G/TBT/N/MWI/54  
4 novembre  2021 
(21-8387) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : MALAWI  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Malawi Bureau of Standards  (Bureau de normalisation du 
Malawi)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
The Director General  (Directeur général)  
Malawi Bureau of Standards  (Bureau de normalisation du Malawi)  
P.O Box 946  
Blantyre  
Malawi 
Téléphone : +265 0887376/444/445/446/447  
Fax: +265 1 870 756  
Courrier électronique: mbs@mbsmw.org  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Chapitre 2 du SH ; ICS 67 .120.10  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DMS 769 :2021, Meat 
burgers - Specification  (Hamburgers - Spécifications), 7 pages, en anglais  
6. Teneur:  
Le projet de norme malawienne notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage  applicables aux hamburgers fabriqués à partir de viande broyée (viande 
de bovin, d'agneau et de mouton, de volaille et de porc).  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiqu etage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
1. MS 19 : Labeling of prepacked foods - General standard;  
2. MS 21 : Food and food processing units - Code of hygienic conditions;  
3. MS 188 : Edible salt - Specification;  G/TBT/N/MWI/54  
- 2 - 
  4. MS 200 : Meat animals for ante -mortem and post mortem - Transportation, 
handling and inspection - Code o f practice;  
5. MS 214 : Drinking water - Specification ; 
6. MS 237 : Food additives - General standard;  
7. MS 302 : Contaminants and toxins in food  - General standard;  
8. MS 1243 : Meat and meat products - Determination of total fat content 
(Reference method);  
9. MS 1250 : Meat and meat products - Determination of moisture content 
(Reference method);  
10. MS 1251 : Meat and meat products - Determination of nitrogen content;  
11. MS 1280 : - Meat and meat products - Determi nation of total ash content,  
12. ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire  - Méthode horizontale pour 
le dénombrement des micro -organismes  - Partie 1 : Comptage des colonies à 30 
°C par la technique d'ensemencement en profondeur  
13. ISO 6579. M icrobiologie  des aliments - Méthode horizontale pour la recherche 
des Salmonella  spp 
14. ISO 7251. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombrement d'Escherichia coli présumés - Technique du nombre le plus 
probable  
15. ISO 6888 -1: Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour 
le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus 
aureus et autres espèces) - Partie 1 : Méthode utilisant le milieu gé losé de Baird -
Parker ; et 
16. ISO 11290 -1: Microbiologie de la chaîne alimentaire  - Méthode horizontale pour 
la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp.  
- Partie 1 : Méthode de recherche  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
The Director General  (Directeur général)  
Malawi Bureau of Standards  (Bureau de normalisation du Malawi)  
P.O Box 946  
Blantyre  
Malawi  
Téléphone : +265 0887376/444/445/446/447  
Fax: +265 1 870 756  
Courrier électronique: mbs@mbsmw.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/MWI/21_7010_00_e.pdf