G/TBT/N/ARG/394  
3 de junio de 2020  
(20-3926) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  español  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  ARGENTINA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:  Comisión Nacional de Alimentos (CONAL)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacio nes sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   
Servicio de Información (Apartado 11.)  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], 
o en virtud de :   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  Bebida a base de Kombucha; Las demás bebidas 
fermentadas (por ejemplo: sidra, perada, aguamiel); mezclas de bebidas fermentadas y 
mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no expresadas ni comprendidas 
en otra parte (HS 2206)  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  Proyecto de 
Resolu ción Conjunta "Código Alimentario Argentino - Capítulo XIII "Bebidas Fermentadas" 
– Artículo 1084 Bis: Bebida a Base de Kombucha" (4 página(s), en Español)  
6. Descripción del contenido:  El Proyecto, elaborado por la Comisión Nacional de Alimentos 
(CONAL) incorpora al Código Alimentario Argentino a la bebida a base de kombucha. Esta 
bebida se define como fermentada analcohólica, gasificada y pasteurizada, obtenida a 
través de la respiración aeróbica y fermentación anaeróbica de un mosto compuesto de 
infusió n de Camellia sinensis L. y azúcares. Además, podrá ser adicionada con jugos o 
pulpas de fruta, extractos vegetales, especias y/o miel.  
La propuesta establece prescripciones aplicables al proceso de elaboración del producto 
que aseguren la inocuidad y cali dad del producto, así como las inherentes a la 
denominación y rotulado.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Información al consumidor, Etiquetado; Prevención de prácticas que puedan 
inducir a error y protección del consumidor; Protección de la salud o seguridad humanas; 
Prescripciones en materia de calidad  
8. Documentos pertinentes:   
• EX-2019-00852167 - APN-DERA #ANMAT  G/TBT/N/ARG/394  
 
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  9. Fecha propuesta de adopción:  No aplica  
Fecha propuesta de entrada en vigor:  No aplica  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  30 días desde la notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X] , o direcció n, números 
de teléfono y de fax y direcciones  de correo electrónico y sitio s web, en su caso, 
de otra institución:   
Punto Focal OTC -OMC de la Republica Argentina  
Avda. Julio A. Roca 651 Piso 4° Sector 23A (C1067ABB)  
Ciudad Autónoma de Buenos Air es 
Teléfono: 54 11 4349 4067  
E-mail: focalotc@produccion.gob.ar   
http://www.puntofocal.gob.ar/formularios/notific_arg.php  
http://www.puntofocal.gob.ar  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/ARG/20_3484_00_s.pdf