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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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LA GERENTE GENERAL  
DEL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA)  
 
En ejercicio de sus atribuciones legales y en especial de las conferidas por el 
numeral 19 del artículo 6 del Decreto 4765 de 2008, el artículo 4 del Decreto 3761 de 
2009 y el Artículo 2.13.1 .6.1 del Decreto 1071 de 2015 y  
 
C O N S I D E R A N D O:  
 
Que el Instituto Colombiano Agropecuario ICA es el responsable de adoptar, de 
acuerdo con la Ley, las medidas sanitarias y fitosanitarias que sean necesarias 
para hacer efectivo el control de la sa nidad animal y vegetal y la prevención de 
riesgos en inocuidad para el eslabón primario.  
 
Que corresponde al ICA ejercer el control técnico de la producción y 
comercialización de los insumos agropecuarios en el país, con el fin de prevenir 
riesgos que pued an afectar la sanidad animal y el estatus sanitario del país.  
 
Que corresponde al ICA gestionar los riesgos biológicos y químicos resultantes de 
la producción, comercialización y uso de los insumos agropecuarios.  
 
Que se reconoce que la producción de ali mentos para animales constituye un 
eslabón fundamental de la cadena agroalimentaria estrechamente vinculado con la 
producción y productividad animal, la competitividad y la seguridad alimentaria.  
 
Que el Gobierno Nacional está adelantando la estrategia ‘Es tado Simple, Colombia 
Ágil’, como una estrategia para mejorar la productividad y la competitividad 
nacional, a través de la consolidación de políticas dirigidas a la racionalización de 
trámites y simplificación del Estado colombiano (Directiva Presidencial  No.07 de 
2018).  
 
Que, bajo los anteriores parámetros, es necesario que el ICA trabaje en pro de 
desarrollar productos o servicios tecnológicos, que permitan proveer servicios de 
valor al público, enmarcados dentro de la estrategia de Gobierno Digital, así  como 
las políticas públicas de racionalización de trámites y simplificación del Estado 
colombiano, de conformidad con la estrategia “Estado Simple, Colombia Ágil”.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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Que es función general del ICA conceder, suspender o cancelar licencias, registros, 
permiso s de funcionamiento, comercialización, movilización, importación o 
exportación de animales, plantas, insumos, productos y subproductos 
agropecuarios, directamente o a través de los entes territoriales o de terceros, en 
los asuntos propios de su competencia .  
 
Que, de acuerdo con el dinamismo del sector de alimentos para animales, los 
avances y las tendencias mundiales, es necesario realizar la actualización de la 
norma de alimentos para animales teniendo en consideración el enfoque de riesgo 
en inocuidad y la modernización de los procesos de inspección, vigilancia y control 
del Instituto.  
 
 En virtud de lo anterior,  
 
RESUELVE : 
 
TITULO I  
OBJETO, CAMPO DE APLICACIÓN Y DEFINICIONES  
 
ARTÍCULO 1. - OBJETO. Establecer los requi sitos y el procedimiento para el  
regis tro de los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los 
requisitos y el procedimiento para  el regi stro de alimentos para animales  y otras 
disposiciones . 
 
ARTÍCULO 2. - ÁMBITO  DE AMPLICACIÓN. Las disposicion es establecidas en la 
presen te resolución se rán aplicables en todo el territorio nacional a todas las 
personas naturales o jurídicas que fabriquen o importen Alimentos para Animales.  
 
ARTÍCULO 3. - DEFINICIONES. Para los efectos de la presente resolución se 
establecen las siguientes definiciones:  
 
3.1 ADITIVO ALIMENTARIO: Un ingrediente o combinación de ingredientes 
agregados, naturales o sintéticos, que se agregan a los alimentos para 
animales, con el objetivo de mejorar su presentación, palatabilidad, 
condiciones de conservación o bien  para provocar un efecto metabólico  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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específico no terapéutico y que ha sido evaluado como seguro bajo las 
condiciones de su uso previsto.  
 
3.2  ALIMENTO COMPLETO O BALANCEADO: Mezcla de ingredientes que se 
administra a un animal, destinado a suplir sus necesida des nutricionales como 
única fuente de alimento, es capaz de mantener la vida y promover la 
producción sin que se consuma ninguna sustancia adicional, excepto agua.  
 
3.3 ALIMENTO  NATURAL  PARA  ANIMALES . Un Alimento  para animales  o 
derivado  únicamente  de fuente s vegetales,  animales  o minerales,  ya sea en 
su estado  no procesado  o que se haya  sometido  a procesamiento  físico,  
procesamiento  térmico,  purificación,  extracción,  hidrólisis,  enzimólisis  o 
fermentación,  pero que no se haya  producido  por, o sometido  a un proceso  
químicamente  sintético  y que no contenga  ningún  aditivo  o coadyuvante  de 
procesamiento  que sea químicamente  sintético.  
 
3.4 ALIMENTO PARA ANIMALES : Son mezclas de nutrientes elaborados en 
forma tal que responden a los requerimientos de cada especie, eda d y tipo de 
explotación o actividad a que se destina el animal, bien sea suministrándolos 
como única fuente de alimento o como suplementos de otras fuentes 
nutricionales. Se incluyen bajo el concepto de Alimento para animales: el 
alimento completo o balanc eado, los suplementos alimenticios, aditivos e 
ingredientes necesarios para la elaboración de alimentos para animales.  
 
3.5 ALIMENTO PARA ANIMALES A GRANEL: Es aquel alimento que no ha sido 
subdividido ni rotulado en sus envases o empaques finales de presentac ión. 
La anterior definición, no aplica a los alimentos para perros y gatos a granel 
que tiene su definición en la Resolución 3761 de 2009 “Por medio de la cual 
se dictan disposiciones sanitarias y de control para la comercialización a 
granel de alimentos p ara perros y gatos” o la que la modifique o sustituya.  
 
3.6 ALIMENTO PARA ANIMALES CON DESTINO AL AUTOCONSUMO : Es el 
alimento para animales destinado exclusivamente para la alimentación de los 
animales propios del fabricante y no podrá ser destinado a la 
comer cialización.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.7 ALIMENTOS PARA ANIMALES CON FORMULACIÓN ESPECÍFICA: 
Alimentos para animales  con composición definida a solicitud expresa de un 
cliente, que se elaboran por una persona natural o jurídica registrada  ante el 
ICA. Este producto no es objeto de registro.  
 
3.8 BARREDURAS: Material resultante del proceso productivo que se encuentra 
disperso en las áreas de producción y que puede incluir mezclas de materias 
primas, producto en proceso, producto terminado como resultado de múltiples 
lotes de producción, y que es recolectado como resultado de las operaciones 
de limpieza.  
 
3.9 BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DE ALIMENTOS PARA 
ANIMALES (BPMAA):  Son los principios básicos y prácticas generales 
sanitarias en la manipulación, procesamiento, envasado, almacenamiento  y 
transporte de alimentos para animales con el objeto de garantizar que estos 
se fabriquen en condiciones sanitarias que disminuyan los riesgos químicos, 
físicos y biológicos inherentes a la fabricación y sean seguros para la 
población animal de destino.  
 
3.10 CALIBRACIÓN:  Demostración de que un instrumento o dispositivo en 
particular produce resultados dentro de los límites especificados por la 
comparación con los producidos por un estándar de referencia o rastreable 
en un rango de mediciones.  
 
3.11 CALIDAD : El gra do en que un producto cumple con los requisitos 
establecidos para su uso.  
 
3.12 COMERCIALIZACIÓN : Es el proceso general de promoción, distribución y 
venta de los alimentos para animales, incluyendo la publicidad, relaciones 
públicas acerca del producto y servi cios de información en los mercados 
nacionales e internacionales.  
 
3.13 CONTROL DE CALIDAD:  Conjunto de técnicas y actividades, planificadas y 
sistemáticas, realizadas para garantizar el cumplimiento de las 
especificaciones técnicas de un producto.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.14 CONTAMINACI ÓN: La presencia en los alimentos para animales de 
sustancias potencialmente dañinas, incluyendo microorganismos, sustancias 
químicas y objetos físicos.  
 
3.15 CONTAMINACIÓN CRUZADA:  Contaminación de materia prima, producto 
intermedio o producto terminado, con o tro material o producto durante el 
proceso de elaboración o almacenamiento.  
 
3.16 CONTROLES PREVENTIVOS: Significan los procedimientos, prácticas y 
procesos razonablemente apropiados y basados en el riesgo que se 
emplean para minimizar o prevenir significativam ente, los peligros 
identificados en el análisis de peligros que son consistentes con la 
comprensión científica actual de la actividad en cuestión, en el momento del 
análisis.  
 
3.17 DENOMINACIÓN  DEL PRODUCTO  O INDICACIÓN  DE USO:  Es la  
descripción de la naturalez a básica del alimento para animales la cual 
indica la categoría que debería ser usado para identificarlo. Deberá 
incluir la especie o especies a la cual va dirigido el producto y la edad 
de desarrollo o etapa productiva.  
 
3.18 DESINFECCIÓN:  Es la reducción, por  medio de agentes químicos o 
métodos físicos, del número de microorganismos en el ambiente, 
instalaciones, maquinarias y equipos, al nivel que no genere contaminación 
al producto que será elaborado.  
 
3.19 EMPAQUE PRIMARIO: Empaque que está en contacto directo c on el 
alimento para animales.  
 
3.20 EMPAQUE SECUNDARIO: Empaque que contiene uno o más unidades de 
empaque primario del alimento para animales , y no está en contacto directo 
con el alimento para animales.  
 
3.21 ESTABLECIMIENTO:  Lugar donde personas naturales o jurí dicas 
desarrollan una o algunas de las siguientes actividades: fabricación, 
procesamiento, empaque o almacenamiento de alimentos para animales.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.22 FABRICANTE:  Toda persona natural o jurídica que se dedique a la 
fabricación de alimentos para animales. Un fabri cante puede tener uno o 
más establecimientos. Las actividades de los fabric antes podrán ser con 
fines de: c omercialización, autoconsumo, fabricación por contrato; o 
semielaborador, estas actividades incluyen: el reenvase y las operaciones de 
etiquetado.  
 
3.23 FABRICANTE POR CONTRATO : Es un fabricante que, sin contar con 
establecimiento de producción, contrata con un fabricante registrado  ante el 
ICA la producción de alimento para animales comercia l o de formulación 
específica. Un fabricante de autoconsumo no po drá ser fabricante por 
contrato.  
 
3.24 FECHA DE VENCIMIENTO O DE EXPIRACIÓN:  Es la que se indica como 
fecha máxima hasta la cual el productor garantiza las características 
físicoquímicas, microbiológicas y otras que corresponden a la naturaleza e 
indicación de un alimento para animales, bajo las condiciones de 
almacenamiento indicadas por el fabricante.  
 
3.25 GOLOSINA PARA ANIMALES : Suplemento alimenticio usualmente 
administrado a los animales para demostrar afecto, como premio o 
recompensa, que puede tener o no val or nutricional, y puede o no tener 
efecto fisiológico.  Están incluidos productos elaborados a base de huesos, 
cartílagos, carnazas.  
 
3.26 GRADO  ALIMENTICIO : Material  que se ha considerado  seguro  y funcional  
para su uso previsto  en alimentos  para animales.  
 
3.27 IMPORTADOR: Toda persona natural o jurídica registrada  como tal ante el 
ICA que ingrese al país alimento para animales.  
 
3.28  INGREDIENTE : Es toda sustancia, incluidos los aditivos alimentarios, que 
se empleen en la fabricación o preparación de un alimento y esté n presentes 
en el producto final en su forma original o modificada.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.29 INGREDIENTES  SECUNDARIOS : Sustancias que únicamente confiere 
propiedades organolépticas a un alimento para animales.  
 
3.30 INOCUIDAD:  Característica o atributo de la calidad de un alimento, que 
determina que el consumo del mismo no causa riesgo para la salud del 
animal.  
 
3.31 LIMPIEZA:  Remoción de residuos, suciedad u otros materiales portadores 
de agentes contaminantes para asegurar la inocuidad y la calidad de los 
alimentos para animales.  
 
3.32 LOTE:  Cantidad de un alimento para animales que se produce en un solo 
ciclo de fabricación cuya característica esencial es la homogeneidad, el cual 
cuenta con un sistema o código de identificación.  
 
3.33 MACROELEMENTOS:  Elementos minerales indispensables en la 
alime ntación animal, tales como: cloro, sodio, calcio, fósforo, magnesio, 
potasio y azufre.  
 
3.34 MATERIA PRIMA:  Es toda sustancia, cualquiera que sea su origen, utilizada 
como componente en la elaboración de los alimentos para animales.  
 
3.35 MATERIAL DE EMPAQUE:  Cualqu ier material, incluso material impreso, 
utilizado en el proceso de empaque de determinado alimento para animales. 
Los materiales de empaque pueden ser primarios o secundarios, de acuerdo 
con la existencia o no de contacto directo con el alimento para anima les. 
 
3.36 MEJORADOR DE LA EFICIENCIA ALIMENTICIA:  Sustancia que 
suministrada en el alimento puede modificar parcialmente el medio digestivo, 
simplificar nutrientes complejos, promover el desarrollo de microorganismos 
benéficos, mejorando la biodisponibilidad d e la ración en procura de un 
incremento de los parámetros productivos o zootécnicos.  
 
3.37 MICROELEMENTOS:  Elementos minerales indispensables en la 
alimentación animal, suministrado s en pequeñas cantidades, tales como: 
hierro, zinc, yodo, manganeso, cobalto, m olibdeno, selenio, cobre y cromo.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.38 MICROINGREDIENTES : Vitaminas,  minerales,  y otros  materiales  que 
normalmente  se requieren  en pequeñas  cantidades  y se miden  en 
miligramos,  microgramos  o partes  por millón  (ppm).   
 
3.39 NÚCLEO : Producto  utilizado  con otro para mejorar el equilibrio  nutritivo,  con 
el fin de que se diluya  y se mezcle  para producir  un suplemento  alimenticio  o 
un alimento  completo.  
 
3.40 NUTRIENTE:  Compuesto químico contenida en los alimentos para animales, 
que se necesitan para el normal funcionamiento de l organismo. Las 
principales  clases  de nutrientes  para alimentos  son proteínas,  grasas,  
carbohidratos,  minerales  y vitaminas.  
 
3.41 PELIGRO:  Agente biológico, químico o físico presente en el alimento para 
animales que puede poner en peligro la inocuidad y su ap titud para el 
consumo.  
 
3.42 PLAGAS:  Flora o fauna nociva capaces de contaminar directa o 
indirectamente, las materias primas o a los alimentos para animales y causar 
daños a instalaciones, equipos o productos.  
 
3.43 PREMEZCLA : Una mezcla  uniforme  de microingredient es con diluyente  y / o 
agente  vehiculizante.  Las premezclas  se usan  para facilitar  la dispersión  
uniforme  de los microingredientes  en una mezcla  grande.   
 
3.44 PRODUCTO  VETERINARIO  FARMACÓLOGICO : Sustancia  destinada  a 
utilizarse  en el diagnóstico,  control,  mitigación,  tratamiento  o prevención  de 
enfermedades  de los animales.  
 
3.45 PREBIÓTICOS: Sustancias no digeribles que estimulan selectivamente el 
crecimiento de ciertas bacterias benéficas de la flora intestinal favoreciendo 
diversas funciones del organismo.  
 
3.46 PROBI ÓTICOS:  Son cepas de microorganismos benéficos vivos que 
conservan sus actividades fisiológicas y metabólicas, mezclados con sus  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
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metabolitos y medios en los cuales crecieron. Los probióticos favorecen 
diversas funciones del organismo.  
 
3.47 PRODUCTO REENVASADO:  Es todo alimento para animales que es 
retirado de su empaque o envase original por el fabricante o importador 
autorizado para ser reenvasado en presentaciones diferentes, cuyos 
parámetros microbiológicos, fisicoquímicos, organolépticos y en general, de 
composición no son modificados por el proceso de reenvasado.  
 
3.48 PUBLICIDAD : Promoción hecha a través de cualquier medio para dar a 
conocer las características y particularidades de los alimentos para animales.  
 
3.49 ROTULO O ETIQUETA: Material impreso, gravado o a dherido en envases o 
empaques que contienen la información del Alimento para animales.  
 
3.50 ROTULADO  O ETIQUETADO:  Información escrita, impresa o gráfica que 
contiene el rótulo o etiqueta.  
 
3.51 REGISTRO  DE FABRICANTE O IMPORTADOR: Procedimiento que debe 
realizar toda persona natural o jurídica ante el ICA que pretenda fabricar o 
importar alimentos para animales.  
 
3.52 REGISTRO DE ALIMENTO PARA ANIMALES:  Es el procedimiento 
administrativo que debe realizar toda persona natural o jurídica que pretenda 
comercializar un a limento para animales bajo su nombre y por ende bajo su 
responsabilidad.  En virtud de este registro, todo alimento para animales que 
sea comercializado debe contar con un número de registro que lo identifique.  
 
3.53 SAL MINERALIZADA: Mezcla formada por cloruro  de sodio, calcio y fósforo 
con la adición de otros macroelementos y microelementos.  
 
3.54 SANEAMIENTO : Comprende las operaciones de limpieza y desinfección, 
control integrado de plagas y manejo de residuos líquidos y sólidos.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.55 SEMIELABORADOR:  Es el fabricante que lleva a cabo parte del proceso de 
fabricación de alimentos para animales. Estas actividades incluyen: el 
reenvase y las operaciones de etiquetado, entre otras.  
 
3.56 SUPLEMENTO ALIMENTICIO: Alimento que debe ser usado en combinación 
con otro para mejorar el  balance nutritivo o para facilitar el cumplimiento de 
actividades fisiológicas y el rendimiento productivo del animal. Se Incluyen 
dentro de los suplementos alimenticios: los núcleos, las premezclas, las sales 
mineralizadas, los bloques nutricionales y la s golosinas para animales.  
 
3.57 SUPLEMENTO MINERAL: Mezcla cuyos componentes son: calcio y fósforo, 
así como también otros macros y microelementos indispensables en la 
alimentación animal, quedando excluido el cloruro de sodio.  
 
3.58 TITULAR DEL REGISTRO DE ALIMEN TO PARA ANIMALES:  Toda 
persona natural o jurídica a cuyo nombre se expide el registro de un alimento 
para animales. La titularidad puede corresponder a un fabricante o 
importador registrado . 
 
3.59 TRAZABILIDAD : Conjunto de procedimientos preestablecidos y 
autos uficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y trayectoria 
de un alimento para animales, o lote de alimentos para animales a lo largo 
de la cadena de fabricación y comercialización en un momento dado a través 
de unas herramientas determinadas .  
 
TITULO II  
 
REGISTRO  DE FABRICANTES E IMPORTADORES DE ALIMENTOS PARA 
ANIMALES  
 
ARTÍCULO 4 . REGISTRO  DE FABRICANTES E IMPORTADORES DE 
ALIMENTOS PARA ANIMALES : Toda persona natural o jurídica que fabrique  o 
importe  alimentos para animales, debe registrars e ante el ICA de conformidad con 
los requisitos y procedimientos establecidos en la presente resolución y cumplir con 
las Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos para Animales –BPMAA 
establecidas en el a nexo de la presente resolución.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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Las categorías d e registro  son acordes al tipo de actividad realizada, así:  
 
4.1  Fabricante de alimento s para animales  comercial . 
4.2  Fabricante de alimento s para animales  con destino al autoconsumo . 
4.3  Fabricante de alimento s para animales  por contrato . 
4.4  Fabricante de alimento s para animales  semielaborador.  
4.5  Importador de alimento s para animales.  
 
ARTÍCULO 5.  REQUISITOS PARA EL REGISTRO  DE FABRICANTES E 
IMPORTADORES DE ALIMENTOS PARA ANIMALES.  El registro  se realizará con 
base en un formato único de información básica del Fabric ante o Importador, a 
través de un sistema en línea que operará de forma automática de acuerdo al tipo 
de actividad a desarrollar, indicando  como mínimo  la siguiente información:  
 
5.1 Nombre o razón social, NIT o número del documento de identificación, 
direcci ón, teléfono y correo electrónico.  
5.2 Tipo de actividad a desarrollar.  
5.3 Dirección  y ubicación del o los establecimientos y/o bodegas de  
almacenamiento  donde se va a desarrollar la actividad.  
5.4 En el caso de importadores : país de origen y sus proveedores . 
5.5 Pago de la tarifa ICA vigente por concepto de registro  de la empresa de 
acuerdo con la tarifa vigente.  
 
PARÁGRAFO . El registro  de fabricante incluye la posibilidad de importar productos 
terminados y materias primas e ingredientes utilizados en su actividad como 
fabricante.  
 
ARTÍCULO  6.- INSCRIPCIÓ N DEL ASESOR TÉCNICO .- Adicional a los 
requisitos establecidos en el artículo  anterior, los fabricantes de alimentos para 
animales  deberán inscribir a l asesor técnico cumpliendo con los siguientes 
requisitos:  
 
6.1 Inform ación de contacto, nombre, profesión  (Médico Veterinario Zootecnista o 
Zootecnista) , documento de identidad y número de tarjeta profesional, deberá ser 
informado al momento del registro del Fabricante y cualquier cambio en estos datos 
deberá ser notificado  en el mismo sistema de registro del Fabricante.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
6.2 Pago de la tarifa ICA vigente por concepto de inscripción  del asesor técnico.  
 
PARÁGRAFO . El fabricante puede registrar uno o varios asesores técnicos de 
acuerdo a su criterio, y un asesor técnico puede enco ntrarse registrado  como 
asesor de varios fabricantes.   
 
ARTÍCULO 7 . TRÁMITE DE L REGISTRO . Diligenciado el formato único de 
información básica a través de la página web del ICA, el sistema asignará de 
manera automática un código de registro de la empresa se gún el tipo de actividad a 
desarrollar, el cual tendrá una vigencia indefinida.  
 
ARTÍCULO 8 .- MODIFICACIÓN DEL REGISTRO DE FABRICANTE O 
IMPORTADOR.  Quienes se encuentren registrados ante el Instituto Colombiano 
Agropecuario c omo fabricantes o importadores  deberán realizar  la modificación de 
la información a través del sistema en línea con base en el formato único de 
información del sistema  dispuesto en la página web del ICA, dentro de los quince  
(15) días hábiles siguientes a la ocurrencia de cualquiera de  las siguientes 
circunstancias:  
 
8.1 Cambio de razón social.  
8.2 Cambio de dirección de los establecimientos fabricantes y/o bodegas de 
almacenamiento  donde  se desarrolla la actividad.  
8.3 Cierre  temporal de los establecimientos fabricantes y/o bodegas de 
almacenam iento  donde se desarrolla la actividad.  
8.4 Cambio de datos de contacto.  
8.5 Cambio de l representante legal.  
8.6 Cambio de l tipo de actividad.  
8.7 Cambio de asesor técnico . 
8.8 Para los importadores, cambio de país y de proveedores.  
 
ARTÍCULO 9 .- CANCELACIÓN DE L REGISTRO DE F ABRICANTE O 
IMPORTADOR . El registro  de fabricante e importadores será cancelado  cuando se 
presente cualquiera de las siguientes circunstancias:   
 
9.1  A solicitud del titular del registr o.  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
9.2 Por incumpli miento de las disposiciones establecidas en la presente 
resolución .  
9.3 Cuando se compruebe que el registro fue otorgado con base en información o 
documentación falsa.  
9.4 Por orden de autoridad judicial o administrativa competente.  
 
ARTÍCULO 10- OBLIGACIONES DEL FABRICANTE O IMPORTADOR : Los 
fabricantes e importadores  de alimentos para animales deberán además de las 
disposiciones de la presente resolución, cumplir con las siguientes obligaciones:  
 
10.1 Suministrar al ICA la información que le sea solicitada en el desarrollo de las 
actividades de inspección, vigilancia y control.  
10.2 Adoptar las medidas preventivas y correctivas y las recomendaciones 
realizadas por el ICA a las desviaciones resultantes del análisis oficial para la 
verificación de la calidad.  
10.3 Informar al ICA la ocurrencia de cualquier circunstancia que afecte la 
inocuidad del alimento para animales producido.  
10.4 Cumplir con la normatividad vigente en materia de la disposición final, 
tratamiento, conservación, transporte, desnaturalización y destrucción de los 
productos.  
10.5 Asumir los costos r esultantes de la imposición de medidas sanitarias y de 
control.  
10.6 Restituir a las personas o establecimientos los productos que sean 
decomisados  por deficiencias en la calidad de producción o por el retiro oficial 
de muestras para s u análisis.  
 
ARTÍCULO 11- PROHIBICIONES DEL FABRICANTE O IMPORTADOR : Los 
fabricantes e importantes deberán abstenerse de:  
 
11.1 Comercializar o destinar las barreduras para la alimentación animal.  
11.2 Comercializar productos a granel en los establecimientos de comercio, 
excepto cuando se trate de alimentos para perros y gatos.  
11.3 Realizar actividades de reenvase y/o reempaque de producto terminado.   
11.4 Hacer publicidad a productos usando el nombre del ICA, logo o sus signos 
distintivos para fines comerciales.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
ARTÍCUL O 12-. ACTUALIZACIÓN D EL REGISTRO . El fabricante o importador 
activo debe realizar  la act ualización de la información del registro  cada 5 años, con 
el fin de verificar que la información bajo la cual fue registrado  se encuentre 
actualizada . En caso contrar io el fabricante o importador deberá realizar las 
modificaciones correspondientes o solicitar la cancelación del registro .   
 
TITULO III  
REGISTRO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES  
 
ARTÍCULO 13 -. REGISTRO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES .  Todo alimento 
para animales qu e se produzca o importe para su comercialización en el territorio 
nacional, deberá tener registro ICA  conforme a los requisitos establecidos en la 
presente resolución.  
 
ARTÍCULO 1 4-. ALIMENTOS PARA ANIMALES OBJETO DE REGISTRO  DE 
ALIMENTOS . Son objeto de r egistro los siguientes:  
 
14.1 Alimentos completos o balanceados.  
14.2 Suplementos alimenticios:  
14.2.1  Núcleos . 
14.2.2  Premezclas . 
14.2.3  Bloques nutricionales . 
14.2.4  Golosinas para animales . 
14.3 Aditivos zootécnicos . 
 
ARTICULO 15 - . ALIMENTOS EXENTOS DE REGISTRO . No son objeto de 
registro los siguientes productos:  
 
15.1 Alimentos para animales que se producen para el autoconsumo de sus 
propios animales y que no van a ser comercializados.  
15.2 Alimentos para animales que han sido diseñados para cumplir 
especificaciones técnicas de un fabricante de a limentos registrado  ante el 
ICA. 
15.3 Materias primas que se emplean en la elaboración de alimentos para 
animales.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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15.4 Aditivos alimentarios producidos en el país o importados de la lista permitida 
para uso en alimentación animal de las categorías tecnológicos, 
organolépticos y nutricionales, y sus mezclas.  
15.5 Productos utilizados como golosinas para mascotas con base en carnaza, 
cartílagos, huesos, a los que no se les ha adicionado ningún otro ingrediente 
secundario.  
 
PARÁGRAFO . Los productos que no son objeto de regi stro deberán contar con 
una ficha técnica que contenga la fórmula típica cuantitativa del producto que 
deberá ser puesta a disposición del ICA,  cuando este lo requiera para la realización 
de las actividades de inspección, vigilancia y control.  
 
ARTÍCULO 16 . REQUISITOS PARA EL REGISTRO DE ALIMENTOS PARA 
ANIMALES . Toda persona natural o jurídica que comercialice alimentos para 
animales, deberá registrarlos ante el ICA  previo cumplimiento de los siguientes 
requisitos:  
 
16.1 Para alimentos para animales elaborad os en el territorio nacional : 
 
16.1.1  Nombre del titular del registro  
16.1.2  Fabricante registrado ante el ICA  
16.1.3  Información técnica del producto:  
16.1.3.1  Nombre del producto  
16.1.3.2  Composición garantizada: La composición garantizada de los 
alimentos para animales se debe declarar  utilizando el sistema 
métrico decimal o unidades internacionales, y debe incluir la 
declaración de los nutrientes. De acuerdo al tipo de producto, se 
deberá declarar según corresponda valores mínimos o máximos de 
los siguientes nutrientes:  
 
16.1.3.2.1  Conteni do mínimo de proteínas expresadas en porcentaje en 
peso.  
16.1.3.2.2  Contenido m ínimo de grasa, expresado en porcentaje en 
peso . 
16.1.3.2.3  Contenido m áximo de f ibra. 
16.1.3.2.4  Contenido máximo de cenizas.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
16.1.3.2.5  Contenido máximo de h umedad.  
16.1.3.2.6  Contenido máximo del Equivalente proteico del nitróge no no 
proteico (NNP).  
16.1.3.2.7  Información nutricional adicional que el fabricante requiera.  
16.1.3.2.8  Sales mineralizadas: Declarar en porcentaje los límites 
mínimos para el cloruro de sodio, los macro y micro 
elementos, y el porcentaje del límite máximo para la humedad 
y el flúor.  
16.1.3.3  Fórmula típica  cuantitativa . 
16.1.3.4  Denominación de producto o indicaciones de uso.  
16.1.3.5  Proceso o método de elaboración . 
16.1.3.6  Nombre  de técnicas analíticas empleadas para verificar la 
composición garantizada . 
16.1.3.7  Presentaciones comerciales  o contenido neto: utilizan do el 
sistema métrico decimal y deberá enunciarse:  
16.1.3.7.1   En volumen, para los alimentos para animales líquidos.  
16.1.3.7.2  En peso, para los alimentos para animales sólidos;  
16.1.3.7.3  En peso o volumen, para los alimentos para animales 
semisólidos o viscosos.  
16.1.3.8   Tipo de empaque.  
16.1.3.9   Especie para la cual está indicado y  etapa  productiva  o etapa de 
desarrollo . 
16.1.3.10   Vida útil.  
16.1.3.11   Cantidad recomendada de uso o consumo  
16.1.3.12  Pago de la tarifa vigente.  
 
16.2 Alimentos para ani males, i mportados:  
 
16.2.1  Nombre del titular del registro  
16.2.2  Importador  registrado ante el ICA  
16.2.3  Información técnica del producto:  
16.2.3.1  Nombre del producto  
16.2.3.2  Composición garantizada: La composición garantizada de los 
alimentos para animales se debe declarar utilizando el sistema 
métrico decimal o unidades internacionales, y debe incluir la 
declaración de l os nutrientes. De acuerdo al tipo de producto, se  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
deberá declarar según corresponda valores mínimos o máximos de 
los siguientes nutrientes:  
16.1.3.2.9  Contenido mínimo de proteínas expresadas en porcentaje en 
peso.  
16.1.3.2.10  Contenido mínimo de grasa, expresado en porcentaje en 
peso.  
16.1.3.2.11  Contenido máximo de fibra.  
16.1.3.2.12  Contenido máximo de cenizas.  
16.1.3.2.13  Contenido máximo de humedad.  
16.1.3.2.14  Contenido máximo del Equivalente proteico del nitrógeno 
no proteico (NNP).  
16.1.3.2.15  Información nutricional adicional que el fabricante requiera.  
16.1.3.2.16  Sales mineralizadas: Decl arar en porcentaje los límites 
mínimos para el cloruro de sodio, los macro y micro 
elementos, y el porcentaje del límite máximo para la 
humedad y el flúor.  
16.2.3.3  Fórmula típica  cuantitativa . 
16.2.3.4  Denominación de producto o indicaciones de uso.  
16.2.3.5  Proceso o método de el aboración . 
16.2.3.6  Nombre de técnicas analíticas empleadas para verificar la 
composición garantizada . 
16.2.3.7  Presentaciones comerciales  o contenido neto: utilizando el 
sistema métrico decimal y deberá enunciarse:  
16.2.3.7.1   En volumen, para los alimentos para animales líquidos.  
16.2.3.7.2  En peso, para los alimentos para animales sólidos;  
16.2.3.7.3  En peso o volumen, para los alimentos para animales 
semisólidos o viscosos.  
16.2.3.8   Tipo de empaque.  
16.2.3.9   Especie  para la cual está indicado y etapa  productiva  o etapa de 
desarrollo . 
16.2.3.10   Vida útil.  
16.2.3.11   Cantidad recomendada d e uso o consumo  
16.2.3.12  Certificado de libre venta del producto apostillado o consularizado, 
con vigencia mínima de 6 meses al momento de la solicitud del 
registro.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
16.2.3.13  Autorización del fabricant e apostillado o consularizado, cuando  la 
solicitud de registro no sea hec ha a través de una filial, subsidiaria 
o similar en el país del titular del registro.  
16.2.3.14  Pago de la tarifa vigente.  
 
PARÁGRAFO 1. Las harinas de origen animal, sangre y hueso que se utilicen en la 
elaboración de alimentos para animales, deben cumplir con las  especificaciones 
técnicas y sanitarias establecidas en la legislación sanitaria vigente, y solo podrán 
utilizarse como ingrediente en la fabricación de Alimentos para animales de 
acuerdo con l a Resolución ICA 991 de 2001 o aquella  que la modifique o susti tuya.  
 
PARÁGRAFO 2 .  En la lista de ingredientes se permitirá el uso de materias primas 
sustitutas, siempre que mantengan la composición garantizada del producto.  
 
PARÁGRAFO 3. Toda la información para solicitar el registro, deberá presentarse 
en idioma castellano. Cuando sea necesario proporcionar información de artículos 
científicos como sustento del registro deberán indicar la dirección electrónica para 
el acceso al documento . 
 
ARTÍ CULO 17 . REGISTRO PARA VARIOS PRODUCTOS . Se podrán amparar 
Aliment os pa ra animales bajo un mismo r egistro en los siguientes casos:  
 
17.1 Cuando se trate del mismo alimento para animales elaborado por diferentes 
fabricantes, con la misma marca comercial.  
17.2 Cuando se trate del mismo alimento con diferentes marcas siempre y 
cuando e l titular y el fabricante corresponda a una misma persona natural o 
jurídica.  
17.3 Los alimentos para animales con la misma composición garantizada que 
solo difieran en los ingredientes secundarios.  
 
ARTÍCUL O 18 .  TRAMITE DEL REGISTRO : El trámite para el regis tro de 
alimentos para animales, se surtirá a través del sistema de información que para 
los efectos desarrolle el ICA, y los registros serán emitidos con firma electrónica, y 
se realizará notificación electrónica.  El titular del registro será responsable p or 
ingresar la información para la solicitud del registro en el Sistema, para aprobación 
del ICA.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
Una vez radicada la solicitud de registro en el sistema, el ICA estudiará la 
información aportada, la cual puede dar como resultado, la emisión del registro  o la 
emisión de un requerimiento de aclaración o complementación de información por 
única vez o la negación, documentos que serán emitidos en línea. El ICA emitirá la 
respuesta en un plazo máximo de quince  (15) días  hábiles . 
 
En caso de una solicitud de req uerimiento o complementación de información, ésta 
contendrá la totalidad de la información faltante o que requiere ser complementada 
o aclarada para la emisión del registro. El solicitante deberá dar respuesta a todos 
los requerimientos solicitados de acue rdo a lo estipulado por el ICA en un plazo 
máximo de quince (15) días  hábiles . 
 
En caso de que el solicitante no genere respuesta en el tiempo establecido, se 
considera rá desistida  la solicitud del trámite sin perjuicio de que se pueda realizar 
inmediatame nte una nueva solicitud conforme a lo establecido en el artículo 17 de 
la presente resolución.  
 
Una vez recibida la respuesta por parte del solicitante, el ICA en un plazo no mayor 
a quince  (15) días estudiará la información aportada, la cual puede dar com o 
resultado, la emisión del registro o la negación.  
 
ARTÍCULO 19.- EXPEDICIÓN Y VIGENCIA DEL REGISTRO.  Una vez cumplida 
con la  totalidad de los requisitos contemplados en la presente Resolución el ICA 
emitirá el registro , el cual tendrá una vigencia indefi nida.  
 
ARTÍCULO 20. ACTUALIZACIÓ N DEL REGISTRO  DE ALIMENTOS PARA 
ANIMALES:  El titular del registro debe realizar la actualización de la información 
del registro cada 5 años, con el fin de verificar que la información bajo la c ual fue 
otorgado el registro se encuentre actualizada . En caso contrario , el titular deberá 
realizar las modificaciones correspondientes o solicitar la cancelación del mismo.  
 
En caso de que el titular del registro no actualice la información de acuerdo a lo 
establecido en el presente artículo, el producto no podrá ser comercializado.   
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
ARTÍCULO 21. MODIFICACIÓN DEL REGISTRO  DE ALIMENTOS PARA 
ANIMALES : El titular del registro deberá realizar  la modificación  del mismo cuando 
ocurra alguno de las siguientes circunstancias:  
 
21.1 Cambio de la razón social del titular de la empresa fabricante o importadora . 
21.2 Cambio de l titular del registro . 
21.3 Cambio del nombre del producto  
21.4 Modificación de la denominación  del producto o Indicación de uso . 
21.5 Cambio del país de origen . 
21.6 Cambio de las presentaciones . 
21.7 Cambio, supresión o adición de importador o fabricante . 
 
PARÁGRAFO 1. Todas las modificaciones serán automáticas en línea al momento 
de la solicitud, excepto las de indicaciones de uso y país de origen, que requerirán 
una revisión previa a su aprobación en el sistema. El ICA emitirá la respuesta en un 
plazo máximo de quince (15) días  hábiles . 
 
PARÁGRAFO 2 . Toda modificación de la composición garantizada se considerará 
como un producto nuevo y como tal deberá registrarse.  
 
ARTÍCULO 22 .- CANCELACIÓN DEL REGISTRO:  El registro otorgado a los 
alimentos para animales será cancelado:  
 
22.1 A solicitud del titular del registro.  
22.2 Por incumplimiento de cualquiera de las disposiciones establecidas en la 
presente resolución.  
22.3 Por orden de autoridad judi cial o administrativa competente.  
22.4 Cuando se compruebe que el registro fue otorgado con base en información 
o documentación falsa.  
22.5 Cuando transcurridos seis (6) meses después de la cancelación del registro 
de fabricante o importador, el titular del registro  no ha solicitado al ICA el 
respectivo cambio de titular  o no existan más importadores autorizados , 
según sea el caso . 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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PARÁGRAFO.  Cancelado el registro, el alimento no podrá producirse o importarse 
y el titular del registro tendrá un plazo que podrá se r máximo de cuatro (4) meses, 
contados a partir de la fecha de cancelación del registro, para retirarlo del mercado.  
 
CAPÍTULO IV  
DE LOS ADITIVOS  
 
ARTÍCULO 23 . ADITIVOS: Para el uso de aditivos se debe cumplir con los 
siguientes requi sitos:  
 
23.1 Solamente se pueden utilizar los aditivos alimentarios que se encuentren 
aprobados en la lista de aditivos permitidos para uso en los alimentos  y se 
utilizarán conforme a la cantidad permitida.  
23.2 La cantidad de aditivo que se adicione a un aliment o será igual o inferior a la 
cantidad máxima permitida y constituirá la cantidad mínima necesaria para 
lograr el efecto técnico previsto.  
23.3 El aditivo debe ser de calidad alimentaria y se preparará y manipulará de la 
misma forma que un ingrediente alimentari o. 
 
ARTÍCULO 24 . CONDICIONES PARA EL USO DE ADITIVOS.  Se pueden utilizar 
aditivos si ello ofrece alguna ventaja o beneficio, no induce a error, cumple una o 
más de las funciones según su clasificación.  
 
ARTÍCULO 25 . GRUPOS DE ADITIVOS . Los aditivos de acu erdo con su uso se 
clasifican en las siguientes categorías:  
 
25.1 Aditivos tecnológicos : Incluye los siguientes grupos funcionales:  
 
25.1.1  Conservantes:  Sustancias o, en su caso, los microorganismos que 
protegen los alimentos para animales contra el de terioro causado por 
microorganismos o sus metabolitos.   
25.1.2  Antioxidantes:  Sustancias que prolongan el período de conservación 
de los alimentos para animales y las materias primas para su 
elaboración, protegiéndolos contra el det erioro causado por la 
oxidación .   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
25.1.3  Emulgentes:  Sustancias que hacen posible la formación o el 
mantenimiento de una mezcla homogénea de dos o más fases no 
miscibles en los alimentos para animales.  
25.1.4  Estabilizantes:  Sustancias que posibilitan el mantenimiento del estado 
fisicoquímico de los alimentos para animales.  
25.1.5  Espesantes : Sustancias que aumentan la viscosidad  de los alimentos 
para animales.   
25.1.6  Gelificantes : Sustancias que dan textura a un alimento para animales 
mediante la formación de un gel.  
25.1.7  Ligantes : Sustancias que aumentan la tendencia  a adherirse de las 
partíc ulas de alimentos para animales.   
25.1.8  Sustancias para el control de la contaminación por 
radionucleidos : Sustancias que suprimen la absorción de 
radionucleido s o que estimulan su excreción.  
25.1.9  Antiaglomerantes : Sustancias que reducen la tendencia de las 
partículas individuales de un alim ento para animales a adherirse.  
25.1.10  Reguladores de la acidez:  Sustancias que regulan la acidez o 
alcalinidad de los alimentos para animales.  
25.1.11  Aditivos para ensilaje : Sustancias, incluidas enzimas o 
microorganis mos destinados a ser incorporados para mejorar la 
producción de ensilaje.  
 
25.2 Aditivos organolépticos:   incluye los grupos funcionales siguientes:  
 
25.2.1  Colorantes:  
 
25.2.1.1  Sustancias que añaden o devuelven colo r a los alimentos para 
animales.  
25.2.1.2  Sustancias que, suministra das a los animales, añaden colo r al 
alimento de origen animal.  
25.2.1.3  Sustancias que afectan favorablemente al color de los pec es y 
pájaros ornamentales.  
 
25.3 Aromatizantes  y/o saborizantes : Sustancias cuya adición a los alimentos 
para animales aumenta su aroma o pal atabilidad .  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
25.4 Aditivos nutricionales:  Incluye los siguientes grupos funcionales:  
 
26.4.1  Vitaminas, provitaminas y sustancias químicamen te definidas de efecto 
análogo.  
26.4.2  Oligoelementos o compuestos de oligoelementos . 
26.4.3  Aminoácidos, sus sales y análogos . 
26.4.4  Urea y sus d erivados.  
 
25.5 Aditivos zootécnicos : Incluye los grupos funcionales siguientes:  
 
25.5.1  Digestivos:  sustancias que, suministradas a los animales, facilitan la 
digestión de los alimentos ingeridos, actuando sobre determinadas 
materias primas para alimentos para anima les;  
25.5.2  Estabilizadores de la flora intestinal : microorganismos u otras 
sustancias definidas químicamente que, suministradas a los animales, 
tienen un efecto positivo para la flora intestinal;  
25.5.3  Otros aditivos zootécnicos.  
 
ARTÍCULO 26 . LISTA DE ADITIVOS.  Se podrá utilizar en la elaboración de 
alimentos para animales los aditivos permitidos que se encuentran vigentes en las 
publicaciones de la legislación de Food and Drug Administration , FDA de Estados 
Unidos con AAFCO – Associtation of American Feed Control Officials  y por la 
Comisión Europea.  
 
PARÁGRAFO.  Los fabricantes e importadores registrado s ante el ICA podrán 
solicitar la inclusión de nuevos aditivos en la lista aprobada para uso en alimentos 
para animales conforme a los avances tecnológicos internacio nales ocurran, 
presentando una solicitud con el soporte técnico al ICA en donde se referencia el 
aditivo, la autoridad sanitaria de referencia que lo ha autorizado para su uso.  
 
CAPITULO V  
ROTULADO ALIMENTOS PARA ANIMALES  
 
ARTÍCULO 27 . REQUISITOS GENERALE S ROTULADO ALIMENTOS PARA 
ANIMALES . Los rótulos o etiquetas de los Alimentos para Animales deben cumplir 
con los siguientes requisitos generales:   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
 
27.1 No deben describirse ni presentarse con una etiqueta o rótulo en forma falsa, 
equívoca o engañosa, o susce ptible de crear en modo alguno una impresión 
errónea respecto de su naturaleza.   
  
27.2 No deben describirse ni presentarse con una etiqueta o rótulo en que se 
empleen palabras, ilustraciones u otras representaciones gráficas que se 
refieran o aludan, directa o indirectamente, a cualquier otro producto con el 
que tales productos puedan confundirse, ni en una forma tal que, pueda 
inducir al comprador a suponer que el producto se relaciona en forma alguna 
con aquel otro producto.  
 
27.3 La información que aparece en la  etiqueta debe presentarse con caracteres 
claros, visibles y fácilmente legibles para el comprador.  
  
27.4 Cuando el envase primario esté contenido en un envase secundario, la 
información necesaria debe aparecer en éste, o de lo contrario, la etiqueta del 
envas e primario debe leerse fácilmente a través del empaque exterior sin 
ocultarla.  
  
27.5 Para el caso de los Alimentos para Animales importados, cuya etiqueta 
original no esté escrita en idioma español, deberá emplearse una etiqueta 
complementaria, redactada en es pañol, la cual, debe contener la totalidad de 
la información exigida en la presente resolución. El ajuste con etiquetas 
complementarias puede realizarse durante o después del proceso de 
nacionalización. Toda la información, debe ser concordante con la esta blecida 
por el fabricante y con base en la información suministrada al momento de 
obtener el registro ICA.  
  
ARTÍCULO 28 . ROTULADO DE ALIMENTO PARA ANIMALES DE VENTA 
COMERCIAL: El rotulo debe contener la siguiente información:  
 
28.1   Nombre o Razón social y  dirección del titular del Registro.  
 
28.1.1  Nombre o razón social del Fabricante en el caso en que sea diferente al 
titular del registro.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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28.1.2  Cuando se trate de un producto elaborado por terceros, deberá figurar el 
nombre o la razón social de la empresa fabricante  así: Elaborado o 
Fabricado por (nombre o razón social del fabricante), para (nombre o 
razón social del titular del registro del producto).  
 
28.1.3  Cuando el producto surta un proceso de semielaboración por un tercero, 
debe figurar el nombre de la empresa fabrica nte así: Elaborado o 
Fabricado por (nombre o razón social del fabricante), del semielaborador 
(nombre o razón social del semielaborador).  
 
28.1.4  Para productos importados se deberá colocar: “importado por” y su razón 
social.  
 
28.2   Nombre del producto y/o marca . 
 
28.3   Composición garantizada.   En caso de que el tipo de producto no contenga 
los nutrientes de la lista del numeral 16 .1.3.2.1 al 16 .1.3.2.5 de la presente 
resolución , se deberá  indicar los nutrientes que contenga el producto 
cumpliendo con lo dispuesto en el  registro  ICA del producto  
 
28.4   Lista de ingredientes : 
 
28.4.1  La lista de ingredientes deberá figurar en el rótulo.  
28.4.2  La lista de ingredientes deberá ir encabezada o precedida por el título 
“ingredientes” o “lista de ingredientes”.  
28.4.3  Los ingredientes deberán enunciar se todos los ingredientes por orden 
decreciente de inclusión en la fórmula típica cuantitativa.  
28.4.4  La lista de ingredientes debe expresarse con la identificación genérica, 
nombre químico o nombre científico.  
28.4.5  Cuando se usen diferentes materias primas o ingred ientes con la misma 
finalidad funcional en un alimento para animales , éstas podrán enunciarse 
usando la expresión “y/o”.  
 
28.5   Denominación del producto o indicación de uso. Se debe indicar la 
categoría que debería ser usado para identificar el producto . Adem ás, Deberá  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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incluir la especie o especies a la cual va dirigido el producto, y la edad de 
desarrollo o etapa productiva.  
 
28.6   Cantidad recomendada o de uso del producto.  La cantidad de alimento 
para animales a suministrar se debe expresar en sistema métrico d ecimal, 
especificarse de acuerdo a la especie.  En el caso de las premezclas, la 
cantidad de uso recomendada.  
 
28.7 Presentaciones comerciales o contenido neto .  
 
28.8    Lote de fabricación:  
 
28.8.1  Cada envase deberá llevar grabada o marcada de cualquier modo, pero 
de fo rma visible, legible e indeleble, una indicación en clave o en 
lenguaje claro (numérico, alfanumérico, ranurados, barras, 
perforaciones, etc.) que permita identificar el lote.  
28.8.2  La palabra “Lote”, “No. Lote”, o la letra “L” deberá ir acompañada del 
código mi smo o de una referencia al lugar donde aparece.  
 
28.9 Fecha de vencimiento o expiración:  
 
28.9.1  Las fechas de vencimiento y/o duración mínima se deben indicar: Día, 
mes y año.  
28.9.2  La fecha de vencimiento o fecha límite de utilización deberá declararse 
con las palabras o  abreviaturas: “Fecha límite de consumo 
recomendada”, sin abreviaturas, “Fecha de caducidad”, sin abreviaturas, 
“Fecha de vencimiento” o su abreviatura (F. Vto.). “Vence” o su 
abreviatura (Ven.)., “Expira” o su abreviatura (Exp.)., o cualquier otro 
equival ente, sin utilizar abreviaturas;  
 
28.10    Número de Registro ICA . 
 
ARTÍCULO 29.  AUTORIZACIÓN PARA EL AGOTAMIENTO DE EXISTENCIAS 
DE ETIQUETAS Y USO DE ADHESIVOS:  Se podrá solicitar a través del sistema 
de información autorizaciones para el agotamiento de etiquet as y uso de  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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adhesivos. Estas solicitudes serán aprobadas en los siguientes 10 días hábiles 
definiendo los términos de la misma.  
 
El término establecido para el agotamiento de existencias de etiquetas y uso de 
adhesivos, será concedido por un período máxim o de seis (6) meses.   
 
En caso de que el interesado antes del vencimiento del periodo autorizado para el 
agotamiento, justifique ante el ICA la imposibilidad de agotar la totalidad de las 
etiquetas inicialmente declaradas y autorizadas, podrá por única ve z realizar una 
nueva solicitud de agotamiento por las mismas falencias respecto de las cantidades 
no agotadas, la cual se concederá por un término máximo al inicialmente concedido.  
 
PARÁGRAFO . Por representar un riesgo sanitario a la comercialización de un  
alimento para animales en las siguientes situaciones no se autorizará el agotamiento 
de etiquetas ni el uso de adhesivos para modificaciones o inclusión de la fecha de 
vencimiento y el número de lote.  
 
ARTÍCULO 30. ROTULADO DE ALIMENTO PARA ANIMALES CON D ESTINO AL 
AUTOCONSUMO. Para el caso de alimento con destino al autoconsumo, las 
empresas deben contar con una ficha técnica del producto para garantizar la 
trazabilidad. Esta información debe estar disponible para la autoridad sanitaria.  
 
PARÁGRAFO  1. En el caso de alimento para autoconsumo que sea empacado, el 
rotulado deberá contener la siguiente información:  
 
a. Nombre del fabricante  
b. Nombre Producto  
c. Fecha de vencimiento.  
d. Lote.  
e. La leyenda “PROHIBIDA SU VENTA AL PÚBLICO”.  
 
ARTÍCULO 31. ALIMENTOS PARA ANIMAL ES A GRANEL. El alimento para 
animales distribuido a granel, no requerirá de rotulo, pero deben contar con un 
documento del fabricante que acompañe el alimento para animales al momento del 
transporte y uso, en la que se identifique:  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
a. El nombre del fabrican te o importador.  
b. Nombre del alimento completo o suplemento alimenticio.  
c. Lista de ingredientes.  
d. Lote.  
e. En el caso de alimento con destino a autoconsumo el documento del 
fabricante debe tener la leyenda “PROHIBIDA SU VENTA AL PUBLICO” y 
para los alimentos de formulación específica la leyenda “FORMULACIÓN 
ESPECÍFICA - PROHIBIDA SU VENTA AL PÚBLICO”.  
f. Registro ICA , cuando aplique.   
 
PARÁGRAFO 1.  El fabricante del alimento a granel, deberá contar con una ficha 
técnica del producto que permita garantizar la trazab ilidad, y la información debe 
estar disponible para la autoridad sanitaria.  
 
PARÁGRAFO 2:  Los requisitos del presente artículo aplican para alimento para 
animales comercial, con destino al autoconsumo y de formulación específica que se 
distribuyan a granel . 
 
ARTÍCULO 32 . ROTULADO DE ALIMENTO PARA ANIMALES CON 
FORMULACIÓN ESPECÍFICA: En el caso de alimento para animales con 
formulación específica, el rotulado deberá contener la siguiente información:  
 
32.1 Nombre del p roducto.  
32.2 Nombre del fabricante.  
32.3 Fecha de vencimiento.  
32.4 Lote.  
32.5 La leyenda “FORMULACIÓN ESPECÍFICA - PROHIBIDA SU VENTA AL 
PÚBLICO”.  
 
ARTÍCULO 33 .- PROHIBICIONES DEL ROTULADO : Se prohíbe en la leyenda del 
rotulado:  
 
33.1 Emplear  los términos “etcétera”, “similares”, “y otras”, “y demás” y sus 
sinónimo s. 
33.2   Establecer como nombres aquellos que indiquen expresamente la utilización o 
indicaciones terapéuticas o farmacológicas.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
33.3   Mencionar afirmaciones de propiedades o atributos que no puedan 
comprobarse técnica y científicamente.  
33.4   Afirmaciones que indiqu en, representen, sugieran o impliquen que un 
producto es útil, adecuado o efectivo para, aliviar, tratar o curar cualquier 
enfermedad o trastorno fisiológico.  
33.5   Consignar en el rotulado denominaciones que sean exageradas, induzcan a 
engaño o desvirtúen la naturaleza del producto en cualquier parte del texto, 
tales como: débil, fuerte, concentrado, maravilloso, ideal, hermoso, plus, vigor, 
mejor, extra, súper, tónico, enérgico, entre otros similares. Se exceptúan los 
alimentos para gatos, perros, aves y pece s ornamentales.   
33.6   Hacer referencia a otros productos de cualquier clase en el rotulado.   
33.7   Usar el nombre del ICA, su logo o sus signos distintivos  
33.8   Colocar autoadhesivos sobre el rotulado del producto, alterando, modificando 
u obstruyendo total o parc ialmente la información del rotulado.  
 
ARTÍCULO 3 4.- PUBLICIDAD . La publicidad de los alimentos para animales en 
cualquier medio de comunicación, publicaciones técnicas o científicas, redes 
sociales, páginas web, o cualquier medio electrónico debe ceñirse a los parámetros 
técnicos aprobados en el registro ICA del producto.  
 
TITULO VI 
DISPOSICIONES VARIAS  
 
ARTÍCULO 35.  INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL:  Con el propósito de 
garantizar  la inocuidad de los alimentos para animales, desarrollar las acciones de 
inspección, vigilancia y control a los actores de la cadena, y trabajar en función de 
la mitigación y prevención de riesgos sanitarios, el ICA implementará un módulo de 
inspección, vigilancia y control basado en riesgo,  el cual será ejercido por el 
Institut o o por las personas naturales o jurídicas debidamente autorizadas para ello.  
 
ARTÍCULO 36.- VISITA TÉCNICA. Una vez otorgado el registro de  fabricante  e 
importador de alimentos para animales el ICA en cualquier momento podrá realizar  
visita s técnica s de verificación del cumplimiento de las disposiciones establecidas 
en la presente Resolución.  
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
ARTICULO 37 . CONTROL OFICIAL.  Los funcionarios del ICA en el ejercicio de las 
funciones de inspección, vigilancia y control de las que goza en virtud de la Ley , 
podrán ejercer en cualquier momento revisiones posteriores, en función o no  del nivel 
del riesgo, para verificar el cumplimiento de los requisitos legales y técnicos exigidos 
en la presente resoluci ón, para lo cual gozarán del apoyo y protección de las 
autoridades civiles y militares para el cumplimiento de sus funciones.  
 
De todas las actividades relacionadas con el control oficial se levantarán actas que 
deberán ser firmadas por las partes que intervienen en ellas y de las cuales se 
dejará una copia en  el establecimiento.  
 
Los fabricantes e importadores de alimentos para animales están  en la obligación 
de permitir la entrada de los funcionarios del ICA, para el cumplimiento de sus 
funciones.  
 
PARAGRAFO:  Con fundamento en el enfoque de riesgo y para pre servar el 
estatus sanitario, el ICA podrá imponer y aplicar las medidas sanitarias a que 
hubiere lugar , sin perjuicio de las sanciones de las que se hace mención en el 
artículo 39 de la presente Resolución.  
 
ARTÍCULO 38 .- ANEXO. Se considera parte integral  de la presente Resolución el 
Manual “Buenas Prácticas en la Manufactura de alimentos para animales – 
BPMAA”.  
 
ARTÍCULO 39 .- SANCIONES. El incumplimiento de cualquiera de las 
disposiciones establecidas en la presente Resolución será sancionado de 
conformi dad con lo establecido en los artículos 156 y 157 de la Ley 1955 de 2019, 
sin perjuicio de las acciones civiles y/o penales a que haya lugar,  así como  las 
disposiciones que la reglamenten, modifiquen sustituyan y complementen . 
 
En todo caso, la imposición de las sanciones aquí señaladas no exime al infractor 
del deber de ejecutar las acciones a que esté obligado , especialmente las medidas 
sanitarias que sean impuestas por el ICA en desarrollo de sus funciones de 
Inspección, Vigilancia y Control.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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ARTÍCULO 40.- TRANSITORIO . Las personas naturales o jurídicas que cuenten 
con registro de empresas  de alimentos para animales  y/o registro de alimentos 
para animales conforme a la Resolución 1056 de 1996  y Resolución 1698 de 2001 , 
tendrán un plazo de tres (3) meses contados a partir de la publicación  de la 
presente resolución para ingresar la información en el  sistema de información que 
para los efectos desarrolle el ICA,  so pena de  iniciar trámite para nuevo registro.  
 
Las personas naturales o jurídicas que cuenten con registro de empresas  de 
alimentos para animales  conforme a la Resolución 1056 de 1996,  tendrán un plazo 
de dos años (2) contados a partir de la publicación de la presente resolución para 
cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura – BPMAA.  
Los fabri cantes  e importadores de alimentos para animales que se registren a partir 
de la expedición de la presente  Resolución, deberán dar cumplimiento a las 
Buenas Prácticas de Manufactura – BPMAA desde el momento de su registro . 
ARTÍCULO  41.- VIGENCIA. La presen te Resolución rige a partir su fecha de 
publicación  en el Diario Oficial y deroga las resoluciones ICA 2358 de 2000, 1698 
de 2000, 353 de 1998 y 1056 de 1996 en lo relacionado con alimentos para 
animales y las directivas ICA técnicas relacionadas con alime ntos para animales, y 
demás disposiciones que le sean contrarias.  
 
 
 
 
PUBLÍQUESE Y CÚMPLASE,  
Dada en Bogotá - D.C., a los  
 
DEYANIRA BARRERO LEON  
Gerente General      
 
 
 
 
 
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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ANEXO  
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DE ALIMENTOS PARA ANIMALES -
BPMAA  
 
ARTÍCUL O 1.  Los fabricantes o importadores de alimentos para animales deben 
dar cumplimiento a las buenas prácticas de manufactura de alimentos para 
animales establecidas en la presente resolución con el fin de prevenir riesgos en 
inocuidad.  
 
Las disposiciones del presente reglamente aplican a todas las actividades que 
puedan generar factores de riesgo para los alimentos para animales y aplican 
según correspondan a las actividades de fabricación, semielaboración, 
almacenamiento y transporte de los alimentos para  animales nacionales e 
importados.  
 
EDIFICACION E INSTALACIONES  
 
ARTÍCULO 2. LOCALIZACIÓN Y ACCESOS.   
 
2.1 Estar ubicados en lugares aislados de cualquier foco que represente riesgo 
para la contaminación de los alimentos.  
 
2.2  Dentro del predio, el espacio exte rno que delimita el área de producción debe 
mantenerse limpio, libre de acumulación de basuras y tener superficies que 
faciliten el mantenimiento y minimicen la generación de partículas, el 
estancamiento de agua, la presencia de plagas y otras fuentes de 
contaminación.  
 
2.3 Las vías de tránsito interno deben ser de superficie tratada y resistente al 
tránsito de forma que no constituyan fuente de contaminación.  
 
 
 
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
ARTÍCULO 3. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN.  
 
3.1 La edificación debe estar diseñada y construida de manera que pro teja las 
áreas de producción y minimice la entrada de agentes contaminantes, plagas 
y/o animales.  
 
3.2  La edificación debe tener el tamaño de acuerdo con el volumen de 
producción y permitir la instalación, operación y mantenimiento de los 
equipos, así como la  circulación del personal y el traslado de materias primas 
y/o productos terminados.  
3.3 Las áreas y equipos deben definirse teniendo en cuenta la secuencia lógica 
del proceso, desde la recepción de las materias primas hasta el despacho de 
los productos termin ados, de tal manera que se minimice la contaminación 
cruzada.  
 
3.4 La edificación y sus instalaciones deben estar construidas de manera que 
faciliten las operaciones de saneamiento.  
 
3.5 La capacidad de almacenamiento de las bodegas debe ser acorde a los 
volúmene s de materias primas y productos terminados, debe existir espacios 
libres para la circulación del aire y el personal, facilitando su limpieza y 
mantenimiento.  
 
3.6 No se permite la presencia de animales dentro de las áreas de fabricación y 
almacenamiento. Dent ro del predio del establecimiento, solo se permite la 
presencia de perros guardianes, los cuales deben permanecer 
exclusivamente en las áreas perimetrales. Éstos deben contar con un 
programa sanitario que incluya vacunación, desparasitación, consulta 
veter inaria periódica, medicación, conservando los soportes correspondientes.  
 
3.7 Las áreas de producción deben estar separadas de cualquier tipo de vivienda 
y no pueden ser utilizadas como dormitorio.  
 
3.8 Las instalaciones para la limpieza y desinfección de equipos,  cuando aplique, 
deben estar separadas de las zonas de almacenamiento, procesamiento y 
empaque para prevenir la contaminación cruzada.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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3.9 Debe destinarse un área en donde el personal que labore pueda consumir 
alimentos, la cual debe permanecer limpia y estar  separada de las áreas de 
producción.  
 
ARTÍCULO 4. PISOS Y DRENAJES.  
 
4.1 Los pisos deben estar construidos con materiales resistentes, no deslizantes, 
que faciliten las operaciones de saneamiento y mantenimiento.  
 
4.2 En caso de ser necesario, los pisos deben ten er un desnivel para el fácil 
desalojo del agua hacia el drenaje evitando empozamientos.  
 
4.3 Los drenajes de los pisos deben estar protegidos con rejillas para evitar el 
ingreso de plagas.  
 
ARTÍCULO 5. PAREDES, TECHOS, VENTANAS, PUERTAS Y OTRAS 
ABERTURAS.  
 
5.1 En las áreas de proceso, las paredes y techos deben ser de materiales 
resistentes que permitan realizar las operaciones de saneamiento y 
mantenimiento.  
5.2 Las ventanas y otras aberturas deben estar construidas para evitar la 
acumulación de polvo y facilitar la limpieza; aquellas que se comuniquen con 
el exterior, deben estar protegidas con mallas que impidan el ingreso de 
insectos y plagas, encontrarse en buen estado y permitir su limpieza y 
mantenimiento.  
 
5.3 Las puertas deben ser de fácil limpieza y encontrarse e n buen estado.  
 
5.4 El ancho de las puertas debe ser tal que permita la fácil entrada de los 
productos y las personas que transiten por ellas, así como del equipo que 
utilicen para su transporte.  
 
5.5 Deben mantenerse cerradas las puertas para evitar el ingreso de  plagas y 
otros agentes contaminantes.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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ARTÍCULO 6. ILUMINACIÓN.  
 
6.1 Los establecimientos deben contar con iluminación natural o artificial acorde a 
las necesidades de las áreas del establecimiento, la cual se obtendrá por 
medio de ventanas, claraboyas, o lám paras. La iluminación debe garantizar la 
posibilidad del desarrollo normal de todas las actividades.  
 
6.2 Las lámparas, accesorios y otros medios de iluminación deben ser del tipo de 
seguridad y estar protegidos para evitar la contaminación en caso de ruptura . 
 
ARTÍCULO 7. VENTILACIÓN.  
 
7.1 Las áreas de producción deben contar con ventilación natural o un sistema 
artificial de ventilación. La ventilación debe prevenir la condensación del 
vapor, acumulación de polvo y facilitar la remoción del calor y olores de la 
planta.  
 
7.2 Las aberturas para circulación del aire deben estar protegidas con mallas y 
ser fácilmente removibles para su limpieza y mantenimiento.  
 
7.3 Cuando la ventilación es dirigida por ventiladores o aire acondicionado, el aire 
debe ser conducido de las ár eas limpias hacia el exterior.   
 
ARTÍCULO 8. ABASTECIMIENTO Y CALIDAD DE AGUA.  
 
8.1 Se debe disponer de agua potable a la temperatura y presión de acuerdo al 
tipo de proceso, cuando ésta entra en contacto con la elaboración de los 
productos y se debe definir los controles para garantizar la calidad de la 
misma y su verificación.  
 
8.2 El agua no potable utilizada para la producción del vapor que no entra en 
contacto con los productos destinados a la alimentación animal, como la 
utilizada para apagar incendios y otr os propósitos, debe ser transportada por 
tubería independiente, sin que exista conexión con la tubería que conduzca el 
agua potable.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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8.3 Las tuberías por donde se transporta cualquier tipo de fluido dentro de la 
planta, deben estar identificadas por colores d e acuerdo al fluido que 
transporten y la información sobre la dirección del flujo.  
 
8.4 Se debe contar con un programa documentado de calidad de agua, en el cual 
se incluyan actividades de monitoreo, registro y verificación.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
 
 
ARTÍCULO 9. DISPO SICIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS  
 
9.1 Los residuos deben ser transportados, almacenados y dispuestos de tal 
manera que eviten la contaminación de los alimentos para animales, materias 
primas, insumos, superficies en contacto con los alimentos para animales, 
materia les de empaque, fuentes de agua, y que minimice el potencial de 
atraer o servir de refugio o criaderos de insectos, roedores y plagas.  
 
9.2 El establecimiento debe disponer de recipientes e instalaciones para la 
recolección y almacenamiento de los residuos sól idos, previo a su disposición 
final.  
 
9.3 Los recipientes usados para el almacenamiento, deben ser a prueba de fugas, 
estar identificados, construidos en material que permita su limpieza y 
desinfección y provistos de cubierta.  
 
9.4 Las áreas de disposición final de residuos sólidos deben estar construidas en 
material sanitario que facilite la limpieza y desinfección, evitando la 
acumulación de residuos y la emisión de malos olores. Su ubicación debe 
estar fuera del área de producción, evitando contaminación cruzad a. 
 
9.5 Debe existir un procedimiento para el manejo y destino final de las 
barreduras.  
 
 
 
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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ARTÍCULO 10. DISPOSICIÓN DE RESIDUOS LÍQUIDOS.  
 
10.1 En el caso que se generen residuos líquidos dentro del establecimiento debe 
realizarse de manera que no sea fuente potencia l de contaminación del 
producto final.  
 
10.2 En el caso que se generen aguas residuales industriales se debe contar con 
sistemas sanitarios para su recolección, tratamiento y disposición, aprobado 
por la autoridad ambiental competente.  
 
ARTÍCULO 11. INSTALACION ES SANITARIAS.  
 
11.1 Las fábricas deben contar con instalaciones como servicios sanitarios y 
vestieres, en condiciones óptimas de funcionamiento. Estas, deben estar 
ventiladas e iluminadas y no deben tener acceso directo a las áreas de 
producción.  
 
11.2 Los servic ios sanitarios deben mantenerse limpios y contar con los elementos 
necesarios para la higiene personal, tales como: papel higiénico, dispensador 
de jabón, desinfectante, implementos desechables o equipos para el secado 
de las manos, recipientes para los de sechos y contar con letreros alusivos al 
personal sobre la necesidad de lavarse las manos luego de usar los servicios 
sanitarios.  
 
11.3 Los artículos personales como ropa, calzado, entre otros, deben permanecer 
en los vestieres y no ingresar a las áreas de prod ucción.  
 
11.4 Cada fábrica debe disponer de instalaciones para el lavado de manos 
diseñadas para garantizar que las manos de los empleados no sean una 
fuente potencial de contaminación para los alimentos para animales o material 
de empaque de los alimentos par a animales.  
 
11.5 Cuando el tipo de proceso corresponda a elaboración de premezclas, aditivos 
y alimentos húmedos, la higienización de los uniformes es responsabilidad de 
la empresa. Con esta medida se busca minimizar el posible riesgo de 
contaminación.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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ARTÍC ULO 12. EQUIPOS Y UTENSILIOS.   
 
12.1 Los equipos y utensilios utilizados en la fabricación de los Alimentos para 
Animales, deben ser acordes al tipo de proceso a realizar.  
 
12.2 Los equipos y utensilios deben estar diseñados, fabricados, instalados, 
mantenidos y us arse de manera que se evite la contaminación o adulteración 
de los alimentos para animales, faciliten su limpieza y desinfección, sean 
resistentes al uso, y permitan realizar las operaciones normales de 
producción.  
 
12.3 Todas las superficies de contacto direct o con el alimento para animales deben 
ser lisas, no porosas, no absorbentes, y estar libres de defectos donde 
puedan alojarse agentes contaminantes que afectan la inocuidad del mismo.  
 
12.4 Los materiales de los equipos y utensilios deben ser resistentes a las 
condiciones de uso, a la interacción con los alimentos para animales, y, si 
corresponde, a la acción de compuestos de limpieza, procedimientos de 
limpieza y agentes desinfectantes. El material deber ser no tóxico.  
 
12.5 Las superficies interiores de los equipos  que están en contacto con los 
alimentos para animales, que posean piezas o accesorios que requieran ser 
lubricados, debe hacerse con sustancias grado alimenticio de tal forma que se 
evite la contaminación del producto final.  
 
12.6 Las superficies en contacto d irecto con los alimentos para animales no deben 
recubrirse con pinturas u otro tipo de material desprendible que represente un 
riesgo para los alimentos para animales.  
 
12.7 Las partes externas de los equipos deben permitir el desarrollo de las 
operaciones de s aneamiento y mantenimiento.  
 
12.8 Los sistemas de transporte empleados para la conducción de materias primas 
o productos terminados deben ser de materiales fácilmente desmontables 
para permitir su limpieza y mantenimiento. Las tuberías fijas se deben limpiar  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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y desinfectar mediante la recirculación de las sustancias establecidas para tal 
fin. 
 
12.9 Los equipos deben estar instalados y ubicados de tal manera que eviten la 
contaminación cruzada.  
 
12.10  La distancia entre los equipos y las paredes debe permitir su funcionamien to 
y facilitar el acceso para la inspección, limpieza, y mantenimiento.  
 
12.11  Los sistemas de retención, transporte, fabricación y procesamiento, incluidos 
los sistemas gravimétrico, neumático, cerrado y automatizado, deben 
diseñarse, construirse y mantenerse de manera que protejan al alimento de 
una posible contaminación.  
 
12.12  De acuerdo a los procesos de fabricación se debe contar con instrumentos 
de medición y control utilizados para medir, regular o registrar, por ejemplo, 
temperaturas, pH, Aw u otras condicio nes que controlan o previenen el 
crecimiento de microorganismos indeseables en alimentos para animales.  
Estos deben ser precisos, mantenerse calibrados y en cantidad conforme a 
su uso.  
 
12.13  El aire comprimido u otros gases introducidos mecánicamente en la 
producción de alimentos para animales o utilizados para limpiar superficies o 
equipos de contacto con el producto, debe utilizarse de forma que evite la 
contaminación del producto.  
 
ARTÍCULO 13.  PERSONAL.  
 
13.1 El personal que labora en las plantas debe encontra rse en buenas 
condiciones de salud que permitan desarrollar sus funciones.  
 
13.2 La dirección de la planta debe tomar las medidas necesarias para evitar que 
una persona que padezca una enfermedad susceptible de ser transmitida a 
los productos entre en contacto  con los mismos.  
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
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ARTÍCULO 14. PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN.  
 
El personal debe adoptar las siguientes prácticas y medidas de protección a fin de 
proteger y prevenir la contaminación del Alimento para animales:  
 
14.1 Mantener una esmerada limp ieza e higiene personal y aplicar buenas 
prácticas higiénicas en sus labores.  
 
14.2 Usar los elementos de protección personal para desarrollar las actividades 
de trabajo. Los cuales deben permanecer limpios y en buen estado.  
 
14.3 La empresa es responsable de entre gar los elementos de protección 
personal en la cantidad y frecuencia de acuerdo con las actividades a 
realizar.  
 
14.4 Lavarse las manos con agua y jabón, antes de comenzar su trabajo, y cada 
vez que pudiese representar un riesgo de contaminación para el Aliment o 
para animales.  
 
14.5 Mantener las uñas cortas, limpias y sin esmalte.  
 
14.6 De ser necesario el uso de guantes, estos deben mantenerse en buen 
estado.  
 
14.7 No se permite utilizar anillos, aretes, joyas u otros accesorios mientras el 
personal realice sus labores.  
 
14.8 No está permitido comer, beber o masticar cualquier objeto o producto, como 
tampoco fumar o escupir en las áreas de producción.  
 
14.9 Las personas que actúen en calidad de visitantes deben cumplir con las 
medidas sanitarias y de protección estipuladas.  
 
ARTÍCULO 15.  OPERACIONES DE FABRICACIÓN.    
 
Para la realización de las actividades de fabricación se debe garantizar que:   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
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15.1 Se realicen las operaciones de fabricación, procesamiento, empaque y 
almacenamiento, bajo los lineamientos de las buenas prácticas de 
manufa ctura del presente reglamento, respetando los procedimientos 
establecidos con el fin de prevenir, reducir o detectar cualquier 
contaminación.  
 
15.2 Se tomen las precauciones necesarias para que las operaciones de 
fabricación, las superficies de contacto directo  y/o los materiales de 
empaque de los alimentos para animales, cuando el proceso requiere 
empaque, no contribuyan a la contaminación de los mismos.  
 
15.3 Durante las operaciones de fabricación, procesamiento, empacado y 
almacenamiento se deben implementar accio nes para prevenir la 
contaminación cruzada.  
 
15.4 Todo equipo y utensilio que haya entrado en contacto con materias primas o 
con materiales potencialmente contaminantes debe lavarse antes de ser 
utilizado nuevamente.  
 
15.5 Se garantice la identificación precisa del  alimento para animales en 
elaboración. Esto incluye cualquier materia prima, otros ingredientes, 
productos en reproceso, y el Alimento para animales terminado de manera 
que este no se mezcle, se sustituya o se formule incorrectamente de manera 
que resulte  en un Alimento para animales por fuera de especificaciones.  
 
15.6 Se utilice cualquier tipo de sistema o método para identificar los Alimentos 
para animales dentro de la planta.  
 
15.7 Se lleven registros de producción de cada lote, los cuales se deben 
conservar p ara garantizar la trazabilidad del Alimento para animales.  
 
15.8 Se conserve la documentación de producción, calidad, y muestras de 
retención por cada lote y producto fabricado por un término igual a su vida 
útil. 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
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15.9 Se cuente con documentación sobre los procesos  de la planta.  
 
15.10  Si se mezclan medicamentos en los alimentos, todo el equipo utilizado debe 
someterse a operaciones de limpieza entre lote y lote de producción.  
 
15.11  Los alimentos se mezclen de tal manera que se minimice la posibilidad de 
contaminación cruzada  con otros alimentos y sus ingredientes, para ello, es 
necesario tener en cuenta la especie a la cual está dirigido cada producto, 
para lo cual deben establecerse claramente las restricciones dentro de los 
procedimientos de producción de la planta.  
 
15.12  En la  elaboración del alimento para animales destinado a rumiantes, no se 
permite el uso de harinas de origen rumiante o cualquier producto que las 
contenga.  
 
15.13  Para el desarrollo de las operaciones de fabricación, procesamiento, 
embalaje y almacenamiento, se apl ica lo siguiente:  
 
15.13.1  El alimento para animales debe mantenerse bajo condiciones de 
temperatura y humedad relativa acordes a las características del 
producto, que minimicen el potencial de crecimiento de 
microorganismos indeseables y eviten que el alimento pa ra animales 
se deteriore durante cualquier etapa del proceso.  
 
15.13.2       Se deben adoptar medidas durante la fabricación, procesamiento, 
envasado y almacenamiento de los alimentos para animales con el 
fin de minimizar o prevenir significativamente el crecimien to de 
microorganismos indeseables (por ejemplo, tratamiento térmico, 
congelación, refrigeración, irradiación, control del pH o control de 
aw), y estas medidas deben prevenir el deterioro del Alimento para 
animales.  
 
 
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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ARTÍCULO 16. VEHICULIZACIÓN DE PRODUCTO S VETERINARIOS 
FARMACOLÓGICOS A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS PARA ANIMALES.  
 
En el caso de vehiculizar productos veterinarios farmacológicos a través de los 
alimentos para Animales, se requiere cumplir con las siguientes disposiciones:  
 
16.1 Contar con el soporte do cumental del médico veterinario cuando se 
vehiculicen productos veterinarios farmacológicos a través de los alimentos.  
16.2 Utilizar sólo medicamentos registrados por el ICA, de acuerdo con el uso 
autorizado en el registro.  
 
16.3 Declarar en el rotulado del product o elaborado, el tiempo de retiro del 
producto farmacológico vehiculizado.  
 
16.4 El fabricante de alimentos debe mantener un sistema de registro y 
trazabilidad del Alimento cuando se vehiculicen productos veterinarios 
farmacológicos a través de los alimentos par a animales. Este registro debe 
conservarse durante seis meses posterior a la vida útil del producto.  
 
16.5 Los medicamentos utilizados deben ser almacenados en un área separada, 
identificada y con acceso restringido.   
 
16.6 Durante la fabricación de alimentos en lo s que se vehiculicen productos 
veterinarios farmacológicos, se debe prevenir la contaminación cruzada.  
 
16.7 Los alimentos para animales utilizados para la administración de productos 
veterinarios farmacológicos deben almacenarse en un área o en caso de 
produc to a granel en una tolva separada y estar identificada con la frase: 
“Alimentos con Medicamentos”.  
 
 
 
 
 
 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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ARTÍCULO  17. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS  
 
17.1 La recepción de materias primas e insumos debe realizarse en condiciones 
que eviten su contaminación, alteración y daños físicos. Durante la 
recepción, se deben inspeccionar las materias primas e insumos empacados 
en contenedores, tanques, bolsas, entre otros, y los vehículos a granel que 
las contienen, para determinar que no haya ocurrido contaminación o 
deterioro.  
 
17.2 Las materias primas e insumos deben ser inspeccionados, clasificados y 
sometidos a un plan de análisis determinado por cada fabricante, en función 
del riesgo, con el fin de determinar si son aptos para ser empleados en la 
fabricación y procesamiento de los Alimentos para Animales.  
 
17.3 De acuerdo a la naturaleza de las materias primas, estas podrán ser 
sometidas a procesos de prelimpieza y/o limpieza de acuerdo al proceso de 
fabricación ejecutado, con el fin de minimizar la contaminación.  
 
17.4 Las áreas de almacena miento de las materias primas e insumos deben estar 
separadas de las áreas de producción y almacenamiento del producto 
terminado.  
 
17.5 Las materias primas e insumos deben permanecer identificadas durante el 
proceso de fabricación.  
 
17.6 Debe implementarse un sist ema para garantizar la rotación de las materias 
primas e insumos de acuerdo a su vida útil o vida de almacenamiento.  
 
17.7 Cuando se almacenen en silos a granel, deben establecerse los controles 
para garantizar que el almacenamiento de las materias primas permi te la 
conservación y mantenimiento de las características propias de la materia 
prima.  
 
17.8 Cualquier materia prima o insumo rechazado, debe identificarse claramente 
y mantenerse en una zona exclusiva para prevenir su uso accidental.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
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17.9 Las harinas de origen an imal deben provenir de productores registrados ante 
el ICA y deben almacenarse en un lugar separado físicamente de las demás 
materias primas. Las harinas de origen rumiante deben estar separadas de 
las otras harinas de origen animal.  
 
17.10  Las materias primas e n cuarentena deben estar identificadas y retenidas, 
hasta obtener la aprobación del área responsable de control de calidad para 
su liberación.  
 
 ARTÍCULO 18. ENVASE O EMPAQUE.  
 
18.1 Las operaciones de envase o empaque deben realizarse de manera que no 
se gener e contaminación del producto.  
 
18.2 En el área de empaque sólo deben permanecer los empaques para su uso 
inmediato.  
 
18.3 Los materiales de empaque deben proteger el Alimento para animales 
evitando la contaminación y reduciendo al mínimo su deterioro.  
 
18.4 Se debe defin ir un sistema de identificación del Alimento para animales para 
efectos de trazabilidad, y el cumplimiento de los requisitos de rotulado del 
empaque.  
 
18.5 Los empaques que tengan contacto directo con el Alimento para animales, 
deben ser nuevos de material que no transfiera contaminación y deben ser 
inspeccionados antes del uso para asegurarse que estén en buen estado y 
limpios.  
 
18.6 Debe existir un sitio exclusivo para el almacenamiento de los empaques y 
mantenerse en buenas condiciones de limpieza.  
 
18.7 Queda prohibid a la reutilización de empaques para materias primas, 
insumos, o producto terminado que haya sido usado para almacenar 
materiales contaminantes.  
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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18.8 Queda prohibida la reutilización de aquellos empaques que fueron usados 
para el almacenamiento de harinas de o rigen animal.  
 
PARÁGRAFO . Cuando el producto terminado sea transportado a granel no aplica 
lo referente a empaque, sin embargo, el medio empleado para su transporte no 
debe transferir contaminación y debe estar limpio y en buen estado.  
 
ARTÍCULO 19. ALMACE NAMIENTO.  
 
19.1 El almacenamiento de las materias primas, insumos y productos terminados 
se debe realizar de manera que se minimice su deterioro y que no se 
presenten condiciones que puedan afectar la integridad de los mismos.  
 
19.2 El almacenamiento de materias p rimas perecederas, debe contar con control 
de las variables que aseguren su conservación.  
 
19.3 El almacenamiento de las materias primas, insumos y productos terminados 
debe permitir la circulación del aire, la inspección y las labores de limpieza, 
por lo tanto , los productos deben estar separados físicamente de las 
paredes, pisos y techos.  
 
19.4 Los lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumos, 
envases y productos terminados no pueden utilizarse para actividades 
diferentes a estas.  
 
19.5 El almacenam iento de los alimentos para animales debe hacerse en un área 
exclusiva, estar identificada, contar con controles y registros de manejo de 
inventarios y disposición y/ o uso del producto.  
 
19.6 El almacenamiento de las devoluciones debe hacerse en un área exclus iva 
para dicho fin y estar identificada. Se deben llevar registros que consignen la 
fecha, la cantidad de producto devuelto y la disposición final.  
 
19.7 Los plaguicidas, detergentes, desinfectantes y otras sustancias 
potencialmente peligrosas, deben almacenars e en áreas exclusivas y su 
manipulación sólo podrá hacerse por personal capacitado. Estos productos  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
deben estar identificados y contar con información sobre su empleo y 
toxicidad.  
 
ARTÍCULO 20. TRANSPORTE.  
 
20.1 Los medios de transporte y recipientes empleados  para movilizar alimento 
para animales terminado, materia prima e insumos deben estar limpios y 
minimizar la contaminación.  
 
20.2 Se prohíbe transportar en un mismo vehículo alimentos para animales y 
materias primas con sustancias peligrosas y otras que por su naturaleza 
representen riesgo de contaminación.  
 
PROCEDIMIENTOS O PLANES COMPLEMENTARIOS DE LAS BUENAS 
PRÁCTICAS DE MANUFACTURA – BPMAA  
 
ARTÍCULO 21. PROCEDIMIENTOS O PLANES PREVENTIVOS Y DE CONTROL.   
 
Se deben establecer procedimientos o planes con el pr opósito de prevenir, mitigar, 
controlar y reducir riesgos de inocuidad.  
 
Todos los fabricantes e importadores deben contar con procedimientos o planes 
documentados físicos o electrónicos donde se establezcan las instrucciones para el 
desarrollo de cada pro ceso, las medias correctivas y los registros que evidencien 
su implementación con el fin de  prevenir, mitigar y controlar los riesgos de 
contaminación.  
 
ARTÍCULO 22. DOCUMENTOS Y REGISTROS.  
 
22.1 Se debe mantener un sistema de documentación de los procedimiento s y 
registros, el cual debe estar a disposición de la autoridad sanitaria.  
 
22.2 Se debe contar con registros que evidencian la implementación, ejecución y 
supervisión de los procedimientos, de todas las medidas preventivas, de 
control y correctiva que se  realice. 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
FORMA 4 -027  
22.3  Los registros deben contar con la trazabilidad del responsable y las fechas 
de desarrollo de las actividades.  
 
22.4 Se deben conservar los soportes de cada lote de producción por un periodo 
mínimo de 6 meses posterior a la vida útil del producto.  
 
22.5 Los do cumentos y registros pueden ser físicos o electrónicos. Cuando se 
elaboren por medios electrónicos, deben contar con respaldos que aseguren 
la información y un control de acceso y corrección . 
 
A continuación, se especifican procedimientos o planes preventi vos y de control 
requeridos:  
 
ARTÍCULO 23. SANEAMIENTO.  
 
Las actividades de saneamiento comprenden las operaciones de limpieza y 
desinfección, control integrado de plagas y manejo de residuos líquidos y sólidos.  
 
23.1 Operaciones de limpieza y desinfección.  Toda instalación dedicada a la 
elaboración, fabricación, envase, almacenamiento de Alimentos para 
Animales, debe realizar las operaciones sanitarias que comprenden la 
limpieza que se aplican a las superficies de las instalaciones, utensilios y 
equipos utiliza dos en las instalaciones, que no tienen contacto con el 
alimento, para evitar la creación de condiciones insalubres y su 
contaminación.  
 
23.1.1  Estas operaciones deben contar con procedimientos documentados, 
cronograma de ejecución y registros, los cuales deben e star a 
disposición de la autoridad para su verificación y control.  
 
23.1.2     Cuando sea necesario, el equipo debe desmontarse para una 
limpieza profunda, y en los casos que se considere necesario por 
razones de inocuidad, se debe usar agentes desinfectantes acor des 
con las condiciones de proceso y disponer de un esquema de rotación 
de los mismos . 
  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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23.2 Control integrado de plagas . Todo establecimiento debe establecer e 
implementar un programa permanente para prevenir el refugio y la cría de 
plagas, con enfoque de cont rol integral, soportado en un diagnóstico inicial y 
medidas ejecutadas con seguimiento continuo, las cuales deben estar 
documentadas y contar con los registros para su verificación.  
 
23.3 Manejo de residuos líquidos y sólidos . Para el manejo de los residuos 
generados en los procesos internos, se debe contar con instalaciones, 
elementos, áreas, procedimientos documentados e implementados y 
registros para la verificación de una eficiente labor en la disposición final de 
los mismos.  
 
Para el manejo de los residuos  líquidos se debe cumplir con las disposiciones 
que sobre la materia establezcan las autoridades ambientales.  
 
23.4 Sustancias químicas. Las sustancias químicas empleadas en las 
operaciones de saneamiento deben ser seguras y acordes con las 
condiciones de uso, cumplir la legislación que al respecto exista sobre la 
materia y mantenerse almacenadas y rotuladas.  
 
23.4.1  Otras sustancias tóxicas como por ejemplo plaguicidas, deben 
almacenarse en un área distinta del área de producción, envase o 
almacenamiento de los alime ntos para animales.  
 
23.4.2  La manipulación de sustancias químicas sólo puede hacerla personal 
capacitado.  
 
23.4.3  Todas las sustancias químicas deben estar identificadas, indicando su 
toxicidad, precauciones y modo de uso y disponer de las fichas 
técnicas.  
 
ARTÍCULO 24. OTROS PROCEDIMIENTOS O PLANES.  
  
24.1 Calidad de agua. Cuando se utilice agua en las etapas de elaboración de 
productos, esta debe ser de calidad potable, así mismo aquella empleada en 
las operaciones de saneamiento, para ello el establecimiento debe c ontar  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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con un programa de monitoreo de calidad del agua documentado.  En el 
caso de que la planta no cuente con agua potable, es necesario implementar 
un sistema de potabilización de agua.  En todo caso, para el 
almacenamiento de agua se debe garantizar que  se mantiene su calidad.  
 
24.2 Capacitación del personal. Se debe garantizar que todo el personal que 
labore en las actividades de fabricación cuente con formación en buenas 
prácticas de manufactura y en las funciones propias con el fin de que sean 
capaces de d esarrollar las actividades de proceso conforme a los estándares 
del mismo, y puedan adoptar medidas preventivas y de control para 
garantizar la inocuidad de los Alimentos para Animales.  
 
Para ello, se debe contar con un plan de capacitación anual para el p ersonal 
destinado a las actividades de producción con el fin de fortalecer los 
conocimientos y aplicación de las buenas prácticas de manufactura y los 
controles preventivos; sus actividades propias y la inocuidad del Alimento 
para animales, de esta activid ad se deben mantener registros que lo 
evidencien.  
 
Para reforzar el cumplimiento de las prácticas higiénicas se debe contar, en 
sitios estratégicos, con avisos alusivos a la obligatoriedad y necesidad de su 
observancia durante las actividades de proceso  
 
24.3 Mantenimiento y calibración de equipos y utensilios : Se debe diseñar e 
implementar un programa documentado de mantenimiento preventivo, 
predictivo y correctivo de equipos y utensilios. Este procedimiento o plan 
debe incluir las actividades de monitoreo, reg istro y verificación, 
garantizando las condiciones para la operación del mismo. En el caso de 
equipos que cuenten con instrumentos de medición de variables del proceso, 
es necesario garantizar que éstos se encuentran calibrados para cumplir con 
precisión e n las mediciones objeto de control.  
 
Los procedimientos o planes deben incluir las fichas técnicas y hojas de vida 
de los equipos, sustancias empleadas en mantenimiento, y planes de 
contingencias para el manejo del producto en caso de suspensión de las 
operaciones para realizar actividades de mantenimiento.   
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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24.4 Control de Proveedores . Se debe diseñar e implementar un procedimiento 
o plan documentado de proveedores para controlar las materias primas, 
insumos y material de empaque, el cual debe incluir procedimi entos de 
evaluación y seguimiento de los proveedores y productos que ingresen a los 
sitios de producción.  
 
La evaluación de los productos debe incluir los procedimientos de inspección 
de las materias primas, monitoreo y los criterios de aceptación y recha zo. 
 
24.5 Plan de muestreo . Se debe contar con laboratorio propio o contratado, con 
el fin de realizar las pruebas necesarias para implementar los 
procedimientos orientados a monitorear los requisitos de inocuidad y calidad 
de las materias primas e insumos, ali mento en proceso y el alimento 
terminado; así como superficies de equipos, utensilios o instalaciones, 
ambientes, personal, entre otros que determine la planta en función de los 
riesgos asociados al proceso y producto.  
 
Del plan de muestreo se debe manten er registros y cuando sea necesario 
tomar acciones correctivas, estas deben estar documentadas.  Las 
metodologías utilizadas y los métodos de muestreo deben estar 
documentados.  El establecimiento, en función de su actividad, riesgos, 
estadísticas y necesi dades definirá las frecuencias y tipos de muestreo para 
garantizar la inocuidad del producto.  
 
En el caso de utilizar un laboratorio contratado, éste debe estar registrado 
ante el ICA y cumplir con las disposiciones establecidas para tal fin.  
 
24.6 Trazabilidad . Se debe desarrollar, implementar y operar un programa de 
trazabilidad con el objetivo de hacer seguimiento al alimento para animales 
en todas las etapas del proceso hasta su distribución o comercialización.  
 
Se debe identificar el producto a través de un  sistema de lote.  
 
24.7 Retiro del Alimento para animales . Todo fabricante o importador debe 
contar con un sistema que permita retirar el alimento para animales cuando  
                                                                                                                                                                           
 
 
 
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RESOLUCIÓN No.  
  
(                               )  
 
"Por medio de la cua l se establecen los requisitos y el procedimiento para el registro de 
los fabricantes e importadores de alimentos para animales, así como los requisitos y el 
procedimiento para  el registro de alimentos para animales y se dictan otras disposiciones " 
 
 
 
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se compruebe que éste presenta alteración, adulteración o contaminación 
que afecte la inocuid ad del mismo. Para su  retiro, se debe:  
 
24.7.1  Establecer un sistema de alerta inmediata y garantizar que el alimento 
para animales es retirado y manejado según el riesgo.  Cuando existan 
problemas de inocuidad se debe notificar a la autoridad sobre el 
manejo y d isposición del producto.  
24.7.2  En caso de peligros biológicos y químicos, la decisión del retiro del 
alimento para animales debe estar basada en el análisis de  peligros.  
24.7.3  La disposición o destrucción del alimento para animales que debe ser 
retirado del mercado o de las explotaciones para el caso de 
autoconsumo, se realizará bajo  la responsabilidad del fabricante, 
fabricante con destino al autoconsumo o Importar del mismo y será 
verificado por la autoridad.  
 
24.7.4  Los alimentos para animales retirados deben mantenerse ba jo 
supervisión en un área específica e identificada del establecimiento 
hasta que se determinen las acciones finales.  
 
24.7.5  Se debe contar con registros de cada retiro que se realice.  
 
24.8 Procedimiento o plan de auditoría interna en inocuidad. Todo 
establecimiento  debe adoptar prácticas de autorregulación y autocontrol a fin 
de reducir, mitigar y controlar riesgos para garantizar la inocuidad en la 
producción, almacenamiento y transporte de sus productos.  
 
Se deben aplicar procedimientos de auto inspección y autoc ontrol y llevarse 
registro de esto.  Éstos deben formularse y aplicarse sobre la base de una 
evaluación de riesgos objetiva e incluir actividades de muestreo y análisis 
para detectar la presencia de niveles inaceptables de contaminantes y otras 
sustancias indeseables.