G/TBT/N/RWA/460  
29 juillet  2021 
(21-5876) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : RWANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Rwanda Standards Board  - RSB (Office des normes du 
Rwanda)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des o bservations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
Rwanda Standards Board  
KK 15 Rd, 49  
P.O. BOX 7099 , Kigali (Rwanda)  
Téléphone : +250 788303492  
Courrier électronique: info@rsb.gov.rw  
Site Web: www.rsb.gov.rw  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Fromage ( ICS 67 .100.30)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DRS 50 -10:2021 . Cheese  
- Specification - Part 10 : Mashanza  (Fromage - Spécifications . Partie 10 : Mashanza), 15 
pages, en anglais.  
6. Teneur : Le projet de norme rwandaise notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au Mashanza destiné à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; exigences en matière de 
qualité ; réduction des obstacles au commerce et facilitation des échanges . 
8. Documents pertinents:  
AOAC 926.08. Loss on drying (moisture) in cheese . Method I  
AOAC 999 .10. Lead, Cadmium, Zinc, Copper, and Iron in Foods Atomic Absorption 
Spectrophotometry after Microwave Digestion  
ISO 1735. F romages et fromages fondus - Détermination de la teneur en matière 
grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)  
ISO 5546. C aséines et caséinates  - Détermination du pH (Méthode de référence)  
ISO 8197. L ait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par mesures  
RS CAC/ RCP 1. General Principles for food hygiene  G/TBT/N/RWA/460  
- 2 - 
  RS CAC/ RCP 57. Code of hygienic practice for milk and milk products  
RS CODEX S TAN 192. General standard for food additives  
RS EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
RS ISO 11290 -2. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection 
and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2 : Enumeration 
method  
RS ISO 14501. Milk and milk powder - Determination of aflatoxin M1 content - Clean -up 
by immunoaffinity chromatography and determination by high -performance liquid 
chromatography  
RS ISO 16649 -2. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl beta -D-glucuronide  
RS ISO 4832. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coliforms - Colony-count technique  
RS ISO 5538. Milk and milk products - Sampling inspection by attributes  
RS ISO 6579 -1. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp . - 
Amendment 1 : Broader range of incubation temperatures, amendment to the status of 
Annex D, and correction of the composition of MSRV and SC  
RS ISO 6611. Milk and milk products - Enumeration of colony -forming units of yeasts 
and/or moulds - Colony -count technique at 25 degrees C  
RS ISO 707. Milk and milk products - Guidance on sampling  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
KK 15 Rd, 49  
Numéro sans frais : 3250 
Téléphone : +250 788303492  
Courrier électronique: info@rsb.gov.rw . Site Web: www.rsb.gov.rw  
P.O. BOX 7099 , Kigali (Rwanda)  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/RWA/21_4868_00_e.pdf