G/SPS/N/UGA/175  
20 de abril de 2022 
(22-3164) Página: 1/4 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : harina de sorgo ; 
Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo : hojuelas o 
copos de maíz) (SA : 190410) ; Cereales, leguminosas y productos derivados (ICS : 67.060).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS ARS 468 :2022, 
Sorghum flour - Specification  (Harina de sorgo . Especifi caciones), 1ª edición . Idioma(s) : 
inglés . Número de páginas : 16. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/UGA/22_2926_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Uganda notificado se establecen 
requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables a la harina de sorgo para 
consumo humano obtenida de granos enteros o decorticados de las variedades de sorgo 
Sorghum bicolor  (L.) Moench . No se aplica a la sémola obtenida del sorgo.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/UGA/175  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CXS 173 -1989, Norma para la 
harina de sorgo.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Cód igo Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma  internacional pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  G/SPS/N/UGA/175  
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  9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
1. Uganda Gazette  (Boletín de Uganda).  
2. ARS 462 , Sorghum grains - Specification.  
3. ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice.  
4. ARS 56 , Prepackaged foods - Labelling.  
5. AOAC Official Method 2001.04, Determination of Fumonisins B1 and B2 in corn and 
corn flakes  - Liquid chromatography with immunoaffinity column cleanup.  
6. CODEX S TAN 192 -1995, Norma general para los aditivos alimentarios.  
7. CXS 193 -1995, Norma general para los contaminantes y las toxinas presentes en los 
alimentos y piensos.  
8. ISO 711 , Cereals and cere al products - Determination of moisture content (Basic 
reference method).  
9. ISO 712 , Cereals and cereal products - Determination of moisture content - Routine 
reference method.  
10. ISO 1871 , Food and feed products - General guidelines for the determination of 
nitrogen by the Kjeldahl method.  
11. ISO 2171 , Determination of ash content.  
12. ISO 4833 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Colony -count technique at 30 degrees C.  
13. ISO 5498 , Agricultural food products - Determination crude fibre content - General 
method . 
14. ISO 3310 -1, Test sieves of metal wire cloth.  
15. ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric acid.  
16. ISO 6561 -1, Fruits, vegetables and derived products - Determi nation of cadmium 
content - Part 1 : Method using graphite furnace atomic absorption spectrometry.  
17. ISO 6561 -2, Fruits, vegetables and derived products - Determination of cadmium 
content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrometry.  
18. ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of  Salmonella  spp. 
19. ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus a ureus and other 
species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium.  
20. ISO 6888 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus and other 
species) - Part 2 : Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium.  
21. ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus and other 
species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers.  
22. ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection and enumeration of presumptive  Escherichia coli - Most probable number 
technique.  
23. ISO 9648 , Sorghum - Determination of tannin.  
24. ISO 11085 , Cereals, cereals -based products and animal feeding stuffs - Determination 
of crude fat and total fat content by the Randall extraction method.  
25. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance 
liquid chromatographic method.  
26. ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products 
with water activity less than or equal to 0.95.  
27. ISO 27085 , Animal feeding stuffs - Determination of calcium, sodium, phosphorus, 
magnesium, potassium, iron, zinc, copper, manganese, cobalt, molybdenum, arsenic, 
lead and cadmiu m by ICPAES.  
28. ISO 24333 , Cereals and cereal products - Sampling.  
(disponibles en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  G/SPS/N/UGA/175  
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  11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 19 de junio de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de informa ción. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texto(s) disponi ble(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@ unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug