G/TBT/N/SLV/227  
14 de julio de 2023  
(23-4786) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:   
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC).  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tram itación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El  Salvador.  
Sitio Web: https://www.economia.gob.sv/  
Teléfono: (503) 2590 5788 Fax: (503) 2590 5789  
Correo electrónico: datco@economia.gob.sv  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 
3.2 [  ], 7.2 [  ], o en virtud de :  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corre sponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Yogur. (Código(s) de la ICS: 67.100.10)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Reglamento 
Técnico Centr oamericano -RTCA - 67.04.79:23 PRODUCTOS LÁCTEOS. YOGUR (YOGURT, 
YOGURTH, YOGHURT, YOGOURT). ESPECIFICACIONES.; (7 página(s), en español)  
6. Descripción del contenido:  este Reglamento Técnico Centroamericano establece las 
especificaciones que debe cumplir el yogur, que se ajusta a la definición que figura en el 
numeral 4.1 del reglamento técnico en mención.  
Aplica al yogur destinado al consumo humano directo o procesamiento ulterior en el 
territorio de los Estados Parte.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Prevención de prácticas que puedan inducir a error y protección del 
consumidor; Protección de la salud o seguridad humanas  G/TBT/N/SLV/227  
 
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  8. Documentos pertinentes:   
• RTCA Industria de alimentos y bebidas procesados. Buenas Prácticas de 
Manufactura. Principios Generales, en su versión vigente.  
• RTCA Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de alimentos, en su 
versión vigente.  
• RTCA Alimentos y Bebidas Procesadas.  Aditivos Alimentarios, en su versión 
vigente.  
• RTCA Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados 
(Preenvasados), en su versión vigente.  
• RTCA Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para 
Consumo Humano para la Población a partir de 3 años de edad, en su versión 
vigente.  
• RTCA Uso de Términos Lecheros, en su versión vigente.  
9. Fecha propuesta de adopción:  Por determinar  
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días a partir de la 
notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X] , o direcció n, 
números de teléfono y de fax y direcciones  de correo electrónico y sitio s web, 
en su caso, de otra institución:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: https://www.economia.gob.sv/  
Teléfono: (503) 2590 5788 Fax: (503) 2590 5789  
Correo electrónico: datco@economia.gob.sv  
Consejo Nacional de Calidad  
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC)  
Boulevard San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC, 
Ilopango, San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: http://www.osartec.gob.sv  
Teléfono: (503) 2590 5335; (503) 2590 5338  
Correo electrónico: consultasreglamento@osartec.gob.sv  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/SLV/23_10989_00_s.pdf