ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/GEN/143
8 de noviembre de 1999
(99-4816)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
RESUMEN DE LAS RESPUESTAS AL CUESTIONARIO
SOBRE ASISTENCIA TÉCNICA
Nota de la Secretaría
1. En la reunión que celebró el Comité MSF los días 7 y 8 de julio de 1999, se pidió a la
Secretaría que preparara un cuestionario para los países desarrollados y en desarrollo a fin de
determinar la asistencia prestada a los países en desarrollo de conformidad con el artículo 9 del
Acuerdo MSF.  El cuestionario (G/SPS/W/101) se distribuyó el 23 de julio de 1999 y se pidió a los
Miembros que presentasen sus respuestas a más tardar el 24 de septiembre de 1999.
2. La Secretaría recibió 15 respuestas al cuestionario, entre ellas las de seis Estados miembros de
la CE.  Se adjunta un resumen de las respuestas.G/SPS/GEN/143
Página 2Asistencia técnica prestada
INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS:
País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Alemania Elaboración de reglamentaciones nacionales;  investigación;  evaluación del riesgo;
establecimiento de instituciones normativas nacionales.Capacitación;
asesoramiento;
conocimientostécnicosPaíses en desarrollo
Argentina Sistemas de inspección de la inocuidad de los alimentos. Capacitación/
asistencia técnicaViet Nam
Seminarios/talleres, principalmente sobre HACCP;  garantía de calidad;  auditoría de la calidad;
redacción de un manual sobre calidad;  auditoría y verificación/validación de la inocuidad de los
alimentos;  elaboración de reglamentaciones nacionales;  prescripciones en materia de alimentos
importados y de cuarentena;  dos talleres regionales dedicados a la comparación de las políticas
normativas de los Miembros sobre la conexión alimentos/terapéutica;  capacitación de
inspectores superiores de alimentos de países en desarrollo en el análisis del riesgo.Capacitación
(financiación
ocasional)Australia
Asistencia técnica para la formulación de leyes en materia de alimentos y el establecimiento de
la infraestructura pública adecuada para sistemas de control de los alimentos;  creación de unmodelo de coordinación entre los países miembros del APEC con objeto de fomentar los
sistemas de control de los alimentos en la región;  establecimiento de un Directorio Regional de
Contactos para el Comercio de Alimentos;  programa de asistencia técnica en cinco fases para el
Instituto de Normas Industriales y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Tailandia
sobre auditoría de la inocuidad de los alimentos.Asistencia técnica
(financiaciónocasional)Asia y el Pacífico, China,
Filipinas Indonesia,
Malasia, Papua Nueva
Guinea, Tailandia,
Viet Nam
Finlandia Establecimiento de un Laboratorio de Control de Calid ad de los Productos Agropecuarios. Construcción, equipo,
asistencia técnica ycapacitaciónEgipto
Francia Gestión de la inocuidad de los alimentos;  higiene del pescado y los productos pesqueros;
higiene de la carne de ave;  higiene de la carne de porcino;  vigilancia de los residuos;  gestión de
la posibilidad de identificación;  evaluación del riesgo;  establecimiento de instituciones
normativas nacionales;  establecimiento de autoridades de control;  elaboración de
reglamentaciones nacionales;  creación de instituciones en países candidatos a la adhesión a la
CE.Capacitación;
asistencia técnica;
conocimientos
técnicosBrasil, Chile, Eslovenia,
Gabón, Hungría,
Madagascar, Marruecos,
México, Polonia,
Rumania, TúnezG/SPS/GEN/143
Página 3País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Hong Kong,
ChinaNada
Italia Proyecto de cooperación sobre el agua salada potable;  te cnología de elaboración;  investigación. Capacitación;
conocimientos
técnicosPalestina (Franja de Gaza)
Japón Capacitación de especialistas en inocuidad de los alimentos en el Japón o el extranjero;
inspección de microorganismos, etc.;  administración de la inocuidad de los alimentos;vigilancia de los plaguicidas.Capacitación;
conocimientostécnicos;  intercambio
de informaciónVarios países en
desarrollo y el Brasil,China, Filipinas, Siria,
Tailandia, Turquía
NuevaZelandiaAcuerdos de reconocimiento mutuo para la evaluación de la conformidad;  análisis del riesgo;
reglamentación alimentaria (examen y fomento de los sistemas vigentes de control y
reglamentación de los alimentos);  promoción de las actividades del Codex (en cooperación con
la FAO);  asistencia para un taller sobre normas alimentarias del Codex;  proyecto de sistemas
genéricos de control de los alimentos de la Autoridad Alimentaria de Australia y Nueva Zelandiapara prestar asistencia a las economías en desarrollo de Asia.Capacitación;
conocimientos
técnicos;  asistencia
técnica;
asesoramiento técnico;donacionesEconomías en desarrollo
de Asia:  Asia
Sudoriental, China, Fiji,
Filipinas, Indonesia, Islas
Cook, Malasia, PapuaNueva Guinea, Samoa,
Tailandia, Viet Nam
Países Bajos Seminarios sobre medidas sanitarias y fitosanitarias y procedimientos de cuarentena en el marco
de la reunión Asia - Europa (ASEM) y su plan de acción para la facilitación del comercio.  (Los
Países Bajos son el facilitador de la CE para las medidas sanitarias y fitosanitarias y los
procedimientos de cuarentena, y las contrapartes asiáticas son Tailandia y la República Popular
de China.)Asesoramiento;
intercambio de
experiencias;
financiación parcialMiembros asiáticos de
la ASEM: Brunei, Corea,
China, Filipinas,
Indonesia, Japón,
Malasia, Singapur,Tailandia, Viet Nam
Panamá Nada
Reino
UnidoMejora de los mecanismos institucionales y normativos para una ordenación sostenible y eficaz
de los servicios agropecuarios del sector público y privado de la Política Forestal;  mejora de lacalidad de la producción de harina de mijo;  fortalecimiento de la definición de estrategias
políticas y reforma institucional con respecto a la tierra, la agricultura y el desarrollo;  ayuda para
el fomento de la capacidad de análisis y formulación de políticas del sector agropecuario.Capacitación;
asesoramiento;  equipoLesotho, Namibia,
Sudáfrica
RepúblicaEslovacaNadaG/SPS/GEN/143
Página 4SANIDAD ANIMAL:
País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Alemania Elaboración de reglamentaciones nacionales;  investigación;  evaluación del riesgo;
establecimiento de instituciones normativas nacionales.Capacitación;
asesoramiento;
conocimientos
técnicosPaíses en desarrollo
Argentina Diagnóstico de la fiebre aftosa y su lucha y erradicación. Asistencia técnica y
capacitaciónBolivia, Colombia,
Trinidad y Tabago
Capacitación de personal encargado de la cuarentena;  creación de instalaciones de diagnóstico;intercambio de información técnica sobre la situación zoosanitaria y fitosanitaria y lametodología de cuarentena;  realización de actividades conjuntas de vigilancia y supervisión de
plagas y enfermedades;  consultoría sobre sistemas de garantía de la calidad basados en
el HACCP;  capacitación en técnicas de diagnóstico (incluso en el sector del reconocimiento de
enfermedades exóticas de los animales) y vigilancia;  talleres sobre el análisis del riesgo de
importación;  formulación de políticas y análisis del riesgo en la cuarentena de los animales;mejora de las infraestructuras;  fortalecimiento de las instituciones;  suministro de equipo;
elaboración de legislación;  prescripciones operacionales y sanidad de los animales acuáticos
para oficiales encargados de la cuarentena;  capacitación de científicos en la enfermedad de la
lengua azul.Capacitación
(financiaciónocasional)
Suministro de ayuda de infraestructura para los servicios de cuarentena y de sanidad animal y
vegetal a fin de facilitar el diagnóstico de las enfermedades;  asistencia técnica a la industria de
las carreras de caballos de Singapur en relación con las importaciones y exportaciones;asistencia técnica a los exportadores de pescado y a los oficiales de certificación de los gobiernos
en Asia Sudoriental;  puesta en marcha de un proyecto piloto sobre certificación electrónica para
la exportación de productos animales, pesqueros y vegetales objeto de comercio (SANCRT);
preparación de directrices técnicas sobre cuarentena y certificación sanitaria y establecimiento de
sistemas de información para los desplazamientos de animales acuáticos vivos en Asia;transferencia de tecnología relativa a la capacidad de diagnóstico de los laboratorios.Asistencia técnica
(financiación
ocasional)Australia
Financiación de un programa de evaluación y capacitación en la gestión de situaciones de
urgencia relativas a enfermedades de los animales en Indonesia;  financiación de módulos de
capacitación para los oficiales chinos encargados de la cuarentena sobre la enfermedad de la
lengua azul;  armonización de las normas de cuarentena;  mejora de las instalaciones de oficina y
comunicaciones de las autoridades encargadas de la cuarentena y la sanidad animal.FinanciaciónAsia y el Pacífico, China,
Filipinas, Indonesia,Malasia, Papua Nueva
Guinea, Tailandia,
Viet Nam
Finlandia NadaG/SPS/GEN/143
Página 5País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Francia Ordenación de la sanidad animal/enfermedades de declaración obligatoria;  evaluación del
riesgo;  establecimiento de instituciones normativas nacionales;  establecimiento de redes
epidemiológicas/sistemas de información;  planes para situaciones de urgencia;  procedimientos
de laboratorio;  acreditación de laboratorios;  elaboración de reglamentaciones nacionales;
vigilancia de la aprobación de medicamentos veterinarios;  creación de instituciones en paísescandidatos a la adhesión a la CE.Capacitación;
conocimientos
técnicosEslovenia, Hungría,
Marruecos, Polonia,
Rumania, Túnez
Hong Kong,ChinaNada
Italia Evaluación del riesgo;  tecnología de elaboración;  investigación. Capacitación;
asesoramiento;
conocimientos
técnicosBrasil
Japón Investigación sobre la peste porcina clásica;  investigación sobre la brucelosis;  tuberculosis y
enfermedad de Newcastle;  investigación de enfermedades parasitarias;  mejora de los métodos
de diagnóstico para las enfermedades infecciosas;  prueba y certificación de medicamentos
veterinarios;  formulación de reglamentaciones nacionales.Capacitación;
conocimientos
técnicos;  equipo;
asesoramientoBrasil, Indonesia, México,
Siria, Tailandia, Uruguay
Análisis del riesgo en la sanidad animal;  talleres sobre sanidad animal para veterinarios delsector público sobre la gestión del riesgo y los procedimientos de certificación para lasexportaciones de carne a la CE.Cursos;  talleres;
asesoramiento;conocimientos
técnicosBotswana, Indonesia,
11 países de laComunidad para el
Desarrollo del África
Austral NuevaZelandia
Medidas zoosanitarias y fitosanitarias conjuntas: Establecimiento de sistemas de garantía de la
calidad;  asistencia para la cuarentena vegetal y animal;  valoración y mejora de los servicios de
cuarentena y asistencia para infraestructura, equipo y recursos humanos;  asignación de oficiales
encargados de la cuarentena a las aduanas y los organismos agropecuarios de Nueva Zelandiadurante un período breve;  asistencia para la protección de la producción agropecuaria contra
plagas y enfermedades extranjeras y para facilitar la exportación de productos animales y
vegetales.Donaciones;  equipo
de apoyo técnico;
capacitación;
instalación y equipoChina, Islas Cook, Islas
Salomón, Secretaría de la
Comunidad del
Pacífico/Región delPacífico, Vanuatu
Países Bajos Seminarios sobre medidas sanitarias y fitosanitarias y procedimientos de cuarentena en el marco
de la Reunión Asia - Europa (ASEM) y su plan de acción para la facilitación del comercio.
(Los Países Bajos son el facilitador de la CE para las medidas sanitarias y fitosanitarias y los
procedimientos de cuarentena, y las contrapartes asiáticas son Tailandia y la República Popularde China.)Asesoramiento;
intercambio de
experiencias;
financiación parcialMiembros asiáticos de
la ASEM:  Brunei, Corea,
China, Filipinas,
Indonesia, Japón,Malasia, Singapur,
Tailandia, Viet NamG/SPS/GEN/143
Página 6País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Panamá Nada
Reino
UnidoFortalecimiento de la gestión y el funcionamiento en relación con la flora y fauna silvestres en
los parques nacionales;  evaluación de las repercusiones ecológicas de las vallas con finesveterinarios;  lucha contra las enfermedades contagiosas y su erradicación;  formulación de
políticas en materia de sanidad y producción animales;  fomento de la integración de la flora y
fauna silvestres con la ganadería y maximización de la utilización sostenible de los pastizales;
asesoramiento sobre la lucha contra las enfermedades;  mejora del suministro de atención
zoosanitaria;  capacitación en servicios agropecuarios;  suministro de una base para la mejora delos procedimientos y servicios de laboratorio, a fin de que se ajusten a las reglamentaciones en
materia de higiene de la carne de la CE y aumento de los ingresos por exportación.Capacitación;
asistencia técnica;financiación;  creación
de capacidadBotswana, Lesotho,
Namibia, Sudáfrica,Swazilandia
República
EslovacaNada
Tailandia Evaluación del riesgo;  tecnología de la elaboración;  infraestructura;  establecimiento de
instituciones normativas nacionales.Capacitación;
asesoramiento;
conocimientos
técnicos;  donación;
subvencionesCamboya, LaosG/SPS/GEN/143
Página 7SANIDAD VEGETAL:
País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Alemania Elaboración de reglamentaciones nacionales;  investigación;  evaluación del riesgo;
establecimiento de instituciones normativas nacionales.Capacitación;
asesoramiento;conocimientos
técnicosPaíses en desarrollo
Argentina Cuarentena fitosanitaria Asistencia técnica,
capacitación y ayudaTrinidad y Tabago
Capacitación de oficiales encargados de la cuarentena;  inspección de los despachos de aduana;
fumigación;  preparación de la documentación de  exportación;  preparación de legislación en
materia de cuarentena fitosanitaria y plaguicidas;  elaboración de manuales sobre cuarentena;
análisis del riesgo;  capacitación sobre los Acuerdos MSF y OTC, así como sobre la CIPF;
tratamientos de desinfestación contra plagas y enfermedades para frutas, hortalizas y cereales.Capacitación
(financiación
ocasional)
Compilación de información científica para facilitar las exportaciones de los países endesarrollo;  seguimiento, registro y notificación de enfermedades y riesgos de plagas;  mejora delos procesos de cuarentena;  talleres nacionales dedicados a determinados productos de
exportación de interés para algunos países en desarrollo;  creación de capacidad en el análisis del
riesgo y de las plagas y enfermedades de plantas.Asistencia técnica
(financiaciónocasional)Australia
Nuevas tecnologías de gestión de la cuarentena fitosanitaria;  curso de capacitación especializado
sobre técnicas de detección basadas en la biología molecular.FinanciaciónAsia y el Pacífico, Corea,
Estados insulares del
Pacífico, Etiopía,
Filipinas, Indonesia, Irán,
Islas Cook, IslasMarshall, Islas Salomón,
Micronesia, Nueva
Caledonia, Palau, Papua
Nueva Guinea, República
Popular de China, Samoa,Tailandia, Tonga,
Vanuatu
Finlandia Nada
Francia Elaboración de reglamentaciones nacionales;  procedimientos de laboratorio;  control e
inspección en la frontera;  organización y procedimientos;  capacitación de inspectores
fitosanitarios en puntos y laboratorios fronterizos;  creación de instituciones en países candidatos
a la adhesión a la CE.Capacitación y
conocimientos
técnicosBulgaria, Egipto,
Hungría, Letonia,
Lituania, Madagascar,
Marruecos, Polonia,
Túnez
Hong Kong,ChinaNadaG/SPS/GEN/143
Página 8País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Prestada a
Japón Tecnología de desinfestación para los mangos infestados por la mosca de la fruta oriental y la
mosca del melón;  tecnología de desinfestación para la pitaya infestada por la mosca de la fruta;
establecimiento de infraestructura de investigación.Capacitación;
conocimientos
técnicos;  equipo;
donacionesArgentina, Brasil,
Colombia, El Salvador,
Fiji, Indonesia, México,
Pakistán, Perú, RepúblicaDominicana, Sri Lanka,
Tonga
NuevaZelandiaAsistencia para gastos de viaje y tarifas profesionales de la Organización de Protección
Fitosanitaria del Pacífico;  evaluación de las necesidades y prioridades fitosanitarias de los países
en desarrollo;  asistencia para la construcción de una instalación de aire a presión de temperatura
elevada;  visita de un especialista a la Secretaría de la Comunidad del Pacífico para supervisar y
debatir las actividades de protección fitosanitaria.Donación;  equipo de
apoyo técnico;
capacitación;
asesoramientoSecretaría de la
Comunidad del
Pacífico/Región de Asia y
el Pacífico, Región del
Pacífico Sur, Tonga
Países Bajos Seminarios sobre medidas sanitarias y fitosanitarias y  procedimientos de cuarentena en el marco
de la reunión Asia - Europa (ASEM) y su plan de acción para la facilitación del comercio.(Los Países Bajos son el facilitador de la CE para las medidas sanitarias y fitosanitarias y los
procedimientos de cuarentena, y las contrapartes asiáticas son Tailandia y la República Popular
de China.)Asesoramiento;
intercambio deexperiencias;
financiación parcialMiembros asiáticos de
la ASEM:  Brunei, Corea,China, Filipinas,
Indonesia, Japón,
Malasia, Singapur,
Tailandia, Viet Nam
Reino
UnidoTécnicas de lucha contra las malas hierbas y establecimiento de asociaciones comunales de
pastoreo;  donación con la UPOV para los gastos relativos a un seminario destinado a
fitomejoradores.Capacitación;
financiaciónRegión del África Austral
República
EslovacaNada
Panamá NadaG/SPS/GEN/143
Página 9Asistencia técnica solicitada
SANIDAD ANIMAL:
País Resumen de las principales esferas/medidas de asistencia técnica Forma de asistencia Solicitada a
Tailandia Preparación de técnicas de lucha contra las enfermedades de los animales y su diagnóstico
(evaluación del riesgo, investigación);  fomento de la producción de leche (tecnología de
elaboración);  métodos mejorados de diagnóstico, epidemiología, gestión económica y deinformación (evaluación del riesgo, investigación);  mejoramiento genético del ganado vacuno y
los búfalos de carne tailandeses (tecnología de elaboración e investigación);  dependencia de
coordinación regional para la lucha contra la fiebre aftosa en Asia Sudoriental (evaluación del
riesgo;  servicio de información;  infraestructura).  La asistencia técnica solicitada se ha
facilitado y completado o está en curso .Conocimientos
técnicos;  equipo;
donaciones;asesoramiento;
capacitación;
subvencionesAustralia, Japón, OIE
Asistencia técnica recibida
INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS:
País Resumen de las principales esferas/medidas de as istencia técnica Forma de asistencia Prestada por
Taller de dos días sobre el Acuerdo MSF. Conferencias;
conocimientostécnicosSecretaría de la OMC
Nigeria
Conferencias a los organismos públicos pertinentes;  fabricantes;  importadores;  exportadores;
organismos encargados de las actividades previas a la expedición;  embajadas extranjeras.Conferencias Organismo Nacional de
Nigeria para la
Administración y Control
de los Alimentos y
Medicamentos
(NAFDAC)G/SPS/GEN/143
Página 10País Resumen de las principales esferas/medidas de as istencia técnica Forma de asistencia Prestada por
Simposio regional sobre alimentos modificados genéticamente: ventajas y sensibilización;
evaluación del riesgo.Conocimientos
técnicos;  capacitaciónInstituto Internacional de
Ciencias de la Vida (ILSI)Tailandia
Proyecto de higiene de los alimentos en el marco de las actividades en este sector (1995 a 1999);
fortalecimiento del programa de infraestructura para el control de los alimentos (1997 a 1999).Desarrollo de recursos
humanos;
conocimientos
técnicos;  instrumentos
y equipo decapacitación;
donacionesJapón - Organismo de
Cooperación
Internacional, FAO
SANIDAD ANIMAL:
País Resumen de las principales esferas/medidas de as istencia técnica Forma de asistencia Prestada por
Argentina Asistencia técnica facilitada en el marco del Proyecto Comunidad Europea - Mercosur ALA
143/93.Asesoramiento;
capacitación y equipotécnicoComunidad Europea
SANIDAD VEGETAL:
País Resumen de las principales esferas/medidas de as istencia técnica Forma de asistencia Prestada por
Argentina Asistencia técnica facilitada en el marco del Proyecto Comunidad Europea - Mercosur ALA
143/93.Asesoramiento;
capacitación y equipo
técnicoComunidad Europea
Tailandia Centro de Elaboración de Productos de Biotecnología Vegetal;  taller sobre el uso de
tecnologías del ADN en la biodiversidad, el fitomejoramiento y la bioinocuidad;
evaluación del riesgo.Donaciones;
invernadero para
ensayos sobre el
terreno de plantas
transgénicas;conocimientos
técnicos;  capacitaciónCentro Internacional de
Ingeniería Genética y
Biotecnología (CIIGB),
Fondo Crawford para
Investigación AgrícolaInternacional, Fundación
Rockefeller, ONUDI,
PNUMA
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