# Le bien-être animal en 2025 : clés de lecture et rôle du CNR BEA

Genevieve Aubin-Houzelstein

<figure><img src="image_1.png" /></figure>

## To cite this version:

Genevieve Aubin-Houzelstein. Le bien-être animal en 2025: clés de lecture et rôle du CNR BEA. Licence. DU Ethique et condition animale: devoirs des humains, Paris, France. 2025, pp.124. hal-05304645

HAL Id: hal-05304645

https://hal.inrae.fr/hal-05304645v1

Submitted on 8 Oct 2025

HAL is a multi-disciplinary open access
archive for the deposit and dissemination of sci-
entific research documents, whether they are pub-
lished or not. The documents may come from
teaching and research institutions in France or
abroad, or from public or private research centers.

L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est
destinée au dépôt et à la diffusion de documents
scientifiques de niveau recherche, publiés ou non,
émanant des établissements d'enseignement et de
recherche français ou étrangers, des laboratoires
publics ou privés.

Public Domain
DU ETHIQUE ET CONDITION ANIMALE : DEVOIRS DES HUMAINS

# Le bien-être animal en 2025 : clés de lecture et rôle du CNR BEA

## Geneviève AUBIN-HOUZELSTEIN

DMV, PhD, HDR, Directrice du CNR BEA, INRAE/CNR BEA

Intervention du 28 / 01 / 2025

<figure><img src="image_2.png" /></figure>
Pour commencer...quelques questions
<figure><img src="image_3.png" /></figure>

Selon vous, quelles sont les questions « chaudes » de bien-être animal au niveau français et européen ?

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse, il y a juste votre avis.
Selon vous, quelles sont les missions du CNR BEA ?

Là, il y a de bonnes et de mauvaises réponses, mais vous saurez lesquelles à la fin de la présentation !

<figure><img src="image_4.png" /></figure>

<figure><img src="image_5.png" /></figure>
<figure><img src="image_6.png" /></figure>

Selon vous, quand vous voulez vous renseigner sur le bien-être animal :

- quelles sources consulter ?

- comment savoir si une source est fiable ?

*La deuxième question n'est pas facile!*

<figure><img src="image_7.png" /></figure>
## Sujets abordés pendant la présentation

* Le CNR BEA : missions et ressources

* Les actualités bien-être animal

* Comment s'y retrouver dans l'info BEA ?
<figure><img src="image_8.png" /></figure>

# Présentation du CNR BEA
# Le CNR BEA : une structure

* créée en 2017 par le Ministère en charge de l'agriculture

* dans le cadre de la première stratégie de la France pour le BEA

* pluri-organismes

* pour intégrer la multiplicité des points de vue

* bénéficiant d'une grande diversité d'experts : disciplines, espèces

* quatre signataires de la convention constitutive du CNR BEA

* plus de 60 organismes dans son Comité consultatif

* pilotée par INRAE

<figure><img src="image_9.png" /></figure>

<figure><img src="image_10.png" /></figure>

Centre national
de référence pour le
**bien-être animal**

INRAE

<figure><img src="image_11.png" /></figure>

anses

<figure><img src="image_12.png" /></figure>

acta

LES INSTITUTS
TECHNIQUES
AGRICOLES #

<figure><img src="image_13.png" /></figure>

MÉMOIRES DE L'IDÉE

<figure><img src="image_14.png" /></figure>

ITAVI

i/ce

ÉTUDES ET RESEAUX

Conseil

Institut du pain

<figure><img src="image_15.png" /></figure>

ÉCOLES NATIONALES
VÉTÉRINAIRES
DE FRANCE

<figure><img src="image_16.png" /></figure>

<figure><img src="image_17.png" /></figure>

VetAgro Sup

envt

<figure><img src="image_18.png" /></figure>
# Rôles et missions du CNR BEA

<figure><img src="image_19.png" /></figure>

## Rôle

« Accompagner les acteurs politiques, économiques et sociaux vers une évolution des pratiques qui prennent mieux en compte le bien-être des animaux sous la dépendance humaine [...] et de faciliter le dialogue entre les parties prenantes. »

<figure><img src="image_20.png" /></figure>

## Mission d'expertise

« Assurer une expertise scientifique et technique auprès des pouvoirs publics et des acteurs socio-professionnels »

<figure><img src="image_21.png" /></figure>

Depuis janvier 2022 :

Le CNR BEA est l'organe d'expertise de l'observatoire de la protection des carnivores domestiques.

<figure><img src="image_22.png" /></figure>

## Mission de diffusion d'informations

« Animer un centre de ressources et d'informations en vue de partager et de diffuser les connaissances et innovations en matière de bien-être animal auprès notamment des pouvoirs publics et des professionnels. »
# Déclinaison opérationnelle des deux missions du CNR BEA et rayon d'action

* **Réaliser des expertises technico-scientifiques et appuyer les pouvoirs publics et d'autres commanditaires sur des questions de BEA**

<figure><img src="image_23.png" /></figure>

<figure><img src="image_24.png" /></figure>

Direction générale
de l'alimentation (DGAL)

a Surveiller, protéger, planifier:
au service de la santé humaine, animale et
végétale pour une alimentation saine, sûre et durable.

<figure><img src="image_25.png" /></figure>

Observatoire
de la protection
des carnivores
domestiques

CIWF
France

<figure><img src="image_26.png" /></figure>

<figure><img src="image_27.png" /></figure>

<figure><img src="image_28.png" /></figure>

<figure><img src="image_29.png" /></figure>

La Fondation
Droit Animal
Éthique & Sciences

* **Sélectionner, intégrer et diffuser des connaissances scientifiques et techniques consolidées sur le BEA aux acteurs socio-économiques**

...dans une variété d'espèces cibles : animaux sous responsabilité humaine

<figure><img src="image_30.png" /><figcaption>Animaux
d'élevage</figcaption></figure>

<figure><img src="image_31.png" /><figcaption>Animaux de
compagnie</figcaption></figure>

<figure><img src="image_32.png" /><figcaption>Faune sauvage
captive</figcaption></figure>

<figure><img src="image_33.png" /></figure>
# Dans un paysage où les acteurs du bien-être animal se multiplient ...

## Institutions et Organismes français

<figure><img src="image_34.png" /></figure>

MINISTÈRE
DE L'AGRICULTURE
ET DE LA SOUVERAINETÉ
ALIMENTAIRE

Liberté
Égalité
Faites-vous

### DGAL :

* Bureau du Bien-Être Animal (BBEA)

* Bureau Etablissements d'Abattage et de Découpe (BEAD)

* Comité BEA du CNOPSAV

<figure><img src="image_35.png" /></figure>

CNEAbattoirs

<figure><img src="image_36.png" /></figure>

Centre national
de référence pour le
**bien-être animal**

FC·3R

centre français

<figure><img src="image_37.png" /></figure>

anses

CES SABA

<figure><img src="image_38.png" /></figure>

One
Welfare

RMT

<figure><img src="image_39.png" /></figure>

L·I·T
OUEST TERRITOIRES
D'ÉLEVAGE

<figure><img src="image_40.png" /></figure>

chois bien-être animal

## Associations de protection animale

CIWF
France

ciwf.fr

<figure><img src="image_41.png" /></figure>

<figure><img src="image_42.png" /></figure>

<figure><img src="image_43.png" /></figure>

La Fondation
Droit Animal
Éthique & Sciences

<figure><img src="image_44.png" /></figure>

<figure><img src="image_45.png" /></figure>

<figure><img src="image_46.png" /></figure>

Quel est l'Association
pour les animaux ?

## Institutions européennes

### DG Sante

<figure><img src="image_47.png" /></figure>

Commission
européenne

The EU Animal Welfare Platform:
promoting dialogue on animal
welfare issues relevant at EU level.

<figure><img src="image_48.png" /></figure>

<figure><img src="image_49.png" /></figure>

efsa

European Food Safety Authority

Health &
welfare
panel

<figure><img src="image_50.png" /></figure>

ICE Fin de l'ère des cages
→ Résolution européenne

## Centres de référence européens

<figure><img src="image_51.png" /></figure>

EURCAW Pigs

<figure><img src="image_52.png" /></figure>

EURCAW Ruminants
& Equines

<figure><img src="image_53.png" /></figure>

EURCAW Poultry SIA

<figure><img src="image_54.png" /></figure>

EURCAW Aqva

## CNR d'autres Etats membres

<figure><img src="image_55.png" /></figure>

Finland

<figure><img src="image_56.png" /></figure>

Greece

<figure><img src="image_57.png" /></figure>

Italy

<figure><img src="image_58.png" /></figure>

Sweden

<figure><img src="image_59.png" /></figure>

Spain

## Groupes d'influence

EUROGROUP
FOR ANIMALS

copa*cogeca

europass formers
- europeen agri-croisәvenant
## ...le CNR BEA représente un organe de référence

* Faire référence = être reconnu comme une autorité et une source fiable en matière de BEA du fait de

* son expertise

* son impartialité

* son indépendance

* la qualité de ses productions

<figure><img src="image_60.png" /></figure>

QUALITÉ

* La référence est garantie par

* sa composition multi-organismes

* son réseau d'experts de disciplines, compétences, organismes variés

* la pluralité des points de vue

* ses procédures rigoureuses, régulièrement mises à jour et rendues publiques

<figure><img src="image_61.png" /></figure>
# Le CNR BEA : un organe de référence pour la veille et la diffusion de l'information

## 1. Procédure de sélection des documents

<figure><img src="image_62.png" /></figure>

<figure><img src="image_63.png" /></figure>
# Le CNR BEA : un organe de référence pour la veille et la diffusion de l'information

## 2. Des formats de diffusion adaptés aux différents publics du CNR BEA

Disponibles sur le site internet – en français ET en anglais :

https://www.cnr-bea.fr/

### Avis scientifiques

https://www.cnr-bea.fr/expertise-avis/

<figure><img src="image_64.png" /></figure>

### Plateforme de ressources documentaires

https://www.cnr-bea.fr/plateforme-de-ressources/

<figure><img src="image_65.png" /></figure>

CONSULTER LES RESSOURCES

### Plateforme de ressources pédagogiques

https://www.cnr-bea.fr/plateforme-pedagogique/

<figure><img src="image_66.png" /></figure>

CONSULTER LES RESSOURCES

### Actualités scientifiques, techniques, réglementaires...

https://www.cnr-bea.fr/actualites/

<figure><img src="image_67.png" /></figure>

RETROUVEZ LES ACTUALITES SCIENTIFIQUES ET TECHNIQUES
DIFFUSÉES PAR LE CNR BEA

### Newsletter

Pour s'inscrire : https://www.cnr-bea.fr/inscription-a-la-newsletter/

<figure><img src="image_68.png" /></figure>

### Infographies

Exemple : https://www.cnr-bea.fr/expertise-travaux/pratiques-et-outils-education-canine/

<figure><img src="image_69.png" /></figure>

<figure><img src="image_70.png" /></figure>
# Le CNR BEA : un organe de référence pour la veille et la diffusion de l'information

## 3. Présentation des travaux du CNR BEA dans de nombreux colloques français et européens.

En 2024 :

<figure><img src="image_71.png" /></figure>

<figure><img src="image_72.png" /></figure>

ÉCOLE
NATIONALE
VÉTÉRINAIRE
ALFORT

Paris 1765

<figure><img src="image_73.png" /></figure>

VetAgro Sup

<figure><img src="image_74.png" /></figure>

INRA
METaprogramme
SANBA

JRFP

BÈMES JOURNÉES DE LA RECHERCHE
FILIÈRE PISCICOLE

DÉNÉGRES LES 9 ET 10 JUILLET 2024

Centre-siège Amphi 147 conférences 2024

Le bien-être animal en 2024 : clés de lecture et rôle du CNR BEA

<figure><img src="image_75.png" /></figure>

Conseil national de l'动物erie et du bien-être animal

Mardi 14 mai
de 13h à 14h
Rendez-vous dans
l'amphithéâtre
du 147 RU.

<figure><img src="image_76.png" /></figure>

Venez découvrir les enjeux actuels et les principaux actions mises en oeuvre du bien-être animal ainsi que les derniers travaux du CNR BEA !

Avec : Generalist. Aubin-Houzelstein (directeur), Agence Médicale (directeur), Camille Bozonnet (coordonnateur), Yves Pérignon (gouverneur), Lucien Pérignon (secrétaire), Lucien Pérignon (secrétaire adjoint), Lucien Pérignon (secrétaire adjoint)

INRAO

57 ans Journées
de la Recherche
Porcine

<figure><img src="image_77.png" /></figure>

4 et 5 février 2025
à Saint-Malo, France

ifip —

INRAO

<figure><img src="image_78.png" /></figure>

<figure><img src="image_79.png" /></figure>
# Le CNR BEA : un organe de référence pour la veille et la diffusion de l'information

## 4. Implication du CNR BEA dans de nombreux projets et réseaux français et européens

https://eurcaw-pigs.eu/

<figure><img src="image_80.png" /></figure>

EURCAW Pigs

EU Reference Centre
for Animal Welfare

https://eurcaw-poultry-sfa.eu/

<figure><img src="image_81.png" /></figure>

EURCAW Poultry SFA

<figure><img src="image_82.png" /></figure>

https://www.eupahw.eu/

European Partnership on
Animal Health and Welfare

National Centre Group
for Animal Welfare

https://www.eurcaw-ruminants-equines.eu/

<figure><img src="image_83.png" /></figure>

EURCAW Ruminants

European Union Reference Centre
for Animal Welfare

& Equines

https://www.eurcaw-aqua.eu/

<figure><img src="image_84.png" /></figure>

<figure><img src="image_85.png" /></figure>

https://liftanimalwelfare.eu/

POISSONS
D'AQUACULTURE

<figure><img src="image_86.png" /></figure>

https://www.poisson-aquaculture.fr/
# Le CNR BEA, un organe d'expertise

## Particularités de la mission expertise

<figure><img src="image_87.png" /></figure>

Des **demandes d'expertises variées** (commanditaire, utilité, espèce, etc.)

<figure><img src="image_88.png" /></figure>

Pour répondre à ces questions diverses, le CNR BEA livre des **productions adaptées** sur le **fond** et la **forme** (rapports, synthèses, infographies, etc.)

<figure><img src="image_89.png" /></figure>

Pour cela, le CNR BEA s'appuie notamment sur :

- Des **chargées d'expertises spécifiques**

- Un réseau de **130 experts couvrant 18 disciplines et 15 espèces**

- Une **procédure rigoureuse et fiable**

<figure><img src="image_90.png" /></figure>
Petit récapitulatif personnel :

Quelles sont les missions du CNR BEA ?

Quelles sont les espèces couvertes par
l'expertise du CNR BEA ?

Quels organismes participent au CNR BEA ?

<figure><img src="image_91.png" /></figure>
# Petit récapitulatif personnel :

## Quelles sont les missions du CNR BEA ?

1. Expertise

2. Diffusion de l'information

## Quelles sont les espèces couvertes par l'expertise du CNR BEA ?

1. Animaux d'élevage

2. Animaux de compagnie

3. Faune sauvage captive

## Quels organismes participent au CNR BEA ?

1. INRAE, ACTA, Anses, Env

2. > 60 organismes BEA

<figure><img src="image_92.png" /></figure>
<figure><img src="image_93.png" /></figure>

02.

Les actualités bien-être animal
en lien avec les activités du
CNR BEA
<figure><img src="image_94.png" /></figure>

Révision de la
règlementation
BEA européenne

<figure><img src="image_95.png" /></figure>

<figure><img src="image_96.png" /></figure>
# La réglementation européenne en matière de BEA

En 1998

1
directive

<figure><img src="image_97.png" /></figure>

concernant toutes les espèces d'élevage

1998 - Directive 98/58/CE : protection des animaux d'élevage

<figure><img src="image_98.png" /></figure>

Entre 1999 et
2008

4
directives

<figure><img src="image_99.png" /></figure>

établissant les normes minimales relatives
à la protection d'espèces particulières en élevage

1999 - Directive 1999/74/CE : poules pondeuses

2007 - Directive 2007/43/CE : poulets de chair

2008 - Directive 2008/119/CE : veaux

2008 - Directive 2008/120/CE : porcs

<figure><img src="image_100.png" /></figure>

En 2005 et
2009

2
règlements

<figure><img src="image_101.png" /></figure>

2005 - Règlement (CE) n°1/2005 : protection des animaux pendant le transport

2009 - Règlement (CE) n°1099/2009 : protection des animaux lors de leur mise à mort

<figure><img src="image_102.png" /></figure>
# Règlements/directives : quelles différences ?

<figure><img src="image_103.png" /></figure>

<figure><img src="image_104.png" /></figure>

<figure><img src="image_105.png" /></figure>

Liberté • Égalité • Fraternité
RÉPUBLIQUE FRANÇAISE

Les règlements européens sont directement appliqués dans leur intégralité en droit national.

Les directives donnent lieu à une transposition au niveau national.

- Transposer = intégrer dans la législation nationale

- Possibilité d'adapter, d'ajouter ou de préciser certaines mesures, à condition de respecter l'objectif de la directive.

En particulier : possibilité d'utiliser les dérogations

Ex : dérogation à l'interdiction de couper la queue des porcs en élevage

<figure><img src="image_106.png" /></figure>
# Les limites de la règlementation européenne actuelle

* De nombreuses espèces ne disposent pas de règlementation spécifique

* Beaucoup de directives donnent lieu à dérogations

* Aucun changement réglementaire depuis 2009 : obsolescence de la règlementation européenne

* D'après la Commission européenne elle-même, les règles actuelles ne tiennent pas pleinement compte

* des évolutions scientifiques

* des défis futurs en matière de durabilité

* des attentes croissantes de la société

* et des préoccupations éthiques

<figure><img src="image_107.png" /></figure>

<figure><img src="image_108.png" /></figure>

<figure><img src="image_109.png" /></figure>

<figure><img src="image_110.png" /></figure>

<figure><img src="image_111.png" /></figure>

<figure><img src="image_112.png" /></figure>

<figure><img src="image_113.png" /></figure>

Nécessité de réviser la règlementation européenne

<figure><img src="image_114.png" /></figure>
# Révision de la règlementation européenne en matière de BEA :
Les étapes initialement prévues

<figure><img src="image_115.png" /></figure>

## « Paquet législatif » de 4 règlements :

1) conditions de détention en élevage

2) conditions de transport

3) protection des animaux au moment de leur mise à mort

4) modalités d'étiquetage des produits animaux

<figure><img src="image_116.png" /></figure>
# Révision de la règlementation européenne en matière de BEA :
Ce qui s'est réellement passé

## Décembre 2023 : dans un contexte de remise en cause du Pacte vert pour l'Europe

### Publication de 2 projets de règlements

<figure><img src="image_117.png" /></figure>

#### Transport

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=COM:2023:770:FIN

<figure><img src="image_118.png" /></figure>

#### Bien-être des
chiens et des chats
et leur traçabilité

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=COM:2023:769:FIN

### Report des autres règlements prévus

- Bien-être des animaux dans les élevages à des fins commerciales : projet de règlement en cours de finalisation

- Protection des animaux à l'abattage

- Etiquetage BEA

<figure><img src="image_119.png" /></figure>
# Révision de la règlementation européenne en matière de BEA :
## Ce qui s'est réellement passé

**2024 : dans un contexte de remise en cause du Pacte vert pour l'Europe**

**1er semestre 2024 : Présidence belge :**

Priorité donnée aux négociations sur le règlement bien-être des chiens et des chats

<figure><img src="image_120.png" /></figure>

**Juin 2024 : Elections européennes :**

Nouveau Parlement européen

<figure><img src="image_121.png" /></figure>

**2ème semestre 2024 : Présidence hongroise :**

Début des négociations sur le règlement transport

**29 novembre 2024 :**

Nomination du 1er commissaire européen santé et bien-être animal

<figure><img src="image_122.png" /><figcaption>Olivér Várhelyi</figcaption></figure>

COMMISSIONER (2024-2029) | Health and Animal Welfare
# Révision de la règlementation européenne en matière de BEA :
Point d'étape

## 1er janvier 2025 : Présidence polonaise

## Suite des négociations sur les 2 projets de règlements

<figure><img src="image_123.png" /></figure>

Polska Prezydencja w Radzie UE
Polish presidency of the Council of the EU
Présidence polonaise du Conseil de l'UE

<figure><img src="image_124.png" /></figure>

PROGRAMME OF THE POLISH
PRESIDENCY OF THE COUNCIL
OF THE EUROPEAN UNION

January 1 - June 30, 2025

The Polish Presidency will continue to work on the **revision of animal welfare legislation**, in particular on the draft Regulation on the protection of animals during transport with a view to harmonising EU practices and improving law enforcement. In addition, the Presidency will negotiate with the European Parliament on the draft Regulation on the welfare of dogs and cats and their traceability. Animal welfare rules should be better adapted to the latest scientific and technological developments, but also should not distort competition and create disparities with regard to the conditions for animal production within and outside the European Union.

Extrait du programme de la Présidence polonaise du Conseil de l'UE, p. 44

<figure><img src="image_125.png" /></figure>
# Révision de la règlementation européenne en matière de BEA :
Rôle de l'EFSA

<figure><img src="image_126.png" /></figure>

Évaluation des risques

→ **Objectif** : pour lui permettre de prendre en compte les avancées scientifiques des 20 dernières années, fournir à la Commission européenne **des avis scientifiques** comportant, pour chaque espèce considérée :

- Les principaux systèmes d'élevage européens

- Les conséquences négatives qu'ils entraînent sur le bien-être des animaux

- Des mesures basées sur les animaux, pour évaluer ces conséquences

- Les risques menant à ces conséquences négatives

- Des recommandations pour prévenir, atténuer ou corriger ces risques

- Et pour chaque espèce, des termes de mandat spécifiques (Terms of Reference)

<figure><img src="image_127.png" /></figure>

<figure><img src="image_128.png" /></figure>
# Calendrier de publication des avis

## Avis parus

<table><tr><td>Octobre 2021</td><td>Feuille de route du mandat de l'EFSA</td></tr><tr><td>Août 2022</td><td>Avis protection des porcs</td></tr><tr><td>Septembre 2022</td><td>5 avis transport</td></tr><tr><td>Février 2023</td><td>Avis protection des poules pondeuses et poulets de chair</td></tr><tr><td>Mars-mai 2023</td><td>Avis protection veaux; vaches laitières; canards, oies, cailles (cage)</td></tr><tr><td>Juin 2024</td><td>Avis protection lors de mise à mort à la ferme des petits ruminants</td></tr><tr><td>Juillet 2024</td><td>Avis utilisation mousse à haute expansion pour étourdissement + mise à mort porcs et volailles</td></tr></table>

## Avis à paraître

<table><tr><td rowspan="10">Entre<br>janvier 2025<br>et<br>décembre 2030</td><td>Avis protection lors de mise à mort à la ferme des chevaux, autruches, chameaux</td></tr><tr><td>Avis abattage chevaux, autruches, chameaux</td></tr><tr><td>13 avis protection de nouvelles espèces :</td></tr><tr><td>- bovins allaitants;<br>moutons et chèvres;</td></tr><tr><td>- dindes;</td></tr><tr><td>- saumons et truites;</td></tr><tr><td>- canards, oies, cailles;</td></tr><tr><td>- carpes;</td></tr><tr><td>- chevaux;</td></tr><tr><td>- bars; daurades;</td></tr><tr><td>- anguilles;</td></tr><tr><td>- thons;</td></tr><tr><td>- certains invertébrés dont décapodes</td></tr></table>
<figure><img src="image_129.png" /></figure>

# Les avis de l'EFSA

→ **Sont basés sur :**

- La littérature scientifique validée par les pairs

- Des opinions d'experts lorsque les données scientifiques manquent

→ **Portent sur des espèces dont de nombreuses non couvertes par la règlementation européenne actuelle**

→ **Alimentent la réflexion des législateurs européens**

→ **Sont :**

- plébiscités par la communauté scientifique

- fortement critiqués par les filières
Travaux du CNR BEA
sur les avis EFSA

<figure><img src="image_130.png" /></figure>

Image générée par IA

A l'échelle européenne

A l'échelle française

Autorité compétente

Commission européenne

Ministère de l'Agriculture

Organe d'expertise

Autorité Européenne de Sécurité des aliments (EFSA)

Centre nationale de référence pour le bien-être animal (CNR BEA)

Projet

Impact des systèmes de production sur le bien-être et propositions d'amélioration

Mise en perspective des conclusions de l'EFSA à la lumière de la situation française

Objectif

Fondement pour la révision de la réglementation européenne

Base de négociations pour la réglementation à venir
# Le bien-être des porcs en France

## Quelques chiffres clés de la filière porcine

### Répartition de la production porcine dans les régions

(en % du total France, tonnage produit selon le poids de carcasse)

<figure><img src="image_131.png" /></figure>

Source: IFIP d'après Agrestie, mise à jour des données de Statistique agricole annuelle par département en décembre 2023

### Cheptel porcin en France (en têtes)

12 183 000

### Consommation par habitant (kg par an)

31
# Le bien-être des porcs en France

## Les caractéristiques d'un élevage français « typique »

<figure><img src="image_132.png" /><figcaption>### Répartition des types d'élevages porcins en France</figcaption></figure>

<figure><img src="image_133.png" /><figcaption>### Des porcs à tous les stades physiologiques et aux besoins différents</figcaption></figure>

<figure><img src="image_134.png" /><figcaption>Truies en chaleurs</figcaption></figure>

<figure><img src="image_135.png" /><figcaption>Truies gestantes</figcaption></figure>

<figure><img src="image_136.png" /><figcaption>Truies péri-partum
porcelets non sevrés</figcaption></figure>

<figure><img src="image_137.png" /><figcaption>Porcelets sevrés</figcaption></figure>

<figure><img src="image_138.png" /><figcaption>Porcs à l'engraissement
(6 mois à l'abattage)</figcaption></figure>

<figure><img src="image_139.png" /><figcaption>Verrats souffleurs</figcaption></figure>
# Le bien-être des porcs en France

## Les conditions actuelles d'élevage des porcs en maternité (pour la truie)

<figure><img src="image_140.png" /></figure>

Une cage de contention permanente conçue pour limiter le risque d'écrasement des porcelets et fermée pendant environ 4 semaines (EFSA, 2022)

## Des pratiques à risque pour le bien-être

<figure><img src="image_141.png" /></figure>

Logement en espace confiné

100%

<figure><img src="image_142.png" /></figure>

Distribution de matériaux de nidification non adaptés

+ de 66%

## Conséquences sur le bien-être

* Impossibilité de se soustraire aux sollicitations des porcelets

* Expression limité des comportements maternels (pas de contacts groin-groin)

* Stress thermique

* Impossibilité de construire un nid
# Le bien-être des porcs en France

## Les conditions actuelles d'élevage des porcs en maternité (pour les porcelets)

### Des pratiques à risque pour le bien-être

<figure><img src="image_143.png" /></figure>

Sol présentant des défauts de conception et d'usure susceptibles de blesser les porcelets

<figure><img src="image_144.png" /></figure>

Lésions au niveau des pattes

<figure><img src="image_145.png" /></figure>

Sélection de truies hyperprolifiques engendrant un risque de sous-nutrition accru

<figure><img src="image_146.png" /></figure>

Compétition pour les ressources Sous-nutrition

<figure><img src="image_147.png" /></figure>

Sevrage très précoce (< 21 jours)

<figure><img src="image_148.png" /></figure>

Stress social Troubles digestifs

### Le cas spécifique des mutilations

<figure><img src="image_149.png" /></figure>

Caudectomie

<figure><img src="image_150.png" /></figure>

Limiter le risque de caudophagie, accru en condition d'élevage intensif

Douleur
Stress
Peur

Meulage des dents

<figure><img src="image_151.png" /></figure>

Limiter le risque de lésions au niveau des mamelles des truies, accru en cas de compétition

Castration chirurgicale

<figure><img src="image_152.png" /></figure>

Eliminer l'odeur de verrat dans les viandes

Infographie
@ CNR BEA
# Le bien-être des porcs en France

## Les pistes d'amélioration proposées par l'EFSA

<figure><img src="image_153.png" /></figure>
<figure><img src="image_154.png" /><figcaption>Infographie @ CNR BEA</figcaption></figure>
## Livrables

<figure><img src="image_155.png" /></figure>

01
PORCS

Travail livré en Avril 2024

<figure><img src="image_156.png" /></figure>

<figure><img src="image_157.png" /></figure>

Centre national de référence pour le bien-être animal

### Implications de l'avis EFSA sur le bien-être des porcs pour les élevages en France

**Commanditaire** : Bureau du Bien-être animal (BBEA) – Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) – Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

**Date de saisine** : 15/03/2023

**Date de dernière modification** : 05/03/2024

**Contexte tel que défini par le commanditaire** :

> « Dans le cadre de la Stratégie de la ferme à la table, la Commission a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), en juin 2020, de fournir des avis scientifiques actualisés sur les avantages et les inconvénients des différents systèmes de production et sur la manière dont ils pourraient être améliorés pour les espèces actuellement visées par la législation sectorielle sur le bien-être des animaux et dans la perspective d'une « nouvelle ère sans cages ».

Les conclusions de l'EFSA serviront de fondement à la révision de la législation par la Commission européenne, qui vise à l'aligner sur les données scientifiques les plus récentes, à élargir son champ d'application, à faciliter son application et, en définitive, à assurer un niveau plus élevé de bien-être animal. La proposition de la Commission est attendue pour le second semestre 2023.

L'EFSA publiera ses rapports selon le calendrier suivant pour les années 2022 et 2023 :

2022, 8 rapports :

- Protection of animals during transport (free-moving animals – pigs, cattle, sheep & goats & horses) avec adoption en juin 2022 & publication en août 2022

- Protection on pigs avec adoption en juin 2022 & publication en août 2022

- Protection of broilers avec adoption en décembre 2022 & publication en février 2023

- Protection of laying hens avec adoption en décembre 2022 & publication en février 2023

2023, 3 rapports :

- Protection of calves avec adoption en mars 2023 & publication en avril 2023

## RAPPORT COMPLET

<figure><img src="image_158.png" /></figure>

### Identification des pratiques à risque pour le bien-être

### Détermination de la part d'élevages français utilisant chaque pratique

### Influence de chaque pratique sur différents aspects du bien-être

### Mesures préventives et correctives proposées par l'EFSA

### Détermination des axes prioritaires pour améliorer le bien-être en France

### Parangonnage législatif
# Livrables

<figure><img src="image_159.png" /></figure>

01

PORCS

Travail livré en Avril 2024

<figure><img src="image_160.png" /></figure>

<figure><img src="image_161.png" /></figure>

## FICHES INFOGRAPHIQUES

## Les fiches récapitulatives

Synthèse des pratiques à risque les plus répandues en France, et des **axes prioritaires d'amélioration** pour le bien-être en France

## Les fiches techniques

Proposition d'illustration des **mesures préventives et correctives** proposées par l'EFSA
<figure><img src="image_162.png" /></figure>

# Travaux du CNR BEA en cours - avis EFSA animaux de ferme

Expertises commanditées par le Bureau BEA de la DGAL sur les

1) Poulets de chair
et

2) Poules pondeuses

<figure><img src="image_163.png" /></figure>
# Travaux du CNR BEA en cours - avis EFSA transport

## Expertises ciblées relatives au transport d'animaux vivants

<figure><img src="image_164.png" /></figure>

<figure><img src="image_165.png" /></figure>

Commanditées par le Bureau BEA de la DGAL

<figure><img src="image_166.png" /></figure>

**Objectif commun**

Apporter les éléments scientifiques et techniques permettant d'appuyer la position de la France dans les négociations en vue de la révision du règlement européen

<figure><img src="image_167.png" /></figure>

**Livrables**

Rapports synthétiques

<figure><img src="image_168.png" /></figure>
# Expertises transport animaux vivants : 3 sujets en parallèle

<figure><img src="image_169.png" /></figure>

## Densité

Des animaux transportés par la route aux **densités prévues dans la proposition de règlement** de révision du règlement 1/2005, ont-ils plus de risques de chuter et/ou de se blesser que des animaux transportés par la route aux **densités prévues par le règlement actuel** (règlement 1/2005) ?

**Espèces concernées** : bovins, porcs, volailles (dont dindes), petits ruminants (ovins et caprins) et équins

<figure><img src="image_170.png" /></figure>

## Température

Quelles sont les **zones de thermoneutralité** des animaux ? Quels sont les **paramètres** (température, hygrométrie, flux d'air...) pouvant permettre de **réguler la température ressentie** par les animaux lors du transport ? Comment **agir sur ces paramètres** afin d'améliorer le confort thermique des animaux ?

**Espèces concernées** : bovins, porcs, volailles (poulets de chair et poules pondeuses), petits ruminants (ovins et caprins) et équins

<figure><img src="image_171.png" /></figure>

## Animaux vulnérables

Quelles sont les conséquences d'un transport de **chevreaux, agneaux et de veaux** de respectivement **moins de 3 et 5 semaines** sur leur bien-être ?

**Espèces concernées** : bovins (veaux), petits ruminants (agneaux et chevreaux)

<figure><img src="image_172.png" /></figure>
<figure><img src="image_173.png" /></figure>

Petit récapitulatif personnel :

Quels sont les règlements prévus dans le « paquet législatif » de révision de la règlementation européenne BEA ?

Quels sont les projets de règlement BEA actuellement en cours de négociation ?

Quel est le rôle de l'EFSA dans la révision de la règlementation européenne BEA ?

Quel est le rôle du CNR BEA dans la révision de la règlementation européenne BEA ?
## « Paquet législatif » de 4 règlements :

1) conditions de détention en élevage

2) conditions de transport

3) protection des animaux au moment de leur mise à mort

4) modalités d'étiquetage des produits animaux.

1) Règlement transport

2) Bien-être des chiens et des chats et leur traçabilité

Organes d'expertises s'appuyant sur les données scientifiques actuelles et les dires d'experts pour faire des recommandations et appuyer la décision publique :

1) EFSA : niveau européen

2) CNR BEA : niveau français

## Petit récapitulatif personnel :

Quels sont les règlements prévus dans le « paquet législatif » de révision de la règlementation européenne BEA ?

Quels sont les projets de règlement BEA actuellement en cours de négociation ?

Quel est le rôle de l'EFSA dans la révision de la règlementation européenne BEA ?

Quel est le rôle du CNR BEA dans la révision de la règlementation européenne BEA ?
<figure><img src="image_174.png" /></figure>

Protection animale
en cas d'épizootie

<figure><img src="image_175.png" /></figure>

<figure><img src="image_176.png" /></figure>
# La grippe aviaire ou influenza aviaire : une maladie hautement pathogène nécessitant la mise à mort immédiate des troupeaux infectés

## Niveau de risque actuel pour l'IAHP : élevé

### Mesures de gestion en cas de foyers

Lorsqu'un foyer est détecté, des mesures de police sanitaire sont déployées afin de limiter la propagation du virus :

Dans les établissements infectés :

- Dépeuplement des foyers ;

- Si nécessaire, mise à mort préventive des animaux dans un périmètre défini par arrêté préfectoral ;

- Nettoyage et désinfection des sites.

Extraits du site du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, article en date du 10 décembre 2024 :

https://agriculture.gouv.fr/influenza-aviaire-la-situation-en-france

## Quand la France a été débordée par les abattages de volailles

Par AFP

Publié le 25/01/2023, Mis à jour à 00:04

Dans un rapport publié en juin, l'agence nationale de sécurité sanitaire Anses souligne que « le débordement des capacités d'euthanasie, tel qu'il a été constaté lors de cette épizootie, a pu parfois conduire au maintien d'animaux contaminés, malades et en souffrance, pendant de longs jours dans les élevages ».

« Ce sont des situations incompatibles avec le respect du bien-être animal, mais également sources de mal-être et de traumatisme pour les éleveurs », pointe l'agence.

Extrait du site Web Agri, article en date du 25 janvier 2023 :

https://www.web-agri.fr/politique-et-economie/article/223974/quand-la-france-a-ete-debordee-par-les-abattages-de-volailles
Protection animale
lors du dépeuplement
en cas d'épizootie de
grippe aviaire

<figure><img src="image_177.png" /></figure>

<figure><img src="image_178.png" /></figure>

Activité conjointe depuis 2023

Collaboration entre l'EURCAW-Poultry-SFA et le CNR BEA

<figure><img src="image_179.png" /></figure>

En réponse à un besoin européen

Demande formulée par les membres du Comité consultatif
du CNR BEA
et les autorités compétentes de plusieurs états membres

<figure><img src="image_180.png" /></figure>

Pour un dépeuplement plus éthique en cas de grippe aviaire

Recommandation de la méthode de dépeuplement la plus appropriée selon le type d'élevage touché et les espèces atteintes
# Livrables conjoints avec l'EURCAW-Poultry-SFA

<figure><img src="image_181.png" /></figure>

## RAPPORT

Efficacité et conséquences sur la protection des volailles des méthodes de dépeuplement utilisées en UE

<figure><img src="image_182.png" /></figure>

## EVALUATION DE LA PROTECTION ANIMALE

Suggestions de méthodes d'évaluation de la protection animale lors des chantiers de dépeuplement

<figure><img src="image_183.png" /></figure>

<figure><img src="image_184.png" /></figure>

## ARBRE D'AIDE À LA DÉCISION

Arbre d'aide à la décision pour la méthode de dépeuplement la plus appropriée selon le type d'élevage et l'espèce touchés
<figure><img src="image_185.png" /></figure>

MINISTÈRE
DE L'AGRICULTURE
ET DE LA SOUVERAINETÉ
ALIMENTAIRE

Liberté
Égalité
Prévalence

# Plan national pour améliorer le bien-être des animaux de compagnie

<figure><img src="image_186.png" /></figure>

MAI 2024

<figure><img src="image_187.png" /></figure>

Plan national
pour améliorer
le bien-être
des animaux de compagnie

https://agriculture.gouv.fr/plan-national-pour-ameliorer-le-bien-etre-des-animaux-de-compagnie

<figure><img src="image_188.png" /></figure>
# Le bien-être des animaux de compagnie

## Un public plus large :

- Particuliers

- Professionnels

## Des structures professionnelles variées :

- Elevage

- Professionnels de l'éducation et du dressage

- Structures d'accueil d'animaux abandonnés

- Etc.

<figure><img src="image_189.png" /></figure>

## Une relation à l'animal différente :

- L'animal : membre de la famille

## Des problématiques diverses en fonction de l'utilité de l'animal :

- Animaux de compagnie

- Animaux de travail

<figure><img src="image_190.png" /></figure>
# Loi du 30 novembre 2021 visant à lutter contre la maltraitance animale et conforter le lien entre les animaux et les hommes

1. Lutter contre les abandons des animaux domestiques

2. Renforcer les sanctions contre la maltraitance des animaux domestiques

3. Vers la fin des animaux sauvages dans les cirques itinérants et les delphinariums

<figure><img src="image_191.png" /></figure>

RÉPUBLIQUE
FRANÇAISE

Liberté
Égalité
Fraternité

Légifrance

Le service public de la diffusion du droit

## LOI n° 2021-1539 du 30 novembre 2021 visant à lutter contre la maltraitance animale et conforter le lien entre les animaux et les hommes (1)

NOR: AGRX2035381L

Accéder à la version consolidée

ELI: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2021/11/30/AGRX2035381L/jo/texte

Alias: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2021/11/30/2021-1539/jo/texte

JORF n°0279 du 1 décembre 2021

Texte n° 1

<figure><img src="image_192.png" /></figure>

Extrait du Journal officiel
électronique authentifié

PDF - 334,4 Ko

Dossier Législatif: LOI n° 2021-1539 du 30 novembre 2021 visant à lutter contre la maltraitance animale et conforter le lien entre les animaux et les hommes /
Échéancier d'application
# Déclinaison opérationnelle de la loi du 30 novembre 2021

* **Décembre 2020: Plan d'actions pour lutter contre l'abandon des animaux de compagnie**

* Certificat d'engagement et de connaissance

* Interdiction de la vente des chiens et chats en animalerie à partir de 2024

* interdiction des offres de cession sur internet des animaux de compagnie

* interdiction de la vente ou du don d'un animal de compagnie aux mineurs

* identification obligatoire de tous les chats et les chiens domestiques

Lien vers le plan d'actions pour lutter contre l'abandon des animaux de compagnie

<figure><img src="image_193.png" /></figure>

* **Mai 2024: Plan national pour améliorer le bien-être des animaux de compagnie : 5 axes :**

* Comprendre la situation et identifier les leviers d'action

* Informer, interroger et former

* Faciliter les synergies entre les acteurs impliqués dans la protection animale

* Rendre la réglementation plus protectrice

* Renouveler les mécanismes de financement

Lien vers le plan national pour améliorer le bien-être des animaux de compagnie

<figure><img src="image_194.png" /></figure>
# L'Observatoire de protection des carnivores domestiques (OCAD)

<figure><img src="image_195.png" /></figure>

Plan d'action visant à lutter contre la maltraitance animale (2020)

> « La France détient le record du nombre d'abandons d'animaux de compagnie. »

<figure><img src="image_196.png" /></figure>

Julien de Normandie, ministre de l'agriculture et de l'alimentation (2020-2021)

Source : communiqué de presse du 28 mai 2021, MAA

Manque de données fiables (estimations)

<figure><img src="image_197.png" /></figure>

Observatoire
de la protection
des carnivores
domestiques

<figure><img src="image_198.png" /></figure>

« Caractériser et évaluer l'abandon des carnivores domestiques en France » via l'alimentation d'une base de données

→ Appui aux politiques publiques (recommandations)

<figure><img src="image_199.png" /></figure>
# Qu'est-ce que l'OCAD ?

<figure><img src="image_200.png" /></figure>

Observatoire
de la protection
des carnivores
domestiques

Un observatoire créé par le MASA en 2021

Thématiques traitées : abandons, maltraitances (pour le moment)

Espèces traitées : chiens, chats, furets

Composition :

<figure><img src="image_201.png" /></figure>

<figure><img src="image_202.png" /></figure>
# 1ère expertise du CNR BEA pour l'OCAD : état des lieux des connaissances sur l'abandon en France – **définitions et estimations**

En 2021, environ **207 000** animaux abandonnés

<figure><img src="image_203.png" /></figure>

* Chiffres plutôt **stables** depuis 2016

* Estimation basée sur le **statut d'identification** et les **flux entre** structures d'accueil

* Animaux principalement **non identifiés** au moment de leur arrivée en structure

<figure><img src="image_204.png" /></figure>

## Recommandation du CNR BEA :

1. Définir l'abandon (ou les abandons)

2. Alimenter l-CAD avec des **motifs d'entrée** et de **sortie voire d'abandons**
# Infographie sur les flux de chiens et de chats pris en charge par les différentes structures d'accueil en France

<figure><img src="image_205.png" /></figure>

Centre national
de référence pour le
**bien-être animal**

<figure><img src="image_206.png" /></figure>

<figure><img src="image_207.png" /></figure>
# 1ère expertise du CNR BEA pour l'OCAD : état des lieux des connaissances sur l'abandon en France – étude des facteurs de risque potentiels

<figure><img src="image_208.png" /></figure>

Age dépendant du contexte d'abandon > majoritairement **animaux jeunes** (âge médian catégorie 1 : environ 1 an pour les chiens et les chats)

<figure><img src="image_209.png" /></figure>

+ de chiens mâles abandonnés

Pas de différence significative chez le chat

<figure><img src="image_210.png" /></figure>

**Type bergers et american Staffordshire terrier** > abandons nombreux en effectifs et en proportion par rapport à la race

<figure><img src="image_211.png" /></figure>

Plus grande proportion d'animaux abandonnés dans les **DROM** > potentiellement lié aux campagnes d'identifications et stérilisation des animaux errants
# 1ère expertise du CNR BEA pour l'OCAD : état des lieux des connaissances sur l'abandon en France – *conséquences sur le bien-être des animaux*

<figure><img src="image_212.png" /></figure>

**Commun :**

- Changement brutal d'environnement

- Adaptation à la vie en chenil/chatterie

- Stérilisation

- Interactions avec des humains inconnus

- Etc.

**Spécifique (en fonction du contexte) :**

- Quarantaine

- Blessures, maladies, etc.

→ **Peur, douleur, stress**

<figure><img src="image_213.png" /></figure>

**Spécifique (en fonction du contexte) :**

- Accès au soins

- Familles d'accueil

- Suivi des problèmes comportementaux

- Etc.

Pour plus d'infos : https://www.cnr-bea.fr/expertise-travaux/etat-des-lieux-sur-labandon-des-chiens-et-des-chats-en-france/

<figure><img src="image_214.png" /></figure>

<figure><img src="image_215.png" /></figure>
# Infographie sur les facteurs de l'abandon à impacts positifs et négatifs sur le bien-être des chiens et des chats

<figure><img src="image_216.png" /></figure>

<figure><img src="image_217.png" /></figure>
# Les autres sujets traités par le CNR BEA dans le cadre de l'OCAD

<figure><img src="image_218.png" /></figure>

## Recommandation du CNR BEA :

1. Définir l'abandon (ou les abandons)

2. Alimenter l-CAD avec des motifs d'entrée et de sortie voire d'abandons

<figure><img src="image_219.png" /></figure>

Sujet de la 2ème expertise : définition de l'abandon et proposition de listes de motifs d'entrée et de sortie de structures d'accueil

<figure><img src="image_220.png" /></figure>

Type bergers et american Staffordshire terrier > abandons nombreux en effectifs et en proportion par rapport à la race

<figure><img src="image_221.png" /></figure>

Sujet de la 3ème expertise : maltraitances (étroitement liée à l'abandon) et abandons des chiens de type malinois et molosses
<figure><img src="image_222.png" /></figure>

# Travaux pour l'OCAD
## abandons et maltraitances des malinois et molosses

<figure><img src="image_223.png" /></figure>

Commanditaire : **COPIL OCAD**

<figure><img src="image_224.png" /></figure>

Contexte

**Situation préoccupante, qui s'aggrave, relayée par 5 membres du COPIL de l'OCAD :**

<figure><img src="image_225.png" /></figure>

**AUGMENTATION des abandons et des cas de maltraitances des chiens de type berger belge malinois et « molossoïdes »**

<figure><img src="image_226.png" /></figure>

Conséquences sur :

* Le bien-être des chiens concernés,

* La gestion des chiens par les structures d'accueil (financier, humain, logistique, éthique)

<figure><img src="image_227.png" /></figure>

<figure><img src="image_228.png" /></figure>
## Livrable

## Rapport

Etat des lieux des abandons et des cas de maltraitance des chiens de type racial berger belge malinois et «molossoïdes» et de l'évolution du nombre d'abandons et des maltraitance de ces chiens.

<figure><img src="image_229.png" /></figure>

Rapport rendu au commanditaire

Publication à venir
## Livrable

## Rapport

Identifier les causes et les conséquences possibles d'une augmentation des abandons et maltraitances des chiens de type berger belge malinois et « molossoïdes ».

<figure><img src="image_230.png" /></figure>

Travail en cours
Petit récapitulatif personnel :

Qu'est-ce que l'OCAD ?

Sur quel sujet l'OCAD travaille-t-il principalement ?

Quel est le rôle du CNR BEA dans l'OCAD ?

<figure><img src="image_231.png" /></figure>
# Petit récapitulatif personnel :

## Qu'est-ce que l'OCAD ?

L'Observatoire de protection des carnivores domestiques, créé par la loi de lutte contre la maltraitance animale

## Sur quel sujet l'OCAD travaille-t-il principalement ?

L'abandon des chiens et des chats

## Quel est le rôle du CNR BEA dans l'OCAD ?

C'est son organe d'expertise.

<figure><img src="image_232.png" /></figure>

<figure><img src="image_233.png" /></figure>
<figure><img src="image_234.png" /></figure>

<figure><img src="image_235.png" /></figure>
Le concept de One Welfare

<figure><img src="image_236.png" /></figure>

Vidéo de la Chaire BEA de VetAgro Sup https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/onewelfare/

<figure><img src="image_237.png" /></figure>
# Des initiatives françaises sur le One Welfare

<figure><img src="image_238.png" /></figure>

## RMT One welfare

RMT One welfare

« Le RMT One Welfare vise à construire un réseau d'échanges multidisciplinaires entre les sciences zootechniques et les sciences humaines et sociales.

L'objectif est d'élaborer des principes et savoir-faire opérationnels pour une approche One Welfare des systèmes d'élevage français. »

Extrait du site du RMT One Welfare : https://idele.fr/rmt-one-welfare/

« Les travaux du LIT OUESTEREL portent sur le développement d'élevages répondant mieux aux attentes des consommateurs, des citoyens et des politiques en matière de conditions d'élevage, plus spécifiquement en matière d'amélioration du bien-être des animaux, de moindre recours aux médicaments, et d'amélioration des conditions de travail. »

Extrait du site du LIT Ouesterel :
https://www.assolitouesterel.org/

<figure><img src="image_239.png" /></figure>

OUEST TERRITOIRES
D'ÉLEVAGE

Le CNR BEA a un rôle de conseil dans les activités du RMT One Welfare et du LIT Ouesterel.
# Une initiative européenne liée au concept de One Welfare : le Partenariat européen sur la santé et le bien-être des animaux

<figure><img src="image_240.png" /></figure>

European Partnership on
Animal Health and Welfare

> « Initiative de recherche et d'innovation financée par la Commission européenne pour lutter contre les maladies infectieuses des animaux et promouvoir leur bien-être [...] stimuler la recherche et faciliter la coopération entre tous les acteurs afin de renforcer la collaboration intersectorielle et, grâce à une approche « One Health and One Welfare », d'avoir un impact sociétal »

Extrait du site de l'EUP AHW https://www.eupahw.eu/, traduction du CNR BEA

Durée : 7 ans (2024-2030)

Budget alloué par l'UE : 360 M€
# Une initiative européenne liée au concept de One Welfare : le Partenariat européen sur la santé et le bien-être des animaux

## SOA17 (set of actions 17) : Animal Welfare and Durability

<figure><img src="image_241.png" /></figure>

European Partnership on
Animal Health and Welfare

**Objectif** : Créer un réseau scientifique pour placer le bien-être animal en tant que composante majeure de la durabilité des systèmes d'élevage

### L'action consiste à comprendre

- comment l'amélioration du bien-être animal peut contribuer à soutenir ou à réduire les performances de durabilité des exploitations (avantages et inconvénients pour les éleveurs, l'environnement et la société),

- comment les leviers utilisés pour atteindre la durabilité de l'élevage (dimensions économique, environnementale et sociétale) ont un impact sur le bien-être animal (et la santé animale)

Le CNR BEA coordonne les activités du SOA17.
<figure><img src="image_242.png" /></figure>

Positive
Animal Welfare

<figure><img src="image_243.png" /></figure>

<figure><img src="image_244.png" /></figure>
# Qu'est-ce que le « bien-être animal positif » ?

Rappel : définition du bien-être animal de l'Anses : importance du ressenti de l'animal individu, et de sa perception (subjective) de sa situation.

Le « bien-être animal positif » est relié au concept des 5 domaines.

Il s'agit non seulement de diminuer les expériences négatives, mais de favoriser les expériences positives de l'animal individu, si bien que son état mental est majoritairement positif.

<figure><img src="image_245.png" /></figure>

Concept des 5 domaines du bien-être animal

D'après Mellor, D.J. & Beausoleil, Ngaio. (2015). *Animal Welfare*. 24. DOI: 10.7120/09627286.24.3.241

<figure><img src="image_246.png" /></figure>
# Une initiative européenne liée au concept de « positive animal welfare »: l'action COST LIFT

**COST** = European Cooperation in Science and Technology

**LIFT** = Lifting Farm Animal Lives (Améliorer la vie des animaux d'élevage)

**Objectif général** : Inclure le « bien-être animal positif » dans l'évaluation du bien-être des animaux d'élevage.

**Constatation** : À l'heure actuelle, les chercheurs ne sont pas d'accord sur ce qui constitue le « bien-être animal positif », ni sur les types de techniques, de tests et de procédures qui constituent des méthodologies efficaces pour évaluer les expériences positives chez les animaux d'élevage.

**Durée** : 4 ans (2022-2026)

Traduit et résumé du site COST LIFT par le CNR BEA : https://liftanimalwelfare.eu/

<figure><img src="image_247.png" /></figure>

Le CNR BEA participe aux actions du COST LIFT.

<figure><img src="image_248.png" /></figure>
# La définition du « positive animal welfare » du COST LIFT

Opinion piece

## A consensus on the definition of positive animal welfare

Jean-Loup Rault, Melissa Bateson, Alain Boissy, Björn Forkman, Bjørn Grinde, Lorenz Gygax, Jes Lynning Harfeld, Sara Hintze, Linda J. Keeling, Lubor Kostal, Alistair B. Lawrence, Michael T. Mendl, Mara Miele, Ruth C. Newberry, Peter Sandøe, Marek Špinka, Alex H. Taylor, Laura E. Webb, Laura Whalin and Margit Bak Jensen

See fewer authors

<figure><img src="image_249.png" /></figure>

Published: 22 January 2025 https://doi.org/10.1098/rsbl.2024.0382

<figure><img src="image_250.png" /></figure>

> « l'épanouissement de l'animal par l'expérience d'états mentaux principalement positifs et le développement de compétences et de résilience. Le PAW va au-delà de la garantie d'une bonne santé physique et de la prévention et de l'atténuation de la souffrance. Les états mentaux positifs résultent d'expériences gratifiantes, y compris le fait d'avoir des choix et des possibilités de poursuivre activement des objectifs et d'atteindre les résultats souhaités. »

<figure><img src="image_251.png" /></figure>
<figure><img src="image_252.png" /></figure>

Etiquetage BEA

<figure><img src="image_253.png" /></figure>

FÜR MEHR
TIERSCHUTZ

ZERTIFIZIERT NACH RICHLINIEN DES
DEUTSCHEN TIERSCHUTZBUNDES

<figure><img src="image_254.png" /></figure>

Beter
Leven

<figure><img src="image_255.png" /></figure>

<figure><img src="image_256.png" /></figure>

Dieren
bescherming

tierschutzlabel.info

Einstiegsstufe

<figure><img src="image_257.png" /></figure>

<figure><img src="image_258.png" /></figure>

DÉCRET DU 12.03.96

<figure><img src="image_259.png" /></figure>

CERTIFIED
BIODYNAMIC*

<figure><img src="image_260.png" /></figure>

Bedre Dyrevelfærd

<figure><img src="image_261.png" /></figure>

<figure><img src="image_262.png" /></figure>

<figure><img src="image_263.png" /></figure>

<figure><img src="image_264.png" /></figure>

global animal
PARTNERSHIP

<figure><img src="image_265.png" /></figure>

<figure><img src="image_266.png" /></figure>

RSPCA
ASSURED

<figure><img src="image_267.png" /></figure>
# L'étiquetage bien-être animal : une demande sociétale

Le 3ème Eurobaromètre Bien-être animal (mars 2023) a confirmé l'importance accordée au bien-être animal par les citoyens européens ... et particulièrement en France.

## 3. MIEUX PROTÉGER LE BIEN-ÊTRE ANIMAL

<figure><img src="image_268.png" /></figure>

QC3. Pensez-vous que, de façon générale, le bien-être des animaux d'élevage en (NOTRE PAYS) devrait être mieux protégé qu'il ne l'est actuellement ? (%)

<figure><img src="image_269.png" /></figure>

QC4. Pensez-vous que le bien-être des animaux de compagnie (par ex. les chats et les chiens) en (NOTRE PAYS) devrait être mieux protégé qu'il ne l'est actuellement ? (%)

<figure><img src="image_270.png" /></figure>
# L'étiquetage bien-être animal : une demande sociétale

Le 3ème Eurobaromètre Bien-être animal (mars 2023) a confirmé l'intérêt d'un étiquetage bien-être animal pour les citoyens européens.

<figure><img src="image_271.png" /></figure>

<figure><img src="image_272.png" /></figure>

<figure><img src="image_273.png" /></figure>
# L'étiquetage bien-être animal : une demande sociétale

Le 3ème Eurobaromètre Bien-être animal révèle un consentement à payer non négligeable des consommateurs européens pour des produits étiquetés « BEA ».

<figure><img src="image_274.png" /></figure>

## QC13. Seriez-vous prêt-e à payer plus pour des produits provenant d'exploitations respectueuses du bien-être animal ? (%)

<figure><img src="image_275.png" /></figure>
# L'étiquetage bien-être animal : une multitude de labels, rendant l'information difficile à comprendre pour le consommateur

* 51 systèmes recensés en 2024

* Des cahiers des charges différents selon les pays

* Confusion et doutes chez les consommateurs

⇒ Projet d'étiquetage européen dans la stratégie Farm to Fork

⇒ Règlement étiquetage prévu dans la révision de la règlementation européenne BEA

Distribution des étiquettes alimentaires couvrant le domaine du BEA dans l'Union Européenne
Extrait du rapport d'expertise collective de l'Anses sur l'étiquetage BEA, 2024

<figure><img src="image_276.png" /></figure>

<figure><img src="image_277.png" /></figure>
# En France : l'étiquette bien-être animal

- Le seul système d'étiquetage « purement » BEA, volontaire

<figure><img src="image_278.png" /></figure>

<figure><img src="image_279.png" /></figure>

<figure><img src="image_280.png" /></figure>

Extrait du site de l'Etiquette bien-être animal
# Référentiel technique de l'étiquette BEA poulet de chair

<table><thead><tr><th></th><th>Niveau A</th><th>Niveau B</th><th>Niveau C</th><th>Niveau D</th><th>Niveau E</th></tr></thead><tbody><tr><td>Accès à l'extérieur</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓ D'ici fin 2022</td><td>✓ D'ici fin 2024</td><td></td></tr><tr><td>Lumière naturelle en bâtiment</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td></td></tr><tr><td>Dispositifs permettant aux poulets d'exprimer leurs comportements naturels</td><td>Perchoirs (4m/ 1000 poulets) et objets à piquer</td><td>Perchoirs (4m/ 1000 poulets) et objets à piquer</td><td>Perchoirs (2m/ 1000 poulets) et objets à piquer</td><td>Plan de progrès</td><td></td></tr><tr><td>Densité en bâtiment</td><td>≤ 25kg/m2</td><td>≤ 27,5kg/m2</td><td>≤ 30kg/m2</td><td>≤ 38kg/m2</td><td>≤ 42kg/m2 *</td></tr><tr><td>Durée de vie minimale</td><td>81 jours</td><td>56 jours</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Rythme de croissance</td><td>Lent</td><td>Intermédiaire ou lent</td><td>Plan de progrès</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Durée maximale de transport</td><td>4 heures</td><td>6 heures</td><td>8 heures</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Engagement du transporteur sur la protection animale</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Obligation d'étourdissement préalable à la saignée</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td></td></tr><tr><td>Vidéo de contrôle sur certaines zones dans les abattoirs (animaux vivants)</td><td>✓</td><td>✓</td><td>✓</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

* Sous régime dérogatoire

Extrait du site de l'Etiquette bien-être animal

<figure><img src="image_281.png" /></figure>
# Les espèces concernées par l'étiquette bien-être animal

## Poulet de chair

<figure><img src="image_282.png" /></figure>

Référentiel d'audit pour l'étiquetage
du bien-être animal - filière poulets de chair

Version 3. Mai 2021

ÉTIQUETTE
BIEN-ÊTRE
ANIMAL

<figure><img src="image_283.png" /></figure>

<figure><img src="image_284.png" /></figure>

QUEST
D'ELEVAGE

<figure><img src="image_285.png" /></figure>

## Poule pondeuse

<figure><img src="image_286.png" /></figure>

Référentiel d'audit pour l'étiquetage
du bien-être animal - filière poule pondeuse

Niveaux A, B, C, D et E

<figure><img src="image_287.png" /></figure>

Version 1. Juillet 2024

ÉTIQUETTE
BIEN-ÊTRE
ANIMAL

<figure><img src="image_288.png" /></figure>

## Porcs (en finalisation)

<figure><img src="image_289.png" /></figure>

Référentiel d'audit pour l'étiquetage
du bien-être animal - filière porc

Niveaux A, B, D et E autorisés à l'étiquetage

<figure><img src="image_290.png" /></figure>

Version 1. Janvier 2023

ÉTIQUETTE
BIEN-ÊTRE
ANIMAL

<figure><img src="image_291.png" /></figure>

<figure><img src="image_292.png" /></figure>

QUEST
D'ELEVAGE

Extrait du **site de l'Etiquette bien-être animal**
# En France : l'auto-saisine de l'Anses sur les lignes directrices d'élaboration de référentiels d'étiquetage spécifiques du bien-être animal

* Proposition d'une classification à 5 niveaux (A à E)

* Centrer les critères sur « l'état de bien-être » des animaux

* Prendre en compte le bien-être des animaux reproducteurs

* Inclure tous les facteurs qui pourraient nuire au bien-être des animaux

* Un référentiel à construire par les différents acteurs du domaine

Extrait du [site de l'Anses](#)

anses

## Lignes directrices pour l'établissement de référentiels d'étiquetage du bien-être des animaux

### Avis de l'Anses
Rapport d'expertise collective

Mars 2024

<figure><img src="image_293.png" /></figure>

Consulter l'Avialder, protéger
<figure><img src="image_294.png" /></figure>

<figure><img src="image_295.png" /></figure>

Révision de la
règlementation
BEA européenne

<figure><img src="image_296.png" /></figure>

One Welfare

<figure><img src="image_297.png" /></figure>

Protection
animale
en cas d'épizootie

<figure><img src="image_298.png" /></figure>

« Positive animal
welfare »

## Actualités BEA 2025

(liste non exhaustive !) :
implication du CNR BEA

<figure><img src="image_299.png" /></figure>

Etiquetage BEA

<figure><img src="image_300.png" /></figure>

Plan national pour
améliorer
le bien-être des
animaux de
compagnie

<figure><img src="image_301.png" /></figure>

Bien-être des
invertébrés

BEA et
expérimentation
animale

Fin de l'élevage
en cage
<figure><img src="image_302.png" /></figure>

## Bien-être des invertébrés

<figure><img src="image_303.png" /></figure>

<figure><img src="image_304.png" /></figure>

<figure><img src="image_305.png" /></figure>

<figure><img src="image_306.png" /></figure>
# Les problématiques – Céphalopodes

* Projet de « méga ferme à poulpes » aux Canaries

* Alors que les Céphalopodes sont des animaux

* reconnus par l'Union européenne comme capables d'éprouver de la douleur, de la souffrance et de l'angoisse

* reconnus comme des être sentients* dans la législation britannique (vote du 7 avril 2021)

* solitaires et territoriaux, donc inadaptés à l'élevage

* intelligents et curieux, ayant besoin de stimulation cognitive

* Projet hautement critiqué par de nombreuses associations de protection animale et de défense de l'environnement

* Mis en pause mais non abandonné, en attente d'autorisation

<figure><img src="image_307.png" /><figcaption>Diane Picchiottino/Unsplash</figcaption></figure>

Sentience = capacité à ressentir des émotions et à percevoir de manière subjective son environnement

<figure><img src="image_308.png" /></figure>
# Les problématiques – Insectes

* Elevages d'insectes pour l'alimentation animale et humaine

=> Certains insectes sont devenus des animaux de ferme, sans aucune règlementation spécifique sur leur bien-être.

## Alors que

* Des faisceaux de présomption laissent penser que les insectes sont capables de ressentir de la douleur, même si les preuves scientifiques manquent encore.

<figure><img src="image_309.png" /></figure>

<figure><img src="image_310.png" /></figure>

## Chapter Three - Can insects feel pain? A review of the neural and behavioural evidence

Matilda Gibbons<sup>a</sup>, Andrew Crump<sup>b</sup>, Meghan Barrett<sup>c</sup>, Sajedeh Sarlak<sup>d</sup>, Jonathan Birch<sup>b</sup>

Lars Chittka<sup>a</sup> ⌄

Show more ✓

+ Add to Mendeley

<figure><img src="image_311.png" /></figure>

Share

<figure><img src="image_312.png" /></figure>

Cite

<table><caption>Table 11 Confidence level for each criterion for adults of each focal insect order.</caption><thead><tr><th>Adults</th><th>Criterion 1: Nociception</th><th>Criterion 2: -Sensory Integration</th><th>Criterion 3: Integrated nociception</th><th>Criterion 4: Analgesia</th><th>Criterion 5: Motivational trade-offs</th><th>Criterion 6: Flexible self-protection</th><th>Criterion 7: Associative learning</th><th>Criterion 8: Analgesia preference</th></tr></thead><tbody><tr><th>Blastodera</th><td>H</td><td>VH</td><td>VH</td><td>H</td><td>VL (no research found)</td><td>H</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td></tr><tr><th>Colaoptera</th><td>VH</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td></tr><tr><th>Diptera</th><td>VH</td><td>VH</td><td>VH</td><td>VH</td><td>H</td><td>VL (no research found)</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td></tr><tr><th>Hymenoptera</th><td>VH</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td><td>M</td><td>H</td><td>VL (no research found)</td><td>VH</td><td>VL</td></tr><tr><th>Lepidoptera</th><td>VH</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td></tr><tr><th>Orthoptera</th><td>H</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td><td>L</td><td>VL (no research found)</td><td>VL (no research found)</td><td>VH</td><td>VL (no research found)</td></tr></tbody></table>
# Les problématiques – Insectes

* Elevages d'insectes pour l'alimentation animale et humaine
=> Certains insectes sont devenus des animaux de ferme, sans aucune règlementation spécifique sur leur bien-être.

## Alors que

* Certains insectes ont des capacités cognitives élevées

* La déclaration de New York sur la conscience animale (2024) reconnaît la possibilité de conscience chez de nombreux invertébrés

<figure><img src="image_313.png" /></figure>

## Numerical cognition in honeybees enables addition and subtraction

<figure><img src="image_314.png" /></figure>

SCIENCE ADVANCES · 9 Feb 2019 · Vol 5, Issue 2 · DOI: 10.1126/sciadv.aaw9958

<figure><img src="image_315.png" /></figure>

## Honey bees zero in on the empty set

Honey bees join a select number of animals shown to understand the concept of nothing

ANDREAS NIEBER Authors Info & Affiliations

SCIENCE · 11 Jun 2018 · Vol 360, Issue 6393 · pp. 1089-1070 · DOI: 10.1126/science.aat9958

<figure><img src="image_316.png" /></figure>

The New York Declaration on
Animal Consciousness

April 19, 2024 | New York University

<figure><img src="image_317.png" /></figure>
<figure><img src="image_318.png" /></figure>

<figure><img src="image_319.png" /></figure>

Révision de la
règlementation
BEA européenne

<figure><img src="image_320.png" /></figure>

One Welfare

<figure><img src="image_321.png" /></figure>

Protection
animale
en cas d'épizootie

<figure><img src="image_322.png" /></figure>

« Positive animal
welfare »

<figure><img src="image_323.png" /></figure>

Etiquetage BEA

<figure><img src="image_324.png" /></figure>

Plan national pour
améliorer
le bien-être des
animaux de
compagnie

<figure><img src="image_325.png" /></figure>

Bien-être des
invertébrés

BEA et
expérimentation
animale

Fin de l'élevage
en cage

Actualités BEA 2025
(liste non exhaustive !) :
implication du CNR BEA
Fin de l'élevage
en cage

<figure><img src="image_326.png" /></figure>

<figure><img src="image_327.png" /></figure>

<figure><img src="image_328.png" /></figure>

<figure><img src="image_329.png" /></figure>

<figure><img src="image_330.png" /></figure>

<figure><img src="image_331.png" /></figure>

Photo : CIWF France

<figure><img src="image_332.png" /></figure>
# Les initiatives citoyennes européennes (ICE) : un moyen de mettre les questions de bien-être animal à l'agenda européen

## Site des Initiatives citoyennes européennes

<figure><img src="image_333.png" /></figure>

Figure extraite du site
https://citizens-initiative.europa.eu/how-it-works_fr

## L'ICE : un outil de démocratie participative transnationale

## Les ICE sur le bien-être animal :

* 2018 : ICE « End the cage age », validée le 02/10/2020, réponse de la CE le 30/06/2021

* 2021 : ICE « Pour des cosmétiques sans cruauté – s'engager en faveur d'une Europe sans expérimentation animale », validée le 25/01/2023, réponse de la CE le 25/07/2023

* 2022 : ICE « Fur-free Europe » validée le 14/06/2023, réponse de la CE le 7/12/2023

* 2024 : ICE Stop Cruelty Stop Slaughter : collecte des signatures en cours

## Dernières nouvelles des ICE
Le succès de l'initiative citoyenne « End of the cage age » (pour une nouvelle ère sans cage) ...

* 1ère ICE pour laquelle la Commission européenne s'est engagée à faire un changement législatif visant à supprimer progressivement et finalement interdire l'utilisation des cages en élevage.

<figure><img src="image_334.png" /></figure>

European Citizens' Initiative
"End the Cage Age"

Chairs: Norbert Lins (AGRI)
and Dolors Montserrat (PETI)

<figure><img src="image_335.png" /></figure>

<figure><img src="image_336.png" /></figure>
... reste mitigé quant à ses suites concrètes

* La Commission européenne s’était engagée à faire un changement législatif avant la fin de l’année 2023.

* Le 18 mars 2024 : le comité citoyen de l'ICE a engagé une action en justice contre la Commission européenne, pour non respect de ses engagements auprès de la Cour de Justice de l'Union européenne.

* Cette action en justice pourrait durer jusqu'à 18 mois.

<figure><img src="image_337.png" /></figure>

<figure><img src="image_338.png" /></figure>
BEA et
expérimentation
animale

<figure><img src="image_339.png" /></figure>

Académie
Vétérinaire
de France

— Séance académique du 22 février 2024

Les comités d'éthique en expérimentation animale

Présidence de Didier BOUSSARÉ

Coordinateurs : Pierre MORMEDE et Marc DHENAIN

<figure><img src="image_340.png" /></figure>

La place des comités d'éthique
dans l'utilisation des animaux
à des fins expérimentales.

Pierre MORMEDE,
docteur vétérinaire, docteur d'université,
directeur de recherche externe INRA,
 membre de l'Académie vétérinaire de France (action enseignement et recherche),
president du Comité national de réflexion éthique en expérimentation animale.

Photo : Académie Vétérinaire de France

<figure><img src="image_341.png" /></figure>
# La législation actuelle en matière d'expérimentation animale

## LÉGISLATION ACTUELLE

Dans toutes ses politiques, l'UE agit déjà efficacement pour protéger le bien-être animal. Elle interdit aussi clairement le recours à l'expérimentation animale dans le cadre du Règlement de l'UE sur les produits cosmétiques et introduit des dispositions visant à remplacer, réduire et affiner, dans la mesure du possible, l'expérimentation animale effectuée à des fins réglementaires.

<figure><img src="image_342.png" /></figure>

**Article 13 du Traité sur le fonctionnement de l'Union européenne:** l'Union et les États membres tiennent pleinement compte des exigences associées au bien-être des animaux en tant qu'êtres sensibles.

<figure><img src="image_343.png" /></figure>

**Règlement de l'UE sur les produits chimiques (REACH):** stipule que l'expérimentation animale ne doit être utilisée qu'en dernier recours dans le cadre de l'autorisation de produits chimiques spécifiques; exige que les expérimentations sur animaux vertébrés soient remplacées, dans la mesure du possible, par des méthodes de substitution.

<figure><img src="image_344.png" /></figure>

**Règlement de l'UE sur les produits cosmétiques:** en vigueur depuis 2013, il offre la protection la plus avancée contre l'expérimentation animale en interdisant la mise sur le marché de produits cosmétiques testés sur des animaux.

<figure><img src="image_345.png" /></figure>

**Directive de l'UE relative à la protection des animaux utilisés à des fins scientifiques:** fixe les règles et des conditions devant être strictement respectées lorsque l'expérimentation animale reste nécessaire, dans le but d'éliminer progressivement l'utilisation d'animaux à des fins réglementaires et de recherche dans l'UE.

<figure><img src="image_346.png" /></figure>

Réponse de la Commission à l'Initiative citoyenne européenne

POUR DES COSMÉTIQUES SANS CRUAUTÉ - S'ENGAGER EN FAVEUR D'UNE EUROPE SANS EXPÉRIMENTATION ANIMALE

Juillet 2023
#EUTakeTheInitiative

<figure><img src="image_347.png" /></figure>

Le nombre d'initiatives citoyennes européennes ayant obtenu le nombre requis de déclarations de soutien pour que la Commission apporte une réponse continue d'augmenter. Cette initiative citoyenne est le neuvième à aboutir. Certaines ont débouché sur une nouvelle loi, d'autres ont

Extrait de la plaquette « réponse de la Commission à l'ICE « pour des cosmétiques sans cruauté »

<figure><img src="image_348.png" /></figure>
# Les citoyens européens contre l'expérimentation animale

Suite à l'ICE *Pour des cosmétiques sans cruauté – s'engager en faveur d'une europe sans expérimentation animale*

<figure><img src="image_349.png" /></figure>

Save
Cruelty Free
Cosmetics

## La Commission propose de nouvelles mesures pour mettre fin à l'expérimentation animale

En réponse à une initiative citoyenne européenne, la Commission européenne a proposé aujourd'hui des mesures supplémentaires pour réduire encore l'expérimentation animale.

<figure><img src="image_350.png" /></figure>

Extrait du site de la **Représentation en France à la Commission européenne**

<figure><img src="image_351.png" /></figure>
# Les engagements de l'Europe en matière d'expérimentation animale

## RÉPONSE DE LA COMMISSION À L'INITIATIVE CITOYENNE

La Commission propose donc les actions suivantes en réponse aux objectifs de l'initiative citoyenne:

* continuer d'appliquer et de mettre en œuvre l'interdiction de l'expérimentation animale dans le cadre du Règlement de l'UE sur les produits cosmétiques;

* envisager d'apporter des modifications législatives afin de mieux clarifier l'articulation entre le règlement de l'UE sur les produits cosmétiques et le règlement REACH en s'appuyant sur les résultats de l'examen en cours des textes;

* commencer à travailler à l'élaboration d'une feuille de route en vue de réaliser des évaluations de la sécurité chimique non fondées sur l'expérimentation animale. Le remplacement de l'expérimentation animale se fera par le biais de plusieurs actions et d'une démarche par étapes impliquant toutes les parties prenantes concernées;

* lancer une série d'actions destinées à accélérer la réduction de l'expérimentation animale dans les domaines de la recherche, de l'enseignement et de la formation, notamment en organisant des ateliers exploratoires et en soutenant de nouvelles initiatives de formation pour les scientifiques en début de carrière;

* continuer de soutenir la recherche de solutions de substitution à l'expérimentation animale grâce à un financement de l'UE.

<figure><img src="image_352.png" /></figure>

Réponse de la Commission à l'Initiative citoyenne européenne

POUR DES COSMÉTIQUES SANS CRUAUTÉ - S'ENGAGER EN FAVEUR D'UNE EUROPE SANS EXPÉRIMENTATION ANIMALE

Juillet 2023
#EUTakeTheInitiative

<figure><img src="image_353.png" /></figure>

Le nombre d'initiatives citoyennes européennes ayant obtenu le nombre requis de déclarations de soutien pour que la Commission apporte une réponse continue d'augmenter. Cette initiative citoyenne est le neuvième à aboutir. Certaines ont débouché sur une nouvelle loi, d'autres ont

Extrait de la plaquette « réponse de la Commission à l'ICE « pour des cosmétiques sans cruauté »
# Le Centre FC3R

* Fondé en 2021

* Groupement d'intérêt scientifique

* Vise à favoriser l'implémentation des 3R en France au travers de l'éducation, de la valorisation d'une recherche responsable et innovante, et d'une communication transparente.

<figure><img src="image_354.png" /></figure>

Le principe
des 3R

Le cent
FC3R

POUR UNE RECHERCHE RESPONSABLE ET INNOVANTE

REMPLACER

RÉDUIRE

RAFFINER

Le centre FC3R, référence française pour toutes les questions relatives aux 3R, a pour objectif d'accompagner les recherches utilisant des animaux à des fins scientifiques et de promouvoir des méthodes alternatives et innovantes.

<figure><img src="image_355.png" /></figure>
<figure><img src="image_356.png" /></figure>

Petit récapitulatif personnel :

Qu'est-ce que le One Welfare ?

Que recouvre le concept de « positive animal welfare »?

Quelle est la 1ère initiative citoyenne européennes sur le bien-être animal pour laquelle la Commission européenne s'est engagée à faire un changement législatif ?

Quel moyen a le citoyen consommateur de faire un achat éclairé en matière de BEA ?
Petit récapitulatif personnel :

Concept reconnaissant les interdépendances directes et indirectes entre le bien-être des animaux, des humains et de l'environnement

L'épanouissement de l'animal par l'expérience d'états mentaux principalement positifs et le développement de compétences et de résilience

L'ICE « End of the cage age » (pour une nouvelle ère sans cage)

Choisir les produits porteurs d'une étiquette bien-être animal

Qu'est-ce que le One Welfare ?

Que recouvre le concept de « positive animal welfare » ?

Quelle est la 1ère initiative citoyenne européennes sur le bien-être animal pour laquelle la Commission européenne s'est engagée à faire un changement législatif ?

Quel moyen a le citoyen consommateur de faire un achat éclairé en matière de BEA ?
<figure><img src="image_357.png" /></figure>

02.

Comment s'y retrouver dans
l'info BEA ?
# Le bien-être animal : un sujet de controverses

* Par son côté multi-acteurs

<figure><img src="image_358.png" /></figure>

<figure><img src="image_359.png" /></figure>
# Le bien-être animal : un sujet de controverses

## Par son côté multi-acteurs

- Aux points de vue et intérêts parfois divergents

## Par son côté émotionnel

- Touche aux valeurs des personnes

- Réactions parfois vives

## Quatre conceptions du BEA

### « Indicateurs »

- Domaine scientifique

- Critères quantitatifs, mesurables

- Absence de stress ou de souffrance

### « Liberté »

- Ne pas souffrir de contrainte physique

- Liberté de mouvements, de déplacements, de choix

- Plein air

### « Non Mal-être »

- Critères quantitatifs de performance

- Absence de douleur

- Antagonismes : BE animal / viabilité économique, BE éleveur / animal, BE animaux / animaux

- Modèle rationnel-légal : bien-traitance

### « Naturalité »

- Respect des comportements naturels

- Aspects « psychologiques »

- Tradition

- Alimentation, lumière, aération naturelle

- Peu d'animaux, anti-industriel, équipements adaptés

<figure><img src="image_360.png" /></figure>

Bien-
Être
Animal

BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES

Diapo issue d'une **présentation d'Elsa Delanoue** au colloque du RMT
**One Welfare : BEA : de la théorie à la pratique** (déc 2017, Rennes)

<figure><img src="image_361.png" /></figure>
# Le bien-être animal : un sujet de controverses

* Par son côté multi-acteurs

* Aux points de vue et intérêts parfois divergents

* Par son côté émotionnel

* Touche aux valeurs des personnes

* Réactions parfois vives

* Par les incertitudes autour de la notion de BEA

## Les incertitudes du BEA

<figure><img src="image_362.png" /></figure>

<figure><img src="image_363.png" /></figure>

BIEN ÊTRE ANIMAL : DE LA THEORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES

Diiapo issue d'une **présentation d'Elsa Delanoue** au colloque du RMT
**One Welfare : BEA : de la théorie à la pratique** (déc 2017, Rennes)

<figure><img src="image_364.png" /></figure>
# Quelques repères quand on lit/visionne/écoute un document sur le bien-être animal

## POINT DE VUE

* De quel point de vue la personne s'exprime-t-elle ? Celui de l'animal ou celui de l'humain ?

* Où se place-t-elle dans le continuum du BEA ?

* Et moi, où est-ce que je me place ? => risque d'a priori positif/négatif vis-à-vis du discours de la personne

* Même si je ne suis pas d'accord, les arguments de cette personne, s'ils sont bien posés, sont importants à entendre.

* S'il y a controverse, c'est qu'il n'y a pas de réponse facile, tout le monde a à la fois tort et raison.

<figure><img src="image_365.png" /></figure>

<figure><img src="image_366.png" /></figure>
# Quelques repères quand on lit/visionne/écoute un document sur le bien-être animal

## LEGITIMITE

* À quel titre la personne s'exprime-t-elle ? En son nom propre ? Au nom d'un organisme/institution ?

* À quel organisme/institution appartient-elle ?

* Quelle connaissance du sujet BEA a-t-elle ?

* Cite-t-elle de la bibliographie, et si oui, quel type (documents de référence, scientifique, technique, règlementaire) ?

Attention! Le fait d'être scientifique ou qu'il s'agisse d'un article scientifique n'est pas forcément gage de légitimité.

<figure><img src="image_367.png" /></figure>
# Quelques repères quand on lit/visionne/écoute un document sur le bien-être animal

## Y A-T-IL CONFLIT D'INTERET OU PARTI PRIS ?

* Quel est le but de l'intervention/la publication ?

* Pourquoi la personne/le groupe de personnes s'exprime-t-elle dans ce média, à ce moment-là ?

* À quel organisme/institution appartient-elle et quelle est la position de cet organisme vis-à-vis du BEA ?

* Quel registre utilise-t-elle ? (émotionnel, véhément, agressif, ordurier ...versus posé, respectueux)

* Fait-elle des attaques directes envers des personnes/groupes de personnes ou reste-t-elle « neutre » ?

* Accepte-t-elle la discussion (si intervention orale) ?

<figure><img src="image_368.png" /></figure>
## Et en fin de compte :

* En quoi les propos de cette personne/groupe de personnes fait-il ou non avancer la cause des animaux ?

* En quoi me permettent-ils d'alimenter ma réflexion personnelle ?

* En apportant de nouveaux arguments qui renforcent mon point de vue

* En apportant de nouveaux arguments qui ébranlent certaines de mes certitudes

* En m'indiquant d'autres documents à consulter

<figure><img src="image_369.png" /></figure>
* La remise en cause de résultats scientifiques validés sème le doute.

* Or le doute doit TOUJOURS bénéficier à l'animal

* Exemple :

REVIEWS IN FISHERIES SCIENCE & AQUACULTURE
2024, VOL. 32, NO. 1, 127-150
https://doi.org/10.1080/23308249.2023.2257802

<figure><img src="image_370.png" /></figure>

Taylor & Francis
Taylor & Francis Group

OPEN ACCESS

<figure><img src="image_371.png" /></figure>

Check for updates

Reasons to Be Skeptical about Sentience and Pain in Fishes and Aquatic Invertebrates

Benjamin K. Digglesª, Robert Arlinghausᵇ, Howard I. Browmanᶜ, Steven J. Cookeᵈ, Robin L. Cooperᵉ,
Ian G. Cowxf, Charles D. Derbyg, Stuart W. Derbyshireh, Paul JB Harti, Brian Jonesj,
Alexander O. Kasumyank, Brian Keyl, Julian G. Pepperellm, D Christopher Rogersn, James D. Roseo,
Alex Schwabp, Anne B. Skiftesvikc, Don Stevensq, Jeffrey D. Shieldsr and Craig Watsons

<figure><img src="image_372.png" /></figure>
<figure><img src="image_373.png" /></figure>

<figure><img src="image_374.png" /></figure>

OPEN ACCESS

<figure><img src="image_375.png" /></figure>

Check for updates

# Reasons to Be Skeptical about Sentience and Pain in Fishes and Aquatic Invertebrates

Benjamin K. Digglesª, Robert Arlinghausᵇ, Howard I. Browmanᶜ, Steven J. Cookeᵈ, Robin L. Cooperᵉ, Ian G. Cowxf, Charles D. Derbyg, Stuart W. Derbyshireh, Paul JB Harti, Brian Jonesj, Alexander O. Kasumyank, Brian Keyl, Julian G. Pepperellm, D Christopher Rogersn, James D. Roseo, Alex Schwabp, Anne B. Skiftesvikc, Don Stevensq, Jeffrey D. Shieldsr and Craig Watsons

## ABSTRACT

The welfare of fishes and aquatic invertebrates is important, and several jurisdictions have included these taxa under welfare regulation in recent years. Regulation of welfare requires use of scientifically validated welfare criteria. This is why applying Mertonian skepticism toward claims for sentience and pain in fishes and aquatic invertebrates is scientifically sound and prudent, particularly when those claims are used to justify legislation regulating the welfare of these taxa. Enacting welfare legislation for these taxa without strong scientific evidence is a societal and political choice that risks creating scientific and interpretational problems as well as major policy challenges, including the potential to generate significant unintended consequences. In contrast, a more rigorous science-based approach to the welfare of aquatic organisms that is based on verified, validated and measurable endpoints is more likely to result in "win-win" scenarios that minimize the risk of unintended negative impacts for all stakeholders, including fish and aquatic invertebrates. The authors identify as supporters of animal welfare, and emphasize that this issue is not about choosing between welfare and no welfare for fish and aquatic invertebrates, but rather to ensure that important decisions about their welfare are based on scientifically robust evidence. These ten reasons are delivered in the spirit of organized skepticism to orient legislators, decision makers and the scientific community, and alert them to the need to maintain a high scientific evidential bar for any operational welfare indicators used for aquatic animals, particularly those mandated by legislation. Moving forward, maintaining the highest scientific standards is vitally important, in order to protect not only aquatic animal welfare, but also global food security and the welfare of humans.

<figure><img src="image_376.png" /></figure>
Article relayé par la fédération départementale de la pêche 69

<figure><img src="image_377.png" /></figure>

BIEN-ÊTRE ANIMAL

Démêler science, croyance e
remplace la rigueur scientifi

Issu du site de la FDP 69 :
https://www.peche69.fr/64
60-poissons-et-souffrance-
demeler-science-
croyances-et-
manipulation.htm

Un nouvel article scientifique (Diggles et al, 2024) signé collectivement par 20 auteurs indépendants de 17 structures de recherche différentes, issues de 9 pays, démontre avec précision les dérives idéologiques de la littérature scientifique consacrée à la sensibilité animale. Ce pavé dans la mare brise le faux «consensus scientifique» autoproclamé par les animalistes sur la fameuse « douleur » du poisson...

D'ordinaire, les scientifiques sont plutôt réservés, du moins dans la littérature officielle soumise aux comités de lecture, quant aux critiques directes portées sur les travaux de leurs confrères. Mais ils tirent aujourd'hui la sonnette d'alarme, face à ce qu'ils décrivent comme un véritable détournement de la méthode scientifique à des fins purement idéologiques. En cause, la probité des publications de ces dernières années relatives au « bien-être animal » concernant les organismes aquatiques, poissons et invertébrés.

Ce collectif international de chercheurs comprend des spécialistes de renommée mondiale et couvre les domaines suivants : écologie, ichyologie, neurosciences, halieutisme, biologie marine, physiologie, psychologie, sciences vétérinaires... Ils efficient au sein d'universités ou d'instituts de recherche en Allemagne, au Royaume-Uni, en Norvège, mais aussi au Canada, USA, Australie, Russie, Nouvelle-Zélande, Singapour. Un sacré panel ! Que dénonce leur publication ?

<figure><img src="image_378.png" /></figure>
# Références utiles

- Le bien-être des animaux d'élevage. Coord. Luc Mounier. Ed Quae. 3 tomes :

- Comprendre le BEA : https://www.quae.com/produit/1666/9782759232499/le-bien-etre-des-animaux-d-elevage

- Evaluer le BEA : https://www.quae.com/produit/1684/9782759233274/le-bien-etre-des-animaux-d-elevage

- Améliorer le BEA : https://www.quae.com/produit/1732/9782759234615/le-bien-etre-des-animaux-d-elevage

- L'éthique animale. Jean-Baptiste Jeangène Vilmer. Collection Que Sais-je. https://www.puf.com/lethique-animale

- Sociologie de la cause animale. Fabien Carrié, Antoine Doré, Jérôme Michalon. Ed La Découverte. https://www.editionsladecouverte.fr/sociologie_de_la_cause_animale-9782348068010

- La conscience des animaux. Coord. Pierre Le Neindre, Muriel Duier, RaPhaël Larrère et Patrick Prunet. Ed. Quae. https://www.quae.com/produit/1520/9782759228713/la-conscience-des-animaux

- Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre. Pierre Le Neindre, Bretrand Deputte. Ed Quae. https://www.quae.com/produit/1652/9782759231942/vivre-parmi-les-animaux-mieux-les-comprendre

- cc

<figure><img src="image_379.png" /></figure>
# Liens utiles

- Chaire BEA VetAgro Sup : https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/

- LIT Ouesterel : https://www.assolitouesterel.org/

- Page BEA du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire (MASA) :
  https://agriculture.gouv.fr/mots-cles/bien-etre-animal

- Page Les acteurs du BEA du MASA : https://agriculture.gouv.fr/les-acteurs-du-bien-etre-animal

- Page BEA de Vie Publique : https://www.vie-publique.fr/eclairage/18774-bien-etre-animal-une-preoccupation-croissante

- Veille Droit Animal : https://sites.google.com/view/veilledroitanimal/

- Page BEA de l'EFSA (en français) : https://www.efsa.europa.eu/fr/topics/topic/animal-welfare

- Page BEA de l'OMSA (en français) : https://www.woah.org/fr/ce-que-nous-faisons/sante-et-bien-etre-animale/bien-etre-animal/

<figure><img src="image_380.png" /></figure>
# Liens utiles CNR BEA

<figure><img src="image_381.png" /></figure>

- Site internet : https://www.cnr-bea.fr/

- Page expertises : https://www.cnr-bea.fr/expertise/

<figure><img src="image_382.png" /></figure>

- Plateforme de ressources documentaires :
  https://www.cnr-bea.fr/plateforme-de-ressources/

- Plateforme de ressources pédagogiques :
  https://www.cnr-bea.fr/plateforme-pedagogique/

<figure><img src="image_383.png" /></figure>

- Page actualités : https://www.cnr-bea.fr/actualites/

- S'abonner à la newsletter : https://www.cnr-bea.fr/inscription-a-la-newsletter/

- Page de l'Observatoire de protection des Carnivores Domestiques (OCAD) :
  https://www.cnr-bea.fr/observatoire-de-la-protection-des-carnivores-domestiques/

<figure><img src="image_384.png" /></figure>
<figure><img src="image_385.png" /></figure>

Centre national
de référence pour le
**bien-être animal**

Merci pour votre attention

RETROUVEZ-NOUS SUR NOTRE SITE INTERNET

Geneviève Aubin-Houzelstein
genevieve.aubin-houzelstein @inrae.fr

<figure><img src="image_386.png" /></figure>

<figure><img src="image_387.png" /></figure>

cnr-bea.fr