G/SPS/N/UGA/90  
7 novembre  2019 
(19-7568) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Miel de table  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : DUS DEAS 36 -1:2019, Honey - Specification - Part 1 : Table 
honey  (Miel - Spécifications - Partie 1 : Miel de table), première édition . Langue(s) : 
anglais . Nombre de p ages : 21 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/UGA/19_6309_00_e.pdf  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au miel destiné à la consommation humaine 
produit par les abeilles mellifères du genre Apis. 
Note: Ce projet de norme a aussi été notifié au Comité OTC.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux /des plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[X] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou num éro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : CXS 12 -1981, Norme 
pour le miel  
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terrestres ou du Code 
sanitaire pour les anima ux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP) : 
[ ] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  G/SPS/N/UGA/90  
- 2 - 
  [X] Oui [ ] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  
9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
− EAS 36 :2000, Honey - Specification  
− Méthode officielle A OAC 985 .16 Determination of Tin in canned foods - Atomic 
Absorption Spectrophotometric Method  
− AOAC 920 .181 Determination of Ash content of Honey  
− Méthode officielle A OAC 920 .183 Sugars (Reducing) in Honey  
− AOAC 920 .184 Determination of Sucrose in  Honey  
− Méthode officielle A OAC 952 .13 Determination of Arsenic in food - Silver 
diethyldithiocarbamate  
− AOAC 958 .09 Determination of Diastase Activity  
− AOAC 962 .19 Determination of Acidity (Free, Lactone, and Total)  
− AOAC 969 .38b Determination of Moisture Content  
− AOAC 980 .23 Determination of hydroxymethylfurfural (HMF) content  
− Méthode officielle A OAC 983 .20 Mercury (Methyl) in Fish and Shellfish Gas 
Chromatographic Method  
− Méthode officielle A OAC 985 .16 Determination of Tin in canned foods - Atomic 
absorption spectrophotometric method  
− Méthode officielle A OAC 999 .10 Determination of Cadmium, Tin, Copper and Iron in 
foods  
− Méthode officielle A OAC 999 .11 Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and 
Zinc in Foods  
− EAS 38 , Labelling of pre -packaged foo ds - Specification  
− EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
− ISO 4831 , Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et le 
dénombrement des coliformes - Technique du nombre le plus probable  
− ISO 21527 -2, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie 2 : Technique par comptage  des 
colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à 0,95  
− Journal officiel de l'Ouganda  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : juin 2 020 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer.  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives.  
[X] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou ( jj/mm/aa ): 6 janvier 2 020 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national . 
Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: http://www.unbs.go.ug  G/SPS/N/UGA/90  
- 3 - 
  13. Texte(s) disponible(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: http://www.u nbs.go.ug