G/TBT/N/KEN/1607  
19 avril 2024 
(24-3264) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : KENYA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Kenya Bureau of Standards  (Bureau des normes du Kenya)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concern ant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
P.O. Box: 54974-00200,  
Nairobi (Kenya)  
Téléphone : + (254) 020 605490, 605506/6948258 ; fax: + (254) 020 609660/609665 ; 
courrier électroni que: info@kebs.org ; site Web: http://www.kebs.org  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [  ], 5.6.2 [  ], 5.7.1 [  ], 3.2 [  ], 
7.2 [  ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être i ndiqués, le cas 
échéant) : Produits alimentaires en général ( ICS 67 .040)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DKS 3005 :2024 Arrow root 
Flour - Specification  (Farine d' arrow root  - Spécifications) (11 pages, en anglais)  
6. Teneur : Le projet de norme kenyane notifié établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables à la farine d' arrow root , qui provient des rhizomes 
(porte -greffes) de la plante tropicale Maranta arundinacea . 
7. Objectif et justification, y  compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges.  
8. Documents pertinents:  
1. IS 1006 (1984) : Specification for arrow root starch  
2. AOAC 2013 .06 Determination of Arsenic, Cadmium, Mercury, and Lead in Foods 
by Pressure Digestion and Inductively Coupled Plasma/Mass Spectrometry  
3. Codex Stan 192 . Norme générale pour les additifs alimentaires  
4. KS 2842 . Fresh Arrowroot (Taro) - Specification  
5. KS EAS 38. G eneral Standard for the labelling of pre -packaged foods  G/TBT/N/KEN/1607  
- 2 - 
  6. KS EAS 39. H ygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice  
7. KS EAS 82. M illed Cereal Products - Methods of test (General methods)  
8. KS ISO 712. C ereals, and cereal products - Determination of moisture content - 
Routine reference method  
9. KS ISO 5498. A gricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method  
10. KS ISO 6888 -1. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus and 
other species) - Part 1 : Method using Baird -Parker agar medium  
11. KS ISO 6579 -1. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detecti on of 
Salmonella spp . Part 1: Detection of Salmonella spp.  
12. KS ISO 7251. M icrobiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable 
number technique  
13. KS ISO 21527 , ISO 21527 -1. Microbiologie des aliments - Méthode horizontale 
pour le dénombrement des levures et moisissures - Partie 1 : Technique par 
comptage des colonies dans les produits à activité d'eau supérieure à 0,95  
14. KS ISO 13690. C ereals, pulses and milled products  - Sampling of static batches  
9. Date projetée pour l'adoption : 30 septembre 2 024 
Date projetée pour l'entrée en vigueur : À déterminer.  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
Kenya Bureau of Standards  (Bureau des normes du Kenya)  
Point d'information national OTC pour l'OMC P.O . Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya) 
Téléphone : + (254) 020 605490, 605506/6948258 ; fax: + (254) 020 609660/609665 ; 
courrier électronique: info@kebs.o rg; site Web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/KEN/24_02708_00_e.pdf