G/TBT/N/UGA/1268  
7 de diciembre  de 2020 
(20-8795) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : cacao en polvo, mezclas de cacao en  polvo ; Cacao en 
polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante (SA : 1805); Cacao (ICS : 67.140.30) . 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D EAS 1031 :2020, Cocoa powder and cocoa powder mixture - 
Specification (Cacao en polvo y mezclas de cacao en polvo), 1ª edición . Documento en 
inglés (15 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
especifican los requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicable s al cacao en polvo 
y las mezclas de cacao en polvo para consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio . G/TBT/N/UGA/1268  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. DEAS 1030 , Cocoa beans - Specifi cation . 
2. EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
3. EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice . 
4. Codex Stan 192, General standard for food additive . 
5. ISO 1577 , Determination of acid -insoluble ash . 
6. ISO 2171 , Cereals, pulses and by -products - Determination of ash yield by 
incineration . 
7. ISO 2292 , Cocoa beans - Sampling . 
8. ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30°C by the pour plate 
technique . 
9. ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method . 
10. ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of  Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella spp. 
- Amendment 1 : Broader range of incubation temperatures, amendment to the 
status of Annex D, and correction of the composition of MSRV and SC . 
11. ISO 7305 , Milled cereal products - Determination of fat acidit y. 
12. ISO 11085 , Cereals, cereals -based products and animal feeding stuffs - 
Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method . 
13. ISO 15141 , Cereals and cereal products - Determination of ochratoxin A - High 
performance liquid ch romatographic method with immunoaffinity column cleanup 
and fluorescence detection . 
14. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid  chromatographic method . 
15. ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli - Part 2 : 
Colony -count technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl b eta-
D-glucuronide . 
16. ISO 17239 , Fruits, vegetables and derived products - Determination of arsenic 
content - Method using hydride generation atomic absorption spectrometry . 
17. ISO 21527 -2, microbiology of food and animal feeding stuffs - horizontal method 
for the enumeration of yeasts and moulds - part 2 : colony count technique in 
products with water activity less than or equal to 0,95 . 
18. AOAC 931 .04, Loss on drying (moisture) in cacao products - Gravimetric method . 
19. AOAC 970 .21, PH of cacao products . Potentiometri c method . 
20. AOAC 999 .11, Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in Foods, 
Atomic Absorption Spectrophotometry after Dry Ashing . 
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/UGA/1268  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business  Park 
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/UGA/20_7488_00_e.pdf