G/TBT/N/GTM/97  
18 juin 2019 
(19-4170) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  espagnol  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : GUATEMALA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social  (Ministère de 
la santé publique et de l'assistance sociale)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
Departamento de Regulación y Co ntrol de Alimentos de la Dirección General de 
Regulación, Vigilancia y Control de la Salud del Ministerio de Salud Pública y Asistencia 
Social  (Département de la réglementation et du contrôle des aliments, relevant de la 
Direction générale de la réglementa tion, de la surveillance et du contrôle de la santé du 
Ministère de la santé publique et de la protection sociale)  
Téléphone : 2296-4027 
Courrier électronique: secretariadrca@mspas.gob.gt  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres 
[ ]: 
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le ca s 
échéant) : 0405.10.00, 0406.30.00, 0406.10.10, 0402.91.10 y 0402.99.10  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : Reglamento de 
especificaciones para mantequilla, queso procesado o fundido, queso mozarella, leche 
evaporada y leche conden sada (Règlement établissant les spécifications du beurre, des 
fromages fondus, de la mozzarella, du lait concentré non sucré et du lait concentré sucré), 
16 pages, en espagnol  
6. Teneur : Beurre, fromages fondus, mozzarella, lait concentré non sucré et lai t concentré 
sucré.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant:  
• Protection de la santé des personnes  
8. Documents pertinents:  
Normes CODEX : 
• Fromages fondus : CODEX STAN A8a 1978  
• Beurre : CODEX S TAN 279 -1971 Norme  pour le beurre  G/TBT/N/GTM/97  
- 2 - 
  • Mozzarella : CODEX S TAN 262 -2007 Norme pour la mozzarella  
• Lait concentré : CODEX S TAN 281 -1971 
• Lait concentré sucré CODEX S TAN 282 -1971 Norme pour les laits concentrés 
sucrés  
et Règlements techniques centraméricains  suivants:  
• 67.04.54:10 Alimentos y Bebidas Procesadas . Aditivos Alimentarios  
• 67.04.50:17, première révision . Alimentos . Criterios Microbiológicos para la 
Inocuidad de los Alimentos  
• 67.01.07:10 Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados 
(Preenvasados)  
• 67.04.65:12 Uso de Términos Lecheros  
• 67.01.60:10 Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios preenvasados 
para consumo humano para la población a partir de 3 años de edad  
• 67.01.33:06 Industria de Alimentos y Bebidas Procesados . Buenas Prácticas de 
Manufactura . Principios Generales . 
9. Date projetée pour l'adoption : à la date de publication au Journal officiel  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [ ] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Departamento de Regulación y Control de Alimentos de la  Dirección de Regulación, 
Vigilancia y Control de la Salud  
Ministerio de Salud y Asistencia Social.  
Adresse : Avenida Bolívar 28 -07 zona 8, 5to nivel Guatemala.  
Téléphone : (502) 2296 -4027.  
Courrier électronique: secretariadrca@mspas.gob.gt