G/TBT/N/TZA/488  
12 de noviembre  de 2020 
(20-8116) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de 
Tanzanía)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tra mitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Productos alimenticios en general ( ICS 67 .040).  
5. Título, número de p áginas e idioma(s) del documento notificado : Norma del 
Comité de Normalización de la Dirección de Agricultura y Alimentación A FDC 21  (385) 
CD3, Cassava maize composite flour - Specification  (Harina compuesta de yuca y maíz . 
Especificaciones) . Documento en inglés (5 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Tanzanía notificado se 
especifican requisitos y métodos de toma de muestras y de prueba para la harina 
compuesta de yuca y maíz destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• TZS 4 , Rounding off numerical values . 
• EAS 82:2000, Milled cereal products - Methods of test . 
• TZS 109 , Food Processing units - Code of hygiene . 
• TZS 122 -1:2018/ ISO 6579 -1:2017, Microbiology of the food chain - Horizontal 
method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : 
Detection of  Salmonella spp.  
• TZS 125 -3:2018/ ISO 6888 -3:2003 - Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive 
staphylococci ( Staphylococcus aureus  and other species) - Part 3 : Detection and 
MPN tech nique for low numbers . G/TBT/N/TZA/488  
- 2 - 
  • CODEX S TAN 193 , Norma general para los contaminantes y las toxinas presentes 
en los alimentos y piensos.  
• TZS 328 -1:2017/ EAS 44  Milled maize (corn) products . 
• TZS 438 :2017/ EAS 2 :2017 Maize grains - Specification.  
• TZS 465 :2010 (3rd Ed) , Dried cassava chips - Specification.  
• TZS 466 :2010 (3rd Ed), Cassava flour - Specification.  
• TZS 472: 2 010 (3rd Ed), Cassava and cassava products - Determination of total 
cyanogen's - Enzymatic assay method . 
• TZS 538 :2015 ( EAS 38 :2014), Labelling of pre-packaged foods - General 
requirements . 
• TZS 731 :2018/ ISO 7251 :2006, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia 
coli- Most probable number technique . 
• TZS 799 :2020 (3rd Ed )/ISO 16050  Foodstuffs -Determination of aflatoxin B1,and 
the total content of aflatoxins B1,B2,G1 and G2 in cereals, nuts and derived 
products -High performance liquid chromatographic method . 
• TZS 961 :2007/ ISO 1666 , Starch - Determination of moisture content - Oven-
drying method . 
• TZS 2044 :2017/ ISO 5985 :2002 Animal feeding stuffs - Determination of ash 
insoluble in hydrochloric acid . 
• TZS 2426 -1:2020/ ISO 21527 -1:2008, Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of yeast s and moulds - Part 1 : 
Colony count technique in products with water activity greater than 0.95 . 
• ISO 24333 , Cereals and cereal products - Sampling . 
• ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method . 
9. Fecha propuesta de adopción : enero de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 6 meses a partir de su adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de  información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio nacional de información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzan ia Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam (Tanzanía)  
Teléfono : +(255) 22 2450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_6983_00_e.pdf