ЗАТВЕРДЖЕНО  
Наказ Міністерства аграрної 
політики та продовольства України  
_____________ 202 3 року № ____  
 
Вимоги  
до інкубаційних яєць та молодняк у свійської птиці  
 
І. Загальні положення  
 
1. Ці Вимоги поширюються на відносини  між операторами потужностей у 
сфер і визначення характеристик інкубаційних яєць та молодняк у свійської птиці, 
що вводяться в обіг,  а також пов’язаних з ними процесів та методів виробництва, 
зокрема тих, що стосуються штампування, пакування, маркування, ведення 
записів.  
 
2. Ці Вимоги застосовую ться до : 
 
1)  інкубаційних яєць та молодняку  таких видів свійської птиці:  кури свійські 
(Gallus domesticus), качки, гуси, індики та цесарки ; 
 
2) молодняку , що належить до таких категорій : молодняк комерційного 
призначення , молодняк батьківського стада  та молодня к прабатьківського стада.  
 
3. Ці Вимоги не застосовуються до інкубаційних яєць та молодняку , 
призначених для ввезення  (пересилання)  на митну територію України, крім вимог 
пункту  9 цього розділу та пункту  3 глави 1 розділу ІІ цих Вимог.  
 
4. У цих Вимогах терміни вживають у так их значенн ях: 
 
1) інкубаційні яйця – яйця, призначені для інкубації, відкладені свійською 
птицею або птахами, що утримуються в умовах неволі ; 
 
2) інкубовані яйця – інкубаційні яйця з моменту їх закладки в інкубатор;  
 
3) інше позначення – незмивне, чіт ко видиме позначення (крім позначення у  
вигляді плями ), наведене чорним кольором та яке займає площу щонайменше               
10 мм2; 
 
4) категорія – комерційне призначення, батьківське стадо, прабатьківське 
стадо;  2 
 
  
5) молодняк – жива свійська птиця, маса якої н е перевищує 185 грамів;  
 
6) молодняк батьківського стада – молодняк, призначений для виробництва 
молодняку  комерційного призначення;  
 
7) молодняк комерційного призначення – молодняк яєчного напряму 
продуктивності, молодняк м’ясного напряму продуктивності, молодн як             
м’ясо –яєчного  напряму продуктивності;  
 
8) молодняк м’ясного напряму продуктивності  – молодняк, призначений  для 
відгодівлі та забою до досягнення ним статево ї зрілості;  
 
9) молодняк м’ясо –яєчного напряму продуктивності – молодняк, призначений 
для вирощування з метою виробництва харчових яєць або для відгодівлі та забою 
до досягнення ним статево ї зрілості;  
 
10) молодняк прабатьківського стада – молодняк, призначений для 
виробництва молодняку  батьківського стада;  
 
11) молодняк яєчного напряму продуктивност і – молодняк, призначений для 
вирощування з метою виробництва харчових яєць;  
 
12) номер виробника – позначення,  розміром не менше 2 мм заввишки та            
1 мм завширшки , наведене незмивними чорними чорнилами, яке містить 
реєстраційний номер тваринницької п отужності з виробництва інкубаційних яєць;  
 
13) племінна тваринницька потужність – тваринницька потужність, що її 
використовують для виробництва інкубаційних яєць, призначених для 
виробництва молодняку  комерційного призначення ; 
 
14) промислові яйця – яйця, не приз начені для споживання людиною;  
 
15) реєстраційний номер – номер, що присвоюється тваринницькій 
потужності відповідно до вимог статей 43 або 44 Закону України від 4 лютого 
2021 року № 1206 -IX «Про ветеринарну медицину»;  
 
16) селекційно -племінна тваринницька потужні сть – тваринницька 
потужність, що її використовують для виробництва інкубаційних яєць, 3 
 
 призначених для виробництва: молодняку  батьківського стада, молодняку  
прабатьківського стада або молодняку  комерційного призначення;  
 
17) тваринницька потужність – селекційн о-племінна тваринницька 
потужність, племінна тваринницька потужність, інкубаторій (інкубаційний цех);  
 
18) тип – яєчний напрям продуктивності, м’ясний напрям продуктивності, 
м’ясо –яєчний  напрям продуктивності;  
 
19) штампування – нанесення на інкубаційні яйця інфо рмації, визначеної 
цими Вимогами.  
 
Інші терміни вживаються в значеннях, наведених у Закон і України                
від 04 лютого 2021 року № 1206 -ІХ «Про ветеринарну медицину» . 
 
5. Штампування інкубаційних яєць та використання інкубованих яєць  
повинно відповід ати вимогам розділу ІІ цих Вимог.  
 
6. Пакування інкубаційних яєць та молодняку , маркування упаковок та 
контейнерів для інкубаційних яєць, а також коробок/ящиків для молодняку  
повинні відповідати вимогам розділу ІІІ цих Вимог.  
 
7. Оператори потужностей, в управлі нні яких перебувають інкубаторії 
(інкубаційні цехи) , повинні вести записи відповідно до вимог розділу І V цих 
Вимог.  
 
8. Переміщення інкубаційних яєць та молодняку  супроводжується 
ветеринарними документами , визначеними Закон ом України від 4 лютого             
2021 року № 1206 -IX «Про ветеринарну медицину» . 
 
9. Інкубаційні яйця та молодняк, що ввозяться  (пересилаються)  на митну 
територію України, повинні відповідати : вимогам пункту 3 глави 1 розділу ІІ цих 
Вимог (у разі ввезення  (пересилання)  на митну територію Укр аїни інкубаційних 
яєць), Вимог ам щодо ввезення на митну територію України живих тварин та 
їхнього репродуктивного матеріалу, затверджени х наказом Міністерства аграрної 
політики та продовольства України від 16 листопада 2018 року  № 553 , 
зареєстровани м у Міністерстві юстиції України  04 квітня 2019 року                        
за № 346/33317 , або еквівалентним вимогам країни -експортера.  
 4 
 
 10. Інкубаційні яйця  та молодняк , призначені для експорту з України,  
повинні відповідати вимогам, встановленим розділами ІІ –ІІІ цих Вимог, за 
винятком випадків, коли : такі вимоги встановлені країною, до якої експортуються  
інкубаційні яйця  та молодняк ; або  такі вимоги встановлені у двосторонніх угодах 
України з країною, до якої експортуються інкубаційні яйця  та молодняк . 
 
ІІ. В имоги до штампування інкубаційних яєць  та використання 
інкубованих яєць  
 
1. Вимоги до штампування інкубаційних яєць  
 
1. Кожне і нкубаційн е яйце, призначене для виробництва молодняку , 
індивідуально штампують шляхом нанесен ня номера  виробника або іншого 
позначення.  
Вимоги цього пункту не застосовуються до некомерційного 
внутрішньогосподарського переміщення інкубаційних яєць . 
 
2. Штампування шляхом нанесення номера  виробника здійснюють на 
тваринницькій потужності з виробництва інкубаційних яєць.   
Штампування шляхом нанесення іншого позначення здійснюють на 
тваринницькій потужності з виробництва інкубаційних яєць або в інкубаторії  
(інкубаційному цеху)  та перед закладкою  інкубаційних яєць в інкубатор.  
 
3. Інкубаційні яйця, призначені для ввезення  (пересилання)  на митну  
територію України, штампують шляхом нанесення такої інформації:  
 
1) назва країни походження;  
 
2) слово «інкубаційний».  
 
Інформація, зазначена в підпунктах 1 –2 цього пункту, наноситься 
українською  мовою або  англійською мовою або мовою країни походження 
(країни -експортера) інкубаційних яєць та  з використанням розміру шрифту, в 
якому висота літер становить щонайменше 3 мм . 
 
2. Вимог и до використання інкубованих яєць  
 
1. Інкубовані яйця, вилучені з інкубатора, забороняється використовувати для 
споживання людиною.  
 
2. Інкубовані яйця, зазначені в пункті 1 цієї глави, дозволяється 
використовувати як промислові яйця . 5 
 
  
ІІІ. Вимоги до пакування  та маркування  
 
1. Вимоги до упаковок для  інкубаційних яєць та ящиків /коробок для 
молодняку  
 
1. Упаковки, що в них транспортують і нкубаційні яйця , повинні бути 
чистими та містити інкубаційні яйця , які  походять з однієї й тієї самої 
тваринницької потужності  та належать до одного виду, категорії та типу . 
 
2. Ящики /коробки, що в них транспортують молодняк, повинні містити 
молодняк , який походить з одного й того самого інкубаторі ю (інкубаційного цеху)  
та належить до  одного виду, категорії та типу . 
 
2. Вимоги до маркув ання  упаковок та контейнерів для інкубаційних 
яєць , а також  коробок /ящиків для молодняку  
 
1. На кожну у паков ку, що в н ій транспортують інкубаційні яйця, наносять 
маркування, яке повинно  місти ти таку інформацію:  
 
1) словосполучення «інкубаційні яйця» ; 
 
2) реєстрацій ний номер  потужності з виробництва інкубаційних яєць . 
 
2. Маркування,  яке містить інформацію, зазначен у в підпункті 2 пункту 1 цієї 
глави, наносять на контейнери  (інші, ніж транспорт ні засоби) , включаючи візки,  
що в них  транспортують інкубаційні яйця . 
 
3. На кож ну коробку /ящик, що в них транспортують молодняк,  наносять 
маркування, що містить  реєстраційний номе р інкубаторію (інкубаційно го цеху) . 
IV. Вимоги щодо ведення записів   
1. Організаційні вимоги щодо ведення записів  
1. Оператори потужностей, в управлінні яких пере бувають інкубаторії 
(інкубаційні цехи) (далі – оператори інкубаторіїв (інкубаційних цехів)) , повинні 
вести записи, визначені главою 2 цього розділу.  
 
2. Ведення записів здійснюється в електронній або паперовій формі.