G/TBT/N/UGA/1616  
24 de junio de 2022 
(22-4881) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10 .1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], 3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Huevos de ave con cáscara (cascarón), frescos, 
conservados o cocidos (SA : 0407); Aves de corral y huevos (ICS : 67.120.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS  DARS 1199 :2022, Edible eggs -in-shell - Specification and grading 
(Huevos con cáscara destinados al consumo humano - Especificaciones y clasificación), 
1ª edición . Documento en inglés (34 páginas).  G/TBT/N/UGA/1616  
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  6. Descripción del contenido : 1.1 En el proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen los requisitos de calidad y de inocuidad y los métodos de muestreo y de prueba 
aplicables a los huevos de gallina con cáscara destinados al consumo humano.  
1.2 La presente norma se aplica a los huevos  de gallina  con cáscara aptos para el consumo 
humano directo y destinados a ser utilizados en la industria alimentaria y/o en las 
industrias no alimentarias.  
1.3 Todos los huevos deben proceder de gallinas ponedoras o de gallinas reproductoras 
para la producción de huevos criadas en granjas que funcionen regularmente y sujetas a 
la reglamentación aplicable en materia de inocuidad alimentaria e inspección.  
1.4 Las especificaciones  sobre la calidad del interior de los  huevos previstas en la norma 
se basan e n la aparente condición  del contenido del huevo al i nspeccionarlo al trasluz . Se 
podrá utilizar cualquier tipo o marca de dispositivo luminoso siempre y cuando permita al 
encargado de realizar la clasificación determinar con exactitud y de forma si stemática la 
calidad del interior de los huevos con cáscara . Conviene romp er de vez en cuando la 
cáscara de un huevo  para determinar la unidad Haugh y comparar este valor con el 
resultado de la inspección al trasluz, a fin de establecer una correlación  entre el aspecto 
del huevo con y sin cáscara . 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y protección de los consum idores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio ; reducción de costos y mejora de la productividad.  
8. Documentos pertinentes:  
1. Regulations Governing  the Voluntary Grading of Shell Eggs, 7 CFR Part 56, Effective 
March 30, 2008 . 
2. United States Standards, Grades, and Weight Classes for Shell Eggs, AMS 56 , Effective 
July 20, 2000 . 
3. CEPE-ONU, UNECE STANDARD EGG -01:2009 Concerning the  marketing and 
commercial quality control of edible hen eggs -in-shell. 
4. CEPE-ONU 42: 1 976/1994, Eggs-in-shell. 
5. KS 01-1172:1994, Specification for grading chicken eggs.  
6. Sitio web del Codex Alimentarius : 
http://www.codexalimentarius.net/mrls/vetdrugs /jsp/vetd_q -e.jsp 
7. Sitio web del Servicio Exterior de Agricultura, Departamento de Agricultura de los 
Estados Unidos : http://www.mrldatabase.com  
8. Sitio web del Servicio de Comercialización de Productos Agropecuarios, 
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos : 
http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards  
9. Unión Europea : 
http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/pharmaceuticals/veterinaryuse/ maximum -
residue -limits/index_en.htm  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/UGA/1616  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_4249_00_e.pdf