G/TBT/N/UGA/1857  
1 de noviembre  de 2023 
(23-7379) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la not ificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuan do corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Pescado seco, salado, sin ahumar (excepto el bacalao 
y los demás filetes) (SA : 030559) ; Pescados y productos de la pesca (IC S: 67.120.30) ; 
sardinas secas.  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D ARS 1110 -1, Dried small sardine and sardine -type pelagic fish - 
Part 1 : Freshwater  (Sardinas pequeñas y peces pelágicos de tipo sardina, secos . Parte 1 : 
Agua dulce), 1ª edición . Documento en inglés (16  páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen los requisitos y los métodos de prueba aplicables a las sardinas pequeñas y 
los peces pelágicos de tipo sardina secos de agua dulce de las especies Rastrineobola 
argentea , Rastrineobola sardella , Stolothrissa tanganicae , Limnothrissa miodon , 
Poecilothrissa moeruensis  y Engraulicypris bangweuluensis . 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prá cticas 
que puedan inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio.  G/TBT/N/UGA/1857  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. AOAC Official Method 999.10, Lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods - 
Atomic absorption spectrophotometry after microwave digestion . 
2. AOAC Official Method 999.11, Lead, cadmium, copper, iron and zinc in foods - 
Atomic absorption spectrophotometry after dry ashing . 
3. AOAC Official Method 2015.01, Heavy metals in food - Inductively coupled 
plasma -mass spectrometry . 
4. ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice.  
5. ARS 56 , Prepackaged foods - Labelling . 
6. CAC/RCP 52 [WD-ARS 1 126:2022], Código de prácticas para el pescado y los 
productos pesqueros.  
7. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
8. ISO 4831 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of colifo rms - Most probable number technique . 
9. ISO 4832 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
10. ISO 4833 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30 degrees 
C. 
11. ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection of Salmonella  spp. 
12. ISO 6887 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test 
samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 
- Part 1 : General rules for the preparation of the initial suspension and decimal 
dilutions . 
13. ISO 6887 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test 
samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination 
- Part 3 : Specific rules for the preparation of fish and fishery products . 
14. ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
15. ISO 6888 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 2 : Technique using rabbit plasma fibrinogen agar 
medium . 
16. ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  
and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers . 
17. ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive  Escherichia col i - Most probable 
number technique.  
18. ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of Clostridium perfringens  - Colony -count technique.  
19. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total c ontent of 
aflatoxin B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High 
performance liquid chromatographic method.  
20. ISO 16654 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Escherichia coli  0157.  G/TBT/N/UGA/1857  
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  21. ISO 2156 7, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Shigella spp.  
22. ISO 21872 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of potentially enteropathogenic  Vibrio spp. - Part 1 : Detection 
of Vibrio parahaemolyticus  and Vibrio cholerae.  
23. ISO 21872 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of potentially enteropathogenic  Vibrio spp. - Part 2 : Detection 
of species other than Vibrio paraha emolyticus  and Vibrio cholerae.  
9. Fecha propuesta de adopción : por determinar  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/UGA/23_13262_00_e.pdf