G/TBT/N/UGA/1520  
13 décembre  2021 
(21-9275) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
  NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X] , 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Collations ; Produits de la boulanger ie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie, 
même additionnés de cacao ; hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, 
pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits 
similaires (à l'exclusion du pain cro ustillant dit "knäckerbrot", du pain d'épices et produits 
similaires, des biscuits additionnés d'édulcorants, des gaufres et gaufrettes non 
mentionnées, des biscottes, du pain grillé et des produits similaires grillés) (SH 190590) ; 
Céréales, légumineuses e t produits dérivés ( ICS 67 .060)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 1558 :2021 . Food 
snacks - Specification  (Collations - Spécifications), deuxième édition, 12 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux collations.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges  G/TBT/N/UGA/1520  
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  8. Documents pertinents:  
1. G/TBT/N/UGA/521  
2. US EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
3. US 28 EAS 39. Code of Practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry  
4. US ISO 712. Cereals and cereal products -- Determination of moisture content -
- Reference  method  
5. US 45 . General standard for food additives  
6. US EAS 803. Nutrition labelling - Requirements.  
7. US EAS 804. Claims - General Requirements  
8. US EAS 805. Use of nutrition and health claims - Requirements  
9. US ISO 660. Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value 
and acidity . 
10. US ISO 3960 , Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide 
value  
11. US ISO 5498. Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method  
12. US ISO 6579. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection of Salmonella spp.  
13. US ISO 7251. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - 
Most probable number technique  
14. US ISO 11085 , Cereals, cereals -based products and animal feeding stuffs - 
Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction 
method  
15. US ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feedstuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count 
technique in products with water activity less than or equal to 0.95  
16. US ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feedstuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeas ts and moulds - Part 2 : Colony count 
technique in products with water activity less than or equal to 0.95  
17. US ISO 24333. Cereals and cereal products - Sampling  
18. US 1558 : 2015. Food grain snacks - Specification  
9. Date projetée pour l'adoption : mars 2 022 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT/N/UGA/1520  
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  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/T BT/UGA/21_7686_00_e.pdf