# Evaluation des Connaissances, Attitudes et Pratiques des maraîchers face à l'utilisation des pesticides en zone urbaine au Sénégal

Saboury Ndiaye, PhD

Département d'agroforesterie, UFR ST,
Université Assane Seck de Ziguinchor, Sénégal

Maurice Dasylva, PhD

Département des Sciences et Techniques Agricoles, Alimentaires et
Nutritionnelles, École Supérieure Polytech Diamniadio,
Université Ahmadou Mahtar Mbow de Dakar, Sénégal

Boubacar Camara, PhD

Landing Diedhiou, MA

Boris Dasylva, MA

Levy Georges Mendy, MA

Mamadou Ndao, MA

Département d'agroforesterie, UFR ST,
Université Assane Seck de Ziguinchor, Sénégal

El Hadji Mamadou Dieye, MA

Département de Technologies Agroalimentaires, UFR S2ATA,
Université Gaston Berger, Sénégal

Doi: 10.19044/esipreprint.7.2025.p254

Approved: 08 July 2025

Posted: 10 July 2025

Copyright 2025 Author(s)

Under Creative Commons CC-BY 4.0

OPEN ACCESS

### Cite As:

Ndiaye, S., Dasylva, M., Camara, B., Diedhiou, L., Dasylva, B., Mendy, L.G., Ndao, M. & Dieye, E.H.M. (2025). *Evaluation des Connaissances, Attitudes et Pratiques des maraîchers face à l'utilisation des pesticides en zone urbaine au Sénégal*. ESI Preprints. https://doi.org/10.19044/esipreprint.7.2025.p254

## Résumé

L'utilisation intensive et inappropriée des pesticides par les maraîchers constitue un risque majeur pour l'environnement et la santé humaine. Cette étude évalue les connaissances, les attitudes et les pratiques des agriculteurs concernant l'utilisation des pesticides, ainsi que les facteurs sociodémographiques et économiques associés. Il est essentiel de comprendre les moteurs de l'utilisation des pesticides par les agriculteurs
pour concevoir des interventions qui évitent de nuire à la production agricole et pour préserver la sécurité économique et la santé des agriculteurs ainsi que l'environnement. Cette étude est basée sur une enquête menée auprès de 235 maraîchers de la zone urbaine de Ziguinchor, dans le sud du Sénégal. L'étude a démontré que la plupart des agriculteurs ont des connaissances insuffisantes, des attitudes moins positives et des pratiques inappropriées concernant l'utilisation des pesticides. L'analyse factorielle a également montré que le sexe, l'âge, le niveau d'éducation, la formation, le statut du chef de ménage et le revenu étaient les facteurs significatifs qui influençaient positivement les connaissances actuelles. L'attitude est associée de manière significative et positive au sexe et au statut du chef de ménage, tandis que les bonnes pratiques sont liées à l'âge et au revenu. L'analyse de régression logistique ajustée a révélé que le fait d'être un homme, d'être chef de famille, d'avoir entre 36 et 45 ans, d'avoir été scolarisé, d'avoir été formé au maraîchage et d'avoir un revenu plus élevé sont plus susceptibles d'avoir une bonne connaissance de l'utilisation des pesticides. En ce qui concerne les attitudes des maraîchers à l'égard des pesticides, les résultats ont montré que les hommes et les chefs de famille étaient plus susceptibles d'avoir une attitude positive à l'égard de l'utilisation des pesticides. Enfin, en ce qui concerne les pratiques, les maraîchers âgés de 36 à 45 ans et disposant d'un revenu plus élevé étaient plus susceptibles d'appliquer de bonnes pratiques d'utilisation des pesticides. Sur la base des résultats actuels, nous avons recommandé des interventions éducatives et une formation appropriée pour les agriculteurs maraîchers afin de les sensibiliser et d'améliorer leurs connaissances, attitudes et pratiques actuelles sur l'utilisation appropriée des pesticides. Cela permettra en fin de compte de réduire les impacts négatifs de l'utilisation des pesticides sur la santé et l'environnement.

**Mots clés** : Maraîchers, connaissances, attitude, pratique, pesticides, zone urbaine, Sénégal
# Evaluation of knowledge, attitudes, and practices of market gardeners regarding the use of pesticides in urban areas in Senegal

Saboury Ndiaye, PhD

Département d'agroforesterie, UFR ST,
Université Assane Seck de Ziguinchor, Sénégal

Maurice Dasylva, PhD

Département des Sciences et Techniques Agricoles, Alimentaires et
Nutritionnelles, École Supérieure Polytech Diamniadio,
Université Ahmadou Mahtar Mbow de Dakar, Sénégal

Boubacar Camara, PhD

Landing Diedhiou, MA

Boris Dasylva, MA

Levy Georges Mendy, MA

Mamadou Ndao, MA

Département d'agroforesterie, UFR ST,
Université Assane Seck de Ziguinchor, Sénégal

El Hadji Mamadou Dieye, MA

Département de Technologies Agroalimentaires, UFR S2ATA,
Université Gaston Berger, Sénégal

## Abstract

The intensive and inappropriate use of pesticides by market gardeners poses a major risk to both the environment and human health. This study assesses farmers' knowledge, attitudes, and practices (KAP) regarding pesticide use, as well as the associated sociodemographic and economic factors. Understanding the drivers for farmers' pesticide use is essential for designing interventions that avoid harming agricultural output and safeguard farmers' economic security and a healthy environment. It is based on a survey conducted with 235 market gardeners in the urban area of Ziguinchor in southern Senegal. The study demonstrated that most farmers have insufficient knowledge, less positive attitudes, and inappropriate practices regarding pesticide use. The factor score analysis further showed that gender, age, education level, training, household head status, and income were the significant factors positively influencing the current knowledge positively influencing knowledge. The current attitude was significantly and positively associated with gender and head of household status, while good practices are linked to age and income. The adjusted logistic regression analysis revealed that being a man and head of household, aged between 36 and 45,
having attended school, being trained in market gardening, and having a higher income are more likely to have good knowledge of pesticide use. Regarding market gardeners' attitudes to pesticides, the results showed that being male, heads of household were more likely to have a positive attitude to pesticide use. Finally, with regard to practices, market gardeners aged between 36 and 45 years with higher income were more likely to apply good pesticide use practices. Based on the current results, we recommend educational interventions and appropriate training for the market garden farmers to raise awareness and to upgrade their current knowledge, attitude and practice on the appropriate use of pesticides. This will ultimately reduce the negative impacts of pesticide use on health and the environment.

**Keywords:** Market gardeners, knowledge, attitude, practice, pesticides, urban area, Senegal

## Introduction

Les maladies et les ravageurs des cultures constituent une grave menace pour la production agricole et la sécurité alimentaire. La perte annuelle de rendement des cultures due aux maladies et ravageurs des cultures est estimée à plus de 30 % à l'échelle mondiale, ce qui représente des centaines de milliards de dollars (Oerke, 2006; Savary et al., 2019). En plus des pertes directes sur les récoltes, les maladies et les ravageurs impactent négativement sur la qualité et la valeur des produits agricoles, mais aussi entrainent une augmentation des dépenses des agriculteurs en pesticides. Pour réduire les pertes et les dégâts causées par les maladies et la ravageurs, les producteurs utilisent des pesticides afin de contribuer à l'augmentation de la productivité agricole et de la qualité des produits (Agmas & Adugna, 2020; Maldani et al., 2017). Au cours de la dernière décennie, l'utilisation des pesticides a augmenté de 20 % en volume dans le monde et de 153% dans les pays à faible revenu (Shattuck et al., 2023). Au Sénégal et à l'image des autres pays d'Afrique subsaharienne, la croissance démographique et la faible productivité agricole constituent un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire des populations, ce qui fait que la gestion des maladies et des ravageurs constitue de plus en plus une préoccupation majeure (Agence Ecofin, 2022). Le défi alimentaire est plus préoccupant dans les zones urbaines Sénégalaises où la population est passée de 6,1 millions en 2013 à plus de 8,4 millions en 2022 (ANSD, 2013, 2022). Dans cette zone, l'agriculture urbaine en particulier le maraichage adoptée comme stratégie pour l'approvisionnement des villes en fruits et légumes frais fait face à des contraintes phytosanitaires, amenant les maraichers à faire recours à l'usage intensif des pesticides pour gérer les maladies et ravageurs (ANSD, 2013, 2022). Au Sénégal, la quantité de pesticides utilisées par année a
atteint 598 tonnes de pesticides solides et 1 336 560 litres de pesticides liquides (Tostado & Bollmoht, 2024).

Cependant, l'utilisation excessive ou inappropriées des pesticides (non-respect des limites maximales de résidus, des délais de carence, produits prohibés) peut entraîner la contamination des fruits et légumes, la résistance aux ravageurs mais aussi des problèmes écologiques (pollution de l'environnement et perte de biodiversité) et de santé publique (Adjrah et al., 2013; Yarou et al., 2017) ; (Agmas & Adugna, 2020; Endalew et al., 2022) Les humains sont exposés aux pesticides par diverses voies telles que l'inhalation, l'ingestion et le contact cutané. L'exposition à ces substances nocives, qui sont présentes dans presque tous les milieux environnementaux (Climent et al., 2019) et dans la majorité des aliments, peut causer des problèmes de santé aigus et chroniques (Singh et al., 2021). Selon l'Organisation mondiale de la santé, le nombre annuel d'intoxications se situe entre 1 et 5 millions, les plus sensibles étant les personnes âgées, les nourrissons et les enfants (Samuel & Saint-Laurent, 2001). Récemment, une étude menée au Sénégal par (Toure et al., 2022) a indiqué qu'au cours de la période 2008-2020, un nombre de 99 sur 721 cas d'intoxications sont dues aux pesticides, parmi lesquelles 80 % résultaient d'une exposition par voie orale. En 2018, une enquête menée par direction de la protection des végétaux a montré que 852,450 tonnes de pesticides obsolètes ont été recensés dont 90% se trouvaient dans la zone urbaine de la région de Dakar (Diallo, 2019). Dans la même foulée, le document sur l'Atlas des pesticides au Sénégal, édition spéciale de 2024, souligne que dans la zone péri-urbaine des Niayes certains producteurs continuent à utiliser des pyréthrinoides ou des avermectines, pourtant interdit à la vente en raison de leur extrême toxicité (Tostado & Bollmoht, 2024). Ce même document indique que les pratiques d'utilisation des pesticides adoptées par certains agriculteurs ne respectent pas les normes (fréquences, quantités appliquées, conditions de stockage, méthodes d'élimination des emballages).

Des perceptions erronées, ainsi qu'un manque de connaissances et d'éducation chez les agriculteurs, ont été identifiés comme quelques-unes des principales causes de la non-mise en œuvre des précautions de sécurité pour l'application des pesticides (Bhandari et al., 2018; Sapbamerer & Thammachai, 2020). Une étude menée en Éthiopie a montré que le manque de sensibilisation des agriculteurs à la toxicité des pesticides est la cause des taux élevés d'utilisation incorrecte des pesticides (Damte & Tabor, 2015). En Inde, les travailleurs agricoles qui pensaient que l'application de pesticides présentait un danger élevé affichaient plus d'habitudes de sécurité que les autres agriculteurs, comme ne pas fumer pendant la manipulation des pesticides et prendre une douche après la pulvérisation (Coppens, 2016). De même, les agriculteurs qui avaient déjà connu des problèmes de santé liés à
la pulvérisation étaient également plus enclins à prendre des mesures de précaution telles que le port de gants (Berni et al., 2021).

Des recherches antérieures ont montré que les connaissances, les attitudes et les pratiques des agriculteurs, concernant l'utilisation des pesticides, ainsi que l'évaluation des risques liés à l'exposition n'ont pas été suffisamment documentées au Sénégal. C'est dans ce contexte que s'inscrit notre étude afin d'identifier les lacunes dans leurs connaissances et d'observer la prise de conscience des agriculteurs aux dangers pour la santé et l'environnement liés à l'utilisation des pesticides. Les résultats fournissent des informations de base qui sont nécessaires pour choisir la voie optimale dans l'élaboration de stratégies de gestion des pesticides appropriées et durables, tant par les décideurs que par les chercheurs.

# Matériel et méthodes
## Zone d'étude

Cette étude a été réalisée dans la commune de Ziguinchor, située au Sud-ouest du Sénégal, entre 12°33' Latitude Nord et 16°16' Longitude Ouest, sur une superficie de 7 339 km², soit 3,7% du territoire national (ANSD, 2023). La zone est influencée par un climat du type soudano-côtier Sud (Sagna et al., 2016) avec une température moyenne annuelle de 27°C, dont le maximum (37°C) est noté au mois d'avril et le minimum (15,50°C) au mois de Janvier (ANSD, 2020), et une pluviométrie moyenne annuelle de 1200 mm (ANSD, 2023). L'agriculture est pratiquée par 26% de ménages (ANSD, 2013) et est principalement dominée par le maraîchage et l'arboriculture (Dasylva et al., 2019; Diedhiou et al., 2018). Dans la zone urbaine et péri-urbaine de Ziguinchor, le maraîchage, une source importante d'alimentation et de revenus des ménages (Dasylva et al., 2023), est pratiqué sur de petites superficies comprises inférieurs à 5000 m² (Diédhiou & Ndiaye, 2021), avec une grande diversité des spéculations cultivées (Dasylva et al., 2017).
<figure><img src="image_1.png" /><figcaption>**Figure 1 :** Localisation de la zone d'étude: Commune de Ziguinchor (Dasylva et al., 2023)</figcaption></figure>

## Collecte des données
### Enquête

Pour la collecte des données, un questionnaire d'enquête a été élaboré, suite à une revue de la littérature scientifique. Le questionnaire a ensuite été testé avec une enquête pilote dans la zone d'étude afin de s'assurer de la pertinence des questions et de l'adéquation des méthodes aux réalités locales. Le questionnaire est structuré en cinq rubriques : (1) caractéristiques socio-démographiques des enquêtés, (2) informations sur le maraîchage, (3) connaissances, attitudes et pratiques des maraîchers sur les pesticides, (4) perception sur les problèmes de santé publique et pollution environnement et (5) gestion intégrée de maladies et des ravageurs. La plateforme KoboToolbox (version 2.024.05) a été utilisée pour l'élaboration du questionnaire, lequel a ensuite été déployé sur l'application KoboCollect (version 2023.2.4) afin d'assurer la collecte effective des données.

### Échantillonnage

Étant donné qu'au moment de l'étude il n'existait pas de base de données sur la taille de la population de la ville qui s'active dans le maraîchage, la taille de l'échantillon a été déterminée en utilisant la formule de (Cochran, 1963), décrite par (Kothari, 2004) :
$$no = \frac{z^2 pq}{e^2} \qquad (1)$$

Avec : no : taille de l'échantillon nécessaire si la population n'est pas connue ; z : la valeur standard de 1,96 à un niveau d'intervalle de confiance de 95% et une précision de ±5% ; p : La part estimée de la population = 0,5 ; q : 1 - p ; e : le niveau de précision souhaitée.

La taille de l'échantillon qui en a résulté est la suivante :

$$no = \frac{(1,96)^2(0,5)(0,5)}{(0,05)^2} = 384$$

Il est cependant à noter qu'en raison de contraintes sécuritaires dues aux manifestations pré-électorales durant la phase de collecte des données, l'enquête n'a concerné que 235 maraîchers.

## Analyse des données
### Statistique descriptive

Des statistiques descriptives de base, telles que la moyenne, la fréquence, le pourcentage et le dénombrement, ont été utilisées pour analyser les données socio-économiques et démographiques ainsi que les perceptions des maraîchers sur les pesticides.

L'évaluation des connaissances, attitudes et pratiques des maraîchers vis-à-vis des pesticides a reposé sur un système de notation structuré. La connaissance ayant été mesurée à travers 13 questions, chaque réponse correcte (« Oui ») étant notée 1 et les réponses incorrectes (« Non » et « Ne sais pas ») 0. Le score global, variant de 0 à 13, chaque maraîcher ayant un score d'au moins six (≥6) est considéré comme ayant une bonne connaissance, tandis que ceux ayant un score entre 0 et 5 sont classés comme ayant une faible connaissance. L'attitude a été évaluée à travers 7 questions suivant une échelle de Likert à 4 niveaux (fortement en désaccord = 1, pas d'accord = 2, d'accord = 3 et fortement d'accord = 4). Les réponses ont permis de calculer un score global. Un score supérieur ou égal à trois (≥3) indique une attitude positive envers les pesticides, tandis qu'un score entre 0 et 2 traduit une attitude négative. Enfin, l'étude des pratiques liées à l'usage des pesticides a reposé sur 15 questions, où chaque bonne pratique est notée 1 et les mauvaises 0. Le score, variant de 0 à 15, permet de distinguer les maraîchers appliquant de bonnes pratiques (score ≥ 7) de ceux ayant des pratiques inappropriée (score entre 0 et 6).

Le test alpha de Cronbach réalisé a permis d'obtenir une valeur globale de 0,63, ce qui est acceptable car supérieure à 0,50 (Cho & Kim, 2015) et démontre une consistance suffisante des questions posées pour
expliquer les résultats obtenus. Également, le test de $khi^2$ de Pearson a été utilisé et a permis d'analyser la corrélation entre les variables indépendantes (par exemple : âge, sexe, éducation, ethnie, formation, expérience, superficie) et les variables dépendantes (connaissance, attitude et pratique). De plus un test de multicollinéarité et a permis d'obtenir un facteur d'inflation de la variance (VIF) égal à 1,2 montrant qu'il n'existe pas de problème de multicollinéarité.

## Modèle de régression :

Les scores de connaissance, d'attitude et de pratique vis-à-vis des pesticides ont été transformés en variables dichotomiques (bonne connaissance = 1 et faible connaissance = 0 ; attitude positive = 1 et attitude négative = 0 ; bonne appropriée = 1 et mauvaise pratique = 0), respectivement. Les variables connaissance, attitude et pratique étant les variables dépendantes dans l'équation 2.

$$yi = 0 \quad (2)$$

Dans ce modèle de choix dichotomique (binaire), il a été question de modéliser une alternative ($y_i = 0$ ou $1$) et donc à estimer la probabilité $P_i$ associée à l'événement ($y_i = 1$) (Bourbonnais, 2015).

Comme les variables dépendantes sont binaires, nous avons le choix entre le modèle Probit et le modèle Logistique pour identifier et estimer les facteurs socio-économiques et démographiques qui influencent la connaissance, l'attitude et la pratique des maraîchers sur les pesticides (Belem, 2017 ; Bourbonnais, 2015). Pour faire le choix entre les deux modèles, nous avons effectué le test d'AIC Akaike Information Criterion de Hirotugu Akaike (1973). La valeur d'AIC la plus petite a été obtenue avec le modèle Logistique justifiant son choix. Après la régression logistique, les résultats ont été présentés sous forme de rapport de cotes (Odds Ratios-OR) avec des intervalles de confiance (IC) à 95 % comme critère de signification statistique. Le logiciel STATA, version 17.0 a été utilisé. Les équations 3 et 4 présentent le modèle de régression logistique (Logit) :

$$P_i = P_r(Y_i = 1) = \frac{\exp(Z)}{1 + \exp(Z)} \quad (3) \quad ; \quad Z = \beta_0 + \sum_{i=1}^{m} \beta_i X_i \quad (4)$$

Où, $P_i$ est la probabilité d'un maraîcher d'avoir une bonne connaissance des pesticides, une attitude positive envers les pesticides et d'appliquer les bonnes pratiques d'usage des pesticides ; $Y_i$=Représente les variables dépendantes (connaissance ou non des pesticides, attitude positive ou négative envers les pesticides et pratique bonne ou mauvaise sur l'usage des pesticides) ; $\beta_0$: est l'ordonnée à l'origine ; $\beta_i$: est le coefficient des variables explicatives ; $X_i$: représente les variables explicatives ; $m$: est le nombre de variables explicatives.
# Resultats

## Caractéristiques sociodémographiques des maraîchers

Les résultats du Tableau 1 indiquent que les femmes sont majoritaires (87,66%) dans la pratique du maraîchage à Ziguinchor. La majorité des producteurs a une tranche d'âge supérieur à 45ans (55,32%), suivis de ceux de 36 à 45 ans (25,96%). Les jeunes de moins de 25 ans sont faiblement représentés dans l'activité de production dans la ville (4,04%). Plus de la moitié des maraîchers sont mariés (63,4%) et la majorité d'entre eux (48,94%) vivent dans des ménages dont la taille est comprise entre 5 et 10 personnes. Par ailleurs, pour ce qui est du niveau d'éducation, plus de la moitié des répondants (50,21%) n'est pas scolarisée, contre 49,21% ayant des niveaux d'étude variés, avec une domination du niveau primaire. Le maraîchage est l'activité principale des personnes enquêtées avec une fréquence de citation de 76,60%. La majorité des producteurs ont plus de 10 ans d'expérience dans la pratique du maraîchage, mais 85,23% n'ont jamais bénéficié de formations techniques.

<table><caption>Tableau 1 : Caractéristiques socio-démographiques des maraîchers</caption><thead><tr><th>Caractéristiques</th><th>Fréquences</th><th>Pourcentages</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Genre</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Femme</td><td>206</td><td>87,66</td></tr><tr><td>Homme</td><td>29</td><td>12,24</td></tr><tr><td><strong>Tranche d'âge (en année)</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>&gt;45 ans</td><td>130</td><td>55,32</td></tr><tr><td>36-45 ans</td><td>61</td><td>25,96</td></tr><tr><td>26-35 ans</td><td>33</td><td>14,04</td></tr><tr><td>&gt;45 ans</td><td>130</td><td>55,32</td></tr><tr><td><strong>Scolarisation</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Non</td><td>118</td><td>50,21</td></tr><tr><td>Oui</td><td>117</td><td>49,21</td></tr><tr><td><strong>Ethnie</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Diola</td><td>80</td><td>34,04</td></tr><tr><td>Mandingue</td><td>56</td><td>23,83</td></tr><tr><td>Peul</td><td>32</td><td>13,62</td></tr><tr><td>Ballante</td><td>27</td><td>11,49</td></tr><tr><td>Mancagne</td><td>18</td><td>7,66</td></tr><tr><td>Autres</td><td>22</td><td>8</td></tr><tr><td><strong>Etat civil</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Marié</td><td>149</td><td>63,4</td></tr><tr><td>Veuve</td><td>52</td><td>22,13</td></tr><tr><td>Célibataire</td><td>34</td><td>14,47</td></tr><tr><td><strong>Taille du ménage</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>0 à 10 personnes</td><td>146</td><td>53</td></tr><tr><td>&gt; 10 personnes</td><td>88</td><td>47</td></tr><tr><td><strong>Maraîchage activité principale</strong></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Oui</td><td>180</td><td>76,60</td></tr><tr><td>Non</td><td>55</td><td>23,40</td></tr><tr><td><strong>Formation sur le maraîchage</strong></td><td></td><td></td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>Caractéristiques</th><th>Fréquences</th><th>Pourcentages</th></tr></thead><tbody><tr><td>Non</td><td>205</td><td>85,23</td></tr><tr><td>Oui</td><td>30</td><td>12,77</td></tr><tr><th colspan="3">Expérience dans le maraîchage</th></tr><tr><td>≥10 ans</td><td>136</td><td>57,87</td></tr><tr><td>5 à 10 ans</td><td>51</td><td>21,70</td></tr><tr><td>&lt;5ans</td><td>48</td><td>20,43</td></tr></tbody></table>

# Evaluation des connaissances, attitudes et pratiques sur l'usage des pesticides

## Connaissances sur les pesticides

Le Tableau 2 fournit les détails des réponses des maraîchers aux questions qui ont permis de les classer selon leur niveau de connaissance des pesticides. La quasi-totalité des maraîchers (99,57%) connaissent les pesticides. Les insecticides sont les plus connus par les maraîchers (98,3%) suivis des fongicides (74,47%) et des herbicides (65,11%). Par contre, les résultats montrent que la majorité des répondants (70,64%) ne sont pas en mesure de lire et de comprendre les indications sur l'emballage des pesticides. Il en ressort également que 80,43% obtiennent des renseignements sur l'usage des pesticides principalement auprès des commerçants et de leurs voisins. Enfin, la majorité des exploitants déclarent ne pas être informés sur les interdictions ou limitation d'usage de certains pesticides.

Sur le plan environnemental, plus de la moitié des maraîchers ne savent pas que les pesticides ont des effets négatifs sur l'environnement. En plus, la majorité des maraîchers ne savent pas que l'on peut trouver des résidus de pesticides dans l'eau, l'air, le sol et les êtres vivants. Les effets des pesticides sur l'environnement les plus cités sont la pollution de l'eau, de l'air et du sol et la perte de biodiversité.

Sur le plan de la santé, la majorité (88,94%) connaissent les voies d'exposition de l'organisme aux pesticides dont les plus cités sont l'inhalation et l'ingestion. La plupart des maraîchers déclarent connaître l'existence de problèmes de santé liés à l'usage des pesticides dont les plus cités sont des problèmes respiratoires, des maux de têtes, des brûlures, des vomissements, des picotements des yeux, des cas de décès. En cas de maladies liées à l'exposition aux pesticides, la majorité des maraîchers savent qu'il faut se rendre à l'hôpital (75,32%), prendre des médicaments et même arrêter temporairement le travail.

<table><caption>**Tableau 2 : Connaissances des maraîchers sur l'utilisation des pesticides**</caption><thead><tr><th>Questions</th><th>Modalités</th><th>Pourcentage</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Connaissez-vous des pesticides ?</td><td>Oui</td><td>99,57</td></tr><tr><td>Non</td><td>0,43</td></tr><tr><td rowspan="2">Classe de pesticides</td><td>Insecticides</td><td>98,3</td></tr><tr><td>Fongicides</td><td>74,47</td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>Questions</th><th>Modalités</th><th>Pourcentage</th></tr></thead><tbody><tr><td></td><td>Herbicides</td><td>65,11</td></tr><tr><td></td><td>Autres</td><td>0,85</td></tr><tr><td>Lire et comprendre les étiquettes des pesticides</td><td>Non</td><td>70,64</td></tr><tr><td></td><td>Oui</td><td>29,36</td></tr><tr><td>Etes-vous informés sur l'utilisation des pesticides ?</td><td>Oui</td><td>80,43</td></tr><tr><td></td><td>Non</td><td>19,57</td></tr><tr><td rowspan="4">Source d'information</td><td>Vendeurs</td><td>35,74</td></tr><tr><td>Amis</td><td>35,74</td></tr><tr><td>Autres</td><td>5,96</td></tr><tr><td>Technicien</td><td>2,98</td></tr><tr><td rowspan="2">Formation sur l'utilisation des pesticides</td><td>Non</td><td>94,04</td></tr><tr><td>Oui</td><td>5,96</td></tr><tr><td rowspan="3">Les pesticides ont-ils des effets sur l'environnement ?</td><td>Oui</td><td>43,83</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>42,55</td></tr><tr><td>Non</td><td>13,19</td></tr><tr><td rowspan="3">Et il possible de trouver les résidus des pesticides dans les produits traités avec des pesticides ?</td><td>Oui</td><td>59,57</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>20,85</td></tr><tr><td>Non</td><td>19,57</td></tr><tr><td rowspan="2">Connaissez-vous les problèmes de santé liés aux pesticides ?</td><td>Oui</td><td>79,57</td></tr><tr><td>Non</td><td>20,43</td></tr><tr><td rowspan="2">Connaissez-vous les voies d'exposition aux pesticides ?</td><td>Oui</td><td>88,94</td></tr><tr><td>Non</td><td>10,21</td></tr><tr><td rowspan="5">Voies d'expositions</td><td>Inhalation</td><td>88,51</td></tr><tr><td>Ingestion</td><td>80,43</td></tr><tr><td>Œil</td><td>43,4</td></tr><tr><td>Peau</td><td>33,19</td></tr><tr><td>Oreille</td><td>8,94</td></tr><tr><td rowspan="4">Que faite vous quand vous constatez les symptômes ?</td><td>Se rendre à l'hôpital</td><td>75,32</td></tr><tr><td>Méthodes traditionnelles</td><td>31,91</td></tr><tr><td>Prendre des médicaments</td><td>8,51</td></tr><tr><td>Arrêter le travail</td><td>1,28</td></tr><tr><td rowspan="3">L'utilisation des pesticides est-elle interdite ou limitée ?</td><td>Ne sais pas</td><td>85,11</td></tr><tr><td>Limité</td><td>14,04</td></tr><tr><td>Interdit</td><td>0,85</td></tr></tbody></table>

## Attitudes vis-à-vis de l'utilisation des pesticides

Les résultats du tableau 3 indiquent que 75,32% des maraîchers pensent que le fait d'être en contact avec des pesticides entraine des problèmes de santé contre 24,25% qui pensent le contraire. Environ 42% des enquêtés sont en désaccord par rapport à l'affirmation selon laquelle les pesticides causent les mêmes problèmes de santé contre 13,13% qui sont d'accord et 20,43% qui ne savent rien de cette affirmation. En étant conscient de la dangerosité des pesticides sur la santé et l'environnement, plus de la moitié des maraîchers (51,07%) pensent que l'utilisation de ces produits devrait être découragé, contre près de la moitié (43,83%) qui sont en
désaccord et le reste indiquant ne rien en savoir. Par rapport à l'affirmation selon laquelle notre corps peut être résistant aux pesticides, les résultats montent que 50,64% des maraîchers sont en désaccord, contre 31,92% qui sont d'accord et le reste déclare qu'ils ne savent pas. La majorité des répondants a estimé que l'utilisation des équipements de protection individuelle (EPI) permet de se protéger contre l'exposition aux pesticides et pensent qu'il est important de se procurer et de porter ces équipements et qu'une bonne manipulation des pesticides contribue à réduire les problèmes de santé.

<table><caption>**Tableau 3 :** Attitudes des maraîchers sur l'utilisation des pesticides</caption><thead><tr><th>Questions</th><th>Modalités</th><th>Pourcentages</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="3">Penser vous que le fait d'être en contact avec des pesticides entraine des problèmes de santé ?</td><td>Oui</td><td>75,32</td></tr><tr><td>Ne sait pas</td><td>14,89</td></tr><tr><td>Non</td><td>9,36</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous que tous les pesticides causent les mêmes problèmes de la santé ?</td><td>Fortement en désaccord</td><td>28,94</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>20,43</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>13,19</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>8,51</td></tr><tr><td>Fortement d'accord</td><td>4,26</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous que l'utilisation des pesticides devrait être découragée ?</td><td>Fortement d'accord</td><td>33,62</td></tr><tr><td>Fortement en désaccord</td><td>25,11</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>18,72</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>17,45</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>5,11</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous que notre corps peut être résistant aux pesticides ?</td><td>Fortement en désaccord</td><td>39,15</td></tr><tr><td>Fortement d'accord</td><td>21,28</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>17,45</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>11,49</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>10,64</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous que l'utilisation des EPI permet de nous protéger contre l'exposition aux pesticides ?</td><td>Fortement d'accord</td><td>87,66</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>8,09</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>2,13</td></tr><tr><td>Fortement en désaccord</td><td>1,7</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>0,43</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous qu'il est important de porter les EPI et d'investir dans ces types d'équipements pour se protéger ?</td><td>Fortement d'accord</td><td>87,66</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>9,79</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>1,28</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>0,85</td></tr><tr><td>Fortement en désaccord</td><td>0,43</td></tr><tr><td rowspan="5">Pensez-vous qu'une bonne manipulation des pesticides réduit les problèmes de santé ?</td><td>Fortement d'accord</td><td>73,19</td></tr><tr><td>D'accord</td><td>24,26</td></tr><tr><td>Ne sais pas</td><td>1,7</td></tr><tr><td>Fortement en désaccord</td><td>0,43</td></tr><tr><td>Pas d'accord</td><td>0,43</td></tr></tbody></table>
## Pratiques d'usages des pesticides

Les résultats du tableau 4 montrent que la plupart des producteurs (82%) utilise des insecticides suivis des fongicides, majoritairement acquis de façon informelle chez les vendeurs détaillants au marché (80,43%). Une proportion non négligeable de maraîchers (25,53%) déclare ne pas utiliser d'EPI. Parmi ceux qui en utilisent, 33,62% les portent systématiquement, tandis que 23,83% les utilisent de manière occasionnelle. La majorité (64%) des maraîchers affirme ne pas respecter ni dosage recommandé ni les prescriptions d'usage figurant sur les étiquettes des produits phytosanitaires. De plus après application des pesticides, 48% et 59 des maraîchers déclarent ne pas se laver systématiquement et changer de vêtements, respectivement. Toutefois, une grande partie des maraîchers (plus de 70%) ne mange ni ne boit ni ne fume pendant l'application des pesticides, mais aussi évite de préparer les produits à domicile. Par rapport à l'environnement, plus de la moitié des maraîchers tiennent compte de la direction et de la vitesse du vent mais aussi du moment de la journée (le soir) lors des traitements. En revanche, sur la gestion des emballages, plus de la majorité (56%) les abandonnent dans la parcelle, 65% ne les brulent pas et 20% les réutilisent.

<table><caption>**Tableau 4 :** Pratiques des maraîchers sur l'utilisation des pesticides</caption><thead><tr><th>Questions</th><th>Modalités</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Utilisez-vous des pesticides ?</td><td>Oui</td><td>83</td></tr><tr><td>Non</td><td>17</td></tr><tr><td rowspan="3">Classe des pesticides utilisés</td><td>Insecticide</td><td>81,7</td></tr><tr><td>Fongicide</td><td>22,55</td></tr><tr><td>Autres</td><td>4</td></tr><tr><td rowspan="3">Qui vous vend ces produits ?</td><td>Vendeur détaillant</td><td>80,43</td></tr><tr><td>Marchand ambulant</td><td>1,7</td></tr><tr><td>Autres</td><td>0,89</td></tr><tr><td rowspan="3">Utilisez-vous des équipements de protection individuelle ?</td><td>Toujours</td><td>33,62</td></tr><tr><td>Non</td><td>25,53</td></tr><tr><td>Par fois</td><td>23,83</td></tr><tr><td rowspan="2">Respectez-vous le dosage pesticides ?</td><td>Non</td><td>64</td></tr><tr><td>Oui</td><td>36</td></tr><tr><td rowspan="2">Respectez-vous les instructions figurant sur l'étiquette ?</td><td>Non</td><td>64</td></tr><tr><td>Oui</td><td>36</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce que vous vous lavez systématiquement après l'application des pesticides ?</td><td>Non</td><td>48</td></tr><tr><td>Oui</td><td>52</td></tr><tr><td rowspan="2">Apres application de pesticide est ce que vous changez ou séchez vos habits avant d'aller à la maison ?</td><td>Non</td><td>59</td></tr><tr><td>Oui</td><td>41</td></tr><tr><td rowspan="2">Gardez-vous dans un lieu sûr et sécurisé les équipements utilisés pour le traitement des cultures ?</td><td>Oui</td><td>46</td></tr><tr><td>Non</td><td>54</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce qu'il vous arrive de manger ou boire lors que vous manipulez les pesticides ?</td><td>Non</td><td>76</td></tr><tr><td>Oui</td><td>24</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce que vous fumez au moment où vous manipulez les pesticides ?</td><td>Non</td><td>83</td></tr><tr><td>Oui</td><td>17</td></tr><tr><td>Faites-vous la préparation des pesticides à la maison ?</td><td>Non</td><td>80</td></tr></tbody></table>
<table><thead><tr><th>Questions</th><th>Modalités</th><th>%</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Tenez-vous conte de la direction et la vitesse du vent ?</td><td>Oui</td><td>20</td></tr><tr><td>Oui</td><td>54</td></tr><tr><td rowspan="2">Tenez-vous conte du moment de journée pour l'application de pesticide ?</td><td>Non</td><td>46</td></tr><tr><td>Oui</td><td>80</td></tr><tr><td rowspan="3">Moment d'application</td><td>Non</td><td>20</td></tr><tr><td>Soir</td><td>71,91</td></tr><tr><td>Matin</td><td>22,13</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce que vous enfouissez les contenants vides ?</td><td>Midi</td><td>2,13</td></tr><tr><td>Non</td><td>64</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce que vous laissez les contenants vides dans la parcelle ?</td><td>Oui</td><td>34</td></tr><tr><td>Oui</td><td>57</td></tr><tr><td rowspan="2">Réutilisez-vous les contenants vides ?</td><td>Non</td><td>43</td></tr><tr><td>Oui</td><td>78</td></tr><tr><td rowspan="2">Est-ce que vous brûlez les contenants vides ?</td><td>Non</td><td>65</td></tr><tr><td>Oui</td><td>35</td></tr><tr><td rowspan="4">Après le dernier traitement vous attendez combien de jour avant de récolter ?</td><td>7 à 14 jours</td><td>39,57</td></tr><tr><td>&lt; 7 jours</td><td>24,26</td></tr><tr><td>14 à 21 jours</td><td>13,62</td></tr><tr><td>&gt;21 jours</td><td>5,53</td></tr></tbody></table>

## Différences dans la connaissance, l'attitude et les pratiques sur l'usage des pesticides chez les maraîchers

Une analyse factorielle principale a été effectuée afin de montrer les caractéristiques significatives entre les variables sociodémographiques et les thèmes de connaissance, attitude et pratique. Les résultats du Tableau 5 montrent que le genre (p=0,010), la tranche d'âge (p=0,014), le statut matrimonial (p=0,003), la scolarité (p<0,001), la surface de parcelle (p=0,049), la formation sur le maraîchage (p=0,006) et le revenu global (p=0,001) influencent positivement et significativement les connaissances des maraîchers sur les pesticides. L'analyse a aussi révélé que le statut matrimonial (p=0,022) influence négativement et significativement l'attitude des maraîchers vis-à-vis des pesticides. Enfin, les pratiques en matière d'usage des pesticides sont positivement et significativement influencées par le genre (p=0,019), la tranche d'âge (p=0,015), l'expérience (p<0,001) et le revenu global (p<0,001).

Le Tableau 6 présente les résultats de la régression logistique ajustée des variables socio-démographiques des maraîchers et de leurs niveaux de connaissances, d'attitudes et de pratiques. Les résultats montrent que les hommes avaient 3,179 fois plus de chances d'avoir une bonne connaissance de l'utilisation des pesticides que les femmes (OR=3,179 ; IC à 95% : 0,977-10,347). Il a été aussi noté que les maraîchers âgés de 36 à 45 étaient 3,279 fois plus susceptibles d'avoir une connaissance adéquate sur l'utilisation des pesticides comparativement aux autres catégories (OR=3,279 ; IC à 95% :
1,114-9,654). L'analyse a également révélé que les maraîchers qui sont chef de ménage avaient 0,481 fois plus de chance d'avoir une bonne connaissance sur l'utilisation des pesticides (OR = 0,481 ; IC à 95% : 0,232-0,997). En ce qui concerne l'éducation, les maraîchers qui ont étudié avaient 3,715 fois plus de chance d'acquérir une bonne connaissance sur l'utilisation des pesticides (OR=3,715 ; IC à 95% : 1,786-7,722). De plus, suivre une formation sur le maraîchage augmente de 2,516 fois la probabilité d'avoir une connaissance adéquate (OR=2,516 ; IC à 95% : 0,873-7,250). En outre, les maraîchers dont le revenu est supérieur 500 milles Fcfa avaient 5,540 fois plus de chance d'avoir une bonne connaissance (OR=5,540 ; IC à 95% : 2,317-13,247) sur l'usage des pesticides.

Concernant l'attitude des maraîchers vis-à-vis des pesticides, les résultats montrent qu'être un homme augmente de 3,671 fois la probabilité d'avoir une attitude positive sur les pesticides (OR=3,671 ; IC à 95% : 1,138-11,838). Ils ont aussi révélé que les maraîchers qui sont chef de ménage avaient 0,532 fois plus de chance d'avoir une attitude positive sur l'usage des pesticides (OR=0,532 ; IC à 95% : 0,273-1,038) par rapport à ceux qui ne le sont pas.

S'agissant des pratiques, les maraîchers âgés de 36 à 45 avaient 3,815 fois plus de chance d'appliquer une bonne pratique d'utilisation des pesticides (OR=3,815 ; IC à 95% : 1,296-11,231) comparativement aux autres. De même, les maraîchers dont le revenu est supérieur à 500 milles Fcfa avaient 1,546 fois plus de chance d'appliquer les bonnes pratiques d'usage des pesticides (OR=1,546 ; IC à 95% : 0,632-3,778) par rapport aux maraîchers qui ont un revenu compris entre 300-500 milles Fcfa, moins de 100 milles Fcfa et ceux qui n'ont pas de revenu.
<table><caption>Tableau 5 : Résultat des tests de corrélation de Chi2</caption><thead><tr><th rowspan="2">Caractéristiques</th><th rowspan="2">Catégories</th><th colspan="3">Connaissance</th><th colspan="2">Attitude</th><th colspan="3">Pratique</th></tr><tr><th>Bonne N (%)</th><th>Faible N (%)</th><th>Chi 2 p-Value</th><th>Positive N (%)</th><th>Négative N (%)</th><th>Chi 2p-Value</th><th>Appropriée N (%)</th><th>Inappropriée N (%)</th><th>Chi 2 p-Value</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Genre</td><td>Homme</td><td>23 (79,31)</td><td>6 (20,69)</td><td rowspan="2">0,010</td><td>5 (17,24)</td><td>24 (82,76)</td><td rowspan="2">0,070</td><td>16 (55,17)</td><td>13 (44,83)</td><td rowspan="2">0,019</td></tr><tr><td>Femme</td><td>111 (53,88)</td><td>95 (46,12)</td><td>70 (33,98)</td><td>136 (66,02)</td><td>156 (75,73)</td><td>50 (24,27)</td></tr><tr><td rowspan="4">Tranche d'âge (ans)</td><td>&lt; 25</td><td>8 (72,73)</td><td>3 (27,27)</td><td rowspan="4">0,014</td><td>2 (18,18)</td><td>9 (81,82)</td><td rowspan="4">0,395</td><td>8 (72,73)</td><td>3 (27,27)</td><td rowspan="4">0,015</td></tr><tr><td>26-35</td><td>19 (57,58)</td><td>14 (42,42)</td><td>10 (30,30)</td><td>23 (69,70)</td><td>17 (51,52)</td><td>16 (48,48)</td></tr><tr><td>36-45</td><td>44 (72,13)</td><td>17 (27,87)</td><td>16 (26,23)</td><td>45 (73,77)</td><td>50 (81,97)</td><td>11 (18,03)</td></tr><tr><td>&gt; 45</td><td>63 (48,46)</td><td>67 (51,54)</td><td>47 (31,91)</td><td>83 (63,85)</td><td>97 (74,62)</td><td>33 (25,38)</td></tr><tr><td rowspan="2">Chef de ménage</td><td>Oui</td><td>95 (60,13)</td><td>63 (39,87)</td><td rowspan="2">0,168</td><td>29 (37,66)</td><td>46 (29,11)</td><td rowspan="2">0,187</td><td>58 (75,32)</td><td>19 (24,68)</td><td rowspan="2">0,606</td></tr><tr><td>Non</td><td>39 (50,63)</td><td>38 (49,35)</td><td>48 (62,34)</td><td>112 (70,89)</td><td>114 (72,15)</td><td>44 (27,85)</td></tr><tr><td rowspan="4">Statut matrimonial</td><td>Marié</td><td>84 (56,38)</td><td>65 (43,62)</td><td rowspan="4">0,003</td><td>46 (30,87)</td><td>103 (69,13)</td><td rowspan="4">0,022</td><td>108 (72,48)</td><td>41 (26,81)</td><td rowspan="4">0,806</td></tr><tr><td>Célibataire</td><td>27 (81,82)</td><td>6 (18,18)</td><td>5 (15,15)</td><td>28 (84,85)</td><td>23 (69,70)</td><td>10 (30,30)</td></tr><tr><td>Veuf/veuve</td><td>22 (42,31)</td><td>30 (57,69)</td><td>24 (46,15)</td><td>28 (53,85)</td><td>40 (76,92)</td><td>12 (23,08)</td></tr><tr><td>Divorcé</td><td>1 (100)</td><td>0 (0,00)</td><td>0 (0,00)</td><td>1 (100.00)</td><td>1 (100)</td><td>0 (0,00)</td></tr><tr><td rowspan="3">Taille ménage</td><td>&gt; 5</td><td>18 (58,06)</td><td>13 (41,94)</td><td rowspan="3">0,709</td><td>6 (19,35)</td><td>25 (80,65)</td><td rowspan="3">0,132</td><td>26 (83,87)</td><td>5 (21,13)</td><td rowspan="3">0,291</td></tr><tr><td>5 à 10</td><td>68 (13,13)</td><td>47 (40,87)</td><td>43 (37,39)</td><td>72 (62,61)</td><td>84 (73,04)</td><td>31 (26,96)</td></tr><tr><td>&gt; 10</td><td>47 (53,41)</td><td>41 (46,59)</td><td>26 (29,55)</td><td>62 (70,45)</td><td>61 (69,32)</td><td>27 (30,92)</td></tr><tr><td rowspan="2">Scolarisation</td><td>Oui</td><td>85 (72,65)</td><td>32 (27,35)</td><td rowspan="2">&lt;0,001</td><td>33 (28,21)</td><td>84 (71,79)</td><td rowspan="2">0,224</td><td>83 (73,19)</td><td>34 (29,06)</td><td rowspan="2">0,438</td></tr><tr><td>Non</td><td>49 (41,53)</td><td>69 (58,47)</td><td>42 (35,59)</td><td>76 (64,41)</td><td>89 (75,42)</td><td>29 (24,58)</td></tr><tr><td rowspan="4">Religion</td><td>Musulman</td><td>98 (55,37)</td><td>79 (44,63)</td><td rowspan="4">0,301</td><td>61 (34,46)</td><td>116 (65,54)</td><td rowspan="4">0,089</td><td>134 (75,71)</td><td>43 (24,29)</td><td rowspan="4">0,231</td></tr><tr><td>Chrétien</td><td>36 (63,13)</td><td>21 (36,84)</td><td>13 (22,81)</td><td>44 (77,19)</td><td>37 (64,91)</td><td>20 (35,09)</td></tr><tr><td>Animiste</td><td>0 (0,00)</td><td>1 (100)</td><td>1 (100)</td><td>0 (0,00)</td><td>1 (100)</td><td>0 (0,00)</td></tr><tr><td>&lt;200</td><td>20 (48,78)</td><td>21 (51,22)</td><td>19 (46,34)</td><td>22 (53,66)</td><td>23 (56,10)</td><td>18 (43,90)</td></tr><tr><td rowspan="5">Superficie parcelle (m²)</td><td>200 à 500</td><td>43 (50)</td><td>43 (50)</td><td rowspan="5">0,049</td><td>27 (31,40)</td><td>59 (68,60)</td><td rowspan="5">0,157</td><td>62 (72,09)</td><td>24 (27,91)</td><td rowspan="5">0,065</td></tr><tr><td>500 à 1000</td><td>21 (60)</td><td>14 (40)</td><td>8 (22,86)</td><td>27 (77,14)</td><td>28 (80)</td><td>7 (20)</td></tr><tr><td>1000 à 2500</td><td>15 (53,57)</td><td>13 (50)</td><td>11 (39,29)</td><td>17 (60,71)</td><td>22 (78,57)</td><td>6 (21,43)</td></tr><tr><td>2500 à 5000</td><td>15 (53,57)</td><td>13 (46,43)</td><td>6 (24)</td><td>19 (76)</td><td>19 (76)</td><td>6 (24)</td></tr><tr><td>&gt;5000</td><td>16 (80)</td><td>4 (20)</td><td>4 (20)</td><td>16 (80)</td><td>18 (90)</td><td>2 (10)</td></tr><tr><td rowspan="3">Expérience sur le maraîchage (an)</td><td>&lt; 5</td><td>26 (57,02)</td><td>25 (49,02)</td><td rowspan="3">0,226</td><td>12 (23,53)</td><td>39 (76,47)</td><td rowspan="3">0,297</td><td>25 (49,02)</td><td>26 (50,98)</td><td rowspan="3">&lt;0,001</td></tr><tr><td>5 à 10</td><td>24 (50)</td><td>24 (50)</td><td>18 (37,40)</td><td>30 (62,50)</td><td>34 (49,02)</td><td>26 (50,98)</td></tr><tr><td>&gt; 10</td><td>84 (61,76)</td><td>52 (38,24)</td><td>45 (33,09)</td><td>91 (66,91)</td><td>113 (83,09)</td><td>23 (16,91)</td></tr></tbody></table>
<table><caption>Tableau 6 : Résultat de la régression logistique</caption><thead><tr><th rowspan="2">Formation sur le maraîchage</th><th>Oui</th><th>24 (80)</th><th>6 (20)</th><th rowspan="2">0,006</th><th>8 (26,67)</th><th>22 (73,33)</th><th rowspan="2">0,509</th><th>172 (73,19)</th><th>63 (26,81)</th><th rowspan="2">0,179</th></tr><tr><th>Non</th><th>110 (53,66)</th><th>95 (46,34)</th><th>67 (32,68)</th><th>138 (67,32)</th><th>147 (71,71)</th><th>58 (28,29)</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="4">Revenu (en millier Fcfa)</td><td>&lt;100</td><td>16 (59,26)</td><td>11 (40,74)</td><td rowspan="4">0,001</td><td>10 (50)</td><td>17 (62,96)</td><td rowspan="4">0,302</td><td>15 (55,56)</td><td>12 (44,44)</td><td rowspan="4">&lt;0,001</td></tr><tr><td>100 à 300</td><td>35 (43,75)</td><td>45 (56,25)</td><td>27 (33,75)</td><td>53 (66,25)</td><td>59 (73,75)</td><td>21 (26,25)</td></tr><tr><td>300 à 500</td><td>29 (55,77)</td><td>23 (44,23)</td><td>16 (30,77)</td><td>36 (69,23)</td><td>43 (82,69)</td><td>9 (17,31)</td></tr><tr><td>&gt;500</td><td>48 (78,69)</td><td>13 (21,31)</td><td>14 (22,95)</td><td>47 (77,05)</td><td>51 (83,61)</td><td>10 (16,39)</td></tr></tbody></table>

<table><thead><tr><th rowspan="3">Variable</th><th rowspan="3">Catégorie</th><th colspan="3">Connaissances</th><th colspan="3">Attitudes</th><th colspan="3">Pratiques</th></tr><tr><th rowspan="2">Odds Ratio</th><th colspan="2">95% CI</th><th rowspan="2">Odds Ratio</th><th colspan="2">95% CI</th><th rowspan="2">Odds Ratio</th><th colspan="2">95% CI</th></tr><tr><th>Inf</th><th>Sup</th><th>Inf</th><th>Sup</th><th>inf</th><th>Sup</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="2">Genre</td><td>Homme</td><td>3,179***</td><td>0,977</td><td>10,347</td><td>3,671**</td><td>1,138</td><td>11,838</td><td>0,486</td><td>0,169</td><td>1,396</td></tr><tr><td>Femme</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="3">Tranches d'âge</td><td>36-45 ans</td><td>3,279**</td><td>1,114</td><td>9,654</td><td>1,544</td><td>0,552</td><td>4,320</td><td>3,815**</td><td>1,296</td><td>11,231</td></tr><tr><td>&lt; 25 ans</td><td>2,588</td><td>0,446</td><td>15,009</td><td>2,311</td><td>0,390</td><td>13,685</td><td>2,128</td><td>0,429</td><td>10,542</td></tr><tr><td>&gt; 45 ans</td><td>1,777</td><td>0,606</td><td>5,207</td><td>1,180</td><td>0,427</td><td>3,256</td><td>2,394</td><td>0,833</td><td>6,875</td></tr><tr><td rowspan="2">Chef ménage</td><td>Oui</td><td>0,481**</td><td>0,232</td><td>0,997</td><td>0,532***</td><td>0,273</td><td>1,038</td><td>1,101</td><td>0,510</td><td>2,376</td></tr><tr><td>Non</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Education</td><td>Oui</td><td>3,715*</td><td>1,786</td><td>7,728</td><td>1,069</td><td>0,548</td><td>2,086</td><td>1,360</td><td>0,621</td><td>2,979</td></tr><tr><td>Non</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="2">Formation</td><td>Oui</td><td>2,516***</td><td>0,873</td><td>7,250</td><td>1,034</td><td>0,410</td><td>2,605</td><td>1,413</td><td>0,471</td><td>4,237</td></tr><tr><td>Non</td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td><td>1</td><td></td><td></td></tr><tr><td rowspan="4">Revenu</td><td>300-500 milles Fcfa</td><td>2,052***</td><td>0,904</td><td>4,660</td><td>1,299</td><td>0,591</td><td>2,856</td><td>1,418</td><td>0,566</td><td>3,553</td></tr><tr><td>Plus 100 milles Fcfa</td><td>1,895</td><td>0,688</td><td>5,217</td><td>0,803</td><td>0,312</td><td>2,064</td><td>0,390**</td><td>0,150</td><td>1,012</td></tr><tr><td>Pas de Revenu</td><td>0,549</td><td>0,152</td><td>1,985</td><td>0,368</td><td>0,109</td><td>1,244</td><td>0,141*</td><td>0,036</td><td>0,540</td></tr><tr><td>Plus 500 milles Fcfa</td><td>5,540*</td><td>2,317</td><td>13,247</td><td>1,709</td><td>0,771</td><td>3,790</td><td>1,546</td><td>0,632</td><td>3,778</td></tr></tbody></table>
# Discussion

## Caractéristique socio-démographie des maraîchers

Le maraîchage est majoritairement pratiqué par des femmes, ce qui s'expliquerait par un moindre intérêt des hommes pour ce type d'exploitation. Cette tendance corrobore les résultats de (Dasylva et al., 2023) à Ziguinchor, qui ont rapporté une proportion de 86 % de femmes maraîchères. En revanche, elle contraste avec les observations de (Cissé et al., 2021) dans la zone des Niayes et de (Agmas & Adugna, 2020) en Éthiopie, où le maraîchage est principalement masculin. La majorité des maraîchers a un âge supérieur ou égal à 45 ans, ce qui pourrait s'expliquer par le fait qu'il s'agit souvent de personnes mariées, responsables de ménages nombreux. Ces résultats rejoignent ceux de (Touré, 2020) à Banguinéda (Mali), où la tranche d'âge dominante est de 40 à 49 ans. Toutefois, ils diffèrent de ceux de (Agmas & Adugna, 2020), qui ont observé une proportion plus élevée de jeunes maraîchers (48,7 %). Sur le plan ethnique, les Diolas et les Mandingues sont les plus représentés dans la pratique du maraîchage, ce qui peut être lié à leur forte présence dans la région et à leur ancrage dans des activités agricoles comme la riziculture (ANSD, 2015). Enfin, le niveau d'instruction des maraîchers est majoritairement primaire, ce qui pourrait s'expliquer par les difficultés d'accès au secteur formel pour les personnes peu scolarisées. Ces résultats sont en accord avec ceux de Touré (2020).

## Connaissance, attitude et pratique des maraîchers sur l'utilisation des pesticides

Les résultats de cette étude révèlent que, malgré une connaissance générale des pesticides chez la majorité des maraîchers, des lacunes subsistent quant aux effets environnementaux, aux résidus et à la réglementation, en lien avec le faible taux de formation formelle et la prépondérance de sources d'information informelles. Ces résultats corroborent ceux de Touré (2020) et Agmas & Adugna (2020). La majorité des maraîchers manifeste une attitude positive envers la gestion des risques, reconnaissant notamment la toxicité des pesticides, l'importance des EPI et des bonnes pratiques de manipulation. Toutefois, un écart persistant est observé entre attitude et pratique. Près d'un tiers des maraîchers adopte encore des comportements à risque incluant le non-respect des doses d'application et des prescriptions, et négligence de l'hygiène après traitement. Ce qui pourrait être expliqué par le faible niveau d'instruction des maraîchers, étant dans l'incapacité de lire et de comprendre les recommandations sur l'utilisation de ces produits. Ces résultats sont en phase avec les observations de Cissé et al. (2021) dans la zone des Niayes (Sénégal). Toutefois, même si certains gestes de protection sont bien connus
(utiliser des EPI, éviter de manger, boire ou fumer pendant le traitement, ou préparer les pesticides à domicile), la gestion des emballages reste problématique, avec une majorité les abandonnant dans les champs ou les brûlant, comme en ont aussi fait état Ngakiama et al. (2019) dans la ville de Kinshasa.

## Les facteurs influençant les connaissances, attitudes et pratiques des maraîchers

L'étude a aussi permis de comprendre que les hommes ont plus de chance d'avoir une bonne connaissance sur l'utilisation des pesticides par rapport aux femmes. Cela pourrait s'expliquer par leur participation plus fréquente à des formations ou à des réunions de renforcement de compétences sur les pesticides. De plus, les maraîchers ayant suivi des formations avaient davantage de chance d'avoir une meilleure connaissance par rapport aux autres. Ces résultats sont en phase avec ceux de Mubushar et al. (2019), qui ont montré que l'éducation et la formation influencent la connaissance des agriculteurs. Les maraîchers âgés de 36 à 45 ans, chefs de ménage et dont le revenu est supérieur à 500 mille FCFA, présentent également une meilleure connaissance de l'utilisation des pesticides. Cette situation s'expliquerait notamment par leur quête active de savoirs, leur maturité, ainsi que leur capacité financière à accéder à des formations de qualité. Ces résultats ne concordent pas avec ceux de Mubushar et al. (2019), qui ont conclu que ni l'âge ni le revenu n'avaient d'influence significative sur la connaissance des agriculteurs.

En ce qui concerne l'attitude, les hommes présentent une meilleure disposition vis-à-vis de l'utilisation des pesticides. Cela peut être lié au fait que, dans certaines cultures, ils assument plus souvent les responsabilités agricoles, notamment l'application des produits phytosanitaires. Ces résultats corroborent ceux de Agmas & Adugna (2020). Par ailleurs, les maraîchers chefs de ménage montraient également une meilleure attitude, probablement en raison de leur sens accru des responsabilités familiales, notamment en matière de santé.

Concernant les pratiques, les maraîchers âgés de 36 à 45 ans, ainsi que ceux ayant un revenu supérieur à 500 mille FCFA, étaient plus enclins à adopter des pratiques appropriées. Ce constat s'explique par leur expérience, qui favorise une meilleure compréhension des risques liés à une utilisation inappropriée des pesticides. En outre, les revenus plus élevés leur permettent d'acquérir le matériel adéquat et les EPI nécessaires.

## Conclusion

Cette étude menée dans la ville de Ziguinchor a permis d'évaluer la connaissance, l'attitude et la pratique des maraîchers sur l'utilisation des
pesticides, mettant ainsi en lumière la perception globale des acteurs vis-à-vis des pesticides. Il en est principalement ressorti que les maraîchers de la ville ont une bonne connaissance des pesticides et que les insecticides, les fongicides et les herbicides sont les plus utilisés. Toutefois, une proportion importante des maraîchers n'a pas une bonne connaissance des pesticides, a une attitude négative sur l'usage des pesticides et n'applique pas les bonnes pratiques d'usage des pesticides. Par ailleurs, plusieurs facteurs socio-démographiques et économiques influencent positivement et statistiquement les bonnes connaissances, les attitudes positives et les bonnes pratiques d'usage des pesticides et représentent donc des leviers d'action transformateurs. Sur la base des résultats obtenus, il est important de renforcer les capacités des maraîchers sur les bonnes pratiques durables d'usage des pesticides. En perspective, il serait intéressant de mener des études sur l'impact environnemental et sanitaire de l'usage des pesticides au niveau des population urbaines de Ziguinchor.

**Remerciements**

Nos remerciements vont à l'endroit du personnel du Laboratoire d'Agroforesterie et d'Ecologie (LAFE) et à toute personne qui, de près ou de loin, a contribué à la mise en œuvre de ce travail de recherche. Nos remerciements s'adressent également aux maraîchers qui ont participé à la fourniture de ces précieuses informations.

**Contributions de l'auteur**

Chaque auteur a contribué de manière significative à l'élaboration de ce manuscrit. SN, MD, BC et LD ont conceptualisé l'étude et élaboré la méthodologie. BD et LGM ont assuré l'acquisition des données. LD, BD et LGM ont rédigé la première version du document. MN et EMD ont revu le manuscrit. SN, MD et BC ont relu et approuvé la version finale.

**Conflit d'intérêts** : Les auteurs n'ont signalé aucun conflit d'intérêts.

**Disponibilité des données** : Toutes les données sont incluses dans le contenu de l'article.

**Déclaration de financement** : Les auteurs n'ont obtenu aucun financement pour cette recherche.

**References:**

1. Adjrah, Y., Dovlo, A., Karou, S. D., Eklu-Gadegbeku, K., Agbonon, A., de Souza, C., & Gbeassor, M. (2013). Survey of pesticide
application on vegetables in the Littoral area of Togo. *Annals of Agricultural and Environmental Medicine: AAEM*, 20(4), Article 4.

2. Agence Ecofin. (2022). *L'Afrique subsaharienne contribuera pour plus de la moitié à l'augmentation de la population mondiale d'ici 2050* (ONU). Agence Ecofin. https://www.agenceecofin.com/actualites/1207-99627-l-afrique-subsaharienne-contribuera-pour-plus-de-la-moitie-a-laugmentation-de-la-population-mondiale-d-ici-2050-onu

3. Agmas, B., & Adugna, M. (2020). Attitudes and practices of farmers with regard to pesticide use in NorthWest Ethiopia. *Cogent Environmental Science*, 6(1), 1791462. https://doi.org/10.1080/23311843.2020.1791462

4. ANSD. (2013). *Rapport définitif RGPHAE-2013* (p. 19). Agence National de la statistique et de la Démographie.

5. ANSD. (2015). *Projection de la population du Sénégal, 2013-2063*. NSD/MEFP (p. 175). Agence National de la statistique et de la Démographie.

6. ANSD. (2020). *ANDS. (2020). Situation Economique et Sociale de la région de Ziguinchor, 2017-2018*. Service Régional de la Statistique et de la Démographie de Ziguinchor. (p. 130).

7. ANSD. (2022). *Annuaire de la population du Sénégal 2022* (p. 39). Agence National de la statistique et de la Démographie.

8. ANSD. (2023). *Bulletin Mensuel des Statistiques Economiques et Financières* (p. 109). Agence National de la statistique et de la Démographie. https://www.ansd.sn/Indicateur/bulletin-mensuel-des-statistiques-economiques-et-financieres

9. Belem, B. C. D. (2017). *Analyse des déterminants de l'adoption des bonnes pratiques de production de l'anacarde au Burkina Faso* [Université Laval]. https://core.ac.uk/download/pdf/442646955.pdf

10. Berni, I., Menouni, A., El, I. G., Duca, R.-C., Kestemont, M.-P., Godderis, L., & Jaafari, S. E. (2021). Understanding farmers’ safety behavior regarding pesticide use in Morocco. *Sustainable Production and Consumption*, 25, 471-483. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352550920313932

11. Bhandari, G., Atreya, K., Yang, X., Fan, L., & Geissen, V. (2018). Factors affecting pesticide safety behaviour: The perceptions of Nepalese farmers and retailers. *Science of the total environment*, 631, 1560-1571. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.03.144

12. Bourbonnais, R. (2015). *Econométrie: Cours et exercices corrigés* (9e édition). Dunod Paris.
https://www.academia.edu/download/57262758/LIVRE_econometrie_regis_Bourbonnais.pdf

13. Cho, E., & Kim, S. (2015). Cronbach's Coefficient Alpha: Well Known but Poorly Understood. *Organizational Research Methods, 18*(2), Article 2. https://doi.org/10.1177/1094428114555994

14. Cissé, A., Gueye, C. M. L. B., Dia, S., Kane, A., & Sembène, M. (2021). Choix et utilisation des pesticides dans la zone des Niayes : Cas de Notto Gouye Diama. *Afrique SCIENCE, 19*(2), 55-67.

15. Climent, M. J., Coscollà, C., López, A., Barra, R., & Urrutia, R. (2019). Legacy and current-use pesticides (CUPs) in the atmosphere of a rural area in central Chile, using passive air samplers. *Science of the Total Environment, 662*, 646-654.
https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.01.302

16. Cochran, W. G. (1963). *Sampling techniques*. 2nd edition. John Wiley & Sons.

17. Coppens, M. (2016). *Understanding limited glove use among pesticide applicators: A qualitative study on Java Island, Indonesia* (32; p. 66). vegIMPACT. https://library.wur.nl/WebQuery/titel/2194691

18. Damte, T., & Tabor, G. (2015). Small-scale vegetable producers' perception of pests and pesticide uses in East Shewa zone, Ethiopia. *International Journal of Pest Management, 61*(3), 212-219.
https://doi.org/10.1080/09670874.2015.1036822

19. Dasylva, M., Ndour, N., & Diallo, A. (2023). Diversité et Caractéristiques des Systèmes de Production Agricole Végétale dans la Commune de Ziguinchor au Sénégal. *European Scientific Journal, 19*(3), 120-147.
https://www.academia.edu/download/101708220/16396-Article Text-47416-3-10-20230131.pdf

20. Dasylva, M., Ndour, N., Diédhiou, M. A. A., & Sambou, B. (2019). Caractérisation Physico-Chimique des Sols des Vallées Agricoles de la Commune de Ziguinchor au Sénégal. *European Scientific Journal May, 15*(15), 165-189.

21. Dasylva, M., Ndour, N., Ndiaye, O., & Sambou, B. (2017). Analyse de la flore, de la végétation ligneuse et des fonctions des vallées en zone péri-urbaine post-conflit (Ziguinchor, Sénégal). *International Journal of Biological and Chemical Sciences, 11*(1), 360-377.

22. Diallo, A. (2019). *Analyse des données d'inventaire des pesticides obsolètes et déchets associés du Sénégal* (p. 26) [Rapport de consultation]. Direction de Protection des Végétaux.

23. Diédhiou, S. O., & Ndiaye, T. M. N. (2021). Caractérisation des catégories d'espaces et contribution du maraîchage à la sécurité
alimentaire dans la ville de Ziguinchor au Sénégal. *Revue Africaine d'Environnement et d'Agriculture*, **4**(5), 1-16.
https://rivieresdusud.uasz.sn/handle/123456789/1632

24. Diedhiou, S. O., Sy, O., & Margetic, C. (2018). Agriculture urbaine à Ziguinchor (Sénégal) : Des pratiques d'autoconsommation favorables à l'essor de filières d'approvisionnement urbaines durables. *Espace populations sociétés. Space populations societies*, **2018**(3), 21.
https://doi.org/10.4000/eps.8250

25. Endalew, M., Gebrehiwot, M., & Dessie, A. (2022). Pesticide Use Knowledge, Attitude, Practices and Practices Associated Factors Among Floriculture Workers in Bahirdar City, North West, Ethiopia, 2020. *Environmental Health Insights*, **16**, 1-10.
https://doi.org/10.1177/11786302221076250

26. Kothari, C. R. (2004). *Research methodology: Methods and techniques* (2nd Edition). New Age International.
https://qnamuni.dspace.vn/bitstream/QNA/1934/1/1.%20Research_methology_methods_and_techniq.pdf

27. Maldani, M., Dekaki, E. M., Nassiri, L., & Ibijbijen, J. (2017). State of art on the use of pesticides in Meknes Region, Morocco. *American Journal of Agricultural Science*, **4**(6), 138-148.

28. Mubushar, M., Aldosari, F. O., Baig, M. B., Alotaibi, B. M., & Khan, A. Q. (2019). Assessment of farmers on their knowledge regarding pesticide usage and biosafety. *Saudi Journal of Biological Sciences*, **26**(7), Article 7. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2019.03.001

29. Ngakiama, G. N., Mbela, G. K., Pole, C. S., Kyela, C. M., & Komanda, J. A. (2019). Analyse des connaissances, attitudes et pratiques des maraîchers de la Ville de Kinshasa en rapport avec l'utilisation des pesticides et l'impact sur la santé humaine et sur l'environnement. *International Journal of Innovation and Applied Studies*, **26**(2), 345-356.
https://search.proquest.com/openview/79dd49b5bfc7f271eac36b5eca3eafda/1?pq-origsite=gscholar&cbl=2031961

30. Oerke, E.-C. (2006). Crop losses to pests. *Journal of agricultural science*, **144**(1), 31-43.
https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-agricultural-science/article/crop-losses-topests/AD61661AD6D503577B3E73F2787FE7B2

31. Sagna, P., Ndiaye, O., Diop, C., Niang, A. D., & Sambou, P. C. (2016). Les variations récentes du climat constatées au Sénégal sont-elles en phase avec les descriptions données par les scénarios du GIEC? 2268-3798.
32. Samuel, O., & Saint-Laurent, L. (2001). *Guide de prévention pour les utilisateurs de pesticides en agriculture maraîchère*. Institut de Recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail Institut de Recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail. https://pharesst.irsst.qc.ca/cgi/viewcontent.cgi?article=1041&context=guides

33. Sapbamrer, R., & Thammachai, A. (2020). Factors affecting use of personal protective equipment and pesticide safety practices: A systematic review. *Environmental research, 185*, 109444. https://doi.org/10.1016/j.envres.2020.109444

34. Savary, S., Willocquet, L., Pethybridge, S. J., Esker, P., McRoberts, N., & Nelson, A. (2019). The global burden of pathogens and pests on major food crops. *Nature ecology & evolution, 3*(3), 430-439. https://doi.org/10.1038/s41559-018-0793-y

35. Shattuck, A., Werner, M., Mempel, F., Dunivin, Z., & Galt, R. (2023). Global pesticide use and trade database (GloPUT): New estimates show pesticide use trends in low-income countries substantially underestimated. *Global Environmental Change, 81*, 28. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959378023000596

36. Singh, R., Thakur, P., Thakur, A., Kumar, H., Chawla, P., V. Rohit, J., Kaushik, R., & Kumar, N. (2021). Colorimetric sensing approaches of surface-modified gold and silver nanoparticles for detection of residual pesticides: A review. *International Journal of Environmental Analytical Chemistry, 101*(15), 3006-3022. https://doi.org/10.1080/03067319.2020.1715382

37. Tostado, L., & Bollmoht, S. (2024). *Atlas des pesticides au Sénégal: Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l'agriculture*.

38. Touré, A. A. dit P. (2020). *Connaissance, Attitude et Pratique des maraîchers sur l'usage rationnel des pesticides à Bamako et à Baguinéda* [Thesis, Université des Sciences, des Techniques et des Technologies de Bamako].

39. Toure, A., Cabral, M., Bah, F., Lam, A., Ly, M., Ly, M. D., Sylla, A., Diop, C., & Fall, M. (2022). Intoxications aux pesticides au Sénégal: Données du centre Antipoison de 2009 à 2020. *Toxicologie Analytique et Clinique, 34*(3), S173. https://doi.org/10.1016/j.toxac.2022.06.299

40. Yarou, B. B., Silvie, P., Komlan, F. A., Mensah, A., Alabi, T., Verheggen, F., & Francis, F. (2017). *Pesticidal plants and vegetable crop protection in West Africa. A review*. 21(4), 288-304. https://doi.org/10.5555/20183024839