G/TBT/N/KEN/1208  
14 janvier  2022 
(22-0322) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : KENYA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Kenya Bureau of Standards  (Bureau des normes du Kenya)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concern ant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Téléphone : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Courrier électronique: info@kebs.org ; site Web: http://www.kebs.org  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Céréales, légumineuses et produits dérivés ( ICS 67.060)  
5. Intitulé, nombre de page s et langue(s) du texte notifié : KS 2954: 2021 Cake Mixes 
- Specification  (Mélanges pour gâteaux - Spécifications), 8  pages, en anglais  
6. Teneur : La norme kényane notifiée spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux  mélanges pour gâteaux.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Protection de la santé ou de la sécurité des personnes ; exigences en matière 
de qualité  
8. Documents pertinents:  
AOAC 999.10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods Atomic 
Absorption Spectrophotometry after microwave Digestion  
CXS 192. N orme générale CODEX pour les additifs alimentaires  
KS EAS 901, Cereals and pulses - Test methods  
KS EAS 39, Code of p ractice for hygiene in the food and drink manufacturing industry  
KS EAS 38, Labelling of pre -packaged foods  
KS ISO 6579-1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella – Part 1: Detection of Salmonella spp  G/TBT/N/KEN/1208  
- 2 - 
  ISO 11866 -1. Lait et produits laitiers - Dénombrement d' Escherichia coli  présumés – 
Partie  1: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4 -méthylumbelliféryl -
bêta-D-glucuronide (MUG)  
KS ISO 6888-3, Microbiology of f ood and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other 
species) – Part 3: Detection and MPN technique for low numbers.  
KS ISO 21528 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and 
enumeration of Enterobacteriaceae – Part 2: Colony -count technique  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Kenya Bureau of Standards  
WTO/TBT National Enquiry Point  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Téléphone : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Courrier électronique: info@kebs.org ; site Web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/KEN/22 _0366_00_e.pdf