G/TBT/N/KEN/1206  
14 de enero  de 2022 
(22-0320) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observacione s sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ 
], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Leche y productos lácteos procesados (ICS : 67.100.10)  
5. Título, número de págin as e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Kenya DKS 703 :2021 , Pasteurized, Reconstituted, Recombined and Toned Milk 
- Specification  (Leche pasterizada, reconstituida, recombinada y rebajada . 
Especificaciones) . Documento en inglés (11 pá ginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Kenya notificada se establecen los 
requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la leche pasterizada, 
reconstituida, recombinada y rebajada.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
Norma de Kenya KS EAS 69 , Pasteurized milk-Specification . 
AOAC 984 .15, enzymatic hydrolysis of lactose to glucose and galactose at pH 6.6 by β-
galactosidase.  
AOAC 999 .10, Official method for lead, cadmium, zinc, copper, and iron in foods Atomic 
absorption Spectrophotometry after microwave Dige stion. 
Norma de Kenya KS 2784 , Milk fat products - Specification.  
Norma de Kenya KS EAS 12 , Potable water - Specification.  G/TBT/N/KEN/1206  
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  Norma de Kenya KS EAS 49 , Milk powders and cream powder - Specification . 
Norma de Kenya KS EAS 38 , Labelling of pre-packaged foods - General requirements . 
Norma de Kenya KS EAS 39 , General principles for food hygiene.  
Norma de Kenya KS EAS 67 , UHT Milk - Specification.  
Norma de Kenya KS 69 , Pasteurized Milk - Specification.  
Norma de Kenya KS EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
Norma de Kenya KS 1552 , Code of hygienic practice for milk and milk products . 
Norma de Kenya KS ISO 707 , Milk and milk products - Guidance on sampling . 
Norma de Kenya KS ISO 2446 , Milk - Determination of fat content . 
Norma de Kenya KS ISO 4832 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal 
method for the enumeration of coliforms - Colony -count technique . 
Norma de Kenya KS ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for 
the enumeration of m icroorganisms - Part 1 : Colony count at 30 degrees C by the pour 
plate technique.  
Norma de Kenya KS ISO 5764 , Milk - determination of freezing point - Thermistor 
cryoscope method (Reference method).  
Norma de Kenya KS ISO 6579 -1, Microbiology of the food ch ain - Horizontal method for 
the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella 
spp. 
Norma de Kenya KS ISO 6731 , Milk, cream and evaporated milk - Determination of total 
solids content (Reference method) . 
Norma de Kenya KS ISO/TS 6733, Milk and milk products -- Determination of lead content 
-- Graphite furnace atomic absorption spectrometric method.  
Norma de Kenya KS ISO 6888 -3, Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enum eration of coagulase -positive staphylococci 
(Staphylococcus aureus and other species) - Part 3 : Detection and MPN technique for low 
numbers.  
Norma de Kenya KS ISO 8968 -4, Milk and milk products - Determination of nitrogen 
content - Part 4 : Determination of  protein and non -protein nitrogen content and true 
protein content calculation (Reference method).  
Norma de Kenya KS ISO 14501 , Milk and milk powder - Determination of aflatoxin M1 
content - Clean -up by immunoaffinitychromatography and determination by hig h-
performance liquid chromatography . 
ISO 21528 -2, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and 
enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2 : Colony -count technique.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  G/TBT/N/KEN/1206  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : +(254) 020 605490, 605506/6948258  
Fax: +(254) 020 609660/609665  
Correo electrónico: info@kebs.org ; Sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/KEN/22_0364_00_e.pdf