G/TBT/N/UGA/1212  
22 juin 2020 
(20-4352) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les adresses 
de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme ou de 
l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la notification 
doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent de 
l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du  
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Rastrineobola argentea, Mukene, Omena, Dagaa ; Autres préparations et 
conserves de poissons (SH 160420) ; Poissons et produits de la pêche ( ICS 67 .120.30)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 2215 :2019, Canned 
silver cyprinid fish (Mukene) - Specification  (Rastrineobola argentea en conserve (Mukene) 
- Spécifications), première édition. 16 page en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme  ougandaise notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au mukene en conserve, de l'espèce Rastrineobola 
argentea, destiné à la consommation humaine, conditionné dans de l'eau ou de l'huile ou 
tout autre milieu de  couverture approprié . Il ne s'applique pas aux produits de spécialité 
dans lesquels le mukene en conserve constitue moins de 50% m/m du contenu de la boîte.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de nature 
à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de la 
sécurit é des personnes ; exigences en matière de qualité ; harmonisation  G/TBT/N/UGA/1212  
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  8. Documents pertinents:  
1. AOAC 952 .13, Arsenic in food - Silver diethyldibocarbamate method  
2. AOAC 972 .23, Lead in fish - Atomic absorption spectrophotometric method  
3. AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method  
4. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic method  
5. CAC/RCP 1 , Principes généraux d'hygiène alimentaire  
6. CAC/RCP 23 , Code d'usages en matière d'hygiène pour les conserves non acidifiées 
ou acidifiées, de produits alimentaires naturellement peu acides  
7. CAC/GL 31, Directives pour l'évaluation organoleptique en laboratoire du poisson et 
des mollusques et crustacés  
8. CAC/RP 52, Code d 'usages pour les poissons et les produits de la pêche  
9. US 45, General standard for food additives  
10. US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed  
11. US 1659,  Materials in contact with food - Requirements for pac kaging materials  
12. US EAS 12 , Potable water - Specification  
13. US 28 EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry  - Code of 
practice  
14. US EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
15. US EAS 803. Nutrition labelling - Requirements  
16. US EAS 804. Claims on food - Requirements  
17. US EAS 805. Use of nutrition and health claims - Requirements  
18. US EAS 826 , Dried silver cyprinid (Rastrineobola argentea) - Specification  
19. US ISO 6579 , Microbiology of food and anima l feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Salmonella spp.  
20. US ISO 6888  (toutes les parties), Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci 
(Staphylococcus aureus an d other species)  
21. US ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique  
22. US ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of Clostridium perfringens - Colony -count technique  
23. US ISO 11290 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of  Listeria monocytogenes - Part 2 : 
Enumeration method  
24. US ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxin B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High 
performance liquid chromatographic method  
25. US ISO 21527 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of Yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique 
in products with water activity greater than 0,95  
26. US ISO/TS 21872 (toutes les parties), Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio 
spp G/TBT/N/UGA/1212  
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  9. Date projetée pour l'adoption : septembre 2 020 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Stan dards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/UGA/20_3823_00_e.pdf