. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/SPS/N/EEC/246 
12 de agosto de 2004 
 (04-3409) 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:   inglés 
   
NOTIFICACIÓN  
 
1. Miembro que notifica:   COMUNIDADES EUROPEAS
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate: 
2. Organismo responsable:   Comisión de las Comunidades Eu ropeas.  Dirección General de 
Sanidad y Protección de los Consumidores, Dire cción E – Seguridad al imentaria:  política 
fitosanitaria, salud y bienestar de los animales, cuestiones internacionales 
3. Productos abarcados (número de la(s) partid a(s) arancelaria(s) según se especifica en 
las listas nacionales depositadas en la OM C;  deberá indicarse además, cuando 
proceda, el número de partida de la ICS):  Aceites y grasas, aceites líquidos y 
grasas, (NC:  1500), preparaciones alimentici as para lactantes y niños de corta edad 
(NC:  1901, 2104 y 2104), productos de la pesc a ahumados y no ahumados (NC:  0305), 
productos cárnicos ahumados (NC:  0209 y 0210). 
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o 
factible:  Estados miembros de las Comunidades Eu ropeas (CE) y terceros países que 
exporten los productos en cuestión a las CE. 
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:   Draft Commission 
Regulation amending Commission Regulation (E C) No. 466/2001 (Official Journal L77, 
16/03/2001; pages 1-13) as regar ds polycyclic aromatic hy drocarbons (PAH) in foods  
(Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifica el Reglamento (CE) 
N° 466/2001 de la Comisión (Diari o Oficial de las Comunidades Europeas, L 77, de 16 de 
marzo de 2001, páginas 1 a 13) en lo que respec ta a los hidrocarburos policíclicos aromáticos 
en los productos alimenticios (S ANCO/70/2003 rev.7;  5 páginas). 
6. Descripción del contenido:  En la propuesta notificada se establecen en la Comunidad los 
siguientes niveles máximos arm onizados aplicables al hidroc arburo policíclico aromático 
benzo-a-pireno en los productos alimenticios: 
- Aceites y grasas 2.0 µg/kg 
- Preparaciones alimenticias para lactantes y niños de corta edad 1.0 µg /kg 
- Productos cárnicos ahumados  5.0 µg /kg 
- Productos de la pesca ahumados  5.0 µg /kg 
- Pescado no ahumado 2.0 µg /kg 
- Moluscos bivalvos, cefalópodos y crustáceos no ahumados 5.0 µg /kg 
7. Objetivo y razón de ser:  [ X ] inocuidad de los alimentos, [   ] sanidad animal, 
[   ] preservación de los vegetales, [   ] protección de la salud humana contra las enfermedades o plagas animales o vegetales, [   ] protección del te rritorio contra otros 
daños causados por plagas   Para la facilitación del comerc io (algunos Estados miembros de 
las CE habían adoptado distintos niveles máximos aplicables a los hi drocarburos policíclicos 
aromáticos, lo que ocasionó disparidades). G/SPS/N/EEC/246 
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8. Norma, directriz o recomendación internacional:  
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [  ] de la Organización Mundial de Sanidad 
Animal (OIE), [   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, 
[ X ] Ninguna  
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia 
adecuada de la misma y señálense b revemente las diferencias con ella:  Las medidas 
comunitarias propuestas responde n al dictamen del Comité Científico de Alimentación 
Humana de la UE, expresado en 2002, que c oncluyó que convenía que la exposición a los 
hidrocarburos policíclicos aromáticos se mantuviera al nivel más bajo que fuese 
razonablemente posible.  
9. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  Documento 
SANCO/70/2003 Rev.7 de la Comisión Europea (disponible en todos los idiomas oficiales de 
las CE).  Una vez adoptada, se publicará en el Diario Oficial: http://europa.eu.int/eur-lex/en/oj/index.html
 
10. Fecha propuesta de adopción:   Finales de 2004 (en la actualidad no es posible fijar una 
fecha más precisa) 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   1° de abril de 2005 
12. Fecha límite para la presentación de observaciones:  Cuarenta y cinco (45) días después 
de la fecha de notificación. 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [   ] Servicio nacional de información, o dirección, 
número de telefax y dirección de correo elec trónico (si la hay) de otra institución:    
13. Textos disponibles en:  [   ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de 
correo electrónico (si la h ay) de otra institución: 
El dictamen del Comité Científ ico de Alimentación Humana de la UE sobre los riesgos para 
la salud humana de los hidrocarburos policícli cos aromáticos en los productos alimenticios 
(adoptado el 4 de diciembre de 2002; 84 páginas) , que se menciona en el punto 8, está 
disponible en: http://europa.eu.int/comm/food/food/chem icalsafety/contamin ants/index_en.htm