. /. ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO   
G/SPS/N/TPKM/32 
7 de mayo de 2004 
 (04-2042) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:   TERRITORIO ADUANERO DISTINTO DE TAIWÁN, 
PENGHU, KINMEN Y MATSU 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Departamento de Salud 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Despojos comestibles de bovinos, ovinos, 
porcinos y aves de corral 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Productos alimenticios importados (o de  producción nacional) vendidos en el 
Territorio Aduanero Distinto de  Taiwán, Penghu, Kinmen y Matsu 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Draft of Standard for the 
Tolerance of Heavy Metals in Edible Offal of Cattle, Sheep, Pig and Poultry  (Proyecto de 
norma sobre la tolerancia de me tales pesados en los despojos comestibles de bovinos, ovinos, 
porcinos y aves de corral) – Di sponible en inglés, 1 página. 
6. Descripción del contenido:  El proyecto notificado establece la tolerancia de plomo en los 
despojos comestibles de bovinos, ov inos, porcinos y aves de corral. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del te rritorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense br evemente las diferencias con ella:   
La norma del Codex "Plomo:  Nivel máximo" es una de las principales referencias para el 
establecimiento de la norma que se notifica. 
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Proyecto de norma sobre 
la tolerancia de metales pesados en los desp ojos comestibles de bovinos, ovinos, porcinos y 
aves de corral (15 de abril de 2004, Prod uctos alimenticios Nº 0930404187) – Disponible en 
inglés en el Organismo nacional encargado de la notificación y en el Departamento de Salud.  
La norma notificada se publicará en la Gaceta Oficial del Gobierno tras su adopción.  La 
versión completa se puede descargar del siguiente sitio Web:  
http://food.doh.gov.tw/frontpage.asp  G/SPS/N/TPKM/32 
Página 2  
 
10. Fecha propuesta de adopción:   Por determinar. 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Por determinar. 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  15 de junio de 2004 
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o 
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
 Oficina de inocuidad de los alimentos 
 Departamento de Salud 
 12F, 100 Ai-Kuo E. Rd., Taip ei, Taiwán, Postal Code 100 
 Teléfono:  886-2-23210151, interno 353 
 Telefax:  886-2-23929723  Correo electrónico:  fswang@doh.gov.tw  
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de te lefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
 Bureau of Food Safety 
 Department of Health 
 12F, 100 Ai-Kuo E. Rd., Taip ei, Taiwán, Postal Code 100 
 Teléfono:  886-2-23210151, interno 353 
 Telefax:  886-2-23929723 
 Correo electrónico:  fswang@doh.gov.tw