G/TBT/N/ISR/927/Rev.1  
30 de noviembre  de 2020 
(20-8603) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Revisión  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : ISRAEL  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Israel WTO -TBT Enquiry Point  (Servicio de Información 
OMC-OTC de Israel)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encarga do de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Israel WTO -TBT Enquiry Point  (Servicio de Información OMC -OTC de Israel)  
Ministry of Economy and Industry  (Ministerio de Economía e Industria)  
Teléfono : + (972) 3 7347501  
Correo electrónico: Yael.Friedgut@economy.gov.il  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : mayonesa ; Preparaciones para salsas y salsas 
preparadas ; condimentos y sazonadores, compuestos (excepto salsa de soja (soya), 
kétchup y demás salsas de tomate, mostaza y harina de mostaza) (SA : 210390) ; Aceites 
y grasas de origen animal y vegetal (ICS : 67.200.10) ; Alimentos preenvasados y 
cocinados ( ICS 67 .230).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma de Israel 
SI 431, Mayonnaise  (Mayonesa) . Documento en inglés (13 páginas) y en hebreo 
(4 páginas).  G/TBT/N/ISR/927/Rev.1  
- 2 - 
  6. Descripción del contenido : Nuevo proyecto de revisión de norma de la Norma 
Obligatoria SI 431, relativa a la mayonesa . El proyecto de revisión de norma notificado 
incorpora la serie de documentos de FIC Europa "Código de prácticas para la ma yonesa", 
de octubre de 2015; p or tanto, difiere significativamente de la versión anterior . Las 
principales diferencias entre la versión anterior y el nuevo proyecto de revisión de norma 
son las siguientes:  
• Se limita el ámbito de aplicación exclusivamente a la mayonesa, excluyendo 
cualquier otro producto de untar obtenido por emulsión de agua en aceite.  
• Se permite el uso de ingredientes alimentarios adicionales.  
• En el párrafo 2.3, relativo a los aditivos alimentarios, se añade una referencia al 
Reglamento de Salud Pública (Alimentos) (Aditivos alimentarios) de Israel.  
• Se añade un nuevo párrafo 4, relativo a los contaminantes de los alimentos.  
• Se añade un nuevo párrafo 5, relativo a la higiene, y se modifican los requisitos 
microbiol ógicos.  
La versión anterior y la nueva Norma revisada se aplicarán a partir de la fecha de entrada 
en vigor por un período de dos años . Durante ese período se podrán aplicar a estos 
productos las pruebas establecidas en la Norma anterior o en la nueva Norm a. 
Todas las secciones de la nueva Norma revisada tendrán carácter obligatorio.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud o seguridad humanas.  
8. Documentos pertinentes:  
• Israel Mandatory Standard SI 431 (June 2001) and Amendment 1 (May 2011) . 
• FIC Europe - Code of practice - Mayonnaise - October 2015 . 
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : La versión anterior  y la nueva Norma revisada 
se aplicarán a partir de la fecha de entrada en vigor por un período de dos años . Durante 
ese período se podrán aplicar a estos productos las pruebas establecidas en la Norma 
anterior o en la nueva Norma.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
WTO-TBT Enquiry Point  (Servicio de Información OMC -OTC) 
Yael.Friedgut@economy.gov.il  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/ISR/20_7322_00_x.pdf