2019 -073  Página 1 de 17 
 
 
 RESOLUCIÓN No.  
 
SUBSECRETARÍA DE LA CALIDAD  
 
MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, COMERCIO EXTERIOR, INVERSIONES Y PESCA  
 
CONSIDERANDO:  
 
Que, de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 52 de la Constitución de la República del 
Ecuador, “Las personas tienen derech o a disponer de bienes y servicios de óptima calidad y a 
elegirlos con libertad, así como a una información precisa y no engañosa sobre su contenido y 
características”;  
 
Que, el Protocolo de Adhesión de la República del Ecuador al Acuerdo por el que se est ablece la 
Organización Mundial del Comercio, OMC, se publicó en el Registro Oficial -Suplemento No. 853 
del 2 de enero de 1996;  
 
Que, el Acuerdo de Obstáculos Técnicos al Comercio - AOTC de la OMC, en su Artículo 2 
establece las disposiciones para la elabor ación, adopción y aplicación de reglamentos técnicos por 
instituciones del Gobierno Central y su notificación a los demás Miembros;  
 
Que,  el Anexo 3 del Acuerdo OTC, establece el Código de Buena Conducta para la elaboración, 
adopción y aplicación de normas ; 
 
Que, la Decisión 376 de 1995 de la Comisión de la Comunidad Andina creó el “Sistema Andino de 
Normalización, Acreditación, Ensayos, Certificación, Reglamentos Técnicos y Metrología” , 
modificado por la Decisión 419 del 30 de julio de 1997;  
 
Que,  el artíc ulo 1 de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad señala “(…) Esta ley tiene como 
objetivo establecer el marco jurídico destinado a:  i) regular los principios, políticas y entidades 
relacionados con las actividades vinculadas con la evaluación de la co nformidad, que facilite el 
cumplimiento de los compromisos internacionales en esta materia; ii) Garantizar el cumplimiento 
de los derechos ciudadanos relacionados con la seguridad, la protección de la vida y la salud 
humana, animal y vegetal, la preservaci ón del medio ambiente, la protección del consumidor 
contra prácticas engañosas y la corrección y sanción de estas prácticas; y, iii) Promover e 
incentivar la cultura de la calidad y el mejoramiento de la competitividad en la sociedad 
ecuatoriana.” ; 
 
Que, de conformidad con el artículo 2 del Acuerdo Ministerial No. 11  256 del 15 de julio de 2011, 
publicado en el Registro Oficial No. 499 del 26 de julio de 2011; las normas técnicas ecuatorianas, 
códigos, guías de práctica, manuales y otros documentos técnicos  de autoría del INEN deben 
estar al alcance de todos los ciudadanos sin excepción, a fin de que se divulgue su contenido sin 
costo;  
 
Que, el artículo 2 del Decreto Ejecutivo No. 338 publicado en el Registro Oficial -Suplemento  No. 
263 del 9 de Junio de 2014 , establece: “Sustitúyanse las denominaciones del Instituto Ecuatoriano 
de Normalización por Servicio Ecuatoriano de Normalización. (…)” ; 
 
Que, mediante Resolución No. 17 035 del 02 de febrero de 2017, publicada en el Registro Oficial 
No. 964  del 16 de mar zo de 2017, se  oficializó con el carácter de Obligatorio  el reglamento 
técnico ecuatoriano RTE INEN 101 “Artefactos electrodomésticos para cocción por inducción” , el 
mismo que entró en vigencia el 16 de marzo de 2017.  
 
Que,  el Servicio Ecuatoriano de Norma lización, INEN, de acuerdo a las funciones determinadas 
en el literal b) del artículo 15, de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, manifiesta: “ b) 
Formular, en sus áreas de competencia, luego de los análisis técnicos respectivos, las propuestas 
de normas, reglamentos técnicos y procedimientos de evaluación de la conformidad, los planes de   
 
 
 
2019 -073  Página 2 de 17 
 
 
 trabajo, así como las propuestas de las normas y procedimientos metrológicos;(…)” ha formulado 
la Primera Revisión  del reglamento técnico ecuatoriano,  RTE INEN 101  (1R) “Artefactos 
electrodomésticos para cocción por inducción ”; 
 
Que,  en conformidad con el numeral 2.9.2 del artículo 2 del Acuerdo de Obstáculos Técnicos al 
Comercio de la OMC y, el artículo 12 de la Decisión 827 de la Comisión de la Comunidad Andina, 
CAN, se Notific ó a través de la Secretaría General correspondiente el mencionado reglamento 
técnico ;  
 
Que,  el inciso primero del artículo 29 de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad manifiesta: 
“La reglamentación técnica comprende la elaboración, ad opción y aplicación de reglamentos 
técnicos necesarios para precautelar los objetivos relacionados con la seguridad, la salud de la 
vida humana, animal y vegetal, la preservación del medio ambiente y la protección del consumidor 
contra prácticas engañosas ”; 
 
Que, mediante Resolución COMEX No. 020 -2017 del Comité de Comercio Exterior, entró en 
vigencia a partir del 01 de septiembre de 2017 la reforma íntegra del Arancel del Ecuador;  
 
Que,  la Decisión 827 de 18 de julio de 2018 de la Comisión de la Comunidad Andina establece los 
“Lineamientos para la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos técnicos y los 
procedimientos de evaluación de la conformidad en los Países Miembros de la Comunidad Andina 
y a nivel comunitario”;  
 
Que,  mediante Acuerdo Minister ial 18 152 del 09 de octubre de 2018, el Ministro de Industrias y 
Productividad encargado, dispone a la Subsecretaría del Sistema de la Calidad, en coordinación 
con el Servicio Ecuatoriano de Normalización – INEN y el Servicio de Acreditación Ecuatoriano – 
SAE, realizar un análisis y mejorar los reglamentos técnicos ecuatorianos RTE INEN; así como, 
los proyectos de r eglamentos que se encuentran en etapa de notificación, a fin de determinar si 
cumplen con los legítimos objetivos planteados al momento de su e misión;  
 
Que,  por Decreto Ejecutivo No. 559 vigente a partir del 14 de noviembre de 2018, publicado en el 
Registro Oficial -Suplemento No.  387 del 13 de diciembre de 2018, en su artículo 1 se decreta 
“Fusiónese por absorción al Ministerio de Comercio Exteri or e Inversiones las siguientes 
instituciones: el Ministerio de Industrias y Productividad, el Instituto de Promoción de 
Exportaciones e Inversiones Extranjeras, y el Ministerio de Acuacultura y Pesca”;  y en su artículo 2 
dispone “Una vez concluido el proc eso de fusión por absorción, modifíquese la denominación del 
Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones a Ministerio de Producción, Comercio Exterior, 
Inversiones y Pesca”;  
 
Que, en la normativa ibidem en su artículo 3 dispone “Una vez concluido el proc eso de fusión por 
absorción, todas las competencias, atribuciones, funciones, representaciones, y delegaciones 
constantes en leyes, decretos, reglamentos, y demás normativa vigente, que le correspondían al 
Ministerio de Industrias y Productividad, al Insti tuto de Promoción de Exportaciones e Inversiones 
Extranjeras y, al Ministerio de Acuacultura y Pesca , serán asumidas por el Ministerio de 
Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca”;  
 
Que, el literal f) del artículo 17 de la Ley del Sistema Ecuator iano de la Calidad , establece que “ En 
relación con el INEN, corresponde al Ministerio de Industrias y Productividad; (…) f) aprobar las 
propuestas de normas o reglamentos técnicos y procedimientos de evaluación de la conformidad, 
en el ámbito de su compete ncia. (…)” , en consecuencia, es competente para aprobar y oficializar 
con el carácter de Obligatorio , la Primera Revisión  del reglamento técnico ecuatoriano,  RTE 
INEN  101 (1R) “Artefactos electrodomésticos para cocción por inducción ”; mediante su publicaci ón 
en el Registro Oficial, a fin de que exista un justo equilibrio de intereses entre proveedores y 
consumidores;  
 
Que,  mediante Acuerdo Ministerial No. 11 446 del 25 de noviembre de 2011, publicado en el 
Registro Oficial No. 599 del 19 de diciembre de 2 011, se delega a la Subsecretarí a de la Calidad   
 
 
 
2019 -073  Página 3 de 17 
 
 
 la facultad de aprobar y oficializar las propuestas de normas o reglamentos técnicos y 
procedimientos de evaluación de la conformidad propuestos por el INEN en el ámbito de su 
competencia de conformidad con lo previsto en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calida d y en 
su Reglamento General;  y, 
 
En ejercicio de las facultades que le concede la Ley,  
 
 
RESUELVE:  
 
ARTÍCULO 1. - Aprobar y oficializar  con el carácter de Obligatorio  la Primera Revisión  del: 
 
 
REGLAME NTO TÉCNICO ECUATORIANO RTE INEN 101 (1R)  
“ARTEFACTOS ELECTRODOMÉSTICOS PARA COCCIÓN POR INDUCCIÓN ” 
 
 
1. OBJETO  
 
 
1.1 Este reglamento técnico ecuatoriano establece los requisitos que deben cumplir los artefactos 
electrodomésticos para cocción por inducción , destinados al calentamiento y cocción de alimentos, 
previamente a la comercialización de productos nacionales e importados , con el propósito de 
proteg er la seguridad de las personas y  el medio ambiente ; así como prevenir prácticas que 
puedan inducir a er ror. 
 
 
2. CAMPO DE APLICACIÓN  
 
 
2.1 Este reglamento técnico se aplica a los productos:  
 
2.1.1  Cocinas de inducción de diferencia de potencial eléctrica nominal de 200V - 240V a 60Hz 
para uso doméstico , importadas en CBU o ensamblada s a partir de conjuntos  CKDs : 
 
2.1.1.1 Combinada  
2.1.1.2 Con horno eléctrico  
2.1.1.3 Tipo encimera  
 
2.2 Los productos que son objeto de aplicación de este reglamento técnico se encuentran 
comprendidos en la siguiente cla sificación arancelaria:  
 
Clasificación  
Código  Designación d el producto/mercancía  Observaciones  
85.16  Calentadores eléctricos de agua de 
calentamiento instantáneo o acumulación 
y calentadores eléctricos de inmersión; 
aparatos eléctricos para calefacción de 
espacio o suelos; aparatos 
electrotérmicos para el cuidado  del 
cabello (por ejemplo: secadores, 
rizadores, calientatenacillas) o para secar 
las manos; planchas eléctricas; los 
demás aparatos electrotérmicos de uso 
doméstico; resistencias calentadoras, 
excepto las de la partida 85.45   
8516.60  - Los demás hornos; cocinas, hornillos    
 
 
 
2019 -073  Página 4 de 17 
 
 
 (incluidas las mesas de cocción), parrillas y 
asadores:  
8516.60.20  - - Cocinas:   
 - - - Eléctricas de inducción:   
8516.60.20.21  - - - - Eléctricas de inducción en CKD  Aplica a los 
productos/mercancías 
citados en el campo de 
aplicaci ón del reglamento 
técnico RTE INEN 101 (1R).  8516.60.20.22  - - - - Eléctricas de inducción sin horno  
8516.60.20.29  - - - - Las demás eléctricas de inducción  
 
 
3. DEFINICIONES  
 
 
3.1 Para efectos de aplicación de este reglamento técnico se adoptan las definiciones 
contempladas en la s norma s IEC 60335 -1, IEC 60335 -2-6 y, las que a continuación se detallan:  
 
3.1.1  Certificado de conformidad . Documento emitido conforme a las reglas de un esquema o 
sistema de certificación, en el cual se puede confiar razona blemente que un producto, proceso o 
servicio debidamente identificado está conforme con un reglamento técnico, norma técnica u otra 
especificación técnica o documento normativo específico.  
 
3.1.2  Cocina combinada.  Artefacto que utiliza para su operación, y a sea en las zonas de cocción 
y/o en el horno, dos o más fuentes energéticas (electricidad, gas, etc.); también se considera en 
este grupo al artefacto compuesto por zonas de cocción por inducción y zonas de cocción con 
resistencia eléctrica. No se conside ra cocina combinada a la cocina de inducción con horno 
eléctrico exclusivamente.   
 
3.1.3  Cocina de inducción con horno eléctrico.  Artefacto compuesto por todas las zonas de 
cocción por inducción y horno eléctrico.  
 
3.1.4  Cocina de inducción tipo encimera.  Cocina de sobremesa o empotrable provista únicamente 
de zonas de cocción por inducción.  
 
3.1.5 Conjunto CKD. Kit para ensamble o montaje (Completely Knock Down) en el cual se 
consolidan todas las piezas necesarias para armar un aparato funcional. Partes y  piezas que una 
vez ensamblados forman productos terminados.  
 
3.1.6 Consumidor.  Toda persona natural o jurídica que como destinatario final adquiera, utilice o 
disfrute bienes o servicios. Cuando el p resente reglamento mencione al c onsumidor, dicha 
denomin ación incluirá al u suario.  
 
3.1.7 Distribuido res o c omerciantes.  Las personas naturales o jurídicas que de manera habitual 
venden o proveen al por mayor o al detal, bienes destinados finalmente a los consumidores, a un 
cuando ello no se desarrolle en establ ecimientos abiertos al público.  
 
3.1.8 Embalaje.  Es la  protección al envase y al producto mediante un material adecuado con el 
objeto de protegerlo de daños físicos y agentes exteriores, facilitando de este modo su 
manipulación durante el transporte y alm acenamiento.  
 
3.1.9 Empaque o e nvase . Todo material primario o secundario que contiene o recubre al producto 
hasta su entrega al consumidor, con la finalidad de protegerlo del deterioro y facilitar su 
manipulación.  
 
3.1.10 Estado de operación normal.  Estad o de la cocina de inducción en el cual funciona como en 
uso normal, estando conectado a la red eléctrica.     
 
 
 
2019 -073  Página 5 de 17 
 
 
 3.1.11 Estado suspendido.  Estado de la cocina de inducción en espera de la orden de 
funcionamiento. Cuando el selector de estado indica “desconectado ” u “OFF”, la cocina de 
inducción NO DEBE generar campos electromagnéticos.  
 
3.1.1 2 Importador . Persona natural o jurídica que  de manera habitual  importa bienes para su venta 
o provisión en otra forma al interior d el territorio nacional.  
 
3.1.1 3 Indeleble.  Que no se puede borrar . 
 
3.1.1 4 Inspección.  Examen de un producto proceso, servicio, o instalación o su diseño y 
determinación de su conformidad con requisitos específicos o, sobre la base del juicio profesional, 
con requisitos generales.  
 
3.1.15 Límite a ceptable de calidad (AQL).  Nivel de calidad que es el peor promedio tolerable del 
proceso cuando se envía una serie continua de lotes para muestreo de aceptación.  
 
3.1.1 6 Marca o nombre comercial . Cualquier signo que sea apto para distinguir productos en e l 
mercado.  
 
3.1.1 7 Material ferromagnético.  Material que tienen como propiedad una alta permeabilidad 
magnética, que se imantan y pueden llegar a la saturación, como el hierro.  
 
3.1.18 Material vitrocerámico:  Material cerámico que combina la naturaleza de  los cerámicos 
cristalinos y los vidrios.  Este material es resistente al calor y al frío, incluso a los cambios 
extremos de temperatura.  
 
3.1.19 Organismo Acreditado.  Organismo de evaluación de la conformidad que ha demostrado 
competencia técnica a una en tidad de acreditación, para la ejecución de actividades de evaluación 
de la conformidad, a través del cumplimiento con normativas internacionales y exigencias de la 
entidad de acreditación.  
 
3.1.20 Organismo Designado.  Laboratorio de ensayo, Organismo de C ertificación u Organismo de 
inspección, que ha sido autorizado por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones 
y Pesca (MPCEIP ) conforme lo establecido por la  Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, para 
que lleve a cabo actividades espe cíficas de evaluación de la conformidad.  
 
3.1.21 Organismo Reconocido . Es un organismo de evaluación de la conformidad con 
competencia en pruebas de ensayo o calibración, inspección o certificación de producto, 
acreditado por un Organismo de Acreditación q ue es firmante del Acuerdo de Reconocimiento 
Multilateral (MLA) de IAF o del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MRA) de la Cooperación 
Internacional de Acreditación de Laboratorios (ILAC), según corresponda . 
 
3.1.22 País de origen . País de fabricación, produ cción o elaboración del producto.  
 
3.1.23 Productores o fabricantes. Las personas naturales o jurídicas que extraen, industrializan o 
transforman bienes intermedios o finales para su provisión a los consumidores.  
 
3.1.24 Tapa de cubierta . Elemento (tapa co n o sin bisagra) que sirve para recubrir completamente 
la cubierta o la mesa de trabajo de una cocina.  
 
3.1.25 Temperatura residual.  Es la temperatura remanente en la superficie de la zona de cocción.  
 
 
 
 
 
   
 
 
 
2019 -073  Página 6 de 17 
 
 
 4. REQUISITOS  
 
 
4.1 Requisitos de seguridad.  Los productos objeto de este reglamento técnico deben cumplir 
como mínimo los requisitos de seguridad establecidos en la tabla 1 y, los que a continuación se 
detallan . 
 
Tabla 1. Requisitos de producto  
 
Producto  Norma de Requisitos 
y Métodos de Ensayos  Requisit o 
Cocina de 
inducción 
combinada, con 
horno eléctrico y 
tipo encimera, para 
uso doméstico.  IEC 60335 -2-6 8 Protección contra el acceso a las 
partes activas  
10 Potencia de entrada y corriente  
11 Calentamiento  
13 Corriente de fuga y rigidez dieléctrica 
a tem peratura de funcionamiento  
15 Resistencia a la humedad  
16 Corriente de fuga y rigidez dieléctrica  
19 Funcionamiento anormal  
20 Estabilidad y riesgos mecánicos  
21 Resistencia mecánica  
25 Conexión a la red y cables flexibles 
externos  
27 Disposiciones para la  puesta a tierra  
30 Resistencia al calor y el fuego  
 
4.1.1 Los productos objeto de este reglamento técnico deben poseer un control para el encendido 
y apagado general del equipo; dicho control debe ser claramente identificado y no debe ser 
susceptible de un accionamiento accidental, adicionalmente cada una de las zonas de cocción 
deben ser controladas individualmente en su operación.  
 
4.1.2  El elemento de mando para el encendido y apagado general de las zonas de cocción de los 
artefactos electrodomésticos contemplados en el presente reglamento técnico debe identificarse 
mediante uno de los dos símbolos indicados en la figura 1.  
 
Figura 1 . Símbolos de apagado/encendido  
 
 
 
4.1.3  Los productos objeto de este reglamento técnico deben disponer de un sistema de bloqueo 
general que no permitan el encendido accidental u operación por parte de personas no 
capacitadas para su utilización.  
 
4.1.4  El cable de alimentación de los productos objeto de este reglamento técnico no debe ser 
menor de 1,2 m.  
 
4.1.5 Las cocinas  de inducción combinadas con elementos de gas, adicional  deben cumplir con 
los requisitos establecidos en el reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 005. 
 
4.2 Requisitos de eficiencia energética.  Los productos objeto de este reglamento técnico deben 
cumpl ir como mínimo los requisitos de eficiencia energética que a continuación se detallan.  
   
 
 
 
2019 -073  Página 7 de 17 
 
 
 4.2.1  De conformidad con los objetivos legítimos del país sobre eficiencia energética, en el 
Ecuador se permite únicamente la comercialización de artefactos electrodomé sticos para cocción 
por inducción clasificados en el rango energético A.  
 
4.2.2  Eficiencia energética y consumo de energía en modo de espera.  El rango de eficiencia 
energética, clase A, por zona de cocción por inducción; y, el consumo de energía en modo de  
espera, de los productos objeto de este reglamento técnico, deben cumplir con los valores 
indicados en la tabla 2.  
 
Tabla 2. Clasificación de eficiencia energética y consumo de energía en modo de espera  
 
Clase de 
eficiencia 
energética  Eficiencia 
energétic a de la 
cocina , (%) Eficiencia energética 
de cada zona de 
cocción , (%) Consumo de 
energía en modo de 
espera , (W) 
A ≥ 85 (1) ≥ 80 (2) ≤1 
(1)  Este valor corresponde al cálculo de la media de todas las zonas de cocción por inducción.  
(2) Cada zona de cocción por inducción deben cumplir con un mínimo del 80 % de eficiencia 
energética.  
 
Nota:  Al no cumplir con uno de est os 3 valores, la cocina no podrá tener la clase de eficiencia 
energética A.  
 
4.2.3 Medición de la eficiencia energética  (ver nota1) 
 
4.2.3.1 Condiciones  de ensayo . Durante el ensayo, los productos  a ensayar deben conectarse a 
una fuente de alimentación qu e debe estar a una diferencia de potencial eléctrica de 220 V ± 5 % 
y una frecuencia de 60 Hz ± 1 Hz; y, adicionalmente cumplir las siguientes condiciones:  
 
a) Humedad relativa: 45 % ~ 85 %;  
b) Presión atmosférica: 70 kPa ~ 106 kPa;  
c) Temperatura ambiente : 20 °C ± 5 °C y sin la influencia del flujo de aire y la radiación de calor en 
el lugar de prueba.  
 
4.2.3.2  Cuerpo de la olla normalizada (ver figura 2)  
 
Figura 2. Olla normalizada  
                                       
a) Las ollas normalizadas tienen que ser de:  
 
a.1) Fondo “D” magnético de acero AISI 430, de espesor 0,5 mm.  
a.2) Sobre -fondo “E” no magnético de aluminio, de espesor 0,5 mm.  
a.3) Cuerpo “F” de la olla de acero alimenticio AISI 304, de espesor mínimo de 0,5 mm.  
 
                                                        
Nota1: Si hay más de una zona de cocción, los métodos de ensayo se deben llevar a cabo par a cada zona de cocción en 
la cocina de inducción.  A B 
C 
D E F   
 
 
 
2019 -073  Página 8 de 17 
 
 
 4.2.3.3  Aparatos, instrumentos y equipos  
 
a) Regulador de diferencia de potencial eléctrica a 5% máximo.  
b) Medidor de consumo de energía (integrando la potencia por el tiempo) con una precisión de 0,5 
% máximo y una lectura cada 1 s máximo.  
c) Sonda de te mperatura tipo PT100, PT1000 o K, J, o L.  
d) Medidor de temperatura con una precisión de 0,5 ºC máxima y una lectura cada 1 s máximo.  
e) Balanza digital con una precisión a 1 g.  
 
4.2.3. 4 Procedimiento  
 
a) Consideraciones:  
 
a.1) El ensayo se llevará a cabo bajo las condiciones especificadas.  
a.2) Preparar el artefacto electrodoméstico para cocción por inducción  a las condiciones de 
ensayo establecidas.  
a.3) La olla normalizada debe seleccionarse según el diámetro externo de la bobina (ver tabla 3) y 
debe cum plir los requisitos y las especificaciones del numeral 4.2.3.2, además debe  cubrir un área 
de calentamiento como la del mínimo especificado (diámetro normalizado más grande que el 
diámetro efectivo de la bobina de la placa inferior).  
a.4) Si hay una combin ación de bobinas, medir el diámetro externo más grande (por ejemplo: 
bobina circular central + bobina corona)  
a.5) Si la bobina es de forma geométrica diversa de la circular, medir el diámetro o la distancia 
más grande (por ejemplo bobina cuadrada, medir l a hipotenusa).  
a.6) Para la selección de la olla normalizada ver la tabla 4.  
a.7) El ensayo para cada zona se desarrolla en dos partes: una primera parte de precalentamiento 
y una segunda parte de calentamiento y medición.  
 
Tabla 3. Cantidad de agua a añad ir para el ensayo de eficiencia energética  
 
Diámetro externo bobina “X” , (mm)  Olla elegida  Cantidad de agua , (kg) 
X ≤ 140  1 1 ± 1 % 
140 < X ≤ 180 2 1,5 ±1 %  
180 < X  3 2 ± 1 %  
 
Tabla 4. Dimensiones de las ollas normalizadas  
 
Olla Diámetro 
fondo 
magnétic o 
“A”, (mm)  Diámetro 
mínimo de la 
boca “B” , 
(mm)  Altura 
mínimo 
“C”, (mm)  Espesor 
fondo 
mínimo , 
(mm)  Llanura 
máxima del 
fondo , 
(mm)  Fondo 
convexo o 
cóncavo (1) 
máximo  
(mm)  Mín. Máx.  
1 140 ± 10 140 170 70 1,5 0,075  0,3 
2 180 ± 10 180 210 90 1,5 0,075 0,3 
3 210 ± 10 210 240 110 1,5 0,1 0,3 
(1) fondo convexo o cóncavo quiere decir la distancia máxima entre 2 puntos del fondo (por 
ejemplo el punto central puede ser más alto que los puntos de los bordes).  
 
b) Precalentamiento:  
 
b.1) Llenar la primera olla con la cantidad de agua necesaria (ver tabla 3).  
b.2) La temperatura inicial del agua debe ser de 15 °C ± 1 °C.  
b.3) Cubrir la olla con la tapa.  
b.4) Insertar el sensor en el centro de la tapa a través del agujero hasta 1 cm del fondo de la olla.  
b.5) Confirmar que la temperatura t1 es de 15 °C ± 1 °C.    
 
 
 
2019 -073  Página 9 de 17 
 
 
 b.6) Prender la zona de cocción en el nivel más alto (se puede utilizar el potenciador o booster, en 
caso de existir).  
b.7) Calentar el agua hasta la temperatura t2 de 85 °C ± 1 °C.  
b.8) Quitar la olla caliente de la zona. El precalentamiento se termina.  
 
c) Calentamiento y medición:  
 
c.1) El calentamiento y medición debe empezar dentro de los siguientes 60 segundos de la etapa 
de precalentamiento.  
c.2) Medir la masa total de la tapa y el cuerpo de la segunda olla (m2).  
c.3) Llenar esta segunda olla con la cantidad de agua necesaria (ver tabla 3).  
c.4) La temperatura inicial del agua debe ser de 15 °C ± 1 °C.  
c.5) Cubrir la olla con la tapa. Insertar el sensor en el centro de la tapa a través del a gujero hasta 1 
cm del fondo de la olla.  
c.6) Confirmar que la temperatura t3 es de 15 °C ± 1 °C.  
c.7) Prender la zona de cocción en el nivel más alto (si está previsto de booster, NO se usa el 
booster).  
c.8) Calentar el agua hasta la temperatura t4 de 8 5 °C ± 1 °C.  
c.9) Apagar la zona de cocción y registrar la temperatura t4 y el consumo de energía.  
 
4.2.3.5  Calculo de eficiencia energética. La eficiencia energética de los artefactos 
electrodomésticos para cocción por inducción objeto de este reglamento  técnico se debe calcular 
de la siguiente manera:  
 
) 106.3(%100 )2 2 1 1(
3Et mcmc

  (1) 
 
En donde:  
 

 = Eficiencia energética (en %) redondeada a una décima;  
c1 = capacidad calorífica del agua, 4,18 kJ/kg∙K;  
m1 = masa de agua (en kg);  
c2 = Capa cidad calorífica del cuerpo de la olla y la tapa, 0,5 kJ/kg∙K;  
m2 = masa total del cuerpo de la olla y la tapa (en kg);  
E = Consumo de energía (kWh);  
∆t = incremento de temperatura (∆t = t4 – t3), (en K).  
El ensayo anterior debe realizarse para cada zona de cocción que compone la cocina. 
Posteriormente se calcula la eficiencia media de la cocina:  
 
Zn nZ...1
cocina
                (2) 
 
En donde:  
 

cocina = Eficiencia energética (%) media de la cocina;  

1 = efic iencia de la zona de cocción 1 (o 1ra zona medida)  

Z = eficiencia de la zona de cocción Z  
Z = número de zonas de cocción que componen la cocina  
 
4.2.4 Método de ensayo para determinar el consu mo de energía en modo de espera  
 
4.2.4.1  Condiciones de ensayo.  Se utilizarán las condiciones de ensayo del numeral 4.2.3.1.  
 
   
 
 
 
2019 -073  Página 10 de 17 
 
 
 4.2.4.2  Procedimiento  
 
a) Iniciar el ensayo cuando las lecturas de consumo de energía en modo de espera sean estables 
(aproximadamente 15 minutos después de haber sido con ectado el artefacto).  
b) Registrar la energía medida en una hora.  
c) El consumo de energía en modo de espera se debe calcular de la siguiente manera:  
 
tEP
       (3) 
En donde:  
 
P, es el consumo de energía en modo de espera, en vatios (W),  con una precisión de una décima;  
E, es la energía medida en una hora (Wh);  
t, es la duración de la medición (h).  
 
4.2.5 La tolerancia para la potencia declarada será ± 10 %.  
 
4.2.6  Para los artefactos electrodomésticos para cocción por inducción objeto de  este reglamento 
técnico, el  voltaje nominal no podrá ser inferior a los 180 V y la potencia máxima instantánea 
demandada de la red no podrá superar el equivalente a los 7 200 W funcionando todas las zonas 
de cocción . 
 
4.2.7 La Distorsión Armónica Total (T HD) no podrá superar el 3 % con respecto a la fundamental 
para la diferencia de potencial eléctrica y 5 % para la corriente en operación normal del equipo.  
 
4.2.8 El factor de potencia debe ser igual o mayor a 0,98 en operación normal del equipo.  
 
4.2.9 Las cocinas de inducción con  horno eléctrico, adicional  deben cumplir con los requisitos de 
eficiencia energética establecidos en el reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 122.  
 
 
5. REQUISITOS DE ENVASE, EMPAQUE Y ROTULADO O ETIQUETADO  
 
 
5.1 Etiquetado de l producto  
 
5.1.1  La información de etiquetado se debe presentar en un lugar visible  al instalador , grabado o 
impreso  de forma permanente e indeleble, con caracteres claros y fáciles de leer, en idioma 
español, sin perjuicio de que se puedan presentar en o tros idiomas adicionales.  
 
5.1.2  Los productos objeto de este reglamento técnico deben contener la información de 
etiquetado, adherida  producto.  
 
5.1.3  El etiquetado del producto debe contener como mínimo la siguiente información:  
 
5.1.3.1  Marca o nombre comercial,  
5.1.3.2  Modelo,  
5.1.3.3  Número de serie,  
5.1.3.4  Fecha de fabricación,  
5.1.3.5  Rango de voltaje nominal  (en V),  
5.1.3.6  Frecuencia nominal (en Hz),  
5.1.3.7  Potencia nominal, (en W, medida en el va lor medio del rango de voltaje).  
 
5.1.4 Adicional  los productos objeto de este reglamento técnico deben contener la siguiente 
información a incluir directamente o a través de etiquetas en  el producto o empaque o envase .   
 
 
 
2019 -073  Página 11 de 17 
 
 
 5.1.4 .1 Nombre o razón social y el número de Registro Único de Contri buyentes  (RUC) del 
fabricante o del importador (ver nota2), 
 
5.1.4 .2 País de origen (mediante la leyenda “Hecho en….”  ó “Fabricado en…..” ) 
           Nota:  Para CKDs se debe declara r el país donde fue ensamblado: “Ensamblado en …” . 
 
5.2 Etiq uetado de eficiencia energética  
 
5.2.1  La información del etiquetado de eficiencia energética se debe presentar en un lugar visible 
al consumidor , con caracteres claros y fáciles de leer, en idioma español, sin perjuicio de que se 
puedan presentar en otros idiomas adicionales.  
 
5.2.2 Los productos objeto de este reglamento técnico deben contener la información de 
etiquetado de eficiencia energética , en etiquetas adheridas al producto de conformidad con lo que 
establece el Anexo A de este reglamento técnico.  
 
5.2.3  El etiquetado de eficie ncia energética debe contener como mínimo la siguiente información:  
 
5.2.3.1  Modelo o referencia de tipo,  
5.2.3.2  Marca o nombre comercial,  
5.2.3.3  Clase de eficiencia energética,  
5.2.3.4  Valor de la Eficiencia Energética del producto (en %),  
5.2.3.5  Valor del consumo de energía en modo de espera (en W),  
5.2.3.6  País de origen (mediante la leyenda “Hecho en….”  ó “Fabricado en…..” ) 
           Nota:  Para CKDs se debe declara r el país donde fue ensamblado: “Ensamblado en …” . 
 
5.2.4  Para las cocinas de inducc ión con horno eléctrico, estos deben cumplir con el etiquetado de 
eficiencia energética establecido en el reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 122.  
 
5.2.5 Permanencia. La etiqueta de eficiencia energética debe estar adherida en el producto por 
medio de  un engomado y, no debe removerse del producto hasta después de que éste haya sido 
adquirido por el consumidor final.  
 
5.2.6 Ubicación. La etiqueta debe estar ubicada en un área de exhibición del producto visible al 
consumidor, en su parte exterior.  
 
5.3 Información suministrada por el fabricante.  Junto a cada producto objeto de este 
reglamento técnico el fabricante debe proveer las instrucciones o indicaciones para la operación 
segura del producto. Las indicaciones deben proveerse en un manual de instrucci ones expresado 
en idioma español, sin perjuicio de que adicionalmente se pueda incluir esta información en otros 
idiomas.  
 
 
6. REFERENCIA NORMATIVA  
 
 
6.1 Norma ISO 2859 -1:1999+Amd 1:2011,  Procedimientos de muestreo para inspección por 
atributos. Parte 1. Programas de muestreo clasificados por el nivel aceptable de calidad (AQL) 
para inspección lote a lote.  
 
6.2 Norma ISO/IEC 17025:2017, Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de 
ensayo y calibración.  
 
6.3 Norma ISO/IEC 17050 -1:2004, Evaluación de la Conformidad – Declaración de la conformidad 
del proveedor. Parte 1: Requisitos Generales.  
                                                        
Nota2: Fabricante para los productos nacionales; import ador para productos importados.    
 
 
 
2019 -073  Página 12 de 17 
 
 
 6.4 Norma ISO/IEC 17067:2013, Evaluación de la conformidad. Fundamentos de certificación de 
productos y directrices aplicables a los esquemas de certif icación de producto.  
 
6.5 Norma IEC 60335 -1:2010+A md 1:2013+Amd 2:2016 , Aparatos  electrodomésticos y análogos. 
Seguridad. Parte 1: Requisitos generales . 
 
6.6 Norma IEC 60335 -2-6:2014+Amd 1:2018 , Aparatos  electrodomésticos y análogos. Seguridad. 
Parte 2 -6: Requisitos particulares para cocinas, encimeras de cocción, hornos y artefactos 
análogos.  
 
6.7 Reglamento RTE INEN 005 (2R):2019, “Artefactos de uso doméstico para coc inar, que utilizan 
combustibles gaseosos” . 
 
6.8 Reglamento RTE INEN 122  (1R):2019, “Eficiencia energética en hornos eléctricos de uso 
doméstico” . 
 
 
7. PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO  
 
 
7.1 La demostración de la conformidad con los reglamentos técnicos ecuatorianos, mediante la 
aplicación de Acuerdos de Reconocimiento Mutuo, Convenios de Facilitac ión al Comercio o 
cualquier otro instrumento legal que el Ecuador haya suscrito con algún país y que éste haya sido 
ratificado, debe ser evidenciada aplicando las disposiciones establecidas en estos acuerdos.  Los 
fabricantes, importadores, distribuidores o comercializadores deben asegurarse que el producto 
cumpla en todo momento con los requisitos establecidos en el reglamento técnico ecuatoriano.  
Los expedientes con las evidencias de tales cumplimientos deben ser mantenidos en poder del 
fabricante, impor tador, distribuidor o comercializador por el plazo establecido en la legislación 
ecuatoriana.  
 
 
8. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD (PEC)  
 
 
8.1 De conformidad con lo que establece la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, 
previamente a la comercialización de productos nacionales e importados sujetos a reglamentación 
técnica, deberá demostrarse su cumplimiento a través de un certificado de conformidad de 
producto expedido por un organismo de certificación de producto acreditado o designado e n el 
país, o por aquellos que se hayan emitido en relación a los acuerdos vigentes de reconocimiento 
mutuo con el país, en conformidad a lo siguiente : 
 
8.1.1 Inspección y muestreo.  Para verificar la conformidad de los productos con el presente 
reglamento t écnico, se debe realizar el muestr eo de acuerdo a:  La norma técnica aplicada en el 
numeral 4 del presente reglamento técnico; o, con el plan de muestreo establecido en la norma 
ISO 2859 -1, para un nivel de inspección especial S -1, inspección simple reduci da y un AQL= 2,5%; 
o, según los procedimientos establecidos por el organismo de certificación de producto, 
acreditado, designado o reconocido; o, de acuerdo a los procedimientos o instructivos 
establecidos por la autoridad competente, en concordancia al ord enamiento jurídico vigente del 
país. 
 
8.1.2 Presentación del Certificado de Conformidad de producto . Emitido por un organismo de 
certificación de producto acreditado, designado o reconocido  para el presente reglamento técnico 
o normativa técnica equivalen te. 
 
8.2 Los fabricantes nacionales e importadores de productos contemplados en el campo de 
aplicación deben demostrar el cumplimiento con los requisitos establecidos en este reglamento   
 
 
 
2019 -073  Página 13 de 17 
 
 
 técnico o normativa técnica equivalente , a través de la presentación d el certificado de conformidad 
de producto según las siguientes opciones:  
 
8.2.1 Certificado de Conformidad de producto según el Esquema de Certificación 1a,  establecido 
en la norma ISO/IEC 17067, emitido por un organismo de certificación de producto , de ac uerdo 
con el numeral 8.1 de este reglamento técnico.  
 
8.2.2 Certificado de Conformidad de producto según el Esquema de Certificación 1b  (lote), 
establecido en la norma ISO/IEC 17067, emitido por un organismo de certificación de producto, de 
acuerdo con el numeral 8.1 de este reglamento técnico  
 
8.2.3 Certificado de Conformidad de producto según el Esquema de Certificación 5 , establecido en 
la norma ISO/IEC 17067, emitido por un organismo de certificación de producto de acuerdo , con el 
numeral 8.1 de este re glamento técnico. Los productos que cuenten con Sello de Calidad INEN 
(Esquema de Certificación 5), no están sujetos al requisito de certificado de conformidad para su 
comercialización.  
 
8.2.4  Declaración de conformidad del proveedor (Certificado de Confor midad de Primera Parte)  
según la norma ISO/IEC 17050 -1, emitido por el fabricante, importador, distribuidor o 
comercializador.  
 
Con esta declaración de conformidad, el declarante se responsabiliza de que haya realizado por 
su cuenta las inspecciones y ensa yos requeridos por este reglamento técnico que le han permitido 
verificar su cumplimiento. Este documento debe ser real y auténtico, de faltar a la verdad asume 
las consecuencias legales. La declaración de conformidad del proveedor debe estar sustentada 
con la presentación de informes de ensayos, de acuerdo con las siguientes alternativas:  
 
8.2.4 .1 Informe de ensayos del producto emitido por un laboratorio acreditado, cuya acreditación 
sea emitida o reconocida por el SAE, que demuestre la conformidad del pr oducto con este 
reglamento técnico, cuya fecha de emisión no debe exceder un año a la fecha de presentación; o,  
 
8.2.4.2  Informe de ensayos del producto emitido por un laboratorio de tercera parte que evidencie 
competencia técnica según la norma ISO/IEC 17 025 y, tenga alcance para realizar los ensayos 
que demuestren la conformidad del producto con este reglamento técnico, cuya fecha de emisión 
no debe exceder un añ o a la fecha de presentación.  
 
Para el numeral 8.2. 4, se debe adjuntar el informe de cumplimie nto c on los requisitos de 
etiquetado  e información suministrada por el fabricante , establecido en el presente reglamento 
técnico, emitido por el fabricante, importador, distribuidor u organismo de inspección.  
 
8.3 Los certificados e informes deben estar en  idioma español o inglés, sin perjuicio de que pueda 
estar en otros idiomas adicionales.  
 
 
9. AUTORIDAD DE FISCALIZACIÓN Y/O SUPERVISIÓN  
 
 
9.1 De conformidad con lo que establece la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, el 
Ministerio de Producción, Co mercio Exterior, Inversiones y Pesca  (MPCEIP)  y, las instituciones del 
Estado que en función de sus leyes constitutivas tengan facultades de fiscalización y supervisión, 
son las autoridades competentes para efectuar las labores de vigilancia y control del cumplimiento 
de los requisitos del presente reglamento técnico, y demandarán de los fabricantes nacionales e 
importadores de los productos contemplados en este reglamento técnico, la presentación de los 
certificados de conformidad respectivos.  
   
 
 
 
2019 -073  Página 14 de 17 
 
 
 9.2 La auto ridad de fiscalización y/o supervisión se reserva el derecho de verificar el cumplimiento 
del presente reglamento técnico, en cualquier momento de acuerdo con lo establecido en el 
numeral del Procedimiento de Evaluación de la Conformidad (PEC).  
 
Cuando se requiera verificar el cumplimiento de los requisitos del presente reglamento técnico, los 
costos por inspección o ensayo que se generen por la utilización de los servicios, de un organismo 
de evaluación de la conformidad acreditado por el SAE o, designado por el MPCEIP serán 
asumidos por el fabricante, si el producto es nacional, o por el importador, si el producto es 
importado.  
 
 
10. FISCALIZACIÓN Y/O SUPERVISIÓN  
 
 
10.1 Las instituciones del Estado, en función de sus competencias, evaluarán la conformidad con 
los reglamentos técnicos según lo establecido en los procedimientos de evaluación de la 
conformidad; para lo cual podrán utilizar organismos de certificación, de inspección y laboratorios 
de ensayo acreditados o designados por los organismos competente s. 
 
10.2 Con el propósito de desarrollar y ejecutar actividades de vigilancia del mercado, la Ministra o 
el Ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca podrá disponer a las 
instituciones que conforman el Sistema Ecuatoriano de la Calidad , elaboren los respectivos 
programas de evaluación de la conformidad en el ámbito de sus competencias, ya sea de manera 
individual o coordinada entre sí.  
 
10.3 Las autoridades de fiscalización y/o supervisión ejercerán sus funciones de manera 
independiente , imparcial y objetiva, y dentro del ámbito de sus competencias.  
 
 
11. RÉGIMEN DE SANCIONES  
 
 
11.1 Los fabricantes, importadores, distribuidores o comercializadores de estos productos que 
incumplan con lo establecido en este reglamento técnico recibirán la s sanciones previstas en la 
Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad, su reglamento general y demás leyes vigentes, según 
el riesgo que implique para los usuarios y la gravedad del incumplimiento.  
 
11.2 Los organismos de certificación, inspección, laborat orios o demás instancias que hayan 
extendido certificados de conformidad, inspección o informes de ensayo s o calibración erróneos o 
que hayan adulterado deliberadamente los datos de los ensayos o calibraciones emitidos por el 
laboratorio o, de los certific ados, tendrán responsabilidad administrativa, civil, penal y/o fiscal de 
acuerdo con lo establecido en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad y demás leyes 
vigentes.  
 
 
12. REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN  DEL REGLAMENTO TÉCNICO  
 
 
12.1 Con el fin de mantener actualizadas las disposiciones de este reglamento técnico 
ecuatoriano, el Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, lo revisará en un plazo no mayor a 
cinco (5) años contados a partir de la fecha de su entrada en vigencia, para incorporar avances 
tecnol ógicos o requisitos adicionales de seguridad para la protección de la salud, la vida y el 
ambiente, de conformidad con lo establecido en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad.  
 
   
 
 
 
2019 -073  Página 15 de 17 
 
 
 ARTÍCULO 2. - Disponer al Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN, p ublique la Primera 
Revisión del reglamento técnico ecuatoriano, RTE INEN 101 (1R) “Artefactos electrodomésticos 
para cocción por inducción”  en la página web de esa Institución ( www.normalizacion.gob.ec ). 
 
 
ARTÍCULO 3. - El presente reglamento técnico ecuatoriano RTE INEN 101 (Primera Revisión) 
reemplaza al RTE INEN 101:2017 y, entrará en vigencia transcurrido el plazo de seis (6) meses 
contados a partir del día siguiente de su publicación en el Registro Oficial .  
 
 
COMUNÍQUESE Y PUBLÍQUESE en el Registro Oficial.  
 
Dado en Quito, Distrito Metropolitano,  
 
 
 
 
 
Mgs. Armin Pazmiño Silva  
SUBSECRETARIO DE LA CALIDAD  
 
 
 
2019 -073  Página 16 de 17 
 
 
 ANEXO A  
 
La etiqueta debe cumplir los siguientes requisitos:  
 
a) El fondo será blanco.  
 
b) Los colores serán CMYK (cian, magenta, amarillo y negro), por ejemplo: 00 -70-X-00 (cian 0 %, 
magenta 70 %, amarillo 100 %, negro 0 %).  
 
c) Campos de la etiqueta  
 
➊ Trazo del borde de la etiqueta: color : cian 100 %  
 
➋ Texto: “EFICIENCIA ENERGÉTICA ZONAS DE COCCIÓN POR INDUCCIÓN” , como se 
muestra en la Figura A1 : Calibri negrita; negro100 %  
    Borde: negro 100 %  
 
➌ Texto: “MODELO” : Calibri negrita, negro 100 %  
Mode lo del artefacto: Calibri, negro 100 %  
 
➍ Texto: “MARCA” : Calibri negrita, negro 100 %  
Marca del artefacto: Calibri, negro 100 %  
 
➎ Escala de la clase de eficiencia energética  
Flecha: Colores:  X-00-X-00 
Texto: “A”: Calibri negrita, negro 100 %  
 
➏ Clase de eficiencia energética del artefacto  
Flecha:  negro100 %  
Texto: “A”: Calibri negrita, blanco  
 
➐ Texto: “Eficiencia energética ≥ 85% ”: Calibri normal,  negro 100 %  
 Valor de la eficiencia energética del artefacto en porcentaje, obtenido en conformidad con 
lo establecido en este reglamento técnico:  Calibri negrita, negro 100 %         
 Borde: negro 100 %  
 
➑ Texto:  “Consumo de energía en modo de espera ≤ 1W” : Calibri normal,  negro 100 %  
       Valor del consumo de energía en modo de espera en vatios , obtenido en conformidad con 
lo establecido en este reglamento técnico:  Calibri normal, negro 100 %          
Borde: negro 100 %  
 
➒ Texto: “PAÍS DE ORIGEN” : Calibri negrita, negro 100 %  
País de origen, de conformidad con lo establecido en este reglamento técnico:  Calibr i, negro 
100%  
 
 
 
   
 
 
 
2019 -073  Página 17 de 17 
 
 
 Figura A1.  Distribución de la información de la etiqueta de eficiencia energética de 
artefactos electrodomésticos para cocción por inducción.