G/SPS/N/CHE/85  
20 de enero  de 2022 
(22-0450) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : SUIZA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Federal Food Safety and Veterinary Office  (FSVO) (Oficina 
Federal de Inocuidad Alimentaria y Asuntos Veterinarios)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Ordinance on additives ( F: Ordonnance du DFI sur 
les additifs admis dans les denrées alimentaires / D : Verordnung des EDI über die 
zulässigen Zusatzstoffe in Lebensmitteln)  (Orden sobre los Aditivos) . Idiom a(s): francés y 
alemán . Número de páginas : 7. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/CHE/22_0587_00_f.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/CHE/22_0587_00_x1.pdf  
6. Descripción del contenido : En el texto notificado se elimina la autorización para utilizar 
dióxido de titanio (E  171) en los alimentos sobre la base del dictamen científico reciente de 
la Autoridad Europea de Seguridad alimentaria (EFSA) en el que se concluye que ya no 
puede considerarse inocuo el uso de dióxido de titanio como aditivo alimentar io. 
En el texto se establece que, para permitir una transición fluida, conviene que los 
alimentos que contienen dióxido de titanio (E  171) utilizados de conformidad con las 
normas aplicables antes de la fecha de entrada en vigor de la Orden puedan 
comercia lizarse hasta seis meses después de esa fecha . Esos alimentos pueden, después 
de esa fecha, permanecer en el mercado hasta su fecha de duración mínima o de 
caducidad.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas . El 6 de mayo de 2021 , la EFSA publicó una 
actualización de la evaluaci ón de inocuidad del E 171 . Según esta actualización, el E 171 
ya no se considera seguro cuando se utiliza como aditivo alimentario . En su evaluación de 
inocuidad, la EFSA constató que el dióxido de titanio se absorbía en una medida muy 
pequeña en el tracto  gastrointestinal, pero que el cuerpo tardaba mucho en excretarlo . 
Además, el dióxido de titanio tiene la capacidad de acumularse en los tejidos . Tras el 
examen de los datos disponibles, no se pudo invalidar la sospecha de un efecto mutágeno 
del dióxido de  titanio . Sobre la base de esta evaluación de la inocuidad, Suiza decidió que 
este aditivo no debía seguir utilizándose en los alimentos.  G/SPS/N/CHE/85  
- 2 - 
  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX S TAN 192 -1995, Norma 
general para los aditivos alimentarios.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, núme ro 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : La medida por la que se prohíbe el uso del dióxido 
de titan io en los alimentos se ajusta al dictamen científico reciente de la EFSA sobre el 
dióxido de titanio (E 171) . Se llegó a la conclusión de que el dióxido de titanio ya no puede 
considerarse seguro cuando se utiliza como aditivo alimentario.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Safety 
assessment of titanium dioxide (E171) as a food additive (European Food Safety Authority, 
EFSA Journal 2021 ; 19(5):6585 , https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6585  
(disponible en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 14 de febrero de 2022  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 14 de febrero de 2022  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 15 de marzo de 2022. S e prevé un período de 
transición de seis meses desde la fecha de la entrada en vigor.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 8 de febrero de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado d e la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
State Secretariat for Economic Affairs  (SECO) (Secretaría de Estado de Asuntos 
Económicos)  
Holzikofenweg 3 6, 3003 Berna  
Suiza  
Correo electrónico : sps@seco.admin.ch  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
State Secretariat for Economic Affairs  (SECO) (Secretaría de Estado de Asuntos 
Económicos)  
Holzikofenweg 36, 3003 Berna  
Suiza  
Correo electrónico : sps@seco.admin.ch