식품의약품안전처 공고제2020-287호
「수입축산물신고및검사요령」
일부개정고시(안)행정예고
2020.7.7.
식품의약품안전처-1-식품의약품안전처 공고제2020-287호
「수입축산물신고및검사요령」(식품의약품안전처 고시제2020-
17호,2020.3.18.)을일부개정함에있어국민에게미리알려의견을
듣고자그취지,개정이유및주요내용을「행정절차법」제46조에
따라다음과같이공고합니다.
2020년7월7일
식품의약품안전처장
「수입축산물신고및검사요령」일부개정고시(안)행정예고
1.개정이유
수입축산물의검사수수료부과를
수입식품안전관리 특별법
에
부합토록개선하고,수입신고기준과검사대상기준을동일사동일
수입축산물별로통일하며,정밀검사또는무작위표본검사의 검사항
목,방법등을고시에명문화하는등그간제도운영에따른일부미
비점을개선ㆍ보완하고자함
2.주요내용
가.수입축산물검사수수료부과를
수입식품안전관리 특별법
에부
합토록개선(안제6조제6항및부칙)-2-1)「수입식품안전관리 특별법시행규칙」별표15의수입식품등의
검사수수료면제대상이외에는검사수수료를부과
나.수입신고기준과검사대상기준을“동일사동일수입축산물”로
수입식품안전관리 특별법
에부합토록개선(안제2조,제7조,제8
조제2항및제9조제1항)
1)수입신고및검사대상기준을동일B/L의“동일사동일수입
축산물별”로통일
2)“제품명”의정의를신설하고,식육은「식품의기준및규격」에
동물용의약품,농약또는오염물질등잔류허용기준이별도로(간,
신장등)정해진경우에는그에따라시료채취및검사
다.정밀검사및무작위표본검사의 검사항목,방법등을고시에명문
화(안제8조제3항및제4항)
1)정밀검사및무작위표본검사 시식약처장이정하는중점검사항
목적용
2)기준또는규격의신설또는강화시검사의실효성을고려하여
정밀검사항목등개선
라.해외반송품및부적합축산물의정밀검사를개선(안제12조제1항
및제16조제5항)-3-마.검사시료송부위탁관리안전관리강화를위해축산물운반영업자
로개선(안제9조제3항)
바.최초정밀검사항목에관한정보,최초또는기준·규격의신설ㆍ강
화검사시식육의검사중정보(생산국,품목,해외작업장)공개
(안제20조제3항)
3.의견제출
「수입축산물신고및검사요령」일부개정고시(안)에대하여의견이
있는단체또는개인은2020년9월6일까지다음사항을기재한의
견서를식품의약품안전처장에 게제출하여주시기바랍니다.
가.예고사항에대한항목별의견(찬․반여부와그이유)
개 정(안) 수 정(안) 수 정 사 유
나.성명(단체의경우단체명과그대표자의성명),주소및전화번호
다.의견제출방법:전자우편,우편또는팩스,전자공청회
1)전자우편(이메일):rangz@korea.kr
2)주소:충북청주시흥덕구오송읍오송생명2로187식품의약품안전처
3)팩스:043-719-2200
4)전자공청회:국민신문고(http://www.epeople.go.kr)-4-라.기타자세한사항은식품의약품안전처 (담당부서수입검사관리과,
전화043-719-2221)에문의하여주시기바라며,행정예고와관련
된개정(안)은식품의약품안전처 홈페이지에게재하였으니참고
하시기바랍니다.-5-식품의약품안전처고시 제2020-호
「수입식품안전관리 특별법」제20조부터제21조및같은법시행
규칙제27조부터제34조에따른「수입축산물신고및검사요령」(식품
의약품안전처고시제2020-17호,2020.3.18.)을다음과같이개정하고자
합니다.
 2020년7월일
식품의약품안전처장
「수입축산물신고및검사요령」일부개정고시(안)
수입축산물신고및검사요령
일부를다음과같이개정한다.
제2조제3호를제5호로하고,같은조에제3호와제4호를다음과같이신
설한다.
3.식육의“품목”이라함은쇠고기,쇠고기부산물,돼지고기,돼지고기
부산물,닭고기,닭고기부산물,칠면조식육,오리식육,양식육,염소
식육,토끼식육,사슴식육,말식육,기타식육등을말한다.
4.“제품명”이라함은「식품등의표시기준」에따른개개의제품을
나타내는고유의명칭으로서식품의약품안전처장에게 수입신고하는
수입축산물의명칭을말한다.다만,식육의경우에는식육의종류와-6-부위를말하고,식육중쇠고기및돼지고기는「소ㆍ돼지식육의표
시방법및부위구분기준」제5조의부위명을말하고,쇠고기부산
물및돼지고기부산물은「가축및축산물이력관리에관한법률
시행규칙」제3조에서정한것을말한다.
제6조제4항제4호를다음과같이하고,같은조제6항중“수입신고인이
법제41조에따른
식품
의약품분야시험
검사수수료에관한규정
에
따라납부하는수수료에따라납부하는수수료에대하여는”를“수입신
고인은시행규칙별표15에따라검사수수료의면제에해당되지않는검
사에대하여는
식품
의약품분야시험
검사수수료에관한규정
에서
정하는시험
검사수수료를납부하여야하고,지방청장은이를”로한다.
4.별지1호서식의수입축산물수출또는처리계획서
제7조중“식육은품명별(가공품은제품명,해외작업장)”을“제2조제2호
의동일사동일수입축산물별”로한다.
제8조의제목“(정밀검사및무작위표본검사)”를“(정밀검사또는무작
위표본검사)”로하고,같은조제2항을다음과같이하며,같은조에제3
항및제4항을각각다음과같이신설한다.
②시행규칙별표9에따른수입축산물의정밀검사또는무작위표본
검사의적용과그검사결과는동일사동일수입축산물단위로한다.-7-이경우수입축산물중식육은「식품의기준및규격」에동물용의
약품,농약또는오염물질등의잔류허용기준이별도로정해진경우에
는그에따라검사하여야한다.
③제2항에따른정밀검사또는무작위표본검사를 실시하는경우에는
식품의약품안전처장이 정하는중점검사항목을적용한다.다만,중점
검사항목이외의동물용의약품,농약또는오염물질등은식품의약품
안전처장이별도로정하는검사항목을적용할수있다.
④시행규칙별표9제3호다목2)및제4호에따라기준및규격이신
설되거나강화시정밀검사를하여야하는경우는다음각호에따른
다.
1.수입축산물은「식품의기준및규격」제2.부터제5.에따른축산
물의규격이신설또는강화된경우검사적용
2.수입축산물중식육ㆍ원유ㆍ식용란은「식품의기준및규격」제
2.식품일반에대한공통기준이신설또는강화된경우다음각목의
검사항목에따라검사적용
가.동물용의약품은기준이신설또는강화된검사항목
나.농약,오염물질등은기준이신설또는강화된경우로써검사의
실효성을고려하여식품의약품안전처장이 별도로정하는검사항
목
제9조의제목“(정밀검사검체채취등)”을“(검사용검체채취등)”으로-8-하고,같은조제1항각호외의부분본문중“정밀검사”를“정밀검사
또는무작위표본검사”로하고,“「식품의기준및규격」에서정하고있
는검사시료의채취및취급방법에따른다.다만,우지,돈지등벌크상
태의축산물은다음각호에따른다”를“「식품의기준및규격」제7.검
체의채취및취급방법에따른다.다만,수입축산물중식육은「식품의
기준및규격」에동물용의약품,농약또는오염물질등의잔류허용기준
이별도로정해진경우에는그에따라검체를채취하여야한다.”로하며,
같은항제1호와제2호를삭제하고,같은조제3항중“「화물자동차운
수사업법」제3조및같은법시행령제2조에따른허가를받은운송사
업자”를“「축산물위생관리법시행령」제21조제6호에따라축산물운
반업영업의신고를한자”로한다.
제12조제1항후단중“적용한다”를“적용하되해당부적합검사항목을
포함할수있다”로한다.
제16조제5항본문중“미생물,첨가물,축산물의농약잔류허용기준등
부적합”을“부적합”으로,“정밀검사를”을“연속으로정밀검사를”으로하
고,같은항단서를삭제하며,같은항에후단을다음과같이신설한다.
이경우정밀검사항목은최초정밀검사항목을적용하되해당부적합
검사항목을포함한다.-9-제20조에제3항을다음과같이신설한다.
③식품의약품안전처장은 다음각호의정보를식품의약품안전처의 인
터넷홈페이지를통하여공개할수있다.
1.제8조제3항의최초정밀검사항목에관한정보
2.시행규칙별표10제1호가목에해당하는수입축산물중식육의정
밀검사가진행중인경우에해당생산국ㆍ품목ㆍ해외작업장(제조ㆍ
가공장)에관한정보.이경우공개기간은시행규칙제33조에따른
검사정보의공개개시시점까지로한다.
별표2제4호를다음과같이한다.
4.기타
제3호에도불구하고「수입식품안전관리 특별법」제11조제3항에따
른수입위생요건또는「가축전염병예방법」제34조에따른수입위생조
건에별도로정한사항이있는경우에는이를따를수있다.
별지제1호서식을별지와같이신설한다.
부칙
제1조(시행일)이고시는2021년1월1일부터시행한다.
제2조(수입신고및검사등에대한경과조치)이고시시행전수입신고-10-및검사등이진행중인사항에대하여는종전의규정에따른다.
제3조(다른고시의개정)「식품ㆍ의약품분야시험ㆍ검사수수료에관
한규정」일부를다음과같이개정한다.
[별표1]중비고4.를삭제한다.-11-[별지 제1호서식] 
수입축산물수출또는처리계획서(용도:)
 ① 수입신고 내역
신고일수입업체
(전화번호 )대표자
제품명 신고수량      C/T
       kg보관창고
 ② 물품 관리계획
보관장소
(업체명 )보  관
책임자보관장소 소재지입    고
예정일자보관수량
전화번호
C/T kg
 ③ 수출/처리 계획
제조ㆍ가공업소 (판매업소 )제조ㆍ가공
(판매)
예정일자수출
예정일자수출
예정국업소명 대표자소재지
(전화번호 )
   「수입식품안전관리 특별법 」시행규칙 제30조 및 「수입 축산물 신고 및 검사요령 」제6
조제4항제4호에 따른 외국에서 반송된 축산물에 대한 수출 또는 처리계획을 제출합니다 .
                                                            년      월     일
                                           성  명 :                      (서명 또는 인)
   ○○ 지방식품의약품안전청장  귀하
210㎜×297㎜                                                                    (일반용지 60g/㎡)-12-신ㆍ구조문대비표
현행 개정안
제2조(정의)이고시에서사용하
는용어의정의는다음과같다.제2조(정의)----------------
-----------------------.
1.
2.(생략) 1.
2.(현행과같음)
<신설> 3.식육의“품목”이라함은쇠고
기,쇠고기부산물,돼지고기,
돼지고기부산물,닭고기,닭고
기부산물,칠면조식육,오리식
육,양식육,염소식육,토끼식
육,사슴식육,말식육,기타식
육등을말한다.
<신설> 4.“제품명”이라함은「식품등
의표시기준」에따른개개의
제품을나타내는고유의명칭
으로서식품의약품안전처장에
게수입신고하는수입축산물
의명칭을말한다.다만,식육
의경우에는식육의종류와
부위를말하고,식육중쇠고
기및돼지고기는「소ㆍ돼지
식육의표시방법및부위구
분기준」제5조의부위명을
말하고,쇠고기부산물및돼지
고기부산물은「가축및축산
물이력관리에관한법률시-13-행규칙」제3조에서정한것
을말한다.
3.(생략) 5.(현행제3호와같음)
제6조(수입신고내용확인등)①
∼③(생략)제6조(수입신고내용확인등)①
∼③(현행과같음)
④지방청장은외국으로부터반
송된축산물이국내에서재가공
하여수출하려는제품인지또
는국내에유통중인제품과동
일한제품으로서그반송사유
가변질이나위생상위해가아
닌제품인지를확인하기위하여
반송된축산물을수입하고자하
는자에게수입신고시다음각
호의서류의제출을요구할수
있다.④----------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
---.
1.∼3.(생략) 1.∼3.(현행과같음)
4.국내반입후계획이구체적
으로기재된처리계획서(제
조ㆍ가공업소명,제조ㆍ가공
예정일,수출예정국,수출예정
일등)4.별지제1호서식의수입축산
물수출또는처리계획서
⑤(생략) ⑤(현행과같음)
⑥수입신고인이법제41조에
따른「식품ㆍ의약품분야시험
ㆍ검사수수료에관한규정」에⑥수입신고인은시행규칙별
표15에따라검사수수료의면
제에해당되지않는검사에대-14-따라납부하는수수료에대하여
는수입신고처리기한내에확
인하여야한다.하여는「식품ㆍ의약품분야시
험ㆍ검사수수료에관한규정」
에서정하는시험
검사수수료
를납부하여야하고,지방청장
은이를------------------
-------------.
제7조(수입신고기준)축산물의
수입신고는수입당시의선하증
권(B/LNO)단위로하되,식육
은품명별(가공품은제품명,해
외작업장)로하여야한다.제7조(수입신고기준)---------
------------------------
-------------------- 제2조
제2호의동일사동일수입축산
물별-----------.
제8조(정밀검사및무작위표본검
사)①(생략)제8조(정밀검사또는무작위표본
검사)①(현행과같음)
②수입축산물중식육의정밀
검사또는무작위표본검사의 적
용은품목단위로한다.이때품
목이라함은쇠고기,쇠고기부
산물,돼지고기,돼지고기부산
물,닭고기,닭고기부산물,칠면
조식육,오리식육,양식육,염소
식육,토끼식육,사슴식육,말식
육,기타식육등을말한다.②시행규칙별표9에따른수
입축산물의정밀검사또는무
작위표본검사의적용과그검사
결과는동일사동일수입축산
물단위로한다.이경우수입
축산물중식육은「식품의기
준및규격」에동물용의약품,
농약또는오염물질등의잔류
허용기준이별도로정해진경우
에는그에따라검사하여야한
다.
<신설> ③제2항에따른정밀검사또는
무작위표본검사를 실시하는경-15-우에는식품의약품안전처장이
정하는중점검사항목을적용한
다.다만,중점검사항목이외의
동물용의약품,농약또는오염
물질등은식품의약품안전처장
이별도로정하는검사항목을
적용할수있다.
<신설> ④시행규칙별표9제3호다목
2)및제4호에따라기준및규
격이신설되거나강화시정밀
검사를하여야하는경우는다
음각호에따른다.
1.수입축산물은「식품의기
준및규격」제2.부터제5.에
따른축산물의규격이신설
또는강화된경우검사적용
2.수입축산물중식육ㆍ원유
ㆍ식용란은「식품의기준및
규격」제2.식품일반에대한
공통기준이신설또는강화된
경우다음각목의검사항목
에따라검사적용
가.동물용의약품은 기준이
신설또는강화된검사항
목
나.농약,오염물질등은기준-16-이신설또는강화된경우
로써검사의실효성을고
려하여식품의약품안전처
장이별도로정하는검사
항목
제9조(정밀검사검체채취등)①
제3조에따라수입신고한축산
물이정밀검사에해당되는경우
검체의채취는시행규칙별표1
2수입식품등의무상수거대상
및수거량과「축산물위생관리
법」제4조제2항에따라고시한
「식품의기준및규격」에서
정하고있는검사시료의채취
및취급방법에따른다.다만,
우지,돈지등벌크상태의축산
물은다음각호에따른다.제9조(검사용검체채취등)①-
------------------------
---정밀검사또는무작위표본
검사---------------------
------------------------
------------------------
------------------------
---------------- 「식품의
기준및규격」제7.검체의채
취및취급방법에따른다.다만,
수입축산물중식육은「식품
의기준및규격」에동물용의
약품,농약또는오염물질등의
잔류허용기준이 별도로정해진
경우에는그에따라검체를채
취하여야한다.
1.검체의채취는선상에서하
거나저장고에투입하기전에
하여야한다.다만,부득이한
사유가있는경우에는그러하
지아니할수있다.<삭제>-17-2.동일모선에선적된축산물
로서품명이같은것이여러
구역에분산되어선적된경우
에는각각의중량비율에따
라채취하여혼합한것을검
체로할수있다.<삭제>
②(생략) ②(현행과같음)
③검체의송부는검체가안전
하게유지되도록관계공무원등
이봉인등필요한조치를취한
후별지제4호「시료인계ㆍ인
수서」를작성하여송부하거나
「화물자동차운수사업법 」제3
조및같은법시행령제2조에
따른허가를받은운송사업자를
통해송부할수있다.③----------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
「축산물위생관리법시행령」
제21조제6호에따라축산물운
반업영업의신고를한자----
---------------.
④(생략) ④(현행과같음)
제12조(정밀검사방법등)①시
행규칙별표10제1호나목의수
입축산물은시행규칙별표9제
2호다목1)에따라정밀검사를
실시한다.이경우해당축산물
유형의최초정밀검사항목을
적용한다.제12조(정밀검사방법등)①---
------------------------
------------------------
------------------------
------.-----------------
------------------------
적용하되해당부적합검사항목
을포함할수있다.
②ㆍ③(생략) ②ㆍ③(현행과같음)-18-제16조(부적합수입축산물등의
처리)①∼④(생략)제16조(부적합수입축산물등의
처리)①∼④(현행과같음)
⑤지방청장은시행규칙별표9
에따라정밀검사또는무작위
표본검사(수거검사를포함한다)
결과미생물,첨가물,축산물의
농약잔류허용기준등부적합
처분을받은수입축산물의동
일사동일수입축산물에대하
여는5회정밀검사를실시하여
야한다.다만,정밀검사항목
은식약처장이별도로정하여
실시할수있다.⑤----------------------
------------------------
------------------------
----부적합--------------
------------------------
------------------------
-------연속으로정밀검사를
--------------. 이경우정
밀검사항목은최초정밀검사
항목을적용하되해당부적합
검사항목을포함한다.
⑥
⑦(생략) ⑥
⑦(현행과같음)
제20조(행정사항등)①ㆍ②(생
략)제20조(행정사항등)①ㆍ②(현
행과같음)
<신설> ③식품의약품안전처장은 다음
각호의정보를식품의약품안전
처의인터넷홈페이지를통하여
공개할수있다.
1.제8조제3항의최초정밀검사
항목에관한정보
2.시행규칙별표10제1호가목
에해당하는수입축산물중
식육의정밀검사가진행중인
경우에해당생산국ㆍ품목ㆍ-19-해외작업장(제조ㆍ가공장)에
관한정보.이경우공개기간
은시행규칙제33조에따른
검사정보의공개개시시점까
지로한다.