. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/BRA/146 
7 de enero de 2004  
 
(04-0058) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés 
  
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   BRASIL
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:   Instituto Nacional de Metrología, Normalización y Calidad 
Industrial (INMETRO) 
Teléfono:  +(55) 21 2563.2824 
Telefax:  +(55) 21 2502.6542 
Correo electrónico:  barreirastecnicas@inmetro.gov.br 
Sitio Web:  www.inmetro.gov.br /barreirastecnicas  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de telefax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del  organismo o autoridad 
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se 
trate de un organismo o autoridad diferente:         
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], o en 
virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Alimentos preenvasados 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de 
Resolución MERCOSUR Nº 03/03, sobre las pr escripciones de etiquetado aplicables a los 
productos alimenticios preenvasados – 13 páginas en portugués y en español. 
6. Descripción del contenido:  El proyecto de Resolución notificado establece las 
prescripciones de etiquetado de contenidos nutricionales de los productos alimenticios 
preenvasados.  En el campo de aplicación de este proyecto de resolución técnica no se 
incluyen: 
1. Bebidas alcohólicas 
2. Aditivos alimentarios 
3. Condimentos 
4. Aguas minerales naturales y aguas para el consumo humano 
5. Vinagre 
6. Sal (cloruro de sodio) 
7. Productos que se utilizan para la preparación de  infusiones, como café, té, yerba mate y 
otras hierbas 
8. Productos alimenticios listos para el consumo preparados y envasados en restaurantes y 
otras instalaciones comerciales 
9. Frutas, carnes y hortalizas al natural, refrigeradas y congeladas G/TBT/N/BRA/146 
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10. Productos alimenticios envasados con una s uperficie destinada a etiquetado igual o 
inferior a 100 cm
2. 
 El proyecto de Resolución notificado no se aplica a los productos alimenticios 
especiales ni a los que contengan la información sobre sus propiedades nutricionales, y es complementario del Proyecto de Resolución técnica MERCOSUR 03/02, notificado 
mediante el documento G/TBT/N/BRA/91 relativo a las prescripciones sobre la indicación 
en el etiquetado de los valores nutricional es de los productos alimenticios envasados. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Prescripciones en materia de etiquetado e información al consumidor 
8. Documentos pertinentes:   Resoluciones MERCOSUR Nos 91/93, 18/94, 38/98, 21/02 y 
56/02;  Proyecto de Resolución técnica MERCOSUR Nº 03/02;  FAO/OMS – Diet, 
Nutrition and Prevention of Chronic Diseases (Dieta, nutrición y prevención de 
enfermedades crónicas).  OMS – Informes técnicos, serie 916, Ginebra, 2003; FAO/OMS – 
Consulta de Expertos sobre necesidades hu manas de vitaminas y minerales  Codex 
Alimentarius FAO/OMS – Directrices sobre Etiquetado Nutricional, CAC/GL 2 - 1985 
(versión 1 - 1993);  Nutritional Academy of Science , Reference Values  (Valores de 
referencia), Instituto de  Medicina, 10ª ed., 1989;  Nutritional Academy of Science , 
Reference Values  (Valores de referencia), Instituto de Medicina, 2000;  Ingesta nutricional 
de referencia, Oficina de  alimentos y nutrición, Instituto de Medicina, 2002. 
9. Fecha propuesta de adopción:   
Fecha propuesta de entrada en vigor:   } No se indica  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   - 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ] o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:  http://www.inmetro.gov.br/barreirastecn icas/pontofocal/buscaNotificacao.asp