G/TBT/N/UGA/1514  
8 décembre  2021 
(21-9196) Page: 1/3 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : OUGANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisation)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Crème et crèmes préparées ; Lait et crème de lait  sous formes solides, d 'une 
teneur en poids de matières grasses n 'excédant pas 1,5% (SH 040210) ; Lait et produits 
laitiers transformés ( ICS 67 .100.10)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DUS 1987 :2021 . Dairy 
creams and prepared cre ams - Specification  (Crème et crèmes préparées - Spécification), 
Seconde édition, 12 pages, en anglais  
6. Teneur : Le projet de norme ougandaise notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la crème et aux crèmes  préparées destinées à 
la consommation humaine directe ou à subir une transformation ultérieure.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; protection de la santé ou de 
la sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité  G/TBT/N/UGA/1514  
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  8. Documents pertinents:  
1. G/TBT/N/UGA/912  
2. G/TBT/N/UGA/912/Add.1  
3. G/TBT/N/UGA/912/Add.2  
4. US 163 . Code of hygienic practice for milk and milk products  
5. US EAS 38. Labelling of prepackaged foods  
6. US ISO 707. Milk and milk products - Guidance on sampling  
7. US ISO 6785. Milk and milk products - Detection of  Salmonella spp. 
8. US ISO 3727 -2. Butter - Determination of moisture, non -fat solids and fat 
contents - Part 2 : Determination of  
9. non-fat solids content (Reference method)  
10. US ISO 11866. Milk and milk products - Enumeration of presumptive 
Escherichia coli  
11. US CODEX S TAN 243  Standard for fermented milks  
12. US EAS 12. Potable water - Specification  
13. US 28 . Code of practice for hygiene in the food and drink manufacturing 
industry  
14. US ISO 8262. Milk products and milk based foods - Determination of fat content 
by Weibull Berntrop  
15. gravimetric method (Reference method) - Part 3 : Special cases  
16. US ISO 707. Milk and milk products - Guidance on sampling  
17. US ISO 1740. Milk fat products and butter - Determination of fat acidity 
(Reference method)  
18. DUS ISO 19660 :2018 . Cream - Determination of Fat Content - Acido-
Butyrometric Method  
19. DUS ISO 2450. Cream - Determination of Fat Content - Gravimetric Method 
(Reference Method)  
20. DUS ISO/TS 22113 . Milk and Milk Products - Determination of the Titratable 
Acidity of Milk Fat  
21. CXS 288 -1976. Standard for creams and prepared creams  
22. KS 35:2018 . Dairy creams and prepared creams - Specification  
9. Date projetée pour l'adoption : juin 2 022 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à la déclaration comme texte obligatoire par 
le Ministre du commerce, de l'industrie et des coopératives  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  G/TBT/N/UGA/1514  
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  11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Uganda National Bureau of Standards  (Office national de normalisati on) 
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Ouganda)  
Téléphone : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Courrier électronique: info@unbs.go.ug  
Site Web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/UGA/21_7607_00_e.pdf