./-ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/TBT/Notif.00/181
14 de abril de 2000
(00-1511)
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio
NOTIFICACIÓN
Se da traslado de la notificación de conformidad con el artículo 10.6.
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  MÉXICO
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):           
2. Organismo responsable:   Secretaría de Comercio y Fomento Industrial.
Se indicará el organismo o autoridad responsable de la tramitación de observaciones
sobre la notificación, en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:
Punto de Contacto.
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [     ], 2.10.1 [  X ], 5.6.2 [     ], 5.7.1 [     ], o
en virtud de:           
4. Productos abarcados (partida del SA o de  la NCCA cuando correspo nda;  en otro caso
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de
partida de la ICS):   Mezcal.
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Norma Oficial
Mexicana de Emergencia NOM-EM-007-SCFI-2000, Bebidas alcohólicas.  Mezcal.
Especificaciones.  Páginas :  8:  (español)
6. Descripción del contenido:   Que los sectores han manifestado su interés en dar vigencia a
la regulación técnica que establece los fundamentos para garantizar la calidad de la bebidaalcohólica denominada mezcal, así como el buen uso de la denominación de origen
correspondiente.  Que es responsabilidad del Gobierno Federal procurar las medidas
necesarias para apoyar y proteger a las denominaciones de origen que identifiquen a los
productos característicos de nuestro país, como lo es la bebida alcohólica denominada
mezcal, misma que es considerada producto distintivo de México y respecto de cuya
denominación de origen es propietario el Estado Mexicano.  Por lo anterior, esta NOM-EM
establece las características y especificaciones que deben cumplir los usuarios autorizadospara producir y/o comercializar la bebida alcohólica destilada denominada mezcal.  Esta
NOM-EM se aplica a la bebida alcohólica elaborada bajo el proceso establecido en esta
Norma, con agaves de las siguientes especies:
- Agave Angustifolia  Haw (maguey espadín);
- Agave Esperrima jacobi , amarilidáceas (maguey de cerro, bruto o cenizo);
- Agave Weberi cela , amarilidáceas (maguey de mezcal);
- Agave Patatorum zucc , amarilidáceas (maguey de mezcal);
- Agave Salmiana Otto Ex Salm SSP Crassispina (Trel) Gentry  (maguey verde
mescalero);  yG/TBT/Notif.00/181
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- Otras especies de agave, siempre y cuando no sean utilizadas como materia prima
para otras bebidas con denominación de origen distintas.  Dichas especies deben ser
cultivadas en las entidades federativas, municipios y regiones que señala la
Declaración General de Protección a la denominación de origen "mezcal" en vigor.
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:
Seguridad y protección al consumidor.
8. Documentos pertinentes:   Diario Oficial de la Federación 8 de marzo de 2000
9. Fecha propuesta de adopción:
Fecha propuesta de entrada en vigor: } 9 de marzo de 2000
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   No se aplica.
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, correo
electrónico y número de telefax de otra institución:
Web:  http://www.secofi.gob.mx/dgn1.html