G/SPS/N/UGA/194  
29 de junio de 2022 
(22-5034) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse  
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : Guisantes (arvejas, 
chícharos) ( Pisum sativum ) (SA : 0713.10) ; Cereales, leguminosas y productos derivados 
(ICS: 67.060).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Proyecto de Norma de Uganda DUS D ARS 869 :2022, 
Dry whole peas - Specification  (Guisante entero seco . Especificación), pr imera edición . 
Idioma(s) : inglés. Número de páginas : 16. 
https://members.wto.org/crnattachments/2022/SPS/UGA/22_4373_00_e.pdf  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Uganda notificado se especifican 
los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a los guisantes enteros 
secos obtenidos de las variedades (cultivares) de Pisum sativum  (L.) y Pisum sativum  var. 
arvense  (L.) destinados al consumo humano . La Norma no es aplicable al guisante entero 
elaborado tras su selección.  
Nota: El proyecto de Norma de Uganda se notificó también al Comité OTC.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/UGA/194  
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  8. ¿Existe  una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, número 
de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o del Código 
Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[X] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional pertinente?  
[ ] Sí [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
• Uganda Gazette  (Boletín de Uganda).  
• ARS 53 , General principles of food hygiene - Code of practice.  
• ARS 56 , Pre-packaged foods - Labelling . 
• AOAC Official Method 999.10:1999, Determination of lead, cadmium, copper, iron and 
zinc in foods - Atomic absorption spectrophotometry after microwave digestion . 
• AOAC Official Method 999.11:1999, Determination of lead, cadmium, copper, iron and 
zinc in foo ds - Atomic absorption spectrophotometry after dry ashing . 
• AOAC Official Method 2001.04, Determination of Fumonisins B1 and B2 in corn and 
corn flakes - Liquid chromatography with immunoaffinity column cleanup . 
• CXS 193 , Norma general para los contaminantes  y las toxinas presentes en los 
alimentos y piensos.  
• ISO 605 , Pulses - Determination of impurities, size, foreign odours, insects, and 
species and variety - Test methods . 
• ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection of Salmonella  spp. 
• ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and other 
species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
• ISO 6888 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and other 
species) - Part 2 : Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium . 
• ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus  and other 
species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers . 
• ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
detection and enumeration of presumptive  Escherichia coli  - Most probable number 
technique.  
• ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxin B1, B2, G1 and G2 in cer eals, nuts and derived products - High performance 
liquid chromatographic method.  
• ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products 
with wat er activity less than or equal to 0,95 . 
• ISO 24333 , Cereals and cereal products - Sampling . 
• ISO 24557 , Pulses - Determination of moisture content - Air oven method . 
• EAS 759 :2012, Dry whole peas - Specification . 
• United States Standards for Whole Dry Peas, Ef fective 15 July 2009 . 
• Peas, Official Grain Grading Guide, August 1, 2012, Canadian Grain Commission . 
• Ethiopian Standard, ES 19:2001, Pulses - Grading of dry peas . 
• Malawi Standard, MBS 243 :1991, Dry garden peas - Specification . 
(disponibles en inglés)  G/SPS/N/UGA/194  
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  10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : No se ha determinado.  
[X] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [X] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 28 de agosto de 2022  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de inform ación . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@ unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug