RESTRICTEDORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/AG/W/32/Rev.4
21 de noviembre de 2001
(01-5922)
Comité de Agricultura
PARTICIPACIÓN DE LOS MIEMBROS EN EL CRECIMIENTO
NORMAL DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS
AGROPECUARIOS - PÁRRAFO 5 DEL ARTÍCULO 18
DEL ACUERDO SOBRE LA AGRICULTURA
Nota de la Secretaría
Revisión
1. El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobre la Agricultura establece lo siguiente:
"Los Miembros convienen en celebrar anualmente consultas en el Comité de Agricultura con respecto
a su participación en el crecimiento normal del comercio mundial de productos agropecuarios en el
marco de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación contraídos en virtud del
presente Acuerdo."  De conformidad con el procedimiento de actuación del Comité, estas consultashan de tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité (G/AG/1, párrafo 17).
2. La presente nota actualiza y amplía la información facilitada por la Secretaría a los efectos de
las consultas establecidas en el párrafo 5 del artículo 18 en noviembre de 2000 (G/AG/W/32/Rev.3).
Los cuadros adjuntos contienen los datos de los volúmenes de las exportaciones (incluida la ayuda
alimentaria) de determinados productos/grupos de productos y Miembros y su participación en lasexportaciones mundiales entre 1991 y el año más reciente sobre el que se dispone de datos.
1  Además,
los gráficos adjuntos muestran la participación de los principales exportadores en el mercado mundial
de los productos/grupos de productos abarcados.  Atendiendo la sugerencia formulada en la reunión
de noviembre de 1998 del Comité, en los cuadros del anexo a la presente nota se facilitan también los
datos de las importaciones (incluida la ayuda alimentaria) de determinados productos (trigo y harina
de trigo, cereales secundarios y azúcar) y los principales importadores respectivos entre los
Miembros.
3. En lo relativo a las exportaciones, la presente nota abarca los siguientes productos/grupos de
productos:
i) trigo y harina de trigo
ii) cereales secundarios
iii) arroziv) azúcar
v) leche desnatada en polvo
vi) mantequilla y aceite de mantequilla
vii) quesos
                                                     
1 Los datos correspondientes al período de base (1986-90) se incluyen en las revisiones anteriores del
presente documento.G/AG/W/32/Rev.4
Página 2
viii) leche entera en polvo2
ix) carne de bovino
x) carne de porcino
xi) carne de aves
xii) semillas oleaginosasxiii) frutas y hortalizas y legumbres, y
xiv) tabaco.
3
4. El cuadro que figura a continuación indica los valores globales de las exportaciones de las
categorías de productos enumeradas en el párrafo 3 supra  en el período comprendido entre 1991
y 1999 ("determinados" productos agropecuarios).  Además, se indican los valores globales de las
exportaciones de los productos agropecuarios distintos de los productos determinados ("los demás"
productos agropecuarios).  La categoría de "los demás" productos agropecuarios incluye los productosagropecuarios básicos tales como el cacao o la lana, pero también muchos productos transformados
como los preparados de cereales o el vino.  "Los demás" productos agropecuarios representan
aproximadamente la mitad de las exportaciones mundiales de productos agropecuarios.
Exportaciones mundiales de productos agropecuarios,  1991-99 (miles de millones de dólares EE.UU.)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
A - Exportaciones mundiales
de productos agropecuarios 213,4 229,7 227,1 263,5 305,5 323,5 326,3 305,6 283,8
B - Exportaciones mundialesde determinados productos
agropecuarios 115,7 126,0 121,5 133,3 153, 3 167,6 162,3 152,9 143,6
C - Exportaciones mundiales
de "los demás" productos
agropecuarios (A - B = C) 97,7 103,6 105,6 130,2 152,3 155,9 164,0 152,7 140,2
C expresado como porcentaje
de A 45,8 45,1 46,5 49,4 49,8 48,2 50,2 50,0 49,4
Notas: 1) Los datos no incluyen el comercio intracomunitario.  Los datos de la CE corresponden a la
CE (15) de 1991.
2) Por "determinados productos agropecuarios" se entiende:  cereales, azúcar, mantequilla y
aceite de mantequilla, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, quesos, carne debovino, carne de porcino, carne de aves, semillas oleaginosas, frutas y hortalizas y legumbres,
y tabaco.
3) La definición de la FAO del total de los productos agropecuarios (primera línea supra ) se
acerca, pero no es idéntica a los productos comprendidos que figuran en el Acuerdo sobre laAgricultura, tal como se definen en el Anexo 1 del mismo.  Véase el documentoG/AG/NG/S/6/Rev.1 en el que figuran los datos sobre el comercio de productos agropecuarios
según los productos comprendidos en el Anexo 1 del Acuerdo.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.org
                                                     
2 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el producto principal del grupo de
"los demás productos lácteos" para el que varios Miembros han contraído compromisos de reducción de lassubvenciones a la exportación.
3 En esta cuarta revisión del documento G/AG/W/32 se ha ampliado el número de productos
comprendidos con la inclusión del tabaco.G/AG/W/32/Rev.4
Página 3
Nota técnicas
"Determinados" grupos de productos
5. La participación de determinados grupos de productos que se indica está basada en los
volúmenes de las exportaciones, excepto en el caso de las frutas y hortalizas y legumbres, y el tabaco,
que está basada en los valores de las exportaciones.
6. En los cuadros se distinguen tres categorías de Miembros:
i) Miembros con compromiso de reducción de subvenciones a la exportación,
ii) "exportadores importantes", y
iii) los demás.
7. En cada cuadro se incluyen todos los Miembros que, según sus Listas, tienen compromisos de
reducción de las subvenciones a la exportación del producto/grupo de productos en cuestión.  En el
caso de Hungría, se toman además en cuenta los compromisos en materia de subvenciones a laexportación resultantes de la decisión de exención (WT/L/238).  Por consiguiente, también se incluye
a Hungría en los cuadros referentes a la leche desnatada en polvo, a la mantequilla y el aceite de
mantequilla y a la leche entera en polvo.  Además se incluye a los Miembros que figuran en la lista de
"exportadores importantes" a los efectos de las prescripciones del Comité en materia de notificación
respecto de los compromisos en materia de subven ciones a la exportación (G/AG/2/Add.1).  Por otra
parte, con el fin de dar una visión más completa de cómo han evolucionado las participaciones en las
exportaciones mundiales, en unos cuantos casos se ha considerado útil incluir a algunos otros
Miembros y no miembros de la OMC, sobre todo a los que durante el período examinado han
destacado como exportadores importantes.  En cada producto/grupo de productos, figuran los países
por orden descendente respecto de sus exportaciones en el año más reciente.
8. La designación de los productos empleada en los datos estadísticos no tiene por qué coincidir
con la utilizada a efectos de los compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación.
Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al comparar los datos estadísticos con los niveles de
compromiso, las exportaciones subvencionadas o el total de las exportaciones tal como se notifican de
conformidad con el cuadro ES.2 del documento G/ AG/2.  Por ejemplo, aunque por definición las
exportaciones de maíz se incluyen en el total de las exportaciones de cereales secundarios, en el
compromiso de los Estados Unidos de reducción de las subvenciones a la exportación de cereales
secundarios no está incluido el maíz.  Los Miembros cuyos compromisos de reducción se refieren a
grupos agregados de productos se indican en los cuadros de cada producto/grupo de productos
abarcado por el compromiso.  Por ejemplo, Suiza tiene un compromiso de reducción de las
subvenciones a la exportación de productos lácteos (excluida la mantequilla) y por tanto figura en los
cuadros referentes a la leche desnatada en polvo y al queso pero no en el cuadro relativo a lamantequilla.  Los Miembros cuyo compromiso abarca toda la agricultura (Costa Rica, Nueva Zelandia
y Panamá) sólo figuran en los cuadros relativos a los productos/grupos de productos de los que son
"exportadores importantes".
"Los demás" productos agropecuarios
9. La participación de determinados exportadores en el mercado mundial de "los demás"
productos agropecuarios figura en el cuadro 15 a).  Por razones de disponibilidad, los exportadores
representan a los principales países por lo que se refiere a las exportaciones totales de productos
agropecuarios, no forzosamente a las exportaciones de "los demás" productos agropecuarios.G/AG/W/32/Rev.4
Página 4
Datos
10. Los datos proporcionados en la presente nota proceden de la FAO, el Consejo Internacional
de los Cereales y la Organización Internacional del Azúcar (OIA).  Puede que otras fuentes arrojen
resultados diferentes en cuanto a volúmenes absolutos y cambios de un año para otro en la
participación en los volúmenes de las exportaciones mundiales.  Ello puede deberse a varias razones,entre ellas las diferencias en la designación de los productos, el período objeto de notificación
(por ejemplo, año civil en contraposición a campaña ag rícola), los factores de conversión o la revisión
de los datos.
11. El período abarcado va desde 1991 hasta el año más reciente sobre el que se dispone de datos
en las fuentes utilizadas.  En particular, en la actualidad los datos de la FAO sólo llegan hasta 1999.
Por motivos de coherencia, no se han utilizado datos más recientes disponibles en otras fuentes para
completar los de la FAO.
12. Los datos de comercio de la CE, así como los volúmenes de exportación/importación
agregados (designados en los cuadros con la mención "totales mundiales"), excluyen el comercio
intracomunitario.  Hay que señalar que los datos de la FAO sobre la CE corresponden a la CE (15)
de 1991.  El Consejo Internacional de los Cereales facilita datos de la CE (15) de 1994/95, y la
Organización Internacional del Azúcar, de 1995.
13. No se reproducen en la presente nota las notas explicativas por país y por producto que
figuran en las fuentes.  El símbolo "-" utilizado en los cuadros significa "no disponible" o
"no aplicable".G/AG/W/32/Rev.4
Página 5Cuadro 1 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y de harina  de trigo
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Estados Unidos 32,5 35,3 35,6 35,3 34,8 26,8 28,2 30,2 27,5 27,4
Canadá 22,6 20,5 19,6 23,1 17, 6 18,1 21,2 14,1 17,0 16,7
Australia 7,7 9,1 13,8 8,6 12,6 18,1 15,1 16,3 15,9 16,5
CE 19,7 21,6 20,7 17,5 12,7 17,2 13,2 13,9 15,4 14,3
Argentina 5,3 7,0 4,9 8,6 4,6 10,4 9,7 9,1 9,9 10,9
Turquía 5,9 1,9 1,3 1,8 0,9 0,8 1,2 2,6 1,7 1,3
Hungría 1,5 0,5 0,1 1,2 2,5 0,8 1,6 1,7 0,7 0,1
Rumania 0,0 0,0 0,0 0,0 1,8 0,1 0,7 0,4 0,6 0,1
República Checa - - 0,2 0,0 1,2 0,2 0,0 0,2 0,6 -
Bulgaria 0,0 0,3 0,0 0,4 0,9 0,0 0,3 0,8 0,5 -
México 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 0,3 -
República Eslovaca - - 0,1 0,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,1 -
Sudáfrica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 -
Suiza 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -
Resto del mundo 4,9 3,8 3,7 3,4 9,1 7,5 8,2 10,3 9,9 12,8
Volumen de las
exportaciones
mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 1 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 6
Gráfico 1 - Participación porcentual de los cinco mayores exportadores en 2000/01 en el
volumen de las exportaciones mundiales de trigo y de harina de trigo, 1991-2001
0481216202428323640
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/2000 2000/01
(estimaciones)
Estados Unidos Canadá Australia CE ArgentinaG/AG/W/32/Rev.4
Página 7Cuadro 1 b) - Volumen de las exportaciones de trigo y de harina de trigo (en miles de toneladas métricas)
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)Base para la inclusión
Estados Unidos 35.061 37.148 32.941 32.417 33.382 26.522 27.960 29.822 29.794 27.800 Compromiso de reducción
Canadá 24.378 21.609 18.169 21.279 16.915 17.906 21.038 13.959 18.393 16.900 Compromiso de reducción
Australia 8.283 9.526 12.771 7.900 12.105 17.945 14.983 16.107 17.266 16.700 Exportador importante
CE 21.278 22.746 19.124 16.098 12.190 17.005 13.050 13.700 16.728 14.500 Compromiso de reducción
Argentina 5.734 7.322 4.500 7.869 4.444 10.280 9.573 8.942 10.752 11.100 Otra
Turquía 6.373 2.031 1.163 1.666 881 783 1.210 2.587 1.891 1.300 Compromiso de reducción
Hungría 1.602 500 131 1.079 2.352 773 1.573 1.664 803 100 Compromiso de reducción
Rumania 10 0 0 0 1.707 109 689 410 614 100 Compromiso de reducción
República Checa - - 196 41 1.132 191 29 172 602 - Compromiso de reducción
Bulgaria 25 300 11 339 895 20 333 811 490 - Compromiso de reducción
México 0 0 2 97 451 109 417 154 347 - Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 84 35 696 39 35 120 106 - Compromiso de reducción
S u d á f r i c a ------ 6 8 1 0 2 1 0 - C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
S u i z a 000100010 - C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 5.258 4.049 3.414 3.101 8.774 7.453 8.155 10.198 10.686 13.000
Total mundial 108.002 105.231 92.506 91.922 95.924 99.135 99.113 98.749 108.482 101.500
Notas: 1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los datos del Consejo Internacional de los Cereales (CIC) incluyen el trigo, la harina de trigo y el trigo duro (grano y
sémola);  los datos de la FAO incluyen el trigo y la harina.
2) Los datos correspondientes a la República Checa, México, la República Eslovaca y Suiza proceden de la FAO;  los correspondien tes a los demás países y los totales mundiales
(incluido el comercio intracomunitario de la CEI) proceden del CIC.
3) En el caso de Sudáfrica se excluyen las exportaciones de harina, que el CIC notifica como comercio de productos secundarios e laborados.
4) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren a años civiles, correspondiendo a  1991 los datos de 1991/92, a 1992 los
de 1992/93, etc.
5) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuentes: 1) FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.org
2) Consejo Internacional de los Cereales, "World Grain Statistics", varios números.
3) Consejo Internacional de los Cereales (30 de agosto de 2001), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.4
Página 8Cuadro 2 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacio nes mundiales de cereales secundar ios
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Estados Unidos 54,9 59,9 48,7 63,4 71,5 56,5 52,1 56,1 55,8 50,7
Argentina 7,5 7,2 6,4 6,5 6,7 12,3 15,2 11,6 8,4 11,8
CE 9,2 10,5 10,3 8,6 4,1 9,3 4,6 9,7 12,5 9,9
Australia 2,5 3,3 5,6 2,5 4,0 4,7 3,4 5,1 4,0 4,0
Canadá 5,2 3,8 6,9 5,2 4,6 5,7 4,4 3,5 3,7 3,4
Sudáfrica 0,5 0,0 2,0 3,7 0,6 3,2 1,9 1,3 0,6 1,2
Hungría 2,7 0,4 0,0 0,6 0,6 0,5 2,3 2,0 1,8 -
República Eslovaca - - 0,2 0,2 0,2 0,0 0,1 0,4 0,3 -
Rumania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,4 0,4 0,5 0,3 -
República Checa - - 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 -
Turquía 1,3 0,7 0,8 1,1 0,0 0,2 1,0 1,3 0,2 -
Venezuela 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 -
México 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 0,2 0,0 -
Brasil 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,0 0,0 -
Resto del mundo 16,3 14,1 18,8 8,0 7,1 6,6 14,0 8,2 12,1 19,0
Volumen de las
exportaciones
mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 2 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 9Gráfico 2 - Participación porcentual de los cinco mayores exportadores en 2000/01 en el
volumen de las exportaciones mundiales de cereales secundarios, 1991-2001
01020304050607080
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/2000 2000/01
(estimaciones) Estados Unidos Argentina CE Australia CanadáG/AG/W/32/Rev.4
Página 10Cuadro 2 b) - Volumen de las exportaciones de cereales secundarios (en miles de toneladas métricas)
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)Base para la inclusión
Estados Unidos 50.894 53.160 39.610 57.355 66.376 52.28 2 44.470 52.528 56.919 55.200 Compromiso de reducción
Argentina 6.924 6.348 5.210 5.871 6.246 11.412 12.99 6 10.819 8.576 12.800 Exportador importante
CE 8.493 9.343 8.410 7.820 3.793 8.564 3.962 9.093 12.777 10.800 Compromiso de reducción
Australia 2.339 2.959 4.590 2.242 3. 682 4.354 2.929 4.778 4.053 4.300 Otra
Canadá 4.781 3.345 5.578 4.735 4.290 5.262 3.742 3. 241 3.731 3.700 Compromiso de reducción
Sudáfrica 481 13 1.665 3.389 546 2.997 1.585 1. 244 644 1.300 Compromiso de reducción
Hungría 2.491 390 18 552 574 489 1.984 1.825 1.860 - Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 169 171 178 8 68 341 305 - Compromiso de reducción
Rumania 1 8 3 7 206 358 342 436 258 - Compromiso de reducción
República Checa - - 49 43 122 8 11 57 206 - Compromiso de reducción
Turquía 1.184 591 650 971 6 230 829 1.174 187 - Compromiso de reducción
Venezuela 1 22 50 44 123 49 10 84 38 - Compromiso de reducción
México 57 19 48 36 83 79 132 231 19 - Compromiso de reducción
Brasil 0 1 4 5 12 352 358 24 9 - Compromiso de reducción
Resto del mundo 15.106 12.549 15.312 7 .251 6.638 6.086 11.997 7.686 12.361 20.700
Total mundial 92.752 88.748 81.366 90.492 92.875 92.530 85.415 93.561 101.943 108.800
Notas: 1) Los volúmenes comprenden la cebada, el maíz, el sorgo,  la avena, el centeno, el mijo, el triticale y los cereales mezcl ados.
2) Los datos correspondientes al Brasil, la República Checa, México , Rumania, la República Eslovaca y Venezuela proceden de la F AO;  los de los demás países y
los totales mundiales (incluido el comercio intracomunitario de la CEI) proceden del CIC.
3) Los datos del CIC se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren a años civiles, correspondiendo a  1991 los datos de 1991/92, a 1992
los de 1992/93, etc.
4) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuentes: 1) FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.org
2) Consejo Internacional de los Cereales, "World Grain Statistics", varios números.
3) Consejo Internacional de los Cereales (30 de agosto de 2001), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.4
Página 11Cuadro 3 a) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones de arroz
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Tailandia 35,1 33,9 31,5 28,6 28,6 28,2 27,8 23,5 27,5
Viet Nam 8,4 12,8 10,9 11,7 9,2 18,1 17,9 13,3 18,5
China 6,6 6,8 9,5 9,6 1,1 1,8 5,0 13,7 11,3
Estados Unidos 18,2 14,3 16,9 16,6 14,3 13,6 11,5 11,2 10,7
India 5,5 3,8 4,8 5,2 22,7 13,0 11,9 17,9 10,3
Pakistán 9,8 10,0 6,5 5,8 8,6 8,3 8,8 7,1 7,2
Uruguay 2,2 2,2 3,2 2,4 2,1 3,1 3,2 2,4 2,8
CE (15) 3,5 2,8 1,2 1,5 1,4 1,6 1,8 1,2 1,4
Venezuela 0,0 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,1
República Checa - - 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Indonesia 0,0 0,3 2,2 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Rumania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
República Eslovaca - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Colombia 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 10,0 12,8 12,7 17,2 11,6 11,9 11,5 9,4 10,1
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Nota: Los datos correspondientes a China incluyen, por razone s estadísticas, los datos correspondientes al Taipei Chino.
Fuente: Cuadro 3 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 12
Gráfico 3 - Participación porcentual de los cinco mayores exportadores en 1999
en volumen de las exportaciones mundiales de arroz, 1991-99
010203040
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Tailandia Viet Nam China Estados Unidos IndiaG/AG/W/32/Rev.4
Página 13Cuadro 3 b) - Volumen de las exportaciones de arroz (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Tailandia 4.333 5.151 4.989 4.859 6.198 5.454 5.568 6.537 6.839 Exportador importante
Viet Nam 1.033 1.946 1.722 1.983 1.988 3.500 3.575 3.700 4.600 Otra
China 818 1.034 1.507 1.630 236 357 1.010 3.792 2.819 Otra
Estados Unidos 2.243 2.164 2.680 2.822 3.084 2.640 2.296 3.113 2.668 Compromiso de reducción
India 678 580 768 891 4.913 2.512 2.389 4.963 2.571 Otra
Pakistán 1.205 1.512 1.032 984 1.852 1.601 1. 767 1.972 1.791 Exportador importante
Uruguay 270 328 505 408 462 603 649 659 699 Compromiso de reducción
CE (15) 434 433 187 250 300 302 367 322 359 Compromiso de reducción
Venezuela 0 54 78 70 77 51 73 81 23 Compromiso de reducción
República Checa - - 4 7 17 16 13 16 14 Compromiso de reducción
Indonesia 1 42 351 169 0 0 0 2 3 Compromiso de reducción
R u m a n i a 011023012 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Eslovaca - - 0 0 1 5 6 2 2 Compromiso de reducción
C o l o m b i a 8 504200000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 1.236 1.941 2. 014 2.918 2.507 2.307 2.291 2.600 2.508
Total mundial 12.336 15.187 15.842 16.99 3 21.638 19.351 20.003 27.761 24.898
Notas: 1) Incluye el arroz paddy, el arroz descas carillado, el arroz blanqueado y el arroz partido.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.3) Por razones estadísticas, los datos correspondiente s a China incluyen datos sobre el Taipei Chino.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 14Cuadro 4 a) - Participación po rcentual de determinados países  en el volumen de las exportaciones mundiales de azúcar
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Brasil 5,9 7,1 10,3 12,0 18,5 15,0 18,0 23,3 31,6
CE 17,8 15,6 19,9 17,0 15,9 11,9 14,1 17,1 12,9
Australia 9,0 9,1 11,8 15,0 13,5 12,1 12,2 12,6 10,6
Tailandia 10,5 11,7 8,2 9,1 11,4 13,0 11,8 6,6 8,7
Cuba 24,8 19,1 12,5 10,6 7,6 10,8 9,8 6,9 8,0
Sudáfrica 3,3 0,8 0,2 1,1 1,1 2,7 2,7 2,9 2,5
Colombia 1,1 1,6 2,2 2,4 2,5 2,3 2,4 2,1 2,2
Mauricio 2,1 2,0 2,0 1,8 1,6 1,8 1,7 1,7 1,4
México 0,9 0,0 0,0 0,3 0,7 2,0 2,2 2,7 1,4
Polonia 0,8 0,5 0,4 0,7 0,0 0,5 1,6 1,0 1,1
Fiji 1,4 1,2 1,4 1,6 1,3 1,4 0,9 0,7 0,9
Jamaica 0,6 0,4 0,5 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5
Hungría 0,1 0,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,4 0,1
República Checa - - 0,3 0,3 0,2 0,1 0,4 0,2 0,1
República Eslovaca - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0
Rumania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 21,6 30,3 30, 3 27,6 25,0 25,9 21,6 21,3 17,9
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 4 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 15Gráfico 4 - Participación porcentual de  los cinco mayores exportadores en 1999
en el volumen de las export aciones mundiales de azúcar, 1991-99
05101520253035
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Brasil CE Australia Tailandia CubaG/AG/W/32/Rev.4
Página 16Cuadro 4 b) - Volumen de las exportaciones de azúcar (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Brasil 1.613 2.273 3.008 3.616 6.299 5.309 6.586 8.675 12.467 Compromiso de reducción
CE 4.862 4.983 5.832 5.097 5.414 4.209 5.152 6. 357 5.086 Compromiso de reducción
Australia 2.456 2.907 3.445 4.506 4.594 4.288 4.462 4.691 4.185 Exportador importante
Tailandia 2.863 3.719 2.401 2.720 3.887 4.628 4.317 2.444 3.430 Exportador importante
Cuba 6.767 6.085 3.662 3.188 2.603 3.830 3. 582 2.569 3.136 Exportador importante
Sudáfrica 897 255 52 318 390 972 984 1.087 996 Compromiso de reducción
Colombia 293 515 658 724 862 826 888 774 875 Compromiso de reducción
Mauricio 584 633 575 552 555 649 610 639 566 Otra
México 253 7 0 96 255 696 797 1.022 562 Compromiso de reducción
Polonia 230 151 122 200 5 174 569 369 450 Compromiso de reducción
Fiji 370 387 410 475 438 488 311 243 369 Otra
Jamaica 154 142 153 152 145 181 171 168 178 Otra
Hungría 22 144 0 1 49 12 45 133 52 Compromiso de reducción
República Checa - - 99 95 52 33 145 89 21 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 0 0 1 2 20 60 5 Compromiso de reducción
Rumania 0 0 5 0 0 1 1 2 1 Compromiso de reducción
Resto del mundo 5.898 9.649 8. 886 8.270 8.529 9.194 7.872 7.941 7.051
Total mundial 27.262 31.850 29.308 30.01 0 34.078 35.492 36.512 37.263 39.430
Notas: 1) Azúcar centrifugada:  azúcar en bruto.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: Organización Internacional del Azúcar, "Sugar Yearbook", varios números.G/AG/W/32/Rev.4
Página 17Cuadro 5 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacione s mundiales de leche desnatada e n polvo
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 32,7 38,9 33,7 17,1 31,0 23,5 26,1 18,2 23,7
Australia 13,2 10,1 12,7 17, 1 14,6 20,5 17,0 21,8 19,6
Nueva Zelandia 17,1 13,2 10,3 13,7 11,4 13,2 16,9 17,3 15,6
Estados Unidos 5,0 7,2 8,1 5,1 4,9 1,9 5,8 7,6 10,5
Polonia 6,1 11,7 13,4 11,5 8,1 8,0 10,4 10,5 7,2
Canadá 4,1 2,8 1,8 3,4 3,6 3,6 2,8 3,6 3,6
República Checa - - 7,3 6,0 4,4 4,5 2,7 2,9 2,8
Suiza 1,2 0,6 0,8 0,0 0,5 0,8 0,4 0,3 1,4
República Eslovaca - - 1,3 0,8 0,7 0,7 0,4 0,8 0,5
Sudáfrica 1,2 0,3 1,0 0,7 0,2 0,2 0,1 0,2 0,4
Hungría 1,8 0,3 0,2 0,3 0,3 0,0 0,0 0,3 0,3
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 17,6 14,8 9,5 24,3 20,3 23,1 17,5 16,7 14,4
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 5 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 18
Gráfico 5 - Participación porcentual de los cinco mayores exportadores en 1999 en el
volumen de las exportaciones mundiales de leche desnatada en polvo, 1991-99
051015202530354045
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999CE (15) Australia Nueva Zelandia Estados Unidos PoloniaG/AG/W/32/Rev.4
Página 19Cuadro 5 b) - Volumen de las exportaciones de leche desnatada en polvo (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
CE (15) 285 406 316 167 375 227 282 175 272 Compromiso de reducción
Australia 115 105 119 167 177 198 183 210 225 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 149 138 96 134 138 127 183 166 179 Exportador importante
Estados Unidos 44 75 76 49 60 19 62 73 121 Compromiso de reducción
Polonia 53 122 126 112 98 77 112 101 83 Compromiso de reducción
Canadá 36 30 17 34 44 35 30 34 41 Compromiso de reducción
República Checa - - 69 58 54 44 29 27 32 Compromiso de reducción
S u i z a 1 0 7706853 1 6 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Eslovaca - - 12 8 8 6 4 7 6 Compromiso de reducción
S u d á f r i c a 1 0 39732124 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
H u n g r í a 1 6 32330034 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
T u r q u í a 0 00000000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 153 154 90 237 245 223 189 161 165
Total mundial 871 1.043 938 977 1.211 966 1.081 961 1.149
Notas: 1) En la base de datos de FAOSTAT el produ cto se denomina leche desnatada en polvo, de vaca.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 20Cuadro 6 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportaciones mundiales de mantequilla y ace ite de mantequilla
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Nueva Zelandia 22,7 26,1 26,0 32,4 28,9 31,2 36,7 40,2 38,1
CE (15) 49,5 31,3 25,3 23,0 26,4 25,0 25,4 21,3 20,5
Australia 6,5 6,3 8,2 10,8 10,1 11,0 13,5 12,7 18,6
República Checa - - 3,9 2,5 3,3 3,5 2,6 3,1 3,3
Uruguay 0,6 0,2 0,4 1,2 0,7 1,3 1,9 1,5 1,8
Canadá 1,6 1,2 0,7 0,3 0,8 1,9 1,3 1,5 1,4
Noruega 0,9 0,8 0,9 0,4 0,5 0,3 0,3 0,2 0,6
Hungría 1,5 0,5 0,5 0,2 0,3 0,1 0,1 0,4 0,6
Estados Unidos 4,1 11,8 14,2 10,0 4,7 2,8 1,8 1,1 0,5
Sudáfrica 0,2 0,3 0,5 0,2 0,2 0,3 0,2 0,6 0,4
República Eslovaca - - 0,2 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Rumania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 12,2 21,5 19, 2 19,1 23,9 22,3 16,0 17,1 13,9
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 6 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 21Gráfico 6 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores
en 1999 en el volumen de las exportaciones mundiales de
mantequilla y aceite de mantequilla, 1991-99
0510152025303540455055
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Nueva Zelandia CE (15) Australia República ChecaG/AG/W/32/Rev.4
Página 22Cuadro 6 b) - Volumen de las exportaciones de mantequilla y aceite de mantequilla (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Nueva Zelandia 176 213 221 256 234 238 315 316 298 Exportador importante
CE (15) 384 255 215 183 214 191 218 167 160 Compromiso de reducción
Australia 51 51 70 86 82 84 116 100 145 Compromiso de reducción
República Checa - - 33 20 26 27 22 25 26 Compromiso de reducción
Canadá 5 1 3 10 6 10 16 12 14 Compromiso de reducción
Uruguay 12 10 6 2 6 15 12 12 11 Compromiso de reducción
Estados Unidos 7 6 8 3 4 2 3 2 5 Compromiso de reducción
Hungría 12 4 4 1 3 1 0 3 5 Compromiso de reducción
Sudáfrica 32 96 121 79 38 21 16 9 4 Compromiso de reducción
Noruega 2 2 4 2 1 3 2 5 3 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 2 0 0 1 1 1 2 Compromiso de reducción
Turquía 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción
Rumania 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Compromiso de reducción
Resto del mundo 95 175 164 151 194 170 137 134 109
Total mundial 776 814 851 792 810 762 859 786 782
Notas: 1) Los volúmenes comprenden la mantequilla, el aceite de mantequilla (grasa de mantequilla anhidra) y el ghee.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 23Cuadro 7 a) - Participación po rcentual de determinados país es en el volumen de las exportaciones mundiales de queso
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 54,5 51,2 52,6 48,2 47,2 45,6 40,6 35,6 31,9
Nueva Zelandia 12,1 12,7 12,9 13,7 15,6 15,3 18,9 18,8 20,8
Australia 7,5 8,2 9,2 10,4 10,7 12,0 12,0 14,6 16,9
Suiza 7,2 7,6 6,4 5,9 5,9 5,1 4,9 4,5 4,9
Estados Unidos 1,6 2,1 2,0 2,5 2,9 3,2 3,2 3,3 3,5
Canadá 1,4 1,3 1,0 0,9 1,3 1,4 1,9 2,4 2,1
Noruega 2,7 3,2 2,4 2,2 2,1 2,0 1,9 2,2 1,9
República Checa - - 1,7 1,6 1,1 1,2 1,4 1,6 1,6
Hungría 2,2 1,4 1,3 1,0 1,1 1,1 1,0 1,1 1,1
República Eslovaca - - 0,9 0,9 0,9 1,0 0,8 0,8 0,8
Bulgaria 2,8 2,6 1,4 1,5 1,0 0,5 0,6 0,4 0,5
Turquía 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,3 0,4
Chipre 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Sudáfrica 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Rumania 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1
Resto del mundo 7,4 9,1 7,6 10,5 9,4 10,8 12,0 14,0 13,4
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 7 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 24
Gráfico 7 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999
en el volumen de las export aciones mundiales de queso, 1991-99
0510152025303540455055
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999CE (15) Nueva Zelandia Australia SuizaG/AG/W/32/Rev.4
Página 25Cuadro 7 b) - Volumen de las exportaciones de queso (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
CE (15) 464 434 495 485 512 514 508 443 394 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 103 107 121 138 169 173 236 233 256 Exportador importante
Australia 64 69 86 105 116 135 150 182 208 Compromiso de reducción
S u i z a 6 16 56 05 96 45 76 15 66 0 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Estados Unidos 14 17 19 25 32 36 40 41 43 Compromiso de reducción
Canadá 12 11 9 9 14 15 23 29 26 Compromiso de reducción
N o r u e g a 2 32 72 22 22 32 32 42 72 3 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa - - 16 16 12 14 18 20 19 Compromiso de reducción
Hungría 18 12 12 10 12 13 12 13 13 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 8 9 10 11 10 10 10 Compromiso de reducción
Bulgaria 24 22 13 16 11 6 7 5 6 Compromiso de reducción
T u r q u í a 223454645 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C h i p r e 112222333 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
S u d á f r i c a 000011212 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
R u m a n i a 122110101 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 63 77 72 105 102 122 150 174 165
Total mundial 852 847 941 1.007 1.085 1.127 1.251 1.243 1.234
Notas: 1) Los volúmenes comprenden el queso, el requesón y el queso fundido.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 26Cuadro 8 a) - Participación porcentu al de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de leche entera en p olvo
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 62,5 55,1 54,0 47,8 46,2 46,9 43,8 42,0 39,2
Nueva Zelandia 23,1 24,7 24,5 25,0 24,7 24,3 26,7 25,5 26,5
Australia 5,9 6,2 6,6 6,7 8,2 9,6 10,0 10,5 11,7
República Checa - - 1,7 1,8 1,4 1,6 1,3 1,4 1,2
Estados Unidos 0,9 2,7 3,5 2,4 5,0 1,5 3,7 3,7 1,2
Sudáfrica 0,5 0,3 0,4 0,7 0,7 0,8 0,6 0,8 0,9
Polonia 0,0 0,7 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
República Eslovaca - - 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,3
Canadá 0,5 0,7 0,6 0,6 0,3 0,5 0,7 0,3 0,2
Hungría 0,4 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1
Suiza 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Brasil 0,0 0,1 0,4 0,0 0,0 0,5 0,1 0,1 0,0
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 6,3 9,0 7,8 14,5 13,1 13,8 12,7 15,2 18,4
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 8 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 27Gráfico 8 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999 en
el volumen de las exportaciones mundi ales de leche entera en polvo, 1991-99
010203040506070
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999CE (15) Nueva Zelandia Australia República ChecaG/AG/W/32/Rev.4
Página 28Cuadro 8 b) - Volumen de las exportaciones de leche entera en polvo (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
CE (15) 623 576 578 587 595 538 569 589 576 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 231 259 262 306 318 278 347 358 390 Exportador importante
Australia 59 65 71 82 105 110 130 147 172 Compromiso de reducción
República Checa - - 18 22 18 19 16 20 18 Compromiso de reducción
Estados Unidos 9 28 38 29 65 18 49 51 18 Compromiso de reducción
Sudáfrica 5 3 4 8 9 9 8 12 13 Compromiso de reducción
P o l o n i a 0 82544445 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
R e p ú b l i c a  E s l o v a c a - -1000134 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C a n a d á 5 76736953 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
H u n g r í a 4 42111012 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
S u i z a 0 00000001 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
B r a s i l 0 14005110 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
T u r q u í a 0 00000000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C h i p r e 0 00000000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 63 95 84 178 169 158 166 213 270
Total mundial 997 1.046 1.070 1.227 1.288 1.146 1.300 1.404 1.471
Notas: 1) En la base de datos de FAOSTAT el produ cto se denomina leche entera en polvo, de vaca.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 29Cuadro 9 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacione s mundiales de carne de bovino
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Australia 20,9 20,7 22,2 20, 9 20,3 19,1 20,3 23,2 21,2
Estados Unidos 10,9 11,5 11,3 13,5 14,8 15,6 16,2 17,7 17,9
CE (15) 27,1 25,3 22,3 20,8 19,1 19,1 17,8 13,4 16,7
Canadá 2,2 3,1 3,9 4,3 4,1 5,5 6,3 7,6 8,3
Nueva Zelandia 8,1 8,2 8,3 8,4 8,1 9,2 8,4 9,3 7,1
Brasil 4,3 6,0 6,3 5,0 3,5 3,5 3,4 4,8 6,8
Argentina 6,3 4,4 4,5 6,2 8,5 6,5 7,0 4,8 5,4
Uruguay 2,0 2,0 1,7 2,4 2,3 3,4 4,1 4,1 3,5
Polonia 0,7 0,5 0,4 0,4 0,5 0,7 0,8 1,7 0,5
República Checa - - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,3
Hungría 1,2 1,1 0,6 0,6 0,4 0,4 0,5 0,2 0,2
Noruega 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 0,5 0,1 0,1 0,1
Bulgaria 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1
Colombia 0,5 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0
Rumania 0,3 0,3 0,4 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0
República Eslovaca - - 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Turquía 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 15,2 16,4 17, 7 17,0 17,6 15,8 14,6 12,4 11,5
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 9 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 30
Gráfico 9 - Participación porcentual de los cinco mayores exportadores en 1999 en
el volumen de las exportaciones m undiales de carne de bovino, 1991-99
051015202530
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999Australia Estados Unidos CE (15) Canadá Nueva ZelandiaG/AG/W/32/Rev.4
Página 31Cuadro 9 b) - Volumen de las exportaciones de carne de bovino (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Australia 971 1.011 1.059 1.053 1.043 954 1. 103 1.192 1.183 Exportador importante
Estados Unidos 505 562 541 676 760 777 883 909 1.000 Compromiso de reducción
CE (15) 1.255 1.232 1.065 1.044 983 955 969 691 930 Compromiso de reducción
Canadá 104 152 185 216 212 276 342 394 462 Otra
Nueva Zelandia 377 398 395 422 415 458 457 480 398 Exportador importante
Brasil 197 294 303 251 178 177 185 246 381 Compromiso de reducción
Argentina 290 215 214 311 436 325 380 249 299 Otra
Uruguay 95 98 82 121 116 172 222 209 197 Otra
Polonia 32 25 18 21 26 36 45 89 31 Compromiso de reducción
República Checa - - 7 4 6 6 13 17 14 Compromiso de reducción
Hungría 56 53 31 32 22 22 28 12 12 Compromiso de reducción
N o r u e g a 363110229 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Sudáfrica 4 3 5 2 26 27 5 6 6 Compromiso de reducción
B u l g a r i a 052138333 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C o l o m b i a 2 582132142 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
R u m a n i a 1 3 1 6 1 7 1 373211 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
R e p ú b l i c a  E s l o v a c a - -2312241 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C h i p r e 100001111 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
T u r q u í a 011001100 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 706 798 845 856 905 790 795 639 642
Total mundial 4.634 4.877 4.777 5.027 5.141 4.992 5.440 5.147 5.572
Notas: 1) Carne de bovino (denominada "carne, bovino" en la base de datos de FAOSTAT) en el equivalente en peso en canal, incluid os los embutidos y las
preparaciones, pero excluidos los animales vivos y los despojos.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 32Cuadro 10 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacione s mundiales de carne de porcino
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 30,5 28,0 36,5 40,7 32,2 29,5 31,4 35,3 41,6
Canadá 12,7 17,1 14,5 11,8 13,5 12,9 13,9 14,0 15,8
Estados Unidos 6,3 10,6 9,6 9,7 13,3 14,9 16,5 17,6 14,4
Polonia 0,6 0,8 0,7 1,2 3,2 5,0 7,3 5,5 5,5
Hungría 11,6 5,0 3,8 2,9 3,4 5,2 5,2 4,4 4,2
Noruega 0,1 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,4
República Checa - - 0,9 0,4 0,2 0,2 0,4 0,9 0,3
Rumania 2,1 2,8 3,3 3,8 1,5 1,3 2,1 0,3 0,1
Chipre 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Bulgaria 1,2 0,7 0,2 0,3 0,3 0,6 0,5 0,1 0,0
República Eslovaca - - 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0
Resto del mundo 35,0 34,5 30, 0 29,1 32,2 30,2 22,3 21,8 17,5
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 10 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 33Gráfico 10 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999
en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de porcino, 1991-99
051015202530354045
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) Canadá Estados Unidos PoloniaG/AG/W/32/Rev.4
Página 34Cuadro 10 b) - Volumen de las exportaciones mundiales de carne de porcino (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
CE (15) 576 437 691 945 783 791 860 1.000 1.321 Compromiso de reducción
Canadá 240 267 275 274 328 347 380 397 502 Exportador importante
Estados Unidos 119 165 182 224 322 400 450 499 457 Compromiso de reducción
Polonia 12 13 13 28 77 134 199 155 174 Compromiso de reducción
Hungría 219 78 72 67 83 139 143 123 134 Compromiso de reducción
Noruega 2 6 3 1 1 1 5 1 12 Compromiso de reducción
República Checa - - 17 9 5 5 11 25 10 Compromiso de reducción
Rumania 39 44 63 87 37 35 58 9 3 Compromiso de reducción
Chipre 0 0 2 2 1 2 2 2 2 Compromiso de reducción
Sudáfrica 2 2 2 1 1 2 2 2 2 Compromiso de reducción
Bulgaria 22 10 4 7 6 16 15 1 1 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 3 2 1 1 2 1 0 Compromiso de reducción
Resto del mundo 661 537 568 675 783 811 610 619 557
Total mundial 1.890 1.559 1.895 2.322 2.428 2.685 2.738 2.834 3.177
Notas: 1) Carne de porcino (denominada "carne de cerdo" en la base de  datos de FAOSTAT) en el equivalente en peso en canal, inclu ido el tocino, el jamón, los
embutidos y las preparaciones de carne de porcino pero excluidos los animales vivos y los despojos.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 35Cuadro 11 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacio nes mundiales de carne de aves
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Estados Unidos 32,4 34,4 36,1 42,7 45,6 45,1 46,6 42,2 39,8
CE (15) 21,9 20,7 21,3 18,2 18,2 15,5 16,0 16,3 15,7
Brasil 15,3 15,7 17,4 13,9 9,7 10,7 7,1 10,6 12,7
Hong Kong, China 4,7 4,5 5,6 5,7 7,3 10,1 9,8 9,7 11,7
Tailandia 8,2 7,8 5,9 5,0 4,3 3,5 3,9 5,1 5,4
Hungría 5,7 3,1 2,6 2,3 2,4 2,3 2,5 2,2 2,0
Polonia 0,8 0,9 0,5 0,4 0,4 0,5 0,8 1,0 0,9
Bulgaria 0,6 0,7 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1
Sudáfrica 0,1 0,1 0,3 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1
República Checa - - 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
República Eslovaca - - 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Turquía 0,0 0,1 0,0 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0
Rumania 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Chipre 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Noruega 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 10,3 12,1 9,3 10,7 11,4 11,8 12,7 12,4 11,3
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 11 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 36
Gráfico 11 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999
en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de aves, 1991-99
05101520253035404550
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Estados Unidos CE (15) Brasil Hong Kong, ChinaG/AG/W/32/Rev.4
Página 37Cuadro 11 b) - Volumen de las exportaciones de carne de aves (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Estados Unidos 686 844 1.091 1.540 2.075 2.433 2. 615 2.553 2.532 Compromiso de reducción
CE (15) 464 508 643 658 827 836 898 988 1.001 Compromiso de reducción
Brasil 323 384 526 501 443 575 400 638 805 Compromiso de reducción
Hong Kong, China 99 111 170 205 334 543 553 584 746 Otra
Tailandia 173 190 178 182 195 187 216 310 343 Exportador importante
Hungría 122 75 77 82 110 125 141 134 128 Compromiso de reducción
P o l o n i a 1 72 11 51 51 82 84 45 96 0 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Bulgaria 13 16 16 10 13 12 12 9 7 Compromiso de reducción
S u d á f r i c a 238423567 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa - - 10 6 6 6 4 4 5 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 2 3 3 2 1 1 3 Compromiso de reducción
Turquía 0 1 1 13 5 6 7 7 2 Compromiso de reducción
R u m a n i a 113511111 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
C h i p r e 000000000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
N o r u e g a 000000000 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Resto del mundo 217 298 281 384 517 637 715 752 722
Total mundial 2.117 2.454 3.021 3.608 4.549 5.395 5.613 6.046 6.363
Notas: 1) En la base de datos de FAOSTAT, producto denominado "carne de ave", en el equivalente en peso listo para el consumo.  I ncluye la carne de pollo, pato, ganso,
pavo, otras aves, foie gras;  excluidos los animales vivos.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 38Cuadro 12 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el volumen de las exportacione s mundiales de semillas oleagin osas
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Estados Unidos 54,3 57,7 55,0 46,9 55,5 56,7 53,9 42,5 43,6
Brasil 6,0 10,4 11,4 13,4 8,1 7,8 16,5 18,1 16,0
Canadá 7,7 7,4 9,6 12,5 12,2 8,2 8,8 11,9 9,9
Argentina 14,6 10,0 7,5 8,9 8,4 6,2 1,6 7,2 7,6
Australia 0,6 0,7 0,7 0,8 0,6 1,3 1,4 2,3 3,9
Paraguay 3,1 2,4 3,7 3,0 3,0 3,1 3,9 4,2 3,8
CE (15) 0,2 1,0 1,8 1,0 0,9 1,3 1,4 1,7 3,5
Rumania 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,1 0,4 1,0
República Checa 7- - 0,1 0,2 0,3 0,4 0,3 0,2 0,9
Polonia 1,7 0,8 0,1 0,0 0,9 0,1 0,0 0,2 0,6
Hungría 0,6 0,6 1,0 0,8 0,8 0,8 0,5 0,4 0,6
Bulgaria 0,1 0,3 0,3 0,2 0,4 0,2 0,2 0,1 0,5
República Eslovaca - - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3
Sudáfrica 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2
Colombia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 11,0 8,7 8,7 12,0 8,9 13,5 11,2 10,5 7,7
Volumen de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 12 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 39Gráfico 12 - Participación porcentual de  los cuatro mayores exportadores en 1999
en el volumen de las exportaciones mundiales de semillas oleaginosas, 1991-99
051015202530354045505560
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999Estados Unidos Brasil Canadá ArgentinaG/AG/W/32/Rev.4
Página 40Cuadro 12 b) - Volumen de las exportaciones de se millas oleaginosas (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Estados Unidos 18.328 20.755 20.230 18.944 23.847 26.613 27.168 21.753 24.287 Exportador importante
Brasil 2.026 3.733 4.190 5.404 3.498 3.649 8. 340 9.276 8.919 Exportador importante
Canadá 2.608 2.649 3.522 5.044 5.229 3.867 4.440 6.068 5.495 Compromiso de reducción
Argentina 4.910 3.591 2.748 3.611 3.595 2. 892 786 3.670 4.242 Exportador importante
Australia 194 242 252 305 274 592 708 1.175 2.172 Otra
Paraguay 1.054 865 1.369 1.194 1. 273 1.460 1.942 2.157 2.098 Otra
CE (15) 62 366 654 400 366 607 687 888 1.956 Compromiso de reducción
Rumania 4 6 20 17 12 25 47 194 540 Compromiso de reducción
República Checa - - 43 96 111 173 133 115 482 Compromiso de reducción
Polonia 566 280 38 8 371 52 3 86 337 Compromiso de reducción
Hungría 218 218 357 319 328 371 259 205 312 Compromiso de reducción
Bulgaria 39 106 118 74 152 106 77 62 261 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 47 48 47 59 97 87 158 Compromiso de reducción
Sudáfrica 22 17 22 58 29 91 65 63 89 Compromiso de reducción
Colombia 7 4 1 1 1 1 0 0 1 Compromiso de reducción
Resto del mundo 3.698 3.122 3. 193 4.833 3.834 6.345 5.660 5.353 4.303
Total mundial 33.735 35.953 36.804 40.35 5 42.967 46.903 50.412 51.154 55.651
Nota: Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 41Cuadro 13 a) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las exportaciones mundiales de frutas y hortali zas y legumbres
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Estados Unidos 17,3 17,5 18,4 17,9 17,0 17,0 17,3 17,1 16,7
CE (15) 10,0 9,4 10,1 11,3 11,3 11,2 11,4 11,7 10,7
Turquía 5,3 4,5 4,8 5,1 4,9 4,9 5,4 5,2 4,7
Chile 3,0 3,3 3,0 3,0 3,1 3,4 3,1 3,2 4,0
Brasil 3,6 4,1 3,6 3,4 3,4 4,0 3,1 3,7 3,7
Canadá 1,7 1,7 2,0 2,1 2,3 2,5 2,7 3,2 3,7
Sudáfrica 2,3 2,4 2,3 1,9 2,0 1,7 2,0 2,0 2,2
Costa Rica 1,5 1,7 1,5 1,9 2,1 2,1 2,1 2,4 2,1
Australia 1,5 1,6 1,8 1,6 1,5 1,9 1,9 1,6 1,7
Polonia 1,5 1,7 1,6 1,6 1,6 1,5 1,6 1,7 1,7
Colombia 1,5 1,4 1,4 1,4 1,1 1,1 1,2 1,2 1,4
Filipinas 1,5 1,4 1,7 1,4 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3
Israel 2,1 1,6 1,5 1,3 1,7 1,4 1,3 1,3 1,2
Hungría 1,7 1,3 1,2 1,4 1,2 1,1 1,0 1,0 0,9
República Checa - - 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2
Honduras 1,1 0,9 0,8 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,2
Suiza 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2
Bulgaria 0,1 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2
Chipre 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2
Venezuela 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Rumania 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1
República Eslovaca - - 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Noruega 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Resto del mundo 43,5 44,1 42,7 42,5 43,4 42,9 42,8 42,0 42,6
Valor de las
exportaciones
mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 13 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 42
Gráfico 13 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999 en
el valor de las exportaciones mundiales de frutas y hortalizas y legumbres, 1991-99
05101520
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Estados Unidos CE (15) Turquía ChileG/AG/W/32/Rev.4
Página 43Cuadro 13 b) - Valor de las exportaciones de frutas y hortalizas y legumbres (en millones de dólares EE.UU.)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Estados Unidos 5.757 6.097 6.374 7.104 7.502 7.741 7.875 7.720 7.562 Exportador importante
CE (15) 3.309 3.286 3.514 4.471 4.989 5.107 5.185 5.301 4.830 Compromiso de reducción
Turquía 1.749 1.570 1.670 2.003 2.179 2.216 2.468 2.348 2.133 Compromiso de reducción
Chile 987 1.137 1.042 1.171 1.375 1.569 1.388 1.435 1.805 Exportador importante
Brasil 1.201 1.449 1.234 1.367 1.487 1.825 1.427 1.666 1.691 Compromiso de reducción
Canadá 560 598 684 828 1.037 1.140 1.239 1.459 1.687 Compromiso de reducción
Sudáfrica 756 846 807 762 901 778 916 906 975 Compromiso de reducción
Costa Rica 508 606 510 754 942 944 971 1.097 946 Exportador importante
Australia 508 563 616 646 656 847 866 719 773 Compromiso de reducción
Polonia 495 600 539 647 710 692 712 779 754 Compromiso de reducción
Colombia 485 493 482 543 497 506 537 521 625 Compromiso de reducción
Filipinas 495 504 600 572 581 630 610 576 591 Exportador importante
Israel 682 576 525 532 730 629 572 580 547 Compromiso de reducción
Hungría 551 453 420 539 532 523 463 443 395 Compromiso de reducción
República Checa - - 137 138 138 148 137 109 108 Compromiso de reducción
Honduras 359 325 274 154 158 194 180 180 99 Exportador importante
Suiza 71 77 73 87 105 80 61 69 99 Compromiso de reducción
Bulgaria 47 99 100 147 133 134 112 101 89 Compromiso de reducción
Chipre 144 118 99 112 171 142 75 81 72 Compromiso de reducción
Venezuela 50 55 65 53 50 49 59 57 54 Compromiso de reducción
Rumania 48 41 50 62 61 74 78 54 52 Compromiso de reducción
República Eslovaca - - 55 77 65 59 57 43 40 Compromiso de reducción
Noruega 16 19 17 22 17 16 15 12 13 Compromiso de reducción
Resto del mundo 14.468 15.421 14.792 16.864 19.164 19.604 19.432 19.021 19.276
Total mundial 33.244 34.935 34.679 39.654 44.181 45.644 45.435 45.277 45.217
Nota: Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 44Cuadro 14 a) - Participación po rcentual de determinados país es en el valor de las expo rtaciones mundiales de tabaco
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Estados Unidos 39,2 36,5 34,2 38,9 37,5 32,5 32,2 33,3 32,7
CE (15) 13,0 14,1 13,1 9,4 9,2 10,9 13,7 13,9 16,5
Brasil 5,3 5,8 5,5 5,9 6,6 7,4 8,1 8,2 6,0
Singapur 3,3 3,8 6,0 6,0 5,7 6,3 6,6 6,5 4,8
Turquía 3,7 2,0 2,7 2,4 2,1 3,1 3,3 3,1 3,5
Zimbabwe 3,0 2,6 2,3 3,9 2,7 3,6 2,9 2,5 2,8
Chipre 0,8 1,0 1,0 1,3 2,0 2,9 2,9 2,0 2,1
Malawi 2,4 1,7 1,3 1,1 1,7 1,5 1,7 1,9 1,7
India 1,0 1,1 0,9 0,5 0,8 1,0 1,4 1,0 1,6
Bulgaria 2,8 1,9 1,4 1,3 1,7 1,3 0,8 0,6 0,7
Venezuela 0,5 0,5 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6 0,8 0,5
Sudáfrica 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5
Colombia 0,3 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2
Resto del mundo 24,4 28,3 30, 8 28,5 29,1 28,6 25,2 25,6 26,3
Valor de las
exportacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 14 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 45Gráfico 14 - Participación porcentual de  los cuatro mayores exportadores
en 1999 en el valor de las export aciones mundiales de tabaco, 1991-99
0510152025303540
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Estados Unidos CE (15) Brasil SingapurG/AG/W/32/Rev.4
Página 46Cuadro 14 b) - Valor de las exportaciones de tabaco (en millones de dólares EE.UU.)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Base para la inclusión
Estados Unidos 6.028 6.177 5.584 6. 741 6.668 6.664 6.587 6.309 5.198 Otra
CE (15) 2.006 2.385 2.131 1.637 1.635 2.224 2. 801 2.636 2.630 Compromiso de reducción
Brasil 818 982 901 1.031 1.175 1.515 1.665 1.559 961 Compromiso de reducción
Singapur 509 649 984 1.039 1.006 1.282 1.351 1.221 759 Otra
Turquía 572 333 441 424 381 634 683 587 562 Compromiso de reducción
Zimbabwe 468 442 382 668 485 745 593 471 444 Otra
Chipre 120 175 163 227 359 599 587 380 337 Otra
Malawi 367 295 214 198 296 314 353 359 274 Otra
India 155 180 148 82 139 212 289 183 260 Otra
Bulgaria 434 313 229 232 306 256 165 110 112 Compromiso de reducción
Venezuela 72 93 56 64 76 87 131 157 78 Compromiso de reducción
Sudáfrica 29 33 28 36 59 60 82 86 75 Compromiso de reducción
Colombia 39 64 36 26 23 26 25 23 30 Compromiso de reducción
Resto del mundo 3.756 4.792 5. 026 4.939 5.163 5.865 5.157 4.838 4.173
Total mundial 15.372 16.914 16.323 17.34 3 17.771 20.483 20.468 18.921 15.895
Nota: Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 47Cuadro 15 a) - Participación porcen tual de determinados países en  el valor de las exportaciones mundiales de "los demás" produc tos agropecuarios
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 20,6 20,4 21,8 21,3 21,6 22,2 21,2 21,8 22,4
Estados Unidos 15,2 15,1 14,8 14,1 13,7 13,1 13,4 14,0 13,1
Canadá 3,5 3,9 4,1 3,5 3,4 4,0 4,1 4,6 4,8
Malasia 4,2 4,4 4,4 4,7 5,1 4,7 4,2 4,8 4,7
Australia 4,8 5,4 4,7 3,9 3,9 4,3 4,5 3,9 4,3
Brasil 4,3 3,9 4,3 5,0 4,4 4,3 4,6 4,1 4,1
Argentina 4,7 5,9 5,5 4,2 2,1 2,0 1,9 2,5 3,4
China 5,1 4,7 4,4 4,5 3,9 3,8 3,8 3,4 3,8
Indonesia 2,7 2,7 2,9 3,3 3,3 3,4 3,4 2,9 3,2
México 1,5 1,3 1,5 1,4 1,8 1,6 1,8 2,0 2,4
Tailandia 1,7 1,9 1,9 2,1 2,5 2,5 2,0 1,6 1,7
India 1,7 1,6 1,9 1,4 1,7 2,0 1,9 1,7 1,7
Colombia 1,9 1,8 1,6 2,1 1,7 1,6 2,0 1,9 1,6
Nueva Zelandia 2,2 2,2 2,1 1,8 1,9 1,9 1,9 1,6 1,6
Hong Kong, China 2,1 2,2 2,1 2,1 2,0 1,9 1,9 1,7 1,4
Turquía 1,0 0,8 1,1 0,9 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8
Resto del mundo 22,8 21,8 20, 8 23,5 26,1 25,6 26,4 26,6 25,0
Valor de las exportaciones
mundiales ("los demás"productos agropecuarios) 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Nota: Por razones estadísticas, los datos incluyen los del Taipei Chino.
Fuente: Cuadro 15 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 48
Gráfico 15 - Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1999 en el valor
de las exportaciones mundial es de "los demás" produc tos agropecu arios, 1991-99
0510152025
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) Estados Unidos Canadá Malasia Nota:  Los productos incluidos son lo s productos agropecuarios que no sean cereales, 
azúcar, mantequilla/aceite de mantequilla, leche desnatada en polvo, leche entera en 
polvo, queso, carne de bovino, carne de por cino, carne de aves, semillas oleaginosas, 
tabaco , y frutas y hortalizas y legumbres.G/AG/W/32/Rev.4
Página 49Cuadro 15 b) - Valor de las exportaciones de "los demá s" productos agropecuarios (en millones de dólares EE.UU.)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CE (15) 20.162 21.153 23.043 27.765 32.841 34.598 34.805 33.321 31.456
Estados Unidos 14.866 15.670 15.674 18. 413 20.844 20.382 21.917 21.415 18.359
Canadá 3.386 3.993 4.322 4.553 5.179 6.239 6.655 7.046 6.697
Malasia 4.080 4.571 4.631 6. 175 7.817 7.330 6.913 7.286 6.586
Australia 4.713 5.545 4.950 5. 046 5.950 6.754 7.355 5.925 5.997
Brasil 4.178 4.058 4.507 6.534 6.717 6.775 7.521 6.295 5.750
Argentina 4.556 6.113 5.832 5. 507 3.150 3.123 3.108 3.761 4.801
China 4.959 4.864 4.657 5.863 5.880 5.918 6.232 5.183 5.386
Indonesia 2.665 2.841 3.065 4. 351 4.971 5.287 5.565 4.500 4.505
México 1.456 1.352 1.593 1.830 2.760 2.487 3.028 3.029 3.308
Tailandia 1.661 1.931 2.014 2. 741 3.766 3.870 3.279 2.499 2.435
India 1.626 1.645 2.005 1.863 2.540 3.132 3.177 2.536 2.381
Colombia 1.855 1.835 1.700 2. 689 2.638 2.422 3.223 2.935 2.289
Nueva Zelandia 2.157 2.296 2.205 2.363 2.859 3.014 3.158 2.408 2.245
Hong Kong, China 2.098 2.296 2. 250 2.780 3.083 3.030 3.147 2.633 1.928
Turquía 992 846 1.156 1.143 1.483 1.595 1.596 1.337 1.081
Resto del mundo 22.334 22.616 22.013 30. 578 39.799 39.981 43.281 40.544 35.018
Total mundial ("los demás"
productos agropecuarios) 97.742 103.622 105.61 9 130.195 152.276 155.937 163.961 152.654 140.222
Total mundial (todos los
productos agropecuarios) 213.434 229.661 227.14 3 263.472 305.530 323.534 326.305 305.585 283.821
Notas: 1) Los productos incluidos son los productos agropecuario s que no sean cereales, azúcar, mantequilla/aceite de mantequilla , leche desnatada en polvo, leche entera
en polvo, queso, carne de bovino, carne de porcino, carne de av es, semillas oleaginosas, frutas y hortalizas y legumbres, y tab aco.
2) Por razones estadísticas, los datos incluyen los del Taipei Chino.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: FAO (2000), "FAOSTAT Statistics Database" en http://apps.fao.orgG/AG/W/32/Rev.4
Página 50ANEXOS
Anexo 1 a) - Participación porcentu al de determinados países en el volumen de la s importaciones mundiales de trigo y de harina de trigo
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Brasil 4,9 5,5 6,2 7,1 5,9 5,9 5,9 5,3 6,6 7,3
Egipto 5,4 5,9 6,4 6,7 6,6 7,1 7,2 7,5 5,7 5,9
Japón 5,4 5,6 6,5 6,2 5,9 5,9 5,8 5,7 5,5 5,7
Indonesia 2,3 2,5 3,2 3,6 3,7 4,2 3,7 3,2 3,5 3,8
CE 1,1 1,2 1,8 2,0 3,0 2,5 3,8 3,7 3,6 3,6
Corea 4,1 3,8 6,4 4,5 2,5 3,4 3,6 5,1 3,5 3,3
Marruecos 1,4 2,8 2,6 1,3 2,4 1,7 2,7 2,8 2,9 3,3
México 0,7 1,3 2,0 1,5 1,6 1,9 2,2 2,5 2,4 3,2
Filipinas 1,6 1,9 2,4 2,1 2,0 2,1 1,9 2,4 2,7 3,0
Estados Unidos 0,9 1,4 2,6 2,2 1,2 1,9 1,9 1,9 1,7 1,8
Israel 0,7 0,7 1,5 1,0 0,9 1,0 1,4 1,6 1,5 1,5
Pakistán 2,1 2,5 2,3 2,2 2,0 3,0 3,6 3,1 1,6 0,1
Resto del mundo 69,3 65,0 56,3 59,5 62,3 59,4 56,3 55,1 58,7 57,6
Volumen de las
importacionesmundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 1 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 51Anexo 1 b) - Volumen de las importaciones de trigo y de harina de trigo (en miles de toneladas métricas)
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Brasil 5.297 5.827 5.774 6.534 5. 634 5.875 5.852 5.264 7.142 7.400
Egipto 5.809 6.224 5.887 6.203 6. 322 7.035 7.157 7.401 6.173 6.000
Japón 5.828 5.911 5.979 5.730 5. 681 5.862 5.738 5.670 5.968 5.800
Indonesia 2.518 2.649 2.924 3.329 3.550 4.124 3.691 3.204 3.760 3.900
CE 1.198 1.216 1.628 1.823 2.832 2.505 3.744 3.605 3.956 3.700
Corea 4.428 4.008 5.902 4.091 2. 384 3.342 3.578 5.015 3.796 3.300
Marruecos 1.556 2.897 2.448 1.181 2.335 1.645 2.699 2.761 3.173 3.300
México 784 1.322 1.809 1.386 1. 561 1.931 2.152 2.451 2.638 3.200
Filipinas 1.680 1.987 2.211 1.976 1.961 2.100 1.908 2.395 2.949 3.000
Estados Unidos 950 1.488 2.377 2. 022 1.133 1.925 1.868 1.908 1.856 1.800
Israel 796 715 1.367 932 873 947 1.354 1.606 1.617 1.500
Pakistán 2.310 2.613 2.085 2.024 1.903 3.003 3.560 3.081 1.770 100
Resto del mundo 74.848 68.374 52.115 54.69 1 59.755 58.841 55.832 54.388 63.684 58.500
Total mundial 108.002 105.231 92.506 91.922 95.924 99.135 99.133 98.749 108.482 101.500
Notas: 1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los datos incluyen el trigo, la harina de trigo y el trigo duro (gr ano y sémola).
2) Los datos se refieren a campañas de julio a junio.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuentes: 1) Consejo Internacional de los Cereales, "World Grain Statistics", varios números.
2) Consejo Internacional de los Cereales (30 de agosto de 2001), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.4
Página 52Anexo 2 a) - Participación porcentual de determinados países en el volumen de las importaciones mundiales de cereales secundari os
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Japón 22,6 24,4 26,2 23,3 21, 3 22,5 24,3 21,8 19,6 18,0
México 6,6 5,7 4,8 6,5 8,8 6,9 8,3 9,1 9,5 10,4
Corea 6,4 6,4 6,1 9,8 11,2 9,6 9,1 8,1 7,5 8,9
Egipto 1,5 1,9 2,7 3,2 2,6 3,4 3,7 4,1 4,4 4,7
CE 3,5 2,7 3,5 4,2 5,6 3,3 2,5 3,8 2,7 2,9
Estados Unidos 2,1 1,1 5,3 3,7 2,6 3,1 3,3 3,2 2,5 2,5
Malasia 1,7 1,9 2,0 2,4 2,5 2,8 2,5 2,4 2,0 2,5
Colombia 0,5 0,7 1,0 1,0 1,4 1,8 2,2 2,0 2,0 1,7
Brasil 0,5 0,9 0,6 0,8 0,9 0,7 0,8 1,8 1,4 1,5
Marruecos 0,9 1,3 1,4 1,4 1,2 1,6 1,2 1,5 1,3 1,5
Venezuela 0,6 1,2 1,5 1,1 1,4 1,4 1,6 1,4 1,2 1,2
Israel 1,0 1,1 1,4 2,2 0,7 0,7 1,1 1,4 1,5 1,1
Resto del mundo 52,3 50,7 43,7 40,6 39,9 42,2 39,3 39,3 44,3 43,2
Volumen de las
importaciones
mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 2 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 53Anexo 2 b) - Volumen de las importaciones de cerea les secundarios (en miles de toneladas métricas)
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/002000/01
(estimaciones)
Japón 20.943 21.633 21.294 21.072 19.80 0 20.847 20.794 20.401 20.011 19.600
México 6.157 5.049 3.865 5.848 8. 131 6.398 7.065 8.553 9.719 11.300
Corea 5.903 5.675 4.960 8.845 10. 391 8.896 7.796 7.532 7.595 9.700
Egipto 1.399 1.687 2.182 2.908 2. 401 3.105 3.144 3.873 4.463 5.100
CE 3.254 2.360 2.874 3.783 5.180 3.025 2.132 3.525 2.739 3.200
Estados Unidos 1.961 958 4.273 3. 333 2.424 2.856 2.805 3.009 2.572 2.700
Malasia 1.533 1.670 1.605 2.150 2.332 2.560 2.144 2.244 2.020 2.700
Colombia 433 620 798 900 1.263 1.669 1.874 1.837 2.055 1.800
Marruecos 443 836 526 732 874 679 725 1.697 1.478 1.600
Israel 827 1.142 1.115 1.240 1.152 1.517 995 1.390 1.285 1.600
Venezuela 534 1.095 1.213 981 1.259 1.275 1.400 1.352 1.265 1.300
Brasil 892 986 1.114 2.000 647 650 953 1.356 1.559 1.200
Resto del mundo 48.473 45.037 35.547 36.70 0 37.021 39.053 33.588 36.792 45.182 47.000
Total mundial 92.752 88.748 81.366 90.492 92.875 92.530 85.415 93.561 101.943 108.800
Notas: 1) Los volúmenes incluyen:  cebada, maíz, sorgo,  avena, centeno, mijo, triticale y mezcla de cereales.
2) Los datos se refieren a campañas de julio a junio.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuentes: 1) Consejo Internacional de los Cereales, "World Grain Statistics", varios números.
2) Consejo Internacional de los Cereales (30 de agosto de 2001), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.4
Página 54Anexo 3 a) - Participación porcen tual de determinados países  en el volumen de las importaciones mundiales de azúcar
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Rusia - - 16,7 17,3 7,5 9,3 9,3 8,1 10,1
Indonesia 0,7 1,3 1,4 0,9 0,5 2,0 3,4 5,3 5,9
Estados Unidos 6,2 9,0 6,6 6,2 5,3 4,8 8,2 8,0 5,5
CE 6,3 6,5 5,8 5,9 6,1 5,2 5,3 5,1 4,9
Japón 6,6 7,2 5,9 6,1 5,7 5,2 4,9 4,7 4,3
Corea 3,9 4,4 4,0 4,1 4,2 3,8 4,0 3,9 3,7
Egipto 2,7 2,8 1,5 1,7 1,9 3,1 2,0 3,7 3,1
Malasia 2,6 2,7 2,9 3,1 3,3 3,1 3,2 3,1 2,9
Canadá 3,7 3,6 3,3 4,0 3,8 3,0 3,6 2,9 2,7
Nigeria 1,6 1,6 2,3 1,9 1,5 1,3 1,7 1,7 2,6
India 1,5 0,0 0,0 0,0 8,8 0,6 0,0 0,6 1,8
Marruecos 1,1 1,1 1,3 1,4 1,5 1,4 1,5 1,6 1,6
Resto del mundo 63,1 59,8 48, 3 47,4 49,9 57,1 52,9 51,2 50,8
Volumen de las
importaciones
mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 3 b).G/AG/W/32/Rev.4
Página 55Anexo 3 b) - Volumen de las importaciones de  azúcar (en miles de toneladas métricas)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Rusia - 16,7 17,3 7,5 9,3 9,3 8,1 10,1 16,3
CE 6,5 5,8 5,9 6,1 5,2 5,3 5,1 4,9 5,5
Indonesia 1,3 1,4 0,9 0,5 2,0 3,4 5,3 5,9 5,3
Estados Unidos 9,0 6,6 6,2 5,3 4,8 8,2 8,0 5,5 4,5
Japón 7,2 5,9 6,1 5,7 5,2 4,9 4,7 4,3 4,4
Corea 4,4 4,0 4,1 4,2 3,8 4,0 3,9 3,7 3,9
Egipto 2,8 1,5 1,7 1,9 3,1 2,0 3,7 3,1 3,6
Canadá 3,6 3,3 4,0 3,8 3,0 3,6 2,9 2,7 3,5
Malasia 2,7 2,9 3,1 3,3 3,1 3,2 3,1 2,9 3,3
India 0,0 0,0 0,0 8,8 0,6 0,0 0,6 1,8 2,8
Nigeria 1,6 2,3 1,9 1,5 1,3 1,7 1,7 2,6 2,1
Marruecos 1,1 1,3 1,4 1,5 1,4 1,5 1,6 1,6 0,4
Resto del mundo 59,8 48,3 47, 4 49,9 57,1 52,9 51,2 50,8 44,5
Total mundial 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Notas: 1) Azúcar centrifugada:  azúcar en bruto.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 12 y 13.
Fuente: Organización Internacional del Azúcar, "Sugar Yearbook", varios números.
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