G/TBT/N/TZA/379  
3 février  2020 
(20-0793) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania  Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification do ivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Sucre et produits sucrés ( ICS 67 .180.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DEAS 5 :2019 . Refined 
white sugar - Specification  (Sucre blanc raffiné - Spécifications), 6 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicabl es au sucre blanc raffiné destiné à l'industrie et/ou 
à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité d es personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• EAS 39. Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
• EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - Specification  
• EAS 348. Glossary of terms used in confectionery trade  
• ISO 4833 -1:2013 . Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale 
pour le dénombrement des micro -organismes - Partie 1 : Comptage des colonies à 
30 degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  G/TBT/N/TZA/379  
- 2 - 
  • ISO 6579 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherche, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella  - Partie 1 : 
Recherche des Salmonella  spp. 
• ISO 21527 -2. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Technique par comptage des colonies 
dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à 0,95  
• Méthode Icumsa GS 2/1/3 -27 (1994) . The Determination of Lead in Sugar 
Products by a Colorimetric Method  
• Méthode Icumsa GS 2/1/3/9 -15. The Determination of Sugar Moisture by Loss on 
Drying  
• Méthode Icumsa GS 2/3 -1. The Braunschweig Method for the Polarisation of 
White Sugar by Polarimetry  
• Méthode Icumsa GS 2/3 -10. The Determination of White Sugar Solution Colour  
• Méthode Icumsa GS 2/3 -23. Arsenic and Lead in White Sugar, Atom . Adsorp . 
Spectroscopy  
• Méthode Icumsa GS 2/3 -29 (1994) . The Determination of Copper in Refined 
Sugar Products by a Colorimetric Method  
• Méthode Icumsa GS 2/3 -35. The Determination of Sulphite in Brown Sugars  
• Méthode Icumsa GS 2/3/9 -5. The Determination of Reducing Sugars in Purified 
Sugars by the Knight and Allen EDTA Method  
• Méthode Icumsa GS 2/3/9 -19. The Determination of Insoluble Matter in White 
Sugar by Membrane Filtration  
• Méthode Icumsa GS 2/3/9 -25 (2007) . The Determination of Arsenic in Refined 
Sugar Products by a Colorimetric Method  
• Méthode Icumsa GS 2/9 -6. The Determination of Reducing Sugars in White Sugar 
by Modified Ofner Method  
• ISO 7251. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la  recherche et 
le dénombrement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable  
9. Date projetée pour l'adoption : avril 2 020 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_0811_00_e.pdf