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VÍCTOR MANUEL VILLALOBOS ARÁMBULA, Secretario de Agricultura y 
Desarrollo Rural con fundamento en lo dispuesto en los artículos 35, fracciones IV 
y XXIV de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 4 de la Ley 
Federal de Procedimiento Administrativo; 2, fracción XI, 8, fracciones III y VIII, y 
119 Bis; 1, fracciones I, III, IV y V de la Ley General de Pesca y Acuacultura 
Sustentables; 6, fracciones I, II, V, XXII, XXIII y LXX, 10, 17, 18, fracciones II, III, 
IV, V, VI, VII y VIII, 36, 91, fracción IV y 95, fracción IV de la Ley Federal de 
Sanidad Animal; 7o, fracción VIII y 42 bis de la Ley Federal de Sanidad Vegetal;  
24, 25 y 28 del Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Animal; 118, 121, 
fracción III y 151, del Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Vegetal; 1, 2, 
párrafo primero, letra B, fracción V, 52 y 53 del Reglamento Interior de la 
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural; 1, 3, 4, 6, fracción III, 16, fracción XX 
y 18, fracción VI del Reglamento Interior del Servicio Nacional de Sanidad, 
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, y 
 
CONSIDERANDO 
 
Que el 12 de julio de 2019 se publicó en el Diario Oficial de la Federación, el Plan 
Nacional de Desarrollo 2019-2024, que dentro de sus líneas de acción tiene los 
objetivos y estrategias para atender los problemas prioritarios e impulsar el 
desarrollo nacional, entre los que destacan tres ejes transversales: Justicia y el 
Estado de Derecho, Bienestar y Desarrollo económico, los cuales requieren de 
atención prioritaria en todas las políticas públicas que emanen de la 
administración. 
 
Que de acuerdo con lo establecido en el Apartado II denominado Política Social, 
que tiene como objetivo construir un país con bienestar, para lo cual considera 
entre otros, el artículo 27 de la Constitución Política de los Estados Unidos 
Mexicanos, ya que en el mismo se sientan las bases para un Estado de Bienestar 
con características propias en un país predominantemente agrario, y establece 
que se debe expedir la legislación reglamentaria para planear y organizar la 
producción agropecuaria, su industrialización y comercialización, considerándolas 
del interés público. 
 
Que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, tiene dentro de 
sus atribuciones las de regular, determinar, evaluar, dictaminar, autorizar y 
controlar los límites máximos de residuos permitidos de antibióticos, compuestos 
hormonales, químicos tóxicos y otros productos equivalentes, en mercancías  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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reguladas y recursos acuícolas y pesqueros destinados para consumo humano, 
así como el tiempo de retiro de esas sustancias en animales. 
 
Que derivado de lo anterior, el 09 de octubre de 2014 se publicó en el Diario 
Oficial de la Federación el “Acuerdo por el que se establecen los criterios para 
determinar los límites máximos de residuos tóxicos y contaminantes, de 
funcionamiento de métodos analíticos, el Programa Nacional de Control y 
Monitoreo de Residuos Tóxicos en los bienes de origen animal, recursos acuícolas 
y pesqueros, y Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en animales, así 
como el módulo de consulta, los cuales se encuentran regulados por la Secretaría 
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación”,  a fin de contar 
con un programa eficaz y confiable de control de residuos tóxicos y 
contaminantes, contando de esta forma con las bases suficientes para garantizar 
la inocuidad  de los productos alimenticios de origen animal, acuícola y pesquero, 
tanto para consumo nacional como de exportación, así como fortalecer la calidad e 
inocuidad de éstos dentro de nuestro país. 
 
Que  la Secretaría a través del SENASICA, es responsable de conducir los 
procesos de verificación y certificación de la implementación de sistemas de 
reducción de riesgos de contaminación en la producción primaria, tomando en 
cuenta los convenios internacionales de los que México es parte; por lo que  en 
términos de lo dispuesto por la Ley Federal de Sanidad Vegetal, es necesario el 
diseño e implementación del Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de 
Plaguicidas en vegetales, que por ser de carácter obligatorio debe ser publicado 
en el Diario Oficial de la federación, con la finalidad de determinar que los insumos 
fitosanitarios, son utilizados conforme a lo establecido en los dictámenes técnicos 
de efectividad biológica otorgados.  
 
Que de acuerdo a lo establecido en la Ley Federal de Sanidad Vegetal y su 
Reglamento, la Secretaría proporcionará a la autoridad competente, la información 
obtenida mediante el Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de 
Plaguicidas en Vegetales, y que contribuyan para el establecimiento de los límites 
máximos de residuos de plaguicidas. 
 
Que el Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Vegetal indica que la Secretaría 
establecerá a través de disposiciones legales aplicables los requisitos y 
especificaciones que debe cumplir el Programa Nacional de Monitoreo de 
Residuos de Plaguicidas en Vegetales.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Que a efecto de dar cumplimiento a lo previsto en los artículos 68, último párrafo, y 
78 de la Ley General de Mejora Regulatoria, la Secretaría con la finalidad de 
reducir costos de cumplimiento realizó acciones de flexibilización y desregulación, 
a través de la emisión del Acuerdo por el que se declaran como zonas libres del 
barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri), barrenador pequeño del 
hueso del aguacate (Conotrachelus aguacatae y C. perseae) y de la palomilla 
barrenadora del hueso (Stenoma catenifer), a los municipios de Chiquilistlán y 
Tepatitlán de Morelos del Estado de Jalisco  publicado en el Diario Oficial de la 
Federación el 18 de febrero de 2020, generando ahorros de hasta $1,231,280.38 
pesos. Por consiguiente, para la emisión del presente Acuerdo se utilizarán dichos 
ahorros. 
 
Que el presente Acuerdo considera la inclusión del Programa Nacional de 
Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales para su establecimiento, 
desarrollo y aplicación. 
 
Que los límites máximos de residuos objeto del presente Acuerdo estarán 
referenciados en principios técnicos y científicos tomando en consideración las 
disposiciones agroalimentarias internacionales de los que México forma parte, 
como lo son: Codex Alimentarius , el Acuerdo de la Organización Mundial del 
Comercio sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, así como los 
lineamientos y directrices emitidas por la Organización de las Naciones Unidas 
para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de la Salud 
(OMS), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Organización 
Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de 
Estados Unidos, la Agencia Reguladora para el Manejo de Plagas de Canadá, la 
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), La 
Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA), entre otros. 
 
Que entre los beneficios que reporta el  contar con un programa eficaz y confiable 
de control de residuos tóxicos, contaminantes y residuos de plaguicidas se 
encuentra el de participar con mayor confianza en el comercio nacional 
e internacional de alimentos, contando de esta forma con las bases suficientes 
para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios de origen vegetal,  
animal, acuícola y pesquero, tanto para consumo nacional como de exportación, 
así como fortalecer la calidad e inocuidad de éstos dentro de nuestro país. 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
Que en materia de métodos y técnicas de laboratorio continuamente se genera 
nueva información técnica y científica que garantiza mejora en la confianza y 
eficiencia para el monitoreo y control de residuos tóxicos, contaminantes y 
residuos de plaguicidas en los alimentos, misma que basada en los criterios de los 
organismos internacionales es recomendable considerar y en su caso adoptar u 
homologar para que de manera oportuna se beneficie la constatación de alimentos 
en apoyo a la salud animal y humana. 
 
Que con base en lo expuesto se ha tenido a bien emitir el siguiente:  
 
ACUERDO POR EL QUE SE ESTABLECEN LOS CRITERIOS PARA 
DETERMINAR LOS LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS TÓXICOS Y 
CONTAMINANTES, DE FUNCIONAMIENTO DE MÉTODOS ANALÍTICOS, EL 
PROGRAMA NACIONAL DE CONTROL Y MONITOREO DE RESIDUOS 
TÓXICOS EN LOS BIENES DE ORIGEN ANIMAL, RECURSOS ACUÍCOLAS Y 
PESQUEROS, PROGRAMA DE MONITOREO DE RESIDUOS TÓXICOS EN 
ANIMALES Y EL PROGRAMA NACIONAL DE MONITOREO DE RESIDUOS DE 
PLAGUICIDAS EN VEGETALES, ASÍ COMO EL MÓDULO DE CONSULTA, 
LOS CUALES SE ENCUENTRAN REGULADOS POR LA SECRETARÍA DE 
AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL 
 
CAPÍTULO I 
Disposiciones Generales 
 
Artículo 1. El presente Acuerdo tiene por objeto establecer y desarrollar: 
 
I. Los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, contaminantes, en 
bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, destinados al 
consumo humano y animal; 
II. Los criterios para el funcionamiento, aplicación e interpretación de los 
resultados y los métodos analíticos para la identificación y/o cuantificación de 
residuos tóxicos, contaminantes, y residuos de plaguicidas; 
III. El Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en bienes 
de origen animal y recursos acuícolas y pesqueros;  
IV. El Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales, y  
V. El Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en 
Vegetales. 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Artículo 2. El presente Acuerdo es de observancia obligatoria en todo el territorio 
nacional para:  
I. Los establecimientos o personas reguladas por la Secretaría, incluidas las 
unidades de producción primaria y los establecimientos Tipo Inspección 
Federal;  
II. Quienes pretendan importar al país vegetales, animales, bienes de origen 
animal, recursos acuícolas y pesqueros; 
III. Laboratorios oficiales y aprobados para cada especie o matriz que en este 
Acuerdo se hace referencia, para llevar a cabo el análisis de residuos 
tóxicos, contaminantes y residuos de plaguicidas; 
IV. Aquellos establecimientos o personas que produzcan, transporten, manejen, 
almacenen, empaquen, acopien, procesen o comercialicen vegetales, 
animales, bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros 
destinados al consumo humano o animal, y 
V. Los establecimientos o personas que no requieran de autorización, 
reconocimiento o certificación por parte de la Secretaría para su instalación u 
operación, pero que se dediquen a la producción, transportación, manejo, 
almacenamiento, empaque, acopio, proceso o comercialización de vegetales, 
animales, bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros 
destinados al consumo humano o animal.  
 
Por lo que deberán realizar el muestreo de sus productos para monitorear el 
cumplimiento de los límites máximos de residuos tóxicos, contaminantes o 
residuos de plaguicidas, cuya frecuencia y procedimientos se establecen en 
la normativa vigente o se determinen en las disposiciones de sanidad, inocuidad y 
control de residuos que expida la Secretaría para tal fin. 
 
Para el caso de establecimientos Tipo Inspección Federal se debe cumplir con un 
muestreo mensual el cual se publicará anualmente en el Módulo. 
 
Artículo 3. La aplicación de las disposiciones del presente Acuerdo corresponde a 
la Secretaría a través de su órgano administrativo desconcentrado SENASICA. 
 
Artículo 4. Los animales, bienes de origen animal, los recursos acuícolas y 
pesqueros de importación se sujetarán a los límites máximos permisibles de 
residuos tóxicos y contaminantes, que la Secretaría establezca con base en el 
presente Acuerdo, así como en las demás disposiciones legales aplicables en la 
materia.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
En materia vegetal los límites máximos permisibles de Residuos (LMR´s) se 
sujetarán a los establecidos por la Comisión Federal para la Protección contra 
Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), los cuales de conformidad con sus atribuciones 
son dados a conocer a través de su página electrónica ( www.gob.mx/cofepris ). 
 
Artículo 5. Para los efectos del presente Acuerdo, además de las definiciones 
establecidas por la Ley Federal de Sanidad Animal, la Ley Federal de Sanidad 
Vegetal, la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables y sus Reglamentos, 
se entiende por: 
 
I. Codex Alimentarius:  la compilación de normas, códigos de prácticas, 
directrices y recomendaciones realizada por la Comisión del Codex 
Alimentarius, siendo este un programa conjunto de la Food and Agriculture 
Organization (FAO) organismo perteneciente a las Naciones Unidas y a 
la Organización Mundial de la Salud (WHO); 
II. Centro Nacional de Referencia de Plaguicidas y Contaminantes 
(CNRPyC):  laboratorio de referencia del Servicio Nacional de Sanidad, 
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.  
III. Compuesto:  Sustancias químicas que están presentes de manera natural en 
los alimentos o bien pueden ser adicionadas durante la crianza de animales, 
o la producción bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros 
representando riesgos a la salud humana y medio ambiente; 
IV. Medicamento veterinario:  Sustancia que se aplica o administra a cualquier 
animal destinado a la producción de alimentos, tanto con fines terapéuticos 
como profilácticos o de diagnóstico, o para modificar las funciones 
fisiológicas o el comportamiento; 
V. Método Analítico:  El desarrollo de técnicas basadas en procedimientos que 
proporcionan información que permite identificar la sustancia de estudio, con 
un grado de certidumbre aceptable; 
VI. Módulo:  Módulo de consulta para el control y monitoreo de residuos tóxicos, 
contaminantes y residuos de plaguicidas; 
VII. OIE:  Organización Mundial de Sanidad Animal; 
VIII. OMC:  La Organización Mundial del Comercio; 
IX. Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos y 
Contaminantes:  Aquel establecido por la Secretaría para vigilar y constatar 
el cumplimiento de las disposiciones legales aplicables a los límites máximos  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 
de residuos tóxicos y contaminantes en bienes de origen animal y recursos 
acuícolas y pesqueros; 
X. Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en 
Vegetales:  Aquel establecido por la Secretaría que tiene como finalidad 
determinar que los insumos fitosanitarios son utilizados conforme a lo 
establecido en los dictámenes técnicos de efectividad biológica otorgados; 
XI. Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales:  Aquel 
establecido por la Secretaría para vigilar y constatar el cumplimiento de las 
disposiciones legales aplicables a los límites máximos de residuos tóxicos y 
contaminantes en animales; 
XII. Residuo de plaguicidas:  Cualquier sustancia especificada presente en 
alimentos, productos agrícolas o piensos debido al uso de un plaguicida. El 
término incluye cualquier derivado de un plaguicida, tales como productos de 
conversión, metabolitos y productos de reacción, y las impurezas 
consideradas de importancia toxicológica; 
XIII. Secretaría:  Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y 
XIV. SENASICA:  Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad 
Agroalimentaria.  
 
CAPÍTULO II 
De los Límites Máximos de Residuos y Contaminantes y Residuos de 
Plaguicidas. 
 
Artículo 6. La Secretaría a través del SENASICA establecerá los límites máximos 
permisibles de residuos tóxicos y contaminantes, que pueden o no estar presentes 
en bienes de origen animal y recursos acuícolas y pesqueros, sustentado en 
principios científicos y tecnológicos tomando en consideración, entre 
otros, lo siguiente:  
 
I. Disposiciones de prácticas alimentarias internacionales armonizadas, 
combate contra las enfermedades de los animales a nivel mundial y 
aplicación de prácticas leales en el comercio de alimentos emitidas por el 
Codex Alimentarius, la OIE y OMC, cuyos objetivos son aceptados por los 
países miembros dentro de los cuales se encuentra México;  
II. Las disposiciones emitidas por otras entidades y dependencias de la 
administración pública relacionadas en la materia;   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8 
III. Acuerdos entre México y otros países para el reconocimiento mutuo de 
límites máximos de residuos en bienes de origen animal, recursos acuícolas 
y pesqueros, y  
IV. Requisitos establecidos por México a otros países y de otros países a México 
en el intercambio comercial de animales, bienes de origen animal, recursos 
acuícolas y pesqueros.  
  
Artículo 7. En materia vegetal, el SENASICA, realizará el monitoreo, vigilancia y 
constatación del cumplimiento de los LMR´s autorizados por la autoridad 
competente. 
 
Cuando el SENASICA a través de la Dirección General de Inocuidad 
Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, identifique que se exceden los LMR´s en 
los vegetales, lo notificará a la COFEPRIS.  
Artículo 8. La Secretaría a través del SENASICA pondrá a disposición de la 
autoridad y los interesados el Módulo, que se encontrará en la página electrónica 
del SENASICA ( www.gob.mx/senasica ). 
 
El Módulo incluirá límites máximos de residuos tóxicos y contaminantes, 
funcionamiento de métodos analíticos, el programa nacional de control y 
monitoreo de residuos tóxicos en los bienes de origen animal, recursos acuícolas y 
pesqueros, y programa de monitoreo de residuos tóxicos en animales que serán la 
base para garantizar la detección oportuna de residuos tóxicos y contaminantes, 
garantizando la inocuidad de las mercancías reguladas, recursos acuícolas y 
pesqueros. 
 
Asimismo el Modulo contendrá para el Programa Nacional de Monitoreo de 
Residuos de Plaguicidas en vegetales, los criterios para el funcionamiento, 
aplicación e interpretación de métodos y técnicas analíticas. Así como el uso de 
procedimientos de muestreo. 
 
En caso de que el interesado no cuente con medios electrónicos para consultar el 
Módulo, lo podrá consultar en las oficinas de la Dirección General de Inocuidad 
Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, del SENASICA y en las que en su caso se 
determinen.  
 
Artículo 9.  Los medicamentos, plaguicidas o sustancias que se obtengan a partir 
de otros que sean considerados residuos tóxicos y contaminantes por el Módulo y  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9 
que por sus métodos de procesamiento u obtención no sean regulados 
específicamente por el Programa Nacional de Control y Monitoreo de 
Residuos Tóxicos en bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, en 
el Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales, se considerarán con 
un límite de tolerancia cero hasta en tanto se realice un análisis de riesgo que 
determine, en su caso, un límite máximo diferente, para lo cual se tomará en 
cuenta lo previsto en el artículo 8 del presente Acuerdo.  
 
Artículo 10. Cuando en el Módulo se requieran modificar límites máximos de 
residuos tóxicos y contaminantes o éstos no se tengan establecidos para un 
compuesto determinado o no estén previstos para un bien de origen animal o 
recurso acuícola o pesquero, el SENASICA determinará dichos límites 
realizando el análisis correspondiente y los incorporará en el Módulo, éstos 
entrarán en vigor después de diez días hábiles contados a partir del día siguiente 
a aquel en que sea publicada su modificación en el Módulo, con excepción de las 
emergencias de contaminación en bienes de origen animal, recursos acuícolas o 
pesqueros, la Secretaría cancelará los límites máximos de residuos en cualquier 
momento sin previo aviso y tomará las medidas de seguridad pertinentes, las 
cuales entrarán en vigor de inmediato.   
 
Artículo 11. Los vegetales, animales, bienes de origen animal, recursos acuícolas 
y pesqueros, para exportación deberán cumplir, además de las disposiciones 
contenidas en el presente Acuerdo, con los límites máximos de residuos tóxicos 
contaminantes y residuos de plaguicidas que establezca la normatividad del país 
al que se pretende exportar, en concordancia a lo solicitado por la autoridad 
competente del país importador y a los Acuerdos o Convenios suscritos con ese 
país. 
 
CAPÍTULO III 
Criterios de Funcionamiento de Métodos Analíticos 
 
Artículo 12. Para la identificación y cuantificación de residuos tóxicos, 
contaminantes y plaguicidas, los laboratorios oficiales y los laboratorios de 
pruebas aprobados, deberán utilizar las técnicas analíticas, criterios para su 
funcionamiento, aplicación e interpretación, reconocidos oficialmente por la 
Secretaría, mismos que estarán a disposición de los interesados en el Módulo. Los 
métodos analíticos deberán estar sustentados científicamente.  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Artículo 13. En caso de controversia sobre los métodos aplicados, para la 
identificación y cuantificación, serán reconocidos los que se hayan determinado en 
el laboratorio oficial, en caso de que éste no cuente con capacidad de respuesta, 
será a través de laboratorios de prueba.   
 
Artículo 14. Los criterios para métodos analíticos oficiales, su funcionamiento, 
aplicación e interpretación para la identificación y cuantificación de residuos 
tóxicos, contaminantes y residuos de plaguicidas, en vegetales, animales, bienes 
de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, serán puestos a disposición de 
los interesados en el Módulo, a que se refiere el artículo 8 del presente Acuerdo. 
 
CAPÍTULO IV 
Del Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en 
Bienes de Origen Animal, Recursos Acuícolas y Pesqueros y Programa de 
Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales 
 
Artículo 15. El SENASICA implementará y actualizará anualmente el Programa 
Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en bienes de origen animal, 
recursos acuícolas y pesqueros, al igual que el Programa de Monitoreo de 
Residuos Tóxicos en Animales a efecto de vigilar y constatar el 
cumplimiento conforme a lo establecido en el artículo 2 del presente Acuerdo, 
respecto de los límites máximos permisibles de residuos tóxicos y contaminantes 
en animales, bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, el cual 
será independiente de las obligaciones que se deriven de otros ordenamientos 
jurídicos en materia de residuos tóxicos y contaminantes. 
 
Artículo 16. El Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en 
bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, y el Programa de 
Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales debe contemplar:  
 
I. La lista de bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros que se 
sujetarán a vigilancia de residuos tóxicos y contaminantes; 
II. La lista de compuestos que serán sujetos a monitoreo;  
III. Las acciones para vigilar el cumplimiento de los límites máximos permisibles 
de cada compuesto considerada como residuo tóxico o contaminante;  
IV. Los procedimientos de toma de muestras, incluyendo su frecuencia, el 
tamaño de la muestra, identificación y trazabilidad, y   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11 
V. Las medidas zoosanitarias, de buenas prácticas pecuarias y de manufactura 
de seguridad y correctivas que deben aplicarse cuando se constate la 
contaminación de bienes de origen animal y recursos acuícolas y pesqueros 
en unidades de producción, establecimientos de procesamiento primario 
y establecimientos Tipo Inspección Federal. 
 
Artículo 17. El muestreo y vigilancia que se realice como parte del Programa 
Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en bienes de origen animal 
y recursos acuícolas y pesqueros, y el Programa de Monitoreo de Residuos 
Tóxicos en Animales podrá efectuarse por personal oficial, responsable 
autorizado y/o terceros coadyuvantes con la Secretaría, conforme las 
disposiciones legales aplicables y serán enviadas a un laboratorio oficial o de 
prueba. 
El costo del análisis de las muestras que formen parte del Programa Nacional de 
Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en bienes de origen animal y recursos 
acuícolas y pesqueros serán subsidiadas por la Secretaría, cuando así se 
determine. 
 
Cuando el muestreo y determinación de residuos tóxicos y contaminantes, no 
corresponda al Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en 
bienes de origen animal y recursos acuícolas y pesqueros, el costo estará a cargo 
del solicitante. 
 
Artículo 18. Cuando el resultado del análisis de laboratorio de una muestra 
exceda los límites máximos permisibles de residuos tóxicos o contaminantes 
establecidos por el SENASICA de conformidad con el artículo 8 del presente 
Acuerdo, el SENASICA notificará al representante legal de la unidad de 
producción primaria o establecimiento de que se trate, para que haga entrega de 
los procedimientos de trazabilidad y rastreabilidad que aplican a los animales, 
bienes de origen animal, y recursos acuícolas y pesqueros involucrados, así como 
las medidas correctivas y preventivas necesarias para minimizar el riesgo de 
contaminación y en su caso evitar su reincidencia; los cuales deben ser 
presentados dentro de un plazo no mayor a diez días hábiles contados a partir de 
la notificación del incumplimiento.  
 
Mientras el interesado no acredite ante el SENASICA que se han implementado 
las acciones correctivas, que se ha reducido la presencia de residuos tóxicos y 
contaminantes en los animales, bienes de origen animal, recursos acuícolas y  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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pesqueros, encontrándose dentro de los límites permisibles, el 
SENASICA procederá conforme a lo dispuesto con las leyes y la normatividad 
aplicable vigente de la materia. 
 
Artículo 19. El destino final de los animales, bienes de origen animal, y recursos 
acuícolas y pesqueros retenidos por exceder los límites máximos permisibles de 
residuos tóxicos y contaminantes será resuelto por el SENASICA, de acuerdo con 
las leyes y la normatividad aplicable vigente de la materia.  
 
Artículo 20. El Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en 
bienes de origen animal y recursos acuícolas y pesqueros, y el Programa de 
Monitoreo de Residuos Tóxicos en Animales será publicado anualmente previa 
aprobación de la Secretaría a través del SENASICA, y será incluido en el Módulo 
en términos del artículo 8 del presente Acuerdo, mismo que se revisará 
cuatrimestralmente para determinar su actualización, en base a los requisitos 
internacionales y nacionales de laboratorios analíticos en animales, bienes de 
origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, destinados al consumo humano y 
animal. 
 
CAPÍTULO V 
Del Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en 
Vegetales. 
 
Artículo 21. La Secretaría a través del SENASICA establecerá y desarrollará el 
Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en vegetales e 
implementará y actualizará anualmente dicho Programa, con el objetivo de 
monitorear, vigilar y constatar el cumplimiento conforme a lo establecido en el 
artículo 2 del presente Acuerdo, respecto de los límites máximos de residuos de 
plaguicidas y contaminantes en vegetales, el cual será independiente de las 
obligaciones que se deriven de otros ordenamientos jurídicos en materia de 
residuos de plaguicidas y contaminantes.  
 
Artículo 22. El Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en 
Vegetales contemplará lo siguiente: 
 
I. Lista de los vegetales de unidades de producción primaria que estarán 
sujetos al monitoreo y vigilancia para determinar si los plaguicidas son  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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utilizados conforme a lo establecido en los registros sanitarios de plaguicidas, 
publicada en el Módulo. 
II. Listado de residuos de plaguicidas y contaminantes a monitorear; tomando 
en cuenta la capacidad analítica para detectar plaguicidas de diferentes 
grupos químicos. 
III. Los análisis deberán realizarse por Laboratorios de pruebas aprobados por el 
SENASICA. 
IV. Las acciones a seguir para la vigilancia de Límites Máximos de Residuos 
(LMR´s) permisibles de plaguicidas no autorizados en nuestro país y/o 
mercado destino para los vegetales. 
V. La toma de muestra se realizará aplicando el procedimiento establecido en el 
Manual Técnico de Muestreo de vegetales para la Determinación de 
Residuos de Plaguicidas, publicado en la página electrónica del SENASICA 
(www.gob.mx/senasica ); así como también con la información recabada del 
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la Secretaría 
determinará el tamaño de muestra y su distribución para la operación del 
Programa. Lo anterior considerando grados de incertidumbre y confiabilidad 
para obtener muestras representativas del producto vegetal en estudio. 
VI. Los procedimientos de toma de muestra, frecuencia, el tamaño de muestra, 
identificación y trazabilidad. 
VII. Las acciones para la aplicación de Sistemas de Reducción de Riesgos de 
Contaminación (SRRC), Buen Uso y Manejo de Plaguicidas en la Producción 
Primaria de Vegetales (BUMP) y Buenas Prácticas Agrícolas en la actividad 
de Cosecha (BPCo) cuyas acciones puntuales y diseñadas acorde a las 
condiciones productivas permite actuar sobre el origen y/o el medio de 
contaminación específico.  
 
Artículo 23.  El procedimiento para la toma de muestras que se realice en el 
Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales será 
realizada por un Profesional autorizado en Sistemas de Reducción de Riesgos de 
Contaminación o personal oficial de la Secretaría. 
 
El Profesional autorizado en Buenas Prácticas Agrícolas en la materia será el 
responsable del envío de las muestras al Centro Nacional de Referencia de 
Plaguicidas y Contaminantes (CNRPyC), las cuales deben cumplir con criterios de 
aceptación establecidos por el mismo y que se encontrarán publicados en el 
Módulo. 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Para esta actividad el SENASICA se podrá apoyar en laboratorios de prueba 
aprobados. 
 
Cuando el monitoreo y vigilancia de los análisis de los contaminantes no 
correspondan al Programa Nacional, el costo estará a cargo del solicitante.  
 
Artículo 24. Cuando el resultado del análisis de laboratorio de una muestra 
exceda los límites máximos permisibles de plaguicidas, debe identificarse el punto 
de contaminación, e informar de inmediato a la autoridad sanitaria competente 
para que determine las medidas correctivas aplicables y adecuadas para reducir el 
riesgo de contaminación y en su caso evitar su reincidencia.  
 
Artículo 25. La evaluación de la presencia de residuos de plaguicidas en 
vegetales deberá llevarse a cabo cada ciclo productivo. 
 
CAPÍTULO VI 
De las Sanciones 
 
Artículo 26. El incumplimiento a las disposiciones contenidas en este Acuerdo se 
sancionará conforme a lo establecido en las disposiciones legales aplicables en la 
materia. 
 
Por lo que respecta a las visitas de verificación e inspección éstas se realizarán 
conforme a lo dispuesto del título tercero capítulo décimo primero de la Ley 
Federal de Procedimiento Administrativo. 
  
En caso de reincidencia en el incumplimiento de los límites máximos de residuos 
tóxicos y contaminantes o de la constatación de la presencia de sustancias 
prohibidas en los animales, bienes de origen animal, y recursos acuícolas y 
pesqueros, o bien de la constatación de presencia de contaminantes incluyendo 
los residuos de plaguicidas en vegetales, el SENASICA procederá a dar de baja y 
cancelar la certificación o reconocimiento de la unidad de producción primaria o 
establecimiento de que se trate, conforme a las leyes de la materia y demás 
disposiciones legales aplicables.  
 
TRANSITORIOS 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15 
PRIMERO. El presente Acuerdo entrará en vigor a los____ días siguientes de su 
publicación en el Diario Oficial de la Federación. 
 
SEGUNDO. Se abroga el Acuerdo por el que se establecen los criterios para 
determinar los límites máximos de residuos tóxicos y contaminantes, de 
funcionamiento de métodos analíticos, el Programa Nacional de Control y 
Monitoreo de Residuos Tóxicos en los bienes de origen animal, recursos acuícolas 
y pesqueros, y Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en animales, así 
como el módulo de consulta, los cuales se encuentran regulados por la Secretaría 
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, publicado en el 
Diario Oficial de la Federación el 9 de octubre de 2014.  
 
TERCERO. El SENASICA pondrá a disposición de los particulares en su página 
electrónica, en un plazo máximo de 60 días naturales posteriores a la fecha de 
entrada en vigor, el módulo del Programa Nacional de Monitoreo de Residuos de 
Plaguicidas en Vegetales. 
 
 
Ciudad de México, a __ de __________ de 2021. 
 
 
 
 
 
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL  
 
 
 
 
 
 
 
VÍCTOR MANUEL VILLALOBOS ARÁMBULA 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HOJA DE VALIDACIÓN DEL ACUERDO POR EL 
QUE SE ESTABLECEN LOS CRITERIOS PARA 
DETERMINAR LOS LÍMITES MÁXIMOS DE 
RESIDUOS TÓXICOS Y CONTAMINANTES, DE 
FUNCIONAMIENTO DE MÉTODOS ANALÍTICOS, 
EL PROGRAMA NACIONAL DE CONTROL Y 
MONITOREO DE RESIDUOS TÓXICOS EN LOS 
BIENES DE ORIGEN ANIMAL, RECURSOS 
ACUÍCOLAS Y PESQUEROS, PROGRAMA DE 
MONITOREO DE RESIDUOS TÓXICOS EN 
ANIMALES Y EL PROGRAMA NACIONAL DE 
MONITOREO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN 
VEGETALES, ASÍ COMO EL MÓDULO DE 
CONSULTA, LOS CUALES SE ENCUENTRAN 
REGULADOS POR LA SECRETARÍA DE 
AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL 
 
Ciudad de México, a __ de _________ de 2021. 
 
PROPONE 
EL DIRECTOR EN JEFE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, 
INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
17 
 
 
FRANCISCO JAVIER TRUJILLO ARRIAGA 
 
VALIDA 
EL DIRECTOR GENERAL JURÍDICO DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, 
INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA 
 
 
 
 
 
MARCO ANTONIO RAMÍREZ VELÁZQUEZ