G/TBT/N/UGA/1269  
8 de diciembre  de 2020 
(20-8803) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : manteca de cacao ; Manteca, grasa y aceite de cacao 
(SA: 1804); Cacao (ICS : 67.140.30) . 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D EAS 1032 :2020, Cocoa butter for food industry - Specification 
(Manteca de cacao para la industria alimentaria . Especificaciones), 1ª edición . Documento 
en inglés (13 páginas).  
6. Descripción del contenido : En la Norma de Uganda notificada se establecen los 
requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables a la manteca de cacao para 
consumo humano . 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio  G/TBT/N/UGA/1269  
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  8. Documentos pertinentes:  
1. DEAS 1030 , Cocoa beans - Specification . 
2. AOAC 960 .31, Fatty acids (water -insoluble) and butyric acid . 
3. AOAC 975 .13-, Unsaponifiable Matter in Cocoa Butter - Ether . 
4. AOAC 999 .11, Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in Foods, 
Atomic Absorption Spectrophotometry after Dry Ashing . 
5. CODEX S TAN 192 , Norma general para aditivos alimentarios.  
6. CAC/GL 50 ; General guidelines on sampling . 
7. CAC/GL 75, Guidelines on substances used as processing aids . 
8. EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification . 
9. EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of practice . 
10. ISO 16050 , Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of 
aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-
performance liquid chromatographic method . 
11. ISO 16654  Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal method 
for the detection of Escherichia coli O157 . 
12. ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs ― Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci (Staphylococcus aureus 
and other species) ― Part 1 : Techniq ue using Baird -Parker agar medium.  
13. ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain ― Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of salmonella ― Part 1 : Detection of salmonella spp.  
14. ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain ― Horizontal met hod for the 
enumeration of microorganisms ― Part 1 : Colony count at 30 degrees C by the 
pour plate technique . 
15. ISO 15141 , Cereals and cereal products ― Determination of ochratoxin A ― High 
performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column cleanup 
and fluorescence.  
9. Fecha propuesta de adopción : junio de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra ins titución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electrónico: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.or g/crnattachments/2020/TBT/UGA/20_7489_00_e.pdf