BỘ Y TẾ  
-------  CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM  
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc  
---------------  
Số: 05/2018/TT -BYT  Hà Nội, ngày 05 tháng 04 năm 2018  
  
THÔNG TƯ  
BAN HÀNH DANH MỤC THỰC PHẨM, PHỤ GIA THỰC PHẨM, CHẤT HỖ TRỢ CHẾ 
BIẾN THỰC PHẨM VÀ DỤNG CỤ, VẬT  LIỆU BAO GÓI, CHỨA ĐỰNG THỰC PHẨM 
ĐƯỢC XÁC ĐỊNH MÃ SỐ HÀNG HÓA THEO DANH MỤC HÀNG HÓA XUẤT KHẨU, 
NHẬP KHẨU VIỆT NAM  
Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;  
Căn cứ Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 01 năm 2015 của Chính phủ quy định chi 
tiết và biện pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải quan, kiểm tra, giám sát, kiểm soát hải 
quan;  
Căn cứ Nghị định số 75/2017/NĐ -CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định chức 
năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;  
Căn cứ  Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi 
tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;  
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm;  
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư ban hành Danh mục thực phẩm, phụ g ia thực phẩm, chất 
hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm được xác định mã 
số hàng hóa theo Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam.  
Điều 1. Ban hành danh mục  
Ban hành kèm theo Thông tư này Danh mục thực phẩm, p hụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến 
thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc diện quản lý chuyên ngành 
của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là Danh mục) được xác định mã số hàng hóa theo Danh mục hàng 
hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam b an hành kèm theo Thông tư số 65/2017/TT -BTC ngày 
27/6/2017.  
Điều 2. Nguyên tắc áp dụng  
1. Danh mục được xây dựng trên cơ sở Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam. 
Nguyên tắc sử dụng Danh mục này như sau:  a) Các trường hợp chỉ liệt kê mã 2 số thì toàn bộ các mã 8 số thuộc chương 2 số này đều được áp 
dụng.  
b) Các trường hợp chỉ liệt kê mã 4 số thì toàn bộ các mã 8 số thuộc nhóm 4 số này đều được áp 
dụng.  
c) Các trường hợp chỉ liệt kê mã 6 số thì toàn bộ các mã 8 số thuộc phân nhóm 6 số này đều 
được áp dụng.  
d) Các trường hợp liệt kê chi tiết đến mã số 8 thì chỉ những mã 8 số đó mới được áp dụng.  
đ) Các sản phẩm, hàng hóa được quy định trong Danh mục và thuộc các trường hợp quy định tại 
các điểm a, b và c Khoản 1 Điều này thì khi nhập khẩu doanh nghiệ p phải cung cấp cho cơ quan 
hải quan các thông tin đầy đủ về hàng hóa nhập khẩu (thành phần, cấu tạo, công dụng, tài liệu kỹ 
thuật (nếu có)) và cam kết chịu trách nhiệm về nội dung đã khai báo và sử dụng hàng hóa nhập 
khẩu đúng mục đích.  
2. Đối với hàng hó a có tên trong Danh mục nhưng thuộc một trong các trường hợp được quy 
định tại Điều 13 Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết 
thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm hoặc không nhằm mục đích sử dụng làm thực 
phẩm , phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa 
đựng thực phẩm thì không thuộc diện phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.  
3. Trường hợp hàng hóa chưa được áp mã số HS hoặc xảy ra tranh chấp liên quan đến mã số HS 
trong Danh mục ban hành kèm theo Thông tư này, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp 
với Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính) xem xét lại để thống nhất trên cơ sở nguyên tắc quy định 
tại Khoản 4 Điều 19 Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21/01/201 5 của Chính phủ quy định chi 
tiết và biện pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải quan, kiểm tra, giám sát, kiểm soát hải 
quan để tạo điều kiện cho hàng hóa được thông quan thuận lợi, đồng thời đề xuất sửa đổi, bổ 
sung Danh mục.  
Điều 3. Điều khoản tham chiếu  
Trong trường hợp các văn bản quy phạm pháp luật và các quy định được viện dẫn trong Thông 
tư này có sự thay đổi, bổ sung hoặc được thay thế thì áp dụng theo văn bản quy phạm pháp luật 
mới. 
Điều 4. Điều khoản thi hành  
1. Thông tư này có hiệu lực thi h ành kể từ ngày 21 tháng 5 năm 2018.  
2. Thông tư số 40/2016/TT -BYT ngày 04/11/2016 của Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Danh mục 
thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa 
đựng thực phẩm theo mã số HS trong Biể u thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu thuộc diện quản lý 
chuyên ngành của Bộ Y tế hết hiệu lực thi hành kể từ ngày Thông tư này có hiệu lực.  3. Cục An toàn thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc và trực thuộc Bộ Y tế; Sở Y tế các tỉnh, 
thành phố trực thuộc trun g ương và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm 
thi hành Thông tư này.  
Trong quá trình thực hiện, nếu có khó khăn, vướng mắc đề nghị cơ quan, tổ chức, cá nhân phản 
ánh về Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để xem xét, giải quyết./.  
  
  
Nơi nhận:  
- Văn phòng Chính phủ (Vụ Khoa giáo - Văn xã, Công báo, 
Cổng TTĐT Chính phủ);  
- Bộ trưởng (để báo cáo);  
- Các Thứ trưởng Bộ Y tế;  
- Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL);  
- Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ;  
- UBND các tỉnh, thành phố t rực thuộc TW;  
- Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc TW;  
- Các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế;  
- Y tế các ngành;  
- Các Vụ, Cục, Tổng cục, Thanh tra Bộ, Văn phòng Bộ;  
- Cổng TTĐT Bộ Y tế;  
- Lưu: VT, ATTP (03b), PC (02b).  KT. BỘ TRƯỞNG  
THỨ TRƯỞNG  
 
 
 
 
Nguyễn Tha nh Long  
  
DANH MỤC  
THỰC PHẨM, PHỤ GIA THỰC PHẨM, CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VÀ 
DỤNG CỤ, VẬT LIỆU BAO GÓI, CHỨA ĐỰNG THỰC PHẨM ĐƯỢC XÁC ĐỊNH MÃ SỐ 
HÀNG HÓA THEO DANH MỤC HÀNG HÓA XUẤT KHẨU, NHẬP KHẨU VIỆT NAM  
(ban hành kèm theo Thông tư số ……../2018/TT -BYT ngày     tháng     năm 2018 của Bộ trưởng 
Bộ Y tế)  
STT  Nhóm  Tên sản phẩm/ hàng 
hóa Tên Tiếng Anh  Mã hàng 
hóa GHI CHÚ  
1 Nước 
uống 
đóng chai      
    
    Nước uống đóng chai    2201.90.90  Loại tinh khiết  
        2202.10.10    
2 Nước 
khoán g 
thiên 
nhiên 
đóng chai      
        Nước k hoán g thiên 
nhiên    2201.10.00    
3 Đá thực 
phẩm          
    Nước đá thực phẩm    2201.90.10    
4 Thực 
phẩm 
chức năng      
    
4.1   Thực phẩm bổ sung  Supplemented Food  2106.90.73    
4.2   Thực phẩm bảo vệ sức 
khỏe  Health Suppl ement, 
Food Supplement, 
Dietary Supplement, 
Functional Food  
2106.90  Thực phẩm 
bảo vệ sức 
khỏe (Health 
Supplement, 
Dietary 
Supplement) là 
những sản 
phẩm được 
dùng để bổ 
sung thêm vào 
chế độ ăn uống 
hàng ngày 
nhằm duy trì, 
tăng cường, cải 
thiện các chức 
năng  của cơ 
thể con người, 
giảm nguy cơ 
mắc bệnh. 
Thực phẩm 
bảo vệ sức 
khỏe chứa một 
hoặc nhiều 
chất hoặc hỗn 
hợp các chất 
sau: 
- Vitamin, 
khoán g chất, 
axit amin, axit 
béo, enzyme, 
probiotic và 
chất có hoạt 
tính sinh học khác;  
- Chất có 
nguồn gốc tự 
nhiên, bao  
gồm động vật, 
khoán g vật và 
thực vật dưới 
dạng chiết 
xuất, phân lập, 
cô đặc và 
chuyển hóa;  
- Các nguồn 
tổng hợp của 
những thành 
phần đề cập tại 
điểm a và điểm 
b trên đây  
Thực phẩm 
bảo vệ sức 
khỏe được 
trình bày ở 
dạng chế biến 
như viên nang, 
viên hoàn, vi ên 
nén, chế phẩm 
dạng cốm, bột, 
lỏng và các 
dạng bào chế 
khác và được 
phân liều (để 
sử dụng) thành 
các đơn vị liều 
nhỏ. 
4.3   Thực phẩm dinh dưỡng 
y học; hoặc Thực phẩm 
dinh dưỡng dùng cho 
mục đích y tế đặc biệt  Food for Special 
Medical Purposes, 
Medical Food  
1901.10.91  Thực phẩm 
dinh dưỡng y 
học còn gọi là 
thực phẩm 
dinh dưỡng 
dùng cho mục 
đích y tế đặc 
biệt (Food for 
Special 
Medical Purposes, 
Medical Food) 
là loại thực 
phẩm có thể ăn 
bằng đường 
miệng hoặc 
bằng ống 
xông, được chỉ 
định để điều 
chỉnh chế độ  
ăn của người 
bệnh và chỉ 
được sử dụng 
dưới sự giám 
sát của nhân 
viên y tế.  
        1901.90.11    
        1901.90.91    
        2106.90.96    
4.4   Thực phẩm dùng cho 
chế độ ăn đặc biệt  Food for Special Dietary 
Uses  
2005.10  Thực phẩm 
dùng cho chế 
độ ăn đặ c biệt 
(Food for 
Special 
Dietary Uses) 
dùng cho 
người ăn 
kiêng, người 
già và các đối 
tượng đặc biệt 
khác theo quy 
định của Ủy 
ban tiêu chuẩn 
thực phẩm 
quốc tế 
(CODEX) là 
những thực 
phẩm được chế 
biến hoặc được 
phối trộn theo 
công thức đặc 
biệt nhằm đáp 
ứng các yêu 
cầu về chế độ ăn đặc thù theo 
thể trạng hoặc 
theo tình trạng 
bệnh lý và các 
rối loạn cụ thể 
của người sử 
dụng. Thành 
phần của thực 
phẩm này phải 
khác biệt rõ rệt 
với thành phần 
của những 
thực phẩm 
thông thường 
cùng bản chất, 
nếu có.  
        2104. 20   
        2007.10.00    
        2106.90    
4.4.1    Sản phẩm dinh dưỡng 
công thức cho trẻ đến 12 
tháng tuổi  infant fomula (for 
children up to 12 months 
of age)  1901.10    
        1901.90.11    
        1901.90.19    
        2106.90    
4.4.2    Sản phẩm di nh dưỡng 
công thức với mục đích 
y tế đặc biệt cho trẻ đến 
12 tháng tuổi  fomulas for special 
medical purposes 
intended for infants (up 
to 12 months of age)  2106.90.81; 
2106.90.89; 
1901.10.10; 
1910.10.20; 
1901.10.91    
        2106.90.99    
        1901.10.9 1   
        1901.90.11    
4.4.3    Sản phẩm dinh dưỡng 
công thức với mục đích 
ăn bổ sung cho trẻ từ 6 
đến 36 tháng tuổi  folow up fomula for 
infant from 6th months 
on and young children 
up to 36 months of age  1901.10    
        1901.90.11    
        1901.90 .19           2106.90    
4.4.4    Sản phẩm dinh dưỡng 
chế biến từ ngũ cốc cho 
trẻ từ 6 đến 36 tháng 
tuổi procesed cereal - based 
foods for infant from 6th 
months and young 
children up to 36 months 
of age  1901.10    
        1901.90.11    
        1901.90.19    
        2104    
        2106.90    
4.4.5    Thực phẩm dùng cho 
chế độ ăn đặc biệt dùng 
cho người ăn kiêng, 
người già và các đối 
tượng đặc biệt khác theo 
quy định của Ủy ban 
tiêu chuẩn thực phẩm 
quốc tế    2106.90    
5 Thực 
phẩm 
tăng 
cường vi 
chất dinh 
dưỡn g     
    
    Thực phẩm tăng cường 
vi chất dinh dưỡng    2106.90.71; 
2106.90.72; 
2106.90.73; 
2106.10.00    
6 Phụ gia 
thực 
phẩm      
    
    Carbon thực vật  Vegetable carbon  3203.00.10  Phẩm màu  
    Màu bắp cải đỏ  Anthocyanins (Red 
cabbage colour)  3203.00.1 0 Phẩm màu  
    Acid succinic  Succinic acid  2917.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali hydro sulfat  Potassium hydrogen 
sulfate  2833.29.90  #N/A  
    DL-Alanin  DL - Alanine  2921.19.00  Chất điều vị      Glycin  Glycine  2922.49.00  Chất điều vị  
    Glycyrrhiz in Glycyrrhizin  2942.00.00  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
    Acesulfam kali  Aspartame -acesulfame 
salt 2934.99.90  Chất tạo ngọt  
      Potassium    Chất tạo ngọt  
    Acetic And Fatty Acid 
Esters Of Glycerol  Acetic And Fatty Acid 
Esters Of Glycerol  
3824.99.99  Chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Acetylated Distarch 
Adipat  Acetylated Distarch 
Adipat  
3505.10.90  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Acetylated Distarch 
Phosphat  Acetylated Distarch 
Phosphate  
3505.10.90  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Acetylated oxydized 
starch  Acetylated oxydized 
starch  2942.00.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Acid acetic băng  Acetic acid, Glacial  
2915.21.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất bảo qu ản 
    Acid adipic  Adipic acid  2917.12.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid alginic  Alginic acid  
3913.10.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo 
gel, chất làm 
bóng, chất giữ 
ẩm, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Acid ascor bic (L -) Ascorbic Acid (L -) 
2936.27.00  Chất chống 
oxy hóa, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất xử lý bột 
    Acid benzoic  Benzoic Acid  2916.31.00  Chất bảo quản  
    Acid citric  Citric Acid  
2918.14.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống oxy 
hóa, chất tạo 
phức ki m loại  
    Acid cyclamic  Cyclamic acid  2921.30.00  Chất tạo ngọt  
    Acid erythorbic (acid 
isoascorbic)  Erythorbic Acid 
(Isoascorbic Acid)  2936.27.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Acid formic  Formic acid  2915.11.00  Chất bảo quản  
    Acid fumaric  Fumaric Acid  2917.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid gluconic  Gluconic acid  2918.16.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid glutamic (L(+) -) Glutamic Acid (L(+) -) 2922.42.10  Chất điều vị  
    Acid guanylic  Guanylic Acid, 5' - 2934.99.10  Chất điều vị  
    Acid hydroclor ic Hydrochloric acid  2806.10.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid inosinic  Inosinic Acid,5’ - 2934.99.90  Chất điều vị  
    Acid lactic (L -, D- và 
DL-) Lactic acid, L -, D- and 
DL- 2918.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid malic  Malic Acid (DL -) 2918.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Acid orthophosphoric  Orthophosphoric Acid  
2809.20.39  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
    Acid propionic  Propionic Acid  2915.50.00  Chất bảo quản  
    Acid sorbic  Sorbic Acid  2916.19.00  Chất bảo quản  
    Acid tartric  Tartaric Acid (L (+) -) 
2918.12.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống oxi 
hóa, chất điều vị, chất tạo 
phức kim loại  
    Acid thiodipropionic  Thiodipropionic acid  2915.90.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Alpha amylase từ:  Alpha amylases from:    Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Aspergillus orysee var.  - Aspergillus orysee var.  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Bacillus licheniformis  - Bacillus licheniformis  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Bacillus megaterium 
expressed in Bacillus 
subtilis  - Bacillus megaterium 
expressed in Bacillus 
subtilis  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Bacillus 
stearothermophilus  - Bacillus 
stearothermophilus  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Bacillus Bacillus 
stearothermophilus 
expressed in Bacillus 
subtilis  - Bacillus Bacillus 
stearothermophilus 
expressed in Bacillus 
subtilis  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    - Bacillus subtilis  - Bacillus subtilis  3507.90.00  Enzym, chất 
xử lý bột  
    Alpha -Tocopherol  d-alpha-Tocopherol  2936.28.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Amoni adipat  Ammonium adipate  2917.12.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Amoni alginat  Ammonium alginate  
3913.10.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
bọt, chất tạo 
gel, chất làm 
bóng, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Amoni carbonat  Ammonium carbonate  
2836.99.10  Chất tạo xốp, 
chất điều chỉnh 
độ acid  
    Amoni clorid  Ammonium Chloride  2827.10.00  Chất xử lý bột      Amoni hydro carbonat  Ammonium hydroge n 
carbonate  
2836.99.90  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
tạo xốp  
    Amoni lactat  Ammonium lactate  
2918.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
    Amoni polyphosphat  Ammonium 
polyphosphates  
2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
nhũ hóa , chất 
giữ ẩm, chất 
tạo xốp, chất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Amonium acetat  Ammonium acetate  2915.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Amonium dihydrogen 
phosphat  Ammonium dihydrogen 
phosphate  
2835.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
    Ascorbyl palmitat  Ascorbyl Palmitate  2915.70.10  Chất chống 
oxy hóa  
    Ascorbyl stearat  Ascorbyl Stearate  2915.70.30  Chất chống 
oxy hóa  
    Aspartam  Aspartame  2924.29.10  Chất đ iều vị, 
chất tạo ngọt  
    Azodicacbonamid  Azodicarbonamide  2927.00.10  Chất xử lý bột  
    Beta-caroten tổng hợp Beta-Carotene 
(Synthetic)  2936.90.00  Phẩm màu  
    Beta-Caroten, Blakeslea 
trispora  Beta-Caroten, Blakeslea 
trispora  2936.90.00  Phẩm màu  
    Bone phosphat  Bone phosphate  
2835.29.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
nhũ hóa, chất giữ ẩm, chất 
tạo xốp, chất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Bột cellulose  Powdered cellulose  
3912.90.90  Chất độn, chất 
chống đông 
vón, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
bọt, chất làm 
bóng, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Bột Konjac  Konjac flour  
0712.90.90  Chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, 
chất làm bóng, 
chất giữ ẩm, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Bột talc  Talc 
2526.20.10  Chất chống 
đông vón, chất 
làm bó ng, chất 
làm dầy  
    Brilliant black  Brilliant black  3204.11.90  Phẩm màu  
    Brilliant blue FCF  Brilliant Blue FCF  3204.11.90  Phẩm màu  
    Butyl hydroxy anisol 
(BHA)  Butylated 
Hydroxyanisole  2909.30.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Butyl hydroxy toluen 
(BHT)  Butylated 
Hydroxytoluene  2907.19.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Các muối amoni của 
acid phosphatidic  Ammonium salts of 
Phosphatidic acid  2835.29.90  Chất nhũ hóa  
    Các muối calci citrat  Calcium Citrates  
2918.15.10  Chất làm rắn 
chắc, chất điều 
chỉnh độ acid  
    Calci 5’guanylat  Calcium 5’guanylate  2934.99.10  Chất điều vị  
    Calci 5’ -inosinat  Calcium 5’ -inosinate  2934.99.10  Chất điều vị  
    Calci 5’ -ribonucleotid  Calcium 5’ - 2934.99.10  Chất điều vị  ribonucleotides  
    Calci acetat  Calcium Acetate  
2915.29.9 0 Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất bảo quản, 
chất ổn định  
    Calci alginat  Calcium alginate  
3913.10.00  Chất làm dầy, 
chất chống tạo 
bọt, chất độn, 
chất mang, 
chất tạo bọt, 
chất tạo gel, 
chất làm bóng, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Calci ascorbat  Calcium Ascorbate  2918.15.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Calci benzoat  Calcium Benzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
    Calci carbonat  Calcium Carbonate  
2836.50.10  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón, chất 
mang, chất làm 
rắn chắc, chất 
xử lý bột, chất 
ổn định  
    Calci cyclamat  Calcium cyclamate  2933.59.90  Chất tạo ngọt  
    Calci dihydro 
diphosphat  Calcium dihydrogen 
diphosphate  
2835.26.00  Chất chống 
đông vón, chất 
nhũ hóa, chất 
ổn định  
    Calci gluconat  Calcium Gluconate  
2918.16.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất làm rắn 
chắc, chất tạo 
phức kim loại  
    Calci glutamat  Calcium di -L- Glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
    Calci polyphosphat  Calcium polyphosphates  
2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
nhũ hóa, chất giữ ẩm, chất 
tạo xốp, c hất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Calci silicat  Calcium Silicate  
2842.10.00  Chất chống 
đông vón, chất 
ổn định  
    Calci sorbat  Calcium Sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
    Carbon dioxyd  Carbon dioxyde  2811.21.00  Chất tạo khí 
carbonic  
    Kali gluconat  Potassium Gluconate  
2918.16.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất ổn 
định 
    Lecitin  Lecithin  
2923.10.00  Chất chống 
oxy hóa, chất 
nhũ hóa  
    Magnesi di -L glutamat  Magnesium di -L 
glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
    Magnesi gluconat  Magnesium gluconate  
2918.16.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất làm rắn 
chắc, chất ổn 
định 
    Magnesi hydroxy 
carbonat  Magnesium Hydroxyde 
Carbonate  
2836.99.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón, chất 
mang, chất ổn 
định màu  
    Magnesi hydroxyd  Magnesium hydroxyde  
2816.10.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất ổn định 
màu 
    Magnesi lactat, DL - Magnesium lactate, DL - 
2918.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
    Magnesi silicat  Magnesium Silicate  2842.10.00  Chất chống đông vón  
    Magnesi sulfat  Magnesium sulfate  
2833.21.00  Chất làm rắn 
chắc, chất điều 
vị 
    Magnesi trisilicat  Magnesium Trisilicate  2842.10.00  Chống đông 
vón 
    Monoamoni glutamat  Monoammonium 
Glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
    Monokali glutamat  Monopotassium L - 
Glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
    Mononatri glutamat  Monosodium L - 
Glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
    Muối và este của cholin  Choline salts and estes  2923.10.00  Chất nhũ hóa  
    Natri gluconat  Sodium Gluconate  
2918.16.00  Chất tạo p hức 
kim loại, chất 
làm dầy, chất 
ổn định  
    Natri hydro carbonat  Sodium hydrogen 
carbonate  
2836.30.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón, chất tạo 
xốp 
    Natri hydro sulfat  Sodium hydrogen sulfate  2833.19.00  Chất điều 
chỉnh độ a cid 
    Natri hydroxyd  Sodium Hydroxyde  2815.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
        2815.12.00  #N/A  
    Natri lactat  Sodium Lactate  
2918.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống oxy 
hóa, chất độn, 
chất giữ ẩm, 
chất làm dầy  
    Natri nitrat  Sodium nitra te 2834.29.90  Chất giữ mầu, 
chất bảo quản  
    Natri nitrit  Sodium nitrite  2834.10.00  Chất bảo quản  
    Natri ortho -
phenylphenol  Sodium ortho - 
Phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản      Natri polyphosphat  Sodium polyphosphate  
2835.31.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Natri propionat  Sodium Propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
    Natri saccharin  Sodium saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt  
    Natri sesquicarbonat  Sodium sesquicarbonate  
2836.99.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón, chất 
tạo xốp  
    Nhôm hydroxyd  Aluminium hydroxyde  2818.30.00  #N/A  
    Oxyd sắt đen  Iron oxyde, Black  2821.10.00  Phẩm màu  
    Oxyd sắt đỏ  Iron oxyde, Red  2821.10.00  Phẩm màu  
    Oxyd sắt vàng  Iron oxyde, Yellow  2821.10.00  Phẩm màu  
    Polydextrose  Polydextroses  
1702.30.10  Chất độn, chất 
làm bóng, chất 
giữ ẩm, chất 
ổn định, chất 
làm dầy  
    Propylen glycol  Propylene Glycol  2905.32.00  Chất làm ẩm  
    Riboflavin  Riboflavin  2936. 23.00  Phẩm màu  
    Riboflavin từ Bacillus 
subtilis  Riboflavin from Bacillus 
subtilis  2936.23.00  Phẩm màu  
    Rong biển eucheuma đã 
qua chế biến  Processed eucheuma 
seaweed  
1212.21.19  Chất độn, chất 
chống đông 
vón, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
bọt, ch ất làm 
bóng, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Saccharin  Saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt      Sáp candelila  Candelilla Wax  
1521.10.00  Chất làm bóng, 
chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất khí bao 
gói, chất làm 
dày 
    Sáp carnauba  Carnauba Wax  
1521.10.00  Chất độn , chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất 
chống đông 
vón, chất 
mang, chất làm 
bóng  
    Sáp ong  Beeswax  
1521.90.10  Chất làm bóng, 
chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
    Săt (II) gluconat  Ferrous gluconate  2918.16.00  Chất ổn định 
màu 
    Siro sorbi tol Sorbitol Syrup  
2905.44.00  Chất tạo ngọt, 
chất độn, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định 
    Sorbitan monolaurat  Sorbitan monolaurate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
    Sorbitan monooleat  Sorbitan monooleate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
    Sorbitan  monopalmitat  Sorbitan monopalmitate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
    Sorbitan monostearat  Sorbitan monostearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
    Sorbitan tristearat  Sorbitan tristearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
    Sorbitol  Sorbitol  
2905.44.00  Chất tạo ngọt, 
chất độn, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định 
    Tetrakali diphosphat  Tetrapotassium 
diphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ acid, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất giữ ẩm, 
chất làm dày  
    Tetranatri diphosp hat Tetrasodium diphosphate  
2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Thạch Aga  Agar  
1302.31.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
gel, chất l àm 
bóng, chất giữ 
ẩm, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Thaumatin  Thaumatin  2938.90.00  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
    Thiếc clorid  Stannous chloride  
2827.39.90  Chất Chống 
oxy hóa, chất 
ổn định màu  
    Tricalci orthophosphat  Tricalcium 
Orthophosphate  
2835. 25.90  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
nhũ hóa, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo xốp, chất 
tạo phức kim 
loại, chất làm 
dày 
    Triethyl citrat  Triethyl citrate  
2918.15.90  Chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại  
    Trikali citrat  Tripotassium Cit rate 2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Trikali orthophosphat  Tripotassium 
Orthophosphate  
2835.29.90  Chất nhũ hóa, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón, chất làm 
rắn chắc, chất 
xử lý bột, chất 
giữ ẩm, chất  
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Trimagnesi 
orthophosphat  Trimagnesium 
Orthophosphates  
2835.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
    Trinatri citrat  Trisodium Citra te 
2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Trinatri diphosphat  Trisodium diphosphate  
2835.29.10  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
    Trinatri orthophosphat  Trisodium 
Orthophosphate  
2835.29.10  Chất  điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón  
    Turmeric  Turmeric  0910.30.00  Phẩm màu  
    Vàng  Gold  
7108.11.00  * Có thay đổi 
(Chỉ sử dụng 
dạng bột, 
nguyên chất và 
thực phẩm)      Xylitol  Xylitol  2905.49.00  là xyltol tinh 
khiết  
    Zeaxathin tổng hợp  Zeaxat hin, synthetic  3204.17.00  không chiết từ 
thực vật  
    Alitam  Alitame  2934  Chất tạo ngọt  
    Allura red AC  Allura Red AC  3204.17.00  Chất phẩm 
màu 
    Bạc Silver  7106.10.00  Chất phẩm 
màu 
    Beet red  Beet red  3203.00.10  Chất phẩm 
màu 
    Benzoyl peroxyd  Benzoyl peroxyde  
2916.32.00  Chất tẩy màu, 
chất xử lý bột, 
chất bảo quản  
    Beta-Apo-Carotenal  Carotenal, Beta -Apo- 8’- 3203.00.10  Chất phẩm 
màu 
    Beta-Cyclodextrin  Cyclodextrin, beta - 
3505.10.90  Chất mang, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
    Bromelain  Bromelain  
3507.90.00  Enzym, chất 
điều vị, chất 
xử lý bột, chất 
ổn định  
    Brown HT  Brown HT  3203.00.10  Chất phẩm 
màu 
    Các acid béo  Fatty acids  3823.19.90  Chất chống tạo 
bột 
    Calci clorid  Calcium Chloride  
2827.20.10  Chất làm rắn 
chắc,chất ổn 
định, c hất làm 
dầy 
        2827.20.90    
    Calci dinatri etylen - 
diamin -tetra-acetat  Calcium disodium 
ethylenediamine tetra 
acetate  
2921.21.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
chống oxi hóa, 
chất ổn định 
màu, chất bảo 
quản      Calci ferroxyanid  Calcium Ferrocyani de 2837.20.00  Chất chống 
đông vón  
    Calci hydro sulfit  Calcium Hydrogen 
Sulphite  2832.20.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa 
    Calci hydroxyd  Calcium Hydroxyde  
2825.90.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất làm rắn 
chắc 
    Calci Iactat  Calcium Lactate  
2918.11.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
xử lý bột  
    Calci malat  Calcium DL - Malate  2917.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Calci nhôm silicat  Calcium Aluminium 
Silicate  2842.10.00  Chất chống 
đông vón  
    Calci propionat  Calcium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
    Calci saccharin  Calcium saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt  
    Calci stearoyl lactylat  Calcium stearoyl 
lactylate  
2918.11.00  Chất nhũ hóa, 
chất xử lý bột, 
chất tạo bọt, 
chất ổn định 
    Calci sulfat  Calcium Sulphate  
2833.29 .90 Chất làm rắn 
chắc, chất xử 
lý bột, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
    Canthaxanthin  Canthaxanthine  3203.00.10  Phẩm màu  
    Caramen nhóm I (không 
xử lý)  Caramel I - Plain  1702.90.40  Phẩm màu  
    Caramen nhóm II (xử lý 
sulfit)  Caramel II - Sulfite  
process  1702.90.40  Phẩm màu  
    Caramen nhóm III (xử 
lý amoni)  Caramel III - Ammonia 
Process  1702.90.40  Phẩm màu  
    Caramen nhóm IV (xử 
lý amoni sulfit)  Caramel IV - Ammonia 
Sulphite Process  1702.90.40  Phẩm màu  
    Carmin  Carmines  3204.17.00  Phẩm màu      Carmoisin  Azorubine (Carmoisine)  3204.17.00  Phẩm màu  
    Caroten tự nhiên (chiết 
xuất từ thực vật)  Natural Extracts 
(carotenes)  3203.00.10  Phẩm màu  
    Carrageenan và muối 
Na, K, NH4 của nó (bao 
gồm furcellaran)  Carrageenan and its Na, 
K, NH4 salts (includes 
furcellaran)  
1302.39.10  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
gel, chất làm 
bóng, chất giữ 
ẩm, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Cellulose  Cellulose  3912.90.20  Chất ổn định  
        3912.90.90    
    Cellulose vi tinh thể  Microc rystalline 
cellulose  
3912.90.20  Chất độn, chất 
chống đông 
vón, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo  
        3912.90.90    
    Chất chiết xuất từ 
annatto, bixin based  Annatto Extracts, bixin 
based  3203.00.10  Phẩm màu  
    Chất chiết xuất từ 
annatto, norbixin -based  Annatto extracts, 
norbixin -based  3203.00.10  Phẩm màu  
    Chất chiết xuất từ 
quillaia nhóm I  Quillaia extract type I  1302.19.90  Chất tạo bọt, 
chất nhũ hóa  
    Chất chiết xuất từ 
quillaia nhóm II  Quillaia extract type II  1302.19.90  Chất tạo bọt, 
chất nhũ hóa  
    Chất chiết xuất từ vỏ 
nho Grape Skin Extract  3203.00.10  Phẩm màu  
    Clorophyl  Chlorophylls  3203.00.10  Phẩm màu  
    Cross -linked natri 
caboxymethyl cellulose  Cross -linked sodium 
caboxymethyl cellulose  3912.31.00  Chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Curcumin  Curcumin  3203.00.10  Phẩm màu  
    Curdlan  Curdlan  
2106.90  Chất làm rắn 
chắc, chất tạo 
gel, chất ổn 
định, chất làm dầy 
    Cyclodextrin  Cyclodextrin  3505.10.10  Chất làm dầy, 
chất ổn định  
    Dầu Castor  Castor oil  
1515.30.10  Chất chống 
đông vó n, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất làm 
bóng  
        1515.30.90    
    Dầu đậu nành oxy hóa 
nhiệt tương tác với 
(mono -) diglycerid của 
các acid béo  Thermally oxydized soya 
bean oil interacted with 
mono - and diglycerides 
of fatty acids  1518.00.14  Chất nhũ hóa  
    Dầu k hoán g (dùng cho 
thực phẩm)  Mineral Oil, Food Grade  1518.00.14  Chất làm bóng  
    Dầu k hoán g, độ nhớt 
cao Mineral Oil, high 
viscosity  1518.00.14  Chất làm bóng, 
chất chống 
đông vón  
    Dầu k hoán g, độ nhớt 
trung bình và thấp, 
nhóm 1  mineral oil, m edium and 
low viscosity, class 1  1518.00.14  Chất làm bóng  
    Dextrin, tinh bột rang 
trắng, vàng  Dextrins, Roasted Starch  
3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Diamoni hydro phosphat  Diammonium hydrogen 
phosphate  
3105.10 .20 Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
        3105.30.00    
    Dicalci diphosphat  Dicalcium diphosphate  
2835.25.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất tạ o 
phức kim loại, 
chất giữ ẩm, chất làm dày  
    Dicalci orthophosphat  Dicalcium 
Orthophosphate  
2835.26.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo xốp, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
    Dikali 5’ -guanylat  Dipotassi um 5’ - 
guanylate  2934.99.90  Chất điều vị  
    Dikali diphosphat  Dipotassium diphosphate  
2835.25.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất giữ 
ẩm, chất làm 
dày 
    Dikali orthophosphat  Dipotassium 
Orthophosphate  
2835.25.90  Chất  ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón, chất làm 
rắn chắc, chất 
xử lý bột, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo phức kim 
loại 
    Dikali tactrat  Dipotassium Tartrate  
2918.13.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Dilauryl t hiodipropionat  Dilauryl 
thiodipropionate  2930.90.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Dimethyl dicarbonat  Dimethyl dicarbonate  2920.90.00  Chất bảo quản  
    Dinatri 5’ -guanyIat  Disodium 5’ - guanylate  2922.42.20  Chất điều vị  
    Dinatri 5’ -inosinat  Disodiuni 5’ - inosinate  2922.49.00  Chất điều vị  
    Dinatri 5’ -ribonucleotid  Disodium 5’ - 
ribonucleotides  2934.99.90  Chất điều vị      Dinatri diphosphat  Disodium diphosphate  
2835.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất điều chỉnh 
độ acid  
    Dinatri 
ethylendiamintetraacetat 
(EDTA)  Disodium 
ethylenediaminetetra 
acetate  
2922.49.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
chống oxi hóa, 
chất ổn định 
màu, chất bảo 
quản  
    Dinatri monohydro citrat  Disodium 
monohydrogen citrate  
2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
làm dầy  
    Dinatri orthophosphat  Disodium hydrogen 
phosphate  
2835.22.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón 
    Dinatri tactrat  Disodium Tartrate  
2918.13.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Dioxyd silic vô định 
hình Silicon Dioxyde, 
Amorphous  
2811.22.10  Chất chống 
đông vón, chất 
chống tạo bọt, 
chất mang  
        2811.22.90    
    Dioxyd titan  Titanium Dioxyde  2823.00.00  Phẩm màu  
    Distarch Glycerol  Distarch Glycerol  2905.45.00  Chất xử lý bộ t 
    Distarch Phosphat  Distarch Phosphate  
2835.29.90  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    dl-alpha -Tocopherol  dl-alpha -Tocopherol  2936.28.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Erythritol  Erythritol  2905.49.00  Chất điều vị, 
chất giữ ẩm, chất tạo ngọt  
    Erythrosin  Erythrosine  3204.19.00  Phẩm màu  
    Este của acid ricioleic 
với polyglycerol  Polyglycerol esters of 
interesterified ricioleic 
acid 2916.39.90  Chất nhũ hóa  
    Este của acid béo với 
propylen glycol  Propylene glycol esters 
of fatt y acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa  
    Este của glycerol với 
acid citric và acid béo  Citric and fatty acid 
esters of glycerol  
2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất chống oxy 
hóa, chất xử lý 
bột, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
    Este của glycerol với 
acid di acetyl tactaric và 
acid béo  Diacetyl tartaric and 
Fatty acid esters of 
glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Este của glycerol với 
acid lactic và các acid 
béo Lactic and fatty acid 
esters of Glycerol  
2916.39.90  Chất nh ũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Este của mono và 
diglycrid của acid béo 
với acid tartaric  Tartaric acid esters of 
mono - and diglycerides 
of fatty acid  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Este của polyglycerol 
với acid béo Polyglycerol esters of 
fatty acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa  
    Este của sucrose với các 
axít béo  Sucrose Esters of fatty 
acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa  
    Este methyl (hoặc Etyl) 
của acid Beta -Apo-8’- 
Carotenic  Beta-Apo-8’- Carotenic 
Acid, Methyl Or Ethyl 
Ester  3203.00.10  Phẩm màu  
    Ethyl maltol  Ethyl maltol  2932.99.90  Chất điều vị  
    Ethyl xenlulose  Ethyl cellulose  
3912.39.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
mang, chất làm 
bóng, chất làm 
dầy 
    Ethylhydroxyethyl 
cellulose  Ethylhydroxyethyl 
cellulo se 3912.39.00  Chất Nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy      Etyl pra -
Hydroxybenzoat  Etyl pra - 
Hydroxybenzoate  2918.29.90  Chất bảo quản  
    Fast green FCF  Fast Green FCF  3212.90.21  Phẩm màu  
    Gama -Cyclodextrin,  Cyclodextrin, gama - 2940.00.00  Chất làm dầ y, 
chất ổn định  
    Glucono delta -Lacton  Glucono Delta - Lactone  
2940.00.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định  
    Glucose oxydase  Glucose oxydase  3507.90.00  Enzym, chất 
chống oxy hóa  
    Glycerol  Glycerol  
2905.45.00  Chất làm 
dầy,chất gi ữ 
ẩm 
    Glycerol esters của nhựa 
cây Glycerol esters of wood 
resin  3806.30.10  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3806.30.90    
        3806.90.10    
        3806.90.90    
    Gôm arabic  Arabic Gum (Acacia 
Gum)  
1301.20.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
mang, chất làm 
bóng, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Gôm cassia  Cassia Gum  
1302.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Gôm đậu carob  Carob bean Gum  
1302.39.90  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
    Gôm gua  Guar Gum  
1302.32.00  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
    Gôm karaya  Karaya Gum  
1302.39.90  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định      Gôm tara  Tara Gum  
1302.39.90  Chất làm dầy, 
chất gel, chất 
ổn định  
    Gôm tellan  Gellan Gum  1302.39.90  Chất làm dầy , 
chất ổn định  
    Gôm tragacanth  Tragacanth Gum  
1302.39.90  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
    Gôm xanthan  Xanthan Gum  
1302.39.90  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, 
chất ổn định 
    Hexamethylen tetramin  Hexamethylene 
tetramine  2933.99. 90 Chất bảo quản  
    Hydroxylpropyl methyl 
xenlulose  Hydroxylpropyl methyl 
cellulose  
3912.39.00  Chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Hydroxylpropyl 
xenlulose  Hydroxylpropyl 
cellulose  
3912.39.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
nhũ hóa,  chất 
tạo bọt, chất 
làm bóng, chất 
ổn định  
    Hydroxypropyl Distarch 
Phosphat  Hydroxypropyl Distarch 
Phosphate  
3824.99.70  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Hydroxypropyl Starch  Hydroxypropyl Starch  
3824.99.70  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Indigotin (Indigocarmin)  Indigotine  3203.00.10  Phẩm màu  
    Isomalt  Isomalt  
2940.00.00  Chất tạo ngọt, 
chất chống 
đông vón, chất 
độn, chất làm 
bóng  
    Isopropyl citrat  Isopropyl citrates  2918.15.90  Chất tạo ph ức 
kim loại, chất chống oxi hóa, 
chất bảo quản  
    Kali 5’ -inosinat  Potassium 5’ - inosinate  2934.99.90  Chất điều vị  
    Kali acetal  Potassium acetate  2915.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali acetat (các muối)  Potassium acetates  
2915.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất ổn định  
    Kali adipat  Potassium adipate  2917.12.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali alginat  Potassium Alginate  
3913.10.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
tạo bọt, chất 
tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo phức kim  
loại, chất ổn 
định 
    Kali ascorbat  Potassium Ascorbate  2918.15.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Kali benzoat  Potassium Benzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
    Kali bisulfit  Potassium Bisulphite  
2832.20.00  Chất bảo quản, 
chất chống 
đông vón  
    Kali carbonat  Potassium carbonate  
2836.40.00  Chất ổn định, 
chất chống oxy 
hóa 
    Kali clorid  Potassium Chloride  
2827.39.90  Chất ổn định, 
chất điều vị, 
chất tạo gel, 
chất làm dầy  
    Kali diacetat  Potassium diacetate  2915.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali dihydr o citrat  Potassium Dihydrogen 
Citrate  
2918.15.90  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
tạo phức kim 
loại     Kali ferrocyanid  Potassium Ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống 
đông vón  
    Kali hydroxyd  Potassium Hydroxyde  2815.20.00  Chất điều 
chỉnh độ acid 
    Kali hyrdro malat  Potassium hyrdrogen 
malate  2815.20.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali hyrogen carbonate  Potassium hyrogen 
carbonate  
2836.40.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định  
    Kali lactat  Potassium Lactate  
2918.11.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống oxy 
hóa 
    Kali malat  Potassium malate  2918.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Kali metabisulfit  Potassium 
Metabisulphite  2832.20.00  c x 
    Kali natri tartrat  Potassium sodium L(+) - 
Tartrate  
2918.13.00  Chất điều 
chỉnh  độ acid, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Kali nhôm silicat  Potassium aluminium 
silicate  2842.10.00  Chất chống 
đông vón  
    Kali nitrat  Potassium nitrate  2834.21.00  Chất giữ màu, 
chất bảo quản  
    Kali nitrit  Postasium nitrite  2834.29.90  Chất b ảo quản  
    Kali polyphosphat  Potassium 
polyphosphate  
2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất làm 
bóng, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Kali propionat  Potassium propionate  2915.50.00  Chất b ảo quản      Kali saccharin  Potassium saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt  
    Kali silicat  Potassium silicate  2842.10.00  Chất chống 
đông vón  
    Kali sorbat  Potassium Sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
    Kali sulfat  Potassium Sulfate  2833.29.90  Chất điều  
chỉnh độ acid  
    Kali sulfit  Potassium Sulphite  
2832.20.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
    Khí nitơ oxyd  Nitrous oxyde  
2811.29.90  Chất khí đẩy, 
chất chống oxy 
hóa, chất tạo 
bọt, chất khí 
bao gói, chất 
khí đẩy  
    Khí clor  Chlorine  2801.10.00  Chất xử lý bột  
    Khí clor dioxyd  Chlorine dioxyde  2811.29.90  Chất xử lý bột  
    Khí nitơ  Nitrogen  
2804.30.00  Chất khí đẩy, 
chất khí bao 
gói, chất khí 
đẩy 
    Khí propan  Propane  2711.12.00  Chất khí đẩy  
    Lactitol  Lactitol  
2940.0 0.00 Chất nhũ hóa, 
chất tạo ngọt, 
chất làm dầy  
    Laurie argrinatethyleste  Laurie 
argrinateethylester  2915.90.20  Chất bảo quản  
    Lipase  Lipases  3507.90.00  Chất ổn định  
    Lutein from tagets 
erecta  Lutein from tagets erecta  3203.00.10  Phẩm màu  
    Lycopen chiết xuất từ cà 
chua  Lycopenes exytact from 
tomato  1302.39.90  Phẩm màu  
    Lycopen tổng hợp  Lycopenes, synthetic  1302.39.90  Phẩm màu  
    Lycopen, Blakeslea 
trispora  Lycopene, Blakeslea 
trispora  1302.39.90  Phẩm màu  
    Lysozym  Lysozyme  3507.90.00  Chất bảo quản      Magesi hydro phosphat  Magesium hydrogen 
phosphate  
2835.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
    Magnesi carbonat  Magnesium Carbonate  
2519.10.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón, chất 
ổn định màu  
        2836.99.90    
    Magnesi citrat  Magnesium citrate  2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Magnesi clorid  Magnesium Chloride  
2827.31.00  Chất ổn định 
màu, chất làm 
rắn chắc, chất 
ổn định  
    Maltitol  Maltitol 
2940.00.00  Chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
giữ ẩm, chất 
ổn định, chất 
tạo ngọt  
    Maltol  Maltol  2940.00.00  Chất điều vị  
    Manitol  Mannitol  
2905.43.00  Chất chống 
đông vón, chất 
độn, chất giữ 
ẩm, chất ổn 
định, chất tao 
ngọt 
    Methyl Cellulose  Meth yl Cellulose  
3912.39.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
làm bóng, chất 
giữ ẩm, chất 
ổn định, chất 
làm dầy  
    Methyl ethyl xenlulose  Methyl Ethyl Cellulose  
39123900  Chất làm dầy, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất ổn định  
    methyl pra - 
Hydroxybenzoat  methyl  pra- 
Hydroxybenzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
    Mono magnesi 
orthophosphat  Monomagnesium 
orthophosphate  2835.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
    Mono và diglycerid của 
các acid béo  Mono - and Di - 
Glycerides of fatty acids  
1520.00.90  Chất nhũ hóa, 
chất chống tạo 
bọt, chất ổn 
định 
    Monocalci 
orthophosphat  Monocalcium 
Orthophosphate  
2835.26.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
    Monokali orthophosphat  Potassium dihydrogen 
phosphate  
2835.24.00  Chất ổn đ ịnh, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất làm 
rắn chắc, chất 
xử lý bột, chất 
làm ẩm, chất 
tạo xốp, chất 
tạo phức kim 
loại 
    Monokali tartrat  Monopotassium Tartrate  
2918.13.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo phức 
kim loại, c hất 
ổn định  
    Mononatri 
orthophosphat  Sodium dihydrogen 
phosphate  
2835.22.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất chống 
đông vón  
    Mononatri tartrat  Monosodium Tartrate  
2918.13.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
ổn định  
    Monostarch  phosphat  Monostarch Phosphate  3505.10.90  Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Muối aspartam - 
acesulfame  Aspartame - acesulfame 
salt 2924.29.10  Chất tạo ngọt  
    Muối của acid myristic, 
palmitic và stearic 
(NH4, Ca, K, Na)  Salts of  Myristic, 
Palmitic and Stearic 
acids (Ca, Na, K, NH4)  2915.70.10  Chất chống 
đông vón, chất 
nhũ hóa, chất 
ổn định  
        2915.70.30    
        2915.90.20    
    Muối của acid oleic (Ca, 
Na,K)  Salts of Oleic acid (Ca, 
Na, K)  
2916.15.00  Chất chống 
đông vón , chất 
nhũ hóa, chất 
ổn định  
    Natamycin  Natamycin  2941.90.00  Chất bảo quản  
    Natri acetat  Sodium acetate  
2915.29.10  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất bảo quản, 
chất tạo phức 
kim loại  
    Natri adipat  Sodium adipate  2917.12.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Natri alginat  Sodium alginate  
3913.10.00  Chất độn, chất 
chống đông 
vón, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo 
bọt, chất làm 
bóng, chất ổn 
định, chất làm 
dầy 
    Natri ascorbat  Sodium Ascorbate  2936.27.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Natri benzoat  Sodium Benzoat e 2916.31.00  Chất bảo quản  
    Natri cacboxymethyl 
cellulose  Sodium carboxymethyl 
cellulose  
3912.31.00  Chất làm dầy, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
làm bóng, chất 
ổn định, chất giữ ẩm, chất 
làm rắn chắc, 
chất tạo gel  
    Natri calci polyphosphat  Sodium cal cium 
polyphosphate  
2835.31.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
nhũ hóa, chất 
giữ ẩm, chất 
tạo xốp, chất 
tạo phức kim 
loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Natri carbonat  Sodium carbonate  
2836.20.00  Chất tạo xốp, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông 
vón 
    Natri carbonxymethyl 
Cellulose, thủy phân 
bằng enzym  Sodium carcboxymethyl 
cellulose, enzymaticaly 
hyrolysed  3912.310.0  Chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Natri cyclamat  Sodium cyclamate  2929.90.10  Chất tạo ngọt  
    Natri dihydro citrat  Sodium Dihydrogen 
Citrate  
2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
làm dầy  
    Natri DL -malat  Sodium DL -malate  
2918.19.00  chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
giữ ẩm  
    Natri erythorbat  Sodium erythorbate  2936.27.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Natri ferrocyanid  Sodium Ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống 
đông vón  
    Natri fumarat (các muối)  Sodium fumarates  2917.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Natri hydro sulfit  Sodium Hydrogen 
Sulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa 
    Natri hy ro DL -malat  Sodium hyrogen DL - 
malate  2918.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid      Natri metabisulfit  Sodium Metabisulphite  
2832.10.00  chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
giữ ẩm  
    Natri nhôm phosphat  Sodium Aluminium 
Phosphate -acidic  2835.29.90  Chất điều 
chỉnh độ acid 
    Natri nhôm silicat  Sodium Aluminosilicate  2842.10.00  Chất chống 
đông vón  
    Natri Riboflavin 5’ - 
phosphat  Riboflavin 5’ - phosphate 
sodium  2936.23.00  Phẩm màu  
    Natri sorbat  Sodium Sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
    Nalri stearoyl lactylat  Sodium stearoyl lactylate  
2915.70.30  Chất nhũ hóa, 
chất xử lý bột, 
chất tạo bọt, 
chất ổn định  
    Natri sulfat  Sodium sulfate  2833.19.00  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Natri sulfit  Sodium Sulfite  
2832.10.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tẩy 
màu, chất xử 
lý bột  
    Natri thiosulphat  Sodium Thiosulphate  
2832.30.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
    Neotam  Neotame  2922.49.00  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
    Nhôm amoni sulphat  Aluminium Ammonium 
Sulphate  2833.22.10  Chất là m rắn 
chắc, chất điều 
chỉnh độ  
        2833.22.90    
    Nhôm kali sulphat  Aluminium Potassium 
Sulphate  2833.22.10  Chất điều 
chỉnh độ acid  
        2833.22.90    
    Nhóm lecithin  Lecithins  
2923.20.10  Chất chống 
oxy hóa, chất 
nhũ hóa  
    Nhôm silicat  Aluminium Silicate  2842.10.00  Chất chống đông vón  
    Nhựa guaiac  Guaiac Resin  1301.90.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Nisin  Nisin  2941.90.00  Chất bảo quản  
    Oligoeste typ 1 và typ 2 
của sucrose  Sucrose oligoesters type 
I and type II  2915.90.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
    Ortho -phenylphenol  Ortho -Phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản  
    Oxyd calci  Calcium oxyde  
2522.10.00  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột  
        2825.90.00    
    Oxyd Magnesi  Magnesium oxyde  2519.90.10  Chất chống 
đông vón  
        2519.90.90    
    Papain  Papain  3507.90.00  Enzym, chất 
điều vị  
    Parika oleoresin  Parika oleoresin  3301.90.90  Phẩm màu  
    Pectin  Pectins  
1302.20.00  Chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Pentakali triphosphat  Pentapotassium 
triph osphate  
2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
    Pentanatri triphosphat  Pentasodium 
triphosphate  
2835.31.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nh ũ 
hóa, chất giữ 
ẩm, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày     Phosphated Distarch 
Phosphat  Phosphated Distarch 
Phosphate  
3505.10.90  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Phức clorophyl đồng  Chlorophyll Copper 
Complex  3203.00.10  Phẩm màu  
    Phức clorophyl đồng 
(muối Natri, kali của nó)  Chlorophyll Copper 
Complex, Sodium And 
Potassium Salts  3203.00.10  Phẩm màu  
    Polydimethyl siloxan  Polydimethylsiloxane  
3402.13.10  Chất Chống 
đông vón, chất 
chống tạo bọt, 
chất nhũ hóa  
    Polyetylen glycol  Polyethylene Glycol  
3907.20.90  Chất chống tạo 
bọt, chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất làm dày  
    Polyoxyethylen (20) 
sorbitan tristearat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan tristearate  3402.13.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyethylen (20) 
sorbitan monolaurat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monolaurate  3402.13.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyethylen (20) 
sorbitan monopalmitat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monopalmitate  3402.13.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyethylen (20) 
sotbitan monostearat  Polyoxyethy lene (20) 
sorbitan monostearate  3402.13.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyethylen (40) 
stearat  Polyoxyethylene (40) 
stearate  3402.19.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyethylen (8) 
stearat  Polyoxyethylene (8) 
stearate  3402.13.90  Chất nhũ hóa  
    Polyoxyetylen (20) 
Sorb itan monooleat  Polyoxyethylene (20) 
Sorbitan Monooleate  3402.13.90  Chất chống tạo 
bọt, chất nhũ 
hóa 
    Polyvinyl alcohol  Polyvinyl alcohol  3905.30.10  Chất làm bóng, 
chất làm dầy  
    Polyvinylpyrolidon  Polyvinylpyrrolidone  
3905.99.10  Chất ổn định, 
chất n hũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất làm dày      Polyvinylpyrolidon, 
không tan  Polyvinylpyrolidon, 
insoluble  3905.99.90  Chất ổn định 
màu, chất ổn 
định 
    Ponceau 4R  Ponceau 4R  3204.19.00  Phẩm màu  
    Propyl galat  Gallate, Propyl  2918.29.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Propyl pra - 
Hydroxybenzoat  Propyl pra - 
Hydroxybenzoate  2918.29.90  Chất bảo quản  
    Propylen glycol alginat  Propylene glycol 
alginate  3913.10.00  Chất làm dầy, 
chất ổn định  
    Protease  Protease (A. orysee var.)  
3507.90.00  Enzym, chất 
điều vị, chất 
xử lý bột, chất 
ổn định, chất 
làm bóng  
    Pullulan  Pullulan  3913.90.30  Chất làm bóng, 
chất làm dầy  
    Quinolin  Quinoline Yellow  3204.12.10  Phẩm màu  
    Sáp vi tinh thể  Microcrystalline Wax  2712.90.90  Chất làm bóng, 
chất tạo bọt  
    Sắt (II) lactat  Ferro us lactate  2918.11.00  Chất ổn định 
màu 
    Sắt amoni citrat  Ferric ammonium citrate  2918.15.90  Chất chống 
đông vón  
    Shellac  Shellac  1301.90.40  Chất làm bóng  
    Siro maltitol  Maltitol syrup  
2940.00.00  Chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
giữ ẩm, chất 
ổn định , chất 
tạo ngọt  
    Siro polyglycitol  Polyglycitol syrup  1702.20.00  Chất tạo ngọt  
    Starch acetate, Este hóa 
với Acetic anhydrid  Starch acetate, Esterified 
with Acetic anhydride  
3505.10.90  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dầy  
    Starch acetate, este hóa 
với Vinyl Axetat  Starch acetate, Esterified 
with Vinyl Axetate  3505.10.90  Chất xử lý bột  
    Starch Natri Octenyl Starch Sodium Octenyl 3505.10.10  Chất xử lý bột, Succinat  Succinate  chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3505.10.90    
    Stearyl citrat  Stearyl citrate  
2918.15.90  Chất nhũ hóa, 
chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
    Steviol glycosid  Steviol glycosides  2938.90.00  Chất tạo ngọt  
    Sucralose  Sucralose  2940.00.00  Chất tạo ngọt  
    Sucroglyxerid  Sucroglycerides  3824.99.70  Chất nhũ hóa  
    Sucrose acetat isobutyrat  Sucrose acetate 
isobutyrate  2940.00.00  Chất nhũ hóa  
    Sulphua dioxyd  Sulfur Dioxyde  
2811.29.20  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa 
    Sunset yellow FCF  Sunset Yellow FCF  3204.12.90  Phẩm màu  
    Tartrazin  Tartrazine  3204.19.00  Phẩm màu  
    Tert-Butylhydroquinon 
(TBHQ)  Tertiary 
Butylhydroquinone  2907.29.90  Chất chống 
oxy hóa  
    Tinh bột đã được xử lý 
bằng acid  Acid -Treated Starch  
3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3505.10 .90   
    Tinh bột đã được xử lý 
bằng kiềm  Alkaline Treated Starch  
3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3505.10.90    
    Tinh bột đã khử màu  Bleached Starch  
3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3505.10. 90   
    Tinh bột xử lý oxy hóa  oxydized Starch  
3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
        3505.10.90    
    Tinh bột, xử lý bằng 
enzim  Enzyme -Treated 
Starches  3505.10.10  Chất xử lý bột, 
chất nhũ hóa, chất ổn định  
        3505.10.90    
    Tocopherol concentrat 
(dạng hỗn hợp)  Tocopherol concentrate, 
mixed  2936.28.00  Chất chống 
oxy hóa  
    Triacetin  Triacetin  
2915.39.90  Chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất giữ ẩm  
    Triamoni citrat  Triammonium citrate  2918.15.90  Chất điều 
chỉnh độ acid  
    Tricalci citrat  Tricalcium Citrates  
2918.15.10  Chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất làm rắn 
chắc, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
7 Hương 
liệu thực 
phẩm      
    
7.1 Các chất 
tạo hương 
tự nhiên      
    
    Saffron (cây nghệ)  Saffron  0910.20.00    
    Nghệ  (curcuma)  Turmeric (curcuma)  0910.30.00    
    Các chiết xuất từ cây 
vani   0905.10.00 
& 
0905.20.00    
    Hương khói tự nhiên và 
các chiết xuất của nó    2106.90.98    
    Hương liệu tự nhiên và 
các hương liệu giống tự 
nhiên    
2106.90.98    
    Dầu nguyệt  quế anh đào    3301.19.00    
            
    Hương bạc hà cay 
(Mantha piperita)    3301.24.00    
    Hương của cây bạc hà 
khác    3301.25.00    
    Hương quế    3301.29.10        Các dầu gia vị và chiết 
xuất từ gia vị    3301.90.90    
    Dầu hạnh nhân đắng    3301.90 90    
    Tinh dầu quả tự nhiên    3301.90.90    
    Dầu ớt    3301.90.90    
    Tinh dầu họ quả cam 
quýt   3301.12.00  chất tạo hương 
tự nhiên  
        3301.13.00    
        3301.19.00    
7.2 Các chất 
tạo hương 
tổng hợp      
    
    Benzoin gum    1301.90.90    
    Limonen, d -   2902.19.00    
    Linalool    3301.19.00    
    Menthol    2906.11.00    
    Benzyl alcohol    2906.21.00    
    Metyl benzyl, alpha - 
alcohol    2906.21.00    
    Hương khói    3307.41.90    
    Anethole, trans -   2909.30.00    
    Anethol, beta -   2909.30.00    
    Eugenyl metyl ete    2909.30.00    
    Eugenol    2909.50.00    
    Benzadehyt    2912.21.00    
    Vanillin    2912.41.00    
    Etyl vanilin    2912.42.00    
    Inonon, alpha    2914.23.00    
    Inonon, beta    2914.23.00    
    Carvon, d -   2914.29.90    
    Carvon, l -   2914.29.90    
    Metyl naphtyl, beta -
keton    2914.39.00        Etyl format    2915.13.00    
    Etyl axetat    2915.31.00    
    Amyl axetat    2915.39.90    
    Linalyl axetat    2915.39.90    
    Benzyl axet at   2915.39.90    
    Etyl laurat    2915.90.20    
    Alyl heptanoat    2915.90.90    
    Alyl hexanoat    2915.90.90    
    Etyl heptanoat    2915.90.90    
    Etyl nonanoat    2915.90.90    
    Benzyl benzoat    2916.31.00    
    Etyl lactat    2918.11.00    
    Metyl salixylat    2918.23.00    
    Etyl 
matylphenylglycidat    2918.29.10    
    Etyl phenylglycidat    2918.29.10    
    Metyl anthranilat    2922.43.00    
    Metyl N -
metylanthranilat    2922.43.00    
    Nonalacton, gamma -   2932.20.00    
    Piperonal    2932.93.00    
    Etyl maltol    2932.99.90    
    Maltol    2932.99.90    
    Metyl phenylaxetat    2916.34.00    
    Quinin hydroclorua    2939.20.10    
    Undecalacton, gamma -   2932.20.00    
8 Chất hỗ 
trợ chế 
biến thực 
phẩm      
    
8.1 Các tác 
nhân 
chống tạo       bọt 
    Sản phẩm ankylen oxit  Alkylene oxide adduct  2910.90.00    
    Đimetylpolysiloxan  Dimethylpolysiloxan  3910    
        3402.13.90    
    Copolyme etylenoxit - 
propylen oxit  Ethylene oxide - 
propylene oxide 
copolymers  2910.20.00 
& 
2910 .90.00    
    Metyl este của axit béo  Fatty acid methyl ester  3824.99.70    
    Este polyankylen glycol 
của axit béo (1 -5 phân 
tử etylen oxit hay 
propylen oxit)  Fatty acid polyalkylene 
glycol ester (1 -5 moles 
ethylene oxide or 
propylene oxide)  3824.99.70    
    Ete glycol - Ancol béo  Fatty alcohol -glycol 
ether  3823.70.90    
      HO-CH2 -CH2 -OR 
R=CnH2n+1, n=8 -30     
    Dầu dừa đã hydrogen 
hóa Hydrogenated coconut 
oil 1516.20.98  Dầu dừa đã 
qua hydro hóa  
    Dung dịch alpha metyl 
glycozit  Alpha - methyl gly coside 
water  2938.90.00    
    Ancol polyetoxyl hóa, 
biến tính  Polyethoxylated 
alcohols, modified  3402.13.90  Nếu tan hay 
phân tán trong 
nước  
    Copolyme polyglycol  Polyglycol  3907.20.90    
        
3402.13.90  Nếu tan hay 
phân tán trong 
nước  
    Ancol bậc  cao biến tính.  Modified higher alcohol  2207.20.11    
        2207.20.19    
    Polyme khối 
polypropylen polyetylen  Polypropylene - 
proethylene block 
polymer  3902.10.90    
8.2 Các chất 
xúc tác          
    Nhôm  Alluminium  76   
        3815.19.00  Xúc tác có  nền     Crôm  Chromium  3815.19.00  Xúc tác có nền  
    Đồng  Copper  3815.19.00  Xúc tác có nền  
    Đồng cromat  Copper chromate  2805.19.00    
    Đồng cromit  Copper chromite  2805.19.00    
    Mangan  Manganese  3815.19.00  Xúc tác có nền  
    Molipđen  Molybdenu m 3815.19.00  Xúc tác có nền 
    Niken  Nickel  3815.11.00  Xúc tác có nền  
    Palađi  Palladium  3815.12.00  Xúc tác có nền  
    Platin  Platinum  3815.12.00  Xúc tác có nền  
    Kali kim loại  Potassium metal  2805.19.00  Xúc tác có nền  
    Kali metylat (metoxit)  Potassium methylate 
(methoxide)  2905.19.00    
    Kali etylat (etoxit)  Potassium ethylat 
(ethoxide)  2905.49.00    
    Bạc Silver  2805.19.00    
    Natri amid  Sodium amide  2842.90.90    
    Natri etylat  Sodium ethylate  2905.19.00    
    Natri metylat (metox it) Sodium methylate 
(methoxide)  2905.19.00    
    Axit triflometan sulfonic 
(CF 3 SO 3H) Trifluoromethane 
sulfonic acid  2915.90.90    
8.3 Các tác 
nhân làm 
trong/chất 
trợ lọc      
    
    Đất sét hấp phụ (tẩy 
màu, đất tự nhiên hay 
hoạt tính)  Absorbent clays 
(bleaching, natural, or 
activated earths)  3802.90.90    
        2507.00.00    
    Asbestos  Asbestos  3802.90.90    
        2524.90.00    
    Bentonit  Bentonite  3802.90.90    
        2508.10.00    
    Nhựa đivinylbenzen Chloromethyla ted 3914.00.00    clometyl hóa và amin 
hóa aminated styrene - 
divinylbenzene resin.  
            
    Điatomit  Diatomaceous earth  2512.00.00    
    Copolyme 
đivinylbenzen - etyl 
vinylbenzen  Divinylbenzen - 
ethylvinylbenzen 
copolymer  3914.00.00    
            
    Đất sét hoạt tính  Fulleris earth  3802.90.20    
    Nhựa trao đổi ion  Ion exchange resins (see 
ion exchange resins)  3914.00.00    
    Isinglass  Isinglass  3503.00.30    
    Cao lanh  Kaolin  2507.00.00    
        3802.90.90    
    Magiê axetat  Magnesium acetate  2915.29.90    
    Perlite  Perlite  2530.10.00    
    Axit polymaleic và natri 
polymaleat  Polymaleic acid and 
sodium Polymaleate  2917.19.00    
    Than hoạt tính, than 
không có hoạt tính  Vegetable carbon 
(activated, unactivated)  3802.10.00    
            
8.4 Tác nhân 
làm lạ nh 
và làm 
mát     
    
    Điclofluorometan  Dichlorofluoromethane  2903.77.00    
8.5 Tác nhân 
làm khô/ 
tác nhân 
chống 
đóng 
bánh      
    
    Nhôm stearat  Aluminum stearate  2915.70.30    
    Canxi stearat  Calcium stearate  2915.70.30    
    Magie stearat  Magn esium stearate  2915.70.30    
    Octađecylammoni axetat Octadecylammonium 2915.29.90    (trong amoni clorua) 
(C18H37NH3OOCCH3)  acetate (in ammmonium 
chloride)  
    Kali nhôm silicat  Potassium aluminum 
silicate  2842.10.00    
    Natri canxi 
silicoaluminat  Sodium calcium 
silicoaluminate  2842.10.00    
8.6 Chất tẩy 
rửa (tác 
nhân làm 
ẩm)     
    
    Đioctyl natri 
sulfosucxinat  Dioctyl sodium 
sulfosuccinate  3402.90.99    
    Các hợp chất amoni bậc 
4 Quaternary ammonium 
compounds  2923.90.00    
    Natri xylen sulf onat Sodium xylene 
sulphonate  2904.10.00    
8.7 Các tác 
nhân cố 
định 
enzim và 
chất 
mang      
    
    Glutarandehit  Glutaraldehyde  2912.19.00    
8.8 Chế phẩm 
enzym (kể 
cả các 
enzym đã 
được cố 
định trên 
chất 
mang)      
    
8.8.1  Chế phẩm 
enzym có 
nguồn gốc 
từ động 
vật     
    
    Catalaza (gan bò hay 
ngựa)  Catalase (bovine or 
horse liver)  3507.90.00    
    Chymosin (bê, dê non, 
cừu non)  Chymosin (calf, kid, or 
lamb abomasum)  3507.90.00        Chymosin A từ 
Eschorichia coli  K-12 
chứa gene prochymosin 
A của bê  Chymosin A from 
Eschorichia coli  K-12 
containing calf 
prochymosin A gene)  3507.90.00    
            
    Chymosin B  Chymosin B produced 
from Aspergillus niger 
var awamori  containing 
calf prochymosin B gene  3507.90.00    
    Lipaza (dạ dày bò) 
(Tuyến nước bọt hay 
thực quản của bê, dê 
non, cừu non) (heo hay 
tụy bò)  Lipase (bovine stomach) 
(salivary glands or 
forestomach of calf, kid, 
or lamb) (hog or bovine 
pancreas)  3507.90.00    
    Lysozim (lòng trắng 
trứng)  Lysozyme (egg whites)  3507.90.00    
    Pepsin,  avian (của chim, 
gia cầm)  Pepsin, avian 
(proventicum of poultry)  3507.90.00    
    Phospholipaza (tụy)  Phospholipase 
(pancreas)  3507.90.00    
    Rennet (dạ dày bò, dê 
hay cừu)  Rennet (bovine, calf, 
goat, kid, or sheep, lamb 
stomach)  3507.10.00    
    Typsin (Tụy heo hay bò)  Typsin (porcine or 
bovine pancreas)  3507.90.00    
8.8.2  Chế phẩm 
enzim có 
nguồn gốc 
từ thực 
vật     
    
    Chymopapain (từ quả đu 
đủ) Chymopapain (Carica 
papaya)  3507.90.00    
    Ficin (từ cây sung)  Ficin (Ficus spp)  3507.90.00    
    Liposydaza (từ đậu 
nành)  Liposydase (soya)  3507.90.00    
    Men rượu 
(Saccharomyces 
cerevisia)  Alcohol dehydrogenase 
(Saccharomyces 
cerevisia)  3507.90.00    
    Alpha - galactosidaza  Alpha galactosidase  3507.90.00        Arabinofuranosidaza  Arabinofuran osidease  3507.90.00    
    Beta-glucanaza  Beta glucanase  3507.90.00    
    Xellobiaza  Cellobiase  3507.90.00    
    xenlulaza  Cellulase  3507.90.00    
    Dextranaza  Dextranase  3507.90.00    
    Endo -beta glucanaza  Endo -beta glucanase  3507.90.00    
    Ester aza Esterase  3507.90.00    
    Exo-alpha glucozidaza 
(được cố định trên chất 
mang) (cùng nguồn như 
trên) không nhiều hơn 
10mg/kg glutaraldehyd  Exo-alpha glucosidase 
(immobilized) (same 
sources as above) no 
more than 10mg/kg 
glutaraldehyde  3507.90.00    
    Glucoamylaza hay  Glucoamylase or  3507.90.00    
            
    Glucose isomeraza  Glucose isomerase  3507.90.00    
            
    Hemixenlulaza  Hemicellulase  3507.90.00    
            
            
    Inulinaza  Inulinase  3507.90.00    
    Invertaza  Invertase  3507.90.00    
    lsoamylaza  Isoamylase  3507.90.00    
    Lactaza  Lactase  3507.90.00    
    Lactoperoxidaza  Lactoperoxidase  3507.90.00    
    Decacboxylaza ®èi víi 
axit malic  Malic acid 
decarboxylase  3507.90.00    
    Maltaza hay 
anphaglucosidaza  Maltase or 
alphaglucosidase  3507.90.00    
    Melibiaza (anpha - 
galactosidaza)  Melibiasc (alpha - 
galatosidase)  3507.90.00    
    Enzym khử nitrat  Nitrate reductase  3507.90.00    
    Pectin esteraza  Pectin esterase  3507.90.00    
    Pectinlyaza  Pectinlyase  3507.90.00        Polygalacturonaza  Polygalacturonase  3507.90.00    
    Proteaza  Protease  3507.90.00    
            
    Pullulanaza  Pullulanase  3507.90.00    
    Serin proteinaza  Serine proteinase  3507.90.00    
    Tannaza  Tannase  3507.90.00    
    Xylanaza  Xylanase  3507.90.00    
    Beta-xylosidaza  Beta-xylosidase  3507.90.00    
8.9 Các tác 
nhân keo 
tụ     
    
    Nhựa acrylat - acrylamit  Acrylate - acrylamide 
resin  3906.90.20    
    Chitin/chitosan  Chitin/chitosan  3913.90.90    
    Phức của muối nhôm 
hòa ta n và axit 
phosphoric  Complexes of soluble 
aluminum salt and 
phosphoric acid  2835.29.90    
    Copolyme đimetylamin - 
epiclorohidrin  Dimethylamine - 
epichlorohydrin 
copolymer  3911.90.00    
    Đất sét chuổi vải (dạng 
Canxi của Natri 
montmorillonit)  Fuller --’s earth (calcium 
analogue of sodium 
montmorillonite)  2508.40.90    
    Nhựa acrylamit biến 
tính Modified acrylamide 
resin  3906.90.99    
    Axit polyacrylic  Polyacrylic acid  3906.90.20    
    Poliacrylamit  Polyacrylamide  3906.90.99    
    Natri poliacrylat  Sodium polyacrylate  3906.90.92    
    Trinatri điphosphat  Trisodium diphosphate  2835.29.10    
    Trinatri orthophosphat  Trisodium 
orthophosphate  2835.29.10    
8.10 Nhựa trao 
đổi ion, 
màng và 
rây phân 
tử     
        Copolyme của metyl 
acrylat và divinylb enzen 
bị thủy phần hoàn toàn  Completely hydrolyzed 
copolymers of methyl 
acrylate and 
divinylbenzene and 
acrylonitrile  3914.00.00    
    Đietylentriamin.  Diethylenetriamine.  3914.00.00    
            
    Copolyme của axit 
metacrylic vμ 
đivinylbenze  Metacry lic acid - 
divinylbenzene 
copolymer  3914.00.00    
    Copolyme của axit 
metacrylic và 
divinylbenzen với nhóm 
hoạt động RCOO  Methacrylic acid - 
divinylbenzene 
copolymer with RCOO 
active groups  3914.00.00    
    Polystyren vμ 
đivinylbenzen cầu hóa 
bằng các nhó m 
trimetylammoni  Polystyrene - 
divinylbenzene 
reticulum with 
trimethylammonium 
groups  3914.00.00    
8.11 Chất bôi 
trơn, các 
tác nhân 
loại bỏ và 
chống kẹt 
cứng, trợ 
khuôn      
    
    Đimetylpolysiloxan 
(CH 3- [Si(CH 3-)2] - CH 3 Dimethylpolysiloxane  3910.00.20  Silicone  
8.12 Tác nhân 
kiểm soát 
vi sinh vật      
    
    Đioxit clo ClO 2 Chlorine dioxide  2811.29.90    
    Hipoclorit  Hypochlorite  
2828.10.00  hipociorit gồm 
2 loại: canxi 
hypoclorit và 
natri 
hypoclorit  
        2828.90.10    
    lodophors  lodophors  3808.94.90  Thuốc khử 
trùng      Axit peraxetic  Peracetic acid  2915.39.90    
    Hợp chất amoni bậc 4  Quaternary ammonium 
compounds  2923.90.00    
    Hệ enzym 
lactoperoxidaza 
(latoperoxidaza, gluco 
oxidaza, muối 
thioxianat)  Lactoperoxidase system 
(lactoperoxid ase, glucose 
oxidase, thiocyanate salt)  
3507.90.00    
8.13 Tác nhân 
đẩy tơi và 
các khí 
bao gói      
    
    Không khí  Air 2842.90.90    
    Argon  Argon  2804.21.00    
    Cacbon Đioxit  Carbon dioxide  2811.21.00    
    Clopentafluoroetan  Chloropentafluoroeth ane 2903.75.00    
    Điclođifluorometan  Dichlorodifluoromethane  2903.77.00    
    Heli Helium  2804.29.00    
    Hiđro  Hydrogen  2804.10.00    
    Nitơ oxit  Nitrous oxide  2811.29.90    
    Octa fluoroxyclobutan  Octafluorocyclobutane  2711.29.00    
    Propan  Propane  2711.12.00    
    Triclorofluorometan  Trichlorofluoromethane  2903.77.00    
8.14 Các dung 
môi, quá 
trình 
chiết và 
chế biến      
    
    Axeton (đimetyl ketone)  Acetone (dimethyl 
ketone)  2914.11.00    
    Amyl axetat  Amyl acetate  2915.39.90    
    Butan Butane  2711.13.00    
    Butan -1,3-điol Butane -1,3-dioI 2905.39.00    
    Ancol 1 - Butylic  Butan - 1-ol 2905.13.00    
    Ancol 2 - Butylic  Butanol -2-ol 2905.13.00        Xyclohexan  Cyclohexane  2902.11.00    
            
    1,2- đicloetan (điclo 
etan)  1,2- Dichlororethane  2903.15.00    
            
    Điclofluorometan  Dichlorodifluoromethane  2903.15.00    
    Đietyl ete  Diethyl ether  2909.11.00    
    Etyl axetat  Ethyl acetate  2915.31.00    
    Ancol n -octyl  n-octyl alcohol  2905.16.00    
    Pentan  Pentane 2901.10.00    
    Ete dầu hỏa  Petroleum ether (light 
Petroleum)  2909.60.00  * có thay đổi  
    Propan 1,2 - điol Propane - 1,2 - diol 2905.32.00    
    Ancol 1 - Propiolic  Propane - 1-ol 2905.12.00    
    Ancol tertiary butyl  Tertiary butyl alcohol  2905. 14.00    
    1,1,2 - tricloetylen  1,1,2 -Tirichloroethylene  2903.22.00    
    Triđođexylamin  Tridodecylamine  2921.19.00    
    Toluen  Toluene  2902.30.00    
    Etyl metyl xeton 
(Butanon)  Ethylmethylketone 
(butanone)  2914.12.00    
    Glyxcrin tributyrat  Glycerol tributyrate  2915.60.00    
    Hexan  Hexane  2901.10.00  Mạch thẳng  
            
    Isobutan  Isobutane  2711.13.00    
    Isopropyl myristat  Isopropyl myristate  2915.90.20    
8.15 Tác nhân 
tẩy rửa và 
bóc vỏ      
    
    Amoni orthophosphat 
(NH 4)3PO 4 Ammonium 
orthophosphate  2835.29.90    
    Đitiocacbamat  Dithiocarbamate  2930.20.00    
    Etc etylen glycol 
monobutyl  Ethylene glycol 
monobutyl ether  2909.43.00        Monoetanolamin  Monoethanolamine  2922.11.00    
    Kali bromua  Potassium bromide  2827.51.00    
    Natri hipoclorit  Sodium hypochlorite  2828.90.10    
    Natri tripoliphosphat  Sodium tripolyphosphate  2835.31.00    
    Tetra kali pyrophosphat  Tetrapotassium  2835.39.90    
            
    Tetra natri  Tetrasodium  2922.49.00    
    Trietanolamin  Triethanolamine  2922.15.00    
8.16 Các chất 
hỗ trợ chế 
biến khác      
    
    Canxi tartrat  Calcium tartrate  2918.13.00    
    Etyl 
parahydroxybenzoat  Ethyl 
parahydroxybenzoate  2918.99.00    
    Axit giberelic  Gibberellic acid  2932.99.90    
    Magie tartrat  Magnesium tartrate  2918.13.00    
    Kali giberelat  Potassium gibberellate  2932.99.90    
    Natri  Sodium  2805.11.00    
    Natri silicat  Sodium silicates  2839.19.10    
8.17 Danh mục 
các hợp 
chất hỗ 
trợ chế 
biến được 
dùng làm 
phụ gia      
    
8.17.1  Tác nh ân 
chống tạo 
bọt       
    Lecitin hyđroxyl hóa  Hydroxylated lecithin  2923.20.10    
        2923.20.90    
    Axit oleic từ các axit 
béo của dầu nặng  Oleic acid from tall oil 
fatty acids  3823.13.00    
    Sáp dầu mỏ  Petroleum wax  2712.10.00    
    Sáp dầ u mỏ (tổng hợp)  Petroleum wax 2712.10.00    (synthetic)  
    Petrolatum  Petrolatum  2712.10.00    
    Polietylen glycol  Polyethylene glycol  3404.20.00    
    Polypropylen glycol  Polypropylene glycol  2905.32.00    
    Propylen glycol alginat  Propylene glycol 
alginate  2905.32.00    
8.17.2  Các chất 
xúc tác          
    Amonibisulphit  Ammonium bisulfite  2832.20.00    
    Sắt (II) sulphat  Ferrous sulfate  2833.29.90    
    Đioxit lưu huỳnh  Sulfur dioxide  2811.29.20    
8.17.3  Các tác 
nhân làm 
trong/ trợ 
lọc     
    
    Carrageenan/Furcelleran  Carrageenan/ Furcelleran  1302.39.19    
    Casein  Casein  3501.10.00    
    Gelatin (ăn được)  Gelatin (edible)  3503.00.41    
        3503.00.49    
8.17.4  Nhựa trao 
đổi ion          
    Axit phosphoric  Phosphoric acid  2809.20.39    
    Silica sol bền vững 
trong nước  Stabilized aqueous silica 
sol 2842.10.00    
    Axit tanic  Tannic acid  2941.90.00    
    Bột gỗ/ than mùn  Wood flour/ Sawdust  4405.00.20    
8.17.5  Các chất 
ổn định 
màu      
    
    Natri pyrophosphat axit  Sodium acid 
pyrophosphate  2835.29.90    
8.17.7  Các tác 
nhân làm 
khô/ tác 
nhân 
chống     
    đông tụ  
    Tricanxi đioctophosphat  Tricalcium 
diorthophosphate  2835.26.00    
8.17.8  Dung môi 
(Chiết và 
chế biến)      
    
    Benzyl benzoat  Benzyl benzoate  2916.31.00    
    Đietyl tartrat  Diethyl tartrate  2918.99.00    
    Etyl lactat  Ethyl lactate  2918.11.00    
    Isobutanol  Isobutanol  2905.14.00    
    (2-metylpropan -1- ol) (2- methylpropan -1-ol) 2905.14.00    
    Ancol Isopropyl  Isopropyl alcohol  2905.12.00    
    Metan ol Methanol  2905.11.00    
    Metyl propanol -1 Methyl propanol -1 2905.49.00    
    Axit nitric  Nitric acid  2808.00.00    
    2 - Nitropropan  2- Nitropropane  2904.20.90    
    n-Octyl alcohol  n-Octyl alcohol  2905.16.00    
    Propan -2- ol (isopropyl 
ancol ) Propane 2 - ol (isopropyl 
alcohol)  2905.12.00    
    Triclorofluorometan  Trichlorofluoromethane  2903.99.00    
8.17.9  Các chất 
điều 
chỉnh tinh 
thể chất 
béo biến 
tính     
    
    Este polyglyxerin của 
axit béo  Poliglycerol esters of 
fatty acids  3824.99.70    
8.17.10  Tác nhân 
keo tụ          
    Axit xitric  Citric acid  2918.14.00    
    Silica  Silica  2811.22.10    
8.17.11  Các chất 
bôi trơn, 
các tác 
nhân tẩy     
    rửa và 
chống 
dính, trợ 
khuôn  
    Sáp ong  Beeswax  1521.90.10    
    Sáp carnauba  Carnauba wax  1521.10.00    
    Dầu cá nhà táng hiđro 
hóa Hydrogenated sperm oil  1521.90.20    
    Lecitin  Lecithin  2923.20.10    
    Magic trisilicat  Magnesium trisilicate  2842.10.00    
    Axit stearic  Stearic acid  2915.70.20    
    Stearin  Stearins  2915.70.30    
    Talc Talc 2526.20.10    
    Tetranatri điphosphat  Tetrasodium diphosphate  2835.39.90    
    Tricanxi phosphat  Tri - calcium phosphat  2835.26.00    
8.17.12  Các tác 
nhân 
kiểm soát 
vi sinh vật      
    
    Đinatri etylen bis 
đithiocacbamat  Disodium ethylene b is 
dithiocarbamate  2930.20.00    
    Etylenđiamin  Ethylenediamine  2921.21.00    
    Propylen oxit  Propylene oxide  2910.20.00    
    Natri clorua  Sodium chlorite  2828.90.90    
8.17.13  Tác nhân 
tách đẩy 
và các khí 
đóng gói      
    
    Oxy Oxygen  2804.40.00    
8.17.14  Các tác 
nhân rửa 
và bóc vỏ      
    
    Axit oleic  Oleic acid  3823.12.00    
8.17.15  Chất dinh 
dưỡng 
men     
        Anioni clorua  Ammonium chloride  2827.10.00    
    Amoni sulphat  Ammonium sulphate  2833.29.90    
    Amoni phosphat  Ammonium phos phates  2835.29.90    
    Biotin  Biotine  2936.29.00    
    Đồng sulphat  Cupric sulphate  2833.25.00    
    Sắt (II) amonisulphat  Ferrous ammonium 
sulphate  2842.90.90    
    Sắt sulphat(Il)  Ferrous sulphate  2833.29.90    
    Inositol  Inositol  2906.13.00    
    Magie sulphat  Magnesium sulfate  2833.21.00    
    Niaxin  Niacin  2936.29.00    
    Axit pantothenic  Pantothenic acid  2936.24.00    
    Kali hidro cacbonat  Potassium hydrogen 
carbonate  2836.40.00    
    Enzim tự phân giải  Yeast autolysates  3507.90.00    
    Kẽm sulphat  Zinc sulphate  2833.29.90    
8.17.16  Các chất 
hỗ trợ chế 
biến khác      
    
    Sản phẩm ankylen oxit  Alkylene oxide adduct  2910.90.00    
    Amoni bicacbonat  Ammonium bicarbonate  2836.99.10    
    BHA  BHA  2918.29.90    
    BHT  BHT  2907.29.90    
    Canxi phosphat  Calcium phosphate  2835.26.00    
    Hương caramen  Caramel flavoring  3302.10.10    
    Đinatri hiđro phosphat  Disodium hydrogen 
phosphate  2835.22.00    
    Dầu đậu tương được 
phân đoạn  Fractionated soybean oil  1507.90.10    
    Axit fu maric  Fumaric acid  2917.19.00    
    Glyxerol tripropionat  Glycerol tripropionate  3824.99.70    
    Glyxin  Glycine  2922.49.00    
    Axit clohyđric  Hydrochloric acid  2806.10.00        Magiê clorua  Magnesium chloride  2827.31.00    
    Magiê xitrat  Magnesium  citrate  2918.15.90    
    Magiê hiđroxit  Magnesium hydroxide  2816.10.00    
    Magiê phosphat  Magnesium phosphate  2835.25.90    
    Anpha - metyl glucosit 
trong nước  a - Methyl glycoside 
water  2845.90.00    
    Sản phẩm ankylen oxit 
không ion hóa với chất 
phân tán  Non - ionogenic alkylene 
oxide adduct with 
emulgator  2910.90.00    
    Axit oxalic  Oxalic acid  2917.11.00    
    Polyme khối 
polypropylen polyetylen  Polypropylene - 
polyethylene block 
polymer  3902.90.90    
    Kali phosphat  Potassium phosphates  2835.24.00    
    Kali sulphat  Potassium sulfate  2833.29.90    
    Propan -1-ol Propan -1-ol 2905.12.00    
    Propan -1,2-diol Propane -1,2- diol 2905.12.00    
    Natri bisulphit  Sodium bisulfite  2832.10.00    
    Natri bicacbonat  Sodium bicarbonate  2836.30.00    
    Natri hexameta phosphat  Sodium 
hexametaphosphate  2835.25.90    
    Natri metabisulphit  Sodium metabisulfite  2832.10.00    
    Mono natri phosphat, 
NaH 2PO 4 Sodium phosphate 
monobasic  2835.25.90    
    Đinatri phosphat 
Na2HPO 4 Sodium phosphate 
dibasi c 2835.25.90    
    Tri natri phosphat, 
Na3PO 4 Sodium phosphate 
tribasic  2835.29.10    
    Natri poliacrylat -nhựa 
acrylamit  Sodium polyacrylate - 
acrylamide resin  3906.90.92    
    Natri tactrat  Sodium tartrate  2918.13.00    
    Este axit béo sobitan và 
este của axit béo 
polioxietilen -20-sobitan.  Sorbitan - fatty acyd 
esters and 
polyoxyethylene -20- 
sorbitan fatty acyl esters  2916.39.90        Lexitin đậu tương  Soy lecithin  2923.20.10    
    Axit sulphuric  Sulfuric acid  2807.00.00    
    Axit tanic với dịc h chiết 
quebracho  Tannic acid with 
quebracho extract  2917.39.90    
    Este axit béo thực vật  Vegetable fatty acid 
esters  2915.90.90    
    Axyl béo thực vật (ưa 
nước)  Vegetable fatty acyl 
(hydrophillic)  2942.00.00    
    Xyloza  Xylose  2940.00.00    
    Ancol béo, C nH2n+1OH 
n= 8-30 Fatty alcohols (C 8- C30) 3823.70.10  Tác nhân 
chống tạo bọt  
        3823.70.90    
    Hỗn hợp các dẫn xuất 
acyl béo tổng hợp và tự 
nhiên với các chất nhũ 
hóa Mixture of naturally 
occurring and synthetic 
fatty acyl derivatives, 
with added emulgators  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Sản phẩm không sinh 
ion ankylen oxit với chất 
nhũ hóa  Non-ionogenic alkylene 
oxide adduct with 
emulgator  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Este polyoxyetylen của 
axit béo C 8-C30 Polyoxyethylen e esters 
of C 8-C30 fatty acids  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Este polyoxyetylen của 
oxoancol C 9-C30 Polyoxyethylene esters 
of C 9-C30 oxoalcohols  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Metyl glycozit este dầu 
dừa Methylglycoside coconut 
oil ester  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    382499  Mixtures of 
polyoxyethylene and 
polyoxypropylene esters 
of C 8-C30 fatty acids  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Zirconi  Zirconium  2615.10.00  Chất xúc tác  
        8109.20.00    
        8109.30.00    
        8109.90.00    
    Anbumin  Albumin  
3502.90.00  Tác nhân làm 
trong/ chất trợ 
lọc     Tanin  Tannin  
2941.90.00  Tác nhân làm 
trong/ chất trợ 
lọc 
    Natri lauryl sulfat  Sodium lauryl sulphate  
3402.11.90  Chất tẩy rửa 
(tác nhân làm 
ẩm) 
    Polyetylenimin  Polye thylenimine  
3911.90.00  Tác nhân cố 
định enzim và 
chất mang  
    Đietylaminoetyl 
xenluloza  Diethylaminoethyl 
cellulose  3912.39.00  Tác nhân cố 
định enzim và 
chất mang  
    Huyết thanh dạng khô 
và dạng bột  Dried and powdered 
blood plasma  2106.90.91  tác nhân k eo tụ  
    Muối của axit sulfurơ  Salt of sulfurous acid  2842.90.90  Tác nhân kiểm 
soát vi sinh vật  
    Hyđrocacbon từ 
isoparafinic dầu mỏ  Isoparaffinic petroleum 
hydrocarbons  2712.90.90  dung môi, quá 
trình chiết và 
chế biến  
    Điamoni orthophosphat 
(5% t rong dung dịch 
nước)  Diammonium 
orthophosphate, (5 % 
aquaous solution)  2835.29.90  Tác nhân tẩy 
rửa và bóc vỏ  
    Hiđro peroxit (H 2O2) Hydrogen peroxide  2847.00.10  Tác nhân tẩy 
rửa và  
        2847.00.90    
    Hidroxianisol butyl hóa 
(chất chống oxi hóa 
trong thiết bị loại bọt)  Butylated 
hydroxyanisole (as 
antioxidant in 
defoamers)  2909.50.00  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Hydroxytoluen butyl 
hóa (chất chống oxi hóa 
trong thiết bị loại bọt)  Butylated 
hydroxytoluene (as 
antioxidant in 
defoamers)  2907.19.00  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Axit béo  Fatty acids  3823.11.00  Tác nhân 
chống tạo bọt  
        3823.12.00    
        3823.13.00    
        3823.19.10            3823.19.90    
    Magarin  Margarine  1517.10.10  Tác nhân 
chống tạo bọt  
        1517.90.20    
    Mono  - và điglycerit của 
các axit béo  Mono - and diglycerides 
of fatty acids  3824.99.70  Tác nhân 
chống tạo bọt  
    Axit béo của dầu đỗ 
tương  Soybean oil fatty acids  3823.19.10  Tác nhân 
chống tạo bọt  
        3823.19.90    
    Amoniac  Ammonia  2814.10.00  Các ch ất xúc 
tác 
        2814.20.00    
    Acacia  Acacia  1301.90.90  Tác nhân làm 
trong/ trợ lọc  
    Nước muối  Brine (eg, Salt brine)  
2201.90.90  Tác nhân làm 
lạnh và làm 
mát 
    1,2 - đictoetan 
(dicloetan)  1,2 - Dichlororethane 
(Dichloethane)  2903.11.90  Dung m ôi 
(Chiết và chế 
biến)  
    Etanol  Ethanol  
2207.10.00  Dung môi 
(Chiết và chế 
biến)  
        2207.20.11    
        2207.20.19    
        2207.20.90    
    Nước  Water  
2201.90.90  Dung môi 
(Chiết và chế 
biến)  
    Natri Iauryl sulfat  Sodium lauryl sulphate  
3402.11.90  chất điều chỉnh 
tinh thể chất 
béo biến tính  
    Nhựa cánh kiến  Shellac  
  chất bôi trơn, 
các tác nhân 
tẩy rửa và 
chống dính, trợ 
khuôn      Vitamin B tổng hợp  B - Complex vitamins  2936.90.00  Chất dinh 
dưỡng men  
    Ancol béo - glycol ether  Fatty a lcohol - glycol 
ether  3823.70.90  Chất hỗ trợ chế 
biến 
8.18 Chế phẩm 
rửa rau 
quả, thực 
phẩm có 
tác dụng 
diệt 
khuẩn 
trong gia 
dụng  Chế phẩm rửa rau quả, 
thực phẩm có tác dụng 
diệt khuẩn trong gia 
dụng    
3402.20  Quyết định 
46/2007/QĐ -
BYT Thông tư 
44/2011/TT -
BYT  
        3402.90    
8.19 Hóa chất, 
chế phẩm 
sát trùng 
bề mặt 
dùng 
trong sản 
xuất, chế 
biến thực 
phẩm  Hóa chất, chế phẩm sát 
trùng bề mặt dùng trong 
sản xuất, chế biến thực 
phẩm    
3808.94  Quyết định 
46/2007/QĐ -
BYT Thông tư 
44/2011/TT -
BYT  
9 Dụng cụ, 
vật liệu 
bao gói 
chứa 
đựng thực 
phẩm      
    
9.1 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng 
nhựa tổng 
hợp tiếp 
xúc trực 
tiếp với 
thực 
phẩm  Bao bì, dụng cụ bằng 
nhựa tổng hợp tiếp xúc 
trực tiếp với thực phẩm    
3923    
    Hộp nhựa tổng hợp chứa 
đựng thực phẩm    3923.10.90    
    Bao, túi, màng bọc nhựa 
tổng hợp chứa đựng   3923.21.99    thực phẩm  
        3923.29.90    
    Bình, chai, lọ, các sản 
phẩm tương tự    3923.30.90    
    Nút, nắp, mũ, van, nắp 
đậy tương tự    3923.50.00    
    Thùng chứa, bể chứa, 
ống dẫn thực phẩm, các 
SP tương tự    
3923.90.90    
    Bộ đồ ăn, bộ đồ dùng 
nhà bếp bằng nhựa tổng 
hợp   
3924.10.90    
9.2 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng cao 
su tiếp xúc 
trực tiếp 
với thực 
phẩm  Bao bì, dụng cụ bằng 
cao su tiếp xúc trực tiếp 
với thực phẩm    
4014    
    Núm vú của chai cho trẻ 
em ăn và các loại tương 
tự   
    
    Vú cao su (cho trẻ em)    4014.90.10    
9.3 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng giấy 
tiếp xúc 
trực tiếp 
với thực 
phẩm  Bao bì, dụng cụ bằng 
giấy tiếp xúc trực tiếp 
với thực phẩm    
4819.50.00  bao bì đã thành 
hình hay chưa 
vì thực tế có 
loại đã được 
dán thành bao, 
hộp nhưng có 
loại chỉ mới 
cắt nhưng chưa 
dán. 
    Bao bì, dụng cụ bằng 
giấy có lớp tiếp xúc trực 
tiếp với thực phẩm bằng 
giấy   
4819.50.00    
    Bao bì, dụng cụ bằng 
giấy có lớp tiếp xúc trực 
tiếp với thực phẩm là 
chất liệu kh ác (trừ 
xenlulo)    
4819.50.00    9.4 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng gỗ 
tiếp xúc 
trực tiếp 
với thực 
phẩm  Bao bì, dụng cụ bằng 
gỗ tiếp xúc trực tiếp với 
thực phẩm    
4415.10.00    
9.5 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng thủy 
tinh, gốm, 
sứ và 
tráng men 
tiếp xúc 
trực tiếp 
với thực 
phẩm  Bao bì, dụng cụ bằng 
thủy tinh, gốm, sứ và 
tráng men tiếp xúc trực 
tiếp với thực phẩm    
6911.10.00    
        6912.00.00    
    Bộ đồ ăn, đồ nhà bếp 
bằng sứ    6911.10.00    
    Bộ đồ ăn, đồ nhà bếp 
bằng gốm    6912.00.00    
    Vật dụng chứa đựng 
thực phẩm  bằng thủy 
tinh   
7013.42.00    
        7013.49.00    
    Bộ đồ uống bằng thủy 
tinh   7013.28.00    
    Bộ đồ ăn, đồ nhà bếp 
bằng thủy tinh    7013.42.00    
        7013.49.00    
    Bình, chai, lọ, ống, các 
sản phẩm tương tự dùng 
chứa đựng thực phẩm    
7010 .90.99    
    Nút chai, nắp đậy và các 
loại nắp khác    7010.20.00    
9.6 Bao bì, 
dụng cụ 
bằng kim 
loại tiếp Bao bì, dụng cụ bằng 
kim loại tiếp xúc trực 
tiếp với thực phẩm    
8007.00.92    xúc trực 
tiếp với 
thực 
phẩm  
    Đồ dùng nhà bếp    8007.00.92    
    Bộ đồ ăn, uống và các 
sản phẩm tương tự    8007.00.92    
    Màng bọc thực phẩm và 
các sản phẩm tương tự 
bằng kim loại    
8007.00.92