G/TBT/N/UGA/1622  
24 de junio de 2022 
(22-4905) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : UGANDA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10 .1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 
01.05, frescos, refrigerados o congelados (SA : 02.07) . Aves de corral y huevos 
(ICS: 67.120.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Uganda DUS D ARS 1224:2021, Chicken meat - Carcasses and parts  (Carne de 
pollo. Canales y partes), primera edición . Documento en inglés (14 páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de África notificado se especifican 
los requisitos de calidad e inocuidad y los métodos de muestreo y de prueba aplicables a 
la carne, los canales y las partes crudos del pollo destinados al consumo humano.  
Quedan excluidos los produ ctos que contengan ingredientes añadidos y las 
"preparaciones de pollo".  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; prevención de prácticas 
que puedan inducir a er ror y protección de los consumidores ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; armonización ; reducción de obstáculos al 
comercio y facilitación del comercio ; reducción de costos y mejora de la productividad.  G/TBT/N/UGA/1622  
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  8. Documentos pertine ntes:  
• AOAC 972 .25, Official Method of Analysis of Lead in Foods - Atomic Adsorption 
Spectrophotometry.  
• CAC/LMR 2 , Lista de límites máximos para residuos de medicamentos veterinarios 
en los alimentos.  
• ARS 56 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements . 
• CAC/RCP 1 , Código internacional recomendado de prácticas . Principios generales 
de higiene de los alimentos.  
• ISO 4833 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
enumeration of microorganisms - Part 1 : Colony count at 30 ˚C by the pour plate 
technique.  
• ISO 6888 -1, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of coagulase -positive staphylococci ( Staphylococcus aureus 
and other species) - Part 1 : Technique using Baird -Parker agar medium . 
• ISO 16654 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the detection of Escherichia coli  0157.  
• ISO 16649 -2, Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method 
for the enumeration of beta -glucuronidase -positive Escherichia coli  - Part 2 : 
Colony -count technique at 44 ˚C using 5 - bromo -4-chloro -3-indolyl beta -D-
glucuronide.  
• ISO 7937 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of Clostridium perfringens  - Colony -count techn ique. 
• ISO 11290 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection 
and enumeration of Listeria monocytogenes and of  Listeria spp. - Part 1 : 
Detection method.  
• ISO 10272 -1:2017, Microbiology of the food chain - Horizontal method for the 
detection and enumeration of Campylobacter spp.  - Part 1 : Detection method.  
• ISO 6579 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the detection of Salmonella  spp. 
• ECE/TRANS/165 : Acuerdo de la CEPE sobre el transporte internaciona l de 
productos alimenticios perecederos y sobre el equipo especial que se ha de utilizar 
en ese transporte.  
9. Fecha propuesta de adopción : No se ha determinado.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : No se ha determinado.  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Uganda National Bureau of Standards  (Oficina Nacional de Normas de Uganda)  
Plot 2 -12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park  
P.O. Box 6329  
Kampala (Uganda)  
Teléfono : +(256) 4 1733 3250/1/2  
Fax: +(256) 4 1428 6123  
Correo electróni co: info@unbs.go.ug  
Sitio web: https://www.unbs.go.ug  
https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/UGA/22_4275_00_e.pdf