G/SPS/N/UKR/192/Add.1  
7 de noviembre  de 2022 
(22-8335) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 7 de noviembre de 2022 , se distribuye a petición de la 
delegación de Ucrania . 
 
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Draft Order of the Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine "On Amendments to the Order 
of the Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine of 12 March 2019 No. 118" "On Approval of 
the Requirements for Safety and Quality of Milk and Dairy Products"  (Proyecto de Orden del 
Ministerio de Política Agraria y Alimentació n de Ucrania por la que se modifica la Orden Nº  118 
del Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, de 12 de marzo de 2019 , por la que 
se aprueban los requisitos de inocuidad y calidad aplicables a la leche y los productos lácteos)  
En la Orden Nº  118 del Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, de 12 de marzo 
de 2019 , por la que se aprueban los requisitos de inocuidad y calidad aplicables a la leche y los 
productos lácteos (en adelante, la Orden, notificada mediante el documento G/SPS/N/UKR/192) 
se establecen los requisitos unificados para la leche cruda en el lugar de producción primaria y/o 
el almacenamiento de la leche en términos de niveles admisibles de criterios . Estos requisitos 
prevén que el número de microorg anismos no supere los 500.000  ufc/ml y el número de células 
somáticas no supere los 500.000/ml, y se aplicarán a todos los operadores del mercado de la 
leche y los productos lácteos desde el 1 de enero de 2020 . 
El 1 de enero de 2023 , la versión actual de l a Orden preveía la siguiente etapa y revisión de los 
niveles existentes de dichos criterios hasta 300.000  ufc/ml y 400.000  ufc/ml, respectivamente . A 
fin de cumplir los requisitos de la Orden, las empresas de elaboración de leche deben negarse a 
aceptar y comprar leche de primera calidad a partir del 1 de enero de 2023 . 
Actualmente, según los datos estadísticos del Servicio Estatal de Estadísticas de Ucrania, la parte 
correspondiente a la leche de primera calidad es del 34,6% . En cuanto a los proveedores de leche 
cruda, la parte correspondiente a la leche de primera calidad es significativa y se sitúa en el 24,8% 
en el caso de las empresas agrícolas y en el 75,8% en el caso de los hogares.  
Para evitar un aumento potencial de los precios de los productos lácteos a causa de la escasez de 
materias primas, el Ministerio de Política Agraria y Alimentación elaboró el proyecto de Orden por 
la que se modifica la Orden Nº  118 del Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, 
de 12 de marzo de 2019, que prevé el aplazamiento de la aplicación gradual de los niveles 
admisibles de criterios para los períodos pertinentes a partir de la fecha en que concluya la 
vigencia o se anule la ley marcial . En concreto, el plazo del 1 de enero de 2023  se pospo ne durante 
un año a partir de la fecha en que concluya la vigencia o se anule la ley marcial, y el plazo para 
el pleno cumplimiento de los requisitos a partir del 1 de enero de 2024  se pospone durante dos 
años a partir de la fecha en que concluya la vigenc ia o se anule la ley marcial.  
https://minagro.gov.ua/npa/pro -vnesennya -zmin-do-nakazu-ministerstva -agrarnoyi -politiki -ta-
prodovolstva -ukrayini -vid-12-bereznya -2019-roku-118-3 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/UKR/22_7500_00_x.pd f G/SPS/N/UKR/192/Add.1  
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  Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[ ] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de 
reglamento previamente notificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  
[X] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales co mo mínimo . En otros casos, como 
el aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[X] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación 
y/o (día/mes/año) : 6 de enero de 2023  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . Dirección, 
número de fax y dirección de correo electrónico (en su ca so) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
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