G/SPS/N/TZA/324  
23 de enero  de 2024 
(24-0479) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Harina de cereales 
(excepto de trigo, morcajo (tranquillón) y maíz) (SA : 110290) ; Cereales, leguminosas y 
productos derivados (ICS : 67.060).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma D ARS 1350 :2023, Teff flour - 
Specification  (Harina de tef . Especificaciones), 1ª edición . Idioma(s) : inglés . Número de 
páginas : 10. 
https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/TZA/24_00570_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En la Norma de África notificada se especifican los requisitos 
y los métodos de muestreo y de prueba para la harina de tef preparada a partir de granos 
de tef ( Eragrostis tef ) que incluyen las clasificaciones siguientes : magna (muy blancos), 
nech (blancos),  quey (marrones) y sergegna  (mezclados), destinados al consumo humano.  
Nota: Este proyecto de Norma de África se notificó también al Comité OTC.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíq uese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Ani males Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  G/SPS/N/TZA/324  
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  [ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
1. ARS 56 , Prepackaged foods - Labelling.  
2. ARS 1349 , Teff - Specification . 
3. CXS 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
4. ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determination of ash insoluble in hydrochloric acid . 
5. ISO 27085 , Animal feeding stuffs - Determination of  calcium, sodium, phosphorus, 
magnesium, potassium, iron, zinc, copper, manganese, cobalt, molybdenum, arsenic, 
lead and cadmium by ICPAES . 
6. ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice . 
7. ISO 711 , Cereals and cereals products determination o f moisture content (Basic 
reference method) . 
8. ISO 712 , Cereals and cereals products determination of moisture content (Routine 
reference method) . 
9. EN ISO 2171 , Cereals, pulses and by -products - Determination of ash yield by 
incineration . 
10. ISO 20483 , Cereals a nd pulses - Determination of the nitrogen content and calculation 
of the crude protein content - Kjeldahl method . 
11. ISO 6579 -1, Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella 
spp. 
12. ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl beta-D-glucuronide . 
13. ISO 5223 , Test sieves for cereals . 
14. 1SO 24333, Cereals and cereal products - Sampling . 
15. ISO 5498 , Agricultural and food products - Determination of crude fiber content 
(General method) . 
16. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B 1, and the total content of 
aflatoxins BI, B2, GI and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance 
liquid chromatographic method . 
17. ISO 6541 , Agricultural food products - Determination of crude fiber content - General 
method content (milled gr ain and whole grain) . 
18. ISO 6579 -2, Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of salmonella - Part 2 : Enumeration by a 
miniaturized most probable number technique . 
19. ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection and enumeration of presumptive Escherichia coli  - Most probable number 
technique . 
20. ISO 2152  7-1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony count technique in products 
with water activity greater than 0 . 95. 
21. AOAC 920 , Determination of Total crude fiber . 
22. AOAC 920 .87, Determination of Protein . 
23. AOAC 923 . 03, Determination of Total ash . 
24. AOAC 925 .10, Determination of Moisture . 
25. AOAC 920 .39, Determination of Fat . 
26. AOAC 966 . 24, Determination of Coliform and E. coli . 
27. AOAC 977 . 02, Determination of Mould and yeast . 
28. AOAC 967 . 25, Determination of Salmonella . 
(disponibles en inglés)  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : por determinar y notificar  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : por determinar  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de G/SPS/N/TZA/324  
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  publicación, y/o (día/mes/año) : por determin ar 
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 23 de marzo de 2024  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Nor mas de Tanzanía)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P. O. B ox 9524  
DAR ES -SALAM (TANZANÍA)  
Teléfono:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 2450959  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [ 
] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo 
electrónico (en su caso) de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Ubungo, Morogo ro Road/Sam Nujoma Road  
P. O. B ox 9524  
DAR ES -SALAM (TANZANÍA)  
Teléfono:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 2450959  
Correo electrónico: info@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz