G/TBT/N/BWA/112  
28 octobre  2020 
(20-7538) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : BOTSWANA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
Ministry of Investment Trade and Industry  
Private Bag 004  
Gaborone  
Téléphone : (+267) 3601200  
2. Organisme responsable:  
Botswana Bureau of Standards  
Private Bag BO 48  
Gaborone  
BOTSWANA  
Téléphone : (+267) 3903200  
Fax: (+267) 3903120  
Courrier électronique: infoc@hq.bobstandards.bw  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : La norme botswanaise notifiée spécifie les exigences applicables au lait de 
vache fra is pasteurisé homogénéisé ou non homogénéisé destiné à la consommation 
humaine ; Lait et produits de la laiterie ; œufs d'oiseaux ; miel naturel ; produits comestibles 
d'origine animale, non dénommés ni compris ailleurs (Chapitre 4 du SH);Technologie 
alimentai re (domaine 67 de l'ICS)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : BOS 72 :2019 troisième 
édition, Pasteurized milk - Specification  (Lait pasteurisé - Spécifications), 16 pages, en 
anglais  
6. Teneur : La norme botswanaise notifiée spécifie les exigences applicables au lait de vache 
frais pasteurisé homogénéisé ou non homogénéisé destiné à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Exigences de sécurité nationale ; Information des consommateurs, étiquetage ; 
prévention des pratiques de nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; 
protection de la santé ou de la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; 
harmonisation ; réduction des obstacles au commerce et facilitation des échanges  G/TBT/N/BWA/112  
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  8. Documents pertinents:  
Les documents cités ci -après en référence sont indispensables pour l'application du texte 
notifié . Pour les références datées, seule l'édition citée est valable . Pour les références 
non datées, l'édition la plus récente (y compris les éventuelles modifications) est à 
prendre en compte . L'Office de normalisation du Botswana tient à jour des registres des 
documents en vigueur.  
• AOAC 982 .18, Detection of antibiotic residues in milk 
• BOS 64 , Raw cow's milk specification  
• BOS ISO 707  Milk and milk products - Guidance on sampling  
• BOS ISO 1211 /IDF 1  Milk - Determination of fat content - Gravimetric method 
(Reference method)  
• BOS ISO 6731 /IDF 21  Milk, cream and evaporated milk - Determi nation of total 
solids content (Reference method)  
• BOS ISO 8968 -1 Milk - Determination of nitrogen content - Part 1 : Kjeldahl 
method  
• BOS ISO 8968 -4 Milk - Determination of nitrogen content - Part 4 : Determination 
of non -protein -nitrogen content  
• Cap 65:05 Labelling of pre -packaged foods regulations  
• ISO 3356 /IDF 63. L ait - Détermination de la phosphatase alcaline  
• ISO 4831  Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombrement des coliformes - Technique du nombre le plus p robable  
• ISO 4832  Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des coliformes - Méthode par comptage des colonies  
• ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1: Comptage des colonies à 30 
degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
• ISO 4833 -2. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 2: Comptage des colonies à 30 
degrés C p ar la technique d'ensemencement en surface  
• ISO 5764 /IDF 108  Lait - Détermination du point de congélation - Méthode au 
cryoscope à thermistance (Méthode de référence)  
• ISO 6579 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherche , le dénombrement et le sérotypage des Salmonella  – 
Partie  1: Recherche des Salmonella  spp. 
• ISO 8968 -3 /IDF 20 -3 Lait - Détermination de la teneur en azote – 
Partie  3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi -micro 
rapide)  
• ISO 11866 -1 /IDF 170 -1 Lait et produits laitiers - Dénombrement d' Escherichia 
coli présumés - Partie 1 : Technique du nombre le plus probable avec utilisation 
de 4-méthylumbelliféryl -bêta-D-glucuronide (MUG)  
• ISO 11866 -2 /IDF 170 -2 Lait et produits laitiers - Dénombrement d' Escherichia 
coli présumés - Partie 2 : Technique par comptage des colonies obtenues sur 
membranes à 44° C  
• BOS 72 :2018 Edition 2.0  
• ISO 11290 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour 
la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes  et de Listeria  spp. - 
Partie 1 : Méthode de recherche  G/TBT/N/BWA/112  
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  • ISO 11290 -2. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour 
la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes  et de Listeria  spp. - 
Partie 2 : Méthode de dénombrement  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 12 mois à compter de la date de publication  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Botswana Bureau of Standards  
Private Bag BO 48  
Gaborone  
BOTSWANA  
Téléphone : (+267) 3903200  
Fax: (+267) 3903120  
Courrier électronique: infoc@hq.bobstandards.bw