G/SPS/N/CAN/1256  
26 de agosto  de 2019 
(19-5460) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Tocoferoles en caldo de 
pescado deshidratado y caldo de molusco deshidratado (ICS : 67.220.20, 67.12 0.30).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado : Notice of Modification to the List of Permitted 
Preservatives to Enable the Use of Tocopherols in Dehydrated Fish Broth and Dehydrated 
Mollusc Broth  (Aviso de modificación de la Lista de conservantes autorizados, a fin de 
autorizar el uso de tocoferoles en caldo de pescado deshidratado  y caldo de molusco 
deshidratado) . Referencia : NOM/ADM -0136. Idioma(s) : inglés y francés . Número de 
páginas : 3 y 4. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019 /SPS/CAN/19_4603_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_4603_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentación del Ministerio de Salud del 
Canadá hizo una evaluación de inocuidad previa a la comercialización en respuesta a la 
solicitud de autorización del uso de tocoferoles en caldo de pescado deshidratado y caldo 
de molusco deshidratado . 
Los tocoferoles están autorizados en el Canadá como antioxidante en diversos alimentos, 
incluidos los filetes de pescado y  los filetes de pescado preparados congelados.  
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización indican que los tocofero les 
son inocuos en los usos solicitados . Por consiguiente, el Ministerio de Salud del Canadá 
ha autorizado los usos uso de tocoferoles descritos en el documento de información infra 
y ha modificado la parte 4 de la Lista de conservantes autorizados, con ef ecto el 8 de 
agosto de 2019 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir 
las consultas o cualquier información científic a relativa a la inocuidad de dicho aditivo 
alimentario.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegeta les, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   G/SPS/N/CAN/1256  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Prot ección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrición, sección Public Involvement and 
Partnerships , publicado el 8 de agosto de 2019  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats.html  (francés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 8 de agosto de 2019  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) :  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 8 de agosto de 2019  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 21 de octubre de 
2019 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de info rmación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:   G/SPS/N/CAN/1256  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dir ección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El documento Notice of Modification to the List of Permitted Preservatives to Enable the 
Use of Tocopherols in Dehydrated Fish Broth and Dehydrated Mollusc Broth  (Aviso de 
modificación de la Lista de conservantes autorizados, a fin de autorizar el uso de 
tocoferoles en caldo de pescado deshidratado y de molusco deshidratado), Referencia : 
NOM/ADM -0136, está disponible en:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modificatio n-permitted -tocopherols -dehydrated -fish-mollusc -broth.html  
(inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats/modification -autorises -permettre -tocopherols -bouillon -poisson -et-
mollusque -deshydrate.html  (francés)  
Canada's Notification Au thority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la notificación 
y servicio de información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del C anadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
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