G/TBT/N/BDI/40  
23 de mayo  de 2019 
(19-3562) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BURUNDI  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  (BBN) (Oficina de Normalización y 
Control de la Calidad de Burundi)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815/+25722221577  
Correo electrónico: info@bbn -burundi.org  
Sitio web: www.bbn -burundi.org  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : Pescado y productos de la pesca (ICS : 67.120.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Fish protein 
concentrate - Specification  (Concentrado de proteína de pescado . Especificaciones) . 
Documento en inglés (11 páginas).  
6. Descripción del contenido : La Norma de África Oriental notificada, adoptada como 
Norma de Burundi, establece los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba 
aplicables al concentrado de proteína de pescado destinado al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de 
prácticas que pueden inducir a error y protección de los con sumidores ; protección de la 
salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
1. AOAC 925 .09, Solids (total) and loss on drying (moisture) in flour -Vacuum oven 
method.  
2. AOAC 952 .13, Arsenic in food - Silver diethyldithiocarbamate method.  
3. AOAC 972 .23, Lead in fish - Atomic absorption spectrophotometric method.  G/TBT/N/BDI/40  
- 2 - 
  4. AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method.  
5. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic 
method.  
6. AOAC 999 .13, Lysine, methionine and threonine in pure amino acids (feed grade) 
premixes - HPLC post -column derivatization.  
7. CAC/GL  50, Directrices generales sobre muestreo.  
8. Norma CAC/ RCP 52 , Código de Prácticas para el Pescado y los Productos 
Pesqueros  
9. EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
10. EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice.  
11. EAS 62 -1, Fish handling and processing - Code of practice - Part 1 : Fresh fish.  
12. EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
13. EAS 804 , Claims on food - Requirements.  
14. EAS 805 , Use of nutritional and health claims - Requirement.  
15. Norma ISO 93 6, Carne y productos cárnicos . Determinación del contenido total 
de cenizas.  
16. Norma ISO 1736 , Leche y productos de leche en polvo . Determinación del 
contenido de grasa . Método gravimétrico (método de referencia).  
17. Norma ISO 3310 -2, Tamices . Requisitos técnic os y tamizado . Parte 2 : Tamices 
de malla de alambre.  
18. Norma ISO 4833  (todas las partes de la norma), Microbiología de los alimentos 
para consumo humano y animal . Método horizontal para el recuento de 
microorganismos . Técnica de recuento de colonias a 30 ºC.  
19. Norma ISO 5985 , Alimentos para animales . Determinación del contenido de 
ceniza insoluble en ácido clorhídrico.  
20. Norma ISO 6579 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
alimentación animal . Método horizontal para la detección de Salmonella spp.  
21. Norma ISO 6888 -1, Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa -positivos 
(Staphylococcus aureus y otras especies) . Parte 1 : Técnica en medio de agar 
Baird-Parker.  
22. Norma ISO 7251 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y el recuento de posible Escherichia coli . 
Método del número más probable.  
23. Norma ISO 10304 -1, Calidad de l agua . Determinación de aniones disueltos por 
cromatografía de iones en fase líquida . Parte 1 : Determinación de bromuro, 
cloruro, fluoruro, nitrato, nitrito, fosfato y sulfato.  
24. Norma ISO 15495 , Leche, productos lácteos y preparados para lactantes . 
Directr ices para la determinación cuantitativa de melamina y ácido cianúrico 
mediante LC -MS/MS.  
25. Norma ISO 20483 , Cereales y legumbres . Determinación del contenido de 
nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta . Método de Kjeldahl.  
26. Norma ISO 21527 -1, Micro biología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para la enumeración de levaduras y mohos . Parte 1 : 
Técnica de recuento de colonias en los productos con actividad hídrica superior a 
0,95.  
27. Norma ISO 21567 , Microbiología de los alime ntos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para la detección de Salmonella spp.  G/TBT/N/BDI/40  
- 3 - 
  Bibliografía  
IS 9808:1981(R2005), Specification for fish protein concentrate . 
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  (División del Centro de 
Documentación e Información de la BBN)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi ) 
Teléfono : +25722221815 o +25722221577  
Correo electrónico: info@bbn -burundi.org  
Sitio web: www.bbn -burundi.org