G/TBT/N/TZA/574  
15 avril 2021 
(21-3147) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Produits végétaux non dénommés ni compris ailleurs (SH 1404) ; Aliments 
préemballés et cuisinés ( ICS 67 .230)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DEAS 1041 :2021 Dried 
Cassava Leaves - Specification  (Feuilles de manioc séchées - Spécifications), 5 pages, en 
anglais  
6. Teneur : Le projet de norme est -africaine notifié spécifie les exig ences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux feuilles de manioc séchées obtenues à partir 
de feuilles de manioc fraîches ( Manihot esculenta Crantz ) et destinées à la consommation 
humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la na ture des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  
8. Documents pertinents:  
• CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
• CODEX S TAN 193. N orme générale pour les contaminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
• EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
• EAS 39. Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
• EAS 744. Cassava and cassava products - Determination of total cyanogens - 
Enzymatic assay method  
• ISO 16050. P roduits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de 
la ten eur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à G/TBT/N/TZA/574  
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  coque et les produits dérivés - Méthode par chromatographie liquide à haute 
performance;  
• ISO 16649 -2. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des Esche richia coli bêta -glucuronidase positive - Partie 2 : 
Technique de comptage des colonies à 44 degrés C au moyen de 5 -bromo -4-
chloro -3-indolyl bêta -D-glucuronate  
• ISO 21527 -2, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et  moisissures - Partie 2 : Technique par comptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à  0,95 
• ISO 2171 , Céréales, légumineuses et produits dérivés - Dosage du taux de 
cendres par incinération  
• ISO 4833 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Partie 1 : Comptage des colonies à 30 
degrés C par la technique d'ensemencement en profondeur  
• ISO 5498. P roduits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble 
dit "cellulosique" - Méthode générale  
• ISO 5985. A liments des animaux - Dosage des cendres insolubles dans l'acide 
chlorhydrique  
• ISO 6579 -1. Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour la 
recherch e, le dénombrement et le sérotypage des Salmonella  - Partie 1 : 
Recherche des Salmonella  spp. 
9. Date projetée pour l'adoption : juillet 2 021 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et  de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es -Salaam  
+(255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_2690_00_e.pdf