G/TBT/N/BRA/1426  
12 de agosto  de 2022 
(22-6138) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BRASIL  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Brazilian Health Regulatory Agency  (ANVISA) (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
National Institute of Metrology, Quality and Technology  (INMETRO) (Instituto Nacional de 
Metrología, Calidad y Tecnolo gía) 
Teléfono : +(55) 21 2145.3817  
Fax: +(55) 21 2563.5637  
Correo electrónico: barreirastecnicas@inmetro.gov.br  
Sitio web : www.inmetro.gov.br/barreirastecnicas  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse ade más, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (ICS : 67). 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Resolution - RDC 
number 724, 01 July 2022  (Resolución RDC Nº  724, de 1 de julio de 2022 ). Docum ento 
en portugués (6 páginas).  G/TBT/N/BRA/1426  
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  6. Descripción del contenido : La Resolución notificada contiene disposiciones sobre los 
parámetros microbiológicos de los alimentos y su aplicación.  
Artículo 9 . La recogida, envasado, transporte y análisis de las muestras de alimentos 
deben seguir las metodologías establecidas en las versiones o revisiones más recientes 
de al menos una de las referencias que figuran a continuación, de conformidad con su 
aplicación:  
I. Codex Alimentarius (FAO/OMS);  
II. Organización Internacional de Normalización (ISO);  
III. Compendio de los métodos de examen microbiológico de los alimentos  (Compendium 
of Methods for the Microbiological Examination of Foods , APHA);  
IV. Métodos normalizados para el examen de productos lácte os (Standard Methods for 
the Examination of Dairy Products , APHA);  
V. Métodos normalizados para el examen del agua y las aguas residuales ( Standard 
Methods for Examination of Water and Wastewater , APHA);  
VI. Manual de análisis bacteriológico ( Bacteriologic al Analytical Manual , BAM/FDA);  
VII. Métodos oficiales de análisis de AOAC International ( Official Methods of Analysis of 
AOAC International ); 
VIII. Farmacopea brasileña, o  
IX. Farmacopea de los Estados Unidos ( United States Pharmacopeia , USP).  
La reglamen tación notificada también se notificará al Comité MSF.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : protección de la salud o seguridad humanas.  
8. Documentos pertinentes:  
 
9. Fecha propuesta de adopción : 1 de septiembre de 2022  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 1 de septiembre de 2022  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : No procede.  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
Brazilian Health Regulatory Agency  (ANVISA) (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria)  
SIA, Tr echo 5, Área Especial 57  
Brasilia, DF (Brasil)  
CEP: 71.205 -050 
Teléfono : +(55) 61 3462.5402  
Sitio web : www.anvisa.gov.br  
El texto definitivo está disponible solamente en portugués y puede descargarse de:  
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/2718376/RDC_724_2022_.pdf/33c61081
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