. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/USA/282
19 de mayo de 2000
(00-2064)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  ESTADOS UNIDOS
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Departamento de Agricultura, Servicio de Inspección
Zoosanitaria y Fitosanitaria (APHIS)
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Carne y aves de corral
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Anuncio relativo a una petición
de la rama de producción sobre los procedimientos de inspección en el marco del sistema de
análisis de peligros en puntos críticos de control (HACCP) e invitación a formular
observaciones sobre esta petición (5 páginas)
5. Descripción del contenido:  El Servicio de Bromatología (FSIS) invita a que se le
formulen observaciones sobre una petición en la que se pide que el FSIS modifique partes
de su reglamentación en materia de análisis de peligros en puntos críticos de control
(HACCP) con objeto de lograr una mayor eficacia del sistema HACCP y una mayorcompatibilidad de esa reglamentación con los principios HACCP publicados en 1997 por el
Comité Consultivo Nacional sobre la Aplicación de Criterios Microbiológicos para los
Alimentos (NACMCF).  El texto de la solicitud figura en el aviso objeto de la presente
notificación publicado en el Federal Register .  Este documento ha sido presentado por un
grupo de asociaciones comerciales y no contiene ni información ni ejemplos que apoyen las
peticiones formuladas en el mismo.  Además del público, el FSIS invitará a los miembros
del Comité Consultivo Nacional sobre la Inspección de la Carne y las Aves de Corral(NACMPI) a que formulen observaciones en la reunión que celebrará los días 16 y 17 de
mayo de 2000.
6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [    ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas
7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [    ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  La Comisión del
Codex Alimentarius ha adoptado el Anexo HACCP al Código Internacional Recomendado
de Prácticas - Principios Generales de  Higiene de los Alimentos [CAC/RCP1-1969,
REV3(1997)].G/SPS/N/USA/282
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8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  65 FR 30952,
15 de mayo de 2000 (disponible en inglés)
9. Fecha propuesta de adopción:  Por determinar.
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar.
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  14 de julio de 2000
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  Servicio de
Bromatología del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.  [   ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [    ] Servicio nacional de información
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico de otro organismo:
Las indicaciones precisas para el envío de observaciones figuran en el texto completo, que
se enviará a quienes lo soliciten a la dirección suministrada en el punto 12.
12. Textos disponibles en:  [  X ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:
United States SPS Enquiry Point/Notification Authority
USDA/FAS/FSTSD
Attn: Carolyn F. Wilson
Room 5545 South Agriculture BuildingStop 1027
1400 Independence Avenue, S.W.
Wáshington, D.C. 20250
Teléfono:  (202) 720-2239
Fax:  (202) 690-0677Correo electrónico:  ofsts@fas.usda.gov