G/TBT/N/TZA/703  
21 janvier  2022 
(22-0460) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , 
Téléphone : +255 222450206,  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz , 
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observati ons concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Préparations pour sauces et sauces préparées ; condiments et 
assaisonnements, composés (à l'excl. de la sauc e de soja, du tomato ketchup et autres 
sauces tomates, de la farine de moutarde et de la moutarde préparée) 
(SH 210390);Épices et condiments ( ICS 67 .220.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 7 (886) CD3,  Garlic 
paste - Specif ication  (Pâte d'ail - Spécifications), première édition (7 pages, en anglais)  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la pâte d'ail préparée à partir d' Allium 
sativum  (L.) et destinée à la consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateur, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en mat ière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges  
8. Documents pertinents:  
TZS 4 , Rounding off numerical values  
TZS 33 , Spices and condiments - Sampling  
TZS 109 , Food processing units - Code of hygiene  G/TBT/N/TZA/703  
- 2 - 
  TZS 122 -1/ISO 6579-1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella 
spp. 
TZS 125 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
enumeration of coag ulase - Positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other 
species)  
TZS 268 , General atomic absorption spectrophotometric method for determination of lead 
in food stuffs  
TZS 445 , Dehydrated garlic - Determination of volatile organic sulphur compounds . 
TZS 538  (EAS 38 :2014) - Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
TZS 730 - 2: (première édition )ISO 16649  (Partie 2) - Microbiology of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of -b-glucuronidase -positive 
Escheri chia coli - Part 2 - Colony -count technique at 44 0C using 5 -bromo -4-chloro -3-
indolyl -b-D-glucuronide  
TZS 799  (troisième édition )/ISO 16050  - Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and 
the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - 
High-performance liquid chromatographic method  
TZS 1316 , Spices and condiments - Determination of total ash  
TZS 1491  - Fruits and Vegetables - Determination of pH  
TZS 1496 / ISO 2173 , Fruits, vegetables and derived products - Sampling and methods 
of test - Part 10 : Determination of soluble solids  
TZS 1501 / ISO 6637 , Fruits, vegetables and derived products - Sampling and methods 
of test - Part 16 : Determination of mercury content - Flameless atomic absorption method  
TZS 1502 , Fruits and Vegetables - Determination of Arsenic content  
TZS 1503 , Fruits and Vegetables - Determination of Ash Insoluble in Hydrochloric Acid  
TZS 2426  (ISO 21527 -1), Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique in 
products with water activity greate r than 0,95  
CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires.  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 6 mois à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT/N/TZA/703  
- 3 - 
  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
 
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es -Salaam (Tanzanie)  
 
+(255) 22 2450206  
nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
http://www.tbs.go.tz  
 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/TZA/22_0603_00_e.pdf