. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CHN/61 
13 de febrero de 2004 
 (04-0582) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   REPÚBLICA POPULAR CHINA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud y Administración de Normalización de China 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando proceda, 
el número de partida de la ICS):  ICS:  67.120 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Unión Europea, Japón, Estados Unidos, Canadá 
5. Título, idioma y número de p áginas del documento notificado:   Hygienic standard 
for canned meat  (Norma de higiene relativa a la ca rne envasada) – Disponible en chino, 
5 páginas. 
6. Descripción del contenido:  La norma notificada establece las prescripciones relativas al 
índice de higiene, los aditivos alimentarios y las normas higiénicas de elaboración, marcado, envasado, transporte y almacenamiento y a los métodos de determinación que deben 
aplicarse a la carne envasada.  Se aplica a la carne de ganado o de ave envasada en 
recipientes de hojalata, de vidrio, de plástico o en otros tipos de envases. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimento s, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Organización Mundial de Sanidad 
Animal [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, [ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s ) en que están disponibles:  Chino 
GB 2760 Normas de higiene sobre el  uso de aditivos alimentarios 
GB/T 4789.26 Análisis microbiológico de higiene de los alimentos para la inspección de la 
esterilización de alimentos envasados destinados al comercio 
GB/T 5009.11 Método de determin ación del nivel de arsénico total e inorgánico en los 
productos alimenticios 
GB/T 5009.12 Método de determinación del nive l de plomo en los productos alimenticios 
GB/T 5009.14 Método de determinación del nive l de cinc en los productos alimenticios 
GB/T 5009.15 Método de determinación del nive l de cadmio en los productos alimenticios 
GB/T 5009.16 Método de determinación del nive l de estaño en los productos alimenticios G/SPS/N/CHN/61 
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GB/T 5009.17 Método de determin ación del nivel de mercurio total y orgánico en los 
productos alimenticios 
GB/T 5009.27 Método de determinación del nivel de benzo(a)pireno en los productos 
alimenticios 
GB/T 5009.33 Métodos de determinación del nive l de nitritos y nitratos en los productos 
alimenticios 
GB/T 5009.87 Métodos de determ inación del nivel de fósforo en los productos alimenticios 
GB 7718 Norma general de eti quetado de productos alimenticios 
GB 8950 Reglamento de higiene de las fábricas envasadoras 
10. Fecha propuesta de adopción:   Por determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   6 meses después de su adopción 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días después de la fecha de 
notificación 
Organismo o autoridad encargado de tramit ar las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:    
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: