Resolución Nro. MPCEIP-SC-2021-0008-R
Quito, 20 de enero de 2021
MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, COMERCIO EXTERIOR, INVERSIONES Y 
PESCA
 
CONSIDERANDO:
  
Que, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 52 de la Constitución de la
República del Ecuador,  “Las personas tienen derecho a disponer de bienes y servicios de
óptima calidad y a elegirlos con libertad, así como a una información precisa y no
engañosa sobre su contenido y características” ;  
   
Que, el Art. 82 de la Constitución de la República del Ecuador determina  “El derecho a
la seguridad jurídica se fundamenta en el respeto a la Constitución y en la existencia de
normas jurídicas previas, claras, públicas y aplicadas por las autoridades 
competentes”;  
  
Que,  el Protocolo de Adhesión de la República del Ecuador al Acuerdo por el que se
establece la Organización Mundial del Comercio, OMC, se publicó en el Suplemento del
Registro Oficial No. 853 del 2 de enero de 1996;  
   
Que,  el Acuerdo de Obstáculos Técnicos al Comercio, AOTC de la OMC, en su Artículo
2 establece las disposiciones sobre la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos
técnicos por instituciones del gobierno central y su notificación a los demás Miembros;  
   
Que,  el Anexo 3 del Acuerdo OTC, establece el Código de Buena Conducta para la
elaboración, adopción y aplicación de normas;  
  
Que, la Decisión 850 de la Comisión de la Comunidad Andina tomada el 25 de
noviembre de 2019, establece el “ Sistema Andino de la Calidad (SAC)” ; 
   
Que,  la Decisión 827 de 18 de julio de 2018 de la Comisión de la Comunidad Andina
establece los  “Lineamientos para la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos
técnicos y los procedimientos de evaluación de la conformidad en los Países Miembros
de la Comunidad Andina y a nivel comunitario” ;  
  
Que, el artículo 1 de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad señala ”(…) Esta ley
tiene como objetivo establecer el marco jurídico destinado a: i) regular los principios,
políticas y entidades relacionados con las actividades vinculadas con la evaluación de la
conformidad, que facilite el cumplimiento de los compromisos internacionales en esta
materia; ii) Garantizar el cumplimiento de los derechos ciudadanos relacionados con la
seguridad, la protección de la vida y la salud humana, animal y vegetal, la preservación
del medio ambiente, la protección del consumidor contra prácticas engañosas y la
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corrección y sanción de estas prácticas; y, iii) Promover e incentivar la cultura de la
calidad y el mejoramiento de la competitividad en la sociedad ecuatoriana.” ;  
  
Que,  el inciso primero del artículo 29 Ibídem manifiesta:  “La reglamentación técnica
comprende la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos técnicos necesarios
para precautelar los objetivos relacionados con la seguridad, la salud de la vida
humana, animal y vegetal, la preservación del medio ambiente y la protección del
consumidor contra prácticas engañosas" ;  
  
Que,  mediante Resolución COMEX No. 020-2017 del Comité de Comercio Exterior,
entró en vigencia a partir del 01 de septiembre de 2017 la reforma íntegra del Arancel del 
Ecuador; 
  
Que,  de conformidad con el artículo 2 del Acuerdo Ministerial No. 11 256 del 15 de julio
de 2011, publicado en el Registro Oficial No. 499 del 26 de julio de 2011; las normas
técnicas ecuatorianas, códigos, guías de práctica, manuales y otros documentos técnicos
de autoría del INEN deben estar al alcance de todos los ciudadanos sin excepción, a fin de
que se divulgue su contenido sin costo;  
   
Que,  el artículo 2 del Decreto Ejecutivo No. 338 publicado en el Registro
Oficial-Suplemento No. 263 del 9 de junio de 2014, establece: “Sustitúyanse las
denominaciones del Instituto Ecuatoriano de Normalización por Servicio Ecuatoriano de
Normalización. ( …)”;  
  
Que,  mediante Resolución No. 13 378 del 22 de octubre de 2013, publicada en el
Registro Oficial-Suplemento No. 121 del 12 de noviembre de 2013, se oficializó con el
carácter de Obligatorio  la Primera Revisión  del reglamento técnico ecuatoriano, RTE
INEN 051 (1R)  “Ollas a presión para uso doméstico” ; 
  
Que, mediante Resolución No. 14 252 del 26 de junio de 2014, publicada en el Registro
Oficial-Suplemento No. 301 del 31 de julio de 2014, se oficializó con el carácter de 
Obligatorio  la Modificatoria 1  del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 051 
(1R)  “Ollas a presión para uso doméstico” ; 
  
Que,  mediante Resolución No. 15 040 del 28 de enero de 2015, publicada en el Registro
Oficial No. 437 del 12 de febrero de 2015, se oficializó con el carácter de Obligatorio  la
Modificatoria 2  del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 051 (1R)  “Ollas a
presión para uso doméstico” ; 
  
Que,  mediante Resolución No. 16 037 del 22 de febrero de 2016, publicada en el
Registro Oficial No. 701 del 29 de febrero de 2016, se oficializó con el carácter de 
Obligatorio  la Modificatoria 3  del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 051 
(1R)  “Ollas a presión para uso doméstico” ; 
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Que,  mediante Decreto Ejecutivo No. 372 de 19 de abril de 2018, publicado en el
Registro Oficial Suplemento No. 234 de 04 de mayo de 2018, el Presidente de la
República declaró como política de Estado la mejora regulatoria y la simplificación
administrativa y de trámites, no solo para incrementar la eficiencia de los sectores
económicos, sino para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos; 
  
Que, mediante Acuerdo Ministerial No. 18 152 del 09 de octubre de 2018, el Ministro de
Industrias y Productividad encargado, dispone a la Subsecretaría del Sistema de la
Calidad, en coordinación con el Servicio Ecuatoriano de Normalización – INEN y el
Servicio de Acreditación Ecuatoriano – SAE, realizar un análisis y mejorar los
reglamentos técnicos ecuatorianos RTE INEN; así como, los proyectos de reglamentos
que se encuentran en etapa de notificación, a fin de determinar si cumplen con los
legítimos objetivo planteados al momento de su emisión; 
  
Que,  por Decreto Ejecutivo No. 559 vigente a partir del 14 de noviembre de 2018,
publicado en el Registro Oficial-Suplemento No. 387 del 13 de diciembre de 2018, en su
artículo 1 se decreta  “Fusiónese por absorción al Ministerio de Comercio Exterior e
Inversiones las siguientes instituciones: el Ministerio de Industrias y Productividad, el
Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones Extranjeras, y el Ministerio de
Acuacultura y Pesca”; y en su artículo 2 dispone “Una vez concluido el proceso de
fusión por absorción, modifíquese la denominación del Ministerio de Comercio Exterior
e Inversiones a Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca”;   
   
Que,  en la normativa Ibídem en su artículo 3 dispone  “Una vez concluido el proceso de
fusión por absorción, todas las competencias, atribuciones, funciones, representaciones,
y delegaciones constantes en leyes, decretos, reglamentos, y demás normativa vigente,
que le correspondían al Ministerio de Industrias y Productividad, al Instituto de
Promoción de Exportaciones e Inversiones Extranjeras y, al Ministerio de Acuacultura y
Pesca”; serán asumidas por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones
y Pesca” ;  
  
Que, el Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, de acuerdo a las funciones
determinadas en el literal b) del artículo 15, de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la
Calidad, manifiesta: “b) Formular, en sus áreas de competencia, luego de los análisis
técnicos respectivos, las propuestas de normas, reglamentos técnicos y procedimientos de
evaluación de la conformidad, los planes de trabajo, así como las propuestas de las
normas y procedimientos metrológicos;( …)”, ha formulado la Segunda Revisión  del
reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 051 (2R)  “Ollas a presión para uso 
doméstico” ; y mediante Oficio Nro. INEN-INEN-2020-0415-OF de 05 de mayo de 2020,
solicita a la Subsecretaria de Calidad, proceda con los trámites pertinentes para su 
oficialización;  
  
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Que, en conformidad con el artículo 2, numeral 2.9.2 del Acuerdo de Obstáculos
Técnicos al Comercio de la OMC y, el artículo 12 de la Decisión 827 de la Comisión de
la Comunidad Andina, CAN, este proyecto de revisión de reglamento técnico fue
notificado a la OMC y a la CAN y, a la fecha se han cumplido los plazos preestablecidos
para este efecto; 
  
Que, el literal f) del artículo 17 de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad,
establece que “En relación con el INEN, corresponde al Ministerio de Industrias y
Productividad; ( …) f) aprobar las propuestas de normas o reglamentos técnicos y
procedimientos de evaluación de la conformidad, en el ámbito de su competencia. ( …)”,
en consecuencia, es competente para aprobar y oficializar con el carácter de Obligatorio ,
la Segunda Revisión  del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 051 (2R)  “Ollas a
presión para uso doméstico” ; mediante su publicación en el Registro Oficial, a fin de que
exista un justo equilibrio de intereses entre proveedores y consumidores; 
  
Que,  mediante Informe Técnico realizado por la Dirección de Gestión Estratégica de la
Calidad y aprobado por el Subsecretario de Calidad; contenido en la Matriz de Revisión
Técnica No. REG-0329 de fecha 29 de septiembre de 2020, se recomendó continuar con
los trámites de oficialización de la Segunda Revisión  del reglamento técnico ecuatoriano 
RTE INEN 051 (2R)  “Ollas a presión para uso doméstico”   
   
Que,  mediante Acuerdo Ministerial No. 11 446 del 25 de noviembre de 2011, publicado
en el Registro Oficial No. 599 del 19 de diciembre de 2011, se delega a la Subsecretaria
de la Calidad la facultad de aprobar y oficializar las propuestas de normas o reglamentos
técnicos y procedimientos de evaluación de la conformidad propuestos por el INEN en el
ámbito de su competencia de conformidad con lo previsto en la Ley del Sistema
Ecuatoriano de la Calidad y en su Reglamento General; y, 
  
En ejercicio de las facultades que le concede la Ley, 
RESUELVE:
  
 ARTÍCULO 1.- Aprobar y oficializar con el carácter de  Obligatorio  la Segunda 
Revisión  del: 
  
 REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO RTE INEN 051 (2R)  
“OLLAS A PRESIÓN PARA USO DOMÉSTICO”
  
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1.   OBJETO
  
1.1 Este reglamento técnico ecuatoriano establece los requisitos que deben cumplir las
ollas a presión para uso doméstico, fabricadas en aluminio o acero inoxidable,
previamente a la comercialización de productos nacionales e importados, con el propósito
de proteger la seguridad y salud de las personas; así como prevenir prácticas que puedan
inducir a error. 
2.   CAMPO DE APLICACIÓN
  
2.1 Este reglamento técnico se aplica a los productos: 
  
2.1.1  Ollas a presión, fabricadas en aluminio o acero inoxidable y que su presión interna
de trabajo sea igual o menor de 140 kPa. 
  
2.2 Los productos que son objeto de aplicación de este reglamento técnico se encuentran
comprendidos en la siguiente clasificación arancelaria: 
 
Clasificación Código Designación del producto/mercancía Observaciones  
73.23 Artículos de uso doméstico y sus partes, de fundición, hierro o acero; lana de hierro o acero; esponjas, estropajos, guantes y artículos similares para fregar, lustrar o usos análogos, de hierro o acero.   
  - Los demás:   
7323.93 -- De acero inoxidable   
7323.93.10.00 - - - ArtículosAplica a los
productos/
mercancías
citados en el
campo de
aplicación del
reglamento
técnico RTE
INEN 051
(2R). 
76.15 Artículos de uso doméstico, higiene tocador y sus partes, de aluminio; esponjas, estropajos, guantes y artículos similares para fregar, lustrar o usos análogos, de aluminio.   
7615.10 - Artículos de uso doméstico y sus partes; esponjas, estropajos, guantes y artículos similares para fregar, lustrar o usos análogos:   
7615.10.10.00 -- Ollas de presión   
3.   DEFINICIONES
  
3.1 Para efectos de aplicación de este reglamento técnico se adoptan las definiciones
contempladas en la norma NTE INEN 2382 y, las que a continuación se detallan: 
  
3.1.1 Certificado de conformidad.  Documento emitido conforme a las reglas de un
esquema o sistema de certificación, en el cual se puede confiar razonablemente que un
producto, proceso o servicio debidamente identificado está conforme con un reglamento
técnico, norma técnica u otra especificación técnica o documento normativo específico. 
  
3.1.2 Consumidor. Toda persona natural o jurídica que como destinatario final adquiera,
utilice o disfrute bienes o servicios. Cuando el presente reglamento mencione al
consumidor, dicha denominación incluirá al usuario. 
  
3.1.3  Distribuidores o comerciantes.  Las personas naturales o jurídicas que de manera
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habitual venden o proveen al por mayor o al detal, bienes destinados finalmente a los
consumidores, aun cuando ello no se desarrolle en establecimientos abiertos al público. 
  
3.1.4 Empaque o envase.  Todo material primario o secundario que contiene o recubre al
producto hasta su entrega al consumidor, con la finalidad de protegerlo del deterioro y
facilitar su manipulación. 
  
3.1.5 Importador. Persona natural o jurídica que de manera habitual importa bienes para
su venta o provisión en otra forma al interior del territorio nacional. 
  
3.1.6 Indeleble. Que no se puede borrar. 
  
3.1.7 Inspección.  Examen de un producto proceso, servicio, o instalación o su diseño y
determinación de su conformidad con requisitos específicos o, sobre la base del juicio
profesional, con requisitos generales. 
  
3.1.8 Límite aceptable de calidad (AQL). Nivel de calidad que es el peor promedio
tolerable del proceso cuando se envía una serie continua de lotes para muestreo de 
aceptación. 
  
3.1.9 Marca o nombre comercial . Cualquier signo que sea apto para distinguir productos
en el mercado. 
  
3.1.10  Olla a presión. Recipiente de cierre hermético que permite por calentamiento
incrementar la producción de vapor de agua, lo cual repercute en la aceleración del
proceso de cocimiento de los productos que en ella se cuecen, y que son capaces de
mantener una presión interna de trabajo igual o menor a 140 kPa. 
  
3.1.11 Organismo Acreditado. Organismo de evaluación de la conformidad que ha
demostrado competencia técnica a una entidad de acreditación, para la ejecución de
actividades de evaluación de la conformidad, a través del cumplimiento con normativas
internacionales y exigencias de la entidad de acreditación. 
  
3.1.12 Organismo Designado. Laboratorio de ensayo, Organismo de Certificación u
Organismo de inspección, que ha sido autorizado por el Ministerio de Producción,
Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) conforme lo establecido por la Ley del
Sistema Ecuatoriano de la Calidad, para que lleve a cabo actividades específicas de
evaluación de la conformidad. 
  
3.1.13 Organismo Reconocido.  Es un organismo de evaluación de la conformidad con
competencia en pruebas de ensayo o calibración, inspección o certificación de producto,
acreditado por un Organismo de Acreditación que es firmante del Acuerdo de
Reconocimiento Multilateral (MLA) de IAF o del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo
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(MRA) de la Cooperación Internacional de Acreditación de Laboratorios (ILAC), según 
corresponda. 
  
3.1.14 País de origen . País de fabricación, producción o elaboración del producto. 
  
3.1.15 Productores o fabricantes.  Las personas naturales o jurídicas que extraen,
industrializan o transforman bienes intermedios o finales para su provisión a los 
consumidores.
4.   REQUISITOS
4.1 Requisitos de producto. Los productos objeto de este reglamento técnico deben
cumplir como mínimo los requisitos establecidos en la tabla 1 
 
Tabla 1. Requisitos y métodos de ensayo  
ProductoNorma de  
RequisitosNumeral  
De la normaNorma 
de 
EnsayosNumeral del ensayo  
Ollas a 
presiónNTE INEN 
23825.1.5 EmpaquesNTE
INEN 
23834.11 Ensayo para determinar
el grado de dureza del
caucho 
5.1.6 Resistencia a la 
presiónNTE
INEN 
23834.1 Ensayo de resistencia a la
presión 
5.1.7 Operación de las
válvulas para regulación
de presiónNTE
INEN 
23834.2 Ensayo de operación de
las válvulas para regulación
de presión 
5.1.8 Dispositivos de
seguridad para alivio de 
presiónNTE
INEN 
23834.3 Ensayo de operación de
los dispositivos de seguridad
para alivio de presión 
5.1.9 Seguridad de la 
tapaNTE
INEN 
23834.4 Ensayo de seguridad de
la tapa 
5.1.10 Presión de 
estallidoNTE
INEN 
23834.5 Ensayo de presión de
estallido 
5.1.11 Temperatura de
los mangos, las asas y las 
perillasNTE
INEN 
23834.6 Ensayo de temperatura
de los mangos, las asas y las
perillas 
5.1.12 Resistencia del
mango, las asas y sus
medios de fijaciónNTE
INEN 
23834.7 Ensayo de resistencia del
mango, las asas y sus medios
de fijación 
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4.1.1  Para las ollas de aluminio además de cumplir con los requisitos de la tabla 1, el
contenido máximo de plomo en el aluminio será de 0,05%, de acuerdo con la
composición química especificada en la norma ISO 209. 
5.   REQUISITOS DE ENVASE, EMPAQUE Y ROTULADO O ETIQUETADO
5.1 La información de etiquetado y marcado se debe presentar en un lugar visible,
grabado o impreso, de forma permanente e indeleble, con caracteres claros y fáciles de
leer, en idioma español, sin perjuicio de que se puedan presentar en otros idiomas 
adicionales. 
  
5.2 Los productos objeto de este reglamento técnico deben contener la información de
marcado en el producto y de etiquetado en el empaque. 
  
5.3 El marcado del producto debe contener como mínimo la siguiente información: 
  
5.3.1  Marca o nombre comercial, 
5.3.2  Presión nominal de trabajo, 
5.3.3  Capacidad nominal, 
5.3.4  Identificación del lote, 
5.3.5  País de origen. 
  
5.4 El etiquetado del empaque del producto debe contener como mínimo la siguiente 
información: 
  
5.4.1  Una nota que haga referencia a: “IMPORTANTE – LEA LAS
INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA OLLA” , 
  
5.4.2  Nombre o razón social y número de Registro Único de Contribuyente (RUC) del
fabricante o del importador (ver nota[1]). 
  
5.5 Manual de instrucciones.   El fabricante debe suministrar un manual de instrucciones
para la operación segura de la olla a presión.  Las instrucciones deben incluir detalles
sobre el método de apertura y cierre de la olla, precauciones de seguridad, mantenimiento
del producto y capacidad nominal. Además, indicará cuales dispositivos de seguridad no
deben cambiarse y cuáles deben ser remplazados únicamente por personal experto. Esta
información se debe presentar con caracteres claros y fáciles de leer, redactada en idioma
español sin perjuicio que también se incluya en otros idiomas. 
6. REFERENCIA NORMATIVA 
6.1 Norma ISO 209:2007, Aluminium and aluminium alloys -- Chemical composition.  
  
6.2 Norma ISO 2859-1:1999+Amd 1:2011, Procedimientos de muestreo para inspección
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por atributos. Parte 1. Programas de muestreo clasificados por el nivel aceptable de
calidad (AQL) para inspección lote a lote.  
  
6.3 Norma ISO/IEC 17025:2017, Requisitos generales para la competencia de los
laboratorios de ensayo y calibración.  
  
6.4 Norma ISO/IEC 17050-1:2004, Evaluación de la Conformidad – Declaración de la
conformidad del proveedor. Parte 1: Requisitos Generales.  
  
6.5 Norma ISO/IEC 17067:2013, Evaluación de la conformidad. Fundamentos de
certificación de productos y directrices aplicables a los esquemas de certificación de 
producto.  
  
6.6 Norma NTE INEN 2382 (1R):2013, Artículos de uso doméstico. Ollas a presión.  
Requisitos.  
  
6.7 Norma NTE INEN 2383 (1R):2013, Artículos de uso doméstico. Ollas a presión.
Métodos de ensayo.  
7. PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO
7.1 La demostración de la conformidad con los reglamentos técnicos ecuatorianos,
mediante la aplicación de Acuerdos de Reconocimiento Mutuo, Convenios de
Facilitación al Comercio o cualquier otro instrumento legal que el Ecuador haya suscrito
con algún país y que éste haya sido ratificado, debe ser evidenciada aplicando las
disposiciones establecidas en estos acuerdos.  Los fabricantes, importadores,
distribuidores o comercializadores deben asegurarse que el producto cumpla en todo
momento con los requisitos establecidos en el reglamento técnico ecuatoriano.  Los
expedientes con las evidencias de tales cumplimientos deben ser mantenidos en poder del
fabricante, importador, distribuidor o comercializador por el plazo establecido en la
legislación ecuatoriana. 
8. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD (PEC)
8.1 De conformidad con lo que establece la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad,
previamente a la comercialización de productos nacionales e importados sujetos a
reglamentación técnica, deberá demostrarse su cumplimiento a través de un certificado de
conformidad de producto expedido por un organismo de certificación de producto
acreditado o designado en el país, o por aquellos que se hayan emitido en relación a los
acuerdos vigentes de reconocimiento mutuo con el país, en conformidad a lo siguiente: 
  
8.1.1  Inspección y muestreo.  Para verificar la conformidad de los productos con el
presente reglamento técnico, se debe realizar el muestreo de acuerdo a:  La norma técnica
aplicada en el numeral 4 del presente reglamento técnico; o, con el plan de muestreo
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establecido en la norma ISO 2859-1, para un nivel de inspección especial S-1, inspección
simple normal y un AQL=4%; o, según los procedimientos establecidos por el organismo
de certificación de producto, acreditado, designado o reconocido; o, de acuerdo a los
procedimientos o instructivos establecidos por la autoridad competente, en concordancia
al ordenamiento jurídico vigente del país. 
  
8.1.2 Presentación del Certificado de Conformidad de producto . Emitido por un
organismo de certificación de producto acreditado, designado o reconocido  para el
presente reglamento técnico o normativa técnica equivalente. 
  
8.2 Los fabricantes nacionales e importadores de productos contemplados en el campo de
aplicación deben demostrar el cumplimiento con los requisitos establecidos en este
reglamento técnico o normativa técnica equivalente, a través de la presentación del
certificado de conformidad de producto según las siguientes opciones: 
  
8.2.1 Certificado de Conformidad de producto según el Esquema de Certificación 1b
(lote), establecido en la norma ISO/IEC 17067, emitido por un organismo de certificación
de producto, de acuerdo con el numeral 8.1 de este reglamento técnico. 
  
8.2.2 Certificado de Conformidad de producto según el Esquema de Certificación 5 ,
establecido en la norma ISO/IEC 17067, emitido por un organismo de certificación de
producto, de acuerdo con el numeral 8.1 de este reglamento técnico. Los productos que
cuenten con Sello de Calidad INEN (Esquema de Certificación 5), no están sujetos al
requisito de certificado de conformidad para su comercialización. 
  
8.2.3  Declaración de conformidad del proveedor (Certificado de Conformidad de
Primera Parte)  según la norma ISO/IEC 17050-1, emitido por el fabricante, importador,
distribuidor o comercializador. 
  
Con esta declaración de conformidad, el declarante se responsabiliza de que haya
realizado por su cuenta las inspecciones y ensayos requeridos por este reglamento técnico
que le han permitido verificar su cumplimiento. Este documento debe ser real y auténtico,
de faltar a la verdad asume las consecuencias legales. La declaración de conformidad del
proveedor debe estar sustentada con la presentación de informes de ensayos , de acuerdo
con las siguientes alternativas: 
  
8.2.3.1  Informe de ensayos del producto emitido por un laboratorio acreditado, cuya
acreditación sea emitida o reconocida por el SAE, que demuestre la conformidad del
producto con este reglamento técnico, cuya fecha de emisión no debe exceder un año a la
fecha de presentación; o, 
  
8.2.3.2  Informe de ensayos del producto emitido por un laboratorio de tercera parte que
evidencie competencia técnica según la norma ISO/IEC 17025 y, tenga alcance para
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realizar los ensayos que demuestren la conformidad del producto con este reglamento
técnico, cuya fecha de emisión no debe exceder un año a la fecha de presentación. 
  
Para el numeral 8.2.3, se debe adjuntar el informe de cumplimiento con los requisitos de
etiquetado, marcado e indicaciones para el uso del producto, establecido en el presente
reglamento técnico, emitido por el fabricante, importador, distribuidor u organismo de 
inspección. 
  
8.3 Los certificados e informes deben estar en idioma español o inglés, sin perjuicio de
que pueda estar en otros idiomas adicionales. 
9. AUTORIDAD DE FISCALIZACIÓN Y/O SUPERVISIÓN
9.1 De conformidad con lo que establece la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, el
Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) y, las
instituciones del Estado que en función de sus leyes constitutivas tengan facultades de
fiscalización y supervisión, son las autoridades competentes para efectuar las labores de
vigilancia y control del cumplimiento de los requisitos del presente reglamento técnico, y
demandarán de los fabricantes nacionales e importadores de los productos contemplados
en este reglamento técnico, la presentación de los certificados de conformidad 
respectivos. 
  
9.2 La autoridad de fiscalización y/o supervisión se reserva el derecho de verificar el
cumplimiento del presente reglamento técnico, en cualquier momento de acuerdo con lo
establecido en el numeral del Procedimiento de Evaluación de la Conformidad (PEC). 
  
Cuando se requiera verificar el cumplimiento de los requisitos del presente reglamento
técnico, los costos por inspección o ensayo que se generen por la utilización de los
servicios, de un organismo de evaluación de la conformidad acreditado por el SAE o,
designado por el MPCEIP serán asumidos por el fabricante, si el producto es nacional, o
por el importador, si el producto es importado. 
10. FISCALIZACIÓN Y/O SUPERVISIÓN
10.1 Las instituciones del Estado, en función de sus competencias, evaluarán la
conformidad con los reglamentos técnicos según lo establecido en los procedimientos de
evaluación de la conformidad; para lo cual podrán utilizar organismos de certificación, de
inspección y laboratorios de ensayo acreditados o designados por los organismos 
competentes. 
  
10.2 Con el propósito de desarrollar y ejecutar actividades de vigilancia del mercado, la
Ministra o el Ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca podrá
disponer a las instituciones que conforman el Sistema Ecuatoriano de la Calidad, elaboren
los respectivos programas de evaluación de la conformidad en el ámbito de sus
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competencias, ya sea de manera individual o coordinada entre sí. 
  
10.3 Las autoridades de fiscalización y/o supervisión ejercerán sus funciones de manera
independiente, imparcial y objetiva, y dentro del ámbito de sus competencias. 
11.   RÉGIMEN DE SANCIONES
11.1 Los fabricantes, importadores, distribuidores o comercializadores de estos productos
que incumplan con lo establecido en este reglamento técnico recibirán las sanciones
previstas en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, su reglamento general y demás
leyes vigentes, según el riesgo que implique para los usuarios y la gravedad del 
incumplimiento. 
  
11.2 Los organismos de certificación, inspección, laboratorios o demás instancias que
hayan extendido certificados de conformidad, inspección o informes de ensayos o
calibración erróneos o que hayan adulterado deliberadamente los datos de los ensayos o
calibraciones emitidos por el laboratorio o, de los certificados, tendrán responsabilidad
administrativa, civil, penal y/o fiscal de acuerdo con lo establecido en la Ley del Sistema
Ecuatoriano de la Calidad y demás leyes vigentes. 
12.  REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL REGLAMENTO TÉCNICO
12.1 Con el fin de mantener actualizadas las disposiciones de este reglamento técnico
ecuatoriano, el Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, lo revisará en un plazo no
mayor a cinco (5) años contados a partir de la fecha de su entrada en vigencia, para
incorporar avances tecnológicos o requisitos adicionales de seguridad para la protección
de la salud, la vida y el ambiente, de conformidad con lo establecido en la Ley del
Sistema Ecuatoriano de la Calidad. 
  
ARTÍCULO 2.- Disponer al Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, publique la
Segunda Revisión del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN  051 (2R) “Ollas a
presión para uso doméstico” en la página web de esa Institución 
(www.normalizacion.gob.ec). 
  
ARTÍCULO 3.-  El presente reglamento técnico ecuatoriano RTE INEN 051 (Segunda
Revisión) reemplaza al RTE INEN 051:2013 (Primera Revisión), Modificatoria 1:2014,
Modificatoria 2:2015 y Modificatoria 3:2016 y, entrará en vigencia transcurrido el plazo
de seis meses contados a partir de la suscripción, sin perjuicio de su publicación en el
Registro Oficial. 
  
  
COMUNÍQUESE Y PUBLÍQUESE en el Registro Oficial. 
 
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* Documento firmado electrónicamente por Quipux Resolución Nro. MPCEIP-SC-2021-0008-R
Quito, 20 de enero de 2021
Nota[1]:  Fabricante para los productos nacionales; importador para productos
importados. Información a incluir directamente o a través de etiquetas en el producto o
empaque o envase.
 
Documento firmado electrónicamente
Ing. Hugo Manuel Quintana Jedermann
SUBSECRETARIO DE CALIDAD  
as/jm
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* Documento firmado electrónicamente por Quipux