# Evolutions récentes des systèmes de production en zones cotonnières: quand les herbicides remplacent les outils aratoires

Patrick Dugué

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Patrick Dugué. Evolutions récentes des systèmes de production en zones cotonnières: quand les herbicides remplacent les outils aratoires. Réflexions sur l'évolution des agricultures africaines subsahariennes au cours des siècles, Nov 2021, Paris, France. 1 diaporama (15 vues). hal-05177595

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# Evolutions récentes des systèmes de production en zones cotonnières : quand les herbicides remplacent les outils aratoires

Patrick Dugué
# Ce que nous rappelle l'ouvrage de René Tourte sur l'agriculture des savanes cotonnières d'Afrique sub-saharienne

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* Un modèle d'agriculture pour les besoins des Etats coloniaux et alimentaires des populations africaines

* Coton surtout à partir de 1950 (création de l'IRCT)

* Polyculture élevage combinant vivriers, élevage et cultures de vente

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* Des acquis obtenus avant et juste après les Indépendances

* Culture attelée « légère » (bovine, équine et asine)

* Valoriser d'abord les ressources locales (matières organiques, phosphates naturels...) (cf figure)

<figure><img src="image_4.png" /><figcaption>Moyenne mobile du rendement du sorgho sur 5 ans (Saria, Burkina Faso, 1960 - 78)</figcaption></figure>
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Zone Cotonnière au Nord du Cameroun

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Labour
« désherbage »

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Sarclo-binage mécanique en traction bovine Cameroun
# Evolutions du modèle agricole dominant de la zone cotonnière du Cameroun

* **1970 - 1990 : Appui à l'intensification conventionnelle (révolution verte) :** engrais minéral, insecticides sur coton, Labour, et sarclo-buttage en culture attelée, substitution du sorgho par le maïs grain

* **1990 - 2010 : Une attention plus soutenue à la gestion des ressources naturelles pour l'agriculture**
  * Lutte contre l'érosion, reconstitution des parcs arborés, agriculture de conservation (semis direct sur couvert végétal, jachère courte avec plantes fertilitaires...)

* Labour chimique et semis direct pour coton et un peu le maïs mais uniquement dans la partie Sud

* **2010 - 2020 : Une simplification des systèmes de culture avec recul du labour et des opérations culturales mécanisées**
  * Forte progression du « labour chimique » et du semis direct du coton, maïs, arachide partout (entre 50 et 80% de la surface)

* diffusion des herbicides de post levée sur cotonnier et maïs et recul du sarclo-binage et même du buttage sauf pour le cotonnier
# Les raisons de l'adoption massive des herbicides

## 1970 - 1990 :

- Corriger des labours en culture attelée réalisés trop vite (paraquat)

- Limiter la levée des adventices après levée des cultures (atrazine/maïs, diuron/coton)

- Les agriculteurs innovent en passant au semis direct après herbicides totaux (paraquat, glyphosate) → semis plus précoces

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## 1990 - 2020 :

- Le désherbage par herbicides est environ 3 fois moins coûteux que les techniques manuelles ou mécanisées avec manœuvres salariés

- Baisse du prix des herbicides, accès très facile, proximité du Nigéria

- Coût de l'entretien et risque de mortalité des bovins de trait puis vol puis kidnapping des agriculteurs les plus aisés

- Utilisables depuis la préparation du sol jusqu'au 45° jours après la levée (pulvérisateur à cache, diversité de matières actives...)

- Pour les jeunes l'herbicide c'est la « modernité », pour les femmes c'est moins de travail

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Epandage de glyphosate après labour bovin

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2° désherbage du maïs avec atrazine

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Appareils à cache pour passage de glyphosate dans l'interligne (via Sodecoton/CNPCC et importation Nigéria)

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Les conséquences (actuelles et à venir) du recul de la
culture attelée et de l'intégration agriculture élevage

► Baisse de fertilisation organique avec le fumier de ferme alors que 80 000 ha sont actuellement concernés (Maïs et un peu cotonnier) soit 12% des surfaces en 2020

► Perte de savoir-faire : dressage des animaux de trait, culture attelée surtout 1° sarclage mécanique précis, forgerons... 60 000 paires de bovins + 52 000 ânes et chevaux pour 190 000 agriculteurs affiliés à la filière coton,

► Peu d'espoirs d'aboutir à une culture attelée « moderne » (comme en Europe vers 1930 et actuellement chez des maraîchers, en Amérique Latine 1970...)

► ......

► Et peu de connaissances sur les effets et impacts des épandages répétés d'herbicides - 2 à 4 passages/cycle - : micro et macrofaune du sol, biodiversité, résistances des adventices, qualité des eaux, santé des applicateurs
Une mauvaise appréciation des limites du système « zéro labour et herbicides répétés »

► Système de culture considéré par les experts/les décideurs comme durable ou « agroécologique » car pas ou très peu de travail du sol

Mais

► Très peu d'apports de matières organiques directs ou via l'épandage de fumures organiques

► Les prélèvements des résidus de culture sont de plus en plus conséquents

- Besoins de combustible pour la cuisine

- Matériaux de construction (stockage, toiture ...)

► les sols le plus souvent laissés à nu toute la saison sèche (vent, passage du bétail)
Forte variabilité de la couverture du sol après semis direct de cotonnier avant le 1° sarclage (région de l'Extrême Nord - Tchatiballi - 10 juillet 2011)

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Précédent 2020 Sorgho rouge + Brachiaria
# Une extension de l'usage des herbicides au-delà du système à base de coton

* Désherbage chimique au glyphosate des plaines inondées (karal) → sorgho repiqué ou Muskwaari

* Utilisation pour la culture du maïs des éleveurs Peul (non producteur de coton)

## ... et hors des zones de savane cotonnières

* Forte progression de l'emploi du glyphosate en zone forestière humide et pré forestière (Cote d'Ivoire, Ghana 55% des surfaces cultivées)

<figure><img src="image_15.png" /><figcaption>Fauchage et brûlis</figcaption></figure>

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<figure><img src="image_17.png" /><figcaption>Herbicidage avant repiquage du sorgho muskwaari</figcaption></figure>

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# Points de vigilance quant à l'utilisation des herbicides

## Atouts / Intérêts

- Facilité d'application, rapidité du désherbage

- Coût limité en travail et trésorerie

- Gestion possible et facile du semis direct des cultures, des plantes de couverture et des adventices associées → gestion de l'érosion, du ruissèlement et de la matière organique du sol

## Limites

- Moins de binages, plus de limitation de l'évaporation

- Moins de buttage → verse

- Intoxication au champ et à la ferme (stockage....)

- Impossibilité d'associer légumineuses et céréales

- Réduction de l'offre en travail pour les actifs agricoles devant travailler chez les autres (ouvriers, jeunes, paysans pauvres...)
# Les principaux axes d'intervention et de la Recherche et du Développement pour le Nord Cameroun

## ► Observatoire de la santé des agrosystèmes

- Résidus de matières actives (insecticides, herbicides) dans le sol, l'eau

- Matière organique du sol, biodiversité, érosion

- ....

## ► Mécanisation « modernisée » à base de traction animale et petite motorisation (broyage, débroussaillage, coupe de fourrage, semis,...)

## ► Une production et un recyclage optimale de la biomasse résiduelle pour le système coton/maïs/légumineuses dont la biomasse due à l'agroforesterie

## ► ....

## ► Besoin de nouvelles règles de gestion des ressources naturelles, de la vaine pâture et de gestionnaires locaux éclairés et aidés par l'Etat
Interdire les intrants chimiques ou rechercher
des compromis ... besoin de concevoir des
transitions ...

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Coton SCV : semis direct
sur résidus de Brachiaria
ruziensis
Ce que nous enseigne l'ouvrage et les travaux de René Tourte

► Le besoin de réaffirmer la solidité scientifique et opérationnelle de l'approche « système »

- L'exploitation agricole vue comme un système

- Le territoire : lieu d'échanges, de coordination et de gestion des ressources partagées/communes

- Vs approche « filière » ou « chaine de valeur » prônée par les décideurs

► La posture indispensable de l'agronome proposée dans la démarche Recherche-Développement... Recherche-Action et Accompagnement des ruraux

- Co-conception des innovations, des solutions techniques et organisationnelles

- Accompagnement des groupes d'agriculteurs innovateurs et des collectivités/communautés locales

- C'est-à-dire « faire confiance aux paysans africains »
Je vous remercie

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Reconstitution d'un Parc à Faidherbia albida par régénération assistée, Prés de Maroua

Pour en savoir plus : Dugué P., Harmand J.M., Naudin K., Vall E., Madam Dogo A., Dangonbé S., Palou Madi O. 2021.

Evaluation agro-socioéconomique et environnementale des techniques agroécologiques (agriculture, élevage et foresterie) diffusées dans le cadre du PASGIRAP. Montpellier : CIRAD, 134 p.

https://agritrop.cirad.fr/599012/3/Rapport%20Etude%20N%C2%B02%20bilan%20pratiques%20agro%C3%A9cologiques%20Version%20Finale.pdf

Martin J. 2020. Herbicides et agricultures familiales, un mariage de raison ? Les cultures du coton au Cameroun et de la canne à sucre sur l'île de La réunion illustrent comment les herbicides se sont intimement intégrés aux pratiques agricoles. Phytoma (737) : p. 43-48. , (). http://www.phytoma-ldv.com/revues

https://agritrop.cirad.fr/596669/1/596669.pdf