G/SPS/N/UGA/283  
24 de octubre  de 2023 
(23-7143) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : camarones, langostinos y 
demás decápodos Natantia congelados, incluso ahumados o pelados ; sin pelar, cocidos en 
agua o vapor (excepto los camarones, langostinos y demás decápodos Natantia, de agua 
fría) (SA : 030617) ; Pescados y productos de la pesca (ICS : 67.120.30) ; camarones y 
langostinos congelados rápidamente.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma Uganda DUS D ARS 1116 :2023, 
Quick frozen prawns or shrimps - Specification  (Langostinos o camarones congelados 
rápidamente . Especificaciones), 1ª edición . Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 16. 
https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/23_13106_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma d e Uganda notificado se especifican 
los requisitos de calidad y de inocuidad y los métodos de muestreo y de prueba aplicables 
a los langostinos o camarones congelados rápidamente para consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los aliment os, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CXS 92 -1981, Norma para los 
Camarones Congelados Rápidamente  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  G/SPS/N/UGA/283  
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
1. AOAC 952 .13, Arsenic in food - Silver diethyldibocarbamate method . 
2. AOAC 972 .23, Lead in fish - Atomic absorption spectrophotometric method . 
3. AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method . 
4. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic method . 
5. CAC/GL 50, Directrices generales sobre muestreo.  
6. CAC/RCP 52 , Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros.  
7. CODEX S TAN 1 92, Norma general para los aditivos alimentarios.  
8. Guías para la calidad del agua de consumo humano de la OMS.  
9. CODEX STAN I - 1985 Norma general para el etiquetado de los alimentos 
preenvasados . Requisitos.  
10. African Organisation for Standardization (ARSO) 53,  General Principles of food hygiene 
- Code of practice 2012(E) . 
11. ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of 
microorganisms - Part 1 : Colony count at 30°C by the pour plate technique . 
12. ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of Salmonella  spp. 
13. ISO 6888  (all parts), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus 
aureus and o ther species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
14. ISO 16649 -3, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration 
of beta glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 3 : Detection and most probable 
number technique usi ng 5-bromo -4-chloro -3-indolyl -ß-D-glucuronide . 
15. ISO/TS 21872 (all parts), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp.  
16. Uganda Gazette  (Boletín de Uganda).  
(disponibles en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : por determinar  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : por determinar  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : por determinar  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 23 de diciembre de 
2023 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de inf ormación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329 
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  G/SPS/N/UGA/283  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1 733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug