. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CHE/40 
27 de septiembre de 2004 
 (04-4056) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:   SUIZA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable:   Oficina Federal de Salud Pública, Berna 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Bebidas espirituosas:  Absenta 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países que exporten a Suiza el producto de que se trata 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Draft Modifications to 
Ordinance on Foreign Substances an d Toxic Components in Foodstuffs  (Proyecto de 
modificación de la Orden sobre sustancias ajenas a los alimentos e ingredientes tóxicos) – 
Disponible en alemán, una página 
6. Descripción del contenido:  Se establece que, en la categoría que abarca la absenta (bebidas 
espirituosas amargas), la concentración máxi ma del monoterpeno tujone debe ser de 35 
mg/kg. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del te rritorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense br evemente las diferencias con ella:    
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
- Orden sobre sustancias e ingredientes tóxicos ajenos a los alimentos de 26 de junio 
de 1995  (en alemán, francés e italiano:  RS 817.021.23) 
 http://www.admin.ch/ch/d/sr/c817_021_23.html  
- Ley de Productos Alimenticios de 9 de oct ubre de 1992 (en alemán, francés e italiano:  
RS 817.0) 
 http://www.admin.ch/ch/f/rs/c817_0.html  
- Orden sobre productos alimenticios de 1º  de marzo de 1995 (en alemán, francés e 
italiano:  RS 817.02) 
 http://www.admin.ch/ch/f/rs/c817_02.html  G/SPS/N/CHE/40 
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10. Fecha propuesta de adopción:   Enero de 2005 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   1º de febrero de 2005 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  26 de noviembre de 2004 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:   
sps@seco.admin.ch  
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:   switec@snv.ch