. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/CAN/122
28 de septiembre de 2001
(01-4660)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN DE MEDIDAS DE URGENCIA
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  CANADÁ
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud
3. Productos abarcados (indíquese el número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se
especifica en las listas nacionales deposi tadas en la OMC;  podrá indicarse además,
cuando proceda, el número de partida de la ICS).  Aceites de orujo de oliva y productos
que contienen aceites de orujo de oliva.  Regiones o países que podrían verse afectados,
en la medida en que sea pertinente o factible:  La medida es aplicable a los aceites de
orujo de oliva de cualquier procedencia.  Las estadísticas comerciales muestran que los
principales proveedores son:  Francia, Gr ecia, Italia, Portugal, España y Turquía.
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Directriz provisional del Canadá
aplicable a los hidrocarburos poliaromáticos presentes en los aceites de orujo de oliva
(1 página)
5. Descripción del contenido:  El Ministerio de Salud del Canadá ha establecido una directriz
provisional por la que fija en tres partes por mil millones el nivel máximo de equivalentes
tóxicos de benzo(a)pireno para los hidrocarburos poliaromáticos de peso molecular
superior.  Los equivalentes tóxicos se han obtenido mediante la aplicación de factores de
equivalencia tóxica (TEF) de los siguientes hidrocarburos poliaromáticos:  benzo(a)pireno y
dibenzo(a,h)antraceno (TEF = 1,0);  benzo(a)antraceno, benzo(b y k)fluoranteno, e
indeno(1,2,3-c,d)perileno (TEF = 0,10);  cr iseno y benzo(g,h,i)perileno (TEF = 0,01).
6. Objetivo y razón de ser: [  X ] inocuidad de los alimentos, [     ] sanidad animal,
[    ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [     ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas
7. Naturaleza del (de los) problema(s) urgente(s):  El Canadá ha implementado la retirada
inmediata de un cierto número de aceites de orujo de oliva y todos los aceites de orujo de
oliva importados deben cumplir con la nueva directriz provisional.
8. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:G/SPS/N/CAN/122
Página 2
10. Fecha de entrada en vigor/período de aplicación (según corresponda):  Entrada en vigor
inmediata (5 de septiembre de 2001)
11. Textos disponibles en/y organismo o autoridad designado para tramitar las
observaciones: [  X ] Autoridad nacional encargada de la notificación, [     ] Servicio
nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de correo
electrónico (si la hay) de otro organismo:  La versión electrónica en inglés y francés del
documento notificado puede descargarse de la siguiente página:http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/20010830e.shtml