25.01.23, 09:52 Про за твердження Вимог до ма тер... | від 05.12.2022 № 2199 (Т екст для др уку)
https://zakon.rada.gov .ua/laws/show/z1641-22/print 1/3
МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ’Я УКРАЇНИ
НАКАЗ
05.12.2022  № 2199
Зареєст ровано в Міністерстві
юстиції У країни
21 гр удня 2022 р.
за № 1641/38977
Про затвердження Вимог до матеріалів і предметів, що
містять вінілхлорид і призначені для контакту з харчовими
продуктами
Відповідно до частини другої статті 6 та частини першої статті 15 Закону України «Про
основні принципи  та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», частини другої
статті 5, частин першої  та другої статті 8 Закону України «Про матеріа ли і предмети, призна чені
для контакту з харчовими продуктами», підпунк ту 14 пунк ту 4, пунк ту 8 Положення про
Міністерств о охорони здоров’я України, затвердженого постанов ою Кабінет у Мініст рів України
від 25 березня 2015 року № 267 (у редакції постанови Кабінет у Мініст рів України від 24 січня
2020 року № 90), Угоди про асоціацію між Україною,  з однієї сторони, та Європейським
Союз ом, Європейс ьким співтовариств ом з атомної енергії і їхніми держав ами-членами, з іншої
сторони , пункту 353 Плану заходів з виконання Угоди про асоціацію між Україною, з однієї
сторони, та Європейським Союз ом, Європейським співтовариств ом з атомної енергії і їхніми
держав ами-членами, з іншої сторони , затвердженого постанов ою Кабінет у Мініст рів України
від 25 жовтня 2017 року № 1106, з метою імплемент ації Дирек тиви Ради від 30 січня 1978 року
№ 78/142/ЄС про наближення законів держав - членів про матеріа ли та предмети, які містять
вінілхлорид моно мер і призна чені для к онтакту з х арчовими про дуктами, НАКАЗУЮ:
1. Затвердити  Вимоги до матеріа лів і предметів, що містять вінілхлорид і призна чені для
контакту з х арчовими про дуктами, що до даються.
2. Дирек торату громадськ ого здоров’я та профілак тики захворюв аності (Олек сію
Даниленк у) забезпечити подання цього наказу в установ лено му законодавством порядк у на
державну реєст рацію до Міністерств а юстиції У країни.
3. Контроль за виконанням цьог о наказу покласти на заступник а Мініст ра охорони здоров’я
України - г оловног о державног о санітарног о лік аря У країни Іг оря К узіна.
4. Цей наказ набирає чинно сті з дня його офіційног о опублікування та вводиться в дію з
дня набрання чинно сті Законом України  «Про матеріали і предмети, призна чені для контакту з
харчовими про дуктами».
Мініст р В. Ляшк о
ПОГ ОДЖЕНО:
Т.в.о. Г олови Д ержавної слу жби У країни
з пит ань б езпечності х арчових про дуктів
та захист у спо живачів
Мініст р аграрної по літики
та про довольств а України
Уповнов ажений Верх овної Ради У країни
з прав лю диниА. Л ордкіпанід зе
М. Со льський
Д. Лубінець25.01.23, 09:52 Про за твердження Вимог до ма тер... | від 05.12.2022 № 2199 (Т екст для др уку)
https://zakon.rada.gov .ua/laws/show/z1641-22/print 2/3ЗАТВЕР ДЖЕНО
Наказ Міністерства о хорони
здоро в’я У країни
05 гр удня 2022 рок у № 2199
Зареєст ровано в Міністерстві
юстиції У країни
21 гр удня 2022 р.
за № 1641/38977
ВИМОГИ
до матеріалів і предметів, що містять вінілхлорид і
призначені для контакту з харчовими продуктами
I. Загальні положення
1. Ці Вимоги встанов люю ть показники безпечності до матеріа лів і предметів, що містять
вінілхлорид і призна чені для к онтакту з х арчовими про дуктами.
Ці Вимог и стосуються прис утно сті моно меру вінілхлориду та можлив ої його міграції з
матеріа лів і предметів, виготовлених з вінілхлоридних полімерів або сопо лімерів, що
призна чені для контакту з харчовими  продуктами або що контактують з харчовими продуктами
та призна чені для цьог о (да лі - м атеріа ли і пре дмети).
2. Матеріа ли і предмети не повинні містити моно мер вінілхлориду у кільк ості, що
перевищує м аксимально допустимий рів ень, в станов лений пунк том 4 цьог о роз ділу.
3. Матеріа ли і предмети, що контактують з харчовими продуктами, не повинні пере давати
харчовим продуктам з якими вони контактують будь-який вінілхлорид, що можна виявити
методом, який відповідає критеріям, в станов леним у розділі II  цих Вимог .
4. Максимально допустимий рівень моно меру вінілхлориду в матеріа лах і предмет ах
становить не більше о дног о міліграм а на кілограм м атеріа лу чи вироб у.
II. Критерії, що застосовуються до методу визначення рівня
вінілхлориду в матеріалах і предметах та визначення вінілхлориду, що
вивільняється з цих матеріалів і предметів
1. Рівень вінілхлориду в матеріа лах і предмет ах та рівень вінілхлориду , що вивільняється з
матеріа лів і предметів до харчови х продуктів, визна чаються за допо могою газофазної
хроматографії шлях ом парофазног о мет оду.
2. Для визна чення  вінілхлориду , що вивільняється з матеріа лів і предметів у харчові
продукти, межа вияв лення ст ановить 0,01 мг/кг .
3. Вінілхлорид, що вивільняється з матеріа лів і предметів у харчові продукти, визна чається
безпосередньо в цих харчових продуктах. Якщо визна чення з технічних причин у окремих
харчових продуктах немо жлив е, то таке визна чення пров одиться за допо могою модельних
середовищ, призна чених для т аких к онкретних х арчових про дуктів.
Генера льний директ ор
Директ орату гро мадськ ого
здоро в’я т а профілактики
захв орюваності О. Даниленк о25.01.23, 09:52 Про за твердження Вимог до ма тер... | від 05.12.2022 № 2199 (Т екст для др уку)
https://zakon.rada.gov .ua/laws/show/z1641-22/print 3/3П у б лі к ац   д о к у м е н т а
О ф і ц і й н и й  в і с н и к  У к р а ї н и  в і д  1 8 . 0 1 . 2 0 2 3  —  2 0 2 3  р . ,  №  4 ,  с т о р .  4 7 8 ,  с т а тт я  3 6 6 ,  к о д  а к т а  1 1 5 8 7 4 / 2 0 2 3