G/SPS/N/AUS/579  
6 de noviembre  de 2023 
(23-7459) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : AUSTRALIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Food Standards Australia New Zealand  (FSANZ) (Organismo de 
Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios 
vendidos en Australia (importados o de producción nacional).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Approval report Application A1268 - Steviol glycosides 
produced by bioconversion using new enzymes produced by GM Escherichia coli ; 
Supporting Document 1 Risk and technical assessment - Application A1268 Steviol 
glycosides produced by  bioconversion using new enzymes produced by GM Escherichia coli 
(Informe de aprobación de la solicitud A1268 - Glucósidos de esteviol producidos mediante 
bioconversión utilizando enzimas nuevas producidas a partir de cepas modificadas 
genéticamente de Escherichia coli ; documento justificante Nº  1, Evaluación técnica y de 
riesgos de la solicitud A1268) . Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 32+12.  
https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1268 ---Steviol -glycosides -
produced -by-bioconversion -using -new-enzymes -produced -by-GM-Escherichia -coli.aspx  
6. Descripción del contenido : El Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva 
Zelandia (FSANZ) ha aprobado modificaciones del Código de Normas Alimentarias de 
Australia y Nueva Zelandia para permitir el método de bioconver sión para producir 
glucósidos de esteviol específicos, rebaudiósido M y rebaudiósido I . Se permite el uso de 
tres enzimas modificadas genéticamente como coadyuvantes de elaboración para este fin 
específico . El método de producción por bioconversión se ajus ta a las normas del Codex . 
Las enzimas utilizadas y sus fuentes son muy similares, pero no idénticas, a las que 
figuran en las especificaciones del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos 
Alimentarios (JECFA) para los glucósidos de esteviol, es decir,  el (Marco para) los 
glucósidos de esteviol.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas . Todas las solicitudes de inserción de cambios en el 
Código se evaluarán en el contexto de los siguientes objetivos : a) proteger la salud y la 
seguridad públicas ; b) dar a los consumidores l a información necesaria para que puedan 
elegir con criterio los productos alimenticios ; y c) impedir conductas engañosas o que 
puedan inducir a error.  G/SPS/N/AUS/579  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : La CXS 192 -1995 (Norma 
general para los aditivos alimentarios) contiene disposiciones relativas a los 
glucósidos de esteviol producidos medi ante bioconversión . Especificaciones del 
Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) para los 
glucósidos de esteviol, denominadas (Marco para) los glucósidos de esteviol . El 
JECFA es la autoridad de evaluación del riesgo para las disp osiciones del Codex 
sobre aditivos alimentarios.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Conven ción Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qu é razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Australia New Zealand Food Standards Code  (en inglés).  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 18 de enero de 2024  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 18 de enero de 2024  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 18 de enero de 2024  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de la 
fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : Como se trata de una 
medida de facilitación del comercio y coincide sustancialmente con una norma, directriz o 
recomen dación internacional, no es necesario el plazo de 60 días para recibir 
observaciones.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Australian Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (Ministerio de Agricultura, 
Pesca y Silvicultura de Australia)  
GPO Box 858  
Canberra ACT 2601  
Australia  
Teléfono : +(61 2) 6272 3933  
Correo electrónico: sps.contact@aff.gov.au  
Sitio web: http://www.agriculture.gov.au  G/SPS/N/AUS/579  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Los documentos se pueden consultar en el sitio web del Organismo de Normas 
Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia:  
A1268 - Steviol glycosides produced by bioconversion using new enzymes produced by GM 
Escherichia coli (foodstandards.gov.au)  
También se pueden solicitar ejemplares a:  
Australian  Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (Ministerio de Agricultura, 
Pesca y Silvicultura de Australia)  
GPO Box 858  
Canberra ACT 2601  
Australia  
Teléfono : +(61 2) 6272 3933  
Correo electrónico: sps.contac t@aff.gov.au  
Sitio web: http://www.agriculture.gov.au