G/SPS/N/KOR/731  
2 de agosto  de 2021 
(21-6041) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : REPÚBLICA DE COREA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de 
Alimentos y Medicamentos)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : aditivos alimentarios.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proposed amendments to the Standards and 
Specifications for Food Additives  (Propuesta de modificación de las normas y 
especificaciones para aditivos alimentarios) . Idioma(s) : coreano . Número de páginas : 
110. 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/KOR/21_5020_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : La República de Corea propone modificar  las normas y 
especificaciones para aditivos alimentarios.  
1. A fin de establecer una distinción clara entre las mezclas de preparaciones y los 
productos alimenticios, se revisan las disposiciones relativas a las mezclas de 
preparaciones.  
 
2. Los 2 aditivos alimentarios siguientes se clasifican con arreglo al proceso de 
fabricación y la ingesta diaria admisible (IDA), sobre la base de la clasificación del 
CODEX. . 
Color de caramelo → color de caramelo I, color de caramelo II, color de caramelo 
III, color de caramelo IV  
Ésteres de ácidos grasos de glicerina → ésteres diacetiltart áricos y de ácidos grasos 
de glicerol, ésteres de ácidos grasos de glicerina, ésteres poliglic éridos de ácidos 
grasos, ésteres poliglic éridos de ácido ricinol éico interesterificado  
3. Se revisan las normas relativas a los usos de los siguientes 16 aditivos alimentarios:  
Color de caramelo I, color de caramelo II, color de caramelo III, color de caramelo 
IV, ésteres diacetiltartáricos y de los ácidos gra sos de glicerol, sustancias 
aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, ésteres poliglicéridos de ácidos 
grasos, ésteres poliglicéridos de ácido ricinoléico interesterificado, sulfitos 
(metabisulfito de sodio, metabisulfito de potasio, dióxido de az ufre, bisulfito de sodio, 
sulfito de sodio, hidrosulfito de sodio), sustancias aromatizantes sintéticas.  G/SPS/N/KOR/731  
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  4. Se revisan los métodos de análisis para los siguientes 5 aditivos alimentarios:  
Goma arábiga, carboximetilcelulosa sódica reticulada, metóxido de sodio , selenito de 
sodio, gluconato de cinc.  
5. Se aclara la disposición relativa a los microorganismos utilizados para la fabricación 
de aditivos alimentarios  del anexo 1 . 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe  una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué med ida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
The Ministry of Food and Drug Safety Advance Notice No. 2021 -000, 28 July 2021  
(documento en coreano).  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificac ión y/o (día/mes/año) : 1 de octubre de 
2021 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico  (en su caso) de otra 
institución:  
International Cooperation Office  (Oficina de Cooperación Internacional)  
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos)  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, 
Heungdoek -gu, Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do, 363-700, República de Corea  
Teléfono : +(82 43) 719 1564  
Fax: +(82 43) 719 1550  
Correo electrónico : intmfds@korea.kr  G/SPS/N/KOR/731  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Los documentos están disponibles en el sitio web del Ministerio de Inocuidad de Alimentos 
y Medicamentos: http://www.mfds.go.kr . 
 
También se pueden solicitar en:  
 
International Cooperation Office  (Oficina de Cooperación Internacional)  
Ministry of Food and Drug Safety  (Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentos)  
#187 Osongsaengmyeong2 -ro, Osong -eup, 
Heungdoek -gu, Cheongju -si 
Chungcheongbuk -do, 363 -700, República de Corea  
Teléfono : +(82 43) 719 1554  
Fax: +(82 43) 719 1550  
Correo electrónico : intmfds@korea.kr