G/TBT/N/TZA/509  
14 de diciembre  de 2020 
(20-9031) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de 
Tanzanía)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tra mitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Manteca, grasa y aceite de cacao (SA : 1804); Cacao 
(ICS: 67.140.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de África Oriental D EAS 1032: 2 020, Cocoa butter for food industry - Specification  
(Manteca de cacao para la industria alimentaria . Especificaciones) . Documento en inglés 
(4 páginas).  
6. Desc ripción del contenido : En el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
especifican los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la manteca 
de cacao destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pro ceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  G/TBT/N/TZA/509  
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  8. Documentos pertinentes:  
DEAS 1030 , Cocoa beans - Specification . 
AOAC 960 .31, Fatty acids (water -insoluble) and butyric acid . 
AOAC 975 .13-, Unsaponifiable Matter in Cocoa Butter - Ether . 
AOAC 999 .11, Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in Foods, 
Atomic Absorption Spectrophotometry after Dry Ashing . 
Codex Stan 192, Norma gener al para los aditivos alimentarios.  
CAC/GL 50, Directrices generales sobre muestreo.  
CAC/GL 75, Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración.  
EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification . 
EAS 39 , Hygiene in the food and  drink manufacturing industry - Code of practice . 
ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance 
liquid chromatographic method . 
ISO 16654  Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal method for the 
detection of  Escherichia coli O157 . 
ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci  (Staphylococcus aureus and other 
species) ― Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain ― Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of  salmonella ― Part 1 : Detection of  salmonella spp.  
ISO 4833-1, Microbiology of the food chain ― Horizontal method for the enumeration of 
microorganisms ― Part 1 : Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique . 
ISO 15141 , Cereals and cereal products ― Determination of ochratoxin A ― High 
performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column cleanup and 
fluorescence . 
9. Fecha propuesta de adopción : febrero de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 6 meses a partir de su adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra in stitución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio nacional de información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzan ia Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
 
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524 
Dar es Salam  
 
+ (255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_7671_00_e.pdf