ORGANISATION MONDIALE
DU COMMERCEG/SPS/GEN/281
5 octobre 2001
(01-4828)
Comité des mesures sanitaires et phytosanitaires Original:  anglais/
espagnol
MESURES EN VUE DE LA MISE EN ŒUVRE DE L'ACCORD SUR
LES MESURES SANITAIRES ET PHYTOSANITAIRES
Janvier-septembre 2001
Communication de l'OIRSA
Introduction
L'OIRSA est un organisme international chargé d'aider les huit pays membres qui le
composent1 à lutter contre les maladies des plantes et des animaux.  L'un de ses objectifs
fondamentaux est de promouvoir et d'aider ces huit pays dans la mise en œuvre de l'Accord SPS de
l'OMC;  l'OIRSA présente ci-dessous quelques-unes des principales mesures prises durant le premier
semestre 2001.
Mesures phytosanitaires
1. L'OIRSA a activement soutenu l'exécution de projets opérationnels visant à contrôler le
coléoptère des pins de montagne ( Dendroctonus spp.) au Nicaragua et au Honduras.  L'OIRSA a
également appuyé la mise au point d'un profil et la réalisation d'une étude économique pour le
Programme régional en faveur de l'éradication potentielle de la mouche méditerranéenne des fruits etde la gestion intégrée d'autres mouches des fruits en Amérique centrale, au Belize et au Panama.
L'OIRSA continue d'offrir des conseils et un suivi concernant la cochenille ( Maconellicoccus
hirsutus , Green) au Belize et dans les pays voisins.
2. L'OIRSA parraine des réunions des chefs des services d'homologation/fonctionnaires
responsables des programmes des pesticides au cours desquelles sont étudiées les normes harmoniséesdans le cadre de la région.  L'OIRSA particip e aux réunions de la Commission intérimaire des
mesures phytosanitaires (CIMP) du Secrétariat de la Convention internationale pour la protection des
végétaux (CIPV) et du Comité de coordi nation du projet RLA/5/045-OIEA/OIRSA/Pays.
Mesures sanitairesPrévention de l'encéphalopathie spongiforme bovine et de la fièvre aphteuse
3. L'OIRSA met actuellement en œuvre le Programme régional de renforcement des services de
surveillance sanitaire pour la prévention de la fièvre aphteuse et de l'encéphalopathie spongiforme
bovine, qui est axé sur les éléments suivants:
                                                     
1 Le Belize, le Costa Rica, El Salvador, le Guatemala, le Honduras, le Mexique, le Nicaragua et le
Panama.G/SPS/GEN/281
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• communication et éducation sanitaire;
• surveillance épidémiologique et diagnostics en  laboratoire;
• évaluation technique des postes de quarantaine;
• mise au point de simulations.
4. Les responsables de la santé animale du Mexique et des pays d'Amérique centrale ont été
invités à harmoniser les critères applicables à l'encéphalopathie spongiforme bovine et à la fièvre
aphteuse.
Autres mesures
5. Des réunions des Ministres de l'agriculture et de l'élevage de la région ont eu lieu au
Nicaragua et à El Salvador sur la question de la grippe aviaire.  Un projet de texte a été élaboré, entre
les secteurs public et privé et l'OIRSA, concernant la lutte et l'éradication des maladies aviaires.
6. Suite à un accord passé avec la FAO, la première Réunion du Comité directeur du Programme
continental d'éradication de la peste porcine classiqu e dans les Amériques a eu lieu au Costa Rica.  En
outre, des mesures ont été prises avec le gouverne ment du Nicaragua pour poursuivre la vaccination
des porcs à Rivas et Río San Juan;  une analyse des risques a également été effectuée afin d'identifier
le niveau de transmission de la maladie.
7. Un séminaire sur l'épidémiologie et l'analyse des risques s'est tenu en El Salvador, en
coopération avec le Centre épidémiologique en santé animale du Département de l'agriculture des
États-Unis, ainsi que la quatrième Réunion du Gr oupe de travail spécial de la Commission régionale
de l'OIE pour les Amériques sur l'analyse des risques.
8. Les normes et procédures en matière d'aquaculture zoosanitaire ont été harmonisées.
9. Le programme universitaire – d'une durée de 80 heures – sur la quarantaine pour les plantes et
les animaux a été maintenu grâce à l'aide de l'Université du Guatemala.
Innocuité des aliments
10. À la suite des tremblements de terre en El Salvador, l'OIRSA a proposé aux autorités du pays
un plan d'action pour prévenir les maladies transmises par les aliments.
11. L'OIRSA a aidé ses membres à créer les Comités nationaux du Codex et à mettre en œuvre
leurs normes.
12. Le Diagnostic sur la situation régionale en matière d'innocuité des aliments et le Manuel des
systèmes de surveillance et de vérification de la qualité et de l'innocuité des fruits et des légumes frais
ont été finalisés.
13. Une formation a été offerte en El Salvador et au Costa Rica sur l'HACCP et un Atelier
régional sur les systèmes de surveillance, l'assurance-qualité et la sécurité sanitaire des fruits etlégumes frais s'est tenu au Panama.
Projets en cours
VIFINEX
14. Avec le soutien financier de la République de Chine, un projet est actuellement mené afin de
renforcer la surveillance phytosanitaire des cultures d'exportation non traditionnelles.G/SPS/GEN/281
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Établissement de zones exemptes de mouches méditerranéennes des fruits
15. Au Panama, au Costa Rica, au Nicaragua et au Honduras, des mesures radicales sont prises
pour établir des zones qui soient exemptes de mouches méditerranéennes des fruits et
internationalement reconnues.  La FAO et l'OIRSA mènent les projets au Panama et au Costa Rica,
tandis que l'OIRSA mène ceux au Honduras et au Nicaragua, avec l'aide financière du Département
américain de l'agriculture.
Organisme international régional contre les maladies
des plantes et des animaux (OIRSA)
Siège:  San Salvador, El Salvador, C.A.
Téléphone:  (503) 279-0174 / Téléfax:  (503) 279-0189
Site Internet:  www.oirsa.org.sv
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