G/TBT/N/CAN/662  
27 de enero  de 2022 
(22-0653) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Canadian Food Inspection Agency  (CFIA) (Organismo 
Canadiense de Inspección de Alimentos)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la 
Notificación y Servicio de Información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos 
Técnicos)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : (343)203 -4273 
Fax: (613)943 -0346 
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (pa rtida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : patatas blancas, en dados o en cubos, en envases 
herméticos (SA : 200520208203) ; patatas blanca s ecológicas, en dados o en cubos, en 
envases herméticos (SA : 200520208213).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proposed 
Amendment to the Canadian Grade Compendium : Volume 3 - Processed Fruit or 
Vegetable Products . Part 1 Grades for Processed Fruit or Vegetable Products Packaged in 
Hermetically Sealed Packages White Potatoes (Diced or Cubed)  (Propuesta de 
Modificación del Catálogo de Normas de Clasificación del Canadá, Volumen 3 : Productos 
a base de frutas y hortalizas e laboradas . Parte 1 : Clasificación de los productos a base de 
frutas y hortalizas elaboradas empaquetados en envases herméticos . Patatas blancas (en 
dados o en cubos)) . Documento en francés y en inglés (1 página).  
6. Descripción del contenido : En el Canadá , algunos productos a base de frutas y 
hortalizas elaboradas deben estar clasificados para poder importarse o ser 
comercializados entre las provincias . Los requisitos relativos a las categorías de frutas y 
hortalizas elaboradas que mantiene y aplica el Org anismo Canadiense de Inspección de 
Alimentos (CFIA) figuran en un documento titulado Canadian Grade Compendium : 
Volume 3 - Processed Fruit or Vegetable Products  (Catálogo de Normas de Clasificación G/TBT/N/CAN/662  
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  del Canadá . Volumen 3 : Productos a base de frutas y hortal izas elaboradas), incorporado 
por referencia en el Reglamento sobre la Inocuidad de los Alimentos en el Canadá  (SFCR).  
El CFIA propone modificar los requisitos relativos al tamaño de determinadas categorías 
de patatas blancas, en dados o en cubos, empaquetadas en envases herméticos . La 
Propuesta de Modificación del Catálogo de Normas de Clasificación del Canadá . Volumen 
3: Productos a base de frutas y hortalizas elaboradas, i ncluye el aumento del tamaño 
máximo de los dados para las siguientes categorías:  
• Canada Fancy  
• Canada Choice  
• Canada Standard  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : Las categorías y los requisitos vigentes figuran en la versión 
actual del Catálogo de Normas de Clasificación del Canadá . Volumen 3 : Productos a base 
de frutas y hortalizas elaboradas, incorporado por referencia en el Reglamento sobre la 
Inocuidad de los Alimentos en el Canadá . El objetivo de las modificaciones propuestas es 
tener en cuenta los siguientes aspectos:  
• modificaciones en la demanda de los consumidores y datos demográficos;  
• respuesta a las necesidades del mercado;  
• coherencia para los fabricantes nacionales y los importadores;  
• reducción de la carga administrativa correspondiente a la investigación y la 
resolución de discrepancias;  
• prácticas y tecnologías de producción mejoradas e innovadoras;  
otros.  
8. Documentos pertinentes:  
Proposed changes to the Canadian Grade Compendium : Volume 3 - Proposed Fruit or 
Vegetable Products:  
https://insp ection.canada.ca/about -cfia/transparency/consultations -and-
engagement/processed -fruit-or-vegetable -
products/eng/1642434550871/1642434551434  (inglés)  
https://inspection.canada.ca/a -propos -de-l-acia/transparence/consultations -et-
participation/produits -de-fruits-ou-de-legumes -
transformes/fra/1642434550871/1642434551434  (francés)  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
Las modificaciones propuestas entrarán en vigor inmediatamente después de la 
publicación definitiva, si bien se propone un período de transición de 6 meses durante el 
cual las partes sujetas a la reglamentación podrán aplicar los requisitos nuevos o los 
anteriormente vigentes.  
Una vez transcurrido el período de transición de 6 meses propuesto, los requisitos 
anteriormente vigentes dejará n de aplicarse y todas las partes sujetas a la 
reglamentación deberán cumplir los nuevos requisitos.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 21 de febrero de 2022  G/TBT/N/CAN/662  
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  11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
La versión electrónica de los textos normativos puede consultarse en los siguientes 
enlaces:  
https://inspection.canada.ca/about -cfia/transparency/consultations -and-
engagement/processed -fruit-or-vegetable -products/maximum -size/grade -and-grade -
names/eng/1642438312320/1642438312648  (inglés)  
https://inspection.canada.ca/a -propos -de-l-acia/transparence/consultations -et-
participation/produits -de-fruits-ou-de-legumes -transformes/taille -maximale/categorie -
et-nom-de-categ orie/fra/1642438312320/1642438312648  (francés)