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DE LA REPUBLICA DE CHILE
Ministerio del Interior y Seguridad PúblicaI
SECCIÓN
LEYES, REGLAMENTOS, DECRETOS Y RESOLUCIONES DE ORDEN GENERAL
Núm. 43.620 | Sábado 5 de Agosto de 2023 | Página 1 de 2
Normas Generales
CVE 2356784
MINISTERIO DE AGRICULTURA
Subsecretaría de Agricultura / Servicio Agrícola y Ganadero / Dirección Nacional
MODIFICA LA RESOLUCIÓN EXENTA N° 7.773/2021 QUE DEFINE PRODUCTOS
DE ORIGEN ANIMAL QUE SÓLO REQUIEREN PRESENTAR CERTIFICACIÓN
SANITARIA ANTE EL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
 
(Resolución)
 
Núm. 4.781 exenta.- Santiago, 31 de julio de 2023.
 
Vistos:
 
Lo dispuesto en la Ley N° 18.755, Orgánica del Servicio Agrícola y Ganadero; la ley N°
18.164, que introduce modificaciones a la legislación aduanera; lo señalado en el DFL RRA N°
16, de 1963, del Ministerio de Hacienda, sobre sanidad y protección animal; el decreto N° 16, de
1995, del Ministerio de Relaciones Exteriores, que promulga el "Acuerdo de Marrakech" por el
que se establece la Organización Mundial del Comercio y los acuerdos anexos, entre ellos, el de
la aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias; el decreto N° 50, de 2023, del Ministerio de
Agricultura, que establece orden de subrogación del Director Nacional del Servicio Agrícola y
Ganadero; la resolución exenta N° 7.773, de 2021, que define productos de origen animal que
sólo requieren presentar certificación sanitaria ante el Servicio Agrícola y Ganadero; la
resolución exenta N° 3.211/2022, que fija exigencias sanitarias para la internación a Chile de
sebo o grasa de bovino, porcino, ovino, caprino y aves; ambas del Servicio Agrícola y Ganadero;
las recomendaciones del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización
Mundial de Sanidad Animal; y la resolución N° 7, de 2019, de la Contraloría General de la
República, que establece los actos administrativos exentos del trámite de Toma de Razón.
 
Considerando:
 
1. Que, el Servicio Agrícola y Ganadero está facultado para establecer los requisitos
zoosanitarios para la importación al país de mercancías de su competencia a fin de prevenir la
introducción y dispersión de agentes causantes de enfermedades transfronterizas de los animales.
2. Que, el Acuerdo sobre la Aplicación de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la
OMC, indica que, al evaluar los riesgos, los Miembros tendrán en cuenta, entre otros, los
procesos y métodos de producción por los que pasan los productos de origen animal antes de su
exportación.
3. Que, la resolución exenta N° 3.211 de 2022 fijó exigencias sanitarias para la internación a
Chile de sebo o grasa de bovino, porcino, ovino, caprino y aves; armonizando las regulaciones
nacionales en el ámbito de las condiciones sanitarias que deben cumplir estos productos, de
acuerdo a la información técnica disponible y las recomendaciones de los organismos
internacionales de referencia.
4. Que, es necesario actualizar la resolución exenta N° 7.773 de 2021 agregando ciertas
mercancías que, de acuerdo a la evaluación de riesgos de los productos pecuarios, se ha
determinado que requieren sólo presentar certificación sanitaria para ingresar a Chile.
 
Resuelvo:
 
1. Modifícase la resolución exenta N° 7.773, de 2021, que define productos de origen
animal que sólo requieren presentar certificación sanitaria ante el Servicio Agrícola y Ganadero,
en el sentido de:
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Núm. 43.620 Sábado 5 de Agosto de 2023 Página 2 de 2
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Este documento ha sido firmado electrónicamente de acuerdo con la ley N°19.799 e incluye sellado de tiempo y firma electrónica
avanzada. Para verificar la autenticidad de una representación impresa del mismo, ingrese este código en el sitio web www.diarioficial.cla. Incluir en los Vistos la “ley N° 20.962 de 2016, del Ministerio de Agricultura, que aplica
la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Flora y Fauna
Silvestres (CITES)” a continuación de la “ley N° 19.880, que Establece Bases de los
Procedimientos Administrativos que rigen los Actos de los Órganos de la Administración del
Estado”.
b. Agregar en el listado del Resuelvo N° 1, a continuación de la letra “o”, los siguientes
nuevos literales:
 
p. Carne de rana, carne de reptil y carne de canguro.
q. Productos cárnicos procesados madurados, productos cárnicos procesados acidificados y
productos cárnicos procesados cocidos; elaborados en base a carne de bovinos, ovinos, caprinos,
porcinos, aves, o sus mezclas.
r. Colágeno, gelatina, proteínas hidrolizadas y chicharrones.
 
c. Reemplazar el literal “n” del Resuelvo N° 1 por el siguiente:
 
n. Sebo o grasa de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y aves; a excepción de los sebos o las
grasas destinados a la alimentación animal.
 
d. Incorporar un nuevo Resuelvo cuarto, pasando el actual a ser Resuelvo quinto:
 
4. Los productos mencionados en la presente resolución que correspondan a especímenes de
especies protegidas por la CITES, deben dar cumplimiento a las regulaciones específicas, cuando
corresponda.
 
2. La presente modificación de resolución entrará en vigencia al momento de su publicación
en el Diario Oficial.
 
Anótese, comuníquese y publíquese.- Andrea Collao Véliz, Directora Nacional (S), Servicio
Agrícola y Ganadero.