REGL AMENTO (UE) 2023/1029 DE LA COMISIÓN 
de 25 de may o de 2023
que modif ica los anex os III y V del Reglamento (CE) n.o 396/2005 del Parlamento Europeo y del 
Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de fosmet en deter minados productos 
(Texto pertinente a efect os del EEE) 
LA COMISIÓN EUR OPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (CE) n.o 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005 , relativo a los límit es 
máximos de residuos de plaguicidas en aliment os y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE 
del Consejo (1), y en particular su artículo 14, apar tado 1, letra a), y su artículo 18, apar tado 1, letra b),
Considerando lo siguient e:
(1) En la parte A del anex o III del Reglamento (CE) n.o 396/2005 se fijaron los límites máximos de residuos (LMR) de 
fosmet.
(2) La Autoridad Europea de Segur idad Alimentar ia (en lo sucesiv o, «Aut oridad») presentó un dictamen motivado sobre 
la revisión de los LMR de fosmet vigentes con arreglo al artículo 12, apar tado 1, del Reglamento (CE) 
n.o 396/2005 (2). A efectos de la aplicación de la normativa, propuso cambiar la definición de residuo «fosmet y 
fosmet oxon expresados como fosmet» por «fosmet». La Comisión considera adecuada esta nueva definición de 
residuo en el context o del Reglamento (CE) n.o 396/2005.
(3) En su dictamen motivado sobre la revisión de los LMR vigentes de fosmet, de conf ormidad con el artículo 12, 
apar tado 1, del Reglamento (CE) n.o 396/2005, la Autoridad señaló un riesgo para los consumidores por lo que 
respecta a los LMR en pomelos, naranjas, limones, limas, mandar inas, cocos, manzanas, peras, membr illos, 
nísperos, nísperos del Japón, albar icoques, melocoton es, uvas de mesa, uvas de vinificación, mirtilos gigant es, 
arándanos, kumquats y patatas. Además, en el conte xto de una decisión sobre la no renovación de la aprobación de 
la sustancia activa fosmet (3), la Autoridad publicó una conclusión (4)sobre la revisión por pares de la evaluación del 
riesgo de la sustancia activa fosmet utilizada en plaguicidas, en la que explicaba que no podía finalizars e la 
evaluación del riesgo alimentar io del fosmet para los consumidores porque los datos, en particular los relativ os al 
perf il toxicológico y al potencial de genoto xicidad del metabolito fosmeto xon, estaban incomplet os. Debido a esta 
ausencia de datos compl etos, la Autoridad no pudo descar tar efect os nociv os para la salud humana con los actuales 
LMR de fosmet en todos los productos. Por consiguiente, no se pudo conf irmar cono seguro para los consumidores 
ninguno de los LMR vige ntes de fosmet, incluidos los basados en los límite s máximos de residuos del Codex (CXL). 
Procede, por tanto , supr imir los LMR de fosmet establecidos en la parte A de anex o III del Reglamento (CE) 
n.o 396/2005, de conf ormidad con el artículo 17, en relación con el artículo 14, apar tado 1, letra a), de dicho 
Reglamento. Los LMR de fosmet en todos los productos deben fijarse en los límites de determinación, específic os 
para cada product o y seguros para los consumidores, que deben establecerse en el anex o V del Reglamento (CE) 
n.o 396/2005, de conf ormidad con el artículo 18, apar tado 1, letra b), de dicho Reglamento.
(1)DO L 70 de 16.3.2005, p. 1.
(2)Autoridad Europea de Segur idad Alimentar ia; Reasoned opinion on the revie w of the existing maximum residue levels for phosmet accor ding to 
Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 [«Dictamen motivado sobre la revisión de los límites máximos de residuos vigent es de 
fosmet, de conf ormidad con el artículo 12 del Reglamento (CE) n.o 396/2005]. EFSA Journal 2022;20(7):7448.
(3)Reglamento de Ejecución (UE) 2022/94 de la Comisión, de 24 de enero de 2022, por el que no se renueva la aprobación de la sustancia 
activa fosmet con arreglo a lo dispuesto en el Reglamento (CE) n.o 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la 
comercialización de productos fitosanitar ios, y por el que se modifica el anex o del Reglamento de Ejecución (UE) n.o 540/2011 de la 
Comisión (DO L 16 de 25.1.2022, p. 33).
(4)Autoridad Europea de Segur idad Alimentar ia; Conclusion on the peer revie w of the pesticide risk assessment of the active substance phosmet 
[«Conclusión sobre la revisión por pares de la evaluación del riesgo de la sustancia activa fosmet en plaguicidas»], EFSA Journal 
2021;19(3):6237.ES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/15  (4) Además, la Autoridad y un Estado miembro han determi nado que el valor por defe cto de 0,01* mg/kg para las 
naranjas, las patatas, las manzanas, las peras, las piñas, los melones, las sandías, las raíces de remolac ha azucarera y 
la leche (de vaca) no ofrece un nivel de protección suficie nte de los consumidores. Por lo tanto , los límites de 
determinación de estos productos deben fijarse en el nivel más bajo alcanzable de 0,005* mg/kg, que es seguro para 
los consumidores.
(5) La Comisión ha consultado a los laboratori os de referencia de la Unión Europea en mat eria de residuos de 
plaguicidas acerca de la necesidad de adap tar algunos límites de determinación. Estos laboratori os han propuest o 
límites de deter minación específicos del product o que sean alcanzables desde el punt o de vista analítico.
(6) A través de la Org anización Mundial del Comercio, se ha consultado a los socios comerciales de la Unión sobre los 
nuevos LMR y se han tenido en cuenta sus obser vaciones.
(7) Procede, por tanto , modificar el Reglamento (CE) n.o 396/2005 en consecuencia.
(8) Debe permitirse que transcur ra un plazo razonable antes de que sean aplicables los nuevos LMR, a fin de que los 
Estados miembros, los terceros países y los explotadores de empresas alimentar ias puedan adapt arse a los requisitos 
derivados de la modifi cación de los LMR.
(9) Las medidas previstas en el present e Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanent e de Vegetales, 
Animales, Alimentos y Piensos.
HA ADOPT ADO EL PRESENTE REGL AMENTO:
Artículo 1
Los anex os III y V del Reglamento (CE) n.o 396/2005 se modifican de conf ormidad con el anex o del present e Reglamento.
Artículo 2
El present e Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diar io Ofic ial de la Unión Europea.
Será aplicable a partir del 15 de septiembre de 2023 .
El present e Reglamento será oblig atori o en todos sus elementos y directamente aplicable en cada 
Estado miembro.
Hech o en Bruselas, el 25 de mayo de 2023 .
Por la Comisión
La Presid enta
Ursula VON DER LEYENES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/16 26.5.2023  ANEX O 
Los anex os III y V del Reglamento (CE) n.o 396/2005 se modifican como sigue:
1)En la parte A del anex o III, se supr ime la columna relativa al fosmet.
2)En el anex o V, se añade la columna siguient e relativa al fosmet:
«Residuos de plaguicidas y límites máximos de residuos (mg/kg)
N.o de códigoGrupos y ejemplos de productos individuales a los que se aplican los 
LMR (a)
Fosmet 
(1) (2) (3)
0100000 FRUTAS FRESC AS O CONGEL ADAS; FRUTOS DE CÁSC ARA
0110000 Cítr icos
0110010 Toronjas o pomelos 0,01 (*)
0110020 Naranjas 0,005 (*)
0110030 Limones 0,01 (*)
0110040 Limas 0,01 (*)
0110050 Mandar inas 0,01 (*)
0110990 Los demás (2) 0,01 (*)
0120000 Frutos de cáscara 0,01 (*)
0120010 Almendras
0120020 Nueces de Brasil
0120030 Anacardos
0120040 Castañas
0120050 Cocos
0120060 Avellanas
0120070 Macadamias
0120080 Pacanas
0120090 Piñones
0120100 Pistac hos
0120110 Nueces
0120990 Los demás (2)
0130000 Frutas de pepita
0130010 Manzanas 0,005 (*)
0130020 Peras 0,005 (*)
0130030 Membr illos 0,01 (*)
0130040 Nísperos 0,01 (*)
0130050 Nísperos del Japón 0,01 (*)
0130990 Las demás (2) 0,01 (*)ES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/17  (1) (2) (3)
0140000 Frutas de hueso 0,01 (*)
0140010 Albar icoques
0140020 Cerezas (dulces)
0140030 Melocot ones
0140040 Ciruelas
0140990 Las demás (2)
0150000 Bayas y frutos pequeños 0,01 (*)
0151000 a)uvas
0151010 Uvas de mesa
0151020 Uvas de vinificación
0152000 b)fresas
0153000 c)frutas de caña
0153010 Zarzamoras
0153020 Moras árticas
0153030 Frambuesas (rojas y amar illas)
0153990 Las demás (2)
0154000 d)otras baya s y frutas pequeñas
0154010 Mirtilos gigant es
0154020 Arándanos
0154030 Grosellas (rojas, negras o blancas)
0154040 Grosellas espinosas (verdes, rojas y amar illas)
0154050 Escaramujos
0154060 Moras (blancas y negras)
0154070 Acerolas
0154080 Bayas de saúco
0154990 Las demás (2)
0160000 Otras frutas
0161000 a)de piel comestible 0,01 (*)
0161010 Dátiles
0161020 Higos
0161030 Aceitunas de mesa
0161040 Kumquats
0161050 Carambolas
0161060 Caquis o palosantos
0161070 Yambolanas
0161990 Las demás (2)ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/18 26.5.2023  (1) (2) (3)
0162000 b)pequeñas, de piel no comes tible 0,01 (*)
0162010 Kiwis (verdes, rojos y amar illos)
0162020 Lichis
0162030 Frutos de la pasión/maracuyás
0162040 Higos chumbos (fruto de la chumbera)
0162050 Caimitos
0162060 Caquis de Virginia
0162990 Las demás (2)
0163000 c)grandes, de piel no comes tible
0163010 Aguacates 0,01 (*)
0163020 Plátanos 0,01 (*)
0163030 Mangos 0,01 (*)
0163040 Papayas 0,01 (*)
0163050 Granadas 0,01 (*)
0163060 Chir imo yas 0,01 (*)
0163070 Gua yabas 0,01 (*)
0163080 Piñas 0,005 (*)
0163090 Frutos del árbol del pan 0,01 (*)
0163100 Dur iones 0,01 (*)
0163110 Guanábanas 0,01 (*)
0163990 Las demás (2) 0,01 (*)
0200000 HORT ALIZAS FRESC AS o CONGEL ADAS
0210000 Raíces y tubérculos
0211000 a)pata tas 0,005 (*)
0212000 b)raíces y tubérculos tropicales 0,01 (*)
0212010 Mandioca
0212020 Batatas y boniatos
0212030 Ñames
0212040 Arrurruces
0212990 Los demás (2)
0213000 c)otras raíces y tubérculos, excluida la remolacha azucarera 0,01 (*)
0213010 Remolachas
0213020 Zanahor ias
0213030 Apionabos
0213040 Rábanos rusticanos
0213050 Aguatur mas
0213060 Chir ivíasES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/19  (1) (2) (3)
0213070 Perejil (raíz)
0213080 Rábanos
0213090 Salsifíes
0213100 Colinabos
0213110 Nabos
0213990 Los demás (2)
0220000 Bulbos 0,01 (*)
0220010 Ajos
0220020 Cebollas
0220030 Chalot es
0220040 Cebolletas y cebollinos
0220990 Los demás (2)
0230000 Frutos y pepónides
0231000 a)Solanáceas y malváceas 0,01 (*)
0231010 Tomates
0231020 Pimientos
0231030 Berenjenas
0231040 Okras, quimbombós
0231990 Las demás (2)
0232000 b)cucurbitá ceas de piel comes tible 0,01 (*)
0232010 Pepinos
0232020 Pepinillos
0232030 Calabacines
0232990 Las demás (2)
0233000 c)cucurbitá ceas de piel no comestible
0233010 Melones 0,005 (*)
0233020 Calabazas 0,01 (*)
0233030 Sandías 0,005 (*)
0233990 Las demás (2) 0,01 (*)
0234000 d)maíz dulce 0,01 (*)
0239000 e)otros frutos y pepónides 0,01 (*)
0240000 Hor taliz as del género Brassica (except o las raíces y los brotes de 
Brassica)0,01 (*)
0241000 a)inflorescencias
0241010 Brécoles
0241020 Colif lores
0241990 Las demás (2)ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/20 26.5.2023  (1) (2) (3)
0242000 b)cogollos
0242010 Coles de Bruselas
0242020 Repollos
0242990 Los demás (2)
0243000 c)hojas
0243010 Col China
0243020 Berza
0243990 Las demás (2)
0244000 d)colir rábanos
0250000 Hor taliz as de hoja, hierbas aromáticas y flores comes tibles
0251000 a)lechuga y otras ensaladas 0,01 (*)
0251010 Canónigos
0251020 Lech ugas
0251030 Escarolas
0251040 Mastuerzos y otros brote s
0251050 Barbareas
0251060 Rúcula o ruqueta
0251070 Mostaza china
0251080 Brote s tiernos (incluidas las especies de Brassica)
0251990 Las demás (2)
0252000 b)espinacas y hojas similares 0,01 (*)
0252010 Espinacas
0252020 Verdolagas
0252030 Acelga s
0252990 Las demás (2)
0253000 c)hojas de vid y especies similares 0,01 (*)
0254000 d)berros de agua 0,01 (*)
0255000 e)endivias 0,01 (*)
0256000 f)hierbas aromáticas y flores comes tibles 0,02 (*)
0256010 Perifollo
0256020 Cebolletas
0256030 Hojas de apio
0256040 Perejil
0256050 Salvia real
0256060 Romero
0256070 Tomillo
0256080 Albahaca y flores comestiblesES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/21  (1) (2) (3)
0256090 Hojas de laurel
0256100 Estragón
0256990 Las demás (2)
0260000 Leguminosas 0,01 (*)
0260010 Judías (con vaina)
0260020 Judías (sin vaina)
0260030 Guisant es (con vaina)
0260040 Guisant es (sin vaina)
0260050 Lente jas
0260990 Las demás (2)
0270000 Tallos 0,01 (*)
0270010 Espár ragos
0270020 Cardos
0270030 Apio
0270040 Hinojo
0270050 Alcachof as
0270060 Puer ros
0270070 Ruibarbos
0270080 Brote s de bambú
0270090 Palmitos
0270990 Los demás (2)
0280000 Seta s, musgos y líquenes 0,01 (*)
0280010 Setas cultivadas
0280020 Setas silvestres
0280990 Musgos y líquenes
0290000 Algas y organismos procar iota s 0,01 (*)
0300000 LEGUMINOSAS SEC AS 0,01 (*)
0300010 Judías
0300020 Lente jas
0300030 Guisant es
0300040 Altramuces
0300990 Las demás (2)
0400000 SEMILL AS Y FRUTOS OLEA GINOSOS 0,01 (*)
0401000 Semillas oleaginosas
0401010 Semillas de lino
0401020 Cacahuetes
0401030 Semillas de amapola (ador midera)
0401040 Semillas de sésamoES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/22 26.5.2023  (1) (2) (3)
0401050 Semillas de girasol
0401060 Semillas de colza
0401070 Habas de soja
0401080 Semillas de mostaza
0401090 Semillas de algodón
0401100 Semillas de calabaza
0401110 Semillas de cártamo
0401120 Semillas de borraja
0401130 Semillas de camelina
0401140 Semillas de cáñamo
0401150 Semillas de ricino
0401990 Las demás (2)
0402000 Frutos oleaginosos
0402010 Aceitunas para aceit e
0402020 Almendras de palma
0402030 Frutos de palma
0402040 Miraguano
0402990 Los demás (2)
0500000 CEREALES 0,01 (*)
0500010 Cebada
0500020 Alforfón y otros seudocereales
0500030 Maíz
0500040 Mijo
0500050 Avena
0500060 Arroz
0500070 Cente no
0500080 Sorgo
0500090 Trigo
0500990 Los demás (2)
0600000 TÉ, CAFÉ, INFUSIONES, CACAO Y ALGA RROBAS
0610000 Tés 0,01 (*)
0620000 Granos de café 0,05 (*)
0630000 Infusiones 0,05 (*)
0631000 a)de flores
0631010 Manzanilla
0631020 Flor de hibisco
0631030 RosasES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/23  (1) (2) (3)
0631040 Jazmín
0631050 Tila
0631990 Las demás (2)
0632000 b)de hojas y hierbas aromáticas
0632010 Fresas
0632020 Rooibos
0632030 Yerba mate
0632990 Las demás (2)
0633000 c)de raíces
0633010 Valeriana
0633020 Ginseng
0633990 Las demás (2)
0639000 d)de las demás partes de la planta
0640000 Cacao en grano 0,05 (*)
0650000 Algar robas 0,05 (*)
0700000 LÚPULO 0,05 (*)
0800000 ESPECIAS
0810000 Especias de semillas 0,05 (*)
0810010 Anís
0810020 Comino salva je
0810030 Apio
0810040 Cilantro
0810050 Comino
0810060 Eneldo
0810070 Hinojo
0810080 Fenogreco
0810090 Nuez moscada
0810990 Las demás (2)
0820000 Especias de frutos 0,05 (*)
0820010 Pimienta de Jamaica
0820020 Pimienta de Sichuan
0820030 Alcara vea
0820040 Cardamomo
0820050 Bayas de enebro
0820060 Pimienta negra, verde y blanca
0820070 Vainilla
0820080 Tamar indos
0820990 Las demás (2)ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/24 26.5.2023  (1) (2) (3)
0830000 Especias de corteza 0,05 (*)
0830010 Canela
0830990 Las demás (2)
0840000 Especias de raíces y rizomas
0840010 Regaliz 0,05 (*)
0840020 Jengibre (10)
0840030 Cúrcuma 0,05 (*)
0840040 Rábanos rusticanos (11)
0840990 Los demás (2) 0,05 (*)
0850000 Especias de yemas 0,05 (*)
0850010 Clav o
0850020 Alcapar ras
0850990 Las demás (2)
0860000 Especias del estigma de las flores 0,05 (*)
0860010 Azafrán
0860990 Las demás (2)
0870000 Especias de arilo 0,05 (*)
0870010 Macis
0870990 Las demás (2)
0900000 PLANT AS AZUC ARERAS
0900010 Raíces de remolacha azucarera 0,005 (*)
0900020 Cañas de azúcar 0,01 (*)
0900030 Raíces de achicori a 0,01 (*)
0900990 Las demás (2) 0,01 (*)
1000000 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL: ANIMALES TERRESTRES
1010000 Partes de 0,01 (*)
1011000 a)porcino
1011010 Músculo
1011020 Tejido graso
1011030 Hígado
1011040 Riñón
1011050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1011990 Las demás (2)
1012000 b)bovino
1012010 Músculo
1012020 Tejido graso
1012030 HígadoES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/25  (1) (2) (3)
1012040 Riñón
1012050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1012990 Las demás (2)
1013000 c)ovino
1013010 Músculo
1013020 Tejido graso
1013030 Hígado
1013040 Riñón
1013050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1013990 Las demás (2)
1014000 d)capr ino
1014010 Músculo
1014020 Tejido graso
1014030 Hígado
1014040 Riñón
1014050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1014990 Las demás (2)
1015000 e)equino
1015010 Músculo
1015020 Tejido graso
1015030 Hígado
1015040 Riñón
1015050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1015990 Las demás (2)
1016000 f)aves de corral
1016010 Músculo
1016020 Tejido graso
1016030 Hígado
1016040 Riñón
1016050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1016990 Las demás (2)
1017000 g)otros animales de granja terrestres
1017010 Músculo
1017020 Tejido graso
1017030 Hígado
1017040 Riñón
1017050 Despojos comestibles (distintos del hígad o y el riñón)
1017990 Las demás (2)ES Diar io Oficial de la Unión Europea L 139/26 26.5.2023  (1) (2) (3)
1020000 Leche
1020010 de vaca 0,005 (*)
1020020 de oveja 0,01 (*)
1020030 de cabra 0,01 (*)
1020040 de yegua 0,01 (*)
1020990 Las demás (2) 0,01 (*)
1030000 Huev os de ave 0,01 (*)
1030010 de galli na
1030020 de pato
1030030 de ganso
1030040 de codor niz
1030990 Los demás (2)
1040000 Miel y otros productos de la apicultura (7) 0,05 (*)
1050000 Anf ibios y reptiles 0,01 (*)
1060000 Invertebrados terrestres 0,01 (*)
1070000 Vertebrados terrest res silvestres 0,01 (*)
1100000 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL: PESC ADO, PRODUCTOS DE 
PESC ADO Y OTR OS PRODUCTOS ALIMENTICIOS MARINOS Y 
DE AGUA DULC E (8)
1200000 PRODUCTOS O PARTES DE PRODUCTOS UTILIZADOS 
EXCLU SIVAMENTE EN LA ALIMENT ACIÓN ANIMAL (8)
1300000 PRODUCTOS ALIMENTICIOS TRANSFOR MADOS (9)
(*)Indica el límite inferior de determinación analítica.
(a)La lista completa de product os de origen vegetal y animal a los que se aplican los LMR puede consultarse en el anex o I.»ES Diar io Oficial de la Unión Europea 26.5.2023 L 139/27