ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/GEN/295/Add.26
29 de agosto de 2002
(02-4599)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
CUESTIONARIO SOBRE ASISTENCIA TÉCNICA
Comunicación de Honduras
AddendumG/SPS/GEN/295/Add.26
Página 2Necesidades de asistencia técnica:
Información Capacitación Infraestructura: (física/de servicios) Intereses específicos Otras
Derechos,
obligaciones y
aplicaciónpráctica del
Acuerdo MSF:
Inocuidad de
los alimentosSeminario taller a nivel
privado, sobre
introducción a la OMC ysistema de comerciointernacional.Cursos técnicos nacionales
o regionales de análisis de
riesgos y regionalización.Servicios:   Formación de personal técnico
en control e inspección, procedimiento
HACCP o HAZARD, vigilancia ycertificación.Asesoramiento en
marcos normativos
nacionales en área deinocuidad de alimentos.
Salud animal Curso técnico sobre
Acuerdo de Medidas
Sanitarias yFitosanitarias.Curso sobre métodos de
laboratorio de Mejores
Practicas de Laboratorioen plantas de proceso.
Seminario taller de
procesamiento deinspección, muestreo e
investigación.
Capacitación sobre
sistemas de informaciónsanitaria y métodos devigilancia.Servicios:   actualización de leyes y
reglamentos de control de alimentos,
Sistema de Evaluación de Requisitos deGestion y Organización a fin de establecerprogramas eficaces de control dealimentos, fortalecer los programas quegaranticen la seguridad.
Físicos:   crear sistemas de información
tratamiento y análisis de datos en el ámbitode control de alimentos, elaborarprogramas de desarrollo y ayuda con laparticipación de la industria.Establecer programas de
educación al consumidor.Apoyo en reforzar el
Comité Nacional del
CODEX.
Servicios:   capacitación a veterinarios en
Epidemiología y Sistema de Vigilancia
Epidemiológica a, capacitación a médicos
veterinarios y auxiliares de campo enactividad de vigilancia y toma de muestraspara remisión a laboratorio de diagnostico.
Físicos:   Establecimiento de programa de
base de datos que recojan la información
epidemiológica.
Asistencia técnica relacionada con manejo
de equipo de laboratorio.Armonización y
actualización regional de
los sistemas sanitarios.Desarrollo de los
Sistemas de Evaluación
de Servicios y
Laboratorio.G/SPS/GEN/295/Add.26
Página 3Necesidades de asistencia técnica:
Información Capacitación Infraestructura: (física/de servicios) Intereses específicos Otras
Salud vegetal Capacitación sobre la
labor del CODEX, OIE y
la CIPP.Seminario taller en
Procedimientos de
Cuarentena.  Capacitaciónen Certificación eInspección de lasImportaciones y
Exportaciones.Servicios:   Evaluación y mejoras en la
legislación en materia de cuarentena,
capacitación en materia de análisis deriesgo de plagas y tratamiento e inspecciónfitosanitaria, actualización de lalegislación.
Físico:   Establecimiento de instalaciones
básicas de inspección y tratamiento,desarrollo de la capacidad y mejora de laestructura de protección fitosanitaria.Armonización y
actualización regional de
los sistemasfitosanitarios.Fortalecimiento de los
programas de
emergencia.G/SPS/GEN/295/Add.26
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INFORMACIÓN ADICIONAL
(Dentro de esta categoría se puede incluir, entre otras cosas, una descripción más detallada de la
asistencia técnica solicitada, cualquier información de antecedentes pertinente sobre las razones que
fundamentan la solicitud, y la posibilidad de utilizar un enfoque regional para la prestación de la
asistencia técnica así como de establecer un enfoque coordinado entre las organizaciones internacionalcompetentes.)
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