2 
 BỘ Y TẾ  
 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM  
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc  
Số:            /2024 /TT-BYT  Hà Nội, ngày       tháng       năm 202 4 
 
THÔNG TƯ  
Ban hành  danh mục thực phẩm, phụ gia thực phẩm và dụng cụ,  
vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác định mã số hàng hóa  
theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam phải thực hiện  
kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu  
thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế  
  
Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;  
Căn cứ Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 01 năm 2015 của Chính 
phủ quy định chi tiết và biện pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải quan, kiểm 
tra, giám sát, kiểm soát hải quan;  
Căn cứ Nghị định số 59/2018/NĐ -CP ngày 20 tháng 4 năm 2018 của Chính 
phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 
01 năm 2015;  
Căn cứ Nghị định số 95/2022/NĐ-CP ngày 15 tháng 11 năm 20 22 của Chính 
phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;  
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính 
phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;  
Theo  đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm ; 
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư Ban hành danh mục thực phẩm,  phụ 
gia thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác định 
mã số hàng hóa theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhậ p khẩu Việt Nam phải thực 
hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực ph ẩm đối với thực phẩm nhập khẩu thuộc 
phạm vi quản lý của Bộ Y tế . 
 
Điều 1. Ban hành danh mục  
Ban hành kèm theo Thông tư này danh mục  thực phẩm, phụ gia thực phẩm và 
dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã được xác định mã số hàng hóa 
theo danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam phải thực hiện kiểm tra 
nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu th uộc phạm vi quản 
lý của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là Danh mục) được xác định mã số hàng hóa theo 
Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam ban hành kèm theo  Thông tư 
số 31/2022 /TT-BTC  ngày 08 tháng 6 năm 2022  của Bộ trưởng Bộ Tài chính.  
 
Điều 2. Nguyên tắc áp dụng  
1. Việc sử dụng Danh mục này bảo đảm các nguyên tắc như sau:  DỰ THẢO 3 
 a) Các trường hợp chỉ liệt kê mã 4 số thì toàn bộ các mã 8 số thuộc nhóm 4 
số này đều được áp dụng;  
b) Các trường hợp liệt kê chi tiết đến mã số 8 thì chỉ những mã 8 số đó mới 
được áp dụng;  
c) Các sản phẩm, hàng hóa được quy định trong Danh mục và thuộc các 
trường hợp quy định tại điểm a khoản này thì khi nhập khẩu doanh nghiệp phải cung 
cấp cho cơ quan hải quan các thông tin đầy đủ về hàng hóa nhập khẩu (thành phần, 
cấu tạo, công dụng, tài l iệu kỹ thuật (nếu có)) và cam kết chịu trách nhiệm về nội 
dung đã khai báo và sử dụng hàng hóa nhập khẩu đúng mục đích.  
2. Đối với hàng hóa có tên trong Danh mục nhưng thuộc một trong các trường 
hợp được quy định tại Điều 13 Nghị định số 15/2018/NĐ -CP ngày 02 tháng 2 năm 
2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực 
phẩm hoặc không nhằm mục  đích sử dụng làm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất 
hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thì 
không thuộc diện phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.  
3. Trường hợp hàng hóa chưa được áp mã số HS hoặc xảy ra tranh chấp liên 
quan đến mã số HS trong Danh mục ban hành kèm theo Thông tư này, Cục An toàn 
thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính) xem xét lại để 
thống nhất trên cơ sở ngu yên tắc quy định tại Khoản 4 Điều 19 Nghị định số 
08/2015/NĐ -CP ngày 21 tháng 1 năm 2015 của Chính phủ quy định chi tiết và biện 
pháp thi hành Luật Hải quan về thủ tục hải quan, kiểm tra, giám sát, kiểm soát hải 
quan để tạo điều kiện cho hàng hóa được thôn g quan thuận lợi, đồng thời đề xuất 
sửa đổi, bổ sung Danh mục.  
Điều 3. Điều khoản tham chiếu  
Trong trường hợp các văn bản quy phạm pháp luật và các quy định được viện 
dẫn trong Thông tư này có sự thay đổi, bổ sung hoặc được thay thế thì áp dụng theo 
văn bản quy phạm pháp luật mới.  
Điều 4. Điều khoản thi hành  
1. Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày      tháng      năm 2024 . 
2. Thông tư số 28/2021 /TT-BYT  ngày 20 tháng 12 năm 2021  của Bộ trưởng 
Bộ Y tế ban hành Danh mục thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến 
thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm được xác định mã số 
hàng hóa theo Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam  phục vụ cho 
kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu  hết hiệu lực 
thi hành kể từ ngày Thông tư này có hiệu lực.  
3. Chánh Văn phòng Bộ; Cục trưởng Cục  An toàn thực phẩm;  Chánh Thanh  
tra Bộ; Thủ trưởng đơn vị thuộc và trực thuộc Bộ; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành 4 
 phố; Thủ trưởng Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Ủy ban nhân dân các 
tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Thủ trưởng cơ quan Y tế các Bộ, ngành và 
các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.  
Trong quá trình thực hi ện, nếu có khó khăn, vướng mắc, cơ quan, tổ chức, cá 
nhân phản ánh về Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để xem xét, giải quyết./.  
 
Nơi nh ận: 
- Ủy ban Xã hội của Quốc hội;  
- Văn phòng Chính phủ (Công báo; Cổng 
thông tin điện tử CP);  
- Bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc 
Chính phủ;  
- Kiểm toán nhà nước;  
- Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL);  
- Các Thứ trưởng Bộ Y tế;  
- UBND tỉnh, thành phố trực thuộc TW;  
- Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc TW;  
- Đơn vị trực thuộc Bộ;  
- Các Vụ, Cục, Tổng cục, Văn phòng Bộ, 
Thanh tra Bộ;  
- Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế;  
- Lưu: VT, ATTP (05 bản).  
 BỘ TRƯỞNG  
 
 
 
 
 
Đào Hồng Lan  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 5 
  
DANH M ỤC 
Thực phẩm, phụ gia th ực phẩm và d ụng cụ, vật liệu bao gói, ch ứa đựng th ực 
phẩm đã đư ợc xác đ ịnh  mã s ố hàng hóa theo danh m ục hàng hóa xu ất khẩu, 
nhập kh ẩu Việt Nam ph ải thực hiện kiểm tra nhà nư ớc về an toàn th ực phẩm 
đối với thực phẩm nh ập kh ẩu 
(ban hành kèm theo Thông tư s ố       /2024/TT-BYT ngày        tháng     năm 2024 ) 
 
I. Phụ gia thực phẩm đơn chất:  
STT  INS Tên tiếng Việt  Tên tiếng Anh  Mã HS  Chức năng  
1.  100(i)  Curcumin  Curcumin  3203.00.10  Phẩm màu  
2.  100(ii)  Turmeric  Turmeric  0910.30.00; 
3203.00.10  Phẩm màu 
3.   Riboflavin gồm:  Riboflavin, include:    
101(i)  - Riboflavin, tổng 
hợp - Riboflavin, synthetic  
  
101(ii)  - Natri Riboflavin 
5'-phosphat  - Riboflavin 5' -
phosphate sodium  2936.23.00  Phẩm màu  
101(iii)  - Riboflavin từ 
Bacillus subtilis  - Riboflavin from 
Bacillus subtilis    
4.  102 Tartrazin  Tartrazine  3204.19.00  Phẩm màu  
5.  104 Quinolin yellow  Quinoline yellow  3204.12.10  Phẩm màu  
6.  110 Sunset yellow FCF  Sunset yellow FCF  3204.12.90  Phẩm màu  
7.  120 Carmin  Carmines  3203.00.10  Phẩm màu  
8.  122 Azorubin 
(Carmoisin)  Azorubine 
(Carmoisine)  3204.17.10  Phẩm màu  
9.  123 Amaranth  Amaranth  3203.00.10  Phẩm màu  
10.  124 Ponceau 4R 
(Cochineal red A)  Ponceau 4R (Cochineal 
red A)  3204.19.00  Phẩm màu  
11.  127 Erythrosin  Erythrosine  3204.19.00  Phẩm màu  
12.  129 Allura red AC  Allura red AC  3204.17.10; 
3204.17.90  Phẩm màu  
13.  132 Indigotin (Indigo 
carmin)  Indigotine (Indigo 
carmine)  3203.00.10  Phẩm màu  
14.  133 Brilliant blue FCF  Brilliant blue FCF  3204.11.90  Phẩm màu  
15.  140 Clorophylls  Chlorophylls  3203.00.10  Phẩm màu 
16.  141(i)  Phức đồng 
clorophyll  Chlorophyll copper 
complexes  3203.00.10  
Phẩm màu  
17.  141(ii)  Phức đồng 
clorophyllin (muối 
natri, kali của nó)  Chlorophyllins, copper 
complexes, sodium and 
potassium salts  3203.00.10  
Phẩm màu  
18.  143 Fast green FCF  Fast green FCF  3212.90.21  Phẩm màu  
19.   Các Caramen, 
gồm:  Caramels, include:  
  6 
 150a  - Caramen nhóm I 
(caramen nguyên 
chất)  - Caramel I - plain 
caramel   
 
150b  - Caramen nhóm II 
(caramen sulfit)  - Caramel II - sulfite 
caramel  1702.90.40  Phẩm màu  
150c  - Caramen nhóm 
III (caramen 
amoni)  - Caramel III – 
ammonia caramel  
  
150d  - Caramen nhóm 
IV (caramen amoni 
sulfit)  - Caramel IV –sulfite 
ammonia caramel  
  
20.  151 Brilliant black 
(Black PN)  Brilliant black (Black 
PN) 3204.11.90  Phẩm màu  
21.  153 Carbon thực vật  Vegetable carbon  3203.00.10  Phẩm màu  
22.  155 Brown HT  Brown HT  3204.19.00  Phẩm màu  
23.   Các Beta -caroten, 
gồm:  Beta-Carotenes, 
include:    
160a(i)  - Beta-caroten tổng 
hợp - Beta-Carotenes, 
synthetic    
160a(ii)  - Beta - Caroten 
(chiết xuất từ thực 
vật) - Beta-Carotenes, 
vegetable  3203.00.10  Phẩm màu  
160a(iii
) - Beta-Caroten, 
Blakeslea trispora  - Beta-Carotenes, 
Blakeslea trispora    
24.   Chất chiết xuất từ 
annatto, gồm:  Annatto extracts, 
include:   
 
160b(i)  Chất chiết xuất từ 
annatto, bixin 
based  Annatto extracts, bixin -
based  3203.00.10  Phẩm màu  
160b(ii
) Chất chiết xuất từ 
annatto, norbixin -
based  Annatto extracts, 
norbixin -based   
 
25.  160c(i)  Paprika oleoresin  Paprika oleoresin  3301.90.90  Phẩm màu  
26.   Lycopen, gồm:  Lycopene, include:    
160d(i)  - Lycopen tổng hợp  - Lycopene, synthetic    
160d(ii
) - Lycopen chiết 
xuất từ cà chua  - Lycopene, tomato  3203.00.10  Phẩm màu  
160d(iii
) - Lycopen, 
Blakeslea trispora  - Lycopene, Blakeslea 
trispora   
 
27.  160e  beta-apo- 8'-
Carotenal  Carotenal, beta -apo-8'- 3203.00.10  Phẩm màu  
28.  
160f Este etyl của acid 
beta-apo-8'-
Carotenoic   Carotenoic acid, ethyl 
ester, beta -apo-8'- 3203.00.10  Phẩm màu  
29.   Lutein, gồm:  Lutein, include:    
161b(i)  - Lutein từ Tagetes 
erecta  - Lutein from Tagetes 
erecta  3203.00.10  Phẩm màu  7 
 161b(iii
) - Lutein este từ 
Tagetes erecta  - Lutein esters from 
Tagetes erecta   
 
30.  161g  Canthaxanthin  Canthaxanthin  3203.00.10  Phẩm màu  
31.  161h(i)  Zeaxanthin tổng 
hợp Zeaxanthin, synthetic  3203.00.10  Phẩm màu  
32.  162 Beet red  Beet red  3203.00.10  Phẩm màu  
33.  163(ii)  Chất chiết xuất vỏ 
nho Grape skin extract  3203.00.10  Phẩm màu  
34.  163(iii)  Chất chiết xuất từ 
quả lý chua đen  Blackcurrant extract  3203.00.10  
Phẩm màu  
35.  163(iv)  Màu ngô tím  Purple corn colour  3203.00.10  Phẩm màu  
36.  163(v)  Màu bắp cải đỏ  Red cabbage colour  3203.00.10   Phẩm màu  
37.  163(vi)  Chất chiết xuất từ 
cà rốt đen  Black carrot extract  3203.00.10  Phẩm màu  
38.  163(vii
) Màu khoai lang tím  Purple sweet potato 
colour  3203.00.10  Phẩm màu  
39.  163(viii
) Màu củ cải đỏ  Red radish colour  3203.00.10  Phẩm màu  
40.  164 Gardenia yellow  Gardenia yellow  3203.00.10  Phẩm màu  
41.  170(i)  Calci carbonat  Calcium carbonate  2836.50.10  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
phẩm màu, chất 
làm rắn chắc, 
chất xử lý bột, 
chất ổn định  
42.  171 Titan dioxyd  Titanium dioxide  2823.00.00  Phẩm màu  
43.    Oxyd sắt, gồm:  Iron oxide, include:    
172(i)  - Oxyd sắt đen  - Iron oxide, black    
172(ii)  - Oxyd sắt đỏ  - Iron oxide, red  2821.10.00  Phẩm màu  
172(iii)  - Oxyd sắt vàng  - Iron oxide, yellow    
44.  181 Acid tannic 
(Tannin)  Tannic acid (Tannins)  3201.90.00  Phẩm màu, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
45.  200 Acid sorbic  Sorbic acid  2916.19.00  Chất bảo quản  
46.  201 Natri sorbat  Sodium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
47.  202 Kali sorbat  Potassium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
48.  203 Calci sorbat  Calcium sorbate  2916.19.00  Chất bảo quản  
49.  210 Acid benzoic  Benzoic acid  2916.31.00  Chất bảo quản  
50.   Muối benzoate, 
gồm:  Salt of benzoate, 
include:    
211 - Natri benzoat  - Sodium benzoate    
212 - Kali benzoat  - Potassium benzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
213 - Calci benzoat  - Calcium benzoate    8 
 51.  214 Ethyl para -
hydroxybenzoat  Ethyl para -
hydroxybenzoate  2918.29.90  Chất bảo quản  
52.  218 Methyl para -
hydroxybenzoat  Methyl para -
hydroxybenzoate  2916.31.00  Chất bảo quản  
53.  220 Sulfua dioxyd  Sulfur dioxide  2811.29.20  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý 
bột 
54.  221 Natri sulfit  Sodium sulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất xử lý 
bột, chất tẩy màu  
55.  222 Natri hydro sulfit  Sodium hydrogen 
sulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa 
56.  223 Natri metabisulfit  Sodium metabisulfite  2832.10.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý 
bột 
57.  224 Kali metabisulfit  Potassium metabisulfite  2832.20.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa, chất tẩy 
màu, chất xử lý 
bột 
58.  225 Kali sulfit  Potassium sulfite  2832.20.00  Chất bảo quản, 
chất chống oxi 
hóa 
59.  231 Ortho -
phenylphenol  Ortho -phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản  
60.  232 Natri ortho -
phenylphenol  Sodium ortho -
phenylphenol  2907.19.00  Chất bảo quản  
61.  234 Nisin  Nisin  2941.90.00  Chất bảo quản  
62.  235 Natamycin 
(Pimaricin)  Natamycin (Pimaricin)  2941.90.00  Chất bảo quản  
63.  239 Hexamethylen 
tetramin  Hexamethylene 
tetramine  2933.99.90  Chất bảo quản  
64.  242 Dimethyl 
dicarbonat  Dimethyl dicarbonate  2920.90.00  Chất bảo quản  
65.  243 Lauric argrinat 
ethyl este  Lauric argrinate ethyl 
ester  2915.90.20  Chất bảo quản  
66.  249 Kali nitrit  Postasium nitrite  2834.10.00  Chất giữ màu, 
chất bảo quản  
67.  250 Natri nitrit  Sodium nitrite  2834.10.00  Chất giữ màu, 
chất bảo quản  
68.  251 Natri nitrat  Sodium nitrate  2834.29.90  Chất giữ màu, 
chất bảo quản  
69.  260 Acid acetic băng  Acetic acid, glacial  2915.21.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất bảo 
quản  9 
 70.  261(i)  Kali acetat  Potassium acetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất bảo 
quản  
71.  262(i)  Natri acetat  Sodium acetate  2915.29.10  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất bảo 
quản, chất tạo 
phức kim loại  
72.  262(ii)  Natri diacetat  Sodium diacetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất bảo 
quản, chất tạo 
phức kim loại  
73.  263 Calci acetat  Calcium acetate  2915.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất bảo 
quản, chất ổn 
định 
74.  266 Natri dehydroacetat  Sodium dehydroacetate  2932.20.90  Chất bảo quản  
75.  270 Acid lactic, L -, D- 
và 
DL-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Lactic acid, L -, D- and 
DL- 2918.11.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
76.  280 Acid propionic  Propionic acid  2915.50.00  Chất bảo quản  
77.  281 Natri propionat  Sodium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
78.  282 Calci propionat  Calcium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
79.  283 Kali propionat  Potassium propionate  2915.50.00  Chất bảo quản  
80.  290 Carbon dioxyd  Carbon dioxide  2811.21.00  Chất tạo khí 
carbonic, chất 
tạo bọt, chất khí 
bao gói, chất bảo 
quản, chất khí 
đẩy 
81.  296 Acid malic (DL-) Malic acid, DL - 2918.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
phức kim loại  
82.  297 Acid fumaric  Fumaric acid  2917.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
83.  300 Acid ascorbic (L -) Ascorbic acid, L - 2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa, chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột, 
chất tạo phức 
kim loại  
84.  301 Natri ascorbat  Sodium ascorbate  2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa, chất xử lý 
bột 
85.  302 Calci ascorbat  Calcium ascorbate  2918.15.90  Chất chống oxy 
hóa 
86.  304 Ascorbyl palmitat  Ascorbyl palmitate  2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa 
87.  305 Ascorbyl stearat  Ascorbyl stearate  2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa 
88.  307a  d-alpha -Tocopherol  d-alpha -Tocopherol  2936.28.00  Chất chống oxy 
hóa 10 
 89.  307b  Tocopherol 
concentrat (dạng 
hỗn hợp)  Tocopherol concentrate, 
mixed  2936.28.00  Chất chống oxy 
hóa 
90.  307c  dl-alpha -
Tocopherol  dl-alpha -Tocopherol  2936.28.00  Chất chống oxy 
hóa 
91.  310 Propyl gallat  Propyl gallate  2918.29.90  Chất chống oxy 
hóa 
92.  314 Nhựa guaiac  Guaiac resin  1301.90.90  Chất chống oxy 
hóa 
93.  315 Acid erythorbic 
(acid isoascorbic)  Erythorbic acid 
(Isoascorbic Acid)  2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa 
94.  316 Natri erythorbat 
(natri isoascorbat)  Sodium erythorbate 
(Sodium isoascorbate)  2936.27.00  Chất chống oxy 
hóa 
95.  319 Tertiary 
butylhydroquinon 
(TBHQ)  Tertiary 
butylhydroquinone 
(TBHQ)  2907.29.90  Chất chống oxy 
hóa 
96.  320 Butyl 
hydroxyanisol 
(BHA)  Butylated 
hydroxyanisole (BHA)  2909.50.00  Chất chống oxy 
hóa 
97.  321 Butyl 
hydroxytoluen 
(BHT)  Butylated 
hydroxytoluene (BHT)  2907.19.00  Chất chống oxy 
hóa 
98.  322(i)  Lecithin  Lecithin  2923.20.11 (nếu từ 
thực vật) hoặc 
2923.20.19 (nếu 
không phải từ thực 
vật) Chất chống oxy 
hóa, chất nhũ 
hóa, chất xử lý 
bột 
99.  325 Natri lactat  Sodium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống oxy hóa, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, muối 
nhũ hóa, chất 
làm ẩm, chất làm 
dày 
100.  326 Kali lactat  Potassium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống oxy hóa, 
chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm  
101.  327 Calci lactat  Calcium lactate  2918.11.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất xử 
lý bột, chất làm 
rắn chắc, chất 
làm dày  
102.  329 Magnesi lactat, 
DL- Magnesium lactate, 
DL- 2918.11.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất xử 
lý bột  11 
 103.  330 Acid citric  Citric acid  2918.14.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống oxy hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
giữ màu  
104.  331(i)  Natri dihydro citrat  Sodium dihydrogen 
citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
105.  331(ii)  Dinatri monohydro 
citrat  Disodium 
monohydrogen citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
106.  331(iii)  Trinatri citrat  Trisodium citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
107.  332(i)  Kali dihydro citrat  Potassium dihydrogen 
citrate  2918.15.90  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại  
108.  332(ii)  Trikali citrat  Tripotassium citrate  2918.15.90  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất chống oxy 
hóa 
109.  333(iii)  Tricalci citrat  Tricalcium citrate  2918.15.10  Chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất 
làm rắn chắc, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định, chất chống 
oxy hóa  
110.  334 Acid tartaric, L(+) - L(+)-Tartaric acid  2918.12.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
phức kim loại, 
chất chống oxi 
hóa, chất điều vị  12 
 111.  335(ii)  Natri L(+) -tartrat  Sodium L(+) -tartrate  2918.13.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
112.  337 Kali natri L(+) -
tartrat  Potassium sodium 
L(+)-tartrate  2918.13.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
113.  338 Acid phosphoric  Phosphoric acid  2809.20.39  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống oxy hóa, 
chất tạo phức 
kim loại  
114.  339(i)  Natri dihydro 
phosphat  Sodium dihydrogen 
phosphate  2835.22.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
115.  339(ii)  Dinatri hydro 
phosphat  Disodium hydrogen 
phosphate  2835.22.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất làm dày  
116.  339(iii)  Trinatri phosphat  Trisodium phosphate  2835.29.10  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất bảo 
quản, chất ổn 
định, chất tạo 
phức kim loại, 
chất làm dày  
117.  340(i)  Kali dihydro 
phosphat  Potassium dihydrogen 
phosphate  2835.24.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
làm dày  
118.  340(ii)  Dikali hydro 
phosphat  Dipotassium hydrogen 
phosphate  2835.24.00  
Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, 
chất tạo phức 13 
 kim loại, chất 
làm dày  
119.  340(iii)  Trikali phosphat  Tripotassium phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất ổn định, 
chất tạo phức 
kim loại, chất 
làm dày  
120.  341(i)  Calci dihydro 
phosphat  Calcium dihydrogen  
phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
muối nhũ hóa, 
chất làm rắn 
chắc, chất xử lý 
bột, chất làm ẩm, 
chất tạo xốp, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
121.  341(ii)  Dicalci hydro 
phosphat  Dicalcium hydrogen  
phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
muối nhũ hóa, 
chất làm rắn 
chắc, chất xử lý 
bột, chất làm ẩm, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
122.  341(iii)  Tricalci phosphat  Tricalcium phosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất nhũ hóa, 
muối nhũ hóa, 
chất làm rắn 
chắc, chất xử lý 
bột, chất làm ẩm, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
123.  342(i)  Amoni dihydro 
phosphat  Ammonium dihydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất xử 
lý bột, chất ổn 
định, chất làm 
dày, chất tạo xốp  14 
 124.  342(ii)  Diamoni hydro 
phosphat  Diammonium hydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất xử 
lý bột, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày  
125.  343(i)  Magnesi dihydro  
phosphat  Magnesium dihydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
muối nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
126.  343(ii)  Magnesi hydro 
phosphat  Magnesium hydrogen 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
muối nhũ hóa, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
127.  343(iii)  Trimagnesi 
phosphat  Trimagnesium 
phosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
128.  350(i)  Natri hyro DL -
malat  Sodium hyrogen DL -
malate  2918.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất làm 
ẩm 
129.  350(ii)  Natri DL -malat  Sodium DL -malate  2918.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất làm 
ẩm 
130.  352(ii)  Calci malat, D, L - Calcium malate, D, L - 2918.99.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
131.  353 Acid metatartaric  Metatartaric acid  2918.13.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
132.  355 Acid adipic  Adipic acid  2917.12.90  Chất điều chỉnh 
độ acid  
133.  363 Acid succinic  Succinic acid  2917.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
134.  364(ii)  Dinatri succinat  Disodium succinate  2917.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
điều vị  
135.  365 Natri fumarat (các 
muối)  Sodium fumarates  2917.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
136.  380 Triamoni citrat  Triammonium citrate  2918.15.90  Chất điều chỉnh 
độ acid  
137.  381 Sắt amoni citrat  Ferric ammonium 
citrate  2918.15.90  Chất chống đông 
vón 15 
 138.  384 Isopropyl citrate 
(các muối)  Isopropyl citrates  2918.15.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
chống oxi hóa, 
chất bảo quản  
139.  385 Calci dinatri 
etylendiamintetraac
etat Calcium disodium 
ethylenediaminetetraace
tate 2921.21.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
chống oxi hóa, 
chất giữ màu, 
chất bảo quản  
140.  386 Dinatri 
ethylendiamintetraa
cetat (EDTA)  Disodium 
ethylenediaminetetraace
tate 2922.49.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
chống oxi hóa, 
chất giữ màu, 
chất bảo quản, 
chất ổn định  
141.  388 Acid 
thiodipropionic  Thiodipropionic acid  2915.90.90  Chất chống oxy 
hóa 
142.  389 Dilauryl 
thiodipropionat  Dilauryl 
thiodipropionate  2930.90.90  Chất chống oxy 
hóa 
143.  392 Chiết xuất hương 
thảo Rosemary extract  1302.19.90  Chất chống oxy 
hóa 
144.  400 Acid alginic  Alginic acid  3913.10.00  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, 
chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định 
145.  401 Natri alginat  Sodium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, 
chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
146.  402 Kali alginat  Potassium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, 
chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  16 
 147.  403 Amoni alginat  Ammonium alginate  3913.10.00  Chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, 
chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
148.  404 Calci alginat  Calcium alginate  3913.10.00  Chất làm dày, 
chất chống tạo 
bọt, chất độn, 
chất mang, chất 
tạo gel, chất làm 
bóng, chất làm 
ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  
149.  405 Propylen glycol 
alginat  Propylene glycol 
alginate  3913.10.00  Chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo bọt, 
chất tạo gel, chất 
làm dày, chất ổn 
định 
150.  406 Thạch Aga  Agar  1302.31.00  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo gel, 
chất làm bóng, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định  
151.  407 Carrageenan  Carrageenan  1302.39.11; 
1302.39.12; 
1302.39.13; 
1302.39.19  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo gel, 
chất làm bóng, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định  
152.  407a  Rong biển 
eucheuma đã qua 
chế biến  Processed eucheuma 
seaweed (PES)  1302.39.90  Chất độn, chất 
mang, chất nhũ 
hóa, chất tạo gel, 
chất làm bóng, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
153.  410 Gôm đậu carob  Carob bean gum  1302.39.90  Chất làm dày, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
154.  412 Gôm gua  Guar gum  1302.32.00  Chất làm dày, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
155.  413 Gôm tragacanth  Tragacanth gum  1301.90.90  Chất làm dày, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  17 
 156.  414 Gôm arabic  Gum arabic (Acacia 
gum)  1301.20.00  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
mang, chất làm 
bóng, chất ổn 
định 
157.  415 Gôm xanthan  Xanthan gum  3913.90.90  Chất làm dày, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo bọt, chất 
ổn định  
158.  416 Gôm karaya  Karaya gum  1301.90.90  Chất làm dày, 
chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
159.  417 Gôm tara  Tara gum  1302.39.90  Chất làm dày, 
chất tạo gel, chất 
ổn định  
160.  418 Gôm gellan  Gellan gum  3913.90.90  Chất làm dày, 
chất tạo gel, chất 
ổn định  
161.  420(i)  Sorbitol  Sorbitol  3824.60.00  Chất tạo ngọt, 
chất độn, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
162.  420(ii)  Siro sorbitol  Sorbitol syrup  3824.60.00  Chất tạo ngọt, 
chất độn, chất 
làm ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
163.  421 Manitol  Mannitol  2905.43.00  Chất chống đông 
vón, chất độn, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định, 
chất tạo ngọt, 
chất làm dày  
164.  422 Glycerol  Glycerol  2905.45.00  Chất làm dày, 
chất làm ẩm  
165.  423 Gôm arabic biến 
tính bằng acid 
octenyl succinic 
(OSA)  Octenyl succinic acid 
(OSA) modified gum 
arabic  1301.20.00  
Chất nhũ hóa  
166.  424 Curdlan  Curdlan  3913.90.90  Chất làm rắn 
chắc, chất tạo 
gel, chất ổn định, 
chất làm dày  
167.  425 Bột konjac  Konjac flour  1302.39.90  Chất mang, chất 
nhũ hóa, chất tạo 
gel, chất làm 
bóng, chất làm 
ẩm, chất ổn định, 
chất làm dày  18 
 168.  427 Gôm cassia  Cassia gum  1302.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất 
ổn định, chất làm 
dày 
169.  430 Polyoxyethylen (8) 
stearat  Polyoxyethylene (8) 
stearate  3907.29.90  Chất nhũ hóa  
170.  431 Polyoxyethylen 
(40) stearat  Polyoxyethylene (40) 
stearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa  
171.  432 Polyoxyethylen 
(20) sorbitan 
monolaurat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monolaurate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
172.  433 Polyoxyethylen 
(20) sorbitan 
monooleat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monooleate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
173.  434 Polyoxyethylen 
(20) sorbitan 
monopalmitat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monopalmitate  3402.42.90  
Chất nhũ hóa  
174.  435 Polyoxyethylen 
(20) sorbitan 
monostearat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan monostearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
175.  436 Polyoxyethylen 
(20) sorbitan 
tristearat  Polyoxyethylene (20) 
sorbitan tristearate  3402.42.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
176.  440 Pectin  Pectins  1302.20.00  Chất nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất 
làm bóng, chất 
ổn định, chất làm 
dày 
177.  442 Các muối amoni 
của acid 
phosphatidic  Ammonium salts of 
phosphatidic acid  2835.29.90  
Chất nhũ hóa  
178.  444 Sucrose acetat 
isobutyrat  Sucrose acetate 
isobutyrate  2940.00.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
179.  445(iii)  Glycerol ester của 
nhựa cây  Glycerol ester of wood 
rosin  3806.30.10; 
3806.30.90; 
3806.90.10; 
3806.90.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
180.  450(i)  Dinatri diphosphat  Disodium diphosphate  2835.22.00  Chất nhũ hóa, 
chất điều chỉnh 
độ acid, muối 
nhũ hóa, chất 
làm ẩm, chất tạo 
xốp, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  19 
 181.  450(ii)  Trinatri diphosphat  Trisodium diphosphate  2835.29.10  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
xốp, chất làm 
ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
182.  450(iii)  Tetranatri 
diphosphat  Tetrasodium 
diphosphate  2835.39.10  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn 
định, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất làm dày  
183.  450(v)  Tetrakali 
diphosphat  Tetrapotassium 
diphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn 
định, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất làm dày  
184.  450(vi)  Dicalci diphosphat  Dicalcium diphosphate  2835.26.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm rắn 
chắc, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
185.  450(vii
) Calci dihydro 
diphosphat  Calcium dihydrogen 
diphosphate  2835.26.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định 
186.  450(ix)  Magnesi dihydro 
diphosphat  Magnesium dihydrogen 
diphosphate  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
xốp, chất ổn định  
187.  451(i)  Pentanatri 
triphosphat  Pentasodium 
triphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo 20 
 phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
188.  451(ii)  Pentakali 
triphosphat  Pentapotassium 
triphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
189.  452(i)  Natri polyphosphat  Sodium polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
190.  452(ii)  Kali polyphosphat  Potassium 
polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
191.  452(iii)  Natri calci 
polyphosphat  Sodium calcium 
polyphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
phức kim loại, 
chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định  
192.  452(iv)  Calci polyphosphat  Calcium polyphosphate  2835.39.90  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất làm 
ẩm, chất tạo xốp, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
193.  452(v)  Amoni 
polyphosphat  Ammonium 
polyphosphate  2835.39.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
phức kim loại, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định, 
chất làm dày  21 
 194.  455 Mannoprotein của 
nấm men  Yeast mannoproteins  2102.20.90  Chất ổn định  
195.  457 alpha -Cyclodextrin  Cyclodextrin, alpha - 3505.10.10  Chất làm dày, 
chất ổn định  
196.  458 gamma -
Cyclodextrin  Cyclodextrin, gamma - 2940.00.00  Chất làm dày, 
chất ổn định  
197.  459 beta-Cyclodextrin  Cyclodextrin, beta- 3505.10.90  Chất mang, chất 
ổn định, chất làm 
dày 
198.  460(i)  Cellulose vi tinh 
thể (Cellulose gel)  Microcrystalline 
cellulose (Cellulose gel)  3912.90.20; 
3912.90.90  Chất độn, chất 
chống đông vón, 
chất mang, chất 
làm bóng, chất 
nhũ hóa, chất tạo 
bọt, chất ổn 
định, chất làm 
dày  
199.  460(ii)  Bột cellulose  Powdered cellulose  3912.90.90  Chất độn, chất 
chống đông vón, 
chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
200.  461 Methyl cellulose  Methyl cellulose  3912.39.00  Chất độn, chất 
làm bóng, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
201.  462 Ethyl cellulose  Ethyl cellulose  3912.39.00  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
mang, chất làm 
bóng  
202.  463 Hydroxypropyl 
cellulose  Hydroxypropyl 
cellulose  3912.39.00  Chất làm dày, 
chất ổn định, 
chất nhũ hóa, 
chất tạo bọt, chất 
làm bóng  
203.  464 Hydroxypropyl 
methyl cellulose  Hydroxypropyl methyl 
cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất ổn định, 
chất làm dày, 
chất độn  
204.  465 Methyl ethyl 
cellulose  Methyl ethyl cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, 
chất tạo bọt, chất 
ổn định, chất làm 
dày 22 
 205.  466 Natri 
carboxymethyl 
cellulose (Gôm 
cellulose)  Sodium carboxymethyl 
cellulose (Cellulose 
gum)  3912.31.00  Chất làm dày, 
chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
làm bóng, chất 
ổn định, chất làm 
ẩm, chất làm rắn 
chắc, chất tạo gel  
206.  467 Ethyl hydroxyethyl 
cellulose  Ethyl hydroxyethyl 
cellulose  3912.39.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
207.  468 Cross -linked natri 
carboxymethyl 
cellulose  Cross -linked sodium 
carboxymethyl 
cellulose  3912.31.00  Chất ổn định, 
chất làm dày  
208.  469 Natri 
carboxymethyl 
cellulose, thủy 
phân bằng enzyme 
(Gôm cellulose, 
thủy phân bằng 
enzym)  Sodium carboxymethyl 
cellulose, enzymatically 
hydrolysed (Cellulose 
gum, enzymatically 
hydrolysed)  3912.31.00  
Chất ổn định, 
chất làm dày  
209.  470(i)  Muối của acid 
myristic, palmitic 
và stearic (NH4, 
Ca, K và Na)  Salts of myristic, 
palmitic and stearic 
acids with ammonia, 
calcium, potassium and 
sodium  2915.70.10; 
2915.70.30; 
2915.90.20  Chất chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  
210.  470(ii)  Muối của acid oleic 
(Ca, Na và K)  Salts of oleic acid with 
calcium, potassium and 
sodium  2916.15.00  Chất chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất ổn định  
211.  470(iii)  Magnesi sterat  Magnesium stearate  2915.70.30  Chất chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất làm 
dày 
212.  471 Mono và diglycerid 
của các acid béo  Mono - and Di -
glycerides of fatty acids  1520.00.90  Chất nhũ hóa, 
chất chống tạo 
bọt, chất làm 
bóng, chất ổn 
định 
213.  472a  Este của glycerol 
với acid acetic và 
acid béo  Acetic and fatty acid 
esters of glycerol  3824.99.99  Chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định 
214.  472b  Este của glycerol 
với acid lactic và 
acid béo  Lactic and fatty acid 
esters of glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định 
215.  472c  Este của glycerol 
với acid citric và  
acid béo  Citric and fatty acid 
esters of glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất chống oxy 
hóa, chất xử lý 
bột, chất tạo 
phức kim loại, 
chất ổn định  23 
 216.  472e  Este của glycerol 
với acid diacetyl 
tartaric và acid béo  Diacetyltartaric and 
fatty acid esters of 
glycerol  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định 
217.  473 Este của sucrose 
với các acid béo  Sucrose esters of fatty 
acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất tạo bọt, chất 
làm bóng, chất 
ổn định  
218.  473a  Oligoeste typ 1 và 
typ 2 của sucrose  Sucrose oligoesters type 
I and type II  2915.90.90  Chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất ổn định  
219.  474 Sucroglycerid  Sucroglycerides  3824.99.70  Chất nhũ hóa  
220.  475 Este của 
polyglycerol với 
các acid béo  Polyglycerol esters of 
fatty acids  2916.39.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
221.  476 Este của 
polyglycerol với 
acid ricinoleic  Polyglycerol esters of 
interesterified ricinoleic 
acid 2916.39.90  
Chất nhũ hóa  
222.  477 Este của propylen 
glycol với acid béo  Propylene glycol esters 
of fatty acids  2916.39.90  
Chất nhũ hóa  
223.  479 Dầu đậu nành oxy 
hóa nhiệt tương tác 
với mono  và 
diglycerid của các 
acid béo  Thermally oxidized 
soya bean oil interacted 
with mono - and 
diglycerides of fatty 
acids  1518.00.14  
Chất nhũ hóa 
224.  480 Dioctyl natri 
sulfosuccinat  Dioctyl sodium 
sulfosuccinate  2917.19.00  Chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm  
225.  481(i)  Natri stearoyl 
lactylat  Sodium stearoyl 
lactylate  2915.70.30  Chất nhũ hóa, 
chất xử lý bột, 
chất tạo bọt, chất 
ổn định  
226.  482(i)  Calci stearoyl 
lactylat  Calcium stearoyl 
lactylate  2918.11.00  Chất nhũ hóa, 
chất xử lý bột, 
chất tạo bọt, chất 
ổn định  
227.  484 Stearyl citrat  Stearyl citrate  2918.15.90  
Chất nhũ hóa, 
chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
228.  491 Sorbitan 
monostearat  Sorbitan monostearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  24 
 229.  492 Sorbitan tristearat  Sorbitan tristearate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
230.  493 Sorbitan 
monolaurat  Sorbitan monolaurate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
231.  494 Sorbitan monooleat  Sorbitan monooleate  2905.44.00  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định  
232.  495 Sorbitan 
monopalmitat  Sorbitan monopalmitate  2905.44.00  Chất nhũ hóa  
233.  500(i)  Natri carbonat  Sodium carbonate  2836.20.00  Chất tạo xốp, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
muối nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
234.  500(ii)  Natri hydro 
carbonat  Sodium hydrogen 
carbonate  2836.30.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất tạo xốp, 
chất làm dày  
235.  500(iii)  Natri 
sesquicarbonat  Sodium 
sesquicarbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất tạo xốp  
236.  501(i)  Kali carbonat  Potassium carbonate  2836.40.00  Chất ổn định, 
chất điều chỉnh 
độ acid  
237.  501(ii)  Kali hydro 
carbonat  Potassium hydrogen 
carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
xốp, chất ổn định  
238.  503(i)  Amoni carbonat  Ammonium carbonate  2836.99.10  Chất tạo xốp, 
chất điều chỉnh 
độ acid  
239.  503(ii)  Amoni hydro 
carbonat  Ammonium hydrogen 
carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
xốp 
240.  504(i)  Magnesi carbonat  Magnesium carbonate  2519.10.00; 
2836.99.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất giữ màu  
241.  504(ii)  Magnesi hydroxyd 
carbonat  Magnesium hydroxide 
carbonate  2836.99.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất 
chống đông vón, 
chất mang, chất 
giữ màu  
242.  507 Acid hydrocloric  Hydrochloric acid  2806.10.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  25 
 243.  508 Kali clorid  Potassium chloride  2827.39.90  Chất ổn định, 
chất điều vị, chất 
làm rắn chắc, 
chất làm dày  
244.  509 Calci clorid  Calcium chloride  2827.20.10; 
2827.20.90  Chất làm rắn 
chắc, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
245.  510 Amoni clorid  Ammonium chloride  2827.10.00  Chất xử lý bột  
246.  511 Magnesi clorid  Magnesium chloride  2827.31.00  Chất giữ màu, 
chất ổn định, 
chất làm rắn 
chắc 
247.  512 Thiếc clorid  Stannous chloride  2827.39.90  Chất chống oxy 
hóa, chất giữ 
màu 
248.  514(i)  Natri sulfat  Sodium sulfate  2833.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
249.  514(ii)  Natri hydro sulfat  Sodium hydrogen 
sulfate  2833.19.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
250.  515(i)  Kali sulfat  Potassium sulfate  2833.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid  
251.  515(ii)  Kali hydro sulfat  Potassium hydrogen 
sulfate  2833.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid  
252.  516 Calci sulfat  Calcium sulfate  2833.29.90  Chất làm rắn 
chắc, chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất xử lý bột, 
chất tạo phức 
kim loại, chất ổn 
định  
253.  518 Magnesi sulfat  Magnesium sulfate  2833.21.00  
Chất làm rắn 
chắc, chất điều 
vị 
254.  523 Nhôm amoni sulfat  Aluminium ammonium 
sulfate  2833.22.10; 
2833.22.90  Chất làm rắn 
chắc, chất điều 
chỉnh độ acid, 
chất giữ màu, 
chất tạo xốp, 
chất ổn định  
255.  524 Natri hydroxyd  Sodium hydroxide  2815.11.00; 
2815.12.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  
256.  525 Kali hydroxyd  Potassium hydroxide  2815.20.00  Chất điều chỉnh 
độ acid 
257.  526 Calci hydroxyd  Calcium hydroxide  2825.90.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất làm 
rắn chắc  
258.  527 Amoni hydroxyd  Ammonium hydroxide  2814.10.00; 
2814.20.00  Chất điều chỉnh 
độ acid  26 
 259.  528 Magnesi hydroxyd  Magnesium hydroxide  2816.10.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất giữ 
màu 
260.  529 Oxyd calci  Calcium oxide  2522.10.00; 
2825.90.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất xử 
lý bột  
261.  530 Oxyd magnesi  Magnesium oxide  2519.90.10; 
2519.90.90  Chất chống đông 
vón, chất điều 
chỉnh độ acid  
262.  535 Natri ferrocyanid  Sodium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông 
vón 
263.  536 Kali ferrocyanid  Potassium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông 
vón 
264.  538 Calci ferrocyanid  Calcium ferrocyanide  2837.20.00  Chất chống đông 
vón 
265.  539 Natri thiosulfat  Sodium thiosulfate  2832.30.00  Chất chống oxi 
hóa, chất tạo 
phức kim loại  
266.  541(i)  Natri nhôm 
phosphat, dạng 
acid Sodium aluminium 
phosphate, acidic  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất tạo 
xốp, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
267.  541(ii)  Natri nhôm 
phosphat, dạng 
bazo  Sodium aluminium 
phosphate, basic  2835.29.90  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất nhũ 
hóa, muối nhũ 
hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
268.  542 Bone phosphat  Bone phosphate  2823.26.00  
Chất chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất làm ẩm 
269.  551 Dioxyd silic vô 
định hình  Silicon dioxide, 
amorphous  2811.22.10; 
2811.22.90  Chất chống đông 
vón, chất chống 
tạo bọt, chất 
mang  
270.  552 Calci silicat  Calcium silicate  2842.10.00  Chất chống đông 
vón 
271.  553(i)  Magnesi silicat 
tổng hợp  Magnesium silicate, 
synthetic  2839.90.00  Chất chống đông 
vón 
272.  553(iii)  Bột talc  Talc 2526.20.10  Chất chống đông 
vón, chất làm 
bóng, chất làm 
dày 
273.  554 Natri nhôm silicat  Sodium aluminium 
silicate  2842.10.00  Chất chống đông 
vón 27 
 274.  575 Glucono delta -
lacton  Glucono delta -lactone  2940.00.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất tạo 
xốp, chất tạo 
phức kim loại  
275.  576 Natri gluconat  Sodium gluconate  2918.16.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
làm dày, chất ổn 
định 
276.  577 Kali gluconat  Potassium gluconate  2918.16.00  Chất tạo phức 
kim loại, chất 
điều chỉnh độ 
acid 
277.  578 Calci gluconat  Calcium gluconate  2918.16.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất làm 
rắn chắc, chất 
tạo phức kim 
loại 
278.  579 Sắt (II) gluconat  Ferrous gluconate  2918.16.00  Chất giữ màu  
279.  580 Magnesi gluconat  Magnesium gluconate  2918.16.00  Chất điều chỉnh 
độ acid, chất làm 
rắn chắc, chất 
điều vị  
280.  585 Sắt (II) lactat  Ferrous lactate  2918.11.00  Chất giữ màu  
281.  586 4-hexylresorcinol  Hexylresorcinol, 4 - 2907.29.90  Chất chống oxi 
hóa, chất giữ 
màu 
282.  620 Acid glutamic 
(L(+) -) Glutamic acid, L(+) - 2922.42.10  Chất điều vị  
283.  621 Mononatri L -
glutamat  Monosodium L -
glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
284.  622 Monokali L -
glutamat  Monopotassium L -
glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
285.  623 Calci di -L-glutamat  Calcium di-L-glutamate  2922.42.90  Chất điều vị  
286.  624 Monoamoni 
glutamat  Monoammonium 
glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
287.  625 Magnesi di -L-
glutamat  Magnesium di -L-
glutamate  2922.42.20  Chất điều vị  
288.  626 Acid guanylic, 5' - Guanylic acid, 5' - 2934.99.10  Chất điều vị 
289.  627 Dinatri 5' -guanylat  Disodium 5' -guanylate  2922.42.20  Chất điều vị  
290.  628 Dikali 5' -guanylat  Dipotassium 5' -
guanylate  2934.99.90  Chất điều vị  
291.  629 Calci 5' -guanylat  Calcium 5' -guanylate  2934.99.10  Chất điều vị  
292.  630 Acid inosinic, 5' - Inosinic acid, 5' - 2934.99.90  Chất điều vị  
293.  631 Dinatri 5' -inosinat  Disodium 5' -inosinate  2922.49.00  Chất điều vị  
294.  632 Kali 5' -inosinat  Potassium 5' -inosinate  2934.99.90  Chất điều vị  
295.  633 Calci 5' -inosinat  Calcium 5' -inosinate  2934.99.10  Chất điều vị  
296.  634 Calci 5' -
ribonucleotid  Calcium 5' -
ribonucleotides  2934.99.10  Chất điều vị  
297.  635 Dinatri 5' -
ribonucleotid  Disodium 5' -
ribonucleotides  2934.99.90  Chất điều vị  28 
 298.  636 Maltol  Maltol  2932.99.00  Chất điều vị  
299.  637 Ethyl maltol  Ethyl maltol  2932.99.00  Chất điều vị  
300.  639 DL-Alanin  Alanine, DL - 2922.49.00  Chất điều vị  
301.  640 Glycin  Glycine  2922.49.00  Chất điều vị  
302.  900a  Polydimethylsiloxa
n Polydimethylsiloxane  3910.00.90  Chất chống đông 
vón, chất chống 
tạo bọt, chất nhũ 
hóa 
303.  901 Sáp ong  Beeswax  1521.90.10  Chất làm bóng, 
chất mang, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày  
304.  902 Sáp candelilla  Candelilla wax  1521.10.00  Chất làm bóng, 
chất mang, chất 
nhũ hóa, chất 
làm dày  
305.  903 Sáp carnauba  Carnauba wax  1521.10.00  Chất độn, chất 
điều chỉnh độ 
acid, chất chống 
đông vón, chất 
mang, chất làm 
bóng  
306.  904 Shellac tẩy trắng  Shellac, bleached  1301.90.40  Chất làm bóng  
307.  905c(i)  Sáp vi tinh thể  Microcrystalline wax  2712.90.90  Chất làm bóng, 
chất chống tạo 
bọt  
308.  905d  Dầu khoáng, độ 
nhớt cao  Mineral oil, high 
viscosity  2710.19.90  Chất làm bóng, 
chất chống tạo 
bọt  
309.  905e  Dầu khoáng, độ 
nhớt trung bình  Mineral oil, medium 
viscosity  2710.19.90  
Chất làm bóng  
310.  907 Hydrogenated 
poly-1-decenes  Hydrogenated poly -1-
decenes  2934.99.30  
Chất làm bóng  
311.  E914  Sáp oxidised 
polyethylene  Oxidised polyethylene 
wax 3404.90.90  Chất làm bóng  
312.  925 Khí clor  Chlorine  2801.10.00  Chất xử lý bột  
313.  927a  Azodicarbonamid  Azodicarbonamide  2927.00.10  Chất xử lý bột  
314.  928 Benzoyl peroxyd  Benzoyl peroxide  2916.32.10  Chất tẩy màu, 
chất xử lý bột, 
chất bảo quản  
315.  930 Calci peroxyd  Calcium peroxide  2825.90.00  Chất xử lý bột  
316.  941 Khí nitơ  Nitrogen  2804.30.00  Chất tạo bọt, 
chất khí đẩy, 
chất khí bao gói  
317.  942 Khí nitơ oxyd  Nitrous oxide  2811.29.90  Chất khí đẩy, 
chất tạo bọt, chất 
khí bao gói, chất 
chống oxy hóa  29 
 318.  950 Acesulfam kali  Acesulfame potassium  2934.99.90  Chất tạo ngọt, 
chất điều vị  
319.  951 Aspartam  Aspartame  2924.29.10  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
320.  952(i)  Acid cyclamic  Cyclamic acid  2921.30.00  Chất tạo ngọt  
321.  952(ii)  Calci cyclamat  Calcium cyclamate  2933.59.90  Chất tạo ngọt  
322.  952(iv)  Natri cyclamat  Sodium cyclamate  2929.90.10  Chất tạo ngọt  
323.  953 Isomalt 
(Hydrogenated 
isomaltulose)  Isomalt (Hydrogenated 
isomaltulose)  2940.00.00  Chất tạo ngọt, 
chất chống đông 
vón, chất độn, 
chất làm bóng, 
chất ổn định, 
chất làm dày, 
chất điều vị  
324.   Saccharin và muối 
của saccharin, 
gồm:  Saccharin and salt of 
saccharin, include:   
 
954(i)  - Saccharin  - Saccharin    
954(ii)  - Calci saccharin  - Calcium saccharin  2925.11.00  Chất tạo ngọt  
954(iii)  - Kali saccharin  - Potassium saccharin    
954(iv)  - Natri saccharin
  - Sodium saccharin    
325.  955 Sucralose 
(Triclorogalacto 
sucrose)  Sucralose 
(Trichlorogalac 
tosucrose)  2940.00.00  Chất tạo ngọt, 
chất điều vị  
326.  956 Alitam  Alitame  2934.99.90  Chất tạo ngọt  
327.  957 Thaumatin  Thaumatin  3504.00.00  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
328.  960a  Steviol glycosid từ 
Stevia rebaudiana  
Bertoni (Steviol 
glycosid từ Stevia)  Steviol glycosides from 
Stevia rebaudiana 
Bertoni (Steviol 
glycosides from Stevia)  2938.90.00  
Chất tạo ngọt  
329.  961 Neotam  Neotame  2922.49.00  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
330.  962 Muối aspartam -
acesulfam  Aspartame -acesulfame 
salt 2924.29.10  Chất tạo ngọt  
331.  964 Siro polyglycitol  Polyglycitol syrup  1702.20.00  Chất tạo ngọt  
332.  965(i)  Maltitol  Maltitol  2940.00.00  Chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
làm ẩm, chất ổn 
định, chất tạo 
ngọt, chất làm 
dày 30 
 333.  965(ii)  Siro maltitol  Maltitol syrup  2940.00.00  Chất độn, chất 
nhũ hóa, chất 
làm ẩm, chất ổn 
định, chất tạo 
ngọt, chất làm 
dày 
334.  966 Lactitol  Lactitol  2940.00.00  Chất nhũ hóa, 
chất tạo ngọt, 
chất làm dày  
335.  967 Xylitol  Xylitol  2905.49.00  Chất nhũ hóa, 
chất làm ẩm, 
chất ổn định, 
chất tạo ngọt, 
chất làm dày  
336.  968 Erythritol  Erythritol  2905.49.00  Chất điều vị, 
chất làm ẩm, 
chất tạo ngọt  
337.  999(i)  Chất chiết xuất từ 
quillaia nhóm I  Quillaia extract  type I  1302.19.90  Chất tạo bọt, 
chất nhũ hóa  
338.  999(ii)  Chất chiết xuất từ 
quillaia nhóm II  Quillaia extract  type II  1302.19.90  Chất tạo bọt, 
chất nhũ hóa  
339.   alpha -Amylase, 
gồm:  alpha -Amylase, 
include:    
1100(i)  - alpha -Amylase từ 
Aspergillus orysee  
var. - alpha -Amylase from 
Aspergillus oryzae var.  
 
1100(ii
) - alpha -Amylase từ 
Bacillus 
stearothermophilus  - alpha -Amylase from 
Bacillus 
stearothermophilus  3507.90.00  Chất xử lý bột  
1100(iii
) - alpha -Amylase từ 
Bacillus subtilis  - alpha -Amylase from 
Bacillus subtilis   
 
1100(iv
) - alpha -Amylase từ 
Bacillus 
megaterium  
expressed in 
Bacillus subtilis  - alpha -Amylase from 
Bacillus megaterium  
expressed in Bacillus 
subtilis   
 
1100(v)  - alpha -Amylase từ 
Bacillus 
stearothermophilus  
expressed in 
Bacillus subtilis  - alpha -Amylase from 
Bacillus 
stearothermophilus  
expressed in Bacillus 
subtilis   
 
340.  1100(vi
) Carbohydrase từ 
Bacillus 
licheniformis  Carbohydrase from 
Bacillus licheniformis  3507.90.00  
Chất xử lý bột  
341.  1101(i)  Protease từ 
Aspergillus orysee  
var. Protease from 
Aspergillus oryzae  var. 3507.90.00  Chất điều vị, 
chất xử lý bột, 
chất ổn định  
342.  1101(ii
) Papain  Papain  3507.90.00  Chất điều vị  
343.  1101(iii
) Bromelain  Bromelain  3507.90.00  Chất điều vị, 
chất xử lý bột, 
chất ổn định  31 
 344.  1102  Glucose oxydase  Glucose oxidase  3507.90.00  Chất chống oxy 
hóa 
345.  1104  Lipases  Lipases  3507.90.00  Chất điều vị  
346.  1105  Lysozym  Lysozyme  3507.90.00  Chất bảo quản  
347.  1200  Polydextrose  Polydextroses  3913.90.90  Chất độn, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
348.  1201  Polyvinylpyrrolido
n Polyvinylpyrrolidone  3905.99.10  Chất ổn định, 
chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất làm dày  
349.  1202  Polyvinylpyrrolido
n, không tan  Polyvinylpyrrolidone, 
insoluble  3905.99.90  Chất giữ màu, 
chất ổn định  
350.  1203  Polyvinyl alcohol  Polyvinyl alcohol  3905.30.10  Chất làm bóng, 
chất làm dày  
351.  1204  Pullulan  Pullulan  3913.90.30  Chất làm bóng, 
chất làm dày  
352.  1209  Copolyme ghép 
của Polyvinyl 
alcohol (PVA) - 
Polyethylen glycol 
(PEG)  Polyvinyl alcohol 
(PVA) –polyethylene 
glycol (PEG) graft           
co-polymer  3905.91.90  
Chất làm bóng, 
chất ổn định  
353.  1210  Natri polyacrylat  Sodium polyacrylate  3906.90.92  Chất ổn định  
354.  1400  Dextrin, tinh bột 
rang  Dextrins, roasted starch  3505.10.10  Chất mang, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
355.  1401  Tinh bột đã được 
xử lý bằng acid  Acid -treated starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hoá, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
356.  1402  Tinh bột đã được 
xử lý bằng kiềm  Alkaline treated starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
357.  1403  Tinh bột đã khử 
màu Bleached starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
358.  1404  Tinh bột xử lý oxy 
hóa Oxydized starch  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
359.  1405  Tinh bột, xử lý 
bằng enzim  Starches, enzyme 
treated  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
360.  1410  Monostarch 
phosphat  Monostarch phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
361.  1412  Distarch phosphat  Distarch phosphate  2835.29.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  32 
 362.  1413  Phosphated 
distarch phosphat  Phosphated distarch 
phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
363.  1414  Acetylated distarch 
phosphat  Acetylated distarch 
phosphate  3505.10.90  Chất nhũ hoá, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
364.  1420  Starch acetate  Starch acetate  3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
365.  1421  Starch acetate este 
hóa với vinyl 
acetate  Starch acetate esterified 
with vinyl acetate  3505.10.90  
Chất xử lý bột  
366.  1422  Acetylated distarch 
adipat  Acetylated distarch 
adipate  3505.10.90  Chất nhũ hoá, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
367.  1440  Hydroxypropyl 
starch  Hydroxypropyl starch  3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
368.  1442  Hydroxypropyl 
distarch phosphat  Hydroxypropyl distarch 
phosphate  3505.10.90  Chất chống đông 
vón, chất nhũ 
hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
369.  1450  Starch natri octenyl 
succinat  Starch sodium octenyl 
succinate  3505.10.10; 
3505.10.90  Chất nhũ hóa, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
370.  1451  Acetylated 
oxydized starch  Acetylated oxidized 
starch  3505.10.90  Chất nhũ hoá, 
chất ổn định, 
chất làm dày  
371.  1503  Dầu Castor  Castor oil  1515.30.10; 
1515.30.90  Chất chống đông 
vón, chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất làm bóng  
372.  1504(i)  Cyclotetraglucose  Cyclotetraglucose  2940.00.00  Chất mang  
373.  1504(ii
) Siro 
cyclotetraglucose  Cyclotetraglucose syrup  2940.00.00  Chất mang  
374.  1505  Triethyl citrat  Triethyl citrate  2918.15.90  Chất mang, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất tạo 
phức kim loại  
375.  1518  Triacetin  Triacetin  2915.39.90  Chất mang, chất 
nhũ hóa, chất 
làm ẩm  
376.  1520  Propylen glycol  Propylene glycol  2905.32.00  Chất nhũ hóa, 
chất mang, chất 
làm bóng, chất 
làm ẩm  
377.  1521  Polyethylen glycol  Polyethylene glycol  3907.20.90  Chất chống tạo 
bọt, chất mang, 
chất nhũ hóa, 
chất làm bóng, 
chất làm dày  
378.  160c(ii)  Chiết xuất Paprika  Paprika extract  3203.00.10  Phẩm màu  33 
 379.  419 Gôm ghatti  Gum ghatti  1301.90.90  Chất mang, chất 
nhũ hóa, chất ổn 
định, chất làm 
dày 
380.  437 Polysaccharid hạt 
me Tamarind seed 
polysaccharide  1302.39.90  Muối nhũ hóa, 
chất tạo gel, chất 
ổn định, chất 
làm dày  
381.  969 Advantam  Advantame  2924.29.90  Chất điều vị, 
chất tạo ngọt  
382.  1205  Copolyme của 
Methacrylat, dạng 
bazo (BMC)  Methacrylate 
copolymer, basic 
(BMC)  3906.90.99  Chất mang, chất 
làm bóng  
383.  960b  Các steviol 
glycosid từ lên men  Steviol glycosides from 
fermentation  2938.90.00  
Chất tạo ngọt  
384.  960c  Các steviol 
glycosid sản xuất 
bằng enzym  Enzymatically 
produced steviol 
glycosides  2938.90.00  
Chất tạo ngọt  
385.  960d  Các steviol 
glycosid  Glucosylated steviol 
glycosides  2938.90.00  
Chất tạo ngọt  
386.  161b(ii
) Chiết xuất Tagetes  Tagetes extract  3203.00.10  Phẩm màu  
387.  101(iv)  Riboflavin từ 
Ashbya gossypii  Riboflavin from 
Ashbya gossypii  2936.23.00  Phẩm màu  
388.  160a(iv
) Chiết xuất giàu β -
Carotene từ 
Dunaliella Salina  β-Carotene -rich extract 
from  
Dunaliella Salina  3203.00.10  
Phẩm màu  
389.  252 Kali nitrat  Potassium nitrate  2834.21.00  Chất giữ màu, 
chất bảo quản  
390.  322(ii)  Lecithin, thủy phân 
một phần  Lecithin, partially 
hydrolysed  2923.20.11 (nếu từ 
thực vật) hoặc 
2923.20.19 (nếu 
không phải từ thực 
vật) Chất chống oxy 
hóa, chất nhũ 
hóa 
391.  134 Chiết xuất 
Spirulina  Spirulina Extract  3203.00.10  Phẩm màu 
II. Phụ gia thực phẩm hỗn hợp (thuộc đối tượng tự công bố sản phẩm)  
392.  Phụ gia thực phẩm hỗn hợp (thành phần có chứa từ hai 
(02) chất phụ gia trở lên thuộc đối tượng tự công bố sản 
phẩm)  Mã HS của hàng 
hóa theo Sáu (6) 
quy tắc phân loại 
tổng quát ban hành 
ban hành kèm theo 
Thông tư số 
31/2022/TT -BTC 
ngày 08/6/2022 của 
Bộ Tài chính   
III. Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm  
Bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm  34 
 393.   Hộp nhựa tổng hợp 
chứa đựng thực 
phẩm   
3923.10.90   
394.   Bao, túi, màng bọc 
nhựa tổng hợp chứa 
đựng thực phẩm   
3923.21.99   
395.   Bình, chai, lọ và các 
sản phẩm tương tự   3923.30.90   
396.   Nút, nắp, mũ, van, 
nắp đậy tương tự   3923.50.00   
397.   Thùng chứa, bể 
chứa, ống dẫn thực 
phẩm, các sản phẩm 
tương tự   
3923.90.90   
398.   
Bộ đồ ăn, bộ đồ 
dùng nhà bếp bằng 
nhựa tổng hợp   - Từ melamin: 
thuộc mã số 
3924.10.10  
 
- Không từ 
melamin: thuộc mã 
số 3924.10.99   
Bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm  
399.   Núm vú của bình 
cho trẻ em ăn và các 
loại tương tự   
4014.90.10   
IV. Thực phẩm  
400.   
Thực phẩm bổ sung  Supplemented Food  Mã HS của hàng 
hóa theo Sáu (6) 
quy tắc phân loại 
tổng quát ban hành 
ban hành kèm theo 
Thông tư số 
31/2022/TT -BTC 
ngày 08/6/2022 của 
Bộ Tài chính