. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/MEX/167
24 de noviembre de 2000
(00-5044)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
NOTIFICACIÓN DE MEDIDAS DE URGENCIA
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  MÉXICO
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:           
2. Organismo responsable:  Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
3. Productos abarcados (indíquese el número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se
especifica en las listas nacionales deposi tadas en la OMC;  podrá indicarse además,
cuando proceda, el número de partida de la ICS).   Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Frutas y hortalizas frescas
4. Título y número de páginas del documento notificado:   Norma Oficial Mexicana (con
carácter de Emergencia) NOM-EM-034-FITO-2000, requisitos y especificaciones para laaplicación y certificación de buenas prácticas agrícolas en los procesos de producción de
frutas y hortalizas frescas (15 paginas)
5. Descripción del contenido:  La presente Norma Oficial Mexicana (NOM) tiene por objeto
establecer los requisitos y especificaciones para la aplicación y certificación de Buenas
Prácticas Agrícolas en los procesos de producción de frutas y hortalizas frescas.  Estos
requisitos y especificaciones son de observancia obligatoria en todo el territorio nacional
para las unidades de producción que pretendan obtener esta certificación y usar lacontraseña oficial para identificar sus productos.
6. Objetivo y razón de ser: [  X ] inocuidad de los alimentos, [     ] sanidad animal,
[    ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas           
7. Naturaleza del (de los) problema(s) urgente(s):  Que las prácticas de producción,
cosecha, selección, almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas frescas, pueden
afectar la condición fitosanitaria de estos productos o contaminarlos con elementos
biológicos, químicos y físicos que pueden representar un riesgo para la salud pública.  Queexisten métodos de cultivo, cosecha, selección, almacenamiento y transporte, en su conjunto
referidos como Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que al aplicarlos a frutas y hortalizas
frescas minimizan el riesgo fitosanitario y de contaminación biológica, química y física de
estos alimentos.
Que el consumo de frutas y hortalizas frescas producidas sin BPA has sido asociado con
brotes de infecciones intestinales y enfermedades crónicas, por lo que se deben establecer
medidas que tengan como propósito proteger y promover la salud de los vegetales y losconsumidores de estos.G/SPS/N/MEX/167
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Que los procesos de producción agrícola pueden certificarse para constatar la aplicación de
BPA y que las frutas y hortalizas frescas producto de este proceso pueden ostentar una
contraseña oficial para que el consumidor las identifique.
Que la celebración de tratados internacionales en materia comercial hacen indispensable que
se adopten medidas sanitarias y fitosanitarias, tendientes a facilitar el acceso de losproductos agrícolas a los diversos mercados.
8. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Diario Oficial de la
Federación 31 de octubre de 2000 (disponible en español).
10. Fecha de entrada en vigor/período de aplicación (según corresponda):  1 de noviembre
de 2000 (vigencia por seis meses)
11. Textos disponibles en/y organismo o autoridad designado para tramitar las
observaciones: [     ] Autoridad nacional encargada de la notificación, [  X ] Servicio
nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de correo
electrónico (si la hay) de otro organismo:
Website:  http://www.secofi.gob.mx/dgn1.html (Catálogo de normas).