G/SPS/N/TZA/341  
21 mars 2024 
(24-2459) Page: 1/3 
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
1. Membre notifiant : TANZANIE  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés:  
2. Organisme responsable : Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de 
normalisation)  
3. Produits visés (Prière d'indiquer le(s) numéro(s) du tarif figurant dans les listes 
nationales déposées à l'OMC . Les numéros de l'ICS devraient aussi être indiqués, 
le cas échéant) : Mélanges d'épices (SH 091091) ; Épices et condiments ( ICS 67 .220.10)  
4. Régions ou pays susceptibles d'être concer nés, si cela est pertinent ou faisable:  
[X] Tous les partenaires commerciaux  
[ ] Régions ou pays spécifiques:  
5. Intitulé du texte notifié : AFDC 7  (2601) DTZS:2014 . Mixed masala - Specification  
(Mélanges d'épices (massalas) - Spécification s), deuxième édition . Langue(s) : anglais . 
Nombre de pages : 8 
https://members.wto.org/crnattachments/2024/SPS/TZA/24_02128_00_e.pdf  
6. Teneur : La norme tanzanienne notifiée établit les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables aux mélanges d'épices (massalas) utilisés pour 
assaisonner le poisson, le poulet, la viande et d'autres produits . Cette norme ne s'applique 
pas aux massalas visés par une norme spécifique.  
Note: Ce projet de norme tanzanienne a également été notifié au Comité OTC.  
7. Objectif et raison d'être : [X] innocuité des produits alimentaires, [X] santé des 
animaux, [ ] préservation des végétaux, [X] protection des personnes contre les 
maladies ou les parasites des animaux/des plantes, [X] protection du territoire 
contre d'autres dommages attribuables à de s parasites.  
8. Existe -t-il une norme internationale pertinente ? Dans l'affirmative, indiquer 
laquelle:  
[ ] Commission du Codex Alimentarius (par exemple, intitulé ou numéro de 
série de la norme du Codex ou du texte apparenté) : 
[ ] Organisation mondiale d e la santé animale (O IE) (par exemple, numéro 
de chapitre du Code sanitaire pour les animaux terrestres ou du Code 
sanitaire pour les animaux aquatiques) : 
[ ] Convention internationale pour la protection des végétaux (par exemple, 
numéro de la NIMP):  
[X] Néant  
La réglementation projetée est -elle conforme à la norme internationale 
pertinente?  G/SPS/N/TZA/341  
- 2 - 
  [ ] Oui [ ] Non 
Dans la négative, indiquer, chaque fois que cela sera possible, en quoi et 
pourquoi elle diffère de la norme internationale:  
9. Autres documents p ertinents et langue(s) dans laquelle (lesquelles) ils sont 
disponibles:  
1. TZS 4. Rounding off numerical values  
2. TZS 29. Spices and condiments - Nomenclature  
3. TZS 33. Spices and condiments - Sampling  
4. TZS 457. Code of hygienic practices for Spices and condiments  
5. TZS 538. General standard on packaging marking and labelling  
6. TZS 1318. Spices and condiments - Determination of moisture content Entrainment 
method  
7. TZS 1316. Spices and condiments - Determination of total ash  
8. TZS 1317. Spices and condiments - Deter mination of acid insoluble ash  
9. TZS 1315. Spices and condiments - Determination of extraneous matter and foreign 
matter content  
10. TZS 1319. Spices and condiments - Determination of non -volatile ether extract  
11. TZS 1320. Spices and condiments - Determination of vol atile oil content 
(hydrodistillation method)  
12. TZS 109. Codes of hygiene for food processing units - General  
13. TZS 730  (Partie 2) . Colony count technique at 44 degree Centigrade using 5 -Bromo -
4-Chloro -3-indolyl -D-glucuronide  
14. TZS 119. Microbiology - General guidance for the enumeration of Coliforms - Most 
probable number technique  
15. TZS 118. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
enumeration of microorganisms - Colony count technique at 30 degree Centigrade  
16. TZS 131. Microbiology - General guidance for enumeration of yeast and moulds - 
Colony count technique at 25 degree Centigrade  
17. TZS 122. Microbiology of food and feeding stuffs - Horizontal method for the detection 
of Salmonella  spp. 
18. TZS 268. General atomic absorption sp ectrophotometric method for determination of 
lead in food stuffs  
19. TZS 799. Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic meth od 
20. TZS 1501. Fruits and vegetables - Determination of mercury content  
21. CODEX S TAN 193. N orme générale pour les contaminants et les toxines présents dans 
les produits de consommation humaine et animale  
(disponible en anglais)  
10. Date projetée pour l'adoption (jj/mm/aa) : à déterminer et à notifier.  
Date projetée pour la publication (jj/mm/aa) : à déterminer.  
11. Date projetée pour l'entrée en vigueur : [ ] Six mois à compter de la date de 
publication, et/ou  (jj/mm/aa) : à déterminer.  
[X] Mesure de facilitation du commerce  
12. Date limite pour la présentation des observations : [X] Soixante jours à compter 
de la date de distribution de la notification et/ou ( jj/mm/aa ): 20 mai 2 024 
Organisme ou autorité désigné pour traiter les observations : [ ]  autorité 
nationale responsable des notifications, [ ] point d'information national . 
Adresse, numéro de fax et adresse électronique (s'il y a lieu) d'un autre 
organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P. O. B ox 9524  
DAR ES -SALAAM (TANZANIE)  G/SPS/N/TZA/341  
- 3 - 
  Téléphone:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 245 0959  
Courrier électronique: info@tbs.go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz  
13. Texte(s) disponible(s) auprès de : [ ]  autorité nationale responsable des 
notifications, [ ] point d'information national . Adresse, numéro de fax et adresse 
électronique (s'il y a lieu) d'un autre organisme:  
Tanzania Bureau of Standards  (Office tanzanien de normalisation)  
Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road  
P. O. B ox 9524  
DAR ES -SALAAM (TANZANIE)  
Téléphone:  +(255 22) 245 0298  
 +(255 22) 245 0206  
Fax: +(255 22) 245 0959  
Courrier électronique: info@tbs .go.tz  
Site Web: http://www.tbs.go.tz