. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/THA/119 
30 de noviembre de 2004 
 (04-5193) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
  
 
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:   TAILANDIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Administración de Alimentos y Productos Farmacé uticos (FDA) 
de Tailandia 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Leche de vaca (ICS 67.100) 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Notification of the 
Ministry of Public Health (MOPH) N°. 282, B.E. 2547 (2004), entitled "Cow's milk (No. 2)" 
(Notificación del Mini sterio de Salud Pública Nº 282 E.B. 2547 (2004) titulada "Leche 
de vaca – Nº 2") – Disponibl e en tailandés, 1 página 
6. Descripción del contenido:  Se modifica la notificación de l Ministerio de Salud Pública 
N° 265, E.B. 2545 (2002), de 19 de diciembre E. B. 2545 (2002), de la siguiente manera:  
1) El artículo 3 modificado dice así:  "Se entiende por leche (fresca) la obtenida 
 directamente de vacas lecheras". 
2) Se sustituye "leche cruda" por "leche de vaca". 
3) El párrafo 1 del artículo 11 se modifica de la siguiente manera:  "Se entiende por 
pasteurización el tratamiento térmico para la inactivación microbiana hasta el nivel de inocuidad y la inhibi ción de la enzima fosfatasa aplicado de una de las 
siguientes maneras: 
 1) calentamiento superior o igual a 63°  C durante un mínimo de 30 minutos y 
 enfriamiento brusco a temperatura inferior o igual a 5° C;  o 
 2) calentamiento superior o igual a 72°  C y enfriamiento brusco a temperatura 
 inferior o igual a 5° C;  o 
 3) cualquier otro parámetro equivalente a los indicados". 
4) En los párrafos 1.1 y 1.1.1 del artíc ulo 24 modificados se establece que la 
 leche de vaca entera tratada a temperaturas inferiores o iguales a 80° C y que 
 retenga la mayor parte de sus cualidades puede etiquetarse como "leche fresca  pasteurizada". G/SPS/N/THA/119 
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7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del te rritorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense br evemente las diferencias con ella:    
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  No disponible 
10. Fecha propuesta de adopción:   30 de agosto de 2004 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Al día siguiente de su publicación en el Boletín 
Oficial 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días después de la notificación a 
los Miembros de la OMC 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, 
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
Oficina nacional de normas sobre productos básicos agrícolas y productos alimenticios 
(ACFS) División de política de productos agrícolas y normas alimentarias 3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 Tailandia 
Teléfono:  (662) 629 8970 
Telefax:  (662) 629 8978 Sitio Web:  www.acfs.go.th
 
Correo electrónico:  sps@acfs.go.th  
13. Textos disponibles en:  [ X ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
National Bureau of Agricultural Co mmodity and Food Standards (ACFS) 
Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 
Tailandia 
Teléfono:  (662) 629 8970 
Telefax:  (662) 629 8978 Sitio Web:  www.acfs.go.th
 
Correo electrónico:  sps@acfs.go.th