G/SPS/N/UGA/147  
6 de abril de 2021 
(21-2847) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : blanqueador lácteo.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS 1600 :2021, 
Dairy whitener - Specification  (Blanqueador lácteo . Especificaciones), 2ª edición . 
Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 14. 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/UGA/21_2473_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : El Proyecto de Norma de Uganda notificado especifica los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables al blanqueador lácteo.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causad os por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/UGA/147  
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− IS 12299:1998, Dairy whitener - Specification.  
− US 1600:2015, Dairy whitener - Specification.  
− US EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of pra ctice.  
− US 45, General standard for food additives . 
− US 163, Milk and milk products - Hygiene requirements . 
− US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed.  
− US EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
− US EAS 67 , Raw cow milk -Specification . 
− FDUS ISO 8156 , Dried milk and dried milk products - Determination of insolubility 
index.  
− US EAS 81 -5, Milk powders ─ Determination of titratable acidity (Routine method).  
− US EAS 81 -2, Milk powders - Methods of analysis - Part 2 : Determination of moisture 
content (Reference method).  
− US EAS 81 -3, Milk powders ─ Methods of analysis ─ Part 3 : Determination of fat 
content ─ Gravimetric method (Reference method).  
− US EAS 81 -1, Milk powders ─ Methods of analysis ─ Part 1 : Determination o f ash and 
alkalinity.  
− US EAS 68 -3, Milk and milk products - Methods of microbiological examination - Part 
3: Enumeration of colony forming units of yeasts and/or moulds - Colony -count 
technique at 25 °C.  
− US EAS 68 -2-1, Milk and milk products - Methods for microbiological examination - 
Part 2 -1: Enumeration of coliforms ─ Colony count technique at 30 °C.  
− US EAS 162 -1, Milk and milk products - Part 1 : Milk, cream and evaporated milk ─ 
Determination of total solids content (Reference method).  
− US ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling . 
− US ISO 2446 , Milk - Determination of fat content . 
− US ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 °C by the pour plate 
technique.  
− US ISO 6785 , Milk and milk products - Detection of Salmonella spp.  
− US ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content 
(Reference method) . 
− US ISO 8968 -3, Milk - Determination of nitrogen content - Part 3 : Block-digestion 
method (Semi -micro rapid routine method).  
− US ISO 11866 -1, Milk and milk products - Enumeration of presumptive Escherichia coli 
- Part 1 : Most probable number technique using 4 -methylumbelliferyl -beta-D-
glucuronide (MUG).  
− US ISO 5537 , Dried milk - Determination of moisture content (Reference method).  
− US ISO 6092 , Dried milk - Determination of titratable acidity (Routine method).  
− Uganda Gazette  (Boletín de Uganda).  
(disponible en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : junio de 2021 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio , Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 5 de junio de 2021  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  G/SPS/N/UGA/147  
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  Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug