G/SPS/N/HKG/48  
26 de mayo  de 2023 
(23-3620) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : HONG KONG, CHINA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Environment and Ecology Bureau  (Oficina de Medio Ambiente 
y Ecología) y Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos), Food and 
Environmental Hygiene Department  (Departamento de Higiene Ambiental y de los 
Alimentos), Government of the Hong Kong Special Administrative Re gion (Gobierno de la 
Región Administrativa Especial de Hong Kong)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios 
para consumo humano.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Consultation Document on Proposed Amendments to 
the Preservatives in Food Regulation (Cap. 132BD)  (Documento de consulta sobre la 
propuesta de modificación del Reglamento relativo a los co nservantes usados en los 
productos alimenticios (capítulo 132BD)) . Idioma(s) : inglés y chino . Número de 
páginas : 193 y 203.  
https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_Proposed_Am
endments_Preservatives_Food_Regulation.html  (inglés)  
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_Proposed_Ame
ndments_Preservatives_Food_Regulation.html  (chino)  
6. Descripción del contenido : El Gobierno de la Región Administrativa Especial de Hong 
Kong propone, mediante modificaciones legislativas, actualizar el control reglamentario 
de los conservantes y antioxidantes usados en los productos alimenticios, con miras a 
mejorar la protección de los consumidores, promove r la armonización de las normas 
locales e internacionales de inocuidad de los alimentos y facilitar el comercio de alimentos . 
El ejercicio consiste principalmente en actualizar las definiciones de "conservante" y 
"antioxidante", la lista de los conservantes y antioxidantes autorizados, así como los 
niveles máximos permitidos de esos conservantes y antioxidantes autorizados en 
determinados productos alimenticios.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/HKG/48  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíqu ese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX S TAN 192 -1995.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Se comunicará.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Se comunicará.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Se comunicará.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 28 de agosto de 
2023 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de infor mación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos)  
Food and Environmental Hygiene Department (Departamento de Higiene Ambiental y de 
los Alimentos)  
43/F, Queensway Government Offices  
66 Queensway, Hong Kong  
Fax: +(852) 2893 3547  
Correo electrónico: Preservative_consultation@fehd.gov.hk  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos)  
Food and Envi ronmental Hygiene Department (Departamento de Higiene Ambiental y de 
los Alimentos)  
43/F, Queensway Government Offices  
66 Queensway, Hong Kong  
Fax: +(852) 2893 3547  
Correo electrónico: Preservative_consultation@fehd.gov.hk