G/TBT/N/TZA/890  
24 janvier  2023 
(23-0568) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable:  
Tanzania  Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524 , Dar es -Salaam  (Tanzanie)  
Téléphone : +255 222450206,  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz  
Site Web: www.tbs.go.tz  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observa tions concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 
7.2 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Préparations alimentaires obtenues à partir de flocons de céréales non grillés 
ou de  mélanges de flocons de céréales non grillés et de flocons de céréales grillés ou de 
céréales soufflées (SH 190420) ; Céréales, légumineuses et produits dérivés ( ICS 67 .060)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : AFDC 15 (1930), Manda 
(Dough sheets) - specification  (Manda (pâte feuilletée) - Spécifications), 5 pages, en 
anglais.  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée prévoir les exigences en matière de sécurité et 
de qualité et les méthodes d'échantillonnage et d'essai applicables à la manda (pâte 
feuilletée) destinée à une transformation ultérieure pour la rendre propre à la 
consommation humaine.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiq uetage ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes ; exigences en matière de qualité ; réduction des obstacles au 
commerce et facilitation des échanges  G/TBT/N/TZA/890  
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  8. Documents pertinents:  
• CODEX S TAN 192. N orme générale pour les additifs alimentaires  
• TZS 4  Rounding off numerical values  
• TZS 109  Code of hygiene for food processing units - General  
• TZS 111  bakery units - code of practices.  
• TZS 122 -2/ISO/TS 6579 -2 Microbiology of food and animal feed - horizontal 
method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 2 : 
Enumeration by a miniaturized most probable number technique.  
• TZS 132 /EAS 35  Fortified food grade salt - Specification  
• TZS 331 /EAS 901  Cereals - Milled products - Method of test  
• TZS 439  -1/ EAS : 1 Wheat flour - Specification  
• TZS 439  -2/ EAS : 767 Fortified wheat flour - specification  
• TZS 538 /EAS 38  Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
• TZS 730  - 2)/(1st Ed) ISO 16649 -2: Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of -b-glucuronidase -positive 
Escherichia coli - Part 2 - Colony -count technique at 44 0C using 5 -bromo -4-
chloro -3-indolyl -b-D-glucuronide  
• TZS 789 :/EAS 12: Potable water - Specification  
• TZS 2426 -1/ISO 21527 -1 Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds - Part 1 : Colony 
count technique in products with water activity greater than 0.95  
• TZS 2753  Bakery products - methods of sampling  
• TZS 2752: Bakery products - methods of analysis  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre o rganisme:  
Renseignements:  
Mme Bahati Samillani (NEP officer) et M. Clavery Chausi  
Tanzania Bureau of Standards  - TBS (Office tanzanien de normalisation)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam  
Téléphone : +(255) 22 2450206  
Courrier électronique: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/TZA/23_0652_00_e.pdf