G/TBT/N/TZA/321  
23 octobre  2019 
(19-6970) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania  Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observa tions concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Amidon et produits dérivés ( ICS 67 .180.20)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s ) du texte notifié : DEAS 991 :2019 Stingless 
bee honey - Specification  (Miel d'abeilles Trigona (sans dard) - Spécifications), 5 pages 
en anglais  
6. Teneur : La norme notifiée spécifie les exigences et les méthodes d'échantillonnage et 
d'essai applicables a u miel d'abeilles Trigona (sans dard) de la famille des Meliponinae  
destiné à la consommation humaine directe.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• AOAC Official method 985.16 determination of Tin in canned foods - Atomic 
Absorption Spectrophotometric Method  
• AOAC 920 .181 Determination of Ash content of Honey  
• AOAC Official Method 920.183 Sugars (Reducing) in Honey  
• AOAC 920 .184 Determination of Sucrose in Honey  
• AOAC 958 .09 Determination of Diastase Activity  G/TBT/N/TZA/321  
- 2 - 
  • AOAC 962 .19 Determination of Acidity (Free, Lactone, and Total)  
• AOAC 969 .38b Determination of Moisture Content  
• AOAC 980 .23 Determination of hydroxymethylfurfural (HMF) content  
• AOAC Official Method 983 .20 Mercury (Methyl) in Fish and Shellfish Gas 
Chromatographic Method  
• AOAC Official method 999.11 Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron and 
Zinc in Foods - Atomic Absorptions Spectrophotometry after dry ashing  
• EAS 38 , Labelling of pre -packaged food -general requirement  
• EAS 39 , Hygiene in the food and drinks manufacturing industry - Code of practice  
• ISO 4831 , Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombrement des coliformes - Technique du nombre le plus probable  
• ISO 6634 , Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en 
arsenic - Méthode spectrophotométriq ue au diéthyldithiocarbamate d'argent  
• ISO 21527 -2, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie 2 : Technique par comptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à 0,9 5 
9. Date projetée pour l'adoption : mars 2 020 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de cour rier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/TZA/19_5842_ 00_e.pdf