G/SPS/N/SLV/135   
16 de julio de 2020  
(20-4843) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  EL SALVADOR  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica 
(OSARTEC)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  ICS 67.100.20  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Reglamento Técnic o Centroamericano RTCA 
67.04.77:20 PRODUCTOS LÁCTEOS. MANTEQUILLA. ESPECIFICACIONES . 
Idioma(s):  español . Número de páginas:  5 
https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/SLV/20_4183_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  El objeto de este reglamento es establecer las 
especificaciones que debe cumplir la mantequilla, que se ajusta a la definición que figura 
en el numeral 4 del presente reglamento técnico centroamericano.  
Aplica a la mantequilla destinada al consumo humano directo o procesamiento ulterior en 
el territorio de los Estados Parte.  
7. Objetivo y razón de ser: [X]  inocuidad de los alimentos, [  ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [X]  protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas a nimales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de  la norma del Codex o texto conexo) : CXS 279 -1971 NORMA PARA 
LA MANTEQUILLA (MANTECA)  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) :  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  
[ ] Ninguna  G/SPS/N/SLV/135  
 
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  ¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíques e, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
− RTCA Uso de Términos Lecheros, en su versión vigente.  
− RTCA Alimentos. Criterios Microbiológicos para la inocuidad de Alimentos, en su 
versión vigente.  
− RTCA Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados (Preenvasados), 
en su versión vigente.  
− RTCA Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios, en su versión vigente.  
− RTCA Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo 
Humano para la Población a partir de 3 Años de Edad, en su versión vigente.  
− RTCA Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de 
Manufactura. Principios Genera les, en su versión vigente.  
− CODEX STAN 234 -1999, Métodos Recomendados de Muestreo y Análisis.  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Por determinar.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Por determinar.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Por determinar.  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución  de la notificación y/o (día/mes/año) : 14 de septiembre 
de 2020  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [X]  Organismo 
nacional encargado de la notificación, [  ] Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   
13. Texto (s) disponible (s) en: [X]  Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso) de otra institución:   
Ministerio de Economía  
Dirección de Administración de Tratados Comerciales  
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe Plan Maestro San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: http://www.minec.gob.sv  
Tel: +(503) 2590 5788  
Fax: +(503) 2590 5789  
Correo electrónico: datco@minec.gob.sv   
Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC)  
Boulevard San Bartolo y Calle Lempa, costado Norte del INSAFORP, Edificio CNC, 
Ilopango, San Salvador, El Salvador.  
Sitio Web: http://www.osartec.gob.sv  
Tel: +(503) 2590 5335  
+(503) 2590 5338  
Correo electrónico: consultasreglamento@osartec.gob.sv