. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/TBT/N/MEX/74
28 de agosto de 2003
(03-4504)
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:  español
NOTIFICACIÓN
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  MÉXICO
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):           
2. Organismo responsable:   Secretaría de Salud
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o autoridadencargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se
trate de un organismo o autoridad diferente:   Servicio Nacional de Información (Punto de
Contacto de la Dirección General de No rmas de la Secretaría de Economía)
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [     ], 5.6.2 [     ], 5.7.1 [     ], o
en virtud de:           
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de
partida de la ICS):   Productos de la pesca procesados
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Proyecto de Norma
Oficial Mexicana PROY-NOM-215-SSA1-2002 “Produc tos y servicios. Productos de la pesca
procesados. Especificaciones sanitarias.”   (22 páginas, en español)
6. Descripción del contenido:   Este Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM) establece
las especificaciones sanitarias que deberán cumplir los productos de la pesca procesados, así
como las especificaciones nutrimentales, el método de prueba, el muestreo, el envase,embalaje y etiquetado que se deberán cumplir respecto de estos productos.
Este Proyecto de NOM, al ser publicado en forma definitiva, será de observancia obligatoria
en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dedican a la producción oimportación de estos productos.
Este Proyecto de NOM es equivalente con las siguientes normas internacionales:
Codex Alimentarius ALINORM 01/18 :
* Apéndice V. Anteproyecto de Código Internacional Recomendado de Prácticas para el
Pescado y los Productos Pesqueros.
* Apéndice III. Anteproyecto de enmienda a la norma de sardinas y productos análogos en
conserva.
* Apéndice VI. Anteproyecto de norma para el arenque del Atlántico salado y el espadínG/TBT/N/MEX/74
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salado.
Codex Alimentarius. ALINORM 95/18 :
* Apéndice VII. Proyecto de norma revisada para barritas, porciones y filetes de pescado
empanados o rebozados congelados rápidamente.
* Apéndice IX. Proyecto de norma revisada para la carne de cangrejo en conserva.
* Apéndice X. Proyecto de norma revisada para pescados en conserva* Apéndice XI. Proyecto de norma revisada para el salmón en conserva.
* Apéndice XII. Proyecto de norma revisada para las sardinas y productos análogos en
conserva
* Apéndice XIII. Proyecto de norma revisada para los camarones en conserva.
* Apéndice XIV. Proyecto de norma revisada para el atún y el bonito en conserva.
* Apéndice XV. Proyecto de norma revisada para pescado salado y pescado seco salado de
la familia gadidae
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:
El objetivo de este proyecto es controlar la calidad sanitaria de los productos de la pesca
procesados para salvaguardar la salud de las personas y proporcionar información al
consumidor
8. Documentos pertinentes:   Diario Oficial de la Federación  del 20 de agosto de 2003
9. Fecha propuesta de adopción:
Fecha propuesta de entrada en vigor: } No aplica
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   19 de octubre de 2003
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otra
institución:
WEB:  www.economia.gob.mx/?P=85  (Catálogo de normas)
Correo electrónico:  cidgn@economia.gob.mx