ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/GEN/307
13 de marzo de 2002
(02-1311)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
ACCIONES DIRIGIDAS AL FORTALECIMIENTO DE LA IMPLEMENTACION
DEL ACUERDO DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS
EN LOS PAISES MIEMBROS DEL OIRSA1
Octubre 2001 – Marzo 2002
Información presentada por el Organismo Internacional Regional
de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)
Introducción
1. El OIRSA como organismo internacional de cooperación técnica en sanidad agropecuaria que
acompaña, apoya y asesora a los gobiernos de los ocho países miembros en la promoción y aplicación
del Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC; tiene a bien informar de lasprincipales acciones realizadas recientemente.
Capacitación
2. Se ha dado inicio en el mes de febrero del presente año al Ciclo II de la Maestría Tecnológica
en Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, en la Ciudad de San Salvador con el Módulo I, con la
participación de 29 profesionales provenientes de todos los países de Centroamérica y Perú.
MODULO I Liderazgo, Desarrollo Humano y Estadística Básica (El Salvador)
MODULO II Economía Mundial y Comercio Internacional (Nicaragua)
MODULO III Epidemiología y Análisis de Riesgo (Honduras)
MODULO IV Evaluación de los Servicios Agrosanitarios (Costa Rica)
MODULO V Cuarentena Agropecuaria (Panamá)
MODULO VI Normalización de los Servicios Agropecuarios (Guatemala)MODULO VII Inocuidad de Alimentos (México)
Asimismo, se concluyó el Ciclo I de la misma Maestría y de la cual se graduaron un total de 26
profesionales provenientes de los países miembros; cabe destacar que con la cooperación de
APHIS/USDA y como complemento a la ejecución del Ciclo I, se realizó un taller de capacitación encuarentena agropecuaria, desarrollado en el Puerto y Aeropuerto de Miami, Florida, EE UU y la
Frontera Terrestre de Laredo y Nuevo Laredo entre México y EE UU.
3. Se coordinó y desarrolló el curso "Negociaciones Comerciales", impartido a funcionarios del
Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de El Salvador, con la finalidad de reforzar lashabilidades negociadoras y técnicas de negociación en el marco multilateral.
                                                     
1 Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, honduras; México, Nicaragua y PanamáG/SPS/GEN/307
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4. Se desarrollaron un total de 12 charlas técnicas dirigidas a representantes del sector público,
privado (agropecuario/agroindustrial) en los países miembros El Salvador, Nicaragua, Costa Ricas y
Panamá, en diferentes temas vinculados a la inocuidad de los alimentos, como: sistemas de control y
de aseguramiento de la calidad e inocuidad de frutas y hortalizas frescas;  HACCP;  buenas prácticas
de cultivo y manufactura.
5. Se desarrolló un seminario regional sobre medidas cuarentenarias y análisis de riesgo
cualitativo en salud animal, dirigido a jefes de cuarentena agropecuaria y epidemiológicos de los
países, realizado en El Salvador.
6. En el área de capacitación por medio del Proyecto Regional de Fortalecimiento de la
Vigilancia Fitosanitaria en Cultivos de Exportación no Tradicional (VIFINEX) se llevaron a cabo los
siguientes cursos: agricultura orgánica y agronegocios, manejo integrado de plagas, cochinilla rosada,
buenas prácticas agrícolas, manejo y certificación de viveros e inocuidad de los alimentos entre otros.
Gestión de Cooperación Internacional
7. Dentro de la iniciativa regional del Plan Puebla Panamá, se elaboró y presentó ante el Banco
Interamericano de Desarrollo (BID), el Proyect o Regional de "Armonización Fitozoosanitaria en
Apoyo al Comercio Internacional", el cual ha sido considerado como elegible por parte del FOMIN-BID y actualmente se encuentra en fase de aprobación.
8. Se interpuso los buenos oficios en las negociaciones para facilitar el comercio de productos
avícolas entre diferentes países de la región.
9. Por invitación de la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA), la
Dirección Ejecutiva y los Directores Técnicos del Organismo, se asistió a 3 reuniones de trabajo conrepresentantes de esa Secretaría, para discutir aspectos relacionados con el reglamento
centroamericano en materia agrosanitaria.
Inocuidad de los Alimentos
10. Se apoyó en la elaboración de una propuesta de "Directriz sobre los procedimientos para el
intercambio comercial de alimentos, bebidas y materias primas en los países de la unión aduanera",
coordinada por las autoridades de El Salvador, con la finalidad de fortalecer el proceso de la Unión
Aduanera en Centroamérica.
Acciones Sanitarias
11. Se ha coordinado con la Federación de Avicultores de Centroamérica el Caribe y Panamá
(FEDAVICAC), actividades para la organización y ejecución de un programa regional de prevención,control y erradicación de enfermedad de Newcastle, Influenza Aviar, Tifosis/Pulorosis y
Laringotraqueítis Infecciosa Aviar.  El proyecto se encuentra en etapa de búsqueda financiera para su
ejecución.
12. Se hicieron llegar a los sectores productivos de los países centroamericanos los requisitos
zoosanitarios armonizados para el comercio intraregional de aves, productos y subproductos para suanálisis y comentarios, antes de ser aprobados en el Comité Técnico de Salud Animal del OIRSA para
su posterior adopción en la legislación de cada país.
13. Con el propósito de evaluar en los países de la región el grado de avance en la aplicación de
los procedimientos de inspección, control y aprobación de la aplicación del acuerdo MSF de la OMC,G/SPS/GEN/307
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se llevó a cabo una consultoría que auditó los mecanismos actualmente utilizados por las autoridades
sanitarias de los diferentes países miembros.  El informe final se encuentra en proceso de elaboración.
Acciones Fitosanitarias
14. Mediante un trabajo de trampeo y análisis de información se determinó que la Isla de
Ometépe, Nicaragua, se encuentra libre de moscamed y con una baja prevalencia de otras moscas de
la fruta.  De igual forma en otro similar realiz ado en el Departamento de Atlántida, Honduras, se
obtuvieron los mismos resultados.  Con estas actividades se apoya a los países en la declaración de
áreas libres de plagas y enfermedades con el objeto de facilitar el comercio internacional.
15. Se cooperó con la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) para el
proceso de consulta de cuatro proyectos de Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias
(NIMF) en los países miembros del OIRSA y se pa rticipó con un delegado en la cuarta reunión del
Comité Interino de Normas de la CIPF.  Los Proy ectos de las NIMF revisados fueron: 1) Plagas no
cuarentenarias reglamentadas:  concepto y aplicación;  2) Directrices para reglamentar el embalaje de
madera en el comercio internacional;  3) Reporte de plagas;  4) Medidas integradas para el manejo del
riesgo de plagas (enfoques de sistemas).
16. Con el apoyo del VIFINEX, se llevó a cabo el registro y caracterización de 772 fincas
productoras de cultivo seleccionado en cada país, correspondientes a 5000 ha. en toda la región y
monitoreo de las plagas en 141 fincas.
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