G/SPS/N/CAN/1540  
14 de diciembre  de 2023 
(23-8562) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : rojo Allura (ICS : 
67.220.20 ; 67.160.10).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted 
Colouring Agents to Extend the  Use of Allura Red to Fruit Flavoured Beer  (Aviso de 
modificación de la Lista de colorantes autorizados  a fin de ampliar el uso del rojo Allura en 
cervezas aromatizadas con frutas) . Idioma(s) : inglés y francés . Número de páginas : 1. 
6. Descripción del con tenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá 
hizo una evaluación de inocuidad previa a la comercialización en respuesta a la solicitud de 
autorización del uso del rojo Allura en cervezas aromatizadas con frutas a un nivel máximo 
de uso de 10 ppm . La función de dicho aditivo es aportar un toque de color característico 
de los aromas de frutas añadidos al producto.  
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización indican que el rojo Allura es 
inocuo en el uso solicitado . Por consiguiente, el Ministerio de Salud del Canadá ha 
ampliado el uso del rojo Allura según se describe en el documento de información 
mencionado supra  y, para ello, ha modificado su Lista de colorantes autorizados , con 
efecto a partir del 12 de diciembre de 2023. 
El objetivo del documento de información es anunciar públicamente la decisión del 
Ministerio a este respecto y facilitar los datos de contacto pertinentes a quienes deseen 
formular una consulta o presentar información científica nueva relativa a la inocuidad de 
dicho aditivo alimentario.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetale s, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/CAN/1540  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del 
Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Prot ección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Sitio web del Ministerio de Salud del Canadá : Food and Nutrition  - 'Public Involvement and 
Partnerships' , publicado el 12 de diciembre de 2023  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats.html  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : La propuesta de modificación relativa a 
aditivos alimentarios estará legalmente autorizada cuando se publique en las Listas de 
aditivos alimentarios autorizados  del Ministerio de Salud del Canadá: 
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted.html . 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : La propuesta de modificación relativa a aditivos 
alimentarios que figura en el documento notificado entrará en vigor el día que se incorpore 
a las Listas de aditivos alimentarios autorizados . https://www.canada.ca/en/health -
canada/services/food -nutrition/food -safety/food -additives/lists -permitted.html . 
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 25 de febrero de 2024  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/CAN/1540  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El Aviso de modificación de la Lista de colorantes autorizados  a fin de amp liar el uso del 
rojo Allura en cervezas aromatizadas con frutas se puede consultar en los siguientes 
enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/notice -modification -list-permitted -colouring -agents -extend -use-allura -red-
fruit-flavoured -beer.htm l (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/servic es/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/avis -modification -liste-colorants -autorises -afin-etendre -utilisation -rouge -
allura -biere-aromatisee -fruits.html  (francés)  
Canada's Notification Authority and Enqu iry Point  (Organismo encargado de la Notificación 
y Servicio de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Susse x Drive  
Ottawa (Ontario), K1A 0G2  
Canadá  
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