G/AG/GEN/204  
6 septembre  2022 
(22-6624) Page: 1/8 
Comité de l'agriculture  Original:  anglais  
 
  
POINT DE L'ORDRE DU JOUR INTITULÉ "MISE EN ŒUVRE DES  
RÉSULTATS DES CONFÉRENCES MINISTÉRIELLES"  
DÉCLARATION MINISTÉRIELLE SUR LA RÉPONSE DE L'OMC À LA PANDÉMIE DE 
COVID -19 ET LA PRÉPARATION AUX PANDÉMIES FUTURES  
Contribution de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)  
La communication ci -après, datée du 5 septembre  2022, est distribuée à la demande de 
l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).  
 
_______________  
 
 
1  AGGRAVATION DE LA FAIM ET DE L'INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE DANS LE MONDE  
1.  Selon des estimations récentes, la faim dans le monde a augmenté en 2021, sous 
l'effet, entre autres, des répercussions de la pandémie de COVID -19. Les effets persistants 
de la pandémie c ontinuent d'entraver les progrès dans la réalisation de l' ODD 2 (Faim zéro) à 
l'horizon  2030. Le rythme inégal de la reprise économique dans les différents pays en 2021 et les 
pertes de revenu non récupérées parmi les personnes plus touchées par la pandémi e ont exacerbé 
les inégalités existantes et aggravé la situation en matière de sécurité alimentaire pour les 
populations qui peinent déjà le plus à nourrir leurs familles . Les prix des produits alimentaires ont 
également augmenté au cours de l'année écoulé e en raison des goulets d'étranglement dans les 
chaînes d'approvisionnement, de l'envolée des coûts du transport et d'autres perturbations causées 
par la pandémie de COVID -19. La prévalence de la sous -alimentation a bondi de 8,0 % à 9,3% entre 
2019 et 2020,  puis a augmenté à un rythme moins soutenu en 2021, passant à 9,8 % (figure 1).1 
2.  Entre 702 et 828 millions de personnes souffraient de la faim en 2021, le point médian 
de cette fourchette d'estimation étant d'environ 768 millions . Ce chiffre a augmenté d'environ 
150 millions depuis le début de la pandémie de COVID -19, à raison de 103 millions de personnes 
supplémentaires entre 2019 et 2020 et de 46 millions de personnes supplémentaires en 2021 . Près 
d'une personne sur trois dans le monde, soit e nviron 2,31 milliards de personnes, étaient en situation 
d'insécurité alimentaire modérée ou grave en 2021 . Cela représente environ 350  millions de 
personnes de plus qu'en 2019, l'année précédant le déclenchement de la pandémie de COVID -19. 
L'insécurité al imentaire grave a également augmenté, touchant 11,7 % de la population mondiale 
en 2021, ce qui reflète une dégradation de la situation des personnes qui étaient déjà en proie à des 
difficultés majeures .2 Dans le même ordre d'idées, le sixième Rapport mondial sur les crises 
alimentaires  (édition 2022) a révélé qu'en  2021, près de 193  millions de personnes dans 
53 pays/territoires avaient besoin d'une aide d'urgence . Près de 40  millions de personnes étaient en 
situation d'urgence ou pire (ICP/CH Phase 4 ou plus)  dans 36  pays.3 
 
1 FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2022. The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en ). 
2 FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2022. The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en ). 
3 Food Security Information Network. 2022. Global Report on Food Crises 2022 (GRFC 2022).  
https://www.fsinplatform.org/sites/default/files/ resources/files/GRFC%202022%20Final%20Report.pdf . G/AG/GEN/204  
- 2 - 
  Figure 1 : Prévalence de la sous -alimentation et nombre de personnes sous -alimentées  
 
Source : FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2022 . The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en ). 
3.  La sous -alimentation continue d'être plus répandue dans certaines régions que dans 
d'autres . En ce qui concerne les tendances régionales, en 2021, la prévalence de la 
sous-alimentation était estimée à 20,2 % en Afrique (23,2 % en Afrique subsaharienne), 9,1 % en 
Asie, 8,6 % en Amérique latine et dans les Caraïbes ( 16,4% dans les Caraïbes) et 5,8 % en Océanie.  
4.  Selon des projections actualisées du nombre de personnes sous -alimentées, près de 
670 millions de personnes seront encore sous -alimentés en 2030, soit 78 millions de plus 
que dans un scénario où la pandémie n'au rait pas eu lieu . Cela correspond à 8 % de la 
population mondiale, soit le même pourcentage qu'en 2015 lors du lancement du Programme 2030 . 
Au total, il reste huit ans pour éliminer la faim, l'insécurité alimentaire et toutes les formes de 
malnutrition, or le monde avance dans la mauvaise direction.4 
5.  En outre, une autre crise se profile à l'horizon, laquelle risque d'avoir une incidence sur 
l'évolution de la sécurité alimentaire à l'échelle mondiale . La guerre en Ukraine a de multiples 
incidences sur les ma rchés agricoles mondiaux, à travers les circuits commerciaux, la production et 
les prix, ce qui va peser sur la situation de la sécurité alimentaire et de la nutrition de nombreux 
pays dans un proche avenir . Étant donné que l'Ukraine et la Fédération de Ru ssie sont des 
fournisseurs importants de produits agroalimentaires et d'intrants clés sur les marchés mondiaux, 
la guerre aggrave encore les perspectives et affecte les prix mondiaux des céréales, des engrais et 
de l'énergie, entraînant des pénuries et ali mentant l'inflation des prix des produits alimentaires .5 
En 2021, la Fédération de Russie et l'Ukraine étaient les premier et cinquième exportateurs 
 
4 FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2022. The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en ). 
5 FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2022. The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affor dable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en ). 
12,3%
​
8,6%
7,8%8,0% 8,0%9,3%9,8%
8,7%8,9%9,8%10,5%805,5
​
601,3
571,6588,6618,4721,7767,9
675,5701,9765,2828,0
0100200300400500600700800900
024681012141618
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021*
MillionsPourcentage
Prévalence de la sous-alimentation (%, axe de gauche) Nombre de personnes sous-alimentées (millions, axe de droite)G/AG/GEN/204  
- 3 - 
  mondiaux de blé, représentant ensemble 25 % des exportations mondiales de ce produit (figure 2) .6 
L'Ukraine représentait également près de 13 % des exportations mondiales de maïs, tandis que la 
Fédération de Russie occupe une place relativement faible à cet égard . En outre, l'Ukraine et la 
Fédération de Russie étaient les premier et deuxième exportateurs  mondiaux d'huile de tournesol 
en 2021, représentant ensemble plus de 70 % des exportations mondiales.  
Figure 2 : Part de la Fédération de Russie et de l'Ukraine dans les exportations mondiales 
de produits clés (2021)  
 
Source : Trade Data Monitor (TDM), calc uls de la FAO.  
2  PRIX MONDIAUX DES PRODUITS ALIMENTAIRES : UNE HAUSSE TOUT AU LONG DE 2021 
ET DES NIVEAUX RECORD AU DÉBUT DE 2022  
6.  L'augmentation du nombre de victimes de la faim en 2021 a été alimentée par la hausse 
des prix des produits alimentaires au cours  de l'année écoulée, qui était imputable aux 
goulets d'étranglement dans les chaînes d'approvisionnement, à l'envolée des coûts de 
l'énergie et du transport et à d'autres perturbations causées par la pandémie de 
COVID -19.7 La guerre en Ukraine a encore ag gravé la situation et a fait grimper les prix en 2022 à 
des niveaux records . Après avoir atteint un pic en mars 2022, l'Indice FAO des prix des produits 
alimentaires (graphique de gauche de la figure 3) a diminué, s'établissant en moyenne à 
138,0  points en  août 2022, soit une baisse de 2,7 points (1,9 %) par rapport à juillet et de 
21,7 points (13,6 %) par rapport au pic de mars, marquant ainsi la cinquième baisse mensuelle 
consécutive . Toutefois, l'indice était encore en hausse de 10,1 points (7,9 %) par rapp ort à sa valeur 
du mois correspondant de l'année précédente . Les cinq sous -indices de l'Indice FAO des prix des 
produits alimentaires ont chuté en août, les pourcentages de ces baisses mensuelles allant de 1,4 % 
pour les céréales à 3,3 % pour les huiles végé tales.8 
 
6 Ils étaient respectivement deuxième et sixième si l 'on tient compte de la contribution de tous les États 
membres de l 'UE-27. 
7 FAO, FIDA, OMS, PAM et U NICEF. 2022. The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. 
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0639en .). 
8 FAO. 2022. Indice FAO des prix des produits alimentaires.  
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/ . 
0 10 20UE-27Fédération de…États-UnisAustralieCanadaUkraineArgentineIndeKazakhstanSerbieAutres
Part en % dans les exportations 
mondiales en 2021Blé
0 20 40 60États-UnisArgentineUkraineBrésilUE-27IndeAfrique du SudFédération de RussieSerbieCanadaAutres
Part en % dans les exportations 
mondiales en 2021Maïs
0 20 40 60UkraineFédération de RussieUE-27TürkiyeArgentineSerbieÉtats-UnisMalaisieRépublique de…KazakhstanAutres
Part en % dans les exportations 
mondiales en 2021Huile de tournesolG/AG/GEN/204  
- 4 - 
  Figure 3 : Indice FAO des prix des produits alimentaires (gauche) et indices des prix des 
différents produits de base (droite)  
 
Source:  FAO. 2022 . Indice FAO des prix des produits alimentaires.  
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/ . 
7.  L'augmentation de l'Indice FAO des prix des produits alimentaires s'explique par la 
hausse des prix des différents produits  de base, qui, parallèlement à l'indice global, ont 
diminué au cours des derniers mois, tout en restant pour la plupart élevés . Concernant les 
sous-indices pour les différents groupes de produits de base (graphique de droite de la figure  3), 
l'Indice FAO d es prix des céréales a affiché une valeur moyenne de 145,2 points en août, soit un 
retrait de 2,0 points (1,4 %) par rapport au mois de juillet, mais un niveau encore supérieur de 
14,8 points (11,4 %) à celui d' août 2021 En août, les prix internationaux du b lé ont perdu 5,1 %, ce 
qui marque leur troisième baisse mensuelle consécutive, sous l'effet de l'amélioration des 
perspectives de production, en particulier au Canada, aux États -Unis d'Amérique et en Fédération 
de Russie, et de la hausse des disponibilités saisonnières, car les récoltes se sont poursuives dans 
l'hémisphère Nord et les exportations en partance des ports ukrainiens de la mer Noire ont repris 
après plus de cinq mois d'interruption . Néanmoins, les prix mondiaux du blé sont encore supérieurs 
de 10,6% à leur valeur enregistrée en août l'année dernière . Les prix internationaux des céréales 
secondaires ont légèrement augmenté en août (+ 0,2 %), mais ont affiché une valeur moyenne en 
hausse de  12,4% par rapport à leurs valeurs enregistrées il y a un an . Les prix mondiaux du maïs 
se sont légèrement affermis, de 1,5 %, principalement en raison de la baisse de la production prévue 
dans l'Union européenne et aux États -Unis d'Amérique au vu des conditions météorologiques 
chaudes et sèches, tandis que la repri se des exportations en partance d'Ukraine a empêché une 
hausse plus importante des prix . En revanche, les prix mondiaux de l'orge et du sorgho ont diminué 
respectivement de 3,8 % et de 3,4 %. L'Indice FAO des prix de tous les types de riz est resté stable 
en août, car le léger fléchissement des cours des variétés Indicas, les plus largement échangées, a 
compensé les faibles gains observés sur d'autres segments du marché du riz . L'Indice FAO des prix 
des huiles végétales s'est établi en moyenne à 163,3 points en août . Il cède 5,5 points (3,3 %) par 
rapport au mois dernier, ce qui fait tomber la valeur de l'indice légèrement en dessous de son niveau 
d'il y a un an . La poursuite de la baisse de l'ind ice s'explique par le recul des prix mondiaux des 
huiles de palme, de tournesol et de colza, qui a plus que compensé la hausse des cours de l'huile de 
soja. En août, les prix internationaux de l'huile de palme ont reculé pour le cinquième mois 
consécutif, sous l'effet d'un accroissement des disponibilités exportables en Indonésie qui est 
principalement dû à la baisse des taxes sur les exportations, ainsi qu'à la hausse saisonnière de la 
production en Asie du Sud -Est. Dans le même temps, les valeurs mondiale s de l'huile de tournesol 
se sont tassées dans un contexte de demande mondiale à l'importation toujours limitée qui a coïncidé 
avec la reprise progressive des expéditions en partance des ports de l'Ukraine . Les prix 
internationaux de l'huile de colza ont e ux aussi diminué en août, car on prévoit d'abondantes 
disponibilités pendant la campagne 2022 /23. En revanche, les prix mondiaux de l'huile de soja n'ont 
rebondi que modérément, principalement parce que l'on s'inquiète des effets des conditions 
météorologi ques défavorables sur la production de soja aux États -Unis d'Amérique . L'Indice FAO des 
prix des produits laitiers a enregistré une valeur moyenne de 143,5 points en août, soit 3,0 points 
(2,0%) de moins qu'en juillet . Il s'agit de la deuxième baisse mensu elle d'affilée de l'indice, dont la 
valeur demeure toutefois supérieure de 27,3 points (23,5 %) à celle de l'année dernière . L'Indice 
FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 122,7 points en août, soit 1,8 point (1,5 %) de 
85100115130145160
J F M A M J J A S O N D
2019 2020 2021 2022
050100150200250300
8/2018
11/2018
2/2019
5/2019
8/2019
11/2019
2/2020
5/2020
8/2020
11/2020
2/2021
5/2021
8/2021
11/2021
2/2022
5/2022
8/2022
Viande Produits laitiers Céréales
Huiles SucreG/AG/GEN/204  
- 5 - 
  moins qu'en juillet, acc usant lui aussi sa deuxième baisse mensuelle d'affilée par rapport à son 
niveau le plus haut atteint en juin 2022. Sa valeur demeure toutefois supérieure de 9,3 points 
(8,2%) à celle d'il y a un an . L'Indice FAO des prix du sucre a atteint une valeur moyen ne de 
110,4  points en août, cédant ainsi 2,4 points (2,1 %) par rapport au mois de juillet . Il s'agit de la 
quatrième baisse mensuelle consécutive de l'indice, qui atteint son niveau le plus bas depuis 
juillet  2021.9 
8.  Parallèlement à la hausse des prix des produits alimentaires, les prix des principaux 
intrants agricoles se sont envolés depuis 2021 . L'agriculture est un secteur à forte intensité 
énergétique qui dépend largement des combustibles fossiles . Une grande partie des 
bouleversements actuels ont débuté en 2021, lorsque les prix de l'énergie ont commencé à flamber, 
alourdissant les coûts de production . Mais la hausse des prix de l'énergie a des effets bien plus 
néfastes, puisqu'elle entraîne une augmentation du coût des principaux engrais azotés, q ui sont 
principalement fabriqués à partir de gaz naturel et constituent de loin l'intrant agricole le plus 
important pour augmenter le rendement des cultures . Les prix de l'azote (N) sous forme d'urée ou 
de nitrate d'ammonium ont atteint des niveaux record s à la fin de 2021 . Cette dynamique des prix 
s'est poursuivie en 2022, et les prix internationaux d'autres engrais minéraux importants, tels que 
le phosphate (P) et la potasse (K), ont suivi le mouvement, atteignant leur plus haut niveau depuis 
des années en avril 2022. Les pics de prix pour l'azote (urée) et le phosphate (P, DAP) ont été suivis 
de réductions substantielles des prix internationaux de mai à juillet  2022, tandis que les prix 
mondiaux de la potasse (K) sont restés au niveau d' avril 2022.10 En tant que premier exportateur 
mondial d'engrais, la Fédération de Russie a commencé à réduire l'approvisionnement des marchés 
internationaux peu après le déclenchement de la guerre en Ukraine en introduisant des restrictions 
à l'exportation.11 
3  PERSPECTIVES  MONDIALES DE LA PRODUCTION ET DU COMMERCE DES PRODUITS 
AGRICOLES  
9.  Des simulations récentes portant sur la période 2022 -2031 indiquent que pour 
atteindre l' ODD 2 "Faim zéro" d'ici à 2030 (tout en maintenant les émissions agricoles sur 
la bonne voie pour att eindre les objectifs de l'Accord de Paris), la productivité agricole 
globale devrait progresser de 28 % dans les 10 prochaines années . C'est plus du triple de 
l'augmentation enregistrée au cours de la dernière décennie.12 
10.  Au cours de la prochaine décennie, les échanges des principaux produits agricoles et 
produits transformés devraient augmenter au rythme de la production . D'après les 
projections, la production agricole mondiale gagnera 1 ,1% par an, et cette augmentation 
interviendra en majorité dans les pay s à revenu faible et intermédiaire, mais, une augmentation 
prolongée des prix de l 'énergie et des intrants agricoles (les engrais, par exemple) pourrait faire 
augmenter les coûts de production et peser sur la croissance de la productivité et de la producti on 
dans les années à venir . Au niveau mondial, certaines régions devraient exporter une part croissante 
de leur production (comme l 'Amérique latine et les Caraïbes, l 'Europe et l 'Asie centrale), tandis que 
d'autres devraient importer une proportion grandis sante de leur consommation totale . Par exemple, 
le déficit du commerce des produits agricoles dans la région Proche -Orient et Afrique du Nord devrait 
encore se creuser, passant de  74 milliards d'USD en 2019 -2021 à 99 milliards d'USD en 2031 (aux 
prix de ré férence de 2014 -2016) . En Afrique subsaharienne, le déficit du commerce des produits 
agricoles devrait passer de 9 milliards d'USD à 26 milliards d'USD sur la même période, tandis que 
les pays d'Europe et d'Asie centrale devraient passer d'un déficit comme rcial de  18 milliards d'USD 
à un excédent de 32 milliards d'USD.13 
 
9 FAO. 2022. Indice FAO des prix des produits alimentaires.  
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/ . 
10 Banque mondiale, Commodity Markets  (https://www.worldbank.org/en/research/commodity -
markets ), consulté le 24 août 2022. Urée (Ukraine), en granulés, prix au comptant, f.a.b. Moyen -Orient, début 
mars 2022; auparavant, f.a.b . mer Noire; DAP (phosphate diammonique), prix au comptant, f.a.b. Golfe des 
États-Unis; chlorure de potassium (muriate de potasse), f.a.b. Vancouver.  
11 FAO. 2022.  Food Outlook – Biannual Report on Global Food Markets . Rome. 
https://doi.org/10.4060/cb9427en . 
12 OCDE/FAO. 2022. Perspectives agricoles de l 'OCDE et de la FAO 2022 -2031, Éditions OCDE, Paris, 
https://doi.org/10.1787/63c6c63f -fr. 
13 OCDE/FAO. 2022. Perspectives agricoles de l 'OCDE et de la FAO 2022 -2031, Éditions OCDE, Paris, 
https://doi.org/10.1787/63c6c63f -fr. G/AG/GEN/204  
- 6 - 
  11.  Il est important de noter que les projections ci -dessus reposent sur l'hypothèse selon 
laquelle les coûts du commerce retrouveront leur niveau d'avant la crise et les mesures 
restrictives v isant à contenir la propagation du virus COVID -19 seront levées . Bien qu'elles 
indiquent que les coûts de transport, qui constituent une importante composante des coûts du 
commerce, augmentent depuis la mi -2020, du fait de la hausse des prix du pétrole et des 
perturbations des échanges liées à la pandémie de COVID -19, les projections reposent sur 
l'hypothèse selon laquelle les coûts du commerce retrouveront leur niveau d'avant la crise à compter 
de 2022 . En outre, les projections supposent que le s mesures restrictives mises en place pour 
contenir la propagation de la pandémie de COVID -19 seront levées, ce qui contribuera à la reprise 
économique en  2022. Toute mesure liée à la COVID -19 qui entrave la production et le commerce 
aurait probablement un e incidence sur les projections des perspectives.14 
12.  Il convient de noter – et cela est important dans le contexte du rôle crucial que joue 
le commerce pour assurer la sécurité alimentaire – qu'un récent rapport de la FAO indique 
que les coûts du commerce s ont particulièrement élevés dans les pays à faible revenu et 
à revenu intermédiaire de la tranche inférieure (figure 4) .15 Nombre de ces pays (par exemple 
en Afrique subsaharienne) sont confrontés à des niveaux élevés de famine et sont en outre 
importateur s nets de produits alimentaires (par exemple le Niger, le Rwanda, le Mali, ou la RDC) . 
Cela donne à penser que l'augmentation des coûts du commerce, due par exemple à la hausse des 
prix du carburant ou à des mesures de politique liées à la COVID -19 qui ent ravent le commerce, 
pourrait avoir une incidence sur les résultats en matière de sécurité alimentaire au niveau mondial.  
 
14 OCDE/FAO. 2022. Perspectives agricoles de l 'OCDE et de la FAO 2022 -2031, Éditions OCDE , Paris, 
https://doi.org/10.1787/63c6c63f -fr. 
15 FAO. 2022. The State of Agricultural Commodity Markets 2022. The geography of food and 
agricultural trade: Policy approaches for sustainable development . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0471en ). G/AG/GEN/204  
- 7 - 
  Figure 4 : Coûts du commerce bilatéral par groupe de revenu par pays (équivalent 
ad valorem ) 
 
Note: Les coûts du commerce qui sont indi qués sont des estimations pour le commerce des produits 
alimentaires et agricoles et sont exprimés en équivalent ad valorem  de l'indice des prix dans le pays 
importateur, c'est-à-dire le premier pays de chaque paire de pays (par exemple la France dans la 
paire "France -Espagne") . Ils constituent les coûts liés à l'achat de tous les produits alimentaires et 
agricoles du pays exportateur dans chaque paire de pays (par exemple l'Espagne da ns la paire 
"France -Espagne").  
Source:  FAO. 2022. The State of Agricultural Commodity Markets 2022 . The geography of food and 
agricultural trade : Policy approaches for sustainable development . FAO, Rome. 
(https://doi.org/10.4060/cc0471en ). 
4  CONTRIBUTION DE LA FAO À LA MISE EN ŒUVRE DE LA DÉCLARATION MINISTÉRIELLE  
13.  La Déclaration ministérielle sur la réponse de l'OMC à la pandémie de COVID -19 et la 
préparation aux pandémies futures  souligne l'importance de la sécurité alimentaire mondiale 
dans le  renforcement de la résilience et la réponse à la pandémie actuelle et à des pandémies futures . 
Elle met en avant l'importance d'un environnement commercial stable et prévisible pour la fourniture 
de marchandises et de services, l'importance des renseignem ents présentés en temps utile et exacts 
pour permettre aux Membres d'identifier rapidement les perturbations potentielles dans les chaînes 
d'approvisionnement et la nécessité d'une assistance technique et d'un renforcement des capacités 
en ce qui concerne la transparence et le suivi.  
2432132001750 50 100 150 200 250 300 350 400
0 50 100 150 200 250 300 350 400Ouganda-ÉthiopieRépublique centrafricaine-TchadMadagascar-MozambiqueRépublique démocratique du Congo-TogoRwanda-NigerTunisie-PhilippinesÉgypte-IndeRépublique de Moldova-BangladeshZambie-Bolivie (État plurinational de)Kenya-NépalIran (République Islamique d')-TürkiyeNamibie-ChineArgentine-BrésilBotswana-Afrique du SudMalaisie-IndonésieSuisse-FinlandeGrèce-Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du NordRépublique de Corée-JaponAustralie-États-Unis d'AmériqueFrance-EspagneFaible revenuRevenu intermédiaire de
la tranche inférieureRevenu intermédiaire de
la tranche supérieure Revenu élevéPourcentage
Coûts du commerce Coûts moyens du commerce bilatéral pour la catégorie de pays selon le niveau de revenuG/AG/GEN/204  
- 8 - 
  14.  Ces sujets sont des piliers importants des travaux en cours et à venir de la FAO sur 
les marchés et le commerce . Dans son Cadre stratégique 2022 -2031, la FAO continue de 
renforcer son soutien aux Membres dans les domaines susme ntionnés, au moyen d'un domaine 
prioritaire du Programme spécifique sur la transparence des marchés et des échanges commerciaux  
dans le contexte de son objectif Amélioration en matière de nutrition .16 La FAO continue de fournir 
aux parties prenantes des données, des informations et des perspectives  objectives en temps utile 
afin d'éclairer les processus de prise de décisions et de concevoir des politiques et des stratégies 
appropriées.  
15.  L'une des priorités de la FAO reste de contribuer à amél iorer la transparence des marchés des 
produits alimentaires et agricoles . En tant qu'hôte du Système d'information sur les marchés 
agricoles (AMIS) du G -20, la FAO, conjointement avec d'autres organisations internationales parmi 
lesquelles l'OMC, joue un r ôle clé dans l'amélioration de la transparence des marchés en fournissant 
régulièrement et en temps utile des renseignements actualisés sur l'état des cultures, les situations 
de l'offre et de la demande mondiales, les fluctuations des prix et l'évolution des politiques . Le Forum 
de réaction rapide de l'AMIS  facilite le dialogue sur les politiques entre les pays et la coordination 
des mesures pour atténuer les risques du marché . Le Système mondial d 'information et d 'alerte 
rapide sur l'alimentation et l 'agriculture (SMIAR) de la FAO est une des principales sources mondiales 
d'information sur la production et la sécurité alimentaires aux niveaux national, régional et mondial . 
Le SMIAR  publie des mises à jour et des alertes spéciales sur les pays ayant des dif ficultés 
d'approvisionnement alimentaire, ainsi que le rapport trimestriel Perspectives de récolte et situation 
alimentaire , qui présente des aperçus régionaux et comprend une liste actualisée des pays 
nécessitant une aide extérieure pour l'alimentation.  
16.  Compte tenu de l'importance du commerce et des politiques commerciales pour la sécurité 
alimentaire, la FAO continue également à soutenir ses Membres dans le domaine du commerce et 
des accords commerciaux par la production de données objectives, la promoti on du renforcement 
des capacités et la facilitation d'un dialogue neutre et impartial . Tout cela contribue à la réalisation 
de l'objectif d'un environnement commercial stable et prévisible, propice à la sécurité alimentaire et 
à une meilleure nutrition pou r tous.  
17.  La FAO s'est engagée à aider les Membres à atténuer les effets de la COVID -19, à renforcer la 
résilience à long terme des moyens de subsistance et à transformer les systèmes agroalimentaires 
grâce à de multiples initiatives et programmes, notamment  le Programme d'intervention et de 
redressement COVID -19 soutenu par la Coalition pour l 'alimentation . Dans le cadre du suivi du 
Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, qui s'est tenu dans le contexte de 
l'Assemblée générale des Nations Uni es en septembre  2021, le Secrétaire général de l'ONU a chargé 
les organismes basés à Rome de coordonner les activités de suivi du Sommet, en désignant la FAO 
comme hôte du Pôle de coordination, au nom du système des Nations Unies.  
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16 Le Cadre stratégique de la FAO vise à soutenir le Programme 2030 au moyen d 'une transition vers 
des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs,  plus résilients et plus durables qui permettent 
d'apporter des améliorations en matière de production, de nutrition, d 'environnement  et de conditions de vie , 
en ne laissant personne de côté.