. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/KOR/89
23 de marzo de 2001
(01-1422)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  REPÚBLICA DE COREA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Servicio Nacional de Investigación Veterinaria y Cuarentena
(NVRQS) del Ministerio de Agricultura y Silvicultura
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Productos de origen animal
importados desde cualquier país
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Proyecto de Notificación del
NVRQS por el que se definen el alcance y los criterios de esterilización, pasteurización y
elaboración relativos a los productos de origen animal importados (7 páginas)
5. Descripción del contenido:  El Servicio Nacional de Investigación Veterinaria y
Cuarentena presenta un proyecto de definición del alcance y los criterios en materia de
esterilización, pasteurización y elaboración relativos a los productos de origen animal con
miras a garantizar la eficacia del sistema de cuarentena e inspección de las importaciones deconformidad con lo dispuesto en el párrafo 2 del artículo 20 de la Ley de Prevención de
Epizootias y en el artículo 15 de la Orden Ministerial correspondiente.
Los productos de origen animal que hayan sido esterilizados, pasteurizados o transformados
con arreglo a la reglamentación propuesta se pueden eximir de los procedimientos de
inspección y cuarentena:
• El término "esterilización" se refiere a las condiciones en las que los productos en
cuestión pueden transportarse en recipientes sellados, sin posibilidad de
recontaminación, tras someterse a tratamiento térmico en una atmósfera saturada devapor (durante 15 a 20 minutos a una temperatura que ascienda a 121ºC por lo menos
o durante 35 minutos, como mínimo, a 115°C por lo menos) o con aire seco caliente
(durante 1 a 2 horas, como mínimo, a una temperatura entre 160 y 170ºC), o a un
tratamiento aplicado siguiendo otro método equivalente al tratamiento térmico
mencionado.
• En el caso de productos relacionados con la encefalopatía espongiforme bovina
(EEB), deberán aplicarse los procedimientos de inactivación de los agentes causales
de las encefalopatías espongiformes transmisibles recogidos en el Código
Zoosanitario Internacional de la OIE.
Estas disposiciones no se aplican a los productos relacionados con la EEB procedentes de
países afectados por la EEB y de otros países que corren el riesgo de resultar afectados poresta enfermedad;  estos productos se notificaron a los Miembros en los documentos
G/SPS/N/KOR/80 y 85.G/SPS/N/KOR/89
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6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [  X ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [    ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  
7.No existe una norma, directriz o recomendación internacional [    ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  En términos
generales, el documento se ajusta a las normas, directrices o recomendaciones de la OIE y
de la Comisión del Codex Alimentarius.
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Aviso Nº 2001-2 del
NVRQS de 23 de febrero de 2001 (disponible en coreano)
9. Fecha propuesta de adopción:  Por determinar.
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  La fecha de entrada en vigor se comunicará cuando
se publique el texto definitivo.
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  15 de mayo de 2001
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [    ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [    ] Servicio nacional de información
o dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico de otro organismo:
Quarantine and Inspection Division
National Veterinary Research and Quarantine ServiceTeléfono:  82 31 467 1937
Telefax:  82 31 467 1717
Correo electrónico:  wooms@nvrqs.go.kr
12. Textos disponibles en:  [  X ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:
Quarantine and Inspection Service
National Veterinary Research and Quarantine Service
Teléfono:  82 31 467 1937
Telefax:  82 31 467 1717
Correo electrónico:  wooms@nvrqs.go.kr