. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/JPN/83
26 de marzo de 2002
(02-1546)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  JAPÓN
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la OMC; podrá indicarse además, cuando proceda,
el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse afectados, en la
medida en que sea pertinente o factible:  Leche y productos lácteos (leche de vaca, leche
de cabra pasteurizada, leche parcialmente desnatada, leche desnatada, leche elaborada, leche
desnatada en polvo y queso natural), y recipientes y envases para la leche y los productos
lácteos
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Revisión de las normas y
prescripciones relativas a la leche y los productos lácteos (5 páginas, disponible en inglés)
5. Descripción del contenido:  1) Establecimiento de prescripciones relativas a la elaboración
de leche desnatada en polvo;  2) revisión de las normas relativas a la pasteurización de la
leche (leche de vaca, leche de cabra pasteurizada, leche parcialmente desnatada, leche
desnatada y leche elaborada);  3) establecimiento de prescripciones relativas a laelaboración de queso natural;  4) adición de la leche desnatada en polvo y el queso natural al
grupo de alimentos elaborados mediante procesos de fabricación integrales bajo vigilancia
sanitaria;  5) revisión de las definiciones relativas a la leche y los productos lácteos;  y 6)
revisión de las normas aplicables a los recipientes y envases para la leche y los productos
lácteos.
6. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [    ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  
7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].  No existe ninguna
norma, directriz ni recomendación internacional en relación con los apartados 1), 3) y 6) del
punto 5.
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  Existen normas,
directrices o recomendaciones internacionales para los apartados 2), 4) y 5) basadas,
respectivamente, en el código de prácticas de higiene examinado actualmente en el Codex,las directrices del Codex para la aplicación del sistema de HACCP y las normas del Codex
sobre el uso de términos lecheros relacionados con la leche y el queso natural.G/SPS/N/JPN/83
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8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  La ley básica es la Ley de
Higiene Alimentaria (disponible en japonés).  Las modificaciones mencionadas se
publicarán en "KANPO" (Gaceta Oficial del Gobierno) tras su adopción.
9. Fecha propuesta de adopción:  Lo antes posible, una vez finalizado el plazo para la
presentación de observaciones.
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Lo antes posible, una vez finalizado el plazo para
la presentación de observaciones.
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  16 de mayo de 2002
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [    ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [  X ] Servicio nacional de información, o
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico de otro organismo:
12. Textos disponibles en: [    ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo: