G/SPS/N/CAN/1245  
8 de abril de 2019 
(19-2223) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Glicósidos de esteviol 
obtenidos de Stevia rebaudia na Bertoni (ICS: 67.220.20, 67.080.10).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted 
Sweeteners to Enable the Use of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni in 
Canned Fruit Products - Reference Number : NOM/ADM -0131 (Aviso de modificación de la 
"Lista de edulcorantes autorizados" para  incluir el uso de glicósidos de esteviol obtenidos 
de Stevia rebaudiana  Bertoni en las conservas de frutas . Número de referencia : 
NOM/ADM -0131) Idioma(s) : inglés y francés . Número de páginas : 3 y 4. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_1990_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_1990_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del 
Canadá hizo una evaluación detallada de inocuidad en respuesta a dos solicitudes de 
autorización de gl icósidos de esteviol obtenidos de Stevia rebaudiana  Bertoni  en 
conservas de frutas.  
Los glicósidos de esteviol obtenidos de Stevia rebaudiana  Bertoni  ya están autorizado en 
el Canadá como edulcorantes de diversos alimentos no normalizados.  
Teniendo en cuenta que en la evaluación no se observaron problemas de inocuidad, el 
Ministerio autoriza el uso de los glicósidos de esteviol obtenidos de Stevia rebaudiana 
Bertoni,  como se describe en el documento de información que figura infra y, en 
consecuencia, modifica su Lista de edulcorantes autorizados con efecto el 3 de abril 
de 2019. 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se p ueden dirigir 
las consultas o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo 
alimentario.  G/SPS/N/CAN/1245  
- 2 - 
  7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sani tario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrición, sección Public  Involvement and 
Partnerships , publicado el 3 de abril de 2019  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/servi ces/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats.html  (francés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 3 de abril de 2019  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 3 de abril de 2019  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificació n y/o (día/mes/año) : 16 de junio de 2019  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:   G/SPS/N/CAN/1245  
- 3 - 
  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El Aviso de modificación de la "Lista de edulcorantes autorizados" para incluir el uso de 
glicósidos de esteviol obtenidos de Stevia rebaudiana  Bertoni en las conservas de frutas . 
Número de referencia : NOM/ADM -0131 se puede consultar en la siguiente página  web: 
https://www.canada.ca /en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -permitted -sweeteners -steviol -glycosides -stevia -rebaudiana -
bertoni -canned -fruit-products.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public-partenariats/modification -edulcorants -permettre -glycosides -steviol -stevia -
rebaudiana -bertoni -produits -fruits-en-conserve.html  (francés)  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la 
notificación y servicio de información del Canadá)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Obstáculos y Reglamentos 
Técnicos)  
111 Sussex Drive, Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico : enquirypoint@international.gc.ca