. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/TBT/N/THA/13
26 de enero de 2001
(01-0431)
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   TAILANDIA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):      
2. Organismo responsable:   Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos (FDA),
Ministerio de Salud Pública
Nombre y dirección (incluidos los números de  teléfono y de telefax, así como las
direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del organismo o autoridad
encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, en caso de que se
trate de un organismo o autoridad diferente:      
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [ X ], 2.10.1 [   ], 5.6.2 [   ], 5.7.1 [   ], o en
virtud de:      
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso
partida del arancel nacional.  Podrá indicarse además, cuando proceda, el número de
partida de la ICS):   Capítulo 2209 del SA, ICS: 67.220.20 (Aditivos alimentarios)
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   Notificación del
Ministerio de Salud Pública (Nº…), B.E.2543(2000) Vinagre (3 páginas, en tailandés)
6. Descripción del contenido:   Se revoca la Notificación del Ministerio de Salud Pública
(Nº 48) B.E.2523(1980), de fecha 20 de febrero de 1980. Deberán aplicarse las prácticas de
fabricación adecuadas para la elaboración de vinagre. Además, la Notificación ministerial
trata de los siguientes temas:
1) Clasificación
Se distinguen tres clases de vinagre:
- Vinagre destilado;
- Vinagre fermentado;
- Vinagre artificial.
2) Calidad o niveles, es decir, contenido de ácido acético, transparencia y ausencia
de sedimentos, alcohol residual, ausenc ia de ácido sulfúrico y anguílulas.
3) Límites máximos permitidos de sustancias contaminantes por kilogramo de
vinagre, es decir: 1 mg de arsénico, 1 mg de plomo, 10 mg de cobre, 10 mg de
cinc y 10 mg de hierro.
4) Límites máximos permitidos de aditivos alimentarios por kilogramo de vinagre,
es decir: 70 mg de dióxido de azufre y 400 mg de ácido L-ascórbico.
5) Envases
6) Etiquetado
Las licencias de registro o etiquetado de alimentos expedidas con anterioridad a la entrada
en vigor de la Notificación ministerial tendrán una validez de dos años.G/TBT/N/THA/13
Página 2
Los productores o importadores que obtuvieron licencias antes de la fecha de entrada en
vigor de la Notificación ministerial deberán solicitar nuevas licencias en un plazo de un año
a partir de esa fecha. Tras la presentación de la solicitud, las anteriores etiquetas tendrán una
validez de dos años.
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:
Protección del consumidor
8. Documentos pertinentes:
Publicación en que figurará la Notificación cuando se adopte:
- Boletín Oficial
9. Fecha propuesta de adopción:  19 de septiembre de 2000
Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   60 días desde la fecha de
distribución de la OMC
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ] o dirección, números de
teléfono y de telefax, correo electrónico y dirección del sitio Web, en su caso, de otrainstitución: