G/TBT/N/KEN/1514  
28 de noviembre  de 2023 
(23-8036) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitaci ón de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200  
Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org . Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse ade más, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado 
(SA: 1801); Cacao (ICS : 67.140.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma de Kenya 
KS1792:2023, Malt-based cocoa pro ducts - Specification  (Productos de cacao a base de 
malta . Especificaciones) . Documento en inglés (10  páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Kenya  notificada se establecen los 
requisitos y los métodos de prueba aplicables a los productos de cacao a base de malta . 
Se abarcan los productos en polvo o gránulos destinados al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la natur aleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al come rcio y 
facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
• Norma de Codex para los productos del cacao y el chocolate.  
• CODEX S TAN 192 -1995, Norma general para los aditivos alimentarios.  
• CXS 193 , Norma general para los contaminantes y las toxinas presentes en los 
alimentos y piensos.  G/TBT/N/KEN/1514  
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  • IS 1164 : 1986 reaffirmed 2007 (Revision 3 First Reprint July 2009 including 
amendment 1 and 2).  
• Indian Standard - Specification for cocoa powder.  
• MS 871 : 2001 -Specification for Malaysian cocoa powder.  
• Cocoa and Chocol ate Technology 1974 by B.W.Minifie, Oxford University Press.  
• KS 38, Plantation (mill) white sugar - Specification.  
• KS EAS 35 , Fortified Edible salt - Specification.  
• KS EAS 36 , Honey - Specification.  
• KS 345, Glucose syrup - Specification.  
• KS EAS 1031 , Cocoa powder and cocoa powder mixture - Specification.  
• KS 660, Guide to the safe use of food additives.  
• KS 1701, Refined white sugar - Specification.  
• KS 1812 -2, Cocoa and cocoa products - Test methods Part 2 : Determination of 
moisture.  
• KS 1812 -3, Cocoa and  cocoa products - Test methods Part 3 : Determination of 
water -insoluble, water soluble and acid -insoluble ash.  
• KS 1812 -4, Cocoa and cocoa products - Test methods Part 4 : Determination of 
pH. 
• KS 1812 -5, Cocoa and cocoa products - Test methods Part 5 : Determ ination of 
cocoa powder fineness - Water sieving method . 
• KS CODEX S TAN 54 , Codex standard for powdered dextrose (icing dextrose).  
• KS EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification.  
• KS EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice.  
• KS ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Salmonella  spp. 
• CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
• KS ISO 4831 , Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method 
for the detection and enumeration of coliforms.  
• KS ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli.  
• KS ISO 6579 -1 Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration, and serotyping of  Salmonella - Part 1 : Detection of  
Salmonella spp. 
• KS ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus 
aureus and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers . 
• KS ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count 
technique in products with water activity less than or equal to 0.95 . 
• ISO 16050 , Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, 
B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance liquid 
chrom atographic method . 
• ISO 15141 , Cereals and cereal products - Determination of ochratoxin A - High 
performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column cleanup 
and fluorescence detection . 
• ISO 2292 , Cocoa beans -Sampling.  G/TBT/N/KEN/1514  
- 3 - 
  • CAC/GL 50, Directrice s generales sobre muestreo.  
9. Fecha propuesta de adopción : 30 de marzo de 2024  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enqui ry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org . Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/KEN/23_13821_00_e.pdf