G/TBT/N/AUS/157  
7 de julio de 2023 
(23-4618) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : AUSTRALIA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Food Standards Australia New Zealand  (FSANZ) (Organismo de Normas Alimentarias de 
Australia y Nueva Zelandia)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su ca so) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Australian TBT Enquiry Point (Servicio de información OTC de Australia)  
Department of Foreign A ffairs and Trade  (Ministerio de Relaciones Exteriores y Comercio)  
Teléfono : +61 2 6261 1111  
tbt.enquiry@dfat.gov.au  
www.dfat.gov.au  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : moluscos bivalvos vendidos en Australia (importados o 
de producción nac ional).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Assessment for 
Application A1243 - harmonisation of marine biotoxin standards for bivalve shellfish  
(Evaluación para la aplicación de A1243 Armonización de las normas relativas a la s 
biotoxinas marinas para moluscos bivalvos) . Documento en inglés (19 páginas).  G/TBT/N/AUS/157  
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  6. Descripción del contenido : Para alinearse con las normas internacionales y proteger la 
salud y la seguridad públicas, el FSANZ ha redactado una enmienda al Código de Normas 
Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia para modificar los niveles máximos de 
toxinas diarreicas de molusco  y toxinas paralizantes de molusco  con los niveles 
máximos equivalentes establecidos por la Comisión del Codex Alimentarius (Codex) y con 
los establecidos en Nueva Zelandia.  
Los LMR de biotoxinas marinas son necesarios para proteger la salud y la seguridad 
públicas, ya que las biotoxinas marinas causan una toxicidad grave y, a veces, a largo 
plazo en los seres humanos.  
Las modificaciones propuestas son las siguientes:  
  Reducir el nivel máximo de toxinas diarreicas de molusco, expresado como equivalente 
de ácido ocadaico, de 0,20 a 0,16  mg/kg en moluscos bivalvos;  
  definir las toxinas paralizantes de molusco en mg equivalentes de dihidrocloruro de 
saxitoxina/kg en lugar de mg equivalentes de saxitoxina/kg . El efecto neto de este cambio 
en una unidad de notif icación más específica es reducir el nivel máximo para las toxinas 
paralizantes de molusco de 0,8 a, aproximadamente, 0,6  mg/kg.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : Todas las solicitudes de inserc ión de cambios en el Código de 
Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelandia se evaluarán en el marco de los 
siguientes objetivos : a) proteger la salud y la seguridad públicas ; b) dar a los 
consumidores la información necesaria para que puedan elegir c on criterio los productos 
alimenticios ; y c) impedir conductas engañosas o que puedan inducir a error . El FSANZ 
también debe tener en cuenta la promoción de la coherencia entre las normas nacionales 
e internacionales en materia de alimentos.  
Armonización d e las normas sobre las dos biotoxinas marinas (toxinas diarreicas de 
molusco y toxinas paralizantes de molusco) con las establecidas por el Codex ; información 
al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas que puedan inducir a error y 
protección de lo s consumidores ; protección de la salud o seguridad humanas ; 
armonización . 
8. Documentos pertinentes:  
Australia New Zealand Food Standards Code  (en inglés).  
Puede consultarse en https://www.foodstandards.gov.au/code/Pages/default.aspx  
9. Fecha propuesta de adopción : notificación a los Gobiernos de Australia y Nueva 
Zelandia pr evista para principios de noviembre de 2023  y adopción y publicación oficiales 
a mediados de enero de 2023 , previo examen del Gobierno  
Fecha propuesta de entrada en vigor : aproximadamente a mediados de enero de 
2025, tras un período de transición de un año  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
El resumen de la evaluación (invitación a presentar informes) y los documentos 
justificantes pueden consultarse en el sitio web del Organismo de Normas Alimentarias 
de Australia y Nueva Zelandia.  
https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1243Harmonisation -of-
marine -biotoxin -standards -for-bivalve-shellfish -.aspx