G/TBT/N/UGA/1573  
4 avril 2022 
(22-2660) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 
7.2 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Produits à base de céréales obtenus par soufflage ou grillage [corn flakes, 
p.ex.] (SH 190410) ; (Céréales, légumineuses et produits dérivés (ICS 67 .060)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS ARS 468 :2022, 
Sorghum flour - Specification  (Farine de sorgho - Spécifications), première édition 
(16 pages, en anglais)  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié énonce les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la farine de sorgho destinée à la consommation 
humaine, obtenue à partir de grains de sorgho ( Sorghum bicolor  (L) Moench.) entiers ou 
décortiqués . Il ne s'applique pas au gruau  ou à la semoule de sorgho.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protect ion de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  G/TBT/N/UGA/1573  
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  8. Documents pertinents:  
1. ARS 462 , Sorghum grains - Specification  
2. ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice  
3. ARS 56 , Prepackaged foods - Labelling  
4. AOAC Official Method 2001.04, Determination of Fumonisins B1 and B2 in corn 
and corn flakes - Liquid chromatography with immunoaffinity column cleanup  
5. CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
6. CODEX S TAN 193. N orme générale pour les con taminants et les toxines présents 
dans les produits de consommation humaine et animale  
7. ISO 711. C éréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau 
(Méthode de référence fondamentale)  
8. ISO 712. C éréales et produits céréaliers - Détermination  de la teneur en eau 
(Méthode de référence pratique)  
9. ISO 1871. P roduits alimentaires et aliments des animaux - Lignes directrices 
générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl  
10. ISO 2171. D osage du taux de cendres  
11. ISO 4833. M icrobiologie d es aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des micro -organismes - Technique de comptage des colonies à 
30 degrés C  
12. ISO 5498. P roduits agricoles alimentaires - Détermination de l'indice d'insoluble 
dit "cellulosique" - Méthode générale  
13. ISO 3310 -1. Tamis de contrôle - Exigences techniques et vérifications - Partie 1 : 
Tamis de contrôle en tissus métalliques  
14. ISO 5985. A liments des animaux - Dosage des cendres insolubles dans l'acide 
chlorhydrique  
15. ISO 6561 -1. Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en 
cadmium - Partie 1 : Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec four 
en graphite  
16. ISO 6561 -2. Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en 
cadmium - Partie 2 : Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec 
flamme  
17. ISO 6579. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des 
Salmonella  spp. 
18. ISO 6888 -1, Microbiologie d es aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) - Partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird -Parker  
19. ISO 6888 -2, Microbiologie des aliments - Méthode horiz ontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) - Partie 2 : Technique utilisant le milieu gélosé au plasma de 
lapin et au fibrinogène  
20. ISO 6888 -3. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale  pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) - Partie 3 : Recherche et méthode NPP pour les faibles nombres  
21. ISO 7251. M icrobiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombr ement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable  
22. ISO 9648. S orgho - Dosage des tanins  G/TBT/N/UGA/1573  
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  23. ISO 11085. C éréales, produits céréaliers et aliments des animaux - Détermination 
de la teneur en matières grasses brutes et en matières grasses totales par la 
méthode d'extraction de Randall  
24. ISO 16050 , Produits alimentaires - Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de 
la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 d ans les céréales, les fruits à 
coque et les produits dérivés - Méthode par chromatographie liquide à haute 
performance  
25. ISO 21527 -2. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des levures et moisissures - Partie 2 : Technique par c omptage 
des colonies dans les produits à activité d'eau inférieure ou égale à  0,95 
26. ISO 27085. A liments des animaux - Détermination des teneurs en calcium, 
sodium, phosphore, magnésium, potassium, fer, zinc, cuivre, manganèse, cobalt, 
molybdène, arsenic, pl omb et cadmium par ICP -AES 
27. ISO 24333. C éréales et produits céréaliers - Échantillonnage  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification ; juin 2 022 
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and 
Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_2492_00_e.pdf