G/SPS/N/CHN/1183  
4 de noviembre  de 2020 
(20-7819) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CHINA 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : National Health Commission of the People's Republic of China  
(NHC) (Comisión Nacional de Salud de la República Popular China)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : propionato de calcio 
como aditivo alimentario.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : National Food Safety Standard of the P.R.C. : Food 
Additive Calcium Propionate  (Norma Nacional de Inocuidad Alimentaria de la República 
Popular China : Propionato de calcio como aditivo alimentario) . Idioma(s) : chino. 
Número de páginas : 7. 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/CHN/20_6726_00_x.pdf  
6. Descripción del contenido : La Norma notificada se aplica al propionato de calcio 
elaborado a partir de ácido propiónico e hidróxido de calcio (o carbonato de calcio u óxido 
de calcio) como materias primas, tras la neutralización, refinado y secado.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los veget ales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : Propionato de calcio, elaborada 
por el JECFA en su 49ª reunión (1997), examinada y mantenida por el JECFA en 
su 51ª reunión (1998), republic ada con la signatura FNP  52 Add 6 (1998)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Int ernacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  G/SPS/N/CHN/1183  
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
1. Se modific a el método principal de determinación del contenido, de volumetría con 
EDTA a cromatografía de líquidos . El cambio se debe a que el EDTA en realidad mide el 
contenido de calcio, mientras que la croma tografía de líquidos determina el contenido de 
ácido propiónico, lo cual es más científico.  
2. Se establecen indicadores relativos a metales pesados en lugar de indicadores del 
contenido de plomo . Existe correlación entre los dos indicadores y el método de detección 
de metales pesados es más práctico.  
3. El valor de pérdida por desecación es 9,5% o menos, establecido con referencia al 
JSFA9 y relacionado con la temperatura de prueba.  
4. Se establece el valor del contenido de arsénico, basándose en el JSFA9.  
5. Se establecen indicadores relativos a ácidos libres y bases libres, pero no se establecen 
indicadores relativos al pH, basándose en el JSFA9.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha d eterminado.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 3 de enero de 2021  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la noti ficación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución: