G/TBT/N/ISR/1153  
27 de julio de 2020 
(20-5169) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : ISRAEL  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Israel WTO -TBT Enquiry Point  (Servicio de Información 
OTC-OMC de Israel)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encarga do de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en 
caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Israel WTO -TBT Enquiry Point  (Servicio de Información OTC -OMC de Israel)  
Ministry of Economy and Industry  (Ministerio de Economía e Industria)  
Teléfono : + (972) 3 7347501  
Correo electrónico: Yael.Friedgut@economy.gov.il  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], o 
en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : Productos alimenticios en general (ICS : 67.040).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : 5780-2020, 
Protection of Public Health Regulations (Food) (Maximum levels of polycyclic aromatic 
hydroc arbons in foods)  (Reglamento de Protección de la Salud Pública [Alimentación] 
[Niveles máximos de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos]) . Documento 
en hebreo (2 páginas).  G/TBT/N/ISR/1153  
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  6. Descripción del contenido : Nuevo Proyecto de Reglamento anunciado por el Ministerio 
de Salud de Israel denominado Reglamento 5780 -2020 de Protección de la Salud Pública 
(Alimentación) (Niveles máximos de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los 
alimentos), que sustituirá a las directrices similar es pertinentes . En el Reglamento 
notificado se establecen los niveles máximos permitidos de compuestos de hidrocarburos 
aromáticos policíclicos en varias categorías de alimentos . El Reglamento determina que 
cualquier persona que comercie con productos alim enticios no elaborará, importará ni 
venderá productos alimenticios que hayan sido ahumados por combustión a menos que:  
• durante el proceso de ahumado no se haya utilizado madera elaborada, incluido el 
aserrín o la madera en plaquitas tratados con productos químicos;  
• durante el proceso de ahumado no se hayan utilizado los siguientes combustibles : 
diésel, neumáticos viejos o productos derivados del petróleo.  
El anexo del Reglamento (Reglamento 2) establece los niveles permitidos de hidrocarburos 
aromáticos pol icíclicos en los alimentos en µg/kg.  
La Ley de Protección de la Salud Pública (Alimentación) dispone que las directivas e 
instrucciones de procedimiento del Servicio Nacional del Sector Alimentario que dicten 
prescripciones en materia de inocuidad y calida d de los alimentos y que estén publicadas 
en el sitio web un día antes de la entrada en vigor de la Ley mencionada seguirán siendo 
aplicables y se considerarán "reglamentos alimentarios" hasta que se promulgue el 
reglamento que las sustituya.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los problemas 
urgentes : protección de la salud o seguridad humanas.  
8. Documentos pertinentes:  
• Regulatory Impact Analysis (RIA) . 
• Protection of Public Health Law (Food) 5775 -2015. 
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra institución:  
Israel's WTO -TBT Enquiry Point  (Servicio de Información OTC -OMC de Israel)  
Yael.Friedgut@economy.gov.il  
 
 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/ISR/20_4528_00_x.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/ISR/20_4528_01_x.pdf