G/SPS/N/UGA/155  
27 de abril de 2021 
(21-3532) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : hojuelas de frutas.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS 882 :2021, Fruit 
chips and crisps - Specification  (Hojuelas de frutas . Especificaciones), 2ª edición . 
Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 22. 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/UGA/21_2993_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Uganda notificada se especifican los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a las hojuelas de frutas 
elaboradas mediante fritura por inmersión u horneado que se distribuyan para su 
consumo directo o para elaboración ulter ior, incluidos los usos de restauración o 
reenvasado, si es necesario . No es aplicable a las frutas secas u hojuelas resultantes de 
procesos de secado sujetos a otras normas.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/UGA/155  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma int ernacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− US 45, General standard for food additives.  
− US 738, General standard for contaminants and toxins in food and feed.  
− US EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
− US EAS 39 , Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing industry.  
− US EAS 321 , Edible fats and oils - Specification.  
− US EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
− US EAS 804 , Claims on food - Requirements.  
− US EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements.  
− ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method f or the enumeration 
of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique.  
− ISO 4833 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration 
of microorganisms - Part 2 : Colony count at 30 degrees C by the surf ace plating 
technique.  
− US ISO 763 , Fruit and Vegetable Products - Determination of ash insoluble in 
hydrochloric acid.  
− US ISO 4125 , Dry fruits and dried fruits - Definitions and nomenclature.  
− US ISO 6561 -1, Fruits, vegetables and derived products - Determi nation of cadmium 
content - Part 1 : Method using graphite furnace atomic absorption spectrometry.  
− US ISO 6561 -2, Fruits, vegetables and derived products - Determination of cadmium 
content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrometry.  
− US ISO 7251, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli  - Most probable 
number technique.  
− US ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products 
with water activity less than or equal to 0.95.  
− US 882:2011, Fruit chips and crisps - Specification.  
− Uganda Gazette . 
(en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : septiembre de 2021  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adop ción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  G/SPS/N/UGA/155  
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  12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 26 de junio de 2021  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug