G/SPS/N/CHN/1167  
14 de septiembre  de 2020 
(20-6126) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CHINA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : National Health Commission of the People's Republic of China  
(NHC) (Comisión Nacional de Salud de la República Popular China)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : leche fermentada . 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : National Food Safety Standard of the P.R.C. : 
Fermented Milk  (Norma nacional de inocuidad de los alimentos de la República Popular 
China : Leche fermentada) . Idioma(s) : chino. Número de páginas : 5. 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/CHN/20_5346_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : La Norma notificada se aplica a la leche fermentada y a la 
leche fermentada aromatizada . En ella se recoge la definición de leche fermentada, yogur, 
leche fermentada aromatizada y yogur aromatizado, y se establecen las prescripciones 
específicas aplicables a estos productos.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de  los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/CHN/1167  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o text o conexo) : Norma del Codex para leches 
fermentadas CXS 243 -2003 (adoptada en 2003, revisada en 2008, 2010 y 2018).  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : 1) Estas normas prevén diferentes categorías y 
definiciones de productos.  
La norma CODEX S TAN 243  abarca  la leche fermentada, la leche fermentada concentrada 
y las leches fermentadas aromatizadas . La leche fermentada incluye el yogur, el yogur 
en base a cultivos alternativos, la leche acidófila, el kefir, el kumys y otras categorías.  
En la norma GB19302, la leche fermentada incluye el yogur y las leches fermentadas 
aromatizadas.  
2) Estas normas contienen disposiciones diferentes en lo que respecta a la proporción de 
otras materias primas utilizadas en la fabricación de leche fermentada aromatizada.  
La norma C ODEX S TAN 243  estipula que la proporción de materias primas no lácteas 
utilizadas será del 50%, mientras que la norma GB19302 exige que la proporción de 
materias primas lácteas sea como mínimo d el 80%.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 13 de noviembre de 
2020 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de inf ormación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dir ección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución: