1 
 
BỘ Y TẾ  
 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM  
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc  
Số:            /2024 /TT-BYT  Hà Nội, ngày       tháng       năm 202 4 
 
THÔNG TƯ  
Ban hành  danh mục thực phẩm, phụ gia thực phẩm và dụng cụ,  
vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác định mã số hàng hóa  
theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam phải thực hiện  
kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu  
thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế  
  
Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;  
Căn cứ Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 01 năm 2015 của 
Chính phủ quy định chi tiết và biện pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải 
quan, kiểm tra, giám sát, kiểm soát hải quan;  
Căn cứ Nghị định số 59/2018/NĐ -CP ngày 20 tháng 4 năm 2018 của Chính 
phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 
01 năm 2015;  
Căn cứ Nghị định số 95/2022/NĐ-CP ngày 15 tháng 11 năm 20 22 của 
Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y 
tế; 
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của 
Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;  
Theo  đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm ; 
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư Ban hành danh mục thực phẩm,  phụ 
gia thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác 
định mã số hàng hóa theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhậ p khẩu Việt Nam 
phải thực hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực ph ẩm đối với thực phẩm nhập 
khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế . 
 
Điều 1. Ban hành danh mục  
Ban hành kèm theo Thông tư này danh mục  thực phẩm, phụ gia thực phẩm 
và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác định mã số hàng 
hóa theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam phải thực hiện kiểm 
tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu th uộc phạm vi 
quản lý của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là Danh mục) được xác định mã số hàng hóa DỰ THẢO 2 
 
theo Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam ban hành kèm 
theo Thông tư số 31/2022 /TT-BTC  ngày 08 tháng 6 năm 2022  của Bộ trưởng Bộ 
Tài chính.  
 
Điều 2. Nguyên tắc áp dụng  
1. Việc sử dụng Danh mục này bảo đảm các nguyên tắc như sau:  
a) Các trường hợp chỉ liệt kê mã 4 số thì toàn bộ các mã 8 số thuộc nhóm 4 
số này đều được áp dụng;  
b) Các trường hợp liệt kê chi tiết đến mã số 8 thì chỉ những mã 8 số đó mới 
được áp dụng;  
c) Các sản phẩm, hàng hóa được quy định trong Danh mục và thuộc các 
trường hợp quy định tại điểm a khoản này thì khi nhập khẩu doanh nghiệp phải 
cung cấp cho cơ quan hải quan các thông tin đầy đủ về hàng hóa nhập khẩu (thành 
phần, cấu tạo, công dụng, tài l iệu kỹ thuật (nếu có)) và cam kết chịu trách nhiệm 
về nội dung đã khai báo và sử dụng hàng hóa nhập khẩu đúng mục đích.  
2. Đối với hàng hóa có tên trong Danh mục nhưng thuộc một trong các 
trường hợp được quy định tại Điều 13 Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02 tháng 
2 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn 
thực phẩm hoặc không nhằm mục  đích sử dụng làm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, 
chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm 
thì không thuộc diện phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.  
3. Trường hợp hàng hóa chưa được áp mã số HS hoặc xảy ra tranh chấp liên 
quan đến mã số HS trong Danh mục ban hành kèm theo Thông tư này, Cục An 
toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính) xem 
xét lại để thống nhất trên cơ sở ngu yên tắc quy định tại Khoản 4 Điều 19 Nghị 
định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 1 năm 2015 của Chính phủ quy định chi 
tiết và biện pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải quan, kiểm tra, giám sát, 
kiểm soát hải quan để tạo điều kiện cho hàng hóa được thôn g quan thuận lợi, đồng 
thời đề xuất sửa đổi, bổ sung Danh mục.  
Điều 3. Điều khoản tham chiếu  3 
 
Trong trường hợp các văn bản quy phạm pháp luật và các quy định được 
viện dẫn trong Thông tư này có sự thay đổi, bổ sung hoặc được thay thế thì áp 
dụng theo văn bản quy phạm pháp luật mới.  
Điều 4. Điều khoản thi hành  
1. Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày      tháng      năm 2024 . 
2. Thông tư số 28/2021 /TT-BYT  ngày 20 tháng 12 năm 2021  của Bộ trưởng 
Bộ Y tế ban hành Danh mục thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến 
thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm được xác định mã 
số hàng hóa theo Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam  phục vụ 
cho kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu  hết 
hiệu lực thi hành kể từ ngày Thông tư này có hiệu lực.  
3. Chánh Văn phòng Bộ; Cục trưởng Cục  An toàn thực phẩm;  Chánh Thanh  
tra Bộ; Thủ trưởng đơn vị thuộc và trực thuộc Bộ; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, 
thành phố; Thủ trưởng Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Ủy ban nhân dân 
các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Thủ trưởng cơ quan Y tế các Bộ, ngành 
và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư 
này./.  
Trong quá trình thực hi ện, nếu có khó khăn, vướng mắc, cơ quan, tổ chức, 
cá nhân phản ánh về Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để xem xét, giải quyết./.  
 
Nơi nh ận: 
- Ủy ban Xã hội của Quốc hội;  
- Văn phòng Chính phủ (Công báo; Cổng 
thông tin điện tử CP);  
- Bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc 
Chính phủ;  
- Kiểm toán nhà nước;  
- Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL);  
- Các Thứ trưởng Bộ Y tế;  
- UBND tỉnh, thành phố trực thuộc TW;  
- Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc TW;  
- Đơn vị trực thuộc Bộ;  
- Các Vụ, Cục, Tổng cục, Văn phòng Bộ, 
Thanh tra Bộ;  
- Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế;  
- Lưu: VT, ATTP (05 bản).  
 BỘ TRƯỞNG  
 
 
 
 
 
Đào Hồng Lan  4 
 
DANH M ỤC 
Thực phẩm, ph ụ gia th ực phẩm và d ụng cụ, vật liệu bao gói, ch ứa đựng th ực phẩm đã đư ợc xác đ ịnh 
 mã s ố hàng hóa theo danh m ục hàng hóa xu ất khẩu, nh ập kh ẩu Việt Nam ph ải thực hiện  
kiểm tra nhà nư ớc về an toàn th ực phẩm đối với thực phẩm nh ập kh ẩu 
(ban hành kèm theo Thông tư s ố       /2024/TT-BYT ngày        tháng     năm 2024 ) 
 
I. Phụ gia thực phẩm đơn chất:  
STT  INS Tên tiếng Việt  Tên tiếng Anh  Mã HS  Chức năng  
1.  100(i)  Curcumin  Curcumin  3203.00.10  Phẩm màu  
2.  100(ii)  Turmeric  Turmeric  0910.30.00; 
3203.00.10  Phẩm màu  
3.   Riboflavin gồm:  Riboflavin, include:    
101(i)  - Riboflavin, tổng hợp  - Riboflavin, synthetic    
101(ii)  - Natri Riboflavin 5' -phosphat  - Riboflavin 5' -phosphate sodium  2936.23.00  Phẩm màu  
101(iii)  - Riboflavin từ Bacillus 
subtilis  - Riboflavin from Bacillus 
subtilis    
4.  102 Tartrazin  Tartrazine  3204.19.00  Phẩm màu  
5.  104 Quinolin yellow  Quinoline yellow  3204.12.10  Phẩm màu  
6.  110 Sunset yellow FCF  Sunset yellow FCF  3204.12.90  Phẩm màu  
7.  120 Carmin  Carmines  3203.00.10  Phẩm màu  
8.  122 Azorubin (Carmoisin)  Azorubine (Carmoisine)  3204.17.10  Phẩm màu  
9.  123 Amaranth  Amaranth  3203.00.10  Phẩm màu  
10.  124 Ponceau 4R (Cochineal red A)  Ponceau 4R (Cochineal red A)  3204.19.00  Phẩm màu  
11.  127 Erythrosin  Erythrosine  3204.19.00  Phẩm màu  
12.  129 Allura red AC  Allura red AC  3204.17.10; 
3204.17.90  Phẩm màu  
13.  132 Indigotin (Indigo carmin)  Indigotine (Indigo carmine)  3203.00.10  Phẩm màu  5 
 
14.  133 Brilliant blue FCF  Brilliant blue FCF  3204.11.90  Phẩm màu  
15.  140 Clorophylls  Chlorophylls  3203.00.10  Phẩm màu  
16.  141(i)  Phức đồng clorophyll  Chlorophyll copper complexes  3203.00.10  Phẩm màu  
17.  141(ii)  Phức đồng clorophyllin (muối 
natri, kali của nó)  Chlorophyllins, copper 
complexes, sodium and 
potassium salts  3203.00.10  
Phẩm màu  
18.  143 Fast green FCF  Fast green FCF  3212.90.21  Phẩm màu  
19.   Các Caramen, gồm:  Caramels, include:  
  
150a  - Caramen nhóm I (caramen 
nguyên chất)  - Caramel I - plain caramel   
 
150b  - Caramen nhóm II (caramen 
sulfit)  - Caramel II - sulfite caramel  1702.90.40  Phẩm màu  
150c  - Caramen nhóm III (caramen 
amoni)  - Caramel III – ammonia caramel  
  
150d  - Caramen nhóm IV (caramen 
amoni sulfit)  - Caramel IV –sulfite ammonia 
caramel    
20.  151 Brilliant black (Black PN)  Brilliant black (Black PN)  3204.11.90  Phẩm màu  
21.  153 Carbon thực vật  Vegetable carbon  3203.00.10  Phẩm màu  
22.  155 Brown HT  Brown HT  3204.19.00  Phẩm màu  
23.   Các Beta -caroten, gồm:  Beta-Carotenes, include:    
160a(i)  - Beta-caroten tổng hợp  - Beta-Carotenes, synthetic    
160a(ii)  - Beta - Caroten (chiết xuất từ 
thực vật)  - Beta-Carotenes, vegetable  3203.00.10  Phẩm màu  6 
 
160a(iii)  - Beta-Caroten, Blakeslea 
trispora  - Beta-Carotenes, Blakeslea 
trispora    
24.   Chất chiết xuất từ annatto, 
gồm:  Annatto extracts, include:    
160b(i)  Chất chiết xuất từ annatto, 
bixin based  Annatto extracts, bixin -based  3203.00.10  Phẩm màu  
160b(ii)  Chất chiết xuất từ annatto, 
norbixin -based  Annatto extracts, norbixin -based    
25.  160c(i)  Paprika oleoresin  Paprika oleoresin  3301.90.90  Phẩm màu  
26.   Lycopen, gồm:  Lycopene, include:    
160d(i)  - Lycopen tổng hợp  - Lycopene, synthetic    
160d(ii)  - Lycopen chiết xuất từ cà 
chua  - Lycopene, tomato  3203.00.10  Phẩm màu  
160d(iii)  - Lycopen, Blakeslea trispora  - Lycopene, Blakeslea trispora    
27.  160e  beta-apo- 8'-Carotenal  Carotenal, beta -apo-8'- 3203.00.10  Phẩm màu  
28.  160f Este etyl của acid beta -apo-8'-
Carotenoic   Carotenoic acid, ethyl ester, 
beta-apo-8'- 3203.00.10  Phẩm màu  
29.   Lutein, gồm:  Lutein, include:    
161b(i)  - Lutein từ Tagetes erecta  - Lutein from Tagetes erecta  3203.00.10  Phẩm màu  
161b(iii)  - Lutein este từ Tagetes erecta  - Lutein esters from Tagetes 
erecta    
30.  161g  Canthaxanthin  Canthaxanthin  3203.00.10  Phẩm màu  
31.  161h(i)  Zeaxanthin tổng hợp  Zeaxanthin, synthetic  3203.00.10  Phẩm màu  
32.  162 Beet red  Beet red  3203.00.10  Phẩm màu  
33.  163(ii)  Chất chiết xuất vỏ nho  Grape skin extract  3203.00.10  Phẩm màu  7 
 
34.  163(iii)  Chất chiết xuất từ quả lý chua 
đen Blackcurrant extract  3203.00.10  Phẩm màu  
35.  163(iv)  Màu ngô tím  Purple corn colour  3203.00.10  Phẩm màu  
36.  163(v)  Màu bắp cải đỏ  Red cabbage colour  3203.00.10   Phẩm màu  
37.  163(vi)  Chất chiết xuất từ cà rốt đen  Black carrot extract  3203.00.10  Phẩm màu  
38.  163(vii)  Màu khoai lang tím  Purple sweet potato colour  3203.00.10  Phẩm màu  
39.  163(viii)  Màu củ cải đỏ  Red radish colour  3203.00.10  Phẩm màu  
40.  164 Gardenia yellow  Gardenia yellow  3203.00.10  Phẩm màu  
41.  170(i)  Calci carbonat  Calcium carbonate  2836.50.10  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
phẩm màu, chất làm rắn 
chắc, chất xử lý bột, chất 
ổn định  
42.  171 Titan dioxyd  Titanium dioxide  2823.00.00  Phẩm màu  
43.    Oxyd sắt, gồm:  Iron oxide, include:    
172(i)  - Oxyd sắt đen  - Iron oxide, black    
172(ii)  - Oxyd sắt đỏ  - Iron oxide, red  2821.10.00  Phẩm màu  
172(iii)  - Oxyd sắt vàng  - Iron oxide, yellow    
44.  181 Acid tannic (Tannin)  Tannic acid (Tannins)  3201.90.00  Phẩm màu, chất nhũ hóa, 
chất ổn định, chất làm 
dày 
45.  200 Acid sorbic  Sorbic acid  2916.19.00  Chất bảo quản  
46.  201 Natri sorbat  Sodium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
47.  202 Kali sorbat  Potassium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
48.  203 Calci sorbat  Calcium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
49.  210 Acid benzoic  Benzoic acid  2916.31.00  Chất bảo quản  8 
 
50.   Muối benzoate, gồm:  Salt of benzoate, include:    
211 - Natri benzoat  - Sodium benzoate    
212 - Kali benzoat  - Potassium benzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
213 - Calci benzoat  - Calcium benzoate    
51.  214 Ethyl para -hydroxybenzoat  Ethyl para -hydroxybenzoate  2918.29.90  Chất bảo quản  
52.  218 Methyl para -hydroxybenzoat  Methyl para -hydroxybenzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
53.  220 Sulfua dioxyd  Sulfur dioxide  2811.29.20  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý bột  
54.  221 Natri sulfit  Sodium sulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa, chất xử lý 
bột, chất tẩy màu  
55.  222 Natri hydro sulfit  Sodium hydrogen sulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa  
56.  223 Natri metabisulfit  Sodium metabisulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý bột  
57.  224 Kali metabisulfit  Potassium metabisulfite  2832.20.00  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý bột  
58.  225 Kali sulfit  Potassium sulfite  2832.20.00  Chất bảo quản, chất 
chống oxi hóa  
59.  231 Ortho -phenylphenol  Ortho -phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản  
60.  232 Natri ortho -phenylphenol  Sodium ortho -phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản  
61.  234 Nisin  Nisin  2941.90.00  Chất bảo quản  
62.  235 Natamycin (Pimaricin)  Natamycin (Pimaricin)  2941.90.00  Chất bảo quản  9 
 
63.  239 Hexamethylen tetramin  Hexamethylene tetramine  2933.99.90  Chất bảo quản  
64.  242 Dimethyl dicarbonat  Dimethyl dicarbonate  2920.90.00  Chất bảo quản  
65.  243 Lauric argrinat ethyl este  Lauric argrinate ethyl ester  2915.90.20  Chất bảo quản  
66.  249 Kali nitrit  Postasium nitrite  2834.10.00  Chất giữ màu, chất bảo 
quản  
67.  250 Natri nitrit  Sodium nitrite  2834.10.00  Chất giữ màu, chất bảo 
quản  
68.  251 Natri nitrat  Sodium nitrate  2834.29.90  Chất giữ màu, chất bảo 
quản  
69.  260 Acid acetic băng  Acetic acid, glacial  2915.21.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất bảo quản  
70.  261(i)  Kali acetat  Potassium acetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất bảo quản  
71.  262(i)  Natri acetat  Sodium acetate  2915.29.10  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất bảo quản, chất tạo 
phức kim loại  
72.  262(ii)  Natri diacetat  Sodium diacetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất bảo quản, chất tạo 
phức kim loại  
73.  263 Calci acetat  Calcium acetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất bảo quản, chất ổn 
định 
74.  266 Natri dehydroacetat  Sodium dehydroacetate  2932.20.90  Chất bảo quản  
75.  270 Acid lactic, L -, D- và 
DL-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Lactic acid, L -, D- and DL - 2918.11.00  Chất điều chỉnh độ acid  
76.  280 Acid propionic  Propionic acid  2915.50.00  Chất bảo quản  10 
 
77.  281 Natri propionat  Sodium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
78.  282 Calci propionat  Calcium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
79.  283 Kali propionat  Potassium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
80.  290 Carbon dioxyd  Carbon dioxide  2811.21.00  Chất tạo khí carbonic, 
chất tạo bọt, chất khí bao 
gói, chất bảo quản, chất 
khí đẩy  
81.  296 Acid malic (DL-) Malic acid, DL - 2918.19.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo phức kim loại  
82.  297 Acid fumaric  Fumaric acid  2917.19.00  Chất điều chỉnh độ acid  
83.  300 Acid ascorbic (L -) Ascorbic acid, L - 2936.27.00  Chất chống oxy hóa, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột, chất tạo 
phức kim loại  
84.  301 Natri ascorbat  Sodium ascorbate  2936.27.00  Chất chống oxy hóa, 
chất xử lý bột  
85.  302 Calci ascorbat  Calcium ascorbate  2918.15.90  Chất chống oxy hóa  
86.  304 Ascorbyl palmitat  Ascorbyl palmitate  2936.27.00  Chất chống oxy hóa 
87.  305 Ascorbyl stearat  Ascorbyl stearate  2936.27.00  Chất chống oxy hóa  
88.  307a  d-alpha -Tocopherol  d-alpha -Tocopherol  2936.28.00  Chất chống oxy hóa  
89.  307b  Tocopherol concentrat (dạng 
hỗn hợp)  Tocopherol concentrate, mixed  2936.28.00  Chất chống oxy hóa  
90.  307c  dl-alpha -Tocopherol  dl-alpha -Tocopherol  2936.28.00  Chất chống oxy hóa  
91.  310 Propyl gallat  Propyl gallate  2918.29.90  Chất chống oxy hóa  
92.  314 Nhựa guaiac  Guaiac resin  1301.90.90  Chất chống oxy hóa  11 
 
93.  315 Acid erythorbic (acid 
isoascorbic)  Erythorbic acid (Isoascorbic 
Acid)  2936.27.00  Chất chống oxy hóa  
94.  316 Natri erythorbat (natri 
isoascorbat)  Sodium erythorbate (Sodium 
isoascorbate)  2936.27.00  Chất chống oxy hóa  
95.  319 Tertiary butylhydroquinon 
(TBHQ)  Tertiary butylhydroquinone 
(TBHQ)  2907.29.90  Chất chống oxy hóa  
96.  320 Butyl hydroxyanisol (BHA)  Butylated hydroxyanisole (BHA)  2909.50.00  Chất chống oxy hóa  
97.  321 Butyl hydroxytoluen (BHT)  Butylated hydroxytoluene (BHT)  2907.19.00  Chất chống oxy hóa  
98.  322(i)  Lecithin  Lecithin  2923.20.11 
(nếu từ thực 
vật) hoặc 
2923.20.19 
(nếu không 
phải từ thực 
vật) Chất chống oxy hóa, 
chất nhũ hóa, chất xử lý 
bột 
99.  325 Natri lactat  Sodium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống oxy hóa, chất 
độn, chất nhũ hóa, muối 
nhũ hóa, chất làm ẩm, 
chất làm dày  
100.  326 Kali lactat  Potassium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống oxy hóa, chất 
nhũ hóa, chất làm ẩm  
101.  327 Calci lactat  Calcium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
muối nhũ hóa, chất xử lý 
bột, chất làm rắn chắc, 
chất làm dày  12 
 
102.  329 Magnesi lactat, DL - Magnesium lactate, DL - 2918.11.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
103.  330 Acid citric  Citric acid  2918.14.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống oxy hóa, chất 
tạo phức kim loại, chất 
giữ màu  
104.  331(i)  Natri dihydro citrat  Sodium dihydrogen citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định  
105.  331(ii)  Dinatri monohydro citrat  Disodium monohydrogen citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định  
106.  331(iii)  Trinatri citrat  Trisodium citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định  
107.  332(i)  Kali dihydro citrat  Potassium dihydrogen citrate  2918.15.90  Chất ổn định, chất điều 
chỉnh độ acid, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại 
108.  332(ii)  Trikali citrat  Tripotassium citrate  2918.15.90  Chất ổn định, chất điều 
chỉnh độ acid, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại, chất chống oxy hóa  13 
 
109.  333(iii)  Tricalci citrat  Tricalcium citrate  2918.15.10  Chất điều chỉnh độ acid, 
muối nhũ hóa, chất làm 
rắn chắc, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định, 
chất chống oxy hóa  
110.  334 Acid tartaric, L(+) - L(+)-Tartaric acid  2918.12.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo phức kim loại, 
chất chống oxi hóa, chất 
điều vị  
111.  335(ii)  Natri L(+) -tartrat  Sodium L(+) -tartrate  2918.13.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
muối nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định 
112.  337 Kali natri L(+) -tartrat  Potassium sodium L(+) -tartrate  2918.13.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
muối nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định 
113.  338 Acid phosphoric  Phosphoric acid  2809.20.39  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống oxy hóa, chất 
tạo phức kim loại  
114.  339(i)  Natri dihydro phosphat  Sodium dihydrogen phosphate  2835.22.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định, 
chất làm dày  14 
 
115.  339(ii)  Dinatri hydro phosphat  Disodium hydrogen phosphate  2835.22.00  Chất ổn định, chất điều 
chỉnh độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ hóa, chất 
làm ẩm, chất tạo phức 
kim loại, chất làm dày  
116.  339(iii)  Trinatri phosphat  Trisodium phosphate  2835.29.10  
Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất bảo quản, chất 
ổn định, chất tạo phức 
kim loại, chất làm dày  
117.  340(i)  Kali dihydro phosphat  Potassium dihydrogen phosphate  2835.24.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, chất 
tạo phức kim loại, chất 
làm dày  
118.  340(ii)  Dikali hydro phosphat  Dipotassium hydrogen phosphate  2835.24.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, chất 
tạo phức kim loại, chất 
làm dày  
119.  340(iii)  Trikali phosphat  Tripotassium phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, chất 
tạo phức kim loại, chất 
làm dày  15 
 
120.  341(i)  Calci dihydro phosphat  Calcium dihydrogen  phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
muối nhũ hóa, chất làm 
rắn chắc, chất xử lý bột, 
chất làm ẩm, chất tạo 
xốp, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định, chất 
làm dày  
121.  341(ii)  Dicalci hydro phosphat  Dicalcium hydrogen  phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
muối nhũ hóa, chất làm 
rắn chắc, chất xử lý bột, 
chất làm ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn định, chất 
làm dày  
122.  341(iii)  Tricalci phosphat  Tricalcium phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm rắn chắc, 
chất xử lý bột, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, chất ổn 
định, chất làm dày  
123.  342(i)  Amoni dihydro phosphat  Ammonium dihydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột, chất ổn 
định, chất làm dày, chất 
tạo xốp  16 
 
124.  342(ii)  Diamoni hydro phosphat  Diammonium hydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột, chất tạo 
xốp, chất ổn định, chất 
làm dày  
125.  343(i)  Magnesi dihydro  phosphat  Magnesium dihydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
muối nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
126.  343(ii)  Magnesi hydro phosphat  Magnesium hydrogen phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
muối nhũ hóa, chất tạo 
xốp, chất ổn định, chất 
làm dày  
127.  343(iii)  Trimagnesi phosphat  Trimagnesium phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
chất ổn định, chất làm 
dày  
128.  350(i)  Natri hyro DL -malat  Sodium hyrogen DL -malate  2918.19.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất làm ẩm  
129.  350(ii)  Natri DL -malat  Sodium DL -malate  2918.19.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất làm ẩm  
130.  352(ii)  Calci malat, D, L - Calcium malate, D, L - 2918.99.00  Chất điều chỉnh độ acid  
131.  353 Acid metatartaric  Metatartaric acid  2918.13.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
132.  355 Acid adipic  Adipic acid  2917.12.90  Chất điều chỉnh độ acid  17 
 
133.  363 Acid succinic  Succinic acid  2917.19.00  Chất điều chỉnh độ acid  
134.  364(ii)  Dinatri succinat  Disodium succinate  2917.19.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất điều vị  
135.  365 Natri fumarat (các muối)  Sodium fumarates  2917.19.00  Chất điều chỉnh độ acid  
136.  380 Triamoni citrat  Triammonium citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh độ acid  
137.  381 Sắt amoni citrat  Ferric ammonium citrate  2918.15.90  Chất chống đông vón  
138.  384 Isopropyl citrate (các muối)  Isopropyl citrates  2918.15.90  Chất tạo phức kim loại, 
chất chống oxi hóa, chất 
bảo quản  
139.  385 Calci dinatri 
etylendiamintetraacetat  Calcium disodium 
ethylenediaminetetraacetate  2921.21.00  Chất tạo phức kim loại, 
chất chống oxi hóa, chất 
giữ màu, chất bảo quản  
140.  386 Dinatri 
ethylendiamintetraacetat 
(EDTA)  Disodium 
ethylenediaminetetraacetate  2922.49.00  Chất tạo phức kim loại, 
chất chống oxi hóa, chất 
giữ màu, chất bảo quản, 
chất ổn định  
141.  388 Acid thiodipropionic  Thiodipropionic acid  2915.90.90  Chất chống oxy hóa  
142.  389 Dilauryl thiodipropionat  Dilauryl thiodipropionate  2930.90.90  Chất chống oxy hóa  
143.  392 Chiết xuất hương thảo  Rosemary extract  1302.19.90  Chất chống oxy hóa  
144.  400 Acid alginic  Alginic acid  3913.10.00  Chất làm dày, chất độn, 
chất mang, chất nhũ hóa, 
chất tạo bọt, chất tạo gel, 
chất làm bóng, chất làm 
ẩm, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định 18 
 
145.  401 Natri alginat  Sodium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất mang, 
chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất làm ẩm, 
chất tạo phức kim loại, 
chất ổn định, chất làm 
dày  
146.  402 Kali alginat  Potassium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất mang, 
chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất làm ẩm, 
chất tạo phức kim loại, 
chất ổn định, chất làm 
dày  
147.  403 Amoni alginat  Ammonium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất mang, 
chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất làm ẩm, 
chất tạo phức kim loại, 
chất ổn định, chất làm 
dày 
148.  404 Calci alginat  Calcium alginate  3913.10.00  Chất làm dày, chất 
chống tạo bọt, chất độn, 
chất mang, chất tạo gel, 
chất làm bóng, chất làm 
ẩm, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định  19 
 
149.  405 Propylen glycol alginat  Propylene glycol alginate  3913.10.00  Chất độn, chất mang, 
chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo gel, chất 
làm dày, chất ổn định  
150.  406 Thạch Aga  Agar  1302.31.00  Chất làm dày, chất độn, 
chất mang, chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất làm 
bóng, chất làm ẩm, chất 
ổn định  
151.  407 Carrageenan  Carrageenan  1302.39.11; 
1302.39.12; 
1302.39.13; 
1302.39.19  Chất làm dày, chất độn, 
chất mang, chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất làm 
bóng, chất làm ẩm, chất 
ổn định  
152.  407a  Rong biển eucheuma đã qua 
chế biến  Processed eucheuma seaweed 
(PES)  1302.39.90  Chất độn, chất mang, 
chất nhũ hóa, chất tạo 
gel, chất làm bóng, chất 
làm ẩm, chất ổn định, 
chất làm dày  
153.  410 Gôm đậu carob  Carob bean gum  1302.39.90  Chất làm dày, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  
154.  412 Gôm gua  Guar gum  1302.32.00  Chất làm dày, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  
155.  413 Gôm tragacanth  Tragacanth gum  1301.90.90  Chất làm dày, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  20 
 
156.  414 Gôm arabic  Gum arabic (Acacia gum)  1301.20.00  Chất làm dày, chất độn, 
chất nhũ hóa, chất mang, 
chất làm bóng, chất ổn 
định 
157.  415 Gôm xanthan  Xanthan gum  3913.90.90  Chất làm dày, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, chất ổn 
định 
158.  416 Gôm karaya  Karaya gum  1301.90.90  Chất làm dày, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  
159.  417 Gôm tara  Tara gum  1302.39.90  Chất làm dày, chất tạo 
gel, chất ổn định  
160.  418 Gôm gellan  Gellan gum  3913.90.90  Chất làm dày, chất tạo 
gel, chất ổn định  
161.  420(i)  Sorbitol  Sorbitol  3824.60.00  Chất tạo ngọt, chất độn, 
chất làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định, chất làm dày  
162.  420(ii)  Siro sorbitol  Sorbitol syrup  3824.60.00  Chất tạo ngọt, chất độn, 
chất làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định, chất làm dày  
163.  421 Manitol  Mannitol  2905.43.00  Chất chống đông vón, 
chất độn, chất làm ẩm, 
chất ổn định, chất tạo 
ngọt, chất làm dày  21 
 
164.  422 Glycerol  Glycerol  2905.45.00  Chất làm dày, chất làm 
ẩm 
165.  423 Gôm arabic biến tính bằng 
acid octenyl succinic (OSA)  Octenyl succinic acid (OSA) 
modified gum arabic  1301.20.00  Chất nhũ hóa  
166.  424 Curdlan  Curdlan  3913.90.90  Chất làm rắn chắc, chất 
tạo gel, chất ổn định, 
chất làm dày  
167.  425 Bột konjac  Konjac flour  1302.39.90  Chất mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất làm ẩm, 
chất ổn định, chất làm 
dày 
168.  427 Gôm cassia  Cassia gum  1302.39.90  Chất nhũ hóa, chất tạo 
gel, chất ổn định, chất 
làm dày  
169.  430 Polyoxyethylen (8) stearat  Polyoxyethylene (8) stearate  3907.29.90  Chất nhũ hóa  
170.  431 Polyoxyethylen (40) stearat  Polyoxyethylene (40) stearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa  
171.  432 Polyoxyethylen (20) sorbitan 
monolaurat  Polyoxyethylene (20) sorbitan 
monolaurate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
172.  433 Polyoxyethylen (20) sorbitan 
monooleat  Polyoxyethylene (20) sorbitan 
monooleate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
173.  434 Polyoxyethylen (20) sorbitan 
monopalmitat  Polyoxyethylene (20) sorbitan 
monopalmitate  3402.42.90  Chất nhũ hóa  
174.  435 Polyoxyethylen (20) sorbitan 
monostearat  Polyoxyethylene (20) sorbitan 
monostearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 22 
 
175.  436 Polyoxyethylen (20) sorbitan 
tristearat  Polyoxyethylene (20) sorbitan 
tristearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
176.  440 Pectin  Pectins  1302.20.00  Chất nhũ hóa, chất tạo 
gel, chất làm bóng, chất 
ổn định, chất làm dày  
177.  442 Các muối amoni của acid 
phosphatidic  Ammonium salts of phosphatidic 
acid 2835.29.90  Chất nhũ hóa  
178.  444 Sucrose acetat isobutyrat  Sucrose acetate isobutyrate  2940.00.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
179.  445(iii)  Glycerol ester của nhựa cây  Glycerol ester of wood rosin  3806.30.10; 
3806.30.90; 
3806.90.10; 
3806.90.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
180.  450(i)  Dinatri diphosphat  Disodium diphosphate  2835.22.00  Chất nhũ hóa, chất điều 
chỉnh độ acid, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định, 
chất làm dày  
181.  450(ii)  Trinatri diphosphat  Trisodium diphosphate  2835.29.10  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo xốp, chất 
làm ẩm, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định, 
chất làm dày  23 
 
182.  450(iii)  Tetranatri diphosphat  Tetrasodium diphosphate  2835.39.10  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
làm ẩm, chất tạo xốp, 
chất làm dày  
183.  450(v)  Tetrakali diphosphat  Tetrapotassium diphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
làm ẩm, chất tạo xốp, 
chất làm dày  
184.  450(vi)  Dicalci diphosphat  Dicalcium diphosphate  2835.26.00  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm rắn chắc, 
chất tạo xốp, chất ổn 
định, chất làm dày  
185.  450(vii)  Calci dihydro diphosphat  Calcium dihydrogen diphosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định  
186.  450(ix)  Magnesi dihydro diphosphat  Magnesium dihydrogen 
diphosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp, chất ổn 
định 24 
 
187.  451(i)  Pentanatri triphosphat  Pentasodium triphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo phức kim loại, chất 
ổn định, chất làm dày  
188.  451(ii)  Pentakali triphosphat  Pentapotassium triphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo phức kim loại, chất 
ổn định, chất làm dày  
189.  452(i)  Natri polyphosphat  Sodium polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất ổn định, 
chất làm dày  
190.  452(ii)  Kali polyphosphat  Potassium polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất ổn định, 
chất làm dày  
191.  452(iii)  Natri calci polyphosphat  Sodium calcium polyphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo phức kim loại, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, chất ổn 
định 25 
 
192.  452(iv)  Calci polyphosphat  Calcium polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất ổn định, 
chất làm dày  
193.  452(v)  Amoni polyphosphat  Ammonium polyphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo phức kim 
loại, chất làm ẩm, chất 
ổn định, chất làm dày  
194.  455 Mannoprotein của nấm men  Yeast mannoproteins  2102.20.90  Chất ổn định  
195.  457 alpha -Cyclodextrin  Cyclodextrin, alpha - 3505.10.10  Chất làm dày, chất ổn 
định 
196.  458 gamma -Cyclodextrin  Cyclodextrin, gamma - 2940.00.00  Chất làm dày, chất ổn 
định 
197.  459 beta-Cyclodextrin  Cyclodextrin, beta- 3505.10.90  Chất mang, chất ổn định, 
chất làm dày  
198.  460(i)  Cellulose vi tinh thể 
(Cellulose gel)  Microcrystalline cellulose 
(Cellulose gel)  3912.90.20; 
3912.90.90  Chất độn, chất chống 
đông vón, chất mang, 
chất làm bóng, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, chất ổn 
định, chất làm dày  26 
 
199.  460(ii)  Bột cellulose  Powdered cellulose  3912.90.90  Chất độn, chất chống 
đông vón, chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, chất làm 
ẩm, chất ổn định, chất 
làm dày  
200.  461 Methyl cellulose  Methyl cellulose  3912.39.00  Chất độn, chất làm bóng, 
chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
201.  462 Ethyl cellulose  Ethyl cellulose  3912.39.00  Chất làm dày, chất độn, 
chất mang, chất làm 
bóng  
202.  463 Hydroxypropyl cellulose  Hydroxypropyl cellulose  3912.39.00  Chất làm dày, chất ổn 
định, chất nhũ hóa, chất 
tạo bọt, chất làm bóng  
203.  464 Hydroxypropyl methyl 
cellulose  Hydroxypropyl methyl cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, chất làm 
bóng, chất ổn định, chất 
làm dày, chất độn  
204.  465 Methyl ethyl cellulose  Methyl ethyl cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất ổn định, chất 
làm dày  
205.  466 Natri carboxymethyl cellulose 
(Gôm cellulose)  Sodium carboxymethyl cellulose 
(Cellulose gum)  3912.31.00  Chất làm dày, chất độn, 
chất nhũ hóa, chất làm 
bóng, chất ổn định, chất 
làm ẩm, chất làm rắn 
chắc, chất tạo gel  27 
 
206.  467 Ethyl hydroxyethyl cellulose  Ethyl hydroxyethyl cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
207.  468 Cross -linked natri 
carboxymethyl cellulose  Cross -linked sodium 
carboxymethyl cellulose  3912.31.00  Chất ổn định, chất làm 
dày 
208.  469 Natri carboxymethyl cellulose, 
thủy phân bằng enzyme (Gôm 
cellulose, thủy phân bằng 
enzym)  Sodium carboxymethyl 
cellulose, enzymatically 
hydrolysed (Cellulose gum, 
enzymatically hydrolysed)  3912.31.00  
Chất ổn định, chất làm 
dày 
209.  470(i)  Muối của acid myristic, 
palmitic và stearic (NH4, Ca, 
K và Na)  Salts of myristic, palmitic and 
stearic acids with ammonia, 
calcium, potassium and sodium  2915.70.10; 
2915.70.30; 
2915.90.20  Chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
210.  470(ii)  Muối của acid oleic (Ca, Na 
và K)  Salts of oleic acid with calcium, 
potassium and sodium  2916.15.00  Chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
211.  470(iii)  Magnesi sterat  Magnesium stearate  2915.70.30  Chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, chất làm 
dày 
212.  471 Mono và diglycerid của các 
acid béo  Mono - and Di -glycerides of fatty 
acids  1520.00.90  Chất nhũ hóa, chất 
chống tạo bọt, chất làm 
bóng, chất ổn định  
213.  472a  Este của glycerol với acid 
acetic và acid béo  Acetic and fatty acid esters of 
glycerol  3824.99.99  Chất nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định 28 
 
214.  472b  Este của glycerol với acid 
lactic và acid béo  Lactic and fatty acid esters of 
glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định 
215.  472c  Este của glycerol với acid 
citric và  acid béo  Citric and fatty acid esters of 
glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, chất 
chống oxy hóa, chất xử 
lý bột, chất tạo phức kim 
loại, chất ổn định  
216.  472e  Este của glycerol với acid 
diacetyl tartaric và acid béo  Diacetyltartaric and fatty acid 
esters of glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, chất ổn 
định 
217.  473 Este của sucrose với các acid 
béo Sucrose esters of fatty acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất làm bóng, chất 
ổn định  
218.  473a  Oligoeste typ 1 và typ 2 của 
sucrose  Sucrose oligoesters type I and 
type II  2915.90.90  Chất nhũ hóa, chất làm 
bóng, chất ổn định  
219.  474 Sucroglycerid  Sucroglycerides  3824.99.70  Chất nhũ hóa  
220.  475 Este của polyglycerol với các 
acid béo  Polyglycerol esters of fatty acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
221.  476 Este của polyglycerol với acid 
ricinoleic  Polyglycerol esters of 
interesterified ricinoleic acid  2916.39.90  Chất nhũ hóa  
222.  477 Este của propylen glycol với 
acid béo  Propylene glycol esters of fatty 
acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa  
223.  479 Dầu đậu nành oxy hóa nhiệt 
tương tác với mono  và 
diglycerid của các acid béo  Thermally oxidized soya bean oil 
interacted with mono - and 
diglycerides of fatty acids  1518.00.14  
Chất nhũ hóa 29 
 
224.  480 Dioctyl natri sulfosuccinat  Dioctyl sodium sulfosuccinate  2917.19.00  Chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm 
225.  481(i)  Natri stearoyl lactylat  Sodium stearoyl lactylate  2915.70.30  Chất nhũ hóa, chất xử lý 
bột, chất tạo bọt, chất ổn 
định 
226.  482(i)  Calci stearoyl lactylat  Calcium stearoyl lactylate  2918.11.00  Chất nhũ hóa, chất xử lý 
bột, chất tạo bọt, chất ổn 
định 
227.  484 Stearyl citrat  Stearyl citrate  2918.15.90  
Chất nhũ hóa, chất 
chống oxi hóa, chất tạo 
phức kim loại  
228.  491 Sorbitan monostearat  Sorbitan monostearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
229.  492 Sorbitan tristearat  Sorbitan tristearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
230.  493 Sorbitan monolaurat  Sorbitan monolaurate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 
231.  494 Sorbitan monooleat  Sorbitan monooleate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định 30 
 
232.  495 Sorbitan monopalmitat  Sorbitan monopalmitate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
233.  500(i)  Natri carbonat  Sodium carbonate  2836.20.00  Chất tạo xốp, chất điều 
chỉnh độ acid, chất 
chống đông vón, muối 
nhũ hóa, chất ổn định, 
chất làm dày  
234.  500(ii)  Natri hydro carbonat  Sodium hydrogen carbonate  2836.30.00  Chất ổn định, chất điều 
chỉnh độ acid, chất 
chống đông vón, chất tạo 
xốp, chất làm dày  
235.  500(iii)  Natri sesquicarbonat  Sodium sesquicarbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
chất tạo xốp  
236.  501(i)  Kali carbonat  Potassium carbonate  2836.40.00  Chất ổn định, chất điều 
chỉnh độ acid  
237.  501(ii)  Kali hydro carbonat  Potassium hydrogen carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp, chất ổn 
định 
238.  503(i)  Amoni carbonat  Ammonium carbonate  2836.99.10  Chất tạo xốp, chất điều 
chỉnh độ acid  
239.  503(ii)  Amoni hydro carbonat  Ammonium hydrogen carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp  
240.  504(i)  Magnesi carbonat  Magnesium carbonate  2519.10.00; 
2836.99.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
chất giữ màu  31 
 
241.  504(ii)  Magnesi hydroxyd carbonat  Magnesium hydroxide carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất chống đông vón, 
chất mang, chất giữ màu  
242.  507 Acid hydrocloric  Hydrochloric acid  2806.10.00  Chất điều chỉnh độ acid  
243.  508 Kali clorid  Potassium chloride  2827.39.90  Chất ổn định, chất điều 
vị, chất làm rắn chắc, 
chất làm dày  
244.  509 Calci clorid  Calcium chloride  2827.20.10; 
2827.20.90  Chất làm rắn chắc, chất 
ổn định, chất làm dày  
245.  510 Amoni clorid  Ammonium chloride  2827.10.00  Chất xử lý bột  
246.  511 Magnesi clorid  Magnesium chloride  2827.31.00  Chất giữ màu, chất ổn 
định, chất làm rắn chắc  
247.  512 Thiếc clorid  Stannous chloride  2827.39.90  Chất chống oxy hóa, 
chất giữ màu  
248.  514(i)  Natri sulfat  Sodium sulfate  2833.19.00  Chất điều chỉnh độ acid  
249.  514(ii)  Natri hydro sulfat  Sodium hydrogen sulfate  2833.19.00  Chất điều chỉnh độ acid  
250.  515(i)  Kali sulfat  Potassium sulfate  2833.29.90  Chất điều chỉnh độ acid  
251.  515(ii)  Kali hydro sulfat  Potassium hydrogen sulfate  2833.29.90  Chất điều chỉnh độ acid  
252.  516 Calci sulfat  Calcium sulfate  2833.29.90  Chất làm rắn chắc, chất 
điều chỉnh độ acid, chất 
xử lý bột, chất tạo phức 
kim loại, chất ổn định  
253.  518 Magnesi sulfat  Magnesium sulfate  2833.21.00  
Chất làm rắn chắc, chất 
điều vị  32 
 
254.  523 Nhôm amoni sulfat  Aluminium ammonium sulfate  2833.22.10; 
2833.22.90  Chất làm rắn chắc, chất 
điều chỉnh độ acid, chất 
giữ màu, chất tạo xốp, 
chất ổn định  
255.  524 Natri hydroxyd  Sodium hydroxide  2815.11.00; 
2815.12.00  Chất điều chỉnh độ acid  
256.  525 Kali hydroxyd  Potassium hydroxide  2815.20.00  Chất điều chỉnh độ acid 
257.  526 Calci hydroxyd  Calcium hydroxide  2825.90.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất làm rắn chắc  
258.  527 Amoni hydroxyd  Ammonium hydroxide  2814.10.00; 
2814.20.00  Chất điều chỉnh độ acid  
259.  528 Magnesi hydroxyd  Magnesium hydroxide  2816.10.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất giữ màu  
260.  529 Oxyd calci  Calcium oxide  2522.10.00; 
2825.90.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
261.  530 Oxyd magnesi  Magnesium oxide  2519.90.10; 
2519.90.90  Chất chống đông vón, 
chất điều chỉnh độ acid  
262.  535 Natri ferrocyanid  Sodium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông vón  
263.  536 Kali ferrocyanid  Potassium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông vón  
264.  538 Calci ferrocyanid  Calcium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông vón  
265.  539 Natri thiosulfat  Sodium thiosulfate  2832.30.00  Chất chống oxi hóa, chất 
tạo phức kim loại  
266.  541(i)  Natri nhôm phosphat, dạng 
acid Sodium aluminium phosphate, 
acidic  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo xốp, chất 
ổn định, chất làm dày  33 
 
267.  541(ii)  Natri nhôm phosphat, dạng 
bazo  Sodium aluminium phosphate, 
basic  2835.29.90  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
làm dày  
268.  542 Bone phosphat  Bone phosphate  2823.26.00  
Chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm 
269.  551 Dioxyd silic vô định hình  Silicon dioxide, amorphous  2811.22.10; 
2811.22.90  Chất chống đông vón, 
chất chống tạo bọt, chất 
mang  
270.  552 Calci silicat  Calcium silicate  2842.10.00  Chất chống đông vón  
271.  553(i)  Magnesi silicat tổng hợp  Magnesium silicate, synthetic  2839.90.00  Chất chống đông vón  
272.  553(iii)  Bột talc  Talc 2526.20.10  Chất chống đông vón, 
chất làm bóng, chất làm 
dày 
273.  554 Natri nhôm silicat  Sodium aluminium silicate  2842.10.00  Chất chống đông vón  
274.  575 Glucono delta -lacton  Glucono delta -lactone  2940.00.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp, chất tạo 
phức kim loại  
275.  576 Natri gluconat  Sodium gluconate  2918.16.00  Chất tạo phức kim loại, 
chất làm dày, chất ổn 
định 
276.  577 Kali gluconat  Potassium gluconate  2918.16.00  Chất tạo phức kim loại, 
chất điều chỉnh độ acid  34 
 
277.  578 Calci gluconat  Calcium gluconate  2918.16.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất làm rắn chắc, chất 
tạo phức kim loại  
278.  579 Sắt (II) gluconat  Ferrous gluconate  2918.16.00  Chất giữ màu  
279.  580 Magnesi gluconat  Magnesium gluconate  2918.16.00  Chất điều chỉnh độ acid, 
chất làm rắn chắc, chất 
điều vị  
280.  585 Sắt (II) lactat  Ferrous lactate  2918.11.00  Chất giữ màu  
281.  586 4-hexylresorcinol  Hexylresorcinol, 4 - 2907.29.90  Chất chống oxi hóa, chất 
giữ màu  
282.  620 Acid glutamic (L(+) -) Glutamic acid, L(+) - 2922.42.10  Chất điều vị  
283.  621 Mononatri L -glutamat  Monosodium L -glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
284.  622 Monokali L -glutamat  Monopotassium L -glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
285.  623 Calci di -L-glutamat  Calcium di-L-glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
286.  624 Monoamoni glutamat  Monoammonium glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
287.  625 Magnesi di -L-glutamat  Magnesium di -L-glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
288.  626 Acid guanylic, 5' - Guanylic acid, 5' - 2934.99.10  Chất điều vị 
289.  627 Dinatri 5' -guanylat  Disodium 5' -guanylate  2922.42.20  Chất điều vị  
290.  628 Dikali 5' -guanylat  Dipotassium 5' -guanylate  2934.99.90  Chất điều vị  
291.  629 Calci 5' -guanylat  Calcium 5' -guanylate  2934.99.10  Chất điều vị  
292.  630 Acid inosinic, 5' - Inosinic acid, 5' - 2934.99.90  Chất điều vị  
293.  631 Dinatri 5' -inosinat  Disodium 5' -inosinate  2922.49.00  Chất điều vị  
294.  632 Kali 5' -inosinat  Potassium 5' -inosinate  2934.99.90  Chất điều vị  
295.  633 Calci 5' -inosinat  Calcium 5' -inosinate  2934.99.10  Chất điều vị  
296.  634 Calci 5' -ribonucleotid  Calcium 5' -ribonucleotides  2934.99.10  Chất điều vị  
297.  635 Dinatri 5' -ribonucleotid  Disodium 5' -ribonucleotides  2934.99.90  Chất điều vị  35 
 
298.  636 Maltol  Maltol  2932.99.00  Chất điều vị  
299.  637 Ethyl maltol  Ethyl maltol  2932.99.00  Chất điều vị  
300.  639 DL-Alanin  Alanine, DL - 2922.49.00  Chất điều vị  
301.  640 Glycin  Glycine  2922.49.00  Chất điều vị  
302.  900a  Polydimethylsiloxan  Polydimethylsiloxane  3910.00.90  Chất chống đông vón, 
chất chống tạo bọt, chất 
nhũ hóa  
303.  901 Sáp ong  Beeswax  1521.90.10  Chất làm bóng, chất 
mang, chất nhũ hóa, chất 
ổn định, chất làm dày  
304.  902 Sáp candelilla  Candelilla wax  1521.10.00  Chất làm bóng, chất 
mang, chất nhũ hóa, chất 
làm dày  
305.  903 Sáp carnauba  Carnauba wax  1521.10.00  Chất độn, chất điều 
chỉnh độ acid, chất 
chống đông vón, chất 
mang, chất làm bóng  
306.  904 Shellac tẩy trắng  Shellac, bleached  1301.90.40  Chất làm bóng  
307.  905c(i)  Sáp vi tinh thể  Microcrystalline wax  2712.90.90  Chất làm bóng, chất 
chống tạo bọt  
308.  905d  Dầu khoáng, độ nhớt cao  Mineral oil, high viscosity  2710.19.90  Chất làm bóng, chất 
chống tạo bọt  
309.  905e  Dầu khoáng, độ nhớt trung 
bình Mineral oil, medium viscosity  2710.19.90  Chất làm bóng  
310.  907 Hydrogenated poly -1-decenes  Hydrogenated poly -1-decenes  2934.99.30  Chất làm bóng  36 
 
311.  E914  Sáp oxidised polyethylene  Oxidised polyethylene wax  3404.90.90  Chất làm bóng  
312.  925 Khí clor  Chlorine  2801.10.00  Chất xử lý bột  
313.  927a  Azodicarbonamid  Azodicarbonamide  2927.00.10  Chất xử lý bột  
314.  928 Benzoyl peroxyd  Benzoyl peroxide  2916.32.10  Chất tẩy màu, chất xử lý 
bột, chất bảo quản  
315.  930 Calci peroxyd  Calcium peroxide  2825.90.00  Chất xử lý bột  
316.  941 Khí nitơ  Nitrogen  2804.30.00  Chất tạo bọt, chất khí 
đẩy, chất khí bao gói  
317.  942 Khí nitơ oxyd  Nitrous oxide  2811.29.90  Chất khí đẩy, chất tạo 
bọt, chất khí bao gói, 
chất chống oxy hóa  
318.  950 Acesulfam kali  Acesulfame potassium  2934.99.90  Chất tạo ngọt, chất điều 
vị 
319.  951 Aspartam  Aspartame  2924.29.10  Chất điều vị, chất tạo 
ngọt 
320.  952(i)  Acid cyclamic  Cyclamic acid  2921.30.00  Chất tạo ngọt  
321.  952(ii)  Calci cyclamat  Calcium cyclamate  2933.59.90  Chất tạo ngọt  
322.  952(iv)  Natri cyclamat  Sodium cyclamate  2929.90.10  Chất tạo ngọt  
323.  953 Isomalt (Hydrogenated 
isomaltulose)  Isomalt (Hydrogenated 
isomaltulose)  2940.00.00  Chất tạo ngọt, chất 
chống đông vón, chất 
độn, chất làm bóng, chất 
ổn định, chất làm dày, 
chất điều vị  
324.   Saccharin và muối của 
saccharin, gồm:  Saccharin and salt of saccharin, 
include:    
954(i)  - Saccharin  - Saccharin    
954(ii)  - Calci saccharin  - Calcium saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt  37 
 
954(iii)  - Kali saccharin  - Potassium saccharin    
954(iv)  - Natri saccharin   - Sodium saccharin    
325.  955 Sucralose (Triclorogalacto 
sucrose)  Sucralose (Trichlorogalac 
tosucrose)  2940.00.00  Chất tạo ngọt, chất điều 
vị 
326.  956 Alitam  Alitame  2934.99.90  Chất tạo ngọt  
327.  957 Thaumatin  Thaumatin  3504.00.00  Chất điều vị, chất tạo 
ngọt 
328.  960a  Steviol glycosid từ Stevia 
rebaudiana  Bertoni (Steviol 
glycosid từ Stevia)  Steviol glycosides from Stevia 
rebaudiana Bertoni (Steviol 
glycosides from Stevia)  2938.90.00  
Chất tạo ngọt  
329.  961 Neotam  Neotame  2922.49.00  Chất điều vị, chất tạo 
ngọt  
330.  962 Muối aspartam -acesulfam  Aspartame -acesulfame salt  2924.29.10  Chất tạo ngọt  
331.  964 Siro polyglycitol  Polyglycitol syrup  1702.20.00  Chất tạo ngọt  
332.  965(i)  Maltitol  Maltitol  2940.00.00  Chất độn, chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm, chất ổn 
định, chất tạo ngọt, chất 
làm dày  
333.  965(ii)  Siro maltitol  Maltitol syrup  2940.00.00  Chất độn, chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm, chất ổn 
định, chất tạo ngọt, chất 
làm dày  
334.  966 Lactitol  Lactitol  2940.00.00  Chất nhũ hóa, chất tạo 
ngọt, chất làm dày  38 
 
335.  967 Xylitol  Xylitol  2905.49.00  Chất nhũ hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, chất 
tạo ngọt, chất làm dày  
336.  968 Erythritol  Erythritol  2905.49.00  Chất điều vị, chất làm 
ẩm, chất tạo ngọt  
337.  999(i)  Chất chiết xuất từ quillaia 
nhóm I  Quillaia extract  type I  1302.19.90  Chất tạo bọt, chất nhũ 
hóa 
338.  999(ii)  Chất chiết xuất từ quillaia 
nhóm II  Quillaia extract  type II  1302.19.90  Chất tạo bọt, chất nhũ 
hóa 
339.   alpha -Amylase, gồm:  alpha -Amylase, include:    
1100(i)  - alpha -Amylase từ 
Aspergillus orysee  var. - alpha -Amylase from 
Aspergillus oryzae var.   
1100(ii)  - alpha -Amylase từ Bacillus 
stearothermophilus  - alpha -Amylase from Bacillus 
stearothermophilus  3507.90.00  Chất xử lý bột  
1100(iii)  - alpha -Amylase từ Bacillus 
subtilis  - alpha -Amylase from Bacillus 
subtilis    
1100(iv)  - alpha -Amylase từ Bacillus 
megaterium  expressed in 
Bacillus subtilis  - alpha -Amylase from Bacillus 
megaterium  expressed in 
Bacillus subtilis   
 
1100(v)  - alpha -Amylase từ Bacillus 
stearothermophilus  expressed 
in Bacillus subtilis  - alpha -Amylase from Bacillus 
stearothermophilus  expressed in 
Bacillus subtilis   
 
340.  1100(vi)  Carbohydrase từ Bacillus 
licheniformis  Carbohydrase from Bacillus 
licheniformis  3507.90.00  Chất xử lý bột  
341.  1101(i)  Protease từ Aspergillus orysee  
var. Protease from Aspergillus oryzae  
var. 3507.90.00  Chất điều vị, chất xử lý 
bột, chất ổn định  39 
 
342.  1101(ii)  Papain  Papain  3507.90.00  Chất điều vị  
343.  1101(iii)  Bromelain  Bromelain  3507.90.00  Chất điều vị, chất xử lý 
bột, chất ổn định  
344.  1102  Glucose oxydase  Glucose oxidase  3507.90.00  Chất chống oxy hóa  
345.  1104  Lipases  Lipases  3507.90.00  Chất điều vị  
346.  1105  Lysozym  Lysozyme  3507.90.00  Chất bảo quản  
347.  1200  Polydextrose  Polydextroses  3913.90.90  Chất độn, chất làm bóng, 
chất làm ẩm, chất ổn 
định, chất làm dày  
348.  1201  Polyvinylpyrrolidon  Polyvinylpyrrolidone  3905.99.10  Chất ổn định, chất nhũ 
hóa, chất làm bóng, chất 
làm dày  
349.  1202  Polyvinylpyrrolidon, không 
tan Polyvinylpyrrolidone, insoluble  3905.99.90  Chất giữ màu, chất ổn 
định 
350.  1203  Polyvinyl alcohol  Polyvinyl alcohol  3905.30.10  Chất làm bóng, chất làm 
dày 
351.  1204  Pullulan  Pullulan  3913.90.30  Chất làm bóng, chất làm 
dày 
352.  1209  Copolyme ghép của Polyvinyl 
alcohol (PVA) - Polyethylen 
glycol (PEG)  Polyvinyl alcohol (PVA) –
polyethylene glycol (PEG) graft           
co-polymer  3905.91.90  Chất làm bóng, chất ổn 
định 
353.  1210  Natri polyacrylat  Sodium polyacrylate  3906.90.92  Chất ổn định  
354.  1400  Dextrin, tinh bột rang  Dextrins, roasted starch  3505.10.10  Chất mang, chất nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
làm dày  40 
 
355.  1401  Tinh bột đã được xử lý bằng 
acid Acid -treated starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hoá, chất ổn 
định, chất làm dày  
356.  1402  Tinh bột đã được xử lý bằng 
kiềm  Alkaline treated starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
357.  1403  Tinh bột đã khử màu  Bleached starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
358.  1404  Tinh bột xử lý oxy hóa  Oxydized starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
359.  1405  Tinh bột, xử lý bằng enzim  Starches, enzyme treated  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
360.  1410  Monostarch phosphat  Monostarch phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
361.  1412  Distarch phosphat  Distarch phosphate  2835.29.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
362.  1413  Phosphated distarch phosphat  Phosphated distarch phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
363.  1414  Acetylated distarch phosphat  Acetylated distarch phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hoá, chất ổn 
định, chất làm dày  
364.  1420  Starch acetate  Starch acetate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
365.  1421  Starch acetate este hóa với 
vinyl acetate  Starch acetate esterified with 
vinyl acetate  3505.10.90  Chất xử lý bột  
366.  1422  Acetylated distarch adipat  Acetylated distarch adipate  3505.10.90  Chất nhũ hoá, chất ổn 
định, chất làm dày  
367.  1440  Hydroxypropyl starch  Hydroxypropyl starch  3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  41 
 
368.  1442  Hydroxypropyl distarch 
phosphat  Hydroxypropyl distarch 
phosphate  3505.10.90  Chất chống đông vón, 
chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
369.  1450  Starch natri octenyl succinat  Starch sodium octenyl succinate  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm dày  
370.  1451  Acetylated oxydized starch  Acetylated oxidized starch  3505.10.90  Chất nhũ hoá, chất ổn 
định, chất làm dày  
371.  1503  Dầu Castor  Castor oil  1515.30.10; 
1515.30.90  Chất chống đông vón, 
chất mang, chất nhũ hóa, 
chất làm bóng  
372.  1504(i)  Cyclotetraglucose  Cyclotetraglucose  2940.00.00  Chất mang  
373.  1504(ii)  Siro cyclotetraglucose  Cyclotetraglucose syrup  2940.00.00  Chất mang  
374.  1505  Triethyl citrat  Triethyl citrate  2918.15.90  Chất mang, chất nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
tạo phức kim loại  
375.  1518  Triacetin  Triacetin  2915.39.90  Chất mang, chất nhũ 
hóa, chất làm ẩm  
376.  1520  Propylen glycol  Propylene glycol  2905.32.00  Chất nhũ hóa, chất 
mang, chất làm bóng, 
chất làm ẩm  
377.  1521  Polyethylen glycol  Polyethylene glycol  3907.20.90  Chất chống tạo bọt, chất 
mang, chất nhũ hóa, chất 
làm bóng, chất làm dày  
378.  160c(ii)  Chiết xuất Paprika  Paprika extract  3203.00.10  Phẩm màu  42 
 
379.  419 Gôm ghatti  Gum ghatti  1301.90.90  Chất mang, chất nhũ 
hóa, chất ổn định, chất 
làm dày  
380.  437 Polysaccharid hạt me  Tamarind seed polysaccharide  1302.39.90  Muối nhũ hóa, chất tạo 
gel, chất ổn định, chất 
làm dày  
381.  969 Advantam  Advantame  2924.29.90  Chất điều vị, chất tạo 
ngọt 
382.  1205  Copolyme của Methacrylat, 
dạng bazo (BMC)  Methacrylate copolymer, basic 
(BMC)  3906.90.99  Chất mang, chất làm 
bóng  
383.  960b  Các steviol glycosid từ lên 
men Steviol glycosides from 
fermentation  2938.90.00  Chất tạo ngọt  
384.  960c  Các steviol glycosid sản xuất 
bằng enzym  Enzymatically produced steviol 
glycosides  2938.90.00  Chất tạo ngọt  
385.  960d  Các steviol glycosid  Glucosylated steviol glycosides  2938.90.00  Chất tạo ngọt  
386.  161b(ii)  Chiết xuất Tagetes  Tagetes extract  3203.00.10  Phẩm màu  
387.  101(iv)  Riboflavin từ Ashbya gossypii  Riboflavin from Ashbya gossypii  2936.23.00  Phẩm màu  
388.  160a(iv)  Chiết xuất giàu β -Carotene từ 
Dunaliella Salina  β-Carotene -rich extract from  
Dunaliella Salina  3203.00.10  Phẩm màu  
389.  252 Kali nitrat  Potassium nitrate  2834.21.00  Chất giữ màu, chất bảo 
quản  
390.  322(ii)  Lecithin, thủy phân một phần  Lecithin, partially hydrolysed  2923.20.11 
(nếu từ thực 
vật) hoặc 
2923.20.19 
(nếu không Chất chống oxy hóa, 
chất nhũ hóa  43 
 
phải từ thực 
vật) 
391.  134 Chiết xuất Spirulina  Spirulina Extract  3203.00.10  Phẩm màu 
II. Phụ gia thực phẩm hỗn hợp (thuộc đối tượng tự công bố sản phẩm)  
392.  Phụ gia thực phẩm hỗn hợp (thành phần có chứa từ hai (02) chất phụ gia trở 
lên thuộc đối tượng tự công bố sản phẩm)  Mã HS của 
hàng hóa theo 
Sáu (6) quy 
tắc phân loại 
tổng quát ban 
hành ban 
hành kèm 
theo Thông tư 
số 
31/2022/TT -
BTC ngày 
08/6/2022 của 
Bộ Tài chính   
III. Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm  
Bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm  
393.   Hộp nhựa tổng hợp chứa đựng 
thực phẩm   3923.10.90   
394.   Bao, túi, màng bọc nhựa tổng 
hợp chứa đựng thực phẩm   3923.21.99   
395.   Bình, chai, lọ và các sản phẩm 
tương tự   3923.30.90   44 
 
396.   Nút, nắp, mũ, van, nắp đậy 
tương tự   3923.50.00   
397.   Thùng chứa, bể chứa, ống dẫn 
thực phẩm, các sản phẩm 
tương tự   
3923.90.90   
398.   
Bộ đồ ăn, bộ đồ dùng nhà bếp 
bằng nhựa tổng hợp   - Từ melamin: 
thuộc mã số 
3924.10.10  
 
- Không từ 
melamin: 
thuộc mã số 
3924.10.99   
Bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm  
399.   Núm vú của bình cho trẻ em ăn 
và các loại tương tự   4014.90.10   
IV. Thực phẩm  
400.   
Thực phẩm bổ sung  Supplemented Food  Mã HS của 
hàng hóa theo 
Sáu (6) quy 
tắc phân loại 
tổng quát ban 
hành ban 
hành kèm  45 
 
theo Thông tư 
số 
31/2022/TT -
BTC ngày 
08/6/2022 của 
Bộ Tài chính