. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/SLV/46
7 de octubre de 2003
(03-5259)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   EL SALVADOR
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:  Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS):  Quesos Frescos no madurados (SA 04.06)
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o
factible:  Todos los países
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Quesos no Madurados
Especificaciones, en 11 páginas en idioma español
6. Descripción del contenido:   Norma Obligatoria NSO 67.01.04: 03 Primera revisión;  en la
cual se establecen las características y especificaciones que deben cumplir los quesos frescos
no madurados;  Este reglamento técnico comprende:  objeto, campo de aplicación,definiciones, clasificación y designación, materi as primas y materiales, especificaciones y
características, métodos para análisis  microbiológ icos, métodos para análisis físico químicos,
envase y rotulado, correspondencia con otras normas, y vigilancia y verificación
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal,
[  ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas
8. Norma, directriz o recomendación internacional:
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Oficina Internacional de
Epizootias,
[  ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, [   ] Ninguna
Si existe una norma, directriz o recomendación  internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense b revemente las diferencias con ella:   Esta norma es
una adaptación de la Norma General del Codex para el Queso CODEX STAN A-6 1978,
Rev.1 1999
9. Documentos pertinentes e idioma (s) en que están disponibles:   Disponible en español
10. Fecha propuesta de adopción:   Sesenta días contados a partir de su notificación
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Seis meses contados a partir de su adopciónG/SPS/N/SLV/46
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12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   Sesenta días contados a partir de su
notificación
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [  X ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección,
número de telefax y dirección de correo electr ónico (si la hay) de otra institución:
13. Textos disponibles en:  [  X ] Organismo nacional encar gado de la notificación,
[  ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otra institución:
Ministerio de Economía
Dirección de Administración de Tratados Comerciales
Alameda Juan Pablo II y Calle Guad alupe Plan Maestro San Salvador
El Salvador
Teléfono: (503) 231 5788
Fax: (503) 231 5789Correo electrónico:  ezelada@minec.gob.sv
o dirección, números de teléfono y de telefax,  correo electrónico y dirección del sitio
Web, en su case, de otra institución:
Consejo Nacional de Ciencia y Técnología (CONACYT)
Colonia Médica, Avenida Dr. Emilio Alvarez, pasaje Dr. Guillermo Rodriguez Pacas, #51Teléfono: (503) 226 2800
Fax: (503) 225 6255
Sitio Web: www.conacyt.gob.sv