. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/EEC/211
5 de agosto de 2003
(03-4118)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  COMUNIDADES EUROPEAS
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:  Comisión de las Comunidades Europeas, Dirección General de
Sanidad y Protección de los Cons umidores, Dirección E – Seguridad alimentaria:  política
fitosanitaria, salud y bienestar de los animales, cuestiones internacionales
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en las
listas nacionales depositadas en la OMC;  deberá indicarse además, cuando proceda, el
número de partida de la ICS):  Todos los productos alimenticios y/o las bebidas enlatados,
incluidos los alimentos infantiles enlatados.  ICS:  67040
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o
factible:  Estados miembros de las Comunidades Europeas  (CE) y terceros países que exporten los
productos en cuestión a las CE.
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  SANCO/1034/2002-1 rev.4
Draft Commission Regulation ame nding Regulation (EC) N° 466/2001 as regards inorganic tin in
foods  (SANCO/1034/2002-1 Rev. 4 – Pr oyecto de Reglamento de la Comisión que modifica el
Reglamento (CE) Nº 466/2001 en lo relativo al estaño inorgánico en productos alimenticios – 3
páginas
6. Descripción del contenido:  En la propuesta se establecen en la Comunidad los siguientes niveles
máximos armonizados aplicables al estaño inorgánico (Sn):
• alimentos enlatados distintos de las bebidas 200 mg/kg
• bebidas enlatadas 100 mg/kg
• alimentos enlatados para lactantes y niños pequeños
excluidos los productos secos y en polvo  50 mg/kg
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [     ] sanidad animal,
[    ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [     ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas.  Facilitación del comercio (algunos Estados miembros de las CE
habían adoptado distintos niveles máximos aplicables a los alimentos, lo que ocasionódisparidades).
8. Norma, directriz o recomendación internacional:
[    ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [     ] de la Oficina Internacional de Epizootias,
[    ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, [  X ] Ninguna.
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:  Las medidas
comunitarias  propuestas responden a la opinión de l Comité científico de alimentación humana  deG/SPS/N/EEC/211
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la UE, acorde con la que el Comité Mixto de Expertos sobre AditivosAlimentarios (JECFA)
expresó en 2000, por la que se reconoce que el estaño inorgánico produce problemas gástricos en
algunas personas.  En el Codex, y sólo referidos al tomate, se fijan niveles provisionales máximos
de 250 mg/kg de estaño (Codex STAN en tomates en conserva, en concentrado de tomateselaborados (Codex STAN 57) y en zumo (jugo)  de tomate conservado por medios físicos
exclusivamente (Codex STAN 49).
Sin embargo, este nivel máximo (es decir, 250 mg/kg) se consideró inaceptablemente alto para la
salud pública, porque es el mismo que puede ocas ionar problemas gástrico s en algunos individuos,
como dictaminó el Comité Científico de la  Alimentación Humana de la Unión Europea,
coincidiendo con la opinión del JECFA.
Recientemente, el proyecto propue sto de niveles máximos de 250mg/kg de estaño en los alimentos
enlatados distintos de las bebidas, y de 200 mg/kg en las bebidas enlatadas, se devolvió al
Trámite 3 (observaciones y posterior examen) en  la 35ª reunión del Comité del Codex sobre
Aditivos Alimentarios y Contaminantes (ALINORM 03/12A, párrafo 160 y Apéndice X III).
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Documento
SANCO/1034/2002 – Rev.4 de la Comi sión Europea (disponible en todos los idiomas de las CE).
Una vez adoptado, se publicar á en el Diario Oficial:
http://europa.eu.int/eur-lex/es/oj/index.html .
10. Fecha propuesta de adopción:  Hacia noviembre de 2003 (en la actualidad no es posible fijar una
fecha más precisa)
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Mediados de noviembre de 2004 (en la actualidad no es
posible fijar una fecha más precisa)
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  Cuarenta y cinco (45) días después de la
fecha de notificación.  Se pueden presentar en cualquier momentos todos los datos científicos
relacionados con la toxicidad gást rica, o cualquier otra evaluación de la toxicidad del estaño, que se
someterán al Comité Científico de la Alimentación Humana para su valoración.
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [  X ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [     ] Servicio nacional de información, o dirección,
número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra institución:  Servicio
de información de las CE.
13. Textos disponibles en: [     ] Organismo nacional encargado de la notificación,
[   ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de correo
electrónico (si la hay) de otra institución:  Servicio de información de las CE.