اﻟﻌر اﻟ ﻟدول اﻟ ﻣ ﻟدول اﻟ  ﻫ 
GCC STANDARDIZATION O RGANIZATION(GSO)   
 
 
  ﺍﻭﻟﻲ ﻣﺸﺮﻭﻉ ﻣﻮﺍﺻﻔﺔ
Draft of Standard DS 
   
TC05 رﻗ اﻟ  اﻟﻠ اﻋداد 
 
Prepared by GSO Technica l Committee No. TC05 
 
 
 
GSO 05 DS 985 : 2022 
 
اﻟ ﻘ  
STERILIZED MILK 
 
 
   
  
  
      
 
  
I.C.S: 67.100.00 
  
ﺗ ﺧﻠ  ﻗ ﻟ  ﻣ اﻟ ﻫذﻩ
ʷǼ واﻟ  اﻟرأ ﻹﺑداء ﺗ   ﻓﺈﻧﻬﺎ ﻟذﻟ ،
 واﻟ  ﻟﻠ ﻋرﺿﺔ     إﻟ اﻟرﺟ ʨʳǽ وﻻ
  ﻣ اﻋ  Ǽ إﻻ ﺧﻠ  ﻗ ﻛ
اﻟﻬ  . This document is a draft GSO Standard 
 ،
subject to alteration and modification 
and may not be referred to as a GSO 
Standard until approved by GSO. تقديم  خليڋي  
 
هيئة التقييس  لدول مجلس  التعاون  لدول الخليج العربية هيئة إقليمية تضم ࢭي أج عضويْڈا  هزة  التقييس
الوطنية  الدول ࢭي  الأعضاء، ومن مهام الهيئة المواصفات  إعداد  القياسية الفنية  واللوائح  بواسطة  الخليجية  
لجان  متخصصةفنية  .
  
 التقييسقرر  لهيئة الوزارية اللجنة  ت     ࢭي العربية  الخليج  لدول التعاون  مجلس  لدول  الا   رقم جتماع   (  )  بتاريخ
 / م  /  /  ،الموافق  هـ   /  اللائحة)  تحديث  اعتماد     الخليجية  (الفنية   رقمGSO 985  وعنواٰڈا   "   الحليب
المعقم "   رقم الخليجية  الفنية  اللجنة  عمل برنامج  ضمن دراسْڈا وتم العربية  باللغةTC 05”    الفنية  اللجنة" 
 ا العربية  الإمارات)  خطة ࢭي المدرجة "والزراعية الغذائية  المنتجات  مواصفات  لقطاع  الخليجية(. لمتحدة  
  
عڴى تلڧي أن  وَتحل   رقم الفنية  اللائحة  محلGSO 985:1998).  
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
  
  
  اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
1   اﻟ ﻘ  
1-   ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ
    ﺗ اﻟ Ǽ  اﻟ  اﻟﻔ اﻟﻼﺋ ﻫذﻩ Ǽ   ،اﻟ   و  اﻟ اﻟ
اﻟ ،.  اﻟ ﻟﻼﺳ  واﻟ   
2-  ﺍﻟﻤﺮﺍﺟﻊ ﺍﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ
2. GSO 2333 1  .واﻟ  اﻟ  اﻻدﻋﺎءات  ذات اﻷﻏذ اﺷـ:     
2.2 GSO 9  .اﻟ اﻟﻐذاﺋ اﻟ ʢǼ :  
3.2 GSO 21 .ﺑﻬﺎ واﻟﻌﺎﻣﻠ  اﻷﻏذ ﻣ ﻓﻲ اﻟ  اﻟ  : 
4.2 57 GSO/CAC/RCP  وﻣ  ﻟﻠ اﻟ  اﻟ  ﻣدوﻧﺔ    .: 
5.2 GSO 569ﺏ ﻭﻣﻧﺗﺟﺎﺗﻪ.ﻕ ﺍﺧﺫ ﻋﻳﻧﺎﺕ ﺍﻟﺣﻠﻳﻁﺭ   
6.2 GSO 2500  .اﻟﻐذاﺋ اﻟ ﻓﻲ Ǽ  اﻟ  اﻟ  اﻟ  : 
7.2 GSO 2483  .اﻟ(  اﻟدﻫ اﻷﺣ ) اﻟدﻫ  : 
8.2 GSO /CAC 193  .واﻷﻋﻼف  اﻷﻏذ ﻓﻲ واﻟ ﻟﻠ  اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟ :  
9.2 206 GSO CACا ﻣ ﻣ  ﻻﺳ  ﻋﺎﻣﺔ إرﺷﺎدات. :  ﻟ  
10.2 CXS 234  .اﻟﻌ وأﺧذ ﻟﻠ ﺑﻬﺎ اﻟ اﻟ  : 
11.2  GSO 323 .واﻟ  اﻟ اﻷﻏذ وﺗ ﻟ ﻋﺎﻣﺔ اﺷ  :  
12.2 GSO 2572واﻟﻐذاﺋ اﻟزراﻋ اﻟ  ﻓﻲ اﻵﻓﺎت ﻣ ﻟ  اﻟﻘ اﻟ : ﺔ  .
13.2 GSO 839  اﻟﻐذاﺋ اﻟ ﻋ –: اﻷ اﻟ ول.  – ﻋﺎﻣﺔ اﺷ   
2.14 GSO 2481  .اﻷﻏذ ﻓﻲ اﻟ  اﻷدو Ǽ ﻣ ﺑﻬﺎ اﻟ  اﻟﻘ اﻟ  : 
15.2 GSO 1016  .اﻟﻐذاﺋ واﻟ ﻟﻠ اﻟ  اﻟ :  
16.2 GSO 1694           .اﻟﻐذاء ﻟ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟﻘ  : 
17.2 1863 GSO  اﻟﻐذاﺋ اﻟ ﻋ:  –: اﻟ اﻟ   اﻟ  اﻟﻌ.  – ﻋﺎﻣﺔ اﺷ   
18.2 GSO 174  اﻟ : اﻟ  . 
19.2 GSO 2055-1  اﻟ اﻟ.  –:  اﻟ ﻟﻸﻏذ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻻﺷ:  اﻷول اﻟ   
2.20  GSO 2233  .اﻟ ﻋﻠﻰ اﻟ اﻟ اﺷ  :  
2.21  GSO 2276  ﻓﻲ اﻟ دﻫ ﻋ اﻟؔ.   : اﻷﻏذ  
22.2 GSO 10  .اﻟ  اﻟ  : 
23.2 6731 GSO ISO  اﻟ: اﻟؔﻠ اﻟ اﻟ ﻣ ﺗﻘدﯾر ــــــ اﻟ واﻟ  اﻟﻘ ،  . اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
2  24.2 GSO ISO 3594 :   ﺳﺎﺋﻞ ـــــ ﻏﺎز Ǽ  اﻟ اﻟدﻫ ﻋ اﻟؔ ــــــ اﻟ دﻫ
(ﻣرﺟﻌ ʡ) ﻟﻠ  .  
25.2 GSO 984  اﻟ: اﻟ  . 
26.2 GSO 2539 :اﻟﻐذاﺋ اﻟ ﻓﻲ Ǽ  اﻟ  واﻟ  ﻟﻔ  .  
27.2 GSO 570 :اﺧ ʡ    اﻟ اﻟﻔ  واﻟؔ  
 
3-   ﺍﻟﺘﻌﺎﺭﻳﻒ
اﻟ واﻟ  اﻟ  ﺗ اﻟﻘ اﻟ  ﻫذﻩ ﻷﻏراض  : 
3/1  ﻣﻌﻘ  
      أ ﺧﺎم ﺣﻠ   ﻓﻲ ﺗﻌ Ǽ اﻟ ﻟﻌ ﻣ ﺟ ﺗﻌرﺿت  ﺗ ﺗ ﺗؔ ﻣﻌﺎد ﺣﻠ و
  ؗﺎﻓ درﺟـﺔ إﻟﻰ ﺣرارﺗﻪ درﺟﺔ ﺑرﻓﻊ وذﻟ ﺧﺎرﺟﻲ ﺗﻠ أ ﺗ ﻣ ʢǼ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﻋ
 ﻋد اﻟ ﻣ  ﻓ ʺǼ أﻧ ʱʵʺǼ  اﻟدﻗ اﻷﺣ ﺟ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﻘ     اﻟدﻗ اﻷﺣ
 اﻟ  ﻟﻠ. اﻟ ﻹﺧ ﺳﻠ ﻧ اﻋ و       
3/2    اﻟ اﻟ    
  اﻟﻐ او اﻟ او اﻟ او اﻟ  او اﻻ ﻣ اﻟ اﻟ  .  
3/3   اﻟ  اﻟ     
.   اﻟ ﻣﻊ واﻟ(  اﻟدﺳ ﺧﺎﻟﻲ او ﺟزﺋ اﻟدﺳ ﻣ او اﻟدﺳ ﻛﺎﻣﻞ )Ǽ اﻟ  اﻟ   
3/4   ﺗؔ اﻟ ʽ     
  اﻟ دﻫ اﻟ واﻟ  اﻟ ﻣﻊ اﻟ  اﻟ  اﻟﻔرز اﻟ  .  
3/5  ﺣﻠ  ﻣﻌدل ﻣﻌﻘ    
    ﺗؔ ﻣﻌﺎد ﺣﻠ أو ﺧﺎم ﺗﻌدﯾﻞﺣﻠ  ﺗ     اﻟدﻫ ﻧ   ﻓ   اﻟ  أو اﻟ اﻟ Ǽ  -  
 ﻓﻘط ﻣ ﺣﻠ ﻣ اﻟ  اﻟ اﻟ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﻲ     - ﺟزﺋ دﻫ ﺑ أو  اﻟ  Ǽ 
) Ǽ إﻟ اﻟ اﻟ ﻟﻌ ﻋرض ﺛ3/7 .(  
3/6    اﻟ  
        ﺣ  إﻟﻰ اﻟ  Ǽ  اﻟ ﻓﻲ اﻟدﻫ ﺣ  ﺗ  اﻟ ﺻﻐ   ﻟز   درﺟﺔ
 ﻣ ʰʡ ﻣ اﻟ ﻋﻠﻰ ʢǽ ﻻ ʽʴǼ اﻟدﻫ اﺳ.  اﻟﻘ 
3/7    :اﻟ اﻟ   
      ﻟﻔ ﻋﺎﻟ ﺣرارة درﺟﺎت ﺗ   ؗﺎﻓ   اﻟ ﻗتﻣ  اﻟ  ﻫذﻩ ﺗؤد ʽʴǼ     آﻣ ﻣ  إﻟﻰ
 وﻣ  اﻟ ﻣ.  اﻟﻐرﻓﺔ ﺣرارة درﺟﺔ ﻓﻲ اﻟ   اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
3  3/8  اﻟ اﺧTurbidity test : 
ﻫ اﻻﺧ  ﻫذا ﻓﻰ واﻻﺳﺎس  اﻟ  Ǽ اﻟ ﻋ ؗﻔﺎءة ﻋ ﻟﻠؔ ʵʱʶǽ  ﻋ أﻧﻪ ʨ
  اﻟﻰ اﻟ ﺗ100   اﻻﻟ  ʽʰʡ ﻓﻰ ﺗﻐ ﺣدوث ﻋﻠﻰ ǽ ذﻟ ﻓﺈن ﻓﺄﻋﻠﻰ ﻣئ درﺟﺔ
  اﻟﻰ اﻟ ﻧ ﺗ)100(%    ʺǼ  ﻟﻠ  ﻗﺎﺑﻼ ʽʰʡ ﻓﻰ اﻟ اﻻﻟ  ʳǽ ﻣ
 اﻻﻣ  ؗ  ﻣ ﻣ ﻧ ʴʺǼ اﻟ ﻣﻌﺎﻣﻠﺔ ﻋ واﻟ  اﻟؔﺎز  ʨȞǽ و م
  ﻋ Ǽ  ﻋ أ ʣ Ǽ ذﻟ ﻋﻠﻰ و اﻻﻟ  ﻣ ﺧﺎﻟ( اﻟ )اﻟ ﻣ
ﻏﻠ.  
  
4-   ﺍﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎﺕ
:   اﻟ اﻟ  اﻟ ﻓﻲ ﯾ أن ʳǽ   
4/1   ﻓﻲ اﻟ اﻟ  اﻟﻘ ﻟﻠ  وﻓﻘﺎً وﻣ  ﻟﻠ اﻟ  اﻟ  ﻣراﻋﺎة ﺗ أن
 )اﻟ4.2  ، (أنو  ﺗ   اﻟ  ﻋﻠ ﺗ اﻟ اﻟ  واﻟ  اﻟﻘ اﻹﻧ ﻓﻲ راﻋﻰ
 )اﻟ ﻓﻲ اﻟ  اﻟ  اﻟﻘ2.3) ،2.16.(  
4/2    ﻓأن  اﻟ  اﻟ اﻟ  ﻲ    )اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟ  اﻟﻘ اﻟ2/18 ،
2/22  ،2/25  (Ǽ ﺗ وان   اﻟ    اﻟ  ﻓﻲ اﻟااﻟ  اﻟﻘ ﻟ  ʵ  ﺔ
 اﻟ.  ﻣ ȞǼ   
4/3  ) رﻗ اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ  ﻋﻠ ﻧ ʺǼ اﻹﺧﻼل  ﻋدم ﻣﻊ19.2 ʳǽ ،  ( ب
  اﻟ ʵǽ ؗﺎﻣﻞأن  ȞʷǼ    ﻣ   اﻻﺳﻼﻣ  اﻟ أﺣ ʵǽ ﻣﺎ ﻣ   اﻟ ﻣ
. وﻣ  
4/4    اﻟ  اﻟ Ǽ  اﻟ ﯾ أن   ﻟﻠ اﻟ  واﻟﻘ واﻟ واﻟﻠ اﻟ ﺣ ﻣ
اﻟ  اﻟ  ﻘ  وأن ʵǽ  .اﻟﻐر واﻟ واﻟراﺋ اﻟ ﻣ   
4/5   أن  ʱʵʺǼ  واﻟ اﻟ واﻟ  اﻟ واﻟﻌﻔــ واﻟ  اﻟﻐر اﻟ ﻣــ اﻟ ʵǽ
.وأﺟزاﺋﻬﺎ أ وؗﺎﻓﺔ أﻧ   
4/6   ﯾ و( اﻟ دﻫــ ʵǼ) اﻷﺧــر اﻟ واﻟــدﻫ واﻟز  اﻟدﻫ ﻣ اﻟ ʵǽ أن
 )اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟﻘ اﻟ  ﻣﻊ2.7.(  
4/7   ﺗرؗ )اﻟؔ ﻓ ﻧ ﺗؔ ان68   .ﺳﺎﻟ اﻟﻔ  اﻧز ﻓ وﻧ( اﯾ  % اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
4  4/8    ﺧﺎمﻓﻲ  ﺣﻠ ﻣ اﻟ ﺗ ﺣﺎﻟﺔ   ،  ﺗرؗ ﻓــﻲ ﺑ ʶǽ اﻟ ﺔ    ﻣ ﺣﻠ Ǽ
ﺧﺎرﺟ ﻣ ﻣ اﻟ دﻫ أو    . 
4/9    أن ʢǽ   ﻣ  اﻟدﻫ ﻏ اﻟ اﻟ  وﻣ اﻟــد ﻫ ) ﻣــ اﻟ ﻧــ ﺣــ اﻻدﻋــﺎء ﻋ
اﻟدﺳ ﻧ ﺣ    ( اﻟ رﻗ Ǽ  ﻣ ﻫ ؗ1.  
  
 رﻗ اﻟ) 1(   
 ﻣ  وﻣ اﻟدﻫ   اﻟدﻫ ﻏ اﻟ اﻟ   
 اﻟ ﻧ   اﻟدﻫ ﻣ     اﻟدﻫ ﻏ اﻟ اﻟ   
 ) اﺣ ﯾ  ﻟﻠ اﻟؔﻠﻲ  %  
Ǽ (أدﻧﻰ ﺣد  () 
 ﻌﻘﺣﻠﻣʦ اﻟدﺳ ﺎﻣﻞؗ  ﻋ ǽ أﻻ3/ﻏرام100ﻣﻞ8.3 %  
 ﻣﻌﻘ اﻟدﺳ ﻗﻠ0.5 – 3 /ﻏرام 100  ﻣﻞ8.4 %  
 ﻠﺣﻌﻘﻣ اﻟدﺳ ﻣ ﻣ ﻗﻞأ0.5/ﻏرام 100ﻣﻞ8.6 %  
4/10  أ  اﻟﻬ  اﻟرﻗ ﯾ نpH ﺑ  6.6  –  6.8   ﺣرارة درﺟﺔ ﻋﻠﻰ اﻟ ﻟﻠﻌ اﻟ  Ǽ)
30°  ﻟ س7 ا  (. 
4/11  اﻟ  ﻣ ǽ ﻻ    اﻷ ﻟ     ﻋ2.9    %  وﻋﻠﻰ2.8    اﻟ  ﺣﻠ ﻓﻲ  % اﻟ ﻓﻲ
.  اﻟدﻫ ﻏ   
4/12    اﻟ  ﻓﻲ ﻣ ﻫ ﻋ اﻟ ﻓﻲ اﻟ  اﻷدو ﻟ  اﻟﻘ اﻟ ﺗز أﻻ
 ) ﺑ ﻓﻲ اﻟ  اﻟ14.2.(  
4/13  اﻟ اﻟ ﺗز أﻻ  اﻟ  اﻟ  اﻟﻘ اﻟ  ﻓﻲ ﻣ ﻫ ﻋ اﻟ ﻓﻲ رو
 ﺑ ﻓﻲ15.2(.  
4/14    اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟﻘ اﻟ  ﻓﻲ ﻣ ﻫ ﻋ اﻟ  ﻟ  اﻟﻘ اﻟ ﺗز أﻻ
)12.2 .(  
4/15  أﻻ  ﻣ ﻫــ ﻋ واﻟ اﻟ  ﻟ  اﻟﻘ اﻟ ﺗز   اﻟ  اﻟﻘ اﻟ  ﻓــﻲ
 )Ǽ 8.2 ، (ؗ  ﻗــد ʽʺȞǼ ﺗ اﻟ اﻷﺧــر واﻟ  اﻟ  ﻣــ اﻟ ʵǽ أن ʳǽ
اﻹﻧ ﺻ ﻋﻠﻰ ﺧ ﺗ  . 
4/16 ) اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟ  اﻟﻘ ﻟﻠ  ʰʡ ﻟﻠ اﻟ  اﻟ اﺳ  ʨʳǽ 6.2(.  اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
5  4/17   اﺿﺎ ʨʳǽ  اﻟ ﻓﻲ Ǽ  اﻟ  واﻟ  اﻟﻔ  ﻓﺔ  ʰʡ اﻟﻐذاﺋ  اﻟﻘ  ﻟﻠ
 )اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟ26.2(.  
5-   ﺃﺧﺬ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ
   ʰʡ اﻟﻌ ﻟﻠﺗؤﺧذ   اﻟﻘ اﻟ اﻟ  اﻟ ﻓﻲ2/5 .   
6-   ﻁﺮﻕ ﺍﻻﺧﺘﺒﺎﺭ
ا ﻋﻠﻰ واﻻﺧ  واﻟﻔ  اﻟﻌ أﺧذ ﯾ  اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟﻘ  ﻟﻠ  ʰʡ اﻟ ﻟﻌ
10.2)   ﻟ اﻟدوﻟ اﻟﻐذاﺋﻲ  اﻟدﺳ  ﻫ ﻣ   اﻟﻌ  وأﺧذ ﻟﻠ  ﺑﻬﺎ اﻟ  ﻠ
ﻟﻠ  ﺎت اﻟ ﻓﻲ اﻟ  اﻟﻘ  ʨ) د21.2( ) و23.2(  و24.2(  و27.2(  
  
7-   ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ
  ﻋﻠ ﻧ ʺǼ اﻹﺧﻼل  ﻋدم ﻣﻊ   ﻟا   اﻟﻘ اﻟ اﻟ    اﻟ ﻓﻲ2/11   و  اﻟ2/13   و  اﻟ
2/17،  ﺗﻠ ﻋدم ﺗ آﻟ ʢǼ اﻟ ǽ أن ﻪ   ﺗﻐ إﻟﻰ ﺗؤد وﻻ وﻣﻌﻘ ﻧ ﻋ وﻓﻲ
 ﻓﻲ.  ﺧ  
8-   ﺍﻟﻨﻘﻞ ﻭﺍﻟﺘﺨﺰﻳﻦ 
ʧȞʺǽ    وﺗ اﻟ    اﻟﻐرﻓﺔ ﺣرارة درﺟﺔ ﻷﺷﻋ  اﻟ ﺗﻌر  ﻋدم ﻣﻊ   أو ﻣ اﻟ ﻌﺔ
ﻟﻠ  وﻓﻘﺎً اﻟ  اﻟ اﻟﻘ )  اﻟ ﻓﻲ2/11(. 
9-   ﺍﻟﺒﻴﺎﻧﺎﺕ ﺍﻹﻳﻀﺎﺣﻴﺔ
 )اﻟ ﻓﻲ اﻟ اﻟ  اﻟﻘ اﻟ  ﻋﻠ ﻧ ʺǼ اﻹﺧﻼل  ﻋدم ﻣﻊ1.2/ 2.2  /9.2  ،(
:  اﻟ ʢǼ ﻋﻠﻰ اﻟ اﻟ ؗ ʳǽ   
  
9/1   ﺣﻠ )اﻟ اﺳ(   ﻣﻌدل ﻣﻌﻘ ﺣﻠ ﻣﻌﻘ ب  
9/2     ﻛﺎﻣﻞ )اﻟدﻫ ﻣ ﺣ ﻣ اﻟ وﻧ اﻟدﻫ ﻏ اﻟ واﻟ اﻟدﻫ ﻣ  اﻟدﺳ 
 اﻟدﺳ  ﻣ(اﻟدﺳ  اﻟ ﻓﻲ ﻣ ﻫ ؗ  رﻗ)1 (  
9/3    .إﻟ اﻟ  اﻟ  إﺿﺎﻓﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﻲ" ﻣ "ﻋ   
9/4   ﻫ ﻣﺎ ﺣ اﻟ اﻟ )  Ǽ اﻟ  اﻟﻘ اﻟ  ﻓﻲ وارد2/20.(  
9/5    ﻓﻲ اﻟ  اﻟ  اﺳ ﯾ أن ﻓ ﺻ أو ﺗﻐذو ﺳ ادﻋﺎء أ ذؗر ﺣﺎل ﻓﻲاﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
6  ) اﻟ ﻓﻲ اﻟ  اﻟﻘ اﻟ2/1 .(  
9/6     اﻟ اﻷﻟ ﻟ  رﻣز أو اﺳ ʺʴǽ أﻻ ʳǽ اﻟ  اﻟ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﻲ  رﻣز أو اﺳ أ أو
.  ﻣ ﺣﻠ أﻧﻪ Ǽ ʷǼ ﯾ وأن اﻟ Ǽ ﯾ   
9/7   .(ﻟﻸ  ؗﺎﻣﻞ ؗﻐذاء ʵʱʶǽ ﻻ )ﻋ ﺗؔ أن ʳǽ   
9/8    .(اﻟﻌ ﻓ وﻗ Ǽ) واﻟ  واﻟ واﻟ اﻻﺳ  إرﺷﺎدات   
9/9     ﻓﻲ اﻟ  اﻟ ʡ ﺣﻠ )ʽʻʸʱ  -ﻣ ﺣﻠ   ﺣﺎل ﻓﻲ اﻟ ﻧ ذؗر ﻣﻊ( 
. اﻟ اﻟ ﻏ ﺣﻠ ﻣ اﻟ ﺗ   اﻟ  اﻟﻘ  اﻟ   GSO DS 985:2022  
  
7  اﻟﻔ اﻟ   
  ﻣ ﺣﻠ  .......................................................................   Powder milk  
 ﺗؔ ﻣﻌﺎد ﺣﻠ  .............................................................   Recombined milk  
 اﻟدﺳ ؗﺎﻣﻞ ﺣﻠ   ..............................................................   Full cream milk  
اﻟدﺳ ﻗﻠ ﺣﻠ   ...................................................................   Low fat milk  
اﻟدﺳ ﻣ ﺣﻠ  ................................................................    Skimmed milk  
ﻣ ﺣرار ﻣﻌﺎﻣﻠﺔ  .....................................................   Direct heat treatment   
 ﻟﻠ ﻣﻘﺎوﻣﺔ دﻗ أﺣ  ......................................   Thermoduric Microorganisms 
ﻣﻌﻘ ﺣﻠ  ........................................................................  Sterilized Milk  
ﻣﻌﻘ ﻣﻌدل ﺣﻠ  ................................................   Standardized Sterilized Milk