G/TBT/N/TZA/966  
8 mai 2023 
(23-3261) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , Dar es -Salaam  (Tanzanie)  
Téléphone : +255 222450206,  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web : www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués s i cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 3.2 [  ], 
7.2 [  ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Produits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie, même 
additionnés de cacao ; hosties, cachets vides des types utilisés pour  médicaments, pains 
à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits 
similaires (à l'exclusion du pain croustillant dit "knäckerbrot", du pain d'épices et produits 
similaires, des biscuits additionnés d'édulcorants, des ga ufres et gaufrettes non 
mentionnées, des biscottes, du pain grillé et des produits similaires grillés) (SH 190590) ; 
Céréales, légumineuses et produits dérivés ( ICS 67 .060)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 15  (773) DTZS, 
Frozen samosa and spring rolls - Specification  (Samosas et rouleaux de printemps 
congelés - Spécifications), 6 pages, en anglais.  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée prévoit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux samo sas et aux rouleaux de printemps 
congelés destinés à subir une transformation ultérieure pour les rendre propres à la 
consommation humaine . Elle s'applique également aux produits similaires de formes 
différentes, comme les cônes, les demi -lunes et les rect angles.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au  
commerce et facilitation des échanges  G/TBT/N/TZA/966  
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  8. Documents pertinents:  
CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
CODEX S TAN 193. N orme générale pour les contaminants et les toxines présents dans 
les produits de consommation humaine et animale  
TZS 4. Rounding off numerical values  
TZS 109. Food processing units - Code of hygiene - General  
TZS 111. Bakery units - Code of hygiene  
TZS 538 /EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
TZS 730 - 2/ISO 16649 -2 Microbiology of fo od and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of -b-glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 2 - 
Colony -count technique at 44 0C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl -b-D-glucuronide  
TZS 118 -1/ISO 4833 -1, Microbiology of the food ch ain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 300C by the pour plate 
technique  
TZS 122 -1: /ISO 6579 -1 - Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp  
TZS 125 -1/ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphyloc occi (Staphylococcus aureus 
and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium  
TZS 2426 -1/ ISO 21527 -1 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count tec hnique in 
products with water activity greater than 0,95  
TZS 2752: Bakery products - methods of analysis  
TZS 2753: Bakery products - methods of sampling  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Ro ad, Ubungo  
P.O. Box 9524  
Dar Es Salaam  
Téléphone : +(255) 22 2450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/TZA/23_09534_00_e.pdf