G/SPS/N/UGA/88  
10 de septiembre  de 2019 
(19-5786) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Mezclas de sazonadores 
para alimentos.  
4. Regiones o países que podrían verse afe ctados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS  2149:2019 Food 
Seasoning Mixtures  – Specification  (Mezclas de sazonadores para alimentos . 
Especificaciones), primera edición . Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 12. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/UGA/19_4967_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se establecen 
los requisitos y métodos de muestreo y de ensayo para las mezclas de sazonadores para 
alimentos . La Norma no es aplicable a las sopas deshidratadas, los caldos, los polvos de 
curry, los masalas ni a las mezclas de esp ecias o hierbas aromáticas.  
Nota: El Proyecto de Norma se notificó también en el marco del Acuerdo OTC.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animal es o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la nor ma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  G/SPS/N/UGA/88  
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  [ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué med ida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− US EAS 1, Wheat flour - Specification . 
− US CODEX S TAN 193, Codex general standard for contaminants and toxins in foods . 
− US EAS 5, Refined white sugar - Specification . 
− US EAS 35, Edible salts - Specification . 
− US EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
− US EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice . 
− US EAS 749, Brown su gars - Specification . 
− US EAS 321, Edible fats and oils (General) - Specification . 
− US ISO 927, Spices and Condiments - Determination of extraneous matter and foreign 
matter content . 
− US ISO 928, Spices and condiments - Determination of total ash . 
− US ISO 930, Spices and condiments - Determination of acid -insoluble ash . 
− US ISO 948, Spices and condiments - Sampling . 
− US ISO 4832, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
− US ISO 6888-1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other 
species) Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
− US ISO 16050 , Foodstuffs - Determin ation of afflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance 
liquid chromatographic method . 
− US CODEX S TAN 192, General standard for food additives . 
− Norma ISO 6579, Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación 
animal . Método horizontal para la detección de Salmonella  spp. 
− US ISO 7521, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptiv e Escherichia coli -- Most probable 
number technique . 
− US ISO 7937, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of Clostridium perfringens -- Colony -count technique . 
− US ISO 7954, Microbiology - General guidance for  enumeration of yeasts and moulds - 
Colony count technique at 25 degrees C . 
− Norma ISO 939, Especias y condimentos . Determinación del contenido en agua . 
Método de arrastre . 
− KS 1095:2016, Food seasoning mixtures - Specification . 
− Uganda Gazette . 
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año ): diciembre de 2019 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año ): No se ha determinado.  G/SPS/N/UGA/88  
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : fecha de adopción como norma obligatoria por el 
Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 9 de noviembre 
de 2019 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servic io nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.g o.ug 
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico : info@unbs.go.ug  
Sitio web: http://www.unbs.go.ug