ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/SPS/GEN/30
2deoctubre de1997
DEL COMERCIO(97-4170)
Original: español/francés/inglés Comité deMedidas Sanitarias yFitosanitarias
NORMAS, DIRECTRICES YRECOMENDACIONES DELAOIE
LaOficina Central delaOIEhaproporcionado lasiguiente información.
_______________
Losdocumentos quecontienen lasnormas, directrices yrecomendaciones delaOIEsonlos
siguientes:
1. Código Zoosanitario Internacional
ElAnexo 1delpresente documento resume elcontenido delCódigo Zoosanitario Internacional .
Frente alapresentación decadaparte figura lafecha deadopción oderevisión másreciente dela
misma, hasta 1983.
Laspartes frente alascuales nofigura ninguna fecha sonporlotanto anteriores a1983, lo
quenoes,enabsoluto, señaldeobsolescencia. Setrata, enalgunos casos, derecomendaciones generales
alasquesepueden seguir remitiendo losPaíses Miembros, o,enelcasodecapítulos relativos a
enfermedades animales, laausencia defecha significa quelosprogresos científicos sobre dichas
enfermedades nohanpermitido proceder aunamodificación, nisiquiera parcial, dedichos capítulos.
2. Manual deNormas delaOIEparalasPruebas deDiagnóstico ylasVacunas
Latercera edición delManual denormas paralaspruebas dediagnóstico ylasvacunas (el
Manual )contiene mucha información inédita, tanto enloscapítulos introductorios como enlosque
tratan delasdistintas enfermedades animales. Contiene, enparticular, uncapítulo preliminar sobre
labiotecnología. Elcontenido deestanueva edición hasidoexaminado porrevisores, porexpertos
delaOIEyporespecialistas dePaíses Miembros.
ElComité Internacional delaOIEadoptó unaResolución enmayo de1996porlaqueaprobó
estatercera edición delManual .Fuereeditado en1996.
3. Código Sanitario Internacional paralosAnimales Acuáticos yManual deDiagnóstico de
Enfermedades delosAnimales Acuáticos
Ensu64ªSesión General (mayo de1996), elComité Internacional delaOIEnopudoaprobar
lasmodificaciones delCódigo Sanitario Internacional paralosAnimales Acuáticos ydelManual de
Diagnóstico paralasEnfermedades delosAnimales Acuáticos propuestas porlaComisión paralas
Enfermedades delosPeces, acausa delenvío tardío decomentarios porlosPaíses Miembros.G/SPS/GEN/30
Página 2
Durante lareunión quecelebró ennoviembre de1996, laComisión aceptó granparte delas
sugerencias formuladas endichos comentarios. Enmayo de1997, elComité Internacional delaOIE
pudo aprobar porlotanto, mediante unaResolución, lasmodificaciones precitadas delCódigo ydel
Manual quelesometió laComisión.
Ambos documentos sereeditarán, porconsiguiente, deaquíafinales delaño1997.
ElAnexo 2delpresente documento resume elcontenido delCódigo Sanitario Internacional
paralosAnimales Acuáticos.
4. Normas Recomendadas paralaVigilancia delasEnfermedades Animales
Lasnormasrecomendadasparalavigilanciaepidemiológicadelapestebovinafueronaprobadas
en1991. Unarevisión deltextoemprendida enlaactualidad nodebería alterar básicamente sufilosofía
general.
Ensu63ªSesión General (mayo de1995), elComité Internacional delaOIEaprobó lasnormas
recomendadas paralavigilancia epidemiológica delaperineumonía contagiosa bovina ,elaboradas
porlaComisión paralaFiebre Aftosa yotrasEpizootias, peropidió almismo tiempo alaComisión
quepreparase unanexo aestetexto quepermitiera reducir losplazos quedeben respetarse antes de
queunpaíspueda serdeclarado provisionalmente libredelaenfermedad odelainfección enfunción
delaeficacia desusistema devigilancia.
Unavezpreparado elanexo, sejuzgó preferible insertar estas disposiciones enunaversión
revisada delasnormas.
Enmayo de1991, elComité Internacional delaOIEaprobó, mediante unaResolución, el
texto revisado sobre lasnormas recomendadas paralossistemas devigilancia epidemiológica dela
perineumonía contagiosa bovina .G/SPS/GEN/30
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Anexo 1
CÓDIGO ZOOSANITARIO INTERNACIONAL
CONTENIDO
PARTE 1
Página Adopción Última
revisión
TÍTULO 1.1. Definiciones 3 1997
TÍTULO 1.2. Notificaciones ydatos epizootiológicos 19 1983
TÍTULO 1.3. Ética veterinaria ycertificación en
materia deintercambios internacionales
Capítulo 1.3.1. Requisitos generales 23 1994
Capítulo 1.3.2. Principios delacertificación 25 1997
TÍTULO 1.4. Análisis deriesgos asociados ala
importación
Capítulo 1.4.1. Generalidades 29 1993
Capítulo 1.4.2. Directrices paraelanálisis deriesgos 33 1993
Capítulo 1.4.3. Evaluación delosServicios veterinarios 41 1993
Capítulo 1.4.4. Zonificación yregionalización 43 1993
Capítulo 1.4.5. Vigilancia epidemiológica ycontrol
epidemiológico contínuo48/1 1994
TÍTULO 1.5. Procedimientos deimportación yde
exportación
Capítulo 1.5.1. Disposiciones relativas altransporte 49
Capítulo 1.5.2. Medidas zoosanitarias quesedeben aplicar
antes delasalida yalasalida53
Capítulo 1.5.3. Medidas zoosanitarias quesedeben aplicar
durante eltránsito entre ellugar desalida
enelpaísexportador yellugar dellegada
enelpaísimportador57
Capítulo 1.5.4. Puestos fronterizos yestaciones de
cuarentena enelpaísimportador61
Capítulo 1.5.5. Medidas zoosanitarias alallegada 63
Capítulo 1.5.6. Traslado internacional ycontención en
laboratorios deagentes patógenos de
origen animal69 1997G/SPS/GEN/30
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PARTE 2-ENFERMEDADES DELALISTA A
Enfermedades Página Adopción Última
revisión
Capítulo 2.1.1. Fiebre aftosa 77 1997
Capítulo 2.1.2. Estomatitis vesicular 93 1995
Capítulo 2.1.3. Enfermedad vesicular delcerdo 97 1987
Capítulo 2.1.4. Peste bovina 107 1987
Capítulo 2.1.5. Peste depequeños rumiantes 119 1986
Capítulo 2.1.6. Perineumonía contagiosa bovina 129 1996
Capítulo 2.1.7. Dermatosis nodular contagiosa 135
Capítulo 2.1.8. Fiebre delValle delRift 141 1984 1988
Capítulo 2.1.9. Lengua azul 145 1988
Capítulo 2.1.10. Viruela ovina yviruela caprina 151
Capítulo 2.1.11. Peste equina 155 1993
Capítulo 2.1.12. Peste porcina africana 163 1991
Capítulo 2.1.13. Peste porcina clásica (cólera delcerdo) 173 1988
Capítulo 2.1.14. Influenza aviar altamente patógena (peste
aviar)183 1997
Capítulo 2.1.15. Enfermedad deNewcastle 185 1983G/SPS/GEN/30
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PARTE 3-ENFERMEDADES DELALISTA B
Enfermedades Página Adopción Última
revisión
TÍTULO 3.1. Enfermedades comunes avarias especies
Capítulo 3.1.1. Carbunco bacteridiano 199
Capítulo 3.1.2. Enfermedad deAujeszky 201 1983
Capítulo 3.1.3. Equinococosis-hidatidosis 203
Capítulo 3.1.4. Leptospirosis 205 1984
Capítulo 3.1.5. Rabia 207 1995
Capítulo 3.1.6. Paratuberculosis 211
Capítulo 3.1.7. Cowdriosis 213 1987
Capítulo 3.1.8. Miasis porgusano barrenador
(Cochliomyia hominivorax)215 1991
TÍTULO 3.2. Enfermedades delosbovinos
Capítulo 3.2.1. Brucelosis bovina 221 1987
Capítulo 3.2.2. Campilobacteriosis genital bovina 227
Capítulo 3.2.3. Tuberculosis bovina 229 1983
Capítulo 3.2.4. Leucosis bovina enzoótica 235 1996
Capítulo 3.2.5. Rinotraqueítis infecciosa
bovina-vulvovaginitis pustulosa infecciosa241 1996
Capítulo 3.2.6. Tricomonosis 245
Capítulo 3.2.7. Anaplasmosis 247 1989
Capítulo 3.2.8. Babesiosis 251 1989
Capítulo 3.2.9. Cisticercosis 255 1987
Capítulo 3.2.10. Dermatofilosis 257 1987
Capítulo 3.2.11. Teileriosis 259 1990
Capítulo 3.2.12. Septicemia hemorrágica 261 1990
Capítulo 3.2.13. Encefalopatía espongiforme bovina 265 1992 1997
TÍTULO 3.3. Enfermedades delosovinos ycaprinos
Capítulo 3.3.1. Brucelosis ovina (B.ovis) 273
Capítulo 3.3.2. Brucelosis caprina yovina (conexclusión
deB.ovis)275 1994
Capítulo 3.3.3. Agalaxia contagiosa 279
Capítulo 3.3.4. Artritis/encefalitis caprina 281 1987
Capítulo 3.3.5. Maedi-visna 283 1987G/SPS/GEN/30
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Enfermedades Página Adopción Última
revisión
Capítulo 3.3.6. Pleuroneumonía contagiosa caprina 285 1997
Capítulo 3.3.7. Aborto enzoótico delasovejas
(clamidiosis ovina)291 1992
TÍTULO 3.4. Enfermedades delosequinos
Capítulo 3.4.1. Metritis contagiosa equina 297
Capítulo 3.4.2. Durina 299
Capítulo 3.4.3. Meningoencefalomielitis enzoótica equina 303
Capítulo 3.4.4. Anemia infecciosa equina 305 1984
Capítulo 3.4.5. Gripe equina 307 1983 1997
Capítulo 3.4.6. Piroplasmosis equina 309 1995
Capítulo 3.4.7. Rinoneumonía equina 311
Capítulo 3.4.8. Muermo 313
Capítulo 3.4.9. Viruela equina 317
Capítulo 3.4.10. Arteritis viralequina 319 1996
Capítulo 3.4.11. Sarna equina 321
Capítulo 3.4.12. Salmonelosis (capítulo suprimido) 323
Capítulo 3.4.13. Encefalomielitis equina venezolana 325 1993
Capítulo 3.4.14. Linfangitis epizoótica 329 1987
Capítulo 3.4.15. Encefalitis japonesa 331 1987
TÍTULO 3.5. Enfermedades delosporcinos
Capítulo 3.5.1. Rinitis atrófica delcerdo 335
Capítulo 3.5.2. Brucelosis porcina 337
Capítulo 3.5.3. Triquinelosis 341 1996
Capítulo 3.5.4. Encefalomielitis porenterovirus
(enfermedad deTeschen)345 1987
Capítulo 3.5.5. Gastroenteritis transmisible 353 1992
TÍTULO 3.6. Enfermedades delasaves
Capítulo 3.6.1. Bursitis infecciosa (enfermedad de
Gumboro)359 1988
Capítulo 3.6.2. Enfermedad deMarek 363
Capítulo 3.6.3. Micoplasmosis (M.gallisepticum) 367
Capítulo 3.6.4. Psitacosis-ornitosis 369
Capítulo 3.6.5. Pulorosis-tifosis 371 1987G/SPS/GEN/30
Página 7
Enfermedades Página Adopción Última
revisión
Capítulo 3.6.6. Bronquitis infecciosa aviar 373 1987
Capítulo 3.6.7. Laringotraqueítis infecciosa aviar 377 1987
Capítulo 3.6.8. Tuberculosis aviar 381 1987
Capítulo 3.6.9. Hepatitis viraldelpato 383 1987
Capítulo 3.6.10. Enteritis viraldelpato 385 1987
Capítulo 3.6.11. Cólera aviar 387 1987
Capítulo 3.6.12. Salmonella enteritidis ySalmonella
typhimurium delasavesdecorral389 1991
TÍTULO 3.7. Enfermedades deloslagomorfos
Capítulo 3.7.1. Mixomatosis 393
Capítulo 3.7.2. Tularemia 395 1993
Capítulo 3.7.3. Enfermedad hemorrágica viraldelos
conejos397 1990 1992
TÍTULO 3.8. Enfermedades delasabejas
Capítulo 3.8.1. Acariasis delasabejas 405
Capítulo 3.8.2. Loque americana 407
Capítulo 3.8.3. Loque europea 409
Capítulo 3.8.4. Nosemosis delasabejas 411
Capítulo 3.8.5. Varroasis delasabejas 413G/SPS/GEN/30
Página 8
PARTE 4-ANEXOS
Página Adopción Última
revisión
TÍTULO 4.1. Pruebas dediagnóstico para losintercambios
internacionales419 1996
TÍTULO 4.2. Control sanitario ehigiene -Requisitos
generales
4.2.1. CIA: autorización sanitaria conmiras ala
exportación
.Anexo 4.2.1.1. Semen debovinos 427 1982 1992
.Anexo 4.2.1.2. Recolección y
manipulación higiénicas de
semen debovinos433 1988
4.2.2. CIA: autorización sanitaria conmiras ala
exportación
.Anexo 4.2.2.1. Semen deverracos 443 1985
.Anexo 4.2.2.2. Semen depequeños
rumiantes448/1 1995 1996
4.2.3. Recolección ymanipulación
.Anexo 4.2.3.1. Ovulos/embriones de
bovinos449 1984 1994
.Anexo 4.2.3.2. Ovulos/embriones de
porcinos457 1991
.Anexo 4.2.3.3. Ovulos/embriones de
ovinos/caprinos465 1991
.Anexo 4.2.3.4. Embriones debovinos
fecundados invitro473 1992 1994
.Anexo 4.2.3.5. Embriones debovinos
micro-manipulados479 1992
.Anexo 4.2.3.6. Ovulos/embriones de
roedores yconejos de
laboratorio482/1 1996
.Anexo 4.2.3.7. Ovulos/embriones de
equinos482/9 1997
4.2.4. Explotaciones avícolas yplantas deincubación
.Anexo 4.2.4.1. Medidas dehigiene y
seguridad sanitaria483 1992G/SPS/GEN/30
Página 9
Página Adopción Última
revisión
4.2.5. Colmenares
.Anexo 4.2.5.1. Control sanitario 495
4.2.6. Tomas desangre yvacunación
.Anexo 4.2.6.1. Medidas dehigiene 499 1988
TÍTULO 4.3. Destrucción deagentes patógenos einsectores
vectores
4.3.1. Desinfección ydesinsectación
.Anexo 4.3.1.1. Recomendaciones
generales503
.Anexo 4.3.1.2. Aeronaves (anexo
suprimido)505 1983
4.3.2. Destrucción delvirus delafiebre aftosa
.Anexo 4.3.2.1. Carnes 507 1995
.Anexo 4.3.2.2. Productos deorigen
animal509 1995
.Anexo 4.3.2.3. Leche ynata 510/1 1995
.Anexo 4.3.2.4. Pieles ytrofeos
procedentes deanimales
salvajes susceptibles ala
fiebre aftosa510/3 1997
4.3.3. Inactivación delosagentes causantes delas
encefalopatías espongiformes transmisibles
.Anexo 4.3.3.1. Harinas decarne yhuesos 510/5 1997
TÍTULO 4.4. Transporte deanimales
4.4.1. Protección delosanimales durante los
transportes internacionales: Recomendaciones
generales
.Anexo 4.4.1.1. Principios generales quese
aplican atodos losmedios
detransporte512/1 1995 1996
.Anexo 4.4.1.2. Condiciones particulares
queseaplican a
determinados medios de
transporte512/7 1995
4.4.2. Transporte aéreo
.Anexo 4.4.2.1. Requisitos específicos para
determinadas especies de
mamíferos513 1997G/SPS/GEN/30
Página 10
PARTE 5-MODELOS DECERTIFICADOS INTERNACIONALES APROBADOS POR LA
OIE
Página Adopción Última
revisión
No1: Certificado zoosanitario internacional paraperros y
gatos procedentes depaíses infectados derabia531 1994
No2: Certificado zoosanitario paraanimales domésticos o
salvajes delasespecies bovina, bubalina, ovina, caprina
oporcina545
No3: Certificado zoosanitario paraelsemen degenitores de
lasespecies bovina, bubalina, equina, ovina, caprina o
porcina549
No4: Certificado sanitario paralascarnes deanimales
domésticos delasespecies bovina, bubalina, equina,
ovina, caprina oporcina, oparalascarnes deaves553
No5: Certificado sanitario paralosproductos deorigen
animal destinados alconsumo animal, alusoindustrial
ofarmacéutico557
No6: Certificado zoosanitario paraequinos 561
No6.1.: Modelo depasaporte paradesplazamientos
internacionales decaballos decompetición565 1993
No7: Certificado zoosanitario paraaves 583
No8: Certificado zoosanitario parapollitos, pavipollos, etc.
deundíayhuevos paraincubar587
No9: Certificado zoosanitario paraconejos 591
No10: Certificado paralasabejas ylascresas 595G/SPS/GEN/30
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Anexo 2
CÓDIGO SANITARIO INTERNACIONAL PARA LOSANIMALES ACUÁTICOS
CONTENIDO
PARTE 1
TÍTULO 1.1. Definiciones
TÍTULO 1.2. Notificaciones ydatos epizootiológicos
TÍTULO 1.3. Ética veterinaria ycertificación enmateria deintercambios internacionales
Capítulo 1.3.1. Requisitos generales
Capítulo 1.3.2. Principios delacertificación
TÍTULO 1.4. Análisis deriesgos asociados alaimportación
Capítulo 1.4.1. Generalidades
Capítulo 1.4.2. Directrices paraelanálisis deriesgos
Capítulo 1.4.3. Evaluación delasAutoridades Competentes
Capítulo 1.4.4. Zonificación
TÍTULO 1.5. Procedimientos deimportación ydeexportación
Capítulo 1.5.1. Disposiciones relativas altransporte
Capítulo 1.5.2. Medidas zoosanitarias quesedeben aplicar antes delasalida yalasalida
Capítulo 1.5.3. Medidas zoosanitarias quesedeben aplicar durante eltrayecto entre ellugar
desalida enelpaísexportador yellugar dellegada enelpaísimportador y
entránsito
Capítulo 1.5.4. Puestos fronterizos enelpaísimportador
Capítulo 1.5.5. Medidas zoosanitarias quesedeben aplicar alallegada
Capítulo 1.5.6. Medidasrelativasaltransporteinternacionaldeproductospatológicosybiológicos
PARTE 2-ENFERMEDADES DEDECLARACI ÓNOBLIGATORIA ALAOIE
Introducción
TÍTULO 2.1. Enfermedades delospeces
Capítulo 2.1.1. Necrosis hematopoyética epizoótica
Capítulo 2.1.2. Necrosis hematopoyética infecciosa
Capítulo 2.1.3. Herpesvirosis delsalmón masou
Capítulo 2.1.4. Viremia primaveral delacarpa
Capítulo 2.1.5. Septicemia hemorrágica viral
TÍTULO 2.2. Enfermedades delosmoluscos bivalvos
Capítulo 2.2.1. Bonamiosis (Bonamia ostreae yB.spp.)
Capítulo 2.2.2. Haplosporidiosis (Haplosporidium costale yH.nelsoni)
Capítulo 2.2.3. Marteiliosis (Marteilia refringens, M.maurini, M.sydneyi yM.lengehi)
Capítulo 2.2.4. Microcitosis (Mikrocytos mackini yM.roughleyi)
Capítulo 2.2.5. Perkinsosis (Perkinsus marinus yP.olseni)G/SPS/GEN/30
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PARTE 3-OTRAS ENFERMEDADES IMPORTANTES
Introducción
TÍTULO 3.1. Enfermedades delospeces
Capítulo 3.1.1. Virosis delbagre decanal
Capítulo 3.1.2. Encefalopatía yretinopatía vírica
Capítulo 3.1.3. Necrosis pancreática infecciosa
Capítulo 3.1.4. Anemia infecciosa delsalmón
Capítulo 3.1.5. Síndrome ulcerante epizoótico
Capítulo 3.1.6. Renibacteriosis (Renibacterium salmoninarum )
Capítulo 3.1.7. Septicemia entérica delpezgato(Edwardsiella ictaluri)
Capítulo 3.1.8. Piscirickettsiosis (Piscirickettsia salmoninarum)
Capítulo 3.1.9. Girodactilosis (Gyrodactylus salaris)
TÍTULO 3.2. Enfermedades delosmoluscos bivalvos
Capítulo 3.2.1. Enfermedad viraldelvelodelasostras
TÍTULO 3.3. Enfermedades deloscrustáceos
Capítulo 3.3.1. Necrosis delpáncreas porbaculovirus
Capítulo 3.3.2. Poliedrosis nuclear porbaculovirus
Capítulo 3.3.3. Necrosis hipodérmica yhematopoyética infecciosa
Capítulo 3.3.4. Enfermedad delacabeza amarilla
Capítulo 3.3.5. Plaga delcangrejo derío(Aphanomyces astaci)
Capítulo 3.3.6. Enfermedad delasmanchas blancas
PARTE 4-CONTROL SANITARIO EHIGIENE
TÍTULO 4.1. Tomas desangre yvacunación
Capítulo 4.1.1. Medidas dehigiene
TÍTULO 4.2. Destrucción deagentes patógenos
Capítulo 4.2.1. Desinfección dehuevos
Capítulo 4.2.2. Desinfección depiscifactorías
Capítulo 4.2.3. Desinfección decriaderos demoluscos
Capítulo 4.2.4. Desinfección decriaderos decrustáceos
PARTE 5-MODELOS DE CERTIFICADOS SANITARIOS YZOOSANITARIOS
INTERNACIONALES APROBADOS POR LAOIE
No.1. Certificado zoosanitario internacional parapeces vivos ygametes
No.2. Certificado sanitario internacional parapescados noeviscerados
No.3. Certificado zoosanitario internacional paramoluscos vivos
No.4. Certificado zoosanitario internacional paracamarones ogambas vivos ysus
larvas