G/SPS/N/CHN/1254  
29 de septiembre  de 2022 
(22-7337) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CHINA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : National Health Commission of the People's Republic of China  
(Comisión Nacional de Salud de la República Popular China)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Aditivos alimentarios, 
preparados enzimáticos alimentarios.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : National Food Safety Standard of the P.R.C. : Food 
additive Food enzymes preparations (Norma Nacional de Inocuidad Alimentaria de la 
República Popular China : aditivos alimentarios, preparados enzimáticos alimentarios) . 
Idioma(s) : chino. Número de páginas : 18. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/CHN/22_6525_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : La Norma notificada se aplica a los preparados enzimáticos 
alimentarios autorizados en virtud de la Circular GB 2760 y los anuncios pertinentes . La 
Norma notificada establece las prescripciones técnicas y los métodos de ensayo aplicables 
a los preparados enzimático s alimentarios.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contr a 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : Especificaciones y 
consideraciones generales para preparados enzimáticos utilizados en la elaboración 
de alimentos, elaboradas por el Comité durante su 67ª reunión para su publicación 
en el volumen 3 de las Monografías del JECFA de la FAO (2006).  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo , 
número de NIMF) : G/SPS/N/CHN/1254  
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  [ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
1. Se añade : Arsénico total ≤ 3mg/kg, para controlar la contaminación por metales 
pesados;  
2. se añade : Recuento total de bacterias ≤ 50000 CFU/g, para controlar la contaminación 
por bacterias patógenas;  
3. recuento de Escherichia coli  ＜10 CFU/g o ＜1 CFU/mL, a efectos de armonización con 
los métodos GB;  
4. se añade la lista de ingredientes menores (aditivos alimentarios) utilizados en los 
preparados enzimáticos.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : por determinar  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : por determinar  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : por determinar  
[ ] Medid a de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 28 de noviembre de 
2022 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
WTO/SPS National Notification and Enquiry Center of the P eople's Republic of China  
(Servicio Nacional de Información y de Notificación OMC/MSF de la República Popular 
China)  
Teléfono : +(86 10) 5795 4645/5795 4642  
Correo electrónico: sps@customs.gov.cn  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
WTO/SPS National Notification and Enquiry Cen ter of the People's Republic of China  
(Servicio Nacional de Información y de Notificación OMC/MSF de la República Popular 
China)  
Teléfono : +(86 10) 5795 4645/5795 4642  
Correo electrónico: sps@customs.gov.cn