. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/CAN/162
14 de marzo de 2003
(03-1503)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés/
francés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   CANADÁ
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando proceda,
el número de partida de la ICS):  Salsa de anchoas (ICS:  67.220.10)
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o
factible:  No se indican
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Interim Marketing
Authorization regarding the use of Tragacanth Gum in Anchovy Sauce (Autorización
provisional de comercialización relativa a la utilización de goma tragacanto en la salsa de
anchoas) – Disponible en inglés y francés, página 678.
6. Descripción del contenido:  El Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos
contempla actualmente la utilización de goma tragacanto como agente estabilizador en
diversos productos alimenticios.  El Ministerio de Salud ha recibido una solicitud deautorización del uso de goma tragacanto como agente estabilizador en la salsa de anchoas
hasta un nivel máximo de 0,75 por ciento.  La evaluación de los datos disponibles respalda
la eficacia y la inocuidad de esta nueva utilización de la goma tragacanto.
Por consiguiente, el Ministerio de Salud tien e la intención de recomendar que se modifique
el Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos con objeto de que se autorice eluso facultativo de goma tragacanto como agente estabilizador en la elaboración de salsa de
anchoas hasta un nivel máximo de 0,75 por ciento.
Con objeto de mejorar la flexibilidad del sistema regulador, se publica una autorización
provisional de comercialización para permitir la utilización inmediata de goma tragacanto,
conforme a lo indicado supra , hasta que se desarrolle el proceso regulador para modificar
formalmente el Reglamento.  Cuando se inicie el proceso de modificación, se publicará una
revisión de la presente notificación, y en ese momento se abrirá el plazo para que los
Miembros presenten observaciones sobre la medida propuesta.
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagasG/SPS/N/CAN/162
Página 2
8. Norma, directriz o recomendación internacional:
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Oficina Internacional de
Epizootias, [   ] de la Convención In ternacional de Protección Fitosanitaria,
[ X ] Ninguna
Si existe una norma, directriz o recomendación  internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense b revemente las diferencias con ella:
9. Documentos pertinentes e idioma(s ) en que están disponibles:  Canada Gazette , Parte I,
8 de marzo de 2003 (en inglés y francés)
10. Fecha propuesta de adopción:  Inmediata para la autorización provisional de
comercialización.  Para el reglamento definitiv o, se establecerá en una revisión o addendum a
la presente notificación.
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Inmediata para la autorización provisional de
comercialización.  Para el reglamento definitiv o, se establecerá en una revisión o addendum a
la presente notificación.
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  En esta ocasión, no se abre un plazo
para la formulación de observaciones.  En la revisión de la presente notificación seanunciará un período de presentación de observaciones.
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o
dirección, número de telefax y dirección de co rreo electrónico (si la hay) de otra
institución:
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo  nacional encargado de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otra institución:
La versión electrónica del texto normativo pue de descargarse de la siguiente página:
http://canadagazette.gc.ca/partI/2003/20030308/pdf/g1-13710.pdf