G/TBT/N/TZA/497  
24 de noviembre  de 2020 
(20-8455) Página: 1/3 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : TANZANÍA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Tanzan ia Bureau of Standards  (Oficina de Normas de 
Tanzanía)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tra mitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición 
de azúcar u o tro edulcorante o aromatizadas, y demás bebidas no alcohólicas (excepto 
los zumos [jugos] de frutas u otros frutos o de hortalizas y la leche) (SA : 2202); bebidas 
no alcohólicas (ICS : 67.160.20).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento noti ficado : Norma del 
Comité de Normalización de la Dirección de Agricultura y Alimentación A FDC 12 (6597) 
P3, Fruit juices and nectars - Specification  (Jugos [zumos] y néctares de frutas . 
Especificaciones) . Documento en inglés (19 páginas).  
6. Descripción del  contenido : En la Norma de Tanzanía notificada se especifican los 
requisitos y métodos de muestreo y de prueba aplicables a los zumos (jugos) de fruta, 
néctares y purés de fruta y purés concentrados de fruta para consumo humano o para 
elaboración.  
La Norma también se aplica a los zumos (jugos) de frutas siguientes:  
a) zumos (jugos) de fruta concentrados;  
b) zumos (jugos) de fruta obtenidos a partir de concentrados;  
c) zumos (jugos) de fruta extraídos con agua;  
d) zumos (jugos) de fruta deshidratados;  
e) fruta en polvo.  
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad.  
8. Documentos pertinentes:  
• TZS 4 , Rounding off numerical values . G/TBT/N/TZA/497  
- 2 - 
  • TZS 585 , Ready to drink (Non - carbonated) beverages - Specification.  
• TZS 132 , Edible common salt - Specification.  
• TZS 118 , Microbiology - General guidance for the enumeration of microorganisms 
- Colony count technique.  
• TZS 119 , Microbiology - General guidance for the enumeration of coliform - Most 
probable number technique.  
• CODEX S TAN 192 , Aditivos alimentarios.  
• TZS 268 , General atomic absorption spectrophotometric method for 
determination of lead in food stuffs.  
• TZS 1502 , Fruits and Vegetables - Determination of Arsenic content.  
• TZS 471 , Methods of sampling and tests for alcoholic beverages.  
• TZS 268 /AOAC 999 .10, Lead, Cadmium, Zinc, Copper and iron in foods . Atomic 
absorption spectrophotometry after microwave digestion.  
• CODEX S TAN 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
• TZS 538 /EAS 38 , Labelling of pre -packaged foods - General requirements.  
• TZS 114 /EAS 39 , Hygiene in the in the food and drink manufacturing  industry - 
Code of practice.  
• TZS 59 /EAS 153 , Packaged drinking water - Specification.  
• TZS 789 /EAS 12 , Potable water Specification.  
• TZS 1496 /ISO 2173 , Fruit and vegetable products - Determination of soluble 
solids - Refractometric method.  
• TZS 481 :2015 ( EAS 803 :2014), Nutrition labelling - Requirements.  
• TZS 482 :2015 ( EAS 804 :2014), Claims - General Requirements.  
• TZS 550 :2015 ( EAS 805 :2014), Use of nutrition and health claims - 
Requirements.  
• TZS 1503 :2016/ ISO 763 -2003, Fruit and vegetable products - Determ ination of 
ash insoluble in hydrochloric acid.  
• TZS 1491 :2015/ ISO 1842 -1991, Fruits and Vegetables - Determination of Ph.  
• TZS 1497 /ISO 5523 , Liquid fruit and vegetable products - Determination of 
sulphur dioxide content (Routine method).  
• TZS 1496 :2016, Frui ts, vegetables and derived products - Sampling and methods 
of test - Part 10 : Determination of soluble solids.  
• TZS 1504 :2016/ ISO 2448 -1998, Fruits and vegetable products - Determination 
of ethanol content.  
• TZS 118 :2018 (1st Ed)/ ISO 4833 -1:2003, Microbiolog y of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - 
Colony -count technique at 30ºC.  
• TZS 118 :2018 (1st Ed)/ ISO 4833 -1:2003, Microbiology of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of  microorganisms - Part 
2: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique.  
• TZS 729 :2018 (3st Ed)/ ISO 4832 :2006, Microbiology of food and animal feeding 
stuffs -Horizontal method for the enumeration of coliforms - Colony count 
technique.  
• TZS 963  (Part 3):2007 (1st Ed), Starch and derived products - Heavy metals 
content - Part 3 - Determination of lead content by atomic absorption 
spectrometry with electro -thermal atomization.  G/TBT/N/TZA/497  
- 3 - 
  • TZS 731 :2018 (3nd Ed)/ ISO 7251 :2005, Microbiology of food and feeding -stuffs 
- Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive 
Escherichia Coli - Most Probable Number Technique.  
• FTZS 2426 -2:2019/ ISO 21872 -2:2008, Microbiology of food and animal feeding 
stuffs - Horizontal method for the enumeration of yeasts an d moulds - Part 2 : 
Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0.95.  
• TZS 1496 :2016/ ISO 2173 -2003, Fruits, vegetables and derived products - 
Sampling and methods of test - Part 10 : Determination of soluble solids.  
• TZS 1503:2016/ ISO 763 -2003, Fruits and vegetable products - Determination of 
ash insoluble in hydrochloric acid.  
9. Fecha propuesta de adopción : enero de 2021  
Fecha propuesta de entrada en vigor : 6 meses a partir de su adopción  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días a partir de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Persona(s) de contacto:  
Sra. Bahati Samillani ( NEP officer ) (funcionaria del Servicio nacional de información) y 
Sr. Clavery Chausi  
Tanzan ia Bureau of Standards  (TBS) (Oficina de Normas de Tanzanía)  
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo  
P O Box 9524  
Dar es Salam (Tanzanía)  
Teléfono : +(255) 22 2450206  
Correo electrónico: nep@tbs.go.tz ; bahati.samillani@tbs.go.tz  
Sitio web: http://www.tbs.go.tz  
https://members.wto.org/crnattachments/2020/TBT/TZA/20_7231_00_e.pdf