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MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDAD 
 
SUBSECRETARÍA DE LA CALIDAD 
 
CONSIDERANDO: 
 
Que de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 52 de la Constitución de la República del 
Ecuador, “Las personas tienen derecho a disponer de bienes y  servicios  de óptima calidad y a 
elegirlos con libertad, así como a una información precisa y no engañosa sobre su contenido y 
características” ; 
 
Que el Protocolo de Adhesión de la República del Ec uador al Acuerdo por el que se establece la 
Organización Mundial del Comercio – OMC, se publicó  en el Registro Oficial Suplemento No. 853 del 
2 de enero de 1996; 
 
Que el Acuerdo de Obstáculos Técnicos al Comercio -  AOTC de la OMC, en su Artículo 2 establece 
las disposiciones sobre la elaboración, adopción y aplicación de Reglamentos Técnicos por 
instituciones del gobierno central  y su notificaci ón a los demás Miembros; 
 
Que se deben tomar en cuenta las Decisiones y Recom endaciones adoptadas por el Comité de 
Obstáculos Técnicos al Comercio  de la OMC; 
 
Que el Anexo 3 del Acuerdo OTC establece el Código de Buena Conducta para la elaboración, 
adopción y aplicación de normas; 
 
Que la Decisión 376 de 1995 de la Comisión de la Co munidad Andina creó el “Sistema Andino de 
Normalización, Acreditación, Ensayos, Certificación , Reglamentos Técnicos y Metrología”, modificado 
por la Decisión 419 del 30 de julio de 1997; 
 
Que la Decisión 562 del 25 de junio de 2003 de la C omisión de la Comunidad Andina establece las 
“Directrices para la elaboración, adopción y aplica ción de Reglamentos Técnicos en los Países 
Miembros de la Comunidad Andina y a nivel comunitar io”; 
 
Que mediante Ley No. 2007-76, publicada en el Regis tro Oficial Suplemento No. 26 del 22 de febrero 
de 2007, reformada en la Novena Disposición Reforma toria del Código Orgánico de la Producción, 
Comercio e Inversiones, publicado en el Registro Of icial Suplemento  No. 351 del 29 de diciembre de 
2010, constituye el Sistema Ecuatoriano de la Calid ad, que tiene como objetivo establecer el marco 
jurídico destinado a: “i) Regular los principios, políticas y entidades r elacionados con las actividades 
vinculadas con la evaluación de la conformidad, que  facilite el cumplimiento de los compromisos 
internacionales en esta materia; ii) Garantizar el cumplimiento de los derechos ciudadanos 
relacionados con la seguridad, la protección de la vida y la salud humana, animal y vegetal, la 
preservación del medio ambiente, la protección del consumidor contra prácticas engañosas y la 
corrección y sanción de estas prácticas; y, iii) Pr omover e incentivar la cultura de la calidad y el 
mejoramiento de la competitividad en la sociedad ec uatoriana” ; 
 
Que el Servicio Ecuatoriano de Normalización - INEN , de acuerdo a las funciones determinadas en el 
Artículo 15, literal b) de la Ley No. 2007-76 del S istema Ecuatoriano de la Calidad, reformada en la 
Novena Disposición Reformatoria del Código Orgánico  de la Producción, Comercio e Inversiones 
publicado en el Registro Oficial Suplemento No. 351  del 29 de diciembre de 2010, y siguiendo el 
trámite reglamentario establecido en el Artículo 29  inciso primero de la misma Ley, en donde 
manifiesta que: “ La reglamentación técnica comprende la elaboración,  adopción y aplicación de 
reglamentos técnicos necesarios para precautelar lo s objetivos relacionados con la seguridad, la 
salud de la vida humana, animal y vegetal, la prese rvación del medio ambiente y la protección del 
consumidor contra prácticas engañosas” ha formulado el proyecto de  Reglamento Técnico 
Ecuatoriano PRTE INEN 269 “FREGADEROS DE COCINA” ; 
 
Que en conformidad con el Artículo 2, numeral 2.9.2  del Acuerdo de Obstáculos Técnicos al 
Comercio de la OMC, el Artículo 11 de la Decisión 5 62 de la Comisión de la Comunidad Andina, CAN, 
se debe proceder a la NOTIFICACIÓN  del proyecto del mencionado Reglamento; 
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 Que de conformidad con la Ley del Sistema Ecuatoria no de la Calidad y su Reglamento General, el 
Ministerio de Industrias y Productividad es la inst itución rectora del Sistema Ecuatoriano de la 
Calidad, en consecuencia, es competente para aproba r y notificar el proyecto de Reglamento Técnico 
Ecuatoriano  PRTE INEN 269  “FREGADEROS DE COCINA” ; 
 
Que mediante Acuerdo Ministerial No. 11446 del 25 d e noviembre de 2011, publicado en el Registro 
Oficial No. 599 del 19 de diciembre de 2011, se del ega a la Subsecretaría de la Calidad la facultad de  
aprobar y oficializar las propuestas de normas o re glamentos técnicos y procedimientos de evaluación 
de la conformidad propuestos por el INEN en el ámbi to de su competencia de conformidad con lo 
previsto en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Ca lidad y en su Reglamento General; y, 
 
En ejercicio de las facultades que le concede la Le y, 
 
 
RESUELVE: 
 
ARTÍCULO 1.-    Notificar  el siguiente proyecto de: 
 
 
REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO PRTE INEN 269 
“FREGADEROS DE COCINA”  
 
 
1. OBJETO 
 
1.1 Este Reglamento Técnico establece los requisitos f uncionales que deben cumplir los fregaderos 
de cocina, con la finalidad de proteger la vida y l a seguridad de las personas y evitar prácticas que 
puedan inducir a error a los usuarios. 
 
 
 2.   CAMPO DE APLICACIÓN  
 
2.1  Este Reglamento Técnico se aplica a fregaderos de cocina destinados a usos domésticos que se 
comercialicen en el Ecuador, sean estos, de fabrica ción nacional o importada. 
 
2.1.1  Para fines de este Reglamento Técnico el término “ uso doméstico” incluye el empleo en hoteles, 
residencias de estudiantes, hospitales y edificios semejantes. 
 
2.1.2  El uso previsto de los fregaderos de cocina contem plados en este Reglamento Técnico es la 
preparación de productos alimentarios, lavado de va jilla y evacuación de agua residual doméstica. 
 
2.2  Este reglamento técnico no aplica a los fregaderos  de cocinas industriales. 
 
2.3 Los productos contemplados en el presente Reglament o Técnico, se encuentran comprendidos 
en la siguiente clasificación arancelaria: 
 
CLASIFICACIÓN  DESCRIPCIÓN  
73.24  Artículos de higiene o tocador, y sus 
partes, de fundición, hierro o acero. 
7324.10.00 - Fregaderos (piletas de lavar) y 
lavabos, de acero inoxidable 
 
 
3.   DEFINICIONES 
 
3.1 Para efectos de aplicación de este Reglamento Técni co se adoptan las definiciones contempladas 
en la Norma EN 13310 y además las siguientes: 
 
3.1.1 Uso doméstico . Preparación de productos alimentarios, lavado de va jilla y evacuación de agua 
residual doméstica. 
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 3.1.2  Proveedor . Organización o persona que proporciona un product o, que puede ser el fabricante 
(productor) o distribuidor mayorista oficial autori zado por el fabricante. 
 
3.1.3 Actividad de evaluación de la conformidad de primer a parte.  Actividad de evaluación de la 
conformidad que lleva a cabo la persona o la organi zación que provee el objeto. 
 
3.1.4  Actividad de evaluación de la conformidad de terce ra parte . Actividad de evaluación de la 
conformidad que lleva a cabo una persona u organism o que es independiente de la persona u 
organización que provee el objeto y también de los intereses del usuario en dicho objeto. 
 
3.1.5 Certificado de conformidad . Documento emitido de conformidad con las reglas d e un sistema 
de evaluación de la conformidad en el que se declar a que un producto debidamente identificado es 
conforme con un reglamento técnico o procedimiento de evaluación de la conformidad. 
 
 
4.   REQUISITOS DEL PRODUCTO 
 
4.1  Los fregaderos de cocina deben cumplir con los requ isitos funcionales establecidos en la Norma 
EN 13310 vigente o sus adopciones equivalentes. 
 
 
5.   REQUISITOS DE MARCADO Y ROTULADO 
 
5.1  Los productos contemplados en este reglamento técn ico deben ser marcados en alto o bajo 
relieve con la siguiente información: 
 
• Marca de conformidad de producto, norma técnica de  fabricación del producto (si la tuviere). 
• Nombre o logotipo del fabricante. 
• Numero de la norma técnica de fabricación del prod ucto. 
 
5.2 La etiqueta, colocada en el producto ya sea por me dio de un engomado o material adhesivo, el 
embalaje y la documentación comercial de acompañami ento deben contener como mínimo la 
siguiente información: 
 
• Marca de conformidad de producto, norma técnica de  fabricación del producto (si la tuviere). 
• Nombre, logotipo y dirección registrada del fabric ante. 
• Descripción del producto: nombre genérico del prod ucto, material, dimensiones, tipo de 
material de fabricación, utilización prevista, etc.  
• País de origen. 
 
5.3 El fabricante debe incluir en sus instrucciones par a la utilización y el cuidado de los productos 
contemplados en este Reglamento Técnico la conformi dad con normativas aplicables sobre los 
materiales destinados a estar en contacto con produ ctos alimentarios. 
 
5.4  En caso de ser producto importado, el embalaje de los productos contemplados en este 
Reglamento Técnico debe incluir, en una etiqueta fi rmemente adherida, la siguiente información: 
 
a)  Razón social del importador (empresa que realiza l a importación, se  convierte en la responsable 
del producto dentro del Ecuador). 
b)  Número de RUC. 
c)  Dirección comercial del importador. 
 
5.5 Las marcas de conformidad de los sistemas de gesti ón de la calidad de las empresas fabricantes, 
no debe exhibirse en el producto, embalaje, documen tación comercial u otra información del 
producto. 
 
5.6  La información del rotulado y las instrucciones pa ra la utilización y el cuidado de los productos 
contemplados en este Reglamento Técnico debe expres arse en idioma español, sin perjuicio de que 
además se presente la información en otros idiomas.  
 
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 6.   MUESTREO  
 
6.1 El muestreo para la evaluación de la conformidad de  los productos contemplados en el presente 
Reglamento Técnico, se debe realizar según los proc edimientos establecidos por el organismo de 
certificación de productos. 
 
 
7.   ENSAYOS PARA EVALUAR LA CONFORMIDAD 
 
7.1 Los métodos de ensayo utilizados para verificar el cumplimiento de los fregaderos de cocina con 
este Reglamento Técnico, son los establecidos en la  Norma EN 13310 vigente. 
 
 
8.  DOCUMENTOS DE REFERENCIA 
 
8.1  Norma EN 13310   Fregaderos de cocina. Requisitos funcionales y mé todo de ensayo . 
 
8.2  Norma NTE INEN-ISO/IEC 17067, Evaluación de la conformidad. Fundamentos de certif icación 
de productos y directrices aplicables a los esquema s de certificación de producto . 
 
8.3 Norma NTE INEN-ISO/IEC 17025, Requisitos generales para la competencia de los  la boratorios 
de ensayo y calibración. 
 
8.4  Norma NTE INEN–ISO/IEC 17050-1, Evaluación de la Conformidad – Declaración de la 
conformidad del proveedor.  Parte 1: Requisitos Gen erales.  
 
 
9.  PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DE LA CONFORMI DAD 
 
9.1 De conformidad con lo que establece la Ley No. 200 7-76 del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, 
previamente  a la comercialización de los productos nacionales e  importados contemplados en este 
Reglamento Técnico, deberá demostrarse su cumplimie nto a través de un certificado de conformidad 
de producto, expedido por un organismo de certifica ción de producto acreditado o designado en el 
país, o por aquellos que se hayan emitido en relaci ón a los acuerdos vigentes de reconocimiento 
mutuo con el país, de acuerdo a lo siguiente:  
 
a) Para productos importados. Emitido por un organismo de certificación de produc to acreditado, 
cuya acreditación sea reconocida por el Servicio de  Acreditación Ecuatoriano, SAE, o por un 
organismo de certificación de producto designado co nforme lo establece la Ley del Sistema 
Ecuatoriano de la Calidad. 
 
b) Para productos fabricados a nivel nacional.  Emitido por  un organismo de certificación de 
producto acreditado por el SAE o designado conforme  lo establece la Ley del Sistema Ecuatoriano de 
la Calidad. 
 
9.2  Para la demostración de la conformidad de los prod uctos contemplados en este Reglamento 
Técnico, los fabricantes nacionales e importadores deberán demostrar su cumplimiento a través de la 
presentación del certificado de conformidad según l as siguientes opciones: 
 
9.2.1  Certificado de conformidad de producto según el es quema de certificación 1a establecido en la 
norma NTE INEN-ISO/IEC 17067, emitido por un organi smo de certificación de producto [ver numeral 
9.1, literales a) y b) de este Reglamento Técnico].   Al certificado de conformidad de producto según e l 
esquema de certificación 1a se debe adjuntar: 
 
9.2.1.1  Los informes de ensayos de tipo del producto asoci ados al certificado de conformidad  
(ensayo de tipo inicial y adicionales), realizados por un laboratorio acreditado, cuya acreditación se a 
reconocida por el SAE, o evaluado por el organismo certificador de producto acreditado; en este 
último caso se deberá también adjuntar el informe d e evaluación del laboratorio de acuerdo con la 
Norma NTE INEN-ISO/IEC 17025, el cual no debe ser m ayor a doce meses a la fecha de 
presentación; 
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 9.2.1.2  Una constancia del mantenimiento de la certificaci ón emitida por el organismo de certificación 
de producto después de la inspección anual; y, 
 
9.2.1.3  La evidencia de cumplimiento con los requisitos de  marcado y rotulado del producto 
establecido en el presente Reglamento Técnico, emit ido por el organismo de certificación de 
producto. 
 
9.2.2  Certificado de conformidad de producto según el es quema de certificación 5, establecido en la 
norma NTE INEN-ISO/IEC 17067, emitido por un organi smo de certificación de producto [ver numeral 
9.1, literales a) y b) de este Reglamento Técnico].   Al certificado de conformidad de producto, según 
el esquema de certificación 5 además se debe adjunt ar: 
 
9.2.2.1  Una constancia del mantenimiento de la certificaci ón emitida por el organismo de certificación 
de producto después de la inspección anual; 
 
9.2.2.2  La evidencia de cumplimiento con los requisitos de  marcado y rotulado del producto 
establecidos en el presente Reglamento Técnico, emi tido por el organismo de certificación de 
producto; y, 
 
9.2.2.3  El Registro de Operadores, establecido mediante Ac uerdo Ministerial No. 14114 del 24 de 
enero de  2014. 
 
9.2.3  Certificado de conformidad de primera parte según la norma NTE INEN–ISO/IEC 17050-1, 
expedido por el fabricante, debidamente legalizado por la Autoridad competente, que certifique que el 
producto cumple con los requisitos de limpieza (dre naje de agua), resistencia de carga -solo para 
fregaderos mural- (estabilidad de carga) y durabili dad establecidos en la norma técnica referenciada 
en este Reglamento Técnico, lo cual debe estar sust entado con la presentación de certificados de 
conformidad o informes de ensayos de acuerdo con la s siguientes alternativas: 
 
a)  Certificado de Marca de conformidad de producto co n las normas de referencia de este 
Reglamento Técnico o su equivalente, emitido por un  organismo de certificación de producto de 
tercera parte, por ejemplo: Certificado de Conformi dad con Marcado CE, entre otros, que se puedan 
verificar o evidenciar por cualquier medio.  Al cer tificado de conformidad se debe adjuntar una 
constancia del mantenimiento de la certificación em itida por el organismo de certificación de producto  
después de la inspección anual.  La marca de confor midad de producto deberá estar en el producto; o 
 
b) Informe de los ensayos (ensayo de tipo) realizados  al producto como parte del sistema de control 
de producción en fábrica,  emitido por un laborator io acreditado, cuya acreditación sea reconocida por  
el SAE.  La vigencia del informe de ensayos no debe  exceder de los doce meses a la fecha de 
presentación; o 
 
c) Informe de los ensayos (ensayo de tipo) realizados  al producto como parte del sistema de control 
de producción en fábrica, emitido por un laboratori o de tercera parte que demuestre competencia 
técnica con la norma NTE INEN-ISO/IEC 17025, la cua l se pueda verificar o evidenciar por cualquier 
medio. La vigencia del informe de ensayos del produ cto no debe exceder de los doce meses a la 
fecha de presentación; o 
 
d) Informe de los ensayos (ensayo de tipo) realizados  al producto como parte del sistema de control 
de producción en fábrica, emitido por el laboratori o del fabricante y que se encuentre debidamente 
firmado por el responsable del laboratorio.  La vig encia del informe de ensayos no debe exceder de 
los doce meses a la fecha de presentación. 
 
Para el numeral 9.2.3, el importador además debe ad juntar la evidencia del cumplimiento con los 
requisitos de marcado y rotulado del producto estab lecido en el presente Reglamento Técnico emitida 
por el organismo de certificación de producto [ver numeral 9.2.3 literal a)] o por el fabricante [ver  
numerales 9.2.3 literales b), c) y d)], y el Regist ro de Operadores establecido mediante Acuerdo 
Ministerial No. 14114 de 24 de enero de 2014. 
 
En este caso, previo a la nacionalización de la mer cancía, el INEN o las Autoridades de Vigilancia y 
Control competentes, se reservan el derecho de real izar el muestreo, ensayos e inspección del 2015-008 
 
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 marcado y rotulado, de conformidad con este Reglame nto Técnico, en cualquier momento, a cuenta y 
a cargo del fabricante o importador del producto. 
 
9.2.3.1  El certificado de conformidad de primera parte se aceptará hasta que existan organismos de 
certificación de producto y laboratorios de ensayo acreditados o designados en el país de destino, o 
acreditado en el país de origen, cuya acreditación sea reconocida por el SAE. 
 
9.3  Los productos de fabricación nacional que cuenten con Sello de Calidad INEN o Certificado de 
Conformidad INEN, Esquema 5, no están sujetos al re quisito de certificado de conformidad para su 
comercialización. 
 
9.4  El certificado de conformidad e informes de ensayo s deben estar en idioma español o inglés, o en 
ambos idiomas. 
 
 
10.   AUTORIDAD DE VIGILANCIA Y CONTROL  
 
10.1  De conformidad con lo que establece la Ley No. 200 7-76 del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, 
el Ministerio de Industrias y Productividad y las i nstituciones del Estado que, en función  de sus ley es 
constitutivas tengan facultades de fiscalización y supervisión, son las autoridades competentes para 
efectuar las labores de vigilancia y control del cu mplimiento de los requisitos del presente Reglament o 
Técnico, y demandarán de los fabricantes nacionales  e importadores de los productos contemplados 
en este Reglamento Técnico la presentación de los c ertificados de conformidad  respectivos. 
 
10.2 Las autoridades de vigilancia del mercado ejercerá n sus funciones de manera independiente, 
imparcial y objetiva, y dentro del ámbito de sus co mpetencias. 
 
 
11.   RÉGIMEN DE SANCIONES 
 
11.1  Los proveedores de estos productos que incumplan c on lo establecido en este Reglamento 
Técnico recibirán las sanciones previstas en la Ley  No. 2007-76 del Sistema Ecuatoriano de la 
Calidad y demás leyes vigentes, según el riesgo que  implique para los usuarios y la gravedad del 
incumplimiento. 
 
 
12.   RESPONSABILIDAD DE LOS ORGANISMOS DE EVALUACI ÓN DE LA CONFORMIDAD 
 
12.1  Los organismos de certificación, laboratorios o de más instancias que hayan extendido 
certificados de conformidad o informes de laborator io erróneos o que hayan adulterado 
deliberadamente los datos de los ensayos de laborat orio o de los certificados, tendrán 
responsabilidad administrativa, civil, penal y/o fi scal de acuerdo con lo establecido en la Ley No. 
2007-76 del Sistema Ecuatoriano de la Calidad y dem ás leyes vigentes. 
 
 
13.  REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN 
 
13.1 Con el fin de mantener actualizadas las disposicion es de este Reglamento Técnico Ecuatoriano, 
el Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, lo revisará en un plazo no mayor a cinco (5) años 
contados a partir de la fecha de su entrada en vige ncia, para incorporar avances tecnológicos o 
requisitos adicionales de seguridad para la protecc ión de la salud, la vida y el ambiente, de 
conformidad con lo establecido en la Ley No. 2007-7 6 del Sistema Ecuatoriano de la Calidad. 
 
 
ARTÍCULO 2.-  Disponer al Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, que de conformidad con el 
Acuerdo Ministerial No. 11256 del 15 de julio de 20 11, publicado en el Registro Oficial No. 499 del 26  
de julio de 2011, publique el Reglamento Técnico Ec uatoriano RTE INEN 269 “FREGADEROS DE 
COCINA” en la página web de esa Institución ( www.normalizacion.gob.ec ). 
 
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 ARTÍCULO 3.-  Este Reglamento Técnico entrará en vigencia, trans curridos ciento ochenta (180) días 
calendario desde la fecha de su promulgación en el Registro Oficial. 
 
 
COMUNÍQUESE Y PUBLÍQUESE en el Registro Oficial. 
 
Dado en Quito, Distrito Metropolitano, 
 
 
 
 
 
Mgs. Ana Elizabeth Cox Vásconez 
SUBSECRETARIA DE LA CALIDAD