G/TBT/N/TZA/508  
14 de diciembre  de 2020 
(20-9030) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de 
Tanzanía)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tra mitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 
(SA: 1805); Cacao (ICS : 67.140.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África Oriental D EAS 1031: 2 020, Cocoa powder and cocoa powder mixture - 
Specification  (Cacao en polvo y mezcla de cacao en polvo . Especificacion es). Documento 
en inglés (6 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
especifican los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables al cacao en 
polvo y la mezcla de cacao en polvo destin ados al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  G/TBT/N/TZA/508  
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  8. Documentos pertinentes:  
DEAS 1030 , Cocoa beans - Specification . 
EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice . 
Codex Stan 192, Norma general para los aditivos alimentarios.  
ISO 1577 , Determination of acid -insoluble ash . 
ISO 2171 , Cereals, pulses and by -products - Determination of ash yield by incineration . 
ISO 2292 , Cocoa beans - Sampling . 
ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the en umeration of 
microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 °C by the pour plate technique . 
ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of crude fibre content - General 
method . 
ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of  Salmonella - Part 1 : Detection of  Salmonella spp. - 
Amendment 1 : Broader range of incubation temperatures, amendment to the status of 
Annex D, and correction of the composition of MSRV and SC . 
ISO 7305 , Milled cerea l products - Determination of fat acidity . 
ISO 11085 , Cereals, cereals -based products and animal feeding stuffs - Determination 
of crude fat and total fat content by the Randall extraction method . 
ISO 15141 , Cereals and cereal products - Determination of o chratoxin A - High 
performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column cleanup and 
fluorescence detection . 
ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and de rived products - High-performance 
liquid chromatographic method . 
ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of beta -glucuronidase -positive  Escherichia coli - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl beta -D-glucuronide . 
ISO 17239 , Fruits, vegetables and derived products - Determination of arsenic content - 
Method using hydride generation atomic absorption spectrometry . 
ISO 21527 -2, microbiology of food and ani mal feeding stuffs - horizontal method for the 
enumeration of yeasts and moulds - part 2 : colony count technique in products with 
water activity less than or equal to 0,95 . 
AOAC 931 .04, Loss on drying (moisture) in cacao products - Gravimetric method . 
AOAC 970.21, PH of cacao products . Potentiometric method . 
AOAC 999 .11, Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in Foods, 
Atomic Absorption Spectrophotometry after Dry Ashing . 
9. Fecha propuesta de adopción : febrero de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 6 meses a partir de su adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/TZA/508  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio nacional de información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzan ia Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
 
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam  
 
+ (255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tb s.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_7670_00_e.pdf