MINISTERE DE L’AGRICULTURE  
ET DE L’ELEVAGE  
  
ARRETE N°        /2022  
Portant établissement des mesures de contrôle des contaminants dans 
les denrées alimentaires et aliments pour animaux  destinés à 
l’exportation  
 
 LE MINISTRE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ELEVAGE  
 
- Vu la constitution,  
- Vu la loi 2017 -048 du 08 février 2018 régissant la sécurité sanitaire des denrées 
alimentaires et des alimentations animales  ; 
- Vu le décret N° 2018 -592 du 28 juin 2018 régissant les contrôles sanitaires officiels des 
denrées alimentaires d'origine végétale  
- Vu le décret N°2018 - 593 du 28 juin 2018 fixant les règles générales d’hygiène 
applicables aux denrées alimentaires d’origine végétale.  
- Vu l’arrêté N°    du        relatif aux procédures appl icables aux contrôles officiels des 
denrées alimentaires d’origine végétale destinées à l’exportation et des établissements 
de traitement et ou de transformation desdites denrées alimentaires.  
- Vu l’arrêté N°    du        fixant les conditions de désignatio n des  laboratoires d’analyses 
officiels des végétaux, des produits végétaux et des denrées alimentaires d’origine 
végétale.  
- Vu l’a rrêté N°   du   fixant les limites maximales des résidus des pesticides dans et sur les 
denrées alimentaires d’origine végétale destinées à l’exportation.  
- Vu l’arrêté N°   du   fixant les teneurs maximales d’aflatoxine dans et sur les denrées 
alimentaires et les aliment s pour animaux d’origine végétale destinées à l’exportation.  
- Vu l’arrêté N°       du       fixant les teneurs maximales du cadmium dans et sur les 
denrées alimentaires d’origine végétale destinées à l’exportation  
- Vu l’arrêté N°    du      relatif aux critè res microbiologiques applicables aux denrées 
alimentaires d’origine végétale destinées à l’exportation.  
                                        
- Vu le décret n°2019 -1407 du 19 juillet 2019 portant nomination du Premier Ministre, Chef 
du Gouvernement  ; 
- Vu le décret n°2021 -822 du 15 août 2021 modifié et complété par les décrets n°2021 -845 
du 20 août 2021 et n°2022 -400 portant nomination des membres du gouvernement  ;  
- Vu le décret  n°2021 -890 du 08 septembre 2021 fixant les attributions du Mi nistère de 
l’Agriculture et de l’Élevage  ; 
Sur proposition de la Direction de la Protection des Végétaux  
 
 ARRETE  : 
Article premier  : Le présent arrêté établit un ensemble de mesures visant à contrôler les 
contaminants chimiques et biologiques dans et/ou sur  les denrées alimentaires et les 
aliments pour animaux destinés à l’exportation . 
Article 2  : L’Autorité compétente en matière sanitai re et phytosanitaire  est chargée d’établir 
cet ensemble de mesures et de le mettre en œuvre chaque année.  
L’objectif de ce nouvel outil est de permettre aux produits végétaux exportés de Madagascar 
de se conformer aux exigences sanitaires des pays partena ires commerciaux.  
Article 3  : L’Autorité compétente  à travers ses inspecteurs opérant au niveau des 
établissements agréés pour l’exportation est chargée de prélever des échantillons en vue de 
rechercher les contaminants visés pouvant se trouver dans et/ou sur les denrées 
alimentaires et les aliments pour animaux destinés à l’exportation . 
Article 4  : Les échantillons prélevés sont conditionnés, identifiés et acheminés vers le 
Service au niveau central, chargé de l’Inspection et de la Quarantaine qui à son to ur les 
ramènent au laboratoire agréé.  
Article 5  : Les analyses officielles incluent la recherche  : 
- Des limites maximales des résidus de pesticides selon les combinaisons avec les 
cinq produits jugés à risque, notamment le black eyes, les haricots, la vanille, le 
girofle et le cacao.  
- Des teneurs maximales de mycotoxines dont aflatoxine pour l’arachide, la vanille et 
le girofle et ochratoxine A pour le cacao.  
- Des teneurs maximales du cadmium dans le cacao et ses produits dérivés.  
- De la présence des germes biologiques tels que les salmonelles et l’Escherichia coli.  
Les méthodes d’analyses desdits paramètres sont fixées dans les arrêtés y afférentes.  
Article 6  : Au titre de l’année 2022 , le nombre d’échantillons à prélever pour chaque produit, 
y compr is les produits issus de l’agriculture biologique, est fixé dans les annexes 
correspondants  du présent arrêté .  
Article 7  : Le lot à échantillonner est choisi de manière aléatoire  par l’inspecteur 
responsable de l’établissement agréé . 
Article 8  : L’Autorit é compétente  est chargée de communiquer tous les résultats d’analyse 
des échantillons des lots exportés à la fin du mois de février de l’année suivante aux 
autorités compétentes des pays partenaires commerciaux.  
Article 9  : Le présent arrêté sera  enregistr é, publié et communiqué partout où sera besoin  
 Fait à Antananarivo, le  
 
 
 
 
 
  
 
ANNEXE  
 
NOTE DE SERVICE  
 N°         /22 -MINAE/SG/DGA/DPV  
  
Objet  : Note relative aux mesures sanitaires à mettre en œuvre pour le contrôle des 
contaminants chimiques et biologiques dans certaines denrées alimentaires et aliments pour 
animaux  d’origine végétale destinées a  l’exportation en provenance de Madagascar . 
 
CONTEXTE   
Madagascar dispose de nombreuses potentialités en termes de produits exotiques qui 
étaient depuis valorisées pour l’exportation. Membre du Groupe ACP, l’Union Européenne 
reste jusqu’ici, une des princi pales destinations des produits végétaux de Madagascar. 
Malheureusement, avec l’évolution permanente du cadre législatif et règlementaire qui régit 
la chaine agroalimentaire dans l’Union Européenne, Madagascar a du mal à se conformer à 
temps aux exigences sanitaires qui conditionnent l’accès des produits végétaux sur le 
marché européen. En effet, au cours des trois dernières années, l’Union Européenne a 
adopté des réformes majeures au niveau de leur cadre juridique afin de renforcer les efforts 
entrepris po ur protéger la santé de leurs consommateurs. Cela justifie, les nombreux cas de 
notification des rejets aux frontières ou de retrait du marché européen via le réseau d’alerte 
rapide RASFF pour nos produits végétaux exportés déclarés non conformes.  
Etant do nné l’importance socio -économique des exportations des produits végétaux pour le 
pays, le Ministère chargé de l’Agriculture en concertation avec le secteur privé concerné et 
les partenaires techniques et financiers s’est engagé à avancer vers le renforceme nt du 
système de contrôles officiels des produits végétaux, en particulier ceux qui sont destinés à 
l’exportation en vue de maintenir l’accès des produits végétaux malgaches sur les principaux 
marchés de destination.  
En effet, le Ministère chargé de l’Agr iculture de Madagascar à travers la Direction de la 
Protection des Végétaux, l’autorité compétente en matière sanitaire et phytosanitaire s’attèle 
à mettre en place progressivement les mesures sanitaires requises afin de pouvoir se 
conformer aux exigences sanitaires des principaux partenaires commerciaux et à 
commencer par l’Union Européenne.  
 Ainsi, afin de rétablir l’image de marque des produits végétaux malgaches, la Direction de la 
Protection des Végétaux met en place un ensemble de mesures visant à app orter des 
actions préventives et correctives requises en réponse aux notifications des cas de non 
conformités enregistrées au cours des sept dernières années.  
Les préalables qui contribueront à la réussite de ces mesures sont également pris en 
considérati on, notamment  : - Au niveau des producteurs  : la mise en place des Bonnes Pratiques d’hygiène, du 
système de traçabilité des produits destinés à la commercialisation et leur enregistrement 
au même titre que les autres parties prenantes des filières visées (t ransporteurs et 
préparateurs).  
- Au niveau des établissements de traitement ou de transformation des produits 
alimentaires destinés à l’exportation  : la mise en place du système d’agrément sanitaire, 
de la démarche HACCP et du système de traçabilité, ainsi q ue la gestion des produits 
non conformes.  
- La mise à jour du cadre juridique régissant les activités entreprises par la Direction de la 
Protection des Végétaux qui est désignée l’autorité compétente en matière sanitaire et 
phytosanitaire pour les végétaux et produits végétaux.  
- La désignation d’un laboratoire officiel  au niveau national : le Laboratoire d’Hygiène des 
Aliments et de l’Environnement (LHAE) de l’Institut Pasteur de Madagascar pour réaliser 
les analyses officielles requises en vue de pe rmettre la certification sanitaire des cinq 
produits végétaux avant leur exportation.  
L’avancement de la transposition des textes législatifs et règlementaires européens en 
textes nationaux est présenté dans le tableau 2 de l’annexe 6.  
Les projets de text es règlementaires  élaborés sont soumis pour validation à votre niveau 
selon le principe de transparence ( notification ) prévu dans l’Accord sur les mesures 
sanitaires et phytosanitaires de l’Organisation Mondiale du Commerce.  
Ces différents appuis sont appo rtés par la Délégation de l’Union Européenne à travers les 
programmes en cours appuyés par l’Union Européenne à Madagascar.  
 
1 . Justification du choix des produits végétaux exportés soumis aux 
contrôles officiels des contaminants chimiques et biologiques . 
Les étapes suivantes étaient suivies dans la finalisation du présent outil  : 
- Inventaire et analyse des principales règlementations de l’Union Européenne relatives à 
la sécurité sanitaire des aliments, la santé des plantes (phytosanitaire) et a ux pesticides 
(tableau 1 de l’annexe 6). 
- Inventaire et analyse des normes du CODEX Alimentarius et celles élaborées par l’OMS 
et la FAO sur la gestion des pesticides,  
- Inventaire des notifications RASFF/UE depuis 2015 jusqu’en 2022 et en provenance 
d’autre s pays partenaires commerciaux.  
- Analyse des dites notifications des non conformités.  
- Recoupement des causes des notifications  :  
(i) auprès des producteurs fournisseurs de matières premières et des sociétés 
exportatrices à travers des investigations faites  par les agents régionaux et les 
inspecteurs de la Direction de la Protection des Végétaux  
(ii) durant des ateliers d’information des règlementations SPS de l’Union Européenne à 
l’intention des sociétés exportatrices et des groupements de producteurs, org anisés en 
2021 dans les principaux chefs -lieux de régions exportatrices de produits végétaux.  
- L’ensemble de mesures proposées est établi sur la base de l’évaluation des risques 
menés sur terrain et des notifications RASFF reçues pour les quatre produits vé gétaux suivants  : black eyes  (cornille ou niébé), haricot  (blanc et rouge), vanille et girofle . Le 
cacao  est ajouté à cette liste à titre préventif afin d’aider les professionnels à se 
conformer à temps aux nouvelles exigences règlementaires européennes.  
- La priorisation des contaminants à rechercher dans les produits à exporter tient compte 
de leurs effets néfastes sur la santé publique ainsi que des moyens disponibles 
actuellement à notre niveau.   
Les contaminants chimiques  à rechercher sont :  
• Les résidus des pesticides règlementés par l’Union Européenne et ceux des 
matières actives homologuées à Madagascar dans les cinq produits végétaux 
visés.  
• Les mycotoxines, dont l’aflatoxine dans la vanille et le girofle, et la présence de 
l’ochratoxine A dans le cacao et ses produits dérivés.  
• Le cadmium dans le cacao et ses produits dérivés.  
Pour les contaminants biologiques, la priorisation se porte sur la recherche des 
Salmonelles et Escherichia coli  dans la vanille, le girofle et le cacao.  
 
2. Définition du nombre minimal d’échantillons à prélèver . 
La Direction de la Protection des Végétaux est en charge de la définition du nombre minimal 
d’échantillons à prélever au niveau de chaque établissement exportateur.  
 Au cours de cette démarche, elle s’est basée su r : 
(i) La quantité totale exportée en 2021 vers le marché de l’Union Européenne et les 
pays de l’Océan Indien pour les 5 types de produits végétaux ciblés présentée 
dans le tableau 1 ci -dessous,  
(ii) Les méthodes d’échantillonnage définies dans les règlementation s de l’Union 
Européenne listées dans le tableau 1 de l’annexe  6. 
(iii) Les niveaux de risques sanitaires qui varient selon les matrices et les analytes 
recherchés  
(iv)  Et les moyens disponibles au niveau national compte -tenu des impacts du covid 
19.  
Les inspecteurs chargés du contrôle officiel dans les établissements agréés à l’exportation 
assurent le prélèvement et l’acheminement des échantillons vers la Direction de la 
Protection des Végétaux qui à son tour les ramènent au laboratoire officiel (LHAE).  
 
Tableau 1  : Répartition des quantités des produits végétaux à risque exportés en 2021  
                    (En tonnes)  
 
Quantité exportée 
en 2021  
(en tonnes)  Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  Arachide  
6260,5  384 1405  1138  9060  0* 
Source  : Direction de la Protection des Végétaux -2022.  Haricot  : lingot blanc et rouge confondu/ vanille  : gousse/ cacao  : fève, poudre et chocolat 
confondu.  
 
*L’exportation des arachides en provenance de Madagascar vers le marché de l’UE était 
suspendue depuis quelques années faute de mesures applicables pour remédier aux non 
conformités constatées aux frontières européennes (dépassement des teneurs maximales 
d’aflatoxine).  
Ainsi , pour cette année de démarrage, la Direction de la Protection des Végétaux se limite  
de travailler sur des mesures correctives et des mesures préventives pour les quatre 
produits qui disposent des données statistiques au cours des 5 dernières années  : black 
eyes, haricot (blanc et rouge), vanille et girofle.  
Des mesures préventives sont également appliquées au cacao afin de sécuriser son accès 
sur le marché européen.  
Le tableau 2 ci -dessous classifie les mesures retenues dans la mise  en œuvre des mesures 
sanitaires présenté es par produit visé.  
Tableau 2  : Nature des mesures retenues  
Contaminants à 
rechercher  Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
LMR pesticides  X x x x x 
TM aflatoxine &  
ochratoxine    x x x 
TM cadmium      x 
Salm &  E.coli    x x x 
               
Mesure corrective                           Mesure préventive            
LMR  : limite maximale de résidu de pesticide / TM  : teneur maximale  
Salm  : Salmonelle / E. coli  : Escherichia coli.  
En fonction d e l’évolution du  contexte, la liste des denrées alimentaires à contrôler pourrait 
être revue à la hausse à partir de la 2ème année, notamment p ar les arachides et les haricots 
verts, etc.  
Le nombre total d’échantillons proposé pour démarrer les analyses offi cielles en 2022 est 
présenté dans le tableau 3 ci -dessous.  
Tableau 3  : Nombre total d’échantillons à prélever pour analyses officielles.  
Paramètres  
à rechercher  Total 
d’échantillons à 
prélever en 2022  Nombre total d'échantillons à prélever par 
matrice  
Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
TOTAL (4)  551 60 42 311 70 68 
 Le Laboratoire d’Hygiène des Aliments et de l’Environnement de l’Institut Pasteur de 
Madagascar est désigné le laboratoire officiel pour réaliser l’ensemble des analyses 
officielles des denrées alimentaires d’origine végétale destinées à l’exportation, not amment 
les limites maximales des résidus de pesticides, les teneurs maximales en aflatoxine et 
ochratoxine A, les teneurs en cadmium et la présence des Salmonelles et le dénombrement 
de E.coli.  
COFRAC est l’organisme d’accréditation qui travaille avec ce laboratoire pour 
l’accompagner vers l’accréditation (en cours).  
La présente note sera entérinée  après l’adoption du présent  arrêté et prend effet dès la date 
de signature    
Le Directeur de la Protection des Végétaux  
 
 
Annexe 1  : 
PLAN SIMPLIFIE POUR LE CONTROLE DES RESIDUS DE PESTICIDES DANS LES 
DENREES ALIMENTAIRES VISEES.  
Les échantillons à analyser sont prélevés dans le cadre des contrôles officiels. Pour les 
raisons évoquées précédemment, le nombre d’échantillons à analyser pour la détermination 
des LMR des pesticides dans et ou sur les cinq denrées alimentaires est présenté dans le 
tableau 1 ci -dessous.  
Tableau 1  : Nombre d’échantillons à analyser  
Paramètre à  
rechercher  Total 
d’échantillons à 
prélever en 2022  Nombre minimal d'échantillons à prélever par 
matrice  
Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
LMR 
pesticides  242 60 42 103 20 17 
 
La répartition du nombre des échantillons à prélever par catégorie de produits et par société 
exportatrice est présentée dans les tableaux 2 -6 ci-dessous.  
Tableau 2:  Black eyes & LMR pesticides  
N° Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé.  
1 MAHAJANGA  DAMY MARCEL  3 
2 MAHAJANGA  EMI OVERSEAS SARLU  3 
3 MAHAJANGA  GOLDEN BEANS SARLU  3 
4 MAHAJANGA  GREEN GLOBE SARLU  3 
5 MAHAJANGA  INDROZARA MARTIN  3 
6 MAHAJANGA  MADA EXPORT SARL  3 
7 MAHAJANGA  MADA IMPEX  3 
8 MAHAJANGA  MADAGRAINS SARLU  3 
9 MAHAJANGA  PLM IMPEX SARLU  3 
10 MAHAJANGA  ROYAL IMPEX SARLU  3 11 MAHAJANGA  SAG SARELACOS & CIE  3 
12 MAHAJANGA  SAMBATRA EXPORT  3 
13 MAHAJANGA  SAMBATRA SHOP SARLU  3 
14 MAHAJANGA  SFT MADAGASCAR  3 
15 MAHAJANGA  SMK IMPEX SARL  3 
16 MAHAJANGA  SS INTERNATIONAL SARLU  3 
17 TOAMASINA  SOCIETE FERDINAND, LOT 25 S CN 
02 PLLE 21/14 MORARANO  3 
18 TOAMASINA  SCRIMAD  3 
19 TOAMASINA  MARCEL ALBAN, VILLA CANDY 
SALAZAMAY PLLE 14/21,  3 
20 ISOANALA NORD, 
BETROKA   MAGASIN AVOTRA,  3 
 TOTAL  20 sociétés  60 
 
 
 
Tableau 3 : Haricot blanc et rouge & LMR pesticides  
N° Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
prélèvement.  
1 MAHAJANGA  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANTANANARIV
O 
 
 
 
ANTSIRABE  
 
 
 
TOLIARA  ANJARASOA FARILINE  3 
2 INDROZARA MARTIN  3 
3 NATOETSY RAVO EXPORT  3 
4 RAKOTOARIMANANA JEAN MAHARAVO  3 
5 RAMAMONJISOA SOLOMORA SETH  3 
6 RAZAFIMAMONJY THEODORIEN ISIDORE  3 
7 MADEXTRAFLO SARLU VILLA MADIANA 
SECT II ROUTE DE L'UNIVERSITE 
AMBONDRONA  3  
(rouge)   
8 SOCIETE MADCAT DISTRIBUTION SARLU, 
LOT IVM 139 G ANTETEZANA AFOVOANY 67 
HA,  3 
 3 
(rouge)  
9 
SOCIETE HARITSARA SARLU, 
TOMBOARIVO  3 
3 
(rouge)  
10 SUD IMPORT EXPORT LOT 15 DAI BIS 
TANAMBAO MORAFENO  3 
11 
STEPHANIE PEPIN ANDABIZY  3 
 
TOTAL  11 Sociétés  42 
Dont 30 (blanc) 
et 12 (rouge)  
 
Tableau 4  : vanille (gousse, poudre et graines) & LMR pesticides,  N° Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
LMR pesticides  
1 ANTALAHA  
 ETABLISSEMENT RANJA, RUE DE 
STRASBOURG, BP 145  2 
2 Agri Ressource Madagascar SA  2 
3 CASAVAINILLA  2 
4 CTAA  2 
5 Ets Germain  2 
6 Excelia Madagascar  2 
7 GHILANE Sarl  2 
8 Hergy Sarlu  2 
9 IMEX Society Sarlu  2 
10 Nordmad  Product SARLU  2 
11 Origine Sarl  2 
12 PAOUAN JOSUE  2 
13 PLANIFOLIA MADA  2 
14 PROMABIO SARL  2 
15 RAMANANDRAIBE EXPORTATION SA  2 
16 RATSARAJERY  2 
17 SAHANALA MADAGASCAR  2 
18 SARL VANIPROMAD  2 
19 SARL VANIPROMAD  1 
20 SOAFIANATRA EXPORT  2 
21 SOCIÉTÉ TSARAVOKATRA  2 
22 SOMAVA  2 
23 STOI (Société Trading de l'océan Indien)  2 
24 Suillivan's Industrie Madagascar  2 
25 TOAMASINA  AGRITRADE CO LTD, PK 05, ROUTE 
D'IVOLOINA  2 
26 MAROANTSETRA  CENTRE DE TRAITEMENT AGRICOLE 
D'ANTETEZAMBARO (CTAA) 3/067 
ANJAHAMARINA  2 
27 MAROANTSETRA,  CTAA SARL, LOT 3/067 ANJAHAMARINA 512  2 
28 TOAMASINA  ETABLISSEMENT BIBIANE IMPORT, VILLA 
BIBIANE CARREAU 2, PLLE 14/12 
ANALAMBOANIO  2 
29 MAROANTSETRA  ETABLISSEMENT SADEKALY, 
ASRAFHOUSSEN EXPORT, LOT R1/118 
ANDROKAROKA  2 
30 TOAMASINA  LAFAZA TRADING CIOMPANY, ENTREPOT 
COMMERCIAL N°1, REZ DE CHAUSSEE 
AMPASIMAZAVA PLLE 32.41 -42 BOULEVARD 
DE L'IVONDRO  2 
31 TOAMASINA  MADAGASCAR CONSULTING SARLU, 12 RUE 
GEORGES CLEMENCEAU AMPASIMAZAVA  2 
32 TOAMASINA  MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26 
BOULEVARD PAUL DOUMER  2 
33 TOAMASINA  SOCIETE MUST&RASETA,  2 
34 TOAMASINA  SOPRAL SARL, ANALAMALOTRA PK4 ROUTE 
DE FENERIVE EST  2 
35 TOAMASINA  TRIMETA AGRO FOOD, ZONBE INDUSTRIELLE 
VERRERIE ANTANAMBAO -MORARANO  2 
36 SAMBAVA  
 AROME VANILLE  2 
37 AUTHENTIC PRODUCT  2 
38 LES EPICES DE MADAGASCAR  2  
 
 
 
 
 
Tableau 5  : Girofle & LMR pesticides  
N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
LMR pesticides  
1 TOAMASINA  FANEX AMPILAOLAVA, PARCELLE 14/11 
AMPANALANA  2 
2 JACARANDAS SARL  
 2 
3 MADAGASCAR CONSULTING, 12 RUE 
GEORGES CLEMENCEAU AMPASIMAZAVA  2 
4 MADEXI (MADAGASCAR EXPORT & 
IMPORT) SARL LOT 55K, CARREAU N°10 
P/LLE 11/58 ANKIRIHIRY NORD  2 
5 MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26, RU 
PAUL DOUMER  2 
6 MEGADIS  SARL, ANDALAMAHITSY 
TANANDAVA  2 
7 MITIA EXPORT, LOT 1261 PLLE 31/14 
TANAMBAO II  2 
8 MOON TRADE SARL, ROUTE BETON 
ANTANANDAVA PK5  2 
9 STE TRADE MARK'S, BOULEVARD 
AUGAGNEUR BP 181  2 
10 VERTIGA SARL, VILLA RAZANAMASY  DE LA 
LIBERATION  2 
 TOTAL  10 sociétés  20  
 39 FLORIBIS  2 
40 GUILAME SARL  2 
41 IMEX SOCIETY SARLU  2 
42 INOVA VANILLE  2 
43 MADEX VANILLE  2 
44 MADAGASCAR SPICES COMPANY  2 
45 SAMBAVANILLE  2 
46 STOI  2 
47 VAVASAHA EXPORT Ampandrozonana 208  2 
48 ANTANANARIVO  TAKASAGO MADAGASCAR SA, 24 RUE 
RATSIMILAHO BP 416 ANTANINARENINA  2 
49 NR MADA SARLU Lot 144 Bis FM Ambohibao  2 
50 PREMIUM SPICES BP 3184 VW56E Ambohipotsy  2 
51 MANANARA 
NORD  SOCIETE MALAGASY SPICES Ambitsika  2 
52 AMBANJA 
CENTRE  ETABLISSEMENT HOUSSENI COLLECTE Lot 
01-02 AQ 0160  2 
  
TOTAL  52 sociétés   
103  
Tableau 6  : Cacao & LMR pesticides  
  
N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
LMR pesticides  
1 Ambanja  HOUSSENI COLLECT  1 
2  GOLDEN ATLAS  1 
3  ETS YVON  1 
4  LAZAN'I SAMBIRANO  1 
5  AFH EXPORT  1 
6  ETS THEODULE  1 
7  SAMBIRANO SA  1 
8  MILLOT SA  1 
9  PREMIUM SPICES  1 
10  MAVA SA  1 
11  AO MADAGASCAR  1 
12  RAMAEX  1 
13  VISION PRODUCTEUR 
EXPORTATEUR  1 
14  MADAGASCAR SPICES TRADING  1 
15  COPROSA  1 
16 ANTANANARIVO  Chocolaterie Robert  1 
17  MENAKAO  1 
 TOTAL  17 sociétés  17 
 
Tableau 7  : Liste des analytes à rechercher par matrice  
 Analytes (matières actives) à 
rechercher par méthode GC  Haric
ot Black 
eyes  Vanille  Girofle  Cacao  
1 1-DECANOL  X X X X X 
2 1-OCTANOM  X X X X X 
3 2,4 D ETHYLHEXYL  X X X X X 
4 2,4 D ISOCTYL  X X X X X 
5 2,4 D SEL D'ESTER  X X X X X 
6 2,4 SEL DE DIMETHYALINE  X X X X X 
7 ACETOCHLOR  X X X X X 
8 ALACHLORE  X X X X X 
9 Aldrin  X X X X X 
10 Aldrine et dieldrine (aldrine et dieldrine 
combinées exprimées en dieldrine) (L)  X X X X X 
11 ALPHAMETHRINE ( =alpha cypermethrine)  X X X X X 
12 AMETRYNE  X X X X X 
13 AMITRAZE  X X X X X 
14 ANILOFOS  X X X X X 
15 Atrazine  X X X X X 
16 BENFURACARBE  X X X X X 
17 BENSULFURON METHYL  X X X X X 
18 Bentazone  X X X X X 
19 Bifenazate (somme)  X X X X X 
20 Bifenox  X X  X X 
21 Bifenthrine ( somme des isomères)  X X  X X 
22 Biphenyl  X X X X X 23 Bitertanol  X X  X X 
24 Bromophos -ethyl  X X  X X 
25 Bromopropylate  X X  X X 
26 Butraline  X X X X X 
27 Captane  X X X X X 
28 Carbaryl   X X  X X 
29 Carbofuran (somme GC) (m)   X X  X X 
30 CARTAP  X X X X X 
30 CARTAP  X X X X X 
31 CARTAP HYDROCHLORIDE  X X X X X 
32 Chlorbenside  X X  X X 
33 Chlordane(cis+trans)  X X X X X 
34 CHLORFENAPYRE  X X X X X 
35 Chlorfenson  X X  X X 
36 Chlorfenvinphos  X X  X X 
37 Chlorobenzilate  X X X X X 
38 CHLOROPHACINONE  X X X X X 
39 Chlorothalonil  X X  X X 
40 chlorpyrifos (ethyl)  X X X X X 
41 Chlorpyrifos -methyl  X X X X X 
42 Chlozolinate  X X  X X 
43 Clomazone  X X  X X 
44 Cyfluthrine (beta)  X X X X X 
45 Cyhalofop -butyl  X X X X X 
46 CYHALOTHRINE  X X X X X 
47 Cypermethrine (α+β+θ+ζ)                     X X X X X 
48 Cyproconazole  X X X X X 
49 Cyprodinil  X X  X X 
50 DDT (somme)                                          X X X X X 
51 Deltaméthrine (cis -deltaméthrine) (L)  X X X X X 
52 DIAFENTHIURON  X X X X X 
53 Diazinon  X X X X X 
54 Dichlorvos  X X X X X 
55 Dicofol ( somme des isomères)  X X X X X 
56 Difenoconazole  X X X X X 
57 Diflubenzuron  X X X X X 
58 Diflufenican  X X X X X 
59 DIMETHOATE  X X X X X 
60 Diniconazole (Ʃ des isomères)  X X X X X 
61 DIPHACINONE  X X X X X 
62 Diphenylamine  X X X  X 
63 Diuron  X X X X X 
64 D-PHENOTHRINE  X X X X X 
65 Endosulfan(somme)  X X X X X 
66 Endrin  X X X X X 
67 ESFENVALERATE  X X X X X 
68 Ethion  X X X X X 
69 ETHOPROPHOS  X X X X X 
70 Etofenprox  X X X X  
71 Famoxadone  X X X X X 
72 Fenarimol  X X X X  
73 Fenhexamide  X X X  X 
74 Fenitrothion  X X X  X 
75 Fenpropathrine  X X X  X 
76 Fenpropimorphe (somme des isomères)  X X X X X 
77 Fenthion  X X X X X 
78 FENVALERATE  X X X X X 
79 Fipronil       X 
80 Fipronil(somme)  X X X X X 
81 FLUAZIFOP -P-BUTYL  X X X X X 
82 Flucythrinate  X X X X X 
83 Fludioxonil  X X X X X 
84 Fluopicolide  X X X X X 85 Flusilazole  X X X X X 
86 Flutolanil  X X X X X 
87 Fluvalinate (Tau)  X X X X X 
88 Folpet(somme)  X X X X X 
89 Halosulfuron -methyl  X X X X X 
90 HCH gamma(lindane)  X X X X X 
91 HCH alpha  X X X X X 
92 HCH beta*  X X X X X 
93 Heptachlore (somme)                                          X X X X X 
94 Hexaconazole  X X X X X 
95 HEXAZINONE  X X X X X 
96 Iprodione  X X X X X 
97 Lambda -Cyhalothrine (λ+γ+Σisomères)*   X X X X X 
98 Malathion(somme)  X X X X X 
99 Mepanipyrim  X X X X X 
100 METALAXYL  X X X X X 
101 METALDEHYDE  X X X X X 
102 Methacrifos    X X  
103 METHAMIDOPHOS  X X X X X 
104 METHIDATHION  X X X X X 
105 METHOMYL  X X X X X 
106 METOLACHLORE  X X X X X 
107 Métribuzine  X X X X X 
108 Monocrotophos  X X X X X 
109 MYCLOBUTANIL  X X X X X 
110 Oxadiazon  X X X X X 
111 Oxadixyl  X X X X X 
112 Oxyde d’éthylène  ? X X X X X 
113 Parathion (ethyl et methyl)  X X X X X 
114 Penconazole (somme des isomères)  X X X X X 
115 PENDIMETHALINE  X X X X X 
116 Permethrine  X X X X X 
117 PHOSPHAMIDON  X X X X X 
118 PHOXIME  X X X X X 
119 Pirimicarb  X X X X X 
120 Pirimiphos -methyl  X X X X X 
121 Pretilachlore  X X X X X 
122 PROFENOPHOS  X X X X X 
123 Propamocarbe  X X X X X 
124 Propanil  X X X X X 
125 Propiconazole  X X X X X 
126 Propoxur  X X X X X 
127 Propyzamide  X X X X X 
128 Proquinazid  X X X X X 
129 Prosulfocarbe  X X X X X 
130 Pyrazophos  X X X X X 
131 PYRIBENZOXIM  X X X X X 
132 Pyridaben  X X X X X 
133 PYRIDAPHENTHION  X X X X X 
134 Pyridalyl  X X X X X 
135 Pyrimethanil  X X X X X 
136 PYRIPROXYFEN  X X X X X 
137 Quinalphos  X X X X X 
138 Simazine  X X X X X 
139 Tebuconazole  X X X X X 
140 Tefluthrine  X X X X X 
141 Terbufos  X X X X X 
142 Terbuthylazine                                   X X X X X 
143 THIOBENCARBE  X X X X X 
144 TOLCLOFOS -METHYL  X X X X X 
145 Triadimefon  X X X X X 
146 Triadimenol*                                       X X X X X 
147 Triallate  X X X X X 147 Triazophos  X X X X X 
148 Trichlorfon  X X X X X 
149 Tricyclazole  X X X X X 
150 Trifluraline  X X X X X 
151 Valifenalate  X X X X X 
152 Vinclozoline  X X X X X 
153 Zoxamide  X X X X X 
 Analytes  (matières actives) à 
rechercher par méthode LC  Haric
ot Black 
eyes  Vanille  Girofle  Cacao  
1 Abamectine(somme)  X X X X X 
2 Acephate*  X X X X X 
3 Acequinocyl  X X X X X 
4 ACETAMIPRIDE  X X X X X 
5 Alachlore  X X X X X 
6 Aldicarb(somme)  X X X X X 
7 Aldicarb  X X X X X 
8 Aldicarb sulfone  X X X X X 
9 Aldicarb sulfoxide  X X X X X 
10 Amidosulfuron*  X X X X X 
11 Amitraze  X X X X X 
12 Amitrole  X X X X X 
13 ASULAME  X X X X X 
14 ATRAZINE  X X X X X 
15 Azadirachtin  X X X X X 
16 Azimsulfuron  X X X X X 
17 Azinphos -ethyl  X X X X X 
18 Azinphos -methyl  X X X X X 
19 Azoxystrobine*  X X X X X 
20 BENFURACARBE  X X X X X 
21 BENSULFURON METHYL  X X X X X 
22 Bentazone  X X X X X 
23 Benthiavalicarb -isopropyl (m)  X X X X X 
24 Benzovindiflupyr  X X X X X 
25 Bifenazate  X X X X X 
26 Bifenazate -diazene  X X X X X 
27 Bifenthrine ( somme des isomères)  X X  X X 
28 BISPYRIBAC -SODIUM  X X X X X 
29 Bixafen  X X X X X 
30 Brodifacoum  X X X X X 
31 Bromadialone  X X X X X 
32 Bromuconazole  X X X X X 
33 Bupirimate  X X X X X 
34 Butraline  X X X X X 
35 Cadusafos  X X X X X 
36 Captane  X X X X X 
37 Carbaryl   X X X X X 
38 Carbendazime(+Benomyl)*  X X X X X 
39 Carbétamide (∑ de la carbétamide  et de son 
isomère)*  X X X X X 
40 Carbofuran(somme LC) (m)  X X X X X 
41 Carbosulfan  X X X X X 
42 Carboxine (m)  X X X X X 
43 CARTAP  X X X X X 
44 CARTAP HYDROCHLORIDE  X X X X X 
45 Chlorantraniliprole  X X X X X 
46 Chloridazon   (somme)  X X X X X 
47 Chloridazon -desphenyl  X X X X X 
48 CHLOROPHACINONE  X X X X X 
49 Chlorotoluron  X X X X X 
50 Chloroxuron  X X X X X 
51 CHLORPROPHAME  X X X X X 
52 Chlorpyrifos -ethyl  X X X X X 
53 Chlorpyrifos -methyl -desméthyl (m)  X X X X X 54 Chlorsulfuron*  X X X X X 
55 Sethoxydim  X X X X X 
56 Clofentezine  X X X X X 
57 Clothianidine  X X X X X 
58 CYANOPHOS  X X X X X 
59 Cyantraniliprole  X X X X X 
60 Cyazofamide  X X X X X 
61 CYCLANILIDE  X X X X X 
62 Cyfluthrine  X X X X X 
63 Cymoxanil  X X X X X 
64 Cypermethrine (beta)  X X X X X 
65 Cyromazine  X X X X X 
66 Dazomet (m)  X X X X X 
67 Deltaméthrine (cis -deltaméthrine) (L)  X X X X X 
68 Diallate  X X X X X 
69 DIAFENTHIURON  X X X X X 
70 Diazinon  X X X X X 
71 Dichlorprop(acide libre) (m)  X X X X X 
72 Dicloran  X X X X X 
73 Dichlorvos       
74 DIFENACOUM  X X X X X 
75 DIFENOCONAZOLE  X X X X X 
76 DIFETHIALONE  X X X X X 
77 Diflubenzuron  X X X X X 
78 DIMETHAMETRYNE  X X X X X 
79 DIMETHENAMIDE  X X X X X 
80 DIMETHENAMIDE -P X X X X X 
81 DIMETHOATE  X X X X X 
82 Dimoxystrobine  X X X X X 
83 Diniconazole (Ʃ des isomères)  X X X X X 
84 Dinocap (Σ des isomères) (m)  X X X X X 
85 Dinoseb (m)  X X X X X 
86 Dinoterb  X X X X X 
87 Disulfoton(somme)(m)  X X X X X 
88 Dithianon  X X X X X 
89 Diuron  X X X X X 
90 DNOC  X X X X X 
91 Dodine  X X X X X 
92 D-PHENOTHRINE  X X X X X 
93 EMAMECTINE BENZOATE  X X X X X 
94 EPTC  X X X X X 
95 Etofenprox  X X X X  
96 Ethoxysulfuron  X X X X X 
97 Fenamidone  X  X X  
98 Fenarimol  X X X X  
99 Fenbuconazole  X X X X X 
100 Fenitrothion  X X X  X 
101 Fenpropathrine  X X X  X 
102 Fenpyrazamine  X X X X X 
103 Fenpyroximate  X X X X X 
104 Fenthion  X X X X X 
105 Fenthion -oxon -sulfone  X X X X X 
106 Fenthion -oxon -sulfoxide  X X X X X 
107 Fenuron (Forchlorfenuron)  X X X X X 
108 FENVALERATE  X X X X X 
109 Flazasulfuron  X X X X X 
110 Flonicamide(somme  X X X X X 
111 TFNA  X X X X X 
112 Florasulam  X X X X X 
113 Fluazifop(acide libre) (m)  X X X X X 
114 FLUAZIFOP -P-BUTYL  X X X X X 
115 Fluazinam  X X X X X 
116 FLUBENDIAMIDE  X X X X X 117 FLUDIAZURON  X X X X X 
118 Flufenacet(somme) (m)  X X X X X 
119 Flumetralin  X X X X X 
120 Fluometuron  X X X X X 
121 Fluopyram  X X X X X 
122 Flupyradifurone  X X X X X 
123 Fluquinconazole  X X X X X 
124 Fluroxypyr(acide libre) (m)  X X X X X 
125 FLUROXYPYR  X X X X X 
126 FLUROXYPYR -MEPTYL  X X X X X 
127 Flurprimidol  X X X X X 
128 Flurtamone  X X X X X 
129 Fluxapyroxad  X X X X X 
130 Fomesafen  X X X X X 
131 Foramsulfuron  X X X X X 
132 Forchlorfenuron  X X X X  
133 Fosthiazate  X X X X X 
134 Fuberidazole  X X X X X 
135 FURATHIOCARBE  X X X X X 
136 Halosulfuron -methyl  X X X X X 
137 Haloxyfop(acide libre) (m)  X X X X X 
138 HALOXYFOP -ETHYL  X X X X X 
139 HALOXYFOP -ETOTYL -ESTER  X X X X X 
140 HALOXYFOP -R-METHYL  X X X X X 
141 HALOXYFOP -R-METHYL ESTER  X X X X X 
142 Hexaconazole  X X X X X 
143 HEXAFLUMURON  X X X X X 
144 HEXAZINONE  X X X X X 
145 Hexythiazox  X X X X X 
146 Imazalil  X X X X X 
147 Imazaquin  X X X X X 
148 Imazosulfuron  X X X X X 
149 IMIDACLOPRIDE  X X X X X 
150 Indoxacarb (Σénantiomères)  X X X X X 
151 INDOXACARBE  X X X X X 
152 Ioxynil  X X X X X 
153 Ipconazole  X X X X X 
154 Iprovalicarbe  X X X X X 
155 Isofetamid  X X X X  
156 Isoprothiolane  X X X X X 
157 Isoproturon  X X X X X 
158 Isopyrazam  X X X X X 
159 Isoxaflutole(somme) (m)  X X X X X 
160 Linuron  X X X X X 
161 Malathion(somme)  X X X X X 
162 Mandipropamide  X X X X X 
163 MATRINE  X X X X X 
164 MCPA (somme) (m)  X X X X X 
165 MCPA (acide libre)  X X X X X 
166 Mefentrifluconazole  X X X X  
167 MESOTRIONE  X X X X X 
168 METALAXYL  X X X X X 
169 Metaldehyde  X X X X X 
170 Metamitron  X X X X  
171 Metconazole (Σ des isomères)  X X X X X 
172 METHAMIDOPHOS  X X X X X 
173 METHIDATHION  X X X X X 
174 METHOMYL  X X X X X 
175 METOLACHLORE, S -Metolachlore  X X X X X 
176 Metosulam  X X X X X 
177 Metrafenone  X X X X X 
178 Métribuzine  X X X X X 179 MNBA  X X X X  
180 Molinate  X X X X X 
181 Monocrotophos  X X X X X 
182 Monolinuron  X X X X X 
183 Monuron  X X X X X 
184 MYCLOBUTANIL  X X X X X 
185 Nicosulfuron  X X X X X 
186 Orthosulfamuron  X X X X X 
187 Oryzalin  X X X X X 
188 Oxamyl  X X X X X 
189 Oxasulfuron  X X X X X 
190 Oxathiapiprolin  X X X X X 
191 Oxadiazon  X X X X X 
192 Oxyde d’éthylène  ? X X X X X 
193 Paclobutrazol (Σ des isomères)  X X X X X 
194 Penconazole (somme des isomères)  X X X X X 
195 Pencycuron (m)  X X X X X 
196 PENDIMETHALINE  X X X X X 
197 Penoxsulame  X X X X X 
198 Penthiopyrad  X X X X X 
199 Permethrine  X X X X X 
200 Pethoxamid  X X X X X 
201 Phorate(somme)  X X X X X 
202 Phorate  X X X X X 
203 Phosmet  X X X X X 
204 Phosmet -oxon  X X X X X 
205 PHOSPHAMIDON  X X X X X 
206 Phoxim  X X X X X 
207 Pretilachlore  X X X X X 
208 PROFENOPHOS  X X X X X 
209 PROMETRYNE  X X X X X 
210 Propamocarbe  X X X X X 
211 Propanil  X X X X X 
212 Propargite  X X X X X 
213 Propiconazole  X X X X X 
214 Propoxur  X X X X X 
215 2-hydroxy -propoxycarbazon  X X X X X 
216 Prothioconazole -desthio  X X X X X 
217 Pyraclostrobine  X X X X X 
218 PYRAZOSULFURON -ETHYL  X X X X X 
219 PYRIBENZOXIM  X X X X X 
220 PYRIDAPHENTHION  X X X X X 
221 Pyridate(somme) (m)  X X X X X 
222 Pyrimicarb  X X X X X 
223 Pirimiphos -methyl  X X X X X 
224 PYRIPROXYFEN  X X X X X 
225 PYROQUILON  X X X X X 
226 Pyroxsulam  X X X X X 
227 Quinmerac  X X X X X 
228 Quinoclamine  X X X X X 
229 Quizalofop (somme) (m)  X X X X X 
230 Quizalofop dont quizalofop - X X X X X 
231 Propaquizafop  X X X X X 
232 Rimsulfuron  X X X X X 
233 Rotenone  X X X X X 
234 Simazine  X X X X X 
235 Spinetoram XDE -175 X X X X X 
236 Spinosad(A+D)  X X X X X 
237 Spiromesifen  X X X X X 
238 Spirotetramat(somme)  X X X X X 
239 Spiroxamine (Ʃ des isomeres)  X X X X X 
240 Sulcotrione  X X X X X 
241 SULFENTRAZONE  X X X X X 242 Sulfosulfuron  X X X X X 
243 Sulfoxaflor  X X X X X 
244 Tebuconazole  X X X X X 
245 TEFLUBENZURON  X X X X X 
246 Tefluthrine  X X X X X 
247 Tembotrione (m)  X X X X X 
248 Terbutryne  X X X X X 
249 Tetraconazole  X X X X  
250 Thiaclopride  X X X X X 
251 Thiamethoxam  X X X X X 
252 THIDIAZURON  X X X X X 
253 THIOBENCARBE  X X X X X 
254 Thiodicarb  X X X X X 
255 TOLCLOFOS -METHYL  X X X X X 
256 Triadimefon  X X X X X 
257 Trichlorfon  X X X X X 
258 Triclopyr  X X X X X 
259 Tricyclazole  X X X X X 
260 Trifloxystrobine  X X X X X 
261 Triflumuron  X X X X X 
262 Triforine  X X X X X 
263 Triticonazole  X X X X X 
264 Tritosulfuron  X X X X X 
265 VALIDAMYCINE  X X X X X 
266 Warfarin  X X X X X 
 
La liste des pesticides à rechercher a été établie par la Direction de la Protection des Végétaux en 
concertation avec l’équipe du LHAE. Elle est constituée  : 
               : matières actives homologuées à Madagascar et inscrites dans la liste des pesticides dont les 
LMR sont réglementées par l’Union Européenne (version mise à jour en avril 2021 du Règlement 2005/396 
et Base de données sur les pesticides en ligne de l’UE).  
: matières actives i nterdites par la règlementation malgache selon les Conventions de Stockholm et 
Rotterdam  
Annexe 2  : 
PLAN SIMPLIFIE POUR LE CONTROLE DES MYCOTOXINES DANS LES DENREES ALIMENTAIRES 
VISEES.  
Le nombre d’échantillons à analyser pour la détermination des teneurs maximales d’aflatoxine dans la 
vanille et le girofle (et l’ochratoxine dans le cacao) est présenté dans le tableau 1 ci -dessous.  
Tableau 1  : Nombre d’échantillons à analyser  
Paramètre à 
rechercher  Total 
d’échantillons à 
prélever en 2022  Nombre minimal d'échantillons à prélever par matrice  
Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
Teneurs 
maximales 
aflatoxine 
&ochratoxine  151 0 0 104 30 17 
 
La répartition du nombre des échantillons à prélever par catégorie de produits et par société exportatrice 
est présentée dans les tableaux 2 -4 ci-dessous.  
*Données non disponibles pour calculer le nombre d’échantillons pour les arachides ( exportation 
suspendue depuis quelques années vers marché UE)   
Tableau 2 : Vanille et aflatoxine  
 
N° Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
TM aflatoxine  
1 ANTALAHA  
 ETABLISSEMENT RANJA, RUE DE 
STRASBOURG, BP 145  2 
2 Agri Ressource Madagascar SA  2 
3 CASAVAINILLA  2 
4 CTAA  2 
5 Ets Germain  2 
6 Excelia Madagascar  2 
7 GHILANE Sarl  2 
8 Hergy Sarlu  2 
9 IMEX Society Sarlu  2 
10 Nordmad Product SARLU  2 
11 Origine Sarl  2 
12 PAOUAN JOSUE  2 
13 PLANIFOLIA MADA  2 
14 PROMABIO SARL  2 
15 RAMANANDRAIBE EXPORTATION SA  2 
16 RATSARAJERY  2 
17 SAHANALA MADAGASCAR  2 
18 SARL VANIPROMAD  2 
19 SARL VANIPROMAD  2 
20 SOAFIANATRA EXPORT  2 
21 SOCIÉTÉ TSARAVOKATRA  2 
22 SOMAVA  2 
23 STOI (Société Trading  de l'océan Indien)  2 
24 Suillivan's Industrie Madagascar  2 
25 TOAMASINA  AGRITRADE CO LTD, PK 05, ROUTE 
D'IVOLOINA  2 
26 MAROANTSETRA  CENTRE DE TRAITEMENT AGRICOLE 
D'ANTETEZAMBARO (CTAA) 3/067 
ANJAHAMARINA  2 
27 MAROANTSETRA,  CTAA SARL, LOT 3/067 ANJAHAMARINA 512  2 
28 TOAMASINA  ETABLISSEMENT BIBIANE IMPORT, VILLA 
BIBIANE CARREAU 2, PLLE 14/12 
ANALAMBOANIO  2 
29 MAROANTSETRA  ETABLISSEMENT SADEKALY, 
ASRAFHOUSSEN EXPORT, LOT R1/118 
ANDROKAROKA  2 
30 TOAMASINA  LAFAZA TRADING CIOMPANY, ENTREPOT 
COMMERCIAL N°1, REZ DE CHAUSSEE 
AMPASIMAZAVA PLLE 32.41 -42 BOULEVARD 
DE L'IVONDRO  2 
31 TOAMASINA  MADAGASCAR CONSULTING SARLU, 12 RUE 
GEORGES CLEMENCEAU AMPASIMAZAVA  2 
32 TOAMASINA  MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26 
BOULEVARD PAUL DOUMER  2 
33 TOAMASINA  SOCIETE MUST&RASETA,  2 
34 TOAMASINA  SOPRAL SARL, ANALAMALOTRA PK4 ROUTE 
DE FENERIVE EST  2 
35 TOAMASINA  TRIMETA AGRO FOOD, ZONBE INDUSTRIELLE 
VERRERIE ANTANAMBAO -MORARANO  2  
 
Tableau 3 : Girofle et  aflatoxine  
 
 
 N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
TM aflatoxine  
1 TOAMASINA  FANEX AMPILAOLAVA, PARCELLE 14/11 
AMPANALANA  3 
2 JACARANDAS SARL  
 3 
3 MADAGASCAR CONSULTING, 12 RUE GEORGES 
CLEMENCEAU AMPASIMAZAVA  3 
4 MADEXI (MADAGASCAR EXPORT & IMPORT) SARL 
LOT 55K, CARREAU N°10 P/LLE 11/58 ANKIRIHIRY 
NORD  3 
5 MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26, RU PAUL 
DOUMER  3 
6 MEGADIS SARL, ANDALAMAHITSY TANANDAVA  
 3 
7 
MITIA EXPORT, LOT 1261 PLLE 31/14 TANAMBAO II  3 
8 MOON TRADE SARL, ROUTE BETON 
ANTANANDAVA PK5  3 
9 
STE TRADE MARK'S, BOULEVARD AUGAGNEUR BP 
181  3 
10 VERTIGA SARL, VILLA RAZANAMASY DE LA  
LIBERATION  3 
 TOTAL  
 10 sociétés  30  
 36 SAMBAVA  
 AROME VANILLE  2 
37 AUTHENTIC PRODUCT  2 
38 LES EPICES DE MADAGASCAR  2 
39 FLORIBIS  2 
40 GUILAME SARL  2 
41 IMEX SOCIETY SARLU  2 
42 INOVA VANILLE  2 
43 MADEX VANILLE  2 
44 MADAGASCAR SPICES COMPANY  2 
45 SAMBAVANILLE  2 
46 STOI  2 
47 VAVASAHA EXPORT Ampandrozonana 208  2 
48 ANTANANARIVO  TAKASAGO MADAGASCAR SA, 24 RUE 
RATSIMILAHO BP 416 ANTANINARENINA  2 
49 NR MADA SARLU Lot 144 Bis FM Ambohibao  2 
50 PREMIUM SPICES BP 3184 VW56E Ambohipotsy  2 
51 MANANARA 
NORD  SOCIETE MALAGASY SPICES Ambitsika  2 
52 AMBANJA 
CENTRE  ETABLISSEMENT HOUSSENI COLLECTE Lot 
01-02 AQ 0160  2 
  
TOTAL  52 sociétés   
104 Tableau 4  : Cacao & TM ochratoxine A  
 
N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
TM ochratoxine  
1 Ambanja  HOUSSENI COLLECT  1 
2  GOLDEN ATLAS  1 
3  ETS YVON  1 
4  LAZAN'I SAMBIRANO  1 
5  AFH EXPORT  1 
6  ETS THEODULE  1 
7  SAMBIRANO SA  1 
8  MILLOT SA  1 
9  PREMIUM SPICES  1 
10  MAVA SA  1 
11  AO MADAGASCAR  1 
12  RAMAEX  1 
13  VISION PRODUCTEUR EXPORTATEUR  1 
14  MADAGASCAR SPICES TRADING  1 
15  COPROSA  1 
16 ANTANANARIVO  Chocolaterie Robert  1 
17  MENAKAO  1 
 TOTAL  17 sociétés  17 
 
Tableau 5  : Liste des analytes à rechercher par matrice  
Analytes à 
rechercher  Vanille  Girofle  Cacao  
B1 X X  
Somme de B1, B2, 
G1 et G2  X X  
Ochratoxine A    X 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Annexe 3  
 PLAN SIMPLIFIE POUR LE CONTROLE DU CADMIUM DANS LES DENREES 
ALIMENTAIRES VISEES.  
Le nombre d’échantillons à analyser pour la détermination des teneurs maximales du 
cadmium dans le cacao est présenté dans le tableau 1 et La répartition du nombre des 
échant illons à prélever par catégorie de produits et par société exportatrice  est présentée 
dans le tableau 2 ci -dessous .  
Tableau 1  : Nombre d’échantillons à analyser  
Paramètre à  
rechercher  Total d’échantillons à 
prélever en 2022  Nombre minimal d'échantillons  
à prélever pour le  
Cacao  
Teneurs maximales 
en Cadmium   17 17 
 
Tableau 2 : Cacao et cadmium  
 
 
La liste des analytes  à rechercher par matrice est présentée dans le tableau 19 ci -dessous.  
Tableau 3 : Liste des analytes à rechercher par matrice  
Analytes à 
rechercher  Cacao  
TM cadmium  X 
Annexe 4  : N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre d’échantillons 
proposé pour analyse  
TM cadmium  
1 Ambanja  HOUSSENI COLLECT  1 
2  GOLDEN ATLAS  1 
3  ETS YVON  1 
4  LAZAN'I SAMBIRANO  1 
5  AFH EXPORT  1 
6  ETS THEODULE  1 
7  SAMBIRANO SA  1 
8  MILLOT SA  1 
9  PREMIUM SPICES  1 
10  MAVA SA  1 
11  AO MADAGASCAR  1 
12  RAMAEX  1 
13  VISION PRODUCTEUR 
EXPORTATEUR  1 
14  MADAGASCAR SPICES 
TRADING  1 
15  COPROSA  1 
16 ANTANANARIVO  Chocolaterie Robert  1 
17  MENAKAO  1 
 TOTAL  17 sociétés  17 PLAN SIMPLIFIE POUR LE CONTROLE DES CONTAMINANTS MICROBIOLOGIQUES 
DANS LES DENREES ALIMENTAIRES VISEES.  
Le nombre d’échantillons à analyser pour la détermination des Salmonelles et E.coli est 
présenté dans le tableau 1 et la répartition du nombre des échantillons à prélever par 
catégorie de produits et p ar société exportatrice est présentée dans les tableaux 2 à 4 ci -
dessous.  
Tableau 1  : Nombre d’échantillons à analyser  
Parametres  
à rechercher  Nombre total 
d’échantillons à 
prélever en 2022  Nombre minimal d'échantillons à prélever par 
matrice  
Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
Salmonelles  
& E. coli  141 0 0 104 20 17 
 
Tableau 2 : Vanille & Salmonelles et E.coli  
N° Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
microbiologique  
1 ANTALAHA  
 ETABLISSEMENT RANJA, RUE DE 
STRASBOURG, BP 145  2 
2 Agri Ressource Madagascar SA  2 
3 CASAVAINILLA  2 
4 CTAA  2 
5 Ets Germain  2 
6 Excelia Madagascar  2 
7 GHILANE Sarl  2 
8 Hergy Sarlu  2 
9 IMEX Society Sarlu  2 
10 Nordmad Product SARLU  2 
11 Origine Sarl  2 
12 PAOUAN JOSUE  2 
13 PLANIFOLIA MADA  2 
14 PROMABIO SARL  2 
15 RAMANANDRAIBE EXPORTATION SA  2 
16 RATSARAJERY  2 
17 SAHANALA MADAGASCAR  2 
18 SARL VANIPROMAD  2 
19 SARL VANIPROMAD  2 
20 SOAFIANATRA EXPORT  2 
21 SOCIÉTÉ TSARAVOKATRA  2 
22 SOMAVA  2 
23 STOI (Société Trading de l'océan Indien)  2 
24 Suillivan's Industrie Madagascar  2 
25 TOAMASINA  AGRITRADE CO LTD, PK 05, ROUTE 
D'IVOLOINA  2 
26 MAROANTSETRA  CENTRE DE TRAITEMENT AGRICOLE 2  
 
Tableau 3 : Girofle & Salmonelles et E.coli  D'ANTETEZAMBARO (CTAA) 3/067 
ANJAHAMARINA  
27 MAROANTSETRA,  CTAA SARL, LOT 3/067 ANJAHAMARINA 
512  2 
28 TOAMASINA  ETABLISSEMENT BIBIANE IMPORT, VILLA 
BIBIANE CARREAU 2, PLLE 14/12 
ANALAMBOANIO  2 
29 MAROANTSETRA  ETABLISSEMENT SADEKALY, 
ASRAFHOUSSEN EXPORT, LOT R1/118 
ANDROKAROKA  2 
30 TOAMASINA  LAFAZA TRADING CIOMPANY, ENTREPOT 
COMMERCIAL N°1, REZ DE CHAUSSEE 
AMPASIMAZAVA PLLE 32.41 -42 
BOULEVARD DE L'IVONDRO  2 
31 TOAMASINA  MADAGASCAR CONSULTING SARLU, 12 
RUE GEORGES CLEMENCEAU 
AMPASIMAZAVA  2 
32 TOAMASINA  MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26 
BOULEVARD PAUL DOUMER  2 
33 TOAMASINA  SOCIETE MUST&RASETA,  2 
34 TOAMASINA  SOPRAL SARL, ANALAMALOTRA PK4 
ROUTE DE FENERIVE EST  2 
35 TOAMASINA  TRIMETA AGRO FOOD, ZONBE 
INDUSTRIELLE VERRERIE ANTANAMBAO -
MORARANO  2 
36 SAMBAVA  
 AROME VANILLE  2 
37 AUTHENTIC PRODUCT  2 
38 LES EPICES DE MADAGASCAR  2 
39 FLORIBIS  2 
40 GUILAME SARL  2 
41 IMEX SOCIETY SARLU  2 
42 INOVA VANILLE  2 
43 MADEX VANILLE  2 
44 MADAGASCAR SPICES COMPANY  2 
45 SAMBAVANILLE  2 
46 STOI  2 
47 VAVASAHA EXPORT Ampandrozonana 208  2 
48 ANTANANARIVO  TAKASAGO MADAGASCAR SA, 24 RUE 
RATSIMILAHO BP 416 ANTANINARENINA  2 
49 NR MADA SARLU Lot 144 Bis FM 
Ambohibao  2 
50 PREMIUM SPICES BP 3184 VW56E 
Ambohipotsy  2 
51 MANANARA 
NORD  SOCIETE MALAGASY SPICES Ambitsika  2 
52 AMBANJA 
CENTRE  ETABLISSEMENT HOUSSENI COLLECTE 
Lot 01 -02 AQ 0160  2 
  
TOTAL  52 sociétés   
104  
Tableau 4 : Cacao & Salmonelles et E.coli  
 N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
microbiologique  
1 TOAMASINA  FANEX AMPILAOLAVA, PARCELLE 14/11 
AMPANALANA  2 
2 JACARANDAS SARL  2 
3 MADAGASCAR CONSULTING, 12 RUE 
GEORGES CLEMENCEAU AMPASIMAZAVA  2 
4 MADEXI (MADAGASCAR EXPORT & IMPORT) 
SARL LOT 55K, CARREAU N°10 P/LLE 11/58 
ANKIRIHIRY NORD  2 
5 MALGAPRO MALAGASY PRODUCTS, 26, RU 
PAUL DOUMER  2 
6 MEGADIS  SARL, ANDALAMAHITSY TANANDAVA  2 
7 MITIA EXPORT, LOT 1261 PLLE 31/14 
TANAMBAO II  2 
8 MOON TRADE SARL, ROUTE BETON 
ANTANANDAVA PK5  2 
9 STE TRADE MARK'S, BOULEVARD AUGAGNEUR 
BP 181  2 
10 VERTIGA SARL, VILLA RAZANAMASY DE LA  
LIBERATION  2 
 TOTAL  
 10 sociétés  20 
N Localités 
d’implantation  Noms & adresses des sociétés 
exportatrices  Nombre 
d’échantillons 
proposé pour 
analyse  
microbiologique  
1 Ambanja  HOUSSENI COLLECT  1 
2  GOLDEN ATLAS  1 
3  ETS YVON  1 
4  LAZAN'I SAMBIRANO  1 
5  AFH EXPORT  1 
6  ETS THEODULE  1 
7  SAMBIRANO SA  1 
8  MILLOT SA  1 
9  PREMIUM SPICES  1 
10  MAVA SA  1 
11  AO MADAGASCAR  1 
12  RAMAEX  1 
13  VISION PRODUCTEUR EXPORTATEUR  1 
14  MADAGASCAR SPICES TRADING  1 
15  COPROSA  1 
16 ANTANANARIVO  Chocolaterie Robert  1 
17  MENAKAO  1 
 TOTAL  17 sociétés  17 Tableau 5 : Liste des analytes à rechercher par matrice  
Analytes à 
rechercher  Vanille  Girofle  Cacao  
Salmonelles  X X X 
E.coli  X X X 
 
 
Annexe 5  : 
 
Récapitulation du nombre minimal d’échantillons à prélever selon le couple 
analyte/matrice  
 
Parametres 
à  
rechercher  Total 
d’échantillons 
à prélever en 
2022  Nombre minimal d'échantillons à prélever par 
matrice  
Black 
eyes  Haricot  Vanille  Girofle  Cacao  
LMR 
pesticides  242 60 42 103 20 17 
TM aflatoxine  151 0 0 104 30 17 
TM cadmium  17 0 0 0 0 17 
Salmonelles  
& E.coli  141 0 0 104 20 17 
TOTAL  551 60 42 311 70 68 
   LMR  : limite maximale de résidu de pesticide  ; TM : teneur maximale  
   Salm  : Salmonelle  ; E.coli  : Escherichia coli.  
Les détails concernant les critères d’acceptabilité des échantillons ainsi que les critères de 
conformité des résultats sont présentés dans les projets d’arrêtés y afférents joints aux 
présents Plans de contrôle pour approbation.  
                                                                                                                                                                           Annexe 6  
Tableau 1 : Liste des règlementations européennes en matière sanitaire prises en 
considération.  
Références des règlements de 
l’Union Européenne  Intitulés  
Règlement n°2002/178/CE du 
28/01/2002  Sur la sécurité des aliments . 
Directive n°2002/63/CE du 
11/07/2002  Fixant les méthodes communautaires de prélèvements 
d’échantillons pour le contrôle des limites maximales des résidus 
de pesticides dans et sur les denrées alimentaires.  
Règlement n° 2005/396/CE du 
23/02/2005  Concernant les limites maximales des résidus de pesticides dans 
et sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.  
Règlement n°401/2006 du 
23/02/2006  
 Portant fixation des modes de prélèvement d'échantillons et des 
méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs en 
mycotoxines des denrées alimentaires  
Règlement n° 333/2007/CE du 
28/03/2007  Portant fixation et modes de prélèvement d’échantillons et 
méthodes d’analyses pour le contrôle officiel des teneurs 
maximales d e plomb, cadmium, étain inorganique, … dans les 
denrées alimentaires.  
Règlement n°1441/2007/CE du 
05/12/2007  Modifiant le règlement (CE) no 2073/2005 concernant les critères 
microbiologiques applicables aux denrées alimentaires.  
Règlement UE  2009/1107 du 
21/10/2009  Concernant la mise sur le marché des produits 
phytopharmaceutiques et abrogeant les directives 79/117/CEE et 
91/414/CEE du Conseil.  
Règlement n°165/2010/CE du 
26/02/2010  Modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne les 
teneurs maximales en aflatoxine dans les denrées alimentaires.  
Règlement (UE) n° 488/2014 /CE 
du 12/05/2014  Modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne les 
teneurs maximales en cadmium dans les denrées alimentaires.  
RÈGLEMENT (UE) 2017/6 25 DU 
PARLEMENT EUROPÉEN ET DU 
CONSEIL du 15/03/2017  Concernant les contrôles officiels et les autres activités officielles 
servant à assurer le respect de la législation alimentaire et de la 
législation relative aux aliments pour animaux ainsi que des règ les 
relatives à la santé et au bien -être des animaux, à la santé des 
végétaux et aux produits phytopharmaceutiques, modifiant…  
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) 
2021/601 DE LA COMMISSION du 
13/04/2021  Concernant un programme de contrôle, pluriannuel et coordonn é, 
de l’Union pour 2022, 2023 et 2024, destiné à garantir le respect 
des teneurs maximales en résidus de pesticides dans et sur les 
denrées alimentaires d’origine végétale et animale et à évaluer 
l’exposition du consommateur à ces résidus ( y inclus en ann exe 
le modèle de certificat sanitaire à utiliser pour les produits à risque 
faisant l’objet de contrôle renforcé aux frontières de l’UE)  
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) 
2021/1900 DE LA COMMISSION 
du 27 /10/2021  
 Modifiant le règlement d’exécution (UE) 2019/17 93 relatif au 
renforcement temporaire des contrôles officiels et aux mesures 
d’urgence régissant l’entrée dans l’Union de certains biens 
provenant de certains pays tiers, mettant en œuvre les 
règlements (UE) 2017/625 et (CE) no 178/2002 du Parlement europé en et du Conseil  
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) 
2021/2246 DE LA COMMISSION 
du 15/12/2021  Modifiant le règlement d’exécution (UE) 2019/1793 relatif au 
renforcement temporaire des contrôles officiels et aux mesures 
d’urgence régissant l’entrée dans l’Union de certains biens 
provenant de certains pays tiers, mettant en œuvre les 
règlements (UE) 2017/625 et (CE) no 178/2002 du Parlement 
européen et du Conseil  
 
Tableau 2 : Niveau de transposition des règlementations européennes en textes 
règlementaires  nationaux  
Règlementations UE  Textes règlementaires nationaux 
équivalents.  Commentaires  
Règlement n°2002/178/CE du 
28/01/2002 sur la sécurité des 
aliments.  Loi N° 2017 -048 
régissant la sécurité sanitaire des 
denrées alimentaires et de 
l’alimentation animale du 08 février 
2018.  Loi adoptée et en vigueur.  
RÈGLEMENT (UE) 2017/625 
DU PARLEMENT EUROPÉEN 
ET DU CONSEIL du 
15/03/2017 sur les contrôles 
officiels  DECRET N° 2018 -592 
régissant les contrôles sanitaires 
officiels des denrées alimentaires 
d'origine végétale du 28/06/2018 du 
28/06/2018.  Décret adopté et en vigueur  
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION 
(UE) 2021/601 DE LA 
COMMISSION du 13/04/2021  
 
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION 
(UE) 2021/2246 DE LA 
COMMISSION du 15/12/2021  Projet de décret régissant les 
conditions particulières auxquelles 
sont soumises certaines denrées 
alimentaires d'origine végétale à 
risque destinées à l’exportation.  En cours de validation auprès 
des partenaires co mmerciaux  
 RÈGLEMENT (UE) 2017/625 
DU PARLEMENT EUROPÉEN 
ET DU CONSEIL du 
15/03/2017 sur les contrôles 
officiels  Arrêté relatif aux conditions 
spécifiques liées à l’octroi d’un 
agrément sanitaire des 
établissements se livrant au 
traitement des denrées alimentaires 
d’origine végétale destinées à 
l’exportation.  
 En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux.  
RÈGLEMENT (UE) 2017/625 
DU PARLEMENT EUROPÉEN 
ET DU CONSEIL du 
15/03/2017 sur les contrôles 
officiels  Arrêté relatif aux procédures 
applicables aux contrôles officiels 
des denrées alimentaires d’origine 
végétale destinées à l’exportation et 
des établissements de traitement et 
ou de transformation desdites 
denrées alimentaires . 
 En cours de validation auprès 
des partenaires c ommerciaux  
RÈGLEMENT (UE) 2017/625 
DU PARLEMENT EUROPÉEN 
ET DU CONSEIL du 
15/03/2017 sur les contrôles 
officiels  Arrêté fixant les conditions de 
désignation des laboratoires 
d’analyses officiels des végétaux, 
des produits végétaux et des 
denrées alimentai res d’origine 
végétale.  
 En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
ARRETE   portant désignation du 
laboratoire d’analyses officielles des 
denrées alimentaires d’origine 
végétale destinées à l’exportation.  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  Directive n°2002/63/CE du 
11/07/2002  Arrêté fixant les limites maximales 
des résidus des pesticides dans et 
sur les denrées alimentaires 
d’origine végétale destinées à 
l’exportation  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
Règlement n°401/2006 du 
23/02/2006  
 
 
Règlement n°165/2010/CE du 
26/02/2010  Arrêté fixant les teneurs maximales 
d’aflatoxine dans et sur les denrées 
alimentaires d’origine végétale 
destinées à l’exportation  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
Règlement n° 333/2007/CE du 
28/03/2007  
 
Règlement (UE) n° 488/2014 
/CE du 12/05/2014  Arrêté fixant les teneurs maximales 
du cadmium dans et sur les denrées 
alimentaires d’origine végétale 
destinées à l’exportation  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
Règlement n°1441/2007/CE du 
05/12/2007  Arrêté relatif aux critères 
microbiologiques applicables aux 
denrées alimentaires d’origine 
végétale destinées à l’exportation.  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION 
(UE) 2021/601 DE LA 
COMMISSION du 13/04/2021 
concernant un programme de 
contrôle, pluriannuel et 
coordonné, de l’Union pour 
2022, 2023 et 2024  Arrêté relatif au Plan de contrôle des 
résidus de pesticides et d’autres 
contaminants dans les denrées 
alimentaires d’origine végétale 
destinées à l’exportation.  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
RÈGLEMENT (UE) 2017/625 
DU PARLEMENT EUROPÉEN 
ET DU CONSEIL du 
15/03/2017 sur les contrôles 
officiels  DECRET N°2018 - 593 
fixant les règles générales d’hygiène 
applicables aux denrées 
alimentaires d’origine végétale du 
28/06/2018.  Décret adopté et en vigueur  
 Arrêté relatif aux conditions 
d’hygiène applicables aux denrées 
alimentaires d’origine végétale 
destinées à l’exportation.  En cours de validation auprès 
des partenaires commerciaux  
Règlement UE  2009/1107 du 
21/10/2009  DECRET N° 2018 -1145 Portant 
interdiction de l’importation et 
règlementation de l’exportation des 
déchets, des déchets dangereux, 
des substances dangereuses et des 
matériels en contenant à 
Madagascar (incluant les pesticides 
interdits par les conventions de 
Stockholm et de Rotterdam).