G/TBT/N/ECU/497  
8 de enero de 2021  
(21-0315) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica:  ECUADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable:   
Ciudadela Samanes, Av. Francisco de Orellana y Av. Paseo del Parque. Bloque 5, 
Guayaquil - Ecuador  
Teléfono: (+593 -4) 3727 440  
Página WEB: www.controlsanitario.gob.ec  
Nombre y dirección (incl uidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autorid ad diferente:   
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
Correo electrónico: puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
jmarino@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchezc@produccion.gob.ec  
Página WEB: www.produccion.gob.ec  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 
[  ], o en virtud de :   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro 
caso partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS):  La presente normativa técnica sanitaria es de aplicación 
obligatoria, para las personas naturales o jurídicas responsables de la fabricación, 
importación , almacenamiento, distribución o comercialización en territorio nacional de 
alimentos de consumo humano procesados al granel y su fraccionamiento destinados al 
consumidor final o preparación de alimentos en establecimientos de alimentación 
colectiva.  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:  PROYECTO DE 
NORMATIVA TÉCNICA SANITARIA PARA EL CONTROL Y VIGILANCIA DE ALIMENTOS DE 
CONSUMO HUMANO PROCESADOS AL GRANEL (7 página(s), en Español)  
6. Descripción del contenido:  La presente nor mativa técnica sanitaria tiene por objeto 
establecer las directrices aplicables a la venta de alimentos de consumo humano 
procesados al granel y su fraccionamiento; así como, los criterios para el control y 
vigilancia de dichos productos.  G/TBT/N/ECU/497  
 
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  La presente norma tiva técnica sanitaria es de aplicación obligatoria, para las personas 
naturales o jurídicas responsables de la fabricación, importación, almacenamiento, 
distribución o comercialización en territorio nacional de alimentos de consumo humano 
procesados al gr anel y su fraccionamiento destinados al consumidor final o preparación 
de alimentos en establecimientos de alimentación colectiva.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes:  Información al consumidor, Etiquetado; Prevención de prácticas que puedan 
inducir a error y protección del consumidor; Protección de la salud o seguridad humanas  
8. Documentos pertinentes:  - 
9. Fecha propuesta de adopción:  Desde 60 días a partir de la n otificación  
Fecha propuesta de entrada en vigor:  180 días a partir de la fecha de adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días desde la notificación  
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [X] , o direcció n, 
números de teléfono y de fax y direcciones  de correo electrónico y sitio s web, 
en su caso, de otra institución:   
Punto de Contacto y/o Centro de Información Nacional:  
Subsecretaría de Calidad  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inv ersiones y Pesca (MPCEIP)  
Dirección: Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Teléfono: (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272 
www.controlsanitario.gob.ec  
Correo electrónico:  
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
jmarino@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchezc@produccion.gob.ec  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/ECU/21_0308_00_s.pdf