G/AG/GEN/154  
 
14 de octubre de  2019 
(19-6625) Page: 1/7 
Comité de Agricultura  Original: español  
 
DECISIÓN DE MARRAKEC H Y SEGURIDAD ALIMEN TARIA: CONTRIBUCIÓN DEL 
INSTITUTO INTERAMERI CANO DE COOPERACIÓN PARA LA AGRICULTURA (IICA)  
COMUNICACIÓN DEL IIC A 
La siguiente comunicación, de fecha del 10 de octubre de 2019, se distribuye a petición del Instituto 
Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).  
 
_______________  
 
 
Este documento tiene el propósito de brindar información a los países miembros de la Organización 
Mundial del Comercio (OMC) sobre algunas de las acciones de cooperación  técnica realizadas por 
el IICA en 20191 para apoyar a los países de América Latina y el Caribe (ALC) en materia de 
seguridad alimentaria y nutricional.  
 
El IICA busca contribuir a la seguridad alimentaria de sus países desde diferentes áreas como la el 
comercio internacional y la integración regional; la agricultura familiar; la sanidad, inocuidad y 
calidad de los alimentos; la bioeconomía, así como la resiliencia al cambio climático. Para ello, el 
Instituto coopera con sus estados miembros en el desarroll o de políticas, de estrategias y el 
fortalecimiento de la institucionalidad.  
 
A continuación, se mencionan algunas acciones mediante las cuales el IICA ha contribuido a la 
seguridad alimentaria2 de los países de América Latina y el Caribe. Tales acciones s e han logrado a 
través de diferentes instrumentos de cooperación técnica y alianzas con entidades nacionales e 
internacionales en sus países miembros y se agrupan en las cuatro dimensiones establecidas por la 
Organización de las Naciones Unidas para la Ali mentación y la Agricultura (FAO): disponibilidad de 
los alimentos, acceso, utilización biológica y estabilidad.  
 
1  ACCIONES MULTINACION ALES DEL IICA  
1.1.  Durante el período 2018 -2019, el IICA realizó acciones en los cuatro ejes de la seguridad 
alimentaria en apoy o a diferentes países y regiones:  
1.1  Acceso a los alimentos3 
a. Capacitación en la Agricultura Familiar : Cerca de 4  000 mujeres, jóvenes, indígenas 
y afrodescendientes integrados a grupos, asociaciones y otras formas de organización de 
 
1 El período 2019 abarca desde julio de 2018 hasta junio de 2019. Las acciones correspondientes y sus 
detalles, en todas las áreas de la agricultura que el IICA abarcó en el 2018 se encuentran en el Informe Anual 
disponible en: http://apps.iica.int/SReunionesOG/Content/Documents/CE2018/06df344c -7e6f-4934-8ee4-
ef312f4e12b3_dt683_informe_anual_de_2017_del_iica .pdf. 
2 IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica). La seguridad 
alimentaria para el IICA. San José, Costa Rica. Consultado 16 julio 2019. Disponible en: 
informeaasnual.iica.int . 
3 Acceso a los alimentos: Acceso de las p ersonas a los recursos adecuados (recursos a los que se tiene 
derecho) para adquirir alimentos apropiados y una alimentación nutritiva. Estos derechos se definen como el 
conjunto de todos los grupos de productos sobre los cuales una persona puede tener dom inio en virtud de 
acuerdos jurídicos, políticos, económicos y sociales de la comunidad en que vive (comprendidos los derechos 
tradicionales, como el acceso a los recursos colectivos). Ver FAO (Organización de las Naciones Unidas para la 
Alimentación y la A gricultura, Italia) 2015. Una introducción a los conceptos básicos de la seguridad G/AG/GEN/154  
 
- 2 - 
 
  agricultores familiares, p ara que organicen los procesos de producción, transformación y 
comercialización agropecuaria de sus comunidades.  
b. Gestión asociativa y agroempresarial : En 13 países de América Latina y el Caribe, se 
contribuyó a fortalecer la gestión asociativa y agroempres arial de 100 organizaciones de 
la Agricultura Familiar. Esto realizó impulsando su acceso a servicios de apoyo y su 
vinculación comercial mediante pasantías agro empresariales e implementación de planes 
de mejora que fueron institucionalizados en los minis terios de Agricultura de Ecuador, 
Guatemala y El Salvador. Los países que participaron fueron: El Salvador , Honduras , 
Nicaragua , Colombia , República Bolivariana de  Venezuela , Colombia , Uruguay , Chile, 
Trinidad , Jamaica , Surinam e y Santa Lucía.  
c. Alerta por crisis en el sector cafetalero : El IICA alertó por los impactos negativos de 
los bajos precios del café y llama a gobiernos y a sector privado a encontrar soluciones; 
los bajos precios internacionales se sienten particularmente e n México, Centroamérica, 
Panamá, Colombia, Perú, Ecuador, Estado Plurinacional de  Bolivia, República Dominicana 
y Jamaica, además de Brasil, países en los que alrededor de 14 millones de personas están 
relacionadas con la producción y comercialización del grano.  
d. Estrategias para apalancar el desarrollo rural : Se estableció un foro debate en 
Costa  Rica con representantes de bancos estatales y privados, ONGs, cooperativas 
agrícolas, organismos internacionales de financiamiento, fondos de inversión, sector 
privado y académico en el que se debatió sobre mecanismos de apoyo financiero a la 
agricultura y el potencial productivo de los países latinoamericanos; esto, para hacer 
frente a los desafíos nutricionales y de sostenibilidad ambiental en un marco de crecient e 
demanda de alimentos.  
e. El futuro de los alimentos en las Américas : El IICA fungió como anfitrión de un taller 
organizado por el Banco Mundial que congregó a formuladores de políticas, investigadores 
y representantes de grupos productores, empresas de agro negocios, organizaciones de la 
sociedad civil y agencias de desarrollo, para examinar escenarios futuros probables e 
identificar acciones que podrían emprenderse para facilitar el surgimiento de sistemas 
agrícolas y alimentarios dinámicos, productivos y mo dernos.  
1.2  Disponibilidad de los alimentos4 
a. Inserción competitiva de la Agricultura Familiar : Formación de 110 gestores 
comerciales de El Salvador, Paraguay, Honduras, Estado Plurinacional de  Bolivia y 
Ecuador, quienes promoverían el ingreso de la Agricultura Familiar a nuevos mercados y 
la inserción competitiva de organizaciones de la Agricultura Familiar de Uruguay, Perú y 
Colombia a dichos mercados.  
b. Sistemas productivos sostenibles : 500 líderes de Chile, Guatemala, Honduras y 
República Bolivarian a de Venezuela se capacitaron para mejorar los sistemas productivos 
de la Agricultura Familiar de manera sostenible, tales como buenas prácticas agrícolas, 
SAIA, agroecología, manejo de cultivos, procesamiento de alimentos agrícolas y pecuarias, 
manejo de agua y emprendimientos juveniles.  
c. Sostenibilidad del agro : El IICA y Bayer  definieron una agenda de tra bajo colaborativo 
e inician acciones conjuntas para mejorar la sostenibilidad del agro iniciando con la 
capacitación de al menos 50 mil productores brasileños en buenas prácticas agrícolas para 
que implementen un modelo sustentable que los beneficie socioe conómicamente, 
 
alimentaria. Roma, Italia. Consultado 30 ago. 2019. Disponible en 
http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al93 6s00.pdf . 
4 Disponibilidad de alimentos: La existencia de cantidades suficientes de alimentos de calidad adecuada, 
suministrados a través de la producción del país o de importaciones (comprendida la ayuda alimentaria). Ver 
FAO (Organización de las Naciones  Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Italia) 2015. Una introducción 
a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. Roma, Italia. Consultado 30 ago. 2018. Disponible en 
http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf . G/AG/GEN/154  
 
- 3 - 
 
  aseguren la inocuidad y la calidad de alimentos y les abra oportunidades de vinculación a 
los mercados.  
d. Premio INNOVAGRO : El Comité Ejecutivo de la Red de Gestión de la Innovación del 
Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO)  dio a conocer las innovaciones ganadoras del 
Premio INNOVAGRO 2019, que corresponden a "Biofertilizantes  Glumix ", representantes 
de México; "Innovación a través de la compra pública pre comercial, como nexo entre el 
consumid or, el sector empresas y la universidad. Proyectos CPP Mecaclivar e Innovalivar " 
de España y la Iniciativa "Agricultura familiar indígena resiliente a los efectos del cambio 
climático " de Costa Rica.  
e. Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agro alimentario y 
Agroindustrial del Cono Sur ( PROCISUR ): Los institutos nacionales de investigación 
agropecuaria (INIAs) de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay desarrollaron una 
serie de protocolos  estandarizados para la valorización de frutos nativos del PROCISUR 
frente a la creciente demanda por ingredientes y aditivos especializados suramericanos. 
El documento se encuentra disponible en: https://bit.ly/2Vs8W QX.  
f. Conservación sostenible de la agrobiodiversidad : Las instituciones miembros y 
actores involucrados en los trópicos suramericanos han aumentado su conocimiento sobre 
nuevas estrategias de uso e intercambio de germoplasma vegetal en los países, con mira s 
a la conservación sostenible de la agrobiodiversidad.  
g. Red Iniciativa Amazónica : A través de la Red Iniciativa Amazónica; Perú, Estado 
Plurinacional de  Bolivia y Brasil cuentan con actividades de investigación para la reducción 
de la deforestación a travé s de cadenas productivas agropecuarias, agroforestales y 
forestales sostenibles.  
1.3  Estabilidad del acceso a alimentos5 
a. Transferencia  de capacidades : 1200 productores y profesionales de instituciones 
públicas y privadas incrementaron sus conocimientos de gest ión integral del riesgo 
(166 personas), en apicultura, cambio climático, sanidad, agroecología, bioinsumos y 
producción sostenible (más de 300 personas), buenas prácticas para la atención de 
emergencias (645 personas de 29 países), gestión del recurso hídrico (367 personas) y el 
Sistema de Intensificación del Cultivo Arrocero (245 personas).  
b. Biofortificación  de cultivos y adaptación climática para la Seguridad Alimentaria 
y Nutricional : En Honduras se llevó a cabo la 64 reunión del Programa Cooperativo 
Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMA)  de suma 
relevancia para el desarrollo científico agropecuario en Mesoamérica, en dicho evento se 
compartió información técnico -científica en las diversas mesas de trabajo como: maíz, 
sorgo y arroz, leguminosas, frutales, hortalizas producción animal, socioeconomía y 
extensión agrícola.  
c. V Diálogo sobre Agricultura y Cambio Climático : Fue organizado por cuatro  países 
convocantes (Argentina, Chile, Costa Rica y Uruguay) con el apoyo de las unidades de 
cambio climático y de desarrollo agrícola y biodiversidad de la CEPAL,  y financiado por el 
Proyecto Euroclima Plus . Y contó con la participación de ocho países (Brasil, Honduras, 
Guatemala, República Dominicana, además de los países convocantes) y abarcó  dos 
segmentos: el V Diálogo Latinoamericano de Políticas sobre Cuestiones Agropecuarias en 
 
5 Estabilidad: Para tener seguridad alimentaria, una población, un hogar o una persona debe tener 
acceso a alimentos adecuados en todo momento. No deben correr el riesgo de quedarse sin acceso a los 
alimen tos a consecuencia de crisis repentinas (por ejemplo, una crisis económica o climática) ni de 
acontecimientos cíclicos (como la inseguridad alimentaria estacional). De esta manera, el concepto de 
estabilidad se refiere tanto a la dimensión de la disponibil idad como a la del acceso de la seguridad alimentaria. 
Ver FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Italia) 2015. Una 
introducción a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. Roma, Italia. Consultado 30 ago. 2019. 
Disponible en http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf . G/AG/GEN/154  
 
- 4 - 
 
  la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático y el Diálogo sobre 
Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria .  
d. Plataforma Regional par a el desarrollo de la bioeconomía : La Secretaría de Ciencia, 
Tecnología e Innovación Productiva y el IICA impulsan una plataforma regional para 
desarrollar la bioeconomía desde Argentina; el convenio servirá a nivel gubernamental, 
coordinando los esfuerzos  para extender desde Argentina hacia todo el continente 
americano, la visión y el concepto de la bioeconomía, como se conoce a la utilización 
intensiva de conocimientos en recursos, procesos, tecnologías y principios biológicos para 
la producción sostenibl e de bienes y servicios.  
e. Granos básicos en el Corredor Seco : El IICA en conjunto con la Unión Europea 
ejecutarán un proyecto que beneficiará cerca de unas 3000 familias de productores de 
granos básicos del Corredor Seco Centroamericano, una de las zonas má s vulnerables del 
mundo al cambio climático.  
f. Planes de Vigilancia de Resistencia Antimicrobiana : Se han fortalecido las 
capacidades de respuesta y el trabajo integrado interagencial en Chile, Ecuador y Colombia 
para la prevención y el control de la resiste ncia antimicrobiana en la cadena 
agroalimentaria y la sanidad animal, por medio de la implementación de Planes de 
Vigilancia de Resistencia Antimicrobiana.  
1.4  Utilización biológica de los alimentos6 
a. Alianza Bayer e IICA : El IICA y Bayer entablaron una alianza  para la sustentabilidad, 
inocuidad de alimentos, empoderamiento de las mujeres en el campo y uso correcto de 
productos; tiene como objetivo central promover el desarrollo agrícola y el bienestar rural, 
y apoyar a la agroindustria en América Latina y el Ca ribe, región considerada como la gran 
proveedora global de alimentos. La alianza se estableció en Berlín durante la Fruit Logistica 
2019 que reunió a más de 78 000 importadores, exportadores, productores, mayoristas, 
minoristas, especialistas en envases y logística ligados a frutas y hortalizas de 130 países.  
b. Taller sobre plaguicidas : El IICA colaboró con el Servicio Agrícola (FAS) y el 
Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para brindar un taller sobre el 
registro de plaguicidas y de reglamen tar sobre los límites máximos de residuos (LMR) en 
los productos agrícolas para el comercio de Costa Rica, Guatemala, Honduras, Panamá y 
República Dominicana para explorar los beneficios de armonizar esta normativa a nivel 
regional.  
c. Maestría en Seguridad A limentaria : Se lanzó la convocatoria para la quinta generación 
de la Maestría en Seguridad Alimentaria de la Red INNOVAGRO que ya cuenta con 133 
egresados y 460 estudiantes en formación.  
d. Innovación tecnológica en cadenas : 830 actores de 130 instancias institucionales 
fortalecieron sus capacidades en temas de innovación tecnológica en cadenas, entre ellos 
los siguientes: i) vigilancia epidemiológica de la resistencia antimicrobiana en República 
Dominicana y Venezuela (cadenas avícola, bovina y  porcina); ii) elaboración de queso y 
yogur de calidad de la leche de cabra en grupos comunitarios de Trinidad y T abago; 
iii) fortalecimiento de la implementación de buenas prácticas agrícolas  (BPA) en cacao y 
otras cadenas en Costa Rica; iv) buenas prácti cas en hortalizas en Argentina y 
v) disminución de pérdidas de alimentos mediante la aplicación de la segunda versión de 
la Metodología de Evaluación de Cadenas Agroalimentarias (MECA).  
e. Iniciativa de Salvaguardia del Gran Caribe : En el marco de la Iniciati va de 
Salvaguardia del Gran Caribe (GCSI), se buscó fortalecer los sistemas de sanidad vegetal 
 
6 La utilización biológica de los alimentos se da a través de una alimentación adecuada, agua potable, 
sanidad y atenci ón médica, para lograr un estado de bienestar nutricional en el que se satisfagan todas las 
necesidades fisiológicas. Este concepto pone de relieve la importancia de los insumos no alimentarios en la 
seguridad alimentaria. Ver FAO (Organización de las Naci ones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 
Italia) 2015. Una introducción a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. Roma, Italia. Consultado 
30 ago. 2019. Disponible en http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf . G/AG/GEN/154  
 
- 5 - 
 
  para proteger de mejor manera la agricultura y los recursos naturales de los Estados 
Unidos y el Caribe contra el ingreso de plagas.  
f. Capacitación de profesionale s: Se capacitaron 15 oficiales de cuarentena de plantas 
de 14 países en los principios y procedimientos de cuarentena de plantas y se desarrollaron 
las capacidades de 26 profesionales de sanidad vegetal de 13 países del Caribe en la 
prevención y vigilancia  del Fusarium TR4 de bananos.  
g. Comunidad Andina : En la Comunidad Andina (CAN), 35 profesionales de 
11 organizaciones nacionales de protección fitosanitaria (ONPF) incrementaron sus 
conocimientos sobre cómo realizar el muestreo fundamentado en riesgo y mejor aron sus 
habilidades para el uso de las metodologías y herramientas aplicables a este fin.  
h. Programas de brucelosis : El IICA continúo impulsando el fortalecimiento de las 
capacidades para el diseño y la evaluación económica de los programas de brucelosis en  
los países miembros  Consejo Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) , así como 
colaborando en el rediseño y la priorización de los programas de salud animal en Brasil y 
brindando acompañamiento a la CAN en el Pr ograma Regional de Peste Porcina Clásica  
i. Capacidades de servicios veterinarios : El IICA contribuyó a mejorar las capacidades 
técnicas de los servicios veterinarios oficiales (SVO) de Argentina, Estado Plurinacional de  
Bolivia, Paraguay y Uruguay, además, c apacitó 24 profesionales técnicamente en los 
programas de brucelosis y tuberculosis bovina.  
j. Sistemas de vigilancia fitosanitaria : Se fortalecieron las capacidades técnicas de más 
de 120  profesionales de todas las Américas para implementar sistemas de vigil ancia 
fitosanitaria y realizar evaluaciones del riesgo de plagas y del impacto de implementación 
de medidas fitosanitarias.  
2  ACCIONES EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA LA TINA Y EL CARIBE  
2.1.  A continuación , se informa sobre algunas de las principales acciones realizadas por el IICA y 
sus representaciones en apoyo a sus estados miembros, según las cuatro dimensiones de la 
seguridad alimentaria:  
2.1  Acceso de los alimentos  
a. Costa  Rica: Generación de planes nacionales de cacao y aguacate, como instrumentos 
para reactivar ambos sectores productores.  
b. Ecuador : Fortalecidos los programas de transferencia del modelo de innovación propuesto 
por al menos 100 unidades productivas, por medio de productos académicos y gestión y 
transferencia de conocimien tos. 
c. Guatemala : Con el financiamiento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos 
(USDA), más de 38 proyectos de investigación en agrocadenas priorizadas fueron 
implementadas, mediante los cuales se contribuyó a aprovechar consorcios 
interinstitucion ales públicos y privados.  
d. Panamá : Se logró la aprobación de un préstamo de cerca de USD 28 millones para 
impulsar el agro de regiones como Veraguas, Colón, Azuero y Occidental en temas como: 
desarrollo territorial, competitividad regional, transformación p roductiva y la atracción de 
inversión.  
e. San Cristóbal y Nieves : Introducción de equipamiento para despulpar mangos y la 
capacitación de miembros de las cooperativas de productores en agroindustria, acciones 
que generaron oportunidades económicas.  
f. San Vicent e y las Granadinas : El programa de huertos escolares se desarrolló e 
implementó en tres escuelas primarias para brindar educación básica en ciencias agrícolas 
a los estudiantes.  G/AG/GEN/154  
 
- 6 - 
 
  g. Trinidad y T abago : Establecimiento de una alianza con la Sociedad de cabras y ovejas 
de Trinidad y T abago, mediante la cual se generaron guías de inversión y planes de 
negocios y se fortalecieron las capacidades de productores en inocuidad.  
2.2  Disponibilidad de los alimentos  
a. Brasil : Se ha fortalecido la planificación y gestión de la ca pacidad en el sector del agua, 
especialmente en las regiones menos desarrolladas del país, y que tiene entre sus 
objetivos: aumentar la eficiencia en el uso del agua, y en la prestación de servicios, 
aumentar la oferta sostenible de agua en cantidad y cali dad adecuadas a los usos múltiples 
y mejorar la aplicación de recursos públicos en el sector del agua, reduciendo las 
deficiencias en la articulación y coordinación intersectoriales.  
b. Ecuador : El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Secretaría de l Agua 
(SENAGUA) y gobiernos provinciales cuentan con un diagnóstico y un Plan Nacional de 
Riego y Drenaje actualizado.  
c. El Salvador : Reforzamiento del sector frutícola de El Salvador principalmente en 
Zacatecoluca, intercambios con Guatemala y la formulaci ón de proyectos de interés para 
7 cooperativas.  
d. Honduras : Fortalecimiento de la Competitividad de Cadenas Agroalimentarias para 
contribuir al Desarrollo Agropecuario de Honduras.  
e. Jamaica : Se fortalece la capacidad del sector público para proporcionar genot ipos de papa 
más adecuados para que los agricultores mejoren la producción, lo que permite al gobierno 
alcanzar su objetivo de producción autosuficiente de este producto.  
f. México : Se fortaleció el servicio de inspección fitozoosanitaria del SENASICA en la 
importación de mercancías agropecuarias a través del apoyo de técnicos y verificadores y 
certificados de empresas que importan tales mercancías al país.  
g. México : Se fortaleció la Campaña Nacional de Moscas de la Fruta, al haberse ejecutado 
el Programa Operativo Moscafrut . 
h. Paraguay : Al contar con su capacidad técnica fortalecida, el SENACSA está en condiciones 
de facilitar el logro del control y erradicación de la Brucelosis en el ganado bovino, y 
obten er las condiciones sanitarias, adecuadas al escenario de exigencias sanitarias de 
exportación de productos pecuarios.  
i. San Cristóbal y Nieves : Se reconstruyeron 16 invernaderos y se brindaron insumos 
agrícolas para la reactivación productiva.  
j. Surinam e: Mayo r conocimiento y habilidades de los agricultores, técnicos agrícolas y 
estudiantes agrícolas en la producción de cultivos de hortalizas que utilizan tecnología 
agrícola protegida para mitigar los efectos del cambio climático (eventos de lluvia 
excesiva, pl agas y enfermedades, temperaturas excesivas).  
k. Uruguay : Fortalecida la capacidad de la región del Comité de Sanidad Vegetal (COSAVE)  
para implementar medidas fitosanitarias y evaluar su impacto, así como, para compartir 
información fitosanitaria.  
2.3  Estabilidad de l os alimentos  
a. El Salvador : Fortalecidas las capacidades técnicas de 250 productores y productoras de 
Cacaopera y Jiquilisco para mejorar la asociatividad, resiliencia y adaptación al cambio 
climático de sus sistemas productivos.  
b. Guatemala : El sector cafetal ero de la región ha creado las bases y condiciones para la 
creación de un SRAT (Sistema Regional de Alerta Temprana) para hacer frente al cambio 
climático y fundamentar la formulación de políticas públicas para una mejor adaptación al G/AG/GEN/154  
 
- 7 - 
 
  cambio climático, aum entando la capacidad de respuesta de la población más vulnerable 
que vive en zonas productoras expuestas a riesgos climáticos y a los efectos adversos de 
fenómenos ambientales y climáticos.  
c. Panamá : El IICA facilitó tres intercambios con 75 actores para la definición de 
lineamientos estratégicos para el Plan Nacional de Cambio Climático para el sector 
agropecuario de Panamá.  
d. Paraguay : El Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Unidad de Gestión de 
Riesgos, cuentan con las herramientas específic as que permiten mejorar la gestión de 
riesgos agroclimáticos seleccionados.  
e. Paraguay : Con la cooperación técnica del IICA 100 profesionales veterinarios mejoraron 
sus capacidades técnicas y científicas al servicio de la cadena pecuaria y la salud pública.  
f. San Vicente y las Granadinas : Los agricultores y los técnicos han mejorado las 
capacidades para implementar prácticas agrícolas climáticamente inteligentes en las 
fincas, lo que refleja las buenas prácticas de manejo del suelo y el agua y la selección 
adecuada de cultivos o variedades para la producción sostenible.  
2.4  Utilización biológica  
a. Antigua y Barbuda : Incremento de los conocimientos de los actores de las cadenas del 
coco y los cítricos, sobre técnicos de producción, plagas, enfermedades y competitividad  
de dichos cultivos.  
b. Ecuador : Los productores de banano y mora cuentan con protocolos de determinación de 
eficiencia de bioformulados (hongos y bacterias). Además, AGROCALIDAD con el apoyo 
del IICA ha certificado a médicos veterinarios para desempeñarse co mo inspectores 
sanitarios en mataderos de aves por los próximos 2 años.  
c. México : Durante 24 años, el IICA ha contribuido en con el SENASICA en la salvaguardia 
de estatus fitozoosanitario de México, evitando el ingreso al país de aproximadamente 100 
plagas y  56 enfermedades exóticas de importancia económica.  
d. Surinam e: Junto con la Cooperación Australiana y el Ministerio de Desarrollo Regional de 
Surinam e, el IICA instaló 30 sistemas de bajo costo para recolectar agua de lluvia, lo que 
mitigó los impactos nega tivos de los largos períodos de sequía que afectan al país y de las 
fuentes de agua contaminadas con mercurio como resultado de actividades de extracción 
de oro y plomo.  
e. Venezuela , República Bolivariana de : 35 agricultores mejoraron sus niveles 
tecnológico s, productivos y comerciales en la producción de hortalizas con métodos 
ecológicamente seguros e inocuos. Además, en conjunto con Nestlé se desarrolló un 
sistema de indicadores para evaluar y reducir el consumo y la calidad del agua en las 
localidades del estado Aragua y la zona metropolitana de Caracas.  
2.5  Para más información sobre las acciones del IICA en esta materia:  
Póngase en contacto con:  
 
Adriana Campos Azofeifa  
Gerente del Programa de Comercio Internacional e Integración Regional del IICA  
 
Correo ele ctrónico: adriana.campos@iica.int  
Tel.: +(506) 2216 0170  
Visite el sitio web institucional: http://www.iica.int . 
 
__________