G/SPS/N/CAN/1258  
26 de agosto  de 2019 
(19-5462) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Polisorbato 80 en 
diversos alimentos para lactantes y complementos nutricionales en polvo (ICS : 
67.220.20, 67.230).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted Food 
Additives with Other Accepted Uses to Enable the Use of Polysorbate 80 in Various Infant 
Foods and Nutritional Supplement Powders  (Aviso relativo a la modificación de la Lista de 
aditivos alimentarios autorizados que tienen otros usos aceptados generalmente para 
permitir el uso de polisorbato 80 en diversos alimentos para lactantes y complementos 
nutricionales en polvo) . Referencia : NOM/ADM -0138. Idioma(s) : inglés y francés . 
Número de páginas : 4. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_4609_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_4609_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del 
Canadá hizo una evaluación de inocuidad previa a la comercialización de un aditivo 
alimentario en respuesta a las solicitudes de autorización del uso de polisorbato 80 en la 
fabricación de preparaciones de cultivos bacterianos deshidratados para pulverización, 
que se utilizan en preparados en polvo para lactantes, productos a base de cereales para 
lactantes, deshidratados, y complementos nutricionales en polvo.  
En el Canadá está autorizado el uso del polisorbato 80 como agente emulsionante, 
gelificante, estabilizante o espesante en diversos alimentos.  
El resultado de la evaluación de inocuidad previa a la comercialización indica que el 
polisorbato 80 es inocuo en los usos solicitados . Por lo tanto, el Ministerio de Salud del 
Canadá ha autoriz ado el uso del polisorbato 80 descrito en el documento de información 
y ha modificado la Lista de aditivos alimentarios autorizados que tienen otros usos 
aceptados generalmente, con efecto el 13 de agosto de 2019 . 
El objetivo de esta comunicación es anunci ar públicamente la decisión del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir 
las consultas o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo 
alimentario.  G/SPS/N/CAN/1258  
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  7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plag as.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrición, sección Public Involvement and 
Partnerships , publicado el 13 de agosto de 2019  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats.html  (francés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 13 de agosto de 2019  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 13 de agosto de 2019  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 26 de octubre de 
2019 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificac ión, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:   G/SPS/N/CAN/1258  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El documento Notice of Modification to the List of Permitted Food Additives  with Other 
Accepted Uses to Enable the Use of Polysorbate 80 in Various Infant Foods and Nutritional 
Supplement Powders  (Aviso relativo a la modificación de la Lista de aditivos alimentarios 
autorizados que tienen otros usos aceptados generalmente para permitir el uso de 
polisorbato 80 en diversos alimentos para lactantes y complementos nutricionales en 
polvo) , Referencia : NOM/ADM -0138, está disponible en los siguientes enlaces:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -additives -polysorbate -80-infant -foods -nutritional -supplement -
powders.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats /modification -additifs -polysorbate -80-aliments -bebe-supplements -
nutritifs -poudre.html  (francés)  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la notificación 
y servicio de información del Canadá)  
Technical Barriers and Regula tions Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
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