G/TBT/N/TZA/887  
11 de enero  de 2023 
(23-0293) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. BOX: 9524, Dar es -Salam (Tanzanía)  
Teléfono : +255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en cas o de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Zanzibar Bureau of Standard s (ZBS) (Oficina de Normas de Zanzíbar)  
P.O. Box: 1136 
Zanzíbar  
Teléfono : +255 24 2232225  
Fax: +255 24 2232225  
Correo electrónico: info@zbs.go.tz  
Sitio web : www.zbs.go.tz  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Pepinos de mar, elaborados o conservados (sin ahumar) 
(SA: 160561) ; Pescados y productos de la pesca (ICS : 67.120.3 0). 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Zanzíbar PCD 438 :2022, Dried sea cucumber - Specifications  (Pepino de mar 
seco. Especificaciones), 1ª edición . Documento en inglés (7 páginas).  
6. Descripción del  contenido : En el proyecto de Norma notificado se especifican los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables al pepino de mar seco de la 
especie Holothuria scabra  destinado al consumo humano y/o a una transformación 
ulterior.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información a los consumidores, etiquetado ; protección de la vida 
o la sanidad animal y vegetal ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al comercio 
y facilitación de l comercio.  G/TBT/N/TZA/887  
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  8. Documentos pertinentes:  
• AOAC 937 .09, Salt (chlorine as sodium chloride) in seafood . 
• CODEX S TAN 193 , Norma general del Codex para los contaminantes y las toxinas 
presentes en los alimentos y piensos.  
• ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30°C by the pour plate 
technique . 
• ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of  Salmonella spp. 
• ISO 6888 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and 
other species) - Part 1 : Method using Baird -Parker agar medium  
• ISO 11290 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection 
and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 1 : 
Detection method  
• ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration o f beta -glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 2 : 
Colony -count technique at 44 degrees C using 5 - bromo -4-chloro -3-indolyl beta -
D-glucuronide  
• ISO 21872 , Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
determination of Vibrio spp.  - Part 1 : Detection of potentially enteropathogenic 
Vibrio parahaemolyticus , Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus . 
• ZNS 52 , Edible fortified salt . 
• ZNS 57 , Potable water - Specification.  
• ZNS 61 , Packaging and labeling of foods . 
• ZNS 94 , Rounding off numerical values . 
9. Fecha propuesta de adopción : por determinar  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio Nacional de Información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzanía  Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P.O. BOX: 9524 
Dar es -Salam  
Teléfono : +(255) 22 2450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/TZA/23_0357_00_e.pdf