G/SPS/N/SLV/144   
21 de diciembre de 2022  
(22-9624) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica 
(OSARTEC)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  Aceites y grasas de 
origen animal y vegetal (Código (s) de la ICS: 67.200.10)  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Reglamento Técnico Salvadoreño - RTS 67.07.01:22 
Mezcla de crema (nata) con aceite o grasa vegetal comestible. Especificaciones . 
Idioma(s):  español . Número de páginas:  8 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/SLV/22_8850_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  Este Reglamento Técnico Salvadoreño establece los 
requisitos de inocuidad, calidad y las especificaciones que deben cumplir la mezcla de 
crema (nata) con aceite o grasa vegetal comestible.  
Aplica a toda persona natural o jurídica establecida en el territorio nacional, que se dedica 
a la producción, comercialización e importación de mezcla de crema (nata) con aceite o 
grasa vegetal comestibl e. Se excluyen los productos sucedáneos de la crema de leche que 
se presentan en forma de polvo.  
7. Objetivo y razón de ser: [X]  inocuidad de los alimentos, [  ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X]  protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ej emplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) :  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del 
Código Sanitario para los Animales Acuát icos) :  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  
[X] Ninguna  G/SPS/N/SLV/144  
 
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
− Código de Salud.  
− RTCA Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar el registro sanitario y la 
inscripci ón sanitaria, en su versión vigente.  
− RTCA Alimentos y bebidas procesadas. Aditivos Alimentarios, en su versión vigente.  
− RTCA Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de Alimentos, en su versión 
vigente.  
− RTCA Etiquetado general de los alimentos previamente envasados (preenvasados), en 
su versión vigente.  
− RTCA Etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para consumo 
humano para la población a partir de 3 años de edad, en su versión vigente.  
− RTCA Productos lácteos. Crema s (natas) y cremas (natas) preparadas. 
Especificaciones, en su versión vigente.  
− RTCA Uso de Términos Lecheros y su guía de interpretación, en su versión vigente.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Por determinar.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Por determinar.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Por determinar.  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para l a presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 19 de febrero 
de 2023 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [X]  Organismo 
nacional encargado de la notific ación, [X]  Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El Salvador  
Tel: +(503) 2590 5788  
Correo electrónico: datco@economia.gob.sv  
Sitio Web: http://www.economia.gob.sv  
Consejo Nacional de Calidad  
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC)  
Boulevard San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC  
Ilopango, San Salvador, El Salvador  
Tel: +(503) 2590 5335  
 +(503)  2590 5338  
Correo electrónico: consultasreglamento@osartec.gob.sv  
Sitio Web: http://www.osartec.gob.sv  G/SPS/N/SLV/144  
 
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  13. Texto (s) disponible (s) en: [X]  Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso ) de otra institución:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El Salvador  
Tel: +(503) 2590 5788  
Correo electrónico: datco@economia.gob.sv  
Sitio Web: http://www.economia.gob.sv  
Consejo Nacional de Calidad  
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC)  
Boulevard San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC  
Ilopango, San Salvador, El Salvador  
Tel: +(503) 2590 5335  
 +(503) 2590 5338  
Correo electrónico: consultasreglamento@osartec.gob.sv  
Sitio Web: http://www.osartec.gob.sv