G/SPS/GEN/2093  
17 février  2023 
(23-1155) Page: 1/4 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  espagnol  
 
  
ACTIVITÉS DE L'ORGANISATION INTERNATIONALE RÉGIONALE POUR  
LA PROTECTION DES PLANTES ET LA SANTÉ ANIMALE (OIRSA)  
DANS LE CADRE DE L'ACCORD DE L'OMC SUR L'APPLICATION  
DES MESURES SANITAIRES ET PHYTOSANITAIRES  
RAPPORT AU COMITÉ DES MESURES SANITAIRES ET PHYTOSANITAIRES,  
OCTOBRE  2022-JANVIER  2023 
La com munica tion ci -après, reçue le 1 6 février  2023, est distribuée à la demande de l' OIRSA . 
 
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1  ACTIVITÉS DE FORMATION, D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE VULGARISATION DANS 
LE DOMAINE AGROSANITAIRE ET COMMERCIAL  
1.1.  Dans le domaine  de la culture des agrumes, la première journée des agrumes du Groupe 
interaméricain de coordination de la protection des végétaux (GICSV ) consacrée aux  renseignements 
phytosanitaires concernant les agrume s et au système d'alerte précoce , a été organisée ; au Panama, 
un renforcement des capacités en matière de gestion intégrée du HLB a également été fourni à des  
techniciens, producteurs et pépiniéristes et , au Honduras, une formation a été dispensée en matiè re 
de produc tion, d'établissement et de gestion des agrumes, en particulier les  limes de Tahiti, au cours 
de laquelle des thèmes tels qu'un  système de production de plantes saines certifiées et l'utilisation  
de celui -ci en tant que stratégie de maîtrise de s parasites ont été abordés . 
1.2.  Le Fonds international de coopération et de développement du Taipei chinois , la Banque 
interaméricaine de développement  (BID) et l'Organisation internationale régionale pour la protection 
des plantes et la santé animale  (OIRSA)  ont organisé conjointement  un For um international d'experts 
du Fusarium oxysporum  f. sp. cubense  de race tropical e 4 (FocR4T) et un champ -école sur le plan 
d'intervention et la biosécurité face au FocR4T . Dans le  cadre des deux activités , les données 
d'expérience de la Colombie en matière de réponse à cette maladie et de maîtrise de celle -ci dans 
les cultures de banane ont été partagées . Au Belize, l'OIRSA, le Fonds international de coopération 
et développement du Taipei chinois  et le Service de protection zoosanitaire et phytosanitaire du 
Belize (BAHA) ont formé des producteurs de banane et de banane plantain à la prévention et à 
l'identific ation du FocR4T.  
1.3.  Des journées de formation et des ateliers consacrés à la santé  des forêts , notamment les 
scolytes , à la gestion du thrips dans les cultures agricoles, à la gestion intégré e de la virose des 
cucurbitacées , ainsi qu'à la gestion intégré e du criquet d'Amérique centrale dans la région de 
l'OIRSA , ont été organisées . 
1.4.  Conjointement avec l'Agence international de l'énergie atomique , un guide élémentaire des 
principales mouches des fruits dans le monde a été élaboré . 
1.5.  Au Honduras , un cours sur les traitements de quarant aine a été dispensé à l'intention du  
personnel du Servic e interna tional des mesures de quarantaine  (SITC) et du Service de protection 
agricole ; au Guatemala, une formation destinée au personnel du  SITC sur la gestio n des substances 
chimiques dangereuses a été organisée ; au Panama, la certification du personnel du SITC en matière 
de traitements de quarantaine conformément à la norme australienne relative à la fumigation (DAFF)  
a été réalisée . G/SPS/GEN/2093  
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  1.6.  La région de l' OIRSA a participé au Forum sur les solutions de remplacement au bromure de 
méthyle (MBAO), organisé à  Orlando, Florid e (États -Unis d'Amérique) . 
1.7.  Des instructeurs de binômes  maîtres -chiens ont été formés au Honduras et au  Nicaragua, à 
l'école canine du Service national de la santé, de l'innocuité et de la qualité des produits 
agroalimentaires  (SENASICA) du Secrétariat de l'a gricultur e et du développement rural  (SADER) d u 
Mexique; de la même  manière , 10 binômes maîtres -chiens ont été formés pour la République 
dominicaine et 4 pour le  Guatemala.  
1.8.  Des spécialistes en entomologie ont été formés à l'Univer sité de Panama, afin de renforcer les 
capacités diagnostiques en matière de parasites au Beli ze, en  El Salvador, au Hondur as et au  
Nicaragua.  
1.9.  Un soutien est apporté au Nicaragua dans le cadre du projet mené en  collaboration avec la 
FAO/Mésoamérique intitulé "Réduction du risque dans le domaine agricole  face aux menaces 
phytosanitaires et climatiques dans la r égion de la  SICA,  dans le contexte de l'épidémie de  
COVID -19", en vue de l' établissement et de la validation de l'analyse des risques parasitaires  au 
niveau national en matière de  FocR4T, y compris une première carte des risques en collaboration 
avec l' Institut de la prote ction et de la santé agricoles  (IPSA) d u Nicaragua, l'Institut nicaraguayen 
de technologie agricole (INTA) d u Nicaragua, l'Universi té nationale agricole  (UNA) et le Système 
national pour la prévention, l'atténuation et la gestion des catastrophes  (SINAPRED) d u Nicaragua.  
1.10.   En République dominicaine, le personnel technique du Département de la protection des 
végétaux et du Ministère de l'agriculture a bénéficié d'une formation  en vue de l'élaboration de la 
première étude nationale sur l'a nalyse des risques concernant le parasite  Fusarium oxysporum  f. s. 
cubense  de race tropicale 4, sur la base d'une approche épidémiologique . 
1.11.   Au Honduras, un atelier a été organisé pour renforcer les capacités techniques et analytiques 
en matière d'élaborati on de différents types d'analyse des risques pour la gestion des urgences 
phytosanitaires, à l'intention du personnel opérationnel du Service de protection agricole (SEPA), du 
Service international des mesures de quarantaine (SITC) de l'OIRSA et du personn el technique 
officiel de la Direction technique de la protection phytosanitaire du SENASA -Honduras.  
1.12.   Des ateliers et des activités pour le renforcement des capacités diagnostiques en matière de 
maladies transfrontières, ainsi que de maladies et de parasites  dans le domaine de l'apiculture ont 
été organisés . De même, un atelier consacré à l'analyse des risques quantitatifs en matière de santé 
des animaux a permis de  renforcer les capacités de prévention dans les pays de la région . 
1.13.   La deuxième version de l'app lication mobile "Bibliot hèque  OIRSA" , qui contient des documents 
techniques, des manuels, des vidéos pratiques et des vidéos de démonstration sur les thèmes de la 
santé des animaux pour consultation par le secteur public, le secteur privé, les milieux univ ersitaires, 
les organismes internationaux, entre autres, a été mise au point . 
1.14.   Une "Formation virtuelle en direct sur l'utilisation de la base de données GMES /Aliments" a 
été dispensée avec l'appui de l'Université fédérale du Minais Gerais (Brésil) . Au cour s de cette 
activité, les participants ont pris connaissance des  étapes à suivre pour la présentation électronique 
de données sur les substances chimiques dans les aliments et le régime alimentaire dans le cadre 
du programme GMES /Aliments , dans l'objectif de compiler et de rendre accessibles les données sur 
la contamination des aliments de différents pays en vue de leur synthèse, leur évaluation et leur 
présentation au niveau mondial . 
1.15.   Au Panam a des fonctionnaires ont été formés à l'analyse élémentaire  des risques et à la 
maîtrise des points critiques (HACCP) pour les usines de collecte et de conditionnement du miel de 
production nationale . 
1.16.   Dans la salle de classe virtuelle de l' OIRSA , des cours sur la "Microbiologie en matière de 
transformati on des produits carnés" et le "Bien -être animal" sont disponibles . G/SPS/GEN/2093  
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  2  ACTIVITÉS DE PRÉVENTION, DE LUTTE OU D'ÉRADICATION (PROGRAMMES OU 
CAMPAGNES)  
2.1.  Une alerte phytosanitaire régionale dans la r égion de l' OIRSA a été émise concernant la 
prévention de la fusario se des musacées causée par le  FocR4T, du fait de la confirmation officielle 
de foyers de la maladie en République bolivarienne du Venezuela . Les Organisations nationales de 
la protection des végétaux  (ONPF) de la région ont été invitées à renforcer leurs c apacités en matière 
d'identification de filières de risques potentielles sur chacun de leur territoire, de détection rapide, 
de diagnostic phytosanitaire et de gestion du parasite, en fonction de leur situation nationale, sur la 
base d'u ne série de recomma ndations . 
2.2.  Dans le cadre de la Loi sur la protection de la culture de la banane, des fonctionnaires du 
gouvernement guatémaltèque ont procédé à un examen de  l'aéroport La Aurora pour vérifier les 
mesures d'exclusion de  Fusarium  R4T et du travail de huit unités canines pour prévenir l'entrée de 
produits transportant  des parasites et des maladies . 
2.3.  Les producteurs de banane de la République dominicaine ont été formés à la surveillance 
phytosanitaire et aux mesures de biosécurité dans les exp loitations, en vue d'éviter les parasites et 
les maladies dans leurs cultures . 
2.4.  Une campagne d'identification et de lutte contre le dondroctone du pin dans les forêts de la 
région de La Malinche, Tlaxcala (Mexique) , a été menée . 
2.5.  Un appui constant a été fou rni aux pays membres de l'OIRSA en matière de renforcement de 
l'inspection non intrusive avec des unités canines et des rayons X pour la détection des filières de 
risque dans l'agriculture et l'élevage . De même, grâce à l'application de mesures de quarantai ne et 
de traitements de quarantaine, il a été possible de prévenir le risque d'entrée de parasites et de 
maladies dans la région, et cela constitue une mesure de facilitation du commerce international . 
2.6.  Des services de conseil et un accompagnement technique  ont été délivrés aux services 
vétérinaires du Panama, du  Honduras, du Costa Rica, d'El Salvador et du  Guatemala en matière 
d'élaboration et de révision des plans nationaux d'urgence concernant l'influenza aviaire 
conjointement avec le service vétérinaire et les associations organisées de producteurs avicoles . De 
même, les capacités diagnostiques de deux laboratoires de niveau 3 en matière de biosécurité, 
faisant office de référence dans la région, ont été renforcées . 
2.7.  Des plates -formes informatiques de surv eillance épidémiologique et de laboratoire ont été 
élaborées pour appuyer les programmes sanitaires du Panama, du Guatemala et du Honduras.  
2.8.  Un accompagnement et une assistance technique continuent d'être fournis  à la 
République  dominicaine en matière de co ntrôle et d'éradication de la peste porcine africaine, ainsi 
qu'en matière de prévention de l'entrée de cette maladie dans les pays exempts de celle -ci. 
2.9.  Le Proces sus progressif de préparation aux situations d'urgence a été lancé dans les pays 
membres de l' OIRSA, conjointement par la  FAO et l'OIRSA, dans l'objectif que chaque pays puisse 
évaluer son état de préparation aux situations d'urgence zoosanitaire , afin de pouvoir œuvrer dans 
les domaines prioritaires et nécessaires qu'il aura déterminés  et améliore r la gestion de ces 
domaines . 
2.10.   La surveillance des aflatoxines dans le maïs a été engagée afin d'établir une base de référence 
régionale . Le Honduras, le Guatemala et  El Salvador ont envoyé leurs échantillons qui ont été 
analysés afin de  déterminer la présence de ce contaminant . 
3  RENFORCEMENT DES INSTITUTIONS NATIONALES POUR FACILITER LES ÉCHANGES  
3.1.  Un soutien a été apporté en matière d'exportation de bovins vivants en provenance du  
Honduras à destination du Mexique, grâce à la formation de professionnels de la Direction de la 
santé animale du SENASA  du Honduras.  
3.2.  Le Costa Rica a bénéficié d'un soutien au renforcement des capacités d'analyse grâce à la 
réalisation d'essais interlaborato ires internationaux, qui sont nécessaire s pour pouvoir conserver G/SPS/GEN/2093  
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  l'accréditation en matière d'essais pour la détermination de résidus dans les produits végétaux 
conformément à la norme INTE/ISO/ IEC 17025 :2017 de l'Institut  des normes techniques du 
Costa  Rica (INTECO) ; des kits d'étalonnage et des flacons certifiés pour l'analyse de résidus de 
colorants dans les produits de l'aquaculture et de toxines marines dans les mollusques bivalves ont 
été fournis ; des évaluations des suivis pour l'accréditation du Laborato ire national des services 
vétérinaires (LANASEVE) auprès de l'Organisme costaricien d'accréditation  (ECA)  ont été réalisées ; 
un appui constant est apporté pour maintenir l'accréditation en matière d'essais de laboratoire 
concernant l'exportation de cr evettes de culture destinée s à la consommation humaine à destination 
de l'Union européenne . 
3.3.  Un renforcement des capacités d'analyse en matière de résidus de médicaments vétérinaires 
et de pesticides a été fourni au Laboratoire du Ministère de l'agriculture  et de l'élevage  (MAG) -OIRSA 
d'El Salvador, grâce à  l'acquisition d'un chromatographe . 
3.4.  La matri ce d'analyse des fruits et légumes  en République dominicaine a été élargie , avec 
l'acquisition  de normes d'analyse . De la même manière, un soutien a été fourni en vue de 
l'établissement d'un système de gestion de la qualité concernant les essais en matière de résidus de 
pesticides pour les fruits et légumes frais . 
4  ALLIANCES STRATÉGIQUES EN FAVEUR DE LA SANTÉ ET DU COMMERCE  
4.1.  Le projet régional de prévention et de contrôle du Fusarium  de race tropicale 4 dans les cultures 
de banane et de banane plantain, financé par le Fonds de coopération et de développement du 
Taipei  chinois a été lancé . Ce projet renforcera les capacités en matière de diagnostic des maladies 
des musacées  au Belize, au Guatemala et au Honduras , ce qui inclut la mise en place de technologies 
au niveau des champs, la création de capacités techniques de laboratoire, entre autres choses . 
4.2.  Une réunion d'un Groupe de  travail phytosanitaire consacrée à Fusarium  de race tropicale 4 
dans les cultures de musacées s'est tenue . Le groupe d'experts a apporté un appui technique et 
scientifique aux autorités phytosanitaires nationales, sur la prévention et la gestion du FocR4T . 
4.3.  En coordina tion avec le Département de l'agriculture, de la pêche et de la sylvicultur e (DAFF) 
de l'Australie, la méthodologie pour la fumigation au bromure de méthyle est constamment 
actualisée . 
4.4.  Un accord  OIRSA -SECOMISCA -CDC a été signé pour l'exécution  du projet  intitulé  "Mise en 
œuvre d'un programme régional pour la détection, la prévention et le contrôle des zoonoses 
respiratoires, en particulier l'influenza aviaire, en Amérique centrale et en République dominicaine" . 
 
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