G/TBT/N/TZA/761  
4 mai 2022 
(22-3501) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article  10.6. 
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania  Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , Dar es -Salaam  (Tanzanie)  
Téléphone : +255 222450206;  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz ; 
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper d es observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 
7.2 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Aliments pré -emballés et cuisinés ( ICS 67.230).  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC  17 (823)  DTZS . 
Spiced honey - Specification  (Miel épicé - Spécifications), 6 pages, en anglais.  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au miel épicé destiné à la consommation 
humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigen ces en matière de qualité.  
8. Documents pertinents:  
• AFDC 17  (888) CD3 . Honey - Determination of ash  
• AFDC 17  (893) CD3 . Honey - Determination of acidity (Titrimetric Method)  
• AFDC 17  (894) CD3 . Honey- Determination of moisture content  
• Codex Stan 192 . Norme générale pour les additifs alimentaires  
• TZS 109. Food processing units - Code of hygiene  
• TZS 118. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30°C  
• TZS 122. Microbiology of food and feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of salmonella spp  G/TBT/N/TZA/761  
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  • TZS 125 . Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus and 
other species)  
• TZS 1502. Fruits, vegetables and derived products - Sampling and methods of 
test Part 14 : Determination of arsenic content - Silver diethyldithocarbamate 
spectrophotometric method  
• TZS 1581. Determination of cadmium content  
• TZS 2426 -1. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique in 
products with water activity greater than 0.95  
• TZS 268. General atomic absorption spectropho tometric method for 
determination of lead in food and food stuffs  
• TZS 4. Rounding off Numerical Values  
• TZS 538. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
• TZS 730 -2. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of beta - glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 1 : Colony -
count technique at 44 degrees C using membranes and 5 -bromo -4-chloro -3-
indolyl beta -D-glucuronide  
• TZS 799. Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic method  
• TZS 852. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of  Listeria monocytogenes  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards (TBS)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es -Salaam (Tanzanie)  
Téléphone : +(255) 22 2450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2 022/TBT/TZA/22_3177_00_e.pdf