ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 1/11RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) 2024/260 DE LA COMMI SSION 
du 12 janvier 2024
concer nant l’autorisat ion de l’huile essentielle de cumin obtenue à partir de Cuminum cyminum L., de 
la teinture de fenouil doux obtenue à partir de Foeniculum vulg are Mill. ssp. vulg are var. dulce, de la 
teinture d’angélique de Chine (dong quai) obtenue à partir d’Ang elica sinensis (Oliv .) Diels, de la 
teinture de persil obtenue à partir de Petrosel inum crispum (Mill.) Fuss, de la teinture d’anis étoilé 
obtenue à partir d’Illicium verum Hook f., de l’huile essentielle d’ase fétide obtenue à partir de Ferula- 
assa-f oetid a L., de l’huile essentielle d’aneth obtenue à partir d’Anethum graveolens L. et de la teinture 
d’aneth obtenue à partir d’Anethum graveolens L., en tant qu’additifs dans l’alimentation de certaines 
espèces animales 
(Texte présent ant de l’intérêt pour l’EEE) 
LA COMMISSION EUR OPÉENNE,
vu le trait é sur le fonctionnement de l’Union européenne,
vu le règlement (CE) no 1831/2003 du Parlement européen et du Conseil du 22 sept embre 2003 relatif aux additifs destinés 
à l’alimentation des animaux (1), et notamment son article 9, paragraphe 2,
considérant ce qui suit:
(1) Le règlement (CE) no 1831/2003 dispose que les additifs destinés à l’alimentation des animaux sont soumis à 
autori sation et définit les motifs et les procédures d’octroi d’une telle autorisation. Son article 10, paragraphe 2, 
prévoi t la réévaluation des additifs autori sés en vertu de la directive 70/524/CEE du Conseil (2).
(2) En vertu de la directive 70/524/CEE, les substances suivantes ont été autori sées sans limitation dans le temps en tant 
qu’additifs pour l’alimentation de tout es les espèces animales: huile essentielle de cumin obtenu e à partir de Cuminum 
cyminum L., teinture de fenouil doux obtenue à partir de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, teinture de 
persil obtenu e à partir de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, teinture d’anis étoilé obte nue à partir d’Illicium verum 
Hook f., teinture d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens, teinture d’angéli que de Chine (dong quai) obtenu e à 
partir d’Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, huile essentielle d’ase fétide obtenue à partir de Ferula-assa-foetida L. et huile 
essentielle d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens L. Ces substances ont ensuit e été inscr ites au registre des 
additifs pour l’alimentation animale en tant que produits existants appar tenant à la catégor ie des «additifs sensor iels» 
et au groupe fonctionnel des «substances aromatiques», conf ormément à l’article 10, paragraphe 1, point b), du 
règlement (CE) no 1831/2003.
(3) Conf ormément à l’article 10, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1831/2003 en liaison avec l’article 7 du même 
règlement, une demande d’autorisation a été adressée pour l’huile essentielle de cumin obtenu e à partir de Cuminum 
cyminum L., la teinture de fenouil doux obtenu e à partir de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la teinture 
de persil obtenue à partir de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la teinture d’anis étoilé obte nue à partir d’Illicium verum 
Hook f., la teinture d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens, la teinture d’angéli que de Chine (dong quai) 
obtenu e à partir d’Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, l’huile essentielle d’ase fétide obte nue à partir de Ferula-assa-f oetida L. 
et l’huile essentielle d’aneth obte nue à partir d’Anethum graveole ns L. en ce qui concer ne tout es les espèces animales, 
tendant à ce que ces additifs soient classés dans la catégo rie des «additifs sensor iels» et dans le groupe fonctionnel 
des «substances aromatiques». La demande était accompag née des informations et documents requis au titre de 
l’article 7, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1831/2003. Le demandeur a ensuite retiré la demande d’autoris ation 
relative à l’utilisation de la teinture d'angélique de Chine (dong quai) obtenu e à partir d’Angel ica sinensis (Oliv .) Diels 
pour tout es les espèces animales à l’excep tion des volai lles, des chevaux, des chiens et des chats, la demande 
d’autoris ation relative à l’utilisation de l’huile essentielle d’ase fétide obtenu e à partir de Ferula-assa-f oetida L. pour 
tout es les espèces animales à l’excep tion des chiens et des chats, et la demande d’autoris ation relative à l’utilisation 
de l’huile essentielle d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens L. pour tout es les espèces animales à l’excep tion 
des chiens et des chats.
(1)JO L 268 du 18.10.2003, p. 29.
(2)Directive 70/524/CEE du Conseil du 23 novembre 1970 concer nant les additifs dans l’alimentation des animaux (JO L 270 du 
14.12.1970, p. 1).
Jour nal officiel  
de l’Union européenne FR 
Série L    
2024/260  15.1.2024ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 2/11(4) Le demandeur a en outre souhaité que les additifs soient également autori sés dans l’eau d’abreuvement. Par ailleurs, 
en ce qui concer ne la teinture d’angé lique de Chine (dong quai) obte nue à partir d’Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, la 
demande d’autoris ation pour les volailles ne visait qu’une utilisation dans l’eau d’abreuvement. Or, le règlement (CE) 
no 1831/2003 n’autori se pas l’utilisation de substances aromatiques dans l’eau d’abreuvement. Par conséquent, il 
convie nt de ne pas autor iser l’utilisation de ces additifs dans l’eau d’abreuvement.
(5) L’Autorité européenne de sécur ité des aliments (ci-après l’«Aut orité») a conclu dans ses avis du 22 novem bre 2022 (3)
que dans les conditions d’utilisation proposées, l’huile essentielle de cumin obte nue à partir de Cuminum cyminum L., 
la teinture de fenouil doux obtenu e à partir de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la teinture d’angéli que de 
Chine (dong quai) obtenue à partir d’Angel ica sinensis (Oliv .) Diels, la teinture de persil obte nue à partir de Petroselinum 
crispum (Mill.) Fuss, la teinture d'anis étoilé obtenue à partir d’Illicium verum Hook f., l’huile essentielle d’aneth obtenu e 
à partir d’Anethum graveolens L. et la teinture d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveole ns L. étaient sans dang er pour 
les espèces cibles, pour les consommateur s et l’environnement. En ce qui concer ne l’huile essentielle d’ase fétide 
obtenu e à partir de Ferula-assa-foetida L., l’Autor ité a estimé que la substance était sans dange r pour les chiens et les 
chats et qu’il n’existait aucun élément préoccupant pour l’env ironnement. L’Autor ité a en outre conclu que l’huile 
essentielle d’aneth, l’huile essentielle de cumin, la teinture d’aneth, la teinture de fenouil doux, l’huile essentielle d’ase 
fétide, la teinture d’angélique de Chine (dong quai), la teinture de persil et la teinture d’anis étoilé devaient être 
considérées comme irritant es pour la peau et les yeux et comme des sensibilisants cutanés et respirato ires. L’Autor ité 
a jugé que, lors de la manipulation de l’huile essentielle de cumin, de l’huile essentielle d’aneth, de la teinture d’aneth, 
de la teinture de fenouil doux et de la teinture d’anis étoilé, l’exposition des utilisateurs non proté gés à l’estragole 
(ainsi qu’au dillapiole) ne pouvait être excl ue et que, par conséquent, pour réduire le risque, l’exposition des 
utilisateurs devait être réduite au minimum. L’Autor ité a aussi conclu que, lors de la manipulation de la teinture de 
persil, l’exposition des utilisateurs non protég és à l’apiole, à l’élémicine et à la myr isticine ne pouvait être excl ue et 
que, par conséquent, afin de réduire le risque, l’exposition des utilisateurs devait être réduite au minimum. Enfin, 
puisque lesdites substances sont reconnues pour leurs propr iétés aromatiques dans les denrées alimentaires et que 
leur fonction dans les aliments pour animaux serait essentiellement la même que dans les denrées alimentaires, 
l’Autorité a jugé qu’il n’était pas nécessaire d’en démontrer plus avant l’efficacité . Elle a également vérifié le rappor t 
sur la méthode d’analyse des additifs dans l’alimentation des animaux présent é par le laborat oire de référence 
désigné par le règlement (CE) no 1831/2003.
(6) Eu égard aux considérations qui précèdent, la Commission estime que l’huile essentielle de cumin obtenu e à partir de 
Cuminum cyminum L., la teinture de fenouil doux obtenu e à partir de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la 
teinture d’angélique de Chine (dong guai) obtenu e à partir d’Angelica sinensis (Oliv .) Diels, la teinture de persil 
obtenu e à partir de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la teinture d’anis étoilé obtenu e à partir d’Illicium verum Hook f., 
l’huile essentielle d’ase fétide obtenue à partir de Ferula-assa-f oetida L., l’huile essentielle d’aneth obte nue à partir 
d’Anethum graveolens L. et la teinture d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens L. rem plissent les conditions 
prévues à l’article 5 du règlement (CE) no 1831/2003 pour certaines espèces animales. Il convi ent dès lors 
d’autoris er l’utilisation de ces substances pour ces espèces animales. La Commission estime qu’il n’est pas nécessaire 
pour des raisons de sécur ité de fixer des teneurs maximales pour l’huile essentielle d’ase fétide obtenue à partir de 
Ferula-assa-f oetida L. et pour l’huile essentielle d’aneth obtenu e à partir d’Anethum graveolens L. La grande marge 
d’exposition et l’absence de substances préoccupantes permett ent d’établir des teneurs maximales recommandées. 
Afin de permettre un meilleur contrôle, la teneur maximale recommandée devrait figurer sur l’étiquette des additifs 
pour l’alimentation animale. En cas de dépassement de cette teneur, il y a lieu de faire figurer certaines informations 
sur l’étiquette des prémélanges concer nés. Pour l’huile essentielle de cumin obtenue à partir de Cuminum cyminum L., 
la teinture de fenouil doux obtenue à partir de Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. dulce, la teinture de persil 
obtenu e à partir de Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, la teinture d’anis étoilé obtenu e à partir d’Illicium verum Hook f., 
la teinture d’angéli que de Chine (dong quai) obte nue à partir d’Angelica sinensis (Oliv .) Diels et la teinture d’aneth 
obtenu e à partir d’Anethum graveolens L., la Commission estime que la présence de substances préoccupantes 
nécessite de fixer une teneur maximale dans les aliments compl ets pour animaux et de limiter la combinaison de ces 
additifs avec d’autres additifs cont enant les mêmes substances préoccupantes. La Commission estime par ailleurs 
qu’il y a lieu de prendre des mesures de prote ction appropr iées pour prévenir les effets néfast es des additifs sur la 
santé de leurs utilisat eurs.
(7) Étant donné qu’aucun motif de sécur ité n’im pose l’application immédiat e des modifi cations des conditions 
d’autoris ation des substances concer nées, il convi ent de prévoi r une période transito ire pour permettre aux parties 
intér essées de se préparer aux nouvelles exigences qui découleront de l’aut orisation.
(8) Les mesures prévues par le présent règlement sont conf ormes à l’avis du comité permanent des végétaux, des 
animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux,
(3)EFSA Journal 2022;20(12):7690, EFSA Journal 2023;21(1):7691, EFSA Journal 2022;20(12):7692, EFSA Journal 2023;21(1):7693, 
EFSA Journal 2023;21(1):7694, EFSA Journal 2022;20(12):7695, EFSA Journal 2022;20(12):7689, EFSA Journal 2022;20(12):7688.JO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 3/11A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT :
Article premier
Auto risation
Les substances spécifi ées en annexe, qui appar tiennent à la catégo rie des «additifs sensor iels» et au groupe fonctionnel des 
«substances aromatiques», sont autorisées en tant qu’additifs dans l’alimentation des animaux, dans les conditions fixées en 
annexe.
Article 2
Mesures transit oires
1. Les substances spécif iées en annex e et les prémélange s contenant ces substances qui sont produits et étiquetés avant le 
4 août 2024 conf ormément aux règles applicables avant le 4 févr ier 2024 peuvent continuer à être mis sur le march é et 
utilisés jusqu’à épuisement des stoc ks existants.
2. Les aliments compo sés pour animaux et les matières premières des aliments pour animaux cont enant les substances 
spécifi ées en annexe qui sont produits et étiquetés avant le 4 févr ier 2025 conf ormément aux règles applicables avant le 
4 février 2024 peuvent continuer à être mis sur le marché et utilisés jusqu’à épuisement des stoc ks existants, s’ils sont 
destinés à l’alimentation d’animaux producteurs de denrées alimentaires.
3. Les aliments compo sés pour animaux et les matières premières des aliments pour animaux cont enant les substances 
spécifi ées en annexe qui sont produits et étiquetés avant le 4 févr ier 2026 conf ormément aux règles applicables avant le 
4 février 2024 peuvent continuer à être mis sur le marché et utilisés jusqu’à épuisement des stoc ks existants, s’ils sont 
destinés à l’alimentation d’animaux non producteu rs de denrées alimentaires.
Article 3
Entrée en vigueur
Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.
Le présent règlement est oblig atoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout 
État membre.
Fait à Bruxelles, le 12 janvier 2024 .
Par la Commission
La présidente
Ursula VON DER LEYENJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 4/11ANNEXE 
Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b161-eo Huile 
essentielle de 
cuminComposition de l’additif
Huile essentielle de cumin obte nue à partir des fruits 
de Cuminum cyminum L.
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Huile essentielle de cumin obtenu e par distillation à 
la vapeur des fruits de Cuminum cyminum L., telle que 
définie par le Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
— Cuminaldéhyde (4-isoprop ylbenzaldéhy de): 
15-46 %
— γ-Terpinène: 13-32 %
— β-Pinène [pin-2(10)-ène]: 7-20 %
— α-Pinène [pin-2(3)-ène]: 0,3-2 %
— Estragole: maximum 0,05 %
— Dillapiole: maximum 0,05 %
Numéro CAS: 8014-13-9
Numéro FEMA: 2343
Numéro CoE: 161
Méthode d’analy se(2)
Pour la détermination de l’α-pinène et du 
cuminaldéh yde (marqueurs phytoc himiques) dans 
l’additif pour l’alimentation animale: 
chromatographie en phase gazeuse couplée à une 
détection par ionisation de flamme (GC-FID).Toutes les 
espèces 
animales– – 15 1.L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme 
d’un prémélange.
2.Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilit é au trai­
teme nt ther mique.
3.Le mélange d’huile essentielle de cumin 
avec d’autres additifs botaniques est au­
torisé à condition que les quantités 
d’estragole et de dillapiole dans les ma­
tières premières des aliments pour ani­
maux et dans les aliments com posés 
pour animaux soient infér ieures à la 
quantit é résultant de l’utilisation d’un 
seul additif à la dose maximale ou re­
commandée pour l’espèce ou la caté­
gorie d’animaux concer née.
4.Les exploitants du secteur de l’alimenta ­
tion animale doivent établir , à l’inten tion 
des utilisat eurs de l’additif et des prémé ­
lange s, des procédures opérationnelles et 
des mesures organisationnelles pour pa­
rer aux risques éventuels résultant de leur 
utilisation. Lorsque ces risques ne peu­
vent pas être éliminés par ces procédures 
et mesures, le port d’un équipement de 
protectio n individuelle, constitué d’une 
protectio n respiratoire, d’une protection 
oculaire et d’une protectio n cutanée, est 
obligat oire lors de l’utilisation de l’additif 
et des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 5/11Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b200-t Teinture de 
fenouil douxComposition de l’additif
Teinture de fenouil doux obte nue à partir des fruits 
séché s de Foeniculum vulgare Mill.
spp. vulgare var. dulce
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Teinture de fenouil doux obte nue à partir des fruits 
séché s de Foeniculum vulgare Mill.
spp. vulgare var. dulce par extraction poussée au 
moyen d’un solvant eau/éthanol, telle que définie 
par le Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
Teneur en matières sèches: maximum 3 %
— Polyphénols totaux: 0,05-0,07 %
— Flavonoïdes: 0,004-0,007 %
— Anisaldéhyde : 0,003-0,005 %
— Anéthole: 0,0005-0,0007 %
— Estragole: Maximum 0,0006 %
Numéro FEMA: 2482
Numéro CoE: 200
Méthode d’analy se(2)
Pour la caractér isation de l’additif pour 
l’alimentation animale:
— spectrophotométr ie pour la déter mination des 
polyphénols totaux,
et chromat ographie sur couc he mince à haute 
performa nce (CCMHP) pour la détermination 
des flavonoïdes totaux et du marqueur phyt ochi­
mique anisaldéhyde.Toutes les 
espèces 
animales à 
l’excep tion 
des chevaux
Chevaux– – 50
2001.L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme 
d’un prémélange.
2.Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilit é au trai­
teme nt ther mique.
3.Le mélange de teinture de fenouil 
doux avec d’autres additifs botani ­
ques est autorisé à condition que les 
quantités d’estragole dans les matiè ­
res premières des aliments pour ani­
maux et dans les aliments compo sés 
pour animaux soient inférieures à la 
quantité résultant de l’utilisation d’un 
seul additif à la dose maximale ou 
recommandée pour l’espèce ou la ca­
tégorie d’animaux concer née.
4.Les exploitants du secteur de l’alimen ­
tation animale doivent établir , à l’inten ­
tion des utilisat eurs de l’additif et des 
prémélange s, des procédures opéra ­
tionnelles et des mesures organis ation ­
nelles pour parer aux risques éventuels 
résultant de leur utilisation. Lorsque 
ces risques ne peuvent pas être éliminés 
par ces procédures et mesures, le port 
d’un équipement de prot ection indivi ­
duelle, constitué d’une protec tion res­
pirat oire, d’une prot ection oculaire et 
d’une prot ection cutanée, est obliga ­
toire lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 6/11
Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b92456-t Teinture 
d’angéli que de 
Chine (dong 
quai)Composition de l’additif
Teinture d’angé lique de Chine (dong quai) obte nue à 
partir des racines d’Angelica sinensis (Oliv .) Diels
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Teinture d’angé lique de Chine (dong quai) obte nue à 
partir des racines d’Ange lica sinensis (Oliv .) Diels par 
extraction au moyen d’un solvant eau/éthanol, telle 
que définie par le Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
Teneur en matières sèches: maximum 10 %
— Acide férulique: 0,004-0,007 %
— Acide chlorog énique: 0,001-0,006 %
— Safrole: maximum 0,0001 %
— Furocoumar ines: maximum 0,0001 %
Méthode d’analy se(2)
Pour la détermination de l’acide férulique et de l’acide 
chlorogénique (marqueurs phyt ochimiques) dans 
l’additif pour l’alimentation animale: 
chromatographie en phase liquide à haute 
performa nce avec détecteur à barrettes de diodes 
(CLHP -DAD).Chevaux
Chiens
Chats– – 123
481
1841.L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme 
d’un prémélange.
2.Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilit é au trai­
teme nt ther mique.
3.Le mélange de teinture d’angé lique de 
Chine (dong quai) avec d’autres addi ­
tifs botaniques est autori sé à condi ­
tion que les quantités de furocouma ­
rines et de safrole dans les matières 
premières des aliments pour animaux 
et dans les aliments compo sés pour 
animaux soient infér ieures à la quan ­
tité résultant de l’utilisation d’un seul 
additif à la dose maximale ou recom ­
mandée pour l’espèce ou la catégo rie 
d’animaux concer née.
4.Les exploitants du secteur de l’alimenta ­
tion animale doivent établir , à l’inten tion 
des utilisat eurs de l’additif et des prémé ­
lange s, des procédures opérationnelles et 
des mesures organisationnelles pour pa­
rer aux risques éventuels résultant de leur 
utilisation. Lorsque ces risques ne peu­
vent pas être éliminés par ces procédures 
et mesures, le port d’un équipement de 
protectio n individuelle, constitué d’une 
protectio n respiratoire, d’une protection 
oculaire et d’une protectio n cutanée, est 
obligat oire lors de l’utilisation de l’additif 
et des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 7/11Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b2835-t Teinture de 
persilComposition de l’additif
Teinture de persil obtenue à partir des graines de 
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Teinture de persil obtenue à partir des graines de 
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss par extraction 
poussée au moyen d’un solvant eau/éthanol, telle 
que définie par le Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
Teneur en matières sèches: maximum 0,9 %
— Polyphénols totaux: 0,018-0,022 %
— Flavonoïdes totaux: 0,004-0,012 %
— Apiole: maximum 0,0092 %
— Élémicine: maximum 0,0016 %
— Myr isticine: maximum 0,0011 %
Numéro FEMA: 2835 (2)
Méthode d’analy se(3)
Pour la caractér isation de l’additif pour 
l’alimentation animale:
— spectrophotométr ie pour la déter mination des 
polyphénols totaux,
— et chromat ographie sur couc he mince à haute 
performa nce (CCMHP) pour la détermination 
des flavonoïdes totaux, de la myr isticine et de 
l’apiole.Toutes les 
espèces 
animales à 
l’excep tion 
des chevaux
Chevaux– – 50
2001.L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme 
d’un prémélange.
2.Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilit é au trai­
teme nt ther mique.
3.Le mélange de teinture de persil avec 
d’autres additifs botaniques est auto ­
risé à condition que les quantités d’a­
piole, d’élémicine et de myristicine 
dans les matières premières des ali­
ments pour animaux et dans les ali­
ments compo sés pour animaux 
soient infér ieures à la quantité résul ­
tant de l’utilisation d’un seul additif à 
la dose maximale ou recommandée 
pour l’espèce ou la catégo rie d’ani ­
maux concer née.
4.Les exploitants du secteur de l’alimenta ­
tion animale doivent établir , à l’inten tion 
des utilisat eurs de l’additif et des prémé ­
lange s, des procédures opérationnelles et 
des mesures organisationnelles pour pa­
rer aux risques éventuels résultant de leur 
utilisation. Lorsque ces risques ne peu­
vent pas être éliminés par ces procédures 
et mesures, le port d’un équipement de 
protectio n individuelle, constitué d’une 
protectio n respiratoire, d’une protection 
oculaire et d’une protectio n cutanée, est 
obligat oire lors de l’utilisation de l’additif 
et des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)Ce numéro correspond au persil.
(3)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 8/11
Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b2095-t Teinture 
d’anis étoiléComposition de l’additif
Teinture d’anis étoilé obtenu e à partir des fruits 
(pér icarpe et graines) d’Illicium verum Hook
f.
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Teinture d’anis étoilé obtenu e à partir des fruits 
(pér icarpe et graines) d’Illicium verum Hook
f. par extraction poussée au moyen d’un solvant 
eau/éthanol, tel que définie par le Conseil de 
l’Europe (1).
Spécif ications
Teneur en matières sèches: maximum 2,2 %
— Polyphénols totaux: 0,21-0,31 %
— Flavonoïdes totaux: 0,022-0,024 %
— Rutine: 0,0024-0,0044 %
— Anéthole: 0,0172-0,0182 %
— Estragole: maximum 0,00039 %
— Safrole: maximum 0,0010 %
Numéro FEMA: 2095 (2)
Méthode d’analyse (3)
Pour la caractér isation de l’additif pour 
l’alimentation animale:
— spectrophotométr ie pour la déter mination des 
polyphénols totaux,
— et chromat ographie sur couc he mince à haute 
performa nce (CCMHP) pour la détermination 
des flavonoïd es tota ux et de l’anéthole.Toutes les 
espèces 
animales à 
l’excep tion 
des chevaux
Chevaux– – 50
200—L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme d’un 
prémélange.
— Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilité au 
traitem ent ther mique.
— Le mélang e de teinture d’anis étoilé 
avec d’autres additifs botaniques est 
autorisé à condition que les quantités 
d’estragole et de safrole dans les matiè ­
res premières des aliments pour ani­
maux et dans les aliments com posés 
pour animaux soient inférieures à la 
quantit é résultant de l’utilisation d’un 
seul additif à la dose maximale ou 
recommandée pour l’espèce ou la caté­
gorie d’animaux concer née.
—Les exploitants du secteur de l’alimen ­
tation animale doivent établir , à l’in­
tentio n des utilisat eurs de l’additif et 
des prémélanges, des procédures opé­
rationnelles et des mesures organis a­
tionnelles pour parer aux risques éven ­
tuels résultant de leur utilisation. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas 
être éliminés par ces procédures et 
mesures, le port d’un équipement de 
protec tion individuelle, constitué 
d’une protection respirato ire, d’une 
protec tion oculaire et d’une protec tion 
cutanée, est oblig atoire lors de l’utilisa ­
tion de l’additif et des prémélange s.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)Ce numéro correspond à l’anis étoilé.
(3)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 9/11Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifCompo sition, formule chim ique, descr iption, 
méthode d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b196-eo Huile 
essentielle 
d’ase fétideComposition de l’additif
Huile essentielle d’ase fétide obtenu e à partir 
du rhizome de Ferula-assa-foetida L.
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Huile essentielle d’ase fétide obtenu e par 
distillation à la vapeur de la résine de 
gomme séchée tirée du rhizome coupé de 
Ferula-assa-f oetida L., telle que définie par le 
Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
—Disulfure de (E)-2-butyle et de 3-(méthy l­
thio)-2-propény le: 20-45 %
—Disulfure de (E)-sec-butyle et de propé ­
nyle: 8-25 %
—Disulfure de (Z)-sec-butyle et de propé ­
nyle: 8-24 %
— Disulfure de di-sec-butyle: 4-16 %
Numéro CAS: 9000-04-8
Numéro FEMA: 2108
Numéro CoE: 196
Méthode d’analy se(2)
Pour la déter mination du disulfure de (E)-sec- 
butyle et de propényle (marqueur 
phytochimique) dans l’additif pour 
l’alimentation animale: chromat ographie en 
phase gazeuse couplée à une détection par 
ionisation de flamme (GC-FID).Chats
Chiens– – – 1.L’additif doit être incor poré aux aliments 
pour animaux sous forme d’un prémélange.
2.Le mode d’em ploi de l’additif et des prémé ­
langes doit indiquer les conditions de stoc ­
kage et la stabilit é au traitement ther mique.
3.L’étiquette de l’additif doit compor ter la men ­
tion suivante:
«Teneur maximale recommandée en subs ­
tance active par kilogramme d’aliment com ­
plet pour animaux ayant une teneur en humi ­
dité de 12 %:
— 1,5 mg pour les chiens
— 0,2 mg pour les chats»
4.Si l’utilisation de la dose proposée sur l’éti­
quette du prémélange devait aboutir à un dé­
passement de la teneur fixée au point 3, cette 
étiquett e doit mentionner le groupe fonction ­
nel, le numéro d’identif ication et la dénomi ­
nation de la substance active, ainsi que la 
quantité de substance active ajoutée.
— Les exploitants du secte ur de l’alimentation 
animale doivent établir , à l’inten tion des utili­
sateurs de l’additif et des prémélanges, des 
procédures opérationnelles et des mesures 
organisationnell es pour parer aux risques 
éventuels résultant de leur utilisation. Lorsque 
ces risques ne peuvent pas être éliminés par 
ces procédures et mesures, le port d’un équi ­
pement de protectio n individuelle, constitué 
d’une protectio n respirato ire, d’une protec ­
tion oculaire et d’une protectio n cutanée, est 
obligat oire lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/260/oj 10/11
Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifCompo sition, formule chim ique, descr iption, 
méthode d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b42-eo Huile 
essentielle 
d’anethComposition de l’additif
Huile essentielle d’aneth obtenu e à partir des 
tiges et des feuilles d’Anethum graveolens L.
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Huile essentielle d’aneth obtenu e à partir des 
tiges et des feuilles d’Anethum graveolens L. par 
distillation à la vapeur , telle que définie par le 
Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
— Carvone: 28-45 %
— Limonène: 16-35 %
— α-Phellandrène: 16-31 %
—Éther d’aneth (3,6-diméthy ­
l-2,3,3a,4,5,7a-hexahydr obenzofurane): 
4-9 %
— Estragole: maximum 0,0003 %
— Myr isticine: maximum 0,005 %
— Apiole: maximum 0,0003 %
— Dillapiole: maximum 0,01 %
Numéro CAS: 8006-75-5
Numéro FEMA: 2383
Numéro CoE: 42
Méthode d’analy se(2)
Pour la déter mination du carvone (marqueur 
phytochimique) dans l’additif pour 
l’alimentation animale: chromat ographie en 
phase gazeuse couplée à une détection par 
ionisation de flamme (GC-FID).Chiens
Chats– – – 1.L’additif doit être incor poré aux aliments 
pour animaux sous forme d’un prémélange.
2.Le mode d’em ploi de l’additif et des prémé ­
langes doit indiquer les conditions de stoc ­
kage et la stabilit é au traitement ther mique.
3.L’étiquette de l’additif doit compor ter la men ­
tion suivante:
«Teneur maximale recommandée en subs ­
tance active par kilogramme d’aliment com ­
plet pour animaux ayant une teneur en humi ­
dité de 12 %:
— 7 mg pour les chiens
— 5 mg pour les chats»
4.Si l’utilisation de la dose proposée sur l’éti­
quette du prémélange devait aboutir à un dé­
passement de la teneur fixée au point 3, cette 
étiquett e doit mentionner le groupe fonction ­
nel, le numéro d’identif ication et la dénomi ­
nation de la substance active, ainsi que la 
quantité de substance active ajoutée.
5.Les exploitants du secteur de l’alimentation 
animale doivent établir , à l’inte ntion des uti­
lisat eurs de l’additif et des prémélange s, des 
procédures opérationnelles et des mesures 
organisationnelles pour parer aux risques 
éventuels résultant de leur utilisation. 
Lorsque ces risques ne peuvent pas être élimi ­
nés par ces procédures et mesures, le port 
d’un équipement de prot ection individuelle, 
constitué d’une prote ction respiratoire, d’une 
prote ction oculaire et d’une protection cuta ­
née, est obligat oire lors de l’utilisation de l’ad­
ditif et des prémélange s.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/260/oj 11/11Numéro 
d’identif ica-
tion de l’additifAdditifComposition, formule chimique, descr iption, méthode 
d’analyseEspèce 
animale ou 
catégor ie 
d’animauxÂge 
maximalTeneur 
minimaleTeneur 
maximale
Autres dispositionsFin de la 
période 
d’autor isationen mg de substance 
active par kg d’aliment 
compl et pour animaux 
ayant une teneur en 
humidité de 12 %
Catégor ie: additifs sensor iels. Groupe fonctionnel: subst ances aromatiques.
2b42-t Teinture 
d’anethComposition de l’additif
Teinture d’aneth obtenue à partir des fruits 
d’Anethum graveolens L.
Forme liquide
Caractér isation de la substance activ e
Teinture d’aneth obtenue à partir des fruits séchés 
d’Anethum graveole ns L. par extraction poussée au 
moyen d’un solvant eau/éthanol,
telle que définie par le Conseil de l’Europe (1).
Spécif ications
Teneur en matières sèches: maximum 1,1 %
— Polyphénols totaux: 0,02-0,03 %
— Flavonoïdes: 0,01-0,02 %
— Carvone: 0,001-0,005 %
— Estragole: maximum 1,2 mg/kg
Numéro FEMA: 2382
Numéro CoE: 42
Méthode d’analy se(2)
Pour la caractér isation de l’additif pour 
l’alimentation animale (teinture d’aneth):
— spectrophotométr ie pour la déter mination des 
polyphénols totaux,
— et chromat ographie sur couc he mince à haute 
performa nce (CCMHP) pour la détermination 
des flavonoïdes totaux et du marqueur phyt ochi­
mique carvone.Toutes les 
espèces 
animales à 
l’excep tion 
des chevaux
Chevaux– – 50
2001.L’additif doit être incor poré aux ali­
ments pour animaux sous forme 
d’un prémélange.
2.Le mode d’emploi de l’additif et des 
prémélanges doit indiquer les condi ­
tions de stoc kage et la stabilit é au trai­
teme nt ther mique.
3.Le mélange de teinture d’aneth avec 
d’autres additifs botaniques est auto ­
risé à condition que les quantités d’es­
tragole dans les matières premières 
des aliments pour animaux et dans 
les aliments compo sés pour animaux 
soient infér ieures à la quantité résul ­
tant de l’utilisation d’un seul additif à 
la dose maximale ou recommandée 
pour l’espèce ou la catégo rie d’ani ­
maux concer née.
4.Les exploitants du secteur de l’alimen ­
tation animale doivent établir , à l’inten ­
tion des utilisat eurs de l’additif et des 
prémélange s, des procédures opéra ­
tionnelles et des mesures organis ation ­
nelles pour parer aux risques éventuels 
résultant de leur utilisation. Lorsque 
ces risques ne peuvent pas être éliminés 
par ces procédures et mesures, le port 
d’un équipement de prot ection indivi ­
duelle, constitué d’une protec tion res­
pirat oire, d’une prot ection oculaire et 
d’une prot ection cutanée, est obliga ­
toire lors de l’utilisation de l’additif et 
des prémélanges.4.2.2034
(1)Natur al sources of flavourings – Rappor t no 2 (2007).
(2)La descr iption détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laborato ire de référence: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a-author isation/eurl-fa- 
evaluation-repor ts_enJO L du 15.1.2024 FR