ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/750/oj 1/5REGL AMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2024/750 DE LA COMISIÓN 
de 29 de febrero de 2024
relativ o a la reno vación de la auto rización de la taumatina como aditiv o para piensos para todas las 
especies animales y por el que se deroga el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 869/2012 
(Texto pertinente a efect os del EEE) 
LA COMISIÓN EUR OPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (CE) n.o 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiemb re de 2003 , sobre los 
aditivos en la alimentación animal (1), y en particular su artículo 9, apar tado 2,
Considerando lo siguient e:
(1) El Reglamento (CE) n.o 1831/2003 regula la autorización de los aditiv os para su uso en la alimentación animal, así 
como los motivos y los procedimientos para conceder y renov ar dicha autori zación.
(2) El Reglamento de Ejecución (UE) n.o 869/2012 de la Comisión (2)autor izó la taumatina durant e diez años como 
aditivo para piensos para todas las especies animales.
(3) De conf ormidad con el artículo 14, apar tado 1, del Reglamento (CE) n.o 1831/2003, se present ó una solicitud de 
renov ación de la autori zación de la taumatina como aditivo para piensos, en la que se pedía que el aditivo para 
piensos se clasificara en la catego ría «aditiv os organolépt icos» y en el grupo funcional «aromatizantes». La solicitud 
incluía una propuesta de modifi cación de las condiciones de la autori zación original. Se trataba de una 
modifi cación de las especificaciones relativas al nitrógen o y las proteín as del aditivo, a fin de adap tarlas a las 
especificaciones de la taumatina cuando se utiliza como aditivo alimentar io [no menos del 15,1 % de nitrógeno (N) 
en mater ia seca y no menos del 93 % de prot eínas]. Esa solicitud iba acompañ ada de la información y la 
documentación exigidas en el artículo 14, apar tado 2, del Reglamento (CE) n.o 1831/2003.
(4) En su dictamen de 11 de mayo de 2023 (3), la Autor idad Europea de Segur idad Alimentar ia («la Autoridad») concluy ó 
que la taumatina sigue siendo segura para toda s las especies animales, los consumidores y el medio ambient e en las 
condiciones de uso actualmente autorizadas. En particular , concluy ó que la modifi cación propuesta de las 
especificaciones del aditivo no añadiría ningún peligro a los ya evaluados y no se considera que afecte a la eficacia 
de la sustancia. La Autoridad concluy ó además que la exposición de los usuar ios a la taumatina por inhalación es 
probable y que, debido a su naturaleza prot eínica, la taumatina se considera un sensibilizante respirato rio. Según la 
Autoridad, la taumatina no es irritant e cutáneo ni ocular . A falta de datos, la Autoridad no pudo llegar a una 
conclusión sobre el poten cial de sensibilización cutánea de la taumatina.
(5) El laboratori o de referencia establecido por el Reglamento (CE) n.o 1831/2003 consideró que las conclusiones y 
recomendaciones alcanzadas en la evaluación efectuada en relación con el métod o de análisis de la taumatina como 
aditivo en piensos en el context o de la autori zación anterior son válidas y aplicables a la presente solicitud. Por lo 
tanto , de conf ormidad con el artículo 5, apar tado 4, letra c), del Reglamento (CE) n.o 378/2005 de la Comisión (4), 
no es necesar io un informe de evaluación del laborat orio de referencia.
(1)DO L 268, 18.10.2003, p. 29, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2003/1831/oj .
(2)Reglamento de Ejecución (UE) n.o 869/2012 de la Comisión, de 24 de septiembre de 2012, relativo a la autoriz ación de la taumatina 
como aditiv o en piensos para todas las especies animales (DO L 257 de 25.9.2012, p. 7, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2012/ 
869/oj ).
(3)EFSA Journal 2023;21(6):8077.
(4)Reglamento (CE) n.o 378/2005 de la Comisión, de 4 de marzo de 2005, sobre normas detalladas para la aplicación del Reglamento (CE) 
n.o 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a los deberes y las tareas del laboratorio comunitar io de 
referencia en relación con las solicitudes de auto rización de aditiv os para alimentación animal (DO L 59 de 5.3.2005, p. 8, ELI: http:// 
data.europa.eu/eli/reg/2005/378/oj ).
Diar io Oficial  
de la Unión Europea ES 
Serie L    
2024/750  1.3.2024ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/750/oj 2/5(6) En vista de lo anter ior, la Comisión considera que la taumatina cumple los requisit os establecidos en el artículo 5 del 
Reglamento (CE) n.o 1831/2003. En consecuencia, debe renov arse la autori zación de este aditivo. Además, la 
Comisión considera que deben adoptarse medidas de protección adecuadas para evitar efectos adversos en la salud 
de los usuar ios del aditivo. Tales medidas de protección deben entenderse sin perjuicio de otros requisitos de 
segur idad de los trabajado res en virtud del Derecho de la Unión.
(7) Deben establecerse determi nadas condiciones a fin de poder ejercer un mejor control. En particular , conviene indicar 
en la etiqueta del aditivo un cont enido máximo recomendado. Cuando se supere ese conte nido, debe indicarse 
determinada información en la etiqueta de las premezclas.
(8) A raíz de la renovación de la autori zación de la taumatina como aditivo en piensos, debe derogarse el Reglamento de 
Ejecución (UE) n.o 869/2012.
(9) Al no haber motiv os de segur idad que exijan la aplicación inmediata de las modifi caciones de las condiciones de 
autori zación de la taumatina, conviene establecer un período transito rio a fin de que las partes interesadas se 
preparen para cumpli r los nuevos requisit os derivados de la renova ción de la autori zación.
(10) Las medidas previstas en el present e Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanent e de Vegetales, 
Animales, Alimentos y Piensos.
HA ADOPT ADO EL PRESENTE REGL AMENTO:
Artículo 1
Reno vación de la autor ización
Se renueva la autori zación del aditiv o especificado en el anex o, perteneciente a la catego ría «aditivos organolépticos» y al 
grupo funcional «aromatizant es», en las condiciones establecidas en ese anex o.
Artículo 2
Derogación del Reglamento de Ejecución (UE) n.o 869/2012
Queda derogad o el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 869/2012.
Artículo 3
Medidas transit orias
1. La sustancia especific ada en el anex o y las premezclas que la conte ngan, que hayan sido producidas y etiquetadas 
antes del 21 de septiembre de 2024 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 21 de marzo de 2024 , podrán 
seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agot en las existencias.
2. Los piensos compuest os y las mater ias primas para piensos que cont engan la sustancia especificada en el anex o, que 
hayan sido producidos y etiquetados antes del 21 de marzo de 2025 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 
21 de marzo de 2024 , podrán seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agoten las existen cias si se destinan a 
animales product ores de alimentos.
3. Los piensos compuest os y las mater ias primas para piensos que cont engan la sustancia especificada en el anex o, que 
hayan sido producidos y etiquetados antes del 21 de marzo de 2026 de conf ormidad con las normas aplicables antes del 
21 de marzo de 2024 , podrán seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agoten las existen cias si se destinan a 
animales no product ores de alimentos.DO L de 1.3.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/750/oj 3/5Artículo 4
Entrada en vigor
El present e Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diar io Ofic ial de la Unión Europea.
El present e Reglamento será oblig atori o en todos sus elementos y directamente aplicable en cada 
Estado miembro.
Hech o en Bruselas, el 29 de febrero de 2024 .
Por la Comisión
La Presid enta
Ursula VON DER LEYENDO L de 1.3.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_im pl/2024/750/oj 4/5ANEX O 
Número de 
identifica -
ción del 
aditivo para 
piensosAditivoComposición, fórmula química, descr ipción y 
método analíticoEspecie animal 
o categ oría de 
animalesEdad 
máximaContenido 
mínimoContenido 
máximo
Otras disposicionesFin del período de 
auto rizaciónmg de 
sustancia activa/kg de 
pienso complet o con 
un contenido de 
humedad del 12 %
Categoría: aditiv os organolépticos. Grupo funcional: aromatizantes
2b957i Taumatina Composición del aditivo
Taumatina
Caracter ización de la sustancia activ a
Proteína s taumatina I y taumatina II extraídas 
de los arilos del fruto Thaumatococcus daniellii 
(Benth)
Einecs: 258-822-2
Número CAS: 53850-34-3
Especificac iones
Fórmula química:
Polipép tido de 207 aminoácidos
Masa molecular relativa: taumatina I: 22209, 
taumatina II: 22293
Determinación: min. 15,1 % de nitrógen o 
expresado en condiciones secas, equivalent e 
a no menos de un 93 % de proteínas
Pureza:
— hidrat os de carbono: no más del 3 % 
expresado en peso seco
—cenizas sulfatadas: no más del 2 % expre ­
sado en mate ria secaTodas las 
especies 
animales- - - 1. En las instr ucciones de uso del aditivo y 
las premezclas se indicarán las condi ­
ciones de almacenamient o y la estabili ­
dad al tratamiento térmico.
2. En la etiqueta del aditivo deberá indicar ­
se lo siguiente :
«Conte nido máximo recomendado de la 
sustancia activa por kg de pienso com ­
pleto con un conteni do de humedad del 
12 %: 5 mg.»
3. En la etiqueta de la premezcla se indica ­
rán el grupo funcional, el número de 
identif icación, el nombre y la cantidad 
añadida de la sustancia activa cuando el 
nivel de uso propuest o en dicha etiqueta 
dé lugar al rebasamient o del nivel men ­
cionado en el punt o 2.21 de marzo de 
2034DO L de 1.3.2024 ES  ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/750/oj 5/5—aluminio: no más de 100 mg/kg expresa ­
dos en mater ia seca
Método de análisis (1)
Identif icación de la taumatina en el aditiv o 
para piensos: cont enido de nitrógeno en el 
aditivo alimentar io deter minado por el 
métod o de Kjeldahl [Monografía del JECF A 
sobre la taumatina (2006): «La taumatina. 
Monografía de especificaciones»].4. Los explotadores de empresas de pien ­
sos establecerán procedimientos opera ­
tivos y medidas organizativas para los 
usuar ios del aditivo y las premezclas, 
con el fin de abordar los posibles riesgos 
resultante s de su uso. Cuando estos ries­
gos no puedan eliminarse mediante ta­
les procedimiento s y medidas, el aditiv o 
y las premezclas se utilizarán con un 
equipo de prote cción respirator ia y cu­
tánea.
(1)Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-f a-eurl-feed-additives/eurl-f a- 
author isation/eurl-fa-evaluation-repor ts_en .DO L de 1.3.2024 ES