G/TBT/N/UGA/1185  
3 de febrero  de 2020 
(20-0807) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés/español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de 
Normas de Uganda)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitaci ón de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [X], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Azúcar blanco refinado ; Los demás (SA : 170199) ; 
Azúcar y productos azucarados (ICS : 67.180.10).  
5. Título, n úmero de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda EAS 5:2020 , Refined white sugar – Specification  (Azúcar blanco 
refinado . Especificaciones, 2ª edición) . Documento en inglés (14 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el Proyecto de Norma de Uganda notificado se 
establecen requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables al azúcar blanco 
refinado destinado a uso industrial y/o al consumo humano.  
Nota: El Proyecto de Norma de Uganda se notificó también al Comité MS F. 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información de los consumidores y etiquetado ; prevención de 
prácticas que pueden inducir a error y protección de los consumidores ; protección de la 
salud o seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos 
al comercio y facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
1. G/TBT/N/UGA/232  
2. EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry - Code of 
practice.  
3. EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - Specification.  
4. EAS 348 , Glossary of terms used in confectionery trade.  G/TBT/N/UGA/1185  
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  5. Norma ISO 4833 -1:2013, Microbiología de la cadena alimentaria . Método 
horizontal para el recuento de microorganismos . Parte 1 : Recuento de colonias a 
30 °C mediante la técnica de siembra en profundidad . 
6. Norma ISO 6579 -1: Microbiología de la cadena alimentaria . Método horizontal 
para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella . Parte 1 : Detección de 
Salmonella  spp. 
7. Norma ISO 21527 -2: Microbiología de alimentos y piensos . Microbiología de 
productos alimenticios y alimentos para animales : método horizontal para el 
recuento de mohos y levaduras . Técnica de recuento de colonias en productos 
con actividad hídrica superior a 0,95.  
8. ICUMSA Method GS 2/1/3 -27 (1994) : The Determination of Lead in Sugar 
Products by a Colorimetric Method.  
9. ICUMSA Method GS 2/1/3/9 -15, The Determination of Sugar Moisture by Loss on 
Drying.  
10. ICUMSA Method GS 2/3 -1, The Braunschweig Method for the Polarisatio n of White 
Sugar by Polarimetry.  
11. ICUMSA Method GS 2/3 -10, The Determination of White Sugar Solution Colour.  
12. ICUMSA Method  GS 2/3 -17, The Determination of Conductivity Ash in Refined 
Sugar Products.  
13. ICUMSA Method GS 2/3 -23. Arsenic and Lead in White Sugar, Atom  Adsorp . 
Spectroscopy  
14. ICUMSA Method GS 2/1/3 -29 (1994) : The Determination of Copper in Refined 
Sugar Products by a Colorimetric Method.  
15. ICUMSA Method GS 2/3 -35, The Determination of Sulphite in Brown Sugars.  
16. ICUMSA Method GS 2/3/9 -5, The Determi nation of Reducing Sugars in Purified 
Sugars by the Knight and Allen EDTA Method.  
17. ICUMSA Method GS 2/3/9 -19, The Determination of Insoluble Matter in White 
Sugar by Membrane Filtration.  
18. ICUMSA Method GS 2/3/9 -25 (2007) : The Determination of Arsenic in Refi ned 
Sugar Products by a Colorimetric Method.  
19. ICUMSA Method GS 2/9 -6, The Determination of Reducing Sugars in White Sugar 
by Modified Ofner Method.  
20. Norma ISO 7251 , Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal . 
Método horizontal para la detecc ión y el recuento de posible Escherichia coli . 
Método del número más probable.  
9. Fecha propuesta de adopción : diciembre de 2020  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de adopción como norma obligatoria por 
el Ministerio de Comercio, Industria y Cooperativas  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/UGA/20_0759_00_e.pdf