G/SPS/N/SLV/133   
18 de diciembre de 2019  
(19-8825) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica 
(OSARTEC).  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  ICS 67.140.20  
4. Regiones o países que podrían ver se afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Reglamento Técnico Salvadoreño RTS 67.08.02:19 
CAFÉ. CAFÉ TOSTADO EN GRANO Y TOS TADO - MOLIDO. REQUISITOS DE CALIDAD . 
Idioma(s):  español . Número de páginas:  13 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/SLV/19_7212_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  Este reglamento establece los requisitos mínimos de calidad 
que debe cumplir el café tostado en grano y el tostado - molido para su comercialización.  
Aplica a toda persona natural o jurídica dedicada a la producción y proceso de café tostado 
en grano y to stado - molido destinado para el consumo humano, a la exportación e 
importación, así como su comercialización dentro del territorio nacional.  
Asimismo aplica este Reglamento Técnico Salvadoreño al café tostado en grano o molido al 
cual se le ha adicionado saborizante.  
Se excluyen de este Reglamento Técnico Salvadoreño los sucedáneos del café.  
7. Objetivo y razón de ser: [X]  inocuidad de los alimentos, [  ] sanidad animal, 
[X] preservación de los vegetales, [  ] protección de la salud humana contra las 
enferm edades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) :  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del 
Código Sanitario para los Animales Acuáticos) :  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  G/SPS/N/SLV/133  
 
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  [X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en  qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
Ley del Consejo Salvadoreño del Café. Decreto Legislativo No. 353, publicado en Diario 
Oficial No. 200, Tomo 305 de fecha 30 de octubre de 1989.  
Reformas:  
(1) Decreto Legislativo No 291 publicado en el Diario Oficial No. 62, Tomo 318 de fecha 
30 de marzo de 1993.  
(2) Decreto Legislativo No 996 publicado en el Diario Oficial No. 85, Tomo 407 de fecha 
13 de mayo de 2015. El Salvador.  
Ley Especial para la Protección de la Propiedad y la Comercialización del Café.  
Decreto Legislativo No. 138, publicado en el Diario  Oficial No. 180, Tomo 324 de fecha 29 
de septiembre de 1994.  
Reformas:  
(1) Decreto Legislativo No 189 publicado en el Diario Oficial No. 215, Tomo 325 de fecha 
21 de noviembre de 1994.  
(2) Decreto Legislativo No 850 publicado en el Diario Oficial No. 199, Tomo  333 de fecha 
23 de octubre de 1996.  
(3) Decreto Legislativo No 435 publicado en el Diario Oficial No. 192, Tomo 341 de fecha 
15 de octubre de 1998.  
El Salvador.RTCA  Alimentos. Criterios Microbiológicos para la Inocuidad de los Alimentos 
en su versión vigente.  
RTCA Etiquetado general de los alimentos previamente envasados. (Pre envasados) en su 
versión vigente.  
RTS Café. Café Verde (Café Oro). Requisitos de Calidad en  su versión vigente.  
RTS Metrología. Sistema Internacional de Unidades en su versión vigente.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Por determinar  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Por determinar  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Por determinar  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 17 de febrero de 
2020 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [X]  Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  ] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   G/SPS/N/SLV/133  
 
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  13. Texto (s) disponible (s) en: [X]  Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso) de otra institución:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: http://www.minec.gob.sv  
Tel: +(503) 2590 5788  
Fax: +(503) 2590 5789  
E-mail: datco@minec.gob.sv    
Consejo Nacional de Calidad  
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC)  
Boulevard San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC, Ilopango, 
San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: http://www.osartec.gob.sv  
Tel: +(503) 2590 5335; +(503) 2590 5338  
E-mail: c onsultasreglamento@osartec.gob.sv