La poule aux oeufs d'or

Sophie Réhault-Godbert, Nicolas Guyot, Maryse Mills, Mylène da Silva, Joël Gautron, Angélique Travel, Thierry Moreau, Marie-Louise Zani

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To cite this version:

Sophie Réhault-Godbert, Nicolas Guyot, Maryse Mills, Mylène da Silva, Joël Gautron, et al. La poule aux oeufs d'or. Village des sciences - INRA Nouzilly, Oct 2016, Nouzilly, France. hal-01607094

HAL Id: hal-01607094

https://hal.science/hal-01607094v1

Submitted on 5 Jun 2020

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Inscrivez-vous sur www.fetedelascience.fr
ou renvoyez le formulaire d'inscription
**avant le 2 mai 2016 à Centre•Sciences**

Tout savoir sur la Fête de la Science : www.fetedelascience.fr

Enjeux de la Fête de la science

- Favoriser le partage de savoirs et les échanges entre les chercheurs et les citoyens

- Valoriser le travail de la communauté scientifique

- Faciliter l'accès à une information scientifique de qualité

- Permettre à chacun de mieux s'approprier les enjeux des évolutions scientifiques

- Favoriser une participation active au débat public

- Découvrir le travail des scientifiques et les métiers issus de la recherche

- Sensibiliser le grand public à la culture scientifique

- Stimuler, chez les jeunes, l'intérêt pour la science, la curiosité à l'égard des carrières scientifiques.

Conditions de labellisation

- Ne peuvent être labellisées « Fête de la Science » que les opérations **gratuites** pour tous les publics.

- Chaque projet doit présenter un contenu scientifique de qualité avec un ou plusieurs scientifiques référents et être accessible et attractif pour le grand public.

Lorsque les thèmes traités font l'objet de débats dans l'actualité, les porteurs de projets et leurs référents scientifiques sont invités à vérifier le caractère impartial de l'information donnée au public et l'équilibre des interventions.

- Des comités de pilotage départementaux en sont les garants.
# 1- Identification du porteur de projet

ORGANISME : INRA Unité de Recherches Avicoles

# 2 - Responsable du projet / Stand (personne qui sera présente sur place)

Nom : REHAULT-GODBERT

Prénom : Sophie

Fonction : Chargée de Recherche

Adresse : UR 83 Recherches Avicoles

Code postal : 37380

Ville : Nouzilly

Tél : 02 47 42 78 39 / 02 47 42 78 51

Portable :

E-mail : srehault@tours.inra.fr

# 3 - Votre projet

## TITRE DE VOTRE PROJET : La poule aux œufs d'or

### Quel type d'évènement souhaitez-vous mettre en place ?

x Atelier/Animation

☐ Portes ouvertes, visite de laboratoires

☐ Conférence-débat

x Exposition

☐ Sortie découverte, balade scientifique

☐ Café, bar des sciences

☐ Spectacles, films

☐ Autre (précisez) :

### Quels thèmes seront abordés ?

x Agroalimentaire

☐ Agronomie

☐ Anthropologie

☐ Métiers de la science

☐ Arts et sciences

x Santé - Médecine

x Biodiversité

☐ Multimédia - informatique

☐ Chimie

☐ Climatologie

☐ Energies

☐ Environnement

☐ Géologie

☐ Espace

☐ Génétique

☐ Femmes et sciences

☐ Physique

☐ Mathématiques

☐ Archéologie

☐ Histoire des sciences et des techniques

x Biologie

☐ Astronomie

☐ Océanographie

☐ Sciences de l'homme et de la société

☐ Technologies innovantes

☐ Multimédia – informatique

☐ Autre

# 4 - Présentation Générale de votre projet (500 caractères maximum) qui servira pour toute communication

L'œuf des oiseaux renferme l'ensemble des éléments nutritifs et activités biologiques nécessaires au développement et à la protection d'un embryon. Aliment de base de l'alimentation humaine grâce à ces qualités nutritionnelles remarquables, l'œuf de poule est en outre une mine de molécules aux applications multiples en Agroalimentaire et en Santé. Ces molécules émergentes contribuent également au développement d'outils diagnostiques et pronostiques de l'allergie à l'œuf.

# 5 - Dans quel cadre souhaitez-vous présenter votre projet :

## « Village des Sciences » grand public :

X TOURS, Samedi 15 & Dimanche 16 octobre de 10h à 18h sur **Centre Inra Val de Loire site de Nouzilly**

## OU

Autre lieu de présentation :

Fête de la Science : 8 au 16 octobre 2016
Lieu :

Adresse postale :

Contact (Seulement si réservation):

Tél / Mél :

Public visé :

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Primaire

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Collège

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Lycée

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Tout public

Date(s) de votre manifestation :

Horaire(s) :

## 6 – Veuillez joindre une photographie / illustration de votre projet

Ce qui permettra d'agrémenter le programme départemental.

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Fiche complétée à renvoyer au coordinateur départemental :

Centre•Sciences
Béatrice Saulnier