G/TBT/N/BDI/82  
11 mars 2020  
(20-1888) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  français  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant:  BURUNDI  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:   
Burundi Bureau of Standards and Quality Control (BBN)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura, Burundi  
Tel: +25722221815/+25722221577  
E- Mail: info@bbn -burundi.org  
Web site: www.bbnburundi.org  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les adresses 
de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de 
l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant l a notification 
doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent de 
l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [   ], autres :  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national.  Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant):  - Autres (HS 060290); Sucre et produits sucrés (ICS 67.180.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié:  Stevia et produit dérivés 
—Spécifications (7 page(s), en Anglais)  
6. Teneur:  Ce projet de norme Burundaise spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'analyse pour le stevia présenté sous forme de feuilles séchées 
entières ou moulues ou sous forme d'extrait liquide ou cristallisé en poudre blanche. Ces 
feuilles doivent être récoltées à maturité en champ.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant:  Inform ation des consommateurs, Étiquetage; Prescriptions en matière de 
qualité  
8. Documents pertinents:   
• AOAC  977.26, Dosage du clostridium botulinum et ses toxines Directive du 
Codex en ligne sur les résidus de pesticides dans les aliments  
• CODEX STAN 193, Norme générale pour les contaminants et les toxines 
présents dans les denrées alimentaires et les aliments p our animaux  
• CODEX STAN 228, Méthode générale d'analyse des contaminants  
• EAS 38 Étiquetage des aliments préemballés — Exigences générales  G/TBT /N/BDI/82  
 
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  • NB EAS 39 Code de bonne pratique pour l'hygiène dans l'industrie de fabrication 
des aliments et des boissons  
• NB EAS 99,  Epices et condiments — Nomenclature CAC/RCP 51 Code d'usage en 
matière de prévention et réduction de la contamination par les mycotoxines  
• ISO 6634, Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en 
arsenic — Méthode spéctrométrique au di éthyldithiocarbamate d'Argent  
• ISO 17240, Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en 
étain — Méthode d'Absorption Atomique avec Flamme.   
• ISO 6636 -2, Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en 
Zinc — Méthode d 'Absorption Atomique avec Flamme  
• ISO 5517, Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur 
enfer — Méthode d'Absorption Atomique avec Flamme  
• ISO 7952,Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en 
cuivre — Méthode d'Abso rption Atomique avec Flamme  
• ISO 927, Épices et condiments — Détermination de la teneur en matières 
étrangères  
• ISO 928, Épices et condiments — Détermination des cendres totales  
• ISO 930, Épices et condiments — Détermination des cendres insolubles dans 
l'acide 
• ISO 939, Épices et condiments — Détermination de la teneur en eau — Méthode 
par entraînement  
• ISO 948, Épices et condiments — Échantillonnage  
• ISO 4833 -1, Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour 
le dénombrement des micro -organisme s — Partie 1: Comptage des colonies à 
30 ° C —Technique d'ensemencement en profondeur  
• ISO 6571, Épices et condiments — Détermination de la teneur en huile volatile 
(méthode d'hydrodistillation)  
• ISO 6579 -1, Microbiologie des aliments — Partie 1: Méthode horizontale pour la 
recherche de Salmonella spp.  
• ISO 7251, Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour la recherche 
et le dénombrement d'Escherichia coli présumé  — Technique du nombre le plus 
probable  
• ISO 16050, Produits alimentaires - Détermination de l'aflatoxine B1 et de la 
teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les noix et les 
produits dérivés – Méthode par Chromatographie Liquide à Haute Performance.  
• ISO 2152 7-2, Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et des moisissures — Partie 2: Technique du 
comptage des colonies dans les produits avec une activité de l'eau inférieure ou 
égale à 0,95  
9. Date projetée pour l'adoption:  à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur:  à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations:  60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT /N/BDI/82  
 
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  11. Entité auprès de laquelle le s texte s peuvent être obtenu s: point d'information 
national [X] ou adresse,  numéros de téléphone et de fax  et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:   
Documentation and Information Centre Division at BBN  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura, Burundi  
Tel: +25722221815 or +25722221577  
E- Mail: info@bbnb -urundi.org  
Web site: www.bbnburundi.org  
https://bbnburundi.org/wp -content/uploads/2019/09/PNB -POUR -Stevia -et-produits -
Derives -Specification.pdf