G/TBT/N/TZA/497  
24 novembre  2020 
(20-8455) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Tanzania  Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des ob servations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Eaux, y compris les eaux minérales et les eaux gazéifiées, additionnées de 
sucre ou d'autres édulcorants ou aromatisées, et autres boissons non alcooliques (à 
l'exclusion des jus de fruits ou de légumes et du lait) (SH 2202) ; Boissons non -alcoolisées 
(ICS 67 .160.20)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 12(6597) P3 Fruit 
juices and nectars - Specification  (Jus et nectars de fruits - Spécifications), 19 pages, en 
anglais  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux jus de fru its, aux nectars et purées de fruits 
et aux purées de fruits concentrées destinés à la consommation humaine directe ou à 
une transformation ultérieure.  
Cette norme est aussi applicable aux jus de fruits ci -après:  
a) jus de fruits concentrés;  
b) jus de fruits à base de concentré;  
c) jus de fruits obtenus par extraction hydrique;  
d) jus de fruits déshydratés;  
e) jus de fruits en poudre.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des cons ommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  G/TBT/N/TZA/497  
- 2 - 
  8. Documents pertinents:  
• TZS 4. Rounding off numerical values  
• TZS 585. Ready to drink (Non -carbonated) beverages - Specification  
• TZS 132. Edible common salt - Specification  
• TZS 118. Microbiology - General guidance for the enumeration of microorganisms 
- Colony count technique  
• TZS 119. Microbiology - General guidance for the enumeration of coliform - Most 
probable number technique  
• CODEX S TAN 1 92. A dditifs alimentaires  
• TZS 268. General atomic absorption spectrophotometric method for 
determination of lead in food stuffs  
• TZS 1502. Fruits and Vegetables - Determination of Arsenic content  
• TZS 471. Methods of sampling and tests for alcoholic beverage s 
• TZS 268 / AOAC 999 .10. Lead, Cadmium, Zinc, Copper and iron in foods . Atomic 
absorption spectrophotometry after microwave digestion  
• CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
• TZS 538 /EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
• TZS 114 /EAS 39. Hygiene in the in the food and drink manufacturing industry - 
Code of practice  
• TZS 59 /EAS 153. Packaged drinking water - Specification  
• TZS 789  /EAS 12. Potable water Specification  
• TZS 1496 /ISO 2173. Fruit and vegetable products - Determination of soluble 
solids - Refractometric method  
• TZS 481 :2015 ( EAS 803 :2014) . Nutrition labelling - Requirements  
• TZS 482 :2015 ( EAS 804 :2014) . Claims - General Requirements  
• TZS 550 :2015 ( EAS 805 :2014) . Use of nutrition and health claims - Requirements  
• TZS 1503 :2016/ ISO 763 -2003. Fruit and vegetable products - Determination of 
ash insoluble in hydrochloric acid  
• TZS 1491 :2015 / ISO 1842 -1991. Fruits and Vegetables - Determination of Ph  
• TZS 1497 /ISO 5523. Liquid fruit and vegetable products - Determination of 
sulphur dioxide content \(Routine method \) 
• TZS 1496 :2016 . Fruits, vegetables and derived products - Sampling and methods 
of test - Part 10 \: Determination of soluble solids  
• TZS 1504 :2016/ ISO 2448 -1998. Fruits and vegetable products - Determination 
of ethanol content  
• TZS 118 :2018 (1ère édition) ISO 4833 -1:2003 . Microbiology of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - 
Colony -count technique at 30OC  
• TZS 118 :2018 (1ère édition) ISO 4833 -1:2003 . Microbiology of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 
2: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique  
• TZS 729 :2018 (3ème édition)/ ISO 4832 :2006 . Microbiology of food and animal 
feeding stuffs -Horizontal method for the enumeration of coliforms - Colony count 
technique  G/TBT/N/TZA/497  
- 3 - 
  • TZS 963  (Partie 3):2007 (1ère édition) . Starch and derived products - Heavy 
metals content - Part 3 - Determination of lead content by atomic absorption 
spectrometry with electro -thermal atomization  
• TZS 731: 2 018 (3ème édition) ISO 7251: 2 005. Microbiology of food and feeding -
stuffs - Horizonta l method for the detection and enumeration of presumptive 
Escherichia Coli - Most Probable Number Technique  
• FTZS 2426 -2: 2019/ISO 21872 -2: 2008. Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : 
Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0.95  
• TZS 1496 :2016/ ISO 2173 -2003. Fruits, vegetables and derived products - 
Sampling and methods of test - Part 10 : Determination of soluble solids  
• TZS 1503 :2016/ ISO 763 -2003. Fruits and vegetable products - Determination of 
ash insoluble in hydrochloric acid  
9. Date projetée pour l'adoption : janvier 2 021 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Sam illani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam  
+ (255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachment s/2020/TBT/TZA/20_7231_00_e.pdf