ЗАТВЕРДЖЕНО  
Наказ Міністерства аграрної політики 
та продовольства України  
____________  2023 року № _____  
 
 
Порядок  
проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру 
операторів ринку та їхніх потужностей  
 
І. Загальні положення  
 
1. Цей Порядок визначає процедуру державної реєстрації потужностей, які 
використовуються на будь -якій стадії виробництва та/або обігу харчових 
продуктів та не потребують отримання екс плуатаційного дозволу, ведення 
державного реєстру операторів ринку та їхніх поту жностей . 
Наповнення державного реєстру операторів ринку та їхніх потужностей 
відбувається шляхом внесення відомостей  про операторів ринку, які провадять 
діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів 
тваринного походження, на по тужності яких отримано експлуатаційний дозвіл та 
операторів ринку, які використовуються свої потужності на будь -якій стадії 
виробництва та/або обігу харчових продуктів та не потребують отримання 
експлуатаційного дозволу,  передбаченими Законом України «Про основні 
принципи та вимоги до безпечнос ті та якості харчових продуктів ». 
 
2. У цьому Порядку терміни вживаються у такому значенні:  
державний реєстр операторів ринку  та їхніх потужностей  (далі – Реєстр) – 
інформаційна (автоматизована) система, що призначена  для накопичення, 
зберігання та оброблення інформації про операторів ринку та їхні потужності.  
Інші терміни вживаються в цьому Порядку в значеннях, наведених у Законах 
України  «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових 
продуктів»  (далі  – Закон), «Про електронні довірчі послуги» , «Про електронні 
документи та електронний документообіг , «Про адміністративну процедуру »  
(далі – Закон про адміністративну процедуру).  
 
3. Оператор ринку харчових продукт ів (далі – оператор ринку), який 
провадить дія льність, що відповідно до вимог Закону  не вимагає отримання 
експлуатаційного дозволу, зобов’ язаний подати до територіального о ргану 
Держпродспоживслужби  заяву про державну реєстрацію потужності  за формою 
згідно з додатком  до цього Порядку (далі – заява),  яка використовується на будь -
якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів . 
 
4. Державній реєстрації підлягає кожна о крема потужність оператора ринку, в 
тому числі транспортний засіб, що використовується як потужність з реалізації 
харчових продуктів кінцевим споживачам.  2 
 
  
5. Кумулятивній державній реєстрації підлягають транспортні засоби, що 
використовуються оператором ри нку виключно для перевезення харчових 
продуктів, яке не пов’язане з експлуатацією належної йому зареєстрованої 
потужності або потужності, на яку видано експлуатаційний дозвіл.  
Оператор ринку, в управлінні якого перебуває такий транспортний засіб, 
подає (на дсилає) до територіального органу Держпродспоживслужби  за 
місцезнаходженням потужності одну заяву.  
Незалежно від кількості відповідних транспортних засобів, територіальним 
органом Держпродспоживслужби  присвоюється один особистий реєстраційний 
номер для так ої потужності.  
 
6. Не підлягає державній реєстрації як окрема потужність транспортний засіб, 
що використовується оператором ринку у зв’язку з експлуатацією іншої належної 
йому зареєстрованої потужності або потужності, на яку видано експлуатаційний 
дозвіл.  
 
7. Адресою потужності, яка є транспортним засобом або іншим рухомим 
майном, вважається місцезнаходження/задеклароване/зареєстроване місце 
проживання (перебування) оператора ринку, в управлінні якого перебуває така 
потужність.  
 
ІІ. Подання заяви про держав ну реєстрацію потужності  
 
1. Для державної реєстрації потужності оператор ринку подає 
територіальному органу Держпродспоживслужби  за адресою потужності з аяву. 
Заява може бути подана шляхом особистого звернення або через 
уповноважену особу , надіслана поштов им відправленням або  за наявності 
технічної можливості подана в електронній формі, у тому числі з використанням 
Єдиного державного вебпорталу електронних послуг  (далі – Портал Дія) . 
Заява, що подається в електронній формі, повинна відповідати вимогам 
Закон у України «Про електронні документи та електронний документообіг».  
Заява може бути подана до територіального органу Держпродспоживслужби  
через центр надання адміністративних послуг.   
 
2. Заява реєструється територіальним органом Держпродспоживслужби  в 
день  її надходження відповідно до вимог статті 42  Закону про адміністративну 
процедуру.  
 
3. У разі невідповідності заяви встановленій формі або надання неповної 
інформації посадова особа територіального органу  Держпродспоживслужби , яка 
розглядає справу, приймає рішення про залишення заяви без руху відповідно         
до статті 43  Закону про адміністративну процедуру.  
 3 
 
 4. Оператор ринку несе відповідальність за недостовірність інформації, 
зазначеної в заяві.  
 
5. Заява подається оператором ринку не пізніше ніж за 10 календарних днів 
до початку робот и потужності.  
 
6. Територіальному органу Держпродспоживслужби  забороняється вимагати 
для державної реєстрації потужності будь -які інші документи, крім заяви.  
 
ІІІ. Державна реєстрація потужності  
 
1. Адміністративне провадження у справі про реєстрацію потуж ності  
розпочинається з дня отримання заяви територіальним органом 
Держпродспоживслужби  та здійснюється відповідно до Закону про 
адміністративну процедуру та з врахуванням особливостей Закону.  
У разі подання заяви в паперовій формі державна реєстрація поту жності 
здійснюється територіальним органом Держпродспоживслужби  протягом                  
10 календарних днів після отримання заяви оператора ринку про таку реєстрацію.  
Рішення про державну реєстрацію потужно сті або про відмову в державній 
реєстрації з обґ рунтуванням причин оформлюється наказом територіального 
органу Держпродспоживслужби  та невідкладно, а за наявності обґрунтованих 
причин – не пізніше трьох робочих днів з дня його прийняття, доводяться до 
відома оператора ринку або його представника шляхом:  
вручення або надсилання його поштою (рекомендованим листом з 
повідомленням про вручення);  
надсилання на адресу електронної пошти чи передачі з використанням 
технічних засобів електронної комунікації.  
У разі подання заяви через Портал Дія (за наявності тех нічної можливості) 
або інші електронні інформаційні ресурси територіально го органу 
Держпродспоживслужби  державна реєстрація потужності здійснюється 
автоматично в режимі реального часу, шляхом внесення інформації, передбаченої 
пунктом 4 цього розділу до Реє стру.  
При цьому внесення інформації про державну реєстрацію потужності до 
Реєстру здійснюється програмними засобами Реєстру на підставі даних про 
перевірку відомостей, зазначених операторами ринку в заяві про державну 
реєстрацію потужності.  
Перевірка досто вірності відомостей проводиться на підставі даних отриманих 
у порядку електронної інформаційної взаємодії Порталу Дія (за наявності 
технічної можливості) або інших інформаційних ресурсів територіального органу 
Держпродспоживслужби  із іншими електронними ін формаційними ресурсами, 
зокрема з Єдиним державним реєстром юридичних осіб, фізичних осіб -
підприємців та громадських формувань.  4 
 
 У разі подання заяви в електронній формі повідомлення про державну 
реєстрацію потужності із зазначенням її особистого номера або  про відмову в 
державній реєстрації надсилається автоматично за допомогою програмних засобів 
Порталу Дія (за наявності технічної можливості) або інших інформаційних 
ресурсів територіального органу Держпродспоживслужби  шляхом направлення в 
особистий кабінет , на електронну адресу або інші засоби зв’язку обрані 
оператором ринку у заяві.  
 
2. Державна реєстрація потужності здійснюється територіальним органом 
Держпродспоживслужб и безоплатно.  
 
3. Якщо державна реєстрація потужності не закінчена  протягом строку, 
визначеного у пункті 1 цього розділу, територіальний орган 
Держпродспоживслужби  надає заявнику письмове обґрунтування причин відмови 
у реєстрації або продовження строку проведення реєстрації, який не може бути 
продовжений більше ніж на 15 робочих днів. Не до пускається продовження 
строку реєстрації за наявності підстав для відмови у реєстрації потужності.  
Якщо за результатами здійснення заходу державного контролю виявлено 
незареєстровану потужність, обов’язковість держав ної реєстрації якої встановлено 
Законом , та отримано інформацію, достатню для її державної реєстрації, 
територіальний орган Держпродспоживслужби  здійснює державну реєстрацію 
такої потужності з власної ініціативи,  про що повідомляє оператора ринку.  
 
4. Рішення про державну реєстрацію потужності містить інформацію, що 
вноситься до Реєстру, а саме:  
 
1) найменування, ідентифікаційний код юридичної особи в Єдиному 
державному реєстрі підприємств  та організацій України (далі – код ЄДРПОУ), або 
прізвище, власне ім’я, по батькові (за наявності), реєстраційний номер облікової 
картки платника податків (далі – РНОКПП) або серія (за наявності), унікальний 
номер запису в Єдиному державному демогр афічному  реєстрі (за наявності)  та 
номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання 
відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника 
податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку 
у паспорті);  
 
2) особистий реєстраційний номер потужності;  
 
3) адреса потужності;  
 
4) вид діяльності, що здійсню ється  з використанням потужності;  
 
5) дата прийняття територіальним органом Держпродспоживслужби  рішення 
про державну реєстрацію.  
 5 
 
 Територіальний о рган Держпродспоживслужби  здійснює державну 
реєстрацію потужності за відсутності підстав для відмови в такій реєстрації, 
наведених у пункті 6 цього розділу.  
Під час державної реєстрації потужності присвоюється реєстраційний номер, 
що складається з таких е лементів, які розділяються дефісом:  
літери «r»;  
двозначного літерного коду України (UA);  
першої пари цифр коду області, в якій розташована потужність, згідно з 
Кодифікатором  адміністративно -територіальних одиниць та територій 
територіальних громад , затвердженим наказом Міністерства розвитку громад та 
територій України від 26 листопада 2020 року № 290 (у редакції наказу 
Міністерства розвитку громад та територій України від 12  січня 2021 року № 3);  
другої пари цифр коду району (міста), в якому розташо вана потужність, 
згідно з Кодифікатором адміністративно -територіальних одиниць та територій 
терит оріальних громад , затвердженим наказом Міністерства розвитку громад та 
територій України від 26 листопада 2020 року № 290 (у редакції наказу 
Міністерства розвитку громад та територій України від 12 січня 2021 року № 3);  
порядкового номера потужності, що п рисвоюється автоматично за 
арифметичним порядком, який починається з одиниці.  
Приклад реєстраційного номера потужності: r -UA-05-06-12, де:  
UA – Україна;  
05 – Вінницька область;  
06 – Жмеринський район;  
12 – порядковий номер потужності.  
 
5. Порядковий номер потужності, який є частиною її особистого 
реєстраційного номера, є унікальним та не може бути присвоєний іншій 
потужності, що розташована на території району (міста), в тому числі після 
внесення до Реєстру запису про припинення використання потужності.  
6. Територіальний орган Держпродспоживслужби  відмовляє у державній 
реєстрації потужності у таких випадках:  
 
1) заява не відповідає встановленій форм і; 
 
2) у заяві оператором ринку надано неповну інформацію;  
 
3) наявність раніше прийнятого рішення про державну  реєстрацію цієї 
потужності.  
 
7. Відмова у державній реєстрації потужностей з інших підстав не 
дозволяється.  
 
8. У разі усунення причин, що стали підставою для відмови у державній 
реєстрації потужності, оператор ринку має право на повторне звернення до 6 
 
 територіального органу Держпродспоживслужби  із заявою про державну 
реєстрацію такої потужності.  
 
9. Оператор ринку може оскаржити рішення територіального органу 
Держпродспоживслужби  про відмову у державній реєстрації потужності 
відповідно до законодавства.  
Оператор ринку має право розпочати експлуатацію потужності за принципом 
мовчазної згоди, якщо протягом 15 робочих днів після подання ним заяви 
територіальний орган Держпродспоживслужби  не прийняв рішення про відмову у 
державній реєстрації потужності або не н адав копії такого рішення оператору 
ринку.  
 
IV. Функціонування Реєстру та внесення інформації до нього  
 
1. Держателем і адміністратором Реєстру є Держпродспоживслужба , яка 
забезпечує формування та його ведення в електронній формі.  
У Реєстрі містяться такі відомості щодо потужностей операторів ринку:  
 
1) повне найменування або прізвище, власне ім’я, по батькові (за наявності) 
оператора ринку;  
 
2) реєстраційний номер потужності (особистий);  
 
3) адреса розташування потужності;  
 
4) види діяльності, які плану ється здійснювати  або здійснюються  з 
використанням потужності;  
 
5) код ЄДРПОУ  або РНОКПП або серія (за наявності) , унікальний номер 
запису в Єдиному державному демогр афічному реєстрі (за наявності)  та номер 
паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійн і переконання відмовляються 
від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та 
повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті);  
 
6) дата прийняття територіальним органом Держпродспоживслужби  рішення 
про державну реєстрацію, видачу експлуатаційного дозволу (тимчасового), 
поновлення, переоформлення або анулювання дії експлуатаційного дозволу;  
 
7) запис про тимчасове  припинення дії експлуатаційного дозволу, 
анулювання дії експлуатаційного дозволу або припине ння використання 
потужності («Тимчасово припинено», «Анульовано» або «Припинен о») та дата 
запису (дд/мм/рррр) ; 
 
8) запис про поновлення дії експлуатаційного дозволу («Дію 
експлуатаційного дозволу поновлено») та дата запису (дд/мм/рррр) . 
 7 
 
 2. Внесення до Реєстру інформації, вказаної в пункті 1 цього розділу , 
здійснюється територіальним органом Держпродспоживслужб и протягом 5 
робочих днів з дати прийняття рішення про державну реєстрацію потужності, крім 
випадків державної реєстрації потужності автоматично.  
Інформація про видані, переоформлені експлуатаційні дозволи вноситься 
територіальним органом Держпродспоживслужб и до Реєстру, не пізніше 
наступного робочого дня після прийняття рішення.  
 
3. Держпродспоживслужба забезпечує відкритий та бе зоплатний доступ до 
Реєстру шляхом його розміщення на своєму офіційному вебсайті, за винятком 
персональних даних, передбачених Законом України  «Про захист персональних 
даних».  
 
4. Держпродспоживслужба на за пит заінтересованої особи надає інформацію 
з Реєстру, що містить запитувану інформацію, в пор ядку та на умовах, 
установлених Законом України  «Про доступ до публічної інформації».  
 
V. В несення змін до відомостей Реєстру  
 
1. Оператор ри нку зобов’ язаний повідомити територіальний орган 
Держпродспоживслужби  про зміни в інформації про оператора ринку та 
потужність, що визначена у  підпунктах 1 , 3, 4 пункту 4 розділу ІІІ цього Порядку, 
не пізні ше 10 робочих днів з дати настання таких змін. Територіальні органи 
Держпродспоживслужб и вносить відповідні зміни до відомостей Реєстру 
протягом 5 робочих днів з дати надходження відповідного повідомлення 
оператора ринку.  
Повідомлення про зміни  (далі – повідомлення) , які не потребують 
інспектування потужності, може бути сформовано та подано оператором ринку 
через Портал Дія (за наявності технічної можливості) або інші електронні 
інформаційні ресурси Держпродспоживслужби . 
Оператор ринку, який має намір припи нити експлуатацію потужності, на яку 
отримано експлуатаційний дозвіл, зобов’язаний звернутися до територіального 
органу Держпродспоживслужби  із заявою про анулювання відповідного 
експлуатаційного дозволу не пізніше ніж за п’ять робочих днів до припинення 
експлуатації такої потужності.  
 
2. Територіальні органи Держпродспоживслужби  вносять до Реєстру відомості 
про припинення використання потужності або анулювання дії експлуатаційного 
дозволу у  разі:  
надходження повідомлення оператора ринку про припинення вико ристання 
ним потужності  або звернення оператора ринку із заявою про припинення 
експлуатації потужності, на яку отримано експлуатаційний дозвіл ; Додаток  
до Порядку проведення державної 
реєстрації потужностей, ведення 
державного реєстру операторів ринку та 
їхніх потужностей  
(пункт 3 розділу І) 
 
ЗАЯВА  
про державну реєстрацію потужності  
 
1. Повне н айменування  (для юридичної особи ) або прізвище, власне ім’я, по батькові (за 
наявності)  оператора ринку  _____________________ ____________ ______________________  
 
 
  
2. Ідентифікаційний  код юридичної особи згідно з Єдиним державним реєстром  підприємств 
та організацій України  _________ _______________ _____ _______________________________  
 
Місцезнаходжен ня юридичної осо би  ___________________ ________________________ _____  
 
 
Контактний телефон __________________  e-mail ______ ______________________________ _ 
 
3. Реєстраційний номер облікової картки платника податків або серія  (за наявності), 
унікальний номер запису в Єдиному державному демографічному реєстрі (за наявності) та 
номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від 
прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це 
відповідний контролюючий орг ан і мають відмітку у паспорті)___________ _______________  
 
 
Задеклароване/зареєстроване місце прожив ання (перебування) оператора ринку  (для фізичних 
осіб – підприємців та фізичних осіб)  ___________________ ________ ______________________  
 
 
Контактний телефон __________________  e-mail _____________________________________  
 
5. Назва  (опис)  потужності ____________________________ _____________________________  
 
6. Адреса потужності ____________________ _____ ____________________________________  
 
 
7. Вид оператора ринку за класифікацією суб’єктів господарювання, визначеною 
Господарським кодексом України (крім фізичних осіб)  
 
 суб’єкт мікропідприємництва                                       
  суб’єкт середнього підприємництва  
 суб’єкт малого підприємництва                                     суб’єкт великого підприємництва  
 
 
 
 
 
 Юридична особа   Фізична особа – підприємець  Фізична особа  
2 
Продовження додатка  
 
8. Заплановані види діяльності : 
 
№ з/п  Вид діяльності, що планується здійснювати з використанням 
потужності  Позначення  
виду діяльності 
символом ( +) 
   
1 2 3 
1 Первинне виробництво за видами діяльності:  
1.1 Вирощування  та/або збір  врожаю (рослинництво)   
1.2 Розведення та/або утримання сільськогос подарських тварин до моменту їх 
умертвіння (забою) : 
1.2.1  ВРХ   
1.2.2  свині   
1.2.3  вівці та/або кози   
1.2.4  коні  
1.2.5  свійська птиця   
1.2.6  зайцеподібні   
1.2.7  інші сільськогосподарські тварини  (зазначити)   
1.3 Рибництво (розведення та/або утримання риби та/або водних 
безхребетних у контрольованих умовах)   
1.4 Рибальство (добування дикої риби та/або диких водних 
безхребетних)   
1.5 Мисливство (полювання на тварин)   
1.6 Заготівля меду та/або інших їстівних продуктів бджільництва   
1.7 Збір дикоросів (грибів, ягід, горіхів, інших плодів та/або рослин чи 
їх частин)   
1.8 Інший вид первинного виробництва (зазначити)   
2 Виробництво харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти 
рослинного походження  та/або перероблені продукти тваринного походження : 
2.1 Виробництво  композитних харчових продуктів   
2.2 Виробництво харчових продуктів на основі зерна (зернових 
культур), крохмалю та/або продуктів з крохмалю   
2.3 Виробництво хлібобулочних та/або борошняних виробів   
2.4 Виробництво рослинних олій та/або жирів   
2.5 Переробка фруктів та/або овочів   
2.6 Виробництво напоїв ( алкогольних , безалкогольних  тощо)   
2.7 Виробництво інших харчових продуктів  (зазначити)   
3 Виробництво ремісничих харчових продуктів   
4 Виробництво харчових продуктів тваринного походження на 
малих потужностях   
5 Зберігання харчових продуктів :  
5.1 які не потребують дотримання температурного режиму та можуть 
зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними 
для споживання людиною   
5.2 інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження 
та/або перероблені продукти тваринного походження   
6 Транспортування харчових продуктів   
7 Діяльність закладів громадського харчування : 
7.1 стаціонарна потужність   
7.2 тимчасова потужність   
7.3 рухома потужність   
8 Організація  харчування здобувачів освіти/дітей у закладах дошкільної освіти, 
закладах загальної середньої освіти та інших закладах освіти : 3 
Продовження додатка  
 
1 2 3 
8.1 аутсорсинг   
8.2 кейтеринг   
8.3 базова кухня   
8.4 опорна кухня   
8.5 фабрика -кухня   
9 Роздрібна торгівля харчовими продуктами   
10 Інші види діяльності пов’язані з поводженням з харчовими 
продуктами (зазначити)   
 
9. Перелік харчових продуктів, виробництво та/або обіг яких планується здійснювати : 
 
№ з/п Перелік  харчових  продуктів  Відмітка  
(+ або V) 
1 2 3 
9.1. Продукція тваринного походження ( перероблен а, частково перероблен а 
або неперероблен а)   
9.2. Продукція рослинного походження (перероблена , частково перероблен а 
або неперероблен а)   
9.3. Композитні  продукт и   
9.4. Дієтичні добавки   
9.5. Харчові ароматизатори   
9.6. Харчов і добавк и  
9.7. Харчов і ензим и  
9.8. Напої    
9.9. Інша  продукція,  не зазначена  в пунктах  9.1-9.8   
 
10. Обся г виробництва  харчових продуктів тваринного походження  на тиждень у середньому 
протягом року становить ___ _____ кг .*  
 
Цією заявою підтверджую, що потужність не використовуватиметься для виробництва та/або 
зберігання харчових продуктів тваринного походження, що потребують отримання 
експлуатаційного дозволу.  
 
Рішення про державну реєстрацію потужності або про відмову у такій реєстрації  прошу 
довести до мого  відома у такий спосіб _________________ _____ ________________ _________  
 
(надіслати  на вказану поштову адресу (рекомендованим листо м з повідомленням про вручення)  або на адресу 
електронної пошти чи передати з  використанням інших засобів телеком унікаційного зв’язку, вручити  особисто)  
 
__________________________  
(посада завяника   
або уповноваженої ним особи)  ________________  
   (особистий підпис 
заявника/його представника ) _________________________  
(Власне ім’я ПРІЗВИЩЕ)  
   
«___» ______________ 20__ року  
        (дата підписання заяви)  
 
Дата і номер реєстрації  
заяви в територіальному органі      ____ __________ 20___ року № _____  
__________________________  4 
Продовження додатка  
 
Примітки .    До заяви додається інформація,  яка дає змогу ідентифікувати ремісничі харчові 
продукти , що містить відомості про їх основні інгредієнти, для яких Україна  
є країною походження , а також короткий опис  власної унікальної рецептури 
та/або технології.  
Персональні дані, зазначені в заяві про видачу експлуатаційного дозволу на 
потужність, захищаються та обробляються відповідно до Закону України  
«Про захист персональних даних».  
 
* Зазначається операторами ринку, які планують здійснювати виробництво  ремісничих харчових продуктів  
або виробництво харчових продуктів тваринного походження на малих потужностях . 
 
________________________________