- ราง – 
 
กฎกระทรวง  
กําหนดใหผลิตภัณฑอุตสาหกรรม เครื่องทอดโดนัทและเครื่องทอดน้ํามันทวมปริมาณน้ํามันทวมปริมาณน้ํามัน
สูงสุดเกิน ๕ ลิตร แตไมเกิน ๑๒ ลิตร และเครื่องทอดโดนัทและเครื่องทอดน้ํามันทวมที่มีความดันไมเกิน  
๕๐ กิโลปาสกาล  และผลคูณของความดันกับปริมาตรเปนลิตรไมเกิน ๒๐๐ 
ตองเปนไปตามมาตรฐาน   
พ.ศ. .... 
 
 อาศัยอํานาจตามความใน มาตรา ๑๗ วรรคหนึ่ง แหงพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ  
อุตสาหกรรม  พ.ศ. ๒๕๑๑ ซึ่งแกไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม (ฉบับที่ ๘) 
พ.ศ. ๒๕๖๒  และมาตรา ๕๘ วรรคหนึ่ง แหง พระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม  พ.ศ. ๒๕๑๑  
ซึ่งแกไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม (ฉบับที่ ๗) พ.ศ. ๒๕๕๘ รัฐมนตรีวาการ
กระทรวงอุตสาหกรรม ออกกฎกระทรวงไวดังตอไปนี้  
 ขอ ๑ กฎกระทรวงนี้ใหใชบังคับเมื่ อพนกําหนดหนึ่งรอยแปดสิบวันนับแตวันประกาศในราชกิจจา
นุเบกษาเปนตนไป  
 ขอ ๒ ผลิตภัณฑอุตสาหกรรม เครื่องทอดโดนัทและเครื่องทอดน้ํามันทวมปริมาณน้ํามันทวม
ปริมาณน้ํามันสูงสุดเกิน ๕ ลิตร แตไมเกิน ๑๒ ลิตร และเครื่องทอดโดนัทและเครื่องทอดโดนัทและเครื่องทอด
น้ํามันทวมที่มีความดันไมเกิน ๕๐ กิโลปาสกาล และผลคูณของความดันกับปริมาตรเปนลิตรไมเกิน ๒๐๐ 
ตองเปนไปตาม มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ความปลอดภัยของเครื่องใชไฟฟาสําหรับใชในที่อยูอาศัยและ
เครื่องใชไฟฟาอื่นที่คลายกัน เลม ๒ (๓๗) ขอกําหนดเฉพาะสําหรับ เครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชยและเครื่องทอด
น้ํามันทวมเชิงพาณิชย มาตรฐานเลขที่ มอก. 60335  เลม 2 (๓๗) – 25XX ตามประกาศกระทรวง
อุตสาหกรรม ฉบับที่ 6281  (พ.ศ. ๒๕๖๔) ออกตามความในพระราช บัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม 
พ.ศ. ๒๕๑๑ เรื่อง ยกเลิกมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ความปลอดภัยของเครื่องใชไฟฟา สําหรับใชในที่อยู
อาศัยและงานที่มีลักษณะคลายกัน ขอกําหนดเฉพาะสําหรับกระทะไฟฟาทอดแบบลึกเชิงพาณิชย และกําหนด
มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ความปลอดภัยของเครื่องใชไฟฟาสําหรับใชในที่อยูอาศัยและเครื่องใชไฟฟา
อื่นที่คลายกัน เลม 2(37)  ขอกําหนดเฉพาะสําหรับเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชยและเครื่องทอดน้ํามันทวม              
เชิงพาณิชย มาตรฐานเลขที่ มอก. ๖๐๓๓๕ เลม ๒ (๓๗) -๒๕64 ลงวันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๖๔  
       
                                                                 ใหไว  ณ วันที่                       พ.ศ. .... 
 
                                                                   รัฐมนตรีวาการกระทรวงอุตสาหกรรม   
 
  
      
    - 
IEC 60335-2-37:2017  
- 1 -  
 
 
 
 
IEC 60335-2-37 Edition 6.0 2017-03 Household and 
similar electrical appliances - Safety - Part 2-37: Particular requirements for commercial electric 
doughnut fryers and deep fat fryers reprint) identical) 
IEC  
1   
IEC Household and similar electrical appliances - Safety - Part 
General requirements  
 
50 kPa 
250 V 480 V 
 
101 
butchery 
 
common hazard
 
 -  
 
 101101250 V 250 V 250 V Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances Household and similar electrical appliances reprint) reprint) 37: Particular requirements for commercial electric 37: Particular requirements for commercial electric 
reprint) reprint) Edition Edition 
37: Particular requirements for commercial electric 37: Particular requirements for commercial electric Edition Edition 66.0 201.0 201- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 2 -  
  
 
 
 
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
 IEC 60335IEC 60335IEC 60335IEC 60335--22237:201737:201737:201737:201737:201737:2017- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 3 -  
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 IEC 60335IEC 60335IEC 60335IEC 603352-37:201737:201722-37:201737:201737:201737:2017- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 4 -  
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017  
 
IEC 60335-2-37:2017IEC 60335IEC 603352-37:201737:201722-37:201737:201737:201737:2017- 
IEC 60335-2-37:2017 
 
 © IEC:2017 
IEC 
 
IEC IEC  
IEC 
IEC  
All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or 
utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and 
the country of the requester. 
If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights 
to this publication, please contact the address below or your local IEC member National 
Committee for further information. 
 
 IEC Central Office  Tel.: +44 22 919 02 11  
3, rue de Varembé  Fax: +41 22 919 03 00  
CH - 1211 Geneva 20  info@iec.ch  
Switzerland  www.iec.ch 
 
 
to this publication, please contact the address below or your local IEC member National to this publication, please contact the address below or your local IEC member National If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights 
to this publication, please contact the address below or your local IEC member National to this publication, please contact the address below or your local IEC member National If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or 
utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or All rights reserved. Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or - 
IEC 60335-2-37:2017 
- 5- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 6 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 7- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 8 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 9- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 10 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 11- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 12 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 13- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 14 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 15- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 16 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 17- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 18 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 19- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 20 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 21- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 22 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 23- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 24 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 25- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 26 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 27- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 28 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 29- 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 30 - 
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 31-  
  
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 32 -  
  
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 33-  
  
- 
IEC 60335-2-37:2017 
- 34 -