Comisión Nacional de Normalización Técnica y Calida d. Ministerio de Fomento, Industria y Comercio. 
Teléfono: 2248 -9300 Ext. 1301   Material de propagación. Certificación oficial. Cac ao. NTON 
11001:2021 
 
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense 
 
 
CORRESPONDENCIA : No aplica.  
 
Descriptores: material de propagación; certificación oficial; caca o 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ICS:65.020.20  
Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 2 de 29 INFORME ........................................... ................................................... .................................. 4  
1. OBJETO ............................................ ................................................... ........................... 6  
2. CAMPO DE APLICACIÓN ............................... ................................................... ......... 6  
3. REFERENCIAS NORMATIVAS ............................. ................................................... .. 6 
4. TÉRMINOS Y DEFINICIONES ........................... ................................................... ...... 6  
5. DISPOSICIONES GENERALES............................ ................................................... .... 9  
6. ESPECIFICACIONES .................................. ................................................... ............. 10  
6.1. Requisitos generales de registro para personas natura les. .......................................... 10  
6.2. Requisitos generales de registro para personas jurídic as. .......................................... 11  
6.3. Requisitos para el registro de clones. ............. ................................................... ......... 11  
6.4. Requisitos de registro de unidades de producción de stinadas a viveros, jardines 
clónales (nuevos y establecidos) y laboratorios de propagación vegetal. ..............................  12 
6.5. Aislamiento. Con el objeto de asegurar la calidad g enética y fitosanitaria de los 
materiales de propagación se establecen las siguient es condiciones de aislamiento: ............ 15  
6.6. Inspecciones de campo ............................. ................................................... ............... 15  
6.7. Criterios técnicos para la inspección en viveros con  fines comerciales. .................... 16  
6.8. Criterios técnicos para la inspección en jardines clo nales (nuevos y establecidos). .. 18  
6.9. Criterios técnicos para la inspección en laboratorio s de material de propagación. .... 18  
6.10.  Producción de semilla sexual para patrón. ........... ................................................... ... 19  
6.11.  Especificaciones técnicas para la cosecha. ......... ................................................... ..... 20  
6.12.  Calidad fitosanitaria del material de propagación. . ................................................... . 21 
6.13.  Tratamiento, empaque y etiquetado. ................ ................................................... ....... 22  
7. CERTIFICACIÓN DEL MATERIAL DE PROPAGACIÓN ......... ............................. 23  
8.REQUISITOS PARA DESIGNAR ORGANISMOS PARA REALIZAR  ACTIVIDADES 
DE CERTIFICACIÓN DE MATERIAL DE PROPAGACION DE CACA O. ..................... 23  
9. EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD ...................... ........................................... 24  
10. COMERCIALIZACIÓN .................................. ................................................... ......... 24  
11. OTRAS DISPOSICIONES ............................... ................................................... ......... 25  
12. SANCIONES ......................................... ................................................... .................... 26  
13. OBSERVANCIA ....................................... ................................................... ................ 26  
14. ENTRADA EN VIGOR .................................. ................................................... .......... 26  
15. ANEXOS ............................................ ................................................... ....................... 26  
Anexo A ........................................... ................................................... ................................... 27  
Anexo B ........................................... ................................................... .................................... 27  
Anexo C ........................................... ................................................... .................................... 27  
Anexo D ........................................... ................................................... ................................... 28  Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 3 de 29 Anexo E . .................................................. ................................................... ............................ 28  
Anexo F ........................................... ................................................... .................................... 29  
  
Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 4 de 29 INFORME 
 
El Comité Técnico a cargo de la revisión de la Norm a Técnica Obligatoria Nicaragüense 
denominada: NTON  11001:2021 Material de propagación. Certificación o ficial. Cacao 
estuvo integrado por representantes de las siguiente s organizaciones: 
 
Comisión de Cacao de Nicaragua María José Torres 
Comisión de cacao de Nicaragua Oveyda Morales 
Exportadora Atlantic Philippe Courtel 
Ingemann Ervin Olivas 
Ingemann Luis Benítez 
Fundación NICAFRANCE Sophya Reyes 
Red Madre Cacao Mario Nolasko 
Cacao Oro Ana Rodríguez 
Universidad Centroamericana Oswalt Jiménez 
ProNicaragua Tecia Wilson 
Ministerio Agropecuario Virgilio González 
Ministerio Agropecuario Jairo Nicaragua 
Ministerio Agropecuario Raúl Gutiérrez 
Ritter Sport Elizabeth Rizo 
Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, 
Cooperativa y Asociativa Miguel Bolaños 
Instituto de Tecnología Agropecuaria Ilich Bolaños 
Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria Jorg e García 
Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria Róge r Matamoros 
Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria Lidi a Torrez 
Universidad Nacional Agraria Marbell Aguilar 
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio Karla B renes Sirias Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
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NOTA . Para efectos de esta norma se utilizará como separ ador de decimales la “,” de conformidad a 
la NTON 07 004 – 01 Norma Metrológica sobre el Sistem a Internacional de Unidades (SI). 
 
Esta Norma fue aprobada por el Comité Técnico de No rmalización en la sesión de trabajo del 
Haga clic aquí o pulse para escribir una fecha. 
 
  
Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 6 de 29 1. OBJETO 
 
Establecer las directrices y requisitos técnicos pa ra la certificación oficial del material de 
propagación de cacao. 
 
2. CAMPO DE APLICACIÓN 
 
Aplica al registro, producción, acondicionamiento, comercialización, exportación e 
importación del material de propagación de cacao. 
 
3. REFERENCIAS NORMATIVAS 
 
Los siguientes documentos referenciados son indispe nsables para la aplicación de este 
documento, los cuales aplicarán en su versión vigen te. 
 
a. NTON 11 051-19. Buenas Prácticas Agrícolas. Requisi tos y Evaluación de la 
Conformidad en su versión vigente. 
 
b. NTON 11 017 – 06/RTCA 65.05:06 Registro de Variedad es Comerciales, en su 
versión vigente. 
 
4. TÉRMINOS Y DEFINICIONES 
 
Para los propósitos de este documento, aplican los s iguientes términos y definiciones: 
 
1. Autoridad Nacional Competente (ANC).  Entidades del estado que en el ámbito de su 
competencia están facultadas para ejercer actividad es de regulación en base a la legislación 
nacional vigente.  
 
NOTA. Para efectos de esa norma la ANC es el Instit uto de Protección y Sanidad Agropecuaria 
(IPSA).  
 
[FUENTE: NTON 28 003 – 18, esta definición fue modi ficada agregándosele la nota que refiere 
que para efectos de esta norma la ANC es el IPSA].  
 
2. Cacao. Árbol o arbusto semicaducifolio glabro o parcialmen te pubescente en ejes jóvenes, 
de la clase dicotiledónea y la familia Malváceae, d el género Theobroma , especie cacao , de 
ciclo vegetativo perenne, cuyo fruto es una baya co nocida comunmente como mazorca o 
bellota.  
 
3. Calidad genética. Es la autenticidad o fidelidad de las semillas de una determinada 
variedad con respecto a las características de la v ariedad generada por el obtentor, en base 
a un catálogo de descripción varietal que describe características agronómicas, 
morfológicas, fisiológicas y bioquímicas.  
 
4. Calidad fitosanitaria. Es la condición que permite determinar que todo mat erial de 
propagación está libre de patógenos causantes de enf ermedades.  
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 7 de 29 5. Calidad fisiológica. Es la condición y capacidad material de propagación  tiene para 
germinar, emerger y dar origen a nuevas plantas unif ormes y vigorosas.  
 
6. Calidad física. Es la condición o integridad física de todo materia l propagativo de cacao. 
Se refiere al porcentaje de pureza física o integri dad que tiene todo material propagativo de 
Cacao (semilla pura: uniformidad en formas, tamaño y color; inmaduras, de tamaños 
insuficientes, arrugadas, enfermas o germinadas; ma teria inerte: elementos y estructuras no 
definidas como semilla pura u otras semillas; ausen cia/presencia de otras semillas: semillas 
de malezas y otros cultivos).  
 
7. Certificación oficial . Es el proceso técnico de supervisión y verificación  de la genealogía, 
producción, beneficiado y análisis final de la cali dad de la semilla, destinado a mantener la 
pureza varietal y física, identidad genética, calid ad fisiológica y sanitaria en la producción, 
comercio y distribución de las semillas y plantas de  viveros.  
 
8. Clon; variedad clonal.  Plantas genéticamente idénticas obtenidas por repr oducción 
asexual (injertación, estacas, ramillas, acodos o c ultivo in vitro) a partir de un antepasado 
común cuya constitución genética es idéntica.  La c lonación es la vía para fijar, preservar y 
multiplicar las características deseables que posee un individuo en particular.   
 
9. Control fitosanitario. Es la aplicación de medidas mediante sustancias o a groquímicos 
y/o procedimientos de manejo que erradiquen o conte nga patógenos causantes de 
enfermedades. 
 
10. Descriptor varietal. Documento en el cual se detallan las característica s fenotípicas  y 
genotípicas que identifican a una variedad de cacao , que permite su distinción de otras 
variedades. 
 
[FUENTE: NTON 11 045 – 19]. 
 
11. Envase. Recipiente o soporte que guarda o conserva el mater ial vegetativo a propagar 
de acuerdo a lo establecido en la presente Norma.   
 
12. Evaluación de la conformidad. Demostración  de que se cumplen los requisitos 
especificados (3.1) relativos a un producto (3.3), p roceso, sistema, persona u organismo.  
 
NOTA 1.  El campo de la evaluación de la conformidad incluye  actividades definidas en esta Norma 
tales como, el ensayo/prueba (4.2), la inspección ( 4.3) y la certificación (5.5), así como la acredita ción 
(5.6) de organismos de evaluación de la conformidad  (2.5). 
 
NOTA 2.  La expresión “objeto de evaluación de la conformida d” u “objeto” se utiliza en esta Norma 
para abarcar el material, producto, instalación, pr oceso, sistema, persona u organismo particular al q ue 
se aplica la evaluación de la conformidad. Un servi cio está cubierto por la definición de producto 
(véase la Nota 1 del apartado 3.3).  
 
13. Protocolo de remisión. Documento oficial emitido por la ANC que evidencia y 
respalda la veracidad del material de propagación a trasladarse.  
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 8 de 29 14. Injerto. Tipo de propagación asexual  destinadas a la multiplicación de un clon o de una 
variedad mediante la unión de una yema axilar o var eta sobre un patrón, de tal manera que al 
fusionarse formen una planta.  
 
15. Inspección oficial. Acción técnica realizada por persona autorizada por  la ANC para 
verificar el cumplimiento de la norma.  
 
[FUENTE: NTON 11 045 – 19]. 
 
16. Jardín clonal. Es un área de plantas de cacao destinada a la produ cción de material 
vegetativo que tiene árboles debidamente selecciona dos, ordenados e identificados por 
cualidades altamente productivas, tolerantes a enfe rmedades con calidad genética y 
fitosanitaria garantizada. Se utiliza como banco de  yemas para la multiplicación rápida de 
material vegetativo que será aprovechado para injert ar a nivel de campo y de vivero.  
 
17. Lote de semilla.  Es la cantidad de semilla sexual y asexual de caca o, que procede de un 
mismo campo o área previamente inscrito e identifica do. 
 
18. Material de propagación. Es toda semilla sexual y asexual de la planta de Ca cao 
destinado a la multiplicación de la especie.  
 
19. Patrón. Planta que sirve de soporte al injerto, aportando p arte del tronco y la totalidad 
del sistema radical.  
 
20. Plaga. Cualquier especie, raza o biotipo vegetal, animal, o agente patógeno dañino para 
las plantas o productos vegetales.  
 
[FUENTE: NTN 01 012 – 18 ]. 
 
21. Plaga cuarentenaria. Plaga de importancia económica potencial para el ár ea en peligro 
aun cuando la plaga no esté presente o, si está pre sente, no está ampliamente distribuida y se 
encuentra bajo control oficial. 
 
[FUENTE: NTN 01 012 – 18 ]. 
 
22. Plaga no cuarentenaria reglamentada: Plaga no cuarentenaria cuya presencia en las 
plantas para plantar afecta el uso previsto para es as plantas con repercusiones 
económicamente inaceptables y que, por lo tanto, es tá reglamentada en el territorio de la parte 
contratante importadora. 
 
[FUENTE: NTN 01 012 – 18 ]. 
 
23. Plaga reglamentada. Plaga cuarentenaria o plaga no cuarentenaria reglame ntada. 
 
[FUENTE: NTN 01 012 – 18 ]. 
 
24. Obtentor. Es la persona que haya creado o descubierto y puest o a punto una variedad 
vegetal.  Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
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25. Productor de material de propagación. Toda persona natural o jurídica que se dedique 
a la producción de material vegetativo y/o semillas p ara patrones . 
 
26. Propagación vegetativa. Tipo de propagación o multiplicación asexual de una  planta, 
mediante segmentos de tallo, hojas, yemas, anteras,  para incrementar su número sin alterar las 
características genéticas iníciales del material de  partida o plantas madre.  
 
27. Semilla. Toda estructura destinada a la propagación sexual o  asexual de una especie, 
tales como semilla botánica, esquejes, estacas, inj ertos-patrones, yemas, bulbos, rizomas, 
tubérculos, in vitro y otros. 
 
[FUENTE: Ley N° 280, Ley de Producción y Comercio d e Semillas y su Reglamento]. 
 
28. Unidad de producción (UP). Para la presente norma se entenderá como unidad de 
producción todos aquellos lugares dedicados a multi plicar material de propagación de cacao 
tales como: viveros, jardines clonales y laboratori o de material de propagación, con fines de 
producción y comercialización.  
 
29. Vareta. Es una  porción vegetativa (rama) que posee un conjunto de yemas en cada axila 
y que es utilizada para la propagación de material v egetativo. 
 
30. Vivero. Instalación debidamente adecuada para propagar plantas  de cacao. 
 
31. Yemas. Material vegetativo de tipo asexual ubicada en las axilas de las hojas que se 
utiliza para injertar sobre un patrón, el cual formar á la copa del árbol.   
 
Términos abreviados  
 
CNRCST. Comisión Nacional de Registro y Control de Sustancia s Tóxicas. 
 
5. DISPOSICIONES GENERALES 
 
1. Toda persona natural o jurídica, pública o privada que realice actividades de registro, 
producción, acondicionamiento, comercialización, ex portación e importación de material de 
propagación de cacao debe estar registrado ante la ANC y para su certificación debe 
cumplir con las siguientes disposiciones. 
 
2. El proceso de registro y de certificación de materi al de propagación de cacao tanto para 
nuevas plantaciones como para las ya existentes, se  regirá de acuerdo a lo establecido a 
establecido en la Ley N° 280, Ley de Producción y C omercio de Semilla y su Reglamento, y 
sus reformas; así como otros procedimientos establec idos por la ANC para tal fin. 
 
3. Todo insumo agrícola químico de origen inorgánico u tilizado en la producción y 
acondicionamiento de material de propagación de cac ao para el control de plagas, debe estar 
registrado y autorizado por la CNRCST. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 10 de 29 4. Todo insumo agrícola de origen orgánico utilizado e n la producción y 
acondicionamiento de material de propagación de cac ao para el control de plagas, debe estar 
registrado y autorizado por la ANC. 
 
5. Las unidades de producción de material de propagaci ón de cacao deben tener vías de 
fácil acceso durante todo el año.  
 
6. Las personas naturales y jurídicas que se dediquen a la propagación de material de 
cacao, deben contar con un responsable técnico prof esional en ciencias agrícolas o afines, con 
el fin de garantizar la calidad genética, física y fitosanitaria del material a propagar. 
 
7. Las personas naturales y jurídicas están obligados a notificar ante la ANC la presencia 
de plagas reglamentadas en su UP, según listado de plagas reglamentadas en su versión 
vigente. Estos deberán implementar todas las medida s y prácticas para combatirlas.  
 
8. Las personas naturales y jurídicas que se dediquen a la propagación de material de cacao 
tanto en viveros, jardines clonales y laboratorios ubicados en las Regiones Autónomas de la 
Costa Caribe (RACC), deben presentar el aval corres pondiente emitidos por los respectivos 
Gobiernos Regionales (GRACC) en el marco de la Ley N° 28, Estatuto de Autonomía de las 
Regiones de la Costa Caribe de Nicaragua. 
 
9. Las personas naturales y jurídicas facilitarán a la  ANC una calendarización de las 
actividades a realizar en la UP con énfasis en fert ilización, podas, control de plagas, 
polinización asistida, cosecha, envasado, etiquetad o y remisión de semillas y otro material de 
propagación. Esta calendarización se entregará los primeros 30 días de cada año calendario 
para jardines clonales y laboratorios, y para viver os según el ciclo de producción. Los 
interesados coordinarán con la ANC con 15 días máxi mo de anticipación la realización de las 
inspecciones establecidas en el numeral 6.6 de la pr esente norma. 
 
10. La ANC, expedirá el certificado de registro que gar antiza que el establecimiento reúne 
todas las condiciones técnicas, fitosanitarias y de l material a propagar.  
 
11. Toda importación y exportación del material de prop agación de cacao debe cumplir con 
la legislación vigente establecida por la ANC. 
 
12. Toda persona natural o jurídica que importe materia l de propagación de cacao para fines 
experimentales y de validación, deberá presentar pro tocolo de validación.  
 
13. Los organismos autorizados deben ser personas natur ales y jurídicas (Organismo de 
certificación de 3ra parte, instituciones públicas o privadas), siempre y cuando cumplan con 
los requisitos establecidos por la ANC para ese fin.  
 
 
6. ESPECIFICACIONES 
 
6.1. Requisitos generales de registro para personas natu rales. 
 
1. Formato de solicitud de registro especificando la a ctividad o actividades, según el caso. Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 11 de 29  
2. Datos generales de la persona natural. 
 
3. Copia de Cédula de identidad. 
 
4. Presentar copia certificada del título de propiedad  o contrato de arriendo de la unidad de 
producción. 
 
5. Georreferenciación de finca y/o unidades de producci ón. 
 
6. Entrega de Recibo Oficial de Caja por pago de inspecc ión (ROC). 
 
6.2. Requisitos generales de registro para personas juríd icas. 
 
1. Formato de solicitud de registro especificando la a ctividad o actividades, según el caso.  
 
2. Datos generales de la persona jurídica. 
 
3. Copia del Acta de constitución de la persona jurídica . 
 
4. Copia de cedula RUC vigente. 
 
5. Presentar copia certificada del título de propiedad  o contrato de arriendo de la unidad de 
producción 
 
6. Georreferenciación de finca y/o unidades de producci ón. 
 
7. Copia del Poder de representación. 
 
8. Copia de Cédula de identidad del representante lega l. 
 
9. Entrega de Recibo Oficial de Caja por pago de inspecc ión (ROC). 
 
NOTA. Una vez verificada la información solicitada y aprobada la inspección previa, se debe 
cancelar el pago por registro de las Unidades de Pr oducción y proceder a la entrega del Recibo 
Oficial de Caja en original. 
 
6.3. Requisitos para el registro de clones. 
 
1. Las variedades comerciales no registradas en el paí s deben cumplir con la  NTON  11 017 
- 06/RTCA 65.05.34:06. 
 
2. La persona natural o jurídica que no disponga de la  documentación de procedencia de 
origen del material podrá demostrar ante la ANC la identidad del mismo por medio de 
análisis de marcadores moleculares y descriptores v arietales. Los análisis deben realizarse 
en laboratorios oficiales o autorizados por la ANC,  el costo de los mismos será asumido 
por el interesado. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 12 de 29 3. Solicitar a la ANC sobre el interés de registrar un o o varios clones. 
 
4. Los ensayos de validación deberán ser realizados de  acuerdo a lo establecido en NTON  
11 017 - 06/RTCA 65.05.34:06. 
 
5. Para el registro de los nuevos clones evaluados y s eleccionados, los cuales serán incluidos 
en jardines clónales, deberá cumplir todos y cada u no de los requisitos establecidos por 
ANC 
 
6. Cumplir con lo establecido en el procedimiento N° 2  (Registro de Cultivares) del Manual 
de Procedimientos del Departamento de Semillas de l a ANC, en su versión vigente. 
 
6.4. Requisitos de registro de unidades de producción de stinadas a viveros, jardines 
clónales (nuevos y establecidos) y laboratorios de propagación vegetal.  
 
1. Requisitos Generales 
 
a. Cumplir con las disposiciones establecidas por la A NC en los procedimientos para el 
registro de viveros, jardines clónales, rodales, in vernaderos, lotes semilleros y 
laboratorios de propagación vegetal. 
 
b. Cumplir con los numerales 6.2, 6.3, 6.4, 6.5, 6.6 y  6.9 de la NTON 11 051-19. Buenas 
Prácticas Agrícolas. Requisitos y Evaluación de la Conformidad en su versión vigente. 
 
c. Todo vivero, jardín clonal y laboratorio de propaga ción vegetal deben estar señalizado 
y con rotulaciones en el exterior e interior de la UP. 
 
d. Si las personas naturales y jurídicas tienen más de  una unidad de producción, cada una 
de ellas debe ser registrada ante la ANC. 
 
e. En el caso de no renovar y actualizar la informació n en el periodo antes establecido, 
la persona natural o jurídica, tramitará nuevamente e l registro. 
 
f. El productor o persona jurídica deberá informar a l a ANC, cualquier cambio en la 
razón social o de la actividad que se desarrolle en  la unidad de producción y 
comercialización del material de propagación en cua lquier momento entre el intervalo 
del registro y el cambio. 
 
g. En caso de territorios indígenas, además del contra to de arriendo, se requiere, cumplir 
con el proceso de consulta, consentimiento, previo,  libre e Informado, a fin de obtener 
el aval territorial. 
 
NOTA. Cuando se tengan intervenciones en tierra de propiedad comunal en comunidades 
indígenas se llevarán a cabo de acuerdo a lo establ ecido en la  Ley N 0 40 y 261, reformas e 
incorporaciones y el Reglamento de áreas protegidas  de Nicaragua – 14-99, así como la Ley N 
0 450, Ley del régimen de propiedad comunal de los pu eblos indígenas y comunidades étnicas 
de las regiones autónomas de la Costa Atlántica de Nicaragua y de los rio Bocay, Coco Indio y 
Maíz. Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 13 de 29  
h. Este registro podrá ser revisado de oficio y suspen dido en cualquier momento por la 
ANC, cuando se compruebe el incumplimiento de algun o de los requisitos de la 
presente norma y demás disposiciones vigentes. 
 
i. Registro o refrenda del material de propagación a es tablecer 
 
j. Presentar listado de clones y patrones destinados a la producción. 
 
k. El material de propagación cuando sea protegido, de be cumplir lo establecido en la 
Ley 318, Ley de protección para las obtenciones veget ales. 
 
l. El material de propagación cuando sea protegido deb e presentar documento de 
autorización por parte del obtentor. 
 
m. El material de propagación utilizado para la comerc ialización debe contar con análisis 
fitosanitarios (micología, bacteriología, nematolog ía, entomología), emitidos por la 
ANC. 
 
n. La UP debe contar con un plan de manejo que garanti ce la calidad fitosanitaria y física 
del material de propagación. 
 
o. El material de propagación a comercializarse (varet as, estacas enraizadas, plantas 
injertadas o plantas in vitro), debe acompañarse de  una copia de diagnóstico 
fitosanitario actualizado que garantice la calidad del material y de una remisión del 
material.  
 
p. Contar con protocolo de la técnica de propagación r espectiva, el cual debe estar 
disponible ante la ANC. Los protocolos deben estar basados en metodologías 
reconocidas a nivel internacional o de preferencia estar reconocidos por centros de 
investigación o acreditados en el país. 
 
q. Llevar control de ventas de material genético, medi ante el uso del formulario oficial 
proporcionado por la ANC, en el cual se debe inclui r el nombre de la empresa 
productora (productor), el nombre del cliente con s u dirección y número de teléfono, 
plántulas, la variedad clonal y varetas vendidas, e l número de lote y la categoría. 
 
r. El certificado de registro de viveros, jardines cló nales y laboratorios de material de 
propagación, podrá ser renovado por el propietario o representante legal de la UP, 
presentando informe de inspección y las actualizaci ones correspondientes a la 
información presentada en el registro inicial.  
 
s. Toda UP debe presentar plan de producción anual. El  material que se utilice en el 
proceso de injertación debe provenir de lotes o áre as registradas y autorizadas por la 
ANC. 
 
2. Requisitos para el registro de Viveros 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 14 de 29 a. Especificar si el vivero producirá únicamente plantas  para ser utilizadas como patrón, 
plantas injertadas o ambas. 
 
b. El sustrato utilizado en los viveros debe ser desin fectado contra plagas de suelo con 
productos químicos, biológicos y métodos aprobados p or la ANC. 
 
c. Los viveros deberán de estar ubicadas en un área do nde no haya encharcamiento ni 
riesgos de contaminación a través de aguas superfic iales. 
 
d. Copia del plano del vivero donde se especifique su ubicación geográfica dentro de la 
UP. 
 
3. Requisitos para los registros de Jardines Clonales ( nuevos y establecidos). 
 
a. Nombre y ubicación del jardín clonal o parcela de m aterial genético, autorizado por 
ANC que proveerá las yemas al vivero. 
 
b. Copia del plano de la finca donde se especifique la  ubicación geográfica del jardín 
clonal o parcela de material vegetativo (croquis se detalla la ubicación del jardín clonal). 
 
c. Nombre del jardín clonal o parcela de material gené tico, ubicación, extensión, 
capacidad de producción. 
 
d. Especificar el tipo de propagación mediante el cual  se estableció el jardín clonal 
(estacas, injertos, acodos u otros). 
 
e. Identidad, edad y cantidad de árboles clonales que constituyen el jardín clonal. 
 
f.  Disposición o ubicación de los clones dentro del ja rdín clonal. 
 
4. Requisitos para el registro de laboratorios de propag ación vegetal de Cacao. 
 
a. Nombre y ubicación de laboratorio. 
 
b. Datos de persona natural o jurídica. 
 
c. Copia del plano del laboratorio donde se especifique  la ubicación geográfica. 
 
d. Cultivos que propaga. 
 
e. Variedades y clones que produce. 
 
f. Datos técnicos de equipamiento del laboratorio. 
 
g. Protocolos de propagación vegetativa. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 15 de 29 6.5. Aislamiento. Con el objeto de asegurar la calidad genética y fit osanitaria de los 
materiales de propagación se establecen las siguient es condiciones de aislamiento: 
 
1. Aislamiento en distancia 
 
Los campos para producción de semillas sexual para patrón, deben estar aislados de otros lotes 
de producción comercial como mínimo 10 metros, se d ebe de garantizar la sanidad de estas 
semillas. 
 
2. Aislamiento cuarentenario. 
 
Todo material de propagación vegetativo importado, debe estar resguardado bajo retención 
cuarentenaria en áreas definidas y con respectivas medidas, durante se realiza los análisis 
fitosanitarios respectivos. 
 
6.6. Inspecciones de campo 
 
1. Previo al registro. 
 
a. La ANC realizará una inspección de campo (selección  de áreas o terreno) para la 
verificación documental en cumplimiento a lo establ ecido en el procedimiento N° 7 
del Manual de Procedimientos del Departamento de Se millas establecidos por la ANC, 
en su versión vigente y la presente norma, para rat ificar su registro y deberá elaborar 
un informe técnico con recomendaciones y conclusión  de la inspección realizada a 
más tardar en 3 días hábiles después de la visita.  
 
b. Si las UP en la inspección de campo no cumplen con los descrito en numeral 6 de la 
presente norma, deberá solicitar otra inspección pr eviamente cancelada para 
verificación de las correcciones y recomendaciones.  
 
2. Posterior al registro. 
 
La ANC después del registro realizará tres (3) insp ecciones oficiales en los momentos 
más relevantes en el transcurso del año a los viver os, jardines clónales (nuevos y 
establecidos) y laboratorios de material de propaga ción de Cacao, utilizando el 
protocolo establecido para las inspecciones.  
 
3. En viveros. 
 
a. Inspección durante la injertación. Se realizará dur ante la etapa de injertación con el objeto 
de verificar las condiciones asépticas de las herra mientas y equipos de trabajo, verificación 
del cumplimiento a criterios técnicos, estado fitos anitario del patrón y yemas y 
correspondencia del material de propagación a utiliz ar. 
 
b. Inspección de crecimiento vegetativo.  En esta inspección se comprobará el cumplimiento 
de los criterios técnicos descrito en la presente n orma, estado fitosanitario, nutricional y 
densidad poblacional. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 16 de 29 c. Inspección en cosecha de plantas.  Se realizará al momento previo a la entrega o 
comercialización de plantas, para la verificación d el cumplimiento a criterios técnicos, 
estado fitosanitario, selección de la calidad del m aterial vegetativo. La entrega de plantas 
será coordinada con la ANC. 
 
4. En jardines clonales (nuevos y establecidos). 
 
a. Inspección de siembra o en crecimiento vegetativo. En esta inspección se comprobará 
nuevamente la información de solicitud de inscripci ón, verificación del cumplimiento 
a criterios técnicos descrito en la presente norma,  estado fitosanitario, nutricional y 
densidad poblacional. 
 
b. Inspección a la floración. Se realizará durante la floración para verificar las 
características varietales de acuerdo al descriptor , verificación del cumplimiento a 
criterios técnicos descrito en la presente norma, d eterminación de plantas atípicas, 
estado fitosanitario, nutricional y densidad poblaci onal.  
 
c. Inspección de cosecha. Se realizará al momento de l a cosecha para verificar las 
especificaciones técnicas de cosecha descrita en la  presente norma, verificación del 
cumplimiento a criterios técnicos, estado fitosanit ario, selección de la calidad del 
material vegetativo. La cosecha se iniciará con la autorización de la ANC. 
 
5. En laboratorios de material de propagación de cacao.  
 
a. Inspección de crecimiento vegetativo.  En esta inspección se verificará el cumplimiento 
a los criterios técnicos descrito en la presente nor ma, estado fitosanitario y nutricional.  
 
b. Inspección de sanidad, infraestructura y equipos. En  esta inspección se verificará el 
cumplimiento a los criterios técnicos descrito en l a presente norma, condiciones de 
sanidad de la infraestructura y condiciones de los equipos para la producción de 
material propagativo de calidad. 
 
c. Inspección de plantas aclimatadas . Esta se realizará  para verificar el cumplimiento de 
criterios técnicos, estado fitosanitario y selecció n de la calidad del material vegetativo 
previo a la comercialización (producto terminado). La remisión y traslado se iniciará 
con la autorización de la ANC. 
 
NOTA 1. Durante cualquiera inspecciones estipuladas  y adicionales realizadas en todas las 
UP, podrá descartarse total o parcialmente los lote s destinados para producción de material 
propagación, en base a lo establecidos en la presente  norma.  
 
NOTA 2. Se podrán hacer otras inspecciones adiciona les previa cancelación a solicitud del 
propietario y también otras inspecciones adicionale s a solicitud de terceros para verificar 
denuncias por incumplimientos de la presente norma.  Esta última inspección será asumida por 
la ANC.  
 
6.7. Criterios técnicos para la inspección en viveros co n fines comerciales. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 17 de 29 a. Rotulo visible y legible a la entrada del vivero (N ombre, código de registro, teléfono 
de contacto y dirección). 
 
b. Caminos accesibles al vivero. 
 
c. Verificar que los diferentes clones o variedades ob jeto de propagación, deben estar 
debidamente identificadas (nombre del clon, fecha d e injertos y cantidad de plantas), 
en bolsas o tubetes adecuados para tal fin, separad as en hileras o en grupos de dos a 
tres filas con espaciamientos adecuados para un ópti mo desarrollo. 
 
d. Constatar que el abastecimiento de agua proviene de  lugares libres de contaminación: 
aguas residuales sin tratar, productos químicos no a utorizados. 
 
e. Verificación de estado fitosanitario y nutricional de los clones registrados. 
 
f. Los viveros deberán contar con sistema de riego y s ombra adecuada. 
 
g. Todo material vegetal y herramienta utilizada en el  proceso de propagación vegetal 
debe estar desinfectado. 
 
h. Verificar la existencia del análisis de calidad fit osanitaria del material adquirido y a 
comercializar. 
 
i. Verificar la existencia del análisis fitosanitario de los sustratos utilizados (no aplica a 
sustratos importados). 
 
j. Verificar la existencia de las remisiones de los ma teriales adquiridos que provenga de 
unidades de producción registrados y autorizados. 
 
k. Verificar las condiciones de infraestructura existe nte. 
 
l. Verificar el uso de bitácoras de registro de activid ades. 
 
m. Área de manejo de sustratos. 
 
n. Área para el manejo de residuos vegetales y no veget ales. 
 
o. La entrada al vivero debe ser de acceso restringido , únicamente a personal autorizado 
por la UP.  
 
p. Almacenamiento de insumos agrícolas en un lugar esp ecífico y alejado de las especies 
vegetales. 
 
q. Disposición de área de cuarentena vegetal para mater ial de propagación importado. 
 
r. Otros que considere la ANC. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 18 de 29 6.8. Criterios técnicos para la inspección en jardines cl onales (nuevos y establecidos). 
 
a. Rotulo visible y legible a la entrada del jardín cl onal (Nombre, código de registro, 
teléfono y dirección). 
 
b. Los diferentes clones o variedades objeto de propag ación, deben estar debidamente 
identificadas (nombre del clon, cantidad de clones,  fecha de trasplante), delimitados, 
separados físicamente y protegidos del resto de plan taciones comerciales. 
 
c. El jardín clonal debe estar protegido por un medio físico para evitar posible daño 
ocasionado por animales. 
 
d. Camino accesible al jardín clonal. 
 
e. Verificación de estado fitosanitario y nutricional de los clones registrados. 
 
f. Verificar la existencia del análisis de calidad fit osanitaria del material adquirido y a 
comercializar. 
 
g. Verificar la existencia de un plan de control de pl agas y enfermedades, fertilización, 
manejo de podas, eliminación constante de hijos, ma nejo de la sombra y cosecha que 
garanticen su buen estado sanitario y fisiológico. 
 
h. Verificar la existencia de plano de ubicación de lo s diferentes materiales de 
propagación. 
 
i. La entrada al jardín clonal debe ser de acceso rest ringido, únicamente a personal 
autorizado por la UP. 
 
j. Verificar que las UP que se dediquen a producir de semilla sexual para patrones o 
porta-injertos, deberán contar con un plan de producc ión. 
 
k. Cada material a comercializar deberá contar con una  remisión emitida por la ANC. 
 
l. Todo material vegetal y herramienta utilizada en el  proceso de propagación vegetal 
debe estar desinfectado. 
 
m. Verificar el uso de bitácoras de registro de activid ades. 
 
n. Verificar la existencia de las remisiones de los ma teriales adquiridos que provenga de 
unidades de producción registrados y autorizados. 
 
o. Disposición de área de cuarentena vegetal para mater ial de propagación importado. 
 
 
6.9. Criterios técnicos para la inspección en laboratori os de material de propagación. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 19 de 29 a. Verificar el cumplimiento de los protocolos de prop agación de cacao de cada 
laboratorio . 
 
b. Rotulo visible y legible a la entrada del laborator io (Nombre del laboratorio, código 
de registro, teléfono y dirección). 
 
c. Las áreas de mayor riesgo de contaminación del labo ratorio, debe ser de acceso 
restringido, únicamente a personal autorizado por la UP.  
 
d. Rotulación de áreas de trabajo y diferenciadas. 
 
e. Verificar que las diferentes áreas de trabajo y equ ipos de trabajo, deben estar 
debidamente identificados. 
 
f. Poseer áreas básicas de infraestructura: recepción,  administración, sanitaria, 
preparación y desinfección, producción, adaptación de plantas, empaque, bodegas de 
insumos y herramientas, área de manejo de desecho, viveros de aclimatación, etc. 
 
g. Todo material vegetal, medios y herramientas utiliz adas en el proceso de propagación 
vegetal debe estar desinfectado y manejado bajo cond iciones asépticas. 
 
h. Infraestructura cerrada y con condiciones controlad as. 
 
i. Verificar la existencia del método de reproducción efectuado (documento): 
micropropagación, cultivos celulares, embriogénesis  directa, embriogénesis indirecta, 
cultivo de protoplastos, entre otros. 
 
j. Camino accesible al laboratorio. 
 
k. Verificar el uso de bitácoras: registro de activida des relacionadas al ingreso de 
materiales, especies vegetales producidas y multipli cadas, otros. 
 
l. Verificación de estado fitosanitario y nutricional de los clones registrados. 
 
m. Verificar la existencia del análisis de calidad fit osanitaria del material adquirido y a 
comercializar. 
 
n. Verificar la existencia de un plan de producción anua l.  
 
o. Verificar la existencia de planos de ubicación de la s diferentes áreas de trabajo. 
 
p. Disponer de medidas de bioseguridad. 
 
6.10. Producción de semilla sexual para patrón. 
 
1. Para la producción de semilla sexual con fines de p roducción de patrones, deberá 
considerarse lo siguiente: 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 20 de 29 a. La polinización puede ser abierta y controlada. 
 
b. La semilla y el material de propagación de cacao de ben provenir de plantaciones 
con buena condición fitosanitaria. 
 
c. La semilla sexual (para patrón) producida que cumpl a con los controles de calidad 
y lo establecido en el numeral 6.11 “Especificacion es técnicas para la cosecha”, será 
certificada por ANC para su uso comercial, una vez qu e se hayan establecido jardines 
clonales para este fin. 
 
6.11. Especificaciones técnicas para la cosecha. 
 
1. Para fines de certificación de todo material de prop agación sólo se permite la cosecha 
de toda aquella UP que haya sido inspeccionada por l a ANC.  
 
2. Se debe cosechar atendiendo el tipo de variedad o c lon seleccionado, estado 
fitosanitario y madurez fisiológica. La cosecha se debe realizar en lugares limpios y 
libres de contaminantes. 
 
3. El material de propagación de cacao debe cumplir co n las siguientes especificaciones 
técnicas: 
 
a. Para semilla sexual (para patrón): 
 
i. Selección de árboles vigorosos, tolerantes a patóge nos que afectan el follaje, la 
raíz y el tronco y que muestren buena adaptación a diferentes condiciones de suelo 
y clima. 
 
ii. Selección de plantas y ramas con buen desarrollo y es tructura. 
 
iii. Selección de frutos grandes, sanos y fisiológicamen te maduros (mazorcas del 
tronco de ramas primarias), para garantizar semilla s más uniformes y vigorosas. 
 
iv. El lote de semilla, una vez que sale del campo y ll ega al área de beneficiado, 
las mazorcas serán muestreadas para determinar la c alidad, estado físico y 
sanitario, peso y tamaño según el genotipo. 
 
v. Selección con uniformidad en granos en tamaño, colo r y de la parte central de 
la mazorca. 
 
vi. Extracción de la semilla eliminando la pulpa o muci lago mediante frotación 
con arena fina, aserrín u otro material inerte, sin  dañar las semillas. 
 
b. Para semilla asexual: 
 
i. Selección de plantas sanas con mínima incidencia a enfermedades de 
importancia económica. 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 21 de 29 ii. Las plántulas e injertos deben mostrar uniformidad y conformación (forma) 
adecuada, con altura mínima de 15 a 20 cm, con diám etro de 0,5-0,6 cm, 
medido en la base del tallo. 
 
iii. Seleccionar varetas provenientes de plantaciones co n buenas características de 
producción, calidad y tolerancia a las plagas 
 
 
iv. El tamaño de la vareta depende del tipo de injerto a realizar según acuerdo entre 
partes. 
 
v. El corte de la vareta debe tener ángulo recto con r especto al eje de la misma, a 
¼ de pulgadas bajo el nudo. 
 
vi. El tamaño de la vareta depende del tipo de injerto a realizar según acuerdo entre partes.  
 
6.12. Calidad fitosanitaria del material de propagación. 
 
1. Todo material de propagación de cacao debe estar lib re de plagas reglamentadas que 
puedan afectar la calidad fitosanitaria del materia l a propagar, ver anexo D, según 
listado de plagas reglamentadas de la ANC en su vers ión vigente. 
 
2. Todo material de propagación de cacao debe cumplir con los numerales 6.1 al 6.11 y 
6.13 de la presente norma.  Para efectos de la pres ente norma todo material de 
propagación de Cacao para su certificación, debe cu mplir con las categorías reconocidas 
en el anexo A. 
 
3. Para todo material de propagación de Cacao producid o en viveros y laboratorios se le 
realizarán análisis de calidad fitosanitaria por ca da lote de producción y para jardines 
clonales se harán por cada ciclo de producción. 
 
4. La toma de muestra para los análisis de calidad fit osanitaria, será realizada previa 
solicitud a todo material de propagación asexual de  Cacao con mínimo 15 días previos 
a la cosecha. Será realizado a todo sustrato produci do y utilizado por las UP un análisis 
de nematología. Los análisis serán realizados en lo s laboratorios oficiales o autorizados 
por la ANC.  
 
5. La ANC establecerá las plagas reglamentadas y plaga s no cuarentenarias reglamentadas 
que deberán controlarse durante los procesos de pro ducción, almacenamiento, 
comercialización y movilización de material de prop agación asociado a las mismas, ver 
anexo D.  
 
6. La ANC para garantizar la condición fitosanitaria r ealizará la toma de muestras del 
material de propagación para análisis fitosanitario s durante su producción, según lo 
establecido en Manual Operativo para las Inspeccion es Fitosanitarias de Material 
Vegetativo de Propagación Basadas en Riesgo, en su versión vigente.  
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 22 de 29 7. Si el resultado de laboratorio indica la presencia de plagas reglamentadas, la persona 
natural o jurídica, debe realizar la aplicación de un tratamiento fitosanitario efectivo o 
la destrucción de material vegetal afectado. 
 
 
6.13. Tratamiento, empaque y etiquetado. 
 
1. Todo material de propagación de Cacao previo a la c omercialización debe recibir un 
tratamiento de desinfección preventivo, con un prod ucto químico u orgánico 
(fungicidas e insecticidas) para protegerla de plag as. Se aplicarán productos 
recomendados para este fin por el fabricante y aproba dos por ANC y la CNRCST. 
 
2. Para las varetas se utilizará parafina para evitar la deshidratación de la savia, en sus 
extremos. 
 
3. La semilla sexual al ser empacada debe de protegers e con aserrín un poco húmedo y 
desinfectado para evitar que la semilla pierda viab ilidad por la deshidratación, el 
empaque debe de tener perforaciones para que circule el aire.  
 
4. Con el propósito de asegurar la calidad fitosanitar ia y el buen manejo del material de 
propagación, el empaque debe hacerse en cajas u otr o medio idóneo, los cuales 
deberán llevar la etiqueta respectiva.  
 
5. El productor de material de propagación, solicitará  a la ANC a través del sistema de 
etiquetado la etiqueta de certificación, según las categorías y colores establecidos en 
el anexo A y B de la presente norma. 
 
6. Todo material de propagación que se comercialice co mo material certificado en sacos, 
bolsas, cajas u otro envase; deberá ir adherido a s u envase una etiqueta de certificación 
que debe contener la información descrita en anexo C de la presente norma.  
 
7. Toda planta o injerto de cacao que se comercialice como material certificado deberá 
tener un aval de certificación que debe contener in formación relacionada al productor, 
cantidad y tipo material de propagación y la calida d fitosanitaria. Así mismo para 
facilitar la identificación de los clones y su mani pulación, las plantas deberán portar 
cintas con el color distintivo asignado internacion almente, ver anexo F. 
 
8. Las varetas se deben envueltas en tela o papel peri ódico húmedo y colocadas en bolsas 
plásticas con un alto según sus dimensiones con per foraciones en el tercio inferior y la 
semilla sexual se empacar en bolsas plásticas perfo radas con un máximo de 500 
semillas, empacadas dentro de cajas u otro medio id óneo. 
 
9. Los envases autorizados para el empaque deben ser a propiados y nuevos, de manera 
que garanticen la calidad y conservación de la semi lla, destacando la leyenda NO 
APTO PARA CONSUMO HUMANO O ANIMAL y el respectivo s ímbolo de la 
calavera y demás información descriptiva técnica de l producto: 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 23 de 29 10. Las etiquetas a utilizar para la certificación de t odo material de propagación de cacao 
serán del color establecido según Anexo B de la pres ente norma.  
 
7. CERTIFICACIÓN DEL MATERIAL DE PROPAGACIÓN 
 
1. Todo material de propagación de Cacao debe estar li bre de plagas reglamentadas que 
puedan afectar la calidad fitosanitaria del materia l a propagar, ver Anexo D, según 
listado de plagas reglamentadas de la ANC, en su ver sión vigente. 
 
2. Todo material de propagación de Cacao debe cumplir con los numerales 6.1 al 6.13 de 
la presente norma.  Para efectos de la presente nor ma, todo material de propagación 
de Cacao para su certificación, debe cumplir con la s categorías reconocidas en el 
Anexo A. 
 
8. REQUISITOS PARA DESIGNAR ORGANISMOS PARA REALIZAR 
ACTIVIDADES DE CERTIFICACIÓN DE MATERIAL DE PROPAGA CION 
DE CACAO. 
 
1. Toda persona natural o jurídica que solicite la des ignación para ejercer como 
organismo de certificación deben registrarse ante l a ANC.  
 
2. Los organismos de certificación (OC) autorizados po r la ANC, deben estar 
preferiblemente acreditados ante la Oficina Naciona l de Acreditación (ONA), en 
correspondencia a las normas ISO 17065 o ISO 17021 y los requisitos contenidos en 
esta norma. 
 
3. Formará parte de la solicitud de reconocimiento el certificado de acreditación emitido 
por la ONA. 
 
4. Los organismos autorizados pueden ser personas natu rales o jurídicas, que a más tardar 
el 30 de noviembre de cada año deben enviar a la AN C, información de las unidades 
de producción certificadas, o en proceso de certifi cación, así como el listado de los 
Organismos de Evaluación de la Conformidad (OEC) ac reditados o en proceso, 
acompañado de un informe anual de todas sus activid ades vinculantes. La lista de 
Terceros Autorizados, estará disponible en la página  electrónica del IPSA. 
 
5. Las personas naturales o jurídicas Autorizadas para  la certificación de material 
propagativo de Cacao, deben demostrar imparcialidad  de todos los grupos o personas 
que tengan un interés directo o indirecto, con rela ción a las actividades a desarrollar 
en las unidades de producción para su certificación. 
 
6. Las personas naturales o jurídicas Autorizadas para  la certificación de material 
propagativo de Cacao, deberán pagar la tarifa vigen te que corresponda por 
autorización de operar al momento de la presentació n de su solicitud para su 
designación, la cual no será reembolsada en caso de  ser rechazada por la ANC. 
 
7. Las personas naturales o jurídicas Autorizadas para  la certificación de material 
propagativo de Cacao, deben notificar a la autorida d competente con al menos 15 días Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 24 de 29 de anticipación, las inspecciones a realizar en las  distintas unidades de producción  con 
fines de certificación. 
 
8. Las personas naturales o jurídicas Autorizadas para  la certificación de material 
propagativo de Cacao, deben Informar a la ANC sobre  hallazgos, suspensión de 
certificaciones o medidas correctivas dispuestas a todas las unidades de producción 
que incumplan con lo dispuesto en la presente norma.  
 
9. La ANC aplicará medidas sancionatorias a las person as naturales o jurídicas 
autorizadas para la certificación de material propa gativo de cacao, que no cumplan con 
lo establecido en la presente NTON y otras disposic iones que en el marco de sus 
funciones considere necesario, estos organismos pued en ser sancionados cuando: 
 
a. Realizar servicios de inspección y certificación, t eniendo su autorización de 
personas naturales o jurídicas Autorizadas para la certificación de material 
propagativo de cacao, vencida o suspendida 
 
b. Las personas naturales o jurídicas Autorizadas para  la certificación de material 
propagativo de Cacao, no deberán presentar document ación e información 
incompleta en relación a registros de sus clientes,  así como prestar servicios de 
inspección y certificación, sin tener acreditación vigente de acuerdo a su 
alcance. 
 
c. Alterar información relevante de la Unidad de Produ cción, para cooperar a 
productores que no cumplan con lo dispuesto en la pr esente norma.  
 
9. EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD 
 
1. La evaluación de la conformidad de la Norma se real izará a todas las unidades de 
producción que requieran certificación de material propagativo de Cacao, la cual será 
realizada por la ANC o por personas naturales o jurídic as autorizadas para tal fin. 
 
2. La ANC o las personas naturales o jurídicas que cer tifiquen material propagativo de 
Cacao, realizarán las visitas de verificación a cad a unidad de producción una vez esta 
haya cumplido con los requisitos y especificaciones  establecidos en la presente norma. 
 
3. La ANC o las personas naturales o jurídicas que cer tifiquen material propagativo de 
cacao enviarán al interesado el informe de la evalu ación de la conformidad realizada en 
original, en un lapso no mayor a cinco (5) días háb iles contados a partir del dictamen de 
verificación, evidencia documental y fotográfica. 
 
4. Como resultado de la auditoría si se encontrasen no  conformidades para optar a la 
certificación, la ANC y el interesado determinaran él plazo para subsanar los hallazgos 
encontrados en la misma, la supervisión será respon sabilidad de la ANC. Una vez 
subsanadas las no conformidades, la ANC emitirá la certificación correspondiente. 
 
10. COMERCIALIZACIÓN 
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 25 de 29 1. Toda aquella persona natural o jurídica que se dedi que a la comercialización de 
material de propagación de Cacao en el país, deberá  solicitar a la ANC el registro para 
su envase y logotipo.  
 
2. El material de propagación para su comercialización , debe cumplir con lo establecidos 
en los numerales 6.3, 6.6 al 6.9 de la presente nor ma y ser certificado por la ANC a 
través de su etiqueta de certificación.  
 
3. El material de propagación a comercializar debe ir acompañado de los respectivos 
análisis fitosanitarios de los laboratorios oficial es o designados por la ANC y del 
protocolo de remisión de material de propagación.  
 
4. Toda persona natural o jurídica que comercialice ma terial de propagación de cacao, 
llevará un registro oficial de ventas donde quede c onsignada la siguiente información: 
nombres completos y teléfono del comprador, municip io de destino, cantidad y 
nombres del clon o clones comercializado. 
 
El comprador debe poner a disposición de la ANC el registro que demuestre el 
destinatario u organización final del material de pr opagación adquirido. 
 
11. OTRAS DISPOSICIONES 
 
1. Los formatos de inscripción e inspección de las UP y registros según el alcance de esta 
norma los determinará la ANC, en el marco de sus fu nciones determinadas en la Ley N° 
862, Ley Creadora del Instituto de Protección y San idad Agropecuaria. 
 
2. Queda estrictamente prohibida la movilización, tras lado y comercialización de semillas 
y otros materiales de propagación de Cacao, procede ntes de los jardines clónales, 
viveros y laboratorios de material de propagación a fectados por plagas reglamentarias, 
hacia zonas libres de éstas. 
 
3. Los costos incurridos en los procesos descritos en el campo de aplicación y en 
inspecciones adicionales que sean realizadas por la  ANC, serán asumidos por toda 
aquella persona natural o jurídica interesada. 
 
4. Cuando se sospeche de la presencia de plagas reglam entarias, el material de propagación 
no será aceptado para su certificación y el control fitosanitario de todas las unidades de 
producción será realizado por la ANC, de acuerdo a l a legislación vigente. 
 
5. Es obligación de las personas naturales y jurídicas , propietarios o responsables de las 
UP, permitir el acceso y facilitar información a lo s funcionarios de ANC con o sin previo 
aviso, para verificar el cumplimiento de la presente norma. 
 
6. La ANC no limitará el registro a los laboratorios d e material de propagación de Cacao, 
aunque el mercado le exija el cumplimiento de gesti ón de calidad con la norma ISO/IEC 
17025, en su versión vigente.  
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 26 de 29 12. SANCIONES 
 
Se sancionará de acuerdo con lo establecido en la L ey N° 280 “Ley de producción y comercio 
de semilla y su reglamento” publicada en la Gaceta N° 26 de 1998, y la Ley N° 1020 “Ley de 
protección fitosanitaria de Nicaragua”, publicada en la Gaceta N° 59 del 2020. 
 
13. OBSERVANCIA 
 
La verificación de esta norma estará a cargo del In stituto de Protección y Sanidad 
Agropecuaria (IPSA) 
 
14. ENTRADA EN VIGOR 
 
La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense,  entrará en vigor en ciento ochenta 
(180) días, luego de su publicación en el Diario Ofi cial La Gaceta. 
 
15. ANEXOS 
  Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 27 de 29  
Anexo A 
(normativo) 
 
Categorías del material a certificar 
 
Básica (Fundación):  Yemas, varetas, plantas injertadas y semilla de pa trones, procedentes de 
los jardines clónales originales establecidos por el obtentor, inscritos ante la ANC. 
Registrada:  Yemas, varetas, plantas injertadas y semilla de pa trones, procedentes de jardines 
clónales privados, que se originan de material de la  categoría básica o de fundación, inscritos 
ante la ANC. 
Certificada:  Yemas, varetas, plantas injertadas y semilla de pa trones provenientes de jardines 
clónales sembrados con material de la categoría reg istrada, inscritos ante la ANC. 
 
Anexo B 
(normativo) 
 
Color de las etiquetas por categorías 
 
Categoría Color  
Básica Blanca 
Registrada Rosada 
Certificada Celeste 
 
 
Anexo C 
(normativo) 
 
Información de la etiqueta de certificación 
 
Las etiquetas de certificación deben contener la si guiente información:  
 
1. Productor. 
2. Cultivo. 
3. Material a propagar (variedad o clon). 
4. Categoría. 
5. Descripción del producto (semilla, vareta, etc). 
6. Fecha (empaque o cosecha). 
7. Cantidad: N° de Semillas (Kg), N° de varetas u otra d iferenciación. 
8. N°/Código de lote. 
9. N° de etiqueta. Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
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Anexo D 
(normativo) 
 
Listado de plagas reglamentadas calidad fitosanitar ia 
 
Plaga cuarentenaria Plaga no cuarentenaria reglamentada 
Moniliophthora perniciosa Moniliophthora roreri  
Phytophthora cactorum Phytophthora palmivora  
Phytophthora katsurae Ceratocystis cacaofunesta  
Phytophthora heveae  
Pythium graminicola  
Pythium vexans  
Rigidoporus microporus  
Steirastoma breve  
 
NOTA . El presente listado está sujeto a cambios por la c ondición fitosanitaria que estime la ANC, los 
cuales serán actualizado en versión vigente. 
 
Anexo E. 
(normativo) 
 
Materiales genéticos elegibles sugeridos por la ANC  
 
CLONES PARA INJERTACION*  CLONES PORTA INJERTOS**  
ICS-95 T1 PA-121 IMC-60 
PMCT-58 SPA-9 IMC-53 
CC-137 EET-400 POUND-12 
CATIE-R1 UF-613 EET-399 
CATIE-R4 IMC-67 UF-29 
CATIE-R6   
1. *Clones de alta productividad tolerantes a Monilia ( Moniliophthora roreri )  
2. **Clones o variedades vigorosas y de comprobada res istencia a mal del machete 
(Ceratocystis cacaofunesta)  
3. Otros clones sometidos a consideración de la ANC qu e presentan alta 
productividad y excelente comportamiento en zonas e specíficas: Autorización de 
uso con restricciones y con el consentimiento firma do del usuario. La 
caracterización varietal y sus atributos deben ser conocidos y avalados por ANC. 
Bajo estas condiciones se le asignará la categoría autorizada.  
 Consulta PúblicaNTON 11001:2021  
Página 29 de 29 Anexo F 
(normativo) 
 
Claves para la identificación de árboles de cacao p or colores 
 
PATRÓN *  
 COLOR DE CINTA* YEMA CLONAL 
(COPA)  ** COLOR DE CINTA ** 
IMC-53  ICS-95 T1 NEGRO 
IMC-60  PMCT-58 AZUL 
IMC-67 ** ANARANJADO CC-137 BLANCO 
EET-399  CATIE-R1 VERDE 
EET-400  CATIE-R4 ROJO 
SPA-9  CATIE-R6 AMARILLO 
POUND-1    
UF-29    
UF-613    
PA-121    
*Se elimina la identificación del patrón mediante e l uso de colores. Las semillas de patrones 
deben producir plantas vigorosas y robustas para so portar el injerto. Idealmente se debe 
utilizar semilla de estos materiales para establecer  el patrón.  
** Clave de colores adaptada de “Catálogo de clones  de cacao”. CATIE. Costa Rica. 2012. 
 
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