G/TBT/N/UGA/1313  
27 de abril de 2021 
(21-3551) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : hojuelas de frutas ; Frutas u otros frutos y demás partes 
comestibles de plantas, preparados o conservados, incluso con adición de azúcar u otro 
edulcorante o alcohol (excepto los preparados o conservados en vinagre, confitados con 
azúcar pero no en jarabes, y confituras, jaleas, mermeladas,  purés y pastas de frutas, 
obtenidos por cocción) (SA : 20.08) ; Frutas y productos derivados (ICS : 67.080.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS 882 :2021, Fruit chips and crisps - Specificati on (Hojuelas de 
frutas . Especificaciones), 2ª edición . Documento en inglés (22 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Uganda notificada se especifican los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a las hojuelas de frutas 
elaboradas mediante fritura por inmersión u horneado que se distribuyan para su 
consumo directo o para elaboración ulter ior, incluidos los usos de restauración o 
reenvasado, si es necesario . No es aplicable a las frutas secas u hojuelas resultantes de 
procesos de secado sujetos a otras normas.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  G/TBT/N/UGA/1313  
- 2 - 
  8. Documentos pertinentes:  
1. G/TBT/N/UGA/196  
2. US 45, General standard for food additives.  
3. US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed.  
4. US EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
5. US EAS 39 , Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturin g 
industry.  
6. US EAS 321 , Edible fats and oils - Specification.  
7. US EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
8. US EAS 804 , Claims on food - Requirements.  
9. US EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements.  
10. ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30°C by the pour plate 
technique.  
11. ISO 4833 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 2 : Colony count at 30°C by the surface 
plating technique.  
12. US ISO 763 , Fruit and Vegetable Products - Determination of ash insoluble in 
hydrochloric acid.  
13. US ISO 4125 , Dry fruits and dried fru its - Definitions and nomenclature.  
14. US ISO 6561 -1, Fruits, vegetables and derived products - Determination of 
cadmium content - Part 1 : Method using graphite furnace atomic absorption 
spectrometry.  
15. US ISO 6561 -2, Fruits, vegetables and derived products - Determination of 
cadmium content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrometry.  
16. US ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli  - Most probable 
number technique.  
17. US ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count 
technique in products with water activity less than or equal to 0.95.  
18. US 882:2011, Fruit chi ps and crisps - Specification.  
9. Fecha propuesta de adopción : septiembre de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/UGA/1313  
- 3 - 
  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra in stitución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/UGA/21_2996_00_e.pdf