WORLD TRADE 
ORGANIZATION 
Council for Trade-Related Aspects 
of IntellectuallToperty Rights I}J~/l/F1RJl/c;/l 
10 July 1996 
(96-2676) 
Original: French 
MAIN DEDICATED INTELLECTUAL PROPERTY LAWS AND REGULATIONS 
NOTIFIED UNDER ARTICLE 63.2 OF THE AGREEMENT 
The present document reproduces1 the following laws and regulations, as notified by France 
under Article 63.2 of the Agreement (see document IP/N/lIFRA/l): 
Law of 6 May 1919 (JORF of 8 May 1919), as amended, 
on the protection of designations of origin. 
Legislative Decree of 30 July 1935, as amended, on the 
protection of the wine market and the economic regime 
governing alcohol. 
Law No. 90-558 of 2 July 1990 on registered designations 
of origin for agricultural products and foodstuffs, raw 
or processed -JORF of 6 July 1990 (codified in the 
Consumer Code2, except for Article 2). 
Decree No. 91-368 of 15 April 1991, on the organization 
and functioning of the Nationallnstitute of Designations 
of Origin -JORF of 17 April 1991. 
Law No. 49-1603 of 18 December 1949 on the official 
recognition, in the Wine Code, of wines defmed as of 
superior quality (JORF of 21 December 1949), 
as amended by Decree No. 55-671 of 20 May 1955. 
Decree No. 88-416 of 22 April 1988, for the 
implementation -with regard to rums and tafias -
of the Law of 1 August 1905 on fraud and forgery 
relating to service products (JORF of 24 April 1988), 
as amended by Decree No. 92-285 of 27 March 1992. 
lIn French only. 
2The Consumer Code will he distributed under reference No. IP/N/lIFRA/O/l. 2 
4 
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16 
20 IP/N/1/FRA/G/l 
Page 2 
JO\lRlikL OHlt:rIL DE lA. R1:Pll3LtQUE Fll.'\i'iÇ.Jl!l . 
........ '_ ............. _%J 
PARTIE OFFICIELLE 
LO! rt::Qlio: li ln ]lNllt'Clioll dt:s nJ'l,t:llllli t.tl.ç 
d·ori'1in~. 
Le Sénat el la. Chambre de3 députés oot 
4ùoplr. 
Lc f'Té~idcllt de ll'llépuùliqUt! promlliguc 
I:lloi dont la l.:nellr Sl1it : 
Art. {,r. -TaULe.: personne ql1i prét~I1Jra 
ClI,'un~ :lppellaUon ù'origlll~ est appliq\lée 
à sr,n fJr<"jl;di<:~ èirr:ct 011 indir~r:t et contrc 
5(·11 droit ;'\ tin produit naturel ou fabriqll~ 
ct c0i11rairellh'nl :{ rori~llI\! d.~ cc protluil. 
ou à des US:lgC$ loc'Il;x. loyaux C:t c(,ns­
fanl~, :lUr.l une é'CtiOll en jusllce pour fai~c 
Intenlire rus:tge !:e cell.! :lppcl!alio:l. 
La mt'me action êlpparlier,ùr3. al\:, ~Ylldi· 
C:lls ~t assoclalioll~ r(oSlIlièrcment consti­
tué., J.~pui~ sIx !nuis :lU moin:s, Iillant :111X 
dr.,&!:: '1111!S 1)11t pour tohjet .Ir. dNenJrt". 
,\rI.. ::. --L'action :;era portl-'~ dC';:lll~ le 
tribunal civil ùu lieu ù'oriKinc <lll prodtlit 
ÙO:lt l':tpjlcl1:1tioll cst 1:I..llll.::>l,:C. 1.:1 <kllla:lolc 
sera è.1~pcr:::~c <Ill prélimin:\lrc de ronr.i:i:1.· 
tiOll (:l ill~tnlit,· r:l jll!:I:~ C0mm(' \.'11 1l1:'.li;·rc 
F.omlll:;irc. Art. 5.,-Dans la hùHafoe de la. nolra- f prévu au deuxIème pa.ragraphe du pr~8ent 
c&tlon de l'acte d'appel, l'app-elant ou leI article, ainsI quo leur In:serllon dans un 
arpelant. devront faire les In8erllons pré-recueU olftclel don~cront Heu à la. pcrccp­
V\1~S à l'artfcle 3 de la présente loi. tlon de taxes à détenniller par un règle-
Lcs déhats ne pourront commenccr de-~.nt d'adm!nl-stratlc!l publique, 
vanl la cour que quinze jours après ces 
ins(!l'l!uCl •. Art, 12. -:\ dater du t cr septombrc 1910, 
touto ~rsonne faisant le commerce en 
Art. G, -Les arrêts do la cour d'appol gros de! Tin~, vln~ doux nalurele, ..,108 de 
pourronl étre déférés à la cour de cassa-liqueurs et caux-de-vle ou, plus générale-
tlon. ment, toute perllOni16 ou assocl:ltlon ayant 1 
En cas d\! pourvot devant la. cour d(\. cas-, un compte de gros avec la régIe, sera sou-' 
sali on, celle·cl ~era compHente pour appré- mIse, {:our lee produits I.chetés ou veRd\l51 cler si les usages Invoqués pour l'emploi avec appellation d'orlglno françal.e, à lA 
ù'unc l\?pcllatloo d'origine possèdent tous tenue d'un compte spécial d'entr~cs el de· 
les car .. ctères légaux oxlgés par l'article 1'", Bortles. Ce compte sera arrtt6 mensuelle-
Le pourvoi sera suspeDslC. ment par na.lure de produlLs et tenll sur 
, . place à. la dlsposlllon des employés dei 
Art. 7. -Les Jugements ou arrels déOnl- contributions Indirectes du grade de con­
tifs déclderon.t à l'égard do tous les habi-trôleur et au-dessus et des Inspecteur, 
(31)t~ ct proprIétaires ùe la ml!me commune régionaux el départementallx dll servlcc do 
ou, le cas échéant, d'une panic de la même la rtpreeJion des fraudes. 
commune. Les inscrlplions d'cntrée et ùe sortie sur 
ACTIO!'iS CORRECTIO;i:\ELLES 
AI'l. S. -Quiconque aura soit apposé, 
soit [ail apparaltre, par additIon, rotranche­
ment ou par une altération quelconque, ~ur 
des produits nalurols ou fabrlqu6s, m!! en 
ycnte (lU destinés à ~tre mIs cn vente, des 
appellatIons :l'origine qu'fI sa"ait 1nexélctes 
sera pllnl d'un emprIsonnement de trois 
mois ,ll:' moins, d'un an au plus ct d'une 
amende de ccnt à dC\I'( mille francs (100 à 
:!,OOO fT.) ou de l'une de ces cieux peines 
seulement. 
Le triullnai pourra, en oulr!:, arùonller 
l'a!lichage ùu jugemenl ùans les lieux qu'" 
dt~!'lgnera el SOIl Insertion Int~8'Talc ou pal 
extrait dans les journaux quïllndlqllcra, le 
lout a'JX frais du condam::lé. 
Quiconque aura vcndu .. mIs t:,; ,~nk 0:1 
~n circulalien, des pro<luit& ll,Hurc!s ou 
fal.JritIllés porl:lllt une :\ppel1alion <l·ori~illl.! 
qu'il saval~ In~x:lctc, sera puni ncs ml'l11~s 
pcine~. 
.\rl.!'J. -Toute per!ionne lJui sc pré­
lcnùra lésée par le délit pr.!'·u à l'arlicle 
précédent, tout syndJc~t ct :lssoclaUon réu· 
nis:5anllcs con(llllor.s de dl!r~c ct dï!lt~r~t 
prévues à l'article tH, pourra ~e constituer 
1':lrli~ civile conformément :lU); dispoF-itl(,n!'l 
dll ,'.)<.Ie dïn~ITuclion C"fimlnclk. 
rll:::I'Ü~lTlv:-;S sr~:CI.\l,~:; .\t:I .\rrE!.I.ATI'):'\S 
1,'llltll;I~E s·.lI'rUQt'.oiT .\I·X \î:-;S ET AC': 
EA 1::t·I1H-\·! R cc! registre seront falles d~ suite el sans 
a.ucun blanC". Elles indlqueronlles quantités 
de march",n<.l!ses ct ù'orlgine sous l'appeJla· 
lion de 1;l,'1\1clle clics :luront été achetées:. 
A moins que ces marchandIses ne soient 
revendues sans aucune :lppcll:llion d'origine 
françalsc, cllo3 seront Inscrites il la sorllo 
a .... c': le numéro de la pi~cc de r~gle, soft 
SOIlS la même :lppell:\tion (Ju'à l'entrée, soit 
sous l'une dcs appcll:lllor.s pills génër:lIeg 
",m::qucllcs elles onl droit <j'apr,:s les ll!;:1fe~ 
locaux, loyaux ct cOllst~nt.s. 
Les quantités, C~pl'CC~ et dénornil:::.:i(1n~ 
àc~ proùull:! s\l~ceplible~ d·t!lrr. \·('n,!t:..; 
a\'c.: la (l~\sigllalio:l d·ol'I~illr. c:<islalll ca 
In:1.o:LSill serolll ù·:cIaréc'i p:trle n"'S0l'i:w: ;\ 
l'r:xpir:ltion dn ùt;!!;l,i f1:<~ :1II p:1ral;r:'lpfl~ {" 
dLl prüclIl :\rtlc1e cllns;:rllc~ ;'1 CI~ttc d:!:':, 
E:l r.1S de "cnte, les rac:lilrc~.oo\ dc\'r,'nt, 
p01l1' les prùduit,.; ... ·enc\lI:i :'..\',:.; d~:;iênali .. :l 
<j'ori;;jn'! frall\ai~(\ rcproduire lïrltlÏl';U:,,:\ 
pré\'t\l~ ;lU par;'t;r;\l'II~ 3 (in r!'l:,q~nt :lnj··]I'. 
cl r·Jl cc qui r.')(lcerl1t.: 1('$ C:t:I:I:-"'~ ·\'it~. p0r;.·:­
la Il1cnlio!! dJ tit~e do m'HI\":1I1~:!t Cl q 
c.ouleur. 
l','ur !t;, 1:\.'\",:llaIlJi,:,~:) .J,'~lill~:'~';:\ l·~\­
)lo:'tatinll. les litres ùe Ir:l:I~p('lrt .!~\·r,'!:t 
porlt:r!cs 11l0111(!S IIHlicaLi'Jll:i. 
1.;1. SQll:ni::sil1:\ rar larlu~lk tOllt ~xl':·.Ji· 
tCllr (Ir. vl:1 c\'1I\'C n:\tllr~l ,\I:lI1:tnùc?j;\ 11!1'\ 
exp~tli~iu!l 4!~ r':ëi~ menti011ll::ra le !JOI:I '~:l 
crll. 
.\1'1. :~ •. -0::115 1:1. IIUÏl:lillC tir. r:l'l~iôn:t- :l.r!. !O. --Les appl'l1alions ù'origine ùes Il n'c:il app')rl~ allC1lne tliodilic:l! ;0:1 ;lIl 
r~oim~ <1c~ c:\\Ix·c!c· ... in, 1l0!ami!lClIl ;111:( 
d!spos!llons de la 10\ du :.H In:lr, 11)<):1 lei 
co~cerna!lt. 
liull, le dem<tnJClIrde\'t:l. Caire Ins':rrr, d.1DS prüdui{s yilllcolcs ne pourront jamllis ëlre 
un journal ù'annonces légales ù~ l":l.rron- considérées comme t'résentanl un car:lclèrc 
dlssemelll de ion domicile, ct.!l.u.~!1 dnns un générique cl tombées dans le domaIne 
jOUTn:l1 d'annonces légal6!l de l'arrondisse· publ!c. 
menl du trIbunal u.lsi, ulle Ilolc succincle Ml. U. _ TIJ\lt récoltlnt qui entend don­
Illdiquant scs nom, prélloms, pro[cssi0n r.l ner à son produit uno J.ppcllal1oll d'origine 
dor.llclle, les nom, prénor71~ et domfrllc tIc est lenu de lïndiquer d:!ns sa déclaration 
son a\'Ol1é, ceux du défendeur et de l'nvoué de r~c(llte, 
de celui·cl, s'il a ~Ié cQnslllu,\ el )'ohjct de Le servfr.e Ch:\Tj:;é do la protection des 
la demande. appcll:!lIom d'orlgine au ministère do ra· 
J:cs d.~b:1.ts ne ,rourNllt. COr71~,ICnccr qne 1 br\r.ulluTC ct du ra.\'!l~Il1emcnl procédera 
qu;1lZc JOllrs nprc$ la puùl!catloll de la n"te à r~nrcgislrcrnent et à :a publicité des dé­
j1fl·\';'C :lU paragraphc précédeut. 1 daralio'll~ bites d:lrl! les Ul;drles par les 
,""rl. i. -Toulo personne, toul liyll,lic&l r<-co1t?nls lor$qll'ellc:s .cO?lportrronl. l'r.Il1-
et Buoclatlon rempl:ssallt Jcf\ ollldi!i0:1~ 1 p~oi c11:1~.~.apl'cl1:ltlOIl d n.Tlgln.! dont 105:1;'::0 
do durée et d'Inlér(;t prévlIcs li. l':lr:ld·· {" :1;\ 1':IS <.'11.: 1"'C0:11111 :1Il ,]1'('I:uJnL 
pourra Intu\'eDlr dans l'Instance. L·C'!lrt';:islrCtl1Cr.l d~ ces ù':da;-ation9, Les dl::positio!l:3 pré\'llc:5 :lU pl'0scnl ;;,::­
cie pourront, par tlécrtr. soumis ÙJIl-; 11) 
délai d'un 111015 à la rallfic:'lllotl des (1I:l;::-. 
!:>rc~, ~trc re,1ùuc5 applicahles :'lUX Y:Il'l, 
... ·Ins de liqlleur et eau:<·d~-\·io pro\'cnar.t I.!u 
pays étr.ltlgers ù3.n~ lcsqucli O(!S mCSlir(';I 
de proleclion équin.lellt~s allront t-:J 
prisc~, 
.'.Tl. 13. -L'cxpéJ!t!on de régie d{:Jjqéa 
1 la 'QrUo d('.5 pressoirs. celliers et (,J"\~~ 
Indiqllcr:\ l'appellation ù'origine, fi'l:;lIr:lI;t 
br.:l1:1. d":clarallon de r(:co!le Olt celle. ~IIIJ 
eé:1,'·rak. rr.~ll\lant des 1l5:lges Jor;I~IJ, 
Joyaux et C()n5tanl~. 
."rI. t L -TOlll d(stiJl'llt'ur. r~;çol!:l;'~ (\'J 
1;(':1, 'luI voudra <!onn('r une appd:J :,.:) .d"origine à des ca.u:t-de"vlc De lMn6!iclanl 1 tacts des r~glons non délimitées par 10 
pa..s de la présomption IObal~ inscrite dans d6cret du 17 ùOcclr.orc WOS pourront Caire 
l'artlcle '2 i c1"dessous. dcna cn Caire la dé-I:l. ù6c1aratlon prévue à l'article t f cl­
claral!on tant à la mairie de tion domicile dcssus" 
qu'à ceHe du lie'j de la distillallon, dans la Arl. HI. -" Pu exception :lotlX dispositions 
huitaine qui prl~c~ùera le commenccm·'nl de l":lrliclo IG cl·de:islIs, pourront è(ro 
de la oistill \lion. Crt:e èéclaralion !jera Introduits dans les lo<.:au:-:: vl!:Of! par col 
Inscrite sur un re~islre spéc1al dont com-ailic1c. les \'in:; de5Iin('s à la consommation 
munic:\iion scra [aUe à lOtit r~q\llirnnt. du l'6coltant ou ralJrirallt et des pC'rsonncB 
Art. 1:).'-L"appellation d"origlne donnl'e qu"il cmploi'~. ù:lns les lill1itc:! el sous les 
aux caux-de-vic ùans la déclar:llion pr~vuc fondilloll8 Ih:éc5 annuclkment par 10 
l l'article II sera :lcqulsc, l'ol dans 10 délai directeur départemental des contrIbutions 
d'un an. ellc n"ésl pas cOlltestoe" Le ù61a! indirectes. 
courra b. dalor dl! la publication au recueil Art. 20. -Les vins ml)usseux ayant Jroil 
ofOclel prénl auc.!it :.::iclc. à l'appellation d"origlne (f champagne" oc 
Penùant Cl! délai. les cau:-::·d,yvie dl!cla- pourront sortir des rJJ:lg,1Sins s{-parés v!sés 
r6es Sou., appcllation (l'origlnc. lorsqu'olles aux articles lG ct 17 ci·ùessus sans quo les 
proviendront d{~ rrgionR Il.)n comprlscs lJoutclllc-s s(li\.~llt revêtues d'une étiquette 
dans II'!' (lJ..cri.'l& de ùé:imllatlon alltJrieure- portant le mot Il champ:lSlle " ('n caractères 
ment rClldu,;, tkvr()ol otee. lostScs Cl manl-Itrè!\ apparCllts; les cuisses 0:1 cmuallages 
pulées 0.11,. ~l'~ ).<)l:allX f;(~jlaré9 n'np,nl. conteIl:i!It cc:) 1J0\l(cilles devront porler le 
avcc ef:/m: oi! S{: trollvN1t (}:aHtrcs C'aux-do- même U19l :l.\Issi en caractères trts appa-
Tic, allC.llne CDITIIOlVli!::tIIon exc('pt~ par 13. rr.nl.--. 
vok pul.Jliquc. Les lJouldllc5 COnlElnanl les vins devront 
Si l'appdlation (l'originc C:it conlestée êlre fc'rmées d'un bouchon portant le mèlnc 
a\'arlt 1 cxpit:ttioll de cc débit l'ohligation mot ~ur la p:ntÎo contcnue dan!; le co! do 
des l'JOUX sép:\rl's l'oer:l m .. illicilue jusqll'à 10'\ Doutoil1c. 
cc qu'une d':cÎ!;io:1 judic.iaire définitlye soil ,\rt. ~l. -Lcs vins mOU5SCU:-:: 53.nS appcl-
l!l!cn·t:!:uc. lalion d'origine Ile pourront être mis \'n 
yellle silns que les lJouleillcs soiont rcv~-
Plsr •. ·.:'"ITlo,,: ... S sl·t:Cl.'.I.E5 At:X ',1:-<$ ~IOt~SErx lllcs. dans les trois mols (IC' I:l. promulgalion 
de la pr6sen1e 101. d'lIlle tli'luclle portant 
:\rt. tG. --Le:; rét'oll:mt3 Cl fauricallts les illOis "vin mOU55ell~" cn caractères 
a";;lnt li; droit d.: dOniICi' à leurs ,"ills mous-. tr~s apparents. 
séti).: 1'.11'PI!lJati'Jrl d'originc ., c:\Jarnp.1:;ne" ,D.c mi'me, le:; 1J01lt,~ille.:; des yins dont 1 
dt:\"f,'1J1. ('1) l1utr(: des juslific:J.li,ms cxig,\cs 1 cflc:rvcscencc :tUf:\ l~t~ obl.rnuc" In~rne. 
p:lr J":lrtirlc I~ dc ;:\ l'r';~''!:IC loi, cmlO;!ga- p~rllr:lkmcnt. p:\r addition d :lclde ca.ruo-I 
sine., Il!all!pulci ct c')llIl'klelllcnl Inanu- nIque ~r. provenant plS ùe lem propre ,fer­
'/elll !1.1!111l'r leurs ycndan!:\"('s (·t l~urs vins I11CII1;11101\. <.Ie\'r.Hlt porler en carackres 
0,1:15 !lI''; lOC:'llX 5{')I:I,.(,s, ~a1l5 ;tucune com-très :'prarcnls. la tlIclltio:1 '. vins rnO\l3Se\lX ! 
IlIlllli,:;;~i"ll. :llI/r~ qu<! p:\r ta "vio ftllhlitJuc: 1 saz'~lflés ". 
a\·.:I'.IO~l~ l,'eux (iJnlell:1I11 (II', \'end'În~es l ,Art. 22. -. Lc!; In[r~cti~n5 :lUX: Ùi';,P0iii. 1 
ou \ï!~:; ~ll~·rjll(·l:'i /lt: ~';lpp~i:l\J"r:l pas \':lp' tJOllS d,.'s .artlclc!1 12, t,. h, I.G, 17: 1:-0. 19, 1 
pc!JalJllll t.1 uri:;J:Jt! .. cJlarllp':l;:;OC ". 20 Cl ~I CI-rlCS:;us seront PUnl'::; li lin em-
Art. 1-;". -L";tppellation (i'(\ri~ine "cham· pr!$onnclnent.t,l un mois a:1 moing ct d'un 1 
p,Î~rl" .. f!1}lln(-c aux vin.; mOll:':;l'UX ùans 1:\ ail au plus cl d .une amcndt~ de c.cnt Crancs 
t,J/:da:-.1'iOlt prènlc a l'article Il scr,\ :tc. 1 (tl1) fr,) :Ill motns et d.~ cinq fmlle Cr~ncs 1 
quise :,i. da.:ls 1., Jdai J'1I1l an, "II\! Il'cSt pJS 1 (:ï.roJ rr.) au plus 011 dc l'une Je ces dcux 
contl'st.\·:. 1.1' ù~lJi courra ;\ d:!I,:r ùe 1:\ polnes seulement. 
plIl,J:cati"n au recth'il o/firiel prél'u Juùi1 P01lrront Ju~sl les tributl:\u:.:: ordonller 13. 
:lrlirk. publicat.i')D du jUg~II)o'llt rie condamnation 
P.·lldallt CI! dëlai, ct jll~'111'"ÎU jllgclIH'nt intégrJl:.rncnl ~:I par extrait J:lns Id;; jour-
(!6Iillitif ~ït y a l:<Jnt,':;I:llioll. lcs viII'; 1 n:\\Ix (lU Jls dé~'~fl'.·ront et son :lfOchaS'e aux. 
mOIl!'"ell", allxr\llCIs l'appt'Ibli"n d·ori.r;illc porVs Clu domlcllc et (~':$ I:l:\ga~jn~ du con· 
" Cll:lllll':l;;n.' .' p11u:-:,a ètrr C(lOl";;t~e de. 1 da.HlIl~. 1·: l,)ul aux fraI" tI~ ccltll-CI. 
Hont i;1 rI! CIl111l:1;'::1:iillé,;. 1I1:llJiPIJJé~ ct S~rl p\lnle de;; pcines l'orl,~j~;; au paf:!.­
CO:lIj1.kl:ll:el.~l m~lIult:1l1jOllllé3 Ùall.5. ùcs! sr.apllc pr,:c'':.\cnl. t')\1I·~ . fall;;sc dé:b~atio:l 
1.)(:."\11\ ,,:cl';lr,'s, Il ayant. :lvec ·ecllx Ol: sc a~ anl pl)ur bllt t.I obtenIr une do" c.'\pédl­
Ir,)II\"l'lIl,j';tlllre5 yin:> ou \"elld:\ngc~, :lU-(Ions prénlt::l par I.~; :\rt!cl~s 21 ct ~'l :10 la 
Cil Il': ('Oflllllun!catioll. excepté par 1:\ Y0ic II)I (111 :11 m:lr" 1(ItJ:l, d p:lr l"artkl.! :!~) ,ie la 
pllhlj'Pl'·. loi du li a.)ùt I~I<):-" sall1> pr(~j\ldiced~s ~:\nc-
:\rt. 1". -rn délai d.: Iro!::; mois, à d.ll.~r lions pr.~\'l1C5 par It's ll)i~ f15calc::. 
de l:t l'iolllulgalioll de la pr~senle loi. C:lt Art. :?:l. -r."artick ~,j3 du (ode p~ll;tl e~t 
accorJ.·:, pOlir SI: cOIl[,nm.;t aux Jlrc~crip- appli<:41.>lc :tu-;: délits prévus par 1:1 prô· 
liL,n5 Je J"artfcle précéo.'nt, aux COlllmer- sente :Ji. 
ça.nts 'lui. ,l,:tcnteurs Il~ ylns récolt(;s en Art. 2\. -S')lll Cl Jemcurcnt alJrosés : 
Jcl/or.:; de la région déllml!(~e plr le décrct 1° I:~rlldc 11 de 1:1, loi du 1"' a0IÎt 19<)5. 
du li McclIlbre 1~)()8: ma!!' en tallt seulement quïl a d,~dd6 que 
1" Font ou ont fait. depuis le 1"' avril des r~oh;ments o':IIl:lIinistr;ltion pllhllrjue 
191~. à la fols le COIlIn1erCe des vins, ne-statueraient /lur Ic,~ mt:'slIfcs :\ prendre en 1 
"anl recevoir l'appellation ù"orlglne cc qui C011cernc les appl'lIalion~ :-égl(Jnalc5; 
te charnp:I;':lIe .. Cf. celui d,:~ vin3 san. Z· L'arlic:lc f" d,.~ Il l'Ji Ù\I :, :l()ltl 1~)S, 
apP"llation; compl,;tarlt l'article Il tic l.1 loi d~ I~l()\ t'n 
~. ,'\"oot qu'un seul magasin ou, sïl:1.:>n cc qu'il a décidé CI.tlï! ser,11t proc~dl~ pu des 
ont l'hl.,icurs. no pcuvent avoir qu'un seul rt':.c;lcmenls d'admilllstr:JtiQII l,ulJli'1ue à I:t 
~Cè4 !'lur la yole puhllque. déllmltatlon des ré!)ll)ns pouyanl prétendre 
Dans Je mème cl6Jaf de tr(jl~ mols de 1.1 lUX appcllallons de pro\'cnance de pro-
promulgation de la présente 101, los r6col- dul\..tl; IP IN/l/FRA/G/! 
Page 3 
3' La loi J:.l 10 Cévrier i9!! ; 
4' Tous règlemcnts d'aùmlnlr.1ralion pn 
bllque rcndus en ex6cutlon des texte: 
abrob'és. 
Tout.cfols. le .. proùuclours. f~brlc:l.nts e' 
n6gociants des r~glons d61!r.1lt6es par le: 
dé~rets des 11 d6ccmbro 1908. 1<' mal 1900. 
2.:l ma! 100g. 18 scptembre lm. 21 avrl 
1010. l8 lévrier 1011, "] juin 1911, pOUrl"Onl 
invoqucr, à titre do pré!'lompllon J6g::!e 
les dispositions do cos d6crels, en lanl 
qu'elles Icur donnent le orolt d"appllquel 
une appell3.tlon d'orlglna à leurs produits. 
Art. 2.';" -La pr6scntc loi est applicable 
à l'Algérie ct aux colonies" 
L3. présente 101, délibéréc ct adoptéc par 
le Sénat et par la Chambra ùes d6put6s, 
sera ox~cut6~ comme 101 de l'Etat. 
Fa.it à Pari!:, le G mai I!)tO. 
n. rOI:'i'CAnK" 
P4r 10 rr~5ident de la fi6publiquo : 
Le 17lill:'s(rc dl! Ca!ll'icullurc 
d du raL'ilailll'TJ!':IIC, 
VICTOR. BOR.ET. 
Le ministre des !inanceJ, 
L.-L. KLOTZ" IP IN 1 lIFRA/G/l 
Page 4 
JOUflNAL "OFFICIE.L 013' LA 'REPUBLIQUE Fn.Ü~ÇAISE 
.1 
1 
P ARIIE OFFICIELLE 
Défense du marcM des vins et régime 
économique de l'alcool. 
Le l'résident de IJ l\êpublSque 1r:mt;'aisc, 
Yu l'article unique de la loi du 8 juin 
ja35, :lUtoriSJnt le Cou.erncIDent à pren­
dre p.lr décrets, jU~U'3U 31 octobre 1!:13:i, 
loules disposilions utiles :rraDt force de 
loi !Jour lutler conlrc JJ Sp~cul;llion ct de· 
fendre le franc; 
Yu les lois deô G mai 191!J, Z! juillc! l~::ï. 
G cl 30 nnil 1~13=" rci:ltiycs à la l1rOlcClion 
-jes Jppcll:l [ion:; tl'origine; 
'·u la loi du i juillel llXH modifiée, corn· 
pWée ct codinée p:lr il loi ÙU S juillet 1!)33 
:;ur la \"HiclIJture ct le commerce des vins; 
Yu 1:1 loi du 2, déccm!/re 193., 1enclanl 
fi ·réaliser l":lss,linis!'=C:llcnl du lDJrcbé dei 
,;ns; . 
Vu le code ùes conlrillUtions jndircc:es, 
ct notamment les 3rlici.es 1'" â 1œ, fi~a.nl 
le régime éconoilliqui: (;t fisc:!1 tle l'alco·)1 
ct l"articlc 240, r(~lement.J.nt la fabrication 
des yin:) doux llllurcls; 
Yu la loi du 1er Joût 1aoj sur l:.t r{:pre:;· 
SiOD des !r:l\Jde~ commerciales; 
Yu l'avis exprjrn~ l'Jr le conseil dcs mi· 
nistres, au cours dé ~ sé:J.oc.c du 30 juil­
, let 193:;; 
Sur l.l proposition du président du con· 
seil, ministre des afT:lires étrnn~èrc~, el 
des ministres des lInlnces, de l'agrieul­
tur~, de b sueTTe ct de l'inll?rkur, 
D<:crète: 
Cll..t.PITTŒ 1"" 
MOl.lIFlUT:O:'\S ... U 1.('1 Dli 4 JlilLu:r 1931 
COOIFIÙ: 
Art. f·r. -Les retlc\";mces in.:;ti!uécs fI.:lf 
r:lr!i<:'le 1" ùe 1:1 loi r.u .~ jllillet 1931, 1110-
di!h:e 1':lr l:l loi du S juillet !!):l3, s'appli· qucnt aux exploit;Jtioos <lont.la dé~­
tion de récol!c accusc uné production su. 
pé.r~eure- à ,200 bcclolilr6. Ce dlifTrc' est 
1 ablissé à 125 hectolitres qW.nd lc rendc. 
ment à l'hectare dépasse 150 hectolitres, 
.Art. 2. -I.e premier ila~rap.hc ù:: l'at~ 
ticlc 3 de la loi du " juillet Hl31 codiOée 
est complét~ commc suit: 
(1 Toule pl:mtalion de remplJccment est 
interdite si l'arr:\ch:lgc des vignes ~ rem­
pl..ï.ccr n'.a p.ls été' précédé d'une déclarJ.­
lion souscrite à l.l recetle buralistc de3· 
contrihutions inùirectes ou ùes contrih:J.~ 
lions di\"CTSC5. Il 
ML 3. -.4..u premier paragraphe ùe l'àr­
ticlc 7 de b loi du " juillet .1931 codifiée, 
le chifIre de 300 hectolitres esi substilllQ 
à celui de ~OO. 
Par dérogJtion aux disposilions' des ar~ 
!ides 7, p:tragT3Jlhe 3, '!t iO, paragra­
pbr. 1"', de la loi du " juillet ig31 ('oclliléc,. 
le hl0C3ge el la ùistill3.tion olJlig:ltoire se· 
ront étendus: 
1° . .Aux récollcs compri.:>cs cotre 300 ef 
ro:l beclolilrcs quand les disponihilitt!5 dé­
}lJsseront iS millions d'heclolitrc3; 
2° Au~ Tt':OItCS C(lmpriécs entre roJ et 
.. 00 hecte litrc5 quand les disponibiLités sc­
ront supéricurc5 à S·i millions d'hectoli­
tres. 
Toutefois, 1" qU2nli~ de yin dont 18 
producteur conservera la disposition n<î 
pourrJ, en :lueun C:lS, èlre inré~ieurc à 
200 hectolitres. 
Arl. -5. -LC5 llcurlème ct ùü.:iëme pJra­
graphes de l'article 7 de la loi du .{ juillet 
1!)3t codil1('c sont abrasés ct rempl;lcl'S par 
]e5 disposiliolls s!:i\'aule.s: 
" La qu:mtHé hloquée deYTa êlre rl!pré. 
:,;enlée à IOlltc fI:'1ui::jlion, li dUaut de jus· 
tifl('Jtion. soit de distillation, soit ù'enroi 
;', ;:l \'in:lÏërc:-ic, soit à'cxpor!Jtion 110:'5 d~ 
Fr;lnc~ ou d'.4,.'gérie, • 
Art. ;:i, -Le onziërue pJ.IJgTaphe de ru­
ticle 7" de Il loi ÙU , juillet 1~31 codi(1~o 
est Il:~ùi:;é CtJrnrne suit: 
« Seront c::-:.onérés du 1JloC:lse: 
CI 4) Les producteurs dont le rendement 
moyen :l l'hectare ... (sans ch:mgcrnent)"; 
fi li) Lc.s productcurs dont le \"in Mllé.­
Ode ù'une appcll.alion d'orit;"ine cootrolée, 
lU sens de l':\rlkle 21 du présent décr~r, 
fi En :l.[tcnd:llli que l:l liste des Jppcll:l­
lions d'c:-i.sine eonlrôlées :lit pli ëlre t'Ia­
lJlic, ct jllSqU':lU 15 tlc:c~'mbre 1~3G :lU plus 
t:mJ, sont 1.laiJllcnucs les Jispcnscs ac· 
tuelles rel:l[ins ;lUX \'ins (Jl'~!.Jr{·ô sous 
.1ppcll.llion d'origine; 
" c) Les producteurs qui, au coors de 
l'èlnni'e précéùcnte .. , » (sans c.lJJ.nscrntnl)« 
Arl. G. -1.(' dctlxi(~mc plrJgr:lphc da 
l';lr!icle 10 de l.l loi <lu .( juillet 1!)31 cadi· 
fiée est ahrogé ct rcmpl:lci: p:1r Jr::; tli~po­
sitions s'Ji\"3ntes: 
« Vne plrtie de e~ prestalion .. soit: 
et 1 litre 0::; d'alcool pur p~r lle-clolj(rc de 
\'in produit tl:lns les régions où le dr.gr~ 
minimum tics \"Ïns est axé à lO° et au­
<lessus : 
ft 0 litre 5~ <1·akool pur p:lf hectolilre do 
vin produit dan .. les J'égjol\.~ où le degré 
minimlllll I!rs viII'; (':,1 fixé :i So:; :lU moins; 
fi 0 li:re G~, d·:lkou! pur p:lr hectolilre ùo 
\'in prod:ti: d:lIls i.:s :lutres ri'bioll~, . IP /N/lIFRA/G/ 1 
Page 5 
:~l Juillet 1!J:j;) lOUlli'l,\L OfFICiEL De LA I:EPULlI.IQt;E FI\Ar\Ç:\ISE 
est l':,yii: ,\ ml pri:l: (oS:l! !J. 60 1'. 100 du 
§?rix de l'alcool de more. Elle pourrJ être 
cxécutée sous forme <.J'alcool vinique, Pour 
le tolu'plus, qui doit e~clusi\'ement consis­
(cr t[, ëJlcool de ,'in, les prix d':lclIJt 'Jlli 
:'fJell\'ent êlre ùésressiCs sont fiXl~S p:lr le 
'décret pré\'u ?, !,;tlint':l pr~ct(\ent s:tns 
qll'j'b Jlli;~Senl d(-p:ts~el' 1('5 trois (jtl:lrls de 
(:cux des :,)cools ùe \'in clu conlingclIl. 
<1 Ce d~crcl l)ourr:\ indiqu('r Ics contli­
liol1~ t!;lIIS lc~rlllelle~ la fuurniturt d':dl'OI)I 
ùe yin sera l'cmpl:1Ct't' 011 (,ontpe!1~éc par 
ùcs C'xporl~lions de moùt:; conCCllIrl'S a 
tie::lillation de l'étr~nger ", 
1 _o\l't. Î, -Pour 1(; c.l:ct:1 du IJ]oogc 
'6Jicl(; 113f l'arlicle Î tic I~ loi dll -i. juillel 
19:51 codifiée, I:t décl.ll":llion de l'l'coIte est 
~!!énll('c drs cIll::lnlil~:s de mûùls 011 ùe 
"ill:-: 
i 1" Ili,;p:II'\ICS:I,1:I ~\Jile u'opéralions dc 
CJ)l1c"rdl';ltioll eiTecluèes ùJnc; !es cOl1lli­
tion~ rt:c;lcmC'n!:tire~, Quallll les moùls 
('.onCl'ntl'('S ol,~e[llIS ~onl Iltilbé5 pour Ù':lll­
Ire_: Il::1g'es que b C'h:lpl:t1i:i:1lioll tics moillc; 
ùe \'('nd:lnse~ ou rédll!cor~tion des \'ins 
IJbnC'~ ~CCs el, <l'une rn:mil'I'c ôéllél'~IC, 
lotl!(' op«:r:llÎon tic \'inillr.ilion, il y:t lieu 
de dé-t!lI:re le \'ol~lme inilial tics 1I1Oill5 
1 rJj:,:~:: 
~. li i' i 'l:r:; ;'1 1 \:b 1 l\)r;1l i~'" ùe 1!lbl clics. 
d~ \ill~ Inc.:di~:lnICnlcllx, de \'ins Je li­
lJlI"lll', d';lp"1'Ïli{.s ;( h:l~ de "in ou de "j!ls 
dOtl~ n:llllr<'l,:: Ott ;'1 l:l l'n:p:tl':llion ùe moùls 
s!l'jili.::i's de\':lnt èlre \,(,fldu$ ('n lt:tlllre 
jlll;lr 1:, comolllln"li.111 t1~ bOll~he, a Il 
rOl1'.iilj\)Il, Ù:JIIS ce <l''flli!.'!' C:lC;, qu'une d':'­
('];1I:llioll prC':Jl:Jhle ~il de I.:iilc ;', Il l'ccelle 
JJllr;,hIC el qll.:! le:, ('pc:rJlions :lieIll C'lé 
~Oil!lli..;\'s :tll rtlfl!IVle d~,~ ~rr\'ieç~ des con­
Il'iIlllli')I1~ iodi/'eck~ \111 d,'.; c(HlirihllliollS 
(~irC(!l'~, 
L'l liédll~lion prl:Qle :llIX Jliné~, ci-d~s­
Sil' C::( t'plrlllent drecltl~:e J'I0I1r le c:t!clIl 
,de I:t di,.;lill:rlion érlic:ll:e Il:ar l'arlkle 10 
de 1:1 I,)i {Ill ,\ jllillet f!l31 codifiée S:lns 
quc, !fllliefoi:-, clic Jltlis~~ aboutir ;'\ (lis, 
p<'nC:t;'r le pl'odl!clclfr de la p:ll'!ie des prcs­
tJlioll": Cil :l1(-0(11 \'illill"e \'i~~t' ;', l':lrlÏl'lc 
Pfl:'l:.!('II!. 
,\rr, f:. -~l:lIlS k 0-; ù\'1 le:= ~(JlIrs pr:tli­
(iul".; "II~' k:: m:lTc1lé,,'Ï pré\'us' ft l':trtidc ~,i 
dc 1.1 loi du lG ')\'l'il 1030 ferJient appJr:ll-
1re qw lc~: \'in<; so111 \'Cndus ;l un prix no-
1oircolClll i:lrl"rieur :lU prix de re\'ient, le 
r.U\l\'t'I'Il~n1Cltl pour!':,,!, p:ll' décrets renJus 
:tprt-s :l\is ùe la cOlllmi$:;;ion consu1tali\'e 
ird!.'nninislüielle ùe !;1 viticulture, COID­
f'lél~l' u:lnS lC:; c,>oùilions inùiquées :lU 
nUIl'l:I"t1 ~o dl! ï~l'tic1e Î lIe 1.1 lùi du ,1 juil­
let j~(il. nxcr l'échclonnement d':lprès le­
<luel les \'ins pOllrr:licnl êlre cnle\'é5 de 
b rropl'idé" Cet tellelonnelllent ùe\ï'Jil 
tIre CflW;'lI de lclle sorle que chaquc l'écol­
t3nl pui:::se expédier, par tr:tflche, :tu mi­
l!Ïmulll le dixii:me de SJ récolle (Iic;ronible 
cl, ('rI loul c;'l~, 100 heCl{,li!l'cs. 
CII.\PIlIlE Il 
TlI;;I'O'3ITl('~S l'\I\'[::-;'t:~ 
,\/1, ~I, -I.e uCIl:\iême par:ll;i';'I'IIC de 
l';q,ic!e ~j(J du cotie .les ('()nll'iIHllions il!­
dil'cl:lts e::o[ :dJro;;é cl rl'll1pl:1cé p:lr le~ di!;. 
posi:i'Jn.:: 5tl:\';I:I!e~: 
i Cf JOlltdui::, sont ;ldll:i.;e~, l,our b pn:p:l­
p:iurl \J.:s yin.:; ùV~I.\ Il;I\llrcl~:, le.; y.c;l\tbll' g(',~ oJ){e;"wes sur de:; p:lr,:ellec; compl<ln- interi.lit dïrnpvrter, de (;ILtique:', dl! IrJns­
tée~. (bn-,; la limite mJximllnl de 10 p. 100 porter en nIe ùe la \'(;nle, de m~{!l'e en 
dtl lIomure to{~l de pi~Gc;, :l\'ec dec; cl'pages \"enle Ou' de \'Cndre dc~ voi:5$un:i tilranl: 
ë\ulres CJl1e ,e rr,usc:lf. le gren:lehe, Je m:lC- 1° ~(oins de Ei degrés s'il ~':lgit de li­
C:1],~e ou le m:lln)i~ie, b déelJr:ltion de q\)('ur~ lIon :,pcrilÏ\'t!~, \'ins de liqueur, 
f:llJric:tlion ùoit inùiql1er le Humé.:) du \'Crmoulhs ou apéri:ifs ù base tic \'in; 
pl:ln c:1(l:1slr:'l1 ct 1:\ situ:1:i(;n llt:S ~',J.rcellcs 
(Cans leSfJllfll"s ~onl lùolté('S les \'end:m- :!~ )Ioins ùe 2~ uegr~$ :;ïl s':'Igil u':lpé-
f:!c<; ~er\';lnl ;', pfép:lrl'r ]('s \'ins (loux n:t-l'jlifs;, Il:lS~ u':llel)ol: 
1\Il'c1~ ", 3" )!,)ins ùe 30 u(':;r.:.~s ~'jl s'a:;il de lous 
A (\ ;Jtllre5 sp:rilllt!!l~, J"'1. 1 , -I.e5 p'C'!lIirt' <:1 dell\i~'IIlt; P:l, 
1':l~Tal'hcs ue r:ll'Iid~ ~I dt, la lui dtl ~{(h:- _'\1'1. JG, -D:lns 1t!5 dèi.Jil:; ÙC Lui~::om, 
<'elllhre 19:Ji sont :,lJro~és ('~ l'emplo;:é~ JJuf(et~, resl:lUr:mls cl, d'IIIIC m:micrc g':-
l':lr Ie_, ùi~[ro$i(ions S!li\'311Ies: l1érale, <.l:l!'l:; tous lC5 ë!:lbli:.;s('m~nls olt 
\ l, ,1' sont \'CIlÙUCS dC5 hoissOllC; ;" consummcr Il, {l.I!' Ir ,ull 1" :1()lJl I~j~, il t'st i\lI~'l'ùil. i 
sou'> le; PCllI('S Jlurl{'e~ ?l 1':lrlil'1t, ll1 \Î-~ur phee ou à cmporler, la cO:-llell<lI)::t! 
:l(lI'l'-;, d'jrnp('l'l,~r, <.le \'ellùrc, oc délellil' ùes bOl\teillcs :lulres quP. (l'origillc, C.l-
CIt \'tu.: de 1J \'.:nle, dt' mcttre Cil \r:lllc T:lfe::, Il:t,:on,, ycrres et :tulr~s récipicnt:; 
011 en C'irclIl:t1ion cn \'tlC Ùt 1.1 \'(,fllr, ::.llIC ('n s(':"\k~, ùoit ~Ire gr:l\'ée sur les r{ei-
1'0111' l:\ \'illaigrcrie 011 b disliII('rie, dcs picnts eux-llIèmr-:, r.xjlr:nré\.· Cil Jjlrc!', dé-
\irls i:,suc; des c~:p:lg ... ;; \'i~,::, ;'( l':trli<:1C' G dlitrcs 011 centilitre:;, 
de I.i 11Ié$entc loi. 'fllllll'foi$, pom Ic m:llàil'I t'II ':'~'f\'k(! 
Il JlI~([lI';" ce!ll' ù:lle, lC$tlil:: Yin) dni, 101';:' d:: l:l pl'uml\l~:ltion Ùl1 pll'~enl cll'cret. 
\'Cnl ('Ire lin'l'" S:\I\'5 rùllp:;g~ ;', !:I COll-('l jll::I)l\';i l'expir:Jlion (\'\llle périolle de 
soml!l:llion, ,1\'CC Îndi(,:llilJl\ ,lu c("j':l~t! I:,nt 110i$ :lll~:, iï1ldir:1ti0I1 dc::; tOlllt!llonr~5 :,ur 
SUI' le~ ('olllrn:1l1l$ qtlC' ~ur k:; fa':[',lrt':: cl )l',; :'l:Clpi'711!' \'i"ë:. :Ill p::lr:lgr:lphc prl:n:-
1,j~C~S (!c r~gie, Il::: ~on! SlIi\'js ;i 1111 C'.lmpll' (Ielll II~ :,er.l 1':1~ uùli3J;oir~ ~i elle ,lI~\l:'t! 
:')lt'cl:d, lcn~l p:lr lcs r,,:goCi:lllIS eux'IIl':'- (XrJic.:il,,'f!lel~: ~Ilt' cies J f(j..:ll L':', <lpp0~.;r;.;, 
mcs. TOttl m:lIH/lI:lnL s:lp('riel1r ;, ~ p, HJÜ d:lIl~ h:~ m;;~'~,sins de \'en!I~, :'1 JJ \'Ile l;~ 
de;, cll:ll'ge::, reC'onnu ... la b:lIanc~ de cc b cli~IJll:k, -tl~, mëme (Jlle ~lIr les mw;:.:, 
cGmr!lc, t'st l'éptll": pro\'cnir d'ull cunjl:'g~ c:'!rlc:.; cl 10115 d0~Ulllellls :,n:t1~lgU('': l":ë-
ct (10r'lle liell ;', r:lpplic:llioll dt,,, p.:-inr':; ~L'ntl:s :lU\: C'OIl"'_H::01;,!r:llr,:;" 
{lrénle..; ;\ l':ll'Ii::le ('i':1nrl'~, Tl)111~ in[J.leliu', o::erl eOj~:::!:llt:l' ct po:;r-
Co JU::II'!'J,1 ;lI :lJt)( 'j;Ij:;. l(',~ Ir,lll~f"I'I:: sui\i.:! (;omnl(.' cn IIl;l[ii:re cl,: Cr;t:,:dc5 ct fJ> 
!le :':'.10;(' ct de distillation uJ,Ii::::ll,,';I'l' 1'.(11'-r:ific3Iion-:: ct plln:c <iL'$ jleill;;: pr(;\';:<:>5 ;\ 
lel'lllil fi:!!' priorilé sur C'~5 \'in:; :', r~rlit;le 1" dt: 1; loi du 1<' ;10Üt 100:-" 
.\1'1. Il. -I:;Jrlictc- ::1 du COlle dcs (on- :\1'1. li, -l.':lrlick l',: :.le jJ lui dl1 ~i d,> 
I:"iI'ulj"ll': i"din':'I(~ (':01 (",'lIlI'klt', ('(\;)'111'.' t ('lIrblt' 10~1 est :lill~i :'J;I,pld~: 
~\lil: ,. " ::: (;C l:l fcrj'.1e::I1',~ (k ï~1.1i):;::-~> 
'< E~I il,lnt/il,; 1;1 di~IÎll;dÎrJ!1 Jf:,:, lll;,,.~'~ !ll,'lll pOlir 1111; du!',:(; ('tl,~ k Il'Il,tli::l! ii\~: ,l 
de r:lhill, tr:lll~(UI1(1',:::: (Hl 111l!1 Cil èilll-d::ns l:I lillliic dc OlUC' moi~ a:l lll:lxilllllill 
I;on~, ne !,l'nft'r:1l:tnl 1':'~, P:II' JI).) kilogr,: (III d~ l'une de cc;; dCIl\' pL'ill('~ ~et:l::-
Ill. litre; GO d';drnul l'tir J:ln:;. Ic-::: lé- lI~('nt," 
;:iOlIo::. Où le ùe,t::rê lllillÎfIl:UIl dl'~ yin.; ('~t 
lÎxé a Hl d(';rt."<; :lll IIl0Îrl~, 
" :: Iill'e<; i~. d'Jko::1 p:lr (!:fil"; k:: l'lo-
g-iol!-:: ûù J(: c!r~rè millÏnlllrl1 dt:; \'in::: ('::-( 
lixè ;', S dCg:'l'S~:; ;,,, moi!,::, 
" :: iilres d':lkool pllr ,bns lc:: :ll!lrc:; 
/'(::;i')IIS ", 
:\rl. I:!, -;\ 1':1\';1I11-d~l'IlÎl'r ;:lilll';1 (k 
1':,1'1 io:I~ '2:1 !lu coùe des l'UlllriiJlIlioll"i intii­
l'CC 1 e", l:l denlÏl're phr;l~c c~ 1 :1 ùro;;l't', 
:\11. 1:1, -L':nlieJc l, n" :!o. :rlin~:t (1, 
de 1:1 loi dtl ~I t1locellll'J'e 1:1:1\, e.:'Î lJ'JlIdifié 
COlllllle suil: 
.. 11} Le proùuit dc b \'C:l!e Jcs :Iltovl$ 
PL'lIf !a carb~l:':llion " 
Ell oulre, 1':1\':lIlI-del'lIier :.Iinl-:l ue rar. 
tide 1er ùe l:l ml'mc loi ('~t eOD1Jlldé pJr 
Ll di"posilion SuÏ\'lllle: 
I( D:lns les mèmes condilion". des Jin:lÏ-
50115 pûmrollt êtrt! faile;: :lUX tl:lblisse­
menls d':,ssi-slance puLlil1l1c ", 
:\1'1. 11. -v~s somm~5 con,:1crl'CS :LUX 
:lcllJls ù':ll('ool~ de \'ir,~. pré,us p:lf le, 
décrel du 2~ juin 193:i, en su" dc<; Le­
soin:; lle::: \'ÎIl:lges {·t TUl;!age5 au COIlI'S de 
h cJnlpJgne 19:J,~,l~J"', ::;~rOll~ Î:'J::elile!' :lU 
débit dit comple spéL'i:t! in~tilué jl:lrl'ar­
Iide -i ùe la loi du 2\ ù~ccmùre 183L 
,.~r,1. l~, -Sr)!l:; lcc; peille,;: prL\"lICS ;', 
! ar!t.-lc lJ de b loi dl! 1-' :l(ltl! 10(( •• 1110-
difi,': 1';11' 1:1 loi dn ~I juillet j~~~l ~;Ilr l:t 
l\:l'I'l'c~it'Il dt'5 fr,;ude~ ~o:n!lI;'r('i:tlr~. il c~1 ,\1'1. 1$, --l.c,~ ÎII:iPCt!t:U;': ùu ::;ef\'it:e de 
lJ r(opr,'~~iùll dcs fr:llldes ct )e$ :l~r.nl.::i II!;­
t't:s ~OU5 lel!f coollûlc or.'. qUJlité pOlir 
rcc.:l!erc.IJer rt conslJler ;\ l'oec:lsio:t d~ 
]'exel'l'i':'~ de leurs fOJ'lclion5 les infl'Jeti,111S 
;', J';I['licle 1$ tic b loi du 2~ '.iL"Cemhre 1~Ji, 
l'IlC commission CO!l:iuJlJli\'c nomml"c 
1';11' Itt:a!'l l'(J!llrr.-5i;,:né dll Illi,.ic;lrr de 
l',l~!'I'it:tdlllrr., llll llIin'istre dit commerce cl 
ùe ~Jïldll':;l['ie, ain:::i ql~t: tlu lI1illÎS!I'I' d,:;; 
fifl:lIlC:''; cl COlllprcllJnl: 
1 0 lroi,~ lllemùres rCjlh::i::!nIJIl! J~ con:­
mcrce de j:l ,"enle ùes "ins :Ill ùl'Iail e~ 
ùu eOlllmercc ue l'hülcllerie; 
~o Deux membres représen!lnt le corn­
!lIerce en grOè ùe5 \'ins cl ùes spirillicux: 
30 CilH! mcmbres repr('scr.llnl la prouuc­
li')n Ile:; \'ins Cl dc:; :llcools: 
10 Cn délè;uc <I~ 11 commission tic:; lJois, 
sons de lJ ChJmh:c dt's député5; 
::;0 l'Il dëlëtit:é {II! Il ('(lm1ll:,:.~iol1 d,; 
l':1g1 iClillure dll Sél1:lt; 
Go Deux t1ëlégués du comilé n:1tion:J1 nc 
prop:)g:tnùe inslitué pJ: IJ loi dll 4 joil­
let H131 SUl' IJ viticulture' 
7° Cir,'! ddégués rep,:;senlant chactl~ 
J'un d~s mini:,ll:res ci-:tprcs: :1grietùture, 
('om:ller:-e ct in(!t15Iril', I1n:lnce~, juslic-c, 
illtërieu.r, 
serl :lP!H:lù ;\ Corlllllll'I' (ks J\j.-; 5ur le­
'l';esliolls rel:lti\'e~ :1 l',1ppl'c:tlion ùe LI" 
tide 19 de b loi (Ill 1~ dt:cC"ldJ:'e 19Ji r: 
~lIr J0l':) Ics pr~ll,I(,Ul,e.5 CQ!.l:Cl'I,:ln..t le ~Q:l' IP/N/1/FRA/G/l 
Page 6 
. 
JOUnNAL OFFICIEI. DE LA flEPL"EUQUE FRANÇAISE 31 Juillet 1935'" 
1rùlc ùes pri:\ <le "cntc 4U c.lét:lll, ou dJ..ns 
les lku.., <.le consomm:llion des \"inô ct 
spiritueux, jugée ,:umi cr\l~ celles qui, par ~eur 'lm­
lité el leur llOloriétt, seront <:onsi<1~rés 
p.n le <:omilt! mtlClnll comme méritant Quand 11 délibérera ~ur toules les ques­
tions relaU.es au commerce international 
el à Il protee!.:;,n des Jppe1utions d'ori­
gIne A l'~tranger, il lu! sera adjoint clnq 
déléguès du comll\Cl'~e d'exportation des. 
vins et spirl1~ux, llomrn~s par le mi­
nIstre do l'agriculture, lin reprtsentlJ1t dn 
ministre du comnlerc~ et un rellr~scntant 
du ministre des aHai!'-::s étrongères, Cll.-\rrrnE 1II d'être cbs5ées parmI le9 a.ppella!lor.s con­
trôlées. 
l'Horterlo" D~S ArPEI.lATIO~~ D'OJ\1CI~G 
:\rl. la, -Le prem:cr p.1rJgraphc ùe 
l'a,rUde 1~ ùe 1:1 loi {lu G mai 1919, relative 
?t. 1:1 Jlrolel't!on <ks appclbtions o'orizinc, 
cs: TëJi.s~ comme suit: 
ct TO:.1t~ persl)nne f:1isa nt le commer.:c en 
bros Jes \"i!.~: vins doux rutureln, vins ùe 
liqueur ct e.lllx-{Ie-\·Îe ou, p:U3 générale­
ment, tOlite }X:Tsonne ou assùciation apnt 
un compte d~ gros a\'C'C l:l. r~gic, cst sou­
lIlise pOUI k~ produits achr.t.êt; ou \'endus 
J\'el! Jppellalion ù'ori.;ine !J":1ocaisc, à 1J 
1cnue 1'lIn compte spoci:ll d'cnlrées ct <k 
sorlies. r.e compte, sui .... i ru roture de 
pr(}1111iL~ et :l!-:;-eJlalion p.:1r .ljlpell.llion, e5t 
o.~l'ëté men511ell(:m~nt el Lenu, SUI place, à 
~:l. ùispc.;ilion ùes. emrloy~s des contribu­
tion:; indirectes, du brade de contrùleur ct 
a~...Jessus, cl t!~s ins!l~ctears région:lUX ct 
ùép.1rlemcnlaux du sc.r\·ice ùe b rtpr~ssion 
des fraudes. Pour .!Sertir au t:ontrûle de:; 
jnscri?!iJns portt\."'::i :,ux entrées ct aux 
~orlics du compte, le:: nôgo:i.Jnls doivent 
wcllre à la ùispositio,'1 des a.;ents, l'in­
ttbr:llilé de leur,;; écritur~; commerr;llcs, /) 
:\/"1. ~I). -11 est jnstjtu~ un comité nl­
tiollJI des lppe:lJtion:i d'origine c.Ie Yins 
0:.1 c:IUX-<.!c·vje qui est dOlé de 1:\ persan­
]l;lji:é civ;k 
1"':1 composition ùC C(' .:omi!ë ct scs r~­
ôh>s de fO:1ctil)lInemcnt seronl fixées por 
t!;l dl:,:r~l, l cndu sur la propU6ition des mi­
nb/rl'':; ùe I":t,;-riw!:u/"c, de 1:1 justice et 
UC:5 fh.ln<'c's. 
,~fL 21. -II e!i: Ï/ls!ilu<o! une cJ1ésorie 
<.l":'ppe;!llioll:-i d'ori;inc uiles " conlrùkcs n. Une réglementation spédale f.OUIl:l. être 
t'-llictée pour l'awellation « dla.rnp:lgoc Il, 
aIul de compl-éter ou de mcxii!kr le statut 
i:~.ùli par la 101. Il pourra eo êlre de 
m(;OIe pour ks "ins; rècoltés dans IC5 dé­
~l"l~menl,s du IIJut-fihin, du BJsJnhin ct 
Oc la Yo.scUe, 
Lcs décisions prises p.lI le comité dlos 
b l,imite des aHributloll:i qui lul Eonl re­
conn:Jcs par !e présent article ruont l'ob· 
jet, sur lïnltioti\'e du minislre de l':lgri­
cultur~, 00 décret:; qui 6eront publiés an 
Journnl oflicicl. 
Ar!. 22. -Les yjns ayant 1all l'olJjt!l <le 
ces ùé-c.rcls et ~yant ainsI droit il une ap­
pcll:llion d'origine contrOI6e, circukront 
J\'cc dcs titres de mouvement d~ couleur 
"cric, .'llentionnant cette a:ppcllation. Ces 
litres <le mou\'~mcnt ne pourront ë-lre dé­
livré:; pour lcs vins qui, an moment dc 1:l. 
promnl~;Jtion du décret intérc56ant l'ap· 
pclkllioIJ, ne seraient plus dJllS les cllJis 
des récoll.lnls, Qu:md il:; seront <iemJndés 
peur <J.cs vins sortant <le la propri&lé ou 
ùes m:lgasill3 <le "inifiC.:lleurs, leUI élJLlis­
~emcllt (lonnera lieu au PJycrnent d'une 
laxe s.p::t:ÎlIc de :! Ir. par hect·)lili'C <le yin 
qui se.J'a assisc et recouvrée dans les con­
ditions pré\1.les ell m:l1iè!c de <t'oit ùe 
cir::ul:llion, el sous l:t sallction l'<lictéc ponr 
les <:111'~\·cmenl.:i <le vins op~;és Sans pièce 
tle n~ôie. 
Les 05omm~s pcrçu<,s :lU titre de 1.1 taxe 
spêci.lle de 2 11'. par Jleclolitrc scront 
Jllribuée:;, à r~json d'un quart :1:.1 Tr(-sor 
d'un qU:lIlall fond de proppnde cr(!é Tla~ 
l'l!'licJe Hi de 1,'\ loi &J .( juillet j931 et 
de moitIé ~tl cOlllité n3t:on.Jl d~s :1ppel­
lJliollS d'origine instilué par l'article 20 
du pré5cnt ù~.crct. Le comité orô3n:..serJ 
grâce à CC:i fon-ds, la dôlense ùcs appella­
tion:; et 1.1 luite contre 1;1 fraude t3nt en 
FrJllCe qu'à l'étrangcr. 
Art, ~J. -Le comité nation:!l pourra, 
dans le<:: mèmcs conditions que les syn­
<1 ic.1ls l'l'of cs.sionne!s cons ~i Lut/:) con10r­
mém,p.l1t aux dispositions de l'article 3, 
cbapl tro 1", du code du tra vai! contri­
buer à la défcnso des appcl~atjo~s d'ori­
gine en France et à l't:!trano~r, collaborer 
il eel eHet avec les $yndic~ts il)rmës pour 
la dctcnsc de ces appel~a'.!ùn.;, es~er en 
justice pour c~tte dêtense. Le ,=omitë Il:1IÎon,,: utt-:'ImincrJ, après 
,'l\'j,; u~>,; fi\ïHJicJ:s i:;tëress~'s les ~onùi1ioIlS 
de proJ!lc'tion :wx<lll.:::le,; devra s:t.li::(air:: 
le yjn ou l'e:tu,de·\·ie de chacun~ de ces 
:lppdlJlioiJS conlrûlies. Ce::i conàilions se­
ront rela;i\"Cs fi. l'lire de pr.>àuclian, .lUX 
c(lpJ{;es, au re:lùement à J'hectare, :IU de­
grë a!coolic!IIC minimum du vin, tel qu';l 
ooit rt.:sultcr ùe la \'illifK:Jlion nJlur~ll~ 
Cl 6:1n5 atv..u~ enrichissement, .lUX procé­
iJ~s <le culture ct c.Ic \'inifKJU"n ou ùe dis­
tillation. k cornilè Jura le droit de com­
pléter, mJi5 il n<: pvun:l. reviser celIe5 ck 
ces conJitions rel,1lins a ïencép:t.gcD1cnl 
ou JUX procl'd0s d'olJ:cnliùn àu produit 
qui onl Il:l l'objet d'une décision jllùi­
cil.Îre rcndu<! en .:lppliCJUon ùe lJ. loi du 
22 juiih:t 1921 lpn~ torce de chose jug6e, 
ni les .. ~ljmil.1t;ons hél';rJphiques qui ré­
Eulten! ou pourront ré!;wtcr des applica­
tions de II II)! du G ID3i 1919. 11 dcna dé-
1erminer Il l'inlérkur des régions ainsi 
'déliœit~s l'aire de prodO":I!on qui donnerl 
'droit à i'appellJtion. 
Ne :poarront étre ,"enàus sous le DOD'! 
ÔO J'ap;>elliUon contrOlé-e que les vins ré­
unissJnL les w.r.<iil!ons ex.igé~ pour leur 
production dans oh:lCUne de c-es 3ppellJ" 
,tion:; contrôlées. Ce comité pourra deDlandcr le commis­
sionnement d'agents ùo la r~prE'5$jon des 
fraudes, en "uo de contribuer, conformé­
ment à l'article 15 de la loi du 24 dé-cem­
bre E134, à l'appllC.ltion des 101s ot r~­
gleme.nts en Yigueur, notamment en ce 
qui concerne la sincérité des déclar:l tions 
de récolte :lYCC appellations d'origine et 
le rc.spoct des décisions cléfirLic;sant c,es 
a ppe.11a tions. 
:Feront l'ooJet de ~!te rê-g!ement:tlion 
les ~ppellJ!lons d'origine régionales, sous­
T~gil~Dl.l!S et c.ommunalei; el:lslJ.nt au mo­
ment ào u promult;alioo dt .1& préseD~ 
101, et 'iU1 &.U:ant fa.H l'objet d'UlM dé!l­
ZD.1ut:op Ju-dkl3.lre p.l.Ssée ~ fQrCC' de chose Ces agents pourront contrljler lrs cépa­
ge3 employés par les récoHants dcs di· 
\'(;rses appellations, 
Lo comJ~ national lourulr3 des avis au 
GOU\'ernemcnt sur la déCenso des Intéréls 
des producteurs do vIns à appclbllon d'ori­
gino d.)..,s 10 commerce Internation,'1I, r,o­
tamment ! l'ocCJ.sion de 1:1 pr~pJr~ tian 
<les !r:lBés de commm.:e. Cc comité dtslgner,1 dp.~ Ml~S'\l~~ don~ 
le noruùro sen lt.é par }e/ minl~tro de 
l'agriculture au comilt! natlonJI de pro-. 
pagande inslitué p::.r le ùécret dll S dé­
cembre 1931, en Ylie ùe collaborer a\-cc 
lui à 1:1. propJgande en fJ\'cur des "ins il: 
appellalion ù'orlg]ne. 
Art. 24. -Pour les \"ills à appdlation 
d'oirginc contrOIl:e, II ne pourra étre em­
ployé sur les 1aclllTc~, l,liquetle~, étam­
pes ct aUlrc:; IDJrque:i extC:Ijellre~, d'au­
tre désignation gtogr:lphique, en dehors 
du nom du cru, que .::elle Je l'apPé1Jation 
contrôlée. 
Art. 25. -Tonl('s le:; lli:>pc,sitions pré­
\"lleS pJr b ~oi ùu G m:1Î t91:1, mot!iflée 
p:lr celle du -22 juillet 1~27 pour 1:1 pro­
tection <les appcllolil);].s d'origine, T.ctam­
ment ks :ulieles 1" .1, 13 et 22 el 2:1 ùe 
cetl~ lui, s',--:pplirJll.:'nl :mx l, :lppr.Jl.1lidus 
contr1jll'Cs " :iy~nt [:dt !'o!~!e: Ij':: II{crzt:l 
prévus par lc prtS~:I~ ù~creL 
CII..s.rrrnc IV 
AnnACII.~Ct;S DE Yl<.HS 
Art. 2G. -J:ISCj,-!':lll 30 novembre 1935,. 
ser~mt reçues, JJ!~.5 les re..:elt-cs lmr,lliSle& 
des contributions indirectes ou <!C's c-on .. 
IriDutions di\'cr:;e5, des déclaration:; p.u: 
lcsquelle::i des '.'iliculleurs prendront l'en­
SJ~ement ll':I:!'n!ler p:ll lie ou lütalité d~ 
leurs vignes. 
DCllX SClTlcs th' <.l':'dJr.l:ions pOIlJ'TODt 
C:trc enregislrée5, suÏ\',1nt que le3 intües. 
s~s r~ser ... eront leur droit i repl:tllblion 
à l'expir.llio;]. d'un ù:.':lai J(! c:n(1 an9, 
compté ÙU 30 r.o\·cmlJre 1~'35, ou qu'jls 
s'engogeront tl ne pJS coo1penser lenrs ar­
r:lehJgcs pcnd:lIlt nn dël:t.i de trtlile :inS 
eompl~ ùt:: 1,1 n:l'Ille ll:J!e. 
Art. 2ï. -Dans 1J !ll'C'mière dcs ùeu:-c 
hypotoëses pré\'Ues :lU dcm;ième por.l­
gTaphc de l':lrlicle rrécëdent, les 1','::01-
tJnlS olJtienlJr011t, dl':5 la réaJiSJtion des 
arrJchaf;es et jl1SrJU',lll moment tic la' 
repl.,'mtation: 
10 Des dispenses pJ,tirlles Je Lloc::!;e el 
de distillation dan::; les conditions IL,,<ees 
plr les articles i de 1:1. loi du " julllel tror 
codiOée, et 16 <le celle du 2~ décembre 
1031. Si, )'l'OSléricurcment :lU décompte do 
ces dispenses, le vignoble ~ été :lCcru par. 
locaUon, héritagc ou Jcqu1sl\Ion de PlI''' 
celles plantées, U n'est pJS fait éLJt de 1<1' 
production de ces plrcelles pour Hmitt!r le~ 
e:r:onér.l!i<Jns établies. Ladite production est 
é\'Jluée d'après le undewent moyen à' 
l'hcc~e obtenu sur l'ensemble de l'ex .. 
ploiLa.lion du précédent posse:is:cur; 
2° Une recUOcJlion de ]0 nature de cul~ 
ture el du c1lssement <les parcelles de' 
vignes détruites:, comme Il est pr~\'isé ~: 
l'article 1û, paragraphe 3, de la loi <lu 
24 d~cemure 1934, 
Les Jrnch:l;:;es ÙC\"font tlrc (lrén',s :1\'an1 
lc 31 InJrs j!}36 ct prr.:'dùl:S d~ Ot ..... ·)af:llions 
souscrites d:ms le5 conditions fixer" {lJ.J:, IP INI lIFRA/G/1 
Page 7 
1 3t JuiHel 1:13:1 J'DunNAI. OFFICIEL DE LA. P.EPUDLIQUE FnANçAISE , 
l':lrtkl~ :; du décret du 13 :lOùt 1933, modl­
tl~ pu le décret du :''') jJI~\'ier 1~:3::;. 
Art. ~. -Le3 \'iticn1t(·t1rë qui prendront 
l'cng:lgerO'>~l1t dc nl! l'~l~ compen.:5cr leurs 
6rr~c.lIJges penü:-.rlt lin d~l:ll ùe trenle a.n:; 
compté du 30 novemLl'~ i~'~;:), cl de ne pJS 
consa..:rer I~.s lcrl'CS sur lesqucUcs les arr:l­
ch:l~e,; uoivtnt (:lre op~rés à Il culture du 
~ah:l", du lUI, (le IJ. lJellcra"e à 6UCi.'C ou 
A di,tilleric, ol,li';n,.1ronl, rn sus <le la 
rec~!li·:.llion ct dl! r\"d,"l::.~eInent pré':u5 au 
:!o de r,1rticl,~ pn:';t'delll, unc indC'nmi!é 
.éta.hli~ cn fOIH.:liùn: 
10 Pr. 1.\ 3lIp~rlkc ù~:: p:ll'cellrs d~­
~rllit·,,:, ; 
20 Il.:-Dge ct d:~ r~t:lt de prO'lluctiyit~ 
'de5 \"j.'~nol,le:', de 1:1 '1l1:llité <Ill yin qu'ils 
prm\\lj:i'~:1! ct Ge b \',,!ellr ,'énale des 
vignr'i 1,1n.:: lü rC:~i0n. 
1I~ ,,;,lI:;criront ;'. l.l l'(':elle hur:lli:::e des 
con'I il,t1tiN\S inrJin'cl,'5 ou de:; eontrihu­
~iol1'; cli\'er3t'5 ùe,; d,:d:lr:llion5 intlielllJnl: 
1· I.~nr:; nom, p:-:'nomc; ct do:nicile; 
~~ 1..1 Filn,1lio!1 \dl:partclI~'ent, commllnc 
'et lit'lldrU ave..: rl'il:rl'nCe :lt1 r.lCilstre ct 
tOilk; i;ld~:alioJl, ~1I::ccplihlts d'cn p~r­
m'l'11ft'· lï.,(enlil1c.1Ii'lIl: 
n: nit \'i;nolt\c SI:r i'~'ll!cl de3 :trr:lC'l!:t;cs 
$üol c:l\'i-:;J;r:i; 
1<, jI.~) r<l.l·('\"li.'~ pr,)p~'~t:e~ pour rJrrl-
1:11:1:'::'; 
:;., :";i:;c Jr." \':!;:.l''; ;\ dl:lru:!'e (:1 lJ 
n,1111:'~'{1(,3 Ct~pjSt:'~ d'.ml ell~'s SOllt com-
1'1.11:.1"\·.· .. 
_'\11. ~~. -LI.jr6 1111 ,I,:j.,i de '1uinze jours, 
·C01l11l:.:.: d'.l 1" t!':'l't'rili,!",: le':.;:;, le3 11cm:lnùes 
(LH';"!('Ï\~ge3 pr(::=(':;;l:e~ t!:IIL<; eiJJeJlle dé­
p.HI:·I:I":lt COllr0r:11':!JIL'!IL :lUX di~posiliGn:, 
ùe r.:nid-~ qui loi \··.:l·dt'. f:.:'ronl ~r)IIIll:~e" 
11 111!l' ( .. 1:11mi:,:;iù:l (';'::Ij1"~('e: 
litt ,]:rr.~lcl:' ù~:; ('(Jnlril,uli0ns jniLret.:~es 
Oil 11.-., cor.lril'Uli,)fl::' ùi· .. er~e::, pn:::j,knt. 
fil! rlirrctcur d~~ ('(';11! ibulions directes. 
111\ direcleur ll~ r(·rlre;i~lrem('nl. 
D';;I; !0nctiJr.rIJjj(· "e~ '=0r.trihutions in­
dirc"I~-; ou di:.~ C(\f,:riltulions dh'er!=es, d(;­
sij.! 1 p': 11.1;' I,~ dir".·t::lI;, (p:i renq.lir:l lc-:; 
fClW:I·lIl." !,k fl"crd,.:rc :\\','e \'oix ùéliht!­
r:lli\·,'. 
III: dtr,',l~'l!r d •. ':' .:':~r· .. i,:c:; :1ëric(.le~, 
lI',:!: r('prt'~l~ltl.:!1t dc' b ehJ::n)J:'e ll':lgri­
Cltl:~;I·:. 
Dr Iku\: vjticIlJt'~lIl.~ rX[,I,liIJIl15 t1~~ign·;s 
P,H Il' préfet. sur t:rl(' li::\(: Ilre::~ée p:lr le 
<.Iirer 1 r: I!r des t;cl"'\'ic:cs :I~ri,:olcs :r pr~s con, 
5ull;llj''ln d~ la cl!;mbre d':l~TiclIlturl.; 
ù:ln; Il'3 tl~plrlernerd.:: (,i! cxi~tent dcs 
co"I,èr:l!i\'cS de \·inin .. ..ltioll. J'un (Je ces 
deu\: \'iliculteurs <lr\·r:1. ~tre pris p:tl'mi les 
m\"!Ilurrs dM coopér.1!i\·es. 
Ch:\cun de ces repré<::efllanls pourra. se 
bire ~lIppl~er llar un <lélégu~, 
Arl. 30. -Après .woir proct-tlé à un 
prelnier eX.:Wl'Cn ÙCS IJo5::iers, Il commis­
sicTlI rormule~ des proposiliol15 en "uc d.~ 
la <.h;.~i;;f1ltion cl'un nomhre 6uf(1':;:lnt de 
comjl~" ùe contrôlc IOCJUX cll:lrgé5 de "(-ri­
Der le:, déc!:lrltlonc; tI'JIT,1ChJge. 
Art. :11. -Sur :c\'i:3 de b commission 
ëép:lrIClnent.a.lc. Jes co:tril~s ùe contrDle 
}()(JII:<: seront con~t:l11t:S pr Jrrèté préfec­
jor:;.1, Ces comi!(-s comprendront: 
Un tO:1cllO'f1mlre des eonlribulions indI­
rcclC'ô ou des conlributlons di\"er5cs, pré-
siùcnt. . 
Cn pcrc~ptcllr, rn recc,'eur de l'enregistrcment. 
Deux experts choisis fIJ,f 1 e prad sur 
une liste préscntéo par Il ChlIT1VrC d':\gri­
culture panni les \'iliculteurs de l':\rron­
'(\i:~cmellt, rrl':IÎs d'un a.utre c:mton. 
Mt. 3~. -Les comités dc contrôle locaux 
l'roc~lIeront à ulle vérification sur pilee 
de., t!cmJnùcs d'arrachlge; ils s'assurcront 
ù~ rét:ll des \'ignc~, de la siluJtion, de b 
nilture rt dc l'age des cépages ainsi que 
cie leur fJcullé ùe producUon ct lis cn 
ferollt rapport a.u président de la commis­
si-m d~p:lrternent."lle, 
Si lcs cO:Ic1usions des dcux experts 
n'ét:liùnt pas concordanles. ils ~lJlJlirllent 
des comptcs r('ndus sép:ll'I!s, 
Art. 33. -Après tn·oir uJrrtiné les rap­
por~ fournis par lcs comités de con~n:>le 
IOC:111x, l.l commi~sion déparl.crnenule 
fixcra, pour rh:\ql1c oCImnde d'arr;\cbage, 
~l Ù;ll\:i I:l. limite m:lximurn dc 7,0:::0 fr. pJr 
hect:lre. le montant ùe l'indemnité à altri­
huer. Elle pourra é{:lblir sa conviction par 
t')U5 les moycns dïnCorm:ltion qu'clle 
jugcr:l utiles ct sl."ltuer~ Slns appcl, à 13 
1ll:ljorité des \'oix, celle du président ~IJnt 
llr6pondérJn:c CIl ('JS dc parl:lgc. 
LJ cOlu'mission poun'a rejeter le5 c'.e­
m:lOI!c:; pn;~entée;; ~i le:; \'igne:; prîlpos~cs 
l'l)llr r:lrr:lcÎl:lge Ile sc trom'cft! plus en 
N:lt cie production. 
J.~.~ Mei:;ion!' oe l:l commis::i~n $cront 
nQliJÏ<:c:i aux \·i!ir.ul!ellTs inlt-ressés p:lr 
lettres rccomrnJnd~e:; cvmporl~ot :l~us<5 
Ill' réception. rn ùél.1i de quin7.e jours ~era 
;1c,:nrtlé :lIIX inlà~:'3l-:: pO!lr (:tire conn:litre 
:III pl'l·~iJel~1 de b cOlllllri~::.i(ln sïl~ :J('ccp· 
tellt ou rer(\~enl lïndemnité ntl; lcur c~l 
ol1crtl', Tout <I~r.:1I1 de réron-se d:lns le 
d61:li fixé ~r/'J inlc:'pr(:lé commc un rdus. 
En ('.i$ d':lccc~I<Îtj,m, les :lrr:ldlJges 
devron! l'Ire op{·rt'·5 le 31 m:lr.-, dernier 
délJi. 
Ar!. ~1. -J.~s dédJ!':Iljnf!S tl'Jrr:lc!J:lge 
sl)(lc;erÎle:; en nie cl'ohlenir le droit à in­
d:'lll/lilë )")tl!1'tllll t"lre lim:krs ou réùuites. 
DJ05 tCS dc'ux hYJ101IJè~e:,, un clroi! dc 
pri(JI'ilé . ..:cr.1 "ccordé à cclles remi~s: 
j 0 r::r Jr..~ \'i!irultcurs q1li exploj!enl cJe5 
\·i).:lle::; c!llrées e:1 production ~près 1!!'2S et 
qui. de ce I:lit, ~·e Irou\'cnl pJs5iLles de la 
111:tj0ration de IJloc.1ge Codi'=!tc p:1r rar­
t:cl~ 7, p:lrJr;rJplle -i, de l:l loi ùu .{ juillet 
1~:1l codil16e; 
~. P:lr les \'iticlllt('lIrs {'I:lblis llcpnis 
moins ùe Yingt :lnlléc~. 
T,)t!le(l'!~, seront :lCCepl~'c3, pJr priorité, 
!'::I11S lirniblion ni réduction, les Mcbra-
1i0!l3 pl'l:~cnll'e:; pH le5 pruduclcllrS CJlIÎ 
cu!tÏ\'enl ùes cép:lge:i \'i~fs pJr !es décrets 
rendus en cxé.4:ution de l'article G de 141 loi 
tlu 2i <1tcemhre 1!1Ji. 
AI'\' 35, -l)JH!:l cll:'f[tlc cummllne, lc-.s 
dl'cÏJra!ions d',jfr:lC'hJg~ :l\'ee inùclllfl:ll:S 
rel',:nucs pJJ' 1:1 commi:5~i():l d('P:ll'lcn1rlcl;J!e 
Cl d'ml les con·.Iilit'ns :111!'orll (:té J,=cc]l:~-cs 
p,1r le:; \'ilit.:ultclIl':', servot ;,n~ly~écs EUt' 
tlll l;llJlrJll <Jlli !'CLI Jrnrh6 :'1 l,"l porl~ de 
1.1 IIIJiric, où il dClIlrlll'.'l".1 prCHl.lltl lrois 
nll)is :lU 11l0ill~, 
Cne ('orn!lli~::'ion, c'J/np:·cllJlll. C:l ,kilo:',; 
llll :tlJicc et tJ'Ul! NI,~Cj;lèl' 1I1\1i1!t'ip.d, Iri,i~ rép.l1'.l!teurs désignés pa la conseil mu.ni­
dp:d, sun·eiller.ll'~'s opératicns d'arrachago 
ct en fera rapport au pr{;!et il ~'expir:llion 
du délai prévu à l'artiel-c 33, llaragr:lphe ~, 
précMcnl. 
SJu( .cn C:l.S de force ~jeure dùmcnt éta.· 
bli, tout défaul (\':lr.·a.ch~g'.! délll5 le débi 
lL'\é Set';} consk1t~ ~r un p!'ocès-\'crh..ll 
dres.sé p:lr le service des cOlltl'il>ullon inùi­
rec!cs ou dcs c.ontribulioOd diverses, dlDs 
la Corme qul lui est propre. 11 donnera licu 
à. l'application d'une astreinte flxi'c à 100 
[(':tncs pJr hectare, et par jour ùe ret:u-cl, 
jusqu'JU momcnt où l'a:I'rJch~e Jura ~té 
réJJi9é, Le monlant ùc celle :tSLreintc 6('f:l 
imp!.lté :,UT Jc montant cJe~ inùen.Dlt~s. 
Le plycmenl des inüemoittls aura lien 
dJns le ùdJ.i de ~ .ln-; [cr fractionnement 
d'un quart chaque almée, su i,·:1.0 t Jo.~s mû­
Ù41lités flxéeos par arrl\t~3 ùu rninisl.e dcs 
flml)c\:,:s, Je [Acrn.jrl' quart Hant p:lyé d:lO$ 
les trois mois qui suivront J.J conslat:rlion a~ 
l':1rrJcllagc, Les sommes n~c('t;!;:llres ~; cd 
eITet. seront fournies par J{'~ re~soureC's prt­
nlcs à ï;uticle 50 ci-af'I'ës, En .1UCUll e:ls. 
lin Il..lyemenl Ile pClurrJ J\'oir I:eu :l\':lnl 
}'achè\'cmenl des .:trrachJges, 
Arl. 3G. -En conséqu~nce de r.1tlrillll­
lion c1'lIne ind:!mnité d',1rr:tdIJgc, les pos­
s:biiill-.s d'exp~ùilion ùe~ \'itiCll~1CI:t.".; I)(~né­
f]ci;lÎJ'rs, fixées .i Il ma':CI1i1e de trois ré­
co1tc!= ies pll1~ h\'vr:llJlc~ qll'ils JU1'Ont ob­
tentl'.:s de HJ27 à 19:1:3 inclu~, ~·eront dimi­
ml{:cs dC'6 quantilc!3 de yin que les p;.a-­
celles détruites (,;l:lient n:ptlt~es prodl!ir~ 
et qui .:tUTont ëté re1eul:cs pour !'': e:llcul 
des indemnités. 
Ar:. 37. -En principc, ~c plyemeTlt ùe 
l'inrl-.:mnilé d':II'J'J(:!Jasc est exclu!,i( des 
di~p('r.~rs p:irlir.lIC's de hloc:lge C.t de dj~lil­
I:tUon prt\'ucs Jll 10 oc l':trtit':t' ~i l':-t:c~­
derJ!. 
Sur de:!l."lntle des .,.iti(;lIl:C'l!r~, c('s ùi~­
}1e[)::c5 !H)lIl';'ùlll IJt::UHllOill$ !el!!' ~!Îe con­
~en!:e5 ù:lns Il mesure d-c leurs :n;tc:13:;(·~; 
m.1is, d:llI~ cc CJ";, lïnd:,mnil~ flxëe p:.r l:t 
COllllni~sif)n dép:lrlemelllJlc sera rtdll:It' (;,~ 
mo:li~:, . 
Art. 38. -Si Ics :Irr:l('.lt:l~e.~ ûpi-rés \'01011-
!.:iremcn! .:tvec SCG,\'jluùc trC'l1tcn."lire, n'Jt­
·{eion,1;"'l1l p:ts une $upc!'flric minimum cle 
l:,O.üOû h~cl:1rCS pom~:t FrJ!1ce (:l J'Alg~rir, 
des :1rt':lC'h,iges ùhligaloir,'~, :l\'C'C inùernlli!::: 
réduite ~e ~,O p, 100 ~rjJirnl jmpo::{·e~. à. 
comp:'.:r du 1" j:Hl\'icr 1~36, f\Jr d~Ct'rts 
rendu:: EtlT 1:\ propo~itiîln cl!,,, Jnini~ircs de 
J'irl!éricur, ùe l'Jf,'ricu1tmr et o~s fi!t:lnc~, 
(lJ;),s :c:: dl'pJrteml'nls dl se Iroll\'rrJÎent 
1\!IT,plie5 ~iClllllt~II('n~ent Jee) deux con el:­
lions suh'anlcs: 
ID L"l moyenne de production des om­
p:\gnes la21·1~25 ;'L 19:13-1!?3~ excl:llerJit l.l 
moyellne des quinlités de ..... in soumises Jn 
dr-oit oe ciicula:ion p<,nd:lnt le m~m'..l 
temps, dans ces mèmrs <lcj1Jrtemenl$; 
~ .. L:-. ~l:pr.Tfkie produCli\'c (III \'ignohle 
:tccll~~e ;llIX déclol':Itions de récolte, oép~s­
S:Jll~ :l.l'xx) he~IJ~e:" é'..l scrJÎ' :\r.crue de 
p;us de 5 p. 100 enltrc le::. :lrln~C'S 19;2\ 
cl ICI]J. 
I.e n,; l·ellt·Jnl, lc~ :I!'l':1c:li:';.:e3 npéri') \'(\­
l,w:.lir(:Cllenl :l\'Ct: ~cn'jttldc !:'.:n!cll:JiIC di,.;.. 
peJ:c:.l'r.ti~/tI. :1 cluc ('I,/!ell!Tr!"lCe, des :.ra:.­
ç11:lt:('~ (,hli;';:lloin'~. 
Art. ~~. -I.(:~ (('!1r-li'\'I': ,'1' 1I.',·mhre do 
J,1 r.t'll1rll:,i~jrll\ <J':p:1I klllt·ld.dc "ont ~r:l­
lli;II',,; i! ('II ('~t de IU\'I/;:: jlilUr !:J c(J!ll!I;i:;... IP/N Il/FRAIG/I 
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.. '------- .. -=:r:-=-x:n-
JOtm~v,(, OfFIClF.L DE f..A nEPUDllQUB FnANçAISB 3t Juillet 1a3!')" \ 
€ion communJle charg~c de ~unci\1('T leô Les 'lll:lntMs non t:tilisées sur chaeun rence de 125 milllons ~u comple sPtcia~ 
o)ll'r:1!ions d':lrrJchagt', ùcS '~Olllillgent$ ll.r~\'tls :lU paragraphe pré-prh'u ?ll':lrtide 50 ci-:lpri-s, Le surplus est 
Les memhres ~les r.omÎlts tle ~oll!rùlc 10-ctdelll et qui ne comprr.nnenl p:lS les nt-attrihué pouC' moitié <\u hudget gtntral et 
ClUX obtiendront le rcmboursem~nl de ~ools pro\'(' n:'I11 t de l:L distillation prénle pour moitié :l~1 !onùs tic Jùer\'o du ser-
lelll's fr:lis (le tli-pl:lcement d':l{'('è5 ~'.! l:lrir p:lr l'arlltle 10 de la loi du -1 juillet 1931, \'!cc des ;1.h:ools. 
JdJplé pour les fonctionn:iil'cs tles scn'icCl; sonl r<:-por1t:cs SUI' lcs c:\ll1pagnes suÎ\'an- .l.rt. ~6, -Les mélas3es deslinées à b 
c:xlériC:11r5 (l:J mini~tl're Ge· l':lgr:culture te:5; r.n outre. les contingents d'al:ools dc le\'tlrerie ~I :lllX u:::lgrs :lulres que 1:1. ùi::.. 
;(OTOUPC 111), " m:ll'~,; <.le l':lisins pcuYcnt. à la 11ell1:lIHle li11:llion cl l':llimcnl:llion ùu })(;t:1il seront 
A('!. ·iO, -Des dèe·I'.:ts fixe!'oilllc$ ù(:lll1:; des il\l':\'es~':s. Nre transformés. pour Icur lin':('$ ex<:lll~i\'l!nlent au:,,: ulHls;).tCUIs p:lr 
'ù'opplir.:tlion clc:5 mesures qui l'rée~ùcnl el \':Jlellr d':tdl:ll. ell nlcools ùe yin, Ir!) ,sl\l'I'eries el ':\"enltH:lJcment les f:ltflne-
nobmmcnt le hJ\'l~rnc ~(;n('r:ll ser\'anl :lU Arl. t:!. _ En C:lS ùe c1épa~~cment ùc:s ti~~, Lcur prix serl fonction du prix ùe 
'déco\llpte .!I~$ intlemni!(,,; Cl le <tél,li tians C')llIillgellts t'l:lhlis par l':lrlic1e qui pré-l':llcol)l de mtl(l3se~ du contingent. 
3I!c!lI'.'1 le:; ;ll'r:1rh:lges ohligaloirc;; tlc\'l':'Iicnt f~ .... le, Ùl'S l't'llu~tiom scronl eITecluées t1:l11S Le minislre de J':lgriculture et le mi-
:é\'cntllrll~lIll'!ll ('Ire op6ré3, tIcs cOIl\liiions qui sel'Ollt fixées par <.le", ni:;tre dl's finances f1x~ront p:ll' :lrrélés les 
En '.':lS de ç'ecolu's ;\ l':'Il'raCh,îge ulJlig:l- ÙI:('I'cb; rendus S:J~' la proposilion des ml-contliliolls ù'applir.:'IliCtn du présent :tl'lic1e. 
tt,irc. [(lU; dt'bu\ d':m:,cll:q;e t!:o1l5 le c1C:'I:lÎ nis!!'cs des fln:li1ces Cl de l'JgriclIllure, .\!'1. .n, -I.cs six nlid,;s qui pl'écèùenl. 
Jir('~aj[ J"\lI'CJ':lil Jicu iL l':lpp·li..:alion ol'une :lprt'S :tYi:5 J'une com11li:5:5ion ~p(-dalc com-Ile méIlle qne l'arlide ~.o ùu présent tl~cret 
:1~II','i,,1é fhc:e ;( 1:;0 Cr, P-11' hccl:ll'e t't p:lr prenal1l notamment dc,) repJ't'~enlalll) Jcs cnlf~ront en "ig:Jelll' le 1<1 oclobre 1 !l:l:-; , 
j(,::~. dt.! l·l'!.HI) jU:;(lU';1.\1 moment oÎl l';1.f- ré~oltO!l[$ cl ùes prOtlncteU!"5 ù'alcool. 1:lIlt cn Algérie Ilue dans la m(;[r01)\)}'~, Y 
1'.1t'l1:lJ!C :ltlr:lÎl ,:Ié l'l':11i5(1, :\11 !=-\ITpltl:', tQl1t ~ompri5 Il'$ tl('partelllent:5 Jll lIa\lt,Hhin. 
tH!'.:! d~ !nnll\'ernCnl ~('I':lit T('(IIr,:é :lI1X ,·jlj· li i.le\'l':l êlre r~ser\"é, sur 1:\ produl'lioll tin Jja~.nhin cl de Il ~rosel1e, 
('lll1elll"~ inll'rc~5l's cil::: l'e:,!,ir:oIioll ùU lkbi indigêne dcs mél:t::!;es ùe $\I::rcrie ou ùe D:l1H }e5 lrois jOI1l'S qui sui\'l'ont ('~'\te 
lixt: P')II:' It:s ;"':':lch:rgl"s, r:irJlllcl jc. el ù;tnS la limite ,le 100,0<)) tvll- (l:tl~, tû;tS .ll:lent~l1r:> rI) qU:lfili!l-s supé­
ne) pal' ~:tmp:1gnc, les C}uantit~s né.:l":-::ai- l"lCur~",:1 1~1.) Iilre;; ,r,l}.:ool 111]1', ùe pro. 
1 e5 :II1X éle\'eurs ct ':HlX prf:p:1ra!enl',:; tl':lli- f1:1Ï1:; ;', h;l":'~ ,1':111;0.)1 lk c:lr:n:lè:'e ind:Js-
11l'~llt5 l11él:ls$é~. pl}\ll' 1:l nourriture (le:5 :l'icl 0.1 ùe b.)i::::;on~ ayl'll pCTÙl1 ;1 b sÎdlt; 
::lli!ll:tIIX, I.e pl'ix de ce!; mé):lsses scr:t th,! <Ir. 11':III~re~lrl:lli")n" :e droit :'L 1,1 tl~noOli. 
Jl:lr :l1'1'Cll'S IleS ministres dc., lil1:lI1:'c,; (:l fI:llilJll r.;t·lll··ri~lle ,l'cJII.de.\'ie. ou J';llcools 
de 1';\).:,i,:1I!llll'C', r.c'!llp!e lellu du Pl'jx Je,,; ~ll n;lllll',~ ,l'Jill LI pr,)(lllciion est (h:~or­
(";n:':11l:'; ·:=:el'nIIl"J:li/'c~, san5 pOIl\'oir élre in-mai" "t'" l'n":,! ;'t J'Elal, tll!\'ronl (:tiTI: li 1.\ IJL\PIlnE V 
,\; 1. \ l, -J.t' ~cJ::',: (h';; ,·ollllilo:lli.)!).; in· 
tiir':":l'.'; ,>1 Il'IJ,)ili.; t:l ~:J):lll,Ic:,It: 1".1111l11e 
t-=llil: 
:1.-1. 1",10
' :d;Il'.::'!, -E~l l'~'~('r\"l'L';, n::Ut 
rq'r~,'("III,; r;lr J(' ::~I'\"ir.c (\(':; ah'onl. •• 1:1 
l'rotlllf:lio!) llL'S ::l'::'J,·ls ël\lyliql1(,~ :t.l\I~'.:s 
'lU(': 10 les ('Jux·dc·\"ie :lY':lIlt ùrnit ;, l':lJl­
!l('!::lli,m tl'l'rigi11e Cogll:lC Olt .. \rrll:lgllac; 
:!o Jr':; (':1l1x·II('·\·;e ne lilr:'llit P,IS plu:; tic 
.~ù IkgrC:'S (;,1y·Ll\~'::"Îc à la (','nl{Jt"r:ltlln: .l,! 
1:, 'k;;rC:'$ t:~n\ior:Hle~, cl }lrt1\'C:1:l!lt de: Ja 
di . .::li:!::;!!)n, n:l11 ~tlÎ\'je tIc t'edilkltioll, d,:,; 
\ i".::. ;'idr,~.;, r"ilt·;:, ;!l:l~':S non ~.l·t:hf:;!, liL',; 
f::1i··h,.'~, hy'\'·onl.:-l,-; cl f,llil;; fr:IÏ-:, 1.:1. pro· 
'dll<:!if'!1 li'::; ;:C'!lii:\"\'e~ ('T'! ~:Jllllli':l! ;'1 un n:'· 
t;imr. <.rl:ci,d 'fi~t: p:tl' J':lr!idc " ci·:lPI:r:·::, 
.111, :2, -Lr~ 'Ju:lldih:s ù':Jico(,1 :l~hcl,:cs 
r":l1' l'E!:01 SOllt l ~Ir(jcéùé~s p:1\' lui pOl!~' lous 
rrs:lt;e:i Îllljl!ilju:11I1 IIIIe (lpél':lli"n ;\ ~,1r:lC· 
tl';"! intitl'ilric:1 (lU c!C$ Ill:lllipul:llions f:li,.::tnl 
jlt:nJr-e :1U pr,)lluii, Cil "Nlu ,le Il lt:g;sIJ' 
li:l;' j'.:bliH ;\ la r~rrc~~ion tic:; [r:lud~~. Je 
~irtlit ;', 1:\ Ùl::llJlllill:Jliun g~IlL'rj'llle d·e:lll· 
ù".·\"ie, 
T,,"s :1 :':0"1.: 1l0n .l,:rl'lÎ~ (lu :;C'n·it'!' dl':: 
:I!':'H,; .. ; Cl rrli!j,;':""; ;', l'un 'J:lekullqlle llt'S 
C'lIIrll.;:5 pr~:\'II:; :111 )l:'lT:1:;r,'phe !n;':l;JCIlI, 
:;Üll! ,.J,,,"i~ :';il voHt cie "C ~':n'i~e ;'\ une 
1 t~d':\·:lIIce è~;I!e ;', IJ ditTl:rl"llt:c c:n:re ](: 
p:-i~ d~ Cl'~~i'J!I, l'JI' le ~er\'i,:r, d,,: l':d('()ol 
11ùlT ;:1. f:t!>rÎl':ltitrll d~s li'l\l~'lI\'s ('t :lpt-ri· 
lif~ ':! le pl ix d':lcl!:1I, p:ll' J('dil ser"kc. t1cô 
:l''~')'';S dr~ \ in, I.e !allx f;',: c\:(\e J'edC\';1nCC, 
~Iînsi 'Ille le,; prix de cec;~ion. sont Ih"'~ p:1r 
:lIT(:I.··s :nitlislt"'riek 
:Irl. :1. -Lr:'s c]\l:1rrlii,'s ,l':lkool ;', al'lre· 
!cr pJr le scn'icc commen':al POlll' dl:lC}lIt: 
c·'lnJp:'l.r;ne ;di:1r,t du lor oclolJl'.! :'III JO .=ep· 
tC:lIlJre ,Je" l':lllnèe SlIi·;:lI1lc. sonl fi~;l'CS 
JllX clliITrcs c;.:Jpr\:5: 
:\kuols de mél:1sscs. GOO,OOO heclolilre=, 
.\kools ùe sYlllh.:se el ùe gr:lin::, :;~,'x.r() 
JIr:r.lo1ilrc~. 
:' Ir.ools dc \. ins. ~2:;,OOO Itcdol i! res. 
:\ !cools ùe m:lr.;s de r:li~in~, dillll'S <.ru 
1\"11. JOO.(it) hcrtoliires. 
on:o()l~ dr. durcs ou dc p~JÏn:'~, ::r,iJ)I).') 
lIe::1 ul i 1 re~. 
:\koob Ill! p,')llInleS ou de Jl"ire~. 300.(1(\) 
llr:,:10Ij r l'cs. (,'']"j(,1I1' ;'1 \.'.:lui 'lui ,:orl'rspond ,111 lll"ix 11C5 "'~I·'.'I:e: hlll'.lii .. I,: de, ('olllrilm:ions incli-
:llo;,)ü!s llol's conling-clll, rC'l'Ie~ '1:1 flf' .. rnrrlrihl1rions 01;\'('1'::::0:, 1:1. 
,\rI. .n, -1.('0; prix d'adl"l des :ll::ools r1.;,:l.ll';lli,m tic.; :-;ll)':).;<: en Icur Jloss~~~ion.· 
CI)]\ll' ti., ,1:!n5 Je ('Contingent ~()nt ll:\:t~ lb!l" l'III; k, ,':1; ... Ir le,; ;,l.-,)()l!; ,Jf'llll il s'a. 
d';lP!":'~ le lJ:lri:m~ Sil i\":l Il 1 : gîl Il'.II1HI1)l p:'l':: 1:1,': :1I:q:lis tln :<Cl'\"i.'.~ tIcs 
.. \I,'n'l!-; d~ Illl,I:t:::,~e: '),(.$ d" p:'i~ li ,;\."llal 
de 1'::l..:001 pro\'cn:1lrl Je J:t ùiSlillali'JIl dcs 
!JeUerJ\'CS dtl \."jIÙ;ngcnt. 
,\k(j(,J.; Ilc gr:lil,s, lie s~'lllll"':ie <:t ~li,'(:I!': 
n,':'o dl! prix d'al :1:,1 ,Ir.! l'a!r-tlo! pr'''·''II:.rrt 
,k 1.1 oli~lill:lI;\11l d.:.,: I,clt"l':\\"('" dIt ':II11ii". ;r1('ool~, Ic.; d.:, .. 1 11','11\1.,: . .;:'~rtmt tenlls di! \'cr· 
:-t'l' ::a P:'"f\! rllI ~l'l'"i,·", :<111" b :ol:;!ité (h's 
1kolJl .. ('j) 11:l!;ll',~ 1"[ s~lr Il por1iûn des 
Cfl1~lllil.~s II'Jn'::(:)1'I11;·', conslil'l.1nl 1:11 
,;..·,~t~dent S:lr :6,,1' .;h·::~ nonn:11 ole.:; lIe:l! 
Ill'}:"; prl>l:d"!II.~. 'ljl.~ l"I'dc\':mcc ïcpn:::en· 
::l\Jl Ir. lll:ill!:lflt d~ l:t di[Tür.:lo:e enlre lû ~el1t, 
~ ,\1~0f(l5 dl~ \"irr: :2,:,:' dl! 
!';lkooJ p:'J\'C!l:lld (le 1.1 
)Jellcr:'\"t::; rIu cOlltin!;;I"I'1. pl·j't .l'a,.)}:,l .Ie prix ole r:('~::i(,n p:";\'u pO:jr rU~;lgc :II1'1llel 
di-:lill::tiull ,.1r:-s 1";1!~"i,,1 e:t ,1.'::lin.: 011 :1 (,!,~ emp!oyt', P.t 
Ir: "U~ll':; Illoyrrl de.;; :lkOlll, pr,lliql1é à II 
hü:lI',;(' d(' ,:r,llHl\l'l',',! rlr: l':l:'i::, t,cnùant les 
'lllal!'\! dernier.'; 1:10''; ':.")llks .iU~!fll':lU 
l''r juiJld, 11I:ljOl'é d~ j() Ir, Les dl'Ir:ntc\)(s 
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(:gak ;i. I;t olilT,:r,:në,: ('fdr.: Je not\\'C:l11 ct 
1'::11 .. ';(011 prix d~ c.~,~~ir'!l, IllJjcol'è tic 30 fr, 
CP'; n:cle\':ln,~es 0: (TOn 1 :1~C]llitl~cs !jan~ 10 
ol,"bi dc :;"i..; lllOi,.: cll(',' ;'0:11'l'on1 [:lire 
l'ol,j~l d'lIhJ;;:;:'Ili'JI1~. ,'.lll!j·):·I;)':c;: ;'1 '1:I:1lre 
lII(1i;-; 0](' :'~l':llC ~i !1';lr 11l,)!\:'ln1 dJ'·I.:l~~C 
:'()) fI', .\Icool$ de rioln! ou cl~ ll~l;rc:: !!,:.:) ~I:t 
rri~ d'"dla! tlc J';rJ':ool pru\"t'll:lIIl tic J:t 
djqill:cliull t1e5 ht:lIcr:t"C''; Ilu conlingellt. 
:\I~,'.}I~ Ile l'0nlmr!': 2,20 dll -prix tl'"rh:tt 
,Ic 1':lkool prO\'cll,11Il t]'! la dhlill:ttiou (les 
IJI"t!er,Î\'t:'s du ':on:ingcnt ..... 
,\I,~l')ols ÙC llI:lr.:::; dr: r:ti~jll': l,r;) da JI:'j" 
Il';ld)at dr: r;d"o~ll 1':'(\\'1"1):11"11 de I:l ù:.:til­
Ldi'J11 tir . .; hcl1r-r:t\"e . ..; du clln:inèl':l1. 
I.,:~ /1'I:l1lllli's .::\,'\'/J::n1 cll:'!':lln tir.:; ('('II· 
lill~l"I,l, .... 0111 :I~'IJllisc'" SUI' la ba~r: tin prix 
\t.: "l':-;-'"'' d~ l'ak')o! :'t };1 (,:l:'llIll':llioll, I.e 
r.wf(L'il'tll. rie r:d,'I)"\ tic \'in srl':t port,~ ;'\ 
:2.il) 'liI,1n,) k pri~ d,! ,:cs~i,m 1'0111' l:t fa· 
JJrL':1lill:' !Ir." li'Jll('IIl'~, tlxt; pOli\' 1:1 ~;lmJl:l­
.';IJC l~'.J,-,·I!O:.II;, ~':r,1 lIlaj')ré ,k Ir~) fr. r'JIII' 
1.I'li!c ",11111':1t;I1\" 1011'; Il'::: l'rÎ:\ d':t::h:'lt :-;(,1)l 
1,;,";t',~II:' 1:; p:ll"ik cl'lIIl t'Jur:; de .!:Ilo?l'C de 
1 :,; rI', 
. \rl. ·H, -Sont :d1rngù's ll?s Ji;;po~ilit)ns 
du dcrnkr p:ll':lgl':'Iphe tlc l':lrlicle iCI) cl 
1';1\·:lllt·t!l'l'l1icr 1l;fl':1gr:lphe de l':lrlir.lc -iCi 
dll cl)tle de::; contributions in.jirect(:~. 
I.e l:'111X des 51l11:txes pl'l'\'llCS ;\ 1':nlide S 
du code de:5 conlrjl.l~lti.ms indireclc$ est 
(~:ll ;\ b diflüen(~e enlre le t!ouhle <.lu prix 
Ù',ît'll:lt des :l1cool:i hors ccntingent ct le 
prix (le \'cnre par le ser\'i,~e commercial 
ù('; :lkool-::. Ùl! J'J!t:oo} ÙI'..5till( il b (;llrri· 
c:1tiu:l d~s :I.p&ritits q liqucUl's. 
,~rlo .(.'"', -1.1''1 ),(·n,\tl,:e" r"·:t1i~",,; 1':11' k 
<':n'j,:,: dcs :1).:001.;; ~')ll! :'IHc:!C:s ::. con~:lr· rO:I:' ks pr,,,III:I.:: CI' C'1:\I', de fl':tr;.;.p,'rl 
:'u m·,IllC)ll Il': l'Cllll'':''' ~n \ :;;ucur Ju pré­
:;cnt .1,~.~rl'1. 1.1 IJéd.·,r;·;tion ~er:l r~i!~ p:lr 
le dr!'lill:ll;tif.~ 11:l1\.: Il':' lro~; j0U:-'; de I:l 
réc'~ptioll. 
:\1'1. .{!'. -:\ l.l ùcm:lI.,le olc rUile dcs 
p:nlks ~'l1lt l'éc;ilit'·s S-,1n:5 illJcrnnil{', tous 
1Il:ll'l'lll:) ù':Alt:,)ols 0:1 de J1l:'lliC:'l'es pl'emil:­
l'es ~,:helt'ec; en yue ùe l:t ùisl:ll.\tion, com • 
j)o)'Lînt lÎ\T:li~on po-:;tüi~urcment :\U 
31) scp:~mhre 193~, dans tous les C:lS où' 
lrs di~rosilion . .:; du pl'é~l'nt dC:'cret sont su,.;­
cepli1>l~s d'influrr sur ccc; m:lrch(·~, En 
('e rpli concerne lc nl:lr~h6 :\ t~rme de b 
hO:lI'~'! '.k commt:'rce de P:1rls. lec; :1fl:lircs 
~on( orr1d('lIcll)t'nt .~llo:pr:n(}l!cs :'L b (!:llc du 
31 jl1illet J!l3:-;, 
.üL ~!l. --I.ce; i!lr:'Jdiol~ :lU:\ pre.~ .... rjJl' 
lionc; des le~lc:-; 1f:J.;i.-;I:'Ilir::; on rfoskmclll.li. 
,.,os rcl:ll.irs :lll rc"giln~ .\:nJ)omi'l"e 11c 1':11· 
,'1)(\1. tel f]ll'il ('~t tld1:Ji 1':1, :::.; ;lrlidt'.s l" 3L Juillet 1935 JOUIl1<AL OFFICIEL; DE : LA IlliPUnLiQUE FIWiÇAISK 
~ 10 .du code des' contributions· indirectes, 
complété PX' le pré6ent ùécret, sont cons­
t:û~ d poursuivies comme t:n ID..1.Hère de 
contributions indirectes ou ùeconlribu-
41003 di\"crses. Elles sont puniesd'nne 
amende cn princip:ll ùe ~ il 5"000 !.r., qui 
est ùoulJli'e en cas <le r~cidi\"e, .le tout 
sans pr~juùice ùuplyement d'une somme 
~galc :tu trivle des rw:ttl!s nettes dont le 
5eryice' commcrci:ll des :tlcools :lura ét6 
(ruslre du [:lit de l'iorf'lction. 
En C:lS ù"infr:lctions toucll:mt à la rois 
nu régime lL..;~l et au rcgime ~eonorni1ue 
<10 l'~lcocl, l'aùminisln!ion des ~onlri.ht1-
Kio03 indirc.:lcs 011 des conlrii>uliol16 di­
\"erses est seule c~g~-e des poursuites. 
Art. SO. -Cn compte spécial dO$liné !l. 
réscrhcr les cxcL~c.lcnts des rtcolles "iU­
les el à fimncer les :lrrachages de yi­
es, est OU\'crl dans les ècritures du s;:r· 
"iee Ù~ :\lc001s. Ce compte est cr&1it.! ciu 
monl:ir.t de b sub.·cntion pr~nJ.C à. l'arli­
cIe ~:i, <lu 'pro,luit de la ,"cnte des :lle':lOIs 
ct <III prodllit de b majonlion du cJ!oit 
de CiTCl\l:ltion s:Jr les V!fl5 cl les cidres 
1nstilué-e p.:l: l":lrlicle ~ de 1:! loi du U dé­
cemhrc 1~!, m.'ljor:ltion (fui sera augm~tl­
(ée de ~O p. 1(x) ;'1 (btCT ùe la mi~e e,n -.i­
gueur dtt /,r~~ent J~c:et. Il c~t dt'bité ," ~ 
1:1 nlcl!r des .:l~h:l!s, de~ (r:lis génér:lUx 
<.iÏ\·cJ"~, du rCfllIJOlJr3~mcnt, :tU huLlgel g;:­
néral, rie 1:\ p{'r!~ dc re~~tt('s eotr.llnée par 
l'apport ~lIprMmc!ll;)il"c ù'alcools à Il C:lI­
hur;)(jon cl tin monl.,nt des tï.litemenls ct 
jnckmni!é~ de<; fonclil)n;;:lires des conlli­
Jmlior.-s intlirl'rlC') ~p~cÎ:llcment durgés de 
l":lpplic:l!i(lfl ,k~ lois Stl.'" 1:1 "ili-:iIlttlre. 
l:l. p<'J"crplion oe Il Ol.:ljor:llir,n dl] droit 
(le ::irl"ub!icn ~er,l su~pcn!Ïue qUJnù, :lpres 
TC'rnt)(.ur~cn:l:nl oc:; :lnn.:'C5 :Ill sCr\"ice cles 
.,Ico(ll~. k~ I"L'~cr\"t:s !lu comple ;ltldndront 
300 ntiJli,ms ùe frJrtCs. 
.>\1'1. ;,1. -.h. til,'c ('~CCrlÎ('nnr1 pOllr Il 
r'&col!r En-;. Il' !'cn'ic'e lb,: :lknuls f1n:lfl' 
ceT:l ll',-npér:lli')!1<; ,1':lch.'!!<: ,r.,!t:·)o! pré­
'\'tl.~" p:l: r.'!ljr.I,~ !CI (!c i:l Idi ,lu 1 juillet 
1. d.ons IJ liolile d'une Hl/nnle de 2/0 
.~.JC'n.~. Gelle ;l,':mt:e lui sr;-:t Temhollrséc 
<1:m<; !ln dd.,i lJl~xjn1:lm dt fJlI:tlre :lnnécs, 
p:lr le romplc '-pé.:-i:tl. 
:\11. :;~ .• -Les Cn:1IÎllêcnt::: :tllrilllll:S l'on· 
!Olïll l·· III l'Il 1 :>IIX Jl:lr:l~r:lph~~ :1 cl 1, a, Ile 
(':lrl:rlc 3 du liwe 1er du code d:s ~onlri· 
lHllillrJ!' il1dirr,:[('s !=ont rc:'{)lIils de j P. 100. 
1.."\ qlJ.1nlilé clj~ponihlc pré'"ue :lUX p:tr;;· 
i)r:tplll''- ~ I, de l':trliclc :l du li\'TC 1 .... du 
cClc!r de~ ("j!tlrihtllions jnùiTeclc~, e!=l ftxèe 
il 12ù,&xl IIcclolitres. Li rép:,rtition prë\"lle 
p"r cet :.rlinC:.l cst rnodifi~c :limi (}uïl suit: 
113.1\.',0 hcctolilrt:s seront rép:lrlis cnlre 
lcs t:r::ines n':lyJnl pJS Cil d'allribution de 
.ccr.!ingcn! en \"Crlll du pJrJgT:lphe :1 ct du 
l);)r:Jgr:lphe ~ (1, ;dnsi q1l'cIllre cclles dont 
les fnnù:dioilS :ltlronl él~ commencées ct 
les ccmm:tnùes 'ùe m.ltéricl cfrectivcrncnt 
I)a~sc:c<; :1'".lnt la promul::;ltion du présent 
• Drlicl~. " " 
Ccllc :lllriLu!lrJn ~cr.l r:l!te sur II propo­
r;ition de lJ commission ifl.5tiluée en ,"crtu 
ùe l":tl'licle 3 du Jj\'re l,"r du code des con­
tributions jr:~lireclcs, en tcn:1111 compta de 1 
b pllissJnce cie tr:l\':1i1 de ces w;incs et ùe 1 
)onT Pil)ÙllClion :mférieure p.ly~e à parilé : 
iJr.s 1'/111 rs d. II sucre ùans b mesure où ces j 
l-lémcnls ~ont compJ{iJJ}.os :\\"CC les eO$e-
rncnccn~crt!s nor.m:lUl: des !Jl~!ltcurs .11~bl~ 
1uc15 Jc CL'~ u5loe~ Le solde des G.9;:;O hectolitres sera ajout~ 
aux quantités renduC3 ùisponiblc.s pu :\p. 
plic::ttion du premier. alinéa du présent :lr­
ticle pour attribuer un contingent supplé· 
mentalre: 
10 Aux uolnes visées plI cet :uUcle au 
cas où la rép,1rtilion précédente seraH in­
E;urt1~ante pour leur permettre de lray:ùl-
1er les ensemencements normlUX ùe leurs 
pl:mlcurs ; 
20 Aux usines susceptibles de travailler 
dlns des conditions norffiJlcs l~ ])etlcra­
,"es de cullil";)tenr5 des communes de la 
zanI) ronge, lorsque la pre"v~ aUTa éU 
JpporUc que ces dernières se sont trou\"l~es 1 
tIélll!S l'impossibilité do reconstituer une 
culture de Deltera\'cs norm:ue, 6<l!t au 
cours des années ~yanl se"l de base à la 
répartition du conti~enl, soit au cours 
des a nn~es ultëricures, 
Ces répartitions Geront !aile!} p:lI aTTt!té 
des ministres de l'agriculture el des 1Jnan­
r.C'"s, après avis conforme de u commission 
Institnée p.lI l'article 3 da livre t-'" du 
coùe des conlributions inùirectes, 
Art. 53. -Ll réorg:misation tIes servi­
ws chargés de la répression des !r:lotles el 
l'unillcalion de Iews méthodes seront opé­
r~es an nt le 31 oclobre 1935 pu décrets 
rcnùu.; sur la proposition des ministres de 
! ':.tgricullurl! et des finances. 
Art. 51. -Le présent déeret seT.l soumis 
à la ratiflc:tlion ùes Chambres, conrorm~­
ment :IUX dispositions de l'article unique 
~~ la Joi du 8 juin 1D3~, Il est applic:tble 
~ux départements du lJ~ut-Rhin, du Das-­
nllin cl de 1:1 ~los('J1e, ~l sauf en cc qui 
concerne les arqclcs 0 et 12, à l':\)géric. 
:\rt. :,:;. -Le président du con~('il. mi, 
nistre tics :t!T:lirc:; tlr:llIgères, les ministres 
dcs Iln:mces, de l'agricullllIe, de 1,1 gncrre 
r.t cie l'inlt:rieur ~onl chargl"s, de l'es(:cll' 
tinn ùu pr~sènt décret, qui scr:l publié :lU 
J {)urnal olfidel. . 
fait à [':Iris, le 30 juiüel 1!J..~. 
AUJertT LEnnt::c 
rJr le Pré:$1I1cnt de 101 Ilt[\ui>lIl}ue: 
Lc présidclll dit conseil, 
lninis!rc des affaires' étrQngères, 
l'rEnRE LA\'.IL. 
J.c' 171illi.~tre des finances, 
~ar.cF.f. ntc:m:n. 
Le ministre de l'a9rlcul!llrc, 
rrEnRE !=.\TH.~L.', 
I.e millistrc de la [jl/crre, 
JI:.\:\ F.\Dl\Y. 
Le lIIillis/re de lïlll<3ricur, 
J OSEZ'li l'ACA.'\O:\. 
"--_._------~.- ...... _ ....... --IP/N 1 lIFRA/GI 1 
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Page 10 
JOURNAL OFFlcrr.;L DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE 6 juillet 19'90 
lOI no 90-558 du 2 juillet 1990 relative aux app.lla­
tion. d'orlgin. contrôlé •• d •• produit. agricol •• 
ou allmentalr ••• brut. ou tranaform'. (1) 
NOA : AGRXIOOOO15L 
L'Assemblée nationale et le Sénat ont adopté, 
Le Président de la République promulgue la loi dont la 
teneur suit: 
Arc. 1 er. -La loi du 6 mai 1919 relative à !a protection 
des appellations d'origine est ainsi modifiée" et complétée: 
1. -Le second alinéa de l'alinéa 7·3 est abrogé. 
II. -Après I"article 7-3, sont insérés cinq articles ainsi 
rédigés: 
« Art. 7-4. -Les produits agricoles ou alimentaires, bruts 
ou transformés, peuvent se voir reconnaître exclusivement 
une appellation d'origine contrôlée. Les dispositions des 
articles 1 cr à 7·3 ne leur sont pas applicables. 
« Dans les conditions prévues ci.après, ces produits peu­
vent bénéficier d'une appellation d'origine contrÔlée s'ils 
répondent aux dispositions de l'article A, possèdent une 
notoriété dûment établie et font I"objet de procédures 
d'agrément. 
« L'appellation d'origine contrôlée ne peut jamais étre 
considérée comme présentant un caractère générique et 
tomber dans le domaine public. 
c( Le nom géographique qui constitue l'appellation d'ori­
gine ou toute autre mention l'évoquant ne peuvent étre 
employés pour aucun produit similaIre, sans .préjudice des 
dispositions législatives ou réglementaires en vigueur à la 
date de publication de la loi no 90·558 du 2 juillet 1990, ni 
pour aucun autre produit ou service lorsque cette utilisation 
est susceptible de détourner ou d'affaiblir la notoriété de 
I"appellatlon d'origine. 
c( Les appellations d'origine relevant de la loi nO 49-1603 
du 18 décembre 1949 relative à la reconnaissance officielle, 
dans Je statut viticole, des vins délimités de qualité supé­
rieure et celles qui sont en vigueur, au 1er juillet 1990, dans 
les départements d'outre·mer, conservent leur statut. 
« Art. 7-5. -Chaque appellation d'origine contrôlée est 
définie par décret sur proposition de l'Institut national des 
appellations d'ori~ine, sans préjudice pour les vins et eaux. 
de-vie, cidres, pOirés, apéritifs à base de cidres, de poirés 
ou de vins des dispositions de l'article 21 du décret du 
30 juillet 1935 relatif à la défense du marché des vins et au 
régime économique de l'alcool, modifié par la loi du 
16 novembre 1984. . 
« Le décret délimite l'aire géographique de production et 
détermine les conditions de production et d'agrément du 
produit. 
« Art, 7-6. -Les appellations d'origine définies par voie 
législative ou réglementaire avant le 1 cr juillet 1990 sont 
considérées comme répondant· aux conditions de l'ar­
ticle 7-5. Toute modification ultérieure des textes définis. 
sant ces appellations doit intervenir conformément à la pro. 
cédure prévue au méme article. 
« Avant le 1er juillet 1995, les produits dont l'appellation 
d'origine a été définie par voie judiciaire avant le 1 cr juillet 
1990 ou a été acquise en application des articles 14 et 15 
de la présente loi dans leur rédaction antérieure à la loi 
no 90-558 du 2 juillet 1990 feront l'objet, s'il-s satisfont aux. 
conditions fi:tées à l'article 7-4, d'un décret leur attribuant 
une appellation d'origine contrôlée selon la procédure 
prévue .à l'article 7-5. A défaut, ces appellations seront 
caduques. 
te Art, 7-7. -L'Institut national des appellations d'origine 
des vins et eaux.-de-vie prend le nom d'Institut national des 
appellations d'origine. Les compétences qu'il ex.erce confor­
mément aux. dispositions du décret du 30 juillet 1935 pré-IF /N/1/FRA/G/1 
Page Il 
6 juillet lm JOURNAL OFFICIEL DE LA RËPUBUQUE FRANÇAISE 
cité et de ses lextes d'applicatio;1 sont étendues à l'en· 
semhle des produits agricoles ou alimentaires, bruts ou 
transformés. 
« Après avis des syndicats de défense intéressés, l'Institut 
national des appellations d'origine propose la reconnais· 
sance des appellations d'origine contrôlées, laquelle corn· 
porte la délimitation des aires géographiques de production 
el la détermination des conditions de production et d'agré· 
ment de chacune de ces appellations d'origine contrôlées, 
« Il donne son avis sur les dispositions nationales rela· 
tives à l'étiquetage el à la présentation de chacun des pro· 
duits relevant de sa compétenc<:. JI peut ëtre consulté sur 
toute autre question relative aux appellations d'origine. 
l( Il contribue à la promotion et à la défense de ces 
appellations d'origine en France et à J'étranger. 
C( Art. 7-8. -L'Institut national des appellations d'origine 
comprend: 
« -le comité national compétent pour les vins. eaux·de· 
vie, cidres, poirés, apéritifs à base de cidres, de poirés ou 
de vins: 
c( -un comité national des produits laitiers: 
c( -un comité national des produits autres que ceux cou· 
verts par les instances mentionnées ci·dessus. 
c( Ces comités sont composés de représentants profes· 
sionnels, de représentants des administrations et de person· 
nalités qualifiées permettant notamment la représentation 
des consommateurs. 
« Chacun de c<:s comités se prononce pour les produits 
de sa compétence sur les questions mentionnées à l'ar· 
ticle 7-7. 
cc Les membres de ces comités sont réunis en séanc<: plé­
nière pour la présentation du budget et de la politique 
générale de l'institut. 
« Un conseil permanent, composé de membres apparte· 
nant aux m~mes catégories que celles prévues pour les 
comités nationaux ct choisis parmi ces comités, établit le 
budget de J'institut et détermine la politique générale rela· 
tive aux appellations d'origine contrôlées. 
c( Les président!' des comités nationaux et du conseil per­
manent sont nommés par arr~lé conjoint du ministre chargé 
de l'économie ct des finances et du ministre chugé de 
l'agriculture. Le président du conseil permanent est nommé 
pour deux ans. Il est choisi successivement dans chacun 
des comités nationaux. 
« ~s règles d'organisation cl de fonctionnement de rIns­
titut national des appellations d'origine demeurent fixées 
dans les conditions prévues par l'article 20, alinéa 2, du 
décret du 30 juillet 1935 prtcité et par ses textes d'applica­
:ion. Toutefois, les décrets prévus à cet alinéa sont des 
décrets en Conseil d'Etat. )) 
III. -L'article 9-1 est complété par un alinéa ainsi 
rédigé; 
« ~s peines prévues à l'article 8 sont également appli. 
cables en cas d'utilisation de toute mention interdite en 
vertu du quatrième alinéa de l'article 7-4. )) 
1 V. -~s articles 14 et 15 sont abrogés. 
Art. 2. -L'Institut national des appellations d'origine 
dispose, pour toutes les dépenses qui lui incombent au titre 
des lois et r,glements relatifs aux appellations d'origine, 
d'une dotation budgétaire de l'Etat. Il dispose en outre des 
ressources dont il bénéficie en application de textes particu. 
liers. 
Art. 3. -1. -La loi nO 55-1533 du 28 novembre 1955 
rdative aux. appellations d'origine des fromages est abrogée 
à compter de la dési~nation des membres du Comité 
national des produits laItiers institué par l'article 7-8 de la 
loi du 6 mai 1919 précitée. 
Il. -Le comité national compétent pour les vins, eaux· 
de·vie, cidres, poirés, apéritifs à base de cidres, de poirés 
ou de vins, en fonctions à la date de promulgat:on de la 
présente loi, est maintenu dans sa composition actuelle jus­
qu'au 22 juin 1992. Art. 4. -Sont ajoutés à la liste des décrets énumérés à 
l'article unique de la loi nO 77-731 du 7 juillet 1977 portant 
validation de divers décrets instituant des organismes pro· 
fessionnel .. ou interprofessionnels les décrets sui'.'ants : 
-décret nO 63-575 du Il juin 1963 portant création d'un 
comité interprofessionnel du gruyére de Comté: 
-décret no 65-94 du 9 février 1965 portant création d'un 
comité interprofessionnel des fromages produits dans 
le département du Cantal ct dans l'aire géographique 
de l'appellation d'origine Cantal. 
Art, 5. -Tout syndicat de défense d'une appellation 
d'origine contrôlée peut saisir l'autorité administrative corn· 
pé:ente s'il estime que le contenu d'un document d'aména· 
gement ou d'urbanisme en cours d'élaboration, un projet 
d'équipement, de construction, d'exploitation du sol ou du 
sous-sol, d'implantation d'activités économi9ues est de 
nature à porter atteinte à l'aire ou aux condiuons de pro­
duction, à la qualité ou A "image du produit d'appellation. 
Préalablement à toute décision, cette autorité administr~· 
tive doit alors recueillir l'avis du ministre de l'agriculture, 
pris après consultation de l'Institut national des appella­
tions d'origine. 
Le ministre de l'agricuture dispose, pour donner son avis, 
d'un délai de trois mois à compter de la date à laquelle il 
est saisi par l'autorité acministrative. 
Un décret en Conseil d'Etat fixe les modalités d'applica­
tion du présent article. 
Art. 6, -Après le deuxième alinéa de l'article 9 de la loi 
no 76-663 du 19 juillet 1976 relative auT. installations 
classées pour la protection de l'environnement, il est inséré 
un alinéa ainsi rédigé: 
« Le ministre de l'agriculture et de la for~t est également 
consulté, sur sa demande, lorsqu'un établissement soumis à 
l'autorisation visée ci-dessus doit ~tre ouvert dans une com­
mune ou dans une commune limitrophe d'une commune 
comportant une aire de production d'un produit d'appella­
tion d'ongine contrôlée autre que le vin. )) 
Art. 7. -Sont abrogés : 
-la loi no 53-247 du 31 mars 1953 portant création d'un 
comité interprofessionnel des vins d'origine du pays 
nantais: 
-la loi no 52-1267 du 29 novembre 1952 portant création 
d'un comité interprofessionnel des vins d'appellation 
contrôlée « Touraine )f : 
-la loi no 55-1535 du 23 novembre 1955 créant un 
comité interprofessionnel des vins des Côtes du Rhône, 
modifiée par la loi no 79-532 du 4 juillet 1979 et le 
décret nO 80-820 du 10 octobre 1980 : 
-le décret no 66-513 du 6 juillet 1966 portant création 
du comité interprofessionnel de la Côte-d'Or et de 
l'Yonne pour les vins A.O.C. « Bourgogne )), validé par 
la loi nO 77-731 du 7 juillet 1977 : 
-le décret nO 60-889 du 12 aoOt 1960 portant création 
d'un comité interprofessionnel de Saône-et-Loire pour 
les vins A.O.c. « Bourgogne» et « Mâcon n, validé par 
la loi nO 77-731 du 7 juillet 1977. 
Art. 8. -Les biens du comité interprofessionnel de la 
Côte-d'Or et de l'Yonne pour les Vlns A.O.C. « Bour­
gogne)) ainsi que ceux du comité interprofessionnel de 
Saône-et-Loire pour les vins A.O.C. « Bourgogne)) et 
« Mac6n )) sont transférés au bureau interprofessionnel des 
vins de Bourgogne. 
Les biens du comité interprofessionnel des vins des Côtes 
du Rhône, des Côtes du Ventoux et des Côteaux du Tri­
castin ainsi que ceux du syndicat interprofessionnel des 
Costières du Gard sont transférés au comité interprofes· 
sionnel des vins A.O.C. «Côte-du·Rhône» et « Vallée du 
Rhône )). 
Les biens du comité interp:-ofessionnel des vins d'origine 
du Pays Nantais sont transférés au comité interprofes· 
sionnel des vins d'appellation d'origine de Nantes. 
Les biens du comité interprofessionnel des vins d'appel­
lation contrôlée de Touraine sont transférés au comité 
interprofessionnel des vins d'appellation d'origine contrôlée 
c( Touraine H. IP /N/lIFRA/G/ 1 
Page 12 
JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANCAISE 8 juillet 1990 
~ Art. 9. -Les transferts visés â l'article précédent sont 
exonérés de droits de timbre, de droits d'enregistrement, de 
taxe de publicité foncière ct ne donnent pas lieu au verse­
ment de salaire. 
A partir de la promulgation de la présente loi. bénéfi­
cient des dispositions prévues A l'alinéa précédent les trans­
ferts sans contrepartie de J'ensemble de l'actif et du passif. 
o~rés lors de la dissolution d'organismes interprofes­
sionnels agricoles. au profit d'une organisation interprofes­
sionnelle reconnue au sens de la loi no 75-600 du 10 juillet 
1975 relative à l'organisation interprofessionnelle agricole. 
exerçant la m~me activité. 
Art. 10. -1. -Les deuxième i dixième alinéas du para­
graphe 1 de l'article 1618 ocli~s du code général des impôts 
sont remplacés par neuf alinéas ainsi rédigés: 
« Les montants de cette taxe s'établissent comme suit, en 
francs par tonne: 
cc Pour le blé tendre: 13,80 F ; 
« Pour le blé dur = 23,10 F: 
« Pour l'orge: 13,15 F: 
« Pour le seigle: 13,80 F : 
« Pour le mals = 12,40 F ; 
« Pour l'avoine: 15,20 F ; 
« Pour le sorgho: 13,15 F : 
« Pour le triticale: 13,80 F. " 
Il. -Le deuxième alinéa de J'article 1618 nonits du code 
général des impôts est remplacé par l'alinéa suivant: 
c( Le montant de cette taxe est fixé à 29.30 F par tonne 
de colza ct de navette et à 35,15 F par tonne de tour­
nesol. ,. 
1 Il. -Ces montants s'appliquent à compter de la cam­
pagne 1990-1991. 
La présente loi ser~ exécutée comme loi de l'Etat. 
Fait à Paris, Je 2 juillet 1990. 
FRANÇOIS MITIERRAND 
Par le Prhident de la R~publique : 
u Prtmitr minis/rt, 
MICHEL ROCARD 
u minislrl! d'Etal. ministr~ d~ /'Iconomil!. 
dl!s finanus I!I du budgtt, 
PIERRE B~R~GOVOY 
u minislrt d'Etat, ministrl! dt (a fonction publiqut 
tl dts rifonnl!s adminislrativl!s, 
MICHEL DURAFOUR 
u gardl! dts suaux, min;stu dt la jusliet, 
PIERRE ARPAILLANGE 
u ministrt dl! /'agriculturl! tl dt la forit. 
HENRI NALLET 
U minis/r~ dlUgul auprts du minis/rt d'Elat, 
ministrt dl! tüonomil!, du finanets te du budgtl, 
chargl du budgl!t, 
MICHEL CHARASSE 
u ucrlrair~ d'Etat auprh du minislrl! d'Etal, 
ministrt dt /'tconomÎt, dl!s jinanus ~I du budgl!l, 
chargl d~ la consommation, 
V~RONIQUE NEIERTZ 
(1) Tra'laul préparatoires: loi n· 90·558. 
Stflal: 
Projet de loi na 19S (1989·1990) : 
Rappon de M. Bernard Barbier, au nom de la commission des 
afTaires lconomiques, n· 270 (1989-1990): 
Discussion et adoption le 9 mai 1990. 
AjJ~mbllt nationale: 
Projet de loi, adopté par le Sénat, n-1337 : 
Rappon de M. François Patnat, au nom de la commission de la 
rroduction. n-1400: 
Discussion et adoption le 6 juin 1990. Stnal: 
Projet de loi, moditié par J'Assemblée nationale, n· 366 (1989.1990) : 
Rappon de M. Bernard Barbier, au :,om de la commission des 
affaires économiques, no 376 (1989·I~i: 
Discussion et adoption le 19 juin 1ft90. 
Asumblü nationale: 
Projet de loi, adopté avec modifications par le Sénat en deuxitme 
lecture, n· 1.e77 : 
Rappon de M. Funçois Patnat, au nom de la commission de la 
production, nO 1.e87 : 
Discussion et adoption le 26 juin 1990. IP/N/1/FRA/GIl 
Page 13 
17 avril t 99 1"<,, JOURNAL OFFICIEL DE LA RËPUBUQUE FRANÇAISE 
MINIST~RE DE L"AGRICULTURE ET DE LA FORET 
D'cret no 91·368 du 1Ii avril 1991 portant organlaatlon 
et fonctionnement de l'Inatltut national de. appella­
tion. d'origine 
NOR: .A.GRF'PrOOJ76D 
Le Premier ministre, 
Sur le rapport du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des 
finances et du budget, du ministre d'Etat, ministre de la fonc· 
tion publique et des réformes administratives, du garde des 
sceaux, ministre de la justice, ct du ministre de l'agriculture et 
de la fortt, 
Vu la loi du 27 février 1912 portant fixation du budget 
général, des dépenses et des recettes de l'exercice 1912, et 
notamment son article 65, modifié par le décret du 
14 juin 1938 : 
Vu la loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations 
d'origine, modifiée en dernier lieu par la loi no 90·558 du 
2 juillet 1990 relative aux appellations d'origine contrÔlées des 
produits agricoles ou alimentaires, bruts ou transformés: 
Vu le décret du 30 juillet 1935 modifié relatir à la défense du 
marché des vins et au rëgime économique de l'alcool, et 
notamment ses articles 20, 21 et 23 : 
Vu la loi nO 49·1603 du 18 décembre 1949 relative à la 
reconnaissance officielle dans le statut viticole des vins déli· 
mités de qualité supérieure, complétée par la loi no 51·682 du 
24 mai 1951 : 
Vu la loi nO 55·1553 du 28 novembre 1955 relative aux 
appellations d'origine des fromages: 
Vu la loi de finances rectificative pour 1988 (no 88·1193 du . 
29 décembre 1988), et notamment son article 34 : 
Vu la loi de finances rectificative pour 1990 (no 90·1169 du 
29 décembre 1990), et notamment son article 60 : 
Vu le décret nC 53·1227 du 10 décembre 1953, ensemble le 
décret n" 62·1587 du 29 décembre 1962 ponant règlement 
général sur la comptabilité publique: 
Vu le décret nO 55·671 du 20 mai 1955 modifiant et complé. 
tant certaines dispositions relatives à l'organisation et à l'assai· 
nissement du marcM du vin et" à l'organisation de la produc· 
tion viticole, et notamment son article 14 : 
Vu le décret nO 55,733 du 26 mai 1955 modifié portant codi· 
fication et aménagement des textes relatifs au contrôle écono· 
mique et financier de J'Etat: 
Vu le dtcret nO 60·1284 du 30 novembre 1960 relatif aux vins 
délimités de qualité supérieure: 
Vu le décret nO 83·623 du 7 juillet 1983 portant creation 
d'une agence centrale des organismes d'intervention dans le 
secteur agricol: : 
Vu le décret nO 83·1267 du 30 décembre 1983 portant statut 
du personnel des offices d'intervention dans le secteur agricole, 
modifié par le décret no 86·443 du 14 mars 1986 : 
Vu le décret nO 88-416 du 22 avril 1988 ponant application 
de la loi du lu août 1905 sur les fraudes et falsifications en 
matière de produits ou de services en ce qui concerne les 
rhums ei le tafia, et notamment l'article 2 ; 
Vu les procès·verbaux des délibérations du comité technique 
paritaire de l'établissement en date des Il juillet et 
26 octobre ) 990 : 
Le Conseil d'Etat (section des travaux publics) entendu, 
Dècrète : 
Art. 1er• -L'Institut national des appellations d'origine 
prévu par l'article 7.7 de la loi du 6 mai 1919 modifiée susvisée 
est un établissement public à caractère administratif. 
Il est placé sous la tutelle du ministre chargé de l'agriculture. 
An. 2. -L'Institut muional des appellations d'origine com· 
prend trois comités nationaux, dotés chacun d'une commission 
permanente. Il comprend également, en tant que de besoin, des 
comités régionaux. 
Les trois comités nationau:t: sont, respectivement: 
a) Le Comité national é vins et eaux·de·vie, cidre, poiré, 
e! apéritifs à base de vi! ~Idres et poirés, ri·après dénommé 
Comité national des vins ct eaux·de·vie : 
b) Le Comité nationel des produits laitiers: 
c) Le Comité national des produits agro·alimentaires autres 
que ks vins, eau.:t:·de·vie et produits laitiers. 
L'institut est administré par un comeil permanent dans les 
conditions prévues aux articles 8 à lQ ci-dessous. An, 3. -Les comités nationaux sont composés, outre leur 
président désigné dans les conditions prévues à l'anicle 4 : 
1 ° De représentants profe!lsionnels des secteurs de la produc· 
tion, de la transformation ou du négoce dei produill concernés 
choisis parmi les membres des comÎtéK ré~lon~ux si ces der· 
niers ont été mis en place ou, à défaut, déSignés aprè& avis des 
syndicats de défense; 
20 De représentants de l'administration: 
3° De personnalités qualifiées par leurs activités sur le plan 
national et sur Je plan du commerce d'eltponation et de dlstri· 
bution, Au titre de ces personnalités figurent des représentants 
des consommateurs. 
Un arrtté conjoint du ministre de l'économie, des finances et 
du budget et du ministre chargé de l'agriculture fixe pour 
chacun des comités nationaux le nombre des membres apparte­
nant à chacune des catégories ci·dessus énoncées. La moitié de 
ces membres au moins est désignée au titre de la CAtégorie 
mentionnée au 10 et le quart au plus au titre de la catégorie 
mentionnée au 20, 
Les membres des comités nationaux autres que les représen. 
tants de l'administration sont nommés pour silt ans par I\rrtté 
conjoint du ministre de l'économie, des finances et du budget 
et du ministre chargé de l'agriculture, Leur mandat peut ~tre 
renouvelé. 
La limite d'Age pour la nomination des membres n:entionnés 
au 1° de l'alinéa lu ci·dessus est fixée à soixante.cinq ans. 
Tout mandat commencé avant cet âge va à son terme. 
Les membres doivent jouir de leu~ droits civiques et ne pas 
avoir été déclarés en faillite pe~onnelle ni avoir fait l'objet de 
condamnation pour fraudes fiscales ou commerciales. 
Tout membre qui, sans motif valable et justifié, aura été 
absent à plus de deux sessions consécutives sera considéré 
comme démissionnaire et son remplacement demandé aux 
ministres par le président du comité national concerné. 
Art. 4. -Les présidents dcs comités nationaux mentionnés 
aux a, b et c de l'article 2 sont n:>mmés par arr~té conjoint du 
ministre de l'économie, des finances et du budget et du 
ministre chargé de l'agriculture pour une durée de six ans 
renouvelable. Ils sont choisis parmi des professionnels de la 
production, de la transformation ou du négoce. 
Les présidents des comités nationaux ont qualité pour 
accomplir les actes de la vie civile relevant du secteur de com· 
pétence du comité national qu'ils président. Ils en tiennent 
informé le président du conseil permanent. 
Ils peuvent, s'il y a lieu et chaque fois qu'ils le jugent néces· 
saire, assister aux délibérations des comités régionaux ou s'y 
faire représenter, 
Lo~ de leur première réunion, les comités nationaux dési· 
gnent des vic.e.présidents qui ont pour mission de suppléer le 
président quand il se trouve empèché. Ces désignations sont 
soumises à l'agrément du ministre chargé de l'agriculture. 
Art. 5. -Les comités nationaux délibèrent sur toutes les 
questions qui relèvent de leur secteur de compétence en vertu 
des articles 7.7 et 7.8, alinéa 3, de la loi du 6 mai 1919 susvisée 
ainsi que sur toutes les questions qui ont fait l'objet d'avis des 
comités régionaux conformément aux dispositions de l'ar. 
ticle 20 ci·dessous. 
Les propositions des comités nationaux sont approuvées 
scion la procédure prévue à l'article 7,5 de la loi du 6 mai 1919 
susvisée. 
Art. 6. -Les dispositions de campagne concernant les 
conditions de production de certains produits d'une récolte 
déterminée, adoptées par le Comité national des vins et caux­
de·vie, sont approuvées par arr~tés conjoints du ministre chargé 
de l'agriculture et du ministre de l'économie, des finances ct du 
budget. 
Outre les attributions mentionnées à l'anicle 5 el celles qui 
sont prévues par le décret du 30 novembre 1960 susvisé, le 
Comité national des vins ct eaux·de·vie est également chargé: 
-d'étudier et de proposer toute mesure de nature à favoriser 
l'amélioration de la qualité des vins et eaux·de·vie bénéfi· 
ciant d'une appellation d'origine; 
-d'étudier ct de proposer toutes mesures réglementaires 
propres à assurer la régularisation du marché des vins ct 
eaux·de·vie bénéficiant d'une appellation d'origine ainsi 
que, le cas échéant, de paniciper à leur application: IP/N/l/FRA/G/l 
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JOURNAL OFFICIEL DE LA RËPUBUQUE FRANÇAISE 17 avril 1991 -------------------------------------_._-----
-l1e donner tous a vis su r les mesure techniques et de recon· 
version utiles à l'amélioration de la productivité et de la 
9ualité ainsi que, le cas échéant, de participer à l'applica. 
tlon de ces mesures, 
Art. 7. -Chaque comité national e'st réuni à la demande de 
son président, du ministre chargé de l'agriculture ou de la 
majorité de ses membres. 
Les' membres des trois comités nBtionau~ se réunissent en 
séance pléniére, sur la convocation du président du conseil pero 
manent, pour la présentation du budget et de la politique géné. 
raie de l'Institut. 
Art. 8. -Le conseil p.:rmanent est composé de vingt.deux 
membres appartenant aux trois comités nationaux, au nombre 
desquels figurent les présidents de ces comités. Ils sont 
nommés par arrtté conjoint du ministre de l'économie, des 
finances et du budget et du ministre chargé de l'agriculture 
pour la durée de leur mandat au sein du comité national 
auquel ils appartiennent. 
La moitié au moihs du conseil permanent est constituée de 
membres autres que les représentants de l'administration. 
Le président du conseil permanent est nommé pour une 
durée de deu~ ans par arrèté conjoint des ministres concernés. 
Il est choisi successivement dans chacun des comités natio· 
naux. 
En cas de partage des voiJl:, celle du président est prépondé. 
rante. 
Art. 9. -Le conseil permanent délibère sur (Outes questions 
de sa compétence et notamment: 
a) L'établissement du budget; 
b) La politique générale de l'institut: 
c) La défense de la notion d'appellation d'origine contrôlée. 
Art. la. -Le conseil permanent constitt.:~ en son sein un 
bureau comprenant obligatoirement parmi ses membres un 
représentant du ministre chargé de l'agriculture et un représen· 
tant du ministre de l'économie, des finances et du budget. Ce 
bureau a pour mission d'e~aminer les questions administratives 
et financières de l'institut. Il décide des affaires pour lesq:Jelles 
il a reçu, en ce domaine, une délégation ~péciale du conseil 
permanent. 
Art. Il. -Le président du conseil permanent représente 
l'institut dans tous les actes de la vie civile relevant des compé· 
tences du conseil permanent. 
Art. 12. -Un commissaire du Gouvernement est désigné par 
arrèté du ministre chargé de l'agriculture. Il assiste au~ séances 
des comités nationau~, du conseil permanent et, éventuel1e· 
ment, à celles des commissions permanentes et des comités 
régionau~. Il peut se faire représenter par toute personne de 
son choix. 
Le commissaire 'du Gouvernement peut, en dehors des cas 
prévus aux articles 5, alinéa 2, et 6, alinéa 1 cr, approuver les 
décisions des comités n:1tionau~ conformes à la politique agri. 
cole du Gouvernement. 
Art. 13. -Pour chaque comité narional, une commIsSIon 
permanente, dont le nombre de membres et les règles de com· 
position sont Ii~és par arrèté conjoint du ministre de l'éco· 
nomie, des finances et du budget et du ministre chargé de 
l'agriculture, est chargée de suivre les arfaires courantes rele· 
vant de la compétence dudit comité. Les membres de cette 
commission sont désignés par le comité national concerné en 
son sein. 
Le comité national concerné peut, avec l'accord du commis· 
saire du Gouvernement, déléguer par une habilitation expresse 
cel1aines de ses attributions à la commission permanente, à 
l'exclusion de celles concernant la Ii~ation des conditions de 
produC1ion. 
Art. 14. -Des arrètés conjoints du ministre de l'économie, 
des finances et du budget et du ministre chargé de l'agriculture 
fixent après avis du comité national concerné la liste des 
comités régionau~, le nombre de leurs membres, I-e siège de 
leurs délibérations ainsi que la liste des appellations rattachées 
à chacun d'eu.\;. 
AI1. 15. -Sont membres de chaque comité régional Vins et 
eaux·de· ... ie. sur désignation du ministre chargé de l'agricul­
turc: 
-un directeur régional de J'agriculture et de la forèt : 
-un directeur départemental de l'agriculture et de la forét : 
-un délégué régional de l'Orfice national interprofessionnel 
des ... ins : 
-le chef de di ... ision de l'Institut national des appc:llations 
d'origine chargé de la région concernée. Sont également membres de chaque comité régional. 3ur 
désignation du ministre de l'économie, des finances et du 
budget: 
-un directeur des services Ciscaux : 
-un directeur régional de la direction générale de la concur· 
rence, de la consommation et de la répression des 
fraudes: 
-un directeur départemental de la direction générale de la 
concurrence, de la consommation et de la répression des 
fraudes. 
En dehors des membres ci-dessus énumérés, les membres des 
comités régionauJI: sont des professionnels de la production et 
du négoce des produits relevant du comité nallonal Vins et 
eaux·de·vie. 
Ils sont nommés par arrc!té pour une durée de six ans par le 
ministre chargé de l'agriculture, après consultation: 
-pour la désignation des professionnels de la production: 
des syndicats de défense les plus représentatifs des appel. 
lations concernées; 
-pour la désignation des professionneb du négoce: des 
syndicats de négoce les plus représentatifs e~istanl dans le 
ressort du comité régional, 
et apr~s avis des préfets des départements intéressés. 
Art. 16. -Sont membres de chaque comité régional des pro· 
duits laitiers, sur désignation du ministre chargé de l'agricul. 
ture : 
-un directeur régional de l'agriculture ct de la Corêt ; 
-un directeur départemental de l'agriculture et de la forèt ; 
-le directeur de l'Office national interprofessionnel du llil 
ou son représentant: 
-le chef de division de: l'Institut national des appell'llions 
d'origine chargé de la région concernée. 
Sont égalemen: membres de chaque comité régional, sur 
désignation du ministre de l'économie, des finances et du 
budget: 
-un directeur régional de la direction générale de la concur· 
rence, de la consommation et de la répression des 
fraudes: 
-un directeur départemental de la direction générale: de la 
concurrence, de la consommation et de la répression des 
Craudes. 
En dehors des membres ci·dessus énumérés, les membres des 
comités régionau~ sont des proCessionnels de la production, de 
la transformation ou du négoce des produits laitiers relevant du 
Comité national des produits laitiers. 
Ils sont nommés pour une durée de six ans par arrété du 
ministre chargé de l'agriculture après consultation des syndicats 
de défense des appellations de la région concernée et avis des 
préfets des départements intéressés. 
Art. 17, -La limite d'âge pour la nomination des membres 
professionnels des comités régionau~ est fixée à soiunte·cinq 
ans. Tout mandat commencé avant cet Age va à son terme. 
Les membres des comités régionaux doivent jouir de leurs 
droits civiques et ne pas avoir été déclarés en faillite person· 
nelle ni avoir fait l'objet de condamnation pour fraudes fiscales 
ou commerciales. 
Tout membre qui. sans motif valable et justifié, aura été 
absent à plus de deux sessions consécutives sera considéré 
comme démissionnaire et son remplacement demandé au 
ministre par le président du comité régional concerné. 
AI1. 18. -Le président de chaque comité régional est 
nommé par arrèté du ministre chargé de l'agriculture parmi les 
m~~bres proressionnels. 
Lors de sa première réunion, chaque comité régional désigne 
des vice·présidents qui ont pour mission de suppléer le prési. 
dent quand il se trouve empèché. Leur désignation est soumise 
à l'agrément du ministre chargé de l'agriculture. 
Art. 19. -Un agent désigné par le directeur de l'Institut 
national des appellations d'origine assure, sous l'autorité du 
président, le secrétariat du comité régional. 
AI1. 20. -Les comités régionau~ étudient toutes !es ques· 
tions intéressant leur région, qui relèvent, dans leur secteur de: 
compétence, de l'activité de l'Institut national des appellations 
d'origine telle qu'elle est définie par les lois et règlements en 
vigueur. Ils peuvent sc saisir d'office de ces questions ou en 
être saisis par le comité national concerné ou lç ministre chargé 
de l'agriculture. 
Leurs avis sont conlignés dans un procés·verbal tr3nsmi~ au 
président du comité national concerné et soumi~ A l'corner. 
dudit comité. IP/NI lIFRA/GI 1 
Page 15 
'17 Ivrll 1991 JOURNAL OFFICIEL DE LA RËPUBUQUE. FRANÇAISE 
Art. 21. -Un r~glement intérieur, approuvé par te ministre 
charg~ de l'agriculture, sur proposition du conseil permanent, 
détermine les regles de fonctionnement de chaque comité 
national et de ta commission permanente correspondante, du 
conseil permanent et, le cas échéant, des comités régionaux. 
Art. 22. -Le directeur de l'Institut national des appellations 
d'origine, nommé par arrété du ministre chargé de l'agriculture, 
est chargé d'usurer la gestion de l'éta~lissement. Il assure, 
sous l'autorité des présidents, ta préparation et l'exécution des 
délibérations des comités nationaux ct du conseil permanent et 
en applique les décisions. 11 assÏ!te aux séances du conseil pero 
manent, des comités nationaux et des commissions perma­
nentes, avec voix consultative. 
Il assure le fonctionnement des services de l'institut, prend 
toutes {es décisions individuelles relatives au personnel. Il est 
ordonnateur des recettes et dépenses de l'institut. 
Il r.eut recevoir délégation de signature du président du 
conseil permanent et des présidents des comités nationaux pour 
accomplir les actes de la vie civile et assurer la représentation 
de l'inE-titut. 
Art. 23, -Conformément aux dispositions de l'article 65 
modifié de la loi de finances du 27 février 1912 et dans les 
conditions prévues audit article, des agents de l'Institut 
national des appellations d'origine peuvent, A la demande de 
l'institut, étre agréés ct commissionnés comme agents de la 
direction ~énérale de la concurrence, de la consommation et de 
la répression des fraudes dans le domaine de la réglementation 
relative aux conditions de production des produits à appella­
tion d'origine contrôlée. 
Art. 24. -Le budget de L'Institut national des appellations 
d'origine préparé par le directeur est établi par le conseil per­
manent apres examén par son bureau. 
Il n'est exécutoire qu'apr~s approbation par arrèté conjoint 
du ministre de /"économie, des finances et du budget ct du 
ministre chargé de l'agriculture. 
Outre la dotation budgétaire de l'Etat prévue à l'article 2 de 
la loi du 2 juillet 1990 susvisée et les autres ressources dont il 
bénéficie en application de textes paniculiers, J'institut perçoit 
des redevances rour services rendus et des recettes diverses 
dont le montant est fixé par arrêté conjoint du ministre de 
l'économie, des finance~ et du budget et du ministre chargé de 
l'agriculture, sur proposition du conseil permanent. 
. L'institut peut recevoir en outre et le cas échéant tous legs, 
subventions et dons. 
Art. 25. -L'Institut national des appellations d'origine est 
soumis au contr61e économique et financier de l'Etat dans les 
conditions prévues par le décret du 26 mai 1955 susvisé. Le 
contrôleur d'Etat a acc~s aux séances des comités nationaux et 
du conseil permanent. Il peut à tout moment exercer un 
contrôle sur les pi~ces comptables. 
Art. 26. -L'tnstitut national des appellations d'origine est 
soumis au régime financier ct comptable défini par les 
anicles 14 à 25 du décret du JO décembre 1953 susvisé ~t par 
les articles 151 à 189 du décret du 29 décembre 1962 susvisé. 
Art. 27. -L'agent comptable est nommé par arr!té conjoint 
du ministre chargé du budget et du ministre chargé de l'agri­
culture. 
L'agent comptable assiste aux séances des comités nationaux 
et du conseil permanent. Art, 28. -lei proportion~ fixées ! l'article 3, deuxième 
alinéa, du présent décret ne lont pu applicables Four la pre­
mi~re désignation des membres du comité nationa prévu au c 
de l'article 2. 
~ condition de choix mentionnée au premier alinéa de l'ar· 
ticle 4 n'est pas applicable po.ur la première désign.t:on du 
président du m~me comité national.. 
Art. 29. -Le. comités régionftux compétents pour les vins et 
eaux-de-vie, cidres, poirés, ap~ritif, à bue de cidre. de poirés 
ou de vins, ~" fonctions j la date de parution du présent 
décret, sont maintenus dans leur composition actuelle jusqu'.~ 
22 juin 1992, 
Art, 30, -Sont abrogés: 
Le décret no 87-358 du 29 mai J987 modifié relatif" la com· 
position et aux rè~les de fonctionnement de l'Institut nlStlonal 
des appellations d origine des vins et eaux.de.vie : 
Le décret no 66-626 du 18 aoOt 1966 fixant la composition et 
les régies du fonctionnement du Comité national des appella. 
tions d'origine des fromages, à compter de la dhignatïon des 
membres du Comité national des produits laitien. 
Art. 31. -Le ministre d'Etat, ministre de l'économie. des 
finances et du budget, le ministre d'Etat, ministre de la (onc. 
tion publique et des réformes administratives, le ,arde des 
sceaux, ministre de la justice, le ministre de l'intérieur, le 
ministre de l'agriculture et de la (or~t, le ministre délégué au 
budget .et le secrétaire d'Etat à la consommation sont chargés, 
chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret. 
qui sera publié au Journal offlciû de la République française. 
fait à Paris, le 15 avril 1991. 
Par le Premier ministre : 
U ministr~ d~ /'agricultur~ ~( d~ la forét, 
LOUIS MERMAZ MICHEL ROCARD 
U ministr~ d'Etat, ministr~ d~ l"tconomi~. 
d~s flnanus ~t du budg~t. 
PIERRE 8~R~GOVOY 
U minislr~ d'Etat. minislr~ d~ Ü1 fonction publiqu~ 
el des réform~s administrafives, 
MICHEL DURA FOUR u minislre de l'inttrieur. 
PHILIPPE MARCHAND 
U gard~ des suaux, ministre d~ la justiu. 
HENRI NALLET 
u ministre dlligué au budget. 
u S(crétair~ d'Etai à la consommation, 
V~RONIQUE NEIERTZ MICHEL CHARASSE IP /N/1/FRA/G/l 
Page 16 
21 Dl-cernbre WH) -----_. .... .--------JOCHNAL OFFICIEL DE LA nEPGDLIQGE Fn..\~ÇAISR 
sy = • 
LOI nO 48-1603 du 11 ôé>c.mbre 1&.49 rela­
tiv. à la ruonnaiu.ance officielle, _ail. 
,. statut vitlcoltl. rlee vin, tUlimltét de:_ 
qualité supérieure. 
L'A::':ic:IJIJlée nlti'Ju:tle cl Je Conseil dt) 
13 Hépulliill\Je ont ùl:lilJërt. 
L'A~:;elllblëe n:lliOIl:llc :l lJoll!~. 
I.e Pn\:iidcllt de Il népublique prnmul-, 
gue la loi dO!1t 1:1 teneur suit: 
Al'li('[~ twùl'lle. -I.e t:hal'i(rn Il du 
titre IV dl! colin Ùll "in e~t complUé p;i.I' 
une s!!clion JI( bi, :ljn.~j cO~lIe; 
$SCllv!< 111 bis. 
rinJ: délimités de fJ4aliLé 3upbicure. 
ft :1rl. 3(J5 bis. -le:; vins pour lc:squcl$ 
le JJélH~lice Ù'III1t: app.:.-luU.>n ,j'origine non 
c\lnlrl1:ée :\ étt~ rC\'l!lIdiqll~ ell \'erlu ùe 1:>. 
loi du (j IlIli I!)W ct ùes IrJi:; subsé'lli~nles. 
notlmment celle ùu ~2 juillel J!I:!l, no 
pcu\'cut ,'1re aJÏ:; en \'ente et cir.·ulP.r sous 
l:l. dénolllin:tlil)n ù.~ \'io$ délimit(-~ ùe CJl1:l.. 
lité sllpérieure qll'~C;I:OIll(lJgll(:S Ù'lIrt I:l.hel 
déliné p.1r le :,ynrJkJl ',ilico!c jlll(··re~~é. 
cc 1.r.:i cnnJiliOlls luxqudles doi\'.~"l ré. 
pOl\drc ces vin:; en vue Je l'obtenlion ÙU 
I .. hel. :1::I..:i que (~S 0I.).L11ilé" de .Jc:li .... r:li)cc 
de c,~!lIi·ci, !'Ollt fi:'(ë:~s pour rh:lqlle appel­
l .. til)O aprè:; :\\'i:i dl! I.l t~dér:lli •. n des 
a5~0:::iJli;J!ls "itj,;',!es dl! frlnce ct de l'ins-
J.Hut fI:llional des :lppell:ltiortS d'origine 
il<1r ùes :lrrl:lc;s du ministre (lc l' .. grlcul. 
lure. 
cc l.C':;' l\fr~l~s sCfunl r,ut,ii~.5 JU Jel/ln.al 
'officiel _II. 
La prt\srntc lQi s~r:a cxüultC C('lIJmc 
loi de l'Etat. 
Fait ~ rJrj~, le 1S ùé~cmhrc l!H~. 
Yl~Cr.~T Atmwc. 
J'.u le PrtSj,jent <le li! n~puùllque: 
Le pn:.idrnl dll conseil des ministTes, 
GCOnCES DIDAUlT. 
Le ministre de l'agriCI/{(lIfC. 
C.\Dr.Il-:r. \'.'l.'Y. -------------------------===~ D6cnt n· 55-i71 du ~ mal 1W modifiant et complétant certaJn~ 
6hpoertfona relaUvea l l'or,anlptlon Il l'aualnielement du 
nun:ht du vin et h l'orientation de la productJon ... It~e. 
Pour que soit mis un terme l la crIse Tltlc:ole, le d~r~t n· 5.::,971 
du ~ septembre 1~ 1 rrcDrrlt l'éilmln311on dl!s \"Ins de m;Juv~lso 
qtl~lJId ,Insl que Il ret.lu~tlon du YI~noble. 11 & eNd une 01"&4nlo­
,S3UOIl admlnlstllllh"o ~ cet eael. 
les dl.sposlIIons de ce ddcrel, Jointes à celles du cnde du rln 
qu'il n'a pu r6roranée!t. consliluent deplll, plus d'uno 4nnée la 
charlll MU l'elle d.!nnlssant l'or;:lOlsallon du m:l.rcM du vln. et 
l'orlclIlillfon de 1:1 production ,'Ilicolo. 
Cependllnl cerl:tlnOlS de ces dlsposlt!ons doh'ent ,.tre S(l1t pré,'lsé',' 
pour en permettre une appllc:ltlon plus als~(c, soit modiMes JIOur 
les conclll!'!r ncc do nou\'l.~:t~s mesures conecorn:ant ·nol:amment J. 
rcconvcril(ln des cullllres décldécl depuis le :la septembre 1953 ou 
pou\',ml l'.!lrc doms l'D\'cnlr. 
L'instllu t MlIon:a! des appell:l.llons d'orl~ine dC6 vins et eaux· 
de"fio doit poul'oir, d'une put, c\lmplétcr l'œunc qui lui Il é~6 
connée, el, d':1Utre p:nl, élendre ses com(l'l!lenccs :lUX vins dl!llmités 
de qnalil6 supér:curc. 
C'est ainsi Que ser:l s:lnc:Uonnée l'as$lml1:\tlon des \'106 d.!llmlt~1 
de qUillilc! supér:eure aux vins à :lppcllation d'ori~inc conlnj!~c pOUl 
ce qui concerne la déOnlllon cl le contrOlo des condllions de pro­
duction leur donn:l.nt droit à celle dt!nomln:\lion et :\u IIlbel. 
Sont. en outre, nxées les limites d':l.sstljellissesncnt de ces vins 
~IIX ch:\r;es de l·tss:llnl.:S~emcnt quanlll:l.lir du. mut:hé. 
Ennn sont pré~lsl!(,d les mod:llllc.'s d'emplol pu rlnslilllt des vlnJ 
de consomm:llion cottr:lnle des credlls illtcclés au r,lnds d'3S$:llni:a. 
scment de la '\'1 U.:uIl Il I"e. ann de rendre plus souple et plus cm 
C:lCC 10 ronc:llonn~mcnl de cet ét3btlssem~nt IP IN 1 l/FRA/G/1 
Page 17 IP/N/lIFRA/G/1 
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JOL~n:\.\J. OFFICIEL D~ 1.:\ r.EI'U:l.l f.)t:E FIL\:\Ç:\lSE 
I.e pn"~it!en[ Ihl run::ril Ms llli:li~lrcs, 
~llt le r~'rpnrl ci:1 mini:;lrc dr~ fl/l:tllc(,~ I:'t Ill'C: :lfT:tin'S fcn­
n,,:p:'lll~::. dl! mini:::re rit' l":lf:ril'u!!llrc. on J!;'tt.!e ut'::; s,'caux, 
m:lli,lrc de !:\ jllstirr~. ri 1111 1I1illi:;lrc Itè lïll:ér;cllr. 
rll 1:1 J,li dit 1 \ :1,1"11 I!'~': :\1IllIr:!=:l~.[ Je f,OllwrnCIIlC'nl !l mC'!­
b" rn (t'1lne lm pr,1;r:l!lll1lC dt'quilihrc lin:lllt'i,'r. d\'xp:msioll 
1:\"'I:"llIiqlll~ ri c!~ plll~r\':-; :<''''i:I1, cl Il,dalll:!lC'l'l I<~ 1° di! son 
:lrli.-)(.' ulri'ille, pr .. ;'of;I·C p:lr la lni dll ~ :1ni! !:(,~,: 
rll !.'l 11): rn,:,Uil'l' cl I.'llllljllélt·e <III Ir' :tIJùt 1~"r0:; slIr 1:1 
n:pl'l':::-i.,11\ d,'::; rl~1 \101,':::: 
\'11 )e cl,'·,'!tl 11IIidifié ou ~:! j'ln\'irr I()!~ p\111:ml tl-;;lcmrnl 
,l":t;,!ilI i IIi::: l ":ll:n:l pllul:q:IC pCiur l'app)ÏI::Jli'JU JI! 1:1 I1Ji du 
1"" :11 li) t 1 ~1(1:t ; 
\ Il le Merd ùu :If) juillet 10:1:', l'r: .. 1!r .\ b Il':(('lIse t!u lTl.lrcb~ 
du vin l't :'lU T'··;.:ime 1'·cc':lomit(l!C Ilc l',,!rt\ol; 
ru b )ni II~ ,\0,It'li:l nw,1iIh:!' ril! IR ,1""'1'1I1hrC' IfH~) rrlalÏ\'e 
~ I:t rC'I'~'IH::ti$':tIWr. lIflk:l'llc ,laits II! st:Llul v1tiC'lI!c ÙC:i "jus 
t.!l:Jil!1i!~s lit! IJtl:llill: supl'r:I:III'C; 
\'iI If! tll'c!'1'1 ft" ;,:J.~lïï dll :~;) :-;<"pl(,!l!hc 1!l:-.. '1 rl'blif !t rnt;::-:I­
n;,.;ali"n f:1 J';l,.sailli~~ctlH'lll !lu III:I/'(.:hé t!u ,'in (:1 à l'l)ricnbtil)n 
de 1;1 l,:"dllt:lio:l vilieule; 
ru !C' tI,".'/'rl 11° ;.\ .. i:1ï tilt Ir. :l\'lil !!):-, \ rrlat:r !i J'Ul1t:mi";:ltinn 
rI au r'I\Ic.:Ul:lIIH':II~lit ùe l':lIstill:t ùcs Vil:S Je CI)IIS:'UlllI::linn 
c;,'lIrartl" ; 
\'11 Ir. tlt':"rel n· ;,,{,0;.;, Ilu J{ ~l"plelll!JTc J~)~,I rC'lalif à l'~I:::;:li­
ni:;:'l'I!l(,lll d~ 1:1 prl':lwl:lln \'itil't/:c; 
\'u II': Il,:,'!''('1 Il" rd-ft)l!! tin 1\ ndnhrC' Ifl-~I l'<\rllp!r:I:mt le 
d':I'rC'l n'" ;.:;,0:ï dl! :10 SI'[I:('IIlt.rr. I~'::;J r"C'l:tlif ;, J'tlr~"li:'21i"JI 
('1 r;~s,.:l:l\i:<';"!II~'!l1 du Il'nrd:é du vin cl l l'oricut:ll:un de b 
rmdut:lilJll \'ilirol<.': 
\'u le ('orle ~'::nc'·r.ll des impôts; 
\'11 !c cOtIe ,lu \';11; . 
J,é clln~cil d'Et:ll cllh'nlltl: 
Le ':('n~:,il cles millislrcs entendu, 
CUAI'ITIIE J<1' 
,.f,.~.·;uillis.tc-:-:lrnl ,I,I march,: tI" "in r.t ori"fllt::il.J1\ 
d= (" pruc!lll't;"n t'ilïeule, 
:\rf. ,---_ -Le prl'Olil"r :\lillr;l ri~ )':lrlldr. J!2:; ou coue ùu 
"in rst ClI:1\lM:é )I:lr Je::; tfi...:posilil)lIs SU Ï\':1U les : 
Il 1::n oulre rc:; i'ITï.1di"n:; Pllurrout ûtre consfOlt~(II; par. 
tfllli :,ull'c :t;:~111 h:lhililé f, cct e/rd p:lr ,)~'('rcL Sont clJnsl:tlc:rs 
l':1l" :r.c; :I!.::~!\IS Iks "J)fl~l'iLlItioll!> inI1:rcr.h-s ou des conlrihuliotls 
c1i\'{"'!o="'~,' p:lr lr.s ;lë~lIt:; c1ur,:t-:. JI! 1:1 r\~prr$~iun ùe:; frnUlJl'::; 
(.:1 p:lr 10l1s al1ttl'~ :l::ClltS' h:lhilités :\ cet crTc't )l:'lr dtC'rnl, J!S 
illh'lr.tinns ;a::c ;1i~pr):o:ili(Jn~ ùc~ dc:, .. 'rcl:; II-;':J-~:1 cl n-~,i-JI)I!.J 
.r"s ~I) l'I:'plelllhrc ,!!):,:l l'l n ()cltlhr~ Hl:" ct d~s t.cxl('~ 'lui )l'S 
I."t IJltJ')i".~s ct c:"rnl'l""':~, SIIlIt c"n~L11~:f'S fI:,r 1c~ a~c,!ls r!e 
l'in:o:tilllt des \'in~ Ile C'I/I';IIlIllll:tlil)J) clltlr:Hlle :1\':lI:1 au I1Illins 
l"~ p'~,i~ lIe cOfllr"!l'ur ;I;::s~a"l :, J'nrr:l~inn ,lè rt.~;,m';('c IJ'l 
k:lI~ rlt!lf'!i')JIS cl t!:IIl~ le r:II[I',. .Ie rrii.:-!'·d, JI"~ irlrl';lrlj'llls :\ux 
dis(ln:o:ili"'l1~ des :IrliC:,..s .{~ ;" ;,2 inl'!u:o;, k-, f, fit; illl'III:\ ,lu rCllln 
Ihl \'!I) ai",>i qU':lIl:\ tli~p'1:'ilil)ns Ms :lrlidc~ ZI :\ .{I) (lu rlllrrct 
r," r'::-!};j ,lu 31)'~rplcl1l!Jrc 1!}:-.. 1 t:l dl: c('I1{'~ du d'!I'r('1 n-!i!.lOm 
du J.S nd',hl'c 1:1:-,1, I:,"S i"fr;tl'liClIIS S"Ilt r:II"'~II:\'jl','; cnnllU!} 
("1 1I1:1Iii'rf! c1~ Clll1tril,uti"l1~ illllir("\'tr.~, Tn"ld"i~ I("~ iurl':u'lir,r.s 
;01!~ nrlj,'l,'s li, I~. l!l, ~,), 2; (:IHlltl:t :1) ,;n 1)1;\'rl'( Il'' r.::·!J';; fia 
:;'1 M~)l:clllhrl! l!:':':l muJ/iflé ('1 "'Jllli\h~:.~ sont ~on!-Ol:lt~~ cl 'Pour­
"ah'j,'s C'I':UIII~ rll m:tlir"rn ':n fI:,Itt!~:;:on dcs fr:oUC!l':; Jl:lr ]("r; 
:lll(,,,.ih:~ 11rt!"lIcs :IU c!~f:rcl da ~.! jJn\'ier 1:1 1:1 1II11;.1:r!c ct 
~1I:lIp!,:lë n, 
Art. 2, -T,r. r!CUl':"'rnr. ;'\lirh~;! Ile r:tl'Iid.} I::!:i ,111 (I)t]C ùu 
\ i .. ("st l'l'mpl:lcc: l':lr Ja disp/)l'ili'!n $lli":mle: 
/1 I.c:; illrrôldioll"; :lU .. l1i~p"lsj:i"'ls li!! l"JrlÏt')c ~O dit c1ér.rcl 
11° r':S'!Jjj tin :ln l'1~rlll'IIIIJlc W:'J {lt'u\'C'nl élrc cun:;l:,lt:("s Il:\r 
1"1\~; rm'yefls rie .Ire,il .. , 
Art. J, -T,I!~ Ilcnx prt:mÎt'T~ :tlin,~ôlc; cln )'ôll'I:,.jtl :l dl1 tli"!I't'l 
no r03,~ij riu 30 ~plelllhrc J!J:oJ Slillt OIClùil:ë::ô et cUl1Ip/ét'::i 
comnlC suil: 
" TelllS les \'ili:'\llIctlr~ ;1"allt une r"'culle ~t1jl(:ricllr(.' !t un 
\'u1 mlU: qui s~la !ixé dl:lClllr. alUlI:c $"rcIIIl S("::lIi~ aIl hlc'K';I:;c 
déli/lilit. Cc "UhllllC ne !lt'ut HiC ill(l~i'icllr à ,,,) Jle(:I(llilrl'~, 
En "~I'> t1P. n.:t:I'!i,.ill\ le J.I, •• ::, ... p' ,II:/illilir Jlellt Nr'r. IltClf"r{"f~jr 
t'Il tllnr.liun ue l:t rt:l!oltc inJ~';,lt:l!Ile el. c;\'cntlJl:l!f'iIlci,I, dll 
~",,:Jr:IIlr.nl ?I l'h,,r.lue, Ttmtcftlis, r.n :mcuil tOI.;;, J1l1cidJ>I1CC 
Il!''I\'uhwlle Ilu lI!or:a~e he pCIII d.:p:ts~r.r :~1 P, 10:1 ùe 1:1 
r:,t:ollc IOtsqllc lr~ '11I:mlitc:s hlc)'llJël~S l'IInl (l;.':t!(,,~ ou inrë­
r,cllr'c-s à fIJ miliiol\s ù'hr..:lolilrcs, et r,o p, 100 JnrsfltlO Je 
.Llocas;:e est suptricur ~ 10 Illillions d'bectoHLrcs_ Ces pla.fonds nn ~tJlIt p:l"; :ljlptir:IJ,!(',: :lUX T('colle,::; prod1lite5 all" ~cl;\ ,d'un 
rr:l:dcIIICIII c!c It~) !lI'dolilrc,- ;\ l'hrcl:H~, \r,:; ,'lll<!ihltc.::> dr.p:l.S­
slnl l'l! l'l'I!I!~IJH'II~ c:b:'t Î111t"~ra!clllc:ll l:l,x)lll'CS_ 
" 1.:1 '1l1~\llill' rie \'i:, .!:'rllt~/~l rr.)dllc!cllr ('f).I1" .... ;·\·c J;l.ljh.~o· 
di:"l!,;.il;"1l fI(" pi'!!1 ('I:'r, ill!('l'irul''''' ail \'I)!tlllIC It::-.c 1'0)111' :5CT\lr 
tic '1'(,i1l1 ùe di'p:trl ail )'l:ll':'l~t déi:llitiC ", 
MI. ~, -T:arlil'!e i du (lëcrct n" ~,~-;j d~ 30 scplcmbre 
1~';·:1 l'!''I l!;fHlill:: I.'l'ill/III! ~ltil: 
(, /.C' t1;;.~ret fl:-'::1Il1 Je blo";Il.!c tl"'lÏni!ir di:h'rminr, >.'il y =a lien: 
11 1" l.:l. J'topurli,,!! dt·s qll:3.llti:és 1,!lHll1l:t.::i slJülllist:s à la 
tli:'lilIali.-.n \,hli:t:tl .. irc: 
fi :!., 1.1"':-; "l'nciiU'm<; dan~ lr:'l'Jl1rl!cs celte di~till;:linn C:il faite 
ct le.; a!\'lIol,; ~ûlll li\'l',::' ;~ l'El;') 1 : 
" ::.. I.e l,rix :tlltlllr! les :lh:I/ols ÙI! Jll'e~l~lillll~ sllnt ,p.'\y~s 
p::r l'EI:!!, :-;i C',! prix (':'t ïl1rt~ri"l\1' :la III:1xillll:11I IJ:·C\'.u .A. 
1':'l'l:r'lc JI) ('Ï'apri':;; Ir-::; 11':r1l:~fcris ,ie ùÎ:'[;l1.dÏlm $.Ji:t ,'llltor.,::;é:>, 
à l'exception tic C,'lIX pt1rtalil ~ur ùe.; \'in:; dc c~p.'l~t!5 {ll'Olllbés_ 
ft F.Xl\rillll~c ("Il :alr.lltl pur. l'inr.:,}ellrc itHlÏ\'irill ... l:c de~; pre!'-
1;1l!('"5'tr-;l!r-v(J1 de \Ï:l lIé I~ul c.lC:p:.ss(:r ):, muiti'; Jl! la ,ëc.:olto 
de Ch:l1pll! prn.l:;cl("lll· ", 
,\rl. :t, -1::-.... :lr.:·dC'tnirr :t!i:l'~:l I!r. r:lrlirl~ 1 ~ .!n Merd 
n° :']'!'~-; d'I :.'0 ~l'i1:l'I1I!Jrc J!I:'~l est l'<.'II'pl:ln! [\:11' les ùi:o:posi­
tÏL'I:~ !=ui\':Il.rI~::: 
ft 1.1"$ rc,jl"Y:ln\'r; nc ~nllt p:\~ pt"rC:llr$ ~1\r Ir,:; r)\::mtité!; 
Ùl! \'in a\';llIl r:·i( 1'"ldl'l d.! d::o:lillatic:n "J,I:(.!Jlllill', Ell,'s ~ont 
exi~i1:1,~~ 'le t"' :,~·pl~'llJt.,.r.: Ilc r:J:snc:c qui suit ccHe de la ùécla­
r:rIi'1Il ,),.: rèl'ni!e )', 
Ar!. r., -I.e ,1~'lI~ii:1I11! :tlill{':\ de l':Jrlic:1e 1:' /111 décret 
n° ;.:~-!);ï ÙU ::1) ~'l,h"nlhll! I~""J ("~l ('lIl:1r>J('lé ('tHl!!11l! ~lIit: 
ft Il Il'(',( TI.:!'; 1i'1:1I Ci.,llr,lt! Il~ ):1 prlliltlclilln Cl ,II'! b sl1per. 
1kir !:':lppii'1'I:lul ;'1 dr·:-; \ ill~ l'l:rll'Iki:mt lJ'une :J[lP(·Il:tl!ùn d'uri­
E=illC' C'lIIlti>Jéc ct â dl!"; \'Ü,S cJc;lillés i .]:a !al.;rit.::l:iun ô'eaux­
de-\ [c, .. )', 
(Le rc:;te s:ms c!1:ln~i':IlClIl.) 
:\l't. ï, -te prcll',icr :ùint':1 tlP. !'Jrlic1e t~ chI décret n· r.::l-!rn 
tltl :m l'I'l'lI'lItlrr't! I~I:.:: r~l IIH1dillt! cllmme suit: 
1( I,e nt:\XiWlIlIl d'aridité \'"!:\Iile,,, ., 
(I.c r<"..;te ~ .. ns changemenf.) 
;\rl. S, -J,r<; I,.,,;.;i~'me rI IltI:lll'ii'rn~ :l1inc"':\~ de l':trtic)e 20 
du ùl~,'rc:l Il'' ~.::,~ç; lin ::0 sc'pleml",! l~:':J SIJ~lt 1't!U1~)'I:lcés par 
les di~{\:)5iti'ms ~IIÎ\'all!cS:: 
" 1.:\ ('/,",~cfll":lli"n nc d"H 1';'1::; pcnneltrc 1i':lllgmcnteT d-e 
p!lI~ tic' 1111 dll'Intiml! l:t rit'hl'l'.C;C ùc 'a \'cnd:.n;e ou DIOllt 
trailt~# san,;; qll~ rC'nric!ri:.:~cment puisse j:llll:li:-; 'c:"cécfer 
2 Je;;l'~;; d';:lc,'\·1 1"lnl (a~''1tll .. ; ct rn pui~s.·mcc), Ce~ !im:Les 
SllIll ,~~:t:cnll'nt ôlppli";Ij,!(',:; il l'CIli'idii~s,!IIl('nt u~s ,'cntlangc.ar 
HU tk.; lIluûl:; l':Jr ~t.f.Jitilln cle moi.ls cf)!lc'cntrês à pius do 
10 p, WJ, 
ft Le.; r:tolH~ :tPlll '::!è sOl!llli:; à 1:1 conccnlr:lliùn ne pi>nrro!lt èIJ'c d(':;acÏt!ili.:~, " , , ' 
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COI fi:':"llo/uJ:, l' li: $ ", 
.. \rl, 10, -,:,,\':l,,!-dcr:li,~r a!!nl~:t de l':II'Udc !!G 1111 ùC::crct 
n" :':.I-~j; tll1 :ill :-"l'Irl:lk~ W;:.:; c~l lIIutlmé ~i.'lIll/ll! ~lIil: 
'1 !'::IIC 1":1 r~ Il'li 1',1I1r.~:~1r. !C'r) Vi:li' i .:lPI'C/:lIÎ:"!) con!r'ôlée, 
Il .. :11 l,'; "'':/1:';:'''''; :0:',111 ""lJ,~:.jf:rë,; C"""I1~ Z'CI.",Jlll:II:,:!J,;':, le Cll~ 
SI!III~!Il lh'.. 11'1'I"lil':> 1'1 ,l,"s 1":j1:tt-:I':i P:'':\'II :111 rr':,..ClI'l :1 rlicte 
~I'r:l p\'l:p:lrê J>:lr tlf'~ rUlllfl,i-::;II!1': r{'~i.,n:df""; rt :trrt'Ie p,lr Ilé~rct 
p:-i') ::ur Ja prl1pn:;iliuli tic lïlll;libt ùe,; VillS ÙC consvUllllllion 
tOUr:II"C JI, 
.-\rt. Il. -T,c r:rl':n:r.:- :t!iI:I~l dc r:\rlide JI ùn Il·:crct n° 5.1,977 
~:J ~II) sC!plcmhrc I!':.:; c~l c'Illlplët.: r.unllnc suit: 
1( ~l P"',':':":l cn ~·I."~. !!!! IIll':ne l'flur !c,:; \-lIi:'1I1.lclIr~ flHi rl!nnn. 
l't'!:-:l:rlll :& IIlre ,ll'IlIlI,lr :lU'; drhll!; ,fe rC'l'l!Jh!.:hon '1',l'i:6 dëtien­
l!e:ll .i ]a suil~ tl'al'r,Whl;;cS ùe ,,'i;;nl"S n, 
(I.e Tcste r,.:IO, ch:l!l5r.me:Il,) 
,\:-1, 12, -r,e :rn:'-:"':r!e :.:inrl ,le r.l:-lid~ ·1 dll clr,'rel f," f,!-!)!i!> 
da : l !=cp"'mhre I!I:,~ trJ"lir !t 1":l.5:>:lillissc',I:cut Je 1:1 pr\J<luclion 
"i!lr.n:c C$t 1IIl1tlifi~ CI')IIIII1C ~:.J;t : 
n Ch:l)'lilrc S~-l! (MU\'C:tiJ), -_A,ide !. l'cxportJl:on ,Je~ \';06 
lllètrovu1il3::IS ct .l!c,:ricus ùe QU:llltè 111\-a:c el nI:Jrl~h;lI"ln n. IP/N/lIFRA/G/1 
Page 19 
JOCI\~:\L OfFICIEL De l 
bénéfiebnt p:lS d'une app{'lblil)n d'orig-ine cOlllrùlèe, et ùcs 
moùt:; cOllcclllrc!:> ou Illn, ,W..l.lJt.XUx'JO ". 
Art. n. -les rrt\Jilr; oll\'crls au hllll:!cl da mInistère de 
ragrÎl'lllturc, ;1\1 litre ùu f"nll:, ù'a~~;'I:n!.:~'ement de b viti.:ul· 
ture (prlrnC'1) cl inilelllnitl\:) JIJribll('c:, ru \'ue cie ras~:lini::!'elllcl\t 
des \"11nohlr.;;, l:l!'lh:i:;';I!III1~:lt ùu ca;\:t~tra \'i\:cole, mo)'clls ùe 
,en'ire), sont atrcd~3 i rill3ti1ul ùes vins Je Colt50IDwalion 
tcUlanle. 
Art. H. -L'article.: 3()j Li$ ùu code ùu vin est modin6 comme 
lull: 
« I.es VIM pour Irl>quet; le b~n~n,'e d'une :lppellltion d'orl· 
gine non cOlltrtilce 3. l'té rc\'en·.liqué Cil verlu de 13 loi du 
$ mll WH) ct d~ ioi; sll~)::é(!lJl.'nlt:$, nola:nmcllt celle du 2:'! juil. 
let 1!l:!1, ne pcm'cllt {·tre IIIls Cil \·ClltP. et cir.:u)er sous 13, 
dénolllin:lllon dc \':o!' Mlilldl(os ~C! I(I/:a:ilé ':lJJI'~rici.lre qU'3C~OID· 
pagné:; d'un lahel ch\liné p:lr Jo :-:ylhlh.':ll \"ili.:(l)e intt'·rest;é. 
" I.c,; conrlili.J!I':; :lIlXtlllCIl~s tlOÎ\'Cllt rl'l'onclre ccs vins t'n vue 
cie l'ohlention du I:\ltcl llnsi qua Ir.~ llIot!:lIi:és de délÏ\'I':mce 
de celtli·ci SI1nt !iXl~C:ô pour ch:ll{lIe appcl::llion plf :lrrt:l6 dit 
Clln!.;tre de l'l~riclllltl~e, !'lIr proJlo~itinn ,l~ l'in!'lÎtut n:tlio!1:11 
de:> lppc'll:ations d'orl;;ine dcs \'i/ls rI cJlIx·de'\'Îe et :lpr~s avis 
de l'i!l:ôti1l1t rl~ \"ills tic cO:II':/):llI11:alion clluranle. 
« Les conùition::; ll!'évllcs ci-ùc$.~us JI,d'!l\l cn jl:l.rlir.ulier t:nr 
les c~itt'~c:; di:llnis p~ur les \'in" à ~PI'l!il;,t:.,.,.n ~'orlpine cOfltr~ll~e 
plr ll~lIdc 21 du tkcrct dit 30 jlJllld I~I:I.I: :urc uc prt)Juclion, 
cép:l~c~, rendcrnrnl à l'lIeel:lrc, t.Ie;ré :l1':ooliquc nllllirnnln du 
Tin, tr.t qu'i! ùo:l ra:,.:ullcr de }:a \'I/lilk;tlhm n:llmcllc cl sans 
aucun cnrichi:;.:cmcnl" pTl)C'~()t·s de cullu:,c ct de vinil!c:.l:on ". 
Art. fr., -I.e ... \'ins béll(:[ki:lnt du b)'(;l dcs \'ln3 ù':limilés !le 
quô\lité slIpér:clITa tiC l'cuvent ëtr~ CiJmmcrd:tIi!'I~s i\':mt le 
1" décembre !'uÎ\':l1I1 lcur récolte. A p:lrlir tic cetle lblC, tous 
les \'in:; ar~orlii: du 1;1 hd pC;J\'tnt Nrc (,olllnl('r~i:l!i:::':;; lihremeJlt; 
cette di::pûsilion nc l'0urr:a louleruis f:lire rJh;:llcle A 1:1 prr.sll­
tion d'alcool ùe vin pré \'II p:lr l'arlit:le ï du llê,~ret ne 53-!)i7 
du 31) seplemhre 2~1:-,J, pr('!-I,'lt:on C:J':tlco.,1 'lui, p"nr les vins 
ay:1nl ohlenu le l:.hrl un filoi:; :]\':lnt Il dJ:e !im:le de li\'r3:.son 
des alcools, ser3 ùilllilluée de moitié, 
Art. tG, -Toulcr:; di::pœili()ns :lnt~ri~urcs conlrlir~s 3U pré· 
.cnl décret sOoll ab.oé)êes • 
..Art. 17. -le pré~cnt décret ('st :appliclb!e ~ l'Algérie. 
Art. tS, -I.e rninislre des On:lOl'e5 ('t d('$ llfbirco écono-­
mlqut.:;, le ministre de r:l~ricu:tllrr. le ~arùc des sccame, 
ministre de la jusliC'e, le mini:;tre de n"lériëur ct la scrrél3ire 
d'P.13t :lm, flnanl~es cl aux atTalre" C:t'ollonli'lues sont charg~6, 
chacun en .:e elui Je ,'Olh.:crne. tic re:'(t.~l·1I1i(/n clu prC:5ent décret, 
qui sera l,uhlié an Juun,nl ol/icic~ de Il n~pubhque I.ant;ajse. 
F:1it à P3ris, le 20 mai 1~55, 
l':lf le pré::I:'t'ot d:J enn~el\ des mlnlsl:-el: 
Le minixlrc tJe l'n!1ric:ullllrc, 
JE."=-SOUnDI,'T. EI'lC ... n F.wnL 
le !Jnrdc d('s $UttuX, mini$lrc dl! la justia, 
·SCIlt:~ ... ~. 
u minislre de l'in/t!ri~lIr, 
)(AUIUC& nOt:n~f".~,)l.\usot'nY 
Le minislrc des /intJnce.t ct drs rtf/aires ':conomiqltcs. 
J'JEnny. rfLnll.J:'f. 
u sccrétaire d'Eloi nu:r. /innnccl 
cl alt.4 nllflir~s ét'OlltJnJi'1ut!$, 
cn.nr.nr·Jt.:U:s. IP IN 1 l/FRA/G/ 1 
Page 20 
JOURNAL OFFICIEL DE LA RËPUBUQUE FRANCAISE 24 avril 19U 
MINIST~RE DE L"écONOMIE, DES FINANCES ET DE LA PRIVATISATION 
D'cret no 88-416 du 22 avril 1988 portant application de 
la loi du ,., Boat 1905 sur les fraudes et falsifications 
en mati6\re de produits ou de lervices en ce qui 
concerne les rhums et les tafias 
NOR: tCOC66()()(JJJD 
Le Premier ministre. 
Sur le rappon du ministre d·Etat. ministre de l'économie. des 
finances et de la privatisation. du garde des sceau~. ministre de 
la justice. du ministre des affaires socialc:s et de remploi. du 
ministre de {"agriculture. du ministre délégué au prés du 
ministre de rëconomie. des finances et de la privatisation. 
chargé du budget. du ministre d~légué auprés du ministre des 
affaires sociales et de remploi. chargé de la santé et de la 
famille. et du secrétaire d'Etat auprès du ministre d·Etat. 
ministre de !"économie. des finances et de: la privatisation. 
chargé de: la consommation. de: la concurrence et de la panici. 
pation. 
Vu la loi modifiée du 1 tt août 1905 sur les fraudes et falsifi· 
cations e:n matière de: produits ou de: services. notamment son 
anicle Il. ense:mble le décret du ~2 jam:ie:r 1919 modifié por· 
tant application de: ladite loi; 
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée: relati\"~ à la pr<ltection des 
appellations d'origine ; 
Yu la loi du 16 avril 1930 modifiée ponant fixation du 
budget général de I"exercice 1930·1931 : 
Yu le décret du 19 aoüt 1921 ponant application de la loi du 
1 f. août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de pro­
duits ou de services en ce qui concerne les \'ins. les vins mous· 
seux et les eau;(·de·vie. modifié notamment par le décret 
nO 82-1 S4 du Il février 1982 : 
Vu le décret nO 84-1141 du 7 décembre 1984 ponant applica. 
tion de la loi du lu aoüt 1905 en ce qui concerne l'étiquetage 
et la présentation des denrées alimentaires: 
Le Conseil d'Etat (section des finances) entendu. Décréte: 
Art, l~r, -La dénomination "rhum.. ou CI tafiôl Il est 
réservée à reau·de.vie prO\'en01nt e~c1usi\·ement de la fermenta· 
tion alcoolique et de la distillation du jus de c:anne ou des 
mêlasse!> ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de 
canne. 
Cette eau·de·vie doit contenir une: quantité totale de subs· 
tances volatiles autres que les :alcools éthylique et méthylique 
supérieure ou égale à 60 g ;hl d'alcool à 100 p. 100 vol., et 
présenter les car3ctéristiques organoleptiques spécifiques du 
rhum, 
An. 2. -Les rhums o~ tafias français définis aUl anicles 3 
et 4 bénéficient d'une appellation d'origine telle que définie à 
I"anicle A de la loi du 6 mai 1919 modilïëe et dans les condi­
tions prévués par celle du 16 avril 19.10. 
Ils doi\'ent être distillés sur raire géographique donl ils por· 
tent le nom. 
Les dénominations visées lU' anicles .3 et 4 ne sont appli. 
cables aux produits française que conjointement avec une 
appellation d·origine. 
An. 3, -La dénomination cc rhum traditionnel .. ou ct tafia 
traditionnel,. suivie du nom du lieu de distillation est réservée 
à I"eau·de-vie pro\·cnant exclusi ... ·ement de la fermentation. réa­
lisée dans raire géographique. à panir de mélasses ou de sirops 
issus de la fabrication du sucre dc canne ou de jus de canne à 
sucre prod.sits dans ladite aire et présentant les principes aro· 
matiques auxquels les rhums et les t<ffias doivent leurs car2C­
(ères spécifiques. er ayant une quantité totale de substances 
\·olatiles autres que les alcools éthylique et méthylique supé· 
, rieure ou êgak a 22S g/hl d'alcool à 100 p, 100. 
ta dénomination co rhum agricole" suivie du nom du lieu de 
distill=\tion est réservée à reau·de·"ie pro'·enant exclusivement 
d: la fermentation alcoolique réalisée dans raire géographique. 
du jus de canne à sucre produit dans ladite aire. et ayant une IP/N/lIFRA/G/l 
Page 21 
quantit~ totale de sub~tances volatiles autres que les alcools 
~thylique et m~thylique sup~rieure ou ~gale A 225 gthl d'alcool 
A 100 p. 100. 
Art .... -En cas d'asse,lIblllge de rhums portant des appella­
tions d'origine dirrtrentes, ces produits· pourront ~tre d~sign~s 
sous une appcllllio.n plus g~n~rale conform~ment aux usages 
locaux, loyaux et constants. 
Art. 5. -Dans la présentation et l'étiquetage des rhums pro. 
venant de pays étrangers, des mentions complémentaires sont 
admises dans la mesure où elles sont I~glilemenl utilisées et 
:onsacrées par les usages loyaux et constants dans le pays de 
production des produits en cause, 
Art. 6. -Le 8t alinéa de l'article 6 du décret du 19 aoOt 
1921, modifié notamment par le décret du Il février 1982, est 
abrogé. 
Art. 7. -Le ministre d'Etat, ministre de l'~conomie, des 
finances et de la privatisation, le garde des sceaux, ministre de 
la justice, le ministre des affaires sociales et de l'emploi, le 
miflistre de l'agriculture, le ministre délégué auprès du ministre 
de l'économie, des finances et de la privatisation, chargé du 
budget, le ministre dél~gu~ auprès du ministre des affaires 
sociales et de l'emploi, charg~ de la santé el de la famille, et le 
secr~taire d'Etat auprès du ministre d'Etat, ministre de l'éco­
nomie, des finances et de la privatisation, chargé de la consom· 
mation, de la concurrence et de la participation, sont chargés, 
chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, 
qui sera publié au Journal officitl de la République française. 
Fait à Paris, le 22 avril 1988. 
Par le Premier ministre: 
u ministrt d'Elat, ministrt dt /ëconomit. 
dts financts tl dt la prÏ\·olisation. 
~OOUARD BALLAOUR JACQUES CHIRAC 
Le gordt' dts suaux. ministrt dt la justiet', 
ALBIN CHALANDON 
u ministre des affairts sociales et de ['emploi. 
rHILIPPE StGUIN 
u ministre de l'agriculture. 
FRANÇOIS GUILLAUME 
U ministre déligué auprès du ministre de lëconomit'. 
des finances et dt la privatisation. 
chargé du budgtt. 
ALAIN JlI!"P~ 
u ministrt dilégui auprts du ministr~ 
dts affairts sodaies ~I d~ l'tmp/oi, 
chargé dt la santé tl de la famille. 
MICHhE BARZACH 
u ucr!tairt d'Etal aupris du minislr~ d'Etal. 
ministr~ d~ l'économit. du financts 
et d~ la privatisation. chargé de la consommation. 
de la concurrtnct tl dt la participalion. 
JEAN ARTHUIS IP /N/lIFRAIG/ 1 
Page 22 
4384 JOURNAL OFFICIEL DE LA R~PUBLlciuE FRANCAISE 29 mars 1992 
... _ .... _ ... __ ._------------------
MINIST~RE DE L·~CONOMIE. DES FINANCES ET DU BUDGET 
D'cret nO 92-285 du 27 mars 1992 portant modification 
du d~cret nO 88-416 du 22 avril 1988 portant applica­
tion de la loi du 1·' août 1905 sur les fraude. et fal.l­
fications en matière de produits et de services en 
ce qui concerne tes rhums et les tafias 
NOR: ECOC91OOOO9D 
Le Premier ministre. 
Sur le rappon du mini~tre d'Etat, ministre de l'économie, des 
financel' et du budget. du garde des sceaux, ministre de la jus­
tice, du mini!itre de l'agriculture et de la forét. du ministre 
dé!égué au budget, du ministre délégué à l'artisanat. au com­
merce ec à la coo!'ommation ct du ministre délégué à la justice, 
Vu le règlement (CE.E.) nO 1576·89 du Conseil des commu­
nautés européennes du :!9 mai 1989 établissant !es régies géné­
rales relatives â la définition, â la désignation et à la présenta. 
tion des bois!.ons spiritueuses: 
Vu la loi du 1 t. aoùt 1905 modifiée sur les fraudes et falsifi­
cations en matiére de produits cl de services. notamment son 
article 11. ensemhle le décret du 22 janvier 1919 modifié por­
tant application de ladite loi: 
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée relative à la protection des 
appellations d'origine, notamment son article 7-4 ; 
Vu la loi de finances du 31 décembre 1922 portant interdic· 
tion de vendre des rhums et tafias de fantaisie: 
Vu la loi du 16 avril 1930 modifiée portan! fixation du 
budget général de r e~ercice 1930-1 931. notamment son 
article 43 : 
Vu le décret no 63-765 du 25 juillet 1963 portant réglement 
d'administration publique pour l'application. en ce qui 
concerne les rhums, de la loi du 1er aoùt 1905 modifiée sur la 
répression dç!. fraude-s ; 
Vu le décrct n" ~4-1147 du 7 décembre 1984 modifié portant 
application de la loi du te, août 1905 en ce qui concerne l'éti­
quetage el la pré~enlalion des denrées alimentaires; 
Vu le décret n" 88-416 du 22 avril 198B portant application 
de la loi du I·r aoüt 1905 sur les fraudes et falsifications en 
matiére de' rroduit~ et de services en ce qui concerne les rhums 
et tafias: 
Le Conseil d'Etat (section des finances) entendu. 
Décréte: 
Art. t·,. -nan~ l'intitulé du décret du 22 avril 1988 susvisé, 
l'expression: .. en ce qui concerne les rhums et les tafias» est 
remplacée par l'e.'(pres<;;on: .. en ce qui concerne les rhums 
d'appellation d'origine ". 
Art. 1. L'anicle 1" du méme décret du 22 avril 1988 est 
abrogé. 
Art . .1. -L'article 2 du m':me décret est remplacé par les 
dispositions suivantes: 
C( Les rhums français définis 2UX articles 3 et 4 bénéficient 
d'une appellation d'origine au sens de l'article A de la loi du 
6 mai 1919 modifiée. dans les conditions prévues par la loi du 
16 avril 1930. 
« Ces rhums doivent étre distillés et vieillis dans raire géo­
graphique dont ils ponent le nom. 
C( Les dénominations définies aux articles 3 et 4 ne sont 
applicables aux produits français que conjointement avec une 
appellation d'origine figurant au registre prévu à l'article 43 de 
la loi du 16 avril 1930." 
Art. 4. -L -Le premier alinéa de rarticle 3 du mème 
décret est remplacé par les dispositions suivantes: 
(c La dénomination .. rhum traditionnel -suivie du nom de 
l'appellation d'origine est réservée à reau·de·vie provenant 
exclusivement de la fermentation. réalisée dans l'aire géogra-phique. de mélasses ou de sirops issus de la fabrication du 
sucre de canne ou de jus de canne à sucre produits dans ladite 
aire. présentant les principes aromatiques auxquels les rhums 
doivent leurs caractères spécifiques et ayant une quantité totale 
de substances volatiles autres que les alcools éthyliques et 
méthyliques supérieure ou égale à 225 grammc!. par hectolitre 
d'alcool à 100 p. 100 ... 
II. -A la première ligne du deuxième alinéa de J'article 3 
du même décret, l'expression: .. du lieu de distillation .. est 
remplacée par l'expression: c( de l'appellation d'origine ". 
Art. 5. -Il est ajouté au méme décret un article 4-1 ainsi 
rédigé: 
4( Art. 4-1. -Pour avoir droit auxdiles appellations, les rhums 
définis aux articles 3 et 4 doivent faire l'objet d'un agrément, 
comportant un examcn analytique et organoleptique. 
« Ces examens sont organisés sous la responsabilité du syn­
dicat de défense de l'appellation d'origine concernée, qui 
délivre un certificat d'agrément. .. 
Art. 6. -Il est ajouté au même dé-:ret un article 4-2 ainsi 
rédigé: 
c( Art. 4-2. -Les rhums définis aux articles 3 et 4, bénéfi· 
ciant d'une appellation d'origine, doivent présenter un titre 
alcoométrique volumique acc;uis minimum de 40 p. 100. " 
Art. 7. -Il est ajouté au même décret un article 4·3 ainsi 
rédigé: 
« Art. 4-1. -Le nom de l'appellation d'origine suivie de la 
mention -appellation d'origine ~ doit figurer dans la présenta­
tion el l'étiquetage des rhums bénéficiant d'une appellation 
d'origine. 
.c La mention -grand arôme -peut compléter le nom dc 
l'appellation d'origine pour les rhums traditionnels présentant 
une teneur minimale en substances volatiles autres que les 
alcools éthyliques et méthyliques égale ou supérieure à 
800 grammes par hectolitre d'alcool â 100 p. 100 et une teneur 
minimale en estcrs égale ou supérieure à 500 grammes par !:lec­
tolitre d'alcool à 100 p. 100. " 
Art, 8. -Le ministre d'Etat, ministre de l'économie. des 
finances et du budget. le garde des sccaux. ministre de la jus­
tice. le ministre de l'agriculture et de la rorêt. le ministre 
délégué au budget. le ministre délégué à l'artisanat. au com­
merce et à la consommation et le ministre délégué à la justice 
sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du 
présent décret. qui sera publié au Journal olfic-i~l de la 
République française. 
Fait à Paris. le 27 mars 1992. 
Par le Premier ministre: 
iL ministr~ d'Etat. ministrt d~ l'iconomi~. 
d~s jinanus n du lJudgtt. 
PIERRE B~R~GOVOY ~OITH CRESSO~ 
iL gardt d~s suaux. ministrt d~ la ju.uiu. 
HENRI NALLET 
iL ministr~ d~ l'agricultur~ ~I dt la jori/. 
lOUIS MERMAZ 
iL ministr~ diligui au budgtt. 
u ministrt: diligui à l'artisanat. 
au commuu ~/ à la consommation. 
FRANÇOIS DOUBIN MICHEL CHARASSE 
iL m;n;str~ diligui à la justiu. 
MICHEL SAPIN