G/SPS/N/UGA/147  
6 avril 2021 
(21-2847) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Colorant laitier  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : DUS 1600:2021,  Dairy whitener - Specification  (Colorant 
laitier - Spécification), deuxième édition . Langue(s) : anglais . Nombre de pages : 14 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/UGA/21_2473_00_e.pdf  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au colorant laitier.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : 
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terr estres ou du Code 
sanitaire pour les animaux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP) : 
[X] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  
[ ] Oui [ ] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  G/SPS/N/UGA/147  
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  9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
− IS 12299: 1998, Dairy whitener - Specification ; 
− US 1600:2015, Dairy whitener - Specification ; 
− US EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice ; 
− US 45, General standard for food additives ; 
− US 163, Milk and milk products - Hygiene requirements ; 
− US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed ; 
− US EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements;  
− US EAS 67, Raw cow milk - Specification ; 
− FDUS ISO 8156, Dried milk and dried milk products - Determination of insolubility 
index ; 
− US EAS 81-5, Milk powders ─ Determination of titratable acidity (Routine method) ; 
− US EAS 81-2, Milk powders - Methods of analysis – Part 2: Determination of moisture 
content (Reference method);  
− US EAS 81-3, Milk powders ─ Methods of analysis ─ Part  3: Determination of fat 
content ─ Gravimetric method (Reference method);  
− US EAS 81-1, Milk powders ─ Methods of analysis ─ Part  1: Determination of ash and 
alkalinity;  
− US EAS 68-3, Milk and mi lk products - Methods of microbiological examination – 
Part 3: Enumeration of colony forming units of yeasts and/or moulds - Colony -count 
technique at 25  °C; 
− US EAS 68-2-1, Milk and milk products - Methods for microbiological examination – 
Part 2-1: Enumer ation of coliforms ─ Colony count technique at 30  °C; 
− US EAS 162-1, Milk and milk products – Part 1: Milk, cream and evaporated milk ─ 
Determination of total solids content (Reference method);  
− US ISO 707. Milk and milk products - Guidance on sampling ; 
− US ISO 2446, Milk - Determination of fat content ; 
− US ISO 4833-1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms – Part 1: Colony count at 30  °C by the pour plate 
technique;  
− US ISO 6785, Milk and milk products - Detection of Salmonella spp.;  
− US ISO 6731, Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content 
(Reference method);  
− US ISO 8968-3, Milk - Determination of nitrogen content – Part 3: Block-digestion 
method (Semi -micro rapid routine method);  
− US ISO 11866 -1, Milk and milk products - Enumeration of presumptive Escherichia 
coli – Part 1: Most probable number technique using 4 -methylumbelliferyl -beta-D-
glucuronide (MUG);  
− US ISO 5537, Dried milk - Determination of moist ure content (Reference method);  
− US ISO 6092, Dried milk - Determination of titratable acidity (Routine method);  
− Journal officiel de l'Ouganda.  
(disponible en anglais).  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : juin 2021 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer.  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives.  
[X] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou ( jj/mm/aa ): 5 juin 2021 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national . 
Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a l ieu) d'un autre 
organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  G/SPS/N/UGA/147  
- 3 - 
  Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texte(s) disponible(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug