Comisión Nacional de Normalización Técnica y Calidad. Ministerio de Fomento, Industria y Comercio. 
Teléfono: 2248-9300 Ext. 1301   Medidas sanitarias . Prevención, control y erradicación . 
Enfermedad de Influenza Aviar .  NTON 
11002:2022 
 
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense 
 
 
CORRESPONDENCIA: No aplica  
 
Descriptores: avicultura; salud animal  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ICS:65.020.30   
Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
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INFORME 
 
El Comité Técnico a cargo de la revisión de la Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense denominada: 
NTON  11002:2022  Medidas sanitarias. Prevención, control y erradicación. Enfermedad de 
Influenza Aviar estuvo integrado por representantes de las siguientes organizaciones: 
 
 
ANAPA Donald Tuckler 
ANAPA Maxwell Reyna 
MONISA Rosmery Carballo 
Avícola La Barranca Francisco Conde 
CARGILL Gregorio Martínez 
Yema de oro Julio Leiva 
AVICASA Danilo Martínez 
Avícola San Francisco José Luis Pérez 
El Granjero Álvaro Mondragón 
El Granjero Mariana Amaya 
UNA  Martha Rayo 
IPSA Martha Rodríguez 
IPSA Marcos Castillo 
MIFIC Karla Brenes Sirias 
 
 
NOTA. Para efectos de esta norma se utilizará como separador de decimales la “,” de conformidad a la NTON 
07 004 – 01 Norma Metrológica sobre el Sistema Internacional de Unidades (SI). 
 
 
Esta Norma fue aprobada por el Comité Técnico de Normalización en la sesión de trabajo del viernes, 
29 de abril de 2022 
 
 
 
 
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Página 3 de 10 1. OBJETO 
 
Establecer los requisitos sanitarios para el cumplimiento del programa de prevención, control y 
erradicación de la enfermedad de Influenza Aviar con el fin de estandarizar los procedimientos, 
criterios, estrategias y técnicas operativas en el desarrollo y ejecución del programa en todo el 
territorio nacional.  
 
2. CAMPO DE APLICACIÓN 
 
Aplica a toda persona natural o jurídica que se dedique a la actividad de importación, producción, 
industrialización, comercialización y prestación de servicios avícolas. 
 
3. REFERENCIAS NORMATIVAS 
 
Los siguientes documentos referenciados son indispensables para la aplicación de este documento, los 
cuales aplicarán en su versión vigente. 
 
a. NTON 11 029 – 17 Regulación de la Actividad Avícola. 
 
b. NTON 11 030 – 18 Producción aviar. Medidas sanitarias. Inspección y autorización de 
establecimientos avícolas. 
 
c. NTON 11 034 – 20 Medidas Sanitarias. Mercancías e Insumos Pecuarios. Importación. 
 
d. NTON 11 031 – 20 Medidas sanitarias. Enfermedad de Newcastle. 
 
4. TÉRMINOS Y DEFINICIONES 
 
Para los propósitos de este documento, aplican los siguientes términos y definiciones: 
 
1. Análisis del riesgo. Designa el proceso que comprende la identificación del peligro, la evaluación 
del riesgo, la gestión del riesgo y la información sobre el riesgo. 
 
[FUENTE: Glosario, Código Sanitario para los Animales Terrestres y Acuáticos OIE, 2019]. 
 
2. Aislamiento viral.  Prueba diagnóstica realizada por un laboratorio de diagnóstico oficial 
consistente en la inoculación, en embriones de pollo, de muestras procedentes de aves para el 
aislamiento e identificación del virus de la influenza aviar. 
 
3. Autoridad nacional competen te (ANC).  Entidades del estado que en el ámbito de su competencia 
están facultadas para ejercer actividades de regulación en base a la legislación nacional vigente.  
 
Nota aclaratoria: Para efectos de esta norma la ANC  es el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuar ia (IPSA). 
 
[FUENTE: NTON 28 003 – 18; mod]. 
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Página 4 de 10 4. Casos confirmados. Animal infectado o enfermo que mediante una técnica diagnóstica reconocida 
por la OIE en laboratorios oficiales o de Referencia, se compruebe la presencia del virus de 
Influenza Aviar. 
  
5. Compartimento. Designa una o varias explotaciones con un mismo sistema de gestión de 
bioseguridad que contiene una sub-población animal con un estatus sanitario particular respecto de 
una enfermedad o enfermedades determinadas entre las cuales se han aplicado las medidas de 
vigilancia, control y bioseguridad requeridas para el comercio. 
 
6. Constancia de inscripción al programa. Documento oficial emitido por la ANC y que otorga a los 
establecimientos avícolas que se encuentran bajo vigilancia del Programa de Prevención, Control y  
Erradicación de las enfermedades aviares.Los establecimientos avícolas (granjas e incubadoras) 
deben estar inscritos en el Programa de Prevención, Control y Erradicación de las Enfermedades 
Aviares del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), el cual emitirá la constancia  de 
inscripción a dicho programa. 
 
7. Establecimiento avícola. Para efecto de esta norma se entenderán como establecimientos las 
granjas, incubadoras, fábricas de alimentos para aves, plantas procesadoras y centro de acopio de 
gallinaza o pollinaza . 
 
[FUENTE: NTON 11 029 - 17]. 
 
8. Granja avícola. Establecimiento debidamente delimitado y ubicada donde se manejan aves con 
fines productivos; para fines de esta directriz se consideran aquellas cuya función zootécnica sea la  
postura, engorda, crianza, ornato, combate, mayor de 500 aves o lo que determine el Programa. 
 
[FUENTE: NTON 11 029 - 17]. 
 
9. Influenza aviar (IA). Infección de las aves de corral, causada por cualquier virus de influenza tipo 
A perteneciente a los subtipos H5 o H7 o cualquier virus de influenza tipo A, con un índice de 
patogenicidad intravenosa (IPIV), superior a 1,2 o que cause mortalidad en al menos el 75% de los 
casos. Estos virus se dividen en dos categorías: virus de la Influenza Aviar de alta patogenicidad y 
virus de la Influenza Aviar de baja patogenicidad. 
 
Los virus de Influenza Aviar de baja patogenicidad tienen un IPIV superior a 1,2 en pollos de seis 
semanas de edad o causan la muerte en al menos el 75% de los pollos de cuatro a ocho semanas  de 
edad infectados por vía intravenosa. Los virus H5 y H7 que no tienen un IPIV superior a 1,2 o que 
causan una mortalidad inferior a 75% en una prueba de capacidad letal intravenosa deberán ser 
secuenciados para determinar si el sitio de escisión de la molécula de hemaglutinina (H0) se hayan  
presentes múltiples aminoácidos básicos. Si la secuencia de aminoácidos es la misma que la 
observada en otros virus de Influenza Aviar de alta patogenicidad aislados anteriormente, se 
considerará que se trata del virus de Influenza Aviar de alta patogenicidad. 
 
Los virus de Influenza Aviar de baja patogenicidad son todos los virus de Influenza de tipo A, 
pertenecientes a los subtipos H5 y H7 que no son virus de la Influenza Aviar de alta patogenicidad. 
 
[FUENTE: Código Sanitario para los Animales Terrestres OIE, 2018 ]. 
 Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
Página 5 de 10 10. Laboratorio de diagnóstico oficial.  Establecimiento de diagnóstico de la ANC, que lleva a cabo 
las pruebas o análisis que permitan determinar la presencia o ausencia de la enfermedad de 
Influenza aviar. 
 
[FUENTE: NTON 11 031 – 20]. 
 
11. Medidas de bioseguridad. Medidas sanitarias, orientadas a disminuir el riesgo de introducción 
y/o de transmisión de la Influenza Aviar en los establecimientos avícolas. 
 
12. Prevención. Conjunto de medidas zoosanitarias, basadas en estudios epidemiológicos y análisis 
del riesgo que tengan por objeto evitar la introducción y establecimiento de la Influenza Aviar. 
 
13. Prueba diagnóstica. Técnicas de laboratorio utilizadas para confirmar o descartar la presencia del 
virus de Influenza Aviar en una explotación o zona. 
 
14. Programa de prevención, control y erradicación de enfermedades aviares. Es el Programa 
Oficial implementado por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), y que 
contiene, entre otras disposiciones, la prevención y el control de Enfermedades Aviares. 
 
[FUENTE: NTON 110 32 15]. 
 
15. Traspatio. Lugar donde se manejar aves en confinamiento o en libertad de manera no organizada 
ni tecnificada, para autoconsumo.  
 
[FUENTE: NTON 11 031 – 20]. 
 
16. Vigilancia epidemiológica. Conjunto de actividades sistemáticas que permiten reunir información 
indispensable para demostrar el estatus sanitario del país en relación a una enfermedad, identificar 
y evaluar el curso del virus de Influenza Aviar, detectar y prevenir cualquier cambio que pueda  
ocurrir por alteraciones en los factores condicionantes o determinantes, con el fin de recomendar 
oportunamente, con bases científicas, las medidas indicadas para su prevención, control y 
erradicación. Esta puede ser activa, mediante la búsqueda de la enfermedad en la población 
susceptible, así como pasiva, a través del reporte, notificación de casos, focos sospechosos y 
confirmados; para efectos de esta Norma deberán utilizarse ambas en la vigilancia epidemiológica 
del agente etiológico de la Influenza Aviar. 
 
Términos abreviados  
 
OIE. Organización Mundial de Sanidad Animal. 
 
5. DISPOSICIONES GENERALES 
 
1. El Programa de Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades Aviares estará orientado a 
establecer las bases técnicas para la prevención, control y erradicación de enfermedades de interés 
económico y cuarentenarias, restrictivas al comercio en aves comerciales sean estas progenitoras, 
reproductoras, postura y engorde, aves de patio, combate y ornato.  
 Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
Página 6 de 10 2. La responsabilidad de planificación y coordinación del Programa de Prevención, Control y 
Erradicación de Enfermedades Aviares debe ser compartida entre las autoridades competentes, las 
asociaciones de avicultores legalmente establecidas y todos los involucrados en actividades avícolas en 
el país. 
 
3. El Programa de Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades Aviares es de carácter 
permanente para garantizar la prevención, control y erradicación de las enfermedades objeto del 
programa.  
 
4. El Programa de Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades Aviares y toda disposición 
regulatoria de la avicultura estará basado en los lineamientos y directrices de La OIE.  
 
5. La ANC revisará periódicamente los requisitos sanitarios para regular la actividad avícola tales 
como: registro, ubicación, medidas básicas de bioseguridad, movilización de aves, productos y sub 
productos, pruebas de diagnóstico específicas, muestreos estadísticos para cumplir con requisitos 
sanitarios.  
 
6. La ANC podrá reconocer o delegar a profesionales y laboratorios privados para realizar actividades 
oficiales propias del programa de sanidad avícola, en caso de considerarlo necesario. 
 
7. La ANC ejecutará acciones de prevención para la enfermedad de IA de acuerdo a lo establ ecido en 
el Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de las Enfermedades Aviares. 
 
8. La ANC contará con un plan de emergencia para la enfermedad de IA que cumpla con los 
lineamientos técnicos, verificados y evaluados, además debe contar con el marco legal y manuales 
técnicos que avalen su operación. 
 
9. Adicional a estas disposiciones generales se deben aplicar las establecidas en la NTON 11 029 – 17.  
 
6. ESPECIFICACIONES DE LAS FASES DE PREVENCIÓN, CONTROL Y 
ERRADICACIÓN DE LA ENFERMEDAD DE INFLUENZA AVIAR 
 
6.1. Fase de prevención. 
 
1. La ANC debe garantizar que las granjas avícolas, establecimientos avícolas del país cumplan c on 
las medidas de Bioseguridad establecidas en la NTON 11 029 – 17 y la NTON 11 030 – 18. 
 
2. Toda granja avícola debe estar inscrito en el Programa de Prevención, Control y Erradicación de las 
Enfermedades Aviares del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), el cual emiti rá la 
constancia de inscripción a dicho programa y tendrá una validez de un año a partir de su emisión  
 
3. La enfermedad de Influenza Aviar es de declaración obligatoria en el país.  
 
4. Toda persona natural o jurídica, está en la obligación de notificar a la ANC, de forma inmediata 
ante la presencia de cualquier sospecha de la enfermedad.  
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Página 7 de 10 5. La ANC conformará, coordinara y convocará cuando se amerite a la Comisión Técnica Nacional de 
Sanidad Avícola, que estará integrada por sector oficial y privado, para abordar temas técnicos 
sanitarios relacionados a la enfermedad de Influenza Aviar.  
 
6. La ANC, tendrá un sistema de información que permita contar con datos fidedignos para conocer el 
comportamiento de la enfermedad y aplicar estrategias de control y erradicación.  
 
7. La determinación estadística del tamaño de muestra se deberá realizar mediante una herramienta 
informática estadística, que contemple un esquema de muestreo con un nivel de confianza del 95%. 
Para el cálculo del número de comunidades y granjas a muestrear la prevalencia será de 2%, con un 
nivel de precisión del 1% (rango 0-2%). Para el cálculo del número de aves a muestrear de ntro de cada 
granja y cada comunidad seleccionada, la prevalencia será un 10%.  
Se basa en un cálculo estadístico que contempla la siguiente fórmula: 
 
 
n = (1 - (1 - ) 1/D) (N -1/2 (Se D - 1)) 
Se 
En dónde:  
 
n    = tamaño de la muestra 
N   = tamaño de la población  
Se  = sensibilidad de la prueba diagnóstica  
a    = nivel de confianza  
D   = prevalencia esperada (número esperado de enfermos) 
 
95%=0,95 
Prevalencia X población  
Prevalencia estimada        =   10%  = 0,1 dentro de las comunidades y granjas. 
                                              2%    = 0,02 para el cálculo de comunidades y granjas. 
 
8. La ANC podrá determinar, cuando consideren necesario, la puesta en vigencia de monitoreos 
virológicos, adicionales a los establecidos, en el Programa de Prevención, Control y Erradicación de 
las Enfermedades Aviares.  
 
9. El programa debe contar con las facilidades de diagnóstico para análisis de muestras en laboratorios 
oficiales o designados que cumplan con las normativas internacionales en caso de considerarlo 
necesario.  
 
10. Para fines de prevención, control y erradicación el diagnóstico debe realizarse en los laboratorios 
de diagnóstico oficiales o laboratorios designados por la ANC en caso de considerarlo necesario.  
 
11. Las pruebas de laboratorio oficiales para el diagnóstico de la enfermedad de Influenza Aviar, son 
aquellas que determine la ANC y en concordancia con los lineamientos establecidos por la OIE pa ra 
tal fin.  
 
12. Las técnicas para el diagnóstico de IA serán: Inmuno difusión en gel de agar (AGID), Elisa de 
captura, Inhibición de la hemoaglutinación (IH), aislamiento viral, PCR, Tipificación y pruebas de Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
Página 8 de 10 patogenicidad, secuenciación genética y aquellas que determine la ANC de conformidad a lo 
establecido por la OIE.  
 
13. La ANC estandarizará las pruebas de diagnóstico en todos y cada uno de los laboratorios 
oficiales o designados por la ANC. 
 
14. La forma de envío de muestras al laboratorio de diagnóstico oficial o designado debe cumplir 
con el procedimiento de toma, conservación y envío de muestras establecido por la ANC.  
 
15. En el caso de la sospecha de la enfermedad en el país, es obligación de toda persona relacionada 
con la avicultura, notificar de forma obligatoria a la ANC.  
 
16. La ANC atenderá las notificaciones de aves enfermas de forma inmediata, todos los casos 
sospechosos de la enfermedad de Influenza Aviar y realizará investigación epidemiológica. 
 
17. Las medidas sanitarias de erradicación serán de acuerdo a lo establecido en el Plan de 
Emergencia para la enfermedad de Influenza Aviar.  
 
18. La ANC realizará monitoreo en periferias de humedales en aves de patio, especialmente en los 
períodos de descanso de las aves acuáticas migratorias en las comunidades que se consideran de mayor  
riesgo por el contacto de aves migratorias con las aves silvestres nativas, de acuerdo a la carac terística 
del país.  
 
19. El Programa de Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades Aviares debe contar con 
un Plan de Capacitación continua.  
 
20. El plan de capacitación debe contar con actividades programadas utilizando todas las 
herramientas metodológicas.  
 
21. El plan de capacitación será dirigido al personal técnico oficial, personal técnico de la industria 
avícola, los pequeños, medianos, grandes avicultores y propietarios de aves de traspatio, comerciantes 
de aves y toda persona vinculada con la avicultura en el país.  
 
22. El Programa de Prevención, Control y Erradicación de Enfermedades Aviares debe contar en 
esta fase con actividades de divulgación masiva.  
 
23. La ANC es la responsable de diseñar las campañas de divulgación con mensajes claros para el 
sector meta, consignando los recursos necesarios para garantizar su funcionamiento.  
 
24. Los materiales divulgativos, deben elaborarse de acuerdo a los usuarios previstos éstos deben 
dirigirse a: viajeros, personal técnico oficial y privado, avicultores, propietarios de aves de traspatio, 
comerciantes de aves, transportistas y público en general.  
 
6.2. Fase de erradicación. 
 
En el caso de aparición de la enfermedad de IA en el territorio Nacional, la ANC podrá llevar a cabo la 
vacunación de conformidad a la ejecución del plan de emergencia, de acuerdo a lo siguiente: 
 Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
Página 9 de 10 En caso de aparición de la enfermedad de IA la ANC determinara la implementación o no de la 
vacunación . 
 
La ANC autorizará la aplicación de las mismas únicamente aquellas que estén debidamente registradas  
en caso de ser necesario.  
 
La vacunación debe ser implementada en la fase de prevención, (cuando aplique) y se deberá  cumplir 
con el protocolo establecido por la ANC para este fin. 
 
7. BIOSEGURIDAD PARA EL PERSONAL INVOLUCRADO EN LA ACTIVIDAD 
AVICOLA 
 
1. Los técnicos oficiales, privados, trabajadores de las granjas así como todo el personal que de alguna 
manera esté involucrado en la producción avícola, se debe de utilizar el equipo de protección 
adecuado. El propietario de la granja proporcionará el equipo de protección necesario y reponer los 
equipos en caso de deterioro. 
 
2. Con el propósito de garantizar la salud de los trabajadores, el agua para consumo humano de be 
cumplir con los parámetros de calidad del agua para consumo de acuerdo a lo establecido en la  
legislación nacional vigente. 
 
3. Los técnicos oficiales, privados, trabajadores de los laboratorios de diagnóstico así como todo el 
personal que de alguna manera esté involucrado en la toma, envío, procesamiento y manejo de 
muestras avícolas deberán de tener el equipo de protección adecuado para su seguridad. 
 
8. REQUISITOS SANITARIOS Y PROCEDIMIENTOS DE IMPORTACIÓN 
 
1. Las aves, productos y subproductos, que se pretendan introducir al país, deben incluir en su 
documentación, un certificado oficial que certifique como originarios y procedentes de una zona o país 
reconocida como libre de IA sin vacunación, para lo cual, la AC del país exportador, deberá solicita r 
por escrito a la ANC del país importador su reconocimiento como libre de IA sin vacunación. Los 
países exportadores deben cumplir con los requisitos establecidos en la NTON 11 034 – 20. 
 
2. La ANC realizará análisis del riesgo que incluya todas las especies avícolas, los productos y 
subproductos; cuando se traten de importación por primera vez o haya cambio en el estatus sanitario de 
las mismas.  
 
3. La ANC es la responsable de aplicar las medidas sanitarias de cuarentenas, para evitar la 
introducción de la IA.  
 
4. La ANC garantizará, a través de los inspectores en los diferentes puestos cuarentenarios de e ntradas 
al país, únicamente el ingreso de aves, productos y subproductos de establecimientos avícolas que 
hayan sido previamente autorizados. 
 
Toda importación de aves, productos o subproductos avícolas no autorizada, será rechazada y/o 
destruida en el puesto cuarentenario de ingreso al país o destruida si se encuentra dentro del territorio 
nacional de acuerdo a lo establecido en la NTON 11 034 – 20. 
 Consulta PúblicaNTON 11002:2022 
Página 10 de 10 9. SANCIONES 
 
Se sancionará de acuerdo con lo establecido en la Ley No. 291 Ley Básica de Salud Animal y Sanidad 
Vegetal y su Reglamento, Ley publicada en la Gaceta No. 136 de 1998. 
 
10. DEROGACIÓN 
 
Esta norma deroga y sustituye a la NTON 11 033 – 11 Prevención y control de la enfermedad de 
influenza aviar publicada en el Diario Oficial La Gaceta, No. 127 del 9 de julio del año 2013.  
 
11. OBSERVANCIA 
 
La verificación de esta norma estará a cargo de l Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria 
(IPSA). 
 
12. ENTRADA EN VIGOR 
 
La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense, entrará en vigor en ciento ochenta (180) días, 
luego de su publicación en el Diario Oficial La Gaceta. 
 
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