./.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/USA/295
28 de junio de 2000
(00-2644)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  ESTADOS UNIDOS
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:           
2. Organismo responsable:  Administración de Productos Alimenticios y Farmacéuticos de
los Estados Unidos
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Patulina en el jugo,
concentrados y productos de jugo de manzana (2 páginas más proyectos de documento)
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Alimentos:  "Jugo de manzana,
concentrados de jugo de manzana y productos de jugo de manzana - adulteración con
patulina";  Proyecto de guía de políticas prescriptivas;  Disponibilidad, y "La patulina en el
jugo de manzana, concentrados de jugo de manzana y productos de jugo de manzana";Proyecto de documento de apoyo;  Disponibilidad.
5. Descripción del contenido:  La Administración de Productos Alimenticios y
Farmacéuticos (FDA) anuncia que está disponible un proyecto de guía de políticas
prescriptivas titulado "Jugo de manzana, concentrados de jugo de manzana y productos de
jugo de manzana - adulteración con patulina".  El documento tiene por objeto dar a conocer
a las delegaciones de la FDA y a las empresas las directrices de la FDA en materia de
aplicación de la reglamentación relativa al jugo de manzana, los concentrados de jugo demanzana y los productos de jugo de manzana que contienen patulina, una sustancia tóxica
producida por los mohos que pueden desarrollarse en las manzanas, y que se ha detectado
en niveles elevados en algunos productos a base de jugo de manzana vendidos o importados
en los Estados Unidos.  La FDA comunica también que dispone de un documento titulado
"La patulina en el jugo de manzana, concentrados de jugo de manzana y productos de jugode manzana" (proyecto de documento de apoyo).
6. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [     ] sanidad animal,
[    ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [     ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas           G/SPS/N/USA/295
Página 2
7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [ X].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  El Comité del
Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contam inantes ha remitido a la Comisión del Codex
una norma, en Trámite 8, relativa a la patulina en el jugo de manzana.  La Comisiónexaminará la recomendación en su próxima reunión de junio de 2001.  Esta propuesta de los
Estados Unidos recoge el mismo nivel de 50 ppmm incluido en el proyecto de norma del
Codex.
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  65 FR 37791, 16 de junio
de 2000 (disponible en inglés)
9. Fecha propuesta de adopción:  Por determinar.
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar.
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  15 de agosto de 2000
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  Administración de
Productos Alimenticios y Farmacéuticos  [    ] Organismo nacional encargado de la
notificación, [     ] Servicio nacional de información o dirección, número de telefax y
dirección de correo electrónico de otro organismo:  Las indicaciones precisas para el
envío de observaciones figuran en el texto completo, que se enviará a quienes lo soliciten ala dirección suministrada en el punto 12.
12. Textos disponibles en: [ X ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:
United States SPS Enquiry Point/Notification Authority
USDA/FAS/FSTSD
Attn:  Carolyn F. WilsonRoom 5545 South Agriculture Building
Stop 1027
1400 Independence Avenue, S.W.
Wáshington, D.C. 20250
Teléfono: (202) 720-2239
Fax:  (202) 690-0677
Correo electrónico:  ofsts@fas.usda.gov