ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/SPS/N/USA/114
24defebrero de1998
DEL COMERCIO
(98-0747)
Comité deMedidas Sanitarias yFitosanitarias
NOTIFICACI ÓN
1. Miembro delAcuerdo quenotifica: ESTADOS UNIDOS
Siprocede, nombre delgobierno local dequesetrate:
2. Organismo responsable: Departamento deAgricultura, Servicio deBromatología
3. Productos abarcados (número delapartida arancelaria según seespecifica enlaslistas
nacionales depositadas enlaOMC. Podrá indicarse además, cuando proceda, elnúmero
departida delaICS): Empresas productoras decarne yavesdecorral
4. Título ynúmero depáginas deldocumento notificado: Aviso decambio depolítica;
eliminación delaaprobación previa paralassustancias demarca registrada ylosproductos no
alimenticios (disponible eninglés, 4páginas)
5. Descripción delcontenido: ElServicio deBromatología estárevisando supolítica relativa ala
aprobación porlaAdministración, deproductos noalimenticios ysustancias demarca registrada
antes desuutilización enempresas oficiales productoras decarne yaves decorral. Dichos
productos ysustancias actualmente sujetos aaprobación previa comprenden lassustancias
químicas demantenimiento yfuncionamiento (productos esterilizadores, delimpieza, de
tratamiento delagua, lubricantes yplaguicidas) yproductos químicos registrados detratamiento
delosalimentos (tintas demarcado, agentes escaldantes, agentes extractores degrasa y
desnaturalizadores). ElServicio sehapropuesto recientemente eliminar lareglamentación sobre
higiene queexige laaprobación previa paraalgunos deestos productos ysustancias (contenida
en9CFR, Partes 308y381,apartado H).ElServicio acaba deanunciar queelimina elsistema
deaprobación previa paratodos losproductos noalimenticios ysustancias registradas ysolicita
expresamente observaciones sobre alternativas alactual sistema deaprobación previa.
6. Objetivo yrazón deser: Esteprograma deaprobación previa esincompatible conlanueva
estrategia yenfoque enrelación conlainocuidad delosalimentos establecidos en"Reducción de
patógenos; sistemas deanálisis deriesgos ypuntos críticos decontrol (HACCP)" delServicio.
Envirtud deestanueva reglamentación, todas lasempresas oficiales productoras decarne yaves
decorral deberán elaborar yaplicar elHACCP, sistema decontrol deprocesos conunabase
científica destinado amejorar lainocuidad delosproductos cárnicos yavícolas. Lasempresas
deberán encargarse deformular yaplicar planes deHACCP queincorporen loscontroles
necesarios yapropiados paraobtener productos cárnicos yavícolas inocuos. Porconsiguiente,
serán lasempresas, ynoelServicio, lasencargadas dedeterminar silosproductos no
alimenticios ylassustancias registradas soninocuos yeficaces.
./.G/SPS/N/USA/114
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7. Noexiste unanorma, directriz orecomendación internacional [X].
Siexiste unanorma, directriz orecomendación internacional, señálense, siempre quesea
posible, lasdesviaciones:
8. Documentos pertinentes eidioma(s) enqueestán disponibles: 63FR7319, 13defebrero
de1998; 9CFR, Partes 308, 318y381.
9. Fecha propuesta deadopción: Pordeterminar
10. Fecha propuesta deentrada envigor: Lafecha deentrada envigor seanunciará cuando se
publique lanorma definitiva enelFederal Register.
11. Fecha límite para lapresentación deobservaciones: 14deabril de1998
Organismo oautoridad encargado detramitar lasobservaciones: Servicio deBromatología,
Departamento deAgricultura delosEstados Unidos
12. Textos disponibles en: Servicio nacional deinformación []odirección ynúmero de
telefax ydirección decorreo electrónico (silahay) deotrainstitución:
USDA/FAS/FSTSD
Attn: Carolyn F.Wilson
Room 5545 South Agriculture Building
Stop1027
1400 Independence Avenue, S.W.
Wáshington, D.C. 20250
Tel.: (202) 720-2239
Fax: (202) 690-0677
Correo electrónico: ofsts@fas.usda.gov