食品器具容器包裝衛生標準 修正草案  
 
第  一  條    本標準依食品 安全衛生管理法第十 七條規定訂定之。  
第  二  條    塑膠製食品容器及包裝不得 回收後，再重複包裝食品販
賣。 
第  三  條    食品器具、容器或包裝不得有不良變色、異臭、異味、污
染、發霉、含有異物或纖維剝落。  
第  四  條    專供三歲以下嬰幼兒使用之食品器具及容器，不得添加
鄰苯二甲酸二 (2-乙基己基 )酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二正辛酯
(DNOP)、鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP)及鄰苯二甲酸丁苯甲酯
(BBP)四種塑化劑。  
第  五  條    嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚 A (Bisphenol A) 之塑膠材質。  
第  六  條    食品器具、容器、包裝應符合下列試驗標準：  
一、 一般規定，如附表一。  
二、 塑膠材質，除應符合一般規定外，另應符合附表二之
規定。  
三、 乳品用容器、包裝材質，除應符合一般規定外，另應
符合附表三之規定。  
第  七  條    本標準自發布日施行。  
     
   附表一、一般規定  
品名及  
原材料  材質試驗項目  
及合格標準  溶 出 試 驗 備註  
溶 劑(1) 溶出條件  項目及合格標準  
器 具 應為無銅、鉛或其合
金被刮落之虞之構
造。      
銅製或銅合
金製之器
具、容器、
包裝  除具有固有光澤且
不生銹者外，直接接
觸食品部分應全面
鍍錫、鍍銀或經其它
不致產生衛生上危
害之適當處理。      
鍍錫用錫  鉛： 5％以下。      
器具 、 容器 、
包裝之製
造、修補用
焊料  鉛：20％以下。   
但罐頭空罐外部用
焊料適用下列規定：  
雙重捲封罐 ： 鉛 98％
以下；  
非雙重捲封罐 ： 鉛 60
％以下。      
器具 、 容器 、
包裝  著色劑應 符合食品
添加物使用範圍及
用量標準之規定 ；但
著色劑無溶出或浸
出而混入食品之虞
者不在此限。      
玻璃、陶瓷
器、施琺瑯
之器具、容
器-(a)深
2.5cm以
上，且容量
1.1L以下   4%醋酸  常溫 (暗
處)24小時  鉛： 5ppm以下；  
鎘： 0.5ppm以下。  
 
玻璃、陶瓷
器、施琺瑯
之器具、容
器-(b)深
2.5cm 以
上，且容量
1.1L以上   4%醋酸  常溫 (暗
處)24小時  鉛： 2.5ppm以下； 
鎘： 0.25ppm 以下。  
 
玻璃、陶瓷
器、施琺瑯
之器具、容
器-(c)深 4%醋酸  常溫 (暗
處)24小時  鉛：17μg/cm2以下； 
鎘：1.7μg/cm2以下。   2.5cm 以下
或液體無法
充滿者  
金屬合金類
-與食品直
接接觸面為
金屬合金者  鉛： 0.1%以下； 
銻： 5％以下。  水 60℃，30
分鐘(2) 砷： 0.2ppm以下；  
鉛： 0.4ppm以下； 
鎘： 0.1ppm以下；  
0.5%檸
檬酸溶
液 60℃，30
分鐘  砷： 0.2ppm以下；  
鉛： 0.4ppm以下； 
鎘： 0.1ppm以下。  
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣 ： 90 ppm以
下。  適用於接觸面
塗布以天然油
脂為主原料之
塗料，塗膜中
之氧化鋅含量
在3%以上者。 
金屬合金類
-與食品直
接接觸面為
合成樹脂塗
漆者   水 60℃，30
分鐘(2) 酚： 5ppm以下； 
甲醛：陰性 ； 
蒸發殘渣： 30 ppm
以下； 30 ppm以上
者，其氯仿可溶物
為30ppm以下。   
4%醋酸  60℃，30
分鐘(2) 蒸發殘渣： 30ppm以
下。  
20%乙醇  60℃，30
分鐘  蒸發殘渣： 30ppm 
以下。   
正 戊 
烷 25℃，1小
時 環氧氯丙烷
(Epichlorohydrin 
Monomer )：0.5ppm
以下。   
乙醇
(99.5%
以上 ) 5℃以下，
24小時  氯乙烯單體：
0.05ppm以下。  
器具（附有
直接通電流
於食品中之
裝置者）之
電極  限用鐵、鋁、白金及
鈦。 （但通於食品中
之電流為微量者，亦
可使用不 銹鋼。）      
塑 膠 類 鉛： 100ppm以下； 
鎘： 100ppm以下。 
塑化劑(3)： 
DEHP、DBP、
BBP、DIDP、
DINP、DMP、 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm 以下。 1.塑膠類食品
器具、容
器、包裝除
應符合 本
附表之 規
定外，尚應4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
（以 Pb計）。  DNOP及DEP等8
種物質，個別含量
不得超過 0.1 % (重
量比 ) 正庚烷  25℃，1小
時 塑化劑(3)： 
DEHP：1.5 ppm以下；  
DBP：0.3 ppm以下；  
BBP：30 ppm以下；  
DIDP：9 ppm以下；  
DINP：9 ppm以下；  
DEHA：18 ppm以下 符合附表
二對應材
質之規定。  
2.材質試驗中
有關塑化劑
之規定，不
適用聚氯乙
烯材質。  
紙類(4) 
-其內部材
質與內容物
直接接觸之
部分為蠟或
紙漿製品者  螢光增白劑：不得檢
出。  水 60℃， 30
分鐘(2) 砷：0.1 ppm以下 （以
As2O3計） ；  
甲醛：陰性；  
蒸發殘渣 ： 30 ppm以
下；30 ppm以上者，
其氯仿可溶物應為
40 ppm以下。   
4﹪醋酸  60℃， 30
分鐘(2) 砷：0.1 ppm以下 （以
As2O3計） ；  
重金屬： 1 ppm以下
(以Pb計)： 
蒸發殘渣 ： 30 ppm以
下；30 ppm以上者，
其氯仿可溶物應為
40 ppm以下。   
正庚烷  25℃，1小
時 蒸發殘渣 ： 30 ppm以
下；30 ppm以上者，
其氯仿可溶物應為
40 ppm以下。   
20﹪乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30 ppm以
下；30 ppm以上者，
其氯仿可溶物應為
40 ppm以下。   
紙類(4) 
-其內部材
質與內容物
直接接觸之
部分為植物
纖維者    
紙類(4) 
-其內部材
質與內容物
直接接觸之
部分為塑膠
類者  應符合塑膠類之有關規定。  
１以附表二所列材質為原料者，應符合各
材質之溶出試驗 規定。  
２非附表二所列材質者， 其溶出試驗應符
合「金屬合金類 -與食品直接接觸面為
合成樹脂塗漆者」之規定。   
(1)各溶劑之模擬對象，說明如下 (玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具、容器項目 不適用 ):  1.水:模擬盛裝 pH 5以上之食品。  
2. 4%醋酸、 0.5%檸檬酸溶液 :模擬盛裝 pH 5以下 (含pH5)之食品。  
3.正庚烷 :模擬盛裝含表面油脂及脂肪性 之食品。  
4. 20%乙醇溶液 :模擬盛裝含酒精 成分之食品。  
(2)食品製造加工或調理過程之使用溫度達 100℃以上者，其溶出條件為 95℃， 30分鐘。  
(3)塑化劑之簡稱對照資訊 : 
英文簡稱  英文名稱  中文名稱  
DEHP  Di(2-ethylhexyl)phthalate  鄰苯二甲酸二 (2-乙基己基 )酯 
DBP  Dibutyl phthalate  鄰苯二甲酸二丁酯  
BBP  Benzyl butyl phthalate  鄰苯二甲酸丁基苯甲酯  
DIDP  Di-isodecyl phthalate  鄰苯二甲酸二異癸酯  
DINP  Di-isononyl phthalate  鄰苯二甲酸二異壬酯  
DMP  Dimethyl phthalate  鄰苯二甲酸二甲酯  
DNOP  Di-n-octyl phthalate  鄰苯二甲酸二正辛酯  
DEP  Diethyl phthalate  鄰苯二甲酸二乙酯  
DEHA  Di-2-ethylhexyl Adipate  己二酸二辛酯  
(4) 
1.適用於與食品直接接觸，以紙漿或木、甘蔗、蘆葦、麻、稻草、麥稈、稻殼、竹等農
業資材之植物纖維為主體之餐盒、盤、碗、杯類等 食品器具及 容器，如塗佈塑膠、
貼合塑膠薄膜或其他以物理方式即可分離出塑膠或其他金屬箔成分含量重量低於整
體重量百分之十以下者。  
2.乳品用紙製容器應符合附表三之規定。  
3.添加物：應符合出口國食品用紙有關規定。  
4.如以紙類為原料，應使用具有完整包裝並良好貯存之食品用紙，不得使用廢料；正
版紙及切邊紙保存期限分別為 二十四個月及六個月。  
5.不得使用回收材料，如用農業資材者 ，以原生一次料為限。不得含有害物質之竹木
原材。  
6.紙品與食物接觸面未被塑膠（含合成樹脂）完全覆蓋者，應依其材質歸類為其內部
材質與內容物直接接觸之部分為蠟、紙漿製品者或植物纖維者。  
 
   附表二、塑膠材質 之規定  
原 材 料 材質試驗項目及合格
標準  溶 出 試 驗 備註  溶 劑(1) 溶出條件  項目及合格標準  
聚氯乙烯   
Polyvinyl 
chloride  
[PVC]  鉛： 100ppm以下；  
鎘： 100ppm以下；   
二丁錫化物 :50ppm以
下(以二氯二丁錫計 )； 
甲酚磷酸酯： 1,000ppm
以下；  
氯乙烯單體： 1ppm以
下。  
塑化劑(3)： 
DEHP、DBP、BBP、
DIDP、DINP、DMP、
DNOP及DEP等8種
物質含量總和不得超
過0.1 % (重量比 )。 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 150ppm
以下。   
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。  
聚偏二氯乙烯
Polyvinylidene 
dichloride 
[PVDC]  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下；  
鋇： 100ppm以下；  
偏二氯乙烯單體： 6ppm
以下  水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
（以 Pb計）； 
蒸發殘渣 ：30 ppm
以下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。  
聚乙烯  
Polyethylene 
[PE] 
聚丙烯  
Polypropylene 
[PP]    鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。  水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。    正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 30ppm 
以下 ， 但食品製造加
工及調理等使用溫
度為 100℃以下者，
其蒸發殘渣為
150ppm以下。   
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下  
聚苯乙烯  
Polystyrene 
[PS] 鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下；  
揮發性物質 (苯乙烯、
甲苯、乙苯、正丙苯、
異丙苯之合計 )：5,000 
ppm以下。  
但發泡聚苯乙烯為
2,000ppm以下。其中苯
乙烯及乙苯各應在
1,000ppm 以下。   水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。  以聚苯乙
烯為材料
之餐具，
不適合盛
裝100℃
以上之食
品。  4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。  
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 240ppm 
以下。 
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。 
聚對苯二甲酸
乙二酯  
Poly(ethylene  
terephthalate)  
[PET]  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
（以 Pb計）； 
銻：0.05 ppm 以下；  
鍺： 0.1 ppm以下；   
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 30ppm 
以下。  
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。  
以甲醛為合成
原料之塑膠  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘(2) 酚：陰性；  
甲醛：陰性。   
 
4%醋酸  蒸發殘渣： 30 ppm
以下。  
以甲醛 -三聚
氰胺為合成原鉛： 100ppm以下；  
鎘： 100ppm以下。  水 60℃， 30
分鐘(2) 酚：陰性；  
甲醛：陰性。    料之塑膠  4%醋酸  蒸發殘渣： 30 ppm 
以下  
4%醋酸  95℃，30
分鐘  三聚氰胺： 2.5 ppm 
以下  
聚甲基丙烯酸
甲酯  
Poly ( methyl  
methacrylate) 
[PMMA]  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 30ppm 
以下。  
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下； 
甲基丙烯酸甲酯單
體： 15ppm以下。   
聚醯胺（尼
龍）  
Polyamide  
[PA, Nylon]  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 30ppm 
以下   
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下； 
己內醯胺單體：
15ppm以下。   
聚甲基戊烯  
Polymethylpen
tene 
[PMP]  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘(2) 高錳酸鉀消耗量：
10ppm以下；  
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
（以 Pb計）； 
蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 120ppm 
以下。  
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 30ppm以
下。   橡膠 -哺乳器
具除外  鉛： 100ppm以下；   
鎘： 100ppm以下；  
2-巰基咪唑 啉(2-
Mercapto imidazoline) ：
陰性。 水 60℃， 30
分鐘(2) 酚： 5ppm以下；  
甲醛：陰性；  
蒸發殘渣 ： 60ppm以
下。  
4%醋酸  鋅： 15ppm以下；  
重金屬： 1ppm以下
（以 Pb計） 。   
20%乙
醇 60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣 ： 60ppm以
下。  
橡膠 -哺乳器
具 鉛： 10ppm以下；   
鎘： 10ppm以下。 水 40℃， 24
小時  酚： 5ppm以下；  
甲醛：陰性；  
蒸發殘渣 ： 40ppm以
下；  
鋅： 1ppm以下。   
4%醋酸  重金屬： 1ppm以下
（以  Pb計） 。     
聚碳酸酯  
Polycarbonate  
[PC]  
 鉛： 100 ppm 以下；   
鎘： 100 ppm 以下。  水 95℃，30
分鐘  高錳酸鉀消耗量 ： 10 
ppm以下；  
蒸發殘渣： 30 ppm
以下；  
雙酚 A(嬰幼兒奶瓶
除外 )：0.6 ppm 以
下。   
4%醋酸  60℃， 30
分鐘  重金屬： 1 ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣： 30 ppm
以下；  
雙酚 A(嬰幼兒奶瓶
除外 )：0.6 ppm 以
下。   
聚苯碸樹脂  
Polyphenylene 
sulfone   
[PPSU] -嬰幼
兒奶瓶  鉛： 100 ppm 以下；   
鎘： 100 ppm 以下。  水 95℃，30
分鐘  高錳酸鉀消耗量 ： 10 
ppm以下；  
蒸發殘渣： 30 ppm
以下。   
4％醋酸  60℃， 30
分鐘  重金屬： 1 ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣： 30 ppm
以下。   
聚醚碸樹脂  
Polyethersulfo
ne  [PES]      
-嬰幼兒奶瓶  鉛： 100 ppm 以下；   
鎘： 100 ppm 以下。  水 95℃，30
分鐘  高錳酸鉀消耗量： 10 
ppm以下；  
蒸發殘渣： 30 ppm
以下。    4%醋酸  60℃， 30
分鐘  重金屬： 1 ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣： 30 ppm
以下。   
聚乳酸  
Polylactic acid   
[PLA]  鉛： 100 ppm 以下；   
鎘： 100 ppm 以下。  
水 50℃，4小
時(食品
製造加工
或調理等
過程中之
使用溫度
達50℃以
上者或使
用PLA之
複合材
料，其溶
出條件為
60℃，30
分鐘 ) 高錳酸鉀消耗量： 10 
ppm以下；  
蒸發殘渣： 30 ppm
以下；  
總乳酸： 30 ppm以
下。  以聚乳酸
材質為材
料之食品
器具、容
器及包
裝，不得
應用於高
溫滅菌之
加工或調
理過程，
不適合盛
裝 100℃
以上之食
品。  4%醋酸  重金屬： 1 ppm以下
(以Pb計)； 
蒸發殘渣： 30 ppm
以下。  
20%乙
醇 蒸發殘渣： 30 ppm
以下。  
正庚烷  25℃， 1
小時  蒸發殘渣： 30 ppm
以下。  
(1)各溶劑之模擬對象，說明如下 : 
1.水:模擬盛裝 pH 5以上之食品。  
2. 4%醋酸 :模擬盛裝 pH 5以下 (含pH5)之食品。  
3.正庚烷 :模擬盛裝含表面油脂及脂肪性 之食品。  
4. 20%乙醇溶液 :模擬盛裝含酒精 成分之食品。  
(2)食品製造加工或調理過程之使用溫度達 100℃以上者，其溶出條件為 95℃， 30分鐘。  
(3)塑化劑之簡稱對照資訊 : 
英文簡稱  英文名稱 中文名稱 
DEHP  Di(2-ethylhexyl)phthalate  鄰苯二甲酸二 (2-乙基己基 )酯 
DBP  Dibutyl phthalate  鄰苯二甲酸二丁酯  
BBP  Benzyl butyl phthalate  鄰苯二甲酸丁基苯甲酯  
DIDP  Di-isodecyl phthalate  鄰苯二甲酸二異癸酯  
DINP  Di-isononyl phthalate  鄰苯二甲酸二異壬酯  
DMP  Dimethyl phthalate  鄰苯二甲酸二甲酯  
DNOP  Di-n-octyl phthalate  鄰苯二甲酸二正辛酯  
DEP  Diethyl phthalate  鄰苯二甲酸二乙酯  
 
   附表三、乳品用容器、包裝 材質之規定  
品名及原  
材料  材質試驗項目及
合格標準  溶 出 試 驗 特殊試驗合格標準  溶 劑 溶出條件  項目及合格標準  
乳品(1,不含乳脂
及奶油)用之聚
乙烯製容
器、包裝或
聚乙烯加工
紙製容器包
裝(2) 
 
  正己烷抽出物 ：
2.6%以下； 
二甲苯可溶物：
11.3%以下；   
砷：2ppm以下 (以
As2O3計)；  
重金屬 ： 20ppm以
下(以Pb計)）。 水 60℃， 30
分鐘  高錳酸鉀消耗
量： 5ppm以下。  破裂強度試驗：內容量
300ml以 下 者 應 為  
2.0kgf/ cm2以上 (能於常
溫保存之製品，其破裂強
度試驗應為 4.0kgf/cm2
以上 )。 
內容量 300ml (含300ml )
以上者應為 5.0kgf/cm2
以上 （能於常溫保存之製
品，其破裂強度試驗應為
8.0 kgf/cm2以上） 。  
封緘強度試驗：應無破損或
漏氣現象。   
針孔試驗：濾紙上應無甲基
藍斑點產生。  
能於常溫保存之製品，其容
器包裝之材質應具有遮光
性及無氣體透過性。     4%醋酸  60℃， 30
分鐘  蒸發殘渣： 15ppm
以下；   
重金屬： 1ppm以
下(以Pb計)。 
乳脂
(cream ) 及
奶油
(butter）用
之聚乙烯製
或聚乙烯加
工紙製容器
(2)       同上 水 60℃， 30
分鐘  高錳酸鉀消耗
量： 5ppm以下。 破裂強度試驗：同乳品用。  
封緘強度試驗：同乳品用。   
針孔試驗：同乳品用。  
4%醋酸  重金屬： 1ppm
以下 (以Pb計)； 
正庚烷  25℃， 1
小時  蒸發殘渣：   
15ppm 以下。  
乳品(1)用之
玻璃瓶  應符合附表一之 玻璃瓶項目規定，並應為透明者。   
乳品(1)用之
金屬罐  
 與食品直接接觸面
為塑膠者 ： 
砷：2ppm以下（以  
As2O3計）  
鎘：100ppm 以下；   
鉛： 100ppm以下；   水 60℃， 
30分鐘  與食品直接接觸
面為塑膠者：   
高 錳 酸 鉀 消 耗
量： 5ppm以下；  
酚：陰性；  
甲醛：陰性。     與食品直接接觸面
為聚氯乙烯者，應
另符合：  
二丁錫化物：
50ppm以下（以二
氯二丁錫計） ；  
甲酚磷酸酯：
1000ppm 以下；   
氯乙烯單體： 1ppm
以下。 4%醋酸  60℃， 
30分鐘  砷： 0.1ppm以下
（以 As2O3計）；  
重金屬： 1ppm以
下（以 Pb計）； 
 
與食品直接接觸
面為塑膠者 : 
蒸發殘渣： 15ppm
以下。 
發酵乳、乳
酸菌飲料及
含乳飲料用
之聚乙烯加
工紙製容器
包裝（以塑
膠加工鋁箔
密栓者）  同乳品用聚乙烯製容器包裝之規定。  
 封緘強度試驗：同乳品用。   
針孔試驗：同乳品用。   
破裂強度試驗： 5.0kgf/cm2
以上。  
發酵乳、乳
酸菌飲料及
含乳飲料用
之聚苯乙烯
製容器包裝
（以塑膠加
工鋁箔密栓
者）  揮發性物質 (苯乙
烯、甲苯、乙
苯、異丙苯及正
丙苯之合計 )：
1,500ppm 以下；  
砷： 2ppm以下
(以As2O3計)；  
重金屬： 20ppm
以下 (以Pb計)。 水 60℃， 
30分鐘  高錳酸鉀消耗
量： 5ppm以下。  封緘強度試驗：同乳品用。   
針孔試驗：同乳品用。   
穿刺強度試驗： 1.0kgf/cm2
以上。  
4%醋酸  蒸發殘渣：  
15ppm以下；  
重金屬： 1ppm以
下(以Pb計)。 
發酵乳、乳
酸菌飲料及
含乳飲料用
之組合式容
器包裝(3) 金屬部分應符合 附表一之金屬合金類項目規定。合成
樹脂、合成樹脂加工紙及合成樹脂加工鋁箔應符合前
述個別材質之規定。       
容器包裝鋁
蓋部分之塑
膠加工鋁箔  與食品直接接觸
之材質為塑膠
者： 
砷： 2ppm以下水 60℃，  
30分鐘  高 錳 酸 鉀 消 耗
量： 5ppm以下；   
酚：陰性；   
甲醛：陰性。  破裂強度試驗： 2.0kgf/cm2
以上。   (以As2O3計)  
鎘：100ppm以下 ；   
鉛：100ppm以下 ；   
 
與食品直接接觸
面為聚氯乙烯
者，應另符合：  
二丁錫化物：
50ppm以 下（以
二氯二丁錫計） ；   
甲酚磷酸酯：  
1000  ppm以下；   
氯乙烯單體：  
1ppm以下。 4%醋酸  60℃，  
30分鐘  蒸 發 殘 渣 ：  
15ppm以下；  
重金屬： 1ppm以
下（以 Pb計）  
乳粉(4)用之
金屬罐  ˙ 金屬罐之規定應符合乳品用金屬罐之規定。  
˙ 封口部分僅限於使用聚乙烯 (PE)或聚對苯二甲酸
乙二酯 (PET)製之合成樹脂。該二類合成樹脂應
符合前述個別材質之規定。   
乳粉(4)用之
合成樹脂積
層容器包裝
-其內部材
質與內容物
直接接觸之
部分為聚乙
烯者。   同乳品用聚乙烯
製容器包裝之規
定。  水 60℃， 30
分鐘  高 錳 酸 鉀 消 耗
量： 5ppm以下。 破裂強度試驗：內容 量
300ml以下者應為  2.0 
gf/cm2以 上 。 內 容 量
300ml（含 300ml）以上
者應為 5.0kgf/c m2（於有
外包裝且其內外包裝合
併下之破裂強度最大值
為10.0kgf/cm2以上時，
該內包裝之破裂強度為
2.0 kgf/c m2以上。   
封緘強度試驗：應無破損或
漏氣現象。  4%醋酸  重金屬： 1ppm
以下 (以Pb計)。 
正庚烷  25℃，1小
時 蒸發殘渣：  
15ppm以下。  
乳粉(4)用之
合成樹脂積
層容器包裝
-其內部材
質與內容物
直接接觸之
部分為聚對
苯二甲酸乙
二酯者 
 鉛：100ppm以下 ；   
鎘：100ppm以下。 水 60℃， 30
分鐘  高 錳 酸 鉀 消 耗
量： 5ppm以下。 破裂強度試驗：同 上。 
封緘強度試驗：同 上。 
4%醋酸  重金屬： 1ppm
以下 (以Pb計)； 
銻： 0.025 ppm
以下； 
鍺： 0.05ppm 以
下。  
正 庚 
烷 25℃， 1
小時  蒸發殘渣：
15pp m以下。   (1)乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料 、含乳飲料、乳脂及
奶油。  
(2)聚乙烯加工紙製容器包裝僅限指與內容物直接接觸的部分為聚乙烯者。  
(3)組合式容器包裝係指由合成樹脂、合成樹脂加工紙、合成樹脂加工鋁箔或金屬，以二種或
二種以上之材質組成之容器包裝。  
(4)乳粉包括全脂乳粉、部分脫脂乳粉、  脫脂乳粉、調製乳粉。  
(5)販賣之加糖或未加糖全脂煉乳及加糖或未加糖脫脂煉乳應用可密閉之金屬罐盛裝；全乳
粉、脫脂乳粉、加糖乳粉及調製乳粉應用不透光、不透氣並可防潮之包裝材料或可密閉之
金屬罐盛裝。