G/TBT/N/TZA/449  
28 avril 2020 
(20-3305) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Fruits et produits dérivés ( ICS 67 .080.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 12 (6588) P3 
Tamarind (ukwaju) pulp - Specification (pulpe de tamarin (ukwaju) - Spécifications) 8 
pages, en anglais  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la pulpe de tam arin obtenue à partir des fruits 
mûrs de Tamarindus indica  et destinée à la consommation humaine.  
7. Objectif et raison d'être, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou  de la 
sécurité des personnes  
8. Documents pertinents:  
• Codex Stan 192. Norme générale pour les additifs alimentaires  
• TZS 109 , Code of hygiene for food processing units - General  
• TZS 113 , Code of hygienic practices for processed fruits and vegetables  
• TZS 118 , Foodstuffs - General guidance for the Enumeration of microorganisms 
- Colony count technique at 30°C  
• TZS 122: 2 018 (1ère éd.)/ ISO 6579 :2017 Microbiologie des aliments  - Méthode 
horizontale pour la recherche des Salmonella spp  
• TZS 125, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
enumeration of coagulase positive staphylococcus and other species  
• TZS 131 , Microbiology - General guidance for enumeration of yeast and mould - 
Colony count technique at 25°C 289.  G/TBT/N/TZA/449  
- 2 - 
  • TZS 1315 :2017/ ISO 927 :2009 Épices  - Détermination de la teneur en matières 
étrangères  
• TZS 1326: 2 010 (1ère éd)/ ISO 662: 1 998, Corps gras d'origines animale et 
végétale - Détermination de la teneur en eau et en matières volatiles  
• TZS 1488 :2016/ ISO 750:1998 Produits dérivés des fruits et légumes  - 
Échantillonage et méthodes d'essai - Partie 2 : Détermination de l'acidité titrable  
• TZS 1495 , Fruits and vegetables - Determination of copper content  
• TZS 1502 , Fruits and vegetables - Determination of arseni c content  
• TZS 1503 :2016/ ISO 763 :2003 Produits dérivés des fruits et légumes  - 
Détermination des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique  
• TZS 1527 , Fruits and vegetables - Determination of specific gravity  
• TZS 1581 -1: 2013, Determination of cadmium co ntent - Method graphite 
furnace atomic absorption spectrometry  
• TZS 1581 -2: 2013, Determination of cadmium content - Method flame atomic 
absorption spectrometry  
• TZS 163 , Fruits and vegetables - Sampling  
• TZS 268 , General atomic absorption spectrophotometric method for 
determination of lead in food stuffs  
• TZS 4 , Rounding off numerical values  
• TZS 538 , Packaging and labeling of goods  
• TZS 729 , Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms - 
Colony count technique  
• TZS 730  (Partie 2) : 2002 (1ère éd.)/ ISO 16649  (Partie 2) : 2001- Microbiologie 
des aliments  - Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli 
bêta-glucuronidase positive  - Partie 2 : Technique de comptage des colonies à 
44 degrés C au moyen de 5 -bromo -4-chloro-3-indolyl bêta -D-glucuronate  
• TZS 731: 2 007 (2ème éd.)/ISO 7251: 2 005 - Microbiologie des aliments  - 
Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement d'Escherichia coli 
présumés  - Technique du nombre le plus probable  
• TZS 799  (2ème éd.)/ISO 160 50: 2 003 Produits alimentaires  - Dosage de 
l'aflatoxine B1 et détermination de la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et 
G2 dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés  - Méthode par 
chromatographie liquide à haute performance  
• TZS 963  (Part 2):2007 (1 st Ed), Starch and derived products - Heavy metals 
content - Part 2 - Determination of mercury content by atomic absorption 
spectrometry  
9. Date projetée pour l'adoption : Juillet 2020 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : À la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre de l'industrie, du commerce et de l'investissement  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  G/TBT/N/TZA/449  
- 3 - 
  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Téléphone : +255 222450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_2951_00_e.pdf