G/TBT/N/CAN/506/Rev.1  
26 de junio de 2019  
(19-4290) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Revisión  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Canadian Food Inspection Agency  (CFIA) (Organismo 
Canadiense de Inspección de Alimentos)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico  y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado d e la 
notificación y servicio de información del Canadá)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Obstáculos y Reglamentos 
Técnicos)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : (343)203 -4273 
Fax: (613)943 -0346 
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca   
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Alimentos destinados al consumo humano (ICS : 67.020 ; 
55.200).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Food Labelling 
Modernization  (Modernización del etiquetado de los productos alimenticios) . Documento 
en francés y en inglés (67 páginas).  
6. Descripción del contenido : El Organismo  Canadiense de Inspección de Alimentos ha 
abierto una consulta pública sobre las propuestas para la modernización del etiquetado 
de los productos alimenticios preenvasados destinados a la venta en el Canadá . El objetivo 
de la propuesta de reglamentación, titulada Food Labelling Modernization  (Modernización 
del etiquetado de los productos alimenticios), es desarrollar un sistema de etiquetado 
más moderno para proteger mejor a los consumidores contra el engaño y ayudarlos a 
elegir mejor . En resumen, la reglamentación propone lo siguiente:  G/TBT/N/CAN/506/Rev.1  
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  1) Mejorar el etiquetado de los productos alimenticios para proteger a los consumidores 
y proporcionar información precisa para que tomen decisiones de compra mejor 
fundamentadas , sobre los siguientes aspectos:  
• el contenido del producto alimenticio (por ejemplo, modificaciones para que se indique 
en la etiqueta el porcentaje de los ingredientes destacados);  
• el tiempo que el producto mantendrá la calidad (fecha de caducidad).  
2) Simplificar el marco de reglamentación armonizando la reglamentación sobre el 
etiquetado de los productos, eliminando duplicaciones y discrepancias y suprimiendo 
requisitos de etiquetado de determinados productos . Esto es compatible con el enfoque 
adopta do en el Reglamento sobre la Inocuidad de los Alimentos en el Canadá.  
3) Establecer un marco más flexible mediante incorporación por referencia, cuando 
corresponda (por ejemplo, tamaño de los contenedores, nombre de las categorías) . Este 
enfoque favorece l a innovación.  
La consulta se ha notificado en el marco de los Acuerdos OTC (G/TBT/N/CAN/506/Rev.1) 
y MSF (G/SPS/N/CAN/1084/Rev.1).  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : El marco de reglamentación y el sistema de etiquetado de los alimentos del 
Canadá funciona n bien. Pero el sistema debe adaptarse a los cambios y mejorar . Además,  
debe evolucionar junto con los sistemas de otros países y adaptarse al progreso de las 
normas internacionales . Los consumid ores desean tener cada vez más información sobre 
los alimentos que compran y las empresas del sector introducen nuevos productos y 
utilizan nuevas estrategias de comercialización a medida que cambian las demandas de 
los consumidores y la tecnología . El objetivo de la propuesta de reglamentación es lograr 
un equilibr io entre estos intereses, con el fin de mantener la equidad de los mercados, la 
protección de los consumidores, la competitividad y la innovación y la inocuidad de los 
alimentos . El Reglamento pr opuesto ayudará al Gobierno del Canadá a cumplir su 
compromiso de modernizar el marco de reglamentación de los alimentos . Los 
consumidores se beneficiarían de unas etiquetas más legibles, que contendrían más 
información sobre los productos . La industria se  beneficiaría de una reducción de los 
costos de conformidad en determinados sectores y de la eliminación de exigencias 
normativas que pueden dificultar la innovación . La iniciativa de adoptar las modificaciones 
notificadas es parte de la Declaración Económ ica de Otoño (2018) del Gobierno federal y 
refleja su interés por facilitar el crecimiento de las empresas a través  de la modernización 
de la reglamentación federal.  
8. Documentos pertinentes:  
• Canada Gazette , parte I, 22 de junio de 2019 , páginas 2970-3037 (disponible en 
francés y en inglés)  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado . Reglamento definitivo previsto 
para junio de 2020 . 
Fecha propuesta de entrada en vigor : El Reglamento propuesto entrará en vigor en 
el momento de la publicación definitiva (prevista para primavera 2020) ; sin embargo, se 
establece un período de transición para que las entidades reglamentadas tengan tiempo 
de adaptación . El proceso consiste en l as siguientes tres etapas:  
Primera etapa : requisitos que no tienen un efecto significativo en el comercio (por 
ejemplo, nombre de las categorías, tamaño de los contenedores, pruebas de los alimentos 
en el mercado) : primavera de 2020 . 
Segunda etapa : requisitos de modificación del etiquetado vigente (por ejemplo, fechas, 
informaciones sobre las empresas del sector alimentario) : finales de 2020 . 
Tercera etapa : modificaciones más importantes (por ejemplo, legibilidad, declaración del 
porcentaje de los ing redientes destacados) : finales de 2026 . 
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 4 de septiembre de 2019. E l 
plazo de consultas en línea termina el 4 de septiembre de 2019 . G/TBT/N/CAN/506/Rev.1  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o  dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
La versión electrónica del texto normativo está disponible en:  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/2019/2019 -06-22/html/reg1 -eng.html  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/2019/2019 -06-22/html/reg1 -fra.html