. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/CAN/109
16 de mayo de 2001
(01-2519)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés/
francés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  CANADÁ
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Ministerio de Salud
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Cresoxim-metilo
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Propuesta de modificación del
Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos (1222 – cresoxim-metilo) (páginas
1593 a 1596)
5. Descripción del contenido:  En virtud de la Ley sobre productos antiparasitarios, el
Organismo de Reglamentación de la Lucha Antiparasitaria, del Ministerio de Salud, ha
aprobado una solicitud de registro del producto antiparasitario (plaguicida) cresoxim-metilo
como fungicida para luchar contra la sarna del manzano y el oídio del manzano (tratamiento
de precosecha).  Esta propuesta de modificación establecería, en virtud de la Ley deProductos Alimenticios y Farmacéuticos, límites máximos de residuos (LMR) para los
residuos de cresoxim-metilo y sus metabolitos, resultantes de esa utilización, en las
manzanas y el zumo (jugo) de manzana y en las uvas, las pacanas y las uvas pasas
importadas, con objeto de permitir la venta de los alimentos que contengan esos residuos.
La modificación notificada establecería también LMR para la carne y los subproductos de la
carne de animales de las especies bovina, caprina, porcina, caballar y ovina, así como para
la leche, a fin de abarcar los residuos presentes en alimentos provenientes de animalesalimentados con cultivos tratados con cresoxim-metilo.
Tras el examen de todos los datos existentes, el Organismo de Reglamentación de la Lucha
Antiparasitaria ha decidido que unos LMR para el cresoxim-metilo, incluidos sus
metabolitos, del orden de 1,5 partes por millón (ppm) en las uvas pasas, 1 ppm en las uvas,
0,5 ppm en las manzanas, 0,15 ppm en el zumo (jugo) de manzana y las pacanas, 0,03 ppmen la carne y los subproductos de la carne de animales de las especies bovina, caprina,
porcina, caballar y ovina y 0,004 ppm en la leche no representarían un riesgo inaceptable
para la salud pública.
6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  G/SPS/N/CAN/109
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7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [    ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  No existen LMR
del Codex para el producto en cuestión. El Canadá ha armonizado sus LMR con los niveles de
tolerancia de los Estados Unidos:
manzanas 0,5 ppma
uvas 1,0 ppm
uvas pasas 1,5 ppm
pacanas 0,15 ppm
aLos Estados Unidos han establecido un nivel de tolerancia de 0,5 ppm en la
superficie de las frutas pomáceas o de pepita.
El Canadá no ha armonizado los siguientes LMR con los niveles de tolerancia de los Estados
Unidosb:
zumo (jugo) de manzana 0,15 ppm
carne y subproductos de la carne 0,03 ppm
leche 0,004 ppm
bLos Estados Unidos no han establecido niveles de tolerancia para el zumo (jugo)
de manzana y la leche.
Las diferencias son las siguientes:
Los Estados Unidos han establecido un nivel de tolerancia de 1,0 ppm en la superficie de la
pulpa de manzana.  El Canadá no establece LMR para los productos destinados a la
alimentación del ganado.
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   Canada Gazette, Parte 1,
5 de mayo de 2001 (disponible en inglés y francés)
9. Fecha propuesta de adopción:  No se indica.
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  No se indica.
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  4 de julio de 2001
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [    ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [  X ] Servicio nacional de información, o
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico de otro organismo:      
12. Textos disponibles en:  [    ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:
El texto está también disponible en la siguiente dirección de Internet:
http://canada.gc.ca/gazette/part1/pdf/g1-13518.pdf