G/TBT/N/BDI/88  
6 de enero  de 2021 
(21-0203) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BURUNDI  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  (BBN) (Oficina de Normalización y 
Control de Calidad de Burundi)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815/+25722221577  
Correo electrónico: info@bbnburundi.org  
Sitio web: www.bbnburundi.org  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : Mantequilla (ICS : 67.100.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Cocoa butter for 
food industry - Specification  (Manteca de cacao para la industria alimentaria . 
Especificaciones) . Documen to en inglés (10 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
especifican los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la manteca 
de cacao destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y  razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : imperativos de la seguridad nacional ; información al consumidor 
y etiquetado ; requisitos de calidad ; armonización.  
8. Documentos pertinentes:  
• DEAS 1030 , Cocoa beans - Specification.  
• AOAC 960 .31, Fatty acids (water -insoluble) and butyric acid.  
• AOAC 975.13 -, Unsaponifiable Matter in Cocoa Butter - Ether  
• AOAC 999 .11, Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in 
foods, Atomic Absorption Spectrophotometry after dry ashing . G/TBT/N/BDI/88  
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  • Codex Stan 192, Norma general para los aditivos alimentarios.  
• CAC/GL 50, Directrices generales sobre muestreo.  
• CAC/GL 75, Directrice s para sustancias utilizadas como coadyuvantes de 
elaboración.  
• EAS 38  Labelling of pre -packaged foods - Specification . 
• EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice.  
• ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic method.  
• ISO 16654  Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal method 
for the detection of Es cherichia coli O157.  
• ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci 
(Staphylococcus aureus and other species) ― Part 1 : Technique using Baird -
Parker agar medium.  
• ISO 65 79-1, Microbiology of the food chain ― Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of salmonella ― Part 1 : Detection of 
salmonella spp.  
• ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain ― Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms  ― Part 1 : Colony count at 30 degrees C by the 
pour plate technique.  
• ISO 15141 , Cereals and cereal products ― Determination of ochratoxin A ― 
High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column 
cleanup and fluorescence.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  (División del Centro de 
Documentación e Informaci ón de la BBN)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815 o +25722221577  
Correo electrónico: info@bbnburundi.org  
Sitio web: www.bbnburundi.org  
https://bbnburundi.org/wp -content/uploads/2020/12/DEAS -1032-2020-Cocoa -butter-
Specification -converti.pdf