G/SPS/N/UGA/82  
19 juin 2019 
(19-4180) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Lait de chèvre cru  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : DUS 1548 :2019, Raw goat milk - Specification  (Lait de chèvre 
cru - Spécifications) (Deuxième édition) Langue(s) : anglais . Nombre de pages : 26 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/UGA/19_3497_00_e.pdf  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au lait de chèvre cru.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des v égétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative,  indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : 
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terrestres ou du Code 
sanitaire pour les animaux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP) : 
[X] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  
[ ] Oui [ ] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  G/SPS/N/UGA/82  
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  9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
− US EAS 39 , Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry  
− US ISO 2446 , Milk - Determination of fat content  
− US ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content 
(Reference method)  
− US 45, General standard for  food additives  
− AOAC 999 .10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods 
Atomic absorption Spectrophotometry after microwave Digestion  
− US ISO 14501 , Milk and milk powder - Determination of Aflatoxin M1 content - Clean -
up by immunoaffinity chromatography and determination by high -performance liquid 
chromatograph  
− US 163, Code of hygienic practice for milk and milk products  
− US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed  
− US ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling  
− US ISO 2446 , Milk - Determination of fat content  
− US ISO 4832 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coliforms - Colony -count technique  
− US US ISO 4833 -1, Microbiology of the food chai n - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony -count at 30 °C by the pour plate 
technique  
− US ISO 4833 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 2 : Colony -count at 30 °C by the surface plating 
technique  
− US ISO 5538 , Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes  
− US ISO 5764 , Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method 
(Reference method)  
− US ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content 
(reference method)  
− US ISO 8197 , Milk and milk products - Sampling - Inspection by variables  
− US ISO 8968 -1, Milk - Determination of nitrogen content - Part 1 : Kjeldahl method  
− US ISO 13366 -1, Milk - Enumeration of somatic cells - Part 1 : Microscopic method 
(Reference method)  
− US ISO 22662 , Milk and milk products - Determination of lactose content by high -
performance liquid chromatography (Reference method)  
− Uganda Gazette  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : décembre 2 019 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à la déclaration comme texte  obligatoire par le 
Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives.  
[X] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou (jj/mm/aa) : 18 août 2019 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national . 
Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
(Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  G/SPS/N/UGA/82  
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  Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: http://www.unbs.go.ug  
13. Texte(s) disponible(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu)  d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala  
(Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: http://www.unbs.go.ug