G/SPS/N/UGA/164  
26 juillet  2021 
(21-5817) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Poudre de mukene  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concernés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : DUS 780 :2021, Powdered silver cyprinid (Mukene) - 
Specification  (Poudre de mukene - Spécifications), deuxième édition) . 
Langue(s) : anglais . Nombre de pages : 14 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/UGA/21_4829_00_e.pdf  
6. Teneur : Le projet (document de travail) de norme ougandaise notifié établit les exigences 
et les méthodes d'échantillonnage et d'essai applicables à la poudre de mukene de 
l'espèce Rastrineobola argentea destinée à la consommation humaine.  
Ce projet (document de travail) de norme ougandaise a aussi été notifié au Comité OTC.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [ ] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [ ] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [ ] protection du territoire 
contre d'autre s dommages attribuables à des parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : 
[ ] Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terrestres ou du Code 
sanitaire pour les animaux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP) : 
[X] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  
[ ] Oui [ ] Non G/SPS/N/UGA/164  
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  Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme inte rnationale:  
9. Autres documents pertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
− US 28, Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry;  
− US 45, General standard for food additives;  
− US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed;  
− US 919, Dried silver cyprinid (Mukene) - Specification;  
− US EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements;  
− US EAS 804 , Claims on food - Requirements;  
− US EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements;  
− US ISO 11290 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Part 2 : Enumeration 
method;  
− US ISO 13720 , Meat and meat pr oducts - Enumeration of presumptive Pseudomonas 
spp.; 
− US ISO 15089 , Water quality Guidelines for selective immunoassays for the 
determination of plant treatment and pesticide agents;  
− US ISO 16050 , Food stuffs - Determination of aflatoxins B1 and total cont ent of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts, and derived products - High 
performance liquid chromatographic method;  
− US ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2: Colony count technique in products 
with water activity less than or equal to 0.95;  
− US ISO 4831 , Microbiology of foods and animal feeding stuffs ─ Horizontal method for 
the detection and enumeration of coliforms - Most probable number technique;  
− US ISO 4833 , Microbiology of foods and animal feeding stuffs ─ Horizontal method for 
the enumeration of microorganisms - Colony count technique at 30 °C technique;  
− US ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric 
acid; 
− US ISO 6490 -1, Animal feeding stuffs - Determination of calcium content - Part 1 : 
Titrimetric method;  
− US ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection of Salmonella spp. (Cor_1_2004);  
− US ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and 
other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium;  
− US ISO 7251 , Microbiology of food and a nimal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique;  
− US ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of Clostridium perfringens - Colony -count;  
− Journal officiel de l'Ouganda  
(disponible en anglais)  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : novembre 2 021 
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer.  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à la déclaration comme texte obligatoire par le 
Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives.  
[X] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou ( jj/mm/aa ): 24 septembre 2 021 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications,  [ ] point d'information national . G/SPS/N/UGA/164  
- 3 - 
  Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial  and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texte(s) disponibl e(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique : info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug