G/TBT/N/KEN/925  
20 de noviembre  de 2019 
(19-7916) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):   
2. Organismo responsable : Kenya Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones  sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:   
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : (SA: 0204) ; Carne y productos cárnicos 
(ICS:  67.120.10).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notific ado: Norma de Kenya 
KS 317-2:2019, Carcasses and meat cuts for ovine and caprine meat – Specification  
Part 2: Lamb and mutton, goat  (Canales y cortes de carne de ovino y caprino . 
Especificaciones . Parte 2: Cordero, oveja y cabra) . Documento en inglés (14  páginas).  
6. Descripción del contenido : La Norma de Kenya notificada establece los métodos de 
clasificación y las calidades de carne de cordero y de oveja, los requisitos de calidad y de 
inocuidad y los métodos de muestreo y análisis de canales y cortes de  carne para consumo 
humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : protección de la salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad.  G/TBT/N/KEN/925  
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  8. Documentos pertinentes:  
• Norma de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC) relativa a la carne y a los 
productos cárnicos, Volumen 10, 1994.  
• The Food, Drugs and Chemical Substances Act, Cap 254, and Act,  
of the Laws of Kenya.  
• Meat Control Act, Cap. 356 of the laws of Kenya . 
• International Commission on Microbio logical Specifications for Foods – 
Micro -organisms in Foods, Book 8.  
• UNECE Standard for Caprine Meat Carcasses and cuts 2007 edition  
UNECE Standard for Ovine meat carcasses and cuts 2012 Edition  
Official Methods of Analysis (AOAC) 20th edition 2016 . 
9. Fecha propuesta de adopción : marzo de 2020 
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Secretario de Estado del Ministerio pertinente  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 15 de enero de 2020 
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards  (Oficina de Normas d e Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point  (Servicio nacional de información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: + (254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/KEN/19_6584_00_e.pdf