REGL AMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2020/24 DE LA COMISIÓN 
de 13 de enero de 2020 
que autor iza una ampliación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuev o alimento y 
el cambio de las condiciones de uso y de los requisit os de etiquet ado específ icos de tales semillas con 
arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlament o Europeo y del Consejo, y que modif ica el 
Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión 
(Texto pertinente a efect os del EEE) 
LA COMISIÓN EUR OPEA, 
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, 
Visto el Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlament o Europeo y del Consejo, de 25 de novie mbre de 2015, relativo a los 
nuevos alimentos, por el que se modifi ca el Reglamento (UE) n.o 1169/2011 del Parlament o Europeo y del Consejo y se 
derogan el Reglamento (CE) n.o 258/97 del Parlament o Europeo y del Consejo y el Reglamento (CE) n.o 1852/2001 de la 
Comisión (1), y en particular su artículo 12, 
Considerando lo siguient e: 
(1) El Reglamento (UE) 2015/2283 establece que solo pueden comercializarse en la Unión los nuev os alimentos 
autori zados e incluidos en la lista de la Unión. 
(2) Con arreglo al artículo 8 del Reglamento (UE) 2015/2283 se adopt ó el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de 
la Comisión (2), por el que se establece la lista de la Unión de nuevos alimentos autor izados. 
(3) Con arreglo al artículo 12 del Reglamento (UE) 2015/2283, la Comisión debe presentar un proyecto de acto de 
ejecución por el que se autori ce la comercialización en la Unión de un nuevo aliment o y se actualice la lista de la 
Unión. 
(4) Mediant e la Decisión 2009/827/CE de la Comisión (3) se autorizó, de conf ormidad con el Reglamento (CE) 
n.o 258/97, la comercialización en la Unión de semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento para ser 
utilizadas en product os de panadería. 
(5) Mediant e la Decisión de Ejecución 2013/50/UE de la Comisión (4) se autori zó, de conf ormidad con el Reglamento 
(CE) n.o 258/97, una ampliación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento en las 
siguiente s categorías de aliment os adicionales: product os horneados; cereales de desa yuno; mezclas de frutas, frutos 
secos y semillas, y semillas de chía como tales preen vasadas. 
(6) El 18 de sept iembre de 2015, la autoridad compet ente de Irlanda (5) emitió, con arreglo al Reglamento (CE) 
n.o 258/97 del Parlament o Europeo y del Consejo (6), una carta de autori zación con vistas a la ampliación del uso de 
las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento para ser utilizadas en catego rías de aliment os adicionales, 
concretamente en zumos de frutas y en bebidas a base de mezclas de frutas y hortalizas. 
(7) El 17 de octubre de 2017, la autori dad compet ente de Austr ia (7) emitió, con arreglo al Reglamento (CE) n.o 258/97, 
una carta de autorización con vistas a la ampli ación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo 
alimento para ser utilizadas en catego rías de aliment os adicionales, concretamente en pastas de fruta para untar . 
(1)DO L 327 de 11.12.2015, p. 1. 
(2)Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión, de 20 de diciembre de 2017, por el que se establece la lista de la Unión de 
nuevo s alimentos, de conf ormidad con el Reglament o (UE) 2015/2283 del Parlament o Europeo y del Consejo, relativo a los nuevo s 
aliment os (DO L 351 de 30.12.2017, p. 72). 
(3)Decisión 2009/827/CE de la Comisión, de 13 de octubre de 2009, por la que se autoriz a la comercialización de semillas de chía (Salvia 
hispanica) como nuevo ingrediente alimentar io con arreglo al Reglament o (CE) n.o 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo (DO 
L 294 de 11.11.2009, p. 14). 
(4)Decisión de Ejecución 2013/50/UE de la Comisión, de 22 de enero de 2013, por la que se autoriza una extensión de los usos de las 
semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo ingredient e alimentar io con arreglo al Reglamento (CE) n.o 258/97 del Parlamento 
Europeo y del Consejo (DO L 21 de 24.1.2013, p. 34). 
(5)Carta de 18 de septiembre de 2015 (https://ec.europa.eu/f ood/sites/f ood/fil es/safety/d ocs/novel-f ood_author isation_2015_auth- 
letter_chia-seeds-2_en.pdf). 
(6)Reglamento (CE) n.° 258/97 del Parlament o Europeo y del Consejo, de 27 de enero de 1997, sobre nuevos alimentos y nuevo s 
ingredient es alimentar ios (DO L 43 de 14.2.1997, p. 1). 
(7)Carta de 17 de octubre de 2017 (https://ec.europa.eu/f ood/sites/f ood/files/safety/docs/no vel-f ood_author isation_2017_auth- 
letter_chia-seeds_en.pdf). ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 8/12                                                                                                                                            14.1.2020   (8) El 2 de novie mbre de 2017, la autori dad compet ente de España (8) emitió, con arreglo al Reglamento (CE) n.o 258/97, 
una carta de autorización con vistas a la ampli ación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo 
alimento para ser utilizadas en catego rías de aliment os adicionales, concretamente en platos preparados 
esterilizados basados en granos de cereales, seudocereales y/o legumbres. 
(9) Mediant e la Decisión de Ejecución (UE) 2017/2354 de la Comisión (9) se autor izó, de conf ormidad con el 
Reglamento (CE) n.o 258/97, una ampli ación del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento 
en una catego ría de aliment os adicional, concretamente en el yogur . 
(10) El 13 de abril de 2017, la empr esa Zentis GmbH & Co. KG present ó una solicitud, de conf ormidad con el artículo 4 
del Reglamento (CE) n.o 258/97, a la autori dad compet ente de Alemania para modific ar las condiciones de uso de las 
semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo aliment o. En la solicitud se pedía amplia r el uso de las semillas de chía 
(Salvia hispanica) a catego rías de alimentos adicionales, a saber , postres a base de frutas, mezclas de frutas con leche de 
coco para tarrinas dobles, preparados de frutas como capa de fondo de product os lácteos y preparados de frutas para 
mezclar con product os lácteos, así como aumentar el nivel máximo de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) en 
una catego ría de alimentos ya autori zada, a saber , pastas de fruta para untar . 
(11) El 12 de septiembre de 2017, la empr esa Sanchis Mira SA presentó una solicitud, de conf ormidad con el artículo 4 
del Reglamento (CE) n.o 258/97, a la autoridad compet ente de España para amp liar el uso de las semillas de chía 
(Salvia hispanica) como nuevo aliment o al chocolate. El 25 de septiembre de 2017, la autori dad compet ente de 
España emitió su informe de evaluación inicial. En dicho informe llegaba a la conclusión de que la ampli ación del 
uso y el nivel máximo de uso propuest o para las semillas de chía (Salvia hispanica) cumplen los criterios aplicables a 
los nuevos alimentos expuestos en el artículo 3, apar tado 1, del Reglamento (CE) n.o 258/97. 
(12) El 17 de octubre de 2017, la Comisión remitió el informe de evaluación inicial a los demás Estados miembros. Un 
Estado miembro plant eó objeciones y cuestionó la segur idad general del nuevo alimento a la luz de la evaluación 
realizada en 2009 por la Comisión Técnica de Productos Dieté ticos, Nutr ición y Alergias de la Autoridad Europea 
de Segur idad Alimentar ia («Aut oridad») (10), a raíz del aumento de la inge sta alimentar ia de semillas de chía (Salvia 
hispanica) como consecuencia del creciente número de usos autor izados. El Estado miembro objetant e subra yó que, 
si bien los usos individuales, incluido el uso propuest o en el chocolate al 3 %, pueden ser seguros, es preciso evaluar 
la ingesta alimentar ia total resultante de todos los usos autor izados desde 2009, incluida la solicitud de ampliación 
del uso en cuestión, y, si es necesar io, revisar la evaluación de la segur idad realizada en 2009 por la citada Comisión 
Técnica. 
(13) Con arreglo al artículo 35, apar tado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283, toda solicitud de comercialización en la 
Unión de un nuevo aliment o presentada a un Estado miembro de conf ormidad con el artículo 4 del Reglamento 
(CE) n.o 258/97 y sobre la que no se haya adoptado una decisión final antes del 1 de enero de 2018, debe tratarse 
como una solicitud conf orme al Reglamento (UE) 2015/2283. 
(14) Aunque las solicitudes de amplia ción del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) se presentaron a los Estados 
miembros de conf ormidad con el artículo 4 del Reglamento (CE) n.o 258/97, también cumplen los requisitos 
establecidos en el Reglamento (UE) 2015/2283. 
(15) El 2 de febrero de 2018, la emp resa Parry’s Pots Limit ed (PPL) presentó una solicitud a la Comisión para modificar las 
condiciones de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento a tenor del artículo 10, apar tado 1, 
del Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía aumentar el nivel máximo de uso de las semillas de chía 
(Salvia hispanica) en una catego ría de aliment os ya autori zada, a saber , pastas de fruta para untar . 
(16) El 12 de junio de 2018, la empr esa Naturk ost Übelhör GmbH & Co. KG present ó una solicitud a la Comisión para 
modifi car las condiciones de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento a tenor del artículo 
10, apar tado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía ampli ar el uso de las semillas de chía 
(Salvia hispanica) a cate gorías de alimentos adicionales, a saber , chocolat e y productos de chocolat e. 
(8)Carta de 2 de noviembre de 2017 (https://ec.europa.eu/f ood/sites/ food/fil es/saf ety/docs/novel-f ood_author isation_2017_auth- 
letter_chia-seeds-ext-st eri_es.pdf). 
(9)Decisión de Ejecución (UE) 2017/2354 de la Comisión, de 14 de diciembre de 2017, por la que se autoriza una extensión de los usos 
de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo ingrediente alimentar io con arreglo al Reglamento (CE) n.o 258/97 del Parlament o 
Europeo y del Consejo (DO L 336 de 16.12.2017, p. 49). 
(10)EFSA Journal 2009;7(4):996. ES Diar io Oficial de la Unión Europea 14.1.2020                                                                                                                                            L 8/13   (17) El 15 de junio de 2018, la empr esa Majami Sp.zo.o.Sp.k. present ó una solicitud a la Comisión para modificar las 
condiciones de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo aliment o a tenor del artículo 10, apar tado 
1, del Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía ampliar el uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) a 
una catego ría de alimentos adicional, a saber , productos de conf itería. 
(18) El 16 de julio de 2018, la empresa The Chia Co presentó una solicitud a la Comisión para modifi car las condiciones 
de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo aliment o a tenor del artículo 10, apar tado 1, del 
Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía ampliar el uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) a 
catego rías de alimentos adicionales, a saber: productos de confitería, exce pto los chicles; product os lácteos y 
similares; hielos comestibles; productos a base de frutas y hortalizas; cereales y product os a base de cereales; 
product os de panadería y pastelería; hierbas, especias, condimentos, sopas y caldos, salsas, ensaladas, productos 
aromatizados para untar bocadillos y product os proteín icos; sustitutivos de la dieta completa para el control de 
peso; alimentos que lleven declaraciones sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten; bebidas no alcohólicas; 
aper itivos listos para el consumo; y postres. 
(19) El 3 de agosto de 2018, la empresa Mate rne SAS present ó una solicitud a la Comisión para modificar las condiciones 
de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo aliment o a tenor del artículo 10, apar tado 1, del 
Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía ampliar el uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) a 
catego rías de aliment os adicionales, a saber , compo tas de frutas u hortalizas, o con cereales. 
(20) El 9 de enero de 2019, la empr esa RFH Produktion AB presentó una solicitud a la Comisión para modificar las 
condiciones de uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo aliment o a tenor del artículo 10, apar tado 
1, del Reglamento (UE) 2015/2283. En la solicitud se pedía ampliar el uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) a 
una catego ría de alimentos adicional, a saber , púdines. 
(21) De conf ormidad con el artículo 10, apar tado 3, del Reglamento (UE) 2015/2283, y a la luz del número creciente de 
solicitudes de autori zación de una serie de usos ampliados de las semillas de chía (Salvia hispanica), de los nuevos usos 
autori zados en los últimos años y del posible aumento consiguiente de la ingesta alimentar ia de semillas de chía 
(Salvia hispanica), la Comisión consultó a la Autoridad el 16 de julio de 2018 y le pidió que llevara a cabo una 
evaluación de la exposición alimentar ia global derivada de todas las posibles ampli aciones del uso de las semillas de 
chía (Salvia hispanica) como nuevo alimento. 
(22) El 14 de marzo de 2019, la Autor idad adopt ó el dictamen científi co «Safety of chia seeds (Salvia hispanica L.) as a 
novel food for exte nded uses pursuant to Regulation (EU) 2015/2283» (Segur idad de las semillas de chía [Salvia 
hispanica L.] como nuev o aliment o respecto de los usos amp liados con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283) (11). 
Este dictamen se ajusta a los requisitos del artículo 11 del Reglamento (UE) 2015/2283. 
(23) En dicho dictamen, la Autor idad, en respuesta a la petición de la Comisión de una evaluación general de la segur idad 
sin restr icciones ni precauciones en relación con los niveles de uso, concluy ó que el uso de semillas de chía (Salvia 
hispanica) en aliment os que no requieren en su fabricación, transf ormación o preparación un tratamiento térmico a 
una temperatura igual o super ior a 120 °C, a saber , chocolat e, pastas de fruta para untar , postres a base de frutas, 
mezclas de frutas con leche de coco para tarrinas dobles, preparados de frutas como capa de fondo de productos 
lácteos, preparados de frutas para mezclar con product os lácteos, product os de conf itería (except o los chicles), 
product os lácteos y similares, hielos comestibles, product os a base de frutas u hortalizas, bebidas no alcohólicas y 
compo tas de frutas u hortalizas, o con cereales, es seguro sin restr icciones ni precauciones específicas en relación 
con los niveles de uso en estos alimentos . Por lo tanto, dicho dictamen científi co proporciona motivos suficie ntes 
para deter minar que los usos mencionados de las semillas de chía (Salvia hispanica) cumplen los requisitos del 
artículo 12, apar tado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283. Procede, por tanto , modif icar las condiciones de uso de 
las semillas de chía (Salvia hispanica), tal como figuran en la lista de la Unión de nuevos alimentos autorizados, de 
modo que se incluyan todas las categorías de alimentos mencionadas, y eliminar la indicación de cont enidos 
máximos y el correspondiente requisito específico de etiquetado relativ o a la ingesta máxima diar ia. Además, 
aunque el uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) en los púdines no estaba explícitament e incluido en la 
evaluación de la Autoridad, el dictamen proporciona motivos suficiente s para autorizar también la ampli ación del 
uso de las semillas de chía (Salvia hispanica) a los púdines que en su fabr icación, transf ormación o preparación no 
requieren un tratamiento térmico a una temperatura igual o super ior a 120 °C. Los púdines han de considerarse una 
subcategoría de lo que se conoce normalmente como postres, que suelen tener un sabor aromatizado y dulce. 
(11)EFSA Journal 2019;17(4):5657. ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 8/14                                                                                                                                            14.1.2020   (24) En el mismo dictamen, la Autor idad tuvo en cuenta un estudio que ella misma encontró entre la literatura científi ca 
públicamente disponible y que no formaba parte de las pruebas presentadas por los solicitantes en apoyo de las 
amplia ciones propuestas del uso de las semillas de chía (Salvia hispanica), estudio en el que se señalaba la posible 
formación de acrilamida cuando se utilizan semillas de chía (Salvia hispanica) en aliment os que en su fabricación, 
transf ormación o preparación requieren un tratamient o térm ico a una temperatura igual o super ior a 120 °C. 
(25) En ese dictamen, la Autoridad consideró que se necesita más información de los solicitant es o del dominio público 
para examinar la posible formación de acrilamida cuando los alimentos que contienen semillas de chía (Salvia 
hispanica) son sometidos a un tratamient o térm ico a una temperatura igual o super ior a 120 °C. De conf ormidad 
con el artículo 11, apar tado 4, del Reglamento (UE) 2015/2283, la Autoridad ha solicitado información adicional al 
solicitant e pertinente en relación con la posible formación de contaminant es de proceso que puedan formarse 
durante la transf ormación y la producción de un alimento (realizadas por el fabricante) o cuando se cocina un 
alimento con semillas de chía (Salvia hispanica) añadidas (tratamiento térm ico aplicado por el consumidor). El 
período establecido para apor tar la información adicional finaliza en marzo de 2020. A falta de dicha información 
en las solicitudes presentadas, la Autoridad ha aplazado la evaluación de las ampli aciones del uso de las semillas de 
chía (Salvia hispanica) en los aliment os que en su fabr icación, transf ormación o preparación requieren un 
tratamiento térm ico a una temperatura igual o super ior a 120 °C (productos de panadería y past elería, cereales y 
product os a base de cereales, hierbas, especias, condimentos, sopas y caldos, salsas, ensaladas, productos 
aromatizados para untar bocadillos, product os proteínicos, sustitutivos de la dieta completa para el control de peso 
a tenor del Reglamento (UE) n.o 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo (12), alimentos con declaraciones 
sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten conf orme a los requisitos del Reglamento de Ejecución (UE) n. 
o 828/2014 de la Comisión (13), aper itivos listos para el consumo y postres) hasta que esté disponible la información 
adicional. De ello se desprende que, en esta fase, la Comisión no dispone del dictamen de la Autoridad necesar io con 
arreglo al artículo 12, apar tado 1, letras a) y c), del Reglamento (UE) 2015/2283 para la aprobación de la ampliación 
de los usos que implican el tratamient o de las semillas de chía (Salvia hispanica) por encima de 120 °C. Por lo tanto, se 
tomar á una nueva decisión sobre tales usos tras la publicación del dictamen pertinente de la Autoridad. 
(26) En el dictamen de la Autor idad también se citaban dos informes de caso entre la literatura científica disponible que 
relacionaban el consumo de semillas de chía (Salvia hispanica) con reacciones alérgicas, y se concluía, a partir de 
estos datos, que el consumo de semillas de chía (Salvia hispanica) puede prov ocar reacciones alérgicas. Habida cuenta 
de que, hasta la fecha, solo se tiene noticia de esos dos casos de alergia, y a la luz del consumo generalizado de 
semillas de chía (Salvia hispanica) y de su presencia en el mercado mundial y de la Unión desde hace much os años, la 
Comisión considera que no deben incluirse en la lista de la Unión de nuevos aliment os autori zados requisitos 
específico s de etiquetado relativ os a posibles reacciones alérgicas por el consumo de semillas de chía (Salvia 
hispanica), hasta que la Autor idad haya obte nido y evaluado nuevas pruebas científicas sobre el pote ncial alergén ico 
de estas semillas. 
(27) Las medidas previstas en el present e Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanent e de Vegetales, 
Animales, Alimentos y Piensos. 
HA ADOPT ADO EL PRESENTE REGL AMENTO: 
Artículo 1 
1. En la lista de la Unión de nuevos aliment os autori zados, establecida en el artículo 6 del Reglamento (UE) 2015/2283 e 
incluida en el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470, la entrada correspondiente al nuev o aliment o «semillas de chía 
(Salvia hispanica)» se modifica como se especifica en el anex o del present e Reglamento. 
2. La entrada de la lista de la Unión a la que se refie re el apar tado 1 incluirá las condiciones de uso y los requisitos de 
etiquetado establecidos en el anex o del present e Reglamento. 
(12)Reglamento (UE) n.o 609/2013 del Parlament o Europeo y del Consejo, de 12 de junio de 2013, relativo a los alimentos destinados a 
los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control 
de peso y por el que se derogan la Directiva 92/52/CEE del Consejo, las Directivas 96/8/CE, 1999/21/CE, 2006/125/CE y 
2006/141/CE de la Comisión, la Directiva 2009/39/CE del Parlament o Europeo y del Consejo y los Reglament os (CE) n.o 41/2009 y 
(CE) n.o 953/2009 de la Comisión (DO L 181 de 29.6.2013, p. 35). 
(13)Reglamento de Ejecución (UE) n.o 828/2014 de la Comisión, de 30 de julio de 2014, relativo a los requisitos para la transmisión de 
información a los consumidores sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten en los aliment os (DO L 228 de 31.7.2014, p. 5). ES Diar io Oficial de la Unión Europea 14.1.2020                                                                                                                                            L 8/15   Artículo 2 
El anex o del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 se modifica con arreglo a lo dispuesto en el anex o del present e 
Reglamento. 
Artículo 3 
El present e Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diar io Ofic ial de la Unión Europea. 
El present e Reglamento será oblig atori o en todos sus elementos y directamente aplicable en cada 
Estado miembro. 
Hech o en Bruselas, el 13 de enero de 2020.  
Por la Comisión 
La Presid enta 
Ursula VON DER LEYEN     ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 8/16                                                                                                                                            14.1.2020   ANEX O 
La entrada correspondiente a «Semillas de chía (Salvia hispanica)» del cuadro 1 (Nuev os aliment os autori zados) del Reglamento (UE) 2017/2470 se sustituye por la siguiente :                                                                
Nuevo aliment o auto rizado Condiciones en las que puede utilizarse el nuevo alimento Requisitos específicos de etiquetado adicionales Otros requisit os 
«Semillas de chía (Salvia hispanica) Categoría específica de alimentos Contenido máximo La denominación del nuevo aliment o en el 
etiquetado de los productos alimenticios 
que lo cont engan será “semillas de chía 
(Salvia hispanica)”».  Productos de panadería 5 % (semillas de chía enteras o mo­
lidas) 
Productos horneados 10 % (semillas de chía enteras) 
Cereales para el desa yuno 10 % (semillas de chía enteras) 
Plato s preparados ester ilizados basados 
en granos de cereales, seudocereales y/o 
legumbres. 5 % (semillas de chía enteras) 
Mezclas de frutas, frutos secos y semillas  
Semillas de chía como tales preenvasa­
das  
Productos de conf itería (incluidos el 
chocolate y los product os de chocolat e), 
excep to los chicles  
Productos lácteos (incluido el yogur) y 
similares  
Hielos comestibles  
Productos a base de frutas y hortalizas 
(incluidas las pastas de fruta para untar , 
las compo tas con o sin cereales, los 
preparados de frutas como capa de 
fondo de product os lácteos o para 
mezclar con estos, los postres a base de 
frutas y las mezclas de frutas con leche 
de coco para tarrinas dobles)  
Bebidas no alcohólicas (incluidos los 
zumos de frutas y las bebidas a base de 
mezclas de frutas y hortalizas)   
Púdines que no requieren en su fabric a­
ción, transf ormación o preparación un 
tratamiento térmico a una temperatura 
igual o super ior a 120 °C      ES Diar io Oficial de la Unión Europea 14.1.2020                                                                                                                                            L 8/17