G/SPS/N/USA/3181  
16 de junio de 2020 
(20-4230) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Food Safety and Inspection Service  (FSIS ) (Servicio de 
Bromatología), United States Department of Agriculture  (USDA) (Departamento de 
Agricultura de los Estados Unidos)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : carne, productos 
cárnicos y otros productos de origen animal.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Inspection of Yak and Other Bovidae, Cervidae, and 
Camelidae Species  (Inspección de yaks y otras especies de bóvidos, cérvidos y 
camélidos) . Idioma(s) : inglés . Número de páginas : 3. 
https://w ww.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/d5088b31 -040a-4c22-a68a-
649b63bf23fc/2019 -0028.pdf?MOD=AJPERES  
6. Descripción del contenido : El Servicio de Bromatología (FSIS) propone modificar el 
título 9 del Código de Reglamentos Federales (CFR), parte 352, para proporcionar una 
definición del yak e incluirlo en la lista de "animales exóticos" que pueden ser objeto de 
inspecciones voluntarias . Esta modificación permitirá de forma oficial que los productos 
del yak puedan someterse a inspecciones voluntarias y lleva r la marca de inspección 
voluntaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.  
El FSIS también solicita la presentación de observaciones sobre si todas las especies 
criadas en granja de las familias biológicas de los bóvidos, los cérvidos y los  camélidos, 
si no están ya sujetas a inspecciones obligatorias, deben poder ser objeto de inspecciones 
voluntarias, y sobre si debería añadirse alguna especie de estas familias a la lista de 
especies sujetas a inspección obligatoria . El FSIS ya exige la in spección obligatoria para 
varias especies de la familia de los bóvidos (especies bovinas, ovinas y caprinas).  
Además, el FSIS prevé  inspecciones voluntarias para varias especies de bóvidos que no 
están sujetas a inspección obligatoria en virtud de la Ley Federal de Inspección de la 
Carne, así como para varias especies de cérvidos (renos, alces, ciervos, antílopes, búfalos 
y bisontes).  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños c ausados por plagas.  G/SPS/N/USA/3181  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de N IMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificac ión y/o (día/mes/año) : 31 de julio de 2020  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
El FSIS invita a las personas interesadas a presentar observaciones sobre el aviso 
notificado . Las observaciones se pueden presentar de las formas siguientes : Portal 
Federal Electrónico del procedimiento de reglamentación ; el sitio web proporciona un 
espacio para escribir observaciones breves directamente en la página o para adjuntar un 
fichero, si se trata de un texto más extenso . Sírvanse ir a http://www.regulations.gov/  
y seguir las instrucciones incluidas en el sitio web para la presentación de observaciones . 
Los envíos postales, incluido el envío en CD -ROM u otros soportes, se deben remitir a : 
Docket Clerk, US Department of Agricultu re, Food Safety and Inspection Service, 
1400 Independence Avenue SW, Mailstop 3758, Room 6065, Washington D.C. 20250 -
3700. Los envíos en mano o por servicio de mensajería se deben remitir a : 
1400 Independence Avenue SW, Room 6065, Washington D.C. 20250 -3700. 
Observación : En todos los artículos remitidos por correo postal o electrónico se deberá 
indicar el nombre Servicio de Bromatología (FSIS) y el número de expediente (docket) 
FSIS-2019-0028.  
Las observaciones recibidas en respuesta a este expediente se in troducirán sin cambios 
y se pondrán a disposición del público para consulta, incluidos los datos personales, en: 
http://www.regulations.gov/ . G/SPS/N/USA/3181  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional enc argado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/d5088b31 -040a-4c22-a68a-
649b63bf23fc/2019 -0028.pdf?MOD=AJPERES  
United States SPS National Notification Authority  (Organismo de los Estados Unidos 
encargado de las notificaciones M SF), USDA Foreign Agricultural Service  (Servicio Exterior 
de Agricultura, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), International 
Regulations and Standards Division (IRSD) (División de Normas y Reglamentos 
Internacionales), Stop 1014, Washington D.C. 20250 ; teléfono : +(1 202) 720 1301 ; 
fax: +(1 202) 720 0433 ; correo electrónico: us.spsenquirypoint@fas.usda.gov