G/SPS/N/CHL/751   
18 de abril de 2023  
(23-2827) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  CHILE  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):   
Productos de origen animal y sus derivados en cons erva 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Fija exigencias sanitarias para la internación a Chile 
de conservas industriales de carnes y derivados y deroga resolución exenta que indica . 
Idioma(s):  español . Número de páginas:  2 
https://member s.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CHL/23_9085_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  El proyecto de norma establece las siguientes exigencias 
sanitarias para la internación de productos de origen animal y sus derivados en conserva 
a Chile, sin perjuicio del cumplimiento de las exigencias de otras autoridades 
competentes:  
1. Se entenderá, para efectos de la presente resolución, por conserva a todo producto 
de origen animal para consumo humano, elaborado de manera industrial, que 
garantice la esteril idad comercial y contenido en un envase herméticamente sellado.  
2. Las conservas deberán provenir de establecimientos autorizados por la autoridad 
sanitaria competente del país de procedencia y deberán estar amparadas por un 
Certificado Sanitario Oficial, emi tido por la autoridad sanitaria competente del país 
de origen, que acredite el cumplimiento de las exigencias sanitarias, indicando el país 
y establecimiento elaborador, identificación del producto, cantidad, fecha de 
elaboración, consignatario y número de  unidades de embalaje.  
3. Las conservas deben encontrarse correctamente etiquetadas, identificando el 
producto, su cantidad o peso neto, país de origen y establecimiento elaborador.  
4. El transporte de estos productos desde el establecimiento elaborador hasta su  
destino en Chile, se debe realizar en vehículos o compartimientos que aseguren la 
mantención de sus condiciones higiénico sanitarias.  
5. Al arribo a Chile, las conservas podrán ser sometidas a los controles y exámenes que 
determine fundadamente el Servicio, los que serán con cargo a los usuarios.  
6. Deróguese la Resolución Exenta Nº 395 de 1993 que Fija exigencias sanitarias para 
la internación a Chile de conservas de carne y derivados.  
Para mayor detalle revisar el documento adjunto a esta notificación . G/SPS/N/CHL/751  
 
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  7. Objetivo y razón de ser: [  ] inocuidad de los alimentos, [X]  sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [  ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causad os por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) :  
[X] de la Organización Mundial de Sani dad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) :  
 Capítulos 8.1; 8.8; 8.11; 10.4; 10.9; 15.1; 15.2 del Código Sanitario para los 
Animales Terrestres de  la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Resolución Exenta Nº395 de 1993 que Fija exigencias sanitarias para la internación a 
Chile de conservas de carne y derivados. https://bcn.cl/343re  (disponible en español)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : A su publicación en el Diario Oficial  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Aproximadamente 50 días a partir 
de la fecha de distribución de la notificación  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación , y/o (día/mes/año) : 90 días posterior a su publicación en el Diario Oficial  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 17 de junio de 2023  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [X]  Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  ] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   
Correo electrónico: sps.chile@sag.gob.cl  
13. Texto (s) disponible (s) en: [X]  Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso ) de otra institución:   
Correo electrónico: sps.chile@sag.gob.cl