G/SPS/N/AUS/549  
25 de octubre  de 2022 
(22-7961) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : AUSTRALIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Department of Agriculture, Fisheries and Forestry  (Ministerio 
de Agricultura, Pesca y Silvicultura)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS): - Hongos y trufas : 
(SA: 07095).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Amendments to the additional declaration for 
mushrooms and truffles for human consumption  (Modificaciones de la declaración 
adicional sobre los hongos y las trufas destinados al consumo humano) . Idioma(s) : 
inglés . Número de páginas:  
6. Descrip ción del contenido : Tras el procedimiento de examen de los hongos y las trufas 
destinados al consumo humano, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura ha 
actualizado el texto de la declaración adicional requerida para reflejar la gestión de la 
bioseguridad de las trufas frescas.  
Las trufas frescas requerirán a partir de ahora una de las siguientes declaraciones 
adicionales:  
"El producto fue cosechado en la naturaleza y no se cultiva"  
o 
"El producto se cultivó en un sustrato totalmente sin productos de origen animal, incluidos 
subproductos de origen animal o heces, y no ha sido contaminado posteriormente con 
subproductos de origen animal o heces"  
o 
"El producto se cultivó en un sustrato esterilizado en autoclave a una sobrepresión de 105  
kPa (15 psi) para lograr una temperatura mínima de 121° C durante 30 minutos y no ha 
sido contaminado posteriormente con subproductos de origen animal o heces".  
7. Objetivo y razón de ser : [ ]  inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[X] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/AUS/549  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Te rrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[X] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : NIMF 12 . 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente ? 
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : casos 
BICON : Hongos destinados al consumo humano: BICON - Australian Biosecurity Import 
Conditions (agriculture.gov.au)  (disponible en inglés).  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : 14 de octubre de 2022  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : 14 de octubre de 2022  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 24 de diciembre de 
2022 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo 
nacional en cargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Australian Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (Ministerio de Agricultura, 
Pesca y Silvicultura de Australia)  
GPO Box 858  
Teléfono : +(61 2) 6272 3933  
Correo electrónico: sps.contact@agriculture.gov.au  
Sitio web : www.agriculture.gov.au  
13. Texto(s) disponible(s) en : [X] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Australian Department of Agriculture, Fisheries and Fo restry (Ministerio de Agricultura, 
Pesca y Silvicultura de Australia)  
GPO Box 858  
Teléfono : +(61 2) 6272 3933  
Correo electrónico : sps.contact@agriculture.gov.au  
Sitio web : www.agriculture.gov.au