G/TBT/N/BWA/112  
28 de octubre de 2020  
(20-7538) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BOTSWANA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
MINISTRY OF INVESTMENT TRADE AND INDUSTRY  (MINISTERIO DE INVERSIONES, 
COMERCIO E INDUSTRIA)  
PRIVATE BAG 004  
GABORONE  
TELÉFONO : (+267) 3601200  
2. Organismo responsable:  
BOTSWANA BUREAU OF STANDARDS  (OFICINA DE NORMALIZACIÓN DE BOTSWANA)  
PRIVATE BAG BO 48  
GABORONE  
BOTSWANA  
TELÉFONO : (+267) 3903200  
FAX: (+267) 3903120  
CORREO ELECTRÓNICO: infoc@hq.bobstandards.bw  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10 .1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : La Norma de Botswana notificada establece requisitos 
aplicables a la leche de vaca fresca pasteurizada, homogeneizada o no homogeneizada, 
destinada al consumo humano. ; LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS ; HUEVOS DE AVE ; MIEL 
NATURAL ; PRODUCTOS COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL, NO EXPRESADOS  NI 
COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE (SA 04) ; TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ( ICS 67 ). 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Norma de 
Botswana BOS 72 :2019, Pasteurized milk - Specification  (Leche pasteurizada . 
Especificaciones), 3ª edición . Documento en inglés (16 páginas).  
6. Descripción del contenido : La Norma de Botswana notificada establece requisitos 
aplicables a la leche de vaca fresca pasteurizada, homogeneizada o no homogeneizada, 
destinada al consumo hu mano.  G/TBT/N/BWA/112  
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : imperativos de la seguridad nacional ; información al consumidor 
y etiquetado ; prevención de prácticas que pueden inducir a error y protección de los 
consumidores ; protección de la salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad ; 
armonización ; reducción de obstáculos al comercio y facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
Los documentos citados a continuación son indispensables para la aplicación de la Norma 
notificada . Si en las referencias se indica una fecha, solo esa versión será de aplicación . 
Si no se indica la fecha, se aplica la versión más reciente del documento (incluidas las 
modificaciones) . La Oficina d e Normalización de Botswana (BOBS) mantiene el registro 
de los documentos vigentes.  
• AOAC 982 .18, Detection of antibiotic residues in milk . 
• BOS 64 , Raw cow's milk specification . 
• BOS ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling . 
• BOS ISO 1211 /IDF 1 , Milk - Determination of fat content - Gravimetric method 
(Reference method) . 
• BOS ISO 6731 /IDF 21 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total 
solids content (Reference method) . 
• BOS ISO 8968 -1, Milk - Determination of nitrogen content - Part 1 : Kjeldahl 
method . 
• BOS ISO 8968 -4, Milk - Determination of nitrogen content - Part 4 : Determination 
of non -protein -nitrogen content . 
• Cap 65:05, Labelling of pre -packaged foods regulations . 
• Norma ISO 3356 /IDF 63 , Leche . Determinación de la fosfatasa alcalina.  
• Norma ISO 4831 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y recuento de coliformes . Técnica del número 
más probable.  
• Norma ISO 4832 , Microbiología de los alimentos para consumo huma no y animal . 
Método horizontal para el recuento de coliformes . Técnica de recuento de 
colonias.  
• Norma ISO 4833 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para el recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 30 ºC 
mediante la técnica de siembra en profundidad.  
• Norma ISO 4833 -2, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para el recuento de microorganismos . Parte 2 : Recuento de colonias a 30 ºC 
mediante la técnica de siembra en superficie.  
• Norma ISO 5764 /IDF 10 8, Leche . Determinación del punto de congelación . 
Método por crioscopio con termistor.  
• Norma ISO 6579 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección 
de Salmonella spp. 
• Norma ISO 8968 -3 /IDF 20 -3, Leche . Determinación del contenido de nitrógeno . 
Parte 3 : Método por digestión en bloque (Método rápido de rutina semi -micro).  
• ISO 11866 -1 /IDF 170 -1, Milk and milk products - Enumeration of presumptive 
Escherich ia coli - Part 1 : Most probable number technique using 4 -
methylumbelliferyl -beta-D-glucuronide (MUG) . 
• ISO 11866 -2 /IDF 170 -2, Milk and milk products - Enumeration of presumptive 
Escherichia coli - Part 2 : Colony -count technique at 44 degrees C using 
membra nes. G/TBT/N/BWA/112  
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  • BOS 72 :2018 Edition 2.0 . 
• Norma ISO 11290 -1, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes  y de Listeria  spp. Parte 
1: Método de detección.  
• Norma ISO 11290 -2, Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes y de Listeria  spp. Parte 
2: Método de recuento.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 12 meses después de la fecha de publicación  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
BOTSWANA BUREAU OF STANDARDS  (OFICINA DE NORMALIZACIÓN DE BOTSWANA)  
PRIVATE BAG BO 48  
GABORONE  
BOTSWANA  
TELÉFONO : (+267) 3903200  
FAX: (+267) 3903120  
CORREO  ELECTRÓNICO: infoc@hq.bobstandards.bw