Italia. ( http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 CAC/RCP 52 -2003, Rev. 6 -2011, Modificación 2 -2013, Código de Prácticas para 
el Pescado y los Productos Pesqueros . Comisión del Codex Alimentarius . 
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la 
Agricultu ra/Organización Mundial de la Salud . R oma, Italia. 
(http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 Norma CAC/GL 31 -1999, Directrices para la Evaluación Sensorial de Pescados y 
Mariscos en Laboratorio . Comisión del Codex Alimentarius . Organización de las 
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de 
la Salud . Roma, Italia. ( http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 Norma CAC/GL 50 -2004, Directrices Generales sobre Muestreo . Comisión del 
Codex Alimentarius Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y 
la Agricultura/Organización Mundial de la Salud . R oma, Italia. 
(http:/ /www.codexalimentarius.org/ ) 
 Norma CAC/GL 73 -2010, Directrices sobre la Aplicación de Principios Generales 
de Higiene de los Alimentos para el Control de Virus en los Alimentos . Comisión 
del Codex Alimentarius . Organización de las Naciones Unidas para la 
Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de la Salud . Roma, Italia. 
(http://www.codexalimentarius.org/ ) 
 CODEX STAN 150 -1985, Modificación 3 -2006, Norma para la Sal de Calidad 
Alimentaria . Comisión del Codex Alimentarius Organización de las Naciones 
Unidas para la Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de la Salud . 
Roma, Italia. ( http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 CODEX STAN 192 -1995, Rev . 16-2015, Norma General para los Aditivos 
Alimentarios . Comisión del Codex Alimentarius . Organización de las Naciones 
Unidas para la Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de la Salud 
(FAO/OMS), Comisión del Codex Alimentarius . R oma, Italia. 
(http://www.codexalimentarius.org/ ). 
 CODEX STAN 315 -2014, Modificación 1 -2016, Norma para los Productos de 
Pectínidos Frescos y Pectínicos Crudos Congelados Rápidamente . Productos 
alimenticios . Comisión del Codex Alimentarius Organización de las Naciones 
Unidas para la Alimentación y la Agricultura/Organización Mundial de la Salud . 
Roma, Italia. ( http://www.codexalimentarius.org/ ). 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de N IMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : no se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación ( día/mes/año ): no se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ]  Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : no se ha determinado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS /N/PHL/401  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 22 de enero de 2018 . 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Department of Agriculture (DA) (Departamento de Agricultura)  
Office of the Director (Oficina del Director)  
Policy Research Service (Servicio de Invest igación de Políticas)  
Elliptical Road, Diliman  
Quezon City  
Teléfono : +(632) 926 7439  
Fax: +(632) 928 0590  
Correo electrónico : spspilipinas@da.gov.ph  
También está disponible en:  
Bureau of Agriculture and Fisheries Standards  (Oficina de Normas de Productos 
Agropecuarios y de la Pesca)  
BPI Compound, Visayas Avenue, Diliman  
Quezon City  
Teléfono:  +(632) 455 0031 ; +(632) 455 2858 ; +(632) 455 2856  
Fax: +(632) 455 0031  
Correo electrónico : bafs@da.gov.ph  
Sitio web: http://bafs.da.gov.ph/  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Department of Agriculture (DA) (Departamento de Agricultura)  
Office of the Director (Oficina del Director)  
Policy Research Service (Servicio de Investigación de Políticas)  
Elliptical Road, Diliman  
Quezon City  
Teléfono : +(632) 926 7439  
Fax: +(632) 928 0590  
Correo electrónico : spspilipinas@da.gov.ph  
También está disponible en:  
Bureau of Agriculture and Fisheries Standards (Oficina de Normas de Productos 
Agropecuarios y de la Pesca)  
BPI Compound, Visayas Avenue, Diliman  
Quezon City  
Teléfono:  +(632) 455 0031 ; +(632) 455 2858 ; +(632) 455 2856  
Fax: +(632) 455 0031  
Correo electrónico : bafs@da.gov.ph  
Sitio web: http://bafs.da.gov.ph/