G/AG/GEN/197/Add.1  
23 de marzo  de 2022 
(22-2473) Página: 1/4 
Comité de Agricultura  Original:  inglés  
 
  
COMUNICACIÓN DEL CONSEJO INTERNACIONAL DE CEREALES (CIC)  
Addendum  
La siguiente comunicación, de fecha 23 de marzo de 2022, se distribuye a petición del Consejo 
Internacional de Cereales (CIC).  
 
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El presente informe complementario se presenta en respuesta a la petición formulada por los 
Miembros en la 100 ª reunión del Comité, celebrada los días 15 y 16 de marzo de 2022. 
 
1  CONFLICTO RUSIA -UCRANIA  
1.1.  Habida cuenta de que la Federación de Rusia y Ucrania figuran entre los pr incipales 
exportadores mundiales de cereales y semillas oleaginosas (y de productos derivados de los cereales 
y las semillas oleaginosas), el conflicto actual y la consiguiente subida de los precios de los productos 
agropecuarios han avivado las preocupaci ones con respecto a los posibles riesgos para la seguridad 
alimentaria, sobre todo en los países del Cercano Oriente y de África dependientes de las 
importaciones . Debido a la inestabilidad de la situación, las previsiones del Consejo sobre la oferta 
y la demanda son provisionales y están sujetas a una gran incertidumbre.  
1.2.  Las amenazas más inminentes se centran principalmente en la perturbación de los flujos de 
exportación . Las operaciones comerciales de carga en los puertos del mar Negro se encuentran 
actua lmente suspendidas en Ucrania . Si bien se están realizando esfuerzos para aumentar las 
exportaciones a través de las líneas ferroviarias que cruzan las fronteras occidentales del país, los 
volúmenes totales serán probablemente limitados . Recientemente se h a introducido un sistema de 
concesión de licencias de exportación para el trigo, el maíz y el aceite de semillas de girasol, mientras 
que los envíos de cebada, centeno, avena y mijo están prohibidos actualmente . Si bien se desconoce 
la magnitud de las pérd idas en infraestructura, los posibles daños a las instalaciones portuarias, las 
vías férreas y los silos de almacenamiento podrían afectar a los envíos a más largo plazo.  
1.3.  La mayor parte de las terminales portuarias del mar Negro de la Federación de Rusia e staban 
en funcionamiento a mediados de marzo, pero en el mar de Azov siguen vigentes algunas 
restricciones . Aunque las operaciones de carga se reanudaron recientemente, los volúmenes podrían 
verse afectados por las restricciones en materia de financiación del comercio y las prescripciones 
adicionales relativas al seguro de flete marítimo.  
1.4.  Las exportaciones adicionales de otros orígenes, principalmente de la India, los Estados Unidos, 
la Unión Europea y el Brasil, probablemente no compensarán más que parcialmente la disminución 
de los envíos desde el mar Negro durante el resto de la campaña actual . Se espera que los precios 
elevados reduzcan la demanda, por lo que se prevé que el comercio mundial de trigo y maíz 
en 2021-2022 se situará por debajo de las previsiones anteriores que eran, respectivamente, 
de -3 millones de toneladas para el trigo y de -7 millones de toneladas para el maíz (véase el anexo).  
1.5.  Por otro lado, las cosechas de cereales y de semillas oleaginosas de Ucrania corren el riesgo 
de ve rse seriamente comprometidas en 2022 -2023, lo que podría agravar la escasez de oferta 
exportable . Además de la reducida disponibilidad de combustible, insumos agrícolas y mano de obra, 
actualmente es imposible acceder a algunos campos de cultivo, lo que ex plica la creciente G/AG/GEN/197/Add.1  
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  preocupación con respecto a la capacidad de los agricultores de abonar los cultivos de invierno y 
plantar las variedades de primavera.  
1.6.  El conflicto ha acentuado la preocupación por la tensión en las cadenas mundiales de suministro 
de abo nos, agravada por la restricción de las operaciones de transporte marítimo en la región, así 
como por las últimas sanciones impuestas a la Federación de Rusia y Belarús que son, 
respectivamente, dos de los principales proveedores mundiales de abonos nitrog enados y potásicos . 
La subida rápida de los precios del gas natural, una materia prima esencial para la fabricación de 
abonos nitrogenados, también ha contribuido a los recientes aumentos de los precios . Habida cuenta 
de que los elevados precios de los ins umos y la escasez ya eran un motivo de preocupación antes 
del inicio de las hostilidades, el aumento de los costos de producción podría afectar a las decisiones 
futuras acerca de la superficie cultivada y los coeficientes de utilización, con posibles reper cusiones 
en los rendimientos mundiales y la calidad de las cosechas.  
1.7.  La crisis ya ha desencadenado diversas respuestas de política en otros países, avivando los 
temores con respecto al aumento del proteccionismo y sus posibles consecuencias negativas para 
las naciones en situación de inseguridad alimentaria . Además, las turbulencias en los mercados y 
los riesgos de deterioro de la situación por lo que respecta al crecimiento económico mundial podrían 
afectar también a la dinámica de la oferta y la demanda, mientras que el aumento de los precios del 
crudo y de los productos básicos puede intensificar todavía más las presiones inflacionistas.  
2  HECHOS DESTACADOS  
2.1.  La previsión de la producción mundial total de cereales (trigo y cereales secundarios) para 
2021-2022 es de 3 millones más de toneladas, en términos intermensuales, hasta situarse 
en 2.284  millones de toneladas, lo que se debe principalmente al aumento de la producción de maíz 
(en Ucrania, la India y la Unión Europea) . Se prevé que las perturbaciones de l as exportaciones del 
mar Negro y el aumento de los precios conducirán a un cierto racionamiento de la demanda . Por 
consiguiente, la previsión en lo que respecta al consumo es de 8 millones menos de toneladas, 
mientras que la cifra correspondiente al comerc io mundial (julio -junio) es de 9 millones menos de 
toneladas, hasta situarse en 415 millones de toneladas . Asimismo, actualmente se prevé un aumento 
interanual de las existencias mundiales acumuladas de final de campaña (total de las respectivas 
campañas d e comercialización locales), lo que refleja principalmente la acumulación de existencias 
prevista en Ucrania (no se dispone de cifras nominales para el mercado mundial) . Las previsiones 
de la oferta y la demanda para 2022 -2023 son excepcionalmente incierta s, ya que dependen en 
gran parte de la evolución de la situación en la región del mar Negro.  
2.2.  Con motivo de las nuevas revisiones a la baja respecto de los productores sudamericanos, la 
previsión de las cosechas mundiales de habas de soja para 2021 -2022 se ha reducido en 3 millones 
de toneladas, hasta situarse en 350 millones de toneladas (lo que equivale a una disminución 
interanual del 5 %). Las reducidas existencias de final de campaña han contribuido a que se reduzca 
la oferta, por lo que las previsiones sobre la utilización y las existencias se han reducido, en este 
último caso en 1 millón de toneladas, hasta situarse en 42 millones de toneladas, lo que representa 
una disminución interanual de una quinta parte . Habida cuenta de las disponibilidades mengua ntes 
y de los valores elevados, la cifra correspondiente al comercio se ha revisado a la baja y ha registrado 
una disminución interanual . En función de las respuestas previstas en materia de suministro por 
parte de los tres productores principales, la supe rficie cosechada podría registrar un aumento 
interanual del 2 % en 2022 -2023.  
2.3.  En buena parte debido a la revisión al alza de la cifra correspondiente a la producción en la 
India, la estimación de la producción de arroz del Consejo para 2021 -2022 es de 4 mil lones más de 
toneladas, hasta alcanzar un nivel sin precedentes de 514 millones de toneladas (lo que equivale a 
un aumento interanual del 1 %). El aumento neto intermensual de la oferta corresponde a una mejora 
de las previsiones de utilización total, que d eberían alcanzar un nivel sin precedentes . Si se tiene en 
cuenta el aumento de las importaciones por China, las previsiones comerciales para el año 2022 
(enero -diciembre) registrarían un aumento intermensual de 1 millón de toneladas, mientras que 
estas se mantendrían estables en términos interanuales . Debido a los progresos de la India y de 
otros productores clave, se prevé que la superficie cultivada a nivel mundial alcance un nivel máximo 
en 2022 -2023.  G/AG/GEN/197/Add.1  
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  2.4.  El índice de precios de los cereales y las semillas o leaginosas elaborado por el CIC registró un 
aumento del 13 %, lo que representa el nivel más alto alcanzado en sus 22 años de existencia, ya 
que el conflicto entre la Federación de Rusia y Ucrania permitió obtener enormes ganancias en esos 
mercados.  
 
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  ANEX O 
Portada del Informe sobre el Mercado de Cereales (Informe GMR) N º 530 Valores de las 
estimaciones mundiales  
 
2018 -2019  2019 -2020  2020 -2021  2021 -2022     
estimaciones  previsión  
Millones de toneladas     
17.02  17.03  
TOTAL CEREALESa)   
  
Producción  2.143  2.190  2.220  2.281  2.284  
Comercio  365 396 427 424 415 
Consumo  2.170  2.197  2.235  2.286  2.278  
Existencias de final de campaña  623 616 600 596 607 
 Variación interanual  -27 -7 -15   6 
 Principales exportadoresb) 163 155 134 133 145  
     
TRIGO        
Producción  733 762 774 781 781 
Comercio  169 185 190 197 194 
Consumo  740 746 771 781 778 
Existencias de final de campaña  259 275 278 278 281 
 Variación interanual  -8 16 3   3 
 Principales exportadoresb) 69 63 61 57 63  
     
MAÍZ        
Producción  1.132  1.127  1.132  1.203  1.207  
Comercio  165 175 189 179 173 
Consumo  1.150  1.156  1.153  1.199  1.197  
Existencias de final de campaña  326 298 277 281 287 
 Variación interanual  -17 -28 -21   10 
 Principales exportadoresc) 71 63 43 53 58  
     
HABAS DE SOJA        
Producción  364 341 368 353 350 
Comercio  152 169 160 161 159 
Consumo  349 354 367 363 362 
Existencias de final de campaña  66 53 54 43 42 
 Variación interanual  15 -13 1   -12 
 Principales exportadoresd) 33 24 15 9 9 
Millones de toneladas (sobre la base del 
arroz elaborado)       
ARROZ     
Producción  499 500 509 510 514 
Comercio  43 44 51 49 51 
Consumo  488 495 509 509 514 
Existencias de final de campaña  175 180 180 181 181 
 Variación interanual  11 4 1 1 0 
 Principales exportadorese) 40 45 49 51 52 
La suma puede no ser exacta por haberse redondeado las cifras . Todos los cálculos se basan en cifras no 
redondeadas.  
a) Trigo y cereales secundarios.  
b) Argentina, Australia, Canadá, Estados Unidos, Federación de Rusia, Kazajstán, Ucrania y 
Unión  Europea (UE -28 hasta 2019 -2020 y UE -27 a partir de 2020-2021).  
c) Argentina, Brasil, Estados Unidos y Ucrania.  
d) Argentina, Brasil y Estados Unidos.  
e) Estados Unidos, India, Pakistán, Tailandia y Viet Nam.  
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