G/TBT/N/BDI/42  
23 de mayo  de 2019 
(19-3564) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BURUNDI  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  (BBN) (Oficina de Normalización y 
Control de la Calidad de Burundi)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815/+25722221577  
Correo electrónico: info@bbn -burundi.org  
Sitio web: www.bbn -burundi.org  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : Pescado y productos de la pesca (ICS : 67.120.30).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Frozen lobster 
tails - Specification  (Colas de langosta congeladas) . Documento en inglés (10 páginas).  
6. Descripción del contenido : La Norma de África Oriental notificada, adoptada como 
Norma de Burundi, establece los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba 
aplicables a las colas de langosta congeladas de todas las especies de langosta de los 
géneros Panulirus , Thunnus  y Peurulus  destinadas al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de 
prácticas que pueden indu cir a error y protección de los consumidores ; protección de la 
salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
1. AOAC 952 .13, Arsenic in food - Silver diethyldibocarbamate method.  
2. AOAC 972 .23, Lead in fish - Atomic absorption spectrophotometric method.  
3. AOAC 973 .34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method.  G/TBT/N/BDI/42  
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  4. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic 
method. 
5. CAC/GL 50, Directrices generales sobre muestreo.  
6. Norma CAC/ RCP 52 , Código de Prácticas para el Pescado y los Productos 
Pesqueros  
7. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
8. EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
9. EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice.  
10. EAS 62 -1, Fish handling and processing - Code of practice - Part 1 : Fresh fish.  
11. EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
12. EAS 804 , Claims on food - Requirements.  
13. EAS 805 , Use of nutritional and health claims - Requirements.  
14. Norma ISO 4833  (todas las partes de la norma), Microbiología de los alimentos 
para consumo humano y animal . Método horizontal para el recuento de 
microorganismos . Técnica de recuen to de colonias a 30 ºC.  
15. Norma ISO 6579 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección de Salmonella spp.  
16. Norma ISO 6888 -1, Microbiología de alimentos y piensos . Método horizontal para 
el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras 
especies) . Parte 1 : Técnica en medio de agar Baird -Parker.  
17. Norma ISO 7251 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detección y el recuento de po sible Escherichia coli . 
Método del número más probable.  
18. Norma ISO 7937 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens . Técnica de 
recuento de colonias.  
19. Norma ISO 13720 , Carne y pr oductos cárnicos . Recuento de Pseudomonas spp.  
20. Norma ISO 16654 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y 
animal . Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.  
21. Norma ISO 21567 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y  
animal . Método horizontal para la detección de Salmonella spp.  
22. Norma ISO/TS 21872 (todas las partes de la norma), Microbiología de alimentos 
y piensos . Método horizontal para la detección de Vibrio spp. posiblemente 
enteropatógeno.  
23. IS 3892:1975, (R 2005),  Specification for frozen lobster tails.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/BDI/42  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  (División del Centro de 
Documentación e Información de la BBN)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815 o +25722221577  
Correo electrónico: info@bbn -burun di.org  
Sitio web: www.bbn -burundi.org