G/SPS/N/TUR/145  
28 de marzo  de 2024 
(24-2705) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : TÜRKIYE  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Ministry of Agriculture and Forestry  (Ministerio de Agricultura y 
Silvicultura) / General Directorate of Food and Control  (Dirección General de Alimentación 
y Control)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : mantequilla y mantequilla 
clarificada.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interloc utores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Turkish Food Codex Communiqué on Butter and 
Clarified Butter  (Comunicado del Código Alimentario de Türkiye sobre la mantequilla y la 
mantequilla clarificada) . Idioma(s) : turco. Número de páginas : 3. 
https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru/562/Mevzuat -Taslagi -Tgk-Tereyagi -Ve-
Sadeyag -Tebligi  
https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/TUR/24_02339_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Comunicado notifica do se especifican las características 
de la mantequilla y la mantequilla clarificada a efectos de su producción, elaboración, 
procesado, transporte, almacenamiento y suministro al mercado.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/TUR/145  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX S TAN 279 -1971, Norma 
para la mantequilla (manteca).  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuá ticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible , en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : El Comunicado del Código Alimentario de Türkiye 
sobre la mantequilla y las grasas para untar, publicado el 12 de abril de 2005  en la Gaceta 
Oficial, es compatible con el Reglamento (CE) N º 2991/94 del Consejo, de 5 de diciembre 
de 1994 , por el que se aprueban las normas aplicables a las materias grasas para untar . 
Puesto que el Reglamento Nº 2991/94 fue derogado por el Reglamento (UE) Nº 1308/2013 
por el que se crea la organización común d e mercados de los productos agrarios, se ha 
redactado la disposición correspondiente del Código Alimentario de Türkiye . Dicha 
redacción tiene en cuenta las diferencias en la percepción de los consumidores y sus 
necesidades de información, al tiempo que vel a por el buen funcionamiento del mercado 
interior, con el fin de asegurar un elevado nivel de protección de los consumidores en 
relación con la información alimentaria . Por lo tanto, en las definiciones, el componente de 
materia grasa de la leche de alguno s productos se modifica y/o elimina para evitar que se 
pueda inducir a error a los consumidores.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
• Veterinary, Phytosanitary, Food and Feed Law No : 5996 (G/SPS/N/TUR/9).  
• Regulation on Specific Hygiene Rules for Food of Animal Origin (G/SPS/N/TUR/12) . 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 31 de diciembre de 2024  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 31 de diciembre de 2024  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 31 de diciembre de 2024. E l Comunicado notificado 
entrará en vigor en la fecha de su publicación.  
Las empresas alimentarias que estuvieran en funcionamiento antes de l a fecha de 
publicación del Comunicado notificado tienen hasta el 31 de diciembre de 2024  para 
ajustarse a sus disposiciones . Los productos elaborados antes del 31 de diciembre de 2024  
podrán estar disponibles en el mercado hasta que expire su tiempo de conservación.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/TUR/145  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 5 de junio de 2024  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Ministry of Agriculture and Forestry  (Ministerio de Agricultura y Silvicultura)  
General Directorate of Food and Control (Dirección General de Alimentación y Control)  
Eskisehir Yolu 9 . Km. Lodumlu, Ankara (Türkiye)  
Teléfono : +(90) 312 258 77 53  
Fax: +(90) 312 258 77 60  
Correo electrónico: sps@tarimorman.gov.tr  
Sitio web: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Ministry of Agriculture and Forestry  (Ministerio de Agricultura y Silvicultura)  
General Directorate of Food and Control (Dirección General de Alimentación y Control ) 
Eskisehir Yolu 9 . Km. Lodumlu, Ankara (Türkiye)  
Teléfono : +(90) 312 258 77 53  
Fax: +(90) 312 258 77 60  
Correo electrónico: sps@tarimorman.gov.tr  
Sitio web: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM