G/TBT/N/CRI/195  
18 de mayo de 2022  
(22-3836) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  COSTA RICA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:   
Ministerio de Economía, Industria y Comercio  
Dirección de Calidad  
Departamento Reglamentación Técnica  
Teléfono: +(506) 2549 -1479 
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
Información de Obstáculos Técnicos al Comercio  
Ministerio de Economía, Industria y Comercio - MEIC 
Teléfono: +(506) 2549 -1479 
Correo Electrónico: crotc@meic.go.cr ; msolera@meic.go.cr  
Sitio en Internet: http://www.reglatec.go.cr  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 
3.2 [  ], 7.2 [  ], o en virtud de :  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA  cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Especias y condimentos. Aditivos alimentarios 
(Código(s) de la ICS: 67.220)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) d el documento notificado:  RTCR 506: 2022. 
Salsas y productos similares. Mayonesa. Especificaciones; (14 página(s), en español)  
6. Descripción del contenido:  El objeto de este reglamento técnico es establecer las 
especificaciones técnicas que debe cumplir el producto denominado mayonesa, de 
producción nacional o importado para consumo humano, que se ofrece al consumidor final 
o para fines de hostelería y que se comercialice en el territorio nacional.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pro ceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Protección de prácticas que pueden inducir a error o engaño del consumidor.  G/TBT/N/CRI/195  
 
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  8. Documentos pertinentes:   
Documentos pertinentes:  
1. Decreto Ejecutivo Nº 33724 -COMEX -S-MEIC del 08 de enero de 2007, pone en 
vigencia la Resolución Nº 176 -2006 (COMIECO XXXVIII), Reglamento Técnico 
Centroamericano RTCA 67.01.33:06 Industria de Alimentos y Bebidas 
Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura para la industria de alimentos, 
publicado en La Gaceta Nº 82 del 30 de ab ril del 2007.  
2. Decreto Ejecutivo Nº 37280 -COMEX -MEIC del 18 de junio de 2012, pone en 
vigencia la Resolución Nº 280 -2012 (COMIECO LXII), Reglamento Técnico 
Centroamericano RTCA 67.01.07:10 Etiquetado general de los alimentos 
previamente envasados (Pre envas ados), publicado en La Gaceta Nº 180, Alcance 
Nº 133 del 18 de setiembre del 2012.  
3. Decreto Ejecutivo N° 42375 -COMEX -MEIC-S del 20 de enero de 2020, pone en 
vigencia la Resolución Nº 419 -2019 (COMIECO LXXXIX), Reglamento Técnico 
Centroamericano RTCA 67.04.54:18 Alimentos y Bebidas Procesados. Aditivos 
Alimentarios, publicado en La Gaceta Nº 131, Alcance 135 del 04 de junio del 
2020.  
4. Decreto Ejecutivo Nº 37295 -COMEX -MEIC del 18 de junio de 2012, pone en 
vigencia la Resolución Nº 28 1-2012 (COMIECO LXII), modificaciones al 
Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10 "Etiquetado Nutricional 
de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para población a 
partir de 3 años, publicado en La Gaceta Nº 185, Alcance Nº 138  del 25 de 
setiembre del 2012.  
5. Decreto Ejecutivo N° 36463 -MEIC del 26 de noviembre de 2010. Reglamento 
Técnico RTCR 443:2010. Metrología. Unidades de Medidas. Sistema Internacional 
(SI), publicado en La Gaceta N° 56 del 21 de marzo del 2011.  
6. Norma Codex CA C/RCP 15 -1976, Código de Prácticas de Higiene para los Huevos 
y los Productos de Huevo.  
9. Fecha propuesta de adopción:  A partir de su publicación en el Diario Oficial La Gaceta  
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Seis (6) meses después de su publicación  en el 
Diario Oficial La Gaceta  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días a partir de la 
notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [  ], o direcció n, números 
de teléfono y de fax y direcciones  de correo electrónico y sitio s web, en su caso, 
de otra institución:   
Centro de Obstáculos Técnicos al Comercio  
Sitio en Internet: http://www.reglatec.go.cr  
Punto de Contacto OMC: crotc@meic.go.cr ; msolera@meic.go.cr  
San José, Costa Rica  
Teléfono +(506) 2549 -1479 
Texto completo del documento: http://www.reglatec.go.cr/reglatec/principal.jsp  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/CRI/22_3478_00_s.pdf