G/TBT/N/UGA/1569  
15 de marzo  de 2022 
(22-2278) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : harina de maíz ; Harina de maíz (SA : 110220) ; Cereales, 
leguminosas y productos derivados (ICS : 67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D ARS 466 :2022, Milled maize (corn) products - Specification  
(Productos de harina de maí z. Especificaciones), 1ª edición . Documento en inglés (18 
páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la harina 
integral de maíz, la harina de maíz granulada, la harina de maíz tamizada, la sémola de 
maíz y la harina de maíz obtenida de granos de maíz común ( Zea mays L. ) y destinada 
al consumo humano . No es aplicable a los productos de harina de maíz enriquecida ni a 
la sémola de maíz u tilizada en la preparación de cerveza o la fabricación de almidón ni 
para otros usos industriales.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio.  G/TBT/N/UGA/1569  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice.  
2. ARS 56 , Prepackaged foods - Labelling.  
3. ARS 461 , Maize grains - Specification.  
4. ARS 471 , Food grade salt - Specification.  
5. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
6. CODEX S TAN 193 , Norma general del Codex para los contaminantes y las 
toxinas presentes en los alimentos y piensos.  
7. ISO 660 , Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and 
acidity.  
8. ISO 711 , Cereals  and cereal products - Determination of moisture content 
(Basic reference method).  
9. ISO 712 , Cereals and cereal products - Determination of moisture content - 
Routine reference method.  
10. ISO 1871 , Food and feed products - General guidelines for the determinat ion of 
nitrogen by the Kjeldahl method.  
11. ISO 2171 , Determination of ash content.  
12. ISO 2591 -1, Test sieving - Part 1 : Methods using test sieves of woven wire cloth 
and perforated metal plate.  
13. ISO 4832 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
14. ISO 4833 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30 degrees 
C. 
15. ISO 5498 , Agricultural  food products - Determination crude fibre content - 
General method.  
16. ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric 
acid. 
17. ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Salmonella  spp. 
18. ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium.  
19. ISO 6888 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 2 : Technique using rabbit plasma fibrinogen agar 
medium.  
20. ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers.  
21. ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding st uffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli  - Most 
probable number technique.  
22. ISO 7932 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of presumptive Bacillus cereus - Colony -count technique at 
30 degrees C.  
23. ISO 9526 , Fruits, vegetables and derived products - Determination of iron 
content by flame atomic absorption spectrometry.  G/TBT/N/UGA/1569  
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  24. ISO 11085 , Cereals, cereals -based products  and animal feeding stuffs - 
Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction 
method.  
25. ISO 24333 , Cereals and cereal products - Sampling . 
26. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B 1, and the total content of 
aflatoxins B 1, B2, G1 and G 2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic method.  
27. ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count 
techniqu e in products with water activity less than or equal to 0.95.  
28. ISO/TS 21872 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio  spp. - Part 1 : 
Detection of Vibrio parahaemolyticus  and Vibrio cholerae.  
29. ISO/TS 21872 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio  spp. - Part 2 : 
Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus  and Vibrio cholerae.  
30. ISO 2 7085, Animal feeding stuffs - Determination of calcium, sodium, 
phosphorus, magnesium, potassium, iron, zinc, copper, manganese, cobalt, 
molybdenum, arsenic, lead and cadmium by ICP -AES. 
31. AOAC Official Method 2001.04, Determination of Fumonisins B1 and B2 in corn 
and corn flakes - Liquid chromatography with immunoaffinity column cleanup.  
32. EAS 44 :2011, Milled maize (corn) products - Specification.  
33. CODEX S TAN 154 :1985 (Rev.1:1995), Norma para la harina integral de maíz . 
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2022  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministro de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uga nda) 
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_2227_00_e.pdf