G/TBT/N/UGA/1853  
24 de octubre  de 2023 
(23-7140) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la not ificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuan do corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Camarones, langostinos y demás decápodos Natantia  
congelados, incluso ahumados, pelados o sin pelar ; incluidos sin pelar, cocidos en agua 
o vapor (excepto los de agua fría) (SA : 030617) ; Pescados y productos de la pesca (ICS : 
67.120.30) ; camarones congelados rápidamente ; langostinos congeladas rápidamente.  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notific ado: Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D ARS 1116 :2023, Quick frozen shrimps or prawns - Specification  
(Camarones o langostinos congelados rápidamente . Especificaciones), 1ª edición . 
Documento en inglés (16  páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Uganda notificado se 
especifican los requisitos de calidad e inocuidad, así como los métodos de muestreo y de 
prueba aplicables a los camarones o langostinos congelados rápidamente para consumo 
humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incl uida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio.  G/TBT/N/UGA/1853  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. AOAC 952 .13, Arsenic in food ― Silver diethyldibocarbamate method . 
2. AOAC 972 .23, Lead in fish ― Atomic absorption spectrophotometric method . 
3. AOAC 973.34, Cadmium in food ― Atomic absorption spectrophotometric method . 
4. AOAC 983 .20, Mercury (methyl) in fish and shellfish ― Gas chromatographic 
method . 
5. CAC/GL 50, Directrices generales sobre muestreo.  
6. CAC/RCP 52 , Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros.  
7. CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
8. Guías para la calidad del agua de consumo humano de la OMS.  
9. CODEXS TAN 1 -1985, Norma general para el etiquetado de los alimentos 
preenvasados.  
10. African Organisation for Standa rdization (ARSO) 53, General Principles of food 
hygiene - Code of practice 2012(E) . 
11. ISO 4833 -1, Microbiology of food chain - Horizontal method for the enumeration 
of microorganisms - Part 1 : Colony -count at 30 degrees C by the pour plate 
technique . 
12. ISO 657 9, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection of Salmonella  spp. 
13. ISO 6888  (all parts), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus 
aureus  and other species) . Technique using Baird -Parker agar medium . 
14. ISO 16649 -3, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of beta glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 3 : Detection 
and most probable number technique using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl -ß-D-
glucuronide . 
15. ISO/TS 21872 (all parts), Mi crobiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio  spp. 
9. Fecha propuesta de adopción : por determinar  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/UGA/23_13102_00_e.pdf