G/TBT/N/TZA/488  
12 novembre  2020 
(20-8116) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Tanzania  Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des ob servations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Produits alimentaires en général ( ICS 67 .040)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 21  (385) CD3 
Cassava maize composite flour - Specification  (Farine mixte de manioc et de maïs - 
Spécifications), 5 pages en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme tanzanienne notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la farine mixte de manioc et de maïs destinée 
à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protecti on de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• TZS 4. Rounding off numerical values  
• EAS 82 :2000, Milled cereal products - Methods of test  
• TZS 109 , Food processing units - Code of hygiene  
• TZS 122-1:2018/ ISO 6579 -1: 2017 - Microbiology of the food chain - Horizontal 
method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : 
Detection of Salmonella spp.  
• TZS 125 -3:2018/ ISO 6888 -3:2003 - Microbiology of food  and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive 
staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3 : Detection and 
MPN technique for low numbers  G/TBT/N/TZA/488  
- 2 - 
  • CODEX S TAN 193 , Norme générale pour les contaminants et le s toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
• TZS 328 -1:2017/ EAS 44  Milled maize (corn) products  
• TZS 438: 2 017/ EAS 2 :2017 maize grains - Specification  
• TZS 465: 2 010 (troisième édition), Dried cassava chips - Specification  
• TZS 466: 2 010 (troisième édition), Cassava flour - Specification  
• TZS 472: 2 010 (troisième édition), Cassava and cassava products - 
Determination of total cyanogen's - Enzymatic assay method  
• TZS 538 :2015 ( EAS 38 :2014) - Labelling of pre -packaged foods - Genera l 
requirements  
• TZS 731: 2 018/ ISO 7251: 2006- Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia 
coli- Most probable number technique  
• TZS 799: 2 020 (troisième édition)/ ISO 16050  Foodstuffs -Determination of 
aflatoxin B1,and the total content of aflatoxins B1,B2,G1 and G2 in cereals, nuts 
and derived products -High performance liquid chromatographic method  
• TZS 961 :2007/ ISO 1666 , Starch - Determination of moisture content - Oven-
drying method  
• TZS 2044 :2017/ ISO 5985 :2002 Animal feeding stuffs - Determination of ash 
insoluble in hydrochloric acid  
• TZS 2426 -1: 2020/ ISO 21527 -1: 2008- Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : 
Colony count technique in products with water activity greater than 0.95  
• ISO 24333 , Céréales et produits céréaliers - Échantillonnage  
• ISO 5498 , Produits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble 
dit "cellulosique" - Méthode générale  
9. Date projetée pour l'adoption : janvier 2 021 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards (TBS)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam  
+(255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_6983_00_e.pdf