G/TBT/N/BDI/42  
23 mai  2019 
(19-3564) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : BURUNDI  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2 ):  
2. Organisme responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  - BBN (Bureau burundais de 
normalisation et de contrôle de la qualité)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura (Burundi)  
Téléphone : +25722221815/+25722221577  
Courrier électronique: info@bbn -burundi.org  
Site Web: http://www.bbn -burundi.org/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqu és si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Poissons et produits de la pêche (ICS 67.120.30)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : Frozen lobster tails - 
Specification  (Queues de lan gouste congelées - Spécifications), 10 pages, en anglais  
6. Teneur : La norme est -africaine notifiée, adoptée en tant que norme burundaise, spécifie 
les exigences et les méthodes d'échantillonnage et d'essai applicables aux queues 
congelées de langoustes d e toutes espèces des genres Panulirus , Thunnus  et Peurulus , 
destinées à la consommation humaine.  
7. Objectif et raison d'être, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges  
8. Documents pertinents:  
1. AOAC 952.13, Arsenic in food - Silver diethyldibocarbamate method  
2. AOAC 972.23, Lead in fish - Atomic absorption spectrophotometric method  
3. AOAC 973.34, Cadmium in food - Atomic absorption spectrophotometric method  G/TBT/N/BDI/42  
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  4. AOAC 983.20, Mercury (methyl) in fish and shellfish - Gas chromatographic 
method  
5. CAC/GL 50, Directives générales sur l'échantillonnage  
6. CAC/RCP 52, Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche  
7. CODEX STAN 192, Norme générale pour les additifs alimentaires  
8. EAS 38, Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
9. EAS 39, Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice  
10. EAS 62 -1, Fish handling and processing - Code of practice - Part 1 : Fresh fish  
11. EAS 803, Nutrition labelling - Requirements  
12. EAS 804, Claims on foods - Requirements  
13. EAS 805, Use of nutritional and health claims - Requirements  
14. ISO 4833 (toutes les parties), Microbiologie des aliments - Méthode horizontale 
pour le dénombrement des micro -organismes - Technique de comptage des 
colonies à 30 degrés C  
15. ISO 6579, Mic robiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche des 
Salmonella  spp. 
16. ISO 6888 -1, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement des staphylocoques à coagulase positive ( Staphylococcus aureus  
et autres espèces) - Partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird -Parker  
17. ISO 7251 . Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche et 
le dénombrement d' Escherichia coli  présumés - Technique du nombre le plus 
probable  
18. ISO 7937 . Microbiologie des a liments - Méthode horizontale pour le 
dénombrement de Clostridium perfringens  - Technique par comptage des colonies  
19. ISO 13720, Viande et produits à base de viande - Dénombrement de 
Pseudomonas  spp. 
20. ISO 16654, Microbiologie des aliments - Méthode horizontal e pour la recherche 
des Escherichia coli  O157  
21. ISO 21567, Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour la recherche 
de Shigella  spp. 
22. ISO/TS 21872 (toutes les parties), Microbiologie des aliments - Méthode 
horizontale pour la recherche des Vibrio sp p. potentiellement entéropathogènes  
23. IS 3892:1975, (R 2005),  Specification for frozen lobster tails  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  G/TBT/N/BDI/42  
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  11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Bujumbura (Burundi)  
Téléphone : +25722221815 ou +25722221577  
Courrier électronique: info@bbn -burundi.org  
Site Web: http://www.bbn -burundi.org/