G/SPS/N/ZAF/82  
5 de marzo  de 2024 
(24-2036) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : SUDÁFRICA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : National  Department of Health (Departamento Nacional de 
Salud)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Hortalizas, plantas, raíces 
y tubérculos alimenticios (SA : 07); Frutas y frutos comestib les; cortezas de agrios 
(cítricos), melones o sandías (SA : 08); Café, té, yerba mate y especias (SA : 09); Cereales 
(SA: 10); Algodón (SA : 52). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Regulations Governing the Maximum Limits for 
Pesticide Residues that may be present in Foodstuffs : Amendment  (Reglamento relativo a 
los límites máximos d e residuos de plaguicidas que pueden detectarse en los productos 
alimenticios : modificación) . Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 18. 
https://members.wto.org/ crnattachments/2024/SPS/ZAF/24_01839_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En la modificación del Reglamento se abordan los límites 
máximos de residuos de plaguicidas en los productos alimenticios sujetos al control del 
Departamento de Salud, con arreglo a la Ley de Alimentos, Desinfectantes y Cosméticos, 
de 1972  (Ley Nº 54 de 197 2). 
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/ZAF/82  
- 2 - 
  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
− XG 33 -1999 - Métodos de muestreo recomendados para la determinación de 
residuos de plaguicidas a efectos del cumplimiento de los LMR.  
− CXG 40 -1993 - Directrices sobre buenas prácticas en el análisis de residuos de 
plaguicidas.  
− CXG 84 -2012 - Principios y directrices para la selección de productos 
representativos con miras a la extrapolación de límites máximos de residuos de 
plaguicidas para grup os de productos.  
− CXG 90 -2017 - Directrices sobre criterios de rendimiento para métodos de 
análisis para la determinación de residuos de plaguicidas en los alimentos y los 
piensos.  
− CXG 97 -2022 - Directrices para el reconocimiento de sustancias activas o uso s 
autorizados de sustancias activas de baja preocupación en materia de salud 
pública que se consideran exentos del establecimiento de límites máximos de 
residuos o que no dan lugar a residuos  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejem plo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : Puede haber diferencias porque la estimación de 
los LMR se basa en las buenas prácticas agrícolas de Sudáfrica, que se determinan en 
pruebas de campo realizadas en el país, entre otras cosas . Por otra parte, la evaluación de 
exposición a plaguicidas se realiza con datos de consumo de Sudáfrica.  
No obstante, en su versión original el Reglamento indica que, cuando se trate de productos 
alimenticios importados en Sudáfrica y los LMR nacionales sean más restrictivos que los 
fijados por el Codex, estos últimos se aceptarán siempre que la exposición de las personas 
no implique un riesgo para la salud humana.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 16 de febrero de 2024  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 16 de febrero de 2024  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 16 de febrero de 2024  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : No procede.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/ZAF/82  
- 3 - 
  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Department of Health  (Departamento de Salud)  
Directorate : Food Control  (Dirección de Control de los Alimentos)  
Private Bag X828  
Pretoria  
0001.  
Teléfono : +(27 12) 395 9359  
Fax: +(27 12) 395 8854  
Correo electrónico: foodcontrol@health.gov.za  y copia: CACPSA@health.gov.za