G/SPS/N/MUS/19  
12 de septiembre  de 2023 
(23-6050) Página: 1/4 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : MAURICIO  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministry of Health and Wellness  (Ministerio de Salud y 
Bienestar)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Carne y despojos 
comestibles (SA : 02); Pescados y crustáceos, moluscos y demás inv ertebrados 
acuáticos  (SA: 03); Leche y productos lácteos ; huevos de ave ; miel natural ; productos 
comestibles de origen animal, no expresados ni comprendidos en otra parte (SA : 04); Los 
demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otra parte (SA : 05); 
Plantas vivas y productos de la floricultura (SA : 06); Hortalizas, plantas, raíces y 
tubérculos alimenticios (SA : 07); Frutas y frutos comestibles ; cortezas de agrios (cítricos), 
melones o sandías (SA : 08); Café, té, yerba mate y especias (SA : 09); Cereales (SA : 10); 
Productos de la molinería ; Malta; Almidón y fécula ; Inulina ; Gluten de trigo (SA : 11); 
Semillas y frutos oleaginosos ; semillas y frutos diversos ; plantas industriales o 
medicinales ; paja y forraje (SA : 12); Gomas, resi nas y demás jugos y extractos 
vegetales  (SA: 13); Materias trenzables y demás productos de origen vegetal, no 
expresados ni comprendidos en otra parte (SA : 14); Grasas y aceites, animales, vegetales 
o de origen microbiano, y productos de su desdoblamiento ; grasas alimenticias 
elaboradas ; ceras de origen animal o vegetal (SA : 15); Preparaciones de carne, pescado, 
crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, o de insectos (SA : 16); Azúcares y 
artículos de confitería (SA : 17); Cacao y sus preparacione s (SA : 18); Preparaciones a base 
de cereales, harina, almidón, fécula o leche ; productos de pastelería (SA : 19); 
Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas (SA : 20); 
Preparaciones alimenticias diversas (SA : 21); Bebidas, l íquidos alcohólicos y 
vinagre  (SA: 22); Residuos y desperdicios de las industrias alimentarias ; alimentos 
preparados para animales (SA : 23); Tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados ; 
productos, incluso con nicotina, destinados para la inhalación sin combustión ; otros 
productos que contengan nicotina destinados para la absorción de nicotina en el cuerpo 
humano (SA : 24); Sal; azufre; tierras y piedras ; yesos, cales y cementos (SA : 25). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en q ue sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  G/SPS/N/MUS/19  
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  5. Título del documento notificado : Food Act 2022, Draft Food Regulations 2023  (Ley 
sobre Productos Alimenticios de 2022 , Proyecto de Reglamento de Productos Alimenticios 
de 2023 ). Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 42 y 93, respectivamente.  
Ley de Productos Alimenticios de 2022 : 
https://mauritiusassembly.govmu.org/mauritiusassembly/wp -
content/uploads/2023/03/act1222.pdf  
Proyecto d e Reglamento de Productos Alimenticios de 2023 : 
https://health.govmu.org/health/wp -content/uploads/2023/09/DRAFT -FOOD -
REGULATIONS -2023-.pdf 
6. Descripción del contenido : El proyecto de Reglamento de Productos Alimenticios 
de 2023 sustituirá al Reglamento de Productos Alimenticios de 1999  vigente, con el 
objetivo de seguir fortaleciendo el marco de control  de los alimentos en Mauricio mediante 
el establecimiento de normas relativas a lo siguiente:  
− Composición y etiquetado de los alimentos, con inclusión de las prescripciones en 
materia de etiquetado de los productos alimenticios preenvasados;  
− Envases para productos alimenticios, incluidas las normas para el material de calidad 
alimentaria, que pueden emplearse para el envasado;  
− Permiso previo a la aprobación de cualquier nuevo producto alimenticio, productos 
alimenticios producidos con tecnología genét ica y productos alimenticios irradiados;  
− Examen y muestreo de productos alimenticios para el despacho de aduana en la 
frontera, así como vigilancia a nivel nacional;  
− Higiene de los productos alimenticios relativa a la construcción y las instalaciones, las 
prácticas de manipulación de los productos alimenticios y la higiene persona de los 
distribuidores de productos alimenticios;  
− Niveles de contaminantes para proteger el mercado frente a la venta de productos 
alimenticios no inocuos;  
− Productos alimenticios r efrigerados y congelados para permitir el transporte, 
almacenamiento, exhibición y venta de productos alimenticios perecederos de manera 
inocua;  
− Aditivos alimentarios, que pueden emplearse en productos alimenticios específicos y 
niveles en que ello resulta  posible;  
− Sal, autorizada para su venta;  
− Cereales y productos derivados para la venta de harina enriquecida;  
− Huevos y productos a base de huevo para garantizar su consumo seguro;  
− Alimentos para usos especiales destinados a proteger la salud de los lactante s y niños;  
− Aceites o grasas comestibles relativos a grasas saturadas y grasas trans;  
− Mayonesa y salsa para su producción;  
− Leche y productos lácteos para garantizar su inocuidad y calidad nutricional;  
− Elaboración y venta de carne y productos cárnicos;  
− Pesca do y productos de pescado, que son inocuos para el consumo humano;  
− Agua envasada y agua mineral natural para su producción y venta;  
− Requisito del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos para los 
establecimientos alimentarios que intervienen en determinados tipos de productos 
alimenticios, mayonesa, pescado y productos de pescado, carne y productos cárnicos, 
y agua envasada y agua mineral natural ; y 
− Productos alimenticios prohibidos para la venta en instituciones educativas, como 
escuelas de educación preescolar, primaria y secundaria.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas . El objetivo del proyecto de Reglamento de Productos 
Alimenticios de 2023  es reforzar la reglamentaci ón alimentaria vigente para proteger a la 
población de productos alimenticios insalubres y no inocuos . La elevada morbilidad y 
mortalidad relacionadas con el consumo de productos alimenticios insalubres y no inocuos 
son las principales razones por las que se insta a la formulación de una nueva 
reglamentación alimentaria.  G/SPS/N/MUS/19  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o text o conexo) : El proyecto de Reglamento de 
Productos Alimenticios se basa principalmente en los textos del Codex, a saber:  
− CODEX S TAN 1 -1985, Norma general para el etiquetado de los alimentos 
preenvasados.  
− CODEX S TAN 192 -1995, Rev., Norma general para los aditivos alimentarios.  
− CODEX S TAN 193 -1995, Norma general para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y piensos.  
− Base de datos en línea del Codex sobre residuos de plaguicidas en los 
alimentos y piensos.  
− CX/MRL 2 -2018: Límites máximos d e residuos (LMR) y recomendaciones sobre 
la gestión de riesgos (RGR) para residuos de medicamentos veterinarios en los 
alimentos.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinen te? 
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 1 de diciembre de 2023  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 1 de enero de 2024  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [X] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/MUS/19  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 11 de noviembre 
de 2023 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Sr Danandjay Luximon  
Deputy Director  (Direct or Adjunto)  
4th Floor, Medine Mews  
La Chaussee Street,  
Teléfono : +(230) 260 2914  
Correo electrónico:  vidan_2@yahoo.com  
 dvluximon@gmail.com  
Correo electrónico alternativo: motas@intnet.mu  
Sra. Jawaheer Unathras  
Ag. Senior Scientific Officer  (Oficial Superior Científico Agrónomo)  
Ministry  of Agro Industry and Food Security  (Ministerio de Agroindustria y Seguridad 
Alimentaria) National Plant Protection Office  (Oficina Nacional de Protección Fitosanitaria)  
Teléfono : +(230) 465 4902  
Fax: +(230) 465 9591  
Correo electrónico: moa-pathology@govmu.org  
Ministry of Health and Wellness  (Ministerio de Salud y Bienestar)  
Sr. Yousouf Gaungoo  
Officer -in-Charge  (Oficial Encargado)  
Mauritius Food Standards Agency  (Organismo de Normas Alimentarias de Mauricio)  
3rd Floor, Room 3A, Emmanuel Anquetil Building, Port Louis  
Móvil: +(230) 5252 8567|WhatsApp : +(230) 5754 7834  
Correo electrónico: yougaungoo@govmu.org  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Sr Danandjay Luximon  
Deputy Director  (Director Adjunto)  
4th Floor, Medine Mews  
La Chaussee Street,  
Teléfono : +(230) 260 2914  
Correo electrónico:  vidan_2@yahoo.com  
 dvluximon@gmail.com  
Correo electrónico alternativo: motas@intnet.mu  
Sra. Jawaheer Unathras  
Ag. Senior Scientific Officer  (Oficial Superior Científico Agrónomo)  
Ministry of Agro Industry and Food Security  (Ministerio de Agroindustria y Seguridad 
Alimentaria) National Plant Protection Offi ce (Oficina Nacional de Protección Fitosanitaria)  
Teléfono : +(230) 465 4902  
Fax: +(230) 465 9591  
Correo electrónico: moa-pathology@govmu.org  
Ministry of Health and Wellness  (Ministerio de Salud y Bienestar)  
Sr. Yousouf Gaungoo  
Officer -in-Charge  (Oficial Encargado)  
Mauritius Food Standards Agency  (Organismo de Normas Alimentarias de Mauricio)  
3rd Floor, Room 3A, Emmanuel Anquetil Building, Port Louis  
Móvil: +(230) 5252 8567|What sApp: +(230) 5754 7834  
Correo electrónico: yougaungoo@govmu.org