G/AG/W/32/Rev.22  
15 de n oviembre  de 2023 
(23-7685) Página: 1/48 
Comité de Agricultura   
 
  
PARTICIPACIÓN DE LOS MIEMBROS EN EL CRECIMIENTO NORMAL  
DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS - 
ARTÍCULO  18.5 DEL ACUERDO SOBRE LA AGRICULTURA  
NOTA DE LA SECRETARÍA1 
Revisión  
1.1.  El artículo 18.5 del Acuerdo sobre la Agricultura establece lo siguiente : "Los Miembros 
convienen en celebrar anualmente consultas en el Comité de Agricultura con respecto a su 
participación en el crecimiento normal del comercio mundial de productos agropecuarios en el marco 
de los compromisos  en materia de subvenciones a la exportación contraídos en virtud del presente 
Acuerdo" . De conformidad con el procedimiento de actuación del Comité, estas consultas han de 
tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité.  
1.2.  La presente nota actuali za la información que figura en la nota de la Secretaría 
G/AG/W/32/Rev.2 1, de fecha 10 de noviembre  de 2022. L os cuadros adjuntos contienen los datos 
de los volúmenes y el valor de las exportaciones (incluida la ayuda alimentaria internacional) de 
determinados exportadores y determinados productos/grupos de productos agropecuarios y su 
participación en las exportaciones mundiales . Las estadísticas engloban el período comprendido 
entre 201 2 y 202 2, y muestran la participación de los  principales exportadores de los productos/  
grupos de productos abarcados en el mercado mundial . Además, los gráficos circulares muestran la 
evolución de la participación de los principales exportadores de los productos/grupos de productos 
abarcados en el mercado mundial, en el período examinado.  
1.3.  La presente nota se refiere a los siguientes productos/grupos de productos2, según se definen 
en el anexo 1 con fines estadísticos:  
• trigo y harina de trigo;  
• cereales secundarios;  
• arroz;  
• semillas oleaginosas;  
• aceites vegetales;  
• tortas oleaginosas;  
• azúcar;  
• mantequilla y aceite de mantequilla;  
• leche desnatada en polvo;  
• quesos;  
• leche entera en polvo3; 
• carne de bovino;  
• carne de porcino;  
• carne de aves de corral;  
• carne de ovino;  
• animales vivos;  
 
1 El presente documento ha sido elaborado bajo la responsabilidad de la Secretaría y se enti ende sin 
perjuicio de las posiciones de los Miembros ni de sus derechos y obligaciones en el marco de la OMC.  
2 Sobre la base de la lista de productos/grupos de productos que figura en la página 25 del 
documento  G/AG/2 . 
3 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el principal producto del grupo de 
"otros productos lácteos".  G/AG/W/32/Rev.22  
- 2 - 
  • huevos;  
• vino; 
• frutos, legumbres y hortalizas;  
• tabaco;  
• algodón.  
1.4.  En el cuadro que figura a continuación se indican los valores agregados de las exportaciones 
de las categorías de productos enumeradas en el párrafo 1.3 supra ("determinados" productos 
agropecu arios) durante el período comprendido entre 201 2 y 202 2. Además, se indican los valores 
agregados de las exportaciones para los productos agropecuarios distintos de los productos 
seleccionados ("los demás" productos agropecuarios) . La categoría de "los dem ás" productos 
agropecuarios incluye productos agropecuarios básicos tales como el café, el cacao, las flores 
cortadas o la lana, pero también muchos productos elaborados como las preparaciones alimenticias 
o el whisky . "Los demás" productos agropecuarios r epresentan aproximadamente, en promedio, 
el 38% de las exportaciones mundiales de productos agropecuarios.  
  
2012  
2013  
2014  
2015  
2016  
2017  
2018  
2019  
2020  
2021  
2022  
A – Exportaciones mundiales de 
productos agropecuarios (miles 
de millones de dólares  EE.UU.)  1.019  1.064  1.089  997 1.000  1.080  1.118  1.122  1.152  1.346  1.412  
B – Exportaciones mundiales de 
determinados productos 
agropecuarios (miles de 
millones de dólares EE.UU.)  641 669 681 618 621 677 694 689 716 842 824 
C – Exportaciones mundiales de 
"los demás" productos 
agropecuarios (A–B = C) (miles 
de millones de dólares  EE.UU.)  378 394 408 379 379 403 424 433 435 505 588 
C expresado como  % de A (%) 37 37 37 38 38 37 38 39 38 37 42 
Nota:  
• Las exportaciones mundiales no incluyen el comercio intracomunitario . La UE se refiere a la UE -27 
(excluido el Reino Unido).  
• La definición de productos agropecuarios coincide con los productos comprendidos en el Acuerdo 
sobre la Agricultura, tal como se definen en el Anexo I del mismo.  
Fuente:  Secretaría de la OMC, con información de la Base de Datos Estadísticos de las Naciones Unidas sobre 
el Comercio Internacional y de Trade Data Monitor (TDM) . 
NOTAS TÉCNICAS  
Determinados grupos de productos  
1.5.  En cada uno de los cuadros adjuntos se incluye a los exportadores importantes del 
producto/grupo de productos en cuestión durante el período examinado . Para cada producto/grupo 
de productos, los exportadores se han clasificado por orden descendente sobre la b ase de sus 
exportaciones en el año más reciente sobre el que se dispone de datos (es decir, 202 2). En diversos 
cuadros, "0" indica una cantidad nula, mientras que "0,0" indica una pequeña cantidad redondeada 
a 0,0.  
1.6.  En el anexo 1 a la presente nota figuran las definiciones de los productos empleadas en las 
fuentes de los datos seleccionadas, con indicación de los códigos correspondientes del Sistema 
Armonizado (SA  2017) . Estas definiciones de los productos no coinciden necesariamente con la 
utilizada por los  Miembros en la Ronda Uruguay para la consignación en Listas de sus compromisos 
sobre subvenciones a la exportación . Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al comparar los 
datos estadísticos con los niveles de compromiso consignados, las exportaciones s ubvencionadas o 
el total de las exportaciones que han notificado los Miembros de conformidad con las prescripciones 
en materia de notificación pertinentes ( G/AG/2 ). G/AG/W/32/Rev.22  
- 3 - 
  Datos  
1.7.  Los datos proporcionados en la presente nota proceden de la Base de Datos Estadísticos de las 
Naciones Unidas sobre el Comercio Internacional y de Trade Data Monitor (TDM) y, en los casos 
necesarios, se complementan con estimaciones de la Secretaría (principalmente sobre la base de 
datos simétricos) . Puede que otras fuentes arrojen resultados diferen tes en cuanto a volúmenes y 
valores absolutos y cambios de un año para otro en la participación en los volúmenes/valores de las 
exportaciones mundiales . Ello puede deberse a varias razones, entre ellas por ejemplo las diferencias 
en la designación de los p roductos, período objeto de notificación (por ejemplo, año civil en 
contraposición a campaña agrícola), factores de conversión o revisión de datos.  
1.8.  Los datos sobre el comercio de la Unión Europea (UE), así como las exportaciones agregadas 
de "todo el mundo ", excluyen el comercio intracomunitario . Los datos sobre la UE corresponden a 
la UE-27 (2012-2022).4 En la presente Nota no se reproducen las notas explicativas por país y por 
producto que figuran en las fuentes.  
_______________  
 
 
  
 
4 El Reino Unido dejó de ser Estado miembro de la Unión Europea el 1 de febrero de 2020. 
El Reino  Unido figura por separado en los di versos cuadros.  G/AG/W/32/Rev.22  
- 4 - 
  ÍNDICE  
1  CUADROS Y GRÁFICOS SOBRE LAS EXPORTACIONES: VOLUMEN/VALOR Y 
PARTICIPACIÓN  ................................ ................................ ................................ ...............  6 
Cuadro 1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%)  ..................  6 
Gráfico 1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 202 2) ................................ ................................ ............  7 
Cuadro 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%)  ....................  8 
Gráfico 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores expor tadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ............  9 
Cuadro 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ........  10 
Gráfico 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores 
exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ...............................  11 
Cuadro 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones  mundiales (%)  ..................  12 
Gráfico 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%): 
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  13 
Cuadro 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%)  .......................  14 
Gráfico 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  15 
Cuadro 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%)  .....................  16 
Gráfico 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  17 
Cuadro 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ...... 18 
Gráfico 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores 
exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ...............................  19 
Cuadro 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones 
mundiales  (%) ................................ ................................ ................................ ..................  20 
Gráfico 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaci ones 
mundiales  (%): cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ...................  21 
Cuadro 9 - Leche desnatada en pol vo, participación en las exportaciones mundiales  (%) ...........  22 
Gráfico 9 - Leche desnatada en polvo, par ticipación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  23 
Cuadro 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ... 24 
Gráfico 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores 
exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ...............................  25 
Cuadro 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%)  ...............  26 
Gráfico 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  27 
Cuadro 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%)  .......................  28 
Gráfico 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  29 
Cuadro 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ......................  30 
Gráfico 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  31 
Cuadro 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%)  ............  32 
Gráfico 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores  exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  33 G/AG/W/32/Rev.22  
- 5 - 
  Cuadro 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ........................  34 
Gráfico 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones m undiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  35 
Cuadro 16 - Animales vivos, participaci ón en las exportaciones mundiales (%)  .........................  36 
Gráfico 16 - Animales vivos, participación en las expor taciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  37 
Cuadro 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ... 38 
Gráfico 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  39 
Cuadro 18 - Vino, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ ....... 40 
Gráfico 18 – Vino, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  41 
Cuadro 19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones  
mundiales  (%) ................................ ................................ ................................ ..................  42 
Gráfico 19 – Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones  
mundiales  (%): cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ...................  43 
Cuadro 20 - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%)  ................................ .... 44 
Gráfico 20 – Tabaco, participación en las exportaciones mundiales  (%): 
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  45 
Cuadro 21 - Algodón, participación en las expor taciones mundiales (%)  ................................ .. 46 
Gráfico 21 – Algodón, participación en las exportaciones mundiales (%):  
cinco mayores exportadores (2012 y 2022)  ................................ ................................ ..........  47 
ANEXO  1: DEFINICIONES DE LOS PRODUCTO S EMPLEADAS EN LAS FUENTES DE LOS DATOS  ... 48 
 
 
   
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 6 - 
 
1  CUADROS Y GRÁFICOS SOBRE LAS EXPORTACIONES : VOLUMEN/VALOR Y PARTICIPACIÓN  
Cuadro 1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  148.660  146.599  143.631  143.623  170.017  158.478  173.170  169.341  181.637  181.969  169.671  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  11,1 18,8 14,5 15,2 19,8 14,6 12,6 16,5 19,4 15,6 18,0 
Australia  15,9 12,3 12,7 11,9 9,5 13,9 7,1 5,7 5,7 14,1 17,0 
Estados Unidos de América  17,6 22,8 17,2 15,0 14,3 17,4 13,1 16,1 14,4 13,3 12,4 
Canadá  12,1 13,5 17,0 16,6 11,7 13,2 13,4 13,6 14,5 11,9 11,0 
Federación de Rusia  10,9 9,5 15,5 15,0 15,0 21,0 25,5 19,0 20,7 15,2 10,3 
Argentina  8,3 1,7 1,5 3,3 6,4 8,7 7,1 6,6 5,9 5,5 7,9 
Ucrania  5,9 5,4 7,5 9,6 10,8 0,3 9,6 12,0 10,1 10,7 6,7 
Kazajstán  6,5 4,8 4,2 3,8 4,0 4,1 4,9 4,0 3,8 4,0 4,9 
India 3,2 3,2 3,0 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,6 3,6 4,4 
Brasil  1,6 0,8 0,2 1,2 0,4 0,4 0,1 0,3 0,3 0,6 1,8 
Türkiye  1,4 1,7 1,6 2,0 2,2 2,3 2,0 2,0 1,7 1,6 1,8 
Reino Unido  1,2 0,5 1,0 1,6 1,9 0,2 0,1 0,1 0,3 0,3 0,6 
Serbia  0,3 0,9 0,4 0,4 0,6 0,4 0,1 0,3 0,1 0,7 0,5 
Uzbekistán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,5 
Uruguay  1,0 0,6 0,8 0,5 0,4 0,2 0,0 0,2 0,2 0,3 0,4 
Sudáfrica  0,3 0,1 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 
Paraguay  0,0 0,3 0,3 0,6 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 
Moldova, República de  0,0 0,2 0,3 0,2 0,4 0,4 0,3 0,3 0,1 0,5 0,1 
Egipto  0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 
Japón  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
China  0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0 0,1 
Sri Lanka  0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 7 - 
 
Gráfico 1 - Trigo y harina de trigo, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estados 
Unidos de 
América
18%
Australia
16%
Canadá
12%
Unión Europea
11%Federación de 
Rusia
11%Resto del mundo
32%2012
Unión Europea
18%
Australia
17%
Estados Unidos 
de América
13%Canadá
11%Federación de 
Rusia
10%Resto del Mundo
31%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 8 - 
 
Cuadro 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  134.896  140.608  149.591  177.134  178.430  165.313  195.308  200.977  210.124  220.797  221.307  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  24,8 18,8 27,8 31,0 35,3 35,7 38,1 22,3 28,0 34,9 29,4 
Brasil  14,7 19,0 13,8 16,4 12,3 17,7 11,8 21,3 16,4 9,3 19,6 
Argentina  17,8 18,3 13,2 10,9 15,9 16,2 13,3 19,3 18,8 18,7 18,4 
Ucrania  13,6 13,7 14,7 13,5 12,5 3,1 13,0 18,3 15,8 13,7 12,4 
Australia  4,2 4,3 4,4 3,8 3,8 5,6 3,4 1,5 2,2 4,9 4,9 
Unión Europea  4,6 7,9 5,2 8,4 5,6 5,0 5,0 4,9 5,7 6,4 4,1 
Canadá  3,1 3,4 3,6 2,2 2,7 3,3 3,3 2,7 3,0 3,2 2,5 
Paraguay  1,8 2,0 1,6 1,9 1,2 1,1 0,8 1,5 1,0 0,9 2,1 
Federación de Rusia  4,5 3,6 5,2 5,2 4,7 6,1 5,5 3,7 3,6 3,3 1,7 
India 3,4 3,8 2,9 0,7 0,4 0,4 0,6 0,3 0,9 1,7 1,6 
Myanmar  0,2 0,7 0,8 0,7 0,2 1,0 0,1 0,5 0,6 0,0 0,7 
Moldova, República de  0,0 0,2 0,4 0,2 0,2 0,3 0,4 0,0 0,0 0,1 0,6 
Kazajstán  0,3 0,2 0,5 0,4 0,5 0,6 0,9 0,9 0,5 0,4 0,4 
Türkiye  0,1 0,2 0,1 0,3 0,5 0,5 0,4 0,4 0,2 0,1 0,4 
Pakistán  0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 
Uruguay  0,2 0,3 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 
Zambia  0,5 0,1 0,1 0,4 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Reino Unido  0,5 0,7 0,9 1,0 1,1 0,0 0,1 1,0 0,1 0,0 0,1 
Serbia  1,6 0,6 1,6 1,2 1,2 1,0 0,7 0,0 1,8 1,1 0,1 
Indonesia  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 
México  0,6 0,4 0,0 0,1 0,6 0,4 0,1 0,0 0,2 0,0 0,1 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 9 - 
 
Gráfico 2 - Cereales secundarios, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 10 - 
 
Cuadro 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  37.457  39.662  44.113  44.496  40.071  47.815  43.804  40.336  45.323  50.541  47.938  
Todo el mundo (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
India 28,2 28,7 25,3 24,8 24,7 25,3 26,6 24,3 32,2 42,1 46,4 
Tailandia  18,0 16,7 24,9 22,0 24,7 24,4 25,3 15,2 12,5 12,0 10,4 
Pakistán  9,1 9,7 8,6 9,1 9,9 7,6 9,0 11,4 8,8 7,9 7,3 
Viet Nam  13,4 16,6 14,4 14,8 12,0 12,2 6,6 13,6 12,4 11,3 7,1 
Estados Unidos de América  10,1 9,5 7,8 8,7 9,7 8,0 7,3 9,0 7,3 6,7 5,2 
China  0,7 1,2 1,0 0,6 1,5 2,5 4,8 6,8 5,1 4,8 4,6 
Myanmar  1,5 1,6 3,5 3,6 1,4 7,0 4,0 5,8 4,3 3,3 4,5 
Brasil  3,0 2,3 2,1 2,2 1,7 1,3 3,3 1,3 3,1 1,1 3,6 
Uruguay  2,9 2,3 2,1 1,6 2,3 2,1 1,9 2,2 2,3 1,5 2,3 
Paraguay  0,8 1,0 1,0 0,9 1,5 1,2 1,6 1,8 2,0 1,4 1,7 
Camboya  0,5 0,9 0,8 1,0 1,3 0,9 1,0 1,4 1,4 1,3 1,3 
Argentina  1,7 1,4 1,2 0,7 1,3 0,9 0,8 1,0 0,7 0,6 0,9 
Türkiye  0,3 0,4 0,7 0,6 0,8 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 
Guyana  0,9 1,0 1,1 1,2 0,2 0,8 1,1 1,3 1,4 0,6 0,4 
Australia  1,2 1,2 0,9 0,7 0,4 0,4 0,6 0,3 0,1 0,1 0,4 
Sudáfrica  2,0 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 
Singapur  0,3 0,3 0,4 0,3 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 
Tanzanía  0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0,8 1,2 0,3 
Malasia  0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 
Kazajstán  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Unión Europea  1,0 1,0 1,1 1,0 1,2 0,7 1,3 0,5 1,3 0,4 0,2 
Rwanda  - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Senegal  0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,1 0,2 0,2 
Emiratos Árabes Unidos  0,9 0,3 0,3 1,0 1,1 0,6 0,6 0,2 0,3 0,1 0,2 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 11 - 
 
Gráfico 3 - Arroz, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
 
 
 
India
28%
Tailandia
18%Viet Nam
14%Estados Unidos 
de América
10%Pakistán
9%Resto del 
mundo
21%2012
India
46%
Tailandia
11%Pakistán
7%Viet Nam
7%Estados Unidos 
de América
5%Resto del 
mundo
24%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 12 - 
 
Cuadro 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  113.669  138.828  131.270  160.780  159.311  177.927  176.153  178.084  201.220  185.535  185.404  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  29,0 30,9 34,9 33,9 32,5 38,4 47,4 41,7 41,4 46,6 42,6 
Estados Unidos de América  39,1 29,0 31,3 30,5 37,0 31,7 27,0 30,1 32,7 29,1 31,4 
Canadá  11,0 8,1 10,8 8,9 9,9 9,5 9,3 7,2 8,4 7,2 5,5 
Ucrania  2,8 2,8 2,9 2,3 2,5 2,9 2,7 3,9 2,2 1,9 4,3 
Australia  3,0 3,1 2,2 1,8 1,5 1,8 1,4 0,9 0,8 2,2 3,9 
Argentina  5,8 5,9 5,9 7,5 6,1 4,3 2,1 5,9 3,6 2,7 3,2 
Uruguay  2,3 2,5 2,4 1,9 1,4 1,8 0,8 1,7 1,1 1,0 1,8 
Paraguay  0,1 3,7 3,7 2,9 3,4 3,5 3,5 2,8 3,3 3,5 1,3 
Federación de Rusia  0,8 0,5 0,6 0,6 0,9 1,0 1,2 1,0 1,9 1,2 1,1 
Kazajstán  0,4 0,2 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,4 0,3 0,6 
India 1,0 0,7 1,0 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 
Sudán  0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,0 0,4 0,4 0,4 0,4 
China  0,7 0,5 0,5 0,4 0,6 0,4 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 
Unión Europea  0,9 0,9 0,4 0,6 0,1 1,0 0,9 0,2 0,5 0,5 0,4 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,0 0,5 0,2 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 
Moldova, República de  0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,2 0,2 0,3 
Nigeria  0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Türkiye  0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 
Sudáfrica  0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 
Benin  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 
Tanzanía  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 
Senegal  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 
  
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 13 - 
 
Gráfico 4 - Semillas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
Estados Unidos 
de América
39%
Brasil
29%Canadá
11%Argentina
6%Australia
3%Resto del mundo
12%2012
Brasil
43%
Estados Unidos 
de América
31%Canadá
6%Ucrania
4%Australia
4%Resto del mundo
12%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 14 - 
 
Cuadro 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  68.450  71.094  70.568  77.577  72.837  79.798  80.991  84.246  84.427  79.359  68.354  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Indonesia  30,9 32,2 35,6 37,4 34,2 37,1 37,5 36,6 33,4 34,7 25,3 
Malasia  24,4 23,2 23,2 21,4 20,5 18,5 18,5 20,1 18,9 18,6 20,6 
Argentina  6,8 6,8 6,5 8,0 8,9 7,4 5,7 6,8 6,8 6,2 7,5 
Ucrania  5,4 4,7 6,5 5,5 7,0 7,6 7,4 7,9 8,7 7,0 6,8 
Unión Europea  2,2 4,4 3,3 3,4 3,2 3,0 4,1 1,5 3,7 4,1 4,7 
Federación de Rusia  2,6 2,6 3,4 2,8 3,5 4,0 4,0 5,2 5,4 4,7 4,6 
Canadá  4,1 3,4 3,6 3,5 4,3 4,1 4,3 4,0 4,3 4,2 4,2 
Brasil  2,8 2,2 2,0 2,5 1,9 1,9 1,9 1,4 1,5 2,3 4,2 
Türkiye  0,5 0,8 1,1 1,0 1,1 0,9 0,8 1,1 1,5 1,6 2,7 
Estados Unidos de América  3,2 2,6 2,5 2,5 2,7 2,5 2,3 2,1 2,4 1,9 1,9 
Tailandia  0,7 1,1 0,6 0,2 0,3 0,7 0,7 0,6 0,5 1,2 1,6 
Guatemala  0,5 0,6 0,6 0,7 1,0 1,0 1,1 1,1 1,0 1,1 1,3 
India 0,8 0,9 0,7 0,8 0,9 0,9 0,8 0,7 1,1 1,1 1,1 
Papua Nueva Guinea  0,0 0,9 0,9 0,9 0,9 1,0 0,9 1,0 0,8 0,9 1,1 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6 0,8 1,0 
Filipinas  1,3 1,6 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 0,5 0,5 0,5 0,9 
Emiratos Árabes Unidos  0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,5 0,7 0,6 0,9 
Colombia  0,3 0,3 0,4 0,6 0,6 0,8 1,0 0,9 0,9 0,7 0,7 
Côte d'Ivoire  0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,4 0,7 
Honduras  0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,6 0,3 0,6 0,3 0,6 
Paraguay  0,2 0,8 0,9 0,9 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 0,6 
Belarús  0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,6 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 15 - 
 
Gráfico 5 - Aceites vegetales, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 16 - 
 
Cuadro 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  74.698  75.941  79.430  81.601  83.382  83.693  84.890  86.870  80.990  81.691  90.413  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Argentina  31,1 29,8 31,6 33,4 35,8 34,8 28,3 32,2 28,0 21,4 27,0 
Brasil  19,1 17,6 17,3 18,2 17,3 16,9 19,7 19,2 20,9 21,0 22,5 
Estados Unidos de América  9,4 10,3 10,1 11,6 10,6 10,5 12,2 11,3 12,6 12,2 11,0 
Indonesia  5,2 5,1 5,0 5,6 4,8 5,5 6,1 6,6 0,0 7,3 7,2 
Canadá  4,8 4,5 4,6 4,9 5,7 5,7 6,0 5,8 6,2 6,5 5,8 
Ucrania  5,5 3,8 5,1 4,8 5,3 6,2 5,8 6,7 7,5 5,9 4,2 
India 8,2 10,2 5,8 3,3 2,2 4,1 4,6 3,9 4,1 4,5 3,7 
Federación de Rusia  2,8 2,5 3,2 2,4 2,3 2,0 2,1 2,9 3,3 3,4 2,8 
Malasia  3,0 3,3 3,1 3,1 2,7 2,7 2,8 0,1 3,2 2,9 2,6 
Bolivia, Estado Plurinacional de  1,7 2,0 2,1 1,9 2,1 1,8 1,9 1,9 2,1 2,4 2,6 
Unión Europea  2,4 2,0 2,7 1,6 2,1 1,7 1,0 1,0 2,0 2,4 2,6 
Paraguay  0,7 2,6 3,0 3,1 3,0 2,7 3,0 2,6 2,6 2,3 1,4 
Türkiye  0,0 0,2 0,3 0,5 0,4 0,6 0,6 0,7 0,7 0,9 1,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,6 0,6 0,1 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,7 0,8 0,7 
China  2,1 1,8 2,9 2,2 2,4 1,3 1,5 1,3 1,3 1,2 0,6 
Benin  0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,5 0,5 0,5 
Filipinas  0,5 0,9 0,5 0,4 0,3 0,4 0,5 0,4 0,3 0,4 0,4 
Kazajstán  0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 
Belarús  0,1 0,2 0,2 0,1 0,0 0,1 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3 
Côte d'Ivoire  0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Sudáfrica  0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Zambia  0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 17 - 
 
Gráfico 6 - Tortas oleaginosas, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 18 - 
 
Cuadro 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  44.997  58.073  54.610  57.615  60.658  60.365  56.279  45.712  64.579  59.722  57.776  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  37,5 46,8 44,2 41,7 47,7 47,5 37,8 22,2 47,4 45,6 47,2 
India 7,8 3,3 4,5 5,3 5,2 3,2 4,5 11,3 10,9 15,3 21,0 
Tailandia  15,2 10,3 11,5 13,2 10,5 9,8 15,4 17,5 8,3 6,0 4,6 
Australia  5,6 4,8 5,3 6,2 6,7 6,6 6,4 7,0 5,2 6,1 3,9 
Guatemala  3,4 3,3 3,9 3,7 3,4 3,2 3,0 4,5 2,6 2,2 3,0 
México  2,0 4,5 3,0 2,6 2,0 1,7 2,0 4,6 1,8 2,1 2,6 
Unión Europea  4,1 2,7 3,2 3,0 2,9 1,9 5,7 1,5 2,0 2,0 1,7 
Emiratos Árabes Unidos  1,8 2,0 1,7 2,1 2,2 3,2 1,5 0,9 2,3 2,3 1,5 
Marruecos  0,0 0,0 0,0 0,3 0,5 0,7 0,7 1,1 1,0 1,1 1,3 
Sudáfrica  1,1 1,5 1,7 0,5 0,4 1,0 1,9 3,2 1,6 1,0 1,0 
El Salvador  0,9 0,8 0,8 0,9 0,6 0,8 0,8 1,2 0,8 0,9 0,9 
Eswatini  0,6 1,3 1,3 1,5 1,3 0,9 1,1 1,8 1,2 1,1 0,8 
Nicaragua  0,8 0,7 0,8 0,7 0,5 0,6 0,7 1,2 0,7 0,7 0,7 
Arabia Saudita  0,8 0,5 0,7 0,6 0,6 0,5 0,6 0,9 0,5 0,8 0,7 
Colombia  1,7 1,1 1,5 1,4 0,8 1,2 1,3 1,6 1,2 1,0 0,6 
Mauricio  0,8 0,7 0,8 0,8 0,7 0,7 0,5 0,9 0,6 0,5 0,6 
República de Corea  0,8 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 
Egipto  0,4 0,4 0,5 0,3 0,5 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,4 
Malasia  0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,4 0,5 0,4 
República Dominicana  0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 
Argentina  0,5 0,5 0,1 0,3 0,9 0,5 0,2 0,5 0,3 0,4 0,4 
Argelia  0,7 0,8 0,9 0,6 0,8 0,8 0,9 1,2 0,9 0,9 0,4 
Costa Rica  0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 
Ucrania  0,4 0,2 0,0 0,2 0,8 1,0 1,0 0,5 0,2 0,1 0,3 
China  0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 19 - 
 
Gráfico 7 - Azúcar, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 20 - 
 
Cuadro 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  1.045  1.074  1.127  1.088  1.122  991 1.060  920 901 1.013  1.087  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Nueva Zelandia  44,3 43,0 45,3 46,0 44,8 43,8 43,2 50,5 46,8 39,6 41,5 
Unión Europea  21,7 20,8 21,4 23,6 26,1 25,2 23,2 14,2 17,7 25,3 23,1 
Estados Unidos de América  4,7 8,7 6,5 2,4 2,6 3,5 4,9 3,6 3,2 5,7 7,6 
Belarús  7,9 6,2 6,1 8,1 7,6 7,9 7,4 8,2 9,1 8,6 5,8 
Reino Unido  3,6 4,2 4,5 4,6 5,8 5,5 5,9 0,6 6,8 5,1 4,3 
India 0,7 0,8 0,8 0,7 0,7 1,4 2,8 4,7 1,9 2,2 3,4 
Argentina  2,0 1,7 1,2 0,8 0,5 0,4 0,5 1,4 2,1 1,6 2,2 
Australia  5,3 4,8 4,0 3,3 2,9 1,6 1,5 2,2 1,8 2,4 1,6 
Uruguay  3,0 2,2 1,8 1,9 1,1 1,0 1,2 1,5 1,5 1,2 1,6 
Ucrania  0,1 0,4 1,0 1,1 1,1 2,9 2,9 2,0 1,2 1,1 1,3 
Türkiye  0,0 0,1 0,1 0,8 0,7 0,7 0,5 3,0 0,3 0,4 1,2 
Irán 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4 1,1 
Malasia  0,4 0,5 0,5 0,5 0,7 0,8 0,8 0,6 0,5 0,3 0,6 
República Kirguisa  0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,4 0,6 0,4 0,4 
Arabia Saudita  0,4 0,5 0,3 0,3 0,4 0,6 0,6 0,7 0,9 1,1 0,4 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,2 0,3 0,2 0,5 0,4 
Emiratos Árabes Unidos  0,6 0,5 0,5 0,5 0,2 0,3 0,7 1,8 0,6 0,3 0,3 
Armenia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 
Sudáfrica  0,7 0,4 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 
Federación de Rusia  0,4 0,2 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,5 0,4 0,2 
China  0,2 0,1 0,3 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,2 
México  0,1 0,4 0,1 0,6 0,8 0,6 0,6 1,0 0,8 0,2 0,2 
Uganda  0,0 0,0 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 
Chile 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 
Serbia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 21 - 
 
Gráfico 8 - Mantequilla y aceite de mantequilla, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 22 - 
 
Cuadro 9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  1.828  1.966  2.175  2.266  2.242  2.140  2.523  2.519  2.508  2.573  2.397  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  24,3 28,2 25,4 24,6 26,5 28,4 28,3 28,0 32,6 34,7 34,7 
Unión Europea  26,3 21,0 28,9 29,3 25,1 24,3 30,8 33,4 31,4 29,1 28,0 
Nueva Zelandia  21,3 19,9 17,6 18,1 19,8 18,7 14,4 14,8 14,1 12,7 14,9 
Australia  9,3 6,2 7,6 9,0 7,4 7,4 6,1 5,1 5,1 6,1 6,4 
Belarús  4,2 4,9 4,2 5,4 5,0 5,1 4,8 4,9 4,9 4,7 2,2 
Türkiye  0,0 0,2 0,6 0,3 2,5 1,5 1,1 1,6 0,8 2,4 1,9 
Canadá  0,6 0,6 0,6 0,6 1,1 3,4 2,6 1,9 1,6 0,7 1,3 
Reino Unido  1,3 1,5 2,0 2,2 1,8 0,5 0,6 3,3 2,9 1,3 1,2 
Argentina  0,8 1,3 1,0 1,1 1,2 0,9 0,8 0,9 1,0 0,5 1,2 
India 1,9 7,4 2,8 0,8 0,8 0,4 1,7 0,3 0,2 1,7 1,2 
Uruguay  1,8 1,6 1,0 1,1 0,8 0,6 0,6 0,9 0,7 0,7 1,1 
Emiratos Árabes Unidos  0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,7 0,8 1,3 1,1 1,3 0,9 
Ucrania  1,4 0,6 1,3 1,5 1,5 1,3 0,9 0,8 0,6 0,5 0,9 
Irán 0,0 0,5 0,6 0,4 1,0 1,3 0,5 0,0 0,2 0,1 0,7 
Japón  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 
Sudáfrica  0,6 0,7 0,3 0,2 0,2 0,4 0,4 0,2 0,3 0,4 0,4 
Federación de Rusia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 
Uganda  0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 
Suiza  0,9 0,3 0,5 0,4 0,7 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2 
Noruega  0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,2 
Arabia Saudita  1,5 0,9 0,8 0,5 0,6 0,6 0,4 0,2 0,4 0,3 0,2 
Singapur  0,6 0,7 0,6 0,6 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 
Malasia  0,8 1,2 1,9 1,7 1,6 0,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 
Chile 0,2 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
Togo 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 23 - 
 
Gráfico 9 - Leche desnatada en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 24 - 
 
Cuadro 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  2.858  3.004  2.918  2.961  2.992  2.856  3.162  3.225  3.290  3.369  3.202  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  41,4 41,6 37,6 39,1 40,4 35,1 39,9 41,1 41,7 40,0 40,4 
Estados Unidos de América  9,2 10,6 12,7 10,7 9,7 12,0 11,1 11,2 10,9 12,1 14,2 
Nueva Zelandia  10,7 9,2 9,5 11,0 11,9 12,0 10,2 10,4 9,8 10,7 10,6 
Belarús  4,8 4,7 5,7 6,2 6,9 6,8 7,2 7,4 8,3 8,9 5,6 
Australia  5,9 5,7 5,4 6,0 5,9 6,0 5,4 5,0 4,7 4,7 4,5 
Reino Unido  4,3 4,2 4,6 5,1 5,5 6,0 6,0 6,4 5,9 4,8 4,5 
Arabia Saudita  5,1 3,7 4,0 4,3 2,0 2,5 2,4 2,5 2,7 2,4 2,5 
Bahrein  0,8 1,0 1,0 0,2 0,2 0,7 0,6 0,5 0,6 1,5 2,3 
Suiza  2,2 2,1 2,2 2,2 2,2 2,4 2,2 2,2 2,2 2,3 2,3 
Argentina  1,9 1,8 2,0 1,5 1,8 1,5 1,5 1,6 1,7 1,6 2,1 
Nicaragua  1,1 1,1 1,1 1,3 1,3 1,4 1,2 1,3 1,5 1,6 1,5 
Türkiye  1,2 1,4 1,5 1,5 1,6 1,8 1,7 1,7 1,6 1,2 1,5 
Egipto  2,6 3,3 3,9 2,7 2,2 2,2 1,9 1,8 1,5 1,1 1,0 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,4 0,5 0,5 0,8 
Uruguay  1,6 1,5 1,5 1,0 1,2 1,1 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 
Federación de Rusia  0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 0,7 0,8 0,9 1,0 0,7 
Serbia  0,2 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 
Sudáfrica  0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 
México  0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 
India 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Ucrania  2,4 2,0 0,7 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 
Canadá  0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 
El Salvador  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 
Chile 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 
Honduras  0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 25 - 
 
Gráfico 10 - Quesos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 26 - 
 
Cuadro 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  2.478  2.587  2.651  2.650  2.520  2.477  2.649  2.719  2.757  2.792  2.336  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Nueva Zelandia  50,9 49,9 53,7 52,1 53,3 54,1 52,0 56,6 55,0 58,2 56,8 
Unión Europea  14,5 13,8 13,7 14,2 14,8 15,9 12,9 11,3 12,0 10,5 10,0 
Emiratos Árabes Unidos  2,3 2,0 2,4 3,1 2,9 3,7 5,7 5,9 6,2 6,3 8,1 
Argentina  8,3 7,3 5,5 5,2 4,4 2,9 4,6 3,4 5,2 4,6 6,5 
Uruguay  2,5 2,9 2,2 3,6 5,0 4,4 5,4 4,8 5,0 5,1 5,6 
Australia  4,5 3,9 3,1 2,5 2,9 2,2 2,1 1,5 1,3 1,8 2,5 
Singapur  2,1 2,3 2,0 2,1 2,1 2,1 1,7 1,6 0,1 1,4 1,8 
Estados Unidos de América  0,9 1,5 2,1 1,3 1,3 1,1 1,8 1,4 1,4 1,4 1,7 
Reino Unido  2,1 2,3 3,0 3,6 2,9 2,4 2,5 2,5 1,8 1,0 1,0 
Malasia  0,6 0,5 0,5 1,0 0,9 1,5 1,5 1,8 1,4 1,0 0,9 
Hong Kong, China  0,2 1,9 0,4 0,6 0,8 1,5 1,8 1,7 0,9 0,8 0,7 
Omán  2,4 2,3 2,7 2,9 2,3 2,3 2,2 2,3 4,5 2,4 0,6 
Chile  0,6 0,7 0,8 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,4 
Paraguay  0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,1 0,3 0,3 0,2 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 
Sudáfrica  0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 
Brasil  0,0 0,1 1,5 1,6 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 
Belarús  1,3 1,8 1,2 1,4 1,1 1,2 1,2 0,8 1,0 1,3 0,2 
Filipinas  0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,2 0,2 0,2 
Costa Rica  0,5 0,4 0,5 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 
Irán 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 
México  0,2 0,2 0,2 0,4 0,4 0,8 0,2 0,4 0,5 0,3 0,1 
China  0,4 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 
Nicaragua  0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,1 0,1 
Ucrania  0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,1 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 27 - 
 
Gráfico 11 - Leche entera en polvo, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
Nueva Zelandia
51%
Unión 
Europea
15%Argentina
8%Australia
5%Uruguay
2%Resto del 
mundo
19%2012
Nueva Zelandia
57%
Unión Europea
10%Emiratos Árabes 
Unidos
8%Argentina
6%Uruguay
6%Resto del 
mundo
13%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 28 - 
 
Cuadro 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  6.067  6.993  7.439  7.160  7.052  7.376  7.866  8.500  7.951  8.405  8.673  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  15,6 17,0 16,4 15,0 15,3 16,4 17,2 18,5 21,7 18,6 23,0 
Estados Unidos de América  12,8 11,7 11,0 10,0 11,6 12,5 12,9 11,4 11,9 13,2 13,2 
India 17,1 22,3 20,0 18,0 17,9 17,8 14,1 12,9 11,9 12,2 12,2 
Australia  17,0 16,7 18,2 19,0 15,3 14,2 15,0 15,3 13,9 11,6 10,7 
Argentina  1,8 1,8 1,9 1,8 2,2 2,8 4,6 6,6 7,7 6,7 7,3 
Nueva Zelandia  5,9 5,2 5,4 6,2 5,8 5,5 5,5 5,4 5,9 6,0 5,5 
Canadá  3,9 3,4 3,6 3,9 4,4 4,4 4,5 4,6 4,8 5,2 5,0 
Unión Europea  6,3 4,4 5,2 5,7 6,3 6,4 6,0 5,3 5,8 5,3 4,5 
Uruguay  4,1 3,4 3,3 3,6 4,2 4,1 4,1 3,8 3,8 5,0 4,4 
Paraguay  3,0 3,3 3,7 3,8 3,9 3,6 3,3 2,9 3,4 3,8 3,9 
México  2,3 1,7 1,5 2,3 2,8 3,1 2,8 2,9 0,0 3,4 3,6 
Nicaragua  1,7 1,3 1,3 1,3 1,3 1,5 1,4 1,4 1,5 1,6 1,4 
Belarús  1,8 2,2 1,7 1,9 2,2 1,9 1,9 1,7 1,9 1,9 0,8 
Pakistán  0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,6 0,6 0,7 0,9 0,8 0,6 
Hong Kong, China  0,8 0,5 0,8 1,5 0,9 0,4 0,9 1,0 0,1 0,3 0,5 
Reino Unido  2,0 1,5 1,5 1,4 1,6 1,4 1,4 1,2 1,5 0,7 0,4 
Sudáfrica  0,2 0,2 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,3 0,5 0,4 0,3 
Costa Rica  0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 
Federación de Rusia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,4 0,3 
Chile 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,3 
Bolivia, Estado Plurinacional de  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 
Ucrania  0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,6 0,5 0,5 0,3 0,3 0,2 
Colombia  0,1 0,5 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,6 0,2 
Singapur  0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 29 - 
 
Gráfico 12 - Carne de bovino, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 30 - 
 
Cuadro 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  6.043  5.867  5.876  6.220  7.003  6.873  6.864  7.690  9.536  9.027  7.675  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  36,8 38,3 38,1 38,8 40,7 38,5 39,4 40,8 41,4 42,2 39,1 
Estados Unidos de América  28,6 26,8 26,2 25,8 24,2 26,2 27,3 27,0 25,3 25,0 25,9 
Canadá  15,4 15,9 15,5 14,9 14,1 14,8 14,5 13,1 12,9 13,1 14,5 
Brasil  8,3 7,5 7,1 7,6 9,0 8,6 8,0 8,5 9,5 11,2 13,2 
México  1,2 1,4 1,4 2,7 1,5 1,7 1,8 2,0 2,6 2,6 2,8 
Chile 2,2 2,1 2,1 2,2 1,9 1,9 2,2 2,2 2,4 2,3 2,3 
Australia  0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4 0,3 0,4 0,4 
China  1,1 1,3 1,6 1,2 1,6 0,8 0,6 0,3 0,1 0,2 0,4 
Hong Kong, China  1,3 0,9 2,3 1,4 1,8 2,0 0,6 0,3 0,2 0,3 0,3 
Reino Unido  2,8 3,3 3,3 3,3 3,2 3,4 3,5 3,4 2,9 0,1 0,2 
Federación de Rusia  0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,4 0,5 0,8 1,3 1,4 0,2 
Singapur  0,0 0,5 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 
Sudáfrica  0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 
Viet Nam  0,2 0,3 0,3 0,4 0,7 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 
Georgia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
   
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 31 - 
 
Gráfico 13 - Carne de porcino, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 32 - 
 
Cuadro 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  11.264  11.891  12.287  11.757  12.339  12.628  12.149  13.249  12.984  13.247  13.123  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  28,4 30,6 30,3 33,8 32,9 31,8 32,0 30,1 30,4 32,1 33,7 
Estados Unidos de América  34,9 32,5 31,5 27,1 27,0 27,2 29,0 27,1 29,0 29,0 29,6 
Unión Europea  13,5 13,0 11,6 14,2 14,6 14,2 12,5 15,3 14,1 12,6 11,5 
Türkiye  2,7 3,6 4,3 3,0 2,9 3,6 4,2 3,7 4,1 4,5 5,1 
Ucrania  0,7 1,2 1,4 1,4 1,9 2,2 2,7 3,1 3,3 3,4 3,2 
Tailandia  0,9 0,8 1,2 1,5 1,8 1,8 2,3 3,5 2,7 2,9 3,1 
China  1,7 1,7 1,8 2,1 2,5 1,9 1,8 1,6 1,6 1,8 2,1 
Federación de Rusia  0,2 0,5 0,5 0,6 0,9 1,3 1,5 1,6 2,3 2,3 1,8 
Reino Unido  2,6 2,9 2,9 2,6 2,5 2,8 0,5 3,0 3,5 2,1 1,6 
Argentina  2,9 3,1 2,5 1,8 1,5 1,6 1,3 1,7 1,4 1,2 1,4 
Chile 0,9 0,8 0,8 1,0 0,9 0,8 1,1 1,1 1,2 1,2 1,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,4 0,5 0,5 0,8 0,7 
Canadá  1,3 1,3 1,1 1,1 1,1 1,0 0,9 0,8 0,9 0,9 0,7 
Belarús  0,9 0,9 0,9 1,2 1,2 1,2 1,4 1,3 1,5 1,4 0,6 
República de Corea  0,2 0,3 0,1 0,2 0,2 0,0 0,3 0,4 0,4 0,3 0,5 
Sudáfrica  0,6 0,5 0,2 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 
Australia  0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,1 0,3 0,3 0,3 0,4 
Singapur  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 
Hong Kong, China  5,3 3,3 5,3 4,9 4,8 5,2 5,0 2,4 0,7 0,4 0,3 
Arabia Saudita  0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 
Namibia  0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 
Georgia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 
Omán  0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 
Malasia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 33 - 
 
Gráfico 14 - Carne de aves de corral, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
Estados Unidos 
de América
35%
Brasil
28%Unión Europea
14%Hong Kong, China
5%Argentina
3%Resto del 
mundo
15%2012
Brasil
34%
Estados Unidos 
de América
30%Unión Europea
11%Türkiye 
5%Ucrania
3%Resto del 
mundo
17%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 34 - 
 
Cuadro 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  939 1.090  1.141  1.069  1.031  1.095  1.152  1.076  1.074  1.078  1.093  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Australia  37,9 41,3 43,7 42,9 42,9 41,5 42,8 47,8 41,8 42,5 43,9 
Nueva Zelandia  37,2 36,6 34,9 37,4 35,9 36,1 35,5 36,4 36,9 36,9 34,3 
Reino Unido  10,1 9,5 9,0 7,4 7,6 8,2 7,2 0,4 8,2 6,5 6,9 
Unión Europea  2,9 2,5 2,4 2,9 2,9 3,9 3,4 4,3 4,4 3,6 3,3 
Kenya  0,4 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,9 1,2 1,4 1,8 
Uruguay  1,5 1,7 1,5 0,9 0,8 1,0 1,1 1,2 1,4 2,0 1,6 
Etiopía  1,5 1,2 1,3 1,6 1,6 1,5 1,4 1,2 1,1 1,5 1,3 
Tanzanía  0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,5 1,1 
Kazajstán  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 0,1 0,9 
India 1,3 2,0 2,0 2,0 2,1 2,1 1,6 1,5 0,7 0,8 0,9 
Chile 0,5 0,6 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 
Türkiye  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 
Sudán  0,3 0,1 0,3 0,2 1,1 0,3 0,3 0,2 0,4 0,9 0,4 
Sudáfrica  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,4 
Estados Unidos de América  0,6 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,9 0,2 0,3 
Islandia  0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 
México  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 
Pakistán  1,8 1,0 1,0 1,0 0,7 0,3 0,3 0,5 0,6 0,4 0,2 
Macedonia del Norte  0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 
Argentina  0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,2 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 
China  0,5 0,3 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 
Mongolia  - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,5 0,7 0,2 0,2 0,1 
Serbia  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 35 - 
 
Gráfico 15 - Carne de ovino, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 36 - 
 
Cuadro 16 - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (millones de USD)  11.622  11.422  13.650  12.403  12.379  12.677  13.955  14.186  13.533  14.636  13.210  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  23,3 23,6 20,2 22,8 23,6 26,0 24,3 23,7 23,5 24,3 25,6 
Canadá  14,0 16,0 17,9 15,5 13,0 11,3 9,5 10,5 10,0 11,5 14,8 
Estados Unidos de América  10,2 8,9 6,9 6,1 6,3 7,9 7,9 7,4 7,1 8,7 9,1 
Australia  9,3 8,8 10,7 11,5 11,3 9,8 9,8 10,4 9,9 8,5 8,0 
Reino Unido  5,0 5,4 4,9 5,4 5,5 5,6 5,1 5,1 5,6 6,6 6,7 
Hong Kong, China  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 4,0 4,2 4,9 4,4 
China  5,0 5,1 4,3 4,8 5,2 4,4 3,9 3,6 4,4 3,8 4,1 
México  6,5 4,8 5,7 7,1 5,4 5,5 5,5 5,9 6,6 3,4 3,7 
Nueva Zelandia  1,8 1,6 2,3 1,3 1,6 1,6 1,2 1,4 2,1 2,3 2,6 
Colombia  3,0 2,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 1,1 1,1 2,5 
Brasil  5,5 6,9 5,4 2,2 2,3 2,8 4,4 3,2 2,2 1,2 2,3 
Malasia  1,6 1,9 1,5 1,5 1,4 1,4 1,5 1,4 1,5 1,6 1,5 
Sudán  0,4 1,3 3,7 4,0 5,9 6,6 5,5 3,6 1,4 2,6 1,4 
Türkiye  0,1 0,1 0,2 0,3 0,2 0,3 0,4 0,6 0,6 0,7 1,0 
Jordania  1,2 2,0 1,6 1,6 1,1 1,3 0,7 1,1 1,1 0,9 0,9 
Namibia  0,7 1,0 0,5 1,0 0,6 1,5 1,5 1,0 0,6 0,7 0,8 
Botswana  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,5 0,7 
Georgia  0,5 0,6 0,4 0,3 0,4 0,3 0,2 0,3 0,4 0,4 0,7 
Uruguay  0,7 0,3 1,1 1,2 1,6 1,8 1,9 0,7 0,8 1,5 0,6 
Viet Nam  0,0 0,0 0,0 0,4 1,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 
Emiratos Árabes Unidos  0,4 0,5 2,6 0,5 0,4 0,3 0,6 0,4 0,3 0,2 0,5 
República Kirguisa  0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,5 
Omán  0,4 0,5 0,9 0,9 0,9 0,5 1,0 0,4 0,5 1,0 0,5 
Federación de Rusia  0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 
Serbia  0,5 0,4 0,3 0,5 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 37 - 
 
Gráfico 16 - Animales vivos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 38 - 
 
Cuadro 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  1.028  1.154  1.155  1.354  1.082  1.323  1.617  1.493  1.220  1.255  1.117  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Türkiye  23,8 24,4 25,5 16,2 26,8 26,5 22,6 18,4 17,9 17,6 20,0 
Estados Unidos de América  7,7 9,4 9,0 15,3 5,8 13,2 11,3 12,6 15,8 19,4 16,3 
Unión Europea  20,2 17,4 18,0 20,0 20,2 13,2 11,6 11,9 16,4 17,8 16,0 
China  9,4 7,6 7,8 6,9 8,6 7,8 5,8 6,3 7,9 7,3 11,6 
Malasia  9,3 9,3 7,3 6,0 6,8 8,1 7,2 7,1 8,1 9,4 6,8 
Belarús  3,9 4,4 4,7 3,9 4,8 3,5 2,2 2,8 3,1 3,3 5,2 
Japón  0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,6 1,5 1,8 2,7 
India 3,4 1,3 2,5 2,7 2,4 1,9 1,8 1,6 1,2 1,2 2,7 
Ucrania  2,9 3,2 4,9 4,4 4,7 6,7 6,6 9,2 8,8 3,6 2,4 
Reino Unido  1,0 1,5 1,4 0,9 1,1 1,4 2,2 4,9 1,5 1,8 2,1 
Brasil  1,9 1,6 2,0 2,0 1,7 1,2 1,5 1,3 1,1 1,8 1,8 
Tailandia  1,5 1,6 1,2 1,5 1,1 0,9 1,3 1,3 1,2 1,2 1,6 
Federación de Rusia  1,8 1,5 1,1 1,0 1,5 2,1 2,1 2,3 2,7 2,7 1,3 
Kazajstán  0,0 0,0 0,3 0,5 0,8 1,5 2,1 1,7 1,0 0,9 1,1 
Sudáfrica  0,7 1,2 1,2 5,8 1,4 1,0 0,6 1,1 1,0 0,6 0,8 
Omán  0,5 0,4 0,4 0,4 0,8 0,6 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 
Canadá  0,8 0,6 0,8 0,8 1,0 0,5 0,4 0,5 0,5 0,6 0,7 
Marruecos  0,2 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,3 0,6 
Emiratos Árabes Unidos  0,1 0,6 0,4 0,4 0,6 0,6 0,4 0,4 0,8 1,0 0,5 
Kuwait  0,4 0,9 0,7 1,0 0,9 0,6 0,5 0,0 0,6 0,1 0,5 
Jordania  1,9 1,4 1,9 2,4 2,3 1,7 3,4 4,5 0,9 1,0 0,5 
Uzbekistán  - 0,0 - - 0,0 1,1 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 
Serbia  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 
Viet Nam  0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 
Hong Kong, China  0,0 0,2 0,2 0,2 0,0 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,2 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 39 - 
 
Gráfico 17 - Huevos, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
Türkiye 
24%
Unión Europea
20%
China
9%
Malasia
9%Estados Unidos 
de América
8%Resto del mundo
30%2012
Türkiye 
20%
Estados Unidos 
de América
16%
Unión Europea
16%China
12%Malasia
7%Resto del mundo
29%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 40 - 
 
Cuadro 18 - Vino, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  6.889  6.907  6.336  6.434  6.679  6.625  5.680  6.887  6.680  7.095  6.295  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Unión Europea  45,4 42,2 46,7 46,7 45,3 43,8 30,7 45,7 43,2 46,1 44,3 
Chile 10,9 12,8 12,7 13,7 13,7 14,3 14,9 12,7 12,8 12,2 13,3 
Australia  14,2 13,5 14,4 15,5 15,3 12,4 15,1 10,9 11,5 8,9 10,2 
Sudáfrica  6,5 8,7 7,6 0,0 7,5 7,6 9,4 5,7 5,5 6,8 7,0 
Nueva Zelandia  3,0 3,0 4,6 3,6 3,7 3,9 4,5 4,0 4,5 4,0 4,7 
Estados Unidos de América  5,9 6,0 0,1 6,6 0,1 5,3 6,3 5,2 5,4 4,7 4,5 
Argentina  5,4 4,7 4,2 4,2 3,9 3,4 4,7 4,4 5,8 4,1 4,1 
Canadá  0,4 0,6 1,0 1,1 1,1 1,3 2,1 2,0 2,5 2,9 3,4 
Georgia  0,3 0,5 0,7 0,4 0,6 0,9 1,1 1,0 1,0 1,1 1,6 
Moldova, República de  1,8 1,8 1,6 1,8 2,0 2,1 2,4 2,2 2,0 1,6 1,6 
Macedonia del Norte  1,8 1,4 1,3 0,9 1,2 1,1 1,3 1,0 1,0 1,0 1,1 
Israel  0,2 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,6 0,7 0,5 2,9 0,9 
Reino Unido  1,2 1,5 1,8 1,7 1,4 0,1 2,4 1,6 1,4 0,5 0,5 
Togo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 
Singapur  0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 
Emiratos Árabes Unidos  0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3 
Serbia  0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 
Uzbekistán  0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 
Armenia  0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Brasil  0,1 0,3 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Hong Kong, China  0,0 0,0 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 
Jamaica  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
Ucrania  0,7 1,1 0,8 1,0 0,5 0,8 0,9 0,1 0,3 0,2 0,1 
Uruguay  0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 
Montenegro  0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 
 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 41 - 
 
Gráfico 18 – Vino, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 42 - 
 
Cuadro 19 - Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones mundiales  (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (millones de USD)  150.316  165.300  173.822  174.407  182.054  191.444  194.410  199.018  202.855  221.015  225.404  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
China  12,1 12,0 11,6 12,4 12,8 12,6 12,3 12,3 12,0 11,2 11,4 
Estados Unidos de América  14,7 14,5 14,1 13,9 13,1 12,9 12,5 12,4 11,7 11,3 11,2 
Unión Europea  14,2 14,0 13,4 11,5 11,4 11,2 11,6 11,3 11,4 11,0 10,9 
México  5,8 6,0 6,1 6,6 7,4 7,7 7,8 8,3 8,4 8,3 8,9 
Tailandia  3,0 2,8 3,0 3,1 3,0 3,2 3,2 3,4 3,6 4,6 5,3 
Türkiye  4,3 4,4 4,7 4,8 4,1 4,0 3,9 4,0 4,3 4,4 4,5 
Canadá  3,5 3,8 3,8 4,1 3,9 3,6 3,4 3,5 4,1 3,9 4,4 
Chile 3,8 3,7 3,7 3,4 3,7 3,3 3,7 3,8 3,5 3,4 3,5 
Perú 1,3 1,4 1,6 1,7 1,8 1,9 2,2 2,3 2,5 2,7 2,7 
Viet Nam  1,9 1,7 2,2 2,6 3,0 3,8 3,7 3,5 3,2 3,2 2,7 
Sudáfrica  2,1 2,1 2,1 2,1 2,0 2,2 2,3 2,1 2,3 2,4 2,4 
Ecuador  1,7 1,7 1,8 1,9 1,8 1,9 2,0 2,0 2,1 1,9 2,0 
India 1,8 2,1 1,9 1,8 1,8 1,9 1,7 1,6 1,6 1,7 1,8 
Egipto  1,4 1,4 1,5 1,5 1,4 1,4 1,4 1,5 1,4 1,4 1,7 
Marruecos  1,2 1,3 1,4 1,1 1,0 1,2 1,4 1,5 1,5 1,6 1,7 
Costa Rica  1,4 1,3 1,4 1,3 1,5 1,5 1,4 1,3 1,3 1,3 1,6 
Brasil  2,3 2,1 1,8 1,8 1,7 1,7 1,8 1,7 1,4 1,5 1,6 
Australia  1,4 1,3 1,2 1,7 1,7 2,0 1,4 1,4 1,4 1,5 1,5 
Emiratos Árabes Unidos  0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 0,7 1,0 1,1 1,0 1,1 1,4 
Nueva Zelandia  1,2 1,1 1,2 1,2 1,3 1,3 1,4 1,4 1,5 1,5 1,3 
Hong Kong, China  1,3 1,1 1,2 1,2 1,4 1,3 1,6 1,7 1,4 1,5 1,3 
Filipinas  2,0 1,9 2,0 2,0 1,8 1,3 1,3 1,6 1,5 1,3 1,2 
Guatemala  0,8 0,7 0,8 0,8 0,9 0,8 0,9 0,9 0,9 0,8 0,9 
Argentina  2,2 1,8 1,5 1,4 1,6 1,5 1,4 1,2 1,0 0,8 0,9 
Colombia  0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,9 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 43 - 
 
Gráfico 19 – Frutos, legumbres y hortalizas, participación en las exportaciones mundiales  (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
 
 
Estados Unidos 
de América
15%
Unión Europea
14%
China
12%
México
6%Türkiye 
4%Resto del mundo
49%2012
China
12%Estados Unidos 
de América
11%
Unión Europea
11%
México
9%
Tailandia
5%Resto del mundo
52%2022  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 44 - 
 
Cuadro 20 - Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  3.728  3.684  3.406  3.092  3.158  3.278  3.357  3.562  2.890  3.207  3.368  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Brasil  16,8 17,0 14,0 16,7 15,3 14,1 13,7 15,5 17,8 14,5 17,4 
Unión Europea  12,7 12,1 12,2 10,0 11,3 10,0 9,4 8,5 8,2 10,7 10,6 
Emiratos Árabes Unidos  4,4 2,0 2,0 1,7 2,1 2,0 7,2 7,3 8,3 8,2 9,1 
India 7,3 7,5 7,1 7,5 8,1 6,7 6,9 6,3 7,0 6,8 8,6 
China  7,2 7,1 6,5 6,8 1,3 7,8 7,3 7,1 7,5 6,7 7,3 
Zimbabwe  3,8 4,1 4,3 5,1 5,2 5,0 5,3 5,2 0,4 5,9 6,1 
Türkiye  3,3 3,3 4,4 4,0 4,2 3,8 4,2 3,6 4,6 3,6 3,8 
Indonesia  2,9 3,2 3,5 3,7 3,9 4,2 4,1 3,9 4,6 4,0 3,5 
Estados Unidos de América  4,9 5,3 5,2 2,5 6,2 5,4 5,0 4,7 3,9 4,0 3,5 
Malawi  3,7 3,4 4,4 3,9 4,6 4,4 4,0 3,6 3,6 3,7 3,0 
Filipinas  1,8 1,8 1,7 1,9 1,5 2,7 3,1 2,2 2,4 2,4 2,8 
Argentina  2,5 2,0 1,7 1,6 3,0 2,6 1,8 1,5 2,0 1,0 2,1 
República de Corea  1,5 1,2 1,7 2,3 2,3 2,5 1,9 1,7 2,4 0,3 2,0 
Serbia  0,3 0,4 0,5 0,9 1,3 1,3 0,5 1,2 0,7 1,5 1,7 
Tanzanía  3,0 2,0 2,4 2,2 2,4 1,5 0,0 1,3 1,6 1,3 1,6 
Bangladesh  0,5 0,6 0,7 0,7 0,6 0,7 0,8 0,8 1,0 1,3 1,6 
Federación de Rusia  1,6 1,9 2,1 2,4 2,4 2,2 1,9 1,8 2,2 2,1 1,2 
Zambia  1,0 1,1 0,9 0,9 0,7 0,8 0,9 0,7 0,9 0,9 1,0 
Armenia  0,1 0,2 0,3 0,5 0,6 0,8 0,8 0,8 0,8 0,6 0,7 
Singapur  1,5 1,7 1,8 1,9 2,0 2,0 2,0 1,9 1,6 1,3 0,7 
Macedonia del Norte  0,7 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,7 0,8 0,8 0,9 0,7 
Suiza  1,1 0,8 0,9 1,0 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,7 
Canadá  0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,7 0,4 0,6 0,6 
México  0,5 0,3 1,5 1,3 0,9 0,5 0,6 0,6 0,0 0,9 0,6 
Pakistán  0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 0,6 0,5 0,5 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 45 - 
 
Gráfico 20 – Tabaco, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
  
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 46 - 
 
Cuadro 21 - Algodón, participación en las exportaciones mundiales (%) 
 
2012  2013  2014  2015  2016  2017  2018  2019  2020  2021  2022  
Todo el mundo (miles de toneladas)  10.566  9.668  8.052  7.733  7.365  8.466  9.069  9.444  9.701  10.109  9.211  
Todo el mundo (%)  100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 
Estados Unidos de América  26,5 29,4 27,5 31,6 34,0 38,8 39,8 38,1 39,7 29,7 37,7 
Brasil  10,0 0,0 9,3 10,8 10,9 9,9 10,8 17,1 22,1 20,1 19,7 
Australia  11,6 12,2 11,2 5,8 9,7 10,3 9,9 5,8 1,8 7,1 12,1 
India 18,8 25,4 19,6 16,8 12,7 12,5 13,4 7,1 10,9 14,1 5,6 
Benin  0,8 1,6 2,3 3,0 1,7 2,7 3,0 2,9 3,0 3,6 3,5 
Unión Europea  2,9 2,7 3,0 3,4 2,9 2,7 2,2 3,6 3,0 3,7 3,2 
Burkina Faso  1,8 3,0 3,6 3,3 4,4 2,9 2,2 2,3 1,7 2,6 2,5 
Côte d'Ivoire  1,1 1,6 2,3 2,4 1,9 1,6 1,8 2,3 2,0 2,6 2,4 
Türkiye  1,1 1,6 2,1 2,1 2,5 1,7 2,2 2,1 1,4 1,8 2,1 
Sudán  0,0 0,3 0,3 0,3 0,9 0,7 1,0 0,9 0,8 0,7 1,3 
Argentina  0,8 0,4 1,2 0,7 0,8 0,4 1,2 1,0 1,2 1,2 1,1 
Egipto  0,7 0,4 0,3 0,8 0,8 0,6 0,7 1,1 1,1 1,2 1,0 
Tayikistán  0,8 1,0 0,7 1,1 1,3 0,9 1,1 1,0 1,0 1,0 0,9 
Azerbaiyán  0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,3 0,6 1,0 1,0 1,3 0,8 
Bangladesh  0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,3 0,6 0,6 0,5 0,6 
Tanzanía  1,2 0,9 1,0 0,4 0,5 0,3 0,4 0,9 0,8 0,5 0,5 
Malí 1,5 1,8 1,8 2,4 2,7 1,1 0,1 1,7 0,3 0,5 0,5 
Kazajstán  0,5 0,9 0,6 0,5 0,7 0,7 0,5 0,7 0,7 0,6 0,4 
China  0,2 0,1 0,2 0,4 0,1 0,2 0,5 0,6 0,1 0,1 0,4 
Uzbekistán  4,6 5,0 2,8 4,8 2,2 3,5 1,4 1,8 1,2 1,1 0,3 
Camerún  0,8 0,9 1,1 1,3 1,4 1,2 1,3 1,4 0,0 1,5 0,3 
Pakistán  2,8 2,1 2,1 1,5 0,9 1,0 0,6 0,6 0,4 0,3 0,3 
Togo 0,3 0,4 0,0 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6 0,4 0,4 0,3 
Zimbabwe  1,3 0,6 0,5 0,4 0,2 0,2 0,5 0,3 0,2 0,5 0,2 
México  0,9 0,8 0,4 0,3 0,4 0,3 0,5 0,8 1,2 0,3 0,2 
 
 
 
    
  G/AG/W/32/Rev.22  
- 47 - 
 
Gráfico 21 – Algodón, participación en las exportaciones mundiales (%): cinco mayores exportadores (201 2 y 202 2) 
 
 
 
G/AG/W/32/Rev.22  
- 48 - 
  ANEXO  1: DEFINICIONES DE LOS PRODUCTOS EMPLEADAS  
EN LAS FUENTES DE LOS DATOS  
Producto o grupos de productos  Código del producto  
(SA2017)  
Trigo y harina de trigo  1001 
1101 
Cereales secundarios  1002 
1003 
1004 
1005 
1007 
1008 
Arroz  1006 
Semillas oleaginosas  1201 
1202 
1203 
1204 
1205 
1206 
1207 
Aceites vegetales  1507 
1508 
1509 
1510 
1511 
1512 
1513 
1514 
1515 
Tortas oleaginosas  2304 
2305 
2306 
Azúcar  1701 
Mantequilla y aceite de mantequilla  0405 
Leche desnatada en polvo  040210  
Quesos  0406 
Otros productos lácteos  
(Leche entera en polvo)  040221  
040229  
Carne de bovino  0201 
0202 
021020  
Carne de porcino  0203 
021011  
021012  
021019  
Carne de aves de corral  0207 
Carne de ovino  0204 
Animales vivos  01 
Huevos  0407 
Vino 2204 
2205 
Frutos, legumbres y hortalizas  07 
08 
20 
Tabaco  24 
Algodón  5201 
5202 
5203 
 
__________