G/TBT/N/BDI/172  
G/TBT/N/RWA/563  
G/TBT/N/TZA/660  
G/TBT/N/UGA/1492  
 
1 de noviembre  de 2021 
(21-8253) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BURUNDI, RWANDA, TANZANÍA, UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo;  
P O BOX 9524 ; 
Dar es Salaam (Tanzanía)  
Teléfono : +255 222450206;  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz ; 
Sitio web: www.tbs.go.tz.  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida d el SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : - Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados : 
(SA: 03044);Pescados y productos de la pesca  (ICS: 67.120.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África Oriental D EAS 830: 2 021, Frozen fish sticks (fish fingers), fish portions 
and fish fillets - Breaded or in batter - Specification  (Barritas, porciones y filetes de 
pescado empanados o rebozados congelados . Especificaciones), 1ª edición, 2021 . 
Documento en inglés (12 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
especifican los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a barritas, 
porciones y filetes de pescado empanados o rebozados congelados, destinados al 
consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; armonización ; reducción de obstáculos al comercio y facilitación de l 
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  8. Documentos pertinentes:  
AOAC 952 .13, Arsenic in food - Silver diethyldibocarbamate method.  
AOAC 972 .23, Lead in fish -- Atomic absorption spectrophotometric method . 
AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method . 
AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method . 
AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic method . 
AOAC 2015 .01, Heavy metals in food . CAC/GL 50 -2004, Directrices generales sobre 
muestreo.  
CAC/RCP 52 -2003, Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros.  
CODEX S TAN 192 -1995, Norma general para los aditivos alimentarios.  
EAS 12 , Drinking (potable water) - Specification . 
EAS 38 , Labelling of pre-packaged foods - Requirements . 
FDEAS 827 :2015, Fresh and frozen whole fin fish - Specification.  
FDEAS 831 :2015, Frozen fish fillets - specification.  
ISO 4833 -1,Microbiology of food chain - Horizontal method for the enumeration of 
microorganisms - Part 1: Colony -count at 30 degrees C by the pour plate technique.  
ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of  Salmonella spp. 
ISO 6888  (all parts), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal  method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and 
other species) . 
ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable number 
technique . 
ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of Clostridium perfringens  - Colony -count technique.  
ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total contents of the 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High performance 
liquid chromatographic method.  
ISO 21527 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique in products with 
water activity greater than 0,95.  
ISO/TS 21872 (all parts), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio  spp. 
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio Nacional de Información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzan ia Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
 
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar Es Salaam  
 
+(255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachment s/2021/TBT/TZA/21_6906_00_e.pdf