G/SPS/N/CHL/661   
13 de enero de 2021  
(21-0433) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  CHILE  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  Productos de origen 
animal resultantes de procesos de industrialización  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Establece productos de origen animal que no 
requieren visto bueno del SAG para su ingreso a Chile y deroga Resolución 3081 de 2006 . 
Idioma(s):  español . Número de páginas:  2 
6. Descripción del contenido:  Los siguientes productos de origen animal resultant es de 
procesos de industrialización no requerirán ser presentados al Servicio Agrícola y 
Ganadero (SAG) para su ingreso a Chile:  
a. Todo producto industrializado de origen lácteo, en todas sus variedades y 
presentaciones (incluidas fórmulas para lactantes), a  excepción de leche fluida, leche 
en polvo, queso, mantequilla, cremas, yogurts, grasas de mantequilla y grasas de 
leche anhidra, que deberán proceder de plantas autorizadas por el SAG y cumplir con 
los requisitos sanitarios específicos respectivos ; 
b. Todo producto de repostería, como los, chocolates, galletas, pasteles, tortas, mezclas 
y premezclas de repostería, helados, postres helados y cereales con leche ; 
c. Productos en polvo para cocinar, tales como bases, sopas, cremas deshidratadas, 
caldos, salsas , aliños, mayonesas, aderezos y derivados en todas sus variedades y 
presentaciones ; 
d. Productos grasos industrializados y sus derivados, como manteca de cerdo y 
margarinas (que incluyan leche entre sus componentes) en todas sus variedades y 
presentaciones de stinados a consumo humano, con excepción de tocino, cuero 
comestible y grasa bovina en rama, que deberán cumplir con los requisitos sanitarios 
específicos y presentar la respectiva certificación sanitaria. e. Ovoproductos 
pasteurizados, deshidratados o en polvo y sus derivados en cualquier presentación. 
Subproductos del lavado de la lana y sus derivados como lanolina ; 
e. Cueros bovinos, equinos, ovinos y porcinos con tratamiento wetblue, piquelado, 
curtido o semicurtido, los que sólo se verificara las condicio nes del transporte. 
El transporte de estos productos desde el establecimiento de procedencia hasta su 
destino en Chile, se debe realizar en vehículos o compartimentos que aseguren la 
mantención de sus condiciones higiénico sanitarias ; G/SPS/N/CHL/661  
 
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  f. Pastas y todo product o relleno sólo con lácteos como ingrediente pecuario, listos para 
el consumo, como lo son las empanadas, pizzas, lasañas y otras pastas rellenas con 
vegetales.  
Deróguese la resolución Exenta N° 3081, de 2006, que exime de presentación de 
monografías de pro cesos a productos con ingredientes de origen animal que se indica y 
sus modificaciones.  
7. Objetivo y razón de ser: [  ] inocuidad de los alimentos, [X]  sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [  ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, títu lo o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) :  
[X] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) :  
− Capítulos 10.4 Infección por los virus de la influenza aviar y 10.9 Infección 
por el virus de la enfermedad de Newcastle  
− Capítulos 8.8 Infección por el virus de la fiebre aftosa, 15.1 infección por el 
virus de la Peste porcina africana, 15.2 Infección por el virus de la Peste 
porcina clásica  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
Resolución  3081 de  2006 del Servicio Agrícola y Ganadero (disponible en español)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : A su publicación en el Diario Oficial.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Aproximadamente 80 días a partir 
de la fecha de distribución de la notificación.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : A su publicación en el Diario Oficial.  
[ ] Medida de facilita ción del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 14 de marzo 
de 2021 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [X]  Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  ] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   
Correo electrónico: sps.chile@sag.gob.cl  G/SPS/N/CHL/661  
 
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  13. Texto (s) disponible (s) en: [X]  Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso ) de otra institución:   
Correo electrónico: sps.chile@sag.gob.cl