G/SPS/N/CAN/1458/Add.1  
8 de junio de 2023 
(23-3914) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 8 de junio de 2023 , se distribuye a petición de la delegación 
del Canadá . 
 
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Notice of modification to the List of Permitted Emulsifying, Gelling, Stabilizing or Thickening Agents 
to enable the use of alpha -cyclodextrin in various foods  (Aviso de modificación de la Lista de agentes 
emulsionantes, gelificantes, estabilizantes o espesantes autorizados, con el fin de autorizar el uso de 
alfa-ciclodextri na en distintos productos alimenticios).  
La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá hizo una evaluación de inocuidad y 
eficacia previa a la comercialización de un aditivo alimentario en respuesta a la solicitud de 
autorización del uso de alfa ciclodextrina en distintos productos alimenticios . La α-ciclodextrina es un 
nuevo aditivo alimentario en el Canadá.  
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización respaldan la inocuidad y la eficacia de la 
α-ciclodextrina para su uso como aditivo alimentario . Por consiguiente, el Ministerio de Salud del 
Canadá autoriza el uso de α -ciclodextrina según se describe en el documento de información y, para 
ello, ha modificado su Lista de agentes emulsionantes, gelificant es, estabilizantes o espesantes 
autorizados, con efecto a partir del 31 de mayo de 2023 . 
El objetivo de este documento de información es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de contacto pertinentes a quiene s deseen formular una consulta o 
presentar información científica nueva relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario.  
https://members.wto.org/crnattac hments/2023/SPS/CAN/23_10112_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_10112_00_f.pdf  
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de reglamento 
previamente no tificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  
  G/SPS/N/CAN/1458/Add.1  
- 2 - 
  Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados y/o 
los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales como mínimo . En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : No proced e. 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax 
y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su 
caso) de otra institución:  
El documento Notice of modification to the List of Permitted Emulsifying, Gelling, Stabilizing or 
Thickening Agents to enable the use of alpha -Cyclodextrin in various foods puede consultarse en los 
siguientes enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/pu blic-involvement -
partnerships/notice -modification -list-permitted -emulsifying -gelling -stabilizing -thickening -agents -
enable -use-alpha -cyclodextrin -various -foods.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutriti on/participation -public -
partenariats/avis -modification -liste-agents -emulsifiants -gelifiants -stabilisants -epaississants -
autorises -afin-permettre -utilisation -alpha -cyclodextrine -divers -aliments.html  (francés)  
Canada's Notification Authority and Enquiry Po int (Organismo encargado de la Notificación y Servicio 
de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Driv e 
Ottawa (Ontario), K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca  
 
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