. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CHN/74 
21 de abril de 2004 
 (04-1787) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:   REPÚBLICA POPULAR CHINA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud y Administración de Normalización 
de China 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  ICS:  67.160.10 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países y regiones 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Hygienic standard for 
dried fruits (Norma de higiene relativa a la fru ta desecada) – Disponible en chino, 
7 páginas. 
6. Descripción del contenido:  La norma notificada establece las prescripciones relativas al 
índice de higiene, a los aditivos alimentarios y a la normativa de higiene en la elaboración 
y los métodos de determinación a los que debe n ajustarse la fruta desecada que se elabora 
con frutos frescos, como longán, litichi, uva, caqui, etc., eliminando la humedad ya sea por medio de una corriente de aire o bi en por exposición al sol o desecación. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del terr itorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal, [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s ) en que están disponibles:  Chino 
GB191  Signos o dibujos empleados en el embalaje para la manipulación de las 
mercancías 
GB/T4789.33 Análisis microbiológico de higiene de los alimentos.  Pruebas aplicables a 
los cereales, las frutas y las hortalizas 
GB/T5009.3 Métodos de determinación del nivel de humedad en los productos 
alimenticios G/SPS/N/CHN/74 
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GB/T5009.187 Método de determinación de la acidez total en la fruta desecada (longán, 
litchi, uva, caqui) 
GB7718 Norma general de etique tado de productos alimenticios 
GB14881 Reglamento general de higiene de las empresas alimentarias 
10. Fecha propuesta de adopción:   Por determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   6 meses después de su adopción 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días después de la fecha de 
notificación 
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: