G/SPS/GEN/2093  
 
17 de febrero  de 2023 
(23-1155) Página: 1/4 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  
  Original: español  
 
  
ACTIVIDADES DEL ORGANISMO INTERNACIONAL REGIONAL DE SANIDAD  
AGROPECUARIA (OIRSA) EN RELACIÓN CON EL ACUERDO  
SOBRE LA APLICACIÓN DE MEDIDAS SANITARIAS Y  
FITOSANITARIAS DE LA OMC  
INFORME ANTE EL COMITÉ DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS,  
OCTUBRE DE 2022  A ENERO DE 202 3 
La siguiente comunicación, recibida el 16 de febrero  de 202 3, se distribuye a petición del OIRSA . 
 
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1  ACTIVIDADES DE CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y DIFUSIÓN DE TEMAS 
RELACIONADOS CON LA AGR OSANIDAD Y EL COMERCIO  
1.1.  Sobre el cultivo de cítricos, se desarrolló la primera jornada citrícola del Grupo Interamericano 
de Coordinación en Sanidad Vegetal (GICSV ) en materia de inteligencia fitosanitaria en cítricos y 
sistema de alerta temprana (SAT); asimismo se han brindado  capacitaciones sobre el manejo 
integrado del HLB a técnicos, productores y viveristas en Panamá, y en Honduras se capacitó en 
producción, es tablecimiento y manejo de cítricos, con énfasis en limón persa, donde se abordaron 
temas como el sistema de producción de planta sana certificada y su uso como estrategia de 
contención de plagas.  
1.2.  Se desarrolló en conjunto con el Fondo de Desarrollo y Coope ración Internacional del 
Taipei  Chino , el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Organismo Internacional Regional de 
Sanidad Agropecuaria (OIRSA), un Foro Internacional de Expertos en Fusarium oxysporum  f. sp. 
cubense  Raza 4 Tropical (FocR4T) y una escuela de campo sobre el plan de contingencia y 
bioseguridad ante Foc R4T. En ambas se expuso la experiencia de Colombia en la contención y 
respuesta a esta enfermedad en cultivos de banano. En Belice el OIRSA, el Fondo de Desarrollo y 
Cooperación Internacional del Taipei Chino  y la Autoridad de Sanidad Agropecuaria de Belice (BAHA, 
por sus siglas en inglés) capacitaron a productores de banano y plátano en prevención e 
identificación de FocR4T.  
1.3.  Se han realizado jornadas de c apacitación y talleres sobre sanidad forestal con énfasis en 
descortezadores, manejo de Thrips en cultivos agrícolas, manejo integrado de virosis de las 
cucurbitáceas y manejo integrado de la langosta centroamericana en la región del OIRSA.  
1.4.  En conjunto con  la Agencia Internacional de Energía Atómica se elaboró la Guía Básica de las 
Principales Moscas de la Fruta en el mundo.  
1.5.  En Honduras se impartió un curso sobre tratamientos cuarentenarios, dirigido a personal del 
Servicio Internacional de Tratamientos Cua rentenarios (SITC) y del Servicio de Protección 
Agropecuaria; en Guatemala, se realizó capacitación dirigida al personal del SITC, sobre el manejo 
de sustancias químicas peligrosas; en Panamá, se realizó la certificación del personal del SITC en 
tratamient os cuarentenarios conforme a la norma australiana de fumigación (DAFF).  
1.6.  Se participó a nivel de la región del OIRSA en el foro sobre alternativas al bromuro de metilo 
(MBAO, por sus siglas en inglés), realizado en Orlando, Florid a, Estados Unidos de Améric a. G/SPS/GEN/2093  
 
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  1.7.  Se formaron instructores de binomios caninos de Honduras y Nicaragua, en la escuela canina 
del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de la Secretaría 
de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de México; asimismo, s e formaron 10 binomios caninos 
para la República Dominicana y cuatro binomios caninos para Guatemala.  
1.8.  Se formaron especialistas en entomología en la Universidad de Panamá, a fin de fortalecer las 
capacidades diagnosticas de plagas en Belice, El Salvador, H onduras y Nicaragua.  
1.9.  Se está brindado apoyo a Nicaragua en el marco del proyecto en colaboración con 
FAO-Mesoamérica "Reducción del riesgo en agricultura ante amenazas fito -zoosanitarias y climáticas 
en la Región SICA, en un contexto COVID -19", en la const rucción y validación del Análisis de Riesgo 
de Plagas Nacional para Foc -R4T, incluido un primer mapa de riesgo en colaboración con el Instituto 
de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) de Nicaragua, el Instituto Nicaragüense de Tecnología 
Agropecuaria ( INTA) de Nicaragua, la Universidad Nacional Agraria (UNA) y el Sistema Nacional para 
la Prevención, Mitigación y Atención de Desastres (SINAPRED) de Nicaragua.  
1.10.  En la República Dominicana se capacitó al personal técnico del Departamento de Sanidad 
Vegetal y  del Ministerio de Agricultura, para la elaboración del primer estudio nacional de Análisis 
de Riesgo de Plagas de Fusarium oxysporum  f. s. cubense  raza 4 Tropical, con enfoque 
epidemiológico.  
1.11.  En Honduras, se impartió un taller para el fortalecimiento de l as capacidades técnicas y 
analíticas en la elaboración de diferentes tipos de Análisis de Riesgo para la atención de urgencias y 
emergencias fitosanitarias, dirigido a personal operativo del Servicio de Protección Agropecuaria 
(SEPA), Servicio Internaciona l de Tratamientos Cuarentenarios (SITC) del OIRSA y personal técnico 
oficial de la Gerencia Técnica en Sanidad Vegetal del SENASA -Honduras.  
1.12.  Se realizaron talleres y entrenamientos para el fortalecimiento de las capacidades 
diagnósticas de enfermedades tran sfronterizas, así como enfermedades y plagas en la apicultura. 
Asimismo, se impartió el taller de análisis de riesgo cuantitativ o en salud animal para fortalecer las 
capacidades de prevención en los países de la región.  
1.13.  Se desarrolló la segunda versión de aplicación móvil "Biblioteca OIRSA" que contiene 
documentos técnicos, manuales, videos prácticos y demostrativos relacionados a temas de salud 
animal para consultas del sector oficial, privado, académico, organismos internacionales, entre otros.  
1.14.  Se desarro lló el "Live Training Virtual Uso de la base de datos SIMUVIMA/Alimentos" con el 
apoyo de la Universidad Federal de Minais Gerais de Brasil. En esta actividad se conocieron los pasos 
para la presentación electrónica de datos sobre sustancias químicas en lo s alimentos y la dieta en el 
programa SIMUVIMA/Alimentos, con la finalidad de recopilar y hacer accesibles los datos sobre la 
contaminación de los alimentos de diferentes países para su síntesis, evaluación y presentación a 
nivel mundial.  
1.15.  En Panamá se form ó a oficiales en Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP, 
por sus siglas en inglés) básico para las plantas de acopio y envasado de miel en producción nacional.  
1.16.  En el aula virtual del OIRSA se encuentran disponibles los cursos de: "Micr obiología en el 
procesamiento de cárnicos" y "Bienestar Animal".  
2  ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN, CONTROL O ERRADICACIÓN (PROGRAMAS O 
CAMPAÑAS)  
2.1.  Se emitió la alerta regional fitosanitaria en la región del OIRSA para la prevención de marchitez 
de las musáceas por Foc R4T, debido a la confirmación oficial de brotes de la enfermedad en la 
República Bolivariana de Venezuela. Se instó a las Organizaciones Nacionales de Protección 
Fitosanitaria (ONPF) de la región, fortalecer sus capacidades para la identificación de po tenciales 
vías de riesgo en cada uno de sus territorios, la detección oportuna, el diagnóstico fitosanitario y el 
manejo de la plaga, en base a sus condiciones nacionales, con una serie de recomendaciones.  G/SPS /GEN/2093  
 
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  2.2.  En marco de Ley de Protección del Cultivo de Banan o, funcionarios de Gobierno de Guatemala 
recorrieron el aeropuerto La Aurora para verificar medidas de exclusión de Fusarium  R4T y la labor 
de ocho unidades caninas para prevenir ingreso de productos con plagas y enfermedades.  
2.3.  Se capacitó a productores de banano en la República Dominicana sobre vigilancia fitosanitaria 
y medidas de bioseguridad en fincas, para prevenir plagas y enfermedades en sus cultivos.  
2.4.  Se llevó a cabo una campaña para identificar y combatir insectos descortezadores del pino en 
bosques de la región de La Malinche, Tlaxcala, México.  
2.5.  Se ha brindado apoyo permanente a los países miembros del OIRSA, en el fortalecimiento de 
la inspección no intrusiva con unidades caninas y rayos X, para la detección de vías de riesgo agrícola 
y pecuario. Asi mismo, mediante la aplicación de medidas cuarentenarias y tratamientos 
cuarentenarios, se ha logrado prevenir el ingreso de plagas y enfermedades en la región, y 
constituye una medida para la facilitación al comercio internacional.  
2.6.  Se ha brindado asesoría y acompañamiento técnico a los servicios veterinarios de Panamá, 
Honduras, Costa Rica, El Salvador y Guatemala en la elaboración y revisión de los planes nacionales 
de emergencia para influenza aviar en conjunto con el servicio veterinario y asociaciones o rganizadas 
de productores avícolas. Asimismo, se fortalecerán las capacidades diagnósticas de dos laboratorios 
nivel 3 de bioseguridad y que son de referencia regional.  
2.7.  Se han desarrollado plataformas informáticas de vigilancia epidemiológica y laboratorio  como 
apoyo a los programas sanitarios de Panamá, Guatemala y Honduras.  
2.8.  Se continúa brindando acompañamiento y asistencia técnica a la República Dominicana en el 
control y erradicación de la peste porcina africana (PPA); así como en la prevención del ingre so de 
esta enfermedad en los países libres de la misma.  
2.9.  Se ha iniciado el Proceso Progresivo de Preparación para Emergencias (PPEP) en los países 
miembros del OIRSA, en conjunto FAO -OIRSA, con el propósito que cada país pueda evaluar su 
preparación ante em ergencias zoosanitarias, de manera que puedan ir trabajando y gestionando en 
los ámbitos priorizados y requeridos que determine cada uno.  
2.10.  Se dio inicio al monitoreo de aflatoxinas en maíz para el establecimiento de la línea de base 
regional. Honduras, Guat emala, El Salvador, enviaron sus muestras y fueron analizadas para 
determinación de este contaminante.  
3  FORTALECIMIENTO DE LAS INSTITUCIONES NACIONALES PARA FACILITAR EL 
COMERCIO  
3.1.  Se ha brindado apoyo al proceso de exportación de ganado bovino en pie desde Honduras hacia 
México, a través de la capacitación de profesionales de la Dirección de Salud Animal del SENASA, 
Honduras.  
3.2.  Se apoyó a Costa Rica al fortalecimiento de la capacidad analítica a través de la realización de 
pruebas de ensayos interlaborat oriales internacionales, las cuales son necesarias para poder 
mantener la acreditación de los ensayos para la determinación de residuos en productos vegetales 
conforme la norma INTE/ISO/IEC 17025:2017 del Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica 
(INTECO) ; se proporcionaron kits de calibración y viales certificados para el análisis de residuos de 
colorantes en productos de acuicultura y toxinas marinas en moluscos bivalvos; se realizaron 
evaluaciones de seguimientos para la acreditación del Laboratorio Nac ional de Servicios Veterinarios 
(LANASEVE) ante el ente Costarricense de Acreditación (ECA); se brinda constante apoyo para 
mantener la acreditación del ensayo de laboratorio para exportar camarón de cultivo para consumo 
humano a la Unión Europea.  
3.3.  Se apoyó  en el fortalecimiento de las capacidades analítica s en residuos de medicamentos 
veterinarios y plaguicidas del Laboratorio del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) -OIRSA de 
El Salvador, con la adquisición de un cromatógrafo.  G/SPS/GEN/2093  
 
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  3.4.  Se aumentó la matriz de  análisis de futas y vegetales en la República Dominicana, con la 
adquisición de estándares analíticos. Asimismo, se apoyó en la gestión del establecimiento del 
sistema de gestión de la calidad en el ensayo de residuos de plaguicidas para frutas y hortaliz as 
frescas.  
4  ALIANZAS ESTRATÉGICAS EN BENEFICIO DE LA SANIDAD Y EL COMERCIO  
4.1.  Si dio inicio al proyecto regional de prevención y control del Fusarium  Raza 4 Tropical en 
cultivos de banano y plátano, financiado por el Fondo de Desarrollo y Cooperación Internac ional del 
Taipei Chino . Este proyecto fortalecerá en Belice, Guatemala y Honduras las capacidades en el 
diagnóstico de enfermedades en musáceas, lo que incluye el establecimiento de tecnología a nivel 
de campo, la generación de capacidades técnicas en labo ratorio, entre otros.  
4.2.  Se efectuó reunión de Comando Fitosanitario ante Fusarium  Raza 4 Tropical en cultivos de 
musáceas. El grupo de expertos brinda soporte técnico y científico, a autoridades fitosanitarias 
nacionales, sobre prevención y manejo de FocR4T . 
4.3.  En coordinación con el Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura (DAFF) de Australia, 
se mantiene en constante actualización la metodología para la fumigación con bromuro de metilo.  
4.4.  Se firmó el convenio OIRSA -SECOMISCA -CDC para ejecución del proy ecto: "Implementación 
de un programa regional para la detección, prevención y control de zoonosis respiratorias, con 
énfasis en influenza aviar, en Centroamérica y la República Dominicana".  
 
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