G/TBT/N/ECU/391/Rev.1  
30 de octubre de 2019  
(19-7269) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  español  
 
  NOTIFICACIÓN  
Revisión  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  ECUADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):    
2. Organismo responsable:   
Servicio Ecuatoriano de Normalización INEN  
Calle Baquerizo Moreno E8 -29 y Diego de Almagro  
Teléfono: (+593 -2) 3825960 al 90  
Página WEB: www.normalizacion.gob.ec  
Nombre y dirección (incluidos los  números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad difere nte:  
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8,  
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
Correo electrónico:  
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon @produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
Página WEB: www.industrias.gob.ec  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de :  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando pr oceda, el 
número de partida de la ICS):  - «Ketchup» y demás salsas de tomate (HS 210320); - 
Harina de mostaza y mostaza preparada (HS 210330); - Los demás (HS 210390); Vinagre 
y sucedáneos del vinagre obtenidos a partir del ácido acético (HS 2209); Hortali zas y 
productos derivados (ICS 67.080.20), Especias y condimentos (ICS 67.220.10)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Proyecto de 
Primera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano PRTE INEN 082 (1R) "Salsas, 
aderezos y vin agres". (8 página(s), en Español)  G/TBT/N/ECU/391/Rev.1  
 
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  6. Descripción del contenido:  Este reglamento técnico ecuatoriano establece los requisitos 
que deben cumplir las salsas, aderezos y vinagres, previamente a la comercialización de 
productos nacionales e importados, con el propósito de proteger la salud de las personas, 
así como preveni r prácticas que puedan inducir a error.  
Este reglamento técnico se aplica a los productos:  
• Puré de tomate  
• Pasta de tomate  
• Salsa de tomate.  
• Aderezo de salsa de tomate.  
• Mostaza.  
• Mayonesa.  
• Vinagre.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Información al consumidor, Etiquetado; Prevención de prácticas que puedan 
inducir a error y protección del consumidor; Protección de la salud o seguridad humanas  
8. Documentos pertinentes:  Referencias Normativas:  
1.  Norma NTE INEN 1025 (1R):2013, Concentrado de tomate. Requisitos.  
2.  Norma NTE INEN 1026 (3R):2017, Salsa de tomate. Requisitos.  
3.  Norma NTE INEN 2294 (1R):2010, Mostaza Requisitos.  
4.  Norma NTE INEN 2295 (1R): 2010, Mayonesa. Requisitos.  
5.  Norma NTE INEN 2296 (1R):2013, Vinagre. Requisitos.  
6.  Norma NTE INEN 2525:2010, Aderezo de salsa de tomate. Requisitos.  
7.  Norma CODEX STAN 192 -1995: 2018, Norma general para los aditivos 
alimentarios.  
8.  Norma CODEX STAN 193-1995:2018, Norma general para los contaminantes y 
toxinas presentes en los alimentos y piensos.  
9.  Reglamento RTE  INEN 022 (2R):2014 + corrigendo 1:2015 "Rotulado de productos 
alimenticios procesados, envasados y empaquetados".  
Trazabilidad:  
G/TBT/N/ECU/391  
9. Fecha propuesta de adopción:  Desde 30 días a partir de la notificación.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 180 días a partir de la fecha de adopción.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  30 días desde la notificación  G/TBT/N/ECU/391/Rev.1  
 
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  11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso, 
de otra institución :  
Punto de Contacto y/o Centro de Información Nacional:  
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amaz onas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
Correo electrónico:  
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
www.normalizacion.gob.ec  
https://members.wto.org /crnattachments/2019/TBT/ECU/19_6077_00_s.pdf