G/SPS/N/KEN/153  
26 de enero  de 2022 
(22-0645) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : KENYA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : postres lácteos.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Kenya DKS 1517 :2021, Dairy 
based desserts - Specification  (Postres lácteos . Especificaciones) . Idioma(s) : inglés. 
Número de páginas : 16. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/KEN/22_0977_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Kenya notificada se especifican los requisitos 
y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a los postres lácteos para consumo 
humano dir ecto o para elaboración, según se describe en su sección 3.  
La Norma notificada no se aplica al helado a base de leche, que está abarcado por la 
Norma de Kenya KS EAS 70 . 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para lo s Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertin ente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/KEN/153  
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
• AOAC 999 .10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods 
Atomic absorption Spectrophotometry after microwave Digestion . 
• KS EAS 12 , Potable water - Specification . 
• KS CODEX S TAN 193 , Codex general standard for contaminants and toxins in foods . 
• KS CODEX S TAN 192 , Codex general standard for food additives . 
• KS EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
• KS EAS 39 , General principles for food hygiene . 
• KS EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements . 
• KS 1552, Code of hygienic practice for milk and milk products . 
• KS ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling . 
• KS ISO 750; F ruit and vegetable products - Determination of titratable acidity . 
• KS ISO 2446 , Milk - Determination of fat content . 
• KS ISO 3594 , Milk fat - Detection of vegetable fat by gas -liquid chromatography of 
sterols (Reference method) . 
• KS ISO 3595; M ilk fat - Detection of vegetable fat by the phytosteryl acetate test . 
• KS ISO 3728 , Ice-cream and milk ice - Determination of total solids content 
(Reference method) . 
• KS ISO 4832 , Microbiol ogy of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
• KS ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 degree s C by the pour 
plate technique . 
• KS ISO 5764 , Milk - determination of freezing point - Thermistor cryoscope method 
(Reference method) . 
• KS ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmon ella - Part 1 : Detection of Salmonella spp . 
• KS ISO 6611 , Milk and milk products - Enumeration of colony forming units of yeasts 
and/or moulds - Colony -count technique at 25 degrees C . 
• KS ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids 
content (Reference method) . 
• KS ISO/TS 6733 ; Milk and milk products - Determination of lead content - Graphite 
furnace atomic absorption spectrometric method . 
• KS ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus 
and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers . 
• KS ISO 8262 -3; Milk products and milk -based foods - Determination of fat content 
by the W eibull -Berntrop gravimetric method (Reference method) - Part 3 : Special 
cases . 
• KS ISO 8968 -4, Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 4 : 
Determination of protein and non -protein nitrogen content and true protein content 
calculatio n (Reference method) . 
• KS ISO 14501 , Milk and milk powder - Determination of aflatoxin M1 content - 
Clean -up by immunoaffinity chromatography and determination by high -
performance liquid chromatography . 
• KS ISO 22662 , Milk and milk products - Determination o f lactose content by high -
performance liquid chromatography (Reference method) . 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : marzo de 2022  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : marzo de 2022  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[X] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/KEN/153  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 27 de marzo de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Kenya Bureau of Standards  (KEBS) (Oficina de Normas de Kenya)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico : info@kebs.org  
Sitio web: http://www.kebs.org  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards  (KEBS) (Oficina de Normas de Kenya)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico : info@kebs.org  
Sitio web: http://www.kebs.org