G/TBT/N/BDI/103  
30 de abril de 2021 
(21-3726) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BURUNDI  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Burundi Bureau of Standards and Quality Control  (BBN) (Oficina de Normalización y 
Control de Calidad de Burundi)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815/+25722221577  
Correo electrónico: info@bbnburundi.org  
Sitio web: www.bbnburundi.org  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proced a, el 
número de partida de la ICS) : Alimentos preenvasados y cocinados (ICS : 67.230).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : High quality 
cassava flour - Specification  (Harina de yuca de alta calidad . Especificaciones) . 
Documen to en inglés (6 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de África Oriental notificado se 
establecen los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la harina 
de yuca de alta calidad, que se obtiene al procesar yuc a (Manihot esculenta Crantz), 
destinada al consumo humano y usos industriales.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : imperativos de la seguridad nacional ; información al consumidor 
y etiquetado ; requisitos de calidad ; armonización.  G/TBT/N/BDI/103  
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  8. Documentos pertinentes:  
• EAS 38 , General standard for labeling of prepackaged foods . 
• EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice . 
• EAS 82 , Milled cereal products - Methods of test (General methods) . 
• EAS 739 , Dried cassava chips - Specification . 
• EAS 744 , Cassava and cassava products - Determination of total cyanogens ─ 
Enzymatic assay method . 
• CODEX S TAN 193 , Norma general del Codex para los contaminantes y las toxinas  
presentes en los alimentos y piensos.  
• ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method . 
• ISO 6579 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of  Salmonella spp.  
• ISO 7251, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection and enumeration of presumptive  Escherichia coli - Most probable 
number technique . 
• ISO 10520 , Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric 
method. 
• ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in products 
with for water the less than or equal to 0.95 . 
• EAS 738 -2010, Fresh sweet cassava - Specification . 
• EAS 778: 2 012, Fresh bitter cassava - Specification) -Cassava chips . 
• AOAC 943 .02-1943, pH of flour . Potentiometric method . 
• AOAC 942 .15, Acidity (Titratable) of Fruit Products . 
• EAS 900 , Cereals and pulses - Sampling . 
• EAS 901 , Cereals and pulse s - Test methods . 
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Documentation and Information Centre Division at BBN  (División del Centro de 
Documentación e Información de la BBN)  
Boulevard de la Tanzanie N° 500  
BP: 3535 Buyumbura (Burundi)  
Teléfono : +25722221815 o +25722221577  
Correo electrónico: info@bbnburundi.org  
Sitio web:  www.bbnburundi.org  
https://bbnburundi.org/wp -content/uploads/2021/04/DEAS -779.pdf