G/SPS/N/CHL/659   
5 de enero de 2021  
(21-0140) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original: español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica:  CHILE  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable:  Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS):  Platos preparados que 
contengan ingredientes de ori gen animal  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales   
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado:  Fija exigencias sanitarias para la importación de los 
platos preparados que contengan ingredientes de origen a animal a Chile . Idioma(s):  
español . Número de páginas:  3 
https://members.wto.org/crnattachments/2021/SPS/CHL/21_0142_00_s.pdf  
6. Descripción del contenido:  Se han establecido exigencias sanitarias específicas para 
que toda partida de platos preparados que se importe al territorio nacional presente la 
respectiva certificación sanitaria, en la que conste el cumplimiento de los requisitos y 
exigencias estableci das en la resolución que se adjunta a esta notificación, la cual debe 
ser extendida por la autoridad sanitaria competente del país de origen, en el idioma oficial 
del país de procedencia y en idioma español.  
Entre otros, se destaca que:  
se entenderá por plato preparado a toda preparación culinaria que contenga ingredientes 
cárnicos bovinos, ovinos, porcinos o de ave, sus mezclas y procesados de los mismos, 
que luego de un proceso térmico se presenten listos para el consumo humano. Quedan 
excluidos de la presente resolución, los platos preparados en conserva, esterilizados y 
con tratamiento UHT, los cuales se regirán por la resolución especifica de conservas.  
La certificación sanitaria debe señalar la identificación, volumen y temperatura a qu e fue 
procesado el producto, así como las fechas de fabricación y vencimiento del mismo. 
Deberá indicar, además, el nombre, número oficial y dirección del establecimiento 
elaborador; nombre y dirección del destinatario, identificación del medio de transpor te, 
N° de precinto y contenedor si corresponde.  
Para mayor detalle revisar el documento adjunto a esta notificación.  
7. Objetivo y razón de ser: [  ] inocuidad de los alimentos, [X]  sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [  ] protección de la sa lud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [  ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   G/SPS/N/CHL/659  
 
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente? De ser así, indíquese la norma:  
[ ] de la Comisión del Codex Alimentar ius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) :  
[X] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : Capítulos 10.4, 10.9,  
8.8, 15.1, 15.2, del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE  
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) :  
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación  que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] Sí   [  ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:    
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : A su publicación en el Diario Oficial.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Aproximadamente 80 días a partir 
de la fecha de distribución de la notificación.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor: [  ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : A su publicación en el Diario Oficial.  
[ ] Medida de facilitación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones: [X]  Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 6 de marzo de 2021  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones: [  ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X]  Servicio nacional de información. 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico ( en su caso ) de otra 
institución:   
Correo e lectrónico: sps.chile@sag.gob.cl  
13. Texto (s) disponible (s) en: [  ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información. Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico ( en su caso ) de otra institución:   
Correo  electrónico: sps.chile@sag.gob.cl