. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/BGR/12 
8 de septiembre de 2003 
 (03-4670) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   BULGARIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:  Ministerio de Agricultura y Bosques 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne fresca para el consumo humano 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Ordinance No. 7 
of 19 March 2002 Laying Down the Veterinary Requirements to Animals, Intended for Slaughter, to the Production and Placing on the Market of Fresh Meat (Orden Nº 7, 
de 19 de marzo de 2002, relativa a las prescripciones veterinarias aplicables a los animales destinados al sacrificio, a la producción y a la comercialización de carne fresca), promulgada en la Gaceta del Estado, Nº 34, de 3 de abril de 2002 – 35 páginas, disponible 
en búlgaro y en inglés. 
6. Descripción del contenido:  En la Orden notificada se estipulan: 
1. Las prescripciones veterinarias y sanitarias generales y específicas aplicables a: 
a) mataderos de bovinos y pequeños rumiantes, incluidos Bubalus bubalis  (búfalo) y 
Bison bison  (bisonte), los porcinos y los solípedos domésticos; 
b) salas de despiece de carne fresca; 
c) almacenes frigoríficos para carne fresca. 
2. Las prescripciones veterinarias y sanitarias pa ra la producción y puesta en el mercado 
de carne fresca de las especies que figuran en el apartado 1 a) supra . 
3. Las condiciones y procedimientos para lleva r a cabo el control veterinario y sanitario 
en los establecimientos en que se manipula la carne fresca 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del terr itorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Oficina Internacional de 
Epizootias, [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:    G/SPS/N/BGR/12 
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9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Directiva 64/433/CEE 
del Consejo, de 26 de junio de 1964, rela tiva a problemas sanitarios en materia de 
intercambios de carne fresca. 
10. Fecha propuesta de adopción:   3 de abril de 2002 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   La Orden notificada entró en vigor diez días 
después de su publicación en la Gaceta del Estado, con excepción de: 
1. las disposiciones del párrafo 13 del artícu lo 4 y del párrafo 11 del artículo 8, que 
entrarán en vigor el 1º de enero de 2005. 
2. Las disposiciones del párrafo 1 a) del artíc ulo 4 y del párrafo 1 a) del artículo 8, 
que entrarán en vigor el 1º de marzo de 2003. 
3. Las disposiciones del párrafo 1 b) del artículo 4, relativas al redondeado de la 
unión de las paredes y el suelo;  el párrafo  1 d) del artículo 4 y el párrafo 1 d) del 
artículo 8, que entrarán en vigor el 1º de enero de 2004. 
4. Las disposiciones de los apartados 6) del pá rrafo 1 y 4) del párrafo 4 del artículo 5, 
del párrafo 2 del artículo 6 y del párrafo 2 del artículo 7, que entrarán en vigor el 
1º de enero de 2004. 
5. Las disposiciones del párrafo 2 del artículo 42 , que entrarán en vigor el 1º de enero 
de 2004. 
6. Las disposiciones de los artículos 80 y 81, que entraron en vigor el 1º de enero 
de 2003. 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   
1. respecto a las disposiciones qu e entrarán en vigor el 1º de enero de 2005:  30 de septiembre 
de 2004 
2. respecto a las disposiciones qu e entrarán en vigor el 1º de enero de 2004:  30 de septiembre 
de 2003 
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o 
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
Servicio Veterinario Nacional 
15A Pencho Slaveikov Blvd. 1606 Sofía, Bulgaria 
Teléfono:  +359 2 952 1345 
Telefax:  +359 2 954 9593 Correo electrónico:  Galia.K ostadinova@nvms.government.bg
 
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
National Veterinary Service 
15A Pencho Slaveikov Blvd. 1606 Sofía, Bulgaria 
Teléfono:  +359 2 952 1345 
Telefax:  +359 2 954 9593 Correo electrónico:  Galia.K ostadinova@nvms.government.bg