G/TBT/N/UGA/1094  
18 juin 2019 
(19-4148) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Office national de 
normalisation)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme  
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres 
[ ]: 
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Lait cru de chèvre ; Lait et crème de lait, non concentrés ni additionnés de 
sucre ou d'autres édulcorants (SH 0401) ; Lait et produits laitiers en général 
(ICS 67.100.01)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 1548 :2019, Raw goat 
milk - Specification  (Lait cru de chèvre - Spécifications), deuxième édition (26 pages, en 
anglais)  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au lait cru de chèvre.  
7. Objectif et raison d'être, y compris la nat ure des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qu alité 
8. Documents pertinents:  
1. G/TBT/N/UGA/370  
2. US EAS 39 , Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry  
3. US ISO 2446 , Milk - Determination of fat content  
4. US ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids 
content (Reference method)  
5. US 45, General standard for food additives  G/TBT/N/UGA/1094  
- 2 - 
  6. AOAC 999 .10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods 
Atomic absorption Spectrophotometry after microwave Digestion  
7. US ISO 14501 , Milk and milk powder - Determination of Aflatoxin M1 content - 
Clean -up by immunoaffinity chromatography and determination by high -
performance liquid chromatograph  
8. US 163, Code of hygienic practice for milk and milk products  
9. US 738, General standard for c ontaminants and toxins in food and feed  
10. US ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling  
11. US ISO 2446 , Milk - Determination of fat content  
12. US ISO 4832 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coliforms - Colony -count technique  
13. US US ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony -count at 30 °C by the pour plate 
technique  
14. US ISO 4833 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 2 : Colony -count at 30 °C by the surface 
plating technique  
15. US ISO 5538 , Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes  
16. US ISO 5764 , Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope 
method (Reference method)  
17. US ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids 
content (reference method)  
18. US ISO 8197 , Milk and milk products - Sampling - Inspection by variabl es 
19. US ISO 8968 -1, Milk - Determination of nitrogen content - Part 1 : Kjeldahl method  
20. US ISO 13366 -1, Milk - Enumeration of somatic cells - Part 1 : Microscopic method 
(Reference method)  
21. US ISO 22662 , Milk and milk products - Determination of lactose content  by high -
performance liquid chromatography (Reference method  
9. Date projetée pour l'adoption : décembre 2 019 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/UGA/19_3494_00_e.pdf