. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/BGR/16 
8 de septiembre de 2003 
 (03-4666) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   BULGARIA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:  Ministerio de Agricultura y Bosques 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Carne de caza silvestre destinada al 
consumo humano 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países 
5. Título, idioma y número de p áginas del documento notificado:   Ordinance No. 19 
of 15 May 2002 on the Veterinary and Sanitary Requirements to Killed Wild Game, the 
Preparation and Placing on the Market of Wild Game Meat (Orden Nº 19, de 15 de mayo 
de 2002, relativa a las prescripciones veterina rias y sanitarias aplicables a la caza de 
animales silvestres y a la elaboración y comercialización de carne de caza silvestre), promulgada en la Gaceta del Estado, Nº 55, de  4 de junio de 2002 – 18 páginas, disponible 
en búlgaro y en inglés. 
6. Descripción del contenido:  En la Orden notificada se estipulan: 
1. las prescripciones veterinarias y sanitarias aplicables a: 
a) la autorización de los establecimientos que elaboren carne de caza silvestre; 
b) la preparación de carne de caza silvestre  en los establecimientos autorizados; 
c) la comercialización de la carne de caza silvestre. 
2. Los tipos de control conformes a las prescripciones mencionadas en el punto 1. 
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [    ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[ X ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [   ] de la Oficina Internacional de 
Epizootias, [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[   ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:    
9. Documentos pertinentes e idioma(s ) en que están disponibles:  Directiva 92/45/CEE del 
Consejo, de 16 de junio de 1992, sobre problem as sanitarios y de policía sanitaria relativos 
a la caza de animales silvestres y a la comercialización de carne de caza silvestre. G/SPS/N/BGR/16 
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10. Fecha propuesta de adopción:   4 de junio de 2002 
11. Fecha propuesta de en trada en vigor:  4 de junio de 2002 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o 
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
Servicio Veterinario Nacional 
15A Pencho Slaveikov Blvd. 1606 Sofía, Bulgaria 
Teléfono:  +359 2 952 1345 
Telefax:  +359 2 954 9593 Correo electrónico:  Galia.K ostadinova@nvms.government.bg
 
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución:  
National Veterinary Service 
15A Pencho Slaveikov Blvd. 
1606 Sofía, Bulgaria 
Teléfono:  +359 2 952 1345 
Telefax:  +359 2 954 9593 Correo electrónico:  Galia.K ostadinova@nvms.government.bg