G/TBT/N/TZA/422  
6 de abril de 2020 
(20-2722) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
 P O BOX 9524  
Teléfono:+255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Cereales, leguminosas y productos derivados (ICS : 
67.060).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma D EAS 1024:2 019, Fortified composite flour - Specification  (Harina compuesta 
enriquecida . Especificaciones) . Documento en inglés (8 páginas).  
6. Descripción del contenido : El Proyecto de Norma de África Oriental notificado 
especifica los requisitos y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a la harina 
compuesta enriquecida destinada al consumo humano.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• AOAC 952 .13, Arsenic in food . Silver diethyldithiocarbamate.  
• AOAC 953 .17, Thiamine (vitamin B1) in grain products . Fluor. 
• AOAC 970 .65, Riboflavin(Vitamin B2) in Foods and Vitamin Pr.  
• AOAC 975 .41, Niacin and Niacinamide in Cereal Products.  G/TBT/N/TZA/422  
- 2 - 
  • AOAC 961 .15, Method modification for liquid chromatographic determination of 
thiamine, riboflavin, and pyridoxine in medical foods.  
• AOAC 2004 .05, Total Folates in Cereal.  
• AOAC 2001 .13, Det ermination of Vitamins A (Retinol) and E (alpha -Tocopherol) 
in Foods by Liquid Chromatography : Collaborative Study.  
• CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
• EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
• EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice.  
• EAS 744 , Cassava and cassava products - Determination of total cyanogens - 
Enzymatic assay method.  
• EAS 782 , Composite flour -Specification.  
• EAS 900 , Cereals and pulses - Sampling.  
• EAS 901, Cereals and pulses - Test methods.  
• EAS 803 , Nutrition labelling - Requirements.  
• EAS 804 , Claims on foods - Requirements.  
• EAS 805 , Use of nutrition and health claims - Requirements.  
• ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizont al 
method for the enumeration of beta - glucuronidase -positive Escherichia coli - 
Part 2 : Colony -count technique at 44 degrees C using 5 -bromo -4-chloro -3-
indolyl beta -D-glucuronide.  
• ISO 21527 -2, Microbiology of food and animal feedstuffs - Horizontal method  
for the enumeration of yeasts and moulds - Part 2 : Colony count technique in 
products with water activity less than or equal to 0.95.  
• ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony cou nt at 30 degrees C by the 
pour plate technique.  
• ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of crude fibre content - 
General method.  
• ISO 5506 , Soya bean products - Determination of urease activity.  
• ISO 5985 , Animal feeding stuffs - Determination o f ash insoluble in hydrochloric 
acid. 
• ISO 6561 -1, Fruits, vegetables and derived products - Determination of 
cadmium content - Part 1 : Method using graphite furnace atomic absorption 
spectrometry.  
• ISO 6561 -2, Fruits, vegetables and derived products - Deter mination of 
cadmium content - Part 2 : Method using flame atomic absorption spectrometry.  
• ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of 
Salmonella spp.  
• ISO 6 633, Fruits, vegetables and derived products - Determination of lead 
content - Flameless atomic absorption spectrometric method.  
• ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus 
and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium.  
• ISO 7305 , Milled cereal products - Determination of fat acidity.  
• ISO 9648 , Sorghum - Determination of tannin content.  G/TBT/N/TZA/422  
- 3 - 
  • ISO 20634 , Infant formula and adult nutritionals - Determination of vitamin B12 
by reversed phase high.  
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2020  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Industria, Comercio e Inversión  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Tanzanía  Bureau of Standards  (Oficina de Normas de Tanzanía)  
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O BOX 9524  
Teléfono:+255 222450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz  
Sitio web: www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_2432 _00_e.pdf