«$$e-seal » «$$QrCode » 
«%KAVID»  «%ASFF_YYYY_ID » Ordonnance du DEFR  
sur la production et la mise en circulation des aliments pour animaux, des additifs destinés à l'alimentation animale et des aliments diététiques pour animaux  
(Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux, OLALA)   
Modification du ... 2022  
 
L’Office fédéral de l’agriculture,  
vu l’art. 70, al. 6, de l’ordonnance du 26 octobre 2011 sur les aliments pour animaux 
(OSALA)1, 
arrête:  
I 
L’ordonnance du 26 octobre 2011 sur le Livre des aliments pour animaux2 est modi-
fiée comme suit  : 
Art. 23k  Dispositions transitoires relatives à la modification du …  
1 Les additifs pour l’alimentation animale et les prémélanges en contenant qui ont été 
retirés de la liste des additifs figurant à l’annexe 2 par la modification du … peuvent 
encore être mis en circulation et utilisés pendant six mois à compter de l'entrée en 
vigueur de la modification du ….  
2 Les aliments composés pour animaux de rente étiquetés selon l’ancien droit peuvent 
encore être mis en circulation pendant un an à compter de l'entrée en vigueur de la 
modification du ….  
3 Les aliments composés pour animaux de compagnie étiquetés selon l’ancien droit 
peuvent encore être mis en circulation pendant deux ans à compter de l'entrée en vi-
gueur de la modification du … . 
II 
L’annexe 2 est modifiée conformément au texte ci -joint.  
III 
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er juin 2022 . 
  
 RS ..........  
1  RS 916.307  
2  RS 916.307.1 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux  RO 2022 
2 / 73  
... 2022  Office fédéral de l’agriculture:  
 
Christian Hofer  
 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux  RO 2022 
2021-…  «%ASFF_YYYY_ID » Annexe 2  
(art. 17, al. 1)  
Liste des additifs homologués pour l’alimentation animale (liste des additifs)  
1 Catégorie 1: additifs technologiques  
 
Ch. 1.1  
L’additif E 250 es t supprimé.  
 
Ch. 1.3  
L’additif E 413 es t supprimé.  
 Ch. 1.5  
L’additif 1j 001 est ajouté au début  du tableau , conformément au texte suivant.  
No d’iden-
tification  Catégo-
rie Groupe 
fonctionnel  Additif  Désignation chimique, 
description  Espèces animales ou 
catégorie d’animaux  Teneur 
minimale  Teneur maxi-
male  Autres dispositions  
mg/kg d’aliment com-
plet   
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
1j001  1 j Diformiate de potas-
sium  Diformiate de po-tassium ≥ 98 %  
Caractérisation 
de la substance 
active  : Difor-
miate de potas-
sium  Porcs d’engrais-sement  
Porcelets sevrés  – 6 000  Le mode d’emploi de l’additif et des prémé-langes indique les conditions de stockage.  
La teneur maximale de diformiate de potas-
sium, utilisé seul en tant que correcteur 
d’acidité ou en association avec d’autres 
sources de diformi ate de potassium, est de 6 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
4 / 73 No d’iden-
tification  Catégo-
rie Groupe 
fonctionnel  Additif  Désignation chimique, 
description  Espèces animales ou 
catégorie d’animaux  Teneur 
minimale  Teneur maxi-
male  Autres dispositions  
mg/kg d’aliment com-
plet   
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chi-
mique  : C2H3O4K 
Numéro CAS: 20642 -05-1 
Numéro Einecs: 
243-934-6 000 mg par kg d’aliment complet pour ani-
maux ayant une teneur en humidité de 12 %.  
Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, à l’intention des utilisa-teurs de l’ additif et des prémélanges, des 
procédures opérationnelles et des mesures 
organisationnelles pour parer aux risques 
supposés résultant de leur utilisation. Lors-
que ces risques ne peuvent pas être éliminés 
ou réduits au minimum par ces procédures et mesures , le port d’un équipement de protec-
tion individuelle, dont une protection des yeux, est obligatoire lors de l’utilisation de 
l’additif et des prémélanges.  
 
Ch. 1.6  
Entête du tableau : ne concerne que le texte allemand.  
L’additif Alpha -amylase (EC 3.2.1.1)  (sans numéro d’identification, première ligne du tableau) est corrigé , conformément au texte suivant.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
5 / 73 No d’identifi-
cation Caté-
gorie  Groupe 
fonc-
tionnel Additif  Composition, formule chimique, 
description  Espèces animales 
ou catégorie 
d’animaux  Age 
maximal  Teneur mi-
nimale  Teneur 
maximale  Autorisation réglée dans les actes 
de l’UE suivants  
unités de substance active 
par kg de matière fraîche 
ou mg par kg d'aliment 
complet ayant une teneur 
en humidité de 12 %  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
 1 k Alpha -amylase  
(EC 3.2.1.1)  Alpha -amylase EC 3.2.1.1 à 
partir de Aspergillus orizae  
DS 114 Toutes les es-
pèces ani-
males  – – – – 
 
2 Catégorie 2: additifs sensoriels  
Ch. 2.1  
L’additif « E 150b, E 150c et E 150d  » est supprimé.  
 
Ch. 2.2.1  
Les additifs  3c351i  et 2b627i sont ajouté s à la fin du tableau, conformément au texte suivant.  
N° d’identi-
fication Catégorie Groupe 
fonc-tionnel Additif  Désignation 
chimique, descrip-
tion Espèces animales 
ou catégorie 
d'animaux  Age maxi-
mal Teneur mini-
male  Teneur maxi-
male  Autori sation réglée dans les 
actes de l’UE suivants  
mg/kg d'aliment complet ayant 
une teneur en humidité de 12 %  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
3c351i  2 b Monochlorhydrate monohy-
draté de L -histidine  Voir règlement (UE) dans la dernière colonne  Toutes les 
espèces ani-
males  - - Teneurs maximales recomman-
dées (Voir 
reg. UE) Règlement d’exécution (UE) 2021/2080 de la Commission, du 26 no-
vembre 2021 , version du 
JO L 426  du 29.11 .2021, 
p. 23 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
6 / 73 N° d’identi-
fication Catégorie Groupe 
fonc-
tionnel Additif  Désignation 
chimique, descrip-
tion Espèces animales 
ou catégorie 
d'animaux  Age maxi-
mal Teneur mini-
male  Teneur maxi-
male  Autori sation réglée dans les 
actes de l’UE suivants  
mg/kg d'aliment complet ayant 
une teneur en humidité de 12 %  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
2b627i  2 b 5’-Guanylate disodique  Voir règlement 
(UE) dans la 
dernière colonne  Toutes les 
espèces ani-
males  - - Teneurs 
maximales 
recomman-dées (Voir 
reg. UE) Règlement d’exécution 
(UE) 2021/20 93 de la 
Commission, du 29 no-
vembre 2021 , version du 
JO L 42 7 du 30.11.2021, 
p. 169 
 
Ch. 2.2.2, let a  
Les additifs 87, 139, 157, 172,  188 et 299, sont supprimés.  
L’additif 326 est ajouté après l’additif  325, conformément au texte suivant.  
Numéro d’ordre Catégorie  Groupe 
fonctionnel  Désignation chimique  
1 2 3 4 
326 2 b Origanum vulgare L., subsp. Hirtum Oregano oil  
 
3 Catégorie 3: additifs nutritionnels  
Ch. 3.1 
Les deux tableaux sont remplacés par la version suivante  : Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
7 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3a672a  3 a Vitamine A, 
acétate de ré-
tinol Acétate de rétinol  
Oxyde de triphénylphosphine (TPPO): ≤ 100 mg/kg  
C22H32O2  
Numéro  CAS: 127 -47-9  
Forme solide, obtenue par voie 
de synthèse chimique  
Critères de pureté: min. 95  % 
(min. 2,76 mUI/g)  Porcelets non se-
vrés et sevrés  – 16 000 UI Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.  
L’acétate de rétinol peut être mis sur le 
marché et utilisé en tant qu’additif sous 
la forme d’une préparation.  
En ce qui concerne la teneur indiquée 
sur l’étiquette, l’équivalence suivante 
s’applique: 1  UI = 0,344 μg d’acétate de 
rétinol.  
Le mélange d’acétate de rétinol, de pal-mitate de rétino l et de propionate de ré-
tinol ne doit pas dépasser la teneur 
maximale pour les espèces et catégories 
concernées.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d’emploi de l’ad-
ditif et des prémélanges.  
Mesures de sécurité: port d’une prot ec-
tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  Porcs d’engraisse -
ment  –   6 500 UI 
Truies  – 12 000 UI 
Autres porcs  – – 
Poulets et espèces 
aviaires mineures  ≤ 14 j.  20 000 UI 
> 14 j.  10 000 UI 
Dindes et dindons  ≤ 28 j.  20 000 UI 
> 28 j.  10 000 UI 
Autres volailles  – 10 000 UI 
Vaches laitières et 
vaches reproduc-
trices  –   9 000 UI 
Veaux d’élevage  4 m. 16 000 UI 
Autres veaux et 
vaches  – 25 000 UI 
Agneaux et che-vreaux d’élevage  ≤ 2 m.  16 000 UI 
> 2 m.  25 000 UI 
Bovins, ovins et ca-
prins d’engraisse -
ment  – 10 000 UI Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
8 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Autres bovins, 
ovins et caprins  – – 
Mammifères  – Aliments 
d’allaite-
ment uni -
quement: 
25 000 UI 
Autres espèces ani-
males  – – 
3a672b  3 a Vitamine A, palmitate de 
rétinol  Palmitate de rétinol  
Oxyde de triphénylphosphine 
(TPPO): ≤ 100 mg/kg  
C36H60O2 
Numéro  CAS:79 -81-2 
Formes solide et liquide, obte-
nues par voie de synthèse chi-
mique: min. 90 % ou 1,64 mUI/g  Porcelets non se-
vrés et sevrés  – 16 000 UI Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.  
Le palmitate de rétinol peut être mis sur le marché et utilisé en tant qu’additif sous la forme d’une préparation.  
En ce qui concerne la teneur indiquée 
sur l’étiquette, l’équivalence suivante 
s’applique: 1 UI = 0,5458 μg de palmi-
tate de rétinol.  
Le mélange d’acétate de rétinol, de pal-
mitate de rétinol et de propionate de ré-
tinol ne doit pas dépasser la teneur 
maximale pour les espèces et catégories concernées.  Porcs d’engraisse -
ment  –   6 500 UI 
Truies  – 12 000 UI 
Autres porcs  – – 
Poulets et espèces aviaires mineures  ≤ 14 j.  20 000 UI 
> 14 j.  10 000 UI 
Dindes et dindons  ≤ 28 j.  20 000 UI 
> 28 j.  10 000 UI 
Autres volailles  – 10 000 UI 
Vaches laitières et 
vaches reproduc-
trices  –   9 000 UI Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
9 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Veaux d’élevage  4 m. 16 000 UI Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d’emploi de l’ad-ditif et des prémélanges.  
Mesures de sécurité: port d’une protec-tion respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la manipulatio n. Autres veaux et 
vaches  – 25 000 UI 
Agneaux et che-
vreaux d’élevage  ≤ 2 m.  16 000 UI 
> 2 m.  – 
Bovins, ovins et ca-prins d’engraisse -
ment  – 10 000 UI 
Autres bovins, 
ovins et caprins  – – 
Mammifères  – Aliments 
d’allaite-ment uni -
quement: 
25 000 UI 
Autres espèces ani-
males  – – 
3a672c  3 a Vitamine A, 
propionate de 
rétinol  Propionate de rétinol  
Oxyde de triphénylphosphine 
(TPPO): ≤ 100 mg/kg  
C23H34O2  
Numéro  CAS:  7069 -42-3  Porcelets non se-
vrés et sevrés  – 16 000 UI Additif à incorporer aux aliments pour 
animaux sous forme de prémélange.  
Le propionate de rétinol peut être mis 
sur le marché et utilisé en tant qu’additif 
sous la forme d’une préparation.  
En ce qui concerne la teneur indiquée 
sur l’étiquette, l’équivalence suivante Porcs d’engraisse-
ment  –   6 500 UI 
Truies  – 12 000 UI 
Autres porcs  – – 
≤ 14 j.  20 000 UI Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
10 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Forme liquide, obtenue par voie 
de synthèse chimique: min. 95 % ou 2,64 mUI/g  
 Poulets et espèces 
aviaires mineures  >14 j.  10 000 UI s’applique: 1  UI=0,3585 μg de pro-
pionate de rétinol.  
Le mélange d’acétate de rétinol, de pal-
mitate de rétinol et de propionate de ré-
tinol ne doit pas dépasser la teneur 
maximale pour les espèces et catégories 
concernées.  
Indiquer les conditions de stockage et de stabilité dans le mode d’emploi de l’ad-
ditif et des prémélanges.  
Mesures de sécurité: port d’une protec-
tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  Dindes et dindons  ≤ 28 j.  20 000  UI 
> 28 j.  10 000 UI 
Autres volailles  – 10 000 UI 
Vaches laitières et 
vaches reproduc-
trices  –   9 000 UI 
Veaux d’élevage  4 m. 16 000 UI 
Autres veaux ou 
vaches  – 25 000 UI 
Agneaux et che-
vreaux d’élevage  ≤ 2 m.  16 000 UI 
> 2 m.  – 
Bovins, ovins et ca-prins d’engraisse -
ment  – 10 000 UI 
Autres bovins, 
ovins et caprins  – – 
Mammifères  – Aliments d’allaite-
ment uni -
quement: 
25 000 UI Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
11 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Autres espèces ani-
males  
 
 – – 
3a160(a)  3 a Bêta-carotène  Bêta-carotène  
Oxyde  de triphénylphosphine 
(TPPO) ≤ 100 mg/kg d’additif  
C40H56 
Numéro  CAS: 7235 -40-7 
A l’état solide, obtenu par fer-
mentation ou par synthèse chi-mique  
Souches utilisées pour la fermen-tation: Blakeslea trispora  Thax-
ter slant XCPA 07 -05-1 
(CGMCC(1) 7.44) et XCPA  07-
05-2 (CGMCC 7.45).  
Critères de pureté:  
– (dosage) min. 96  % des ma-
tières colorantes totales (ma-tière sèche) exprimées en 
bêta-carotène;  
– caroténoïdes autres que le 
bêta-carotène ≤ 3  % des ma-
tières colorantes totales.  Toutes les espèces animales  – – Le bêta -carotène peut être mis sur le 
marché et utilisé en tant qu’additif sous 
la forme d’une préparation.  
Dans les aliments d’allaitement pour 
veaux, la teneur maximale recomman-
dée est de 50 mg de bêta -carotène/kg 
d’aliment d’allaitement.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d’emploi de l’ad-
ditif et des prémélanges.  
Mesures de sécurité: port d’une protec-
tion respiratoire pendant la manipula-
tion. 
3a671  3 a Cholécalciférol  Porcs  – 2000 UI  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
12 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Cholécalcifé-
rol ou vita-
mine D 3 C27H44O  
Numéro  CAS: 67 -97-0  
Cholécalciférol sous forme so-lide et de résine, obtenu par voie 
de synthèse chimique  
Critères de pureté: min. 80 % 
(cholécalciférol et précholécalci-
férol) et max. 7  % de tachystérol  Aliments d’allaite-
ment pour porcelets  – 10000 UI  40 UI Cholécalciférol  = 0.001 mg Cho-
lécalciférol  
La vitamine D 3 peut être mise sur le 
marché et utilisée en tant qu’additif sous la forme d’une préparation.  
L’additif est incorporé aux aliments 
pour animaux sous forme de prémé-
lange.  
Les conditions de stockage et de stabi-
lité sont à indiq uer dans le mode d’em-
ploi de l’additif et des prémélanges.  
Teneur maximale de la combinaison de 25-hydroxycholécalciférol et de cholé-
calciférol par kg d’aliment complet pour 
animaux:  
– ≤ 0,125 mg (ce qui équivaut à 5000 UI de vitamine D 3) pour les poulets 
d’engraissement et les dindes d’en-
graissement;  
– ≤ 0,080 mg pour les autres volailles;  
– ≤ 0,050 mg pour les porcs.  
L’utilisation simultanée de vitamine D 2 
n’est pas autorisée.  
Les exploitants du secteur de l’alimenta-tion animale établissent, pour les utilisa-
teurs de l’additif et des prémélanges, des Bovins  – 4000 UI  
Aliments d’allaite-
ment pour veaux  – 10000 UI  
Ovins  – 4000 UI  
Poulets d’engraisse-
ment  – 5000 UI  
Dindes  – 5000 UI  
Autres volailles  – 3200 UI  
Équidés  – 4000 UI  
Salmonidé  – 60000 UI  
Autres espèces de 
poissons  – 3000 UI  
Autres espèces  – 2000 UI  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
13 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
procédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de parer 
aux effets extrêmement nocifs de la vi-
tamine D 3 en cas d ’inhalation. Lorsque 
les risques liés à ces effets extrêmement 
nocifs ne peuvent pas être éliminés ou 
réduits au minimum par ces procédures 
et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont une protec-
tion respiratoire, est obligatoire lo rs de 
l’utilisation de l’additif et des prémé-
langes.  
3a670a  3 a 25-hydroxy -
cholécalcifé-
rol Forme stabilisée de 25 -hydroxy-
cholé calciférol  
25-hydroxycholécal ciférol  
C27H44O2.H2O  
Numéro  CAS: 63283 -36-3 
Critères de pureté:  25-hydroxy-
cholécalciférol >  94 %, 
autres stérols apparentés <  1 % 
chacun,  érythrosine < 5 mg/kg  Poulets d’engraisse-
ment  – 0,1 mg  Additif à incorporer aux aliments pour 
animaux via l’utilisation d’un prémé-lange.  
Quantité maximale de la combinaison de 25 -hydroxycholécalciférol et de vita-
mine D 3 (cholécalciférol) par kg d’ali-
ment complet  (40 UI vit. D
3 = 
0,001  mg): 
– ≤ 0,125 mg (ce qui équivaut à 
5000  UI de vitamine D 3) pour les 
poulets d’engraissement et les din-
dons d’engraissement;  
– ≤ 0,080 mg pour les autres vo-lailles;  
– ≤ 0,050 mg pour les porcs.  
L’utilisation simultanée de vitamine D 2 
n’est pas autorisée.  Autres volailles  – 0,08 mg 
Dindes à l’engrais  – 0,1 mg  
Porcs  – 0,05 mg Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
14 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Teneur en éthoxyquine à indiquer sur 
l’étiquette.  
Mesures de sécurité: port d’une protec-
tion respiratoire.  
3a820  3 a «Chlorhy-drate de thia-
mine» ou 
«Vitamine B1» Chlorhydrate de thiamine, à l’état solide, obtenu par synthèse 
chimique.  
C
12H17ClN 4OS•HCl  
Critères de pureté: min. 98,5 %, 
base anhydre  
Numéro  : CAS: 67 -03-8 Toutes les espèces 
animales  – – Indiquer les condi tions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et du prémélange.  
Le chlorhydrate de thiamine peut être 
utilisé dans l'eau destinée à l'abreuve-
ment des animaux.  
Mesure de sécurité: port d'une protec-
tion respiratoire, de lunettes et d e gants 
de protection pendant la manipulation.  
3a821  3 a «Mononitrate de thiamine» ou «Vitamine 
B1» Mononitrate de thiamine, à l’état 
solide, obtenu par synthèse chi-mique.  
C
12 H17 N4OS•NO 3 
Critères de pureté: min. 98 %, 
sur la base anhydre  
Numéro  CAS: 532 -43-4 Toutes les espèces 
animales  – – Le mononitrate de thiamine peut être mis sur le marché et utilisé en tant 
qu'additif sous la forme d'une prépara-
tion. 
Indiquer les condi tions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-ditif et du prémélange.  
Le mononitrate de thiamine peut être 
utilisé dans l'eau destinée à l'abreuve-
ment des animaux.  
Mesure de sécurité: port d'une protec-
tion respiratoire ainsi que de lunet tes et Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
15 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
de gants de protection pendant la mani-
pulation.  
3a825i  3 a ’Riboflavine’ 
ou ’Vitamine 
B2: Riboflavine à l’état solide pro-
duite par Ashbya gossypii  DSM 
23096  
C17H20N4O6 
Critère de pureté: 80 % de ribo-
flavine minimum  
Numéro  CAS: 83 -88-5 Toutes les espèces 
animales  – – Le mode d'emploi de l'additif et des pré-mélanges indique les conditions de 
stockage et la stabilité au traitement thermique.  
Les exploitants du secteur de l'alimenta-tion animale établissent, à l'intention des utilisateurs de l'additif et des prémé-
langes, des procédures opérationnelles 
et des mesures organisationnelles pour parer aux risques d'inhalation et de con-
tact cutané ou oculaire. Lorsque ces 
risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par de telles procé-
dures et mesures, le port d'un équipe-
ment de protection individuelle, com-prenant une protection respiratoire, des 
lunettes de sécurité et des gants, est 
obliga toire lors de l'utilisation de l'addi-
tif et des prémélanges.  
3a825ii  3 a ’Riboflavine’ 
ou ’Vitamine 
B2: Riboflavine à l’état solide pro-
duite par Bacillus subtilis  DSM 
17339 et/ou DSM 23984  
C17H20N4O6 
Critère de pureté: 96 % mini-
mum  
Numéro  CAS: 83 -88-5 Toutes les espèces 
animales  – – La riboflavine peut être mise sur le mar-
ché et utilisée en tant qu'additif sous la 
forme d'une préparation.   
Peut être utilisée dans l'eau d'abreuve-
ment. 
Le mode d'emploi de l'additif et des pré-
mélanges indique les conditions de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
16 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
stockage et la stabilité au traitement 
thermique.  
Les exploitants du secteur de l'alimenta-
tion animale  établis sent, à l'intention des 
utilisa teurs de l'additif et des prémé-
langes, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour 
parer aux risques d'inhalation et de con-tact cutané ou oculaire. Lorsque ces 
risques ne peuvent pas être éliminés ou 
réduits au minimum par de telles procé-
dures et mesures, le port d'un équipe-
ment de protection individuelle, com-
prenant une protection respiratoire, des lunettes de sécurité et des gants, est 
obligatoire lors de l'utilisation de l'addi-
tif et des  prémélanges.  
3a826  3 a Sel monoso-dique de ribo-
flavine 5′ - 
phosphate» 
ou "Vitamine 
B2" Sel monosodique de l’ester de ri-
boflavine 5′ -phosphate à l’état 
solide produit après phosphoryla-
tion de 98 % de riboflavine pro-
duite par Bacillus subtilis  DSM 
17339 et/ou DSM 23984.  
C
17H22N4O9PNa 
Critère de pureté: 65 % mini-
mum  
Numéro  CAS: 130 -40-5 Toutes les espèces 
animales  – – Peut être utilisé dans l'eau d'abreuve-
ment. 
Le mode d'emploi de l'additif et des pré-
mélanges indique les conditions de 
stockage et la stabilité au traitement 
thermique.  
Les exploitants du secteur de l'alimenta-
tion animale établissent, à l'intention des 
utilisateurs de l'additif et des prémé-langes, d es procédures opérationnelles 
et des mesures organisationnelles pour Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
17 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
parer aux risques d'inhalation et de con-
tact cutané ou oculaire. Lorsque ces 
risques ne peuvent pas être éliminés ou 
réduits au minimum par de telles procé-
dures et mesures, le port d'un é quipe-
ment de protection individuelle, com-
prenant une protection respiratoire, des 
lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l'utilisation de l'addi-
tif et des prémélanges.  
3a831  3 a «Chlorhy-drate de pyri-
doxine» ou 
«vitamine B6» Chlorhydrate de pyridoxine  
C
8H11NO 3·HCl  
Critères de pureté: au moins 98,5 % Toutes les espèces animales  – – Le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges doit indiquer les conditions 
de stockage, la stabilité au traitement 
thermique et la stabilité dan s l’eau.  
Le chlorhydrate de pyridoxine ou «vita-
mine B6 » peut être utilisé également 
dans l’eau d’abreuvement.  
Les exploitants du secteur de l’ali menta-
tion animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémé-langes, des procédures  opérationnelles 
et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques potentiels résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques 
ne peuvent être éliminés ou réduits à un 
minimum par ces procédures et me-sures, le port d’un équipement de pro-
tection  individuelle, dont une protection Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
18 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
respiratoire, est obligatoire lors de l’uti-
lisation de l’additif et des pré mélanges.  
– 3 a Vitamine B12  Cyanocobalamin  Toutes les espèces 
animales  – –  
3a300  3 a « Acide as-
corbique» ou 
«vitamine C»  Acide L -ascorbique, sous forme 
solide, obtenu par voie de syn-thèse chimique.  
C
6H8O6 
Critères de pureté: min. 99 %  
Numéro  CAS: 50 -81-7 Toutes les espèces animales  – – L'acide ascorbique peut être mis sur le marché et utilisé en tant qu'additif sous la forme d'une préparation.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
Mesures de sécurité: port d'une protec-tion respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la manipulation . 
L'addi tif peut être utilisé dans l'eau des-
tinée à l'abreuvement des animaux.  
3a311  3 a Phosphate d’ascorbyle 
de sodium ou 
vitamine  C Phosphate d’ascorbyle de so-
dium, sous forme solide, obtenu 
par voie de synthèse chimique.  
C
6H6O9Na3P · 2H 2O 
Critères de pureté: min. 95 % 
avec une teneur minimale de 45 
% d’acide ascorbique.  
Numéro  CAS: 66170 -10-3 Toutes les espèces animales  – – Le phosphate d'ascor byle de sodium 
peut être mis sur le mar ché et utilisé en 
tant qu'ad ditif sous la forme d'une pré-
paration.   
Indiquer les c onditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
Mesure de sécurité: port d'une protec-
tion respiratoire pendant la manipula-
tion. Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
19 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3a312  3 a Phosphate 
d’ascorbyle de calcium - 
sodium ou vi-tamine C  Phosphate de L -ascorbyle de cal-
cium -sodium, sous forme solide, 
obtenu par voie de synthèse chi-
mique.  
C
6H6O9P · CaNa  
Critères de pureté: min. 95 % avec une teneur minimale de 35 
% d’acide ascorbique  Toutes les espèces animales  – – Le phosphate d'ascorbyle de calcium -
sodium peut être mis sur le marché et 
utilisé en tant qu'addi tif sous la forme 
d'une prépara tion.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
Pour la sécurité de l'util isateur: port 
d'une protection respiratoire pendant la 
manipulation.  
3a841  3 a D- pantothé-
nate de cal-cium  D-pantothénate de calcium sous 
forme solide, obtenu par voie de synthèse chimique.  
Ca[C
9H16NO 5]2 
Critères de pureté:  1. Min. 98 % (sur la base de la 
matière sèche)  2. Max. 0,5 % d’acide 3 -amino-
propionique  
Numéro  CAS: 137 -08-6 Toutes les espèces animales  – – Peut aussi être utilisé dans l'eau destinée à l'abreuvement des animaux.  
Dans le mode d'emploi de l'additif et du prémélange, indiquer les conditions de stockage et de stabilité. 
Mesures de sécurité: port d'une protec-tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  
3a842  3 a D-panthenol  D-panthénol sous forme solide, 
obtenu par voie de synthèse chi-
mique. 
C9H19NO 4 Toutes les espèces 
animales  – – À utiliser uniquement dans  l'eau desti-
née à l'abreuvement des animaux. 
Dans le mode d'emploi de l'additif, indi-
quer les conditions de stoc kage.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
20 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Critères de pureté:  
1. Min. 98 % sur une base an-
hydre (eau < 1 %)  
2. Max. 0,5 % de 3 -aminopropa-
nol 
Numéro  CAS: 81 -13-0 Mesures de sécurité: port d'une protec-tion respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la manipulation.  
3a700  3 a Vitamine E 
ou Acétate de tout-rac-α-to-
cophéryle  Acétate d’alpha- tocophéryle tota-
lement racémique 
C
31H52O3 
Critères de pureté: acétate d’al-
pha- tocophéryle totalement ra-
cémique > 93 %  
Numéro  CAS: 7695 -91-2 Toutes les espèces animales  – – Les équivalences à utiliser pour les uni-tés de mesure de la teneur en vitamine E, lorsque celle -ci est mentionnée sur 
l’étiquette, sont les suivantes:  
— 1 mg d’acétate d’alpha- tocophéryle 
totalement racémique = 1 UI,  
— 1 mg de RRR -alpha -tocophérol = 
1,49 UI,  
— 1 mg d’acétate de R RR-
alpha tocophéryle = 1,36 UI.  
La vitamine E peut aussi être utilisée 
dans l’eau destinée à l’abreuvement des 
animaux.  
La vitamine E peut être mise sur le mar-
ché et utilisée en tant qu'additif sous la 
forme d'une préparation.  Vitamine E 
ou Acétate de RRR -α-
tocophéryle  Acétate de RRR -alpha -
tocophéryle  
C
31H52O3 
Critères de pureté: acétate de RRR -alpha -tocophéryle > 40 %  
Numéro  CAS: 58 -95-7  
Vitamine E 
ou RRR -α-
tocophérol  RRR -alpha -tocophérol  
C31H52O3 
Critères de pureté: RRR -alpha -
tocophérol > 67 %  
Numéro CAS: 59 -02-9 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
21 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3a710  3 a Bisulfite so-
dique de mé-nadione ou 
vitamine K
3 Bisulfite sodique de ménadione  
C11H9NaO 5S·3H 2O 
Chrome ≤ 45 mg/kg  
Obtenu par synthèse chimique  
Pureté: min. 96 % du complexe 
MSB, ce qui correspond à min. 
50 % de ménadione. 
Numéro  CAS: 6147 -37-1  Toutes les espèces 
animales  – – L'additif est incorporé à l'alimentation 
animale sous la forme de prémélange.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
L'équivalence suivante est utilisée si la 
quantité d'additif figure sur l'étiquette: 1 
mg de vitamine K 3 = 1 mg de ména-
dione = 2 mg de bisulfite sodique de 
ménadione. 
Des dispositions appropriées sont prises 
pour éviter les émissions atmosphé-
riques de chrome et prévenir toute expo-
sition par inhalation ou par voie der-
mique.  Des p rotections oculaires et 
respira toires et des gants appropriés sont 
portés pendant la manipulation  
3a711  3 a Ménadione-
bisulfito -ni-
cotinamide 
ou vitamine 
K3 Ménadionebisulfitonicotinamide  
C11H9O5S·C 6H7N2O 
Chrome ≤ 142 mg/kg  
Obtenu par synthèse chimique  
Pureté: min. 96 % du complexe 
de ménadionebisulfitonicotina-mide, ce qui correspond à min. 
43,9 % de ménadione et à min. 
31,2 % de nicotinamide  Toutes les espèces 
animales  – – L'additif est incorporé à l'alimentation animale sous la forme de prémélange.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
L'équivalence suivante  est utilisée si la 
quantité d'additif figure sur l'étiquette: 1 mg de vitamine K
3 = 1 mg de ména-
dione = 2,27 mg de ménadionebisulfi-
tonicotinamide.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
22 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Numéro  CAS: 73581 -79-0 Des dispositions appropriées sont pris es 
pour éviter les émissions at mosphé-
riques de chrome et prévenir tout e expo-
sition par inhalation ou par voie der-
mique.  Des protections oculaires et 
respiratoires et des gants appropriés sont 
portés pendant la manipulation  
3a712  3 a Phytoménadi-one ou vita-
mine K
1 Préparation contenant ≥ 4,2 % de 
phytoménadione.  
État solide.  
2-Méthyl -3-[( E, 7R, 11 R) -
3,7,11,15 -tétraméthylhexadéc -2-
ényl] naphtalène -1,4-dione  
C31 H46 O2 
Pureté: ≥ 97 % pour la somme 
des isomères E -phytoménadione, 
des isomères E -époxyphytomé-
nadione et des isomères Z Z -phy-
toménadione  
Critères de pureté:  
- ≥ 75 % d’ E -phytoménadione,  
- ≤ 4 % d’ E -époxyphytoména-
dione.  
Obtenu par synthèse chimique.  
Numéro  CAS: 84 -80-0 Chevaux  – – Les conditions de stockage et la stabilité 
au traitement thermique doivent être in-
diquées dans le mode d’emploi de l’ad-
ditif et de s prémélanges.  
Les exploitants du secteur de l’alimenta-
tion animale établissent, à l’intention 
des utilisateurs de l’additif et des prémé-langes, des procédures opérationnelles 
et des mesures organisationnelles per-
mettant de parer aux risques d’inhala-tion, d’irritation cutanée ou oculaire et 
de sensibilisation dermique découlant de l’utilisation. Lorsque ces risques ne peu-vent pas être éliminés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et mesures, 
l’additif et les prémélanges doivent être utilisés avec un équ ipement de protec-
tion individuelle approprié comprenant une protection de la peau, une protec-tion des yeux et une protection respira-
toire.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
23 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3a920  3 a Bétaïne an-
hydre  Bétaïne anhydre, produite par 
synthèse chimique ou par extrac-
tion des sous -produits (mélasses 
ou vinasses) de la betterave su-
crière issus de la fabrication du sucre.  
C
5H11NO 2 
Critères de pureté: bétaïne an-
hydre, à l’état solide, min. 97 % 
(sur une base an hydre). Bétaïne 
anhydre, à l’état liquide, min. 47 
%. 
Numéro  CAS: 107 -43-7 Toutes les espèces 
animales  – – La bétaïne anhydre peut être mise sur le 
marché et utilisée en tant qu'additif sous la forme d'une préparation.  
Indiquer les conditions de stockage et de stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-ditif et des prémélanges.  
L'additif peut être utilisé dans l'eau des-tinée à l'abreuvement des animaux. 
Il est recommandé de ne pas dépasser 
un niveau de supplémentation de 2 000 
mg de bétaïne/kg d'aliment comple t 
(ayant une teneur en humidité de 12 %) 
ou de 1 000 mg de bétaïne/l d'eau 
d'abreuvement destinée aux volailles, de 700 mg de bétaïne/l d'eau d'abreuve-
ment destinée aux porcs et de 250 mg de 
bétaïne/l d'eau d'abreuve ment destinée 
aux veaux d'élevage.  
En ca s d'utilisation simultanée de sup-
plémentation en bétaïne dans les ali-
ments et l'eau d'abreuvement des ani-
maux, il convient de veiller à n e pas 
dépasser les niveaux globaux recom-
mandés, compte tenu des niveaux inhé-rents prés ents dans les aliments pour 
animaux. 
Pour la sécurité de l'utilisateur: port 
d'une protection respiratoire, de lunettes Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
24 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
de sécurité et de gants pendant la mani-
pulation.  
3a921  3 a Bétaïne an-
hydre pro-
duite à partir d’une bette-
rave sucrière 
génétique-ment modi-
fiée Bétaïne anhydre, à l’état solide, produite par extraction à partir de 
la betterave sucrière génétique-ment modifiée KM -ØØØH71 -4.  
C
5H11NO 2 
Critères de pureté: min. 97 % 
(sur une base anhydre).  
Numéro  CAS: 107 -43-7 Toutes les espèces 
animales  – – La bétaïne anhydre peut être mise sur le 
marché et utilisée en tant qu'additif sous 
la forme d'une préparation.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
L'additif peut être utilisé dans l'e au des-
tinée à l'abreuvement des animaux. 
Il est recommandé de ne pas dépasser 
un niveau de supplémentation de 2 000 
mg de bétaïne/kg d'aliment complet 
(ayant une teneur en humidité de 12 %) ou de 1 000 mg de bétaïne/l d'eau 
d'abreuvement destinée aux volai lles, de 
700 mg de bétaïne/l d'eau d'abreuve-
ment destinée aux porcs et de 250 mg de 
bétaïne/l d'eau d'abreuvement destinée 
aux veaux d'élevage.  
En cas d'utilisation simultanée de sup-
plémentation en bétaïne dans les ali-
ments et l'eau d'abreuvement des ani-maux, il convient de veiller à ne pas 
dépasser les niveaux globaux recom-mandés, compte tenu des niveaux inhé-rents présents dans les aliments pour 
animaux.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
25 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Pour la sécurité de l'utilisateur: port 
d'une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la mani-
pulation.  
3a921i  3 a Bétaïne an-hydre pro-
duite à partir 
d’une bette-rave sucrière 
génétique-
ment modi-fiée Bétaïne anhydre, sous forme cristalline à l’état solide, produite 
par extraction à partir de la bette-
rave sucrière génétiquement mo-difiée KM -ØØØH71 -4. 
C
5H11NO 2 
Critères de pureté: min. 97 % 
(sur une base anhydre).  
Numéro  CAS: 107 -43-7 Animaux produc-
teurs de denrées ali-
mentaires à l’excep-
tion des lapins  – – La bétaïne anhydre peut être mise sur le marché et utilisée en tant qu'additif sous 
la forme d'une préparation   
Le mode d'emploi de l'additif et des pré-mélanges indique les conditions de 
stockage et la stabilité au traitement 
thermique.  
L'étiquette de l'additif et des prémé-
langes comporte la mention suivante: 
«Il est recom mandé de ne pas dépasser 
une teneur en bétaïne de 2 000 mg par 
kg d'aliment complet pour animaux 
ayant une teneur en humidité de 12 %».  
Les exploitants du secteur de l'alimenta-
tion animale établissent, à l'intention des 
utilisateurs de l'additif et des prémé-langes, des procédures opérationnelles 
et des mesures organisationnelles afin 
de parer aux risques d'inhalation et de contact cutané ou oculaire. Lorsque ces 
risques ne peuvent pas être éliminés ou 
réduits au minimum par ces procédures 
et mesures, le por t d'un équipement de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
26 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
protection individuel, dont une protec-
tion respiratoire, des lunettes de sécurité 
et des gants, est obligatoire lors de l'uti-
lisation de l'additif et des prémélanges.  
3a925  3 a Hydro chlor-hydrate de 
bétaïne  Hydro chlorhydrate de bétaïne, à 
l’état solide, obtenu par synthèse 
chimique.  
C
5H11NO 2·HCl  
Critères de pureté: min. 98 % (sur une base anhydre).  
Numéro  CAS: 590 -46-5 Toutes les espèces 
animales  – – Le chlorhydrate de bétaïne peut être mis sur le marché et utilisé en tant qu'addi tif 
sous la forme d'une prépara tion.  
Indiquer les conditions de stockage et de stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
L'additif peut être utilisé dans l'eau des-
tinée à l'abreuvement des animaux. 
Il est recommandé de ne pas  dépasser 
un niveau de supplémentation de 2 000 
mg de bétaïne/kg d'aliment complet 
(ayant une teneur en humidité de 12 %) 
ou de 1 000 mg de bétaïne/l d'eau d'abreuvement destinée aux volailles, de 
700 mg de bétaïne/l d'eau d'abreuve-
ment destinée aux porcs et de 250 mg de 
bétaïne/l d'eau d'abreuvement destinée 
aux veaux d'élevage.  
En cas d'utilisation simultanée de sup-
plémentation en bétaïne dans les ali-
ments et l'eau d'abreuvement des ani-
maux, il convient de veiller à ne pas 
dépasser les niveaux globaux rec om-Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
27 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
mandés, compte tenu des niveaux inhé-
rents présents dans les aliments pour 
animaux.  
Pour la sécurité de l'utilisateur: port d'une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la mani-
pulation.  
3a880  3 a Biotine  D-(+)-biotine  
C10H16N2O3S 
Biotine, sous forme solide, obte-nue par voie de synthèse chi-mique  
Critères de pureté: min. 97 %  
Numéro  CAS: 58 -85-5   Toutes les espèces animales  – – La biotine peut être mise sur le marché et utilisée en tant qu'additif sous la 
forme d'une préparation.  
Dans le mode d'emploi de l'additif et du 
prémélange, indiquer les conditions de 
stockage et de stabilité.  
Mesures de sécurité: port d'une protec-
tion re spiratoire pendant la manipula-
tion. 
L'additif peut être utilisé dans l'eau des-
tinée à l'abreuvement des animaux.  
3a910  3 a L-carnitine  L-carnitine, sous forme solide, 
obtenue par voie de synthèse chi-mique: min. 97 %  
C
7H15NO 3 
Numéro  CAS: 541 -15-1 Toutes les espèces 
animales  – – La L -carnitine peut être mise sur le mar-
ché et utilisée en tant qu'additif sous la forme d'une préparation.  
Dans le mode d'emploi de  l'additif et du 
prémélange, in diquer les conditions de 
stockage et de stabilité.  
Mesures de sécurité: port d'une protec-
tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
28 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
L'additif peut être utilisé dans l'eau des-
tinée à l'abreuvement des animaux.  
3a911  3 a L-carnitine  
L-tartrate  L-carnitine L -tartrate, sous forme 
solide, obtenue par voie de syn-
thèse chimique: min. 97 %.  
C18H36N2O12 
Numéro  CAS: 36687 -82-8 Toutes les espèces 
animales  – – Dans le mode d'emploi de  l'additif et du 
prémélange, in diquer les conditions de 
stockage et de stabilité.  
Mesures de sécurité: port  d'une protec-
tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  
L'additif peut être utilisé dans l'eau des-
tinée à l'abreuvement des animaux.  
3a890  3 a Chlorure de choline  Préparation de chlorure de cho-line, sous les formes solide et li-quide  
Nom: chlorure de choline  
C
5H14ClNO  
Obtenu par synthèse chimique  
Critères de pureté: min. 99 %, base anhydre  
Numéro  CAS: 67 -48-1  Toutes les espèces animales  – – Si la préparation contient un additif 
technologique ou des matières pre-mières pour aliments des animaux pour 
lesquels une teneur maximale est fixée 
ou qui sont soumis à d’autres restric-tions, le fabricant de l’additif pour l’ali-
mentation animale doit communiquer 
ces informa tions aux clients.  
Dans le mode d’emploi des additifs et 
du prémélange, indiquer les conditions 
de stockage et de stabilité.  
Le chlorure de choline peut être utilisé 
dans l’eau destinée à l’abreuvement des 
animaux.  
La mention suivante doit figurer dans le 
mode d’emploi étiqueté sur les aliments 
destinés à la volaille et aux porcs qui Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
29 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
contiennent du chlorure de choline: 
«Éviter d’utiliser en même temps que de 
l’eau d’abreuvement dans laquelle du 
chlorure de choline a été ajouté.»  
Il est recommandé de ne pas dépasser 
un niveau de supplémentation de 1 000 mg de chlorure de choline/kg d’aliment 
complet pour les volailles et les porcs. 
Mesure de sécurité: port d’une protec-
tion respiratoire, oculaire et cutanée 
pendant la manipulation.  
3a316  3 a Acide folique  Préparation d’acide folique, à l’état solide  
Nom: acide folique  
C
19H19N7O6 
Obtenu par synthèse chimique  
Pureté: pas moins de 96 % 
d’acide folique, base anhydre  
Numéro  CAS: 59 -30-3 Toutes les espèces 
animales  – – Si la préparation contient un additif technologique ou des matières pre-
mières pour aliments des animaux pour lesquels une teneur maximale est fixée 
ou qui sont soumis à d’autres restric-
tions, le fabri cant de l’additif pour l’ali-
mentation animale  doit communi quer 
ces informations aux clients.  
Dans le mode d’emploi de l’ad ditif et du 
prémélange, indiquer les conditions de 
stockage et de stabilité.  
L’acide folique peut aussi être utilisé 
dans l’eau destinée à l’abreuvement des 
animaux.  
Mesure de sécurité: port d’une protec-
tion respiratoire, oculai re et cutanée 
pendant la manipulation.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
30 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3a314  3 a Niacine  Niacine, pas moins de 99 %  
Dénominations chimiques: nia-
cine, acide nicotinique  
C6H5NO 2 
Numéro  CAS: 59 -67-6 
Numéro Einecs 200 -441-0 Toutes les espèces animales  – – Dans le mode d’emploi de l’additif  et du 
prémélange, indiquer les conditions de stockage.  
La niacine peut aussi être utilisée dans l’eau destinée à l’abreuvement des ani-maux.  
Mesure de sécurité: protection respira-toire, lunettes et protection de la peau 
pendant la manipulation.  
3a315  3 a Niacin amide  Niacinamide, pas moins de 99 %  
Dénomination chimique: niacina-mide, nicotinamide  
C
6H6N2O 
Numéro  CAS: 98 -92-0 
Numéro Einecs: 202 -7134  Toutes les espèces animales  – – Dans le mode d’emploi de l’additif et du prémélange, indiquer les conditions de 
stockage.  
La niacinamide peut aussi être utilisée dans l’eau destinée à l’abreuvement des animaux.  
Mesure de sécurité: protection respira-toire, lunettes et protection de la peau 
pendant la manipulation.  
3a370  3 a Taurine  Taurine, sous forme solide, obte-
nue par voie de synthèse chi-
mique: min. 98 %.  
Dénomination UICPA: acide 2 -
aminoéthanesulfonique  
C2H7NO 3S 
Numéro  CAS: 107 -35-7  Canidés,  
Félidés,  
Mustélidés , 
Poissons carnivores  – – La taurine peut être mise sur le marché 
et utilisée en tant qu'additif sous la 
forme d'une préparation.  
Indiquer les conditions de stockage et de 
stabilité dans le mode d'emploi de l'ad-
ditif et des prémélanges.  
Teneurs maximales recommand ées en 
mg de tau rine/kg d'aliment complet Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
31 / 73 No d’iden-
tification  Caté-
gorie  Groupe fonc-tion-
nel Additif  Composition, formule chimique, descrip-
tion Espèce animale ou caté-
gorie d’animaux  Âge maxi-
mal 
j. = jours 
m. = mois  Teneur maxi-male par kg d’aliment complet avec 
12 % d’humi-
dité Autres dispositions  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
ayant une teneur en humidité de 12 %:  
- félidés: 2 500  ; 
- poissons carnivores: 25 000  
- canidés et mustélidés: 2 000  
Mesures de sécurité: port d'une protec-
tion respiratoire, de lunettes de sécu rité 
et de gants pendant la manipulation.  
L'additif peut être utilisé da ns l'eau d es-
tinée à l'abreuvement des ani maux.  
 3 a Omega -6, 
acide gras in-saturé essen-
tiel (comme 
acide octadé-cadièneoïque)   
Porcs d’engraisse-ment;  
Truies reproduc-
trices;  
Truies, pour les 
porcelets;  
Vaches reproduc-trices;  
Vaches laitières 
pour la production 
de lait  – –  
3a900  3 a Inositol  Inositol, sous forme solide, ob-
tenu par voie de synthèse chi-
mique. 
C6H12O6 
Critères de pureté: min. 97 %  
Numéro  CAS: 87 -89-8 Poissons et crusta-
cés – – Dans le mode d'emploi de l'additif et du 
prémélange, indiquer les con ditions de 
stockage et de stabi lité. 
Mesures de sécurité: port d'une protec-tion respiratoire, de lunettes de sécurité 
et de gants pendant la manipulation.  
 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
32 / 73 Ch. 3.2  
Le tableau est remplacé par la version suivante  : 
No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b101 3 b Carbonate de fer 
(II) (sidérite) Poudre provenant de minerai extrait, ayant une teneur minimale en sidérite 
(FeCO
3) de 70  % et une teneur totale 
en fer de 39  % 
Formule chimique: FeCO 3  
Numéro CAS : 563 -71-3 Toutes les 
espèces ani-
males à l’exception 
des porce-
lets, des 
veaux, des 
poulets 
jusqu’à l’âge de 14 
jours et des 
dindes jusqu’à 
l’âge de 28 
jours  – Ovins: (total) 500  
Bovins et volailles: (total) 450  
Animaux de com-
pagnie: (total) 600 
Autres espèces: (to-
tal) 750  La teneur en fer inerte n’entre pas 
dans le calcul de la teneur totale 
en fer des aliments pour animaux.  
Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale adoptent des 
procédures opérationnelles et des 
mesures organisationnelles appro-
priées pour parer aux risques d’in-
halation et de contact cutané ou oculaire par les utilisateurs de 
l’additif et des prémélanges. L’uti-
lisation de l’additif et des prémé-langes requiert le port d’un équi-
pement de protection in dividuelle 
approprié lorsque ces procédures 
et mesures ne permettent pas de 
ramener les risques à un niveau 
acceptable.  
L’étiquette de l’additif et des pré-
mélanges contenant l’additif doit 
comporter la mention suivante: «En raison de sa biodisponibilité 
limitée, le carbonate de fer (II) ne Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
33 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
devrait pas être utilisé comme 
source de fer pour les jeunes ani-
maux.»  
3b102 Chlorure de fer 
(III), hexahy-draté  Poudre présentant une teneur mini-male en fer de 19  % 
Formule chimique:  
FeCl
3 ∙ 6H 2O 
Numéro CAS : 10025 -77-1 Toutes les espèces ani-males  – Ovins: (total) 500  
Bovins et volailles: (total) 450  
Porcelets jusqu’à une semaine avant le sevrage: (total) 
250 mg/jour  
Animaux de com-
pagnie: (total) 600 
Autres espèces: (to-
tal) 750  La teneur en fer inerte n’entre pas dans le  calcul de la teneur totale 
en fer des aliments pour animaux.  
Mesures de protection lors de l’utilisation: voir sous 3b101.  
3b102: additif à incorporer aux 
aliments pour animaux sous forme 
de prémélange liquide. 
3b103, 3b104, 3b105, 3b106, 
3b107, 3b108 et 3b111:  
– peut être mis sur le marché et 
utilisé en tant qu’additif sous la 
forme d’une préparation;  
– additif à incorporer aux ali-
ments pour animaux sous 
forme de prémélange.  3b103 Sulfate de fer 
(II), monohy-
draté  Poudre présentant une teneur mini-
male  en fer de 29  % 
Formule chimique:  
FeSO 4 ∙ H2O 
Numéro CAS : 17375 -41-6 
3b104 Sulfate de fer 
(II), heptahydraté  Poudre présentant une teneur  
minimale en fer de 18  % 
Formule chimique:  
FeSO 4 ∙ 7H 2O 
Numéro CAS : 7782 -63-0  
3b105 Fumarate de fer 
(II) Poudre présentant une teneur mini-male en fer de 30  % 
Formule chimique:  
FeC
4H2O4 
Numéro CAS : 141 -01-5 
3b106 Chélate de fer 
(II) d’acides ami-
nés, hydraté  Complexe de fer (II) et d’acides ami-nés, dans lequel le fer est chélaté par Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
34 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
des liaisons covalentes de coordina-
tion à des acides aminés issus de pro-
téines de soja, sous forme de poudre 
présentant une teneur minimale en fer de 9  % 
Formule chimique:  
Fe(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de tout acide aminé 
issu d’un hydrolysat de protéine de 
soja)  
Au maximum 10  % des molécules 
dépassent 1500  Da. 
3b107 Chélate de fer (II) et d’hydroly-sats de protéine  Chélate de fer (II) et d’hydrolysats de protéine, sous forme de poudre pré-sentant une teneur minimale en fer de 
10 % 
Au minimum 50  % du fer chélaté  
3b108 Chélate de fer 
(II) de glycine, 
hydraté  Poudre présentant une teneur mini-
male en fer de 15  % 
Teneur en humidité maximale de 10 % 
Formule  chimique:  
Fe(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de glycine)  
3b111 Chélate de fer de lysine et d’acide 
glutamique  Mélange de chélates de fer de lysine et de chélates de fer d’acide gluta-
mique dans un rapport de 1:1 sous la Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
35 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
forme d’une poudre présentant  
une teneur en fer comprise entre 15 
et 16  %, 
une teneur en lysine comprise entre 
19 et 21  %, 
une t eneur en acide glutamique com-
prise entre 18,5 et 21,5  % et 
une teneur maximale en humidité de 
3 % 
Formules chimiques: Sel d’acide dia-
mino -2,6-hexanoïque de fer, de chlo-
rure et de sulfate d’hydrogène:  
C6H17ClFeN 2O7S  
Sel d’acide 2 -aminopentanedioïque 
de fer , de sodium et de sulfate d’hy-
drogène:  
C5H12FeNNaO 10S 
3b110 Dextrane de fer 
10 % Solution aqueuse colloïdale de dex-trane de fer composée de 25  % de 
dextrane de fer (10  % de fer total et 
15 % de dextranes), 1,5  % de chlo-
rure de sodium, 0,4  % de phénols et 
73,1 % d’eau  
Formule chimique:  
(C
6H10O5)n · [Fe(OH) 3]m 
Dénomination UICPA: complexe de 
dextrane et d’hydroxyde ferrique  
Complexe de (α,3 -α1,6-glucane)  Porcelets 
non sevrés:  – 200 mg/jour en une 
seule prise au cours 
de la première se-
maine de leur vie et 
300 mg/jour en une 
seule prise au cours de la deuxième Indiquer dans le mode d’emploi:  
– «Seule l’administration indivi-duelle directe de l’additif au moyen d’un aliment complé-
mentaire pour animaux est 
autorisée.»;  
– «Ne pas administrer cet additif 
à des porcelets présentant une 
carence en vitamine E ou en sélénium»;  
– «Éviter l’utilisation simultanée 
d’autres composés de fer pen-Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
36 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Numéro CAS : 9004 -66-4 dant la période d’administra -
tion de dextrane de fer à 10  % 
(les deux premières semaines 
de la vie des porcelets)».  
Mesures de protection lors de 
l’utilisation: voir sous 3b101.  
3b201 3 b Iodure de potas-sium  Iodure de potassium et stéarate de calcium, sous forme de poudre, avec une teneur minimale en iode de 69  % 
 
Formule chimique: KI  
Numéro CAS : 7681 -11-0 Toutes les espèces  – Équidés: 4 (total)  
Ruminants laitiers et poules pon-
deuses: 5  (total)  
Poissons: 20 (total)  
Autres espèces ou 
catégories d’ani-
maux: 10 (total)  3b201 et 3b202:  
– Additif à incorporer aux ali-ments composés pour animaux 
sous forme de prémélange.  
– L’iodure de potassium et l’io-
date de calcium anhydre peu-
vent être mis sur le marché et 
utilisés en tant qu’additifs sous la forme d’une préparation.  
3b201, 3b202 et 3b203:  
– Des mesures de protection sont 
prises conformément aux ré-
glementations nationales por-
tant mise en œuvre de la légi-slation en matière de santé et 
de sécurité au travail. 
– La teneur maximale en iode to-
tal recommandée dans les ali-
ments complets est la sui vante:  
– équidés: 3 mg/kg,  
– chiens: 4 mg/kg,  
– chats: 5 mg/kg,  
– ruminants laitiers: 2  mg/kg,  
– poules pondeuses: 3mg/kg.  3b202 Iodate de cal-
cium anhydre  Iodate de calcium anhydre, sous forme de poudre, avec une teneur mi-
nimale en iode de 63,5  %  
Formule chimique: Ca(IO
3)2 
Numéro CAS : 7789 -80-2 
3b203 Granulés enrobés d’iodate de cal-
cium anhydre  Préparation de granulés enrobés d’io-
date de calcium anhydre avec une te-
neur en iode comprise entre 1  % et 
10 % 
Agents d’enrobage et dispersants [choix de monolaurate de polyoxyé-thylène (20) sorbitane (E432), de ri-
cinoléate de glycéryl polyéthy-
lèneglycol (E484), de 
polyéthylèneglycol 300, de sorbitol 
(E420ii) et de maltodextrine]: <  5 %. Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
37 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Matières premières pour aliments des 
animaux (carbonate de calcium et de 
magnésium, carbonate de calcium, 
rafles de maïs) en  tant qu’adjuvants 
de granulation  
Particules < 50 μm: < 1,5  %  
Formule chimique: Ca(IO 3)2 
Numéro CAS : 7789 -80-2 
3b301 3 b Acétate de co-
balt(II) tétrahy-
draté  Acétate de cobalt(II) tétrahydraté, 
sous forme de cristaux/granulés, avec 
une teneur en cobalt d’au moins 23 %  
Particules < 50 μm: moins de 1 % 
Formule chimique: Co(CH
3COO) 2 ∙ 
4H2O 
Numéro CAS : 6147 -53-1 Ruminants 
dotés d’un 
rumen fonc-
tionnel, 
équidés, 
rongeurs, lago-
morphes, 
reptiles her-bivores et 
mammi-
fères de zoo  – 1 (au total)  Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Lors de toute manipulation, porter 
des gants de protection adéquats 
ainsi que des moyens de protec-tion r espiratoire et oculaire appro-
priés. 
Déclaration à faire figurer sur 
l’étiquette de l’additif et du pré-
mélange:  
– «Il est recommandé de  limiter 
la supplémentation au cobalt à 
0,3 mg par kg d’aliment com-
plet en tenant compte du risque d’une insuffisance en c obalt 
due aux conditions locales et à la composition spécifique du régime alimentaire.»  
 3b302 Carbonate de co-balt(II)  Carbonate de cobalt(II), sous forme 
de poudre, avec une teneur en cobalt 
d’au moins 46  % 
Carbonate de cobalt: minimum 75  % 
Hydroxyde de cobalt:  
3 %–15 % 
Eau: 6  % maximum  
Particules < 11 μm: moins  de 90 % 
Formule chimique: CoCO
3 
Numéro CAS : 513 -79-1 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
38 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b303 Carbonate hy-
droxyde (2:3) de 
cobalt(II) mono-
hydraté  Carbonate hydroxyde (2:3) de co-balt(II) monohydraté, sous forme de 
poudre, avec une teneur en cobalt 
d’au moins 50  % 
Particules < 50  μm: moins  de 98 % 
Formule chimique: 2CoCO
3 ∙ 
3Co(OH) 2 ∙ H2O 
Numéro CAS : 51839 -24-8 Indication obligatoire sur l’éti-quette des additifs et prémélanges 
avec 3b302, 3b303, 3b305:  
– «Les aliments contenant cet 
additif ne peuvent être propo-
sés que sous un e forme 
exempte de poussière.»  
3b304 Granulés enrobés de carbonate de 
cobalt(II)  Préparation en granulés enrobés de 
carbonate de cobalt(II), avec une te-
neur en cobalt comprise entre 1  % et 
5 %  
Agents d’enrobage (2,3  % à 3,0  %) et 
dispersants (choix de polyoxyéthy-lène, monolaurate de sorbitane, rici-
noléate de glycéryl polyéthylènegly-
col, polyéthylèneglycol 300, sorbitol 
et maltodextrine) Agents d’enrobage 
(2,3 % à 3,0  %) et dispersants (choix 
de polyoxyéthylène, monolaurate de 
sorbitane, ricinoléate de glycéryl po-
lyéthylèneglycol, polyéthylèneglycol 
300, sorbitol et maltodextrine)  
Particules < 50 μm: moins  de 1 % 
Formule chimique: CoCO 3 
Numéro CAS : 513 -79-1 Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
39 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b305 Sulfate de co-
balt(II) heptahy-
draté  Sulfate de cobalt(II) heptahydraté, sous forme de poudre, avec une te-
neur en cobalt d’au moins 20  %  
Particules < 50 μm: moins  de 95 % 
Formule chimique: CoSO
4 ∙ 7H 2O 
Numéro CAS : 10026 -24-1 
3b401 3 b Diacétate de 
cuivre(II) mono-hydraté  Diacétate de cuivre(II) monohydraté, sous la forme d’une poudre présen-
tant une teneur minimale en cuivre de 
31 %  
Formule chimique:  
(CH 3COO) 2 · H2O  
Numéro CAS : 6046 -93-1  Toutes les espèces ani-males  – Bovins:  
– bovins avant le début de la ru-
mination: 15 
(au total);  
– autres bovins: 
30 (au total).  
Ovins: 15 (au to-
tal). 
Caprins: 35 (au to-tal) 
Porcelets:  
– non sevrés et sevrés jusqu’à 4 
semaines après 
le sevrage: 150 
(au total).  
– de la 5e semaine 
après le sevrage L’additif est incorporé dans les 
aliments pour animaux sous la forme d’un prémélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-mentation animale adoptent des procédures opérationnelles et des 
mesures organisationnelles appro-
priées pour parer aux risques d’in-halation et de contact cutané ou 
oculaire pour les utilisateurs de 
l’additif et des prémélanges, prin-cipalement dus aux métaux lourds 
qu’ils contiennent, notamment le 
nickel. L’utilisation d e l’additif et 
des prémélanges requiert le port 
d’un équipement de protection in-
dividuelle approprié lorsque ces procédures et mesures ne permet-
tent pas de ramener les risques à 
un niveau acceptable.  3b402 Dihydroxycarbo-nate de cuivre(II) monohydraté  Dihydroxycarbonate de cuivre(II) monohydraté, sous la forme d’une poudre présentant une teneur mini-
male en cuivre de 52  %     
Formule chimique:  
CuCO 3 · Cu(OH) 2 · H2O  
Numéro CAS : 100742 -53-8 
3b403 Chlorure de 
cuivre(II)  
dihydraté  Chlorure de cuivre(II) dihydraté, sous la forme d’une poudre présen-
tant une teneur minimale en cuivre de 
36 %  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
40 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique:  
CuCl 2 · 2H2O  
Numéro CAS : 10125 -13-0 jusqu’à 8 se-
maines après le 
sevrage: 100 
(au total).  
 
Crustacés: 50 (au total).  
Autres animaux: 25 
(au total).  Les mentions suivantes figurent 
sur l’étiquetage:  
– des aliments pour ovins dont la 
teneur en cuivre est supérieure 
à 10 mg/kg: «La teneur en 
cuivre de cet aliment peut cau-
ser l’empoisonnement de cer-taines espèces d’ovins.»  
– des aliments pour bovins après le début de la rumination dont 
la teneur en cuivre est infé-
rieure à 20 mg/kg: «La teneur 
en cuivre de cet aliment peut causer des carences en cuivre 
chez les bovins pacagés dans 
des prés dont la teneur en mo-lybdène ou en soufre est éle-
vée.»  
Les additifs 3b405, 3b406, 3b414 
et 3b415 peuvent être mis sur le 
marc hé et utilisés en tant qu’addi-
tifs sous la forme d’une prépara-
tion. 3b404 Oxyde de cuivre(II)  Oxyde de cuivre(II), sous la forme d’une poudre présentant une teneur minimale en cuivre de 77  %  
Formule chimique: CuO  
Numéro CAS : 1317 -38-0 
3b405 Sulfate de cuivre(II)  
pentahydraté  Sulfate de cuivre(II) pentahydraté, sous la forme d’une poudre présen-
tant une teneur minimale en cuivre de 
24 % 
Formule chimique:  
CuSO 4 · 5H2O  
Numéro CAS : 7758 -99-8  
3b406 Chélate de 
cuivre(II) et 
d’acides aminés, 
hydraté  Complexe de cuivre(II) et d’acides aminés, dans lequel le cuivre est ché-
laté par des liaisons covalentes de 
coordination à des acides aminés is-sus de protéines de soja, sous la 
forme d’une poudre présentant une 
teneur minimale en cuivre de 10  %  
Formule chimique:  
Cu(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de tout acide aminé 
issu d’un hydrolysat de protéines de 
soja)  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
41 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Au maximum 10  % des molécules 
dépassent 1 500 Da.  
3b407 Chélate de 
cuivre(II) et 
d’hydrolysats de protéine  Chélate de cuivre(II) et d’hydrolysats 
de protéine, sous la forme d’une poudre présentant une teneur mini-male en cuivre de 10% et dans la-
quelle au moins 50  % du cuivre est 
chélaté. 
Formule chimique:  Cu(x)
1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de tout acide aminé 
issu d’un hydrolysat de pro téines de 
soja)  
3b409 Trihydroxychlo-rure de dicuivre  Formule chimique: Cu
2(OH) 3Cl  
Numéro CAS : 1332 -65-6  
Forme cristallisée atacamite/parata-
camite dans un rapport de 1:1 à 1:1.5  
Pureté: min. 90  % 
Cristal alpha: min. 95  % pour les pro-
duits cristallins  
Teneur en cuivre: min. 53  % 
Particules < 50 μm:  
moins de 1  %  
3b4.10 Chélate de cuivre 
de l’hydroxy -
analogue de mé-
thionine  Chélate de cuivre de l’hydroxy -ana-
logue de méthionine contenant 18  % 
de cuivre et 79,5  %-81 % d’acide (2 -
hydroxy -4-méthylthio) butanoïque  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
42 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Huiles minérales: ≤ 1  %  
Numéro CAS : 292140 -30-8 
3b411 Bilysinate de 
cuivre  En poudre ou en granulés, avec une teneur en cuivre ≥ 14,5  % et une te-
neur en lysine ≥ 84,0  %  
Chélate de cuivre de L -lysinate - HCl  
Formule chimique:  
Cu(C
6H13N2O2)2 × 2HCl  
Numéro CAS : 53383 -24-7 
3b412 Oxyde de 
cuivre(I)  Préparation de l’oxyde de cuivre(I) présentant  
–  une teneur minimale en cuivre de 
73 %, 
– du lignosulfonate de sodium entre 
12 % et 17  %, 
– 1 % de bentonite.  
Granulés avec particules <  50 μm: 
moins de 10  %  
Formule chimique: Cu
2O  
Numéro CAS : 1317 -39-1 
3b413 Chélate de cuivre(II) et de glycine hydraté 
(sous forme so-
lide) Chélate de cuivre(II) et de glycine, 
hydraté, sous la forme d’une poudre présentant une teneur minimale en 
cuivre de 15  % et une teneur maxi-
male en humidité de 13  %  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
43 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique:  
Cu(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de glycine)  
3b414 Chélate de cuivre(II) et de glycine hydraté 
(sous forme li-
quide)  Chélate de fer (II) de glycine hydraté, 
sous la forme d’un liquide présentant une teneur minimale en cuivre de 
6 %  
Formule chimique:  
Cu(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de glycine)  
3b415 Chélate de cuivre 
de lysine et d’acide gluta-
mique  Mélange de chélate de cuivre de ly-
sine et de chélate de cuivre d’acide glutamique dans un rapport de 1:1 
sous la forme d’une poudre présen-
tant une teneur en cuivre comprise 
entre 17 et 19  
%, une teneur en lysine 
comprise entre 19 et 21  %, une te-
neur en acide glutamique comprise 
entre 19 et 21  % et une teneur maxi-
male en humidité de 3  % 
Formules chimiques:  
Sel d’acide diamino -2,6-hexanoïque 
de cuivre, de chlorure et de sulfate 
d’hydrogène: C 6H15ClCuN 2O6S 
Sel d’acide 2 -aminopentanedioïquede 
cuivre, de sodium et de sulfate d’hy-
drogène: C 5H9CuNNaO 8.5S Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
44 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b501 3 b Chlorure manga-
neux, tétrahy-
draté  Chlorure manganeux, tétrahydraté, 
poudre présentant une teneur mini-
male en manganèse de 27  %  
Formule chimique:  
MnCl 2 ∙ 4H 2O 
Numéro CAS : 13446 -34-9 Toutes les 
espèces ani-
males  – Poissons: 100 (au 
total)  
Autres espèces: 150 (au total)  Additif s à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Ces additifs peuvent être mis sur 
le marché et utilisés en tant qu’ad-
ditifs sous la forme d’une prépara-
tion. 
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent des 
procédures opérationnelles  et des 
mesures organisationnelles appro-
priées afin de parer aux risques 
d’inhalation et de contact cutané 
ou oculaire pour les utilisateurs de 
l’additif et des prémélanges, prin-
cipalement dus aux métaux lourds qu’ils contiennent, notamment le 
nickel. Lors que ces risques ne 
peuvent pas être réduits à un ni-
veau acceptable par lesdites procé-
dures et mesures, le port d’un 
équipement de protection indivi-duelle approprié est obligatoire 
lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges. . 3b502 Oxyde de man-ganèse (II)  Poudre présentant une teneur mini-male en manganèse de 60  %  
Teneur minimale de 77,5  % de MnO 
et teneur maximale de 2  % de MNO
2 
Formule chimique: MnO  
Numéro CAS : 1344 -43-0 
3b503 Sulfate manga-
neux, monohy-
draté  Poudre, avec une teneur minimale de 
95 % de sulfate manganeux monohy-
draté et de 31  % de manganèse     
Formule chimique:  
MnSO 4 ∙ H2O  
Numéro CAS : 10034 -96-5  
3b504 Chélate de man-ganèse d’acides 
aminés, hydraté  Complexe de manganèse et d’acides 
aminés, dans lequel le manganèse est 
chélaté par des liaisons covalentes de 
coordination à des acides aminés is-
sus de protéines de soja, sous forme 
de poudre présentant une teneur mi-
nimale en manganèse de 8  % Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
45 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique:  
Mn(x) 1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de tout acide ami né 
issu d’un hydrolysat de protéine de 
soja)  
Au maximum 10  % des molécules 
dépassent 1500 Da.  
3b505 Chélate de man-
ganèse d’hydro-
lysats de protéine  Chélate de manganèse d’hydrolysats 
de protéine, sous forme de poudre 
présentant une teneur minimale en 
manganèse de 10  %  
Au minimum 50  % de manganèse 
chélaté  
Formule chimique:  Mn(x)
1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion d’hydrolysats de pro-téine contenant un acid e aminé issu 
d’un hydrolysat de protéine de soja)  
3b506 Chélate de man-
ganèse de gly-
cine, hydraté  Chélate de manganèse de glycine hy-
draté, sous forme de poudre présen-
tant une teneur minimale en manga-nèse de 15  % 
Humidité: 10  % au maximum  
Formule chimique:  Mn(x)
1-3 · nH 2O  
(x étant l’anion de glycine)  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
46 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b507 Trihydroxyde de 
chlorure de di-
manganèse Poudre granulée ayant une teneur mi-
nimale de 44  % de manganèse et une 
teneur maximale de 7  % d’oxyde de 
manganèse 
Formule chimique:  
Mn2(OH) 3Cl  
Numéro CAS : 39438 -40-9 
3b509 Chélate de man-
ganèse à la lysine 
et à l’acide gluta-
mique  Préparation de manganèse chélaté par 
de la lysine et de manganèse chélaté 
par de l’acide glutamique dans un 
rapport de 1:1 sous la forme d’une 
poudre présentant  
une teneur en manganèse comprise 
entre 15 et 17 %,  
une teneur en lysine comprise entre 
20 et 21,5 %,  
une teneur en acide glutamique com-
prise entre 22 et 24 %,  
une teneur maximale en humidité de 3,5 % et  
une teneur maximale en nickel de 4 
ppm 
Formules chimiques:  
Manganèse- acide 2,6 -diamino-
hexanoïque, sel de sulfate et de chlorhydrate:  
C
6H19ClN 2O8SMn  
Manganèse- acide 2 -aminopentane-
dioïque, sel d’hydrogénosulfate de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
47 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
sodium:  
C5H10NNaO 9SMn  
3b510 Chélate de man-
ganèse de l’hy-
droxy -analogue 
de méthionine  Chélate de manganèse de l’hydroxy -
analogue de méthionine contenant 14 % de manganèse et 76  % d’acide (2 -
hydroxy -4-méthylthio) butanoïque.  
Teneur maximale en nickel: 170 
ppm.  
État solide.  
3b601 3 b Acétate de zinc, 
dihydraté  Acétate de zinc dihydraté, sous forme 
de poudre présentant une teneur mi-
nimale en zinc de 29,6  %  
Formule chimique:  
Zn(CH 3 ∙ COO) 2 ∙ 2H 2O 
Numéro CAS : 5970 -45-6 Toutes les 
espèces ani-
males  – Chiens et chats: 
200 (total)  
Salmonidés et ali-
ments d’allaitement 
pour veaux: 180 
(total)  
Porcelets, truies, la-
pins et poissons 
autres que les sal-monidés: 150 (to-
tal)  
Autres espèces  ou 
catégories: 120 (to-tal) Additifs à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange, sauf 3b602, qui doit l’être sous forme de prémélange 
liquide  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent des 
procédures opérationnell es et des 
mesures organisationnelles appro-
priées  afin de parer aux risques 
d’inhalation et de contact cutané 
ou oculaire pour les utilisateurs de 
l’additif et des pré mélanges, prin-
cipale ment dus aux métaux lourds 
qu’ils contiennent, notamment le  
nickel. Lorsque ces risques ne 
peuvent pas être réduits à un ni-3b602 Chlorure de zinc anhydre  Chlorure de zinc anhydre, sous forme de poudre présentant une teneur mi-
nimale en zinc de 46,1  % 
Formule chimique: ZnCl
2 
Numéro CAS : 7646 -85-7 
3b603 Oxyde de zinc  Oxyde de zinc, sous forme de poudre 
présentant une teneur minimale en zinc de 72  %  
Formule chimique: ZnO  
Numéro CAS : 1314 -13-2 ZnO  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
48 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b604 Sulfate de zinc 
heptahydraté  Sulfate de zinc heptahydraté, sous forme de poudre présentant une te-
neur minimale en zinc de 22  %  
Formule chimique:  
ZnSO
4 ∙ 7H 2O 
Numéro CAS : 7446 -20-0 veau acceptable par lesdites procé-
dures et mesures, le port d’un équipement de protection indivi-
duelle approprié est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges.  
Les additifs 3b60 6, 3b608, 3b610, 
3b613, 3b614 et 3b615 peuvent être mis sur le marché et utilisés 
en tant qu’additifs sous la forme 
d’une préparation.  3b605 Sulfate de zinc 
monohydraté  Sulfate de zinc monohydraté, sous forme de poudre présentant une te-neur minimale en zinc de 34  %  
Formule chimique:  
ZnSO
4 · H2O  
Numéro CAS : 7446 -19-7  
3b606 Chélate de zinc 
d’acides aminés, 
hydraté  Complexe de zinc et d’acides aminés, 
dans lequel le zinc est chélaté par des liaisons covalentes de coordination à des acides aminés issus de protéines 
de soja, sous forme de poudre pré-
sentant une teneur minimale en zinc 
de 10  %  
Formule chimique:  
Zn(x) 1-3 ∙ nH 2O 
(x étant l’anion de tout acide aminé 
dérivé de protéines de soja hydroly-
sées)  
Au maximum 10  % des molécules 
dépassent 1500 Da.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
49 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b607 Chélate de zinc 
et de glycine hy-
draté (solide)  Chélate de zinc et de glycine hydraté, 
sous forme de poudre p résentant une 
teneur minimale en zinc de 15  % 
Teneur en humidité maximale de 10 % 
Formule chimique:  
Zn(x) 1-3 · nH 2O 
(x étant l’anion de glycine)  
3b608 Chélate de zinc 
de glycine, hy-
draté  Chélate de zinc et de glycine hydraté 
sous forme liquide présentant une te-
neur minimale en zinc de 7  % 
Formule chimique:  
Zn (x) 1-3 ∙ nH 2O  
(x étant l’anion de glycine)  
3b609 Hydroxychlorure 
de zinc monohy-
draté  Formule chimique:  
Zn5(OH) 8 Cl2 · (H2O) 
Numéro CAS : 12167 -79-2 
Pureté: min. 84  %  
Oxyde de zinc: max. 9  %  
Teneur en zinc: min. 54  % Particules 
< 50 μm:  
moins de 1  % 
3b610 Chélate de zinc de l’hydroxy -
analogue de mé-
thionine  Chélate de zinc de l’hydroxy -ana-
logue de méthionine contenant 17 % 
de zinc et 79 % d’acide (2 -hydroxy -
4-méthylthio) butanoïque.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
50 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Teneur maximale en nickel: 1,7 ppm.  
État solide.  
3b611 Chélate de zinc 
de méthionine 
(1:2)  Poudre d’une teneur minimale en 
DL-méthionine de 78  % et d’une te-
neur en zinc comprise entre 17,5  % et 
18,5 % 
Chélate de zinc de méthionine: zinc - 
méthionine 1:2 (Zn(Met) 2  
Formule chimique:  
C10H20N2O4S2Zn  
Numéro CAS : 151214 -86-7 
3b612 Chélate de zinc 
et d’hydrolysats 
de protéine  Chélate de zinc et d’hydrolysats de 
protéine, sous forme de poudre pré-
sentant une teneur minimale en zinc 
de 10  %  
Au minimum 85  % du zinc chélaté  
3b613 Bis-lysinate de 
zinc En poudre ou en granulés, avec une 
teneur minimale de 13,5  % en zinc et 
une teneur minimale de 85,0  % en ly-
sine  
Zinc sous la forme de chélate de zinc 
d’hydrochlorure de bis -lysinate: 
85 % au minimum  
Chélate de zinc d’hydrochlorure de bis-lysinate -HCl  
Formule chimique:  
Zn(C 6H13N2O2)2 × 2HCl × 2H 2O  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
51 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Numéro CAS : 23333 -98-4 
3b614 Chélate de zinc 
et de sulfate de 
méthionine  Chélate de zinc et de sulfate de mé-
thionine sous forme de poudre pré-
sentant une teneur en zinc comprise 
entre 2 et 15  % 
Zinc, acide  2-amino -4 méthylsulfa-
nylbutanoïque, sulfate; zinc chélaté par de la méthionine dans un rapport molaire de 1:1.  
Formule chimique: C
5H11NO6S2Zn  
Numéro CAS: 56329 -42-1 
3b615 Chélate de zinc de lysine et 
d’acide gluta-
mique  Mélange de chélates de zinc de lysine 
et de chélates de zinc d’acide gluta-
mique dans un rapport de 1:1 sous la 
forme d’une poudre présentant une 
teneur en zinc comprise entre 17 et 
19 %, une teneur en lysine comprise 
entre 19 et 21  %, une teneur en acide 
glutamique comprise entre 21 et 23 % et une teneur maximale en hu-
midité de 3  % 
Formules chimiques:  
Sel d’acide diamino -2,6-hexanoïque 
de zinc, de chlorure et de sulfate 
d’hydrogène C 6H19ClN 2O8SZn 
Sel d’acide 2 -aminopentanedioïque 
de zinc, de sodium et de sulfate d’hy-
drogène: C 5H8NNaO 8SZn Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
52 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b701 3 b Molybdate de so-
dium dihydraté  Molybdate de sodium dihydraté sous forme de poudre présentant une te-
neur minimale en molybdène de 
37 %. 
Formule chimique: Na 2MoO 4. 2 H 2O  
Numéro CAS: 10102 -40-6 Ovins  – 2,5 (au total)  L’additif est incorporé  dans les 
aliments pour animaux sous la 
forme d’un prémélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, 
pour les utilisateurs de l’additif et 
des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures or-
ganisationnelles appropr iées afin 
de parer aux risques éventuels en 
cas de contact cutané ou oculaire. 
L’utilisation de l’additif et des 
prémélanges requiert le port d’un équipement de protection indivi-
duelle approprié lorsque ces pro-
cédures et mesures ne permettent 
pas de ramene r les risques à un ni-
veau acceptable  
L’étiquette de l’additif et des pré-
mélanges doit comporter la men-
tion suivante: «La supplémenta-
tion en molybdène dans 
l’alimentation des ovins se traduit 
par un ratio Cu/Mo dans l’alimen-
tation compris entre 3 et 10, pou r 
garantir un équilibre adéquat avec 
le cuivre.»  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
53 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3b803 3 b Sélénate de so-
dium  Sélénate de sodium sous forme de poudre, présentant une teneur mini-
male en sélénium de 41  %.  
Formule chimique: Na
2SeO 4 
Numéro CAS: 13410 -01-0 Ruminants   0.50 (au total)  Le sélénate de sodium peut être 
mis sur le marché et utilisé en tant qu’additif sous la forme d’une pré-
paration.  
L’additif est incorporé dans les 
aliments pour animaux sous la 
forme d’un prémélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établis sent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de parer aux risques par inhalation et 
par contact cutané ou oculaire. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas être élimi nés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et me-sures, le port d’un équipement de protection individuel approprié est 
obligatoire lors de l’utilisation de 
l’additif et des prémélanges  
3b801 Sélénite de so-
dium  Sélénite de sodium sous forme de 
poudre, présentant une teneur mini-
male en sélénium de 45  % 
Formule chimique: Na 2SeO 3 
Numéro CAS : 10102 -18-8  
Numéro  Einecs: 233 -267-9 Toutes les 
espèces  – 0,5 (au total)  Le sélénite de sodium peut être mis sur le marché et utilisé en tant 
qu’additif sous la forme d’une pré-
paration.  
Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
54 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de 
parer aux risques d’inhalation et de contact cutané ou oculaire. 
Lorsque ces risques ne peuvent 
pas être éliminés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de 
protection individue lle approprié 
est obligatoire lors de l’utilisation 
de l’additif et des prémélanges.  
3b802 Sélénite de so-dium sous forme de granulés enro-
bés Préparation sous forme de granulés 
enrobés présentant  
– une teneur en sélénium de 1  % à 
4,5 %,  
– une teneur en agents d’enrobage et dispersants [monolaurate de 
polyoxyéthylène (20) sorbitane (E 
432), ricinoléate de glycérylpo-lyéthylèneglycol (E 484), polyé-
thylèneglycol 300, sorbitol (E 
420ii) ou maltodextrine] allant jusqu’à 5  %,  
et 
– une teneur en a gents de granula-
tion (carbonate de calcium et de Additif à incorpore r aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-mélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin d e 
parer aux risques d’inhalation et 
de contact cutané ou oculaire. Lorsque ces risques ne peuvent 
pas être éliminés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
55 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
magnésium, carbonate de cal-
cium, rafles de maïs) allant 
jusqu’à 100  % m/m.  
Particules < 50 μm:  
moins de 5  %  
Formule chimique: Na 2SeO 3 
Numéro CAS : 10102 -18-8 
Numéro Einecs: 233 -267-9 protection individuelle approprié 
est obligatoire lors de l’ utilisation 
de l’additif et des prémélanges.  
3b810 Levure séléniée Saccharomyces 
cerevisiae 
CNCM  
I-3060, inactivée  Préparation de sélénium organique:  Teneur en sélénium: 2000 à 2400 mg 
Se/kg  
Sélénium organique > 97 à 99  % du 
sélénium total  
Sélénométhionine > 63  % du sélé-
nium total  
Sélénométhionine produite par Sac-
charomyces cerevisiae CNCM I -
3060  
Formule chimique: C
5H11NO2Se  Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de 
parer aux risques d’inhalation. Lorsque ces risques n e peuvent 
pas être éliminés ou réduits au  
minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement 
de protection individuelle,  
dont une protection respira-
toire,  est obligatoire lors de l’utili-
sation de l’additif et des prémé-
langes.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
56 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Indiquer les co nditions de stock-
age et de stabilité dans le mode 
d’emploi de l’additif et des prémé-
langes.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg de sé-
lénium par kg d’aliment complet pour animaux ayant une teneur en 
humidité de 12  %. 
3b811 Levure sél éniée 
Saccharomyces cerevisiae 
NCYC R397, 
inactivée  Préparation de sélénium organique:  Teneur en sélénium: 2000 à 3500 mg Se/kg  
Sélénium organique > 98  % du sélé-
nium total  Sélénométhionine > 63  % du sélé-
nium total  
Sélénométhionine produite par Sac-
charomyces cerevisiae NCYC R397  
Formule chimique: C
5H11NO2Se Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de pré-mélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de 
parer aux risques d’inhalation et 
de contact avec la peau, les mu-queuses ou les yeux. Lorsque ces 
risques ne peuvent pas être élimi-
nés ou réduits au minimum par ces 
procédures et mesures, le port 
d’un équipement de protection in-
dividuelle, dont une protection respiratoire, des lunettes de sécu-
rité et des gan ts, est obligatoire Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
57 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges.  
Indiquer les conditions de stock-
age et de stabilité dans le mode d’emploi de l’additif et des prémé-
langes.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg de sé-
lénium par k g d’aliment complet 
pour animaux ayant une teneur en 
humidité de 12  %. 
3b812 Levure séléniée 
Saccharomyces 
cerevisiae CNCM I -3399, 
inactivée  Préparation de sélénium organique:  
Teneur en sélénium: 2000 à 3500 mg Se/kg.  
Sélénium organique > 97  % à 99  % 
du sélénium total.  
Sélénométhionine > 63  % du sélé-
nium total  
Sélénométhionine produite par Sac-charomyces cerevisiae CNCM I -
3399.  
Formule chimique: C
5H11NO2Se. Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Indiquer les conditions  de stock-
age et de stabilité dans le mode d’emploi de l’additif et des prémé-langes.  
Les exploitants du secteur de l’ali-mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles afin de 
parer aux risques potentiels d’in-
halation et de contact cutané. Lorsque ces risques ne peuvent 
pas être éliminés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et ces Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
58 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
mesures, le port d’un équipement 
de protection individuelle est obli-
gatoire lors de l’utilisation de l’ad-
ditif et des prémélanges.  
Supplémentationmaximale en sé-
lénium organique: 0,2 mg de sélé-
nium par kg d’aliment complet pour animaux ayant une teneur en 
humidité de 12  %. 
3b813 Sélénométhio-nine produite par Saccharomyces 
cerevisiae 
NCYC R646  (levure séléniée 
inactivée)  Préparation de sélénium organique:  
Teneur en sélénium: 1000 à 2650 mg Se/kg  
Sélénium organique > 98  % de la to-
talité du sélénium  Sélénométhionine > 70  % de la tota-
lité du sélénium  
Sélénométhionine produite par Sac-charomyces cerevisiae NCYC R646  Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de pré-mélange.  
Pour la sécurité des utilisateurs: port d’une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants 
pendant la mani pulation.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg Se/kg 
d’aliment complet d’une teneur en 
humidité de 12  %. 
3b814 Hydroxy -ana-
logue de séléno-
méthionine  Préparation d’hydroxy -analogue de 
sélénométhionine sous forme solide 
et liquide  
Teneur en sélénium: 18  000 à 24  000 
mg Se/kg  
Sélénium organique > 99  % de la to-
talité du sélénium  Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Pour la sécurité des utilisateurs: 
port d’une protection respiratoire, 
de lunettes de sécurité et de gants 
pendant la manipulation.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
59 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Hydroxy -analogue de sélénométhio-
nine > 98  % de la totalité du sélé-
nium  
Préparation sous forme solide: 5  % 
d’hydroxy -analogue de sélénomé-
thionine et 95  % de  support  
Préparation sous forme liquide: 5  % 
d’hydroxy -analogue de séléno -mé-
thionine et 95  % d’eau distillée  
Sélénium organique d’hydroxy -ana-
logue de sélénométhionine (acide 
R,S-2-hydroxy -4-méthylséléno -buta-
noïque)  
Formule chimique:  
C5H10O3Se 
Numéro CAS  873660 -49-2 Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg Se/kg 
d’aliment complet d’une teneur en humidité de 12  %. 
3b815 L-sélénométhio-
nine Préparation solide de L -sélénomé-
thionine avec une teneur en sélénium 
inférieure à 40  g/kg  
Sélénium organique sous forme de L -
sélénométhionine (acide 2 -amino -4-
méthylsélanyl -butanoïque) produite 
par synthèse chimique  
Formule chimique:  
C5H11NO2Se 
Numéro CAS : 3211 -76-5 Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Pour la sécurité des utilisateurs: 
port d’une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants pendant la manipulation.  
Les additifs technologiques ou les matières premi ères entrant dans la 
composition des aliments pour animaux doivent présenter un po-
tentiel de production de poussières Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
60 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Poudre cristalline de L -sélénométhio-
nine > 97  % et sélénium > 39  % inférieur à 0,2 mg de sélénium/m3 
d’air.  
Dans le mode d’emploi de l’addi-
tif et du prémélange, indiquer les 
conditions de stockage et de stabi-
lité.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg de sé-
lénium/kg d’aliment complet d’une teneur en humidité de 12  %. 
Si la préparation contient un addi-tif technologique ou des matières premières entrant dans la composi-
tion des aliments po ur animaux 
pour lesquels une teneur maximale 
est fixée ou qui sont soumis à 
d’autres restrictions, le fabricant 
de l’additif pour l’alimentation animale doit communiquer ces in-
formations aux clients.  
3b816 DL-
sélénométhio-nine Préparation solide de DL-sélénométhionine avec une te-
neur en sélénium comprise entre 
1800 mg/kg et 2200 mg/kg  
Sélénium organique sous forme de 
DL-sélénométhionine [acide (RS2) -
2-amino -4-méthylsélanyl- buta-
noïque] produite par synthèse chi-
mique  Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de pré-mélange.  
Pour la sécurité des utilisateurs: port d’une protection respiratoire, de lunettes de sécurité et de gants 
pendant la manipulation.  
Les additifs technologiques ou les 
matières premières entrant dans la Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
61 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique:  
C5H11NO2Se  
Numéro CAS : 2578 -28-1  
Poudre contenant au moins 97  % de 
DL-sélénométhionine  composition des aliments pour 
animaux doivent présenter un po-
tentiel de production de poussières 
inférieur à 0,2 mg de sélénium/m3 
d’air.  
Dans le mode d’emploi d e l’addi-
tif et du prémélange, indiquer les conditions de stockage et de stabi-
lité.  
Si la préparation contient un addi -
tif technologique ou des matières premières entrant dans la composi-
tion des aliments pour animaux 
pour lesquels une teneur maximale 
est fixée ou qui sont soumis à 
d’autres restrictions, le fabricant 
de l’additif pour l’alimentation 
animale doit communiquer ces in-
formations aux clients.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg de sé-
lénium/kg d’aliment complet 
d’une teneur en humidité de 12  %. 
3b817 Sélénométhio-
nine produite par 
Saccharomyces 
cerevisiae 
NCYC R645  Préparation de sélénium organique: 
teneur en sélénium: 2000 à 2400 mg 
Se/kg  
Sélénium organique > 98  % du sélé-
nium total  Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Pour leur sécurité, les utilisateurs 
doivent porter une protection res-
piratoire, des lunettes de sécurité Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
62 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
(levure séléniée 
inactivée)  Sélénométhionine > 70  % du sélé-
nium total  
Sélénométhionine produite par Sac-charomyces cerevisiae NCYC R645  
Formule chimique: C
5H11NO2Se et des gants pendant la manipula-
tion.  
Les additifs technologiques ou les matières premières pour aliments des animaux utilisés pour la prépa-
ration de  l’additif doivent présen-
ter un potentiel de production de 
poussières inférieur à 0,2  mg 
Se/m
3 d’air.  
Indiquer les conditions de stock-
age et de stabilité dans le mode 
d’emploi de l’additif et des prémé-
langes.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organiqu e: 0,20 mg Se/kg 
d’aliment complet ayant une te-
neur en humidité de 12  %. 
3b818 L-sélénométhio-
nine de zinc Préparation solide de  
l-sélénométhionine de zinc présen-
tant une teneur en sélénium de 1 à 
2 g/kg  
Sélénium organique sous forme de l -
sélénométhionine de zinc  
Formule chimique:  
C5H10ClNO 2SeZn  
Poudre cristalline présentant les te-
neurs suivantes:  
L-sélénométhionine > 62  %, Additif à incorporer aux aliments 
pour animaux sous forme de pré-
mélange.  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organi sationnelles afin de 
parer aux risques d’inhalation et 
de contact cutané ou oculaire.  
Lorsque ces risques ne peuvent  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
63 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur minimale  Teneur maximale  Autres dispositions  
de l’élément, en mg/kg d’aliment 
complet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
sélénium > 24,5  %, 
zinc > 19  % et  
chlorures > 20  % pas être éliminés ou réduits au mi-
nimum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement  de 
protection individuelle approprié 
est obligatoire lors de l’utilisation 
de l’additif et des prémélanges.  
Le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges indique les con-
ditions de stockage et la stabilité 
au traitement thermique.  
Supplémentation maximale en sé-
lénium organique: 0,20 mg de sé-
lénium par kg d’aliment complet 
pour animaux ayant une teneur en 
humidité de 12  %. 
 
Ch. 3. 3 
Les additifs 3c320, 3c411 et 371i sont corrigés, conformément au texte suivant.  
L’additif 3c 322ii  est ajouté après l’additif 3c 322i, conformément au texte suivant.  
L’additif 3c 324i est ajouté après l’additif 3c 324, conformément au texte suivant.  
L’additif 3c 325i est ajouté après l’additif 3c 325, conformément au texte suivant.  
L’additif 3c 351i est ajouté après l’additif 3c 351, conformément au texte suivant.  
L’additif 3c440i est ajouté après l’additif 3c 440, conformément au texte suivant.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
64 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3c320  3 c Base de L -lysine 
liquide  Préparation (solution aqueuse) de L -
lysine avec un minimum de 50  % de 
L-lysine.  
Caractérisation de la substance 
active:  
L-lysine produite par fermentation 
avec Escherichia coli  FERM BP -
10941  
ou Escherichia coli FERM BP -11355  
ou Corynebacterium glutamicum 
KCCM 11117P  
ou Corynebacterium glutamicum 
NRRL B-  50547  
ou Corynebacterium glutamicum 
NRRL B-  50775  
ou Corynebacteri um glutamicum 
KCCM 10227 
ou Corynebacterium glutamicum  
NRRL -B67439  
ou Corynebacterium glutamicum  
NRRL B67535  
ou Corynebacterium casei  KCCM 
80190 ou Corynebacterium glutamicum  
KCCM 80183.  
Formule chimique: NH 2-(CH 2)4-CH 
(NH 2)-COOH  
Numéro CAS : 56-87-1 Toutes les 
espèces ani-
males  – – La teneur en lysine doit être 
indiquée sur l’étiquette de 
l’additif.  
L’additif peut aussi être utilisé 
dans l’eau d’abreuvement.  
Mention à faire figurer sur l’étiquette de l’additif et des prémélanges: « Dans le cas de la 
supplémentation en L -lysine, 
notamment par l’intermédiaire de 
l’eau d’abreuvement, il convient 
de tenir compte de tous les acides 
aminés essentiels et conditionnellement essentiels afin 
d’éviter les déséquilibres. »  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentati on animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles pour parer 
aux risques supposés d’inhalation et de contact oculaire ou cutané. 
Lorsque ces risques ne p
euvent pas 
être éliminés ou réduits au mini-
mum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de 
protection individuelle approprié, 
dont une protection de la peau et Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
65 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
des yeux et une protection respira-
toire, est obligatoire lors de l’utili-
sation de l’additif et des prémé-
langes.  
3c411  3 c L-thréonine  Poudre ayant une teneur minimale en 
L-thréonine de 98  % et une teneur 
maximale en humidité de 1  % 
Caractérisation de la substance ac-tive: 
L-thréonine produite par fermentation 
avec Escherichia coli  CGMCC 11473  
ou Escherichia coli  CGMCC 13325 
Formule chimique: C
4H9NO3 
Numéro CAS: 72 -19-5 Toutes les espèces ani-
males  – – La L -thréonine peut être mise sur 
le marché et utilisée en tant qu’ad-ditif sous la forme d’une prépara-
tion. 
La L -thréonine peut être utilisée 
dans l’eau d’abreuvement.  
L’étiquetage de l’additif doit indi-
quer la teneur en humidité.  
L’additif doit présenter une teneur en endotoxines et un potentiel de production de poussières qui ga-
rantissent une exposition maxi-
male de 1600 UI d’endotoxin es/m
3 
d’air.  
L’étiquetage de l’additif et des 
prémélanges doit comporter la mention suivante:  «En cas de sup-
plémentation en L -thréonine, no-
tamment par l’intermédiaire de 
l’eau d’abreuvement, il convient 
de tenir compte de tous les acides 
aminés essentiels et conditionnel-lement essentiels afin d’éviter les 
déséquilibres».  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
66 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale doivent établir, 
à l’intention des utilisateurs de 
l’additif et des prémélanges, des 
procédures opérationnelles et des 
mesures organisat ionnelles pour 
parer aux risques potentiels d’in-
halation et de contact oculaire ou 
cutané. Lorsque ces risques ne 
peuvent pas être éliminés ou ré-
duits au minimum par de telles 
procédures et mesures, le port d’un 
équipement de protection indivi-
duelle approp rié, comprenant une 
protection respiratoire, une protec-
tion de la peau et une protection 
des yeux, est obligatoire lors de 
l’utilisation de l’additif et des pré-
mélanges.  
3c371i  3 c L-valine  Poudre ayant une teneur minimale en 
L-valine de 98  % (sur la base  de la 
matière sèche) et une teneur 
maximale en eau de 1,5  % 
Caractérisation de la substance 
active:   
L-valine [acide ( 2S)-2-amino -3-
méthylbutanoïque] produite par  
fermentation avec   
Corynebacterium glutamicum  
CGMCC 7.358  Toutes les 
espèces ani-
males  – – L’additif peut être utilisé dans 
l’eau d’abreuvement. 
Le mode d’emploi de l’additif et 
du prémélange indique les 
conditions de stockage, la stabilité 
au traitement thermique et la 
stabilité dans l’eau d’abreuvement. 
L’étiquette de l’additif et des 
prémélanges doit comporter la 
mention suivante: «Dans le cas de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
67 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
ou Corynebacterium glutamicum  
CGMCC 7.366  
Formule chimique: C 5H11NO 2 
Numéro CAS: 72 -18-4 la supplémentation en L -valine, 
notamment par l’intermédiaire de 
l’eau d’abreuvement, il convient 
de tenir c ompte de tous les acides 
aminés essentiels et 
conditionnellement essentiels afin 
d’éviter les déséquilibres.»  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-ditif et des prémélanges, des pro-
cédures o pérationnelles et des me-
sures organisationnelles pour parer 
aux risques supposés d’inhalation 
et de contact oculaire ou cutané. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas 
être éliminés ou réduits au mini-mum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de  
protection individuelle approprié, 
dont une protection de la peau et 
des yeux et une protection respira-toire, est obligatoire lors de l’utili-
sation de l’additif et des prémé-
langes.  
3c322ii 3 c Monochlorhy-
drate de L -lysine 
techniquement pur Poudre de monochlorhydrate de L -ly-
sine avec au minimum 78 % de L -ly-
sine et une teneur maximale en humi-dité de 1,5 %  Toutes les espèces ani-
males  – – La teneur en lysine doit être indi-
quée sur l’étiquette de l’additif.  
L’additif peut aussi être utilisé 
dans l’eau d’abreuvement.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
68 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Caractérisation de la substance ac-
tive:  
Monochlorhydrate de L -lysine pro-
duit par fermentation avec   
Corynebacterium glutamicum  KCCM 
80183  
ou Corynebacterium glutamicum  
CCTCC M 2015595 
Formule chimique  : NH 2-(CH 2)4-
CH(NH 2)-COOH 
Numéro CAS: 657 -27-2 Mentions à faire figurer sur l’éti-
quette de l’additif et des prémé-
langes: «Dans le cas de la supplé-
mentation en L -lysine, notamment 
par l’intermédiaire de l’eau 
d’abreuvement, il convient de tenir 
compte de tous les acides aminés essentiels et conditionnellement 
essentiels afin d’éviter les déséqui-
libres.»  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationn elles pour parer 
aux risques supposés d’inhalation 
et de contact oculaire ou cutané. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas 
être éliminés ou réduits au mini-mum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de protection individuelle approprié, 
dont un e protection de la peau et 
des yeux et une protection respira-
toire, est obligatoire lors de l’utili-
sation de l’additif et des prémé-
langes.  Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
69 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
3c324i 3 c Sulfate de L -ly-
sine Préparation granulée de sulfate de L -
lysine avec au minimum 52 % de L -
lysine, au maximum 24 % de sulfate 
et une teneur maximale en humidité de 4 %  
Caractérisation de la substance ac-tive:  
Sulfate de L -lysine produit par fer-
mentation avec  
Corynebacterium glutamicum  KCCM 
80227 
Formule chimique : C
12 H28 
N4O4•H2SO 4/[NH 2-(CH 2)4-CH(NH 2)-
COOH] 2SO 4 
Numéro CAS: 60343 -69-3 Toutes les 
espèces ani-
males  – 10 000 La teneur en L -lysine doit être in-
diquée sur l’étiquette de l’additif.  
Mentions à faire figurer sur l’éti-
quette de l’additif et des prémé-
langes: «Dans le cas de la supplé-
mentation en L -lysine, il convient 
de tenir compte de tous les acides 
aminés essentiels et conditionnel-
lement essentiels afin d’éviter les 
déséquilibres.»  
3c325i 3 c Sulfate de L -ly-
sine Préparation granulée de sulfate de L -
lysine avec au minimum 52 % de L -
lysine, au maximum 24 % de sulfate 
et une teneur maximale en humidité 
de 4 %  
Caractérisation de la substance ac-
tive:  
Sulfate de L -lysine produit par fer-
mentation avec  
Corynebacterium glutamicum  
CCTCCM 2015595 Toutes les 
espèces ani-
males  – 10 000 La teneur en L -lysine doit être in-
diquée sur l’étiquette de l’additif.  
L’additif peut aussi être utilisé 
dans l’eau d’abreuvement.  
Mentions à faire figurer sur l’éti-
quette de l’additif et des prémé-
langes: «Dans le cas de la supplé-
mentation en L -lysine, notamment 
par l’intermédiaire de l’eau 
d’abreuvement, il convient de tenir 
compte de tous les acides aminés 
essentiels et conditionnel lement Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
70 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique : C12 H28 
N4O4•H2SO 4/[NH 2-(CH 2)4-CH(NH 2)-
COOH] 2SO 4 
Numéro CAS: 60343 -69-3 essentiels afin d’éviter les déséqui-
libres.»  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles pour pare r 
aux risques supposés d’inhalation. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas 
être éliminés ou réduits au mini-
mum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont une 
protection respiratoire, est obliga-
toire lors de l’utilisation de l’addi-
tif et des prémélanges.  
3c351i 3 c Monochlorhy-
drate monohy-
draté de L -histi-
dine Poudre présentant une teneur mini-
male de:  
98 % de monochlorhydrate monohy-
draté de L -histidine,  
72 % d’histidine,  
ainsi qu’une teneur maximale en his-tamine de 100 ppm.  
Caractérisation de la substance ac-tive : 
Monochlorhydrate monohydraté de 
L-histidine produit par fermentation 
avec  
Escherichia coli  NITE SD 00268  Toutes les 
espèces ani-
males  – – Le mode d’emploi de l’additif et 
du prémélange indique les condi-
tions de stockage et la stabilité au traitement thermique. 
Mentions à faire figurer sur l’éti-
quette de l’additif et des prémé-langes:  
- «La supplémentation en mono-chlorhydrate monohydraté de L -
histidine est limitée aux besoins 
nutritionnels de l’animal con-
cerné, qui dépendent de l’es-
pèce, de l’état physiologique de Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
71 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Formule chimique  : C3H3N2-CH 2-
CH(NH 2)-COΟΗ·ΗCl·Η 2O 
Numéro CAS: 5934 -29-2 
Numéro Einecs: 211 -438-9 l’animal, du niveau de rende-
ment, des conditions environne-
mentales, de la teneur en autres 
acides amin és et en oligo -élé-
ments essentiels, tels que le 
cuivre et le zinc, dans le régime 
alimentaire de l’animal.»  
- Teneur en histidine  
Les exploitants du secteur de l’ali-mentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’ad-
ditif et des prémélanges , des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles pour parer 
aux risques supposés d’inhalation 
ou de contact cutané. Lorsque ces risques ne peuvent pas être élimi-
nés ou réduits au minimum par ces 
procédures et mesures, le port d’un 
équipem ent de protection indivi-
duelle approprié, dont une protec-
tion de la peau et des yeux et une protection respiratoire, est obliga-
toire lors de l’utilisation de l’addi-
tif et des prémélanges.  
3c440 i 3 c L-Tryptophane  Poudre avec au minimum 98 % de L -
tryptophane (sur la base de la matière 
sèche) et une teneur maximale en hu-
midité de 1 %  Toutes les 
espèces ani-
males  – – L’exploitant du secteur de l’ali-
mentation animale qui met l’addi-
tif sur le marché veille à ce que ce-
lui-ci présente une teneur en Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
72 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Teneur maximale en 1,1′ -éthylidène-
bis-L-tryptophane de 10 mg/kg  
Caractérisation de la substance ac-
tive :  
L-Tryptophane produit par fermenta-
tion avec  
Escherichia coli KCCM 80210  
Formule chimique  : C11H12N2O2 
Numéro CAS: 73 -22-3 endotoxines et un potentiel de pro-
duction de poussières d’une expo-
sition maximale de 1600 UI d’en-
dotoxines/m3 d’air.  
Chez les ruminants, le L-trypto-
phane doit être protégé contre une dégradation dans le rumen.  
L’étiquetage de l’additif et des 
prémélanges doit comporter la 
mention sui vante:  
«Dans le cas de la supplémentation 
en L-tryptophane, il convient de 
tenir compte de tous les acides aminés essentiels et conditionnel-
lement essentiels afin d’éviter les 
déséquilibres.»  
Les exploitants du secteur de l’ali-
mentation animale établissent, à 
l’intention des utilisateurs de l’ad-ditif et des prémélanges, des pro-
cédures opérationnelles et des me-
sures organisationnelles pour parer aux risques supposés d’inhalation 
et de contact cu tané ou oculaire. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas 
être éliminés ou réduits au mini-mum par ces procédures et me-
sures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont une 
protection de la peau et des yeux et Ordonnance sur le Livre des aliments pour animaux   
73 / 73 No 
d’identi-
fication Caté-gorie  Groupe fonc-tionnel Additif  Composition, formule chimique, description Espèce ani-male ou caté-gorie d’ani-maux  Teneur mini-male  Teneur maxi-male  Autres dispositions  
mg d’additif par kg d’aliment com-
plet avec 12 % d’humidité  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
une protection respiratoire, est 
oblig atoire lors de l’utilisation de 
l’additif et des prémélanges.