G/SPS/N/CAN/1280  
26 de noviembre  de 2019 
(19-8102) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable : Health Canada  (Ministerio de Salud del Canadá)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Metil-p-hidroxibenzoato 
(metilparabeno), propil -p-hidroxibenzoato (propilparabeno) y sus sales de s odio (sal 
sódica del ácido metil -p-hidroxibenzoico y sal sódica del ácido propil -p-hidroxibenzoico) 
(ICS: 67.220.20).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado : Health Canada's Proposal to Revise Permitted Uses 
of the Food Additives Methyl Paraben, Propyl Paraben and their Sodium Salts in Various 
Foods - Reference N umber : NOP/ADP -0033 (Propuesta del Ministerio de Salud del Canadá 
de revisar los usos autorizados de los aditivos alimentarios metilparabeno, propilparabeno 
y sus sales sódicas en diversos alimentos . Número de referencia : NOP/ADP -0033) . 
Idioma(s) : inglés y  francés . Número de páginas : 9. 
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_6669_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_6669_00_f.pdf  
6. Descripción del contenido : La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del 
Canadá propone modificar los usos alimentarios de los parabenos con el objetivo de 
garantizar que dichos usos están actualizados y que reflejan los usos reales en los 
alimentos vendidos en el Canadá . Por consiguiente, el Ministerio de Salud del Canadá 
tiene intención de revisar las categorías de alimentos y los niveles máximos de uso para 
el metil -p-hidroxibenzoato (metilparabeno), el propil -p-hidroxibenzoato (propilparabeno) 
y sus sales de sodio (sal sódica del ácido metil -p-hidroxibenzoico y sal sódica de l ácido 
propil -p-hidroxibenzoico) que figuran en la Parte 2 de la Lista de conservantes autorizados 
(https://www .canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted/11 -preservatives.html ) como se describe en el documento de 
información.  
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la intención del Ministerio a 
este respecto y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir 
las consultas o cualquier información científica relativa a la inocuidad de dichos aditivos 
alimentarios.  G/SPS/N/CAN/1280  
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  7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimento s, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : Norma general del Codex para 
los aditivos alimentarios (NGAA).  
[ ] de la Organ ización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[ ] Sí [X] No  
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional : Por lo general, las categorías de alimentos y los 
niveles máximos propuestos por la Dirección de Alimentos se ajustan a los establecidos 
por los organismos de reglamentación que han evaluado más recientemente los niveles 
máximos autorizados de parabenos en los al imentos . Las diferencias entre la 
reglamentación internacional y la que propone la Dirección de Alimentos son las 
siguientes : 1) los parabenos específicos autorizados en los alimentos (metilparabeno y 
etilparabeno) están autorizados en la Unión Europea y e n la NGAA ; 2) las categorías de 
alimentos en las que están autorizados (más amplias en los Estados Unidos de América y 
en la NGAA) ; y 3) los niveles de parabenos en los alimentos acabados (por lo general 
otras autoridades autorizan concentraciones más elev adas en los alimentos acabados, 
con la excepción de las preparaciones enzimáticas que tienen unas concentraciones más 
bajas en la Unión Europea).  
La diferencia entre los parabenos específicos autorizados en el Canadá, la Unión Europea 
y la NGAA es el resul tado de la evaluación de la Dirección de Alimentos de las nuevas 
pruebas toxicológicas relativas a los parabenos, que no apoya las conclusiones del JECFA 
y la EFSA en sus respectivas evaluaciones . Por consiguiente, la Dirección de Alimentos 
incluye el prop ilparabeno en su IDA para los parabenos y considera que los usos actuales 
del propilparabeno por la industria alimentaria son aceptables desde el punto de vista de 
la inocuidad alimentaria . A diferencia de la Unión Europea y de la NGAA, la Dirección de 
Alimentos nunca ha recibido una solicitud de la industria alimentaria para autorizar el uso 
del etilparabeno en los alimentos vendidos en el Canadá y, por consiguiente, este 
parabeno no está autorizado actualmente.  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles : Sitio web del 
Ministerio de Salud del Canadá, Alimentación y Nutrición, sección Public Involvement and 
Partnerships , publicado el 15 de noviembre de 2019  en inglés y francés:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats.html  (francés)  
10. Fech a propuesta de adopción (día/mes/año) : La propuesta de modificación de 
aditivos alimentarios estará legalmente autorizada cuando se publique en la "Lista de 
aditivos alimentarios autorizados" del Ministerio de Sanidad del Canadá  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted.html ). 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/añ o):  G/SPS/N/CAN/1280  
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : La modificación de aditivos alimentarios que se 
propone en el documento notificado entrará en vigor el día que se modifique la "Lista de 
aditivos alimentarios autorizados"  
(https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/food -safety/food -
additives/lists -permitted.html ). 
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 28 de enero de 2020  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observacione s: [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:   
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
El documento " Health Canada's proposal to Revise Permitted Uses of the food  additives 
Methyl Paraben, Propyl Paraben and their Sodium Salts in Various Foods - Reference 
Number : NOP/ADP -0033" está disponible en los enlaces siguientes:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrit ion/public -involvement -
partnerships/proposal -revise -permitted -food-additives -methyl -paraben -propyl -
paraben.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -
public -partenariats/proposition -reviser -autorisees -additifs -alimentaires -
methylparabene -propylp arabene.html  (francés)  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la notificación 
y servicio de información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affair s Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa (Ontario) K1A 0G2  
Canadá  
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