. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/ZAF/12
1º de julio de 2002
(02-3661)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   SUDÁFRICA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS):   Todos los productos alimenticios
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o
factible:   Todos los países que exporten productos alimenticios a Sudáfrica
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Reglamentación relativa
a la aplicación del análisis del riesgo y del sistema de análisis de peligros en puntos críticosde control (HACCP).  Aviso Oficial Nº 492, de fecha 26 de abril de 2002 (17 páginas –
versión electrónica:  20 páginas)
6. Descripción del contenido:   En el texto se anuncia la aplicación por etapas del HACCP a
diversos sectores y/o categorías de productos alimenticios en las empresas locales
elaboradoras de alimentos, así como las disposiciones para productos alimenticios similares
importados.
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas
8. Norma, directriz o recomendación internacional:
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [  ] de la Oficina Internacional de
Epizootias, [  ] de la Conven ción Internacional de Protección Fitosanitaria, [  ] Ninguna
Si existe una norma, directriz o recomendación  internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense b revemente las diferencias con ella:   Sistema de
análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) y directrices para su
aplicación, publicado en el Suplemento del Volumen 1B – 1997 por la Comisión del CodexAlimentarius.
9. Documentos pertinentes e idioma (s) en que están disponibles:   Diario Oficial Nº 23340,
de fecha 26 de abril de 2002 (en inglés)
10. Fecha propuesta de adopción:   Fecha de publicación en el Diario Oficial de las
modificaciones definitivas al reglamento.  Se prevé para después de diciembre de 2002.
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Fecha de publicación en el Diario Oficial de las
modificaciones definitivas al reglamento.G/SPS/N/ZAF/12
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12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   26 de julio de 2002
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [   ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra
institución:
Directorate: Food Control
Department of HealthPrivate Bag X828
Pretoria
0001
SUDÁFRICA
Teléfono:  +27-12-3120167
Telefax:  +27-12-3264374
Correo electrónico:  carolv@health.gov.za
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otra institución:
Ms V. Carolissen-Mackay, Directorate: Food Control.  La dirección indicada supra  o bien:
www.health.gov.za