G/TBT/N/ECU/384/Rev.1  
29 octobre  2019  
(19-7220 ) Page: 1/4 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  espagnol  
 
  
NOTIFICATION  
Révision  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : ÉQUATEUR  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Servicio Ecuatoriano de Norm alización  - INEN (Service équatorien de la Norm alisation)  
Calle Baquerizo Moreno E8 -29 y Diego de Almagro  
Téléphone : (+593 -2) 3825960 - 90 
Site Web: www.normalizacion.gob.ec  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s' occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
Subsecretaría de la Calidad  (Sous -secrétariat à la qualité)  
Ministerio de Producción , Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca  - MPCEIP (Ministère 
de la production, du commerce extérieur, de l'investissement et de la pêche)  
Adresse : Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Téléphone : (+593  2) 3948760 Ext. 2254 - 2272  
Courrier électronique:  
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
Site Web:  
www.produccion.gob.ec  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : 0401.40 - D'une teneur en poids de matières grasses excédant 6% mais 
n'excédant pas 10%. 0401 .50 - D'une teneur en poids de matières grasses excédant 
10%. ; D'une te neur en poids de matières grasses n'excédant pas 1% (SH 040110) ; D'une 
teneur en poids de matières grasses excédant 1% mais n'excédant pas 6% (SH 040120) ; 
Lait et crème de lait, concentrés ou additionnés de sucre ou d'autres édulcorants G/TBT/N/ECU/384/Rev.1  
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  (SH 0402) ; Babeurre, lait et crème caillés, yoghourt, képhir et autres laits et crèmes 
fermentés ou acidifiés, même concentrés ou additionnés de sucre ou d'autres édulcorants 
ou aromatisés ou additionnés de fruits ou de cacao (SH 0403) ; Lactosérum, même 
concentré ou a dditionné de sucre ou d'autres édulcorants ; produits consistant en 
composants naturels du lait, même additionnés de sucre ou d'autres édulcorants, non 
dénommés ni compris ailleurs (SH 0404) ; Beurre et autres matières grasses provenant 
du lait ; pâtes à tart iner laitières (SH 0405) ; Fromages et caillebotte (SH 0406) ; Autres 
(SH 190190) ; Lait et produits laitiers ( ICS 67 .100)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : Proyecto de Segunda 
Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano PRTE I NEN 0 76 (2R) "Leche y productos 
lácteos"  (Projet de deuxième révision du Règlement technique équatorien 
PRTE INEN 076 (2R) "Lait et produits laitiers"), 13 pages, en espagnol  
6. Teneur : Le règlement technique équatorien notifié établit les exigences auxquelles  
doivent satisfaire, avant leur commercialisation, le lait et les produits laitiers d'origine 
nationale ou importés, aux fins de la protection de la santé des personnes et de la 
prévention de pratiques de nature à induire en erreur.  
Ce règlement technique s'applique aux produits suivants : lait pasteurisé, lait de longue 
conservation, lait de boisson additionné d'autres ingrédients, laits fermentés, caillé, lait 
condensé, lait concentré non sucré, lait en poudre et crème en poudre, crème de lait, 
beurre, con fiture de lait (dulce de leche), fromages affinés, fromages frais, fromages en 
saumure, fromages fondus, fromages de lactosérum et protéines de lactosérum, Ricota, 
Mozzarella, Cheddar, Danbo, Édam, Cuartirolo, fromage à pâte persillée, Camembert, Bel 
Paese , Gouda, Provolone, Gruyère, Romano, Port -Salut, Pategras, fromage à pâte extra -
dure à râper, Cottage cheese, fromage andin affiné, fromage andin frais, Brie, 
Coulommiers, Havarti, Emmental, fromage à la crème (Rahmfrischkäse), Tilsiter, Samsø, 
boisson au lait fermenté, boisson lactée, boisson à base de lactosérum, lait de chèvre 
pasteurisé, fromage de chèvre frais, fromage de chèvre affiné ou semi -affiné, mélanges 
de lait concentré écrémé et de graisse végétale, mélanges de laits écrémés, mélanges de 
lait concentré sucré écrémé et de graisse végétale, matières grasses laitières à tartiner, 
matière grasse du beurre, matière grasse anhydre du beurre et matière grasse laitière 
anhydre.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information du consommateur, étiquetage ; prévention de pratiques de nature 
à induire en erreur et protection du consommateur ; protection de la santé ou de la 
sécurité des  personnes  
8. Documents pertinents : Références Norm atives:  
1. Norm e NTE I NEN 10  (5R): 2012, Leche pasteurizada . Requisitos.  
2. Norme NTE I NEN 67  (1R): 2011, Queso cheddar . Requisitos.  
3. Norme NTE I NEN 68  (1R): 2011, Queso danbo . Requisitos.  
4. Norme NTE I NEN 69  (1R): 2011, Queso edam . Requisitos.  
5. Norme  NTE I NEN 78  (1R): 2012, Queso gouda . Requisitos.  
6. Norme  NTE I NEN 79  (1R): 2012, Queso provolone . Requisitos.  
7. Norme  NTE I NEN 80  (1R): 2012, Queso gruyere . Requisitos.  
8. Norme  NTE I NEN 81  (1R): 2012, Queso romano . Requisitos.  
9. Norme  NTE I NEN 82  (1R): 2011, Queso mozzarella . Requisitos.  
10. Norme  NTE I NEN 83  (1R): 2014, Queso azul . Requisitos.  
11. Norme  NTE I NEN 84  (1R): 2013, Queso extra duro para rallar . Requisitos.  
12. Norme  NTE I NEN 85  (1R): 2012, Queso camembert . Requisitos.  
13. Norme  NTE I NEN 86  (1R): 2013, Queso ricota . Requisitos.  G/TBT/N/ECU/384/Rev.1  
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  14. Norme  NTE I NEN 87  (1R): 2012, Queso bel paesse . Requisitos.  
15. Norme  NTE I NEN 88  (1R): 2011, Queso cuartirolo . Requisitos.  
16. Norme  NTE I NEN 89  (1R): 2012, Queso port -salut. Requisitos.  
17. Norme  NTE I NEN 90  (1R): 2012, Queso pategrás . Requisitos.  
18. Norme  NTE I NEN 161  (2R): 2011, Mantequillas . Requisitos.  
19. Norme  NTE I NEN 298  (3R): 2011, Leche en polvo y crema en polvo . Requisitos.  
20. Norme  NTE I NEN 700  (1R): 2011, Manjar o dulce de leche . Requisito s. 
21. Norme  NTE I NEN 701  (2R): 2009, Leche larga vida . Requisitos.  
22. Norme  NTE I NEN 703  (1R): 2011, Leche evaporada . Requisitos.  
23. Norme  NTE I NEN 704  (1R): 2011, Leche condensada . Requisitos.  
24. Norme  NTE I NEN 708  (2R): 2009, Leche fluida con ingredientes . Requisitos.  
25. Norme  NTE I NEN 712  (1R): 2011, Crema de leche . Requisitos.  
26. Norme  NTE I NEN 1528  (1R): 2012, Norm a general para queso fresco no 
madurados . Requisitos.  
27. Norme  NTE I NEN 2395  (2R): 2011, Leches fermentadas . Requisitos.  
28. Norme  NTE I NEN 2584: 2 013, Norma general para quesos de suero y queso de 
proteínas de suero . Requisitos.  
29. Norme  NTE I NEN 2586: 2 013, Cuajada natural . Requisitos.  
30. Norme  NTE I NEN 2604: 2 012, Norma general para quesos madurados . 
Requisitos.  
31. Norme  NTE I NEN 2600: 2 011, Norma general para quesos en salmuera . 
Requisitos.  
32. Norme  NTE I NEN 2613: 2 012, Norma general para quesos fundidos . Requisitos.  
33. Norme  NTE I NEN 2601: 2 011, Queso cottage . Requisitos.  
34. Norme  NTE I NEN 2607: 2 012, Queso andino madurado . Requisitos.  
35. Norme  NTE I NEN 2620: 2 012, Queso andino fresco . Requisitos.  
36. Norme  NTE I NEN 2605: 2 012, Queso brie . Requisitos . 
37. Norme  NTE I NEN 2606: 2 012, Queso coulommiers . Requisitos.  
38. Norme  NTE I NEN 2610: 2 012, Queso havarti . Requisitos.  
39. Norme  NTE I NEN 2611: 2 012, Queso tilsiter . Requisitos.  
40. Norme  NTE I NEN 2612: 2 012, Queso samsoe . Requisitos.  
41. Norme  NTE I NEN 2608: 2 012, Bebida de leche fermentada . Requisitos.  
42. Norme  NTE I NEN 2564  (1R): 2019, Bebidas lácteas . Requisitos.  
43. Norme  NTE I NEN 2609: 2 012, Bebidas de suero . Requisit os. 
44. Norme  NTE I NEN 2623  (1R): 2015, Leche pasteurizada de cabra . Requisitos.  
45. Norme  NTE I NEN 2622  (1R): 2015, Queso fresco de leche de cabra . Requisitos.  
46. Norme  NTE I NEN 2621 (1R):2015, Quesos madurado de cabra . Requisitos.  
47. Norme  NTE I NEN 2819 :2013, Mezclas de leche evaporada desnatada 
(Descremada) y grasa vegetal.  
48. Norme  NTE I NEN 2820: 2 013, Mezclas de leche desnatada (Descremada).  
49. Norme  NTE I NEN 2821 :2013, Mezclas de leche condensada edulcorada desnatada 
(Descremada) y grasa vegetal.  G/TBT/N/ECU/384/Rev.1  
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  50. Norme  NTE I NEN 2 822: 2 013, Materias grasas lácteas para untar.  
51. Norme  NTE I NEN 2826: 2 013, Norma para el emmental. (CODEX S TAN 269 -1967, 
MOD).  
52. Norme  NTE I NEN 2827: 2 013, Queso de nata (crema) (Rahmfrischkäse).  
53. Norme  NTE I NEN 2828: 2 013, Norma para los productos a base de g rasa de la 
leche (CODEX S TAN 280 -1973, MOD).  
54. Norme  NTE I NEN 2829: 2 013, Norma general para el queso. (CODEX S TAN 283 -
1978, MOD).  
55. Norme CODEX S TAN 192 -1995:2018, Norme générale pour les additifs 
alimentaires.  
56. CAC/MRL 2 :2018, Limites maximales de résidus (LMR) et recommandations de 
gestion des risques (RGR) des résidus des médicaments vétérinaires dans les 
aliments.  
57. Norme CODEX S TAN 193 -1995:2018, Norme générale pour les contaminants et 
les toxines présents dans les produits de consommation humaine  et animale.  
58. Règlement  RTE I NEN 022  (2R):2014 + corrigend um 1:2015 "Rotulado de 
productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados".  
Traçabilité:  
1. G/TBT/N/ECU/384  
9. Date projetée pour l'adoption : 30 jours à compter de la date de notification  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 30 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Point de contact et/ou centre d'information national:  
Subsecretaría de la Calidad  (Sous -secréta riat à la qualité)  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca  - MPCEIP (Ministère 
de la production, du commerce extérieur, de l'investissement et de la pêche)  
Adresse : Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereir a, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Téléphone : (+593 2) 3948760 Ext. 2254 - 2272  
Courrier électronique:  
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocont actoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
www.normalizacion.gob.ec  
www.normalizacion.gob.ec  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/ECU/19_6039_00_s.pdf