. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/CHN/46 
13 de febrero de 2004 
 (04-0567) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   REPÚBLICA POPULAR CHINA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Ministerio de Salud y Administración de Normalización 
de China 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  ICS 67.120 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Todos los países y regiones 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Hygienic standard for 
fresh (frozen) meat of livestock  (Norma de higiene relativa a la carne fresca (congelada) de 
ganado) – Disponible en chino, 6 páginas 
6. Descripción del contenido:  La norma notificada establece las prescripciones relativas al 
índice de higiene de la normativa sobre el aboración, marcado, envasado, transporte, 
almacenamiento y métodos de determinación a los que debe ajustarse la carne fresca o 
congelada de ganado.  La norma en cuesti ón se refiere a la carne fresca (congelada) de 
ganado sometido a una inspección veterinaria. 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del terr itorio contra otros 
daños causados por plagas  
8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Organización Mundial de 
Sanidad Animal [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:   
9. Documentos pertinentes e idioma(s ) en que están disponibles:  Chino 
GB/T 5009.11 Determinación del nivel de ar sénico total e inorgánico en los productos 
alimenticios 
GB/T 5009.12 Determinación del nivel de  plomo en los productos alimenticios 
GB/T 5009.15 Determinación del nivel de cadmio en los productos alimenticios GB/T 5009.17 Determinación del nivel de merc urio total e inorgánico en los productos 
alimenticios 
GB/T 5009.44 Método de análisis de la higi ene de la carne y los productos cárnicos 
GB 7718 Norma general de eti quetado de productos alimenticios 
GB 12694 Reglamento de higiene para las envasadoras de carne G/SPS/N/CHN/46 
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10. Fecha propuesta de adopción:   Por determinar 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   6 meses después de su adopción 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días después de la fecha de 
notificación 
Organismo o autoridad encargado de tramitar  las observaciones:  [   ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [ X ] Servicio nacional de información, o 
dirección, número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otra 
institución:    
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o di rección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: