G/SPS/GEN/181/Add.13  
6 de marzo de 2020 
(20-1783) Página: 1/19 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
ASISTENCIA TÉCNICA A  PAÍSES EN DESARROLL O 
COMUNICACIÓN DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AM ÉRICA  
Addendum  
La siguiente comunicación, de fecha 27 de febrero de 2020, se distribuye a petición de la delegación 
de los Estados Unidos de América . 
 
_______________  
 
 
1  INTRODUCCIÓN  
1.1.  En 1999 el Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial del 
Comercio (OMC) inició el proceso de recopilar inform ación sobre la asistencia técnica que los 
Miembros habían solicitado, recibido o prestado para facilitar la aplicación del Acuerdo MSF desde 
que este entrara en vigor el 1º de enero de 1995 (véase el documento G/SPS/W/101) . Atendiendo 
a esta iniciativa, lo s Estados Unidos (G/SPS/GEN/181 y adiciones) y también otros donantes como 
el Canadá (G/SPS/GEN/1426), la Unión Europea (G/SPS/GEN/1139 y adiciones) y el Japón 
(G/SPS/GEN/1160 y adiciones) han presentado informes periódicos sobre la asistencia técnica 
prestada en apoyo a la aplicación del Acuerdo MSF . La presente es la decimotercera comunicación 
de los Estados Unidos sobre este tema.  
1.2.  La compilación de la asistencia técnica prestada por los Estados Unidos a los países en 
desarrollo y los países de reciente a dhesión que figura en el presente informe abarca el período 
comprendido entre el 1º de octubre de 2016 y el 30 de septiembre de 2018. R ecoge 
más de 200 proyectos de asistencia técnica en las esferas de la inocuidad alimentaria, la 
sanidad  animal y vegetal y la biotecnología agropecuaria . Se ha prestado asistencia en forma de 
talleres y conferencias regionales sobre creación de capacidad comercial, programas de formación 
sobre el terreno, becas e intercambios y visitas a instituciones de investigación y 
universitarias  estadounidenses.  
1.3.  Los Estados Unidos siguen dando importancia a la prestación de asistencia técnica a países en 
desarrollo en apoyo a la aplicación del Acuerdo MSF . Los programas de asistencia técnica 
estadounidenses ayudan a países en desarrollo , países menos adelantados y países de reciente 
adhesión a elaborar y aplicar sistemas reglamentarios efectivos, transparentes y basados en 
principios científicos para proteger la salud de las personas y los animales o para preservar los 
vegetales, y al mi smo tiempo facilitar el comercio de alimentos y productos agropecuarios . El 
objetivo de dichos programas es sensibilizar sobre las principales disposiciones sanitarias y 
fitosanitarias en los acuerdos comerciales . Los Estados Unidos siguen esforzándose en adaptar la 
asistencia técnica a las circunstancias del caso . Hemos comprobado que la asistencia prestada en 
función de la demanda, en un marco de mutuo respeto y responsabilidad, constituye la base esencial 
para obtener resultados duraderos.  
1.4.  El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lleva a cabo muchas actividades 
de asistencia técnica en asociación con organizaciones internacionales y otros organismos públicos, 
universidades, empresas agropecuarias y consultores privados estado unidenses . El presente informe 
incluye una lista de los principales organismos públicos estadounidenses que participan en la 
prestación de asistencia técnica relacionada con cuestiones sanitarias y fitosanitarias a países en G/SPS/GEN/181/Add.13  
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  desarrollo, países menos adelan tados y países de reciente adhesión, así como una lista de 
actividades representativas realizadas en el período abarcado por el informe . Las listas no 
son exhaustivas.  
2  PRINCIPALES ORGANISMOS DE LOS ESTADOS UNIDOS QUE PARTICIPAN EN LA 
PRESTACIÓN DE ASISTENC IA TÉCNICA  
2.1.  Servicio de Inspección Zoosanitaria y Fitosanitaria (APHIS)  - El APHIS es el principal 
representante de los Estados Unidos en las actividades internacionales de normalización sanitaria y 
fitosanitaria en las esferas de la sanidad animal y vegeta l. Las actividades internacionales del APHIS 
de fortalecimiento de la capacidad técnica y de reglamentación responden a las solicitudes 
formuladas por otros países o por organismos públicos estadounidenses que se dedican a la 
asistencia técnica internacion al. El APHIS tiene personal destinado en 46 oficinas en todo el mundo 
para prestar asistencia en cuestiones relativas tanto a importaciones como a exportaciones . El APHIS 
está asociado con organizaciones internacionales del sector agrícola como la Organiza ción Mundial 
de Sanidad Animal (OIE), la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), la 
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el 
Instituto  Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) , con el fin de alcanzar y mejorar 
los objetivos sanitarios y fitosanitarios basados en principios científicos a nivel mundial.  
2.2.  División de Fomento del Derecho Mercantil (CLDP)  - La CLDP es una división del 
Departamento de Comercio de los Estados Unidos qu e contribuye a lograr los objetivos de 
política  exterior estadounidense en países en desarrollo y países en situación de postconflicto por 
medio de reformas de la legislación sobre el comercio . En colaboración con el poder judicial federal, 
otros organismo s públicos estadounidenses y organizaciones internacionales, la CLDP organiza y 
lleva a cabo conferencias y talleres, recurre a asesores a corto y largo plazo y capacita a delegaciones 
extranjeras en los Estados Unidos y otros países con el fin de mejorar los marcos jurídicos 
comerciales . Estos marcos fortalecen a los organismos de normalización, de inocuidad alimentaria y 
de sanidad animal y vegetal ; adoptan mejores prácticas internacionales para reducir los obstáculos 
al comercio ; aumentan la transparenci a con relación a las preocupaciones sanitarias y fitosanitarias 
específicas ; y establecen sistemas de pronta notificación en caso de que se presenten obstáculos 
comerciales bilaterales o regionales.  
2.3.  Agencia de Protección Ambiental (EPA)  - La EPA colabora estrechamente con el 
Servicio  Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y otros organismos 
estadounidenses en calidad de asesor científico y de políticas, para fijar las normas y los requisitos 
de una prácti ca de gestión adecuada de plaguicidas y productos químicos basada en principios 
científicos . La EPA, considerada una de las más importantes autoridades mundiales de 
reglamentación sobre plaguicidas, ha desplegado una intensa actividad con otros países, tan to a 
nivel bilateral como en foros internacionales, para promover la armonización de los límites máximos 
de residuos.  
2.4.  Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)  - La FDA es el organismo del 
Departamento de Sanidad y Servicios Sociales encargado de pr oteger la salud pública con medidas 
que garanticen la inocuidad, eficacia y seguridad de los alimentos producidos en el país o importados, 
de los medicamentos, los aditivos y los suplementos alimentarios de uso humano o veterinario . 
La FDA está presente a nivel internacional y trabaja con muchos otros organismos estadounidenses 
para ofrecer asesoramiento técnico especializado en materia de salud pública e inocuidad alimentaria 
a nuestros interlocutores comerciales.  
2.5.  Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS)  - El FSIS es el organismo de 
salud pública del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos encargado de asegurar que los 
productos cárnicos de mamíferos y de aves de corral y ovoproductos en el mercado nacional sean 
inocuos, saludabl es y estén etiquetados y envasados correctamente . El FSIS tiene importantes 
recursos especializados para ayudar a los Gobiernos extranjeros a entender el sistema reglamentario 
de los Estados Unidos.  
2.6.  Servicio Exterior de Agricultura (FAS)  - El FAS se encarg a principalmente de coordinar y 
aplicar la política de comercio internacional y las actividades de promoción y de creación de 
capacidad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . El FAS presta asistencia técnica 
mediante programas de becas y de  intercambio científico, como los programas de becas Cochran y G/SPS/GEN/181/Add.13  
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  Borlaug ; también mediante misiones de asesores de ese Departamento y expertos de 
otros organismos de reglamentación alimentaria estadounidenses, que ayudan a responsables de 
políticas, reguladores, científicos y representantes del sector privado extranjeros en cuestiones 
complejas relacionadas con el comercio, tales como la observancia de las medidas sanitarias y 
fitosanitarias o las aplicaciones de la biotecnología agropecuar ia. 
2.7.  Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID)  - La USAID es 
el organismo público estadounidense de referencia en la asistencia para el desarrollo en el mundo . 
Apoya estrategias nacionales, regionales y mundiales diseñadas para facilitar el comercio o fortalecer 
los regímenes sanitario y fitosanitario . La asistencia técnica crea la capacidad necesaria para 
reformar las políticas y los regímenes, para que se pueda aplicar el Acuerdo MSF de la OMC y se 
cumplan las normas sanitarias  y fitosanitarias regionales e internacionales.  
   
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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ASISTENCIA TÉCNICA P RESTADA POR LOS ESTA DOS UNIDOS A PAÍSES EN DESARROLLO Y PAÍSES DE RECIENTE A DHESIÓN,  
 
ENTRE EL 1º DE OCTUB RE DE 2016 Y EL 30 D E SEPTIEMBRE DE 2018  
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad animal  Seminario previo a la Reunión ordinaria de la Comisión 
sudamericana para la lucha contra la fiebre aftosa (COSALFA).  Expertos en la materia  Brasil  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Herramientas prácticas para la detección y el control de las 
enfermedades de las aves de corral  Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Camerún  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Conferencia GeoVet  Expertos en la materia  Chile christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Inocuidad de las aves de corral, los huevos y los 
pavos/Colaboración en materia de salud -Primer  simposio 
internacional "de la granja a la mesa"  Expertos en la materia  Chile christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Programa de divulgación sobre la vigilancia y el control de la 
tuberculosis y la brucelosis bovinas  Expertos en la materia  Chile christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Sistema de dirección en situaciones de emergencia (ICS) para la 
gripe aviar de alta patogenicidad (GAAP)  Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Colombia  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Ejercicio de simulación en el aula sobre la gripe  aviar/  
peste porcina clásica  Formación  Costa Rica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Intercambio técnico sobre proyectos de sanidad  animal  Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Cuba christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Información detallada del USDA  Información detallada del USDA  Cuba christa.l.spee kmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación en materia de cumplimiento impartida por la 
Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA) y dirigida a 
las autoridades veterinarias del  Caribe  Financiación exclusivamente  República Dominicana  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Herramienta y proceso de evaluación externa  conjunta  Expertos en la materia  Guinea  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Gripe aviar : taller sobre seguimiento, vigilancia y 
protección  biológica  Formación  India christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación en materia de seguimiento y vigilancia  Formación  Israel  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Tercer módulo sobre los protocolos de vigilancia basada en el 
riesgo y de la gripe aviar de alta patogenicidad (GAAP)  Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Jamaica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Ejercicio de simulación sobre la preparación frente a la 
gripe aviar Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Malí christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Enfermedades zoonóticas en el marco de la iniciativa  
"Una sola salud"  Formación  Pakistán  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación sobre el diagnóstico de la gripe aviar de alta 
patogenicidad (GAAP)  Expertos en la materia  Panamá  christa.l.speekmann@usda.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad animal  Colaboración en la lucha contra la peste porcina clásica en 
el Perú Expertos en la materia  Perú christa .l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Simposio Internacional sobre la Influenza Aviar  Expertos en la materia  Perú christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación de instructores sobre la despoblación masiva de aves 
de corral  Formación  Filipinas  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Foro sobre estrategias de prevención y control de la gripe aviar  Expertos en la materia  Filipinas  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Elaboración de un plan de contingencia contra la 
gripe aviar/Vigilancia de epizootias  Sistema de gestión de 
incidentes para dar respuesta a 
las enfermedades  Senegal  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Taller regional sobre buenas prácticas de gestión de  emergencias  Financiación exclusivamente  Sudáfrica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Equipo de trabajo regional de funcionarios de la Organización 
Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) de África Occidental 
para la vigilancia, la prevención y el control de plagas e n cultivos  Formación  Burkina Faso  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Taller regional sobre vigilancia, diagnóstico y notificación de 
plagas vegetales en África Central  Formación  Camerún  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Cuarta reunión anual de asociados regionales/comité directivo  Reunión  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario de sensibilización en materia de  incumplimiento  Formación  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Décima reunión de Directores de Sanidad Vegetal del  Caribe  Reunión  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Curso de principios y procedimientos de cuarentena  vegetal  Formación  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Iniciativa de formación en línea sobre el gorgojo rojo de 
la palmeras  Formación  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación sobre la oruga del Viejo Mundo  Formación  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación y perfeccionamiento sobre laboratorios en la Región 
del Gran Caribe  Formación  el Caribe  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Fumigación cuarentenaria en los puertos de entrada 
de Centroamérica  Formación  Costa Rica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Herramientas prácticas de formación en materia de 
interceptación de plagas  Formación  Côte d'Ivoire  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Asistencia técnica para evaluar la situación actual del caracol 
gigante africano  Expertos en la materia  República Dominicana  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Taller sobre logística de productos perecederos en Miami 
(taller  itinerante)  Expertos en la materia  República Dominicana  christa.l.speekmann@ usda.gov  
Sanidad vegetal  Asistencia técnica al Programa de visto bueno previo del mango  Expertos en la materia  Haití christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación en materia de irradiación y prescripciones de 
los Estados Unidos para la importación  Formación  India christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Establecimiento de zonas libres de plagas  Formación  Indonesia  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario en línea sobre la oruga del Viejo Mundo  Formación  México  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario en línea sobre la enfermedad de la mancha negra de 
los cítricos y su tratamiento  Formación  México  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario de formación en línea sobre el enfoque analíti co y la 
herramienta de diseño de muestras del  SENASICA  Formación  México  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación en el país sobre sanidad vegetal :  
Módulo  11 - Tratamientos  Formación  Pakistán  christa.l.speekmann@usda.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad vegetal  Taller sobre la inspección fronteriza fitosanitaria en el marco de 
la iniciativa Comercio con África (Trade  Africa)/examen 
del sistema  Expertos en la materia  Senegal  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegeta l Vigilancia y tratamiento de la polilla Tuta absoluta  en la 
Región  de África Meridional  Financiación exclusivamente  Sudáfrica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación regional sobre la variedad asiática de la lagarta 
peluda de los encinares  Formación  Sudamérica  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Estudio del caracol gigante africano  Expertos en la materia  Trinidad y Tabago  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Taller sobre buenas prácticas de gestión de  emergencias  Expertos en la materia  Nicaragua  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Reunión de la Agenda de Seguridad Sanitaria Mundial  Respuesta a las enfermedades  Uganda  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Taller del APEC sobre la rabia en  la fauna silvestre  Reunión  Taipei Chino  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Evaluación externa conjunta  Respuesta a las enfermedades  Indonesia  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Aves de presa  Respuesta a las enfermedades  Afganistán  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Asistencia técnica a los Laboratorios Nacionales de Servicios 
Veterinarios sobre el diagnóstico de la gripe  aviar Expertos en la materia  República Dominicana  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Gripe aviar de alta patogenicidad  Respuesta a las enfermedades  Chile christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación sobre el sistema de dirección en situaciones 
de emergencia  Formación  Guatemala  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Organización, realización y distribución de pruebas de 
comparación entre laboratorios  Formación  Brasil  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Política de sanidad animal y procedimientos  operativos  Respuest a a las enfermedades  Côte d'Ivoire  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Formación sobre las enfermedades transfronterizas de 
los animales  Respuesta a las enfermedades  Côte d'Ivoire  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Aplicación de enfoques de gestión del riesgo  Formación  Colombia  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario sobre sanidad vegetal  Formación  Paraguay  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Foro internacional sobre la enfermedad Huanglonbing de 
los cítricos  Expertos en la materia  El Salvador  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Formación en materia de irradiación  Formación  Viet Nam  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Reunión de asociados regionales/comité directivo  Reunión  Trinidad y Tabago  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Seminario sobre la irradiación como tratamiento  cuarentenario  Expertos en la materia  Brasil  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Normas cuarentenarias e internacionales para 
medidas  fitosanitarias  Formación  Viet Nam  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Reforzar la respuesta en caso de emergencia por 
enfermedades  fitosanitarias  Formación  República Dominicana  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Mejora de las técnicas de inspección de productos  Expertos en la materia  República Dominicana  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Asistencia en el marco del programa de vigilancia de plagas que 
afectan al mango  Expertos en la materia  Haití christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad vegetal  Taller sobre vigilancia de plagas  Formación  Senegal  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Herramienta y proceso de evaluación externa  conjunta  Expertos en la materia  Benin  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  "Una sola salud"/Taller sobre recolección de  ejemplares  Formación  Bhután  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal  Ejercicio sobre la gripe aviar de alta patogenicidad en  Bolivia  Financiación exclusivamente  Bolivia  christa.l.speekmann@usda.gov  
Sanidad animal, 
inocuidad 
alimentaria  Investigaciones colaborativas sobre enfermedades 
animales  foráneas  Formación, asesoramiento, 
expertos en la materia  Mundial  cyril.gay@usda.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad animal, 
inocuidad 
alimentaria  Colaboración y creación de capacidad para la detección y el 
control de la fiebre aftosa en Viet Nam  Formación, asesoramiento, 
expertos en la materia  Viet Nam  cyril.gay@usda.gov  
Sanidad animal  Búsqueda de herramientas y tecnologías para frenar y reducir 
las poblaciones del gusano barrenador, una  enfermedad de 
declaración obligatoria a la OIE cuya presencia tiene 
repercusiones en el comercio internacional de ganado  Formación, asesoramiento, 
expertos en la ma teria Panamá  beto.perezdeleon@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Organizar grupos de trabajo de especialistas en medidas 
sanitarias y fitosanitarias (MSF) en el contexto del 
Acuerdo  Marco de Comercio e Inversión entre los Estados  Unidos 
y Asia Central  Asesoramiento, formación  Región de Asia  Central  MCofield@doc.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Colaborar con el Gobierno de Malí en el desarrollo y  la 
observancia de los derechos de propiedad intelectual a fin de 
luchar contra la falsificación en el sector  agrícola  Formación, asesoramiento  Malí Mmcmanus@doc.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica para mejorar la capacidad de los laboratorios, 
gestión de la calidad, directrices en materia de 
inocuidad  alimentaria  Formación, ex pertos en 
la materia  Corea del Sur  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de establecimiento de límites máximos de residuos (LMR) de 
plaguicidas por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  China  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica destinada específicamente a la fijación de LMR 
de plaguicidas aplicables al arroz y a la mejora de los 
intercambios comerciales de arroz entre los Estados  Unidos 
y Viet Nam  Formación, expertos en 
la materia  Viet Nam  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de LMR de plaguicidas y las evaluaciones ambientales 
de la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Ghana, Nigeria, 
Sudáfrica, Botswana  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de LMR de plaguicidas por la  EPA y el tratamiento de 
la información y los datos confidenciales  Formación, expertos en 
la materia  Perú opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre 
biotecnología, y comunicación de los riesgos de la biotecnología 
en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Ghana, Kenya  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Corea del Sur  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre 
biotecnología, y comunicación de los riesgos de la biotecnología 
en la agricul tura Formación, expertos en 
la materia  China  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre temas 
relacionados con la evaluación de la exposición alimentaria y la 
inocuidad de los alimentos  Formación, expertos en 
la materia  China, Ghana, Singapur  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre 
biotecnología, y comunicación de los riesgos de la biotecnología 
en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Malawi, Kenya, Malasia, 
Nigeria, Suriname, 
China  opp_International_team@epa.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Myanmar  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Camboya  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de LMR de plaguicidas por la  EPA, el uso restringido 
de plag uicidas y las buenas  prácticas de laboratorio  Formación, expertos en 
la materia  Tailandia  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre 
biotecnología, y comunicación de los riesgos de la biotecno logía 
en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  China  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre 
biotecnología, y comunicación de los riesgos de la biotecnología 
en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Argentina, China, 
Filipinas, Indonesia, 
Malasia, México, 
Mozambique, Myanmar, 
Nigeria, Tailandia, 
Turquía, Viet  Nam opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  China  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Brasil  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos e n 
la materia  Senegal  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Brasil,  China, Colombia, 
India, Kenya, Malasia, 
Tailandia  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura con objeto de fomentar la 
resistencia de las plantas de caupí a las plagas de insectos  Formación, expertos en 
la materia  Región de África  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Filipinas  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de LMR de plaguicidas y las evaluaciones ambientales 
de la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Brasil  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Sudán  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación téc nica e intercambio de información sobre temas 
relacionados con la evaluación de la exposición alimentaria y la 
inocuidad de los alimentos  Formación, expertos en 
la materia  China, Ghana, 
Taipei  Chino  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica e intercambio de información sobre el proceso 
de fijación de límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas 
por la EPA  Formación, expertos en 
la materia  Perú opp_International_team@ epa.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Etiopía, Filipinas, Ghana, 
Indonesia, Kenya, 
Mozambique, Senegal, 
Turquía  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Etiopía, India, 
Bangladesh  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información en materia de 
biotecnología para combatir la virescencia de los cítricos  Formación, expertos en 
la materia  China  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación técnica e intercambio de información sobre la 
biotecnología en la agricultura  Formación, expertos en 
la materia  Turquía  opp_International_team@epa.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Sistema APPCC apli cado a los mariscos y formación sobre 
etiquetado de los alimentos (Mumbai) - Creación de capacidad 
técnica en materia de inocuidad alimentaria para elaboradores 
de mariscos de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Sistema APPCC aplicado a los mariscos (Nellore) - Creación de 
capacidad técnica en materia de inocuidad alimentaria para 
elaboradores de mariscos de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación sobre el sistema APPCC aplicado a los mariscos en el 
undécimo Foro sobre la Pesca y la Acuicultura (Kochi) - 
Presentación en materia de creación de capacidad dirigida al 
Gobierno de la India y a los funcionarios del sector acuícola  Formación  India Letitia. Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Escuela de formación sobre la mejora del control de procesos 
(Sonepat) - Creación de capacidad técnica en materia de 
inocuidad alimentaria para elaboradores de alimentos poco 
ácidos y acificados  envasados  Formaci ón India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Taller sobre el panorama general de la reglamentación en 
materia de inocuidad alimentaria  (Nueva Delhi) organizado por 
Canadá/UE/India/Estados Unidos - Presentación en materia de 
creación de capacidad dirigida al Gobierno  de la India y a los 
funcionarios de la industria alimentaria  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Taller sobre reglamentación en materia de inocuidad  alimentaria 
(Chennai) organizado por Canadá/ UE/India/Estados Unidos - 
Presentación en materia de creación de capacidad dirigida al 
Gobierno  de la India y a los funcionarios de la 
industria  alimentaria  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Taller sobre reglamentación en materia de inocuidad  alimentaria 
(Mumbai) organizado por Canadá/UE/India/Estados Unidos - 
Presentación en materia de creación de capacidad dirigida al 
Gobierno  de la India y a los funcionarios de la 
industria  alimentaria  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Buenas prácticas acuícolas (Mangalore) - Creación de capacidad 
técnica en materia de inocuidad alimentaria para elaboradores 
de mariscos de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 10 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad  
alimentaria  Buenas prácticas acuícolas (Sirkazhi) - Creación de capacidad 
técnica en materia de inocuidad alimentaria para elaboradores 
de mariscos de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Gobierno de la India (Nueva  Delhi) - Creación de capacidad 
entre los funcionarios del Gobierno de la India sobre la FSMA y el 
Programa de Acreditación de  Terceros  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Buenas prácticas de las embarcaciones de pesca (Kochi) - 
Creación de capacidad técnica en materia de inocuidad 
alimentaria para elaboradores de mariscos de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Buenas prácticas de las embarcaciones de pesca 
(Vishakhapatnam) - Creación de capacidad técnica en materia 
de inocuidad alimentaria para elaboradores de mariscos de 
la India Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación impartida por el Gobierno de la India (Nueva Delhi) - 
Creación de capacidad entre los funcionarios del Gobierno de 
la India sobre el Programa de Secuenciación de la Totalidad del 
Genoma de la FDA  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación impartida por el Gobierno d e la India (Nueva Delhi) - 
Creación de capacidad entre los funcionarios del Gobierno de 
la India sobre aditivos  alimentarios  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Seminario en línea sobre el panorama general de la  FSMA (toda 
la India) - Creación de capacidad general en materia de 
inocuidad alimentaria para la industria alimentaria de la India  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Congreso Mundial sobre la Ciencia y la Tecnología de la 
Alimentación de la Unión Internacional de la Ciencia y la 
Tecnología de la Alimentación (IUFoST) (Mumbai) - Talleres de 
creación de capacidad sobre la FSMA y el Programa de 
Secuenciación de la Totalidad del Genoma de la FDA  Formación  India Letitia.Robinson @fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Instituto Central de Investigación Tecnológica Alimentaria 
(CFTRI) (Mysore) - Presentación general sobre la creación de 
capacidad en materia de inocuidad alimentaria dirigida al 
Gobierno de la India y a los funcionarios de la 
industria  alimentaria  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Cumbre de la Confederación de Industrias Indias (CII) sobre 
reglamentación en materia de inocuidad alimentaria 
(Nueva  Delhi) - Presentación en materia de creación de 
capacidad dirigida al Gobierno de la  India y a los funcionarios de 
la industria alimentaria sobre el Programa de Secuenciación de 
la Totalidad del Genoma de la FDA  Formación  India Letitia.Robinson@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(China) es un curso de formación básica en el aula que se centra 
en las prácticas adecuadas de elaboración y el cumplimiento de 
los mandatos de reglamentación de la FDA por lo que respecta a 
los alimentos de acidez baja y acificados de larga  duración  Formación  China  Susan.Brecher@fda.hhs.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 11 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(India) es un curso de formación básica en el aula que se centra 
en las p rácticas adecuadas de elaboración y el cumplimiento de 
los mandatos de reglamentación de la FDA por lo que respecta a 
los alimentos de acidez baja y acificados de larga  duración  Formación  India Susan.Brecher@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación del  APEC/Alianza Mundial para la Inocuidad  de los 
Alimentos - Se trata de la fase II de una formación en que 
tres instructores seleccionados impartirán la formación sobre el 
sistema APPCC aplicado a los mariscos  Formación  Viet Nam  Brett.Koonse@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Facilitación del comercio mediante el fortalecimiento de los 
sistemas de emergencia en materia de inocuidad de los 
alimentos de las economías del APEC  Formación  Chile Stic.Harris@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(Brasil) es un curso de formación básica en el aula que se centra 
en las prácticas adecuadas de elaboración y el cumplimiento de 
los mandatos de reglamentación de la FDA p or lo que respecta a 
los alimentos de acidez baja y acificados de larga  duración  Formación  Brasil  Susan.Brecher@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Colaboración con el grupo de trabajo técnico de la 
Administración Estatal General de Supervisión de la Calidad, 
Inspección y Cuarentena (AQSIQ) en la resolución de cuestiones 
relacionadas con la inocuidad  de los alimentos en la acuicultura, 
centrándose en la evaluación de la causa fundamental de los 
riesgos para la inocuidad alimentaria acuícola, a saber, l a 
ineficacia de los programas de la AQSIQ en  materia de inocuidad 
alimentaria de las explotaciones acuícolas  Formación, asesoramiento  China  Bill.Jones@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(Ecuado r) es un curso de formación básica en el aula que se 
centra en las prácticas adecuadas de elaboración y el 
cumplimiento de los mandatos de reglamentación de la FDA por 
lo que respecta a los  alimentos de acidez baja y acificados de 
larga duración  Formación  Ecuador  Susan.Brecher@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación sobre la detección de virus entéricos en los  alimentos  Formación  Arabia Saudita  Jacquelina.Woods@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(Corea) es un curso de formación básica en el aula que se centra 
en las prácticas adecuadas de elaboración y el cumplimiento de 
los mandatos de reglamentación de la FDA por lo que respecta a 
los alimentos de acidez baja y acificados de larga  durac ión Formación  Corea  Susan.Brecher@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La formación impartida por el Instituto Conjunto de Inocuidad de 
los Alimentos y Nutrición (JIFSAN) sobre  buenas prácticas de las 
embarcaciones de pesca y sobre el sistema APPCC es un 
programa de cuatro días de duración impartido en el país  Formación  India Brett.Koonse@fda.hhs.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 12 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  La escuela de formación para la mejora del control de procesos 
(Azerbaiyán) es un curso de formación básica en el aula que se 
centra en las prácticas adecuadas de elaboración y el 
cumplimiento de los mandatos de reglamentación de la FDA por 
lo que respecta a los alimentos de acidez baja y acificados de 
larga duración  Formación  Azerbaiyán  Susan.Brecher@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación impartida por la Alianza Mundial para la Inocuidad de 
los Alimentos sobre el sistema APPCC aplicado a los mariscos y 
la inocuidad alimentaria de la acuicultura con objeto de 
integrarla en las instituciones académicas y otros programas 
de formación  Formación  Viet Nam  Brett.Koonse@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Divulgación educativa sobre la norma relativa a la inocuidad de 
los productos  Formación, asesoramiento, 
expertos en la materia  Chile, Costa Rica, 
Ecuador, Argentina, 
México  Vanessa.Noelte@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Alianza para el Control Preventivo de la Inocuidad de los 
Alimentos (FSPCA)/Curso contiguo de personas cualificadas e 
instructores principales en controles preventivos aplicables a los 
productos alimenticio s para consumo humano  Formación  México, Chile, Ecuador  Kelly.McCormick@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Alianza para el Control Preventivo de la Inocuidad de los 
Alimentos (FSPCA) / Curso contiguo de personas cualificadas e 
instructores principales en co ntroles preventivos aplicables a los 
productos alimenticios para animales  Formación  Brasil  Kelly.McCormick@fda.hhs.gov  
Sanidad 
vegetal, 
inocuidad 
alimentaria  Realización de cursos sobre inocuidad de los alimentos en 
otros países a fin de mejorar la creaci ón de capacidad relativa a 
la inocuidad de los alimentos y el análisis de riesgos  Formación  Mundial  Kelly.McCormick@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyo a la Organización de las Naciones Unidas para la 
Alimentación y la Agricultura (FAO) a fin de facilitar el 
cumplimiento internacional de la Ley de Modernización de 
Procedimientos para la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) y de 
su Plan Internacional sobre Creación de Capacidad para la 
Inocuidad de los Alimentos, que hace hincapié en el concepto de 
prevenir los problemas relacionados con la inocuidad alimentaria 
antes de que sobrevengan  Formación  Mundial  Kelly.McCormick@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) con objeto 
de promover el intercambio rápido de información en 
acontecimientos relacionados con la inocuidad alimentaria  Formación  Mundial  Kelly.McCormick@fda.hhs.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Exposición general a cargo del Servicio de Inocuidad e 
Inspección de los Alimentos (FSIS) del USDA  Formación  Varios  shannon.mcmurtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Seminario internacional a cargo del Servicio de Inocuidad e 
Inspección de los Alimentos (FSIS) del USDA, organizado 
conjuntamente con  Ghana  Formación  Región de 
África  Occidental  shannon.mcm urtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Seminario internacional a cargo del Servicio de Inocuidad e 
Inspección de los Alimentos (FSIS) del USDA, organizado 
conjuntamente con  Colombia  Formación  Región de América 
del Sur shannon.mcmurtrey@usda.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 13 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Presentaciones a cargo del Servicio de Inocuidad e Inspección de 
los Alimentos (FSIS) del USDA sobre temas relacionados con la 
inocuidad  alimentaria  Formación  Varios  shannon.mcmurtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Seminario sobre etiquetado para interlocutores comerciales, 
establecimientos extranjeros e importadores  Formación  Brasil, Uruguay, 
México,  Tailandia  shannon.mcmurtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Reunión técnica en materia de equivalencia en China  Expertos en la materia  China  shannon.mcmurtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Seminario sobre laboratorios para funcionarios 
públicos  internacionales  Formación  Argelia, Bahrein, Brasil, 
China, Corea, 
Costa  Rica, Honduras, 
Jamaica, Jordania, 
Kenya, México, 
Myanmar, Panamá, 
República Democrática 
Popular Lao,  Sudáfrica, 
Túnez, Viet  Nam shannon.mcmurtrey@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación e instrucción de docentes de instituciones de 
enseñanza  superior  Formación  Ucrania, Región de 
África  Subsahariana  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Creación de capacidad en materia de inocuidad alimentaria y 
sanidad animal y vegetal  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Mundial  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Impartir formación en materia de reglamentación sobre 
las mejores prácticas por lo que respecta a los LMR 
de plaguicidas  Formación  Mundial  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Intercambios colaborativos entre equipos de especialistas 
científicos y técnicos en el ámbito de la agricultura de 
los Estados Unidos y la República Popular de China  Asesoramiento  China  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Oportunidades de formación a corto plazo para profesionales de 
la agricultura procedentes de países, mercados emergentes y 
democracias incipientes de ingresos medios  Formación , asesoramiento, 
expertos en la materia  Uzbekistán, 
Turkmenistán, 
Tayikistán, Moldova, 
Ucrania  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación para profesionales de la agricultura procedentes de 
países, mercados emergentes y democracias incipientes de 
ingresos medios  Formación  Georgia  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formar a la próxima generación de científicos y responsables de 
la formulación de políticas para que comprendan mejor el 
mercado mundial agrícola y promuevan políticas comerciales 
basadas en principios científicos  Formación  Mundial  Avis.Watts -Massenburg@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Formación sobre el cumplimiento de la Ley de Modernización de 
Procedimientos para la Inocuidad de l os Alimentos  Formación, asesoramiento  Región de 
América  Latina  betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Apoyo al Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del 
Comercio (STDF)  Asistencia técnica  Mundial  betsy.baysinger@usda.gov; 
kelly.mccormick@fda.hhs.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 14 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica en materia de supervisión y cumplimiento de 
las políticas, los reglamentos y las normas sobre cuestiones 
sanitarias y fitosanitarias  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Myanmar  betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  El programa de creación de capacidad sanitaria y fitosanitaria en 
África Subsahariana aborda la creación de capacidad en relación 
con los sistemas de sanidad vegetal, sanidad animal e inocuidad 
de los alimentos. El objetivo del programa es armonizar las 
reglamentaciones sanitarias y fitosanitarias con las normas 
internacionales a fin de mejorar la seguridad alimentaria y 
aumentar las oportun idades de exportación de productos 
hortícolas, productos de origen animal y productos alimenticios 
elaborados mediante la creación de capacidad científica y en 
materia de reglamentación  Formación, asesoramiento  Región de África 
Subsahariana  Betsy.baysinger @usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Elaborar y aplicar reglamentaciones agrícolas que sean 
compatibles con las normas internacionales y mejoren la 
seguridad alimentaria  Formación  Bangladesh  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad vegetal  Apoyo al Ministerio de Agricultura de Haití para establecer 
sistemas de sanidad vegetal, en particular en el sector del 
mango, y armonizar las reglamentaciones sanitarias y 
fitosanitarias con las normas internacionales  Formación, asesoramiento  Haití Betsy. baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Apoyo a los sistemas de sanidad vegetal y animal e inocuidad 
alimentaria en los países del CAFTA -DR para armonizar las 
reglamentaciones sanitarias y fitosanitarias con las normas de 
los organismos internacionales de normalización y aumentar las 
oportunidades de exportación  Asesoramiento, formación  Centroamérica  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad vegetal 
e inocuidad 
alimentaria  Apoyo para la elaboración de reglamentación sobre plaguicid as 
basada en el riesgo en todo el mundo  Formación, expertos en la 
materia  Mundial  Betsy.baysinger@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Fortalecer la capacidad técnica de los gestores y evaluadores 
del riesgo  Formación, asesoramiento  Colombia  Betsy.baysinger@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Modificar y aplicar un plan de acción nacional para la reducción y 
eliminación de la toxicidad del cadmio en los productos de 
chocolate y cacao  Formación, asesoramiento  Perú Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad vegetal  Prestación de asistencia técnica al Gobierno de Camboya a fin de 
reforzar y mejorar el crecimiento económico de las cadenas de 
valor del mango y el anacardo, basado en la agricultura, 
abordando para ello las cuesti ones relacionadas con las medidas 
sanitarias y fitosanitarias y las deficiencias en materia 
de capacidad  Formación, asesoramiento  Camboya  Betsy.baysinger@usda.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 15 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Alianza para el Control Preventivo de la Inocuidad de los 
Alimentos (F SPCA)/Curso contiguo de personas cualificadas e 
instructores principales en controles preventivos aplicables a los 
productos alimenticios para consumo humano  Formación  Etiopía, Kenya, Uganda, 
Rwanda, Tanzanía, 
Madagascar, Ghana, 
Senegal, Guinea -Bissau, 
Níger, Guinea, Togo, 
Benin, Côte d'Ivoire , 
Nigeria, Malí, Kenya, 
Burkina Faso, Liberia  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  El programa de la Red sobre Inocuidad de los Alimentos tiene 
por finalidad reforzar el impacto, movilizar recursos y mejorar la 
coordinación de la creación de capacidad en materia de 
inocuidad alimentaria y sanidad animal y vegetal  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Mundial  Betsy.baysinger@usda.gov; 
kelly.mccormick@fda.hhs.gov;  
kcormier@usaid.gov  
Sanidad animal 
e inocuidad 
alimentaria  Programa destinado a aumentar la productividad en el 
sector  agrícola del Pakistán y reducir la propagación de las 
enfermedades de animales y vegetales por medio del 
fortalecimiento de la capacidad mediante la investigación y la 
adopción de nuevas prácticas y tecnologías agrícolas  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Pakistán  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Programa de prestación de apo yo para la aplicación práctica de 
las medidas sanitarias y fitosanitarias de la OMC y las 
obligaciones en materia de transparencia  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Georgia  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal  Programa para reducir la incidencia de las enfermedades de los 
animales consideradas prioritarias en regiones seleccionadas 
mediante la aplicación de un enfoque de creación de capacidad a 
nivel gubernamental y comunitario  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Georgia  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal  Programa para mejorar la capacidad de los agricultores de 
prevenir y controlar los brotes de peste porcina africana y 
cumplir las normas internacionales relativas a la producción y el 
control de enfermedades en general  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Ucrania  Betsy.baysinger@usda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Programa de prestación de apoyo para la aplicación práctica de 
las medidas sanitarias y fitosanitari as de la OMC y las 
obligaciones en materia de transparencia  Formación, expertos en la 
materia, asesoramiento  Ucrania  Betsy.baysinger@usda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Ayudar a una red de organizaciones de productores a acceder a 
nuevos mercados  Donación  Argentina lolson@iaf.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Trabajar con empresas comunitarias dirigidas por mujeres a fin 
de mejorar la producción y comercialización de productos y 
servicios locales  Donación  Bolivia  lolson@iaf.gov  
Sanidad animal  Asistencia técnica en materia de ganadería y transformación de 
productos pecuarios  Donación  Bolivia  lolson@iaf.gov  
Sanidad vegetal  Trabajar con asociaciones de productores a fin de mejorar la 
capacidad para producir, transformar y comercializar 
frutas  amazónicas  Donación Bolivia  lolson@iaf.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 16 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria  Prestación de asistencia técnica a pequeños productores para 
mejorar la producción, la transformación y la comercialización de 
carne de llama  Donación  Argentina  lolson@iaf.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Mejorar los canales de comunicación entre el sector privado  y el 
organismo competente en materia de inocuidad  alimentaria  Formación, asesoramiento, 
expertos en la materia  Honduras  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyo al crecimiento económico y la mejora del acceso al crédito 
en todas las industrias esenciales  Formación  Filipinas  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyar el crecimiento económico mediante la mejora de la 
adopción de decisiones, la participación de los ciudadanos, la 
transparencia y la rendición de cuentas  Formación  Viet Nam  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal 
e inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica en la adopción de tecnologías agrícolas 
más adecuadas  Formación  Timor -Leste  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Aumentar la competitividad de cadenas de valor de productos 
agrícolas seleccionadas  Formación  Líbano  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyar el crecimiento económico en las industrias esenciales  Formación  Myanmar  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal  Mejorar la capacidad de exportación de productos hortícolas  Formación  Turkmenistán y otros 
países de Asia Central  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Reforzar la reglamentación sanitaria y fitosanitaria y las 
prescripciones en materia de certificación  Formación  Ghana  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Prestación de asistencia técnica y creación de capacidad en 
materia de reglamentación para la adopción de nuevas 
tecnologías agrícolas  Formación, asesoramiento  Región de Asia  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  La actividad promueve la eliminación de los obstáculos jurídicos, 
normativos, institucionales y de política que limitan el 
desarrollo  y el comercio agrícolas centrados en tres productos 
básicos o cadenas de valor (café, maíz, frijoles) y otros 
productos agrícolas  Formación  Uganda  pbrown@usaid.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  El proyecto facilitará la entrada de nuevas agroindustrias y la 
ampliación de sus ac tividades para la creación de 
nuevos  empleos, mejorará la disponibilidad de insumos y 
maquinaria de alta calidad, y fortalecerá los mercados de 
bienes  y servicios agropecuarios  Formación  Georgia  pbrown@usaid.gov  
Sanidad animal  La mejora de las cadenas de valor y de las conexiones con los 
medios de subsistencia de las comunidades de pastores brinda 
oportunidades para las exportaciones de carne  Formación, asesoramiento  Etiopía  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Promoción de la adopción de prácticas y tecnologías agrícolas 
modernas con objeto de aumentar el rendimiento y las 
exportaciones del sector agrícola  Formación, asesoramiento  Bosnia y Herzegovina  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Mejora de la productividad en las explotaciones agrícolas, 
procesos de elaboración más eficientes y mejora de 
la comercialización  Asesoramiento  Región de Oriente Medio 
y África del Norte  pbrown@usaid.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 17 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad vegetal  Mejora de la productividad en tres cadenas de valor clave - 
productos lácteos, cultivos esenciales (maíz, variedades 
resistentes a la sequía, y raíces y tubérculos) y ganado  Formación, expertos en 
la materia  Kenya  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal  Fortalecimiento de la cadena de valor del cacao en Colombia  Formación, expertos en 
la materia  Colombia  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal 
e inocuidad 
alimentaria  Apoyo al sector hortícola de Moldova para que sea competitivo 
en los mercados internacionales  Formación, asesoramiento  Moldova  pbrown@usaid.gov  
Sanidad an imal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Apoyo al establecimiento de un sistema de comercialización de 
productos agrícolas competitivo, inclusivo y resiliente mediante 
la adopción de enfoques basados en el riesgo y en principios 
científicos en la reglamentac ión agropecuaria  Formación, asesoramiento, 
expertos en la materia  Kenya  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal 
e inocuidad 
alimentaria  Aumentar la competitividad y la inclusión del subsector hortícola, 
además de mejorar el estado nutricional de los  tanzanos  Formación, asesoramiento  Tanzanía  pbrown@usaid.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Aumentar la competitividad comercial de los exportadores 
pakistaníes en los sectores hortícola y cárnico  Formación, asesoramiento  Pakistán  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica para la elaboración de molienda de maíz, 
productos lácteos, manteca de cacahuete y harina mezclada  Formación, asesoramiento  Tanzanía  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Esta actividad trata de facilitar la exportación de cultivos afganos 
de alto valor a los mercados regionales  Formación, asesoramiento  Afganistán  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal 
e inocuidad 
alimentaria  Promover el comercio y la inversión en la cadena de valor 
del anacar do Formación, asesoramiento  Côte d'Ivoire  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Desarrollo agrícola para pequeños agricultores, centrado en el 
almacenamiento de soja y cacahuetes y en la exportación 
a granel  Formación, asesoramiento  Malawi  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Examen de las últimas tendencias, la situación actual y las 
perspectivas de futuro del comercio agrícola africano en los 
mercados mundiales y regionales  Expertos en la materia  Región de África 
Subsahariana  pbrown@usa id.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Mejora de la productividad y comercialización agrícolas de los 
pequeños agricultores  Formación  Etiopía  pbrown@usaid.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Apoyo a la facilitación del comercio para mejorar los flujos 
comerciales y hacer frente a los principales obstáculos 
no arancelarios que limitan los flujos de productos 
básicos  esenciales  Formación  Yemen  pbrown@usaid.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
- 18 - 
 
Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Apoyo para la aplicación de reformas basadas en un enfoque 
de gestión del riesgo y encaminadas a la normalización, 
armonización y simplificación de los procedimientos 
administrativos de conformidad con las normas internacionales 
relativas a la aplicación del Acuerdo sobre Facilitació n del 
Comercio de la OMC a nivel central y en cinco  provincias 
seleccionadas  Asistencia técnica  Viet Nam  pbrown@usaid.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Proyecto para mejorar la capacidad de optimizar los procesos de 
formulación de políticas mediante la mejora de la información 
para la adopción de decisiones, el aumento de la participación de 
los ciudadanos y de la transparencia, y mecanismos más 
eficaces de rendición de cuentas  Asistencia técnica  Viet Nam  pbrown@usaid .gov 
Sanidad vegetal  Fortalecimiento de la capacidad del Organismo Nacional de 
Gestión de la Bioseguridad de Nigeria, que ha aprobado y 
supervisado ensayos de campo de I+D en el sector 
biotecnológico a lo largo de los últimos años, que culminaron en 
las aprobaciones recientes del algodón Bt y el caupí Bt 
destinados al cultivo comercial en Nigeria  Asistencia técnica  Nigeria  pbrown@usaid.gov  
Sanidad vegetal  Fortalecimiento de la capacidad del Instituto de Investigaciones 
Agrícolas de Bangladesh, que depende del Ministerio de 
Agricultura de este país, para la obtención de nueve variedades 
diferentes de brinjal (berenjena) Bt preferidas por 
los agricultores  Asistencia técnica  Bangladesh  pbrown@usaid.gov  
Sanidad animal 
e inocuidad 
alimentaria  Intercambio técnico sobre las mejores prácticas en la cadena 
de frío Formación  China  mwimsatt@ustda.gov  
Sanidad animal 
y vegetal e 
inocuidad 
alimentaria  Intercambio técnico sobre las mejores prácticas en la cadena 
de frío Formación  China  mwimsatt@ustda.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Asistencia técnica sobre la cadena de suministro de productos 
cárnicos para apoyar la exportación de carne, aves de corral, 
equipos y tecnologías en las cadenas de suministro de carne y 
aves de corral  Formación, ex pertos en 
la materia  China  mwimsatt@ustda.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Fortalecimiento de la capacidad de los dirigentes y agricultores 
miembros del sindicato de campesinos en la gestión técnica de 
su organización y la gestión de la actividad de ventas agrupadas, 
facilitándoles material en materia de comercialización e 
infraestructuras para el almacenamiento de sus anacardos  Asesoramiento, formación, 
equipo, donación  Benin  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Construcción de nuevos centros de recolección de café, de una 
estación de lavado de café para su elaboración y de un  almacén 
para su almacenamiento, formación empresarial y en agronomía, 
y capital de explotación para la compra de cerezas de café y el 
transporte de cultivos  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Burundi  ylonon@usadf.gov    
  G/SPS/GEN/181/Add.13  
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Sector  Descripción del programa o de la actividad  Forma de asistencia  Prestada a  Contacto  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Fortalecimiento de las actividades de elaboración y 
transformación de café de la cooperativa  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  República Democrática 
del Congo  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Fortalecimiento de la capacidad de los productores de café y de 
harina enriquecida para suministrar productos de calidad 
al mercado  Asesoramiento, formación,  
equipos, donación  Kenya  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Adquisición de equipos y prestación de asistencia técnica para 
aumentar la producción de arroz y cacao  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Liberia  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Adquisición de equipos de envasado y transformación de 
cacahuetes para pequeños agricultores  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Malawi  ylonon@usadf.gov  
Sanidad animal 
y vegetal  Instalación  de un almacén de alimentos para animales a fin de 
reducir los costos de la alimentación de los animales, 
transformación de bombas de agua diésel en bombas solares, 
perfeccionamiento del cultivo de plantas forrajeras y 
construcción de infraestructuras para  ayudar a las 
empresas  ganaderas  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Mauritania  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Elaboración de un plan de negocios, fortalecimiento de los 
sistemas de gestión financiera del grupo e identificación de 
posibles fuentes de financiación para que el sindicato pueda 
acceder a ayudas en forma de capital de explotación a fin de 
adquirir y comercializar la producción de cebollas de 
sus miembros  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Níger  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Suministro de equipos de transporte y producción a los 
productores de té y café, además de formación sobre la mejora 
de los métodos  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Rwanda  ylonon@usadf.g ov 
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Suministro de equipos de transformación y producción para 
productores de café, además de formación sobre la mejora de 
los métodos  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Tanzanía  ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria  Suministro de materiales de producción, transformación y 
envasado de cacao en grano, además de formación sobre la 
mejora de los métodos  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Togo ylonon@usadf.gov  
Inocuidad 
alimentaria y 
sanidad vegetal  Promoción de buenas prácticas agropecuarias en los sectores de 
la yuca, el cacao, el café, los cacahuetes, el maíz y el té, y 
suministro de equipos de elaboración, transformación 
y transporte  Asesor amiento, formación, 
equipos, donación  Uganda  ylonon@usadf.gov  
Sanidad vegetal  Promoción del aumento de la producción de tejidos a partir de 
fibras cosechadas  Asesoramiento, formación, 
equipos, donación  Zimbabwe  ylonon@usadf.gov  
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