G/TBT/N/UGA/1915  
13 mars 2024 
(24-2285) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant  la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 3.2 [  ], 
7.2 [  ], autres:  
4. Produits visés (le cas éc héant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Tapioca et ses succédanés préparés à partir de fécules, sous forme de flocons, 
grumeaux, grains perlés, cribl ures ou formes similaires. (SH 1903) ; Légumes et produits 
dérivés ( ICS 67 .080.20)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 2673 :2023 . Tapioca 
pearls - Specification  (Grains perlés  de tapioc a - Spécifications), première édition  
Note: Ce projet de norme ougandaise a aussi été notifié au Comité SPS . (12 pages, en 
anglais)  
6. Teneur : La norme notifiée établit les exigences et les méthodes d'échantillonnage et 
d'essai applicables aux grains perlés de tapioca destinés à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et fa cilitation des échanges . 
8. Documents pertinents:  
1. AOAC 943 .02-1943. PH of flour . Potentiometric method  G/TBT/N/UGA/1915  
- 2 - 
  2. US 28 EAS 39. Code of Practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry  
3. ISO 874. F ruits et légumes en l'état - Échantillonnage  
4. US 45 . General standard for food additives  
5. US EAS 744 :2010 . Cassava and cassava products - Determination of total 
cyanogens - Enzymatic assay method  
6. US ISO 10520. Native starch - Determination of starch content - Ewers 
polarimetric method  
7. US ISO 1666. Starch - Determination of moisture content - Oven-drying method  
8. US ISO 5498 , Agrcultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method  
9. US ISO 20483. Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and 
calculation of the crude protein content - Kjeldahl method  
10. US ISO 5985. Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in 
hydrochloric acid  
11. US ISO 5379. Starches and derived products - Determination of sulphur dioxide 
content - Acidi-metric method and nephelometric method  
12. ISO 5520. F ruits, légumes et produits dérivés  - Détermination de l'alcalinité des 
cendres totales et des cendres solubles dans l'eau  
13. ISO 14864 :1998 . Riz - Évaluation du temps de gélatinisation lors de la cuisson 
des grains  
14. US EAS 901. Cereals and pulses - Test methods  
15. IS 899 : 2022. TAPIOCA SAGO (SABOODANA) - SPECIFICATION , Seconde édition  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et  de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
https: //members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/UGA/24_02020_00_e.pdf