G/TBT/N/ECU/384  
24 avril 2019  
(19-2762) Page: 1/5 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  espagnol  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : ÉQUATEUR  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):   
2. Organisme responsable:  
Servicio Ecuatoriano de Normalización  - INEN (Service équatorien de normalisation)  
Calle Baquerizo Moreno E8 -29 y Diego de Almagro  
Téléphone : (+593 -2) 3825960 à 90  
Site Web: http://www.normalizacion.gob.ec/  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des observations concernant l a 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
Subsecretaría de Calidad  (Sous -Secrétariat à la qualité)  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca  - MPCEIP  (Ministère 
de la production, du commerce extérieur, de l'investissement et de la pêche)  
Adresse : Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Téléphone : (+593 2) 3948760 int. 2254 - 2272 
Courrier électronique : 
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
Site Web: http://www.industrias.gob.ec/   
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:   
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : 040140 - D'une teneur en poids de matières grasses excédant 6% mais 
n'excédant pas 10% ; 040150 - D'une teneur en poids de matières grasses excédant 10% ; 
Autres (SH 190190) ; D'une teneur en poids de matières grasses n'excédant pas 1% 
(SH 040110) ; D'une teneur en poids de matières grasses excédant 1% mais n'excédant 
pas 6% (SH 040120) ; Lactosérum, même concentré ou additionné de sucre ou d'autres 
édulcorants ; produits consistant en composants naturels du lait, même additionnés de 
sucre ou d'autres éd ulcorants, non dénommés ni compris ailleurs (SH 0404) ; Fromages 
et caillebotte (SH 0406) ; Beurre et autres matières grasses provenant du lait ; pâtes à 
tartiner laitières (SH 0405) ; Babeurre, lait et crème caillés, yoghourt, képhir et autres 
laits et crèmes  fermentés ou acidifiés, même concentrés ou additionnés de sucre ou 
d'autres édulcorants ou aromatisés ou additionnés de fruits ou de cacao (SH 0403) ; Lait 
et crème de lait, concentrés ou additionnés de sucre ou d'autres édulcorants (SH 0402)  G/TBT/N/ECU/384  
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  5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : Proyecto de Segunda 
Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano PRTE INEN 076 (2R) "Leche y Productos 
Lácteos"  (Projet de deuxième révision du Règlement technique équatorien PRTE INEN 076 
(2R) "Lait et produits laitiers" ), 13 pages, en espagnol  
6. Teneur : Le règlement technique équatorien notifié établit les exigences auxquelles 
doivent satisfaire, avant leur commercialisation, le lait et les produits laitiers d'origine 
nationale ou importés, aux fin s de la protection de la santé des personnes et de la 
prévention de pratiques de nature à induire en erreur.  
Ce règlement technique s'applique aux produits suivants:  
1. lait pasteurisé  
2. lait de longue conservation  
3. lait de boisson additionné d'autres ingrédients  
4. laits fermentés  
5. caillé 
6. lait condensé  
7. lait concentré non sucré  
8. lait en poudre et crème en poudre  
9. crème de lait  
10. beurre  
11. confiture de lait (dulce de leche)  
12. fromages affinés  
13. fromages frais  
14. fromages en saumure  
15. fromages  fondus  
16. fromages de lactosérum et protéines de lactosérum  
17. Ricota  
18. Mozzarella  
19. Cheddar  
20. Danbo  
21. Édam  
22. Cuartirolo  
23. fromage à pâte persillée  
24. Camembert  
25. Bel Paese  
26. Gouda  
27. Provolone  
28. Gruyère  
29. Romano  
30. Port-Salut 
31. Pategras  
32. fromage à pâte extra -dure à râper  G/TBT/N/ECU/384  
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  33. Cottage cheese  
34. fromage andin affiné  
35. fromage andin frais  
36. Brie 
37. Coulommiers  
38. Havarti  
39. Emmental  
40. fromage à la crème (Rahmfrischkäse)  
41. Tilsiter  
42. Samsø  
43. boisson au lait fermenté  
44. boisson lactée  
45. boisson à base de lactosérum  
46. lait de chèvre pasteurisé  
47. fromage de chèvre frais  
48. fromage de chèvre affiné ou semi -affiné  
49. mélanges de lait concentré écrémé et de graisse végétale  
50. mélanges de laits écrémés  
51. mélanges de lait concentré sucré écrémé et de graisse végétale  
52. matières grasses laitières à tartiner  
53. matière  grasse du beurre, matière grasse anhydre du beurre et matière grasse 
laitière anhydre.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèmes urgents, le cas 
échéant : Information du consommateur, étiquetage ; prévention de pratiques de nature 
à induire en erreur et protection du consommateur ; protection de la santé ou de la 
sécurité des personnes  
8. Documents pertinents:  
RÉFÉRENCES NORMATIVES:  
1. Norme NTE INEN 10 (5R) : 2012, Leche pasteurizada . Requisitos.  
2. Norme NTE INEN 67 (1R) : 2011, Queso chedd ar. Requisitos.  
3. Norme NTE INEN 68 (1R) : 2011, Queso danbo . Requisitos.  
4. Norme NTE INEN 69 (1R) : 2011, Queso edam . Requisitos.  
5. Norme NTE INEN 78 (1R) : 2012, Queso gouda . Requisitos.  
6. Norme NTE INEN 79 (1R) : 2012, Queso provolone . Requisitos.  
7. Norme NTE INEN 80 (1R) : 2012, Queso gruyere . Requisitos.  
8. Norme NTE INEN 81 (1R) : 2012, Queso romano . Requisitos.  
9. Norme NTE INEN 82 (1R) : 2011, Queso mozzarella . Requisitos.  
10. Norme NTE INEN  83 (1R) : 2014, Queso azul . Requisitos.  
11. Norme NTE INEN 84 (1R) : 2013, Queso ex tra duro para rallar . Requisitos.  
12. Norme NTE INEN  85 (1R) : 2012, Queso camembert . Requisitos.  G/TBT/N/ECU/384  
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  13. Norme NTE INEN 86 (1R) : 2013, Queso ricota . Requisitos.  
14. Norme NTE INEN 87 (1R) : 2012, Queso bel paesse . Requisitos.  
15. Norme NTE INEN 88 (1R) : 2011, Queso cuartirolo . Requisitos.  
16. Norme  NTE INEN 89 (1R) : 2012, Queso port -salut. Requisitos.  
17. Norme NTE INEN 90 (1R) : 2012, Queso pategrás . Requisitos.  
18. Norme NTE INEN 161 (2R) : 2011, Mantequillas . Requisitos.  
19. Norme NTE INEN 298 (3R) : 2011, Leche en polvo y crema en polvo . Requisitos.  
20. Norme NTE INEN 700 (1R) : 2011, Manjar o dulce de leche . Requisitos.  
21. Norme NTE INEN 701 (2R) : 2009, Leche larga vida . Requisitos.  
22. Norme NTE INEN 703 (1R) : 2011, Leche evaporada . Requisitos.  
23. Norme NTE INEN 704 (1R) : 2011, Leche condensada . Requisitos.  
24. Norme NTE INEN 708 (2R) : 2009, Leche fluida con ingredientes . Requisitos.  
25. Norme NTE INEN 712 (1R) : 2011, Crema de leche . Requisitos.  
26. Norme NTE INEN 1528 (1R) : 2012, Norma general para queso fresco no 
madurados . Requisitos.  
27. Norme NTE INEN 2395 (2 R): 2011, Leches fermentadas . Requisitos.  
28. Norme NTE INEN 2584 : 2013, Norma general para quesos de suero y queso de 
proteínas de suero . Requisitos.  
29. Norme NTE INEN 2586 : 2013, Cuajada natural . Requisitos.  
30. Norme NTE INEN 2604 : 2012, Norma general para quesos madurados . 
Requisitos.  
31. Norme  NTE INEN 2600 : 2011, Norma general para quesos en salmuera . 
Requisitos.  
32. Norme NTE INEN 2613 : 2012, Norma general para quesos fundidos . Requisitos.  
33. Norme NTE INEN 2601 : 2011, Queso cottage . Requisitos.  
34. Norme NTE INEN 2607 : 2012, Queso andino madurado . Requisitos.  
35. Norme NTE INEN 2620 : 2012, Queso andino fresco . Requisitos.  
36. Norme NTE INEN 2605 : 2012, Queso brie . Requisitos.  
37. Norme NTE INEN 2606 : 2012, Queso coulommiers . Requisitos.  
38. Norme NTE INEN 2610 : 2012, Queso havarti . Requisitos.  
39. Norme NTE INEN 2611 : 2012, Queso tilsiter . Requisitos.  
40. Norme NTE INEN 2612 : 2012, Queso samsoe . Requisitos.  
41. Norme NTE INEN 2608 : 2012, Bebida de leche fermentada . Requisitos.  
42. Norme NTE INEN 2564 (1R) : 2019, Bebidas lácteas . Requisitos.  
43. Norme NTE INEN 2609 : 2012, Bebidas de suero . Requisitos.  
44. Norme NTE INEN 2623 (1R) : 2015, Leche pasteurizada de cabra . Requisitos.  
45. Norme NTE INEN 2622 (1R) : 2015, Queso fresco de leche de cabra . Requisitos.  
46. Norme NTE INEN 2621(1R):2015, Quesos madurado de cabra . Requisitos.  
47. Norme NTE INEN 2819:2013, Mezclas de leche evaporada desnatada 
(Descremada) y grasa vegetal.  
48. Norme NTE INEN 2820 : 2013, Mezclas de leche desnatada (Descremada).  G/TBT/N/ECU/384  
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  49. Norme NTE INEN 2821:2013, Mezclas de leche condensada edulcorada 
desnatada (Descremada) y grasa vegetal.  
50. Norme NTE INEN 2822 : 2013, Materias grasas lácteas para untar.  
51. Norme NTE INEN 2826 : 2013, Norma para el emmental.  (CODEX STAN 269 -
1967, MOD)  
52. Norme NTE INEN 2827 : 2013, Queso de nata (crema) (Rahmfrischkäse).  
53. Norme NTE INEN 282 8: 2013, Norma para los productos a base de grasa de la 
leche (CODEX STAN 280 -1973, MOD)  
54. Norme NTE INEN 2829 : 2013, Norma general para el queso. (CODEX STAN 283 -
1978,MOD)  
55. Norme NTE INEN -CODEX 192:2016, Norma general para los aditivos 
alimentarios (CODEX STAN 192 -1995, IDT).  
56. CAC/MRL 2 : 2018, Limites maximales de résidus (LMR) et recommandations de 
gestion des risques (RGR) des résidus des médicaments vétérinaires dans les 
aliments.  
57. Norme CODEX STAN 193 -1995:2018, Norme générale pour les contaminants et 
les toxines présents dans les produits de consommation humaine et animale . 
58. Règlement RTE INEN 022 (2R):2014 + corrigendum 1:2015 "Rotulado de 
productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados"  
TRAÇABILITÉ:  
1. G/TBT/N/ECU/89  
2. G/TBT/N/ECU/89/Add.1  
3. G/TBT/N /ECU/89/Add.2  
4. G/TBT/N/ECU/89/Add.3  
5. G/TBT/N/ECU/89/Add.4  
9. Date projetée pour l'adoption : 165 jours à compter de la date de notification  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : 180 jours à compter de la date d'adoption  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la 
notification  
11. Texte(s) disponible(s) auprès de : point d'information national [X] ou adresse, 
numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier électronique et de site 
Web,  le cas échéant, d'un autre organisme:  
Point de contact et/ou centre d'information national:  
Subsecretaría de Calidad  (Sous -Secrétariat à la qualité)  
Ministerio de Producción, Comercio, Exterior, Inversiones y Pesca  - MPCEIP  (Ministère 
de la production, du commerce extérieur, de l'investissement et de la pêche)  
Adresse : Av. Amazonas entre Unión Nacional de Periodistas y Alfonso Pereira, Piso 8, 
Bloque amarillo  
Téléphone : (+593 2) 3948760 int. 2254 - 2272 
Courrier électronique : 
puntocontactoOTCECU@produccion.gob.ec  
puntocontactoOTCECU@gmail.com  
aramon@produccion.gob.ec  
cyepez@produccion.gob.ec  
jsanchez@produccion.gob.ec  
https://members.wto. org/crnattachments/2019/TBT/ECU/19_2401_00_s.pdf