G/AG/GEN/197/Add.1  
23 mars 2022 
(22-2473) Page: 1/3 
Comité de l'agriculture  Original:  anglais  
 
  
RAPPORT DU CONSEIL INTERNATIONAL DES CÉRÉALES (CIC)  
Addendum  
La comm unication ci -après, datée du 2 3 mars 2022, est distribuée à la demande du Conseil 
international des céréales (CIC).  
 
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Le présent rapport complémentaire est présenté en réponse à la demande faite par les Membres 
lors de la centième réunion du Comité des 15 et 1 6 mars 2022. 
 
1  CONFLIT ENTRE LA RUSSIE ET L'UKRAINE  
1.1.  La Fédération de Russie et l'Ukraine figurant parmi les plus grands exportateurs mondiaux de 
céréales et de graines oléagineuses (et produits dérivés), le conflit en cours et la flambée des prix 
des produits agricoles en résultant  ont alimenté les inquiétu des quant aux risques  pour la sécurité 
alimentaire, en particulier dans les pays tributaires des importations au Proche -Orient et en Afrique . 
Compte tenu de la volatilité de la situation, les projections du Conseil en matière d'offre et de 
demande sont trè s préliminaires et entachées d'une forte incertitude . 
1.2.  Les menaces immédiates concernent  principalement la perturbation des flux d'exportation . Les 
chargements commerciaux dans les ports de la mer Noire sont actuellement suspendus en Ukraine . 
Bien que des e fforts soient déployés pour augmenter les exportations via les lignes ferroviaires 
passant par les frontières occidentales du pays, les volumes globaux risquent d'être limités . Un 
système de licence d'exportation a récemment été introduit pour le blé, le m aïs et l'huile de 
tournesol, et les expéditions d'orge, de seigle, d'avoine et de millet sont actuellement interdites . 
Bien que l'étendue des pertes d'infrastructures soit inconnue, les dommages potentiels aux 
installations portuaires, aux chemins de fer e t aux silos pourraient avoir un impact sur les expéditions 
à long terme.  
1.3.  La plupart des terminaux de la Fédération de Russie en mer Noire étaient opérationnels à la 
mi-mars, mais certaines restrictions persistent en mer d'Azov . Bien que les chargements aient 
récemment repris, les volumes pourraient être entravés par les restrictions du financement du 
commerce et les prescriptions supplémentaires en matière d'assurance du fret maritime.  
1.4.  Les exportations des autres origines, notamme nt l'Inde, les États -Unis, l'Union européenne et 
le Brésil, ne compenseront probablement que partiellement la baisse des expéditions de la mer Noire 
pendant le reste de la campagne actuelle . En raison des prix élevés susceptibles de rationner  la 
demande, l es échanges mondiaux de blé et de maïs pour 2021/22 devraient être inférieurs aux 
prévisions antérieures, respectivement de – 3 millions de tonnes pour le blé et de – 7 millions de 
tonnes pour le maïs (voir l'annexe).  
1.5.  Les récoltes de céréales et de graines  oléagineuses 2022/23 de l'Ukraine risquent également 
fortement d'être compromises, ce qui pourrait exacerber les pénuries d'approvisionnement à 
l'exportation à plus long terme . Outre les disponibilités limitées en carburant, en intrants agricoles 
et en ma in-d'œuvre, l'accès à certain es superficies cultivées  est actuellement impossible, ce qui 
suscite des inquiétudes croissantes quant à la capacité des agriculteurs à fertiliser les cultures d'hiver 
et à planter les variétés de printemps.  G/AG/GEN/197/Add.1  
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  1.6.  Le conflit a renfor cé les inquiétudes concernant les tensions affectant  les chaînes 
d'approvisionnement mondiales en engrais, exacerbées  par la restriction des activités de transport 
maritime vers la région, ainsi que par les dernières sanctions imposées à la Fédération de Russie et 
au Belarus, lesquels  comptent tous deux parmi les principaux fournisseurs mondiaux d'engrais à 
base d'azote et de potasse . La flambée des prix du gaz naturel, une matière première essentielle à 
la production d'engrais azotés, a également contribué à la récente hausse des prix des céréales . Vu 
que les prix élevés des intrants et le manque de disponibilités étaien t déjà problématiques avant les 
hostilités, la hausse des coûts de production pourrait avoir une incidence sur les décisions concernant 
les superficies cultivées et les taux d'application, avec des répercussions possibles sur les 
rendements mondiaux et la qualité des cultures.  
1.7.  La crise a déjà suscité un certain nombre de réponses stratégiques dans les autres pays, 
renforçant les craintes d'une montée du protectionnisme et de conséquences potentiellement 
négatives pour les nations en situation d'insécurité a limentaire . En outre, les turbulences sur les 
marchés et les risques de ralentissement de la croissance économique mondiale pourraient 
également affecter la dynamique de l'offre et de la demande, tandis que la hausse des prix du pétrole 
brut et des matière s premières pourrait alimenter davantage la pression inflationniste.  
2  FAITS SAILLANTS  
2.1.  Sous l'effet principalement d'une augmentation de la production de maïs (Ukraine, Inde et 
Union européenne), la prévision de la production mondiale totale de céréales (blé  et céréales 
secondaires) pour 2021/22 est relevée de 3 millions de tonnes en glissement mensuel pour atteindre 
2 284 millions de tonnes . Les perturbations des exportations de la mer Noire et la hausse des prix 
devraient entraîner un certain rationnement d e la demande . La consommation devrait donc être 
inférieure de 8 millions de tonnes à ce qu'elle était auparavant, tandis que le chiffre des échanges 
mondiaux (juillet/juin) est réduit de 9 millions de tonnes, pour s'établir à 415 millions de tonnes . En 
raison principalement de l'augmentation anticipée des stocks  en Ukraine (les chiffres nominaux ne 
sont pas disponibles pour le marché mondial), on s'attend à une hausse en glissement annuel de s 
stocks mondiaux cumulés de fin de campagne (total des campagnes d e commercialisation locales 
respectives) . Les projections de l'offre et de la demande pour 2022/23 sont exceptionnellement 
incertaines, car elles dépendent en grande partie de l'évolution de la situation dans la région de la 
mer Noire.  
2.2.  Du fait de nouvelles  révisions à la baisse pour les producteurs sud -américains, les prévisions 
de la récolte mondiale de soja pour 2021/22 sont réduites de 3 millions de tonnes, à 350 millions 
de tonnes ( -5% en glissement annuel) . Comme l e resserrement des stocks de report favorise  une 
réduction de l'offre, les perspectives concernant l 'utilisation et les stocks sont revues à la baisse , 
dans le deuxième cas de 1 million de tonnes, à 42 millions de tonnes, soit environ un cinquième de 
moins en glissement annuel . Compte tenu de la diminution des disponibilités et des valeurs élevées, 
le chiffre du commerce est réduit et en baisse par rapport à l'année précédente . Vu les réponses 
anticipées de l'offre dans les trois principaux producteurs, la superficie récoltée pourrait augmenter  
de 2% en glissement annuel en 2022/23.  
2.3.  En grande partie en raison d'une augmentation de la production en Inde, l'estimation du Conseil 
concernant  la production de riz du pour 2021/22 est relevée de 4 millions de tonnes, pour atteindre 
un niveau record de 514 millions de tonnes (+1 % en glissement annuel), l'augmentation nette de 
l'offre en glissement mensuel  se traduisant par  une amélioration des prévisions d'utilisation totale 
qui devraient atteindre un niveau record . Si l'on tient compte d'une augmentatio n des importations 
de la Chine, les perspectives commerciales pour 2022 (janvier/déc embre ) sont relevées de 1 million 
de tonnes en glissement mensuel et seraient stables en glissement annuel . En raison de la 
progression de l'Inde et d'autres producteurs cl és, les superficies mondiales devraient atteindre un 
niveau record en 2022/23.  
2.4.  L'Indice des prix des céréales et des grain es oléagineuses (GOI)  a fait un bond de 13 %, 
atteignant son plus haut niveau en 22 ans d'histoire, le conflit entre la Fédération de Russie et 
l'Ukraine ayant entraîné des gains massifs sur les marchés des céréales et des graines oléagineuses.  
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  ANNEX E 
Page de couverture du Rapport sur le marché des céréales (GMR) n° 530 Valeurs 
estimatives  mondiales  
  2018/19  2019/20  2020/21 2021/22  
      est. prévision  
Millions de t       17,02 17,03 
TOTAL CÉRÉALESa)        
Production  2 143 2 190 2 220 2 281 2 284 
Commerce  365 396 427 424 415 
Consommation  2 170 2 197 2 235 2 286 2 278 
Stocks de report  623 616 600 596 607 
 Variation annuelle  -27 -7 -15   6 
 Principaux exportateursb) 163 155 134 133 145 
            
BLÉ    
Production  733 762 774 781 781 
Commerce  169 185 190 197 194 
Consommation  740 746 771 781 778 
Stocks de report  259 275 278 278 281 
 Variation annuelle  -8 16 3   3 
 Principaux exportateursb) 69 63 61 57 63 
            
MAÏS        
Production  1 132 1 127 1 132 1 203 1 207 
Commerce  165 175 189 179 173 
Consommation  1 150 1 156 1 153 1 199 1 197 
Stocks de report  326 298 277 281 287 
 Variation annuelle  -17 -28 -21   10 
 Principaux exportateursb) 71 63 43 53 58 
            
SOJA     
Production  364 341 368 353 350 
Commerce  152 169 160 161 159 
Consommation  349 354 367 363 362 
Stocks de report  66 53 54 43 42 
 Variation annuelle  15 -13 1   -12 
 Principaux exportateursd) 33 24 15 9 9 
           
Millions  tonnes  (usiné)       
RIZ    
Production  499 500 509 510 514 
Commerce  43 44 51 49 51 
Consommation  488 495 509 509 514 
Stocks de report  175 180 180 181 181 
 Variation annuelle  11 4 1 1 0 
 Principaux exportateurse) 40 45 49 51 52 
Les chiffres étant arrondis, il est possible que leur somme ne corresponde pas au total indiqué . Tous les calculs 
sont effectués sur la base de chiffres non arrondis.  
a) Blé et céréales secondaires.  
b) Argentine, Australie, Canada, États -Unis, Fédération de Russie, Kazakhstan, Ukraine, Union européenne 
(UE à 28 jusqu'en 2019/20, UE à 27 à partir de 2020/21).  
c) Argentine, Brésil, États -Unis, Ukraine.  
d) Argentine, Brésil, État s-Unis. 
e) États-Unis, Inde, Pakistan, Thaïlande, Viet Nam.  
 
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