G/SPS/N/CAN/1232/Add.1  
11 de octubre  de 2019 
(19-6589) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 11 de octubre de 2019 , se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá . 
 
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Aviso de modificación de la "Lista de enzimas alimentarias autorizadas " a fin de permitir el uso de 
glutaminasa obtenida de Bacillus amyloliquefaciens  GT2 en diversos productos alimenticios no 
normalizados . Referencia : NOM/ADM -0039 
El Aviso de modificación de la "Lista de enzimas alimentarias autorizadas" a fin de permitir el uso 
de glutaminasa obtenida de Bacillus amyloliquefaciens  GT2 en diversos productos alimenticios no 
normalizados (Referencia : NOP/ADP -0031) se publicó el 4 de f ebrero de 2019. S e invitó entonces a 
presentar observaciones durante 75 días . No se recibieron observaciones durante dicho período.  
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización indican que la glutaminasa obtenida de 
Bacillus amyloliquefacie ns GT2 es inocuo en los usos solicitados . En consecuencia, el Ministerio ha 
autorizado el uso de la glutaminasa  en las condiciones descritas en el documento de información y 
modifica la "Lista de enzimas alimentarias autorizadas" con fecha 4 de septiembre de 2019 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este respecto 
y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pueden dirigir las consultas o cualquier 
información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario.  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_5596_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_5596_00_f.pdf  
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamento  
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un  proyecto de reglamento 
previamente notificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  
[ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados 
y/o los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para recibir G/SPS/N/CAN/1232/Add.1  
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  observaciones, normalmente de 60 días naturales como mín imo. En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a partir de la fecha de distribución del addendum a la notificación  y/o 
(día/mes/año) : No procede.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [X] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de 
fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ]  Organismo nacional encargado de la notificación, [X] 
Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión ele ctrónica del documento  Notice of Modification to the List of Permitted Food Enzymes 
to Enable the Use of Glutaminase from Bacillus amyloliquefaciens  GT2 in Various Unstandardized 
Foods  (Aviso de modificación de la Lista de enzimas alimentarias autorizadas a fin de permitir el uso 
de glutaminasa obtenida de Bacillus amyloliquefaciens  GT2 en diversos productos alimenticios no 
normalizados ), Referencia : NOM/ADM -0139, se puede consultar en:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/publ ic-involvement -
partnerships/modification -permitted -food-enzymes -glutaminase -bacillus -amyloliquefaciens.html  
(inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/modification -enzymes -alimentaires -permettre -glutaminase -bacillus -
amyloliquefaciens.html  (francés)  
También se pueden solicitar a:  
Canada's SPS and TBT Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo nacional encargado de 
la notificación y servicio de información MSF -OTC del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos Técnicos)  
Department of Foreign Affairs, Trade and Development  (Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio 
y Desarrollo)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, Ontario  
K1A 0G2  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico : enquirypoint@international.gc.ca  
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